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Evaluación de pastos de montaña para su gestión y conservación
Daniel Gómez García Instituto Pirenaico de Ecología (CSIC) 1-Diciembre-2016
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¿Porqué hay bosques, matorrales o pastos en nuestros paisajes?
Cambios en la estructura y función de las comunidades
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“La sucesión ecológica en la vegetación terrestre tiene como característica la capitalización en arbustos y árboles de una parte de la producción en forma de estructuras más o menos persistentes de sostén y de transporte.
Flujo de energía, tasa de renovación
“explotación humana”: aumentar el producción/biomasa reduciendo estructuras de sostén
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Transformación del paisaje pirenaico por la actividad humana
(sólo en el piso alpino cabe hablar de “vegetación natural”, “climácica” o “permanente”)
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El Pueyo, Valle de Tena 1900
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En la naturaleza, lo que no se come, se quema
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La base del aprovechamiento pastoral en la montaña
(desfase fenológico con la altitud y la topografía)
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Trashumancia y trasterminancia
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Gradiente en la oferta vegetal y en su aprovechamiento
a escala de paisaje y de planta
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La huella de tres mil años de intervención humana
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CULTIVOS EN FONDO DE VALLE
PRADOS DE LADERA
“PANARES”
PASTOS DE PUERTO
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Ruderales 18%
11% Bosques
Matorral 17%
Pastos 28%
Roquedos, gleras 10%
Humedales 10%
Flora del Pirineo por hábitats
28% superficie
33% superficie
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Ruderales 27%
Bosques 12%
Matorral 10%
Pastos 26%
Roquedos, gleras 14%
Humedales 11%
Plantas del Pirineo exclusivas de cada hábitat
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Ruderales 4%
Bosques 13%
Matorral 9%
Pastos 25%
Roquedos, gleras 47%
Humedales 2%
Endemismos pirenaicos por hábitats
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Relevancia de los sistemas pastorales en el patrimonio natural
• De los 128 “grandes tipos de paisaje” reconocibles en el NE de
la Península Ibérica, 31 han sido originados y mantenidos por la ganadería.
• Entre las 266 comunidades vegetales definidas para el NE peninsular como “hábitats prioritarios” (Directiva de hábitats), 108 son comunidades pascícolas.
• Más del 40% (alrededor de 1000 especies) de la flora del Pirineo se encuentran en los pastos.
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Objetivos: “conocer la estructura y dinámica de los sistemas pastorales”. (estudio de la interacción pasto-herbívoro) -predecir los efectos de los cambios de gestión en la diversidad, las biocenosis y los paisajes pastorales y contribuir a la mejora de la gestión pastoral
•¿Cómo distinguir los pastos y medir su interés ecológico y nutritivo? •¿Cómo influyen los herbívoros en la vegetación, su fisonomía, diversidad, producción? •¿Cómo responde la vegetación a distintos regímenes de pastoreo? •¿Cómo afectan los cambios de uso a los pastos y al paisaje que conforman? •¿Cómo podemos mantener los ecosistemas pastorales (en particular en los ENPs).? •¿Es viable la explotación ganadera extensiva en términos socioeconómicos o los ganaderos deben pasar a ser “jardineros” del paisaje?.
Preguntas y objetivos en la investigación de pastos
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Agua
Rizosfera
Nutrientes
Temperatura
Precipitación
Luz
Biomasa & NAPP
Calidad y palatabilidad
Composición florística
Pastoreo Abonado Fertilizado
Herbívoros
Pasto
Manejo humano
S u e l o
C l i m a
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Cervunales del Nardion strictae Bromion erecti
Pastos de megaforbios del Polygono-Trisetion flavescentis
100 “tipos de pastos” en los Pirineos
Festucion gautieri
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1.- % Superficie 2.- cobertura 3.- nº especies y 4.- sps consumidas 5,6 y 7.-: Diversidad (Shannon, Pielou y Simpson) 8.- % utilizacion
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Determinación de la biomasa y la producción primaria
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Evolución estacional de la materia verde y muerta en cinco comunidades vegetales situadas entre 1600 y 2300 m. Un segundo rebrote se observa en las situadas a menor altitud.
Materia muerta
Materia verde
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Composición química de distintos tipos de pastos expresada en relación
con los requerimientos de vacas y ovejas durante el periodo vegetativo y
de pastoreo
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¿Qué comen los herbívoros? Determinación de las dietas
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0.00 5.00 10.00 15.00 20.00 25.00
Festuca rubra Nardus stricta
Trifolium alpinum
Festuca eskia
Carex caryophyllea Festuca gautieri
Agrostis capillaris
Poa alpina Carex sempervirens
Sanguisorba minor
Agrostis rupestris
Thymus praecox
Plantago alpina
Festuca indigesta Helictotrichon sedenense Koeleria cristata
Hormynum pyrenaicum
Abundance %
Utilization %
Disponibilidad y uso (oferta y demanda) de las especies más abundantes en el Puerto de Aisa (Septiembre)
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DAC-GLOHEL-SED
POA-ALPPHL-ALP
LUZ-NUTAGR-RUP
PLA-ALPAGR-CAP
CAR-CAR
ARM-PUBMER-MON
LOT-ALP
THY-PRA
SAN-MIN
FES-IND
NAR-STR
TRI-ALPFES-GAU
FES-ESKFES-RUB
-1.00
-0.80
-0.60
-0.40
-0.20
0.00
0.20
0.40
0.60
0.80
1.00
0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 25.0 30.0
Selectivity Jacobs index
Plant availability
Selección de plantas por los herbívoros
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Distribución espacial del ganado vacuno en los pastos de Ordesa (1700-2100 m)
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DISTRIBUCIÓN DEL GANADO EN EL PUERTO DE AISA
SUPERPUESTO AL MAPA DE VEGETACIÓN
Línea Roja: Vacas Azul: Ovejas Amarillo: Sarrios
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Abundancia de cada tipo de pastos (% superficie) en las areas de pastoreo de cada herbívoro (por superposición de mapas de distribución del ganado con el mapa de vegetación)
vegetación vacas
ovejas
sarrios
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Distribución espacial de la energía metabolizable
(MJ EM·m-2)
superpuesta al mapa de distribución de los
herbívoros
La energía metabolizable permite estimar la
“capacidad de carga”
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Dinámica de la vegetación en relación con
factores abióticos y pastoreo
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Unas montañas con su naturaleza en continuo camb
• ¿Cómo responden los ecosistemas pastorales y el paisaje a los cambios de uso en la ganadería? •¿Qué tipo de gestión resulta más apropiada para cada territorio, en relación con la producción animal y la calidad del pasto? ¿Cuál es la carga ganadera adecuada?
• ¿Cómo gestionar los espacios de alto interés natural?
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Un índice eco-pastoral para evaluar los pastos pirenaicos y promover su gestión y conservación
Valor ecológico + Valor pastoral
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Valor ecológico (EV)
FACTORES VARIABLES MEDIDAS
Distribución ( D ) Ausencia / presencia a diferentes escalas regionales
Escala 0-5
Rareza ( R ) Ausencia / presencia a diferentes escalas regionales
Escala 0-5
Biodiversidad ( B ) Número de especies (Species number)
Escala 0-5
Vf= 1/n ∑ Vsp x frsp Vc = 1/3 (Am + Ac + D)
EV= Vf + Vc
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CANTIDAD
Producción o Biomasa (comunidades)
Abundancia (cobertura) (especies)
(g . m-2) (%)
CALIDAD Proteina cruda (N x 6,25)
Contenido mineral (P) Digestibilidad
% mat. seca ó g / kg
SELECTIVIDAD Indice de selectividad Indice de preferencia
Ind. Jacobs U/A
Valor pastoral (PV) PV = B [ (N+P) DOM ] (1+JI)
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Comunidad vegetal
Valor Ecológico
Valor Pastoral
Saponario caespitosae-Festucetum scopariae 9.9 1.3 Trifolio thalii-Nardetum strictae 8.6 6.5 Trifolio thalii-Festucetum nigrescentis 8.2 5.8 Festucenion scopariae 7.5 1.7 Trifolio alpini-Alopecuretum gerardii 7.5 6.5 Ranunculo-Festucetum eskiae 7.4 8.3 Carici graniticae-Festucetum eskiae 7.0 8.3 Hieracio-Festucetum paniculatae 6.9 6.5 Selino-Nardetum 6.4 6.5 Alchemillo flabellatae-Nardetum strictae 5.4 6.5 Arrhenatherion elatioris 5.4 12.3 Nardion strictae / Bromion erecti 5.1 5.4 Campanulo-Festucetum eskiae 4.8 8.3 Caricetum nigrae 4.4 6.7 Bromion erecti 3.6 8.6
Índice eco-pastoral para las principales comunidades de pastos del Pirineo
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Resultados obtenido para diferentes áreas de pastoreo en el P.N. de Ordesa
Unidad Pastoral
Valor Ecológico
Valor Pastoral
Ovejas 7.1 2.8
Vacas 6.4 5.1
Rebecos 8.3 1.9
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Gradientes de VE y VP en el Puerto de Aísa
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Relación entre valor ecológico y pastoral de los principales pastos pirenaicos
R = -0.559p < 0.05
0
3
6
9
12
15
3 6 9 12
ECOLOGICAL VALUE
PAST
ORA
L VA
LUE
Valor ecológico
V
alor
pas
tora
l
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aplicaciones para la gestión El índice ecopastoral permite: Valorar territorios pastorales de montaña desde
una perspectiva conjunta ecológica y productiva
Delimitar los territorios más adecuados para la producción animal y para la conservación
Definir o compara áreas de interés natural para su
conservación (P.Nat, LICs, etc) y evaluar planes de seguimiento. Adecuar la gestión de los pastos a los objetivos de la “Red Naura 2000”
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Del “sobrepastoreo” y la reducción del bosque
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…al abandono de la “vida rural” y la lignificación de la vegetación
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Matorralización
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21st century climate change threatens mountain flora unequally across Europe Robin Engler1 et al. 2011: Global Change Biology
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El “desarrollo” urbanístico en el corazón de la montaña
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Los pastos son un patrimonio económico, ecológico y socio-cultural
Los paisajes más bellos de nuestras montañas son “paisajes humanizados”, resultado de la explotación ancestral con una cultura adaptativa.
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La explotación agropecuaria de nuestras montañas: un capital acumulado por generaciones
¿Tiene futuro?
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Retos frente al futuro
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Promover el atractivo para un turismo sensible, que comprenda el entorno.
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reconocimiento social a las gentes de la montaña
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dignificar la actividad agraria: que la renta sea acorde con la sostenibilidad de la gestión. “servicios de los ecosistemas”
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Porque la vida rural es indispensable para el futuro de
Europa.
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