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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 376 LOTE VÍVERES DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO ACEITE VEGETAL CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC) 50151513 IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA ACEITE VEGETAL REFINADO, LIBRE DE GRASAS TRANS UNIDAD DE MEDIDA LITRO CALIDAD MINIMA LIBRE DE RANCIDEZ, DE MATERIALES EXTRAÑOS, FECHA DE VENCIMIENTO UN AÑO A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 376

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

ACEITE VEGETAL

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50151513

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

ACEITE VEGETAL REFINADO, LIBRE DE GRASAS TRANS

UNIDAD DE MEDIDA

LITRO

CALIDAD MINIMA

LIBRE DE RANCIDEZ, DE MATERIALES EXTRAÑOS, FECHA DE VENCIMIENTO UN

AÑO A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 377

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

ACEITE DE OLIVA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50151513

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

ACEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEN, PRESENTACIÓN LITRO

UNIDAD DE MEDIDA

LITRO

CALIDAD MINIMA

LIBRE DE RANCIDEZ, DE MATERIALES EXTRAÑOS, FECHA DE VENCIMIENTO

MÍNIMO UN AÑO A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 378

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

AGUARDIENTE

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50202206

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

BEBIDA ALCOHÓLICA DESTILADA PROVENIENTE DE UN FERMENTADO

ALCOHÓLICO BOTELLA DE VIDRIO 750 ml

UNIDAD DE MEDIDA

BOTELLA 750 ml

CALIDAD MINIMA

ENVASADO HIGIÉNICO APTO PARA EL CONSUMO

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 379

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

AJONJOLÍ

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

10151606

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

SEMILLAS DE AJONJOLÍ

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO FRESCO, ENVASADO HIGIÉNICAMENTE

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 380

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

ALMIDÓN DE YUCA AGRÍO

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50221303

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

POLVO BLANCO Y FINO QUE SE OBTIENE MEDIANTE UNA FERMENTACIÓN

NATURAL Y POSTERIOR SECADO DEL ALMIDÓN EXTRAÍDO DE LAS RAÍCES DE YUCA, PRESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

FECHA DE VENCIMIENTO SUPERIOR AL AÑO 2014

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 381

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

ALMIDÓN DE YUCA DULCE

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50221303

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

HARINA OBTENIA A PARTIR DE LA YUCA, PRESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO DE 10 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE

ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 382

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

AMARETTO LICOR

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50202206

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

BEBIDA ALCOHOLICA ELABORADO A PARTIR DE ALMENDRAS MACERADAS EN

ALCOHOL DE VINO. BOTELLA POR 750 ml

UNIDAD DE MEDIDA

BOTELLA

CALIDAD MINIMA

ENVASADO HIGIÉNICO, APTO PARA EL CONSUMO

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 383

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

AREQUIPE MILHOJA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50131702

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

DULCE DE LECHE, PRESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 3 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

ENVASADO HIGIÉNICAMENTE

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 384

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

ARROZ BLANCO

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

10151701

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

CEREAL, BOLSA DE POLIETILENO POR LB

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA

CALIDAD MINIMA

LIMPIO LIBRE DE IMPUREZAS, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 6 MESES

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 385

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

ARROZ SOPLADO

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50221201

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

GRANO INFLADO ELABORADO A PARTIR DE ARROZ, PRESENTACIÓN LIBRA

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA

CALIDAD MINIMA

ENVASE HIGIÉNICO, FECHA DE VENCIMIENTO SUPERIOR A 6 MESES A PARTIR

DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 386

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

ATUN

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50467007

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

TROZOS DE FILETES DE PESCADO, ATÚN EN ACEITE, LATA POR 184 GRAMOS

UNIDAD DE MEDIDA

GRAMOS

CALIDAD MINIMA

PERFECTO ESTADO DEL ENVASE, FECHA DE VENICIMIENTO SUPERIOR AL AÑO

2014

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 387

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

AVENA EN HOJUELAS

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50221101

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO OBTENIDO A PARTIR DE GRANOS DE AVENA, PRESENTACIÓN LB

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA

CALIDAD MINIMA

LIBRE DE MATERIAL EXTRAÑO, LIBRE DE CUALQUIER OLOR OBJETABLE

ENVASADA HIGIÉNICAMENTE, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 10 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 388

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

AZUCAR PULVERIZADA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50161814

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

EL AZÚCAR PULVERIZADO ES SACAROSA, LOS AZÚCARES BLANCOS SON MUY

PUROS CON MÁS DEL 99% DE SACAROSA, SE ENCUENTRA FINAMENTE TRITURADA O MOLIDA HASTA QUE QUEDE CONVERTIDA EN POLVO, CON

CRISTALES DE UN DIÁMETRO INFERIOR A 0,15 MM, SE USA COMÚNMENTE EN GLASEADOS, ESCARCHADOS Y DECORACIONES, PRESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

LIBRE DE MATERIAL EXTRAÑO, LIBRE DE CUALQUIER OLOR OBJETABLE, FECHA

DE VENCIMIENTO SUPERIOR AL AÑO 2015

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 389

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

AZÚCAR REFINADA - EMPACADA EN KILOS

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50161814

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO NATURAL CRISTALIZADO CONSTITUIDO ESENCIALMENTE POR

SACAROSA, EMPACADA EN KILOS BULTO POR 50 KG

UNIDAD DE MEDIDA

BULTO (50 KG)

CALIDAD MINIMA

EL PRODUCTO NO DEBE CONTENER MATERIA EXTRAÑAS TALES COMO

INSECTOS, ARENA Y OTRAS IMPUREZAS, LIBRE DE OLORES OBJETABLES, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 12 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE

ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 390

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

BARQUILLOS

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50181905

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

GALLETA ELABORADA A PARTIR DE UNA LÁMINA DELGADA ENROLLADA,

PRESENTACIÓN PAQUETE POR 100G

UNIDAD DE MEDIDA

GRAMOS

CALIDAD MINIMA

LIBRE DE OLORES OBJETABLES, ENVASE HIGIÉNICO, FECHA DE VENCIMIENTO

MÍNMO 4 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 391

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

BOCADILLO

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50192401

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PASTA DE FRUTA (GUAYABA) OBTENIDO DE LA COCCIÓN DE LA GUAYABA CON

LA ADICIÓN DE AZÚCAR, EMPACADA EN LIBRAS

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO FRESCO, AUSENTE DE DEFECTOS, ENVASADO HIGIÉNICO, FECHA

DE VENCIMIENTO SUPERIOR A 6 MESES,

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 392

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

BREVA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50303107

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

FRESCA DE PRIMERA, CORRIENTE A GRANEL

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

NO DEBE PRESENTAR SIGNOS DE DETERIORO, NI MAGULLADURAS

PRODUCIDAS POR MANIPULACIÓN O TRANSPORTE, GRADO DE MADUREZ SEGÚN SOLICITUD

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 393

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

CAFÉ INSTANTANEO

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50201709

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

CAFÉ SECO EN POLVO O GRANULADO QUE SE PUEDE DISOLVER CON AGUA

CALIENTE PARA SER CONSUMIDO,ENVASE VIDRIO POR 200 GR

UNIDAD DE MEDIDA

GRAMOS

CALIDAD MINIMA

ENVASADO HIGIÉNICO, SIN OLORES EXTRAÑOS, NI IMPUREZAS, FECHA DE

VENCIMIENTO MÍNIMO 12 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 394

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

CANELA EN ASTILLA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50171550

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

OBTENIDO A PARTIR DE LA CORTEZA DEL ÁRBOL AROMÁTICO DE LA CANELA, EMPACADO EN BOLSA DE POLIPROPILENO BIORIENTADO, SOBRE POR 100G

UNIDAD DE MEDIDA

GRAMOS

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO FRESCO, SIN IMPUREZAS, LIBRE DE INSECTOS, ENVASADO

HIGIÉNICAMENTE, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 12 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 395

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

CEREZAS EN ALMIBAR

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50362527

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

CEREZAS MARRASQUINO EN ALMIBAR, FRASCO 500G

UNIDAD DE MEDIDA

GRAMOS

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO LIBRE DE IMPUREZAS SIN CARACTERÍSTICAS OBJETABLES, FECHA

DE VENCIMIENTO SUPERIOR AL AÑO 2014

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 396

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

CHIPS DE CHOCOLATE

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50161813

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO DE CONFITERÍA, ELABORADO A PATIR SUBPRODUCTOS DEL CACAO

CON DIÁMETRO INFERIOR A 1 CM, PRESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 12 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE

ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 397

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

CIRUELAS PASA SIN SEMILLA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50325821

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

LA CIRUELA PASA ES UNA CIRUEL (PRUNUS DOMESTICA L.), O PARTE DE LA MISMA, DESECADA, DESHIDRATADA O PASA, A LA CUAL SE HA REMOVIDO PARCIALMENTE O TOTALMENTE EL AGUA DE CONSTITUCION POR MEDIOS NATURALES O ARTIFICIALES. EN BOLSA DE POLIETILENO PRESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

EL PRODUCTO DEBE ESTAR EXENTO DE CONTAMINANTES, ENVASADO

HIGIÉNICO, FECHA DE VENCIMIENTO 6 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 398

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

CLAVO EN GRANO

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50171550

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

EL CLAVO ES EL BOTÓN FLORAL MADURO Y DESECADO QUE AÚN NO ABREN DEL "ÁRBOL DEL CLAVO",

PRESENTACIÓN EN BOLSA DE POLIPROPILENO, SOBRE 20GR

UNIDAD DE MEDIDA

GRAMOS

CALIDAD MINIMA

EL PRODUCTO DEBE ESTAR LIMPIO, SIN IMPUEREZAS, LIBRE DE PLAGAS

FRESCOS, ENVASADO HIGIÉNICO, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 12 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 399

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

COBERTURA DE CHOCOLATE AMARGO

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50161813

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO SE OBTIENE DE UNA COMBINACIÓN BÁSICA AL MEZCLAR EN PROPORCIONES VARIABLES LOS SUBPRODUCTOS DEL CACAO, COMO LA

PASTA DE CACAO Y LA MANTECA DE CACAO CON O SIN LA ADICIÓN DE AZÚCARES Y ADITIVOS DE USO PERMITIDO ,PRESENTACIÓN LB

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA

CALIDAD MINIMA

LIBRE DE IMPUREZAS, ENVASE HIGIÉNICO, FECHA DE VECIMIENTO MÍNIMO 6

MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 400

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50161813

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO OBTENIDO DE LA MEZCLA DE SUBPRODUCTOS DEL CACAO,

MANTECA DE CACAO, LECHE, PRESENTACIÓN LB

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO LIBRE DE IMPUREZAS, FECHA DE VENCIMIENTO SUPERIOR MÍNIMO

10 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 401

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

COBERTURA DE CHOCOLATE NEGRA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50161813

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

SUBPRODUCTO DEL CACAO, PRESENTACIÓN LB

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO LIBRE DE IMPUREZAS, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 10 MESES

A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 402

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

COCO DULCE RALLADO

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50161813

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PULPA DE COCO RAYADO CON DULCE AZUCARADO, PRESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

ENVASE HIGIÉNICO LIBRE DE CONTAMINANTES, FECHA DE VENCIMIENTO

MÍNIMO 6 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 403

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

COCO RALLADO SIN AZÚCAR

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50161813

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PROCESADO DESHIDRATADO, EMPACADO EN BOLSA DE POLIETILENO

(CABELLO DE ANGEL)

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO LIBRE DE IMPUREZAS, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 6 MESES A

PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 404

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

CONOS DE GALLETA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50181905

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO A BASE DE HARINA, GALLETA PARA HELADO, PRESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

CAJA POR 500 UNIDADES

CALIDAD MINIMA

ENVASE HIGIÉNICO, LIBRE DE IMPUREZAS, FECHA DE VENICIMIENTO MÍNIMO 3

MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 405

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

CONSERVA DE PIÑA EN ALMIBAR

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50365600

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

FRUTA EN CONSERVA, BOLSA PRESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

ENVASADO HIGIÉNICO, FECHA DE VENCIMIENTO SUPERIOR A 12 MESES A

PARTIR DE LA ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

NO APLICA

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 406

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

CREMA 2000

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50193102

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

MEZCLA PARA DECORACIÓN PASTELERÍA, PRESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 3 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

NO APLICA

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 407

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

CREMA CHANTILLY

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50193102

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

ES UNA MEZCLA EN POLVO PARA LA PREPARACIÓN INSTANTÁNEA DE

CREMA EN PASTELERIA,

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

ENVASE HIGIÉNICO, LIBRE DE IMPUREZAS, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 10

MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 408

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

CREMA DE COCO LICOR

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50202206

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

SE OBTIENE A PARTIR DE LA TRITURACIÓN DEL FRUTO DEL COCO ADICIÓN DE

ALCOHOL, BOTELLA POR 750 ML

UNIDAD DE MEDIDA

ml

CALIDAD MINIMA

FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 6 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 409

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

CREMA DE LECHE

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50131702

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

SUBPRODUCTO DE LA LECHE, ULTRAPASTEURIZADA, ENTERA, CAJA TRICAPA

POR 1000ml

UNIDAD DE MEDIDA

ml

CALIDAD MINIMA

ENVASE HIGIÉNICO, FECHA DE VENCIMIENTO 3 MESES A PARTIR DE LA

ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 410

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

CREMA DE NARANJA LICOR

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50202206

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

CREMA DE LICOR A BASE DE FRUTA, PRESENTACIÓN BOTELLA POR 750 ml

UNIDAD DE MEDIDA

ml

CALIDAD MINIMA

FECHA DE VENCIMIENTO SUPERIOR A SEIS MESES A PARTIR DE LA FECHA DE

ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 411

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

CRISPI ARROZ

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50221201

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

ARROZ SOPLADO CON SABOR A CHOCOLATE,PRESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 10 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE

ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 412

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

EMULSIFICANTE PARA HELADOS

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50193102

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

ESMULSIONANTE PARA ELABORACIÓN DE HELADOS,PREESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

FECHA DE VENCIMIENTO SUPERIOR A 12 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE

ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 413

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

FÉCULA DE MAÍZ

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50221301

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

OBTENIDA DE LA MOLIENDA DEL MAÍZ, EN BOLSA DE POLIETILENO

PRESENTACIÓN POR KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

LIBRE DE IMPUREZAS, LIBRE DE INSECTOS, FECHA DE VENCIMIENTO 6 MESES

A PARTIR DE FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 414

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

FLAN DE VAINILLA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50193102

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO EN POLVO POSTRE A BASE DE LECHE, CAJA POR 250G

UNIDAD DE MEDIDA

GRAMOS

CALIDAD MINIMA

ENVASE HIGIÉNICO, LIBRE DE IMPUEREZAS, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 10

MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

NO APLICA

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 415

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

FRUTA CRISTALIZADA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50161813

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

FRUTA CONFITADA DE SABORES SURTIDOS, SE OBTIENE A PARTIR DE LA

DESHIDRATACIÓN DE FRUTAS, PRESENTACIÓN POR LIBRA

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO LIBRE DE IMPUREZAS, ENVASADO HIGIÉNICO, FECHA DE

VENCIMIENTO MÍNIMO 10 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

NO APLICA

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 416

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

GALLETAS TIPO WAFFLE

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50181905

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO A BASE DE HARINA Y MANTEQUILLA, PAQUETE X 50 UNIDADES

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD

CALIDAD MINIMA

ENVASE HIGIÉNICO, PRODUCTO LIBRE DE IMPUREZAS,FECHA DE VENCIMIENTO

MÍNIMO 10 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 417

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

GELATINA EN POLVO

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

51131903

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO ELABORADO A PARTIR DE COLÁGENO CON ADICIÓN DE SABOR A

FRUTAS, SABORES SURTIDOS, PRESENTACIÓN POR LIBRA

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA

CALIDAD MINIMA

EL PRODUCTO DEBE TENER SABOR Y AROMA CARACTERÍSTICOS, ENVASE HIGIÉNICO , FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 12 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 418

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

GELATINA EN POLVO

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

51131903

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

GELATINA SIN SABOR, EMULSIFICANTE EN REPOSTERIA, LÁCTEOS,

PRESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

EL PRODUCTO DEBE TENER SABOR Y AROMA CARACTERÍSTICOS, ENVASE HIGIÉNICO , FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 12 MESES A PARTIR DE LA FECHA

DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 419

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

GLASEADO

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

31201603

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

USO DEL PRODUCTO PARA REPOSTERÍA, SUSTANCIA ABRILLANTADORA DE

TORTAS, SABORES SURTIDOS, PRESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

ENVASE HIGIÉNICO, PRODUCTO LIBRE DE IMPUREZAS, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 3 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 420

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

GLUTEN VITAL

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50181708

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

MEJORADOR DE LA MASA PARA PANIFICACIÓN, PRODUCTO PARA

PANIFICACIÓN, PRESENTACIÓN POR LIBRA

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO DEBE ENCONTRARSE LIBRE DE IMPUREZAS, FECHA DE

VENCIMIENTO 30 DÍAS A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 421

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

GOMA XANTAN

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

31201603

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

EMULSIFICANTE ALIMENTARIO, PRESENTACIÓN POR KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

EL PRODUCTO DEBE ENCONTRARSE LIBRE DE IMPUREZAS, FECHA DE

VENCIMIENTO SUPERIOR AL 2014

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

NO APLICA

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 422

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

GRAGEAS DE COLORES

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50161813

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO DE CONFITERÍA CON BAÑO DE CHOCOLATE, PRESENTACIÓN POR

LIBRA

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO LIBRE DE IMPUREZAS, ENVASE HIGIÉNICO, FECHA DE VENCIMIENTO

MÍNIMO 6 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

NO APLICA

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 423

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

GRASA HIDROGENADA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50151514

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

MANTECA VEGETAL ASPECTO GRASO, SEMISÓLIDO, PRESENTACIÓN POR KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

LIBRE DE IMPUREZAS, ENVASE HIGIÉNICO, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 6

MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

NO APLICA

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 424

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

GALLETAS DE SODA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50181909

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

GALLETA ELABORADA A BASE DE HARINA DE TRIGO FORTIFICADA,

PRESENTACIÓN ( PAQUETE POR 3 TACOS)

UNIDAD DE MEDIDA

( PAQUETE POR 3 TACOS)

CALIDAD MINIMA

ENVASE HIGIÉNICO, PRODUCTO LIBRE DE IMPUREZAS, LIBRE DE PLAGAS,

FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 7 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 425

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

HARINA DE ACHIRA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50221301

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO ELABORADO A PARTIR DE LA MOLIENDA DEL TUBÉRCULO ACHIRA,

PRESENTACIÓN POR LB

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO FRESCO ENVASADO HIGIÉNICO, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 6

MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

NO APLICA

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 426

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

HARINA DE CENTENO

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50221301

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO ELABORADO A PARTIR DE LA MOLIENDA DEL CENTENO,

PRESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO FRESCO, ENVASADO HIGIÉNICO, LIBRE DE IMPUREZAS, FECHA DE

VENCIMIENTO SUPERIOR A 6 MESES A PARTIR DE LA ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

NO APLICA

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 427

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

HARINA DE MAIZ

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50221301

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

HARINA PRECOCIDA, ELABORADA A PARTIR DE LA MOLINDA DEL MAIZ

PRESENTACIÓN POR KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO LIBRE DE IMPUREZAS, ENVASE HIGIÉNICO, LIBRE DE PLAGAS FECHA DE VENCIMIENTO 6 MESES A PARTIR DE LA ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 428

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

HARINA DE TRIGO

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50221002

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO ELABORADO CON GRANOS DE TRIGO COMÚN, TRITICUM AESTIVUM L., O TRIGO RAMIFICADO, TRITICUM COMPACTUM HOST., O

COMBINACIONES DE ELLOS POR MEDIO DE PROCEDIMIENTOS DE TRITURACIÓN O MOLIENDA.

UNIDAD DE MEDIDA

BULTO POR 50 KG

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO LIBRE DE IMPUREZAS, ENVASE HIGIÉNICO, LIBRE DE PLAGAS FECHA DE VENCIMIENTO 6 MESES A PARTIR DE LA ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

NO APLICA

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 429

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

HOJALDRINA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50151514

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO OBTENIDO DE LA MEZCLA DE ACEITES VEGETALES, AGUA, LECHE,

SAL, EMULSIFICANTES, CONSERVANTES, SECUESTRANTE, ANTIOXIDANTE (BH), COLORANTE NATURALGRASA VEGETAL PARA PRODUCTOS DE PANIFICACIÓN

HOJALDRADOS Y SEMIHOJALDRADOS, PRESENTACIÓN POR LIBRA

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO DEBERÁ ENTREGARSE FRESCO, LIBRE DE IMPUREZAS, OLOR Y

SABOR CARACTERÍSITCO, FECHA DE VENCIMIENTO 6 MESES A PARTIR DE LA ENTREGA.

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 430

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

HOJUELAS DE MAIZ TOSTADO

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50221201

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO A BASE DE MAÍZ, PRESENTACIÓN POR KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO LIBRE DE IMPUREZAS, ENVASE HIGIÉNICO, FECHA DE VENCIMIENTO

MÍNIMO 6 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 431

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

HUEVO DE CODORNIZ

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50131618

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

HUEVOS CODORNIS, BANDEJA POR 24 UNIDADES

UNIDAD DE MEDIDA

BANDEJA

CALIDAD MINIMA

LIBRES DE IMPUREZAS, FRESCOS, ENVASADO HIGIÉNICO, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 25 DÍAS A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

NO APLICA

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 432

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

HUEVOS AA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50131612

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

HUEVOS DE GALLINA, CUBETA BANDEJA POR 30 DÍAS

UNIDAD DE MEDIDA

CALIDAD MINIMA

LIBRES DE IMPUREZAS FRESCOS, ENVASADO HIGIÉNICO, FECHA DE

VENCIMIENTO 25 DÍAS A PARTIR DE LA ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

NO APLICA

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 433

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

HUMO LÍQUIDO

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50171902

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

SABORIZANTE, AROMATIZANTE PARA PRODUCTOS CÁRNICOS, PRESENTACIÓN

POR LITRO

UNIDAD DE MEDIDA

LITRO

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO LIBRE DE IMPUREZAS, ENVASADO HIGIÉNICO, FECHA DE

VENCIMIENTO SUPERIOR AL AÑO 2014

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 434

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

JAMON

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50112023

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO EMBUTIDO, PRENSADO DE CARNE DE CERDO, USO PARA RELLENO

PANIFICACIÓN, CÁRNICOS, PRESENTACIÓN POR LIBRA

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA

CALIDAD MINIMA

FECHA DE VENCIMIENTO 30 DÍAS A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 435

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

JARABE DE MAIZ

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

12164504

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

ENDULCORANTE LÍQUIDO ELABORADO A PARTIR DE MAÍZ, PRESENTACIÓN POR

LITRO

UNIDAD DE MEDIDA

LITRO

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO LIBRE DE IMPUREZAS, OLORES, Y SABORES OBJETABLES, FECHA

DE VENCIMIENTO SUPERIOR AL AÑO 2014

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 436

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

JENGIBRE

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50407030

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PARTE DEL RIZOMA DE LA PLANTA DEL JENGIBRE, CORRIENTE A GRANEL

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

FRESCO, LIBRE DE GOLPES, MAGULLADURAS, INSECTOS, HONGOS, ENVASADO

HIGIÉNICO

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 437

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

LECHE CONDENSADA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50131702

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO LÁCTEO ELABORADO A PARTIR DE LA EVAPORACIÓN DE LA LECHE

CON ADICIÓN DE SACAROSA, PRESENTACIÓN POR LITRO

UNIDAD DE MEDIDA

LITRO

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO LIBRE DE IMPUREZAS, SIN OLORES O SABORES OBJETABLES,

FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 3 MESES A PARTIR DE LA ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 438

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

LECHE EN POLVO

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50131704

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO ELABORADO A PARTIR DE LA EVAPORACIÓN DE LA LECHE,

DESCREMADA SIN DESLACTOSAR, ENVASADO EN LAMINADO, PRESENTACIÓN BOLSA POR 200G

UNIDAD DE MEDIDA

GRAMOS

CALIDAD MINIMA

ENVASE HIGIÉNICO, LIBRE DE IMPUREZAS E INSECTOS, FECHA DE

VENCIMIENTO SUPERIOR AL AÑO 2014

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 439

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

LECHE EN POLVO

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50131704

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO ELABORADO A PARTIR DE LA EVAPORACIÓN DE LA LECHE, ENTERA

ENVASADO EN LAMINADO, PRESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

ENVASE HIGIÉNICO, LIBRE DE IMPUREZAS E INSECTOS, FECHA DE

VENCIMIENTO SUPERIOR AL AÑO 2014

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 440

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

LECHE LIQUIDA LARGA VIDA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50131702

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO SOMETIDO A PROCESO DE ULTRAPASTEURIZACION. EMPACADO EN

BOLSA QUE BRINDE PROTECCION AL PRODUCTO

UNIDAD DE MEDIDA

LITRO

CALIDAD MINIMA

ENVASE HIGIÉNICO, LIBRE DE IMPUREZAS E INSECTOS, FECHA DE

VENCIMIENTO SUPERIOR 3 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 441

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

LECITINA DE SOYA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

42231806

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO DERIVADO DE LA REFINACIÓN DEL ACEITE DE SOYA, AGENTE

EMULSIONANTE, PRESENTACIÓN POR KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 2 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 442

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

LEVADURA FRESCA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50181709

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO UTILIZADO PARA PANADERÍA, PASTELERÍA Y GALLETERÍA, LA LEVADURA DE PANADERÍA ES UN PRODUCTO PURO OBTENIDO A

PARTIR DE LA FERMENTACIÓN CONTROLADA EN UN MEDIO NUTRITIVO ADECUADO DE LA SACCHAROMYCES CEREVISAE, PRESENTACIÓN

LIBRA

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO FRESCO, LIBRE DE IMPUREZAS, OLORES Y SABORES OBJETABLESM ENVASE HIGIÉNICO, FECHA DE VENCIMIENTO 30 DÍAS A PARTIR DE LA FECHA DE

ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 443

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

LEVADURA INSTÁNTANEA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50181709

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO INSTANTANEO, UTILIZADO PARA PANADERÍA, PASTELERÍA Y

GALLETERÍA, LA LEVADURA DE PANADERÍA ES UN PRODUCTO PURO OBTENIDO A

PARTIR DE LA FERMENTACIÓN CONTROLADA EN UN MEDIO NUTRITIVO ADECUADO DE LA SACCHAROMYCES CEREVISAE, SOMETIDO A UN

POCESO DE SECADO, PRESENTACIÓN POR LIBRA

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO LIBRE DE IMPUREZAS, ENVASE HIGIÉNICO,FECHA DE VENCIMIENTO

SUPERIOR AL AÑO 2014

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 444

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

LICOR DE CEREZA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50202206

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

LICOR DULCE ELABORADO A PARTIR DE CEREZAS, HIERBAS, AGUARDIENTE,

BOTELLA POR 750 ml

UNIDAD DE MEDIDA

BOTELLA (ml)

CALIDAD MINIMA

ENVASE HIGIÉNICO, APTO PARA EL CONSUMO, FECHA DE VENCIMIENTO

SUPERIOR AL AÑO 2014

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 445

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

MANI SIN SAL

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50101717

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

MANÍ O CACAHUETE SIN SAL, PRESENTACIÓN POR KG

UNIDAD DE MEDIDA

kg

CALIDAD MINIMA

LIBRE DE IMPUREZAS, OLORES Y SABORES OBJETABLES, FRESCO, ENVASADO HIGIÉNICO, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO DE SEIS MESES A PARTIR DE LA

FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 446

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

MANI TRITURADO

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50101717

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

MANÍ O CACAHUETE TRITURADO, PRESENTACIÓN POR LIBRA

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA

CALIDAD MINIMA

LIBRE DE IMPUREZAS, OLORES Y SABORES OBJETABLES, FRESCO, ENVASADO HIGIÉNICO, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO DE SEIS MESES A PARTIR DE LA

FECHA DE ENTREGA.

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 447

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

MANTEQUILLA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50151605

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO LÁCTEO OBTENIDO A PARTIR DE LA CREMA DE LA LECHE,

PRESENTACIÓN POR KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

ENVASE HIGIÉNICO, LIBRE DE IMPUREZAS, LIBRE DE OLORES Y SABORES

OBJETABLES, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 30 DÍAS A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

NO APLICA

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 448

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

MANTEQUILLA DE MANI

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50151605

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO OBTENIDO A PARTIR DE LA MEZCLA DE MANÍ, TOSTADO (SIN

CÁSCARA, NI CUBIERTAS), SAL, GRASA HIDROGENADA, AZÚCARES, ANTIOXIDANTES Y SABORIZANTES, PRESENTACIÓN POR LIBRA

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO LIBRE DE CONTAMINACIÓN CON MOHOS, INSECTOS, ENVASE

HIGIÉNICO, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO UN MES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

NO APLICA

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 449

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

MARGARINA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50151514

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO OBTENIDO DE LA EMULSIÓN DE GRASAS Y ACEITES VEGETALES.

PRODUCTO PARA PASTELERIA, CON ALTO CONTENIDO DE GRASA. PRESENTACIÓN CAJA POR 30 LIBRAS

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO LIBRE DE IMPUREZAS, SIN OLORES NI SABORES OBJETABLES,

FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 6 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

NO APLICA

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 450

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

MEZCLA DE EMULSIFICANTES PARA HELADO

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50131703

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO EMULSIONANTE UTILIZADO PARA SER INCORPARDO A DISTINTAS

MASAS BATIDAS, PRESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

ENVASE HIGIÉNICO, FECHA DE VENCIMIENTO SUPERIOR AL AÑO 2014

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

NO APLICA

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. N. 451

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

MEZCLA EN POLVO PARA DECORACIÓN

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50192302

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

MEZCLA PARA DECORACIÓN DE TORTAS , POSTRES Y PONQUES SOBRE DE 250

GR

UNIDAD DE MEDIDA

GRAMOS

CALIDAD MINIMA

ENVASE HIGIÉNICO, SIN OLORES NI IMPUREZAS, FECHA DE VENCIMIENTO

MÍNIMO 10 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 452

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

MEZCLA PARA BUÑUELOS

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50181708

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO ELABORADO A PARTIR DE LA MEZCLAS DE HARINAS,

PRESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

ENVASE HIGIÉNICO, LIBRE DE IMPUREZAS, EXENTA DE SABORES Y OLORES EXTRAÑOS, LIBRE DE PLAGAS, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 12 MESES A

PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

NO APLICA

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 453

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

MEZCLA PARA PANDEYUCA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50181708

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

EL ALMIDÓN O FÉCULA DE YUCA, ES EL PRODUCTO OBTENIDO POR LA

MOLIENDA HÚMEDA DE LA YUCA (MANIHOT ESCULENTA CRANTZ), PRESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

ENVASE HIGIÉNICO, LIBRE DE IMPUREZAS, EXENTA DE SABORES Y OLORES

EXTRAÑOS, LIBRE DE INSECTOS, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 12 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

NO APLICA

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 454

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

NUECES

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50101716

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

FRUTO SECO, PRESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

ENVASE HIGIÉNICO, LIBRE DE IMPUREZAS, EXENTA DE SABORES Y OLORES

EXTRAÑOS, LIBRE DE INSECTOS, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 12 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 455

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

NUECES DEL NOGAL

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50101716

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

FRUTO SECO OBTENIDO DEL ÁRBOL DEL NOGAL, PRESENTACIÓN LIBRA

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA

CALIDAD MINIMA

ENVASE HIGIÉNICO, LIBRE DE IMPUREZAS, EXENTA DE SABORES Y OLORES

EXTRAÑOS, LIBRE DE INSECTOS, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 12 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 456

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

NUEZ BRASILERA TRITURADA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50101716

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

FRUTO SECO QUE SE OBTIENE DE UN ÁRBOL SILVESTRE

AMAZÓNICO, PRESENTACIÓN LIBRA

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA

CALIDAD MINIMA

ENVASE HIGIÉNICO, LIBRE DE IMPUREZAS, EXENTA DE SABORES Y OLORES

EXTRAÑOS, LIBRE DE INSECTOS, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 12 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 457

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

NUEZ DE MACADAMIA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50101716

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

FRUTO ORIGINARIO DE AUSTRALIA, COLOR BLANQUESINO Y CREMOSO,

UTILIZADO EN LA INDUSTRIA PASTELERA, CONFITERA Y EN CHOCOLATERÍA, PRESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

ENVASE HIGIÉNICO, LIBRE DE IMPUREZAS, EXENTA DE SABORES Y OLORES

EXTRAÑOS, LIBRE DE INSECTOS, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 12 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA FECHA DE VENCIMIENTO

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 458

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

NUEZ MOSCADA EN GRANO,

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50171902

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

NUEZ MOSCADA (MYRISTICA FRAGRANS, H) MOSCADERO, SEMILLAS DESPROVISTAS DEL ARILO, Y RECUBIERTAS A VECES DE UNA DELGADA COBERTURA DE CAL, PRESENTACIÓN SOBRE POR (75-85)G EN BOLSA DE POLIPROPILENO

UNIDAD DE MEDIDA

SOBRES (GR)

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO EN ENVASE HIGIÉNICO, LIBRE DE OLORES Y SABORES EXTRAÑOS,

LIBRE DE PLAGAS, FECHA DE VENCIMIENTO SUPERIOR AL AÑO 2014.

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 459

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

NUEZ MOSCADA MOLIDA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50171902

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

NUEZ MOSCADA, SEMILLAS DESPROVISTAS DEL ARILO, Y RECUBIERTAS A VECES DE UNA DELGADA, COBERTURA DE CAL, PRODUCTO QUE HA PASADO POR UNA ETAPA DE MOLIDO, PRESENTACIÓN KG EN BOLSA DE POLIPROPILENO

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO EN ENVASE HIGIÉNICO, LIBRE DE OLORES Y SABORES EXTRAÑOS,

LIBRE DE PLAGAS, FECHA DE VENCIMIENTO SUPERIOR AL AÑO 2014.

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 460

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

PALILLOS

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

53131507

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PEQUEÑOS PALOS PUNTIAGUDOS DE MADERA, CAJA POR 100 UNIDADES

UNIDAD DE MEDIDA

UND

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO EXENTO DE PLAGAS, HONGOS, LIBRE DE IMPUREZAS, ENVASE

HIGIÉNICO,MATERIAL PARA USO ALIMENTARIO

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 461

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

PANELA EN CUADRO

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

12164504

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO SÓLIDO OBTENIDO POR EVAPORACIÓN DE LOS JUGOS DE LA CAÑA DE AZÚCAR, PRESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO LIBRE DE PLAGAS, LIBRE DE OLORES Y SABORES EXTRAÑOS,

FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 5 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 462

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

PANELA GRANULADA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

12164504

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO SÓLIDO OBTENIDO POR EVAPORACIÓN DE LOS JUGOS DE LA CAÑA DE AZÚCAR, GRANULADO, PRESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO LIBRE DE PLAGAS, LIBRE DE OLORES Y SABORES EXTRAÑOS, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 5 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 463

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

PREMEZCLAS PARA HELADO

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50131702

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

MEZCLA DE INGREDIENTES LÁCTEOS PARA LA OBTENCIÓN DE HELADOS

CREMOSOS Y SUAVES, PRESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO LIBRE DE IMPUREZAS, LIBRE OLORES Y SABORES NO

CARACTERÍSTICOS, LIBRE DE PLAGAS, ENVASE HIGIÉNICO, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 11 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

NO APLICA

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 464

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

PUDIN DE VAINILLA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50193102

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

MEZCLA LISTA EN POLVO PARA POSTRE LÁCTEO CON ESENCIA DE VAINILLA,

SOBRES DE 100G

UNIDAD DE MEDIDA

GR

CALIDAD MINIMA

ENVASE HIGIÉNICO, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 6 MESES A PARTIR DE LA

FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 465

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

REFRESCO FRUTA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50202306

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

REFRESCO DESHIDRATADO DE FRUTAS, PRESENTACIÓN SABORES SURTIDOS

SOBRE POR 15 GRAMOS

UNIDAD DE MEDIDA

GRAMOS

CALIDAD MINIMA

PRODUCTO LIBRE DE OLORES Y SABORES OBJETABLES, LIBRE PLAGAS,

ENVASE HIGIÉNICO, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 12 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 466

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

SAL COMUN

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

12352107

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

SAL YODADA EMPACADA EN BOLSA DE POLIETILENO, PRESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

ENVASE HIGIÉNICO, LIBRE DE IMPUREZAS, LIBRE DE OLORES Y SABORES

OBJETABLES

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 467

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

SALSA BBQ

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50171831

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

MEZCLA DE CONDIMENTOS Y SAZONADORES PARA PRODUCTOS ALIMENTICIOS,

PRESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

ENVASE HIGIÉNICO, LIBRE DE IMPUREZAS,FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 6

MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 468

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

SALSA DE TOMATE

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50171831

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

MEZCLA DE CONDIMENTOS Y SAZONADORES PARA ALIMENTOS,

PRESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

ENVASE HIGIÉNICO, LIBRE DE IMPUREZAS, LIBRE DE OLORES Y SABORES

OBJETABLES, FECHADE VENCIMIENTO MÍNIMO 6 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 469

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

SALSA TARTARA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50171831

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

MEZCLA DE CONDIMENTOS Y SAZONADORES PARA ALIMENTOS,

PRESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

ENVASE HIGIÉNICO, LIBRE DE IMPUREZAS, LIBRE DE OLORES Y SABORES

OBJETABLES, FECHADE VENCIMIENTO MÍNIMO 6 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 470

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

SALVADO INTEGRAL DE TRIGO

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

10121501

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO OBTENIDO DE LA MOLIENDA DEL ARROZ(CÁSCARA EXTERIOR

FIBROSA EL GRANO DE TRIGO), PRESENTACIÓN KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

LIBRE DE IMPUREZAS, LIBRE DE PLAGAS, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNIMO 5

MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 471

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

UVA PASA

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50323501

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

UVA SOMETIDAS A TRATAMIENTO DE DESHIDRATACIÓN, PRESENTACIÓN

EMPACADA EN BOLSA DE POLIETILENO DE KG

UNIDAD DE MEDIDA

KG

CALIDAD MINIMA

LIBRE DE IMPUREZAS, LIBRE DE OLORES Y SABORES OBJETABLES, FECHA DE

VENCIMIENTO MÍNIMO 11 MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 472

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

VINAGRE

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50171707

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

PRODUCTO OBTENIDO DE LA FERMENTACIÓN DE FRUTAS, PRESENTACIÓN LT

UNIDAD DE MEDIDA

LITRO

CALIDAD MINIMA

LIBRE DE IMPUREZAS, ENVASE HIGIÉNICO, FECHA DE VENCIMIENTO MÍNMO 12

MESES A PARTIR DE LA FECHA DE ENTREGA

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica

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FICHA TECNICA DE PRODUCTO N. 473

LOTE

VÍVERES

DENOMINACION TECNICA DEL BIEN O SERVICIO

VINO TINTO SECO

CLASIFICACIÓN DEL BIEN O SERVICIO (CÓDIGO UNSPSC)

50202203

IDENTIFICACIÓN ADICIONAL REQUERIDA

BEBIDA ALCOHÓLICA OBTENIDO DE LA FERMENTACIÓN DE LA UVA, BOTELLA

VIDRIO POR 750 ml

UNIDAD DE MEDIDA

ml

CALIDAD MINIMA

LIBRE DE IMPUREZAS, ENVASE HIGIÉNICO, APTO PARA EL CONSUMO

PATRONES DE DESEMPEÑO MÍNIMOS

No aplica