I

REPOSITORIO NACIONAL EN CIENCIA Y TECNOLOGIA

FICHA DE REGISTRO DE TESIS

TÍTULO Y SUBTÍTULO: “ ANÁLISIS DE LOS SENDEROS EL MATE, MONO AULLADOR Y PUERTO LA FLORA COMO RECURSOS PARA LA PROPUESTA DE UNA SUB RUTA DE AVITURISMO EN EL CANTÓN NARANJAL DE LA PROVINCIA DEL GUAYAS AÑO 2014”

AUTOR: Manuel Fabricio Medina Quiñonez

REVISOR: Msc. Javier Ricardo López Ruíz

INSTITUCIÓN: Universidad de Guayaquil FACULTAD: Comunicación Social

CARRERA: Turismo y Hotelería

FECHA DE PUBLICACIÓN Nª DE PÁGS.: 143

ÁREAS TEMÁTICAS:

Senderismo

PALABRAS CLAVE: Análisis, senderos , propuesta, sub-ruta, Aviturismo, Naranjal, Guayas

como una actividad de disfrute de la naturaleza.

RESUMEN: Buscando la diversificación turística de los cantones Guayaquil y Naranjal se presenta al Aviturismo.

La Reserva Ecológica Manglares de Churute ofrece las posibilidad de enriquecerse de variados ecosistemas que ofrecerá a futuros visitantes el poder observar diferentes especies de flora, aves y mamíferos, con atención al cliente por parte de los prestadores turísticos, como el Ministerio de Ambiente y otras asociaciones, como también la población en general que interviene de una forma u otra en el desarrollo turístico de la provincia del Guayas. La implementación de una sub-ruta de Aviturismo bajo el análisis de tres segmentos: los senderos El Mate, Mono Aullador y Puerto la Flora de la Reserva Ecológica Manglares de Churute, favorece a una integración efectiva entre las estrategias del gobierno al incentivar nuevos proyectos turísticos con el objetivo de incrementar la visita de turistas a nuevos sitios para la observación de aves, creando un escenario en el que todos los involucrados contemplan ganancias.

Nº DE REGISTRO (en base de datos): Nº DE CLASIFICACIÓN:

DIRECCIÓN URL (tesis en la web):

ADJUNTO PDF: SI (x) NO

CONTACTO CON AUTOR: Manuel Fabricio Medina Quiñonez

Teléfono: 043085497 - 0967145915

E-mail: lid_celestial69@hotmail.com

CONTACTO EN LA INSTITUCIÓN:

Nombre: Msc. Javier Ricardo López Ruíz

Teléfono: 042938255 - 0985995630

E-mail: javierlopvet@live.com

Quito: Av. Whymper E7-37 y Alpallana, edificio Delfos, teléfonos (593-2) 2505660/ 1; y en la Av. 9 de octubre 624 y

II

Carrión, edificio Prometeo, teléfonos 2569898/ 9. Fax: (593 2) 250-9054

DE ACEPTACIÓN DEL TUTOR

En mi calidad de tutor nombrado por la Universidad de Guayaquil.

CERTIFICO

Que he analizado el Proyecto de Trabajo Presentado por el estudiante Sr. Manuel

Fabricio Medina Quiñonez para optar por la Licenciatura en Turismo y Hotelería.

Cuyo Tema es: “ANÁLISIS DE LOS SENDEROS EL MATE, MONO AULLADOR Y

PUERTO LA FLORA COMO RECURSOS PARA LA PROPUESTA DE UNA SUB

RUTA DE AVITURISMO EN EL CANTÓN NARANJAL DE LA PROVINCIA DEL

GUAYAS AÑO 2014 ”

Presentado por el estudiante Sr. Manuel Fabricio Medina Quiñonez, recibiendo la

aprobación correspondiente.

_____________________________

Msc. Javier R. López Ruíz

III

CERTIFICADO DE GRAMATÓLOGO

Yo, Mónica Angélica Pérez Zulueta , en mi calidad de gramatólogo, por medio de la

presente, tengo a bien certificar que he leído la tesis elaborada por la Sr. Medina

Quiñonez Manuel Fabricio, con C.I. 092036466-8, con el tema: “ANÁLISIS DE LOS

SENDEROS EL MATE, MONO AULLADOR Y PUERTO LA FLORA COMO

RECURSOS PARA LA PROPUESTA DE UNA SUB RUTA DE AVITURISMO EN EL

CANTÓN NARANJAL DE LA PROVINCIA DEL GUAYAS AÑO 2014 ” previo a la

obtención del título de LICENCIADO EN TURISMO Y HOTELERÍA.

Trabajo de investigación que ha sido escrito de acuerdo a las normas ortográficas y

sintaxis vigentes.

_____________________________

Msc. Mónica Angélica Pérez Zulueta

IV

AGRADECIMIENTO

A la majestuosidad de Dios que me ha otorgado una vida buena en

compañía de mis familiares, al Dr. Javier Ricardo López por su apoyo y

enseñanza a lo largo de este periodo de estudio, también a mis

compañeros de estudio. Ellos que saben cuánto engrandecen las

derrotas, lo que de ellas se aprende, la virtud que nos va transformando

en seres recios, profundamente identificados con la vida, con la verdad

con los más altos valores, con los pensamientos y las buenas

acciones.

Y al igual expresar mi profundo agradecimiento a la maravillosa

institución que afianzó mi carácter como es la Universidad de Guayaquil

por todos los conocimientos obtenidos y hoy plasmados en el presente

trabajo de investigación.

Atentamente,

Manuel F. Medina Quiñonez

V

RESUMEN EJECUTIVO

Es necesario comprender que la riqueza en la avifauna en el Ecuador se presenta

debido a una excepcional combinación de circunstancias climáticas, en un país que

no posee mucha extensión territorial estas características hacen de este territorio

una nación bendecida con una mega-diversidad en flora y fauna principalmente en

aves. Junto con estos recursos se presenta el compromiso inevitable de

conservarlos no solo para las generaciones presentes sino también para las futuras.

El buen manejo de este extraordinario recurso no es una tarea sencilla, a pesar de

que el país ha acogido una amplia obligación en conservar la importancia de sus

ecosistemas, considerando que el estado ecuatoriano en su constitución contempla

los derechos que posee la naturaleza y si han planteado diferentes estrategias para

la conservación de áreas ecológicas que forman parte de patrimonio natural del

estado que mantiene la protección bajo diferentes categorías.

La estrategia propuestas por el gobierno de una mayor promoción y la valoración del

potencial de recursos en áreas protegidas o comunales, con la injerencia de

organizaciones privadas y gubernamentales que realizan estudios o simplemente

operan en ecosistemas que mantienen bastante el valor natural, muchas de estas

áreas son destinadas para la preservación de las aves y además de algunas otras

especies endémicas o amenazadas en el Ecuador, las cuales son acogidas en

cualquiera de estas reservas o áreas de conservación.

La implementación de una sub-ruta de Aviturismo bajo el análisis de tres segmentos:

los senderos El Mate, Mono Aullador y Puerto la Flora de la Reserva Ecológica

Manglares de Churute favorece a una integración efectiva entre las estrategias del

gobierno al incentivar nuevos proyectos turísticos con el objetivo de incrementar la

visita de turistas a nuevos sitios para la observación de aves, creando un escenario

en el que todos los involucrados contemplan ganancias, donde se cuidarán

ecosistemas, habitad y especies que ahí conviven, a establecer nuevas opciones de

empleos para poblaciones y comunidades rurales, que en muchas veces sus

VI

pobladores subsisten con pocos recursos económicos lo que afecta su desarrollo

social, y como hecho preponderante la conservación de los recursos naturales de la

zona para las generaciones venideras.

SUMMARY

You need to understand that wealth in avifauna in Ecuador occurs due to an exceptional combination of weather conditions in a country that does not have much land area these features make this country a nation blessed with a mega-diversity in flora and fauna mainly in birds. Along with these resources the inevitable commitment to preserve not only for the present but also for future presents. Good management of this extraordinary remedy is not an easy task, even though the country has hosted a wide obligation to preserve the importance of ecosystems, considering that the Ecuadorian state constitution provides for the rights possessed nature and whether proposed different strategies for the conservation of ecological areas that are part of the natural heritage of the state that maintains protection under different categories. The strategy proposed by the government for greater promotion and assessment of potential resources in protected or communal areas with interference from private organizations and government who study or simply operate in ecosystems that remain fairly natural value, many of these areas are intended for preservation of birds and also some other endemic or threatened species in Ecuador, which are received in any of these reserves or conservation areas. The implementation of a sub-path analysis Birding under three segments: the paths El Mate, Puerto Howler Monkey and the Flora of Mangrove Ecological Reserve Churute favors an effective integration between government strategies to encourage new tourism projects in order to increase tourist visits to new sites for bird watching, creating a scenario in which everyone involved gains contemplate where ecosystems, habitat and species that live there, to establish new employment options for people and take care rural communities, which often its inhabitants subsist on low incomes which affects their social development, and as a dominant fact conservation of natural resources in the area for generations to come.

VII

CAPÍTULO I

1.- EL PROBLEMA……………………………………………………………………...-2-

1.1.-Planteamiento del problema…………………………………………………….-2-

1.2.- Relevancia y evaluación del problema…………………………………………-3-

1.3.- Objetivo general………………………………………………………………….-3-

1.4.-Objetivos específicos …………………………………………………………...-4-

1.5.-Justificación de la investigación…………………………………….………...-4-

1.6.- Idea a defender……………………………………………………………………-5-

1.6.1 Interrogantes de la Investigación……………………………………………….-6-

CAPÍTULO II

2.- MARCO TEÓRICO ………………………………………………………............-7-

2.1.- Fundamentación Teórica .............................................................................-7-

2.1.1.- Turismo ………………………………………………………………………….-7-

2.1.2.- El Aviturismo.…………………………………………………………………....-8-

2.1.2.1.- ¿Qué es un Aviturista? .............................................................................-9-

2.1.2.2.- Importancia del Aviturismo………………………………………………….-9-

2.1.2.3.- Beneficios económicos del Aviturismo ……………………………… -10-

2.1.3.- Actividad Aviturìstica en el Ecuador……………………………………… -11-

2.1.3.1.- Diagnóstico del Aviturismo en Ecuador………………………………….-12-

2.1.3.2.- Las rutas más relevantes de Aviturismo en Ecuador . ....…………… -13-

2.1.4.- Aves y su relevancia .……………………………………………………… -15-

2.1.5.- Guía de Aviturismo…………………………………………………………… -17-

2.1.5.1.- Sugerencias en la observación de aves………………………………….-19-

2.2.- Fundamentación Ecológica…………………………………………………..-20-

VIII

2.2.1 Provincia Guayas ……………………………………………………………...-22-

2.2.2 Cantón Guayaquil………………………………………………………………………-26-

2.2.3 Cantón Naranjal………………………………………………………………....-27-

2.2.4.-Reserva Ecológica Manglares Churute (REMCH)………………………...-28-

2.2.5 Diseño de rutas y su metodología…………………………………………….-30-

2.2.5.1 Metodología a seguir………………………………………….......................-31-

2.3.- Fundamentación Filosófica …………………………………………………..33-

2.4.- Fundamentación Sociológica………………………………………………..-35-

2.5.- Fundamentación Psicológica ……………………………………………….-36-

2.6.- Fundamentación Legal………………………………………………………..-37-

2.6.1.-Constitucion política de la república del Ecuador . …………………-38-

2.7.- Definición de términos ………………………………………………………-41-

CAPTÍULO III.

3.- METODOLOGÍA……………………………………………………………………-45-

3.1.- Tipo de investigación……………………………………………………………-45-

3.2.- Métodos de investigación ……………………………………………….....-45-

3.3.- Técnicas de la investigación…………………………………………………...-46-

3.4.- Población y muestra…………………………………………………………...-46-

3.4.1.-Formula…………………………………………………………………………-46-

CAPÍTULO IV

4.- ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS…………………………………………….-49-

4.1.- Análisis de la población encuestada………………………………………….-49-

Pregunta N°1.- ¿Qué tanto conoce Ud. acerca de la actividad del Aviturismo? -49-

Pregunta N°2.- ¿Cree Ud. qué el Aviturismo se presenta como una actividad

atractiva dentro de la reserva ecológica manglares Churute?..............................-50-

Pregunta N°3.-¿Qué tanto le gustaría a Ud. participar de la actividad del

IX

Aviturismo? ...........................................................................................................-51-

Pregunta N°4.- ¿Considera Ud. qué la falta de promoción turística ha afectado

el desarrollo del Aviturismo en la región? ............................................................-52-

Pregunta N°5.- ¿Considera Ud. qué la infraestructura en los senderos de la

Reserva cumplen con los requerimiento de los visitantes?..................................-53-

Pregunta N°6.- ¿En su opinión considera Ud. qué la reserva Manglares

de Churute es un lugar perfecto para la observación de aves?............................-54-

Pregunta N° 7¿Estima Ud. qué la implementación de una ruta de Aviturismo

es beneficiosa para el turismo local? ...............................................................-55-

4.2.- Análisis de las encuestas a guarda parques ……………………………….-56-

Pregunta N° 8.- ¿Considera al Aviturismo como una potencial actividad

para el oeste Ecuatoriano? ..................................................................................-56-

Pregunta N° 9.- ¿Cree Ud. Que el Aviturismo se presenta como

una actividad dentro de la reserva ecológica Manglares Churute?......................-56-

Pregunta N° 10.- ¿Qué tanto le gustaría participar a los visitantes

extranjeros en la actividad del Aviturismo?...........................................................-58-

Pregunta N° 11.- ¿Qué tanto le gustaría participar a los visitantes

nacionales de la actividad del Aviturismo?...........................................................-59-

Pregunta N° 12.- ¿Considera Ud. qué la infraestructura en los senderos

en la reserva cumple con los requerimiento de los visitantes?............................-60-

Pregunta N° 13.- ¿Considera Ud. qué la falta de promoción turística

ha afectado el desarrollo del Aviturismo en la región?. .......................................-61-

Pregunta N° 14.- ¿Estima Ud., qué la implementación de una ruta

de Aviturismo sería beneficiosa para el turismo local?.........................................-62-

4.3.- Ficha de información del destino turístico…………………………………….-64-

4.4.- Sendero El Mate potencial para el Aviturismo ..………………………….--65-

4.5.- Sendero Mate Aullador potencial para el Aviturismo .……………………….66-

4.6.- Sendero Puerto La Flora potencial para el Aviturismo ……………………. -71-

CAPÍTULO V

5.-PROPUESTA……………………………………………………………………….-74-

X

5.1.- IMPLEMENTACIÓN DE LA SUB-RUTA DE AVITURISMO………………-.74-

5.1.1- Planificación…………………………………………………………………....-75-

5.2.- Justificación….………………………………………………………………….-75-

5.3.- Objetivos………………………………………………………………………....-75-

5.3.1.- Objetivo general……………………………………………………………...-76-

5.3.2.- Objetivos específicos……………………………………………………….-76-

5.4.- Contenido de la Propuesta ………...…………………………………….-.76-

5.4.1- Proyección y diseño de la ruta ……………………………………………-76-

5.4.2.- Inventario de recursos turísticos ...………………………………………….-76-

5.4.3.- Análisis de los atractivos naturales.………………………………………...-77-

5.4.4.- Modelo de la sub-ruta.………………………………………………………...-79-

5.4.5.- Trazado del recorrido .………………………………………………………-80-

5.4.6.- Tópicos y tema de la sub-ruta.….……………………………………………-80-

5.4.7.- Puntos de interés con relación al tema general.. .………………………-80-

5.5.- Largo del recorrido ...……………………………………………………………81-

5.6.-Modalidad de utilización. ………………………………………………………-.82-

5.7.-La efectividad de los medios Interpretativos.………………………………….-84-

5.8.-Mantenimiento y seguridad del visitante.……………………………………..- 84-

5.8.1.-Desgaste del recurso interpretativo e infraestructura.……………………..-85-

5.9.-La efectividad del personal……………………………………………………..-85-

5.10.-El impacto del entorno..………………………………………………………..-86-

5.10.11.- Capacidad de carga física .……………………………………………-87-

5.11.-Factores que pueden afectar la visita ……………………………………. -88-

5.12.- Adecuación de los senderos ……………………………………………… -88-

5.13.- Rasgos interpretativo .……………………………………………………… .-91-

5.4.14.- Presupuesto………………………………………………………………….-98-

5.4.14.1-Materiales Para la adecuación ………………………………………… ..-98-

5.5.-Construcción del itinerario ……………………………………………………. -98-

5.5.1.- Actividades a desarrollarse en la sub-ruta………………………………..-101-

a) Actividad 1…………………………………………………………………………-101-

b) Actividad 2.……………………………………………………………………… -104-

3) Actividad 3 ..………………………………………………………………………-106-

XI

5.6.-Estrategia y socialización de la propuesta.………………………………….-107-

CAPÍTULO VI

6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ..……………………………….-109-

6.1.- Conclusiones .……………………………………………………………….-109-

6.2.- Recomendaciones……………………………………………………………-110-

CAPÍTULO VII

7.- BIBLIOGRAFÍA…………………………………………………………………...-111-

Anexos ……………………………………………………………………………… ,112-

Encuesta N 1.. ………………………………………………………………………………..-113-

Encuesta N 2. ………………………………………………………………………………..-114-

TRIPTICO CARA N° 1.……………………………………………………………………...-115-

TRIPTICO CARA N° 2………………………………………………………………………-116-

Fotos de la Reserva Manglares churute ………………………………………....-117-

Fotos de aves ………………………………………………………………………...-123-

XII

INDICE DE CUADROS

Cuadro N° 2.1.- Áreas protegidas de la provincia del Guaya.……………………-25-

Cuadro N° 3.1.- Cuadro de involucrados .…………………………………………-48-

Cuadro N° 4.1.- ¿Qué tanto conoce Ud. acerca de la actividad del

Aviturismo?...........................................................................................................-49-

Cuadro N° 4.2.- ¿Cree Ud. qué el Aviturismo se presenta como una actividad

atractiva dentro de la reserva ecológica manglares Churute?..............................-50-

Cuadro N° 4.3.-¿Qué tanto le gustaría a Ud. participar de la actividad del

Aviturismo?........................................................................................................... 51-

Cuadro N° 4.4.- ¿Considera Ud. qué la falta de promoción turística ha afectado

el desarrollo del Aviturismo en la región?.............................................................-52-

Cuadro N° 4.5.- ¿Considera Ud. qué la infraestructura en los senderos en la

Reserva cumplen con los requerimiento de los visitantes?..................................-53-

Cuadro N° 4.6.- ¿En su opinión considera Ud. qué la reserva Manglares

de Churute es un lugar perfecto para la observación de aves?............................-54-

Cuadro N° 4.7 ¿Estima Ud. qué la implementación de una ruta de Aviturismo

es beneficiosa para el turismo local? ...................................................................-55-

Cuadro N° 4.8.- ¿Considera al Aviturismo como una potencial actividad

para el oeste Ecuatoriano?...................................................................................-56-

Cuadro N° 4.9.- ¿Cree Ud. Que el Aviturismo se presenta como

una actividad dentro de la reserva ecológica Manglares Churute?......................-57-

Cuadro N° 4.10.- ¿Qué tanto le gustaría participar a los visitantes

extranjeros en la actividad del Aviturismo?...........................................................-58-

Cuadro N° 4.11.- ¿Qué tanto le gustaría participar a los visitantes

nacionales de la actividad del Aviturismo?...........................................................-59-

Cuadro N° 4.12.- ¿Considera Ud. qué la infraestructura en los senderos

en la reserva cumplen con los requerimiento de los visitantes? .........................-60-

XIII

Cuadro N° 4.13.- ¿Considera Ud. qué la falta de promoción turística

ha afectado el desarrollo del Aviturismo en la región?........................................-.61-

Cuadro N° 4.14.- ¿Estima Ud., qué la implementación de una ruta

de Aviturismo sería beneficiosa para el turismo local?.........................................-62-

Cuadro N° 4.15.- Registro de aves observadas en los tres senderos .………...-73-

Cuadro N° 5.1.- Largo del recorrido …..……………………………………………..-82-

Cuadro N° 5.2.- Adecuación de sendero el Mate .………………………………..-89-

Cuadro N° 5.3.- Adecuación de sendero Mono Aullador …………………………-90-

Cuadro N° 5.4.- Adecuación de sendero Puerto la Flora ………………………...-91-

Cuadro N° 5.5.- Infraestructura interpretativa general .…………………………....-92-

Cuadro N° 5.6.- Letreros interpretativos sendero El Mate ……………………….-92-

Cuadro N° 5.7.- Letreros interpretativos sendero Mono Aullador………………..-93-

Cuadro N° 5.6.- Letreros interpretativos sendero Puerto la Flora………………..-93-

INDICE DE TABLA

Tabla N° 2.1…………………………………………………………………………….-14-

Tabla N° 2.2…………………………………………………………………………….-16-

Tabla N° 4.1…………………………………………………………………………….-64-

Tabla N° 4.2…………………………………………………………………………….-68-

Tabla N° 4.3…………………………………………………………………………….-69-

Tabla N° 4.4…………………………………………………………………………….-71-

Tabla N° 5.1…………………………………………………………………………..-102-

Tabla N° 5.2…………………………………………………………………………..-105-

Tabla N° 5.3…………………………………………………………………………..-103-

Tabla n° 5.4.. ……………………………………………………………………… -108-

XIV

INDICE DE GRAFICOS

Gráfico N° 4.1.- ¿Qué tanto conoce Ud. acerca de la actividad del

Aviturismo?............................................................................................................-49-

Gráfico N° 4.2.- ¿Cree Ud. qué el Aviturismo se presenta como una actividad

atractiva dentro de la reserva ecológica manglares Churute?..............................-50-

Gráfico N° 4.3.-¿Qué tanto le gustaría a Ud. participar de la actividad del

Aviturismo?............................................................................................................-51-

Gráfico N° 4.4.- ¿Considera Ud. qué la falta de promoción turística ha afectado

el desarrollo del Aviturismo en la región?............................................................-.52-

Gráfico N° 4.5.- ¿Considera Ud. qué la infraestructura en los senderos en la

Reserva cumplen con los requerimiento de los visitantes?..................................-53-

Gráfico N° 4.6.- ¿En su opinión considera Ud. qué la reserva Manglares

de Churute es un lugar perfecto para la observación de aves?...........................-54-

Gráfico N° 4.7 ¿Estima Ud. qué la implementación de una ruta de Aviturismo

es beneficiosa para el turismo local?....................................................................-55-

Gráfico N° 4.8.- ¿Considera al Aviturismo como una potencial actividad

para el oeste Ecuatoriano? ..................................................................................-57-

Gráfico N° 4.9.- ¿Cree Ud. Que el Aviturismo se presenta como

una actividad dentro de la reserva ecológica Manglares Churute? .....................-58-

Gráfico N° 4.10.- ¿Qué tanto le gustaría participar a los visitantes

extranjeros en la actividad del Aviturismo? ..........................................................-59-

Gráfico N° 4.11.- ¿Qué tanto le gustaría participar a los visitantes

nacionales de la actividad del Aviturismo? ..........................................................-60-

Gráfico N° 4.12.- ¿Considera Ud. qué la infraestructura en los senderos

en la reserva cumplen con los requerimiento de los visitantes?..........................-61-

Gráfico N° 4.13.- ¿Considera Ud. qué la falta de promoción turística

ha afectado el desarrollo del Aviturismo en la región?.........................................-62-

Gráfico N° 4.14.- ¿Estima Ud., qué la implementación de una ruta

XV

de Aviturismo sería beneficiosa para el turismo local? ........................................-63-

Grafico N° 5.1Mapa de sub-ruta……………………………………………………-100-

Grafico N° 5.2.………………………………………………………………………...-101-

Grafico N° 5.3…………………………………………………………………………-104-

Grafico N° 5.4………………………………………………………………………….106-

Figura N° 2.1……………………………………………………………………………-16-

Figura N° 2.2……………………………………………………………………………-22-

Figura N° 2.3…………………………………………………………………………...-26.-

Figura N° 2.4……………………………………………………………………………-27-

Figura N° 2.5……………………………………………………………………………-28-

Figura N° 2.6……………………………………………………………………………-35-

Figura N° 5.1……………………………………………………………………………-94-

Figura N° 5.2……………………………………………………………………………-95-

Figura N° 5.3…………………………………………………………………………….96-

Figura N° 5.4……………………………………………………………………………-97-

XVI