Fiesta de Francisco de Ass de 4 de octubre Ejercicio etnogrfico a partir de las Pautas de Integracin de Karl Polanyi

Maciel Analoy Limas LandaLuz Mariana Vzquez BuenoEtnologa, turno matutino

Ciclo escolar 2014 -1

ndice

Introduccin: objetivo y marco terico

Desarrollo

Anlisis

Conclusiones

Bibliografa

Introduccin.

Nuestra sociedad est inmersa en diversas relaciones, en las cuales las personas juegan un papel importante, la etnografa presentada habla sobre la relacin de algunos habitantes de la colonia El cuernito, Pueblo de Santa Fe, con la fiesta que est dedicada a San Francisco de Ass en esa zona, y las dinmicas econmicas durante el festejo. Para ello, tomaremos como punto de referencia terico las tres pautas de integracin que de acuerdo a Karl Polanyi son parte de cualquier sistema econmico: reciprocidad, que supone movimientos entre puntos correlativos de agrupaciones simtricas; la redistribucin, que consiste en movimientos de apropiacin en direccin a un centro primero y, posteriormente, desde este centro hacia fuera otra vez; y el intercambio, que implica movimientos recprocos como los que se realizan en un sistema de mercado. Ninguna de estas pautas por s sola llega a constituir una estructura econmica estable: 'la economa humana est incrustada y enredada en instituciones econmicas y no econmicas. La inclusin de lo no econmico es vital ... '. As, el aspecto institucional de la economa es lo que la dota de unidad, estabilidad y proporciona cohesin social. Es decir, que las sociedades no determinan a los sistemas econmicos ni viceversa, si no que hay una relacin dialctica entre ambas. El pueblo de Santa Fe, fue fundado por Vasco de Quiroga, en los tiempos del virreinato este lugar era un hospital-pueblo. El concepto de hospital-pueblo se refiere a la hospitalidad de un lugar donde se da alojamiento y se ofrece comida, educacin, servicios de salud y trabajo a una comunidad que vela por el bienestar de todos sus miembros.Actualmente el pueblo est dividido en diversos barrios en los que se encuentra la Unidad Belem, Tlapechico, La conchita, El Cuernito, entre otros. Cada colonia tiene un festejo en especfico ya que cada colonia tiene su respectiva Iglesia con sus festejos.Es en esta fiesta donde se congregan personas originarios y de colonia aledaas. El comercio juega un papel importante en estas fiestas, ya que la gente en las noches se rene para ir a la feria o disfrutar de los buuelos, tamales, etc. Aunque las propias personas reconocen que los tiempos han cambiado les alegra ir a festejar a su santo.

Desarrollo

La fiesta es organizada por la comunidad de la iglesia de San Francisco de Ass y se realiza en el atrio de la parroquia, y en parte de la calle aledaa.

En el cuernito los preparativos comienzan con un mes de anterioridad; la propia Iglesia manda cartas a todos los habitantes de la colonia pidiendo una cuota para la celebracin ya que es una fecha muy importante para el lugar. El mayordomo se en carga de todos los preparativos. El 4 de octubre, da de la fiesta principal, las personas que cooperaron tienen derecho a la comida que el mayordomo les ofrece. Estas personas tambin participan en la administracin, en la organizacin y en los eventos que se presenten dentro de la iglesia, as como la decoracin.

Las seoras mayores (de entre 55 y 70 aos de edad) se dedican a decorar la iglesia con flores blancas y cirios. A este respecto, nos comentan: es muy bonito estar ofreciendo nuestro amor a nuestro santito de esta manera poniendo florecitas, nos vamos bien tempranito al mercado de Jamaica, para que estn frescas y la iglesia huela bien bonito. Durante todas las maanas de la celebracin, ellas se comprometen a a realizar esta labor. A estas horas (7 a 8 am aproximadamente) se acostumbra ver a gente de mayor edad. La fiesta tiene duracin de 1 semana y finaliza el 4 de octubre. Por las maanas se ofician las misas recordando al Santo, se lee sobre l y en las noches ya est funcionando la feria, cos puestos que ofrecen buuelos, tamales, papas a la francesa, pizzas, pan, entre otros alimentos y diversiones. Una de las comerciantes nos dice: aqu es donde tengo ms oportunidad de llevarme un dinero, aqu yo me acoplo a lo que pida el cliente el otro ao vend globos con diamantina que los muchachos les regalaban a sus novia y ah andabas viendo a todos en la feria con su globo, ahora este ao estoy poniendo las pestaas, pelucas de colores, todo para que sea ms alegreCuando llega a su final se queman los llamados diablitos, la Iglesia abre sus puertas hasta la noche, y se ofician misas a las 8pm. A las 12am se termina la celebracin, aunque como se comenta 'ya no es lo mismo por que las personas ya estn bebidos' pues las mismas tiendas cerca de la feria venden alcohol a todos lo que lo solicitan. El ambiente, en palabras de los informantes, se pone muy pesado por que ya hay personas que estn drogadas o tomadas: antes no se vea eso, la feria era para irse a divertir y a ver los toritos como se quemaban y cada quien ya se iba a su casa y ahora no, los muchachos ya se quedan hacer sus desmanes.

Anlisis

Ahora que describimos el funcionamiento de la fiesta de San Francisco, explicaremos cmo es que pretendemos empatar la realidad con la propuesta de Polanyi, sobre las pautas de integracin.

Reciprocidad:La reciprocidad se refiere a la manera informal de intercambio de bienes y trabajo que se da en sistemas econmicos en general a nivel simtrico entre las partes de la transaccin.En el caso de la fiesta de San Francisco, el fenmeno que asociamos con la pauta de reciprocidad sucede cuando a las personas (que suelen ser jvenes y en su mayora hombres), que ayudan a poner adornos en las partes altas de la iglesia y las afueras, se les reconoce su esfuerzo invitndoles a comer de los platillos ofrecidos por el mayordomo, a pesar de que, como ya habamos mencionado, la comida es slo para quienes cumplieron con la cuota requerida para la organizacin del evento. Aqu la relacin es simtrica en tanto que no se intercambia dinero, si no trabajo y bienes y ambas partes pertenecen a la misma comunidad.

Intercambio:

El intercambio, por su parte, es un movimiento recproco pero no simtrico, como los que se realizan en un sistema de mercado. La feria de la fiesta de San Francisco, es el escenario perfecto para este tipo de intercambio. Los comerciantes venden sus productos y la gente les paga con el monto monetario que se considere equivalente al trabajo y materia prima que implica el bien adquirido. Durante la semana que dura el festejo, se ofrece comida (pizza, pan de fiesta, buuelos, tamales, papas a la francesa, etc. ) y artculos varios (globos con diamantina, juegos mecnicos, adornos para el cabello, maquillaje de fantasa, etc).

Redistribucin:

La redistribucin presupone la existencia de un centro distribuidor en la comunidad, y sin embargo la organizacin y validacin de tal centro no se produce simplemente como consecuencia de los frecuentes actos de compartir las cosas entre los individuos. (Polanyi, pg.162, 1994)

El mayordomo de 'El cuernito' tiene la responsabilidad de ofrecer banquetes y diversiones a la comunidad que se congregue en torno al festejo de San Francisco. Sin embargo, tambin se piden cuotas monetarias y en especie (de ciertos alimentos, adornos, etc) a los fieles de la iglesia. Los das en los que el banquete se lleva a cabo, todos estos bienes se centralizan en una sla institucin, que en este caso es el comit (es importante mencionar que no es un comit formal, si no un grupo de personas que se prestan para estas funciones) conformado por seoras que cocinan, jvenes que ayudan en varias tareas y otras personas que adornan o hacen labores de carga y que organiza todo el festejo. Ellos se dan a la tarea de preparar todo para ofrecerlo a las personas que colaboraron de alguna forma. As, la pauta de redistribucin, se cumple.

Conclusiones

Las pautas de integracin de Polanyi no se pueden aislar del contexto cultural y social de una sociedad, por ello es necesario considerar estos aspectos al aplicarlas como concepto que explique un fenmeno social. En el caso de la colonia 'El cuernito' la religin juega un papel importante en la vida de sus habitantes y la economa es parte de ese conjunto.

Durante la fiesta de San Francisco de Ass, las dinmicas econmicas observables tienen mucho que ver con el funcionamiento de la comunidad en otras pocas de ao. Es decir, que esta fiesta es el reflejo de su modo de organizacin.

Tanto la religin como la economa, juegan el papel de la cohesin social, pues ambas sirven para mantener a los feligreses unidos. Los preparativos en torno a las fiestas, los donativos, el trabajo que emplean al rededor de la religiosidad mantienen estrechos lazos vecinales. En este sentido, el carcter insitucional de la economa, en el que Polanyi tanto insiste, es perfectamente aplicable y est justificado por un sistema de creencias.

Bibliografa

Pautas de Integracin de Polanyi, 1994. Santa Fe, orgen de un puebl en La Kaja negra, Julio 2011. Enlace: http://www.kajanegra.com/index.php?option=com_k2&view=item&id=955:santa-fe-origen-de-un-pueblo&Itemid=56