Festividad del comer cercano de resguardo efímero

Joaquin Saavedra – E14 – 03/05/2021

93.- Llegan las 12, después de la comida, después del lavar, después de la sobremesa, aquello tiene la navidad de estar juntos y más los niños, 2 generaciones con distintas preocupaciones en la celebración. Una niña con regalos a sus pies y costados abre otro regalo, lo sube como queriendo decir “¡Miren lo que me llegó!”, su cara de alegría y el de su madre tras ella, y es que los adultos cuidan a los niños más en este día, se cuida la celebración, su preparación, la comida por un lado y por el otro el espacio, el comedor, la cocina y el living se preparan para recibir a toda la gente que llega y el gran impulso de invitados: Los niños.Con el árbol repleto de regalos por todos lados a una esquina del living, el clímax ocurre alrededor del símbolo de la navidad.

92.- Un blanco total de fondo que atrapa y deja pasar la luz, deja ver hacia afuera, la semi-transparencia, querer cierta intimidad ¿para qué? Los momentos, un cumpleaños de niños, tortas, dulces, vasos y platos plásticos, gorros de cumpleaños, el comedor alberga la celebración, una pared (derecha) retiene y la otra (izquierda), la de la luz, libera, extiende.El espacio cambia, se entra en la dinámica del cumpleaños, el anfitrión da la casa y un regalo, otros vienen con cosas ‘los invitados secundarios’ mientras que el cumpleañero es el foco máximo de atención.El clímax del eventos es cantar entre todos el cumpleaños.

95.- La once de cumpleaños al aire libre, este exterior sombreado, cubre, resguarda del sol y deja pasar azarosas manchas de luz que se cuelan en la celebración.El patio con una mesa, árboles, luz y sombra da lugar a la festividad entre primos y tíos de la cumpleañera.El espacio se dispone a la reunión de celebración.

98. -Transformación del cotidiano para la celebración-La bodega, gran espaciosa con suficiente ventilación en lo ordinario donde se guardan cosas. La celebración posee un espacio para el asado (en este caso un cancato), la parrilla como evento que posee el lugar propio, excepcional. Posee comunicación directa a la cocina a través del patio de servicio.Techado por el clima, con mesones adentro y ventanas esta gran bodega alberga ambas realidades (guardado y asado) en disponer.

94.- 1991La bandeja de la carne sobre la mesa, con bebida, vino y copas, los platos y 4 personas, 2 matrimonios que se reúnen, uno visita al otro. Uno recibe y el otro llega, cenan.La cena y la noche, como querer pasarse horas, a la noche, el instante del día ‘en que no hay nada más que hacer’. La sobremesa, compartir en el comedor, el encuentro.

96.- En el curanto el centro de actividad es el patio trasero donde las personas rodean el espacio donde el curanto se cocina en la tierra.Todo al aire libre, el cocinar y el comer. El ver como se cocinan las cosas y comerlo ahí mismo afianza el acto de la reunión. Al ambiente del patio. Donde se le transfieren cualidades propias de la cocina y el comedor como del living

97.- -Poner la mesa-Poner la mesa para un almuerzo afuera en el patio, ir y venir de la cocina y el patio por la comida, platos, bandejas, vasos y cubiertos.Así en el verano, el uso del patio para las comidas se incrementa.El patio parte de la celebración, un almuerzo al que llegan visitas.

99.- -Película Call me by your name-Dentro de los que viven regular en la casa llegan excepcionalmente 2 invitados, Se advierte cierta formalidad en la mesa.

Este ‘dar forma’ se ve en las 2 copas por persona y de diferentes tamaños y arreglos florales sobre la mesa. Una reunión de calendarización efímera, con formalidad en la mesa, no así en la vestimenta. No es propiamente el invitar, sino un compartir efímero y espontáneo, más que recibir es estar. Reunirnos en la mesa.

Afirmaciones:

1.- Los organizadores cuidan

2.- La Celebración es cuidada

3.- La formalidad es la relación de cuidado

Respecto al acto:

1.- ¿Qué tipo de fiestas principalmente te ha tocado realizar y para quienes?2.- ¿Son todas las festividades similares entre sí o hay matices unas con otras?3.- ¿Crees tú que las comidas que se sirven determinan el éxito de una celebración o hay otros parámetros?

Respecto al espacio:

4.- ¿Idealmente qué debiera disponer el lugar en que se lleva a cabo una fiesta?5.-¿Qué otros espacios influyen o complementan la celebración aparte del salón principal?6.-¿La decoración es importante en un evento y si es así como?

Respecto a la relación decuidado:

7.-¿Cómo influye la formalidad al ambiente?8.-¿Cómo se da el diálogo entreorganizador y anfitriones?9.-¿piensas que la anticipación con que se prepara un evento es importante o es cosa de suerte?

Se propone para entrevistar una persona cuyo oficio sea el organizar eventos.