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5 Conocimiento Medio PRIMARIA · TERCER CICLO del P ropuesta Didáctica ABRE LA PUERTA Ricardo Gómez Rafael Valbuena Juan Ramón Brotons
Transcript of Et011291 Cmedio5 Pd
5Conocimiento
Medio
PRIMARIA · TERCER CICLO
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Propuesta Didáctica
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Ricardo Gómez
Rafael Valbuena
Juan Ramón Brotons
Esta Propuesta Didáctica forma parte del proyecto educativo de Anaya Educaciónpara el tercer ciclo de Educación Primaria.
En su realización han intervenido:
Coordinación editorial: Teresa Mesegar y Juan Doménech
Edición: Marco Sánchez, Ana Moreno y José Luis Chamero
Diseño de cubierta e interiores: Miguel Ángel Pacheco y Javier Serrano
Tratamiento infográfico del diseño: Javier Cuéllar y Patricia Gómez
Maquetación: Esperanza Hernández
Corrección: Natalio Fernández
Departamento Gráfico: Anaya Educación
Fotografías: AGE Fotostock, Agencia EFE, AISA, Archivo Anaya (Candel, C.,Castro, M., Cosano, P., Enríquez, S., Escofet, J.M., García, P y Muñoz, V., Jove, V.,Lacey, T., Lezama, D., López-Archilla, A., Lucas, J., Marín, E., Martínez, C.,Menéndez, D., Moreno, C., Moreno, N., Ortega, A., Padura, S., Pérez-Uz, B., Quintas, D.,Ramón Ortega, P.-Fototeca de España, Ruiz, J.B., 6x6 Producción Fotográfica,Sánchez, J., Sanguinetti, J.A.-Fototeca de España, Steel, M., Valls, R., Vazquez, A.,Zafra, J.C., Zuazo, A.H.) Casa Su Majestad el Rey/Dvirgili, Corbis/Cordon Press, ESA,Getty Images, NASA, NASA/JPL-Caltech, Prisma, Stockphotos.
Agradecimientos a los niños: Sara Barahona Tejeda, Said Alaiz, Mohamed Afarir,Alba Bernal Burgos, Ana Brizuela Angulo, Jaime Bello Ayuso, María-Alina Duinea,Nora Garrido Martín, Danny Miguelina González García, Roberto Popescu,Medi Taheri.
Agradecimientos al Instituto de Educación Secundaria Sapere Maude.
Las normas ortográficas seguidas en todos los materiales que componenel proyecto ABRE LA PUERTA son las establecidas por la Real Academia Españolaen su última edición de la Ortografía, del año 1999.
© Del texto: Ricardo Gómez Gil, Rafael Valbuena Pradillo, Juan Ramón Brotons, Vitoria, 2009.© Del conjunto de esta edición: GRUPO ANAYA, S.A., 2009 - Juan Ignacio Luca de Tena, 15 - 28027 Madrid.
Reservados todos los derechos. El contenido de esta obra está protegido por la Ley, que establece penas de prisión y/o multas, ademásde las correspondientes indemnizaciones por daños y perjuicios, para quienes reprodujeren, plagiaren, distribuyeren o comunicarenpúblicamente, en todo o en parte, una obra literaria, artística o científica, o su transformación, interpretación o ejecución artística fijadaen cualquier tipo de soporte o comunicada a través de cualquier medio, sin la preceptiva autorización.
Este producto y sus contenidos son material complementario del manual de Lengua para 5.º de EducaciónPrimaria. El profesorado solamente podrá utilizarlo, para impartir las clases de esta materia, en el propio centrode enseñanza y siempre que sus alumnos hayan adquirido el citado manual publicado por Grupo Anaya, S.A.Cualquier otro uso, directo o indirecto, del producto fuera del ámbito señalado, así como la reproducción o co-pia del mismo o de sus contenidos o su divulgación y/o difusión en cualquier medio, sea total o parcial, nece-sitará permiso expreso y por escrito de Grupo Anaya, S.A.
ÍndiceLOS MATERIALES DE ANAYA PARA CONOCIMIENTO DEL MEDIO 5 ................. 5
Los materiales para el alumno ....................................................................... 6
Los materiales para el profesorado ................................................................ 7
El material de aula ........................................................................................ 8
Así es el libro del alumno .............................................................................. 10
Así es el atlas ............................................................................................... 12
Así es el cuaderno del alumno ....................................................................... 13
Así es la Propuesta Didáctica ........................................................................ 14
Así son los Recursos para el profesorado ....................................................... 15
PROGRAMACIÓN POR COMPETENCIAS ......................................................... 17
DESARROLLO DE LAS UNIDADES ................................................................... 25
1. Los seres vivos. Las plantas ................................................................... 26
2. Los animales.......................................................................................... 42
3. Alimentación y digestión.......................................................................... 58
4. Respiración, circulación y excreción.......................................................... 74
5. La función de relación ............................................................................. 90
6. El universo y el sistema solar .................................................................. 104
7. La materia y sus propiedades.................................................................. 118
8. La energía y los cambios......................................................................... 134
9. La superficie terrestre ............................................................................. 148
10. Las aguas del planeta............................................................................. 162
11. La atmósfera y el clima ........................................................................... 176
12. Vivimos en sociedad ............................................................................... 190
13. La organización de España ...................................................................... 204
14. La historia y su estudio. La Prehistoria ..................................................... 220
15. La Edad Antigua y la Edad Media ............................................................. 234
Los materialesde Anayapara Conocimientodel Medio 5
Atlas de 5.
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Conocimiento
Medio
PRIMARIA · TERCER CICLO
del
5El libro del alumno se acompaña de un atlas conabundante material gráfico para ilustrar y complemen-tar determinados contenidos desarrollados en lasunidades.
El libro del alumno
Es un cuaderno que refuerza y amplía los contenidosestudiados en cada una de las unidades del libro delalumno.
Las soluciones de todas las actividades propuestasen los cuadernos se recogen en el libro de Recursosdel profesorado.
El cuaderno de trabajo
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Conocimiento
Medio
PRIMARIA · TERCER CICLO
5 Cuaderno
delMedio
Los materiales para el alumno
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5Conocimiento
Medio
PRIMARIA · TERCER CICLO
del
Recursos
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ProgramaciónEvaluaciónDesarrollode competenciasTratamientode la diversidadTaller de cienciasSolucionesdel cuaderno
5Conocimiento
Medio
PRIMARIA · TERCER CICLO
del
Propuesta Didáctica
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La Propuesta Didáctica es una guía eficaz para organizarel trabajo en el aula. En ella se reproducen, en color, laspáginas del libro del alumno, acompañándolas de elemen-tos que enriquecen el proceso de enseñanza-aprendizaje:
• Programación por competencias.
• Presentación de cada unidad.
•Objetivos, criterios de evaluación y competencias des-arrolladas en cada apartado del libro del alumno.
•Sugerencias metodológicas.
• Actividades de refuerzo y de ampliación.
•Soluciones de las actividades propuestas en el libro delalumno y en la Propuesta Didáctica.
La Propuesta Didáctica
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PRIMARIA · TERCER CICLO
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5 Para Linux,Microsoft Windows® Vista™
YPIZARRA DIGITAL
CD-ROMpara el profesorado
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Conocimiento
Mediodel
Un disco que contiene:
• Proyecto Curricular.
•Recursos didácticos interactivos para cada unidad.
•Recursos fotocopiables: programación, evaluación, re-fuerzo, ampliación, desarrollo de competencias y tallerde ciencias.
•Banco de imágenes.
• Vídeos y animaciones.
El CD-ROM para el profesorado
Un cuaderno con espiral para fotocopiar cómodamentelos recursos siguientes:
• Programación de cada unidad.
• Pruebas de evaluación.
•Desarrollo de competencias.
• Fichas de refuerzo y de ampliación.
• Taller de ciencias.
•Soluciones del cuaderno de trabajo.
Los recursos fotocopiables
Los materiales para el profesorado
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Nuestro proyecto ofrece un conjunto de murales que facilitan la exposi-ción en el aula de contenidos importantes de cada unidad. Para ello,se apoyan en gráficos, esquemas, mapas, etc. Estos últimos, los ma-pas, se presentan en un formato mayor.
Relación de murales
• La organización de los seres vivos.
• La clasificación de los invertebrados.
• La clasificación de los vertebrados.
• El aparato digestivo.
• La respiración.
• La circulación de la sangre.
• La musculatura.
• El esqueleto.
• El sistema solar.
• España y sus comunidades y ciudades autónomas.
Murales de gran formato
• Mapa físico de España.
• Mapa político de España.
Carpeta de murales
EL ESQUELETO
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Cráneo
Mandíbula
Omóplato
Clavícula
Esternón
Húmero
Costillas
Cúbito
Radio
Cadera
Carpo
Metacarpo
Falanges
Fémur
Rótula
Tibia
Peroné
Tarso
Metatarso
Falanges
Columna vertebral
HUELVA
CÁCERES
TOLEDO
GUADALAJARA
CUENCA CASTELLÓN
TERUEL
HUESCA
ZARAGOZA
SORIA
BURGOS
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VALLADOLID
LEÓN
SEGOVIA
ZAMORA
ÁVILA
SALAMANCA
VALENCIA
ALICANTE
ALBACETE
CIUDAD REAL
BADAJOZ
CÓRDOBA
JAÉN
CÁDIZ MÁLAGAGRANADA
ALMERÍASANTA CRUZDE TENERIFE
LAS PALMAS
A CORUÑA LUGO
PONTEVEDRA
OURENSEGUIPÚZCOA
GIRONA
LLEIDA
BARCELONA
TARRAGONA
SEVILLA
VIZCAYA
BARCELONA
MADRID
SEVILLA
ZARAGOZA
VALENCIA
VITORIA-GASTEIZ
PALMA
LOGROÑO
MURCIA
PAMPLONA
OVIEDO
SANTA CRUZDE TENERIFE
LAS PALMASDE GRAN CANARIA
SANTANDER
VALLADOLID
MÉRIDA
SANTIAGO
TOLEDO
CEUTA
MELILLA
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Y L E Ó N
LA RIOJA
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CASTILLA-
LA MANCHA
EXTREMADURA
MADRID
NAVARRA
PAÍSVASCO
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COMUNIDAD
VALENCIANA
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PaísComunidad autónoma
ProvinciaCapital de comunidad
autónoma
LEYENDA
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200
300 km
ESPAÑA Y SUS COMUNIDADES Y CIUDADES AUTÓNOMAS
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EL SISTEMA SOLAR
000000000000
Cometa
Marte
Tierra Luna
Júpiter
Saturno
Neptuno
Urano
Planetas enanos
Plutón
Eris
Venus
Mercurio
Sol
Cinturón de asteroides
El material de aula
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LA MUSCULATURA
000000000000
Orbicular
Masetero
Bíceps
Oblicuo
Glúteo
Gemelos
Semitendinoso
Bícepsfemoral
Cuádriceps
Sartorio
Pectoral
Abdominales
Costales
DeltoidesTrapecio
Dorsal
Tríceps
Esternocleidomastoideo
EL APARATO DIGESTIVO
000000000000
Boca
Glándulassalivales
Faringe
Estómago
Páncreas
Dientes
Lengua
Esófago
Hígado
Intestinodelgado
Intestinogrueso
Apéndice
Ano
LA RESPIRACIÓN
000000000000
El aire sale;
se expulsa el
dióxido de
carbono
El aire entra
Los pulmones
se expanden
El diafragma
se contrae
El aire llega
a los alvéolos
pulmonares.
El oxígeno pasa
del alvéolo
a la sangre
El diafragma
se relaja
Los pulmones
disminuyen
su volumen
INSPIRACIÓN
ESPIRACIÓN
MontePerdido
3348San
Lorenzo2262
Peña Labra2018
Naranjode Bulnes
2519PeñaUbiña2411
PeñaTrevinca
2095
Teleno2188
Peña Gorbea1475
Aneto3404
Puigmal2913
Almanzor2592
PeñaFrancia
1723
Sagra2381
Mulhacén3478
Veleta3398
Santa Bárbara2271
Moncayo2313
Teide3718
Roque de losMuchachos
2426
Pico delas Nieves
1949
Peñalara2430
Las Villuercas1601
Javalambre2020
Turóde l’Home
1712
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Emb. deGarcía de Sola
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Emb. deIznájar
Emb. deLa Serena
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Emb. deContreras
Ojos delGuadiana
Emb. deAlarcón
Emb. deMequinenza
Laguna deGallocanta
La Albufera
Emb. deBuendía
Emb. deEntrepeñas
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Delta del Ebro
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Ría de Muros y Noya
Ría de Arousa
Ría de Pontevedra
Ría de Vigo
Ría de Ares y Betanzos
Ría de Corcubión
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Golfo de Roses
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Cádiz
G. deAlmería
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Cabo Cope
Cabo de Creus
Cabo de Begur
Cabode Ajo
Cabo deFormentor
Cabode Artrutx
Cabo de Gata
Cabode la Nao
Cabo de Palos
Cabo deBarbaria
Cabo San Adrián
Cabo deSan Antonio
Cabo de Santa PolaCabo de las Huertas
Cabo Finisterre
CaboMatxitxaco
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Cabo Ortegal
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Cabo Touriñan
Cabo Tortosa
Punta de la Baña
Cabo Salou
CaboTrafalgar
Punta de Tarifa
Punta de Maspalomas
Punta deAnaga
PuntaRasca
Punta deFuencaliente Punta
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La Isleta
Punta Almina
Punta deCalaburras
Punta dela Estacade Bares
Fuerteventura
La Gomera
Gran Canaria
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La Palma
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La GraciosaMontaña Clara
Lobos
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100 - 200
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42˚ N
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4˚ E3˚ E2˚ E1˚ E1˚ O2˚ O3˚ O4˚ O5˚ O6˚ O7˚ O8˚ O9˚ O 14˚ O15˚ O16˚ O17˚ O18˚ O
28˚ N
29˚ N
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EL MAPA FÍSICO DE ESPAÑA
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10
Los contenidos de cada unidad sehan distribuido en apartados queocupan una doble página. En cadauno de estos apartados:
•Se destacan los contenidos prin-cipales.
•Se incorporan ilustraciones o fo-tografías aclaratorias.
•Se incluyen actividades que afian-zan el aprendizaje.
Los contenidos
Este icono, presente en algunosapartados, destaca las actividades olos contenidos relacionados con losvalores y los temas transversales.
El «arco iris»
Cada unidad se inicia con una lectu-ra y una ilustración relacionadascon los contenidos que se trataránen ella. Para contribuir a la explota-ción didáctica de esta doble páginase incluyen:
• Preguntas que ayudan a evaluar lacomprensión lectora.
• Preguntas que invitan a los alum-nos a reflexionar sobre cuestionesrelacionadas con la unidad.
El comienzo de la unidad
Así es el libro del alumno
11
Los contenidos de la unidad se repa-san de forma teórica en un resumeny con la batería de actividades reco-gidas en el apartado «Refuerzo».
Bajo el título «Y doy un paso más» seincuye un breve contenido de amplia-ción sobre el que se proponen diver-sas cuestiones destinadas a relacio-nar conocimientos y a ejercitardestrezas como la búsqueda de in-formación.
Repaso la unidad
El apartado de competencias estáorientado al desarrollo explícito dealgunas de ellas, tomando comopunto de partida conceptos, procedi-mientos y actitudes estrechamenteligados al Conocimiento del Medio.
Para que el proceso de aprendizajesea continuo, en cada unidad sevuelven a recordar, a través de activi-dades, los contenidos básicos. Deesta forma, el proceso nunca se in-terrumpe, sino que se construye so-bre lo ya sabido.
Mis competencias.Vuelvo atrás
Este icono, presente en algunosmárgenes, remite a los contenidosincluidos en el atlas que acompañaal libro.
La «bola del mundo»
Animales invertebrados terrestres
6 7
Este molusco terrestre se alimentade plantas y puede ser una plagapara algunos cultivos.
El caracol de huerta
Este molusco carece de concha.Vive exclusivamente en algunosbosques de Canarias.
Babosa de la laurisilva
Este artrópodo caza de noche y se alimenta de insectos. Su picadura es peligrosa.
El escorpión
Este insecto se caracteriza por suscuatro grandes alas formadas pordiminutas escamas coloreadas.
La mariposa
Este artrópodo espera a sus presas en una telaraña de gran tamaño.
La araña rayada
Este artrópodo es herbívoro e inofensivo. También se le llamamilpiés.
El cardador
Este insecto se alimenta depulgones. Es muy beneficioso.
La mariquita
Este insecto emite luz y se alimenta de caracoles.
La luciérnaga
Actividades
1 ¿Qué grupos de invertebrados están repre-sentados en estas páginas? ¿A qué grupopertenece cada uno?
2 Elige uno de los invertebrados que aparecenen estas páginas, infórmate y escribe un textocon todo lo que sepas sobre él.
Una dieta sana
10 11
Actividades
1 Elabora un menú para una semana siguien-do las recomendaciones de esta pirámide delos alimentos.
FrutasConsume todos los díasentre 3 y 5 porciones.
VerdurasConsume todos los díasentre 3 y 5 porciones.
Carnes, huevos y pescadosConsume estos alimentos dos o tres veces a la semana.
Legumbres y frutos secosConsúmelos dos o tres veces a la semana.
DulcesConsúmelos ocasionalmente.
Grasas Consúmelos ocasionalmente.
CerealesConsume a diario
cantidades suficientesde pan, o pasta, o
arroz, o maíz…
Lácteosy aceite de oliva
Tómalos a diario pero en cantidades
moderadas.
AguaBébela a diario y en abundancia, sobre todo si
hace calor o si haces ejercicio. Se recomiendanentre uno y dos litros diarios.
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Mapa físico de España
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SEGURA
Guadiana
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Menor
Besaya
Nervión
Tiétar
Delta del Ebro
Golfo de Cádiz
Estrecho de Gibraltar
Ría de Muros y Noya
Ría de Arousa
Ría de Pontevedra
Ría de Vigo
Ría de Ares y Betanzos
Ría de Corcubión
Golfo de Sant Jordi
Golfo de Roses
Golfo
deValencia
G. de Mazarrón
Bahía de CádizG. de
Almería
Golfo de Vizc
aya
Cabo Cope
Cabo de Creus
Cabode Ajo
Cabo deFormentor
Cabode Artrutx
Cabo de Gata
Cabode la Nao
Cabo de Palos
Cabo deBarbaria
Cabo San Adrián
Cabo de Santa PolaCabo de las Huertas
Cabo Finisterre
CaboMatxitxako
Cabo Ortegal
CaboSacratif
Cabo Salou
Punta de Tarifa
Punta deMaspalomas
Puntade Anaga
PuntaRasca
Punta deFuencaliente
Puntade Teno
La Isleta
Punta Almina
Punta de Calaburras
Punta de la Estacade Bares
Cabo Peñas
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TenerifeLa Palma
La GomeraEl Hierro
Fuerteventura
Lanzarote
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Mulhacén 3478
Aneto3404
Teide3718
35˚ N
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37˚ N
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38˚ N
38˚ N
39˚ N
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40˚ N
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41˚ N
41˚ N
42˚ N
42˚ N
43˚ N
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4˚ E3˚ E2˚ E1˚ E1˚ O2˚ O3˚ O4˚ O5˚ O6˚ O7˚ O8˚ O9˚ O14˚ O15˚ O16˚ O17˚ O18˚ O
28˚ N
29˚ N
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4˚ E 5˚ E3˚ E2˚ E1˚ E1˚ O2˚ O3˚ O4˚ O5˚ O6˚ O7˚ O8˚ O9˚ O10˚ O11˚ O12˚ O13˚ O14˚ O15˚ O16˚ O 0˚
Pico
Río
Embalse
Límite nacional
Límite de comunidadautónoma
LEYENDA
Escala: 1 / 4200000
0 100 200 400 km300
Actividades
1 Cita tres sierras que perte-nezcan al Sistema Bético.
2 ¿Cuál es la mayor altura delos Pirineos?
3 ¿Cuál es el cabo más occi-dental de la Península Ibéri-ca? ¿Y el más oriental?
4 Escribe en tu cuaderno losnombres de cuatro afluentesdel río Duero y otros cuatrodel río Guadiana.
12
La información recogida en el atlasestá estructurada en dobles pági-nas que se han ordenado siguiendola secuenciación de los contenidosdel libro del alumno. A partir deellas se pueden trabajar aspectosrelacionados con:
• Los seres vivos.
• La dieta.
• La anatomía humana.
• La superficie terrestre (el relieve,la hidrografía...).
• La organización de España (laUnión Europea, la comunidad au-tónoma y su enmarcación dentrode la división territorial del Estadoespañol...).
• La historia.
Para contribuir a la explotación di-dáctica de estas dobles páginas, encada una de ellas se han incorpora-do algunas actividades.
Estructura del atlas
El atlas que acompaña al libro delalumno tiene como propósito com-pendiar algunos contenidos para fa-cilitar su exposición y proporcionaral alumnado ilustraciones y mapasde gran tamaño, que faciliten laconsulta.
Objetivo del atlas
Así es el atlas
13
En cada unidad se proponen cuatroo seis páginas de actividades paraconsolidar el aprendizaje de los con-tenidos y para desarrollar competen-cias básicas en relación con ellos.
Contenidosde cada unidad
Para facilitar la labor de correccióndel cuaderno de trabajo, en el librode Recursos para el profesorado seincluye la reproducción de las pági-nas de este material con las solu-ciones incorporadas.
Soluciones del cuaderno
El cuaderno se organiza en paraleloal libro del alumno: está estructura-do en 15 unidades, cada una de lascuales se corresponde con una delas unidades del libro del alumno.Su objetivo es dotar al alumno deun conjunto de actividades que lepermitan reforzar y ampliar los con-tenidos de cada unidad.
Objetivo del cuaderno
Así es el cuaderno del alumno
16 17
18 19
87
12 13
14 15
86
cavidad digestiva
Son branquias, que son los órganosrespiratorios de los peces
Para atrapar los insectos de los que se alimentan.
Las patatas (un alimento) contienen nutrientes (los hidratos de carbono).
EstómagoAparato digestivo
CorazónAparato circulatorio
Sí. La función de nutrición.
Aparato circulatorio. Transporta nutrientesy desechos en la función de nutrición.
La nutrición es la obtención de los nutrientes que tienen los alimentos, y el oxígeno del aire, su distribución por el organismo y la eliminación de las sustancias de desecho.
ArrozPastaPan
GarbanzosCarneLechePescadoHuevo
Aceite ColiflorNaranjaKiwi
Grasas
H. de carbono
H. de carbono
Sí. Hidratos de carbono.
Verduras, carne opescado y frutas.
Proteínas
Proteínas
Proteínas
H. de carbono
Grasas
Grasas
7 9 4 65 12 1 102 11 8 3
Aparato nervioso. Procesa la información en la función de relación.
PulmonesAparato respiratorio
RiñonesAparato excretor
Para respirar en el interior delsuelo húmedo.
Para atrapar a los peces y otros animales acuáticos de los que se alimentan.
Son tráquas. Estos tubos son los órganosrespiratorios de los insectos.
Branquias
Tráqueas
tubo digestivo
La medusa robó la tarta y se la dio al gato. Este se la dio al pez, que se la comió sin pensar.
Gracias a ellos pueden encontrar su alimento,detectar a sus enemigos o percibir a otros individuos de su misma especie.
Para detectar los cambios en el entorno y reaccionar ante ellos.
sus órganos receptores,capta información (el león viene);mediante su sistema nervioso, ela-bora la respuesta (huir), y con los efectores, los músculos, ejecuta la respuesta (huye).
con su oído, capta información (un potro); con su sistema nerviosoelabora la respuesta (cazarlo), que ejecutacon sus efectores.
Aletas.Alas membranosas.
Alas con plumas y patas.
Tenemos ojos, aunque no tan agudos como los del águila.En cuanto al olfato, nuestros órganos son distintos.
4
4
4
4
44
anémona
14
20 21
Segundo trimestre
CONOCIMIENTO E INTERACCIÓN CON
EL MUNDO FÍSICO
UNIDAD 6EL UNIVERSO Y EL SISTEMA
SOLAR
• Conocer los astros delsistema solar y la ubica-ción de la Tierra y de laLuna en este.
• Reconocer los avancescientíficos en el cono-cimiento del universo yde la Tierra.
• Tomar conciencia de lainfluencia de los astrosdel universo en el des-arrollo de la cultura ylas creencias del ser hu-mano.
• Manejar datos numéri-cos grandes para expre-sar las distancias, los ta-maños y las duracionesde los movimientos delos astros.
• Realizar cálculos senci-llos con los datos ante-riores.
• Desterrar cualquier ti-po de discriminaciónfundamentada en su-persticiones relaciona-das con los astros.
• Reconocer la importan-cia del conocimientocientífico del universo.
• Recoger y utilizar la infor-mación procedente de la vi-sita virtual a un planetario.
• Desarrollar el hábito de ob-tener información de fuen-tes diversas, tanto sobre as-tronomía como sobre otrasmaterias.
• Consultar diversas fuentespara obtener informaciónsobre los efectos medioam-bientales derivados de la ex-plotación y el uso de los ma-teriales.
• Ampliar el vocabulario rela-cionado con la astronomía ylos astros.
• Conocer la etimología de di-versos términos y relacionartérminos con etimologías si-milares para facilitar suaprendizaje.
• Organizar la información so-bre el universo, el sistemasolar y la Tierra en esquemasy mapas conceptuales.
• Adquirir interés y gustopersonal por la observa-ción de los astros y de losfenómenos astronómicos.
UNIDAD 7LA MATERIA
Y SUS PROPIEDADES
• Conocer las propieda-des generales de la ma-teria, así como las quecaracterizan a los dis-tintos materiales.
• Aplicar métodos de me-dida.
• Relacionar las propie-dades de los materialesy su uso.
• Apreciar la importanciadel uso de diferentesmateriales en la realiza-ción de obras de arte.
• Reconocer la importan-cia de los materiales pa-ra el desarrollo de latecnología.
• Utilizar datos numéri-cos y unidades de me-dida para expresar elvalor de magnitudescomo la masa o la tem-peratura.
• Realizar cálculos senci-llos con esos datos.
• Comprender la impor-tancia de respetar lasnormas de seguridadrelacionadas con cier-tos materiales poten-cialmente peligrosos.
• Apreciar la importanciade ahorrar o reciclar ma-teriales.
• Ampliar y aplicar el vocabu-lario sobre términos relacio-nados con los diferentes ma-teriales y sus usos.
• Comprender las expresionesque se refieren a relacionesde causa-efecto aplicadas acambios físicos.
• Representar, mediante es-quemas sencillos, las relacio-nes de causa-efecto deriva-das del estudio del calor ylas dilataciones o de las fuer-zas y las deformaciones.
• Interpretar esquemas sobrecambios físicos de la materia.
• Desarrollar «curiosidad cien-tífica» por experimentar demanera autónoma sobre fe-nómenos físicos sencillos yhacerlo de forma responsa-ble, respetando las normasde seguridad.
• Adquirir hábitos personalesrelacionados con la aplica-ción de la llamada «regla delas tres erres» en la vida coti-diana.
UNIDAD 8LA ENERGÍA
Y LOS CAMBIOS
• Conocer las diferentesformas y transformacio-nes en las que se mani-fiesta la energía en lanaturaleza.
• Relacionar el uso quehacemos de la energía ysus efectos ambientales.
• Tomar conciencia de lanecesidad de un cam-bio cultural en la socie-dad de consumo, quese dirija hacia otra so-ciedad más respetuosacon el medio ambiente.
• Utilizar expresiones ma-temáticas como los por-centajes, para expresarlas proporciones deenergía que obtenemosde las diferentes fuentesrenovables y no renova-bles.
• Adquirir hábitos de aho-rro de energía y com-prender sus beneficiospara el medio ambiente.
• Conocer y respetar nor-mas de seguridad rela-cionadas con el uso dela energía.
• Aprender a obtener infor-mación a partir de una visitaa un museo de ciencias.
• Consultar noticias y artícu-los de prensa, impresa o di-gital, relacionados con elmedio ambiente y su con-servación.
• Ampliar el vocabulario rela-cionado con la energía, sustransformaciones y sus usos.
• Establecer relaciones de cau-sa-efecto entre términos rela-cionados con el uso de laenergía y otros relacionadoscon sus impactos.
• Desarrollar herramientas pa-ra clasificar la información re-lacionada con las fuentes deenergía en tablas y esquemas.
UNIDAD 9 LA SUPERFICIE
TERRESTRE
• Saber qué es un mapa ylos tipos de mapas quehay.
• Conocer las caracterís-ticas del relieve de Es-paña.
• Reconocer y valorar laimportancia estética ycultural de los paisajesmontañosos, del inte-rior peninsular y de lascostas.
• Interpretar mapas decurvas de nivel en losque se indica la diferen-cia de altura entre cur-vas, y la altitud de algu-nas de ellas.
• Realizar cálculos con laaltura de algunas mon-tañas.
• Reconocer los valoresnaturales y sociales delos paisajes y ser respe-tuoso y cuidadoso conellos.
• Utilizar diversas fuentes pa-ra obtener información y lo-calizar en mapas la situaciónde las principales formas delrelieve de España.
• Comprender y comentar untexto relacionado con lasformas de representar la su-perficie de la Tierra.
• Sacar conclusiones de lasventajas e inconvenientesde los diferentes tipos demapas.
• Comprender cómo se elabo-ra un mapa y realizar unosencillo.
• Manejar planos y mapas conel fin de desarrollar la capa-cidad de orientación.
• Ser capaz de poner en prác-tica algunas de las medidasque fomenten el ahorro deagua.UNIDAD 10
LAS AGUAS DEL PLANETA
• Saber cómo se distribu-ye el agua en la Tierra ycómo está en continuomovimiento en el lla-mado ciclo del agua.
• Conocer la hidrografíade España.
• Apreciar la belleza delos paisajes que ha ge-nerado el agua.
• Interpretar gráficos enlos que aparecen datossobre la longitud de losríos.
• Resolver problemas re-lacionados con el con-sumo de agua.
• Tomar conciencia deque el agua es un bienescaso, y del problemade su contaminación.
• Fomentar actitudes en-caminadas a un consumoresponsable del agua.
• Utilizar diversas fuentes pa-ra obtener información y lo-calizar en mapas la situaciónde los ríos,barrancos y torren-tes más importantes de Es-paña.
• Ampliar el vocabulario conpalabras y expresiones rela-cionadas con la obtención deagua, como plantas desalado-ras,plantas depuradoras...
• Expresar por escrito la im-portancia del agua para losseres vivos.
• Utilizar esquemas linealesde diferentes ríos que mues-tren las ciudades que atra-viesan y los afluentes quetienen, tanto por la margenizquierda como por la dere-cha.
CULTURAL Y ARTÍSTICA
MATEMÁTICASOCIAL
Y CIUDADANA
TRATAMIENTO DE LA INFORMACIÓN
Y COMPETENCIA DIGITAL
COMUNICACIÓNLINGÜÍSTICA
APRENDER A APRENDER
AUTONOMÍA E INICIATIVA PERSONAL
Y COMPETENCIA EMOCIONAL
Los seres vivos. Las plantas
Conviene que el objetivo prioritario del desarrollo de es-ta unidad sea establecer y fijar el modelo de trabajo quese seguirá a lo largo del curso.
Merece la pena detenerse en exponer a las alumnas y alos alumnos cuál es el sentido de la lectura introductoria,de las preguntas iniciales, del texto de cada una de las pá-ginas y de las ilustraciones; el método de trabajo con lasactividades de página y finales; el propósito de la páginarelativa a competencias...
Como se observará, en esta unidad se realiza una intro-ducción al mundo de los seres vivos y, en particular, al delas plantas. Muchos de los aprendizajes desarrollados seutilizarán en las unidades siguientes, que conforman unprimer bloque dedicado al estudio de los seres vivos ydel cuerpo humano.
La temporalización asignada a esta unidad es de dos se-manas, lo que incluye su desarrollo y las tareas asociadasa afianzar el trabajo individual y colectivo, la planifica-ción de pequeñas experiencias y la recogida y la exposi-ción de la información.
Las funciones vitales asociadas a los seres vivos y su signi-ficado.
Los niveles de organización: células, tejidos, órganos, apa-ratos y sistemas. Seres unicelulares y seres pluricelulares.
La clasificación de los seres vivos: los cinco reinos.Características esenciales.
Procesos que realizan las plantas para nutrirse.
Introducción
Contenidos mínimos
Partir del interés por los animales y las plantas y de losconocimientos previos sobre las funciones vitales paraprofundizar en el estudio de estas mediante la identifica-ción y la representación en esquemas de procesos comola fotosíntesis o la absorción de sustancias en las plantas.
Asegurar la construcción de aprendizajes significativossobre los órganos que intervienen en las distintas funcio-nes vitales de las plantas, identificando diferentes estruc-turas y asociándolas a la tarea que desempeñan.
Metodología
En el atlas encontrará varias láminas con fichas de seresvivos de diversos tipos. Esas fichas contienen fotografíascomentadas que pueden servir de modelo para localizary describir otros organismos y para elaborar fichas pare-cidas de cada uno de ellos.
Explotación del atlas
En el apartado «Tratamiento de la diversidad» se inclu-yen actividades de refuerzo y de ampliación de conteni-dos, así como la ficha «Organiza lo aprendido», para traba-jar con el apartado «Resumo» del final de la unidad.
En el apartado «Evaluación» se proponen actividades deevaluación inicial para determinar el punto de partida delgrupo, así como una prueba para evaluar los contenidosde esta unidad.
En el apartado «Desarrollo de competencias» se propo-ne la actividad «Un viaje muy provechoso».
En el «Taller de ciencias» se incluyen los procedimien-tos titulados «Elaboro un fichero de seres vivos» y «Visitoun museo de ciencias», que servirán como ampliación.
Cuaderno de Recursos
El apartado «Recursos didácticos interactivos» contie-ne las actividades tituladas «La célula», «Clasificamos seresvivos» y «La nutrición en las plantas», que pueden emple-arse como refuerzo de los contenidos de la unidad.
En los «Esquemas para realizar actividades» se inclu-yen las fichas imprimibles tituladas «Células» y «Los pro-cesos de la nutrición en las plantas», que pueden propor-cionarse a los alumnos como refuerzo de los contenidos.
El «Banco de imágenes» incluye los recursos siguientes:
– El apartado «Imágenes para realizar transparen-cias» incorpora las ilustraciones tituladas «La organiza-ción de un ser vivo», «Los cinco reinos de seres vivos»,«Los órganos de las plantas» y «La nutrición de la plan-ta», que pueden proyectarse en el aula como apoyo a laexposición de los contenidos de la unidad.
– El apartado «Imágenes para realizar trabajos» cuen-ta con una colección de fotografías denominada «Seresvivos». Su explotación didáctica figura en las instruccio-nes de este apartado.
CD-ROM de Recursos
Conviene que los alumnos y las alumnas aporten imágenesde seres vivos,y desarrollen habilidades para aprender a lo-calizarlos en enciclopedias de papel o electrónicas. Altiempo, es interesante fomentar actividades relacionadascon su observación e interpretación, para evitar la meraacumulación de información gráfica.
Además de esto, se pueden observar muestras reales deplantas o de sus partes (hojas, semillas, cortezas, raíces...).Puede proponerse la observación a ojo desnudo o el usode lupas y microscopios, como se detalla en la página 18de la unidad,en el apartado «Mis competencias».
Otros recursos y materiales
26 27
Esquema de la unidad
LOS SERES VIVOS
AUTÓTROFA
según sus células, tipos de nutrición... se clasifican en
están formados por
CÉLULAS 5 REINOS
MONERAS
PROTOCTISTAS
HONGOS
ANIMALES
PLANTAS
NUTRICIÓN
realizan tres funciones vitales, que son
que puede ser
TEJIDOS
ÓRGANOS
APARATOS Y SISTEMAS
NUTRICIÓN:autótrofa
que se realiza mediante la
FOTOSÍNTESIS
sus característicasgenerales son
Seres pluricelulares. Células con núcleo y pared celular.
Suelen tener partes verdes. Movilidad escasa.
La mayor parte tienen raíz, tallo y hojas
que son
REPRODUCCIÓN: mediante esporas
o semillas
RELACIÓN: movimientosescasos que los orientan
hacia la luz y el agua
cuyas funcionesvitales son
y, según el número de estas,
pueden ser
UNICELULARESO
PLURICELULARES
que se agrupanformando
RELACIÓNREPRODUCCIÓN
HETERÓTROFA
32 33
SUGERENCIAS METODOLÓGICAS
K En esta doble página,como se obser-vará, figura una clasificación dicotó-mica de los seres vivos. Recor-daremos que la clasificación es unproceso (aplicable a otras muchasáreas) en el que se parte de criteriosy de características conocidas paraobtener grupos de elementos concaracterísticas similares.
K Respecto a las imágenes, es impor-tante referirse al tamaño real de losseres que observamos en ellas; losanimales y las plantas son seres plu-ricelulares y, en general, visibles asimple vista. Las bacterias, los proto-zoos y las levaduras son seres mi-croscópicos. En cuanto a las algas,las hay tanto microscópicas comomacroscópicas.
K En el atlas se proponen varias lámi-nas con fichas de seres vivos quecomplementan la información.
SOLUCIONESDE LAS ACTIVIDADES
1 Clasificar es formar grupos de ele-mentos que tienen característicascomunes.
2 a) El reino de las plantas.
b) Moneras, protoctistas, hongos yanimales.Todos menos las plantas.
c) Los hongos descomponen la ma-teria y los animales no.Además,los hongos son seres que carecende tejidos, mientras que los ani-males sí los tienen.
3 Gamba: animales.
Moho y champiñón: hongos.
Alga: protoctistas.
Nogal y musgo: plantas.
Bacteria: moneras.
ACTIVIDADES DE REFUERZO
1 ¿Cuál es el reino formado por seresunicelulares sin núcleo?
2 ¿Qué es clasificar seres vivos?
Soluciones
1 El reino de las moneras.
2 Es formar grupos con seres vivos quecomparten ciertas características.
ACTIVIDADES DE AMPLIACIÓN
1 En un planeta se encuentra un serde color verde, marino, pluricelulary que se nutre de sustancias minera-les, gases y agua gracias a la energíade una estrella. ¿A qué reino puedepertenecer?
2 ¿A qué reinos puede pertenecer unser vivo que tiene un cuerpo forma-do por tejidos?
Soluciones1 Se trata de un ser autótrofo,pluricelu-
lar, cercano a las plantas o a las algas.
2 Solo puede pertenecer a los reinosde las plantas o de los animales.
CUADERNO DE RECURSOS
K Tratamiento de la diversidad. In-cluye la actividad 4 de refuerzo y laactividad 1 de ampliación.
K Taller de ciencias. Incluye el pro-cedimiento «Elaboro un fichero deseres vivos», que se puede proponercomo ampliación.
CD-ROM DE RECURSOS
K Recursos didácticos interacti-vos. Incluye la actividad titulada«Clasificamos seres vivos»,que servi-rá como refuerzo de los contenidos.
K Banco de imágenes. En las «Imá-genes para realizar transparencias» seincluye la ilustración «Los cinco rei-nos de seres vivos», que se puedeproyectar en el aula como apoyo a laexposición de contenidos.Asimismo,en «Imágenes para realizar trabajos»se incluye la colección de fotografíasdenominada «Los seres vivos»; su ex-plotación figura en la introducciónde ese apartado.
EXPLOTACIÓN DEL ATLAS
K Las fichas incluidas en el atlas puedenutilizarse para realizar clasificaciones,observaciones y descripciones.
Soluciones1 Algas (el fucus), hongos (el níscalo)
y plantas (los musgos, el roble, el pi-no, la violeta de Sierra Nevada y latabaiba).
2 Respuesta abierta.
OBJETIVOS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Objetivos
K Identificar seres vivos y clasificarlos en reinos según sus características.
Criterios de evaluación
• Nombra los cinco reinos de seres vivos y describe sus características.
• Clasifica seres vivos mediante claves sencillas.
COMPETENCIAS
Competencia en comunicación lingüística
K Se desarrolla en las páginas del atlas, al realizar breves descripciones de seresvivos, al componer fichas sobre los seres vivos de cada uno de los reinos estu-diados y al comparar la distinta manera en la que realizan las funciones vitalesantes estudiadas.
Competencia para aprender a aprender
K Se desarrolla mediante el tratamiento del esquema de los cinco reinos, al me-jorar la capacidad para efectuar clasificaciones, comparaciones, y para usar latabla dicotómica, utilizando, así, herramientas de trabajo que potencian elaprendizaje autónomo.
Autonomía e iniciativa personal
K Se desarrolla, en la actividad 3, al utilizar herramientas de trabajo que poten-cian el aprendizaje autónomo, para clasificar seres vivos del entorno a partirde la identificación de sus características.
Anotaciones
Cada unidad comienza con una pre-sentación general de sus conteni-dos y de su enfoque didáctico, loscontenidos mínimos, los recursos ylos materiales más adecuados, su-gerencias para aplicarlos y el es-quema de la unidad.
La presentaciónde la unidad
Para cada apartado se presentan:
•Objetivos y criterios de evaluación.
•Competencias básicas.
•Sugerencias metodológicas.
• Actividades de refuerzo y de am-pliación con sus soluciones.
•Soluciones de las actividades dellibro del alumno.
•Cuando corresponde, explotaciónde las páginas del atlas relaciona-das con el apartado.
El desarrollo de la unidad
En las primeras páginas de la Pro-puesta Didáctica se presenta laprogramación por competencias decada trimestre.
La programaciónpor competencias
Así es la Propuesta Didáctica
15
76
Competencias básicas
Objetivos
Criterios de evaluación
Contenidos temporalizados
Septiembre
Metodología
Materiales curricularesy otros recursos didácticos
Procedimientos e instrumentos de evaluación
Sistemas de calificación
Programa de recuperación
Medidas de atención a la diversidad
Actividadescomplementarias y extraescolares
Fomento de la lectura
Fomento de las TIC
Mínimosexigibles
• Competencia en el conocimiento e interacción con el mundo físico.
• Competencia lingüística.
• Competencia en autonomía e iniciativa personal.
1. Afianzar el aprendizaje del concepto de funciones vitales.
2. Identificar y clasificar seres vivos en función del tipo de nutrición.
3. Conocer la organización de los cuerpos de los seres vivos: células, tejidos,órganos, aparatos y sistemas. Definir seres unicelulares y pluricelulares.
4. Identificar seres vivos y clasificarlos en reinos según sus características.
5. Describir las características de cada una de las funciones vitales de las plan-tas, identificando las partes de la planta implicadas en su realización.
6. Conocer y describir con detalle el proceso de la nutrición de las plantas.
7. Desarrollar la curiosidad por conocer y estudiar seres vivos.
8. Favorecer el desarrollo de técnicas para memorizar, organizar y relacionar lainformación, y para autoevaluar el avance en el aprendizaje.
1.1. Nombra y define las funciones vitales.
2.1. Identifica y clasifica seres vivos según el tipo de nutrición que realizan.
3.1. Nombra tejidos, órganos y aparatos de los cuerpos de los animales y des-cribe de manera sencilla la función que realiza cada uno de ellos.
3.2. Define ser unicelular y ser pluricelular, y nombra ejemplos de cada uno delos grupos.
4.1. Nombra los cinco reinos de seres vivos y describe sus características.
4.2. Clasifica seres vivos mediante claves sencillas.
5.1. Identifica y nombra las partes de una planta típica y describe cómo estánorganizadas las plantas.
6.1. Describe el proceso de absorción de las plantas, el proceso de la fotosín-tesis, la respiración y la eliminación de sustancias de desecho de las plan-tas, y los intercambios de gases que realizan las plantas con el medio enel que viven.
7.1. Muestra inquietud e iniciativa personal por conocer seres vivos y cómorealizan sus funciones vitales.
8.1. Desarrolla técnicas para memorizar, organizar y relacionar la información,y para autoevaluar el avance en el aprendizaje.
• Las funciones vitales y la organización de los seres vivos.
• Idea básica de célula y sus partes. Seres unicelulares y seres pluricelulares.
• Los cinco reinos y sus características generales.
• Las plantas. Estructura y generalidades sobre sus funciones vitales.
• La función de nutrición.
• Respeto por las plantas y curiosidad por conocer cómo realizan sus funciones.
• Valoración del aporte de oxígeno y alimentos que realizan las plantas.
• Partir del interés por los animales y las plantas y de los conocimientos previossobre las funciones vitales para profundizar en el estudio de estas mediantela identificación y la representación en esquemas de procesos como la foto-síntesis de las plantas o la absorción de sustancias.
• Asegurar la construcción de aprendizajes significativos sobre los órganos queintervienen en las distintas funciones vitales de las plantas, identificando dife-rentes estructuras y asociándolas a la tarea que desempeñan.
• Libro del alumno, cuaderno de actividades.
• CD-ROM de Recursos Didácticos.
• Prueba de evaluación inicial adjunta.
• Prueba de evaluación correspondiente a la unidad.
• Seguimiento de la evaluación continua en el registro.
• En la prueba de evaluación adjunta: un punto por cada actividad.
• Incorporar a la calificación de la unidad la valoración que resulte de la obser-vación reseñada en el registro de evaluación.
Ficha de refuerzo adjunta para esta unidad.
Para todos los alumnos y alumnas:
– Ficha de refuerzo adjunta de esta unidad.
– Ficha de ampliación adjunta de esta unidad.
• Desarrollo de la actividad Elaboro un fichero de seres vivos, incluida en el pro-yecto de un taller de ciencias adjunto.
• Desarrollo de la actividad Visito un museo de ciencias, incluida en el proyec-to de un taller de ciencias adjunto.
• Lectura: Una breve historia de la vida.
• Empleo de un CD-ROM que ofrece actividades interactivas de refuerzo y deampliación de los contenidos de la unidad.
Educaciónen valores
• Adquirir respeto hacia los seres vivos y considerar la biodiversidad como unvalor y un recurso del planeta que estamos obligados a proteger.
• Las funciones vitales asociadas a los seres vivos y su significado.
• Los niveles de organizacion: células, tejidos, órganos, aparatos y sistemas.Seres unicelulares y seres pluricelulares.
• La clasificación de los seres vivos: los cinco reinos. Características esenciales.
• Procesos que realizan las plantas para nutrirse.
Programación de la unidad 1
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Nombre y apellidos: ...................................................................................................................................
Curso: ..................................................................... Fecha: ....................................................................
2. Analizo etiquetas de alimentosConocimiento del Medio
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1. Elaboro un fichero de seres vivosConocimiento del Medio
TC
Qué debes poner en una ficha sobre un ser vivoUna ficha sobre un ser vivo debe contener información sobre su clasificación,sobre las partes de su cuerpo, sobre sus funciones vitales, sobre dóndevive…
A continuación, puedes ver una plantilla. Utilízala o imítala para elaborarfichas de todos los seres vivos que quieras añadir a tu fichero.
Nombre del ser vivo: .............................................................................................
Clasificación: .............................
...................................................
Nutrición: ..................................
...................................................
...................................................
...................................................
Relación: ...................................
...................................................
...................................................
Reproducción: .......................................................................................................
..............................................................................................................................
Vive en: .................................................................................................................
..............................................................................................................................
Dibujo o fotografía (partes del cuerpo)
Clasificamos la información de una etiquetaEscoge un alimento envasado que consumas en tu casa. Recorta su etiquetay pégala aquí. Después, rellena la ficha.
• Información sobre el producto
Nombre comercial del producto: ...........................................................................
Tipo de alimento o ingredientes: ............................................................................
...........................................................................................................................
Cantidad de alimento en el envase (en gramos): .....................................................
• Información nutricional
Nutrientes que contiene y sus cantidades: .............................................................
...........................................................................................................................
Calorías que aporta: .............................................................................................
• Información sobre seguridad alimentaria
Modo de conservación: .........................................................................................
Fecha de caducidad o consumo preferente: ............................................................
En este apartado se recogen nuevefichas con una serie de actividadespara desarrollar las distintas com-petencias básicas.
Otro objetivo de este apartado esfomentar en el alumnado el interéspor la lectura desde el área de Co-nocimiento del Medio.
Desarrollode competencias
El taller de ciencias es un conjuntode actividades complementarias re-cogidas en 16 fichas de trabajo ydestinadas a poner en juego habili-dades cognitivas, procedimentalesy actitudinales mediante las cualesreforzar o ampliar contenidos y des-arrollar las distintas competenciasbásicas.
Taller de ciencias
La programación de cada una de lasunidades se presenta en cuadros.En ellos se incluyen todos los ele-mentos necesarios para llevar a ca-bo el plan de intervención didácticadel curso: competencias básicas,objetivos, contenidos temporaliza-dos, criterios de evaluación, míni-mos exigibles, metodología, etc.
La programación
Así son los Recursos para el profesorado
16
En estas páginas se propone unconjunto de fichas con actividadesde refuerzo y de ampliación para ca-da una de las unidades del libro delalumno.
El tratamientode la diversidad
El libro de Recursos reproduce laspáginas de los cuadernos de traba-jo de los alumnos con las solucio-nes incorporadas.
Las solucionesde los cuadernos
Nuestro proyecto presenta unaprueba de evaluación para cada uni-dad, además de una de evaluacióninicial y otra final.
También se incluyen registros tri-mestrales y las soluciones de to-das las pruebas propuestas.
La evaluaciónNombre y apellidos: ...................................................................................................................................
Curso: ..................................................................... Fecha: ....................................................................
UNIDAD 3Alimentación y digestión
EV
Nombre y apellidos: ...................................................................................................................................
Curso: ..................................................................... Fecha: ....................................................................
UNIDAD 3Alimentación y digestión
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Completa estas frases:
La parte más externa de nuestro cuerpo es la ............................................... . Bajo la piel
hay una capa de ....................................... . Bajo esta capa están los ......................................;
que forman la carne. En el interior están los ....................... del ...........................................,
que sostienen nuestro cuerpo.
1
¿Qué aparatos del cuerpo humano realizan la función de nutrición?
....................................................................................................................................................
2
¿Qué órganos, aparatos y sistemas del cuerpo humano hacen la función de relación?
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
3
Asocia los nutrientes siguientes con su función en nuestro cuerpo.4
Explica cómo debe ser una dieta sana.
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
5
Proteínas
Minerales
Grasas
Hidratos de carbono
Vitaminas
Regulan el funcionamiento de muchos órganos
Aportan mucha energía y se almacenan en el cuerpo
Son la fuente más directa de energía para el cuerpo
Intervienen en procesos como la contracción muscular
Producen tejido corporal
Explica qué procesos de la digestión se desarrollan en:
a) La boca. ................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
b) Las vellosidades del intestino delgado. ..............................................................................
....................................................................................................................................................
9
Clasifica estos alimentos escribiendo a sulado si son energéticos (E), constructivos(C), reguladores (R) o mixtos (M).
Patatas Fresas
Pescado Arroz
Lechuga Queso
Mantequilla Lentejas
Espaguetis Pollo
8
Rotula las partes señaladas en el dibujo.6
Escribe, junto a cada parte del aparatodigestivo, la sustancia digestiva que pro-duce y segrega.
Glándulas salivales .....................................
Estómago ....................................................
Hígado ........................................................
Páncreas ......................................................
7
Explica qué es la salazón de los alimentos y para qué sirve.
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
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3.
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4.
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UNIDAD 1Los seres vivos. Las plantas
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UNIDAD 1Los seres vivos. Las plantas
AR
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Todas estas frases son incorrectas. Localiza las dos palabras erróneas que hay en cadauna de ellas y sustitúyelas por otras dos que conviertan las frases en verdaderas.
La ameba es un ser pluricelular que pertenece al reino de los moneras. ..........................
....................................................................................................................................................
El abeto es un ser unicelular que realiza nutrición heterótrofa. ........................................
.......................................................................................................................................................
Un pólipo pertenece al reino de las plantas y vive en ambientes terrestres. ......................
..........................................................................................................................................................
Las levaduras pertenecen al reino de los protoctistas y son seres autótrofos. ....................
..........................................................................................................................................................
1
Observa los restos de estos árboles; son troncos.
a) ¿Qué es un tronco? ....................................
......................................................................
......................................................................
b) ¿Es lo mismo un tronco que un tallo? ..........
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
c) ¿Qué circulaba a través de este tronco?
..............................................................................................................................................
2
Escribe los nombres de los cinco reinos de seres vivos y un ejemplo de cada uno de ellos.
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
3
1 Completa la información sobre las partes de la planta.5
C) Parte de la planta:
.................................................................
Funciones que realiza:
.................................................................
.................................................................
.................................................................
B) Parte de la planta:
.................................................................
Funciones que realiza:
.................................................................
.................................................................
.................................................................
A) Parte de la planta:
.................................................................
Funciones que realiza:
.................................................................
.................................................................
.................................................................
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10 11
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célula
membranacitoplasma
el núcleo
El dibujo debe ser similar al que figura
en el libro del alumno
Habría que comprobar si realiza las funcionesvitales: nutrición (si toma sustancias, las uti-liza y expulsa desechos); relación (si reaccio-na a los cambios); reproducción (si producedescendientes con sus mismas características).
Una forma de nutrición en la que las sus-tancias que el ser vivo necesita las obtieneal alimentarse de otros seres vivos.
No.Porque solo tiene una célula y
para tener órganos debería tener muchascélulas agrupadas en tejidos con reparto delas tareas en el organismo.
Célula, tejido, órgano y aparato.
Masticar,digerir, orinary beber.
Correr, asustarse,maullar, arañar
Tejido muscularAparato
locomotor
Músculo
Neurona
Tener gatitos
4
Hay cinco reinos de seres vivos: animales,plantas, hongos, protoctistas y moneras.
Las plantas, las algas y algunas bacterias nodependen de otros seres vivos para alimentarse.
Algunas algas, algunos hongos, las plantasy los animales son pluricelulares. Los hongos son heterótrofos y las plantas autótrofas.
Ambos son heterótrofos.
De una seta (Amanita).
Al de los hongos.
En el suelo del bosque.
Es un heterótrofo quedescompone la hojarasca.
El dibujo puede serun paramecio, unaameba o similar.
los protoctistasprotozoo.
las plantas.un musgo.
El dibujo debe ser de un musgo.
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2 3 3 4
4 5
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4
4
4
no podrá absorber agua y minerales del suelo.no podrá hacer la fotosíntesis.
Respiración Fotosíntesis
AGUA DIÓXIDO DECARBONO
HIDRATOSDE CARBONOLUZ OXÍGENO
No tendríamos alimentos y habría muchomenos oxígeno en la atmósfera.
Las plantas pueden reaccio-nar a estímulos,como la luz,creciendo haciaella.
Vertebrados acuáticos.
el cuerpo cubierto de escamas y dividido en cabeza y tronco. Tienen aletaspara nadar, ojos grandes, una boca en el extremo de la cabeza y una protección sobrelas branquias.
tienen aparato digestivo, cir-culatorio, respiratorio (branquias) y excretor.También un aparato reproductor y un siste-ma nervioso. Su esqueleto tiene columna ver-tebral y está formado por huesos.
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I
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V
Programaciónpor competencias
CONOCIMIENTOE INTERACCIÓN CONEL MUNDO FÍSICO
18
UNIDAD 1LOS SERESVIVOS.
LAS PLANTAS
• Conocer los seres vi-vos, sus característicascomunes y las que per-miten su clasificación.
• Comprender la impor-tancia de los seres vi-vos para la buena saluddel planeta.
• Reconocer los museoscomo lugares en losque se acumula el co-nocimiento adquiridodurante siglos.
• Manejar datos numéri-cos para comparar losaumentos proporciona-dos por lupas y micros-copios y para calcularel tamaño real de un or-ganismo visto al mi-croscopio con un de-terminado aumento.
• Fomentar el desarrollode comportamientos res-petuosos con los seresvivos.
• Conocer las conse-cuencias de la sobreex-plotación de los seresvivos.
UNIDAD 2LOS ANIMALES
• Conocer los animales,sus características, suclasificación y la formaen la que realizan lasfunciones vitales.
• Adquirir técnicas y es-trategias para estudiaranimales en diversosámbitos.
• Comprender la impor-tancia de los animalesen diferentes manifesta-ciones culturales, comoesculturas, tradiciones,signos zodiacales…
• Aplicar la numeraciónpara hacer recuentosde órganos en diferen-tes grupos de animales,relacionar los resulta-dos, y así poder realizarcomparaciones.
• Fomentar el desarrollode comportamientos res-petuosos con los anima-les.
UNIDAD 3ALIMENTACIÓNY DIGESTIÓN
• Conocer mejor la anato-mía y la fisiológía del serhumano.
• Comprender la impor-tancia de una dieta sanay de una correcta higie-ne y conservación delos alimentos para man-tener la salud.
• Conocer los aspectosdietéticos, culturales yartísticos de la gastro-nomía de cada región.
• Aplicar técnicas básicasde cálculo para analizarlos valores nutriciona-les que figuran en lasetiquetas de los alimen-tos y utilizar los resulta-dos para elaborar die-tas sanas.
• Respetar las normas dehigiene y salud en elconsumo y la manipula-ción de los alimentos.
UNIDAD 4RESPIRACIÓN,CIRCULACIÓNY EXCRECIÓN
• Conocer mejor la anato-mía y la fisiología del serhumano.
• Adquirir determinadoshábitos saludables paraconservar la salud de losaparatos implicados enla función de nutriciónhumana.
• Reconocer la importan-cia de la salud del orga-nismo en el mundo an-tiguo, a través de unrelato sobre los JuegosOlímpicos de la antiguaGrecia.
• Realizar cálculos senci-llos para efectuar re-cuentos de células enun determinado volu-men de sangre.
• Interpretar datos nu-méricos en esquemasde ganancias y pérdi-das de agua.
• Comprender la impor-tancia social de adqui-rir hábitos saludables.
• Reconocer el enormevalor de las donacionesde sangre y su caráctersolidario.
UNIDAD 5LA FUNCIÓNDE RELACIÓN
• Conocer la anatomía yla fisiología de los órga-nos implicados en lafunción de relación hu-mana.
• Entender las dificultadesque encuentran las per-sonas que sufren disca-pacidades.
• Apreciar los aspectos es-téticos de todo aquelloque podemos percibircon nuestros sentidos yque nuestro sistema ner-vioso interpreta comosensaciones.
• Utilizar datos numéricospara expresar el tiempoque tardan en llegar a sudestino los mensajes ennaves espaciales, tenien-do en cuenta las enor-mes distancias que sepa-ran la Tierra de otrosastros.
• Aceptar la necesidad deincorporar en nuestravida cotidiana medidasque mejoren la integra-ción de las personascon discapacidades.
• Adoptar hábitos relacio-nados con la seguridad.
Primer trimestre
CULTURALY ARTÍSTICA
MATEMÁTICASOCIAL
Y CIUDADANA
19
• Seleccionar y extraer la in-formación contenida en di-versas fuentes para elaborarfichas sobre seres vivos.
• Utilizar las nuevas tecnolo-gías para preparar documen-tos sobre los seres vivos.
• Seleccionar y extraer la in-formación contenida en di-versas fuentes para elaborarfichas sobre animales.
• Utilizar las nuevas tecnolo-gías para preparar docu-mentos que resulten del es-tudio de animales.
• Ampliar el vocabulario ge-neral y el específico relacio-nado con los seres vivos, suclasificación y sus caracte-rísticas.
• Utilizar el lenguaje oral y es-crito para describir diferen-tes grupos o especies de se-res vivos.
• Desarrollar la capacidad pa-ra hacer clasificaciones ycomparaciones mediante ta-blas y esquemas dicotómi-cos.
• Ordenar la información enesquemas conceptuales oresúmenes.
• Utilizar herramientas detrabajo que potencian elaprendizaje autónomo pararealizar estudios sobre se-res vivos.
• Desarrollar la capacidad deelegir adecuadamente entrevarias opciones para realizaruna tarea.
• Mejorar la lectura comprensi-va y ampliar el vocabulariorelacionado con los animales.
• Adquirir el hábito de consul-tar el diccionario.
• Aplicar el lenguaje para ex-plicar dibujos y esquemas.
• Desarrollar pautas para bus-car información, seleccionar-la y organizarla en fichas yesquemas.
• Fomentar el uso de técnicasde aprendizaje como la reali-zación de esquemas concep-tuales a partir de un texto.
• Adquirir interés por el mun-do de los animales y curiosi-dad para observarlos en lanaturaleza y para obtener in-formación sobre ellos.
• Mantener, de manera autóno-ma, comportamientos respe-tuosos con el medio ambiente.
• Adquirir responsabilidad pa-ra alimentarse correctamen-te de manera autónoma.
• Participar en la correctaelección de los alimentospara el consumo y en la ade-cuada manipulación y con-servación de estos.
• Identificar la informacióncontenida en las etiquetasde los alimentos y ordenarlaen tablas.
• Utilizar las nuevas tecnolo-gías para preparar fichas so-bre la información de las eti-quetas de los alimentos.
• Mejorar la lectura compren-siva y ampliar el vocabulariorelacionado con los alimen-tos y las dietas saludables.
• Ampliar y aplicar el vocabu-lario relacionado con los ór-ganos y aparatos del ser hu-mano.
• Interpretar y aplicar la infor-mación sobre los nutrientesde los alimentos para reali-zar clasificaciones.
• Ordenar en un esquemaconceptual los procesos dela digestión y los órganosimplicados en ellos.
• Relacionar y resumir la in-formación sobre los apara-tos y los procesos implica-dos en la nutrición humana.
• Utilizar un procesador detextos para realizar una en-cuesta sobre hábitos saluda-bles.
• Ampliar y aplicar el vocabu-lario relacionado con los ór-ganos y aparatos del ser hu-mano.
• Aplicar el lenguaje para rela-tar secuencias de procesoscomo la circulación de lasangre o la excreción.
• Desarrollar estrategias paraordenar la información enesquemas y utilizarlas paramejorar el aprendizaje deprocesos complicados queincluyen varias etapas.
• Expresar información me-diante dibujos con rótulos.
• Adquirir responsabilidad pa-ra seguir los hábitos saluda-bles que nos permiten con-servar en buen estado losaparatos implicados en lafunción de nutrición.
• Desarrollar iniciativas solida-rias para colaborar en la ayu-da individual a las personascon discapacidades, y parasolicitar la eliminación delas barreras que impiden odificultan su integración.
• Obtener información a partirde campañas sobre seguridadvial o sobre seguridad en eldeporte.
• Iniciarse en la obtención deinformación sobre barrerasarquitectónicas a partir de laconsulta guiada de páginasweb.
• Ampliar y aplicar el vocabu-lario relacionado con losaparatos y sistemas para larelación humana.
• Utilizar el lenguaje para ex-presar diferencias entre estí-mulos y sensaciones, entrerespuestas voluntarias e in-voluntarias.
• Expresar información me-diante dibujos con rótulos.
• Desarrollar esquemas parafavorecer el aprendizaje deestructuras compuestas porvarias partes a su vez dividi-das en elementos, como elsistema nervioso humano.
TRATAMIENTODE LA INFORMACIÓN
Y COMPETENCIA DIGITAL
COMUNICACIÓNLINGÜÍSTICA
APRENDERA APRENDER
AUTONOMÍA EINICIATIVA PERSONAL
Y COMPETENCIA EMOCIONAL
20
Segundo trimestre
CONOCIMIENTOE INTERACCIÓN CONEL MUNDO FÍSICO
UNIDAD 6EL UNIVERSOY EL SISTEMA
SOLAR
• Conocer los astros delsistema solar y la ubica-ción de la Tierra y de laLuna en este.
• Reconocer los avancescientíficos en el cono-cimiento del universo yde laTierra.
• Tomar conciencia de lainfluencia de los astrosdel universo en el des-arrollo de la cultura ylas creencias del ser hu-mano.
• Manejar datos numéri-cos grandes para expre-sar las distancias, los ta-maños y las duracionesde los movimientos delos astros.
• Realizar cálculos senci-llos con los datos ante-riores.
• Desterrar cualquier ti-po de discriminaciónfundamentada en su-persticiones relaciona-das con los astros.
• Reconocer la importan-cia del conocimientocientífico del universo.
UNIDAD 7LA MATERIA
Y SUSPROPIEDADES
• Conocer las propieda-des generales de la ma-teria, así como las quecaracterizan a los dis-tintos materiales.
• Aplicar métodos de me-dida.
• Relacionar las propie-dades de los materialesy su uso.
• Apreciar la importanciadel uso de diferentesmateriales en la realiza-ción de obras de arte.
• Reconocer la importan-cia de los materiales pa-ra el desarrollo de latecnología.
• Utilizar datos numéri-cos y unidades de me-dida para expresar elvalor de magnitudescomo la masa o la tem-peratura.
• Realizar cálculos senci-llos con esos datos.
• Comprender la impor-tancia de respetar lasnormas de seguridadrelacionadas con cier-tos materiales poten-cialmente peligrosos.
• Apreciar la importanciade ahorrar o reciclar ma-teriales.
UNIDAD 8LA ENERGÍA
Y LOS CAMBIOS
• Conocer las diferentesformas y transformacio-nes en las que se mani-fiesta la energía en lanaturaleza.
• Relacionar el uso quehacemos de la energía ysus efectos ambientales.
• Tomar conciencia de lanecesidad de un cam-bio cultural en la socie-dad de consumo, quese dirija hacia otra so-ciedad más respetuosacon el medio ambiente.
• Utilizar expresiones ma-temáticas como los por-centajes, para expresarlas proporciones deenergía que obtenemosde las diferentes fuentesrenovables y no renova-bles.
• Adquirir hábitos deahorro de energía y com-prender sus beneficiospara el medio ambiente.
• Conocer y respetar nor-mas de seguridad rela-cionadas con el uso dela energía.
UNIDAD 9LA SUPERFICIETERRESTRE
• Saber qué es un mapa ylos tipos de mapas quehay.
• Conocer las caracterís-ticas del relieve de Es-paña.
• Reconocer y valorar laimportancia estética ycultural de los paisajesmontañosos, del inte-rior peninsular y de lascostas.
• Interpretar mapas decurvas de nivel en losque se indica la diferen-cia de altura entre cur-vas, y la altitud de algu-nas de ellas.
• Realizar cálculos con laaltura de algunas mon-tañas.
• Reconocer los valoresnaturales y sociales delos paisajes y ser respe-tuoso y cuidadoso conellos.
UNIDAD 10LAS AGUASDEL PLANETA
• Saber cómo se distribu-ye el agua en laTierra ycómo está en continuomovimiento en el lla-mado ciclo del agua.
• Conocer la hidrografíade España.
• Apreciar la belleza delos paisajes que ha ge-nerado el agua.
• Interpretar gráficos enlos que aparecen datossobre la longitud de losríos.
• Resolver problemas re-lacionados con el con-sumo de agua.
• Tomar conciencia deque el agua es un bienescaso, y del problemade su contaminación.
• Fomentar actitudes en-caminadas a un consumoresponsable del agua.
CULTURALY ARTÍSTICA
MATEMÁTICASOCIAL
Y CIUDADANA
21
• Recoger y utilizar la infor-mación procedente de la vi-sita virtual a un planetario.
• Desarrollar el hábito de ob-tener información de fuen-tes diversas, tanto sobre as-tronomía como sobre otrasmaterias.
• Consultar diversas fuentespara obtener informaciónsobre los efectos medioam-bientales derivados de la ex-plotación y el uso de los ma-teriales.
• Ampliar el vocabulario rela-cionado con la astronomía ylos astros.
• Conocer la etimología de di-versos términos y relacionartérminos con etimologías si-milares para facilitar suaprendizaje.
• Organizar la información so-bre el universo, el sistemasolar y laTierra en esquemasy mapas conceptuales.
• Adquirir interés y gustopersonal por la observa-ción de los astros y de losfenómenos astronómicos.
• Ampliar y aplicar el vocabu-lario sobre términos relacio-nados con los diferentes ma-teriales y sus usos.
• Comprender las expresionesque se refieren a relacionesde causa-efecto aplicadas acambios físicos.
• Representar, mediante es-quemas sencillos, las relacio-nes de causa-efecto deriva-das del estudio del calor ylas dilataciones o de las fuer-zas y las deformaciones.
• Interpretar esquemas sobrecambios físicos de la materia.
• Desarrollar «curiosidad cien-tífica» por experimentar demanera autónoma sobre fe-nómenos físicos sencillos yhacerlo de forma responsa-ble, respetando las normasde seguridad.
• Adquirir hábitos personalesrelacionados con la aplica-ción de la llamada «regla delas tres erres» en la vida coti-diana.
• Aprender a obtener infor-mación a partir de una visitaa un museo de ciencias.
• Consultar noticias y artícu-los de prensa, impresa o di-gital, relacionados con elmedio ambiente y su con-servación.
• Ampliar el vocabulario rela-cionado con la energía, sustransformaciones y sus usos.
• Establecer relaciones de cau-sa-efecto entre términos rela-cionados con el uso de laenergía y otros relacionadoscon sus impactos.
• Desarrollar herramientas pa-ra clasificar la información re-lacionada con las fuentes deenergía en tablas y esquemas.
• Utilizar diversas fuentes pa-ra obtener información y lo-calizar en mapas la situaciónde las principales formas delrelieve de España.
• Comprender y comentar untexto relacionado con lasformas de representar la su-perficie de laTierra.
• Sacar conclusiones de lasventajas e inconvenientesde los diferentes tipos demapas.
• Comprender cómo se elabo-ra un mapa y realizar unosencillo.
• Manejar planos y mapas conel fin de desarrollar la capa-cidad de orientación.
• Ser capaz de poner en prác-tica algunas de las medidasque fomenten el ahorro deagua.
• Utilizar diversas fuentes pa-ra obtener información y lo-calizar en mapas la situaciónde los ríos,barrancos y torren-tes más importantes de Es-paña.
• Ampliar el vocabulario conpalabras y expresiones rela-cionadas con la obtención deagua, como plantas desalado-ras, plantas depuradoras...
• Expresar por escrito la im-portancia del agua para losseres vivos.
• Utilizar esquemas linealesde diferentes ríos que mues-tren las ciudades que atra-viesan y los afluentes quetienen, tanto por la margenizquierda como por la dere-cha.
TRATAMIENTODE LA INFORMACIÓN
Y COMPETENCIA DIGITAL
COMUNICACIÓNLINGÜÍSTICA
APRENDERA APRENDER
AUTONOMÍA EINICIATIVA PERSONAL
Y COMPETENCIA EMOCIONAL
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Tercer trimestre
CONOCIMIENTOE INTERACCIÓN CONEL MUNDO FÍSICO
UNIDAD 11LA ATMÓSFERAY EL CLIMA
• Conocer los factoresque influyen en el cli-ma y explicar cómo lohacen.
• Caracterizar todas lasvariedades climáticasque se encuentran enEspaña.
• Reconocer la importan-cia del clima en los pai-sajes.
• Interpretar datos detemperaturas y de pre-cipitaciones para com-parar los diferentes cli-mas de España.
• Fomentar actitudes ycomportamientos soli-darios en el caso deque se produzcan aler-tas meteorológicas.
UNIDAD 12VIVIMOS
EN SOCIEDAD
• Comprender cómo cam-bia la población de unlugar y cómo ha evolu-cionado la población enEspaña.
• Saber que España es unpaís de gran diversidadcultural.
• Apreciar la cultura delentorno y de otras zo-nas, como parte de unacultura común de Espa-ña.
• Interpretar datos dedensidad de poblaciónpara realizar compara-ciones entre ciudades ycomunidades autóno-mas de España.
• Desarrollar actitudespara mantener unabuena convivencia enuna sociedad cada vezmás diversa.
UNIDAD 13LA
ORGANIZACIÓNDE ESPAÑA
• Conocer la organiza-ción política de los mu-nicipios, la de la comu-nidad autónoma y la deEspaña.
• Comprender que losciudadanos tienen de-rechos y obligaciones.
• Reconocer la importan-cia que han tenido al-gunos pensadores en lapolítica de los países.
• Trabajar con las unida-des de tiempo para ubi-car y ordenar en unalínea de tiempo los prin-cipales inventos en trans-porte y comunicacionesde los siglos XIX y XX.
• Conocer y respetar lasreglas de la sociedad de-mocrática.
• Conocer los conductospara ejercer los derechosciudadanos y los meca-nismos para hacerlo.
UNIDAD 14LA HISTORIAY SU ESTUDIO.LA PREHISTORIA
• Saber cómo se estudiala historia y cuáles sonsus fuentes y sus edades.
• Conocer cómo fue la vi-da de los primeros se-res humanos en el mun-do y en España.
• Valorar como fuentespara el conocimientodel pasado de las socie-dades más primitivas al-gunos de los hechosculturales y manifesta-ciones artísticas, comolos menhires o las pin-turas rupestres.
• Trabajar con las unida-des de tiempo para ubi-car y ordenar aconteci-mientos históricos.
• Ser respetuoso en losentornos en los que ha-ya restos históricos.
• Apreciar y respetar eltrabajo de los historia-dores.
UNIDAD 15LA EDAD
ANTIGUA Y LAEDAD MEDIA
• Conocer las civilizacio-nes que surgieron en elmundo y en España enla Edad Antigua y en laEdad Media.
• Conocer algunos de loshechos culturales y ma-nifestaciones artísticasde la Edad Antigua y dela Edad Media y darlesvalor como fuentes pa-ra conocer el pasadode las sociedades.
• Realizar cálculos sobrelos años de construc-ción de edificios histó-ricos.
• Ser respetuoso en losentornos en los que ha-ya restos históricos.
CULTURALY ARTÍSTICA
MATEMÁTICASOCIAL
Y CIUDADANA
23
• Utilizar diversas fuentes paraobtener información acercade las temperaturas y las pre-cipitaciones de nuestra loca-lidad en los últimos años,pa-ra ver cómo ha variado elclima.
• Realizar consultas guiadaspor internet para obtenerinformación sobre diferen-tes tradiciones de otras co-munidades autómas.
• Expresar por escrito las opi-niones sobre algunas accio-nes que podemos empren-der las personas para evitarque laTierra se caliente.
• Utilizar diversas fuentes bi-bliográficas para realizar in-formes sobre cómo actuaren caso de una emergenciameteorológica.
• Observar fotografías de pai-sajes de distintas zonas cli-máticas y extraer conclusio-nes de ellas.
• Ser capaz de poner enpráctica algunas medidasque ayuden a detener elcambio climático.
• Expresar de forma oral elsignificado de vivir en socie-dad.
• Saber cuáles son las lenguasoficiales de España y sabersaludar en alguna de esaslenguas.
• Buscar información en enci-clopedias sobre la influen-cia de diversos factores(por ejemplo, el clima) en laforma de vida de una zonadeterminada, y redactar unbreve informe.
• Tomar conciencia de la im-portancia que tiene adoptary aplicar comportamientostolerantes para que imperela buena convivencia dentrode un colectivo diverso.
• Adquirir responsabilidad fren-te a las obligaciones como ciu-dadanos y como estudiantes.
• Realizar visitas guiadas a al-guna página web de unayuntamiento,comunidad,oinstituciones del gobiernode España o de la Unión Eu-ropea y realizar un breve in-forme que explique suscompetencias.
• Ampliar el vocabulario rela-cionado con las formas degobierno, el proceso demo-crático...
• Expresar de forma oral lasopiniones sobre la necesi-dad de convivir con lo de-más.
• Buscar información sobrelos procedimientos para ele-gir el delegado de la clase.
• Realizar visitas guiadas vir-tuales a algún museo ar-queológico.
• Ampliar el vocabulario contérminos propios del estu-dio de la historia y de la pre-historia.
• Escribir una breve redac-ción que exponga las dife-rencias más significativasentre el Paleolítico y el Neo-lítico.
• Observar imágenes que re-presenten escenas de la vidaen el Paleolítico y en el Neo-lítico e interpretar el cam-bio que supusieron para losseres humanos algunos des-cubrimientos.
• Valorar la importancia de re-copilar información paraampliar de forma autónomalos conocimientos.
• Apreciar la contribución delos personajes históricos enla evolución de la cultura, latecnología y la organizaciónde las sociedades.
• Obtener información sobrealguna construcción de laEdad Antigua o de la EdadMedia de la localidad o elentorno más cercano.
• Buscar información sobrelas catedrales de Santiago,de León y de Burgos para sa-ber si son edificios románi-cos o góticos.
• Ampliar el vocabulario contérminos relacionados conestas edades, como romani-zación o califato.
• Escribir un breve informesobre cómo se cree que fuela construcción de edificiosen la Edad Media.
• Observar imágenes que re-presenten escenas de la vidacotidiana en la Edad Antiguay en la Edad Media y descri-bir los cambios que se pro-dujeron.
TRATAMIENTODE LA INFORMACIÓN
Y COMPETENCIA DIGITAL
COMUNICACIÓNLINGÜÍSTICA
APRENDERA APRENDER
AUTONOMÍA EINICIATIVA PERSONAL
Y COMPETENCIA EMOCIONAL
Desarrollode las unidades
Los seres vivos. Las plantas
Conviene que el objetivo prioritario del desarrollo de es-ta unidad sea establecer y fijar el modelo de trabajo quese seguirá a lo largo del curso.
Merece la pena detenerse en exponer a las alumnas y alos alumnos cuál es el sentido de la lectura introductoria,de las preguntas iniciales, del texto de cada una de las pá-ginas y de las ilustraciones; el método de trabajo con lasactividades de página y finales; el propósito de la páginarelativa a competencias...
Como se observará, en esta unidad se realiza una intro-ducción al mundo de los seres vivos y, en particular, al delas plantas. Muchos de los aprendizajes desarrollados seutilizarán en las unidades siguientes, que conforman unprimer bloque dedicado al estudio de los seres vivos ydel cuerpo humano.
La temporalización asignada a esta unidad es de dos se-manas, lo que incluye su desarrollo y las tareas asociadasa afianzar el trabajo individual y colectivo, la planifica-ción de pequeñas experiencias y la recogida y la exposi-ción de la información.
Las funciones vitales asociadas a los seres vivos y su signi-ficado.
Los niveles de organización: células, tejidos, órganos, apa-ratos y sistemas. Seres unicelulares y seres pluricelulares.
La clasificación de los seres vivos: los cinco reinos.Características esenciales.
Procesos que realizan las plantas para nutrirse.
Introducción
Contenidos mínimos
Partir del interés por los animales y las plantas y de losconocimientos previos sobre las funciones vitales paraprofundizar en el estudio de estas mediante la identifica-ción y la representación en esquemas de procesos comola fotosíntesis o la absorción de sustancias en las plantas.
Asegurar la construcción de aprendizajes significativossobre los órganos que intervienen en las distintas funcio-nes vitales de las plantas, identificando diferentes estruc-turas y asociándolas a la tarea que desempeñan.
Metodología
En el atlas encontrará varias láminas con fichas de seresvivos de diversos tipos. Esas fichas contienen fotografíascomentadas que pueden servir de modelo para localizary describir otros organismos y para elaborar fichas pare-cidas de cada uno de ellos.
Explotación del atlas
En el apartado «Tratamiento de la diversidad» se inclu-yen actividades de refuerzo y de ampliación de conteni-dos, así como la ficha «Organiza lo aprendido»,para traba-jar con el apartado «Resumo» del final de la unidad.
En el apartado «Evaluación» se proponen actividades deevaluación inicial para determinar el punto de partida delgrupo, así como una prueba para evaluar los contenidosde esta unidad.
En el apartado «Desarrollo de competencias» se propo-ne la actividad «Un viaje muy provechoso».
En el «Taller de ciencias» se incluyen los procedimien-tos titulados «Elaboro un fichero de seres vivos» y «Visitoun museo de ciencias», que servirán como ampliación.
Cuaderno de Recursos
El apartado «Recursos didácticos interactivos» contie-ne las actividades tituladas «La célula», «Clasificamos seresvivos» y «La nutrición en las plantas», que pueden emple-arse como refuerzo de los contenidos de la unidad.
En los «Esquemas para realizar actividades» se inclu-yen las fichas imprimibles tituladas «Células» y «Los pro-cesos de la nutrición en las plantas», que pueden propor-cionarse a los alumnos como refuerzo de los contenidos.
El «Banco de imágenes» incluye los recursos siguientes:
– El apartado «Imágenes para realizar transparen-cias» incorpora las ilustraciones tituladas «La organiza-ción de un ser vivo», «Los cinco reinos de seres vivos»,«Los órganos de las plantas» y «La nutrición de la plan-ta», que pueden proyectarse en el aula como apoyo a laexposición de los contenidos de la unidad.
– El apartado «Imágenes para realizar trabajos» cuen-ta con una colección de fotografías denominada «Seresvivos». Su explotación didáctica figura en las instruccio-nes de este apartado.
CD-ROM de Recursos
Conviene que los alumnos y las alumnas aporten imágenesde seres vivos,y desarrollen habilidades para aprender a lo-calizarlos en enciclopedias de papel o electrónicas. Altiempo, es interesante fomentar actividades relacionadascon su observación e interpretación, para evitar la meraacumulación de información gráfica.
Además de esto, se pueden observar muestras reales deplantas o de sus partes (hojas, semillas, cortezas, raíces...).Puede proponerse la observación a ojo desnudo o el usode lupas y microscopios, como se detalla en la página 18de la unidad,en el apartado «Mis competencias».
Otros recursos y materiales
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Esquema de la unidad
LOS SERES VIVOS
AUTÓTROFA
según sus células, tipos denutrición... se clasifican en
están formadospor
CÉLULAS 5 REINOS
MONERAS
PROTOCTISTAS
HONGOS
ANIMALES
PLANTAS
NUTRICIÓN
realizan tres funcionesvitales, que son
que puede ser
TEJIDOS
ÓRGANOS
APARATOSY SISTEMAS
NUTRICIÓN:autótrofa
que se realizamediante la
FOTOSÍNTESIS
sus característicasgenerales son
Seres pluricelulares.Células con núcleo y pared celular.
Suelen tener partes verdes.Movilidad escasa.
La mayor parte tienen raíz, talloy hojas
que son
REPRODUCCIÓN:mediante esporas
o semillas
RELACIÓN: movimientosescasos que los orientanhacia la luz y el agua
cuyas funcionesvitales son
y, según elnúmero de estas,
pueden ser
UNICELULARESO
PLURICELULARES
que se agrupanformando
RELACIÓNREPRODUCCIÓN
HETERÓTROFA
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EXPLOTACIÓN DE LA LECTURA
� Insistiendo en el carácter de mode-lo de esta primera unidad del curso,conviene que se dé importancia a lalectura inicial. El aprendizaje de lasciencias naturales y sociales se reali-za, en gran medida, a través de lectu-ras divulgativas, que pueden consti-tuir un disfrute y saciar la curiosidaddel alumnado.
� Quizás en las primeras unidadesesta lectura deba efectuarse en vozalta, enfatizando los aspectos másimportantes, detectando los térmi-nos científicos y explorando engrupo su significado intuitivo, has-ta llegar, con ayuda del dicciona-rio, a un significado más riguroso.
� En este sentido, las actividades co-mienzan con una que remite a labúsqueda en el diccionario de lostérminos que pueden entrañar ma-yor dificultad.
� Desde un punto de vista actitudinal,conviene destacar que la especiehumana es una más de las existen-tes en la Tierra, y que su dispersiónen el planeta y la explotación quehace de él tiene que ver con suadaptación, con su inteligencia, consu curiosidad...
� Por último, es conveniente vincularlo leído con la ilustración, que, co-mo observará, tiene una gran im-portancia en todo el libro. La ob-servación detallada de imágenesfomenta la atención y permite re-flexionar.
SOLUCIONESDE LAS ACTIVIDADES
Hablamos del texto
1 Biodiversidad: variedad de seres vi-vos y ambientes que habitan en unaregión, país… Adaptación: procesopor el que un ser vivo se acomoda asu ambiente y a los cambios que seproducen en él. Extinción: acción yefecto de extinguir o extinguirse(acabar del todo).
2 Mucho antes de que aparecieran losprimeros seres vivos, laTierra era unplaneta ardiente, sin agua líquida ysin vida.
3 Respuesta abierta. Con esta activi-dad se pretende fomentar la partici-pación ordenada de los escolares enun intercambio de ideas. Se sugiereresaltar las ideas valiosas que losalumnos y las alumnas van aportan-do a medida que participan.
OBJETIVOS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Objetivos
� Desarrollar la curiosidad por conocer y estudiar seres vivos.
Criterios de evaluación
• Muestra inquietud e iniciativa personal por conocer seres vivos y cómo reali-zan sus funciones vitales.
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Nos hacemos preguntas
1, 2 y 3 Respuestas abiertas.
� Las preguntas que aparecen en es-te apartado tienen el propósito defomentar la reflexión personal y eldebate colectivo, al tiempo que seintenta que los estudiantes afian-cen y manejen un vocabulario bási-co tanto de términos de uso co-mún como de otros específicos dela materia.
� No se pretende que los estudiantesrespondan correctamente, sino que,mediante los procedimientos del«método científico», adquieran inte-rés por examinar un problema, pen-sar en él y facilitar una respuesta su-jeta a debate.
� Algunas de estas preguntas abrendebates y reflexiones que estaránpresentes a lo largo del curso: el res-peto por los seres vivos del planeta,el impacto de la especie humana so-bre los ecosistemas de laTierra…
ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS
1 Entre los seres vivos que aparecenen la ilustración, hay dos animalesque reciben los curiosos nombresde «armadillo» y «perezoso». Intentalocalizarlos y explica por qué creesque se les han dado esos nombres.
2 En la ilustración hay varios esquele-tos y modelos de dinosaurios. La pa-labra «dinosaurio» significa «lagartoterrible». Investiga sobre estos ani-males y explica por qué crees querecibieron ese nombre.
Soluciones
1 El perezoso (colgado de una rama)se llama así porque se mueve muydespacio. El armadillo (debajo delanterior) debe su nombre a la «arma-dura» de duras placas sobre su piel.
2 Quienes descubrieron los restos deestos animales ya extinguidos en-contraron cierta semejanza corpo-ral entre sus esqueletos y los de loslagartos hoy existentes (vértebras,patas, cabeza…). Además, por suenorme tamaño y su aspecto extra-ño, supusieron que debían ser te-rroríficos. De ahí el nombre.
COMPETENCIAS
Competencia en comunicación lingüística
� Se desarrolla con la lectura inicial y con la ampliación de vocabulario y la uti-lización adecuada de términos en relación con biodiversidad y las adaptacio-nes de los seres vivos.
Competencia cultural y artística
� Se trabaja al reconocer los museos como lugares en los que se acumula el co-nocimiento adquirido a través de los siglos.
Competencia social y ciudadana
� Se desarrolla en las actividades del apartado «Nos hacemos preguntas», al fo-mentar comportamientos respetuosos con los seres vivos y al reconocer lasconsecuencias de una sobreexplotación de estos.
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SUGERENCIAS METODOLÓGICAS
� El concepto de «función vital» estarápresente a lo largo de todo el ciclo,yserá el punto de partida para estu-diar los seres vivos y su organizaciónfuncional.Conviene que su significa-do esté firmemente asentado, así co-mo la idea de que todos los seres vi-vos, por muy pequeños que sean,realizan estas tres funciones.
� También la idea de «célula» es unconcepto clave. Dado que es la pri-mera vez que se presenta, convieneresaltar las partes básicas de la célu-la y realizar descripciones sencillasde cómo funciona... El concepto decélula será importante cuando,másadelante, se expliquen las neuronas,o que la sangre lleva sustancias nu-tritivas hasta las células, y que reco-ge en sus alrededores sustancias dedesecho.
� Es fundamental que los alumnos ylas alumnas adquieran una idea dela complejidad de los organismos yde sus niveles de organización.Estasy otras ideas son imprescindiblespara abordar la clasificación de losseres vivos.
SOLUCIONESDE LAS ACTIVIDADES
1 El esquema debe contener las tresfunciones vitales y mencionar quelos seres vivos están compuestospor células.
2 Está formado por células que se or-ganizan en tejidos.A su vez, los teji-dos forman órganos y estos formanlos aparatos y sistemas. El conjuntode aparatos y sistemas constituye elorganismo completo del perro.
3 Un ser autótrofo fabrica sus propiosnutrientes a partir de sustancias co-mo agua, minerales del suelo y ga-ses, mientras que un ser heterótrofonecesita alimentarse de otros seresvivos para obtener sus nutrientes.
4 Respuestas variadas y abiertas. Es de-seable que las explicaciones se aten-gan a las funciones vitales de los se-res vivos en contraposición con laausencia de ellas en una piedra.
Revisar los dibujos que han realiza-do y ver si los nombres de los ele-mentos de la célula están correcta-mente asignados. Se puede sugerirque, además de los nombres de lasdistintas partes, los estudiantes co-menten las funciones del núcleo yde la membrana celular.
OBJETIVOS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Objetivos
� Afianzar el aprendizaje del concepto de funciones vitales.
� Identificar y clasificar seres vivos en función del tipo de nutrición.
� Conocer la organización de los cuerpos de los seres vivos: células, tejidos, ór-ganos, aparatos y sistemas. Definir seres unicelulares y seres pluricelulares.
Criterios de evaluación
• Nombra y define las funciones vitales.
• Identifica y clasifica seres vivos según el tipo de nutrición que realizan.
• Nombra tejidos, órganos y aparatos de los cuerpos de los animales y describede manera sencilla la función que realiza cada uno de ellos.
• Define ser unicelular y ser pluricelular, y nombra ejemplos de cada uno.
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ACTIVIDADES DE REFUERZO
1 Explica por qué decimos que el es-tómago es un órgano.
2 Nombra dos aparatos de un gato yun órgano de cada uno de ellos.
Soluciones
1 Porque está formado por distintostejidos que contribuyen a realizaruna misma función: digerir los ali-mentos.
2 Respuestas abiertas; por ejemplo:
Digestivo/esófago.Excretor/riñón…
ACTIVIDADES DE AMPLIACIÓN
1 Infórmate sobre qué células formanel tejido adiposo y qué función rea-lizan, y localiza zonas de los cuer-pos de los mamíferos en las que haytejido adiposo.
2 ¿Qué sustancias entran en la célula?¿Por dónde lo hacen?
Soluciones
1 El tejido adiposo está formado porcélulas que acumulan grasas. Lasgrasas son sustancias energéticas dereserva, pero, además son un aislan-te térmico para el cuerpo de los ma-míferos. El tejido adiposo se extien-de bajo la piel de muchos animales;también puede acumularse alrede-dor de órganos como los riñones, elcorazón....
2 Entran nutrientes, oxígeno y agua.Lo hacen a través de la membrana.
CUADERNO DE RECURSOS
� Tratamiento de la diversidad. In-cluye la actividad 1 de refuerzo y laactividad 1 de ampliación.
CD-ROM DE RECURSOS
� Recursos didácticos interacti-vos. Incluye la actividad titulada«Las células», que servirá como re-fuerzo de los contenidos.
� Esquemas para realizar activida-des. Incluye la ficha imprimible«Células» que puede entregarse a losestudiantes como refuerzo.
� Banco de imágenes. Incluye, enlas «Imágenes para realizar transpa-rencias» la ilustración titulada «Laorganización de un ser vivo», quepuede proyectarse como apoyodurante la exposición de los con-tenidos.
COMPETENCIAS
Competencia en comunicación lingüística
� Se desarrolla en las actividades 1, 2 y 4, a través del uso de vocabulario espe-cífico para explicar características generales de los seres vivos.
Competencia en el conocimiento e interacción con el mundo físico
� Se fomenta al adquirir, a través del estudio de los contenidos, conceptos rela-cionados con la importancia de los seres vivos, su diversidad, las característi-cas que tienen en común y las que en próximas páginas servirán para estable-cer clasificaciones dicotómicas.
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SUGERENCIAS METODOLÓGICAS
� En esta doble página,como se obser-vará, figura una clasificación dicotó-mica de los seres vivos. Recor-daremos que la clasificación es unproceso (aplicable a otras muchasáreas) en el que se parte de criteriosy de características conocidas paraobtener grupos de elementos concaracterísticas similares.
� Respecto a las imágenes, es impor-tante referirse al tamaño real de losseres que observamos en ellas; losanimales y las plantas son seres plu-ricelulares y, en general, visibles asimple vista. Las bacterias, los proto-zoos y las levaduras son seres mi-croscópicos. En cuanto a las algas,las hay tanto microscópicas comomacroscópicas.
� En el atlas se proponen varias lámi-nas con fichas de seres vivos quecomplementan la información.
SOLUCIONESDE LAS ACTIVIDADES
1 Clasificar es formar grupos de ele-mentos que tienen característicascomunes.
2 a) El reino de las plantas.
b) Moneras, protoctistas, hongos yanimales.Todos menos las plantas.
c) Los hongos descomponen la ma-teria y los animales no.Además,los hongos son seres que carecende tejidos, mientras que los ani-males sí los tienen.
3 Gamba: animales.
Moho y champiñón:hongos.
Alga: protoctistas.
Nogal y musgo:plantas.
Bacteria:moneras.
ACTIVIDADES DE REFUERZO
1 ¿Cuál es el reino formado por seresunicelulares sin núcleo?
2 ¿Qué es clasificar seres vivos?
Soluciones
1 El reino de las moneras.
2 Es formar grupos con seres vivos quecomparten ciertas características.
ACTIVIDADES DE AMPLIACIÓN
1 En un planeta se encuentra un serde color verde,marino, pluricelulary que se nutre de sustancias minera-les, gases y agua gracias a la energíade una estrella. ¿A qué reino puedepertenecer?
OBJETIVOS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Objetivos
� Identificar seres vivos y clasificarlos en reinos según sus características.
Criterios de evaluación
• Nombra los cinco reinos de seres vivos y describe sus características.
• Clasifica seres vivos mediante claves sencillas.
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2 ¿A qué reinos puede pertenecer unser vivo que tiene un cuerpo forma-do por tejidos?
Soluciones1 Se trata de un ser autótrofo,pluricelu-lar, cercano a las plantas o a las algas.
2 Solo puede pertenecer a los reinosde las plantas o de los animales.
CUADERNO DE RECURSOS
� Tratamiento de la diversidad. In-cluye la actividad 4 de refuerzo y laactividad 1 de ampliación.
� Taller de ciencias. Incluye el pro-cedimiento «Elaboro un fichero deseres vivos», que se puede proponercomo ampliación.
CD-ROM DE RECURSOS
� Recursos didácticos interacti-vos. Incluye la actividad titulada«Clasificamos seres vivos»,que servi-rá como refuerzo de los contenidos.
� Banco de imágenes. En las «Imá-genes para realizar transparencias» seincluye la ilustración «Los cinco rei-nos de seres vivos», que se puedeproyectar en el aula como apoyo a laexposición de contenidos.Asimismo,en «Imágenes para realizar trabajos»se incluye la colección de fotografíasdenominada «Los seres vivos»; su ex-plotación figura en la introducciónde ese apartado.
EXPLOTACIÓN DEL ATLAS
� Las fichas incluidas en el atlas puedenutilizarse para realizar clasificaciones,observaciones y descripciones.
Soluciones1 Algas (el fucus), hongos (el níscalo)y plantas (los musgos, el roble, el pi-no, la violeta de Sierra Nevada y latabaiba).
2 Respuesta abierta.
COMPETENCIAS
Competencia en comunicación lingüística
� Se desarrolla en las páginas del atlas, al realizar breves descripciones de seresvivos, al componer fichas sobre los seres vivos de cada uno de los reinos estu-diados y al comparar la distinta manera en la que realizan las funciones vitalesantes estudiadas.
Competencia para aprender a aprender
� Se desarrolla mediante el tratamiento del esquema de los cinco reinos, al me-jorar la capacidad para efectuar clasificaciones, comparaciones, y para usar latabla dicotómica, utilizando, así, herramientas de trabajo que potencian elaprendizaje autónomo.
Autonomía e iniciativa personal
� Se desarrolla, en la actividad 3, al utilizar herramientas de trabajo que poten-cian el aprendizaje autónomo, para clasificar seres vivos del entorno a partirde la identificación de sus características.
Anotaciones
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SUGERENCIAS METODOLÓGICAS
� Las plantas han sido descritas ante-riormente como seres autótrofos ypluricelulares; el propósito de estasdos páginas y de las dos siguienteses mostrar la organización básica deestos seres y sus funciones vitales.Conviene adelantar que la repro-ducción se estudiará más en profun-didad durante el curso siguiente.
� En las ilustraciones aparecen algu-nos dibujos de tejidos y órganos; se-ría ideal completar estas observa-ciones con otras directas, en lasque se aprecien el haz y el envés delas hojas, la forma y la estructurade las ramas y los tallos, la disposi-ción de las raíces... Este trabajocontribuirá a fomentar en los estu-diantes la observación, la descrip-ción, el dibujo y la rotulación deelementos o funciones…
� Conviene refutar la idea de que lasplantas tienen una función de rela-ción escasa, puesto que todas res-ponden a estímulos ambientales(cambios estacionales, humedad,gravedad, sol, etc.), e, incluso, mu-chas de ellas mantienen relacionescomplejas con otras plantas y seresvivos de su entorno.
� Es casi seguro que en los jardines ypaseos del colegio habrá plantasque se pueden utilizar para hacerdescripciones o estudiar los cuida-dos que requieren y sus ciclos vita-les.También se las puede clasificar yse pueden buscar sus nombres conayuda de alguna guía botánica.
SOLUCIONESDE LAS ACTIVIDADES1 Comprobar que los dibujos contie-nen todas las partes de la planta,con sus nombres asociados correc-tamente.
2 Las raíces crecen hacia donde hayagua. Los tallos sostienen las hojas.Las hojas fabrican nutrientes.Tallos,hojas y ramas buscan la luz. Las raí-ces fijan la planta al suelo.
3 Los cloroplastos son orgánulos quehay en las células de las hojas y laspartes verdes de las plantas. Con-tienen clorofila, que es la sustanciacapaz de captar la luz solar. En estosorgánulos se realiza la fotosíntesis,también llamada función clorofílica.
ACTIVIDADES DE REFUERZO
1 ¿Ante qué reaccionan las plantas?
2 ¿Qué son las esporas?
OBJETIVOS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Objetivos
� Describir las características de cada una de las funciones vitales de las plantas,identificando las partes de la planta implicadas en su realización.
Criterios de evaluación
• Identifica y nombra las partes de una planta típica y explica cómo están orga-nizadas las plantas.
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Soluciones
1 Sobre todo, a la humedad y a la luz.También, a la gravedad.
2 Son células especiales mediante lascuáles musgos y helechos se repro-ducen.
ACTIVIDADES DE AMPLIACIÓN
1 Di qué son el tronco y las ramas deun árbol.
2 Nombra una diferencia entre las célu-las de un animal y las de una planta.
Soluciones
1 El tronco es el tallo de la planta y lasramas son cada una de las divisionessuperiores y laterales del tronco.
2 La pared celular rígida, que rodea ala célula vegetal, que no existe en lacélula animal.
CUADERNO DE RECURSOS
� Tratamiento de la diversidad. In-cluye las actividades 2 y 5 de refuer-zo y la actividad 2 de ampliación.
CD-ROM DE RECURSOS
� Banco de imágenes. En las «Imá-genes para realizar transparencias»se incluye la ilustración «Los órganosde las plantas», que se puede pro-yectar en el aula durante la exposi-ción de los contenidos. En el aparta-do «Imágenes para realizar trabajos»se puede utilizar la colección de fo-tos denominada «Seres vivos»; su ex-plotación figura en la introducciónde este apartado.
COMPETENCIAS
Competencia en el conocimiento e interacción con el mundo físico
� Se desarrolla con los contenidos y las actividades, al mejorar el conocimientoacerca de las plantas y el respeto hacia estos seres vivos, y al fomentar el cui-dado del entorno.
Anotaciones
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SUGERENCIAS METODOLÓGICAS
� La nutrición implica un movimientode sustancias que entran en la plan-ta, que circulan por su interior, queson transformadas y que, al final,son utilizadas, almacenadas o expul-sadas. El proceso es complejo, yconviene apoyar las descripcionescon la ilustración.
� La realización de sencillos experi-mentos, reales o imaginarios (en losque se plantee, por ejemplo, quéocurre con una planta si no se la rie-ga o y si se la extrae de la tierra enla que está plantada o se la priva dela luz del sol...), ayudarán a fijar con-ceptos.
� Conviene afianzar la idea de que lasplantas también respiran y que, adiferencia de la fotosíntesis, aqueles un proceso que realizan tanto denoche como de día.También con-viene insistir en que las plantas sonproductoras de oxígeno porque elbalance de emisión de oxígeno/dió-xido de carbono es favorable al pri-mero. Por tanto, se puede aprove-char para descartar la idea de queno se debe dormir en una habita-ción con plantas porque absorbentodo el oxígeno.
� Los escolares deben saber tambiénque las plantas fabrican sus pro-pios alimentos y los de la mayorparte del resto de los seres vivos.Por esa razón, se las llama seresproductores.
SOLUCIONESDE LAS ACTIVIDADES
1 Ver si los esquemas están bien or-ganizados y completos, y si siguenlas pautas previamente dadas.
2 Las dos frases son falsas.
3 Durante la fotosíntesis, en la fase lu-minosa, entra dióxido de carbono ala hoja y sale oxígeno. Durante larespiración, entra oxígeno y saledióxido de carbono.
La fotosíntesis, porque para que selleve a cabo es imprescindible lapresencia de la luz solar.
ACTIVIDADES DE REFUERZO
1 Di qué son los estomas y dónde seencuentran.
2 ¿Qué hacen las células de una plan-ta con la savia elaborada?
3 ¿En qué partes de la planta se for-man los hidratos de carbono?
OBJETIVOS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Objetivos
� Conocer y describir con detalle el proceso de la nutrición de las plantas.
Criterios de evaluación
• Describe el proceso de absorción de las plantas, el proceso de la fotosíntesis,la respiración y la eliminación de sustancias de desecho,y los intercambios degases que realizan las plantas con el medio en el que viven.
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Soluciones
1 Son orificios (en el envés de las ho-jas) por los que la planta intercam-bia gases con el exterior.
2 Con la savia elaborada las células fa-brican más nutrientes de la planta.
3 En las hojas.
ACTIVIDADES DE AMPLIACIÓN
1 Explica por qué a la fotosíntesis sela denomina también función cloro-fílica.
2 ¿Cómo se llaman las caras de unahoja? ¿En cuál están los estomas?
Soluciones
1 Porque la clorofila es la sustanciaencargada de captar la luz solar.
2 Se llaman haz y envés. Los estomasestán en el envés de la hoja.
CUADERNO DE RECURSOS
� Tratamiento de la diversidad. In-cluye la actividad 3 de refuerzo y laactividad 3 de ampliación.
CD-ROM DE RECURSOS
� Recursos didácticos interacti-vos. Incluye la actividad titulada «Lanutrición en las plantas»,que servirácomo refuerzo de los contenidos.
� Esquemas para realizar activida-des. Incluye la ficha imprimible«Los procesos de la nutrición en lasplantas».
� Banco de imágenes. En las «Imá-genes para realizar transparencias» seincluye la ilustración «La nutrición dela planta», que puede proyectarse enel aula durante la exposición de loscontenidos de esta doble página.
COMPETENCIAS
Competencia en comunicación lingüística
� Se desarrolla en la actividad 1, al trabajar descripciones verbales o por escritode los procesos relacionados con la nutrición de las plantas, prestando aten-ción al uso de un correcto vocabulario y de un orden en las secuencias,y al in-terpretar del mismo modo esquemas o dibujos relacionados con este mismoproceso.
Competencia en el conocimiento e interacción con el mundo físico
� Se desarrolla en las actividades 3 y 4, al conocer la importancia de las plantasen la biosfera, como productoras de alimentos para los animales y como man-tenedoras del equilibrio del nivel de oxígeno atmosférico.
Anotaciones
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RESUMO
� La propuesta de resumen se da in-completa de manera deliberada,con objeto de que sirva de fuentede actividades para el alumnado.
– De hecho, la primera actividadpropuesta invita a completar unaparte.
– En este sentido, se pueden propo-ner otras actividades para comple-tar o incluso ampliar el esquema,en función de la importancia queusted le dé a este apartado y deltiempo que le quede disponible.
– De cualquier manera, es interesan-te realizar lecturas del resumen si-guiendo diferentes recorridos.
� Conviene recordar que, en el cua-derno de recursos, se incluye la fi-cha «Organiza lo aprendido», paratrabajar con este esquema.
Y DOY UN PASO MÁS
� Con esta actividad se pretende quelos alumnos y las alumnas adquieranuna idea sobre los seres vivos que in-tervienen en los procesos de fermen-tación a que se someten distintos ali-mentos habituales en sus dietas.Coneste fin, si existe motivación en losestudiantes, se les puede hablar deprocesos como los que menciona-mos a continuación.
La fabricación del pan
� Las harinas de algunos cereales co-mo el trigo o el arroz fermentancon levaduras (hongos) que trans-forman los hidratos de carbono enalcoholes y ácidos.
� Las fermentaciones producen tam-bién un gas, el dióxido de carbono,cuyas burbujas dejan agujeros en lamasa que son los responsables delos huecos que hacen esponjosa lamiga.
La fabricación de yogures
� Los yogures se obtienen cuando sedeja actuar sobre la leche a bacte-rias que producen la fermentación.
� Esas bacterias producen una sustan-cia de sabor agrio que cuaja la lechey la transforma en yogur.
SOLUCIONESDE LAS ACTIVIDADES
1 En las respuestas, evaluaremos quelos estudiantes son capaces de rela-cionar, mediante los nexos adecua-dos, la raíz con la absorción, el tallo
OBJETIVOS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Objetivos
� Favorecer el desarrollo de técnicas para memorizar, organizar y relacionar lainformación, y para autoevaluar el avance en el aprendizaje.
Criterios de evaluación
• Desarrolla de técnicas para memorizar, organizar y relacionar la información,y para autoevaluar el avance en el aprendizaje.
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con el transporte y las hojas con lafotosíntesis.
2 Nutrición: consiste en obtener losnutrientes necesarios para crecer yobtener energía. Relación: consisteen captar estímulos del exterior y enreaccionar ante ellos. Reproducción:consiste en generar individuos conlas mismas características que losprogenitores.
3 Ser vivo: es el que realiza las tresfunciones vitales. Célula: cada unade las partes de un ser vivo que rea-liza las funciones vitales. Planta: servivo pluricelular con nutrición au-tótrofa.
4 a) Porque la planta, en la fotosínte-sis, produjo oxígeno. b) No, porquedurante la noche no tiene lugar lafotosíntesis al no haber luz.
5 Los tallos y las hojas se orientan ha-cia la luz.
6 Un musgo (plantas/autótrofo), unahormiga (animales/heterótrofo) y unaparte de un hongo (una seta), (hon-gos/ heterótrofo descomponedor).
7 Se trata de células vegetales, ya quese aprecia la pared celular y el colorverde se debe a la clorofila.
8 y 9 Respuestas abiertas.
CUADERNO DE RECURSOS
� Tratamiento de la diversidad. In-cluye la ficha «Organizo lo aprendi-do», en la que hay una reproduc-ción del esquema del apartado«Resumo» con algunas casillas vací-as y con espacio para añadir infor-mación. Esta ficha se puede facilitara los estudiantes para que trabajensobre esta parte de la unidad.
� Taller de ciencias. Incluye el pro-cedimiento titulado «Visito un museode Ciencias». Esta ficha de trabajo sepuede proponer a los estudiantes enel caso de que exista la posibilidad derealizar la visita que se indica, que esmuy recomendable para familiarizara los estudiantes con la parte de laciencia que se ocupa del estudio delos seres vivos.
COMPETENCIAS
Competencia para aprender a aprender
� Se desarrolla mediante las actividades 1 y 2, al perfeccionar técnicas paraaprender, tales como la realización de resúmenes, esquemas o mapas menta-les, que resultan especialmente útiles en los procesos de aprendizaje de estaárea.
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MIS COMPETENCIAS
� Probablemente,muchos estudianteshabrán utilizado ya lupas de mano,aunque no sea para realizar observa-ciones científicas. Se puede partirde formular preguntas motivadorasque fomenten la curiosidad, y per-mitan realizar alguna tarea con untono más científico, como la obser-vación de diferencias entre seresvivos muy similares a simple vista(varias especies de pulgones, dehormigas…).
� Si bien esta actividad es muy des-criptiva, si se dispone de estos ins-trumentos, sugerimos utilizarlos pa-ra efectuar en el aula observacionesde muestras ya preparadas.Haremosnotar que las lupas, de mano y bino-culares, permiten estudiar objetosopacos, mientras que los microsco-pios solo operan con muestras trans-parentes.
� Como contenido de ampliación, sepuede comentar la existencia de losmicroscopios electrónicos, que per-miten realizar observaciones condecenas o miles de aumentos.
SOLUCIONESDE LAS ACTIVIDADES
Mis competencias
1 El más potente es un microscopio, yel más sencillo, una lupa.
2 Hormiga: lupa de mano. Antenas dehormiga: lupa binocular.
3 Un microscopio.
4 La medida en la foto es de 60 mm;siestá aumentada 1000 veces, el tama-ño real del organismo será de60/1000, es decir, de 0,06 mm.
Vuelvo atrás
1 Agricultura: cultivo de plantas paraobtener alimentos. Ganadería: cría ycuidado de animales para obtenerproductos (porcina-cerdos, avícola-gallinas).
2 Respuesta abierta.
3 Los ojos, los oídos, la pituitaria de lanariz, las papilas gustativas de la len-gua y la piel.
4 Las personas que lo habitan.
5 Hay 17 comunidades autónomas ydos ciudades autónomas.
6 Los animales vertebrados poseencolumna vertebral y esqueleto inter-no; los invertebrados, no.
7 Se aprecian caminos, viviendas, unpuente, un cercado, un castillo…
OBJETIVOS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Objetivos
� Favorecer el desarrollo de técnicas para memorizar, organizar y relacionar lainformación, y para autoevaluar el avance en el aprendizaje.
Criterios de evaluación
• Desarrolla técnicas para memorizar,organizar y relacionar la información,y pa-ra autoevaluar el avance en el aprendizaje.
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8 Ave: alas, pico…; cactus: hojas trans-formadas en espinas, tallos carno-sos…
Prehistoria, Edad Antigua, Edad Me-dia, Edad Moderna y Edad Contem-poránea.
ACTIVIDADES DE APLICACIÓNDE COMPETENCIAS
Competencia artística
1 Aprovechando la llegada del otoño,podemos recoger las hojas de los ár-boles del colegio y de los alrededores.Con ellas se pueden confeccionarmurales; por ejemplo, agrupándolasen líneas horizontales, verticales o in-clinadas, mojando las hojas en acuare-la para estampar sus huellas…
2 Calcar cortezas de árboles y realizaruna exposición de los trabajos reali-zados. Usar color.
Competencia matemática1 Observar, en un tocón de un árbol,los anillos de crecimiento. Cada ani-llo, formado por una secuenciacompleta de claro a oscuro, es unaño.
2 Comparar,mediante la sustracción yla división, las edades de algunos ár-boles y las de algunos animales co-nocidos por los estudiantes.
Competencia social y ciudadana1 Realizar estudios sobre la importan-cia de respetar los espacios verdespresentes en la localidad o el barrio,así como las plantas ornamentalesdel colegio o de otros entornos.
También se puede hacer un listadode tareas que se pueden emprenderpara mantenerlas vivas: plantación,podas, abonados, riego, recogida dehojas…
2 Debatir en clase sobre los valoresde las plantas: ornamental, ecológi-co, alimentario…
3 Realizar un listado de todos aque-llos seres vivos que nos acompañanen nuestros hogares o en el entornoque frecuentamos.Asociar el reinoal que pertenecen. Acompañar deun listado de acciones responsablesque debemos realizar para contri-buir también en su bienestar.
Autonomía e iniciativa personal1 Podemos plantear una actividad enla que los escolares expresen dequé manera están dispuestos a apli-car el respeto por los seres vivos.
2 ¿En qué lugar de la clase pondrías agerminar una semilla de roble (una
COMPETENCIAS
Autonomía e iniciativa personal
� Se trabaja en la actividad 1 del apartado“Mis competencias”, al fomentar la ca-pacidad para saber elegir adecuadamente cuál de los instrumentos que pose-en es el adecuado para realizar la clasificación de los seres vivos y poder iden-tificar sus características.
Competencia matemática
� Esta competencia se desarrolla en las actividades 3 y 4 del apartado“Mis com-petencias”, al comparar algunas cifras para representar y cuantificar los au-mentos proporcionados por las lupas de mano, las lupas binoculares y los mi-croscopios.
CONTENIDOS REPASADOS EN «VUELVO ATRÁS»
� Repaso general del curso anterior.
Los animales
La presente unidad se dedica al estudio de los animales,centrándose, como se ha hecho con las plantas, en lasfunciones de nutrición y de relación; será en el próximocurso cuando se estudie la función de reproducción.
Conviene partir de la idea, ya trabajada, de que los anima-les son seres pluricelulares heterótrofos y, por tanto, ne-cesitan tomar alimentos de otras plantas o de otros ani-males; esto implica que han de contar con mecanismospropios de una función de relación que les permitan des-plazarse para perseguir o para huir, mimetizarse o adap-tarse a circunstancias muy cambiantes.
El estudio parte de la caracterización de los invertebra-dos y de los vertebrados, que permitirá una sucinta clasi-ficación de estos grupos de animales a partir de sus ca-racterísticas comunes.
Convendrá detenerse en aspectos como el medio en queviven, y la estructura general de su cuerpo, ya que, a par-tir de estas características, se entenderá cómo son su nu-trición, su respiración, su excreción...
Es importante considerar la digestión, la respiración, lacirculación y la excreción como partes de un mismo pro-ceso, que consiste en absorber nutrientes (alimentos yoxígeno), repartirlos por el cuerpo y eliminar las sustan-cias de desecho.
En cuanto a la temporalización, sugerimos que se dedi-quen dos semanas al tratamiento de esta unidad.
Principales grupos de invertebrados y de vertebrados.
Órganos y aparatos implicados en la digestión y en la res-piración de los animales.
Órganos y sistemas implicados en la función de relaciónen los animales:órganos receptores, tejidos,órganos y sis-temas nerviosos y músculos.
Identificación de órganos y aparatos implicados en dife-rentes procesos relacionados con las funciones de nutri-ción y de relación en los animales.
Introducción
Contenidos mínimos
Partir del interés por los animales y de los conocimientosprevios sobre las funciones vitales para profundizar en elestudio de estas,mediante la identificación y la represen-tación en esquemas de procesos como la toma y la diges-tión de alimentos o la toma de oxígeno para la respiración.
Asegurar la construcción de aprendizajes significativossobre los órganos que intervienen en las funciones vita-les de los animales, identificando diferentes estructuras yasociándolas a la tarea que desempeñan.
Metodología
El atlas que acompaña al libro incluye láminas con fichasde diversos animales. Pueden servir de punto de partidapara elaborar fichas parecidas con otros animales escogi-dos por los estudiantes.
Explotación del atlas
El apartado «Recursos didácticos interactivos» incluyelas actividades «Clasificamos los animales», «La nutrición enlos animales vertebrados», «Obtención del oxígeno en losanimales invertebrados» y «La función de relación en losanimales»,que servirán como refuerzo o ampliación.
En los «Esquemas para realizar actividades» se incluyenlas fichas imprimibles tituladas «La clasificación de los inver-tebrados», «La clasificación de los vertebrados», «Anatomíade un invertebrado»,«Anatomía de un vertebrado» y «El estu-dio de los animales»,que pueden proporcionarse a los alum-nos como refuerzo o ampliación de los contenidos.
El «Banco de imágenes» incluye los recursos siguientes:
– El apartado «Imágenes para realizar transparencias»incluye las ilustraciones tituladas «La clasificación de losinvertebrados», «La clasificación de los vertebrados»,«Tipos de aparatos digestivos», «Tipos de órganos para to-mar oxígeno», «Esquema de una neurona» y «La funciónde relación en los animales», que pueden proyectarse enel aula como apoyo a la exposición de los contenidos.
– El apartado «Imágenes para realizar trabajos» cuen-ta con una colección de fotografías denominada «Seresvivos». Su explotación didáctica figura en las instruccio-nes de este apartado.
CD-ROM de Recursos
Hay gran número de libros divulgativos que tratan so-bre animales. Pueden utilizarse algunos para ampliar in-formación acerca de la forma de los animales, de sushábitos...
Otros recursos y materiales
En el apartado «Tratamiento de la diversidad» se inclu-yen actividades de refuerzo y de ampliación de conteni-dos, así como la ficha «Organiza lo aprendido»,para traba-jar con el apartado «Resumo» del final de la unidad.
En el apartado «Evaluación» se incluye una prueba paraevaluar los contenidos de esta unidad.
En el apartado «Desarrollo de competencias» se inclu-ye la actividad «Un viaje muy provechoso».
En el «Taller de ciencias» se incluyen los procedimien-tos titulados «Elaboro un fichero de seres vivos» y «Visitoun museo de ciencias», que servirán como ampliación.
Cuaderno de Recursos
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Esquema de la unidad
LOS ANIMALES
Ingestión de alimentospor sus bocas
Digestión de alimentosen sus aparatos
digestivos
Respiración mediantesus órganos y aparatosrespiratorios: tráqueas,branquias y pulmones
Circulación de oxígeno,nutrientes y dióxidode carbono, gracias
a sus aparatoscirculatorios
Excreción de sustanciasde desecho mediante
sus aparatos excretores
NUTRICIÓN
siguiendo estosprocesos
INVERTEBRADOS:Pólipos, gusanos,equinodermos,
moluscos y artrópodos
realizan lasfunciones de
Captación de estímuloscon los órganos de los
sentidos
Elaboración de informacióny producción de órdenes
con sus sistemasnerviosos
que junto con loshuesos forman
CÉLULAS, TEJIDOS,ÓRGANOS, APARATOS
Y SISTEMAS
son seres pluricelularesformados por
se clasifican en dosgrandes grupos
VERTEBRADOS:Peces, anfibios,reptiles, avesy mamíferos
RELACIÓN
siguiendo estosprocesos
Respuestas y movimientosmediante los efectores:
músculos y otros, órganos
EL APARATO LOCOMOTOR
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EXPLOTACIÓN DE LA LECTURA
� Se puede resaltar la idea de la inte-gración de los aparatos y órganosen el cuerpo, y cómo la función derelación es esencial para el desarro-llo de las otras funciones vitales (denutrición y de reproducción).
� Con la lectura, se pueden sentar lasbases del concepto de «adaptaciónal medio». Este punto se desmenuzaen el próximo curso, en el que sehabla de adaptaciones corporales yde comportamiento.
� El texto es una puerta abierta a la lo-calización de otros que tengan quever con la estructura y el comporta-miento animal. Se pueden sugerir li-bros llamativos para los estudiantes,en los que localicen información apartir de la cual puedan confeccio-nar textos propios sobre tipos debocas, venenos, trampas, velocidad,etcétera.
SOLUCIONESDE LAS ACTIVIDADES
Hablamos del texto
1 Hacer leer en voz alta las frases cons-truidas y fomentar la participaciónde todas las personas del grupo.
2 A los depredadores les sirve para es-tar próximos a sus presas y no ser vis-tos. A las presas les sirve para pasarinadvertidas ante sus depredadores.
3 a) El tamaño y la velocidad son ven-tajas para poder conseguir alimen-tos. Los animales que son rápidospueden capturar presas que sonmás lentas que ellos; y los de mayortamaño, por su fuerza, pueden cap-turar presas menores y más débiles.
b) La huida es una de las formas dedefensa más habituales entre losanimales.Algunos se han especiali-zado en ella y tienen aparatos loco-motores que les permiten desarro-llar grandes velocidades.
Nos hacemos preguntas
1 y 2 Respuestas abiertas.
� Como en la unidad anterior, con es-tas actividades se pretende afianzarun vocabulario básico, tanto oral co-mo escrito, que permita a los estu-diantes argumentar, incorporar opi-niones ajenas, buscar informacióncomplementaria...
� Las preguntas que aparecen en esteapartado (como se observará, sonmuy abiertas) tienen el propósito,además, de fomentar la reflexiónpersonal y el debate colectivo.
OBJETIVOS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Objetivos
� Valorar la gran variedad de órganos que participan en la realización de las fun-ciones vitales de los animales.
Criterios de evaluación
• Muestra interés y curiosidad por conocer la estructura y las características delos órganos implicados en la realización de las funciones vitales.
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ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS
1 ¿Qué mecanismos de ocultación yde protección tienen los caracolesterrestres?
2 Si te fijas en la imagen, verás un in-secto palo y un insecto hoja. Explicacómo se mimetizan estos animales yqué ventaja obtienen con ello.
3 Si un animal es de color verde, ¿enqué entorno estará más seguro?
4 Los tigres y los leopardos muestranuna coloración particular en sus pie-les (el primero tiene rayas y el segun-do tiene manchas). ¿Representanesas coloraciones alguna ventaja pa-ra estos dos animales?
5 El camaleón es un reptil. Investiga, yescribe un breve informe sobre lasadaptaciones que permiten a esteanimal cazar a sus presas y no serdescubierto.
Soluciones
1 Los caracoles tienen hábitos noctur-nos y coloración oscura en la con-cha, lo que les permite pasar inad-vertidos ante sus depredadores.Además, puede introducirse com-pletamente en su dura concha, don-de queda protegido.
2 Las formas y las coloraciones de es-tos insectos son similares a las rami-tas (en el caso del insecto palo) y alas hojas caídas (en el caso del in-secto hoja) sobre las que se suelenposar. Así, pasan inadvertidos.
3 Estará más seguro en un entorno ve-getal fresco, de coloración verde.
4 La coloración de ambos felinos es si-milar a la de la vegetación de las sa-banas en las que habitan. Esto lesayuda a la hora de aproximarse a suspresas sin ser vistos.
5 El camaleón tiene una coloración si-milar a la de su entorno y se muevemuy lentamente; esto le permite pa-sar inadvertido tanto para sus pre-sas como para sus depredadores.Además, cuenta con una larga len-gua pegajosa que puede lanzar agran velocidad para atrapar insectos.
COMPETENCIAS
Competencia en comunicación lingüística
� Se desarrolla en las actividades del apartado“Hablamos el texto”, con la lectu-ra comprensiva,con la construcción de frases a partir de palabras dadas y al fo-mentar el hábito de la búsqueda en un diccionario.
Competencia en el conocimiento e interacción con el mundo físico
� Se fomenta en la actividad 1 del apartado “Nos hacemos preguntas”, al refle-xionar sobre la variedad de las especies animales, sobre sus mecanismos deocultación o de huida y sobre su forma de obtener alimentos.
Anotaciones
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SUGERENCIAS METODOLÓGICAS
� En esta doble página y en la siguien-te se continúa con el método de cla-sificación iniciado en la unidad ante-rior. Haremos notar a los estudiantesque estos esquemas de clasificaciónde animales conectan con el de losseres vivos, que aparecía en la uni-dad anterior.
� Conviene dar pautas para la elabora-ción de fichas de animales o de gru-pos de invertebrados, organizando lainformación en función de los objeti-vos que interese priorizar. Sugerimosutilizar las láminas del atlas sobre in-vertebrados acuáticos y terrestres.
SOLUCIONESDE LAS ACTIVIDADES
1 A diferencia de las plantas, los ani-males son seres heterótrofos, tienenórganos de los sentidos y puedendesplazarse.
2 Respuestas abiertas a elegir entretodos los invertebrados, que care-cen de cráneo, y los vertebrados,que sí lo tienen.
3 a) Con concha:muchos moluscos.
b) Con tentáculos venenosos: póli-pos y medusas.
c) Con púas: los equinodermos.
d) Que puedan volar: los artrópodos.
4 y 5 En esta actividad es preciso darpautas para la elaboración de las fi-chas. Se pueden proponer modeloscomo los que aparecen en el atlas.
6 Solo pediremos que lleguen hastaun primer nivel de clasificación.
Así, las clases de moluscos más impor-tantes y conocidas son la de los gaste-rópodos (caracoles y babosas), la delos cefalópodos (pulpos, sepias y cal-mares) y la de los bivalvos (mejillo-nes, ostras,berberechos,almejas…).
En cuanto a los artrópodos,podemosdiferenciar arácnidos (arañas y escor-piones), crustáceos (cangrejos, gam-bas, percebes, cochinillas…), insec-tos (hormigas, moscas, escarabajosmariposas…) y miriápodos (ciem-piés y milpiés o cardadores).
ACTIVIDADES DE REFUERZO
1 Escribe los nombres de cinco gru-pos de animales invertebrados.
2 ¿Cuál es la característica más sobre-saliente de los equinodermos?
Soluciones
1 Pólipos y medusas, gusanos, equino-dermos, moluscos y artrópodos.
OBJETIVOS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Objetivos
� Conocer la clasificación de los animales vertebrados e invertebrados.
Criterios de evaluación
• Conoce los distintos grupos de animales invertebrados y vertebrados.
• Clasifica animales mediante claves sencillas.
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2 Que sus cuerpos están protegidospor una coraza con salientes y púas.
ACTIVIDADES DE AMPLIACIÓN
1 Busca en el diccionario la palabraartrópodo y escribe su significado.
2 Explica por qué se dice que una gam-ba es un invertebrado artrópodo.
Soluciones
1 «Artrópodo» significa que tiene pa-tas articuladas.
2 La gamba es un invertebrado por-que carece de esqueleto interno yes artrópodo porque tiene patas ar-ticuladas y una cubierta externa rí-gida.
CUADERNO DE RECURSOS
� Tratamiento de la diversidad. In-cluye la actividad 1 de refuerzo y laactividad 1 de ampliación.
� Taller de ciencias. Incluye el pro-cedimiento «Elaboro un fichero deseres vivos», que servirá como am-pliación.
CD-ROM DE RECURSOS
� Recursos didácticos interactivos.Incluye la actividad titulada «Cla-sificamos los animales», que servirácomo refuerzo de los contenidos.
� Esquemas para realizar activida-des. Incluye la ficha imprimible «Laclasificación de los invertebrados»,que servirá como refuerzo.
� Banco de imágenes. En las «Imá-genes para realizar transparencias»se incluye la ilustración «La clasifica-ción de los invertebrados», que pue-de proyectarse durante la exposi-ción de los contenidos. En las«Imágenes para realizar trabajos» es-tá la colección de fotografías deno-minada «Seres vivos», así como suexplotación didáctica.
EXPLOTACIÓN DEL ATLAS
� Las láminas sobre invertebrados in-cluyen fichas de animales que sir-ven de modelo para hacer otras confotografías obtenidas de revistas ode internet.
Soluciones
1 Comprobar que los estudiantesson capaces de incluir los inverte-brados de las fotografías en sus gru-pos.
2 Respuestas abiertas.
COMPETENCIAS
Competencia en comunicación lingüística
� Se desarrolla en la actividad 3, con la interpretación de dibujos y esquemas.
Competencia en el conocimiento e interacción con el mundo físico
� Se desarrolla en las actividades 1, 2 y 3, al reconocer características de gruposde seres vivos y clasificar los seres vivos del entorno.
Competencia para aprender a aprender
� Se desarrolla en las actividades 4, 5 y 6, al elaborar pautas y estrategias parabuscar información y organizar esa información en fichas y esquemas.
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SUGERENCIAS METODOLÓGICAS
� Se pueden comentar en paralelo lasimágenes del libro y las del atlas.Conviene resaltar el diferente gradode complejidad de los animales, tan-to en su estructura corporal comoen sus comportamientos.Tambiénpueden hacerse comparaciones.
� Por otra parte, es conveniente pro-seguir con la dinámica de confec-cionar fichas de animales, lo quepermite que los estudiantes asimi-len los contenidos y, a la vez, traba-jen las competencias básicas.
SOLUCIONESDE LAS ACTIVIDADES
1 a) Las aves tienen el cuerpo recu-bierto de plumas, tienen dos pa-tas, y un pico en lugar de dientes.
b) Los mamíferos dan de mamar asus crías y tienen el cuerpo cu-bierto de pelo.
c) A los peces y a los reptiles. Lasaves también tienen escamas, pe-ro solo en la piel de las patas.
2 y 3 Ver si siguen las pautas previa-mente fijadas para la elaboración defichas.
4 Los murciélagos son mamíferos vola-dores. Sus extremidades anterioresestán muy modificadas, con ampliasmembranas interdigitales. Presentanuna adaptación al vuelo.
Estos mamíferos tienen hábitos noc-turnos y son, en su mayoría, insectí-voros. Sensorialmente, se caracteri-zan por su oído y su sistema delocalización de presas y obstáculos,llamado ecolocación, que les permi-te moverse y cazar durante la noche.
ACTIVIDADES DE REFUERZO
1 Escribe los nombres de las cincoclases de animales vertebrados.
2 Nombra los tipos de extremidadesde los vertebrados.
Soluciones
1 Peces, anfibios, reptiles, aves y ma-míferos.
2 Patas, aletas, alas o nada (serpien-tes).
ACTIVIDADES DE AMPLIACIÓN
1 Di qué grupos de animales vertebra-dos son ovíparos y cuáles vivíparos.
2 ¿Qué grupo de vertebrados recibesu nombre por su forma de despla-zarse?
OBJETIVOS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Objetivos
� Conocer la clasificación de los animales vertebrados e invertebrados.
Criterios de evaluación
• Conoce los distintos grupos de animales invertebrados y vertebrados.
• Clasifica animales mediante claves sencillas.
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3 ¿Qué grupo de vertebrados no tienerepresentantes terrestres?
Soluciones
1 Solo son vivíparos algunos tiburo-nes y casi todos los mamíferos.
2 Los reptiles.
3 Los peces. Todos son acuáticos.
CUADERNO DE RECURSOS
� Tratamiento de la diversidad. In-cluye la actividad 1 de refuerzo y laactividad 1 de ampliación.
� Taller de ciencias. Incluye el pro-cedimiento «Elaboro un fichero deseres vivos», que servirá como am-pliación.
CD-ROM DE RECURSOS
� Recursos didácticos interacti-vos. Incluye la actividad titulada«Clasificamos los animales», que ser-virá como refuerzo de los conteni-dos.
� Esquemas para realizar activida-des. Incluye la ficha imprimible «Laclasificación de los vertebrados»,que servirá como refuerzo.
� Banco de imágenes. En las «Imá-genes para realizar transparencias»se incluye la ilustración «La clasifica-ción de los vertebrados», que puedeproyectarse durante la exposiciónde los contenidos. En las «Imágenespara realizar trabajos» está la colec-ción de fotografías denominada«Seres vivos», así como su explota-ción didáctica.
EXPLOTACIÓN DEL ATLAS
� Las fotos permiten contar con ejem-plos de vertebrados para fijar laatención en los aspectos estudiados.
Soluciones
1 Comprobar que los estudiantes soncapaces de incluir a los invertebra-dos de las fotografías en sus grupos.
2 La respiración es pulmonar en el ca-so de los mamíferos, las aves y losreptiles, branquial en los peces y al-gunos anfibios y cutánea en el casode la ranita.
COMPETENCIAS
Competencia en comunicación lingüística
� Se desarrolla en la actividad 1, con la interpretación de dibujos y esquemas.
Competencia para aprender a aprender
� Se trabaja en las actividades 2, 3 y 4, al elaborar pautas y estrategias para bus-car información y organizar esa información en fichas y esquemas.
Autonomía e iniciativa personal
� Se fomenta en las actividades 1, 2, 3 y 4, al identificar características de anima-les vertebrados y al clasificar animales a partir de sus características.
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SUGERENCIAS METODOLÓGICAS
� Se puede destacar la idea de que unproceso es algo que sucede en eltiempo y que sigue una serie de fa-ses cronológicamente ordenadas.Loestudiado en esta doble página y enla siguiente será de aplicación al es-tudio del cuerpo humano, que setratará próximamente.
� Puede dirigir parte del trabajo a con-feccionar un mural; cada grupo dealumnos y alumnas puede elegir unanimal, vertebrado o invertebrado, eintegrar en él todos los conocimien-tos aprendidos relativos a clasifica-ción, descripción externa, tipo dealimentación y forma de respira-ción...
� En general, puede mostrarse la va-riedad de órganos relacionados conla ingestión, la digestión, la respira-ción, la circulación y la excreción.
SOLUCIONESDE LAS ACTIVIDADES
1 Deben aparecer los procesos y, aso-ciados a estos, los aparatos implica-dos: toma y digestión de los alimen-tos por bocas y aparatos digestivos.Respiración por aparatos y diferentesórganos respiratorios. Distribuciónde sustancias por aparatos circulato-rios. Excreción de desechos por apa-ratos excretores.
2 a) Cualquier insecto.
b) Cualquier pez.
c) Cualquier ave, reptil o mamífero.
3 Una medusa tiene cavidad digestivay una rana posee tubo digestivo.
El pólipo usa sus tentáculos veneno-sos, y un ave, su pico.
ACTIVIDADES DE REFUERZO1 Si un animal ha digerido un alimen-to, ¿qué ha hecho?
2 Di qué aparatos se encargan de cap-turar oxígeno, distribuir sustanciaspor el cuerpo y expulsar sustanciasde desecho.
3 Si te dicen que un animal extrae eloxígeno del aire, ¿qué órganos res-piratorios puede tener?
Soluciones1 Ha extraído del alimento los nu-trientes que este contiene y ha ex-pulsado los restos no aprovecha-bles.
2 Respiratorio, circulatorio y excre-tor, respectivamente.
3 Solo puede tratarse de pulmones o
OBJETIVOS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Objetivos� Nombrar los procesos que conforman la función de nutrición de los animalesy los aparatos que intervienen en ella.
� Identificar órganos y aparatos que intervienen en las funciones de relación ynutrición de los animales.
� Nombrar, identificar y comparar órganos de los aparatos digestivos y de los ór-ganos respiratorios de los animales.
Criterios de evaluación
• Nombra los procesos mediante los que se realiza la función de nutrición y losaparatos implicados en ella.
• Nombra órganos y aparatos que intervienen en la realización de las funcionesde relación y nutrición de los animales.
• Nombra, identifica y compara órganos de los aparatos digestivos y de los órga-nos respiratorios de los animales.
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de tráqueas.
ACTIVIDADES DE AMPLIACIÓN
1 Algunos animales acuáticos, comoel delfín, respiran por pulmones ytienen sus orificios respiratorios enla parte alta de la cabeza. Intenta ex-plicar por qué los tienen en ese lu-gar.
2 Intenta describir cómo se produceel intercambio de gases en las bran-quias de un pez.
Soluciones
1 Al tener los orificios respiratoriosen lo alto de la cabeza, los delfinespueden tomar aire sin tener que sa-car toda la cabeza del agua. Esto lespermite seguir nadando mientrasrespiran.
2 El oxígeno disuelto en el agua pasaa la sangre que circula por el inte-rior de la branquia y, de la sangre sa-le el dióxido de carbono, que pasaal agua.
CUADERNO DE RECURSOS
� Tratamiento de la diversidad.Incluye las actividades 2 y 4 de re-fuerzo.
CD-ROM DE RECURSOS
� Recursos didácticos interactivos.Incluye las actividades tituladas «Lanutrición de los animales vertebra-dos» y «La obtención del oxígeno enlos animales invertebrados».Ambasservirán como refuerzo de los con-tenidos estudiados en la unidad.
� Banco de imágenes. En las «Imá-genes para realizar transparencias»se incluyen las ilustraciones «Tiposde aparatos digestivos» y «Tipos deórganos para tomar oxígeno», que
COMPETENCIAS
Competencia en el conocimiento e interacción con el mundo físico
� Se desarrolla en las actividades 1 y 2, al identificar e interpretar procesos de lanutrición de los animales y los aparatos implicados en ellos, y al fomentar laobservación e interpretación de aspectos anatómicos y funcionales de los ani-males.
Competencia lingüística
� Se trabaja en las actividades 3 y 4, al interpretar y describir los dibujos asocia-dos al texto.
Anotaciones
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SUGERENCIAS METODOLÓGICAS
� Los órganos implicados en la fun-ción de relación (órganos de los sen-tidos, sistemas de procesamiento deinformación, órganos efectores) danidea del proceso y de la secuenciapercepción-coordinación-reacción.Conviene distinguir estas fases a lahora de estudiar cómo funciona elsistema nervioso.
� En la anterior unidad se han estudia-do la célula animal y la vegetal; aho-ra se describe la neurona, como unacélula específicamente animal, es-pecializada en recibir y transmitirimpulsos nerviosos.
� Pueden realizarse algunos estudiosen profundidad en relación con lossentidos de los animales: la visiónnocturna de los gatos o de las lechu-zas, el agudísimo olfato de los pe-rros, el fino oído de los murciélagos,el prodigioso sentido del olfato quelos insectos tienen en las antenas, elsentido de orientación de las abejasy las aves migratorias, etc.
SOLUCIONESDE LAS ACTIVIDADES
1 Procesar la información que procedede los órganos receptores y produciry enviar órdenes a los efectores.
2 Ejecutan las órdenes procedentesdel sistema nervioso; se contraen orelajan y producen, así, los movi-mientos del animal.
3 a) Las neuronas son las células delsistema nervioso. Son alargadas,poseen un cuerpo celular conmuchas ramificaciones llamadasdendritas y una prolongación lar-ga, llamada axón, por la quetransmiten la información.
b) Para recibir la información, ungato tiene ojos, oídos, receptoresdel gusto en la lengua, receptoresdel olfato en el interior de la na-riz y receptores del tacto en losbigotes y en toda la piel.
4 Un vertebrado nadador tiene aletas(peces, delfines, ballenas). Un verte-brado corredor tiene extremidadesinferiores llamadas patas (como lasgacelas). Un vertebrado volador tie-ne alas (como los gorriones).
Forman parte del aparato locomo-tor de los animales.
ACTIVIDADES DE REFUERZO
1 ¿Qué órganos se encargan de captarestímulos?
OBJETIVOS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Objetivos� Identificar órganos y aparatos que intervienen en las funciones de relación ynutrición de los animales.
� Definir estímulo y órgano receptor, y conocer los diferentes tipos de órganosreceptores y efectores de los animales.
Criterios de evaluación
• Nombra órganos y aparatos que intervienen en la realización de las funcionesde relación y nutrición de los animales.
• Define estímulo y órgano receptor, y conoce los diferentes tipos de órganosreceptores y efectores de los animales.
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2 Di qué órganos sensoriales captanvibraciones sonoras, luz y sustan-cias.
3 En qué partes de su cuerpo tiene ungato localizado el sentido del tacto.
Soluciones
1 Los órganos de los sentidos.
2 Oídos, ojos y receptores del olfato ydel gusto, respectivamente.
3 En su piel y en los bigotes.
ACTIVIDADES DE AMPLIACIÓN
1 En los vertebrados, casi todos los ór-ganos de los sentidos están centrali-zados en la cabeza. ¿Qué ventajas cre-es que representa esta característica?
2 Infórmate y di qué sentidos tienen es-pecialmente desarrollados un águila,un cerdo,un topo y un murciélago.
Soluciones
1 La información captada por los re-ceptores recorre poca distancia has-ta el cerebro; esto acelera las res-puestas. Además, como la cabeza esmóvil, estos animales pueden orien-tar todos sus sentidos hacia la mis-ma zona al mismo tiempo.
2 Un águila: la visión.Un cerdo:el olfa-to. Un topo: el olfato y el tacto. Unmurciélago: la audición.
CUADERNO DE RECURSOS
� Tratamiento de la diversidad. In-cluye las actividades 3 y 5 de refuer-zo y la actividad 2 de ampliación.
CD-ROM DE RECURSOS
� Recursos didácticos interacti-vos. Incluye la actividad titulada «Lafunción de relación en los anima-les», que servirá como refuerzo delos contenidos.
� Banco de imágenes. En las «Imá-genes para realizar transparencias» seincluyen las ilustraciones «Esquemade una neurona» y «La función de re-lación en los animales», que puedenproyectarse en el aula durante la ex-posición de los contenidos.
COMPETENCIAS
Competencia en comunicación lingüística
� Se desarrolla en los contenidos de está página, al trabajar con textos e imáge-nes como vía de presentación de información.
Competencia en el conocimiento e interacción con el mundo físico
� Se trabaja con las actividades 1 a 5, al adquirir conceptos relacionados con losprocesos de relación de los animales, y al fomentar la observación e interpre-tación de aspectos anatómicos y funcionales de aquellos.
Anotaciones
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RESUMO
� Los resúmenes pueden leerse si-guiendo diferentes recorridos, yproponiendo ampliaciones.
� A través del texto y de las activida-des realizadas se puede sugerir unejercicio sencillo, consistente en«colgar» de los recuadros corres-pondientes ciertos órganos (bran-quias, pulmones, nervios...) o accio-nes (buscar alimentos, digerirlos,captar una vibración sonora...).
� La primera actividad del apartado si-guiente permite completar el es-quema parcialmente.
� Se puede observar que, en algunoscasos, la palabra o la acción afectana diferentes contenidos; por ejem-plo, «las branquias» tienen que vercon «el aparato respiratorio» de cier-tos vertebrados y de algunos inver-tebrados.
� Conviene recordar que en el cua-derno de recursos se incluye la fi-cha «Organiza lo aprendido», paratrabajar con este esquema.
Y DOY UN PASO MÁS
� Esta actividad está orientada a quelos estudiantes adquieran una ideade la diversidad de los aparatos di-gestivos de los animales.
� Se trata el caso de las aves, que pre-sentan importantes particularidadestanto en los tramos de su tubo di-gestivo como en sus picos.
� Intentaremos que los estudiantesaprecien estas peculiaridades comoadaptaciones que permiten a estosanimales volar y acceder a diferen-tes tipos de alimentos.
� Una forma interesante de trabajareste aspecto es realizar una visita aun museo de ciencias naturales y,mediante una cámara digital, captarimágenes de aves con diferentes ti-pos de picos.Algunas de estas foto-grafías pueden exponerse en el or-denador de clase o imprimirse ycolocarse en un mural.
SOLUCIONESDE LAS ACTIVIDADES
1 Conectar la información requeridacon el recuadro en el que aparecenlos órganos de los sentidos.
2 Digestión: proceso mediante el quese extraen de los alimentos los nu-trientes necesarios para el organis-mo. Excreción: proceso de expul-sión de las sustancias de desecho.Nutriente: sustancia que necesita un
OBJETIVOS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Objetivos
� Favorecer el desarrollo de técnicas para memorizar, organizar y relacionar lainformación, y para autoevaluar el avance en el aprendizaje.
Criterios de evaluación
• Favorece el desarrollo de técnicas para memorizar,organizar y relacionar la in-formación, y para autoevaluar el avance en el aprendizaje.
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ser vivo para crecer, regular su acti-vidad y obtener energía. Branquia:órgano respiratorio de muchos ani-males acuáticos y que extrae el oxí-geno del agua.
3 Comprobar que los estudiantes asig-nan ejemplos correctos de peces,anfibios, reptiles, aves y mamíferos.
4 Respuesta acorde con la ilustraciónque aparece en la unidad.
5 Saltamontes: mandíbula y tubo di-gestivo asociados a la nutrición.Abeja y pez: todos asociados a la re-lación. Rana: pulmones y lenguaasociados a la nutrición y patas, aso-ciadas a la relación.
6 Tiburón,búho y cocodrilo: vertebra-dos. Pulpo, ciempiés y anémona: in-vertebrados.
7 Véase el comentario incluido en laparte inferior de esta página.
a) Como carecen de dientes, ingie-ren piedras que facilitan la tritu-ración de los alimentos.
b) Los picos de las rapaces estánadaptados para desgarrar a suspresas. Los picos de los gorrionesestán adaptados para capturar in-sectos y tomar semillas.
CUADERNO DE RECURSOS
� Tratamiento de la diversidad.Incluye la ficha «Organizo lo apren-dido», en la que hay una reproduc-ción del esquema del apartado«Resumo» con algunas casillas vacíasy con espacio para añadir informa-ción. Esta ficha se puede facilitar alos estudiantes para que trabajen so-bre esta parte de la unidad.
� Taller de ciencias. Incluye el pro-cedimiento titulado «Visito un mu-seo de Ciencias».
CD-ROM DE RECURSOS
� Esquemas para realizar activida-des. Este apartado incluye las fichasimprimibles tituladas «Anatomía deun invertebrado» y «Anatomía de unvertebrado». Ambas servirán paraque los estudiantes más motivadosintenten aplicar todos los concep-tos que han aprendido a lo largo dela unidad o incluso los amplíen me-diante información obtenida a par-tir de otras fuentes.
COMPETENCIAS
Competencia para aprender a aprender
� Se desarrolla con las actividades 1 y 3, al perfeccionar técnicas para aprender,tales como la realización de resúmenes, esquemas o mapas mentales, que re-sultan especialmente útiles en los procesos de aprendizaje de esta área.
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MIS COMPETENCIAS
� En actividades anteriores ya se handado pautas para el estudio y la des-cripción de animales. Quizá sea elmomento se sugerir la elaboraciónde fichas más completas con datoscomo, por ejemplo: nombre vulgar,nombre científico, grupo al que per-tenece, tipo de alimentación, tipode reproducción, lugar en que vi-ve… Para ello, se puede utilizar elprocedimiento descrito en la activi-dad «Elaboro un fichero de seres vi-vos», incluida en el apartado «Tallerde ciencias» del cuaderno de recur-sos.
� También puede ser el momento deprestar atención a las personas quehan dedicado su vida al estudio deciertos animales (Jane Goodall,DianeFossey,DavidAttenborough…) y quehan escrito numerosos libros divulga-tivos. La lectura de su biografía o dealgún fragmento de sus textos contri-buirá a fomentar el aprecio por elmundo científico.
SOLUCIONESDE LAS ACTIVIDADES
Mis competencias
1 Lucía es zoóloga.
2 Observar–Tomar notas–Sacar con-clusiones–Elaborar informes.
3 Primera columna: En el medio natu-ral. Utiliza instrumentos como pris-máticos, cámaras de fotografía y ví-deo, y radiotransmisores. Así puedeestudiar su crecimiento, desplaza-mientos, costumbres… Segunda co-lumna: En el laboratorio. Utiliza ins-trumentos como microscopios,lupas, rayos X...Así puede estudiarsu anatomía, funciones, células…
Vuelvo atrás
1 Un ser unicelular está formado poruna célula, y uno pluricelular, pormuchas.
2 El núcleo.
3 Moneras,protoctistas (algas) y plantas.
4 a) Estomas. b) Por agua y sustanciasminerales. Por hidratos de carbonoy agua c) Clorofila. Captar la luz so-lar y permitir que se realice la foto-síntesis.
5 a) Raíces, tallos,hojas y flores.b) Lasraíces fijan la planta al suelo y absor-ben agua. Los tallos sostienen lashojas y por ellos circulan las savias.Las hojas realizan la fotosíntesis.
6 1. Pared celular. 2. Núcleo. 3. Ci-toplasma. Es una célula vegetal, ya
OBJETIVOS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Objetivos� Favorecer el desarrollo de técnicas para memorizar, organizar y relacionar lainformación, y para autoevaluar el avance en el aprendizaje.
Criterios de evaluación
• Desarrolla técnicas para memorizar,organizar y relacionar la información,y pa-ra autoevaluar el avance en el aprendizaje.
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que tiene pared celular y cloroplas-tos.
7 En fabricar nutrientes a partir dedióxido de carbono y agua, aprove-chando la energía solar.
8 Los musgos:plantas.La seta:hongos.
ACTIVIDADES DE APLICACIÓNDE COMPETENCIAS
Competencia lingüística
1 El sufijo -podos (patas o pies) apare-ce en muchas palabras. Podemos so-licitar a los estudiantes que busquenen diccionarios o enciclopedias tér-minos como miriápodos, hexápo-dos, artrópodos, ápodos o gasteró-podos.
2 Podemos elaborar una lista de ver-bos relacionados con los movimien-tos de los animales: volar, planear,correr, saltar, andar, trepar, reptar, na-dar, trotar o galopar (además deotros citados anteriormente).
Competencia matemática
1 Contabilizar órganos de un animal;por ejemplo, un gato: dos ojos, dosoídos,dos pulmones,dos riñones,uncorazón,un cerebro,un estómago…
Con esta actividad no se pretendeconfeccionar una relación exhausti-va que contemple el número dehuesos,músculos y glándulas; se tra-ta de que los escolares adquieranuna idea de la enorme complejidadde un ser vivo a partir del total obte-nido.
Competencia cultural y artística
1 Muchos animales han sido admira-dos por las personas (águila, león,perro, delfín…). Algunos inclusoaparecen representados en escultu-ras y edificios de nuestras ciudades.¿Qué cualidades valoramos en ellos?
3 Otros animales han sido considera-dos malditos, porque son muy temi-dos o nos dan miedo (serpiente, lo-bo, tiburón, arañas…). Podemospedir una relación con estos anima-les. ¿Qué tememos de ellos? ¿Son re-almente peligrosos?
2 Igualmente,podemos preguntar quéanimales aparecen, por ejemplo, enel zodíaco, o en el calendario chino,y cómo se han ido representando alo largo del tiempo.
CD-ROM DE RECURSOS
� Esquemas para realizar activida-des. Este apartado incluye una re-producción del esquema del aparta-
COMPETENCIASAutonomía e iniciativa personal� Se desarrolla al adquirir pautas para elaborar informes personales.
Competencia matemática� Se desarrolla al realizar recuentos de órganos en animales.
Competencia social y ciudadana� Se desarrolla al fomentar comportamientos respetuosos con la vida.
Competencia cultural y artística� Se desarrolla al identificar animales en esculturas de la ciudad,en los signos zo-diacales, en el calendario chino...
CONTENIDOS REPASADOS EN «VUELVO ATRÁS»� Los seres vivos.� La célula.� Forma y función de las plantas.
Alimentación y digestión
Tras sentar las bases generales de lo que son las funcio-nes vitales y los niveles de organización corporal de lasplantas y de los animales, esta unidad y las dos siguientesse dedican al estudio del cuerpo humano.
En esta abordaremos las características generales delcuerpo humano y la alimentación; en la unidad 4 se ha-blará de la respiración, la circulación y la excreción, y enla unidad 5, se estudiará la función de relación.
Resultará provechoso realizar comparaciones entre la nu-trición animal y la nutrición humana; de la misma forma,lo estudiado sobre los nutrientes y la función de cada unode ellos es igualmente aplicable a la nutrición animal.
La temporalización asignada a esta unidad será de dossemanas; dado que la unidad siguiente continúa con loscontenidos relacionados con la nutrición humana, es po-sible optar por aplazar hasta su término todas las activi-dades destinadas a la evaluación.
Aparatos implicados en las tres funciones vitales.
La dieta y las características de una dieta sana.
El aparato digestivo; sus órganos y sus funciones. El pro-ceso de la digestión.
Análisis de los contenidos en nutrientes de algunos pla-tos de consumo habitual y elaboración de dietas.
Actitud positiva hacia el consumo de alimentos sanos einiciativa personal para la confección de dietas comple-tas y equilibradas.
Introducción
Contenidos mínimos
Asegurar el aprendizaje con actividades de descripción yclasificación, e incrementar la capacidad mental trasla-dando a casos prácticos lo aprendido,mediante la elabo-ración de recetas y dietas equilibradas.
Analizar mensajes publicitarios y extraer conclusionesque generen actitudes favorables al consumo responsa-ble y a un mejor reparto de la riqueza.
Metodología
En la lámina titulada «Una dieta sana» se puede consultaruna pirámide alimentaria que puede servir para trabajarlos consejos para una alimentación adecuada.
En la lámina titulada «El aparato digestivo» se ofrece unailustración de este aparato y detalles de los procesos dela digestión. Es aconsejable que se utilicen para seguir laexposición de los contenidos
Explotación del atlas
Se incluye un mural sobre el aparato digestivo,que el pro-fesorado puede utilizar para la exposición en clase.
Explotación de los murales
El apartado «Recursos didácticos interactivos» contie-ne las actividades tituladas: «La nutrición», «La digestión»,«El aparato digestivo» y «La conservación de los alimen-tos», que pueden emplearse como refuerzo.
En los «Esquemas para realizar actividades» se inclu-yen las fichas imprimibles tituladas «Glándulas digestivas»y «Los procesos de la digestión», que servirán tanto de re-fuerzo como de ampliación de los contenidos tratados enla parte correspondiente de la unidad.
El «Banco de imágenes» incluye los recursos siguientes:
– El apartado «Imágenes para realizar transparencias»presenta las ilustraciones tituladas «La clasificación de losalimentos» y «El aparato digestivo»,que pueden proyectarseen el aula como apoyo a la exposición de los contenidos.
– El apartado «Imágenes para realizar trabajos» cuentacon una colección de fotos denominada «Alimentos de di-versos tipos». Se puede escoger una de las imágenes y pe-dir a los estudiantes que describan algunas de sus propie-dades organolépticas (textura,apariencia,sabor,aroma…).
– En el apartado «Vídeos y animaciones» se incluye unaanimación sobre el proceso de la digestión.
CD-ROM de Recursos
Los menús del comedor escolar tienen una relación de losalimentos consumidos en el transcurso de una semana.
Recetas de platos tradicionales o exóticos, las etiquetas delos productos envasados...
Resultará muy interesante acudir a los ayuntamientos y adiversos centros médicos, ya que organizan campañas enaspectos tan variados como la limpieza bucodental o lapromoción del ejercicio físico. En ellos quizá se puedaencontrar información, o solicitar la asistencia al aula deun médico especialista en nutrición y salud infantil.
Otros recursos y materiales
En el apartado «Tratamiento de la diversidad» se sugie-ren actividades de refuerzo y de ampliación de contenidos.
En el apartado «Evaluación» se incluye una prueba paraevaluar los contenidos de esta unidad.
En el «Taller de ciencias» se incorpora el procedimientotilulado «Analizo etiquetas de alimentos» que puede pro-ponerse a los estudiantes como ampliación.
Cuaderno de Recursos
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Esquema de la unidad
LOS ALIMENTOS
se puedensometer a
contienen sustanciasútiles para el
organismo, llamadas
que son
NUTRIENTES MÉTODOS DECONSERVACIÓN
Secado.Salazón.
Congelación.Envasado al vacío.Pasteurización.Conservantes yantioxidantes
DIETA
que debe ser
SANA
como
que ingerimosforman nuestra
ENERGÉTICOS.PLÁSTICOS O
CONSTRUCTIVOS.REGULADORES.
MIXTOS
que según sucontenido en nutrientes,
pueden ser
es decirque los extraemosde los alimentos
mediante la
LADIGESTIÓN
formado por
que se realiza con
Trituración del alimento.Formación del bolo.Transformación delbolo en quimo.
Transformación delquimo en quilo.
Absorción de nutrientes.Absorción de agua yformación de heces.Expulsión de heces
EL APARATODIGESTIVO
cuyas fases son
formado por
El tubo digestivo
Glándulassalivales,hígado ypáncreas.
formadas por
Glándulas digestivas
PROTEÍNAS.HIDRATOS
DE CARBONO.GRASAS.
VITAMINAS.SALES MINERALES
Boca, faringe,esófago, estómago,intestino delgado,intestino grueso
y ano.
COMPLETA EQUILIBRADA
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EXPLOTACIÓN DE LA LECTURA
� La lectura trata sobre un tipo dedieta muy especial, la de los astro-nautas en las naves y estaciones es-paciales. El propósito es mostrarcómo una adecuada nutrición y unejercicio físico moderado contribu-yen a mantener la salud incluso encondiciones muy distintas de lashabituales.
� En la ilustración aparecen alimen-tos de aspecto irreconocible, aun-que en el texto se citan los nutrien-tes que contienen. Se puede sugerirque enumeren tipos de alimentosque cumplan con las condicionesdadas: ricos en proteínas e hidratos,con pocas grasas, con mucho cal-cio...
� Además, el texto permite tambiénhablar sobre la elaboración y el en-vasado de alimentos que hoy pode-mos ver en el supermercado.
� Se puede invitar a los alumnos y alas alumnas a que redacten textosbreves que traten de profesiones yactividades que se desarrollan en si-tuaciones extremas y que requierenciertas dietas. Por ejemplo, los de-portistas que realizan esfuerzos muyintensos,o las personas que trabajanen desiertos o en regiones polares...
� Podemos hacer una aproximación apartir de los requerimientos calóri-cos, proteínicos, hídricos... A medi-da que se vaya trabajando en las pá-ginas siguientes se podrán enumerarlos nutrientes adecuados y elaborardiferentes dietas saludables.
� Nuestro principal objetivo en estadoble página es que adquiran hábi-tos y pautas de alimentación sana,para que puedan ponerlos en prác-tica en cualquier situación.
SOLUCIONESDE LAS ACTIVIDADES
Hablamos del texto
1 Dieta:conjunto de alimentos que unapersona toma diariamente.
Calcio: elemento químico que formanuestros huesos…
Obesidad: calidad de obeso/a (perso-na excesivamente gruesa).
Electrónico: relativo al electrón o a laelectrónica;en este contexto,se refie-re a aparatos eléctricos como ordena-dores, radios y televisores.
2 Respuestas abiertas. Es deseable quelas respuestas incorporen la informa-ción que se ofrece en el texto.
OBJETIVOS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Objetivos
� Adquirir hábitos y pautas de alimentación sana que incluyan conocer informa-ciones nutricionales para la elaboración de dietas.
Criterios de evaluación
• Valora las dietas sanas y muestra predisposición activa en su elaboración.
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3 Una sustancia pegajosa es la que seadhiere a las superficies que entranen contacto con ella. Al desaparecerel peso, la adherencia de la comida ala bandeja que la contiene es la únicafuerza que puede evitar que flote enel aire debido a la ausencia de grave-dad en la nave espacial.
Nos hacemos preguntas
1, 2 y 3 Respuestas abiertas.
� Todas las preguntas iniciales ponenen juego el trabajo cooperativo.Más que respuestas rápidas e indivi-duales, se busca que los alumnos ylas alumnas intercambien opinionese hipótesis, que afloren sus conoci-mientos previos y que pacten res-puestas.
� Obsérvese que las posibles solucio-nes no son cerradas; los mismos es-colares pueden evaluar las respues-tas de sus compañeros.
� La última cuestión intenta que los es-tudiantes desarrollen una actitud res-ponsable en lo que concierne a susalud. Para ello, se propone que denalgunos consejos relacionados con lanecesidad de realizar ejercicio físico.A través de esos consejos que dirigi-rán a un hipotético compañero, des-cubrirán hábitos que deben adoptar.
ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS
1 ¿Cómo se sirve la bebida que tomanlos astronautas? ¿Por qué?
2 ¿Qué les sucede a los músculos delos astronautas tras una larga estan-cia en el espacio? ¿Por qué creesque es así?
3 Di tres motivos por los que los as-tronautas hacen ejercicios como re-mar, nadar o levantar pesos.
Soluciones
1 En recipientes cerrados y utilizandouna pajita, ya que así evitan que sesalga el líquido.
2 Los músculos se debilitan y se redu-cen por la falta de ejercicio.
3 Para evitar que sus músculos y sushuesos se deterioren,para favorecerla circulación de la sangre y paraevitar la obesidad.
COMPETENCIAS
Competencia en comunicación lingüística
� Se desarrolla con la lectura inicial y con la ampliación de vocabulario y la uti-lización adecuada de términos en relación con los alimentos y la dieta sana(actividades del apartado“Hablemos del texto”).
Competencia en el conocimiento e interacción con el mundo físico
� Se trabaja en las actividades del apartado“Nos hacemos preguntas”,al reflexio-nar sobre la importancia de una dieta adecuada y el ejercicio físico en el man-tenimiento de la salud.
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SUGERENCIAS METODOLÓGICAS
� La descripción del cuerpo «de fueraadentro» permite hacer una enume-ración ordenada de las partes delcuerpo humano. Comenzaremospor el exterior: piel, cabello, vello,orejas, nariz, labios, dientes, dedos,muñecas, antebrazos, codos…
� Si la dinámica de la clase lo permite,podemos aumentar el grado de de-talle; el «juego» consiste en señalartodas aquellas partes del cuerpo cu-yos nombres conozcan los alumnosy las alumnas, y buscar los nombresde las partes no conocidas por los es-tudiantes.
� Pueden elaborarse listas para un mu-ral que permanezca abierto el tiem-po que dure el estudio del cuerpohumano. Es aconsejable clasificar uordenar esas listas en función deciertos criterios (por aparatos, porfunciones…).
� En las ilustraciones de estas páginasaparecen bocetos sencillos en losque se indica la localización y la ex-tensión de los órganos y aparatosmencionados. En las siguientes, y enel atlas, se pueden encontrar deta-lles de muchos de ellos.
� En páginas anteriores del libro hanaparecido láminas similares de ani-males; pueden realizarse algunas re-flexiones sobre anatomía comparada.
SOLUCIONESDE LAS ACTIVIDADES
1 1.Célula.
2.Tejido.
3.Órgano.
4. Aparato.
2 Los aparatos circulatorio y excretorse relacionan con la función de nutri-ción. El aparato locomotor contribu-ye a realizar la función de relación.
3 La palabra coordinada implica lacombinación de varios procesos demanera que todos realicen partesde una tarea común.Así, la frase quie-re decir que el funcionamiento de losaparatos del cuerpo no es indepen-diente, sino que necesita la participa-ción de otros aparatos.
Por ejemplo, el correcto funciona-miento del aparato locomotor de-pende del aparato circulatorio, queaporta a las células musculares losnutrientes y el oxígeno; del sistemanervioso, que coordina sus movi-mientos…
4 Nuestras células tienen membranapero no tienen pared celular, co-
OBJETIVOS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Objetivos
� Identificar órganos,sistemas y aparatos que intervienen en las funciones vitales.
Criterios de evaluación
• Nombra las funciones vitales y las asocia con los aparatos que nos permitenrealizarlas.
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mo, por ejemplo, las células de lasplantas.
La respuesta a la segunda parte de lapregunta es que los seres humanos,como los demás animales, somos se-res heterótrofos.
ACTIVIDADES DE REFUERZO
1 Di qué funciones desempeña la ca-pa de grasa que hay bajo nuestrapiel.
2 Identifica dos funciones de los hue-sos de nuestro cuerpo.
3 ¿Cómo se organizan las células denuestro cuerpo?
4 ¿Qué aparatos de nuestro cuerpo in-tervienen en la función de nutri-ción?
Soluciones
1 Nos aísla del frío y es una reserva deenergía.
2 Sostienen el cuerpo y protegen nues-tros órganos.
3 Se organizan formando tejidos.
4 Los aparatos digestivo, respiratorio,circulatorio y excretor.
ACTIVIDADES DE AMPLIACIÓN
1 ¿En qué función vital incluirías tusórganos de los sentidos?
2 ¿Con qué sistema se conectan di-rectamente los órganos de los sen-tidos?
3 Nombra dos acciones en las que elaparato locomotor interviene en lafunción de nutrición.
4 ¿Qué aparatos realizan la función dereproducción?
Soluciones
1 En la función de relación.
2 Se conectan directamente con elsistema nervioso.
3 Cuando llevamos el alimento anuestra boca y cuando lo mastica-mos.
4 Los aparatos reproductores.
CUADERNO DE RECURSOS
� Tratamiento de la diversidad. In-cluye la actividad 4 de refuerzo, quepermitirá trabajar con los aparatosdel cuerpo humano y las funcionesvitales.
COMPETENCIAS
Competencia en comunicación lingüística
� Se desarrolla en las actividades 1 y 2, al identificar aparatos y órganos, al nom-brarlos y al buscar información en diversas láminas y modelos.
Competencia en el conocimiento e interacción con el mundo físico
� Se fomenta en las actividades de esta doble página, al adquirir conceptos rela-cionados con las características externas del cuerpo humano y la organizacióninterna en relación con las funciones vitales.
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SUGERENCIAS METODOLÓGICAS
� Para empezar, conviene establecerla diferencia entre alimento y nu-triente; esto permitirá comprenderque no todo lo que comemos esadecuado para nuestra salud.
� Quizá convenga explorar hábitosno saludables ocasionados por lapublicidad (sobre todo, la de comi-da rápida, los aperitivos o pastelesindustriales…) o por las costum-bres locales.
� Téngase presente que las dietas sonmuy variadas en función de criteriosideológicos, religiosos o culturales.Hay más de una dieta sana.
SOLUCIONESDE LAS ACTIVIDADES
1 Los nutrientes son las sustancias úti-les de los alimentos, porque de ellasobtenemos energía y materia paranuestro cuerpo.
2 Grasas e hidratos de carbono.
3 Respuesta abierta.
4 Revisar las respuestas, comentarlasen grupo y juzgar colectivamente sicumplen con las premisas dadas so-bre el menú a confeccionar: ser com-pleto y estar equilibrado.
ACTIVIDADES DE REFUERZO
1 Di qué funciones cumplen las proteí-nas en nuestro organismo. Nombrados alimentos ricos en proteínas.
2 ¿Cuáles son las dos característicasde una dieta sana?
Soluciones
1 Generan tejido corporal y son esen-ciales para el funcionamiento de lascélulas. Abundan en carnes y pesca-dos.
2 Ser completa y equilibrada.
ACTIVIDAD DE AMPLIACIÓN
1 Fijándote en los nutrientes que con-tienen, di en qué se parecen y enqué se diferencian la mantequilla yel pan.
Solución
1 Se parecen en que ambos son ali-mentos energéticos. Se diferencianen que la mantequilla aporta grasas,y el pan, hidratos de carbono.
CUADERNO DE RECURSOS
� Tratamiento de la diversidad. In-cluye la actividad 1 de refuerzo y lasactividades 1,2 y 3 de ampliación.
OBJETIVOS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Objetivos
� Diferenciar entre alimentos y nutrientes, nombrar estos y describir las funcio-nes que realizan en el cuerpo.
� Conocer la clasificación de los alimentos e identificar los nutrientes que con-tienen.
� Adquirir hábitos y pautas de alimentación sana que incluyan conocer informa-ciones nutricionales para la elaboración de dietas.
Criterios de evaluación
• Distingue entre alimento y nutriente, y explica la función que desempeñan.
• Nombra y clasifica alimentos de consumo frecuente e identifica los nutrientespredominantes en cada uno de ellos.
• Valora las dietas sanas y muestra predisposición activa en su elaboración.
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� Taller de ciencias. Incluye la acti-vidad «Analizo etiquetas de alimen-tos», que puede proponerse paraampliar el trabajo sobre el conteni-do nutricional de los alimentos.
CD-ROM DE RECURSOS
� Recursos didácticos interactivos.Incluye la actividad titulada «La nu-trición», que servirá como refuerzode los contenidos de esta sección.
� Banco de imágenes. En el aparta-do «Imágenes para realizar transpa-rencias» se incluye la ilustración «Laclasificación de los alimentos», quepuede utilizarse como apoyo a la ex-posición de los contenidos. Por otraparte, en el apartado «Imágenes pa-ra realizar trabajos» se incluye la co-lección de fotos denominada «Ali-mentos de diversos tipos». Su ex-plotación didáctica se ofrece en lasinstrucciones de este apartado.
EXPLOTACIÓN DEL ATLAS
� La lámina «Una dieta sana» muestrauna pirámide alimentaria.
� Previo a elaborar el menú que se pi-de en la actividad, se puede haceruna lista de los alimentos clasifica-dos según las categorías a que per-tenecen.
� Sugerimos que esta actividad se lle-ve a cabo por grupos.
� Una actividad complementaria,mássencilla, es comprobar si el menú se-manal del comedor del colegio cum-ple las pautas de la pirámide.
COMPETENCIAS
Competencia en comunicación lingüística
� Se desarrolla al trabajar descripciones de dibujos y de esquemas.
Competencia para aprender a aprender
� Se desarrolla en las actividades 1,2 y 3,al mejorar el conocimiento acerca de losalimentos y los nutrientes.
Autonomía e iniciativa personal
� Se desarrolla en la actividad 4, al elaborar, de manera autónoma, dietas sanasque incluyan los distintos tipos de nutrientes.
Anotaciones
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SUGERENCIAS METODOLÓGICAS
� En el atlas se incluye un dibujo am-pliado del aparato digestivo queconviene tener a la vista durante to-do el tratamiento de los contenidos.
� Mencionamos los trastornos de ladigestión y sugerimos ciertas medi-das preventivas, como evitar las co-midas muy copiosas y el exceso degrasas, no realizar ejercicios violen-tos durante la digestión, vigilar la hi-giene de los alimentos...
� Si el alumnado está motivado e inte-resado por este aspecto, se puedencomentar algunas enfermedades delaparato digestivo, como las gastroen-teritis, la acidez de estómago…
SOLUCIONESDE LAS ACTIVIDADES
1 a) Estómago.
b) Intestino grueso.
c) Intestino delgado.
d) Boca.
e) Intestino delgado.
2 Son glándulas digestivas las glándulassalivales, el páncreas y el hígado. Sonpartes del tubo digestivo: boca, farin-ge, esófago, intestino delgado, intesti-no grueso y ano.
3 a) El cartel debe considerar que la fi-bra es buena para el consumo hu-mano, ya que facilita el recorridode los alimentos por los intestinosy ayuda a la absorción de nutrien-tes a los capilares que llegan hastalas vellosidades intestinales.
b) Respuestas abiertas; por ejemplo,arroz integral, lechuga, judías ver-des…
ACTIVIDADES DE REFUERZO
1 Di qué órganos segregan la saliva, labilis y el jugo pancreático.
2 Localiza los órganos del aparato di-gestivo en los que el alimento se en-cuentra como bolo, quimo y quilo.
Soluciones1 Las glándulas salivales, el hígado y elpáncreas, respectivamente.
2 Bolo: boca y esófago. Quimo: estó-mago. Quilo: intestino delgado.
ACTIVIDAD DE AMPLIACIÓN
1 Investiga y explica qué es un «cortede digestión».
Solución1 Es una detención del proceso de ladigestión que causa mareos y vómi-
OBJETIVOS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Objetivos
� Nombrar los órganos del aparato digestivo y describir el proceso de la diges-tión.
Criterios de evaluación
• Identifica,nombra, localiza y describe la función de los órganos del aparato di-gestivo.
67
tos. Ocurre si nos bañamos en aguamuy fría o si realizamos un esfuerzofísico intenso mientras hacemos la di-gestión.
CUADERNO DE RECURSOS
� Tratamiento de la diversidad. In-cluye las actividades 2 y 5 de refuer-zo.
CD-ROM DE RECURSOS
� Recursos didácticos interacti-vos. Este apartado incluye las activi-dades tituladas «La digestión» y «Elaparato digestivo», que servirán co-mo refuerzo de los contenidos deesta sección.
� Esquemas para realizar activida-des. Incluye las fichas imprimibles«Glándulas digestivas y «Los proce-sos de la digestión», que se puedenproponer a los estudiantes como re-fuerzo.
� Banco de imágenes. El apartado«Imágenes para realizar transparen-cias» incluye una ilustración del apa-rato digestivo humano que puedeproyectarse en el aula para apoyar laexposición de los contenidos.
EXPLOTACIÓN DEL MURAL
� El material de aula incluye un granmural sobre el aparato digestivo,que conviene utilizar durante la ex-posición de los contenidos.
EXPLOTACIÓN DEL ATLAS
� La lámina «El aparato digestivo» in-cluye, además del dibujo ampliadodel aparato digestivo humano, algu-nos detalles sobre los procesos dela digestión y los órganos que inter-vienen en ellos. Resultarán de granayuda para seguir la exposición delcontenido.
Soluciones
1 El intestino delgado.
2 Los capilares conducen la sangre a laque pasan los nutrientes que se ab-sorben desde la luz del intestino.
COMPETENCIAS
Competencia para aprender a aprender
� Se desarrolla en la actividad 2,al trabajar descripciones de dibujos y esquemasy al hacer descripciones de secuencias de procesos.
Competencia en el conocimiento e interacción con el mundo físico
� Su desarrollo se fomenta en la actividad 1,al identificar y localizar órganos delaparato digestivo, así como sus funciones; y al describir los procesos de la di-gestión.
Autonomía e iniciativa personal
� Se desarrolla en la actividad 3, al aplicar lo aprendido a la comprensión delfuncionamiento de su propio cuerpo y al adquirir hábitos saludables en rela-ción con el proceso digestivo.
Anotaciones
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SUGERENCIAS METODOLÓGICAS� Se puede sugerir a los estudiantesque hagan una lista con los alimen-tos preparados o conservados queconsuman. La lista puede presentar-se en clase y realizar un trabajo con-junto para organizar esos alimentossegún su método de conservación.
� Otra actividad interesante es investi-gar la gastronomía tradicional local,ya que suele hacer uso tanto de pro-ductos frescos como de otros conser-vados de modo más o menos natural(salazones, vinagretas, encurtidos, al-míbares, etc.).
� En algunos hogares todavía se utili-zan métodos de conservación tradi-cionales. Si algunos estudiantes losconocen, tal vez puedan prepararuna exposición en el aula para ex-plicárselos a sus compañeros ycompañeras.
� También se puede sugerir que se re-cojan etiquetas de alimentos prepa-rados y que se identifiquen en ellaslos métodos de conservación em-pleados. Estas etiquetas, además,permitirán llevar a cabo algunas delas otras actividades que se propo-nen en el libro.
SOLUCIONESDE LAS ACTIVIDADES
1 a)Verdadera.
b)Verdadera.
c) Falsa;no los elimina completamen-te pero reduce su actividad,con loque retrasa el proceso que haceque los alimentos se estropeen.
2 Debe lavar sus manos previamente ylavar bien las fresas antes de consu-mirlas. Además, los instrumentos yutensilios que use en su preparacióny consumo deben estar limpios.
ACTIVIDADES DE REFUERZO
1 Di por qué el secado es un métodode conservación de alimentos y des-cribe tres procedimientos para con-seguirlo.
2 Describe en qué consiste la salazónde los alimentos y di por qué seconservan tras este tratamiento.
Soluciones
1 Porque al extraer el agua del ali-mento se evita la acción de los des-componedores. Para secar un ali-mento se lo puede exponer al calordel sol, prensarlo, ahumarlo…
2 Consiste en hacer que la sal penetreen el alimento. Al impregnarse de
OBJETIVOS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Objetivos
� Conocer los procedimientos más frecuentes de conservación de los alimentos.
Criterios de evaluación
• Nombra los procedimientos de conservación de los alimentos y explica enqué consiste cada uno de ellos.
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sal, el alimento se deseca; tanto la es-casez de agua como la sal evitan quelos descomponedores actúen.
ACTIVIDADES DE AMPLIACIÓN
1 Si vas a tomar leche fresca, reciénobtenida de un ordeño, ¿qué debeshacer antes de consumirla?
2 Explica por qué el escabechadoconserva los alimentos.
Soluciones
1 Hervirla, para eliminar las bacteriasy microorganismos que pueda tener.
2 Escabechar un alimento es hervirloen una mezcla de aceite, vinagre yespecias como el laurel o la pimien-ta. La combinación de esas sustan-cias es un medio en el que los micro-organismos no pueden desarrollarsebien. Por esa razón, los alimentos es-cabechados se conservan durantemucho tiempo.
CUADERNO DE RECURSOS
� Tratamiento de la diversidad. In-cluye la actividad 3 de la ficha de re-fuerzo.
CD-ROM DE RECURSOS
� Recursos didácticos interactivos.Este apartado ofrece la actividad ti-tulada «La conservación de los ali-mentos», que servirá como refuerzode los contenidos de esta sección.
COMPETENCIAS
Competencia en el conocimiento e interacción con el medio físico
� Se desarrolla en la actividad 1, al trabajar sobre la importancia de los métodosde conservación de los alimentos y al conocer algunas de las técnicas que seemplean para conseguir dicha conservación.
Competencia social y ciudadana
� Se fomenta en la actividad 2, al respetar las normas de higiene y salud en elconsumo de alimentos,para evitar enfermedades infecciosas e intoxicaciones.También,al sensibilizarse ante las campañas de organismos oficiales relaciona-das con el consumo de alimentos frescos, congelados, envasados…
Autonomía e iniciativa personal
� Se desarrolla en la actividad 2, al fomentar la adquisición de pautas y estrate-gias para conservar adecuadamente los alimentos sobrantes de las comidas ypara consumir alimentos envasados.
Anotaciones
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RESUMO
� La propuesta de resumen se da in-completa de manera deliberada. Eneste sentido, se pueden proponerotras actividades, en función de laimportancia que el profesor le dé aeste apartado y del tiempo que lequede disponible. De cualquier ma-nera, es interesante efectuar lectu-ras del resumen siguiendo diferen-tes recorridos.
� Los estudiantes ya han trabajado encursos anteriores con esquemas deeste tipo; además de aprender a leer-los e interpretarlos, puede invitárse-les a jugar construyéndolos, des-cribiendo la diferencia entre losconectores y los contenidos propia-mente dichos.
� Podemos ayudarles proponiéndoles,por ejemplo, crear otros esquemasque ampliarían el del texto, a travésde varios tipos de conectores:
a) Uno que desarrolle la estructuradel aparato digestivo y que clasifi-que los diferentes componentescomo órganos o como glándulas,mediante los nexos adecuados.
b) Otro que desarrolle los diferen-tes órganos y los relacione consu función en la digestión.
c) Un tercer esquema que relacionelos diferentes tramos del tubo di-gestivo con la forma en la que seencuentra el alimento en su inte-rior (bolo,quimo,quilo,heces…).
d) Por último, uno que relacione losdiferentes jugos digestivos, los ór-ganos que los producen y la fun-ción que desempeñan en la di-gestión.
� La elaboración de estos esquemases un procedimiento muy adecuadopara repasar lo estudiado desde di-ferentes perspectivas.
Y DOY UN PASO MÁS
� Para profundizar en este apartado,podemos comenzar por estudiar lagastronomía tradicional del lugar, ointeresarnos por la de los países delos que procedan las familias de algu-nos de los chicos y chicas de la clase.
� Esta actividad invita a realizar unanálisis desde diferentes perspecti-vas, que pongan en juego compe-tencias de distinto tipo:
a) Cultural: ¿Hay comidas típicas dealgunas fiestas? ¿Qué se celebraen esas fiestas? ¿Qué ingredientesse utilizan en esas comidas?
b) Matemática: ¿Cuánto cuesta unplato tradicional? ¿Cómo pode-
OBJETIVOS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Objetivos
� Favorecer el desarrollo de técnicas para memorizar, organizar y relacionar lainformación, y para autoevaluar el avance en el aprendizaje.
Criterios de evaluación
• Desarrolla técnicas para memorizar,organizar y relacionar la información,y pa-ra autoevaluar el avance en el aprendizaje.
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mos partir una tortilla redonda enun número determinado de por-ciones de igual tamaño? ¿Y una la-saña con forma rectangular?
c) Artística: ¿Qué importancia tienela decoración en la cocina?¿Existe una colocación tradicio-nal de los platos?
d) Social y ciudadana: ¿Qué hacemoscon las sobras de la comida de undía? ¿Cómo se pueden conservarestas sobras y prepararlas luego deformas distintas? ¿Qué opinas sobreel hecho de desperdiciar comida?
SOLUCIONESDE LAS ACTIVIDADES
1 Alimentación: conjunto de alimentosque ingiere un ser vivo. Nutrición:función de los seres vivos que consis-te en fabricar u obtener nutrientes.
2 Digestivo, circulatorio, respiratorio yexcretor.
3 Deben clasificarse en plásticos, ener-géticos, reguladores y mixtos.
4 1. Boca. 2. Esófago. 3. Hígado. 4.Intestino delgado.5.Estómago.
5 a) En el estómago,el bolo se transfor-ma en quimo por la acción de los ju-gos gástricos.b) En las vellosidades in-testinales tiene lugar la absorción delos nutrientes. c) En el intestino grue-so tiene lugar la absorción de agua yla formación de las heces fecales.
6 A partir del quimo,por la acción de labilis, de los jugos pancreáticos y delos jugos intestinales.
7 a) No se debe consumir, ya que el ali-mento puede estar en mal estado. b)No se debe beber porque puede con-tener bacterias y organismos que an-tes estaban en la lechuga.c) Convieneesperar a que se descongele y des-pués ver si está en buen estado.
8 Pasta: energéticos. Pescado: plásticoso constructivos.Acelgas: reguladores.Lentejas:mixtos.
9 a) y b) Se puede confeccionar un li-brito de recetas con las informacio-nes aportadas.Debatir sobre las cuali-dades de cada una de las recetas.
CUADERNO DE RECURSOS
� Tratamiento de la diversidad. In-cluye la ficha «Organizo lo aprendi-do», en la que hay una reproduccióndel esquema del apartado «Resumo»con algunas casillas vacías y con es-pacio para añadir información. Estaficha se puede proporcionar a losestudiantes para facilitarles el traba-jo sobre esta parte de la unidad.
COMPETENCIAS
Competencia para aprender a aprender
� Se desarrolla con las actividades ligadas al esquema, al perfeccionar técnicaspara aprender, tales como la realización de resúmenes, esquemas o mapasmentales,que resultan especialmente útiles en los procesos de aprendizaje deesta área.
Competencia cultural y artística
� Se trabaja en la actividad 9, al conocer la gastronomía de cada región.
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MIS COMPETENCIAS
� Si se han recogido etiquetas de dife-rentes alimentos, se podrá observarque en ellas hay muchos más datosque en la del ejemplo.
� Conviene organizar el análisis de mo-do que se observe pautadamente:
– De qué alimento se trata,en funciónde sus ingredientes,de su origen…
– Qué nutrientes contiene y,en con-junto, qué tipo de alimento es.
– Cómo ha sido preparado y cuándo;igualmente, cuál es la fecha de ca-ducidad o de consumo preferente.
– Cuáles son los procedimientosadecuados para su conservación.
� Un trabajo más complejo es utilizarlas etiquetas para calcular el conte-nido nutricional y energético de al-gunas dietas. Esto conlleva una pre-paración:
– Aclarar en qué unidades se mide(suele ser cada 100 g de producto).
– Determinar qué cantidad de esealimento consumimos al cabo deun día.
– Calcular cuál es el contenido nu-tricional y energético de la canti-dad tomada.
� Otro aspecto importante es el relati-vo a la publicidad y, por tanto, a laeducación como consumidores.Intentaremos que los estudiantessepan discernir si un alimento lesconviene, a pesar de los mensajesque les envíe su anuncio.
� Por último, destacaremos que la in-formación de las etiquetas es vital,especialmente, para personas conalergia o intolerancia a ciertos tiposde alimentos. Por ello, la obligacióndel etiquetado es una salvaguardade la salud personal y pública.
SOLUCIONESDE LAS ACTIVIDADESMis competencias
1 La respuesta c) es la correcta.
2 Hasta diciembre de 2012. No seríanecesario guardarlas en la nevera,pero se conservarían mejor, porquees un lugar fresco y seco.
3 Leche y zumo de naranja.
4 120 calorías.
5 Si compras el paquete de 2 kg, el ki-lo cuesta 2,5 euros (más barato).
Vuelvo atrás
1 a) No; porque ha perdido muchashojas y las que le quedan están se-
OBJETIVOS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Objetivos
� Favorecer el desarrollo de técnicas para memorizar, organizar y relacionar lainformación, y para autoevaluar el avance en el aprendizaje.
Criterios de evaluación
• Desarrolla técnicas para memorizar,organizar y relacionar la información,y pa-ra autoevaluar el avance en el aprendizaje.
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cas y dispuestas a caer. c) Finalesdel otoño o principios del invierno.
2 Porque tienen órganos de los senti-dos, sistema nervioso y aparato lo-comotor.
3 Membrana, núcleo y citoplasma.
4 Oxígeno.Dióxido de carbono.
5 Comprobar que los esquemas sonsimilares a los de la unidad anterior.
6 Quiere decir que las plantas respon-den lentamente a los cambios quese producen en el exterior.
7 Consiste en la expulsión de sustan-cias de desecho en la orina y en elsudor.
8 a) Saltamontes. b) Saltamontes y ca-racol. c) Por branquias: pez. Por trá-queas: saltamontes. d) Según elec-ción, patas, alas, aletas…
ACTIVIDADES DE APLICACIÓNDE COMPETENCIAS
Competencia lingüística
1 El vocabulario en torno a los ali-mentos, las tiendas en que se ven-den y las personas que los vendenes muy rico. Podemos plantear unalista de alimentos: carnes, pollos,huevos, embutidos, pescados y ma-riscos, fruta y verdura, alimentos en-vasados, alimentos congelados.
Solicitaremos, relacionados, los nom-bres de cada tipo de tienda y de laspersonas que trabajan en ellas.
Competencia matemática
1 Presentaremos una receta sencillapara cuatro personas; por ejemplo,arroz con tomate.Nombraremos losingredientes y expresaremos suscantidades en gramos. Solicitaremosa los estudiantes que calculen quécantidades habrá que poner paraocho personas, para dos…
Competencia social y ciudadana
1 Algunas culturas no permiten el con-sumo de alimentos elaborados a par-tir de ciertos animales y hacen fies-tas en torno a otros. Podemosreferirnos a la fiesta del cordero, a laprohibición de consumir cerdo en elmundo islámico, al consumo de cier-to tipo de gusanos o crustáceos…
2 Usar un mapamundi para localizarlas zonas de hambre en el mundo.Resaltar el problema de la alimenta-ción excesiva y las enfermedadesderivadas de este hecho en algunaszonas, en contraste con la falta dealimentos en otras.
COMPETENCIAS
Autonomía e iniciativa personal
� Se trabaja con las actividades del apartado “Mis competencias”, al mejorar elconsumo responsable y la participación activa y crítica en la compra de los ali-mentos de consumo familiar.
Competencia matemática
� Se desarrolla en las actividades 4 y 5 de“Mis competencias”,al aplicar el cálcu-lo para la elaboración de dietas sanas y el fomento del consumo responsable.
CONTENIDOS REPASADOS EN «VUELVO ATRÁS»� Clasificación de los animales.
� Forma y función de los animales y de las plantas.
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![[PD] Cap_08_DFT_15_I](https://static.fdocuments.ec/doc/165x107/5695d1db1a28ab9b02982a9a/pd-cap08dft15i.jpg)
