Ser y parecer universitario: : Febrero 2018

Cómo defender la fesin levantar la voz

El alfabeto de lossueños

Coaching en imagenpersonal

Relato de un náufrago

Rey de Arabia Saudita:Conferencia sobre tolerancia religiosa

Miedo, ¿Una nececidad mediá�ca?

Sin confianza no haycompromiso

13 distorsiones cogni�vas que

afectan la percepción de la realidad

Algo para ver en TV Recomendacionesde cine

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A dónde ir El arte del buencomer

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CÓMO DEFENDER LA FE SIN LEVANTAR LA VOZ: RESPUESTAS CIVILIZADAS A PREGUNTAS DESAFIANTES

Encuéntralo en la biblioteca con la clave: 239 IVE 2016 23 Autor: Austen Ivereigh Imp / Ed.: Madrid : Palabra, 2016 Temas: Iglesia católica

Desde su aparición, Cómo defender la fe sin levantar la voz ha ayudado a miles de católicos en todo el mundo a hablar de una manera nueva acerca de su fe en la tertulia del bar, en una reunión de colegas o ante las cámaras de televisión, y a hacerlo sin perder los papeles. Publicado ya en siete lenguas, esta primera edición en castellano se adapta a las circunstancias de la Iglesia y de la opinión pública en España, y se acerca a los países hermanos de América, donde ya trabajan activamente ocho asociaciones de Voces Católicas. Cuando los focos de la controversia se centren en ti, no los apagues ni te escondas. Tómalo como una oportunidad. Cuando la Iglesia sale en las noticias, unos se asombran, otros se indignan y no faltan quienes se escandalizan. No busques un escondrijo: prepárate.

EL ALFABETO DE LOS SUEÑOS

Encuéntralo en la biblioteca con la clave: 813.54 FLE 2007 21 Autor: Susan Fletcher Imp / Ed.: Madrid, España: Siruela, 2007. Temas: Literatura estadounidense Mitra y su hermanito Babak, mendigos en la ciudad de Rhagae, van saliendo adelante con lo que consiguen mendigar... o robar. Sin embargo, no son lo que parecen: tienen sangre real. La conspiración fracasada de su padre contra el malvado y tirano rey Fraates ha provocado el exilio para ellos, y es ahora cuando descubren que Babak tiene un don excepcional: si duerme con un objeto de alguien, puede conocer los sueños de esa persona. Un poderoso mago oye hablar de Babak y sus dotes. Es un mago que ha interpretado en las estrellas el presagio de la llegada de un nuevo rey en Belén y del albor de una nueva era...

COACHING EN IMAGEN PERSONAL: CONSIGUE PROYECTAR LO MEJOR DE TI Y POTENCIA TU AUTOESTIMA

Encuéntralo en Biblioteca con la clave: 391 PON 2017 23 Autor: Ayrín Pons Imp / Ed.: Barcelona, España: Cúpula; Planeta, ©2017. Temas: Etiqueta, actitud Vivimos en una cultura en la que la imagen es un factor muy importante. Tanto, que está estrechamente relacionado con la valía personal y se ha convertido en símbolo de éxito. Pero es mucho más que eso, nuestra imagen debe proyectar quién somos y atraer hacia nuestra vida aquello que deseamos. En este libro se explican los pasos a seguir para que te sientas a gusto con tu imagen así como pautas para que la potencies hacia donde tú quieras.

RELATO DE UN NÁUFRAGO

Disponible en PDF Autor: Gabriel García Márquez Éste debía ser el reportaje sobre un hombre, Luis Alejandro Velasco, que estuvo diez días a la deriva en una balsa mecida por el mar Caribe. El entonces joven periodista de El Espectador de Bogotá escuchó el relato de los hechos de boca de su protagonista, y lo transformó, tal vez sin pretenderlo, en un prodigioso ejercicio literario, una narración escueta y vigorosa donde late el pulso de un gran escritor. La publicación por entregas del reportaje en 1955 supuso un alboroto político considerable -se revelaba la existencia de contrabando ilegal en un buque de la Armada colombiana, lo que costó la vida de siete marineros y el naufragio, más afortunado, de Velasco- y el exilio para su autor, que se vio abocado a una nueva vida.

Rey de Arabia Saudita: conferencia sobre tolerancia religiosa

"Es como si la Sudáfrica del apartheid organizara una conferencia en Naciones

Unidas sobre la armonía racial", ha dicho Alí Al-Ahmed, un chiíta saudí afincado en

Washington, a propósito de la conferencia sobre libertad religiosa patrocinada por

el rey Abdulá de Arabia Saudí en la sede de Naciones Unidas durante los días 12 y

13.

Como Alí, que forma parte de la disidencia expatriada, más de dos millones de

chiíes son víctimas de discriminaciones que afectan sus condiciones laborales,

educativas y de profesión del culto por parte de una Arabia Saudita que no admite

ninguna forma pública de expresión religiosa distinta del Islam en su interpretación

wahabita. Opuesto a las otras grandes ramas de la propia tradición musulmana y a

decenas de miles de cristianos que habitan en aquel país, el gobierno de Abdulá

cuenta con un férreo aparato de control policial encargado de supervisar el

cumplimiento ortodoxo de los preceptos islámicos. No ya solo está prohibida la

celebración pública o privada de actos de otras religiones, sino incluso la entrada

de una Biblia en el país.

Las sesiones de esta conferencia sobre libertad religiosa, desarrolladas en el marco

de la Asamblea General, se presentan bajo el título genérico de La Cultura de la

Paz pues la ONU no puede patrocinar debates de tipo religioso. Una cena

propiciada por el secretario Ban Ki-moon para reunir al rey saudita y al presidente

de Israel, Shimon Peres, concentra la expectación de este encuentro de líderes

políticos que incluye a figuras como Gordon Brown o George Bush.

La representación estadounidense se ha abstenido de hacer comentarios sobre la

falta de coherencia entre el discurso del rey saudí y sus políticas internas. El ex

primer ministro británico Tony Blair, por su parte, en un largo artículo publicado en

The Herald Tribune (13-11-08), interpreta la propuesta del gobierno árabe como un

gesto de adscripción a la corriente islámica partidaria de la coexistencia pacífica, si

bien reconoce que "para muchos" el reino de Abdulá es "el hogar" de los que ven a

Occidente como un enemigo y conciben el Islam como una lucha contra el infiel. La

fundación que lleva el nombre de Blair promueve, en colaboración con la

Universidad de Yale, un curso sobre "Fe y globalización" con estudiantes de varias

religiones.

Las voces más críticas con Abdulá, sin embargo, creen que detrás de toda esta

iniciativa no hay más que un intento por lavar la imagen del régimen y por presentar

al monarca como abierto y reformista cuando en realidad se empeña en un cerrado

inmovilismo.

Fórmula de compromiso

Una herida aún abierta, la de las caricaturas de Mahoma en un diario danés, ha

marcado los preparativos de esta conferencia y han planteado dos objetivos

opuestos: de un lado, la defensa de la libertad de expresión por parte de los estados

occidentales; del otro, la intención de los países musulmanes de que se produzca

una resolución condenatoria de todo lo que ayude a difundir el efecto de aquellas

viñetas. La fórmula de consenso adoptada consiste en que no habrá una

declaración final escrita, sino un compromiso verbal que desaprueba las acciones

que puedan desacreditar a otros credos religiosos.

El episodio de las caricaturas es precisamente una de las cosas que no ha dejado

de mencionar el diario Djakarta Post, único del mundo islámico que ha dado

cobertura diaria al Foro católico-musulmán recientemente celebrado en el Vaticano.

El Foro ha tenido escaso eco en los países musulmanes, y ha dejado indiferente a

la mayoría de los medios en lugares como Marruecos o Egipto.

Precisamente el egipcio gran imán de Al Azhar, Mohammed Sayyed, que fue

invitado por el Vaticano a participar en el Foro, declaró a Al-Masri Al-Yom que "no

sabía en absoluto de esta conferencia".

Fuente: Aceprensa

Miedo, ¿Una necesidad mediática? Jose Luis Ortiz Garza

¿Por qué los medios de comunicación exageran los contenidos violentos y

aterrorizantes? El miedo nos vuelve manipulables y menos libres. Una buena dosis

de autoconocimiento y cultura puede ser la mejor defensa. José Luis Ortiz comenta

algunos mecanismos que utilizan los medios y explica algunos motivos de esa

insistencia en manipular a la sociedad.

¿Cuáles son los efectos de los contenidos de miedo? ¿Por qué atraen y repudian al mismo tiempo?

Existe una distinción entre efectos voluntarios e involuntarios. Si elegimos géneros

aterrorizantes lo hacemos voluntariamente y si vemos una noticia alarmante

quedamos expuestos sin intención.

El terror provoca ciertos efectos --muy estudiados-- clasificados en dos grandes

líneas: la primera habla de la catarsis de arrojar, a través de una observación vicaria,

las tensiones y los propios temores. La segunda se refiere a la adrenalina y

excitación que produce ver algo espectacular y poco usual.

Existen gran variedad de subgéneros: películas que generan miedo por suceder en

escenarios fantásticos que nunca ocurrirán en el mundo real. Representaciones en

las que los acontecimientos se desenvuelven en la realidad cotidiana de las

personas, cuestión que produce efectos concretos que desencadenan conductas

de alerta y temor por lo visto en la televisión o en el cine.

¿Por qué las imágenes aterrorizantes impresionan tanto a las personas, especialmente a los niños?

El exorcista es un clásico entre los estudios que tratan los efectos de los medios de

comunicación en las personas; nos sumerge en un territorio misterioso y real, pues

los seres espirituales existen. Hay gente que no lo cree, pero, aun así, resulta

potencialmente creíble. Lo aterrorizante de la película es la representación del

demonio, además de escenas fuertes como las distorsiones en el rostro de la

protagonista. Lo sobrenatural sobrecoge a las personas y las transporta a una

dimensión difícil de comprender, existente y que puede causar problemas no

solucionables fácilmente.

La distinción entre ficción y realidad soporta un componente relevante a la hora de

tomar decisiones sobre qué ver. Los niños son un público especialmente vulnerable.

Hasta los siete años, no son capaces de hacer esta distinción. La profesora Joan

Cantor investiga este tema en la comunicología siguiendo las etapas de evolución

de un niño de acuerdo a las teorías de Jean Piaget. Afirma que cualquier imagen y

representación, incluso distorsión de seres humanos o rostros, causan en los más

pequeños un gran temor porque no terminan de comprender las situaciones. Las

imágenes repercuten y resultan perturbadoras.

Cuando los niños empiezan a mostrar síntomas de nerviosismo lo mejor es seguir

la estrategia «no cognitiva», es decir, apagar la televisión.

¿Cuál es la relación entre los contenidos violentos y de miedo?

La violencia provoca miedo en la medida en que un contexto se parece a mi vida y

por tanto puede sucederme. Las personas piensan: «yo vivo en esa ciudad, en esa

calle, yo paso todos los días por ese sitio».

La violencia también puede acarrear efectos estimulantes, tiene un grado catártico

denominado «efecto de la tercera persona»: puede sucederle a otros pero a mí no;

y si ya le sucedió a alguien, existen menos probabilidades de que me pase a mí.

Provocar temor puede tener algunos efectos positivos, por ejemplo: es común ver

autos chocados, totalmente destrozados en las carreteras para recordar a los

conductores que los accidentes sí acontecen. El mecanismo de defensa ante este

tipo de medidas es la inmunidad: «le sucederá otros pero no a mí».

¿Por qué los medios de comunicación ponen exagerado énfasis en mostrar imágenes violentas, asaltos, asesinatos y tragedias por desastres naturales en lugar de destacar lo positivo de las distintas organizaciones?

El investigador George Gerbner habla de una sobre-representación de un mundo

violento en las noticias y en la ficción, que produce el «síndrome del mundo malo».

Así, la sociedad considera que el mundo es mucho más malo de lo que en realidad

es. Los medios, en su afán de ganar audiencia, exageran las noticias violentas. El

efecto: sociedades horrorizadas que se ven a sí mismas mal representadas por los

medios de comunicación.

Las consecuencias son bastas tanto en el punto de vista económico como cultural,

además impiden las actividades al aire libre.

La línea es muy delgada, los medios tienen la obligación de dar a conocer la

delincuencia que existe para alertar a las personas. Aun así, se tiende a distorsionar

la realidad.

¿Qué ganan con estas prácticas: manipulación, rating, publicidad, popularidad?

El sensacionalismo y el morbo atraen, no olvidemos que aproximadamente 60% de

la población mexicana pertenece al nivel socioeconómico D y E, tiene un salario y

una preparación cultural muy baja. Ese porcentaje pesa mucho en cuanto a la

programación sensacionalista; a gran parte de la sociedad no le gusta pensar

demasiado y quizá padece estos problemas, quiere verlos representados porque se

identifica y piensa «yo me salvé de esta».

¿Cree que con tanta violencia la sociedad se vuelve inmune o, por el contrario, sigue siendo fácil alarmarla?

Depende del contexto individual, siempre tendremos miedo a las situaciones que no

podemos controlar: la muerte, alguna enfermedad desconocida, al encuentro con

un delincuente o con alguien que nos asalte y dañe.

En el caso de los niños, los temores más frecuentes son perder a sus padres,

perderse en una gran ciudad, caerse de un edificio muy alto, la muerte y encontrarse

con una araña o un animal venenoso. La película Bambi es un clásico en la literatura

de los efectos del temor en los niños, la muerte de la mamá provoca en los más

pequeños una enorme ansiedad y un temor terrible porque se identifican con el

personaje.

¿Quién se aprovecha de esos temores? ¿Podemos aprender a controlarlos y manejar el grado de manipulación al que somos sujetos por los medios de comunicación?

El terror colectivo es una estrategia que pueden seguir determinados grupos para

dominar una sociedad. Narcotraficantes y terroristas lo utilizan para conseguir un

objetivo político, desacreditar un país o una religión. Los mismos gobiernos recurren

a esta estrategia de generar terror, como la forma conspiratoria que ha seguido el

gobierno de George Bush para mantener a la sociedad americana en una

permanente situación de posibles ataques terroristas y terminar por decir: «tienes

que confiar en nosotros».

¿Cómo es que antes el miedo era producido por factores externos y ahora es posible autogenerarlo?

El problema radica en lo que Gerbner llama «efecto de cultivo», es decir, la sucesión

de imágenes que recibimos desde nuestra infancia y que cultivan nuestra forma de

entender el mundo.

Sentir miedo es algo natural: tenemos temor al ridículo, al rechazo social o a no

conseguir determinado objetivo. Los medios aprovechan estos temores, ya no en el

ámbito de la ficción ni en la información noticiosa, sino en un tercero: la persuasión.

En publicidad, la manera más fácil de transmitir un mensaje es apelar al temor

natural de la persona: no verse inserta en la sociedad y fracasar ante los estándares

marcados por el consumismo, que impone sus propios parámetros de lo que es una

persona triunfadora.

De este temor, surge la comunicación persuasiva que crea la «disonancia

cognoscitiva». El fin, lograr un desbalance psicológico: pensar que no cumplo con

lo que debería tener o ser, porque las representaciones de las personas exitosas,

ricas y famosas tienen determinadas características y yo no las cumplo todas.

Los medios explotan esa variante por los modelos que presentan, crean una

tormenta artificial y luego venden el paraguas que «soluciona» el miedo infundido.

¿Las nuevas maneras de atacar a las personas en su lado más vulnerable nacen con el capitalismo?

El capitalismo las aprovecha al máximo, pero siempre ha existido la envidia, el

deseo de no ser excluido y las personas que gustan de adornarse más que otras; la

publicidad lo potencia. Identifico dos principales formas de explotar la «disonancia

cognoscitiva» o los temores internos: por un lado los miedos que existen como parte

de nuestra naturaleza: ser excluidos socialmente. Por otro lado, hay elementos

psicológicos que producen inseguridad: determinado color de piel o algunas

facciones no características de los modelos de triunfo.

El desbalance psicológico se presenta con modelos inalcanzables de belleza, en

ese sentido, se crea el temor a carecer de artículos que utiliza el modelo ideal: un

vehículo, joyas, ropa de moda, accesorios, etcétera. Esta disonancia afecta sobre

todo a los adolescentes.

Juan Pablo II hablaba en la Centesimus Annus de cómo el concepto de alienación,

propio de la teoría marxista, se aplicaba al capitalismo. Alienarse significa «estar en

otro», lo que el otro puede producir en mí. Con todos los modelos de belleza y éxito

la gente quiere identificarse; una manera de «vencer» nuestros temores implica

imitar a los que ya «triunfaron». Al final, el miedo que predomina radica en no ser

feliz y/o ser considerado un loser.

¿Qué poder ganan los medios alrededor del miedo?

El poder de manipulación absoluta. El miedo quizá sea el principal factor con el que

juegan los medios para convencernos y persuadirnos de cómo es «bueno» actuar.

Volvemos al «síndrome del mundo malo», en la medida en que percibamos el

mundo como atemorizante y alguien ofrezca un refugio, (corriente política, partido,

candidato, administración, etcétera) sentiremos que resuelve el problema; sin

embargo, también dejamos que ejerzan control sobre nosotros. Una persona con

miedo no es libre, depende de factores externos para resolver sus temores.

En ocasiones somos cómplices de las situaciones de alienación y de la

codependencia hacia determinados productos y situaciones, ya que es la manera

más fácil de sentirnos seguros. Reflexionar, ser críticos, pintar nuestra raya y decir

«yo no necesito este producto, no voy con la masa» nos complica la vida y lo más

fácil es seguir la moda.

¿Qué efecto produce que alguien ejerza violencia virtual, videojuegos por ejemplo?

Antes los comunicólogos se preocupaban por estudiar el efecto que producía ver la

violencia en televisión. Ahora vive la generación de los videojuegos. Los

investigadores actuales estudian los efectos y consecuencias que produce realizar

actos violentos de manera virtual. Se busca analizar qué efecto es más poderoso:

ver violencia en televisión o ejercerla virtualmente matando gente en videojuegos.

En ambos, invariablemente hay un caso entre mil en el que alguien representa tal

cual lo que vio; a esta representación exacta se le llama copycat. Siempre habrá

personas más susceptibles a imitar la violencia ficticia en el mundo real, estos casos

seguirán dándose.

Entrevistaron Isabel Ibáñez y Roberto Rivadeneyra

Sin confianza no hay compromiso Zac Alstin

Para que los jóvenes comprendan que vale la pena comprometerse en el

matrimonio, tienen que entender la sustancia de la unión matrimonial, que no se

reduce a los ritos formales. Así lo mantiene Zac Alstin en un artículo publicado en

MercatorNet.com

Los jóvenes de hoy –entre los que me cuento– parece que no desean o no se

sienten capaces de comprometerse, o por lo menos eso se dice. Pero esta

descripción no responde a mi experiencia. Diagnosticar el problema como “falta de

compromiso” no solo confunde el síntoma con la causa, incluso malinterpreta el

síntoma.

Comprometerse significa confiarse uno mismo a algo o a alguien. El verdadero

compromiso presupone confianza en el objeto de nuestro compromiso. Y

ciertamente hay mucha confianza entre los jóvenes de hoy, pero no en los campos

en los que esperamos o apreciamos.

En qué confían los jóvenes

En primer lugar, los jóvenes confían en el entretenimiento, y se comprometen con

él de todo corazón. Juegos, películas, series de televisión, son objetos de auténtico

compromiso. Esto es lo que implica ser un fan, un devoto o fanático. La gente dedica

con gusto tiempo y dinero al entretenimiento en formas variadas.

En menor número, los jóvenes también están comprometidos con los deportes. El

nivel de compromiso manifestado en el apoyo a un equipo, o incluso con la propia

participación a distintos niveles, demuestra un alto grado de confianza en el valor

del deporte. En los niveles más altos, encontramos muchos ejemplos de jóvenes

comprometidos con exigentes regímenes de entrenamiento, competición y

resultados.

En tercer lugar, encontramos muchos jóvenes comprometidos en ciertas carreras

profesionales, especialmente en profesiones vocacionales como medicina. ¡No

subestimemos el idealismo y el compromiso de un estudiante de medicina! Muchos

de ellos dedicarán hasta doce años de estudio antes de alcanzar la deseada

especialización.

Entre las promesas y las separaciones

La gente joven –como la mayoría de la gente– se compromete con las cosas en que

confía. Lo característico de la época actual no es el cambio en los patrones de

compromiso, sino en los patrones de confianza. La gente parece no confiar ya en el

matrimonio y por lo tanto no se compromete en él. ¿Es realmente sorprendente que

los jóvenes no confíen en el matrimonio cuando las tasas de divorcio son tan altas?

En Australia, la duración media de los matrimonios antes de la separación es de 9

años. De los matrimonios celebrados en el periodo 2000-2002 se espera que

terminen en divorcio la tercera parte.

El agudo contraste entre el compromiso matrimonial y el posterior divorcio no inspira

confianza en la institución del matrimonio. (...)

El gran escritor inglés G.K. Chesterton veía así el núcleo del problema: “El hombre

que hace una promesa queda citado consigo mismo en un punto o tiempo distante.

El peligro es que no acuda a la cita. Y en los tiempos modernos este temor a uno

mismo, a la debilidad o mudanza de uno mismo, ha aumentado peligrosamente, y

es la verdadera base de la objeción a cualquier tipo de compromiso”.

Hacia compromisos más altos

Estoy seguro de que a la mayoría de los jóvenes les gustaría experimentar la

seguridad y la confianza necesarias para los grandes compromisos. Les gustaría

fiarse lo suficiente de sí mismos como para comprometerse de por vida, conocer sin

duda el camino recto que deben seguir. Mucha gente sueña con encontrar a la

persona “adecuada”, aquella sobre la que uno no tendrá dudas. Incluso el

menosprecio de la religión en nuestra sociedad secularizada refleja el deseo de algo

que verdaderamente merezca nuestra fe.

Por lo tanto, el verdadero problema de los jóvenes –y también de mucha gente

mayor– es nuestra desesperada confusión, ignorancia y cinismo acerca de aquello

en lo que podemos confiar en este mundo. Para muchos de nosotros, lo que

podemos confiar se reduce al sencillo y seguro círculo de entretenimiento, diversión

y escapismo en el que destaca nuestra cultura consumista. Puedo confiar en que

mi comida basura favorita tendrá un sabor razonablemente bueno. Puedo confiar

en que mi serie de televisión favorita me mantendrá entretenido. Puedo confiar en

que mi siguiente juguete tecnológico me divertirá por un rato.

Pero si queremos elevarnos sobre este pequeño círculo solipsista de

entretenimiento, tenemos que esforzarnos en volver a examinar los compromisos

más altos que hemos desdeñado. Tanto si en última instancia acabamos confiando

en el matrimonio o rechazándolo, debemos llegar a una conclusión a partir de un

verdadero conocimiento, y no a través de los mensajes desganados y despectivos

que nos transmiten los medios de comunicación, o a través de las amargadas

actitudes de la gente cuya triste experiencia personal ha contribuido a definir el

matrimonio para enteras generaciones.

En el camino del matrimonio

El matrimonio es simplemente la unión monógama de los sexos. Es un hecho

objetivo, lo formalicemos o no. De ahí que en el creciente número de gente que

cohabita hay quienes están viviendo un matrimonio de hecho, aunque no se den

cuenta. Allí donde una pareja de distinto sexo se une en una relación monógama,

están emprendiendo el camino del matrimonio. Puede ser imperfectamente

realizado y mal comprendido, pero la realidad objetiva es innegable.

La gente puede pensar que está evitando el conflictivo y confuso campo del

matrimonio, pero sus relaciones de hecho son sin embargo una afirmación de la

relación matrimonial. Si pueden comprender que el matrimonio es algo tan simple y

tan normal, quizá comenzarán a caer en la cuenta del sentido y la razón que hay

detrás de nuestras costumbres matrimoniales. Implícitamente, esas parejas ya

confían y están comprometidas con los bienes del matrimonio, aunque sea de modo

informal. Son ya conscientes de las realidades de la vida matrimonial, aunque miren

con recelo sus ritos formales y sus costumbres.

La mayoría de nuestras tradiciones han sobrevivido porque funcionaban, y

funcionaban porque reflejaban la realidad de la naturaleza humana y de la vida

humana. Si su sustancia es verdadera, el compromiso apreciado por nuestros

antepasados nunca morirá. Por consiguiente, podemos confiar en la bondad y el

valor de esas instituciones, incluso aunque la actual generación no pueda llegar a

confiar en ellas completamente.

Fuente Revista de Antiguos Alumnos del IEEM | Febrero 2011

13 distorsiones cognitivas que afectan la percepción de la realidad Manuel Grossel

Pese a que a menudo nos da la impresión de que son las circunstancias externas

las que determinan cómo nos sentimos, observando atentamente nuestras

reacciones descubriremos que nuestros pensamientos tienen un importante papel

mediador entre nosotros y la realidad.

Uno de los primeros pasos para avanzar en el control de nuestra mente, es darnos

cuenta de que ésta tiene un importante papel en la manera en como percibimos el

mundo. Así, el “diálogo interno” que forman estos pensamientos tiene una

importante repercusión en nuestro estado emocional.

Aaron Beck y Albert Ellis, (fundadores de la terapia cognitiva), observaron que a

menudo nuestros pensamientos, lejos de ser fieles a la realidad, hacen que

tengamos una imagen distorsionada de la misma. Además, estos autores

observaron durante su práctica clínica que los sesgos suelen repetirse, de manera

que los agruparon en lo que hoy se conoce como “distorsiones cognitivas”. Algunas

de las principales son las siguientes:

1. Pensamiento polarizado o dicotómico:

Consiste en clasificar las cosas en términos extremos u opuestos (ej: todo o nada,

blanco o negro, bueno o malo) sin tener en cuenta las posibilidades intermedias.

• “Las polaridades son simples y cerradas, mientras que las diferencias son

infinitas.” Pedro Jara Vera.

• “No son buenos los extremos, aunque sea en la virtud.” Santa Teresa De Jesús.

• “Si quieres ver la verdad claramente, nunca te muestres a favor ni en contra. La

lucha entre “a favor” y “en contra” es la peor enfermedad de la mente.” Bruce Lee.

• “No hay nada malo ni bueno en sí mismo, es nuestro pensamiento quien lo

transforma.” Hamlet.

2. Visión catastrofista:

De entre las distintas opciones, pensar que siempre va a ocurrir lo peor (ej: como

mi hijo se retrasa al llegar a casa pienso que le ha pasado algo horrible).

•· “Mi vida ha estado de terribles desgracias, la mayoría de las cuales nunca

sucedieron.” Michel Eyquem, Señor de Montaigne.

•· “La preocupación no elimina las penas del mañana; sólo mina la fuerza del

presente.” James Watson Cronin.

•· “El que lleva su farol a la espalda, no echa delante más que su sombra.”

Rabindranath Tagore.

•· “Competimos por ver quién sufre más.” Lisa Appignanesi.

•· “Los peores embusteros son los propios temores.” Rudyard Kipling.

3. Personalización:

Tendencia a pensar que lo que ocurre a nuestro alrededor está relacionado con

nosotros (ej: mi jefe llega de mal humor y yo pienso que es porque está enfadado

conmigo porque he hecho algo mal).

•· “Conocer a un hombre y conocer lo que tiene dentro de la cabeza, son asuntos

distintos.” Ernest Hemingway.

•· “Si una persona no se quiere a sí misma, proyectará ese sentimiento y pensará

que nadie podrá quererla.” Walter Riso.

•· “Muchas de las dificultades que experimentamos con los demás están más

relacionadas con nuestra proyección y nuestra interpretación que con su verdadera

intención.” Robert Dilts.

4. Sobregeneralización:

Sacar conclusiones generales de hechos particulares (ej: como hoy me he olvidado

los documentos de la empresa en casa, soy un fracasado y nunca voy a hacer nada

bueno en la vida).

•· “Todas las generalizaciones son peligrosas, incluida ésta.” Alejandro Dumas

(hijo).

•· “La mayoría de las personas no quieren ver las cosas como son, sino cómo se

las representan.” Hjalmar Schacht.

•· “El prejuicio es un gran ahorro de tiempo. Puede formarse una opinión sin tener

que conocer los hechos.” E. B. White.

5. Filtraje o abstracción selectiva:

Valorar una situación global como negativa debido a que hay algunos elementos

que son negativos sin tener en cuenta otras características (ej: no aguanto que…,

es insoportable…).

•· “Siempre habrá un perro perdido en alguna parte que me impedirá ser feliz.” Jean

Anouilh.

•· “No ven la rosa, pero observan con atención las espinas del tallo.” Luciano de

Samosata.

6. Interpretación de pensamiento:

Suponer los pensamientos o intenciones de los demás sin prueba alguna (ej: eso lo

dice por…, eso se debe a…).

•· “Nadie, por muy enamorado que esté, es clarividente. Necesitamos saber lo que

le gusta a la otra persona para poder dárselo a su gusto.” Olga Castanyer.

•· “Conoce primero los hechos y luego distorsiónalos cuanto quieras.” Mark Twain.

•· “No vemos a los demás como son, sino como somos nosotros.” Immanuel Kant.

7. Deberías:

Mantener reglas rígidas y exigentes sobre cómo tienen que ser la cosas (ej: yo

debería ser…, yo no debería sentir…).

•· “La tensión es quien crees que debes ser. La relajación es quien eres.” Proverbio

Chino.

•· “Si eres flexible, te mantendrás recto.” Lao-Tsé.

8. Etiquetaje:

Poner etiquetas globales a nosotros mismos o a los demás sin tener en cuenta otros

matices (ej: soy un…, es una…).

•· “No dejes que las percepciones limitadas de los demás te definan.” Virginia Satir.

•· “Si crees ser lo que tus amigos y enemigos dicen que eres, evidentemente no te

conoces a ti mismo.” Anthony De Mello.

•· “Renuncia a definirte, y a definir a los demás. No morirás, entrarás en la vida. Y

no te preocupes por cómo te definen los otros. Cuando te definen, se están

limitando, de modo que ese es su problema.” Eckhart Tolle.

9. Falacia de la justicia:

Creer que todo debe ocurrir de una manera determinada y que si no es así es injusto

(ej: no ya derecho a…, es injusto que…).

•· “Nuestro concepto de lo justo es patológico cuando al medir con él la realidad, y

ello incluye el comportamiento real de las demás personas, nos conduce a

experimentar más sufrimiento del que, a menudo, es ciertamente inevitable.” Pedro

Jara Vera.

•· “Esperar que el mundo nos trate con equidad sólo porque somos buenas

personas equivale a que el toro no nos cogerá solo porque somos vegetarianos.”

Dennis Wholey.

10. Razonamiento emocional:

Creer que si uno se siente de una manera determinada entonces es verdad que

tiene que haber un motivo real para sentirse así (ej: si siento tantos celos será

porque hay razones para tener sospechas).

•· “No es el amor el ciego, lo son los celos.” Laurence Durell.

•· “Según nos hablemos a nosotros mismos, nos viviremos de una marera u otra y

el mundo que percibamos será uno u otro.” Oscar González.

11. Descalificar lo positivo:

Quitar importancia, ignorar o desvalorizar repetidamente las experiencias positivas,

centrándose principalmente en lo que va mal (ej: ante que otro me señala que hay

algo bueno en mi o en mi vida pensar: si pero y enunciar alguna cosa que no va tan

bien)

•· “Si exagerásemos nuestras alegrías como hacemos con nuestras penas, nuestros

problemas perderían su importancia.” Anatole France.

•· “El que se subestima es justamente infravalorado por los demás.” William Hazlitt.

•· “Las personas que tiene la mala costumbre de concentrarse en lo más negativo

que en lo positivo terminan por ignorar lo bueno.” Walter Riso.

12. Adivinación:

Predecir o profetizar el resultado de los eventos antes de que sucedan (ej: el

examen me va a ir fatal).

•· “Si vives diciendo que todo te saldrá mal, quizá te conviertas en profeta.” Isaac

Singer.

•· “Lo que creemos, creamos.” Hermann A. Von Keyserling.

13. Sesgo confirmatorio:

Atender únicamente a aquella información que confirme mis ideas preconcebidas

sobre la realidad (ej: si pienso que alguien es egoísta tenderé a fijarme y a recordar

más los comportamientos que confirmen mi idea de que es así).

•· “Es un error capital teorizar antes de poseer datos. Uno comienza a alterar los

hechos para encajarlos en las teorías, en lugar de encajar las teorías en los hechos.”

Sherlock Holmes.

•· “Los seres humanos reaccionan, no frente a la realidad, sino frente a las ideas

que tienen en su mente.” Anthony de Mello.

•· “De todos los males, los más dolorosos son los que se infringe uno mismo.”

Sófocles.

Todas estas distorsiones suponen una visión simplificada y desajustada de la

realidad, cosa que a menudo hace que surjan en nosotros emociones

desagradables. El primer paso para combatirlas es tomar conciencia de que existen.

Estar atentos a nuestro diálogo interno y esforzarnos por detectar términos

simplificadores y absolutistas como “siempre”, “nunca”, “injusto”, “bueno”, “malo”,

“debería”, “no debería” … nos puede facilitar la tarea.

A menudo, el simple hecho de “pillarnos” poniendo en marcha estas distorsiones es

suficiente para poder buscar fórmulas alternativas de pensamiento. Otras veces, sin

embargo, el cambio requerirá que nos detengamos con atención para reformular

estos pensamientos y sustituirlos por otros que se ajusten mejor a la realidad.

Puesto que a veces la vida nos pone por si sola ante difíciles circunstancias, vale la

pena conocer bien nuestro funcionamiento para no añadir a nuestra situación

sufrimiento innecesario.

La mente y sus pensamientos son un arma de doble filo: convertir nuestro diálogo

interno en un discurso realista que nos sirva para motivarnos y no en un relato

catastrófico que contribuya a que nos hundamos está en nuestras manos y requiere,

como la mayoría de los cambios importantes de la vida, un esfuerzo de atención y

constancia que sin duda se verá recompensado.

Fuente: Habilidad Emocional | Publicado el 11/07/2012

GENIOS ANCESTRALES

H2

Cablevisión Monterrey: 413 | Izzi: 413 | Sky: 264 | Megacable: 277 | Axtel TV: 410 | Gigacable: 522 | Totalplay: 370 | Dish: 320

Horario: miércoles 20:00 hrs, jueves 10:00 y 14:30 hrs

"Genios ancestrales" revela cuantas de las tecnologías modernas fueron ideadas hace siglos. Monumentos colosales, piezas de ingeniería y tecnologías precisas, el mundo antiguo era mucho más avanzado de lo que pensábamos.

FINGER FOOD

HOME & HEALTH

Cablevisión Monterrey: 221 | Izzi: 221 | Sky: 218 | Axtel TV: 403 | Gigacable: 411 | Totalplay: 374 | Megacable: 225 |

Horario: Lunes 12:50 y 13:20 hrs

Uno de los chefs más reconocidos, comparte sus secretos para preparar bocadillos, canapés y otras delicias de la llamadas finger food.

AMISTADES INSÓLITAS

NATGEO CHANNEL

Cablevisión Monterrey: 403 | Izzi: 405 | Sky: 254 | Megacable: 280 | Axtel TV: 406 | Gigacable: 401 | Totalplay: 377 | Cablecom: 31 | Dish: 312

Horario: Lunes y martes 12:55 hrs

Podremos ver la increíble relación entre un perro nadar por horas con un delfín. Un gato doméstico con una relación muy especial con un búho recién nacido y a un orangután compartiendo una gran amistad con un perro. Estas relaciones nos van a emocionar y mostrar cómo es el instinto de los animales relacionándose con otras especies.

FORREST GUMP

Premios Oscar ganados: Mejor película, mejor director, mejor actor, mejor guion adaptado, mejor montaje y mejores efectos visuales.

En la sexagésima séptima entrega de los premios de la academia la película Forrest Gump dirigida por el estadounidense Robert Zemeckis ganó 6 premios de las 13 nominaciones que tuvo.

Encuéntralo en la biblioteca con la clave: PEL 158.2 FOR 2005 22

Director: Robert Zemeckis

Año: 1994

Duración: 2 h 22 min

Género: Comedia dramática

Reparto: Tom Hanks, Robin Wright, Gary Sinise…

Sinopsis:

Sentado en la parada del autobus, vestido de traje, Forrest Gump cuenta la historia de su vida a una mujer que se encuentra sentada junto a él (las personas van cambiando regularmente a lo largo de la película) en donde conoce figuras de relevancia histórica y siendo testigo de eventos de magnitud, pero siempre sin darse cuenta de lo que está pasando alrededor ni de su significado, debido a su coeficiente intelectual de 75.

LO IMPOSIBLE

Encuéntralo en la biblioteca con la clave: PEL 791.436 6 IMP 2012 23

Imp / Ed.: México : Telecinco Cinema, 2012.

Descripción: 1 videodisco (114 min.) : son., digital, stereo ; 4 3/4 plg.

Sinopsis: Narra la historia real de un matrimonio español, interpretados por Naomi Watts y Ewan McGregor, y sus tres hijos, que comienzan sus vacaciones de Navidad en Thailandia, pasando unos días en un complejo hotelero del paraíso tropical. Sin embargo, sus idílicas vacaciones quedan interrumpidas cuando en la mañana del 26 de diciembre de 2004, mientras la familia se disponía a relajarse en la piscina del hotel, queda paralizada por el miedo, cuando un devastador terremoto y tsunami de enorme barrera de agua sucia invade el recinto y arrasa con la zona costera, por lo que la familia queda separada y esto hace que desencadene en una frenética búsqueda.

CAPITÁN PHILLIPS

Encuéntralo en la biblioteca con la clave: PEL 791.436 58 CAP 2014 23

Imp / Ed.: Culver City, CA : Columbia Pictures, 2014.

Descripción: 1 videodisco (134 min.): sonoro, color; 4 3/4 plg.

Sinopsis: Cuenta la historia real del Capitán Richard Phillips y el secuestro del barco de mercancías americano Maersk Alabama a manos de una banda de piratas somalíes en el año 2009 mientras se encontraba en aguas internacionales. Este fue el primer caso de un barco americano capturado en 200 años. La banda del capitán pirata Muse retiene a Phillips y su tripulación durante tres largos días. El capitán estadounidense trata de mantener al resto de los navegantes con vida ofreciéndose como moneda de cambio. La tensión entre ambos capitanes, Phillips y Muse, aumentará cuando el equipo de rescate se aproxime a las inmediaciones del navío secuestrado. El capitán Muse está dispuesto a matar a quien sea necesario para ver cumplidas sus pretensiones.

COACH CARTER

Encuéntralo en la biblioteca con la siguiente clave: PEL 791.436 57 COA 2005 23

Imp / Ed.: México : Dolby Digital, 2005.

Descripción: 1 disco óptico de computadora (136 min.) : sonoro, digital, estereo, colores ; 4 3/4 plg.

Sinopsis: Ken Carter acepta el trabajo como entrenador del equipo de baloncesto Richmond Oilers, en su vieja escuela de Richmond High School, después de haber sido el entrenador del equipo. Tomando el relevo de entrenador Blanca, Carter se entera que los miembros del equipo son groseros e irrespetuosos. Él los hace firmar contratos individuales, dándoles instrucciones para que asistan a sus clases y mantengan un promedio académico de 2.3 (aunque los locales a los estudiantes de grado medio tienen la obligación mantener un 2.0). Carter también le pide al personal de la escuela que le entreguen informes sobre la asistencia de los jugadores. Sin embargo, tres jugadores, entre ellos Timo Cruz, se niegan a seguir el contrato y abandonan el equipo. Sin embargo, Carter entrena al equipo, imponiendo una estricta disciplina, lo que les permite ganar su primer partido. El hijo del entrenador Carter, Damien, se une al equipo, después de abandonar la escuela privada San Francisco para así poder jugar con su padre.

EL COLOR DEL PARAÍSO

Encuéntralo en la biblioteca con la siguiente clave: PEL 305.908 1 COL 2005 23

Imp / Ed.: México : Videomax, c2005.

Descripción: 1 disco óptico de computadora (90 min.) : son., digital, stereo, col. ; 4 3/4 plg.

Sinopsis: Mohammad joyfully returns to his tiny village on summer vacation from the Institute for the Blind, unaware of his father's intentions to disown him. Engaged to be married, the widowed man has kept Mohammad a secret from his fiancee, certain the boy's disability will destroy his only chance for happiness. With the wedding swiftly approaching Mohammad's future hangs precariously in the balanceas his father struggles against his destiny, unable to see the wonder of life and love that's so clear to his son.

LAGO DE LOS CISNES BALLET BOLSHOI DE BIELORRUSIA

Horario: Miércoles 28 feb 2018

Lugar: Teatro Diana

Precio: $450-900

Descripción:

El Ballet Bolshoi de Bielorrusia llega a Teatro Diana con uno de los clásicos más importantes de todos los tiempos: El lago de los cisnes. Fundada en 1933 con la finalidad de preservar la esencia del ballet ruso, la prestigiosa compañía soviética realizará su versión del importante coreógrafo Julius Reisinger. Más de 33 bailarines describirán con el lenguaje de su cuerpo la calidad que define la trayectoria de su institución.

ANTÁRTIDA: EL REINO DE LOS PINGÜINOS

Precio: $48

Lugar: Zoológico Guadalajara

Horario: miércoles a domingo 10:00 – 18:00 hrs

Descripción:

Visita Antártida, el reino de los pingüinos, que alberga ejemplares de la especie Adelie y Gentoo. Conoce a los pingüinos recién nacidos, los primeros en nacer en América latina, ya están a la vista del público. Ve a conocerlos y a enamorarte de ellos.

APIDAE: EL MUNDO DE LAS ABEJAS

Precio: gratuito

Lugar: Museo de Paleontología de Guadalajara

Horario: hasta el 2 de abril del 2018

Descripción:

Disfruta de Apidae El Mundo de las Abejas, en el que se explica la importancia de esos insectos, su ciclo de vida, cómo se elabora la miel y las 20 mil especies de abejas que hay, de las cuales 300 habitan en Jalisco.

ALLIUM- COCINA DE HUERTO

Precio: Consultar menú

Lugar: Calle Manuel López Cotilla 1752, colonia Lafayette

Horario: De martes a domingo de 13:30 a 17:00 y 19:00 a 22:30 hrs

Descripción:

Allium ofrece una cocina de huerto, utilizando casi en su totalidad producto 100% mexicano y basada en el trabajo de productores artesanales, así como el huerto urbano que se localiza en la azotea del restaurante y el invernadero propio localizado en Tapalpa.

Gastronomía de Costa Rica

La gastronomía de Costa Rica, llamada cocina criolla, está influenciada por tres variantes:

la aborigen, la española y la africana. Los principales aportes de la gastronomía indígena

son el tamal, la patata, el maíz, la yuca y el ayote. Los españoles introdujeron la carne de

vaca y el trigo, por lo que se empezó a crear una cocina mestiza.

La cocina costarricense usa distintas especias y hierbas aromáticas como el culantro, el

comino y el achiote. En cuanto a los postres, estos son elaborados con ingredientes como

la leche, la caña de azúcar, el huevo y algunas frutas y vegetales como la yuca, el chiverre

y el ayote.

Entre los platos típicos costarricenses están los siguientes:

- El casado: Este plato está hecho a base de arroz hervido, frijoles y plátano dulce frito. Se

suele acompañar con carne de vacuno, cerdo o pollo. A veces se le incluye una guarnición

de ensalada de col o repollo con tomate y zanahoria.

- El ceviche: Este aperitivo consiste en pescado crudo marinado en jugos cítricos como el

limón y hierbas. Suele estar hecho con tilapia local o corvina (lubina).

- El gallo pinto: Es uno de los platos más representativos del país, también es conocido

como “pinto” o “patrulla”. Este plato tiene influencia africana y se prepara con arroz, frijoles

y algunos condimentos como la cebolla, chile dulce y culantro. Se considera un desayuno,

pero puede tomarse a cualquier hora del día y se puede acompañar con huevos, salchichas

o tortillas de maíz.

- La olla de carne: Este es un guiso tradicional, rico en nutrientes. Está hecho a base de

trozos de carne, patatas, zanahoria, chayote, plátanos, yuca y camotes. Es costumbre

acompañarlo con arroz blanco, que normalmente se sirve en un plato a parte para que el

comensal se sirva al gusto.

- El tamal: Es un plato típico donde se hierven hojas de plátano rellenas con una mezcla de

harina de maíz con arroz, carne de cerdo y una variedad de frijoles y varias verduras.

- Las carnitas: Son trozos de carne cocinados a la parrilla que se comen en las tortillas de

maíz.

Respecto a las bebidas típicas de Costa Rica destaca el chan. Este refresco es ligeramente

dulce y viscoso a partir de la adición de agua a la semilla chan. Esta pequeña semilla tiene

un aroma similar a la lavanda y ayuda al sistema digestivo además de bajar la fiebre y la

presión arterial. Sus refrescos son zumos naturales de frutas frescas exprimidas y

mezcladas con agua o leche y azúcar. Las frutas más típicas son la carambola, el maracuyá,

la papaya, el mango y el cas, una fruta nativa de Costa Rica.

Sus zumos y cítricos típicos, junto con sus especias, hacen que las mezclas con los distintos

tipos de licores sean de lo más exótico. Costa Rica tiene cócteles de los más variado, que

podrás disfrutarlo en algunos de sus bares.

Fuente: Visita Costa Rica. (2015). Gastronomía de Costa Rica. 14/02/18, de Visita Costa Rica, Sitio

web https://www.visitarcostarica.com/gastronomia-de-costa-rica

Pinturas universales

Flowers in a Blue Vase

Paul Cézanne

Aix-en-Provence, Francia.

Artículo cultural

Cada bocado importa

Durante años, el origen de nuestros alimentos no fue tema de debate, y por esa

razón proliferaron métodos de producción industrial de proteína animal. Las reses,

pollos y cerdos comenzaron a ser tratados con hormonas; se modificaron grandes

extensiones de tierra para producir monocultivos para ingesta de ganado; a la vez

comenzaron a utilizarse poderosos químicos e insecticidas sobre frutas y vegetales

comestibles. Y lo cierto es que estas y otras prácticas todavía se llevan a cabo. Es

indispensable que en la actualidad reflexionemos sobre estos temas pues, más allá

de una moda, necesitamos exigir métodos de producción saludables para decidir

todos juntos nuestro futuro.

La periodista y escritora argentina: Soledad Barruti, no sólo ha dedicado su carrera

a conocer la procedencia de los alimentos, sino también a develar cómo influyen en

nuestra salud, medio ambiente y cultura. En dos años realizó una rigurosa

investigación periodística; recorrió todo su país para conocer productores e interpeló

a empresarios y científicos, todo para obtener valiosas conclusiones en torno a la

industria alimentaria argentina; cabe mencionar que lo que se lee en esta

investigación bien puede aplicarse a muchos países latinoamericanos.

El resultado de esta ardua labor se ve reflejada en su libro: Mal comidos, que sigue

generando debates y ya cuenta con una octava edición.

En Mal comidos, Barruti expone a la industria alimentaria, una de las más poderosas

del mundo. En sus páginas describe cómo las empresas involucradas han invertido

grandes sumas de capital para conseguir credibilidad entre los consumidores, y para

ejemplificarlo, menciona cómo se destina más presupuesto a la publicidad que a la

calidad de los ingredientes de alimentos procesados; es decir, la apuesta está en

convencernos que son buenos más que en invertir en la calidad del producto.

En entrevista para istmo, la investigadora apunta que en los supermercados 70%

del espacio lo ocupan los alimentos procesados, los cuales básicamente están

hechos de tres ingredientes: aceite, harina y azúcar, productos que al consumirse

en exceso afectan nuestra salud, empobrecen nuestra ingesta de nutrientes, y en

segundo término, atentan contra la biodiversidad del planeta pues se consiguen por

medio de prácticas de explotación ambiental.

Respecto al incremento de programas de televisión dedicados al tema de la cocina,

Soledad Barruti comenta que las personas, por más que se desprendan de la

cocina, no se pueden separar por completo, y para ilustrarlo utiliza el término de

“comensalidad”, el cual hace alusión a que los seres humanos estamos siempre

comiendo o viviendo situaciones relacionadas con la comida. Al respecto, la

argentina exhorta a quitarnos de la mente la idea errada de que cocinar es una

pérdida de tiempo, pues además fue impuesta con el objetivo de vender comida casi

lista. “Si mides el tiempo en el que haces un puré de caja y lo comparas con el que

duras haciéndolo con papas frescas, verás que la diferencia de no es tanta, sin

embargo, el segundo proceso lleva ventaja en cuanto a sabor y nutrientes”, comenta

en entrevista.

Mal comidos también profundiza en la malnutrición infantil que aqueja a muchas

sociedades contemporáneas. Sobre el tema, Soledad Barruti opina que, para

combatir esta situación, la primera acción es cocinar en familia y valorar los

alimentos naturales; llevar a casa comida que sabemos que no es sana genera

confusión. El siguiente paso es dejar a los niños en claro qué es un alimento

(animales y vegetales) y qué es un comestible (dulces, por ejemplo). Además, la

autora pone especial énfasis en no llenar el refrigerador de alimentos infantiles. “Los

niños no son de otra especie, pueden y deben comer lo mismo que el resto de la

familia”, puntualiza.

En su libro, Barruti nos recuerda la importancia de retomar actos sencillos para

mejorar nuestra alimentación, como cocinar en casa incluyendo a todos los

miembros de la familia al menos una vez a la semana, y elegir alimentos naturales,

frescos y sanos. A todos nos gusta comer, y es importante comenzar a ver estos

actos como tiempo ganado e invertido en nuestra salud. Cada bocado importa.

Fuente: Carrasco, Fernanda (2017). Soledad Barruti. Cada bocado importa. Revista Istmo,

https://istmo.mx/2017/12/08/soledad-barruti-cada-bocado-importa/