EXTENSIÓN Y PROMOCIÓN AGRARIA

7/22/2019 EXTENSIN Y PROMOCIN AGRARIA

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EXTENSIN Y PROMOCIN AGRARIA

POLOBAYA

I. INTRODUCCIONEl territorio de polobaya es desrtico y valle interandino con presencia de quebradas;pampas; caones de mediana escala, fauna variada tiene camlidos sudamericanos

(guanaco), siervo andino (taruca), vizcachas, perdices, murcilago, palomas silvestres,

loro verde, etc. entre otras especies de aves flora variada en general hay arbustos

(lloque, molle, tola, ccapo, aaguay, moto moto, etc.)pastos (ichu, ccapuro, malba,

cortadera, cebadilla, etc.) rboles(queua) flores (rosa, chiri, dalia, teja, zapatito,

tocclolo, el suncho,etc.) musgos(flor de tierra, flor de piedra) medicinales(salbia,

borraja, chigchipa, chachacoma, mua, pinco pinco, aractaa, chirichiri, etc.) y cultivos

como alfalfa,haba ,maz ,papa y entre otros.

II. OBJETIVOS: Identificar los problemas que presenta el cultivo del agricultor. Solucionar los problemas encontrados y capacitar al agricultor.

I. REVISIN BIBLIOGRFICAHaba (Vicia faba)

El haba (Vicia faba L.) es un cultivo tradicional de estacin fra de la cuencamediterrnea.es una planta anual, de hasta un metro de altura, que se cultiva por losgranos contenidos en sus vainas, aunque todo el fruto es comestible cuando estverde. Presenta hojas paripinnadas (en nmero paralelo), legumbre larga y rollizaconteniendo un nmero de semillas entre 2 y 10, en forma oblonga y aplastada. Sonmuy caractersticas sus flores, de color blanco o rosceo con una mancha negra encada ptalo superior.

Se trata de una especie de da largo cuyos rendimientos se ven influidos por la fecha

de siembra.


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Clasificacin taxonmica:

Reino: Plantae Divisin: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Subclase: Rosidae Orden: Fabales Familia: Fabaceae Subfamilia: Faboideae Tribu: Fabeae Gnero: Vicia Especie: V. faba

Caractersticas

El haba tiene porte recto y erguido, contallosfuertes y angulosos de hasta 1,6metros

de altura. Muestrahojasalternas,paripinnadasy compuestas, confoliolosanchos deforma oval-redondeada, color verde oscuro, sinzarcillos; el foliolo terminal no existe ose convierte en un zarcillo rudimentario.

Lasflores: se presentan en racimos de 2 a 8, axilares las cuales son fragantes ygrandes, alcanzando los 4 cm, con ptalos blancos manchados de violeta,prpura o negro. Son hermafroditas, y la planta es capaz de autopolinizarse.Hay que advertir que la fertilizacin cruzada natural es escasa, salvo enpresencia deabejas.

Elfruto: es unalegumbre, posee una vaina alargada de longitud variable entre10 y 30 cm y consistencia carnosa, tienen un tabique esponjoso con una

especie de pelo afelpado entre las semillas siendo stas ms o menosaplastadas. Dentro de esta vaina se ubican lassemillaspuestas en fila. La vaina,de color verde en estado inmaduro, se oscurece y se vuelve pubescente alsecarse. Los granos en el interior de la misma varan entre 2 y 9.

Las semillas: son oblongas, de tamao ms o menos grande, dependiendotambin de la variedad, y de color verde amarillento que luego, alsobremadurar, se vuelve bronceado. Tambin hay variedades de granonegruzco y morado.
http://es.wikipedia.org/wiki/Tallohttp://es.wikipedia.org/wiki/Tallohttp://es.wikipedia.org/wiki/Tallohttp://es.wikipedia.org/wiki/Metrohttp://es.wikipedia.org/wiki/Metrohttp://es.wikipedia.org/wiki/Metrohttp://es.wikipedia.org/wiki/Hojahttp://es.wikipedia.org/wiki/Hojahttp://es.wikipedia.org/wiki/Hojahttp://es.wikipedia.org/wiki/Paripinnadahttp://es.wikipedia.org/wiki/Paripinnadahttp://es.wikipedia.org/wiki/Paripinnadahttp://es.wikipedia.org/wiki/Foliolohttp://es.wikipedia.org/wiki/Foliolohttp://es.wikipedia.org/wiki/Foliolohttp://es.wikipedia.org/wiki/Zarcillohttp://es.wikipedia.org/wiki/Zarcillohttp://es.wikipedia.org/wiki/Zarcillohttp://es.wikipedia.org/wiki/Florhttp://es.wikipedia.org/wiki/Florhttp://es.wikipedia.org/wiki/Florhttp://es.wikipedia.org/wiki/P%C3%A9talohttp://es.wikipedia.org/wiki/P%C3%A9talohttp://es.wikipedia.org/wiki/Hermafroditahttp://es.wikipedia.org/wiki/Hermafroditahttp://es.wikipedia.org/wiki/Abejahttp://es.wikipedia.org/wiki/Abejahttp://es.wikipedia.org/wiki/Abejahttp://es.wikipedia.org/wiki/Frutohttp://es.wikipedia.org/wiki/Frutohttp://es.wikipedia.org/wiki/Frutohttp://es.wikipedia.org/wiki/Legumbrehttp://es.wikipedia.org/wiki/Legumbrehttp://es.wikipedia.org/wiki/Legumbrehttp://es.wikipedia.org/wiki/Semillahttp://es.wikipedia.org/wiki/Semillahttp://es.wikipedia.org/wiki/Semillahttp://es.wikipedia.org/wiki/Semillahttp://es.wikipedia.org/wiki/Legumbrehttp://es.wikipedia.org/wiki/Frutohttp://es.wikipedia.org/wiki/Abejahttp://es.wikipedia.org/wiki/Hermafroditahttp://es.wikipedia.org/wiki/P%C3%A9talohttp://es.wikipedia.org/wiki/Florhttp://es.wikipedia.org/wiki/Zarcillohttp://es.wikipedia.org/wiki/Foliolohttp://es.wikipedia.org/wiki/Paripinnadahttp://es.wikipedia.org/wiki/Hojahttp://es.wikipedia.org/wiki/Metrohttp://es.wikipedia.org/wiki/Tallo


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El peso de una semilla es de uno a dos gramos. El poder germinativo dura de 4a 6 aos. En la semilla comercial el porcentaje mnimo degerminacines del90 por 100 y la pureza mnima del 99 por 100.

Laraz: crece en profundidad hasta alcanzar un largo similar al del tallo de laplanta. Como otras fabceas, los ndulos de la misma tienen la propiedad de

fijarnitrgenoen el suelo; aunque hasta un 80% del mismo es consumido porla propia planta, el 20% restante mejora la fertilidad de la tierra, por lo que elcultivo se emplea en sistemas de rotacin para fortalecer suelos agotados.

Cultivo

Originaria de la cuenca mediterrnea o del Asia central, hoy el haba se cultiva en todoel mundo. Los principales pases productores son Australia, China, Egipto y Etiopa, alos que se deben cuatro quintos de la produccin mundial. Est extendido su cultivotambin en varios pases de Europa y de Amrica Latina (especialmente Bolivia,Ecuador, Venezuela y Per), especialmente en zonas fras y templadas. La

temperatura ptima est en torno a los 15C.

El haba se desarrolla bien en casi todos los tipos de suelo pero prefiere los que tenganun buen drenaje, aunque soporta tambin los arcillosos. Los suelos muy ligeros,hmedos o secos no le van bien; prefiere un pH entre 6 y 7,5. Requiere bastantehumedad y unos 700 mm anuales de lluvia. No es particularmente fotfila, y al sertolerante a las heladas en su desarrollo temprano se adapta a las condiciones de laszonas de montaa.

I VARIEDADESRecomendadas para la sierraCaractersticas:
http://es.wikipedia.org/wiki/Germinaci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Germinaci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Germinaci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Ra%C3%ADz_%28bot%C3%A1nica%29http://es.wikipedia.org/wiki/Ra%C3%ADz_%28bot%C3%A1nica%29http://es.wikipedia.org/wiki/Ra%C3%ADz_%28bot%C3%A1nica%29http://es.wikipedia.org/wiki/Nitr%C3%B3genohttp://es.wikipedia.org/wiki/Nitr%C3%B3genohttp://es.wikipedia.org/wiki/Nitr%C3%B3genohttp://es.wikipedia.org/wiki/Mar_Mediterr%C3%A1neohttp://es.wikipedia.org/wiki/Asia_centralhttp://es.wikipedia.org/wiki/Australiahttp://es.wikipedia.org/wiki/Chinahttp://es.wikipedia.org/wiki/Egiptohttp://es.wikipedia.org/wiki/Etiop%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/wiki/Boliviahttp://es.wikipedia.org/wiki/Ecuadorhttp://es.wikipedia.org/wiki/Venezuelahttp://es.wikipedia.org/wiki/Per%C3%BAhttp://es.wikipedia.org/wiki/%C2%B0Chttp://es.wikipedia.org/wiki/PHhttp://es.wikipedia.org/wiki/PHhttp://es.wikipedia.org/wiki/%C2%B0Chttp://es.wikipedia.org/wiki/Per%C3%BAhttp://es.wikipedia.org/wiki/Venezuelahttp://es.wikipedia.org/wiki/Ecuadorhttp://es.wikipedia.org/wiki/Boliviahttp://es.wikipedia.org/wiki/Etiop%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/wiki/Egiptohttp://es.wikipedia.org/wiki/Chinahttp://es.wikipedia.org/wiki/Australiahttp://es.wikipedia.org/wiki/Asia_centralhttp://es.wikipedia.org/wiki/Mar_Mediterr%C3%A1neohttp://es.wikipedia.org/wiki/Nitr%C3%B3genohttp://es.wikipedia.org/wiki/Ra%C3%ADz_%28bot%C3%A1nica%29http://es.wikipedia.org/wiki/Germinaci%C3%B3n


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CONDICIONES ECOLGICASEl cultivo del haba tiene buen rango de adaptacin, se adapta desde el nivel del marhasta los 3.600 m.s.n.m. sin ninguna dificultad.2.1 CLIMA.- Requiere de un clima moderadamente frio y seco, sin embargo se adaptaen todas las regiones o pisos ecolgicos templados y hmedos de nuestro pas.2.2 TEMPERATURA.- El cultivo del haba soporta cambios bruscos de temperatura, espoco sensible a las heladas, salvo el caso en la poca de la floracin donde se caen lasflores, por efecto de las bajas temperaturas.Soporta temperaturas de 2 C , as como se requiere de 6 c para germinar, 10 C -12C para floracin y de 12 a 18 C para una buena fructificacin. Estas condiciones detemperaturas se da tanto en campaa chica o primeriza y campaa grande o siembraprostrera .

2.3 HUMEDAD.- Es una especie resistente a la sequa por que sus races cuando estnsanas alcanzan un desarrollo profundo. En el proceso de la floracin y llenado de lavaina es exigente en agua.2.4 SUELO.- Este cultivo puede instalarse en diferentes tipos de suelo, con buenporcentaje de materia orgnica, de textura media , ricos en calcio y alto contenido defsforo, prospera en suelos con un pH de 5.5 a 7.5 adems en suelos alcalinos hasta unrango de 8.5 de pH. Pero es Recomendable sembrar en suelos sueltos y ricos enmateria orgnica.

III POCAS DE SIEMBRALas pocas de siembra varan en funcin al clima, la variedad ya sea precoz o tarda,as como la finalidad del cultivo , ya sea para el consumo, en verde o grano seco ysemilla .

En el cuadro siguiente se dan los meses de siembra


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DENSIDAD DE SIEMBRAEn este rubro se describe lo siguiente:4.1.- Cantidad de semilla por hectrea, de 100 a 120 kilos.4.2.- Distanciamiento entre surco, de 0.85 centmetros a 1.00 metro.4.3.- Distanciamiento entre planta, de 0.35 a 40 centmetros.4.4.- Numero de semillas por golpe, de 2 a 3 semillas segn tamao.V PREPARACIN DEL SUELO

Esta labor juega un papel importante en la conduccin del cultivo por lo que serecomienda ser minucioso, a fin de garantizar buena germinacin de la semilla, buenenraizamiento, distribucin uniforme del agua de riego, prevencin del ataque deplagas y enfermedades as como el control y prevencin del ataque de malezas. Acontinuacin se dan algunas recomendaciones para el preparado del suelo :5.1.- Que el terreno est a punto para proceder a barbechar , es decirque cuando se voltea con el arado no salga con champas , adems ver que el terrenono est demasiado hmedo porque el tractor se puede atollar y cuando es barbechocon yunta no puede voltearse bien ya que el arado se llena de tierra.5.2.- Realizar una supervisin sobre el trabajo de barbechos ya que eltractorista o jaan no lo realiza a conciencia .

5.3.- En la preparacin del suelo debemos hacer dos barbechos en cruz , hacer doscruzas de discos para el caso de maquinaria agrcola y 6para el caso de yunta hacer dos pasadas en cruz tratando de dejar casinivelado y desterronado el terreno; terminado este trabajo se proceder arealizar el trazado de los surcos.5.4.- Trazado de surcos. El trazado de los surcos debe hacerse teniendo en cuenta lasalida y entrada de rayos del sol. Adems debe tenerse en cuenta la pendiente delterreno a fin de que cuando se riegue, el agua no erosione el suelo y se lexivien losfertilizantes. El distanciamiento entre surco y surco debe ser de 0.85 a 1.00 metro a finde facilitar un buen macollamiento de la planta y penetracin de los rayos solares,facilitando buena circulacin de aire y as como facilitar el control fitosanitario para

los aplicadores o mochileros, y buena iluminacin para una buena formacin del frutoo vayna y evitar la propagacin de enfermedades.

VI INCORPORACIN DE MATERIA ORGNICALos suelos en la sierra peruana a la fecha han bajado su contenido de materiaorgnica por muchos factores entre ellos donde interviene la mano del hombre. Noolvidemos que la materia orgnica juega un papel importante en la explotacinagrcola entre ellos mejora la textura del suelo, retiene mayor humedad, sirve como un


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imn para atraer a los fertilizantes y exista mejor intercambio catinico de losfertilizantes, ayuda a que stos no se pierdan por lexiviacion, adems aumenta la floramicrobiana del suelo y previene el ataque de nemtodos, dando oportunidad para quela planta pueda aprovechar al mximo dichos alimentos. Se recomienda utilizar una delas tres alternativas siguientes :

1.- Aplicar de 60 a 80 sacos de guano de gallina mezclado previamentecon 100 a 150 kilos de cal.2.- Aplicar de 40 a 60 sacos de guano de corral de ovino mezcladocon 100 a 150 kilos de cal73.- Aplicar de 15 a 20 sacos de guano de islaNOTA .- Las cantidades de materia orgnica dadas es por hectrea, la forma de aplicares una mano llena en el fondo del surco entre semilla y semilla o a chorro corrido.Tambin podemos aplicar al voleo en el momento de preparar el terreno.8VII FERTILIZACIN

En esta etapa del manejo agronmico del cultivo requiere de un anlisis del suelo paradar la dsis de fertilizante que requiere la planta. Pero por la experiencia, y laaplicacin de materia orgnica as como por la densidad de siembra del cultivo serecomienda aplicar una de estas dos frmulas que se detallan en el cuadro siguiente :

TRATAMIENTO DE LA SEMILLAUna vez adquirida la semilla, pasamos a efectuar los siguientes pasos :

1.- Clasificacin y seleccin de la semilla.

A.- Sacamos todas las impurezas de la semilla (pajas, piedras, etc.).B.- Sacar las semillas que no son de la misma variedad y deformes.C.- Sacamos todas las semillas con manchas marrones, puntos negrosy los que se encuentran atacados o daados por insectos.D.- Sacar las semillas partidas y con dao en la cscara .


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E.- Las semillas debern ser en lo posible de un mismo tamao y forma debiendodescartarse las semillas pequeas y deformes.IX DESINFECCIN DE LA SEMILLADos Alternativas :A.- Desinfeccin por tratamiento fsico

Este trabajo se hace con agua caliente a una temperatura de 50 a 60 gradoscentgrados (sea cuando el agua est empezando hacer ojitos par hervir),es aqudonde introducimos la semilla en una malla , en el agua caliente por espacio de 6 a 8segundos o contar de 1 a 8. Este tratamiento permite que mueran las esporas de loshongos que se encuentran pegados en la semilla. Se da esta recomendacin que esbuena cuando los medios econmicos son bajos o se quiera ahorrar o trabajarecolgicamente.B.-Desinfeccin con tratamiento qumicoEste se hace con productos agroqumicos para lo cual damos tresalternativas :


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PROCEDIMIENTO PARA LA DESINFECCIONPara la desinfeccin qumica elegir una de las tres alternativas :hacer la mezcla en un balde o directamente a la mochila, hecha la mezcla procedemosa desinfectar la semilla, para lo cual en una mantada de saco de plstico colocamos la

semilla entre 10-12 kilos, luego fumigamos la semilla que est en el plstico y laremovemos hasta que se moje la semilla, luego se tiende en una mantada para que seseque. Este trabajo se hace varias veces hasta terminar la desinfeccin de los 100 a120 kilos.La semilla desinfectada est lista para la siembra, para lo cual se requiere usar guanteo bolsa plstica y proceder a colocar la semilla al fondo del surco. No olvidar quedespus de derramar la semilla debemos de lavarnos con mucho jabn las manos, o enultimo de los casos usar barro y sobarse bien las manos, luego enjuagarse.

SIEMBRA

1er PASO.-Colocamos la semilla en el fondo del surco en nmero de 2 a 3 semillas por golpe auna distancia de 35 a 40 centmetros entre planta y planta .2do PASO.-

Aqu en este paso, colocamos la materia orgnica a chorro corrido o a golpe, entresemilla y semilla dependiendo de la cantidad de producto que contamos.3er PASO.-

Colocamos el fertilizante o abonos qumicos previamente preparado sobre la materiaorgnica a razn de puado entre semilla y semilla y/o planta .4to PASO.-

Pasamos a desinfectar el surco contra hongos y bacterias del suelo as como huevos y

larvas de insectos pudiendo utilizarse cualesquiera de las alternativas .


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Fuente: F.A.O.

RIEGOSEn este punto del manejo agronmico en el cultivo del haba es muy importante elriego, por lo que debe tenerse mucho cuidado en el manejo del agua; los riegos debe

realizarse con personal responsable y que aneje bien el agua ya que si lo hace malpuede causar daos irreparables, como son : erosin del suelo, inundacin de lossurcos, lo que traer consigo fuente de humedad que permitir el ataque de laChupadera fungosa o pie negro. A continuacin hablaremos sobre los riegos que stenecesita.primer Riego.-Para realizar esta actividad debemos revisar el sistema de abastecimiento de agua,Luego debemos armar bien el tendido del agua debiendo hacerse cada 5 a 6 surcos afin de que el agua vaya con un caudal necesario para no producir erosin. Cuandosembramos habas bajo el sistema de riego, el primer riego debe hacerse de da a fin deremojar bien el suelo lo que permite que la semilla emerja a flor de tierra y la

erminacin sea uniforme de igual forma las semillitas de las malezas salgan al mismotiempo.Segundo Riego.-Este lo realizamos a los 10 12 das del primer riego, pero ya no debemos remojarmucho el terreno, por que puede ser perjudicial para el ataque de chupadera o pienegro, tambin puede producirse emposamiento del agua en algunos lugares delterreno donde no est bien nivelado. El enposamiento del agua har que las plantas seamarillen y posteriormente mueran por causa del ataque de la chupadera fungosaenfermedad que ataca a la raz.13Tercer Riego.-

Para efectuar este riego las plantitas han alcanzado una altura de 10 a 15 centmetros,en tal sentido el riego debe ser superficial o de pasadita, esto se hace para evitar quelas plantitas sean atacadas por la chupadera fungosa o rizoctonia.A partir de este riego es necesario angostar a la planta, es decir que el riego debemoshacerlo cada 12 a 15 das, esto se hace con la finalidad que los macollos salgan fuertesy puedan tolerar el ataque de plagas y enfermedades4to y 5to Riego.-Debe hacer superficial a fin de evitar ataque de enfermedades en la raz. Cuandotenemos terrenos pesados es decir que retiene mucha humedad se recomienda regarun surco si otro no y luego para el siguiente riego distribuir el agua por los surcos queno se regaron.

6to al 8vo o ms riego.-Debe hacerse un poco ms pesado es decir mojar bien la tierra, despus del quintoriego la planta empieza la primera floracin y necesita ms agua por lo que esnecesario tener cuidado para evitar la cada de flores en la planta.NOTA.-

Con relacin a necesidad de riego esto se har en funcin a la evaluacin del campoadems no olvidar que los riegos en la medida que se pueda hacerlo por la noche.Cuando se siembra en campaa intermedia o campaa grande ya no es necesario


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hacer riegos por cuanto empalman con las lluvias. Si se siembra en campaa grandetodo el sistema de riego se suspende; por otro lado no olvidemos que la conduccin deeste cultivo se lleva en terrenos en secano, pero si es necesario hacer acequias dedesage, para evitar encharcamientos o avenidos de huaycos.

COSECHACOSECHA EN VERDETranscurrido el tiempo de 5 a 6 meses encontramos que el campo entra en proceso demaduracin por lo que debemos tener cuidado con los riegos los cuales deben ser masfrecuentes entre 6 a 8 das. Cuando el cultivo es bajo riego, no olvidemos que en los 23meses de octubre y noviembre prximos a cosechar el producto en verde se presentangranizadas ya que estamos en el inicio de lluvias, la mismas que si le cae a los frutosestos se malogran negrendolos y perdiendo la presentacin. Para contrarrestar estefenmeno estar al cuidado de la cada del granizo para lo cualdebemos reventar cohetes cuando aparezca en el espacio nubes negras y de estaforma evitaremos que caiga el granizo y solo sea lluvia.

Cuando el producto esta apto para cosechar en estado verde las vainas se encuentraun poco duras y brillosas adems cuando sacamos el fruto en su interior de la cscaraya no se observa pelusilla y el fruto est semiduro lo que nos indica que la cosechapodemos realizarla. Esta labor generalmente la hace la mano de obra femenina conayuda de dos a tres manos masculinas. Es necesario supervisar la cosecha por cuantoel personal malogra algunas plantas que pueden servir para la segunda y tercera paa.COSECHA EN SECODejamos transcurrir de 6 a 7 meses observando que la planta est lo ms seca posibleluego, determinada si est seca, se procede a cortar y llevar a la era donde seproceder a golpear con palo o pasar el tractor.Esta actividad es una de las que mayor tiempo demanda por cuanto no se cuenta con

cosechadoras para este tipo de grano, adems la mayor cantidad de siembra se realizaen terrenos con pendiente donde esdifcil el trabajo con este tipo de mquina. Adems las extensiones quesiembra el agricultor son pequeas. Si existiera mquina adecuada para la topografade nuestro territorio se solucionara este trabajo que a la fecha lo venimos realizandocon tecnologa baja (golpear con palo, pisar con caballos, pisar con la rueda deltractor). 24NOTA IMPORTANTE.- Cuando empiezan las lluvias tenemos que tenerel mximo cuidado con el granizo ya que malogra al follaje de la plantitacuando esta en estado inicial de crecimiento, en el estado de floracinhace caer las flores y en el estado de fruto ste se negrea perdiendo su

calidad para su venta en verde. Contrarrestamos este fenmenoatmosfrico haciendo reventar cuetes en direccin donde viene la nubenegra que se presenta en el firmamento o espacio, entre las 4 a 5 de latarde.

Plagas y enfermedades

Las plaga


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Las plagas ms corrientes de las habas son:

El pulgn negro(Aphisfabae). Ataca losextremos herbceos de los tallos. Para evitarlospuede ser muy til el despunte de los tallos.

Tratamientos con Menazn, Malation, Dibrom,Fenitrothion, etc., dan muy buenos resultados.

La sitona(Sitonalineatus), es unescarabajocurculinido, que roe los bordes de lashojas dejndolas como festoneadas. Las larvasviven en el suelo. En general, tiene pocaimportancia. Con siembras tempranas se evita enparte su dao. Se combaten bien con Lindano,Triclorfon, Carbaril, etc.

El lixus(Lixusalgirus), es otro escarabajo curculinido cuya larva taladra eltallo secando la planta. Tiene poca importancia. Son convenientes tratamientoscon Lindano, Triclorfn, etctera antes de que los adultos hagan la puesta.

El trips del guisante(Kakotrhipsrobustus)da lugar a unas hojas plateadas yvainas deformadas. Pueden darse tratamientos con Lindano + azufre.

Enfermedades

Entre las enfermedades ms conocidas se encuentran:

El mildiu(Peronosporaviciae), que provoca manchas plidas en las hojas, quems tarde se secan. Los tratamientos con caldo bordels o fungicidas orgnicos(Zineb, Maneb, Mancoceb , etc.), producen buenos resultados.

La roya(Uromycesfabae), da lugar a manchas decoloradas en las hojas, conpstulas de las que sale un polvillo negruzco. Para combatirla deben efectuarsetratamientos con Zineb, Ziram o Maneb.

El mal del esclerocio (Sclerotiniasclerotiorum), hace que los tallos sepresenten con un moho blanco algodonoso que produce su podredumbre. Enlas vainas y en las hojas se producen los mismos sntomas. Es convenientearrancar las plantas atacadas, o bien efectuar tratamientos con Captafol +Folpet, TMTD, Captan + PCNB.

Tienen gran importancia los ataques de lafanergamaparsitaOrobanchecrenata, el jopo, endmico en casi todos loslugares. No existe ningn remedio eficaz contra l. nicamente se recomiendala rotacin de cultivos y destruir las plantas parsito antes de que fructifiquen.

Cultivo de habas
http://es.wikipedia.org/wiki/Aphididaehttp://es.wikipedia.org/wiki/Aphididaehttp://es.wikipedia.org/wiki/Aphididaehttp://es.wikipedia.org/wiki/Malationhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Sitona&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Sitona&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Sitona&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Escarabajohttp://es.wikipedia.org/wiki/Lindanohttp://es.wikipedia.org/wiki/Carbarilhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Lixus_algirus&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Lixus_algirus&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Tripshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%28Kakotrhips_robustus%29&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%28Kakotrhips_robustus%29&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%28Kakotrhips_robustus%29&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Mildiuhttp://es.wikipedia.org/wiki/Mildiuhttp://es.wikipedia.org/wiki/Caldo_bordel%C3%A9shttp://es.wikipedia.org/wiki/Fungicidahttp://es.wikipedia.org/wiki/Royahttp://es.wikipedia.org/wiki/Sclerotinia_sclerotiorumhttp://es.wikipedia.org/wiki/Sclerotinia_sclerotiorumhttp://es.wikipedia.org/wiki/Faner%C3%B3gamahttp://es.wikipedia.org/wiki/Orobanchehttp://es.wikipedia.org/wiki/Endemismohttp://es.wikipedia.org/wiki/Rotaci%C3%B3n_de_cultivoshttp://commons.wikimedia.org/wiki/File:Zwarte_bonenluis_Tuinboon.jpghttp://es.wikipedia.org/wiki/Rotaci%C3%B3n_de_cultivoshttp://es.wikipedia.org/wiki/Endemismohttp://es.wikipedia.org/wiki/Orobanchehttp://es.wikipedia.org/wiki/Faner%C3%B3gamahttp://es.wikipedia.org/wiki/Faner%C3%B3gamahttp://es.wikipedia.org/wiki/Sclerotinia_sclerotiorumhttp://es.wikipedia.org/wiki/Royahttp://es.wikipedia.org/wiki/Fungicidahttp://es.wikipedia.org/wiki/Caldo_bordel%C3%A9shttp://es.wikipedia.org/wiki/Mildiuhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%28Kakotrhips_robustus%29&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Tripshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Lixus_algirus&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Carbarilhttp://es.wikipedia.org/wiki/Lindanohttp://es.wikipedia.org/wiki/Escarabajohttp://es.wikipedia.org/wiki/Escarabajohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Sitona&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Sitona&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Malationhttp://es.wikipedia.org/wiki/Aphididaehttp://es.wikipedia.org/wiki/Aphididae


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Temperaturas:

Aunque no es de las ms exigentes prefiere temperaturas uniformes templado-clidasy los climas martimos mejor que los continentales.

Temperatura ptima 15-22 C.

Sufre ante calores rigurosos.Caractersticas del Suelo:

El haba comn se puede cultivar en cualquier suelo bien drenado. Es poco exigente en suelo, aunque prefiere suelos arcillosos o silceos y

arcillosos calizos ricos en humus, profundos y frescos. Le perjudican los suelos hmedos mal drenados. El pH ptimo oscila entre 7,3 y 8,2.

Recoleccin:

Duracin del cultivo de 70 a 90 das. Deben recolectarse cuando las vainas estn todava verdes y antes de que la

piel de las semillas empiece a volverse spera.

Importancia econmica y distribucin geogrfica

Puede emplearse tanto en consumo fresco, aprovechndose vainas y granosconjuntamente, as como nicamente los granos, dependiendo del estado dedesarrollo en que se encuentren; o como materia prima para la industriatransformadora, tanto para enlatado como para congelado.


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En los ltimos aos este cultivo ha sufrido un descenso de su superficie cultivada,debido fundamentalmente a la ausencia de variedades mejoradas adaptadas a lamecanizacin del cultivo y a los ataques de jopo.


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PasesProduccin habas verdesao 2002 (toneladas)

Argelia 125.000

China 115.991

Chipre 110.000

Marruecos 103.820

Espaa 73.100

Italia 66.764

Per 66.085

Iraq 60.000

Mxico 53.000Siria, Repblica rabe 51.290

Turqua 47.000

Portugal 30.000

Ecuador 22.000

Chile 19.500

Jordania 18.220

Libia, Jamahiriya rabe 14.800

Tnez 14.800

Kazajstn 11.000

Reino Unido 11.000

Lbano 10.600

Rep. Islmica de Irn 10.000

Grecia 9.000

III. MATERIALES Y METODOS :


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MATERIALES:- Libreta de apuntes

- Cmara fotogrficaMETODOS:

-SE REALIZO UNA VISITA A LA AGRICULTORA EN SU PREDIO: en la cual sedialogo con la agricultora y en ello nos describi el lugar, nos conto susproblemas, experiencias entre otros.

IV. RESULTADOS:DATOS DE LA GRICULTORA

DATOS PERSONALES: NOMBRE Y APELLIDOS: Juana Salinas Quispe EDAD:42 AOS DNI:29470269 NUMERO DE HIJOS:3 ESTADO CIVIL: casada DATOS DEL CULTIVO:

AREA DE TERRENO: 800 m2

Cultivo: habaVARIEDAD: Haba verdeCANDIDAD DE SEMILLA: 16 Kg.

FRECUENCIA DE RIEGO: cada 8 dasTIEMPO: 3 semanas- 1MESANTECEDENTES: mancha chocolate, pulgones .

PROBLEMTICAPresencia de plagas y enfermedades

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADESVISITA 1: 09/06/13 Presentacin y dialogo con la

agricultora.VISITA2: 16/06/13 Preparacin del biol.VISITA3: 23/06/13 Elaboracin de pegotrampas.VISITA 4: 7/07/13 Evaluacin del funcionamiento de

pegotrampas y biodigestorVISITA5: 21/07/13 Aplicacin de biol al cultivoVISITA 6: 30/07/13 Evaluacin de la reaccin de las

plantas con la aplicacin del biol.


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Los problemas se quiere solucionar junto con la agricultora el cual nos pidi llevarcon ella su cultivo, y la preparacin de biol para el fortalecimiento de sus plantas.

PREPARACION DE BIOL:Es un abono orgnico lquido, resultado de la descomposicin de los residuos animales

y vegetales: guano, rastrojos, etc., en ausencia de oxgeno. ContieneNutrientes que son asimilados fcilmente por las plantas hacindolas ms vigorosas yresistentes.

Para un cilindro de 200 litros

50 kilogramos de estircol fresco de vacuno 02 litros de leche fresca 04 kilogramos de ceniza vegetales 04 kilogramos de fruta en descomposicin 50 litros de agua

El procedimiento para la preparacin del biol fue el siguiente:

Llenar el estircol fresco en el timbo o cilindro bidn de plstico. Agregar el agua y mezclarhomogneamente con la ayuda de una madera (un palo). Agregar la ceniza y la FRUTA,continuar moviendo la mezcla. Agregar la leche diluida en agua y remover la mezcla. Cerrarhermticamente el timbo para que se lleve a cabo el proceso de fermentacin. Finalmente, enla tapa del cilindro acoplar un pitn de cmara de llanta, y unir a una manguera, el otroextremo de la manguera introducir en una botella descartable conteniendo agua. Esto facilitala salida del gas que se formar en el proceso de fermentacin.

VISITA 1


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La seora nos recibi muy cordialmente y nos invito a pasar a su hogar donde se entablo una larga

conversacin sobre los problemas que presentaba su cultivo y algunas experiencias y ancdotas en

todo el tiempo que se dedica a la agricultura.

Posteriormente le ayudamos a la realizacin de una de sus actividades que hace en su hogar.


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Ms tarde nos llevo a conocer sus terrenos para evaluar los problemas que presentaba.


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VISITA 2

Junto a la agricultora se

realizo la instalacin del

biodigestor y la

preparacin del biol, el

cual ser posteriormente

aplicado al cultivo.

EXTENSIÓN Y PROMOCIÓN AGRARIA

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