INTRODUCCIONINTRODUCCION

Realizamos este proyecto de etapa Realizamos este proyecto de etapa productiva con el fin de aportar en el cultivo productiva con el fin de aportar en el cultivo de cacao lo que hemos aprendido y tener de cacao lo que hemos aprendido y tener un buen manejo.un buen manejo.

OBJETIVOSOBJETIVOS

Desarrollar un buen manejo en el cultivo Desarrollar un buen manejo en el cultivo poniendo en practica lo aprendido en sena.poniendo en practica lo aprendido en sena.

Aportar el conocimiento obtenido a las Aportar el conocimiento obtenido a las personas que se benefician del cultivo de personas que se benefician del cultivo de cacao.cacao.

Aprender también de lo que estas personas Aprender también de lo que estas personas nos pueden aportar para un mejor nos pueden aportar para un mejor conocimiento sobre un buen manejo del conocimiento sobre un buen manejo del cacao.cacao.

UBICACIÓNUBICACIÓN

El cultivo de El cultivo de cacao esta cacao esta ubicado en la ubicado en la vereda de caño vereda de caño leche en la finca leche en la finca de Laura Rivera.de Laura Rivera.

CULTIVO DE CACAOCULTIVO DE CACAO

LIMPIA DE CACAOLIMPIA DE CACAO

Se esta Se esta desmalezando desmalezando para luego para luego incorporarle el incorporarle el abono. abono.

LA CACOTALA CACOTA

Se utiliza para Se utiliza para abono en las abono en las plantas ya que plantas ya que aporta nutrientes.aporta nutrientes.

ABONANDOABONANDO

RECOLECCIONRECOLECCION

Esto lo realizamos Esto lo realizamos cada 15 días, para cada 15 días, para luego descacotar, se luego descacotar, se deja fermentar, luego deja fermentar, luego lo ponemos a secar y lo ponemos a secar y por ultimo se lleva a por ultimo se lleva a vender en la compra vender en la compra de cacao de cacao COOPROAGRO.COOPROAGRO.

TRANSPORTANDOTRANSPORTANDO

Estamos transportando Estamos transportando el cacao al lugar el cacao al lugar donde iremos a donde iremos a descacotar.descacotar.

DESCACOTANDODESCACOTANDO

Así queda después de Así queda después de descacotar, luego se descacotar, luego se deja podrir para deja podrir para utilizarlo como abono.utilizarlo como abono.

FERMENTACIONFERMENTACION

sirve para una mayor sirve para una mayor calidad, para un mejor calidad, para un mejor color de la fécula, color de la fécula, mejor sabor y seque mejor sabor y seque mas rápido.mas rápido.

SECADO DEL CACAOSECADO DEL CACAO

VENTA DE CACAOVENTA DE CACAO

COOPROAGRO es el COOPROAGRO es el lugar donde traemos a lugar donde traemos a vender el cacao.vender el cacao.

FUMIGANDOFUMIGANDO

Estamos fumigando Estamos fumigando con el purin de ortiga con el purin de ortiga para que las heladas para que las heladas no afecte el fruto.no afecte el fruto.

PREPARANDO EL PURINPREPARANDO EL PURIN