Extraccion de Aceite Esencial de Oregano Esquema y Explicacion

download Extraccion de Aceite Esencial de Oregano Esquema y Explicacion

of 12

Transcript of Extraccion de Aceite Esencial de Oregano Esquema y Explicacion

  • 7/25/2019 Extraccion de Aceite Esencial de Oregano Esquema y Explicacion

    1/12

    INDICE

    I. INTRODUCCIN.................................................................................................3

    II. OBJETIVO.........................................................................................................3

    II.1 OBJETIVO EPECIFICO.....................................................................................3

    III. MARCO TERICO...........................................................................................3

    3.1. Definicin.......................................................................................................3

    3.2.Descripcin e !" M"#eri" Pri$".......................................................................4

    3.3.C%$p%sicin e !" M"#eri" Pri$"......................................................................5

    3.& MODE'O DE(TI'ACION...................................................................................7

    3.). VARIAB'E( DE CONTRO' EN E' ACEITE DE ORE*ANO..................................9

    E(+UEMA DE 'A INVE(TI*AC,ON.......................................................................10

    IV. CONC'U(IONE(-..........................................................................................12

    V. BIB'IO*RAFIA................................................................................................ 13

  • 7/25/2019 Extraccion de Aceite Esencial de Oregano Esquema y Explicacion

    2/12

    EXTRACCIN DEL ACEITE ESCENCIAL DE OREGANO

    ESQUEMA Y EXPLICACION

    I. INTRODUCCIN

    El aceite de organo ha sido investigado cientficamente y ha resultado ser uno

    de los ms potentes y efectivos antibiticos conocidos al hombre. Es natural y

    seguro.Elimina bacterias de todo tipo usando solo una pequea cantidad, efectivo

    contra los hongos, parsitos y virus. Puede ser utiliado e!terna e

    internamente, no tiene efectos secundarios negativos, y no necesita receta para

    su venta.El aceite de organo ha sido probado en estudios europeos como un

    importante estimulante del sistema inmunolgico. "omparado con plantas

    como la echinacea y sello de oro, el aceite de organo silvestre es por mucho

    ms efectivo en estimular el sistema inmunolgico del cuerpo.El ingrediente activo# carvacol, ha resultado ser uno de los antispticos ms

    potentes. $%n en cantidades muy pequeas, rpidamente elimina una gran

    variedad de patgenos como bacterias, hongos, parsitos y virus.&in seme'ana a los antibiticos, el organo no tiene la tendencia conocida

    para el desarrollo de la resistencia de microbios. El aceite de (rgano puede

    matar o puede bloquear el crecimiento de virtualmente cualquier hongo, as

    como tambin inhibe el crecimiento de la mayora de bacterias.II. OBJETIVO

    E!plicar el proceso de e!traccin del aceite esencial de organo

    II.1 OBJETIVO EPECIFICO

    )ealiar los esquemas para las e!traccin del aceite esencial de organo *nvestigar las virtudes que promete el organo en cuanto a su composicin

    III. MARCO TERICO

    3.1. Definicin

  • 7/25/2019 Extraccion de Aceite Esencial de Oregano Esquema y Explicacion

    3/12

    El aceite esencial de organo es e!trado mediante la destilacin al vapor de

    las ho'as, en un proceso que no requiere solventes.&u inhalacin tiene accin c"!$"n#e "n#is/p#ic" s%0re !"s "s

    respir"#%ri"s f!iific" e! c"#"rr%.El aceite es tan rico en compuestos

    fenlicos que tan slo se requieren unas

    gotas para la mayora de las aplicaciones.

    El organo silvestre se aporta en una

    base de aceite de oliva para evitar

    cualquier irritacin de la membrana

    mucosa que podra ocurrir con el aceite

    de organo puro +sin meclar.El aceite de (rgano posee una gran variedad de poderes de matana

    microbial. &in seme'ana a los antibiticos, el organo no tiene la tendencia

    conocida para el desarrollo de la resistencia de microbios. El aceite de

    (rgano puede matar o puede bloquear el crecimiento de virtualmente

    cualquier hongo, as como tambin inhibe el crecimiento de la mayora de

    bacterias.&us aceites voltiles son sumamente activos contra la mayora de bacterias

    patognicas. *nvestigaciones demuestran que el $ceite de (rgano es

    tambin un antisptico poderoso que es sumamente efectivo en la matana

    de una gran variedad de hongos, levadura y bacterias.

    El $ceite de (rgano funciona como e!pectorante ayudando a

    descongestionar las vas respiratorias, como antibitico y para evitar la

    formacin de algunos hongos. $yuda a combatir infecciones y funciona como

    un poderoso antio!idante. El $ceite de (rgano +(riganum -ulgare ayudatambin en el tratamiento de la bronquitis, infecciones virales, artritis,

    reumatismo, dolores musculares, problemas digestivos y menstruacin

    irregular.

    3.2.Descripcin e !" M"#eri" Pri$"

    El (rgano es una antigua hierba culinaria cuyo nombre significa alegra de

    la montaa/. Era utiliada y reconocida pormdicos0yerberos en el antiguo Egipto. 1urante

  • 7/25/2019 Extraccion de Aceite Esencial de Oregano Esquema y Explicacion

    4/12

    la era de $ristteles, los mdicos yerberos griegos lo utiliaban como

    medicamento y antdoto.2a mayor parte de las personas conocen al organo por su uso en la cocina,

    en particular en platos mediterrneos, pero pocas personas se dan cuenta

    que su mayor valor puede ser en realidad su empleo en fitoterapia.Es una de las hierbas que contiene ms antio!idantes, gracias a lo cual

    previene enfermedades y ayuda al re'uvenecimiento.Esta planta de ho'as pequeas es usada como condimento y se encuentra

    en la mayora de nuestros hogares, pero aparte de dar un agradable sabor a

    las comidas, laspr%pie"es e! %r/4"n%son realmente increbles.

    El %r/4"n% contiene gran cantidad de minerales, vitaminas, cidos y

    sustancias que brindan beneficios tanto para la salud como para la bellea.-amos a darte informacin sobre todos los beneficios y propiedades del

    organo.2os principios activos del organo se encuentran en la esencia, ese liquido

    amarillo que se puede observar con buena vista, en el interior de las floras y

    que tambin se localia en las ho'as. &e compone principalmente de aceites

    esenciales, resinas y alg%n tanino3 este ultimo tambin abunda en los tallos

    +de ah su sabor amargo

    E'erce una accin estimulante sobre el sistema nervioso y calma el dolor.$ct%a sobre el sistema respiratorio, eliminando la tos y las secreciones

    bronquiales. 4avorece las funciones digestivas y tambin estimula la

    menstruacin.

    3.3.C%$p%sicin e !" M"#eri" Pri$"2a (rganiacin 5undial de la &alud estima que cerca del 678 de la

    poblacin en el mundo usa e!tractos vegetales o sus compuestos activos,

    por e'emplo los terpenoides, para sus cuidados primarios de salud."omponentes $ctivos# 9cidos# )osmarinico +planta y ho'as palmtico, esterico, oleico,

    ursolico, cafeico, caprico. $ceite esencial rico en timol, carvacrol, limonelo, alfa pineno. 5inerales# potasio, magnesio, inc, hierro. :aninos. -itaminas# niacina, beta;caroteno.

    2as figuras < y = presentan las estructuras qumicas de algunos de los

    compuestos principales presentes en el organo.

  • 7/25/2019 Extraccion de Aceite Esencial de Oregano Esquema y Explicacion

    5/12

    FI*URA 1

    Es#rc#r" 5$ic" e !%s princip"!es c%$p%nen#es en %r/4"n%

    FI*URA 2Es#rc#r" 5$ic" e !%s principi%s f!"%n%ies en %r/4"n%

  • 7/25/2019 Extraccion de Aceite Esencial de Oregano Esquema y Explicacion

    6/12

    3.& MODE'O DE(TI'ACION

  • 7/25/2019 Extraccion de Aceite Esencial de Oregano Esquema y Explicacion

    7/12

  • 7/25/2019 Extraccion de Aceite Esencial de Oregano Esquema y Explicacion

    8/12

    3.). VARIAB'E( DE CONTRO' EN E' ACEITE DE ORE*ANO

    (%!0i!i"

    2a solubilidad es una medida de la capacidadde una determinada sustanciapara disolverse en otra. Puede e!presarse en molespor litro, en gramospor

    litro, o en porcenta'e de soluto3 en algunas condiciones se puede

    sobrepasarla, denominndose a estas soluciones sobresaturadas. El mtodo

    preferido para hacer que el soluto se disuelva en esta clase de soluciones es

    calentar la muestra. 2a sustancia que se disuelve se denomina soluto y la

    sustancia donde se disuelve el soluto se llama disolvente. >o todas las

    sustancias se disuelven en un mismo solvente, por e'emplo en el agua, se

    disuelve el alcohol y la sal. El aceite y la gasolina no se disuelven. En la

    solubilidad, el carcterpolar o apolarde la sustancia influye mucho, ya que,

    debido a estos la sustancia ser ms o menos soluble3 por e'emplo, los

    compuestos con ms de un grupo funcional presentan gran polaridad por lo

    que no son solubles en ter etlico.

    ensi" especific"

    2a densidad especifica es la densidad real entre la densidad de referencia

    +siempre es agua, es una medida que no tiene unidades ya que las unidades

    en la divicion se cancelan.

    ,nice e refr"ccinEl ndice de refraccin de un medio homogneo es una medida que determina

    la reduccin de la velocidad de la lual propagarse por un medio. 1e forma

    ms precisa, el ndice de refraccin es el cambio de la fase por unidad delongitud, esto es, el n%mero de ondaen el medio +? ser n veces ms grande

    que el n%mero de onda en el vaco+?7.

    Pes% especfic%

    El peso cualquiera de una sustancia se define como su pesopor unidad de

    volumen. &e calcula al dividir el peso de la sustancia entre el volumen que

    sta ocupa. En el sistema tcnico, se mide en ?ilopondiosdividido @@metro

    http://es.wikipedia.org/wiki/Capacidadhttp://es.wikipedia.org/wiki/Sustanciahttp://es.wikipedia.org/wiki/Molhttp://es.wikipedia.org/wiki/Litrohttp://es.wikipedia.org/wiki/Gramohttp://es.wikipedia.org/wiki/Solutohttp://es.wikipedia.org/wiki/Solutohttp://es.wikipedia.org/wiki/Disolventehttp://es.wikipedia.org/wiki/Polarhttp://es.wikipedia.org/wiki/Apolarhttp://es.wikipedia.org/wiki/%C3%89ter_et%C3%ADlicohttp://es.wikipedia.org/wiki/Velocidad_de_la_luzhttp://es.wikipedia.org/wiki/N%C3%BAmero_de_ondahttp://es.wikipedia.org/wiki/Vac%C3%ADo_(f%C3%ADsica)http://es.wikipedia.org/wiki/Pesohttp://es.wikipedia.org/wiki/Unidad_de_volumenhttp://es.wikipedia.org/wiki/Unidad_de_volumenhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Sistema_T%C3%A9cnico_Terrestre_de_Unidades&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Kilopondiohttp://es.wikipedia.org/wiki/Capacidadhttp://es.wikipedia.org/wiki/Sustanciahttp://es.wikipedia.org/wiki/Molhttp://es.wikipedia.org/wiki/Litrohttp://es.wikipedia.org/wiki/Gramohttp://es.wikipedia.org/wiki/Solutohttp://es.wikipedia.org/wiki/Solutohttp://es.wikipedia.org/wiki/Disolventehttp://es.wikipedia.org/wiki/Polarhttp://es.wikipedia.org/wiki/Apolarhttp://es.wikipedia.org/wiki/%C3%89ter_et%C3%ADlicohttp://es.wikipedia.org/wiki/Velocidad_de_la_luzhttp://es.wikipedia.org/wiki/N%C3%BAmero_de_ondahttp://es.wikipedia.org/wiki/Vac%C3%ADo_(f%C3%ADsica)http://es.wikipedia.org/wiki/Pesohttp://es.wikipedia.org/wiki/Unidad_de_volumenhttp://es.wikipedia.org/wiki/Unidad_de_volumenhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Sistema_T%C3%A9cnico_Terrestre_de_Unidades&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Kilopondio
  • 7/25/2019 Extraccion de Aceite Esencial de Oregano Esquema y Explicacion

    9/12

    c%bicoA En el &istema *nternacional de Bnidades, en neCton dividido metro

    c%bico +>0mD.

    Desi"cin p%!"ri$e#r"

    Establece el mtodo de determinacin del poder rotatorio especfico y de ladesviacin polarimtrica de los aceites esenciales. 2a determinacin de la

    desviacin polarimtrica se efect%a generalmente sobre el aceite esencial al

    natural y la determinacin del poder rotatorio especfico, sobre el aceite

    esencial diluido en un solvente. R%#"cin p#ic"

    "onsiste en la medicin del ngulo de refraccin de la esencia mantenida en

    condiciones de transparencia e isotropismo, siendo la longitud de onda de lalu de 6F.G mm que corresponde a la lu de sonido a una temperatura de

    =7H"

    E(+UEMA DE 'A INVE(TI*AC,ON

    http://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_Internacional_de_Unidadeshttp://es.wikipedia.org/wiki/Newton_(unidad)http://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_Internacional_de_Unidadeshttp://es.wikipedia.org/wiki/Newton_(unidad)
  • 7/25/2019 Extraccion de Aceite Esencial de Oregano Esquema y Explicacion

    10/12

  • 7/25/2019 Extraccion de Aceite Esencial de Oregano Esquema y Explicacion

    11/12

    IV. CONC'U(IONE(-

    &e pudo evidenciar que el aceite de organo tiene usos m%ltiples y que es

    un candidato a ser estudiado con mayor minuciosidad &e hiso la esquema del proceso de e!traccin del aceite esencial &e puso en evidencia la composicin del aceite de organo en cuanto a

    compuestos qumicos se refiere.

    V. BIB'IO*RAFIA

    http#00images.google.com.pe0imgresI

    imgurlJhttp#00CCC.upch.edu.pe0famed0rmh0

  • 7/25/2019 Extraccion de Aceite Esencial de Oregano Esquema y Explicacion

    12/12

    KsJ