2 5 Alim e ntos Anti-Cá nce r

Los e xpe rtos a s e gura n que e l 5 0 % de los tum ore s podría n e vita rs e con una die ta a de cua da . Pre ve nir s ie m pre ha s ido m e jor que cura r y e n e l ca s o de e nfe rm e da de s ta n gra ve s com o e l

cá nce r m e re ce la pe na lle na r tu de s pe ns a con a lim e ntos que e s tá n

de m os tra ndo te ne r propie da de s a ntica nce ros a s

1. Ace ite de oliva :

La gra s a m onoins a tura da protege de l cá ncer colon-recta l. Al a ctua r s obre los á cidos bilia re s , e l a ce ite de oliva dis m inuye e l rie s go de evolución de la m ucos a dige s tiva a a denom a o ca rcinom a . S in olvida r que a l m a ntener flexible s la s a rte ria s m e jora la circula ción y oxigena ción de todos los te jidos

1. Agua : No e s un a lim ento, pero no podem os vivir

s in e lla . El a gua m a ntiene viva s nue s tra s cé lula s ,

regula m ucha s funciones y a yuda a la e lim ina ción de toxina s por la orina y hece s .

1.Ajo y cebolla:

El ajo y la cebolla contienen alicina, un compuesto rico en azufre que actúa como depurador del hígado, eliminando las sustancias tóxicas que se acumulan en la sangre y tejidos. Además, el ajo se une a las toxinas, neutralizando sus efectos en las células.

1.Alga s : S on depura tiva s , rica s en m inera le s y

vita m ina s y contienen fibra . La s a lga s s on una com ida ha bitua l en pa ís e s com o Ja pón, con una ba ja incidencia de cá ncer de m a m a .

Algunos e s pecia lis ta s la s recom ienda n pa ra a yuda r a e lim ina r los e fectos s ecunda rios de l tra ta m iento con quim io y ra diote ra pia por s us e fectos re forza dores de l s is tem a inm unológico.

5 .  Arroz integra l:

En Ja pón e l a rroz e s obje to de num eros a s inve s tiga cione s contra e l cá ncer. Al s e r una s em illa , contiene inhibidore s de la protea s a que pa rece que re tra s a n la a pa rición de l cá ncer. En e l s a lva do de a rroz exis ten s us ta ncia s a ntica nceros a s que pa recen proteger de l cá ncer de l colon, m a m a y prós ta ta

6 . Berenjena :

Com o otros vege ta le s de color viole ta , contiene s us ta ncia s a ntica nceros a s que pa recen proteger a la s cé lula s de la s m uta cione s que provoca e l cá ncer.

1. Cítricos : Es conocida s u riqueza en vita m ina C,

s on a ntioxida nte s y e s tim ula nte s de la s cé lula s de de fens a . Adem á s , no ha y que olvida r que contienen fla vonoide s , protectore s de los ca pila re s s a nguíneos que m a ntienen la s m em bra na s perm ea ble s y oxigena da s .

8 .  Cole s :

El brócoli, repollo, coliflor, berros y rá ba no no deben fa lta r en la m es a , s on un cócte l a ntitum ora l, re fuerza n la s de fens a s , e lim ina n los ra dica le s libre s y protegen la s cé lula s .

9 .  Fre s a s :

S on inte re s a nte s por s us e fe ctos de pura tivos . Ayuda n a lim pia r e l orga nis m o de toxina s , contie ne n fibra , m ine ra le s y vita m ina s

1. Fruta s de l bos que :

La s m ora s , a rá nda nos y gros e lla s s on rica s en un pigm ento m ora do lla m a do a tocia nina que tiene un gra n e fecto a ntioxida nte . Ta m bién s on rica s en vita m ina s A y C, m inera le s , pectina y á cidos vege ta le s . S e e s tá n e s tudia ndo los e fectos preventivos de e s ta s fruta s en e l ca s o de la leucem ia

1.Frutos s ecos :

La s nueces , a ve lla na s , a lm endra s y s em illa s de g ira s ol s on una fuente de vita m ina s B y E, y m inera le s com o e l m a gnes io, m a nga nes o, s e lenio y zinc. Con una pequeña ca ntida d s e a s egura un buen a porte de a ntioxida nte s .

1. Legum bres :

Lente ja s , ga rba nzos , guis a nte s y judía s pueden s er un e lixir a ntica ncerígeno. La s legum bres s on m uy rica s en fibra s e inhibidora s de protea s a s que previenen contra los tum ores de m a m a y colon principa lm ente

1. Manzana:

Contiene ácidos clorogénico y elágico que bloquean la aparición de cáncer en experimentos con animales. Al tener pectina, la fibra también actúa favoreciendo la eliminación de tóxinas a través de las heces

1. Me lón:

Es rico en be ta ca rotenos a ntioxida nte s y contiene m uy poca s ca loría s pa ra m a ntener a ra ya los tum ores re la ciona dos con la obe s ida d

1. Miel:

Tiene propiedades antisépticas, por lo que es útil para evitar las infecciones asociadas al descenso de la inmunidad que conlleva el tratamiento con quimioterapia

1. Pescado:

Los ácidos grasos Omega 3 además de ser beneficiosos para el corazón y las arterias también se utilizan para mejorar el estado de las personas con cáncer

1. Pim ientos :

El color a m a rillo, rojo y ve rde de los pim ientos e s la s eña l de s u riqueza en be ta ca rotenos junto a la vita m ina C; a m bos s on a ntioxida nte s y protectore s de la s m ucos a s . Ta m bién contienen ca ps a icina que bloquea los com pues tos preca nceros os que a pa recen en la ca rne y pe s ca dos a hum a dos y cura dos

1. Remolacha roja o Betabel:

El color morado de la remolacha roja esconde un potente regenerador celular, las betaínas

1.S e ta s china s :

La s s e ta s tipo m a ita ke , s h iita ke y re is h i s e utiliza n en la m edicina tra diciona l ch ina pa ra re forza r e l s is tem a inm une por la pre s encia de unos com pues tos lla m a dos be ta gluta nos que e s tim ula n la fa brica ción de inte rfe rón na tura l, un e fica z a ntica ncerígeno

1.Soja:

Las mujeres orientales tienen menor riesgo de padecer tumores de mama y ovario. Parece que la dieta rica en soja y sus derivados como el tofú, tempeh, miso o seitan es responsable de su invulnerabilidad. La soja contiene genisteína, inhibidores de las proteasas e isoflavonas, protectores frente al cáncer de mama

2. Te verde:

Contiene polifenoles, que anulan los efectos de las nitrosaminas y tiene poderes antioxidantes. Es un poderoso protector contra las radiaciones ambientales.

1.Tom a te :

El tom a te crudo e s m uy rico en licopeno, un ca roteno que le da e l color rojo y que ha dem os tra do s u pa pe l protector frente a l cá ncer de prós ta ta . Ta m bién contiene otra s s us ta ncia s en la pie l y en la s pepita s que tienen e fectos a ntica ncerígenos

1. Uva :

La s uva s con pie l y pepita s contienen a ntioxida nte s com o e l re s vera tol que bloquea n los a gente s ca ncerígenos y e l crecim iento de los tum ores

1. Yogur:

Las bacterias beneficiosas que contiene el yogur (acidófilos, lactobacilos) regeneran la flora intestinal y evitan la aparición de productos tóxicos en la digestión. Muy útil para prevenir el cáncer de colon, pero se recomienda para todo tipo de tumores

1. Zanahoria:

El color naranja se debe a su riqueza en betacarotenos, conocido antioxidante. Es el vegetal protector de los fumadores por su capacidad para regenerar las células del epitelio respiratorio