Fira Oli 2014

02 FIRA DE L'OLI BONDIA

DIVENDRES, 17 DE GENER DEL 2014

PUBLICITATPUBLICITAT

Avui la Fira de l’Oli de Quali-tat Verge Extra i les Garriguesja és el punt de referència eco-nòmic, cultural i social de la co-marca a Catalunya, gràcies a lafeina que tots els anteriors i ac-tuals responsables hem dut aterme,buscantelmillorpera lesBorgesBlanques i el conjunt dela comarca.

Així, tota aquesta impressio-nant feina duta a terme durantels darrers 51 anys, ens permetcontinuarfent-lacréixer,més llu-ïda, amb esforços i dificultats,però conscients que és un delsnostresmillorsaparadorsonex-posarelpotencial i laqualitatdelanostraproduccióagroalimen-tària i els atractius del territori.

Gràcies a la implicació de lescooperatives,elsmolinsprivats,els comercialitzadors i la restadel sector agroalimentari, aixícom del teixit empresarial i as-sociatiu de les Garrigues, hempogut potenciar la capacitat or-ganitzativa i creativa del Patro-nat Fira de les Garrigues, i afa-vorir la vitalitat de la pròpia co-marca.

Aquest any, a més de conti-nuar millorant el disseny i aug-mentant els espais firals, hemapostatperposarenvalorelsbe-neficis per a la salut i el benes-tar personal que aporta el con-sumd’olid’olivavergeextra,percontinuardifonentelsvalorsas-sociats a laCulturade l’Oli, ambuna estratègia de comunicacióambiciosa i que desperta l’inte-rès de mitjans d’arreu del terri-tori.

Per això estem convençutsque l’agermanamentamblaRu-ta delVi de Lleida de laDOCos-ters del Segre, els tasts, les de-mostracions, les jornades tècni-ques de la PAC i el CanalSegarra-Garrigues, ompliranaquest certamen d’un grancontingut que, juntamentambelMercatdeSantAn-toni del dissabte, i l’es-morzar de Fira deldiumenge, entre lavuitantena d’ac-tes previstos,estem con-v e n ç u t sque fa-

ran les delícies de tots els assis-tents. Els tradicionals TresTombs, lessardanes, laCursadel’Oli, la 2a caminada popular delaFira, i la1aediciódelFiraRock,amb els populars Catarres, percitar-ne alguns més, arrodonei-xen un programa pensat per atothom, gràcies a la col·labora-ció de les entitats de les Borgesi la comarca.

Entre tots estem fent créixeri prosperar aquest territorid’oliveres mil·lenàries,fent-lo més atrac-tiu pels tu-ristes i

visitants i apropant-lo cada diamésal llocqueperqualitat li cor-respon. Gràcies a tots els quecontribuïu, d’una manera o al-tra a fer-ho possible.

Que vagi de gust i que tin-gueu una molt bona Fira!

LaFiradel’Oli,puntdereferènciaeconòmic,culturalisocialdelacomarcaaCatalunya

President del Patronat Fira de lesGarrigues i alcalde de les BorgesBlanques

Enric Mir i Pifarré

BONDIADIVENDRES, 17 DE GENER DEL 2014

03FIRA DE L'OLI

La51aedicióde laFirade l’Oli creixensuperfície ienxifrad’expositorsEnguany el certamen comptarà amb un total de 140 estands distribuïts pels diversos espais firals

REDACCIÓ. LES BORGES BLANQUES

Quanfaltavapocmésd’unaset-mana per a la celebració de la51a Fira de l’Oli Qualitat VergeExtra i les Garrigues, l’organit-zació va comunicat que ja havi-enarribatal100%del’ocupació,tot i que enguany la superfícies’ha ampliat fins als 6.363 me-tres quadrats.

Tant l’Espaigastronòmiccoml’Espai promocional estan com-plerts i la carpa exterior té unallarga llista d’espera, ja que els29llocsdisponibles jahavienes-tatadjudicats fadies.Enaques-tanovaedició,quetindrà llocdesd’avui fins diuemenge, s’ha mi-llorat el disseny i la distribuciódels espais, a més d’haver aug-mentat la superfície d’exposicióal recinte exterior amb la incor-poració de nous carrers, i la ins-tal·lació d’una carpa a la plaçaEuropa que acollirà àpats po-pulars i el 1r Fira Rock amb ElsCatarres, LaTerrasseta de Prei-xens i DJ Uzbeque.

Segonsvadonaraconèixerelregidor responsable, JordiRibal-ta, “la Fira comptarà amb 26estands de cooperatives, pro-ductorsd’oli ialmàsseres,quesesituaranalPavellóde l’Oli, i amb40 empreses i entitats al Pave-llóComercial.Pelquefaa lacar-pa exterior, que enguany se si-tuarà al carrer Catalunya i que

A l’esquerra, imatge d’arxiu dels pavellons firals. A la dreta, inauguració de la 50a edició de la Fira

FOTOS: AJUNTAMENT DE LES BORGES BLANQUES / DIPUTACIÓ DE LLEIDA

PUBLICITAT

A LASAGRADA FAMÍLIA DE BARCELONA

La51aedicióde laFirade l’Olii les Garrigues es va presen-taraBarcelona,enunactedepromocióquevatenir lloca laSagradaFamília ielsseuscar-rers adjacents. A més de re-partir informació de les acti-vitats i les novetats firals, ai-xí com de les qualitatsbeneficiosesde l’olivergeex-tra per a la salut i el benestarpersonal, també s’hi va dur aterme una cerimònia religio-sa, a càrrec de mossèn LluísBonet, el sacerdot que oficia

al temple, davant de més de500 persones d’arreu delmón.

L’acte es va dur a terme ala cripta on reposa el genialarquitecte reusenc, AntoniGaudí, i va consistir en unabenediccióde les collites i elsproductes més emblemàticsde la comarca, com l’oli, el pade ronyó, el vi i la pedra deles Garrigues, amb la quals’està construint el templequetéprevista lasevafinalit-zació l’any2026,desprésques’iniciés l’any1882, iqueaca-barà tenint un total de 173metres d’alçada.

Missa a la cripta del temple

Benedicciódelsproductesde laterra

incrementa a 100 metres line-als la superfície d’exposició,comptarà amb 29 parades deproductes agroalimentaris”.

D’altrabandahihauràcotxesi maquinària vinícola que s’ex-posaranalcarrer Indústriamen-trequealcarrerComerçs’hiubi-caran 24parades d’artesans lo-cals i 19 d’artesania ètnica.

Entotal, elnombrefinald’ex-positors arribarà als 140 es-tands, una xifra un 15% superi-or a la de l’edició anterior.

NOVA IMATGE DEL PAVELLÓ

El president del Patronat Fi-ra de les Garrigues i alcalde deles Borges Blanques, Enric Mir,va explicar que “estem molt sa-tisfets de la resposta que tot elsector de l’oli, les empreses ientitats de la comarca i d’arreude l’Estatestantenintenaques-ta 51a Fira, una edició que haaugmentat lasuperfície ielnom-bre d’expositors, dos elementsclaus per aconseguir que la Firasegueixi creixent”.

La nova imatge del PavellóComercial, de color negre i verdbasada en el disseny milloratdels espais interiors, acompa-nyaràunnouespaidedemostra-cions, tasts i presentacions deproductes agroalimentaris ques’afegeixalque jaexisteixalPa-velló de l’Oli.

04FIRA DE L'OLI BONDIADIVENDRES, 17 DE GENER DEL 2014

PUBLICITAT

Unanyméshemtingutel rep-te d’organitzar la 51a Fira del´Olide lesgarriguesdesdelPa-tronat de Fira de les Garrigues:l’acte més important de la nos-tra comarca, per donar a conèi-xeratothom totselsnostresele-ments de dinamització del nos-tre territori. Així doncs, hemapostat clarament per la quali-tatquetenenelsnostresproduc-tes agroalimentaris, així com elpotencial del nostre turisme ru-ral, que començaa ser unanovaoportunitat de negoci pels nos-tres garriguencs i garriguen-ques.

L’anypassat iniciaremunpro-cés de transformació del Pave-lló de l’Oli, basat en el color ne-gre dels estands i la moquetaverdaen formad’oliva, quedes-prés de l’èxit que va tenir, hemdecidit traslladar a tota la restade la Fira.

Hem ampliat metres d’expo-sició finsauntotalde6.363me-tres quadrats. Aquesta ediciócomptarà amb nous espais, amés dels que ja teníem. Aixíaquest any la Fira es desenvo-luparà al Pavelló de l’Oli, al Pa-

vellóComercial, a laCarpaExte-rior, al carrer Catalunya, quecomptarà amb un total de 100metres lineals, i amb una grannovetat, la instal·laciód’unanovacarpaa laplaçaEu-ropa per acollir elsàpats populars ielsconcertsmu-sicals pel jo-vent, i el re-

cinted’exposicióexte-rior, que es repartiràentre els carrers In-dustria i Comerç i laplaça Europa.

El certamenacollirànousactesdepromo-ció dels nostresproductes i lanos-

tra gastrono-mia,que

se ce-lebraran a l’Espai

gastronòmic, dins delPavellóde l’Oli.Tambéhem

creat un nou espai promocio-nalperquè lesempresesdelnos-tre territori puguin donar a co-

nèixer les seves iniciatives, pro-ductes i serveis.

Aquestanyestemmoltsatis-fets de poder agermanar la Firade l’Oli i lesGarriguesamblaRu-tadelVideLleida, jaqueensper-metrà promocionar dos delsnostres millors productes de laterra, l’oli i el vi, els quals s’inte-grenrespectivamentdins laDOPLes Garrigues i la DO Costersdels Segre.

Pel que fa a les novetats fi-rals, aquest any podrem comp-tar, entre d’altres, amb la televi-sió online Les Borges TV, queens permetrà retransmetre endirecte el actes de la Fira per talque es puguin seguir a l’instantdes de qualsevol punt del món.Des del Patronat continuaremapostant per la màxima difusiódel certamen.

Per últim, només ens quedaagrair a tothom que amb la se-va participació i col·laboracióaconsegueixen que la Fira del’Olisiguiunactereconegut iexi-tós arreu del territori deCatalu-nya, i especialment a tot l’equiptècnic l’esforç realitzatper lase-va organització.

Unaapostafermaperlaqualitatdelsnostresproductesagroalimentaris

Gerent del Patronat Fira de lesGarrigues

Jordi Ribalta Roig


05FIRA DE L'OLI

PUBLICITAT


Unes 250 persones entre re-presentants del món agroali-mentari,polític, econòmic i soci-al de Lleida, van assistir a lapresentacióde la51aFirade l’OliQualitat Verge Extra i les Garri-gues que va tenir lloc al CastellTempler de Gardeny, a Lleida.L’actevaservirperagermanar laFira de l’Oli i les Garrigues ambla Ruta del Vi de Lleida CostersdelSegre,que inclouels7cellers

de les Garrigues, una iniciativaque va comptar amb les inter-vencions del director de l’Insti-tut d’Estudis Ilerdencs (IEI), Jo-sepMariaSolé iSabaté;delpre-sidentde laRutadelVideLleida,Tomàs Cusiné; i de l’alcalde delesBorges,EnricMir.Amés,prè-viament, el paer en cap de Llei-da, Àngel Ros, havia donat labenvinguda al Castell de Gar-deny a tots els assistents.

LesBorgesagermanalaFiradel’OliamblaRutadelVideLleidaEn un acte al Castell deGardeny davant de 250 persones

Imatge de l’acte d’argemanament entre l’oli i el vi

AJUNTAMENT DE LES BORGES BLANQUES

Tots ells vandestacar la qua-litatdelsproductesde laterradeles Garrigues i van apostar perpotenciar-los per incentivar-neel consum i difondre’n les quali-tats per a la salut i el benestar.L’historiador JosepM.Solé i Sa-baté va iniciat la presentació del’agermanament destacant “lesoportunitats que ens ofereixenles noves directrius europees,amb lesquals l’oli pot fer un salt

de qualitat important”, i fent in-cís en “la importància de la his-tòria i de la nostra gent, que alllargdel tempshaanatmillorantla producció i les oliveres, finsaconseguirunproducteextraor-dinari i de primeríssimaqualitatamb el qual podem millorar lanostra qualitat de vida”. A con-tinuació, Tomàs Cusiné, va de-clarar que “creiem que és obli-gatori agermanar l’oli i el vi”.

Els 7 cellers de lacomarca s’inclouenen la ruta enològicaDestaquen la qualitat

d’ambdós productes i lesseves propietats

beneficioses per la salut

L’historiador JosepM. Solé i Sabaté

inicià la presentacióDestacà la importànciade la història per millorarla qualitat del nostre oli

Concursd’Instagramperdonaraconèixer laFiraHi ha en joc tres premis al circuit de karts de Juneda


Amb lavoluntat d’atansar enca-ra més el certamen a les novestecnologies, l’Ajuntamentde lesBorges Blanques ha organitzata través de l’Oficina Jove de lesGarrigues un concurs a la xarxasocial Instagram per buscar lamillor fotografia de la Fira del’Oli. Els participants, qualsevolpersona major de 15 anys que

disposi d’un perfil a Instagram,competiran per tres premisd’una tanda de karts gratuïta alcircuitdekartsdeJuneda iun lotde productes de la terra.

La temàticaés totalment lliu-re, i els únics requisits són queles fotografies tinguin a veureamb la present edició de la fira ique es publiquin amb l’etiqueta#firaoli2014.


La Cursa de l’Oli de les BorgesBlanques tornarà a batre el seurècord de participació amb 850inscrits, que aquest diumengecorreranels10,360quilòmetresque discorreran pels carrers deles Borges i per diversos ca-mins del terme.

Aquestany, comanovetat,elClub Atlètic Borges ha incorpo-ratunplad’entrenamentobertatothom durant els 6 diumengesprevis a la cursa per poder pre-parar la competició. La propos-

ta ha rebut la resposta entu-siasta d’una vintena de corre-dorsdetotselsnivells,ques’hanentrenatengrup i acompanyatspermembresdelclubperajudar-los en aquest repte.

L’11a edició de la Cursa del’Oli, organitzada pel Club Atlè-tic Borges, l’Ajuntament de lesBorges, el Patronat Fira de lesGarrigues i la Cooperativa deSant Isidre, “és una cursa con-solidadanonomésa la comarcasinó tambédinsel calendari llei-datà”va dir l’alcalde.

LaCursade l’Oli reuniràenguany850corredorsPer primer cop s’ha fet un pla d’entrenament

Presentació de la cursa, que es disputarà aquest diumenge



51aFiradelesGarrigues17aFiradel’OliExtraVerge

President de la Diputació de Lleida

Joan ReñéLaFirade lesGarrigues i laFi-

ra l’Oli Extra Verge, conjunta-ment amb els actes, jornadestècniques,mostres i premis queconformen el certamen, és unbon exemple de la capacitat i lavitalitat renovadorade lacomar-ca i unaexcel·lent respostaa fa-vor de la competitivitat del sec-tor.

Durantaquestsanys,atravésde l’especialització, lamodernit-zació i la comercialització delsector productiu, des de les ter-resdeLleidas’hanposatalmer-cat productes alimentaris d’altvalor. I les Garrigues, comarcaproductorad’oliperexcel·lència,és una peça fonamental en eldesplegament de tot el nostre

potencialagroalimentarialmón,amb un producte d’altíssimaqualitat.

La Diputació de Lleida éssempre al costat d’aquelles ini-ciatives que, com aquest certa-men, contribueixen al desenvo-lupament econòmic i social deles terres de Lleida.

Per tant, felicito els organit-

zadors, el Patronat Fira de lesGarrigues i les institucions iper-sonesvinculadesenaquestpro-jectefiral, i tantdeboqueaques-ta nova edició de la Fira de lesGarrigues i la Fira de l’Oli ExtraVergedoniels resultatsdesitjatsper productors, entitats i, endefinitiva, la gent queviu treba-lla a la comarca.

Catalunya se suma a la inici-ativa mundial de l’ONU a favordel desenvolupament soste-nible dels sistemes agraris delspetits productors

Voldria començar el 2014 re-cordant que aquest és l’Any In-ternacional de l’Agricultura Fa-miliar, una iniciativa promo-guda pel FòrumRuralMundial irecolzadapermésde360orga-nitzacions civils i camperolesde tots els continents.

La seva celebració a nivellmundial,declaradaper l’Assem-blea General de l’ONU, preténesdevenir una eina per a la pro-mociódepolítiquesactivesafa-vordeldesenvolupamentsoste-nible dels sistemes agraris ba-sats en la unitat familiarcamperola, comunal, indígena,cooperativa i pesquera.

Per a Catalunya i el Governquerepresento,eldesenvolupa-ment rural sostenibleésunapri-oritat. Creiemque l’agricultura ila ramaderia tradicionals, asso-ciades al consum de productesde proximitat, tenen molt a diren la lluita per millorar el mediambient i frenar el canvi climà-tic.

Peraquestesraons,elDAAMestà portant a terme una políti-ca alimentària que, entre altrescoses, promociona els circuitscomercials curts, fomentant elconsum dels productes de qui-lòmetre0,acausadelsgransbe-neficis que proporcionen a pro-ductors i consumidors.

Així, promoventaquest tipusde comercialització, s’augmen-taelvalorafegitdelproducteperals productors; es produeix un

efectepositiu sobreelmediam-bient; s’afavoreix la confiançadel consumidor; es potencia elconsum de productes frescos,amb més valor nutricional i or-ganolèptic, i per tant de mésqualitat; i es dinamitza la pro-ducció agrària catalana.

Tot i que la venda directa iels circuits curts nopoden ser laformadecomercialitzaciódeto-ta la producció agroalimentàriacatalana,amblavendadeproxi-mitat sí que es pot millorar larendibilitat dels petits produc-tors, alhora que es facilita el co-neixement dels productes i elsproductors per part del consu-midor is’ajudaa laviabilitateco-nòmicadelcampcatalà i, conse-qüentment,aldesenvolupamentsocioeconòmic de les zones ru-rals.

Tenintencompteaquestsbe-neficis, el DAAM ha donat su-port a diverses iniciatives firalsi comercials, que afavoreix elscertàmens adreçats al consu-midor final,onespodenexposari vendre productes alimentarisde qualitat i de proximitat. Aixícom l’aprovació del Decret queregularà l’acreditació de la ven-da de proximitat dels productesagroalimentaris.

D’aquesta manera, la Gene-ralitat es posa al costat del’ONU, dipositant els esforçosque siguin necessaris en poten-ciar la venda directa i de circuitcurt; tambéajudaramaximitzarels esforços de foment i promo-ció dels productes de tempora-da, i millorar la sensibilitat en-vers l’entorn, reduir lapetjadadecarboni i conservar el paisatge.

AnyInternacionaldel’AgriculturaFamiliar

Conseller d’Agricultura, Ramaderia,Pesca , Alimentació i Medi Natural

Josep Maria Pelegrí

PUBLICITAT


07FIRA DE L'OLI

LaDiputaciódeLleidapromociona latradició firalL’objectiu, assolir elsmillors resultats i convertir-se en els referents als seus àmbits


A Catalunya el fet firal té unamarcadatradicióhistòrica.Lafi-ra, comafactormultiplicadordel’activitateconòmica,haestatundels principals componentstransformadorsdelpaís.Durantelsúltimsanys, l’apostaper l’es-pecialització ha esdevingut eldenominador comú de fires imostres, lesqualshananatevo-lucionant a la recerca de l’espe-cificitat temàtica pròpia, amb lafinalitatd’aconseguirelsmillorsresultats i convertir-se en lesmés importants del seusàmbitsterritorial i sectorial.

La implicació de la DiputaciódeLleida en l’organització de fi-res imostresa les terresdeLlei-da se centra en els camps de lacol·laboracióeconòmica, l’apor-taciód’infraestructures, l’asses-sorament tècnic i l’edició de laGuia de Fires, una eina al serveide l’activitat firal de les nostresterres, de suport i visualitzacióde la feina que s’està fent desd’ajuntaments, consells comar-cals i patronats.

INFRAESTRUCTURES

A Catalunya, el fetfiral té una marcadatradició històrica

Com a factormultiplicador de

l’activitat económica

Aposta perl’especialització en

els últims anysAquest ha estat el

denominador comú defires i mostres

Implicació de laDiputació al món firal

Des de col·laboracióeconòmica a

assessorament tècnic,o la ‘Guia de Fires’

La Diputació de Lleida hadonat un pas més en elprojecte de condiciona-ment,eixample imilloradela carretera LV-7031 quevade lesBorgesBlanquesa Cervià de les Garrigues.Aquestaactuacióhaestatadjudicada amb un pres-supost de641.970euros iel condicionament i millo-ra de la via es prolongaràuns 700 metres més delque s’havia previst inicial-ment.

EXPROPIACIÓ DE 787METRES ADDICIONALS

Cal tenirencomptequeabansqueesduguésater-me l’adjudicació dels tre-balls de millora s’ha efec-tuat l’expropiació de787,208 metres addicio-nals de la carretera LV-7031 necessaris per exe-cutar l’obra de condici-onament.

LaDiputaciómillora lacarreteradelesBorgesBlanquesaCerviàdelesGarrigues

DIPUTACIÓ DE LLEIDA

Mas i Reñé rebent explicacions sobre un dels productes oleícoles

DIPUTACIÓ DE LLEIDA

El president de la Diputació de Lleida, Joan Reñé, en l’acte inaugural de la Fira de l’Oli de l’any passat, informant al president de la Generalitat, Artur Mas


Coca ixocolataalMercatdeSantAntonide lesBorgesElMercat s’instal·larà de les 9 del matí a les 2 del migdia a la placeta delTerrall


L’Agrupació de Comerciants deles Borges Blanques i la Re-gidoria de Promoció Econòmi-cade l’AjuntamentorganitzarandemàalmatíunanovaediciódelMercat de Sant Antoni, en elmarc de la 51a Fira de l’Oli Ver-ge Extra i les Garrigues que télloc aquest cap de setmana.

Pertald’afegir-sealcertamenagroalimentari, els organitza-dors del Mercat repartiran gra-tuïtament coca amb xocolata atots els assistents que s’atansina la desena de parades que esmuntarana laplacetadelTerralldes de les 9 del matí i fins a les2 del migdia.

Els visitants al Mercat de Fi-rapodranadquirirproductesperla llar, tèxtil, joies, robaperadultsi infants, flors, sabons i produc-tes de cosmètica, entre d’altres.

El regidor de Promoció Eco-nòmica,Comerç,Fires iMercats,

Nens de la Llar d’Infants Municipal han esmorzat pa amb oli


Jornadade laPACamb200participantsREDACCIÓ. LES BORGES BLANQUES

Unes 200persones entre page-sos, tècnics i empresaris agrarisvan assistir ahir al matí a la jor-nada tècnica sobre la nova PAC(Política Agrària Comuna) queva tenir lloc a les Borges Blan-ques iquevadonarel tretdesor-tida als actes de la 51a edició delaFirade l’OliQualitatVergeEx-tra i les Garrigues, que arrencaavui.La jornada,organitzadapelDepartament d’Agricultura, Ra-maderia, Pesca, Alimentació iMediNatural, juntament amb lacol·laboracióde l’Ajuntamentdeles Borges i el Patronat Fira delesGarrigues,vacomptaramblapresència de l’alcalde de la po-blació,EnricMir, queva inaugu-rar l’acte, i amb Jaume Fabà, di-rector Territorial del DAAM aLleida. La jornada va inclouredos xerrades informatives i unataularodonasobre lasituacióac-tual de la reforma de la PAC.

Presentenune-commerced’oli catalàREDACCIÓ. LES BORGES BLANQUES

L’empresa Xtrategics presenta-rà Virginau a la Fira de l’Oli deLesBorgesBlanques;une-com-merce d’olis catalans dirigit almercat alemà. Després d’un ex-haustiu estudi de mercat sobrela presència de l’oli d’oliva a In-ternet, Xtrategics, una agènciade negoci a internet, ha deciditemprendre un projecte innova-dor i exclusiu, que té l’objectiud’exportar un producte molt lo-calitzat idegranqualitat, comesl’oli d’oliva, a un àmpli mercatcentre-europeu. Destinat a pe-titsproductors,neixVirginAu,une-commerce que permetrà do-nar una oportunitat d’internaci-onalització a petits empresarisdel sector de l’oli.

JordiRibalta,havaloratmoltpo-sitivament aquesta iniciativa“que servirà per incentivar lesvendes en aquest Mercat deSant Antoni, que té lloc el cen-tre de la població amb l’objectiu

d’aprofitarelgranvolumdeper-sones que es preveu que visitinaquestanovaedicióde laFiradel’Oli”.

D’altrabandaelscomerçosdelesBorges tambéhandonat su-

PUBLICITAT

porta la51aFirade l’Olia travésde la participació en el concursd’aparadors. Aquest any sen’han inscrit 18, el doble quel’any passat, que opten als trespremis, 15, 10 i 5 litres d’oli res-pectivament, que es donaran aconèixer el proper dissabte ales 21.00 hores.

ENSENYAR ELS VALORS DE L’OLIALS MÉS PETITS

D’altra banda una quarante-nadenens inenesde laLlard’In-fantsMunicipal JoanXXIIIde lesBorges han esmorzat un diad’aquesta setmana pa amb oli,una de les activitats programa-des pel centre educatiu en mo-tiu de la Fira, amb la qual edu-quen als més petits en els va-lorsassociatsa laculturade l’oli.La Llar d’Infants també té pre-vista una visita al recinte firalavui almatí ambels alumnes de2 i 3 anys.


El Parc Temàtic de l’Oli va aco-llir el quart i últim acte de pre-sentació de la 51a Fira de l’OliVergeExtra i lesGarrigues,des-présdelsactesdepromocióquehantingut llocdurantaquestsúl-tims dies a la Fira d’Andorra laVella,alCastelldelsTemplersdeLleida i a la Sagrada Família deBarcelona. La presentació, queva comptar amb la presènciad’una vuitantena de personesentre representantsde les insti-tucions públiques lleidatanes i

garriguenques i dels sectorseconòmicsdel territori,vaservirper reconèixer l’aposta innova-dora de l’INS Josep Vallverdúde les Borges, per haver impul-satelCFGMd’Olis iVins, i la tra-jectòria de l’empresari José ‘Pe-pito’ Guiu, en motiu de la sevajubilació després de tota unavi-da dedicada a l’Oli i les Garri-gues.

L’alcalde de les Borges i pre-sident del Patronat Fira de lesGarrigues, Enric Mir, i el presi-dent del Consell Comarcal, Juli

Muro, van fer entrega del diplo-ma i el guardó a la directora delcentre educatiu, AntonietaBer-nat, en reconeixement a la In-novació. De la mateixa manera,el delegat del Govern de la Ge-neralitat a Lleida, Ramon Farré,i la diputada Ramona Barrufet,van premiar Guiu, de Nortoliva,en reconeixement a laTradició.

L’alcalde,EnricMir,vadesta-car“la importànciad’aquestsre-coneixementsquetenen llocperprimera vegada i que posen envalor la tasca feta”.

Reconeixementa la Innovació i a laTradicióEl saló dedicat a l’or verd crea dos reconeixements per distingir la tasca feta en la promoció de l’oli

El lliurament delspremis es va fer al

Parc Temàtic de l’OliAmb la presència de les

autoritats locals

Premi Innovació al’INS JosepVallverdúJosé ‘Pepito’Guiu s’endú

el Premi Tradició

BONDIA

DIVENDRES, 17 DE GENER DEL 201409PUBLICITAT

10 FIRA DE L'OLI BONDIA

DIVENDRES, 17 DE GENER DEL 2014

PUBLICITAT

El temps passa de pressa iunanymés tenimaquí laFiradel’Oli i Fira de les Garrigues. Totfa pensar que la Fira d’enguanyconsolidarà i augmentarà l’èxitde l’anypassat.Aquestanyhihabones expectatives: hi ha hagutbona collita, el temps ha acom-panyat i la producció d’oli haestat generosa i demolta quali-tat. Tots sabem que l’oli de lesGarrigues és valorat i apreciatarreuonsortim; laqualitat, l’aro-ma, l’acidesa i les condicionsorganolèptiques del nostre oliensposicionenenun llocdesta-cat.Malgrat tot, vull dir que a lanostracomarcaencaratenimunbon marge de treball per millo-rar aquestaqualitat a la qual fe-ia referència.

Els nostres molins, els de lescooperatives i els privats, en elsúltims anys han fetmolts esfor-ços per millorar la línia de pro-ducció,han innovatenmaquinà-ria i en emmagatzematge, i totaixò es nota en el resultat final.Avui femmilloroli queen tempspassats. Sabem també que elconsumidorésmoltexigent,pe-rò té tot el dret a ser-ho, somnosaltres els que hem de saberdonar resposta a les seves peti-

cions i necessitats i, en aquestsentit, estem millorant.

Tenim una assignatura pen-dent: la comercialització. És enaquest punt on patim més, totsen som conscients. Cal fer unareflexió en aquest sentit: si totscoincidimquetenimunbonpro-ducte, per què aquest oli enscosta tant de vendre a un preuraonable i que ens permeti viu-re i no sobreviure? Es tractad’una qüestió que des del Con-sell Comarcal de les Garriguesintentem respondre.

ElprojecteOliturismeenspotservir per donar resposta a al-guns dels interrogants presen-tats. Aquesta iniciativa va aga-fant forma, es van fent petitesaccionsqueajudenadifondre lacomarca de la mà de l’oli. Hemestat presents a vuit fires l’any2013.

Peròquananemavendre l’olical incorporarel territori, lanos-tra cultura, les nostres festes, elpaisatge, tots sónelementsquesumen en l’objectiu de donar-nos a conèixer i, per tant, cal te-nir-lospresents imésamblesei-nesde lesnovestecnologiesquetenim al nostre abast.

Crec que la comarca de lesGarrigues té un llarg recorregutamb el projecte Oliturisme. Lagent de l’oli treballa molt i mi-llora el resultat final de la sevaproducció. El sector del turis-me, allotjaments i restauració,també ho fa en una mateixa di-recció i els resultats són espe-rançadors.Esperoquetots junts,cooperatives i productors d’unabanda i el sector turístic de l’al-tra, sumem per aconseguir unacomarca més pròspera. Al Con-sell Comarcal hi posarem les ei-nes per fer-ho possible.

Sumantperunacomarcaméspròspera

President del Consell Comarcal de lesGarrigues i vicepresident 1r delPatronat de la Fira de les Garrigues

Juli Muro i Manso

BONDIA

DIVENDRES, 17 DE GENER DEL 201411FIRA DE L'OLI

PROGRAMAD’ACTES

DIVENDRES, 17DE GENER

10.00hObertura recinte firal10.00h Recepció casals de lagent gran. Còctel de benvin-guda preparat per l’Escolad’HoteleriadeLleida.Lloc:Pa-velló de l’Oli-Espai Escolad’Hoteleria10.00h Jornadadeprofessio-nalització sector del Vi adre-çada a professionals del mónde l’Hoteleria.Lloc:Pavellódel’Oli-Espai Gastronòmic10.00h Tast d’olis a càrrecdels alumnes de l’IES JosepVallverdúde lesBorgesBlan-ques del CFGM d’Olis i Vins.Lloc:PavellóComercial-EspaiPromocional10.00hTastd’ametllesgarra-pinyades per a casals de gentgran. Lloc: Pavelló Comerci-al/SalaTallers. Preu: 1,00€10.00h Demostració de car-quinyolis per a casals de gentgran.Lloc:Pavellóde l’Oli-Es-pai Bar.Preu: 1,00€10.30hBalladadedansestra-dicionals a càrrec dels alum-nes del Col·legi Públic JoanXXIII i laFundacióCol·legiMa-re de Déu de Montserrat11.00h Inauguració de la 51aFira de l’Oli deQualitatVergeExtra i lesGarrigues.Lloc:Ca-sa de la Cultura12.00hVisitade lesautoritatsi còctel de benvinguda12:00hDemostraciódecuinaa càrrec d’alumnes de l’Esco-la d’Hoteleria de Lleida. Lloc:Pavelló de l’Oli-Espai Escolad’Hoteleria13.00hProgramaUn diamésde l’emissoraUA1.Lloc:Pave-lló Comercial/Espai Plató13.30hCantadade l’Oliver deles Garrigues, himne de la co-marca a càrrec de l’OrfeóTer-rall. Lloc: Pl. Independèn-cia/davantdelPavellóde l’Oli16.00h Vendre oli directa-ment a Europa per internet,VirginAu. Lloc: Pavelló Co-mercial-Espai Bar16.30hDegustació de ratafiai/o cava. Lloc:PavellóComer-cial-Espai Promocional17.00hPresentaciórutaolitu-risme17.00h Demostracions del’Escola d’Hoteleria de Llei-da.Lloc:Pavellóde l’Oli-EspaiEscola d’Hoteleria18.00h Reunió jurats millordisseny d’estand i producte18.00h Taller de pa d’olivesperanens i nenes, a càrrecdeGriselda Estela, pastissera.Lloc:PavellóComercial-EspaiPromocional18.30h Demostració gastro-nòmica a càrrec de l’Aracelid’Arbeca.Lloc:Pavellódel’Oli-Espai Gastronòmic

19.00h L’hora del conte. Lloc:PavellóComercial/SalaTallers19.15h Presentació 1r aniver-saride lesBorgesTV.Lloc:Pa-vellóComercial-EspaiPromo-cional

DISSABTE, 18 DE GENER

09.00hMercatdeSantAnto-ni. Lloc: Placeta delTerrall10.00hObertura recinte firal10.00h Presentació tracta-ments Nexus amb obsequispels assistents. Lloc: PavellóComercial-Espai Promoci-onal10.00h Concurs de grafitis.Lloc: C/ Dr. Trueta (façana dela Cooperativa La Borgenca)10.00h Emissió en directed’un programa radiofònic pertot Catalunya i Andorra.Lloc:Pavelló Comercial-EspaiPlató10.30h Jornadatècnica: Infor-mació general del sistemaSe-garra-Garrigues. Lloc: Salad’Actesde laCasade laCultu-ra11.00h Audició de repic decampanes. Lloc: Pl. Indepen-dència-davantPavellóde l’Oli11.00h 2a caminada popularde la fira de l’Oli-Marxa Nòr-dica. Lloc: Sortida de la pla-ceta delTerrall11.00hMaridatge Provedellaamb els vins del celler Vinyaels Vilars d’Arbeca i la Cuinade l’Araceli. Lloc: Pavelló del’Oli-Espai Gastronòmi.Preu:1,00€11.00h Visita al recinte firaldels representants del pubi-llatge de Catalunya11.00hDemostracionsdel’Es-cola d’Hoteleria de Lleida

11.30h Ens sabem alimentarde forma saludable? A càrrecde la dietista nutricionistaM.del Mar Vidal i de la inferme-ra-psicòloga Annabel Vidaldel centre VICUS (en acabardegustació d’infusions). Lloc:PavellóComercial-EspaiPro-mocional12.00hActuaciódelgrupPimpam dale maraca d’Arbeca12.30h Agermanament de laFira de l’Oli i les Garriguesamb la Ruta del Vi de LleidaDO Costers del Segre. Lloc:Pavelló de l’Oli-EspaiGastro-nòmic13.00h Presentació de la lle-teriade lesObagues.Lloc:Pa-vellóComercial-EspaiPromo-cional14.00h Festa gastronòmica:estofat de vedella. Preu:3,00€16.00h Degustació de cafèper Organogold. Lloc: Pa-velló de l’Oli-Espai Gastronò-mic16.30hL’oli d’oliva i elmóndela cosmètica natural.Lloc: Pa-vellóComercial-EspaiPromo-cional17.00h Demostracions del’Escola d’Hoteleria de Llei-da.Lloc:Pavellóde l’Oli-EspaiEscola d’Hoteleria17.00hRebudadels represen-tants del pubillatge de Cata-lunya. Lloc: Estand de l’Ajun-tament17.30hTast de vi a càrrec delceller Mas Blanc i Jové de laPobladeCérvoles.Lloc:Pave-llóde l’Oli-EspaiGastronòmic.Preu: 1,00€18.30hTallerd’automaquillat-ge pràctic. Lloc: Pavelló Co-mercial-Espai Promocional

19.00h Tast de vins a càrrecdelcellerMatallongadeFulle-da.Lloc:Pavellóde l’Oli-EspaiGastronòmic. Preu: 1,00€21.00h Presentació projecteGustum i entrega de premisde lesmillors iniciativescomer-cial, empresarial i turística dela comarca Premi almillor oli,al millor dissenyd’estand i deproducte Premi al millor apa-rador.Lloc:Pavellóde l’Oli-Es-pai Gastronòmic00:00h Concert de l’Oli ambels grups Els Catarres, La ter-rassetadePreixens iDJUzbe-qeLloc:Carpaexterior/Pl.Eu-ropa. Preu: 5,00€ amb con-sumició

DIUMENGE, 19 DE GENER

09.00h Esmorzar de Fira.Lloc: Passeig del Terrall (da-vant de la Casa de Cultura).Preu: 2,00€10.00hObertura recinte firal10.00h Demostració gastro-nòmica de la vedella d’Aragó.Lloc: Pavelló de l’Oli-EspaiGastronòmic10.00hTrobadadeplaquesdecava Lloc: Carpa Exterior-Pl.Europa10.00hXICursade l’Oli. Lloc:Davant Placeta delTerrall11.00hDiade lacomarca.Re-cepcióde les autoritats a l’es-tand del Consell Comarcal deles Garrigues i visita al recin-te firal. Lloc: Estand ConsellComarcal11.00h Demostració de l’Es-cola d’Hoteleria de Lleida.Lloc:Pavellóde l’Oli-EspaiEs-cola d’Hoteleria11.00h Presentació de la no-vacuinadelesGarrigues.Lloc:

PavellóComercial-EspaiPro-mocional11.00h Demostració talla defusta d’oliva a càrrec de Jo-sep Gasol Pujol. Lloc: PavellóComercial/SallaTallers11.30hDegustació gastronò-micaacàrrecdel restaurantElCastellde laFloresta.Lloc:Pa-velló de l’Oli-Espai Gastronò-mic12.00hDesfiladadecarrossesdels Tres Tombs de Sant An-toni. Lloc: Passeig delTerrall12.45h Benedicció dels ani-mals en motiu de la Festa deSant Antoni. Lloc: Placeta del’Església12.30h Agermanament IGPTernasco de Aragón amb laDOP les Garrigues. Lloc: Pa-vellóde l’Oli estandde laDOPles Garrigues13.00hTast de vi a càrrec delcellerTomàsCusiné. Lloc:Pa-velló de l’Oli-Espai Gastronò-mic. Preu: 1,00€15.30hDegustaciódecafèperOrganogold. Lloc: Pavelló del’Oli-Espai Gastronòmic16.30hPresentaciómelmela-da i vermut a càrrec d’Oli OrVell. Lloc: Pavelló Comercial-Espai Promocional17.00h Demostracions del’Escola d’Hoteleria de LleidaLloc:Pavellóde l’Oli-EspaiEs-cola d’Hoteleria17.00hDegustació gastronò-micaacàrrecdel restaurantLaManreana. Lloc: Pavelló del’Oli-Espai Gastronòmic17.00h Festival infantil i en-trega de premis del concursde dibuix Fira 2014. Lloc : Sa-la Grums18.00h Visita autoritats alrecinte firal18.00hDemostració i degus-taciódelsproductesde laPas-tisseriaÒperadeJunedaacàr-rec de Carles Alonso, pastis-ser.Lloc:Pavellóde l’Oli-EspaiGastronòmic18.00h Tast de vins a càrrecde Bregolat cultura enolò-gica. Lloc: Pavelló Comerci-al/Espai Promocional. Preu:1,00€19.00h Taller de mojitos, gintònics i còctels variats. Lloc:Pavelló de l’Oli/Espai Bar19.15hTastdevinsacàrrecdelceller Clos Pons- O Costersdel Segre. Lloc: Pavelló del’Oli-EspaiGastronòmic.Preu:1,00 €20.00hActe de cloenda de la51a Fira de l’Oli de QualitatVerge Extra i les Garrigues,amblapresènciadeJosepMa-ria ‘Xixo’ Castaño del restau-rant Malena de Gimenells.Aperitiu i comiat. Lloc : Pave-llóde l’Oli-EspaiGastronòmicdel Recinte Firal

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

XXXXXXXXXXX

Fira Oli 2014

Business

Transcript of Fira Oli 2014