Fertilizacion en Suelo Pobre Ok Ok

ANEXOS ANEXOS NUTRICINUTRICIN Y FERTILIZACIN Y FERTILIZACIN EN VIDN EN VID

Rosana Vallone

Rosana Vallone EEA Mendoza INTAFCA

Factores

Edad del viedo

Extracciones de macronutrimentos de un viedo joven hasta el quinto ao desde su plantacin (kg/ha).

Nutrimento 1er ao 2 ao 3er ao 4 ao 5 aoN 4,5 16,5 22,6 39,9 48,2P 0,6 2,3 3,5 6,0 7,4K 5,7 23,4 34,5 60,3 71,7

Ca 14,7 18,5 36,0 63,6 85,8Mg 2,4 3,8 6,9 12,2 15,8S 2,0 3,5 5,4 10,5 12,6

9


Factores

Edad del viedo9PROGRAMA DE FERTILIZACIN PARA PLANTAS JVENES

(DOS PRIMEROS AOS) (Canad) kg N/ha a aplicar dependiendo del nitrgeno disponible en el suelo

Primer ao Segundo ao

Pobre Medio Bueno Alto Pobre Medio Bueno Alto 45 23 9 0 68 57 30 9


Factores

0 2000 4000 6000 8000 10000 12000 14000 16000 18000

Mijo

Moha

Ray-grass perenne

Lotus tenuis (*)

Centeno

Sorgo del Sudn

Festuca roja

Pasto ovillo

Phalaris tuberosa

Achicoria

Cebadilla

Trebol blanco

Lotus cornic. (*)

Avena

Ray-grass anual

Trbol de olor

Trbol rojo

Trbol encarnado

Trbol frutilla

Cebada

E

s

p

e

c

i

e

s

Produccin de materia seca (kg/ha) Experiencia INTA-Norton2000-2002


Vigor Pobre medio ideal abundante Excesivo

Largo de brote 30 60 cm 60 80 cm 80 120 cm > 120 cm > 120 cm Extremo con crecimiento activo

Nada/algo despus de

floracin

Nada despus de tamao arveja

Nada/algo despus de

envero

Ms de 50% despus de

envero

Presente despus de maduracin

Largo de entrenudos < 5 cm 5-6 cm 6-8 cm 8-10 cm > 10 cm

Color de hojas Amarillo verde claro Verde claro

Verde plido a verde claro Verde oscuro

Verde oscuro brillante

Dimetro del brote de la base

Ms delgado que un lpiz < 1 cm

Grosor de lpiz 1 cm

Ms grueso que un lpiz 1-1,5 cm

Grosor de un dedo

1,5 cm

Grosor del dedo pulgar > 2 cm

Norma de fertilizacin nitrogenada (kg/ha) Poscosecha 40 40 40 25 0 Despus de brotacin 25 25 0 0 0

Despus de floracin 25 0 0 0 0

TOTAL 90 65 40 25 0

GUA DE FERTILIZACIN NITROGENADA PARA UVA VINFERA EN REA CON RIEGO INTENSIVO BASADO EN EL VIGOR (Conradie, 1994)

Recomendaciones


Valores adecuados tentativos de macro y micronutrimentos en limbosy pecolos de vid en plena floracin.

Peciolos

N-NO3 ppm P% K% Ca% Mg%

600 0,250 1,50 1,10 0,40

Fe ppm Mn ppm Cu ppm Zn ppm Nax ppm

25 30 5 25 < 5000

Limbos

N % P % K % Ca % Mg %

2,80 0,200 0,60 1,20 0,25


50 50 5 20 < 2000

Na no es un elemento esencial para la nutricin, aumenta por problemas desalinidad, conviene mantener la concentracin por debajo de lo sealado.

Valores adecuados tentativos de macro y micronutrimentos en limbosy pecolos de vid en plena floracin.

Peciolos

N-NO3 ppm P% K% Ca% Mg%

600 0,250 1,50 1,10 0,40


25 30 5 25 < 5000

Limbos

N % P % K % Ca % Mg %

2,80 0,200 0,60 1,20 0,25


50 50 5 20 < 2000

Na no es un elemento esencial para la nutricin, aumenta por problemas desalinidad, conviene mantener la concentracin por debajo de lo sealado.

Recomendaciones


Valores mnimos adecuados de macro y micronutrientes en limbos ypecolos de vid en envero

Peciolos

N % P% K% Ca% Mg%

0,60 0,120 1,50 1,70 0,60


30 30< 200 5 25 < 7000

Limbos

N % P % K % Ca % Mg %

1,70 0,140 0,60 1,50 0,25


50 30< 200 5 20 < 800

Na no es un elemento esencia l para la nutricin, aumenta por problemas desalinidad, conviene mantener la concentracin por debajo de lo sealado.

Valores mnimos adecuados de macro y micronutrientes en limbos ypecolos de vid en envero

Peciolos

N % P% K% Ca% Mg%

0,60 0,120 1,50 1,70 0,60


30 30< 200 5 25 < 7000

Limbos

N % P % K % Ca % Mg %

1,70 0,140 0,60 1,50 0,25


50 30< 200 5 20 < 800

Na no es un elemento esencia l para la nutricin, aumenta por problemas desalinidad, conviene mantener la concentracin por debajo de lo sealado.

Recomendaciones


Dinmica nutrientes en el suelo

pH PTIMO PARA LA ASIMILACIN DELOS PRINCIPALES NUTRIENTES

(Fregoni, 1999)

NPK

CaMgSFeMnZnCuMoB

6,0 - 8,06,5 - 7,56,0 -8,07,0 - 9,06,0 - 8,55,5 - 9,03,0 - 5,53,0 - 6,53,5 - 7,05,0 - 7,56,5 - 9,05,0 - 7,2


N P KETAPA % Kg/ha % Kg/ha % Kg/ha

Brotacin a ppio de floracin 11.3 16.3 15.9Floracin 10.9 16.5 11.0Fin floracin grano arveja 12.8 17.7 22.5Grano arveja envero 22.9 24.3 26.4Envero cosecha 4.9 2.0 9.0

Poscosecha 37.6 23.2 15.2

(100)

111112224

37

(97) (100)

2.93.03.24.40.4

4.2

(18) (100)

12817207

12

(76)

Cantidad de nutrimentos absorbidas por etapa(produccin estimada de 25 tn/ha (Conradie, 1994)


Ca MgETAPA % Kg/ha % Kg/ha

Brotacin a ppio de floracin 10.6 16.7Floracin 14.7 16.8Fin floracin grano arveja 22.4 16.6Grano arveja envero 23.3 26.4Envero cosecha 7.4 12,8

Poscosecha 21.5 22.7

(100)

5711124

11

(50) (100)

1.61.62.54.01.9

3.4

(15)

Cantidad de nutrimentos absorbidas por etapa(produccin estimada de 25 tn/ha (Conradie, 1994)


Relevamiento Zonal(Gonzalez et al, 2000)


MICRONUTRIMENTOS EN VID

Rosana Vallone


FeEs parte del grupo prosttico de las enz imas: nitrato reductasa, catalasa, peroxidasa,la mayor parte se encuentra en los cloroplastos

Funciones Movilidad en laplanta

Forma detraslacin

Sintomatologa

Dador y aceptor deelectrones

Poco mvil Acompaa acidos orgnicos(ctr ico)

Clorosis que se inciaen las zonas apicalesde los brotes,Decolorac ininternerval progresiva

Tratamiento: Mejora de la aireacin del suelo y la permeabilidad, aumentar agregacinde l sue lo, mejorar el desarrollo radicular, evitar r iegos excesivos. Controlar el nivel debicarbonato en e l suelo y el agua de r iego.

Fertilizacin foliar: Aplicacin de que latos con colorantes que reduzcan las escaldaduraspor radiac in solar.


ZnParte integrante de la enzima anhidrasa carbnica y superxido dismutasa


Forma detraslacin

Sintomatologa

Participa en elmetabolismo de lasprote nas

Poco mvil Acompaa acidos orgni-cos (ctrico)

Alteracin en el cre-cimiento, hojasnuevas ms peque-as, acortamiento deentre nudos, clorosisinternerval, corri-miento de racimo.

Tratamiento: Mejorar el desarrollo radicular, y la adecuada aplicac in del riego,bajar el pH del suelo.

Fertilizacin foliar: Aplicacin invernal despus de poda con Sulfato de Zn al 2%,Uso de Zineb como anticriptogmico. Uso de quelatos por va foliar espec ialmenteen primavera.


MnEs act ivador de enzimas: mlica, isoctrico dehidrogenasa y ARN peroxidasa


Forma detraslacin

Sintomatologa

Regulador de laper meabilidad delas membranascelulares.Est involucradoen la sntesis de laclorofila y en elmetabolismo del N

Poco mvil Acompaa acidos orgni-cos como Mn2+

Clorosis internerval,espina de pescadoque comienza en lashojas ms viejas, si ladeficiencia es severaaparece tambin enlas nuevas.

Tratamiento: Mejorar el desarrollo radicular, y la adecuada aplicac in del riego,bajar el pH del suelo.

Fertilizacin foliar: Aplicacin primaveral con Sulfato de Mn mono hidratado al0,15%, Uso de Mancozab como anticriptogmico. Uso de quelatos por va foliarespecialmente en primavera.


CuForma parte del grupo prosttico de enzimas como cido ascrbico oxidasa, polifenoloxidasa, citocromo oxidasa


Forma detraslacin

Sintomatologa

Favorece lalignificacin de lostejidos. La mayorcantidad seencuentra en loscloroplastos

Poco mvil Acompaa acidos orgni-cos como Cu2 +

Brotes cortos conentrenudos muycortos y hojaspequeas con pobredesarrollo de dientesy clorosisgeneralizada.

Tratamiento: En suelo ninguno

Fertilizacin foliar: Normalmente cubierta con las aplicaciones foliares decpricos como anticr iptogmicos..


BParticipa en el metabolismo de los azcares


Forma detraslacin

Sintomatologa

Mejora elmetabolismo delCa, estabiliza lasparedes celulares,fomenta elcrecimiento deltubo polnico,favorece el cuajede los racimos

Casi inmvil Como cidobrico

Detencin de crec i-miento, alteracionesde la forma de lashojas terminales,cuaje deficiente delos racimos. En defi-ciencia grave, necro-sis de pices vegeta-tivos y pequeas raja-duras en sarmiento

Tratamiento: En suelo aplicaciones de 2/3 kg/ha de cido br ico (12% B) enposcosecha, slo si son suelos muy sueltos y bien drenados.

Fertilizacin foliar: Antes de floracin Acido Brico al 0,2 %, despus de cosechaal 0,4 %


MoCo mponente de la enzima N itra to red uctasa

Funciones M o vilidad en laplanta

Form a detraslacin

Sintom atologa dedefic ienc ia

Red uce e l nitra to an itr ito s en ho jas yra ces, q ue es e lprimer paso de laasimilac in d e l N,partic ipa en lasntesis de prote -nas y en la for ma-c in de l po len

Poco mvil Se absorbecomo M n O 42 -

No aparecennor malmente, slopor acc inexp erimenta l y enco nd ic iones m uyespec ia les

Tratamiento: No so n necesarios

Fertilizac in fo lia r: No son necesarias


Bunch stem Bunch stem necrosisnecrosis


Late-season Bunch Stem Necrosis (BSN)Tejido afectado: raquisSntomas aparecen: en cualquier momento despus de enveroSinnimos: rachis necrosis, waterberry, shanking, stiellhme, desschement de la rafle, palo negro, disseccamento del rachide.

Inflorescence Necrosis (IN):Tejido afectado: pedicelos y floresSntomas aparecen: en o despus de floracinSinnimos: early bunch stem necrosis (EBSN).

Se distinguen dos desSe distinguen dos desrdenesrdenes


En una primer etapa aparece una pequea lesin en el raquis y/o pedicelo de los racimos

SSNTOMASNTOMAS

Esas lesiones se forman alrededor del estoma y destruyen las clulas guardianas y subsidiarias

Los polifenoles son oxidados en las clulas afectadas produciendo reas necrticas visibles. Esa necrosis puede avanzar y afectar los tejidos colenquimticos y parenquimticos del pednculo y, en una etapa avanzada, el tejido del floema

La lesin necrtica puede incrementarse y rodear el raquis causando la desecacin de la parte distal, la que pueda absicionar o permanecer en el racimo seca.


Los sntomas normalmente se presentan en un ala del racimo o en sus extremos, mientras el resto desarrolla normalmente

SSNTOMASNTOMAS

En ciertos casos, BSN puede afectar solamente los pedicelos causando unas pocas bayas dispersas con sntoma

Racimos sintomticos o no sintomticos frecuentemente aparecen en la misma planta


En Suiza: Temperaturas bajas durante floracin estuvieron inversamente relacionadas a la incidencia de BSN.

En Australia: temperaturas fras 20 das previos a floracin, y/o durante la semana de envero, promovi el BSN. En cambio temperaturas durante la floracin no implicaron expresin de los sntomas.

RELACIONES CON EL CLIMARELACIONES CON EL CLIMA

Precipitaciones previa o durante el envero han sido asociadas con BSN en Alemania y Australia.

Vides creciendo bajo alta HR tuvieron mayor incidencia de BSN (ensayo en macetas en Nueva Zelandia)

TemperaturaTemperatura

Lluvias, HRLluvias, HR

LAS VARIACIONES ANUALES EN EXPRESIN SUGIEREN LA INTERMEDIACIN DEL CLIMA


Europa: tejidos afectados altas relaciones K/Ca y/o K/Mg. La aplicacin de Ca y Mg redujo BSNUSA: la aplicacin no redujo la afectacin

RELACIONES CON NUTRIENTESRELACIONES CON NUTRIENTESResultados mResultados ms conflictivoss conflictivos

Aplicaciones de N aumentan la incidenciaEn otros casos las plantas afectadas presentaban deficiencia de N en tejidos

La relacin K/Mg en pecolos y raquis aumenta hasta envero y luego disminuye. En plantas con BSN permanecera alta

La relacin K/Mg en otros casos disminuy en posenvero y en otros fue inconsistente


RELACIONES CON NUTRIENTESRELACIONES CON NUTRIENTES

En general, dado la reducciEn general, dado la reduccin del BSN con la aplicacin del BSN con la aplicacin foliarn foliarde de CaCa y Mg, se considera que BSN esty Mg, se considera que BSN est relacionadorelacionado

con deficiencias de estos elementoscon deficiencias de estos elementos

En California anlisis en raquis:Niveles de N Total por encima de 1.5% Niveles de NH4+ > a 3000 ppmestuvieron asociados a desarrollo de BSN


Keller and Koblet (1995) indujeron BSN colocando raquis de racimos de Mller-Thurgau en phosphinothricin (PPT).

La asimilacin de NO3 eleva el amonio (NH3) y para su asimilacin tres enzimas son importantes: glutamate dehydrogenase (GDH), glutanine synthetase (GS), and glutamine synthase (GOGAT)

Algunos inhibidores de la va GS/GOGAT pueden incrementar la conc, de NH4+ en hojas, flores, frutos y pedicelos de vid

La acumulacin de amonio en tejidos tratados con PPT, debido a la inhibicin selectiva de la GS, conduce a una constriccin de la actividad fotosinttica y senescencia del tejido

HIPHIPTESISTESIS

Se sugiere que esa GS est presente y que el NH4 + es asimilado en todos los rganos del racimo en cualquier etapa del desarrollo

Dado que el PPT indujo BSN hay una impLicancia indirecta de la acumulacin del NH4+ en el desarrollo de BSN.

Proponen que la acumulacin de NH4+ fue un efecto secundario relacionado a la senescencia de los tejidos del raquis debido al C hambre, previamente asociaron Cstarvation con IN)


RELACIONES CON POLIAMINASRELACIONES CON POLIAMINAS

arginina Decarboxil. agmatinaNH4+

putrescina

Factores de estrsK y Mg deficienciasShock osmtico y desecacinDao por froContaminacin con SO2 y CdExceso de NH4+


RELACIONES CON HORMONASRELACIONES CON HORMONAS

GA3 en envero

Redujo BSN (imprctico por los efectosal ao siguiente)

ABA Aumenta en racimos afectados


Las reas necrticas interrumpen el flujo normal de azcares y otro fotoasimilados.

Efectos sobre la calidad de uvaEfectos sobre la calidad de uva

Las bayas son blandas, y faltas de azcar, color y flavor. Se retarda la acumulacin de azcares y K.

Contina la acumulacin de calcio (no hay breakdel xilema posenvero?) y cido tartrico

Retraso y reduccin del crecimiento de la baya

Respecto de bayas normalesRespecto de bayas normales


CLAVES PARA LA IDENTIFICACIN DE POSIBLES DISTURBIOS NUTRICIONALES


IDENTIFICACIN VISUAL DE DEFICIENCIAS

Causas de sntomas

a) Deficiencias nutricionales aa) Plagas o enfermedades

b) Toxicidades nutricionales bb) Perjuicios qumicos, efectos deherbicidas, incompatibilidades en laaplicacin de fitofrmacos.

Deficiencia o Toxicidad?

Deficiencia Toxicidad

Los sntomas se visualizan en deter-minadas partes, siguiendo patronesde movilidad del nutriente

Generalmente produce quemaduras(escaldaduras) y si son en las hojasnuevas es mas seguro que se deba atoxicidad

Altera el tamao, el color o la forma de la hoja, el largo de entrenudos, aborto de flores, el desarrollo del cuaje, la formacin de semillas.

Se desarrollan rpidamente

Tiene dos debilidades:a)Las plantas no desarrollan snto-mas hasta muy avanzada ladeficiencia.b) El sntoma puede ser irrelevantesi hay otro factor que perjudica lacalidad, la productividad o el crecimiento

Hay alteraciones morfolgicas espe-cialmente por accin de herbicidas



Comparaciones de la movilidad de los nutrientes en la planta

Muy mvil Mvil Poco mvil Casi Inmvil

NKNaMg

PClS

ZnCuMnFeMo

BCa

Basal Recientem. maduraEn rpida

expansin1+ jvenes Basal Madura Recientem. madura

En rpida expansin + jvenes

Amarillamiento total

Hojas con reas translcidas

Area internerval verde plido con bandas verdes a lo largo de todas las nervadurasArea internerval verde plido con bandas verdes a lo largo de nervaduras principalesArea internerval amarilla con bandas verdes a lo largo de todas las nervadurasAmarillamiento de mrgenes o rea internerval, con bandas verdes a lo largo nervaduras ppalesMrgenes enrollados hacia adentro. Hojas con reas brillantes

Hoja "boina de vasco"

Necrosis marginal

Necrosis de rea internerval

Manchas necrticas alrededor de los mrgenesManchas necrticas en el rea internerval

SntomaTipo de hoja en la cual ocurre el sntoma inicial Tipo de hoja en la cual los sntomas ocurren con estrs ms severoocurre el sntoma inicial

Claves para identificar las posibles causas de sntomas foliares de deficiencias o excesos de nutrientes en vid

N S N N S N S N S N S

B S B S

Ca Zn

P B Mn B Ca P Mn Ca Mn

Fe Cu Cu Cu Fe Zn Cu Fe Zn

K P Mg K K P Mg B MgB K

B B

K K K K K K

B B BB B

Cl Na Cl Na Cl Na Mg K Mg

Cl Na Cl Na Mg K Mg

B B B B B

B B

deficienciaexceso 1 Hojas a mitad tamao final

2

2 En algunas variedades defic. Mg causa coloracin rojiza en vez de amarilla

(Adaptada de Woodham y Alexander, 1970)

(Rosana Vallone)


DEFICIENCIA DE N

Sntomas: cepas devigorizadas y baja productividad. Hojas jvenes en expansin color amarillo plido o verde claro

En primaveras fras los brotes jvenes pueden estar amarillentos, por pobre abastecimiento de N, pero las hojas

pueden reverdecer con clima clido.

Con deficiencia severa:

Hojas maduras amarillas y defoliacin a mitad del verano.

Eventualmente maduracin retrasada.

Nmero de hojas y longitud de entrenudos son reducidos.

Ocasionalmente pecolos clorticos y en algunas variedades coloracin roscea.

Baja fertilidad de yemas.

Racimos pueden ser ms pequeos con pocas y chicas bayas


EXCESO DE N

9Plantas vigorosas, entrenudos largos, hojas verde oscuras y fuerte crecimiento lateral.

9Menor productividad debido a menor fertilidad de yemas causada por excesivo sombreamiento en la estacin previa.

9Pobre cuaje9Madurez retrasada9Mayor susceptibilidad a podredumbres de racimos


DEFICIENCIA DE P

Sntomas: cepas devigorizadas. Amarillamiento reas internervales hojas basales.

En extrema deficiencia algunas coloraciones rojizas y defoliacin prematura. Pobre iniciacin floral y cuaje

Diferencia con Virus Leafroll: ocurrira antes de floracin y leafroll se manifiesta tarde en la estacin

EXCESO DE P

9No se conocen problemas por alta absorcin, pero altos contenidos de P en suelo pueden causar reduccin en la absorcin de Zn.


DEFICIENCIA DE K9Puede manifestarse como fiebre de primavera, transitoria deficiencia que puede ocurrir durante el periodo de rpido crecimiento de brotes entre brotacin y floracin en el momento que el suelo est fro y hmedo.

9El K es removilizado desde las hojas basales causando el doblado de los mrgenes de la hoja, seguida por clorosis de mrgenes y rea internerval.

9En casos severos: contina los sntomas hasta el pice de brotes9Algunos observadores consideran que el pardeamiento u oscurecimiento de la hoja es un sntoma de def K

EXCESO DE K

9No hay efectos directo detrimentales sobre el crecimiento y productividad, pero puede estar asociado con bajas concentraciones foliares de Ca y Mg y elevado pH de mosto.


DEFICIENCIA DE Mg

A mediados de la estacin se manifiesta como un amarillamiento de los mrgenes de hojas basakes, debido a la removilizacin de Mg dentro de la planta.

Ms tarde, el rea internerval est amarilla mientras las nervaduras permanecen verdes, particularmente cerca de la central.

Con deficiencia severa: bordes necrticos y defoliacin hojas basales

Podra estar asociado con bunch stem necrosis

EXCESO DE Mg

9Problemas asociados con baja absorcin de K


EXCESOS DE Cl Y Na

Sntomas difciles de separar. La acumulacin de ambos est acompaada de necrosis de los mrgenes, que se esparce hacia el centro de la hoja a medida que la acumulacin contina.

Podra ser que en algunas circunstancias un oscurecimiento marginal preceda a la necrosis (ms probable que est relacionado con toxicidad de Na).

La hojas afectadas eventualmente se desfolian

Los sntomas aparecen ms generalmente cuando las plantas estn afectadas por estrs hdrico o altas condiciones de temperatura.


DEFICIENCIA DE Fe

9Clorosis internerval en hojas jvenes, brotes amarillentos y crecimiento detenido.

9Con deficiencia media las nervaduras permanecen verdes, pero de menor intensidad que una hoja sin sntomas.

9En casos severos,las nervaduras se vuelven clorticas, y la hoja entera parece casi blanca, seguido de manchas necrticas entre las nervaduras.

Deficiencia de Zn puede ser distinguida de la de Fe, por la longitud de entrenudos reducida y color verde oscuro de las nervaduras. Seno sinusoidal abierto en la base de cada lmina, en contraste con

el seno cerrado por deficiencia de Mn

La clorosis internerval por deficiencia de Mn, ocurre en las hojas basales ms viejas, al contrario que en Fe y Zn


TOXICIDAD POR Mn9Es rara en vid. Podra ocurrir en vides anegadas, suelos cidos y aparece como manchas negras en la lmina de la hoja, brotes y raquis.

DEFICIENCIA DE Zn

9Puede causar cuaje deficiente an cuando los sntomas no sean evidentes en hojas.

9Corrimiento de racimos, las bayas varan en tamao y grado de madurez.9Ocurre poca removilizacin de Zn (al igual que con Fe) y con ms pronunciada deficiencia, se presenta clorosis internerval de hojas jvenes. La clorosis tiende a ser ms manchada y las nerv permanecen verdes.

9Los dientes de los mrgenes son agudos y el seno peciolar es abierto.9En casos severos, se reduce la long de entrenudos, brotes en rosetas y hojas ms pequeas.


DEFICIENCIA DE B

9Crecimiento detenido, entrenudos cortos, en zig-zag. Muerte del pice de los brotes. Brotes en rosetas similar a la deficiencia severa de Zn, pero la clorosis ocurre en las hojas mas viejas y el tejido amarillo se vuelve necrtico con el tiempo.

9Cuando es severa: aborto de zarcillos y racimos y puede haber hinchazn circular de entrenudos cercanos al pice.

9En contraste con Zn, las bayas de los racimos corridos, son de tamao uniforme y pueden estar achatadas en la base.

EXCESO DE B

9Aparecen en brotes jvenes como hojas tipo boina, porque a medida que se acumula en los mrgenes, cesa el crecimiento de esa zona, pero el centro contina creciendo.

9En las hojas ms viejas, manchas pardas en los mrgenes foliares. En casos ms severos, las manchas aparecen en la regin internerval y se esparce hacia el centro de la hoja.

ANEXO FERTIRRIEGOANEXO FERTIRRIEGO


Capacidad

Factores de disponibilidad

Cantidad Veloc. de reposicin

Intensidad

Capacidad


K TotalP TotalN TotalC

KintP-H2CO3P OlsenNo y kQ

KsolPsolN-NH4+NO2+NO3I

POTASIOFSFORONITRGENOFACTOR

Factores de disponibilidad


Dinmica del N edfico

N org aminas NH4+aminizaciaminizacinn amonificaciamonificacinn

NO2- NO3-nitrificacinitrificacinn

mineralizacinmicroorganismos no especializados,incluyendo bacterias aerbicas y anaerbicas, hongos y actinomicetes

microorganismos especializados(nitrosomonas, nitrobacter)

inmovilizacin


aminizacin

Dinmica del N edfico

amonificacin

Otros microorg.

hetertrofos


FERTILIZANTES NITROGENADOS

Orgnicos Inorgnicos

naturales Sintticos(Urea)



Inorgnicos

amoniacales ntricas



Urea + nitrato de amonio UAN (28 a 32%N)

Son soluciones de N no presurizadasVentajas:

a) son fciles de manipular y aplicarb) Pueden aplicarse ms uniformemente que los fertilizantes

slidosc) algunos pesticidas son compatibles con estas soluciones por lo

que pueden ser aplicados conjuntamente.

La cantidad de N a aplicar se calcula a partir de la densidad del fertilizante lquido. En general estas mezclas se utilizan en producciones muy intensivas



Fertilizantes de liberacin lenta

urea-formaldehido: 30% de N

urea recubierta con azufre: 36-38% N

urea S


FERTILIZANTES NITROGENADOSUREA

(46% N; muy soluble en agua, sin carga elctrica)

Volatilizacin

> pH > volatilizacin

> pH o agregado de NH4

Independ.

detiene

ureasas


FERTILIZANTES NITROGENADOSbiuret

(NH2-CO-NH-CO-NH2)

se forma durante la sntesis de la urea cuando la temperatura de produccin sobrepasa ciertos umbrales, por combinacin de dos

molculas de urea y la liberacin de una molcula de NH3

El contenido de biuret de la urea no es constante, sino que vara apreciablemente de acuerdo a la calidad del proceso de produccin Esta molcula es txica para las plantas

En general se recomienda no usar urea con contenidos de biuretsuperiores al 1.5-2.0%.

9

99 Urea en forma foliar, la sensibilidad de los cultivos aumenta, recomendndose aplicar urea con contenido de biuret inferiores al 0.25%.


FERTILIZANTES NITROGENADOSFERTILIZANTES AMONIACALES

Textura: Los suelos arenosos, con menor capacidad buffer tienden a acidificarse ms rpidamente

pH inicial de suelo

999 Dosis de N

ACIDIFICAN!

FACTORES QUE INFLUYEN

9 Frecuencia


FERTILIZANTES NITROGENADOSResiduo cido

Valor mximo Si toda la urea se nitrifica

Para neutralizar 28 kg/ha N agregado como urea se requeriran 100 kg/ha de carbonato de calcio

Residuo cido mximo (equiv. CaCO3) = 100/28 = 3.6

Valor mnimo Si toda la urea se absorbiera como NH4Residuo cido mnimo (equiv. CaCO3) = 0

Valor oficial Es el promedio = 1,8


Acidez del suelo producida por fertilizantes nitrogenados


FERTILIZANTES NITROGENADOSFUENTES NTRICAS

Debido a que el NO3 generalmente se absorbe ms rpido que el catin acompaante (Na+, K+, Ca2+), estas fuentes tienen cierto efecto alcalinizante9

Favorece la absorcin de K, Ca y Mg en las races de la planta9


Composicin vegetal en funcin del tipo de nutricin nitrogenada para mantener las cargas balanceadas

16 -16 +Suma de cargas

1 Cl-2 Mg2+

1 SO42-2 Ca2+

5 H2PO4-8 K+

8 NO3-

NO3-

16 -16 +Suma de cargas

1 Cl-1 Mg2+

3 SO42-1 Ca2+

9 H2PO4-4 K+

8 NH4+

NH4+

anionescationes

Composicin vegetalFuente


FERTILIZANTES NITROGENADOSComparacin de fuentes

PARA UN PTIMO CRECIMIENTO DE LA PLANTA SE RECOMIENDA UN BALANCE.EN GENERAL EL NH4 NO DEBERA EXCEDER EL 50% DEL N TOTAL APLICADO

Y EL NO3 NO EXCEDER EL 60% (Dickinson, 1995)

Otros aspectos a tener en cuenta: textura del suelo, presencia de freticas,`precio


FERTILIZANTES FOSFATADOSEfecto del pH

CaFe, Al


FERTILIZANTES FOSFATADOSEN SUELOS DE ZONAS RIDAS

Alta actividad del Ca, sumado a pH alto, favorece la precipitacin como fosfato diclcico y otros fosfatos clcicos bsicos tales como hidroaxiapatita y carbonato-apatita

9Precipitacin superficial en la fase slida del carbonato de calcio9Retencin en coloides saturados de Ca9 Coloide Ca H2PO4


FERTILIZANTES FOSFATADOS

Tratados con cidos Proceso termalcido fosfrico

Superfosfatos

Fosfatos amnicos

Fosfatos ntricos

Fosfato de Coronet

Fosfato silicato magnsico

Fosfato de Renania

Metafosfato clcico


FERTILIZANTES FOSFATADOSACIDO FOSFRICO

(24% P)

Aplicado en suelos calcreos reacciona formando fosfato diclcico y luego las hidroxi y carbonatos apatitas9

Pone en disponibilidad, temporalmente, a elementos como Zn, Fe y Mn9Por ser lquido, es adecuado para el fertirriego, lo que es interesante para incrementar la penetracin del P en el suelo 9

40 kg/ha ortofosfrico

77 cm64 cm

Fco Limoso


FERTILIZANTES FOSFATADOSPOLIFOSFATOS

Productos poco estudiados a campo. Promisorios en cuanto a su movilidad en el bulbo de riego. Las largas cadenas son transformadas a ortofosfatos por enzimas presentes en el suelo.

9El pyrofosfato triamonio tendra ms movilidad que el ortofosfato (H2PO4-)9Se ha reportado que el polyfosfato de amonio neutro penetra un 70% de la profundidad alcanzada de la urea fosfato o el cido fosfrico9

En ejecucin un ensayo de fertilizacin poscosecha en viedos para evaluar el comportamiento de productos lquidos N y P con riego por melga


FERTILIZANTES FOSFATADOSSUPERFOSFATOS

Los superfosfatos amoniacados: ofrece la ventaja del N, pero disminuye la cantidad de P hidrosoluble9

Ordinarios (7- 9%P) Triples (19 al 22%P) Enriquecidos (11 al 13%P)

Utilizado en la fabricacin de

fertilizantes N-P-K

Hidrosoluble 95 a 98%. Fosfato monoclcico

3%S

Hidrosoluble 90 a 95%. Mezcla de Fosfato

monoclcico y sulfato clcico

Etapa 1

Grnulo de SPT

El agua penetra

Etapa 2

Soluc. Saturada con fosfato monoclcico fosfato diclcicohidratado

Etapa 3


FERTILIZANTES FOSFATADOSFOSFATOS DE AMONIO

MAP(12-26-0)

DAP(18-20-0)

Sulfato fosfato amnico(16-20-0)

Son hidrosolubles9Efecto cido sobre los suelos a causa del amonaco que contienen9

pH solucin sat.= 4 pH solucin sat.= 9

Los fosfatos de amonio se mueven hacia el exterior del grnulo

Dado la ausencia de calcio en el fertilizante, ningn residuo de fosfato diclcicopermanece en el grnulo, s en el frente segn suelo


FERTILIZANTES FOSFATADOSSolubiidad

agua

citrato

La mayora no puede ser inyectado en el agua de riego por ser demasiados insolubles

Solubles o miscibles en agua MAP, DAP, fosfato K monobsico, cido fosfrico, urea fosfato, polifosfatos de amonio lquido

En aguas duras y altas tasas de inyeccin pueden tener problemas de precipitaciones igualmente


FERTILIZANTES de base ureica

UREA NITRATO DE AMONIO

UREA FOSFATO

UREA CIDO SULFRICO

UAN 32 (32-0-0)

17- 19-0 La reaccin cida disminuye las prdidas de amonio por volatilizacin

10- 18(S)15- 16(S)28- 9(S)

Agregar N al suelo

Acidificar el agua de riego (limpieza de goteros de depsito de carbonatos de calcio)

Limpiar y mantener lneas portagoteros

Acidificar el suelo aumentando movilidad de otros nutrientes

Para prevenir costras de suelo

Fertilizacion en Suelo Pobre Ok Ok

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