Estudio de Oferta Turística 2012

ESTUDIO DE OFERTA TURÍSTICATEMPORADA 2012

REGIÓN DEL BIOBÍO

• Recolección de datos: INE Biobío

• Seguimiento técnico: INE Biobío, Sernatur y Brújula

• Financiamiento: Gobierno Regional Biobío

• Tabulación y Procesado de datos: Observatorio Turístico Biobío y Brújula

• Análisis de datos: Brújula

ÍNDICE1. Presentación ............................................................................................................................................................1

2. Resumen ejecutivo ................................................................................................................................................5

3. Estudio de Oferta Turística ..................................................................................................................................9

4. Descripción Metodológica Oferta 2012 .....................................................................................................13 4.1. Ficha Metodológica ....................................................................................................................................16

5. Caracterización de la Industria Turística .....................................................................................................17

6. Análisis global ......................................................................................................................................................23 6.1. Resultados generales ................................................................................................................................25 6.1.1. Identificación de la empresa......................................................................................................25 6.1.2. Empleo ...............................................................................................................................................26 6.1.3. Funcionamiento: ............................................................................................................................30 6.1.4. Inversión ...........................................................................................................................................32 6.1.5. Encadenamiento Empresarial ...................................................................................................35 6.1.6. Difusión .............................................................................................................................................38 6.1.7. Medio Ambiente ............................................................................................................................43 6.1.8. Tecnologías de la información y la comunicación (TIC´S) ...............................................43 6.1.9. Innovación .......................................................................................................................................46 6.1.10 Financiamiento público .............................................................................................................48

7. Análisis según principal ACT ...........................................................................................................................49 7.1. Establecimientos de alojamiento turístico .......................................................................................50 7.2. Restaurantes y similares ...........................................................................................................................54 7.3. Operador turístico ......................................................................................................................................55 7.4. Agencia de viajes ........................................................................................................................................59 7.5. Arriendo de vehículos ..............................................................................................................................61 7.6. Transporte terrestre de pasajeros .........................................................................................................64

8. Conclusiones .........................................................................................................................................................67

9. Recomendaciones ..............................................................................................................................................73

10. Glosario ...................................................................................................................................................................79

11. Metodología de Variables ................................................................................................................................83

12. ANEXO_ Tablas .....................................................................................................................................................91

Índice de GráficosGráfica 1 Número de establecimientos de alojamiento turístico de las principales 10 Regiones de Chile ...................................................................................21Gráfica 2 Número de Restaurantes y otros servicios de restauración .............................................21Gráfica 3 Número de Agencias de Viajes y Tour operadores ..............................................................22Gráfica 4 Trabajadores que dominan algún idioma diferente al español. .....................................28Gráfica 5 Porcentaje de empresas que cuenta con trabajadores que pertenecen alguna etnia indígena. ...................................................................................................................23Gráfica 6 Porcentaje de establecimientos que realizaron uno o más capacitaciones a su personal. ................................................................................29Gráfica 7 Porcentaje de establecimiento según temporada de funcionamiento .......................30Gráfica 8 Porcentaje de establecimiento que brinda otro servicio asociado a las ACT distinto a la actividad principal. ...............................................................................32Gráfica 9 Cantidad de proyectos ejecutados. ...........................................................................................33Gráfica 10 Porcentaje de establecimiento que generaron convenios comerciales con instituciones o entidades públicas. .................................................................................35Gráfica 11 Número promedio de convenios comerciales con instituciones o entidades públicas suscritos ....................................................................................................36Gráfica 12 Porcentaje de establecimientos que generaron convenios comerciales con instituciones privadas. ...........................................................................................................36Gráfica 13 Número promedio de convenios comerciales con instituciones o entidades privadas suscritos ....................................................................................................37Gráfica 14 Porcentaje establecimientos con participación en asociaciones gremiales del sector turístico. .....................................................................................................37Gráfica 15 Porcentaje establecimientos que utilizaron uno o más canales de difusión regional ........................................................................................................................38Gráfica 16 Porcentaje establecimientos que utilizaron uno o más canales de difusión nacional. ......................................................................................................................39Gráfica 17 Porcentaje establecimientos que utilizaron uno o más canales de difusión internacional. .............................................................................................................39Gráfica 18 Porcentaje establecimientos que utilizaron algún programa medioambiental. ......43Gráfica 19 Porcentaje establecimientos que utilizaron alguna conexión a Internet. ...................44Gráfica 20 Porcentaje establecimientos que tuvieron acceso a alguno de los financiamientos públicos Innova Chile de Corfo, Sercotec, Innova regional u otros. .............................................................................................48Gráfica 21 Porcentaje establecimientos según clasificación .................................................................51Gráfica 22 Cantidad de camas disponibles según tipo ...........................................................................51Gráfica 23 Tipo de instalaciones de los establecimientos ......................................................................52Gráfica 24 Establecimientos que poseen patente de turismo otorgada por la municipalidad. ......................................................................................................................53Gráfica 25 Establecimientos que están registrados en el Servicio Nacional de Turismo. ...........53Gráfica 26 Capacidad promedio de sillas para establecimientos de alimentación y similares. .........................................................................................................54

Índice de GráficosGráfica 1 Número de establecimientos de alojamiento turístico de las principales 10 Regiones de Chile ...................................................................................21Gráfica 2 Número de Restaurantes y otros servicios de restauración .............................................21Gráfica 3 Número de Agencias de Viajes y Tour operadores ..............................................................22Gráfica 4 Trabajadores que dominan algún idioma diferente al español. .....................................28Gráfica 5 Porcentaje de empresas que cuenta con trabajadores que pertenecen alguna etnia indígena. ...................................................................................................................23Gráfica 6 Porcentaje de establecimientos que realizaron uno o más capacitaciones a su personal. ................................................................................29Gráfica 7 Porcentaje de establecimiento según temporada de funcionamiento .......................30Gráfica 8 Porcentaje de establecimiento que brinda otro servicio asociado a las ACT distinto a la actividad principal. ...............................................................................32Gráfica 9 Cantidad de proyectos ejecutados. ...........................................................................................33Gráfica 10 Porcentaje de establecimiento que generaron convenios comerciales con instituciones o entidades públicas. .................................................................................35Gráfica 11 Número promedio de convenios comerciales con instituciones o entidades públicas suscritos ....................................................................................................36Gráfica 12 Porcentaje de establecimientos que generaron convenios comerciales con instituciones privadas. ...........................................................................................................36Gráfica 13 Número promedio de convenios comerciales con instituciones o entidades privadas suscritos ....................................................................................................37Gráfica 14 Porcentaje establecimientos con participación en asociaciones gremiales del sector turístico. .....................................................................................................37Gráfica 15 Porcentaje establecimientos que utilizaron uno o más canales de difusión regional ........................................................................................................................38Gráfica 16 Porcentaje establecimientos que utilizaron uno o más canales de difusión nacional. ......................................................................................................................39Gráfica 17 Porcentaje establecimientos que utilizaron uno o más canales de difusión internacional. .............................................................................................................39Gráfica 18 Porcentaje establecimientos que utilizaron algún programa medioambiental. ......43Gráfica 19 Porcentaje establecimientos que utilizaron alguna conexión a Internet. ...................44Gráfica 20 Porcentaje establecimientos que tuvieron acceso a alguno de los financiamientos públicos Innova Chile de Corfo, Sercotec, Innova regional u otros. .............................................................................................48Gráfica 21 Porcentaje establecimientos según clasificación .................................................................51Gráfica 22 Cantidad de camas disponibles según tipo ...........................................................................51Gráfica 23 Tipo de instalaciones de los establecimientos ......................................................................52Gráfica 24 Establecimientos que poseen patente de turismo otorgada por la municipalidad. ......................................................................................................................53Gráfica 25 Establecimientos que están registrados en el Servicio Nacional de Turismo. ...........53Gráfica 26 Capacidad promedio de sillas para establecimientos de alimentación y similares. .........................................................................................................54

Gráfica 27 Promedio diario de clientes atendidos según periodo ......................................................54Gráfica 28 Porcentaje de establecimientos según formas utilizadas de entrega de servicios ..................................................................................................................55Gráfica 29 Porcentaje de establecimientos que poseen patente de turismo otorgada por la

municipalidad ...................................................................................................................................55Gráfica 30 Número total de empresas (turísticas y otras) atendidas y clientes atendidos .........56Gráfica 31 Porcentaje de clientes atendidos según nacionalidad ......................................................56Gráfica 32 Porcentaje de servicios comercializados en los paquetes turísticos .............................57Gráfica 33 Porcentaje de tipos de turismo comercializados .................................................................58Gráfica 34 Número de vehículos que utiliza para la atención de turistas y/o pasajeros, según el tipo de tenencia. ............................................................................................................58Gráfica 35 Formas de turismo comercializada, según orden de importancia. ...............................59Gráfica 36 Porcentaje de turistas atendidos según nacionalidad .......................................................59Gráfica 37 Número de vehículos que utiliza para la atención de turistas y/o pasajeros, según el tipo de tenencia. ............................................................................................................60Gráfica 38 Principales tipos de turismo comercializados .......................................................................60Gráfica 39 Media de empresas (turísticas y otras) atendidas ................................................................61Gráfica 40 Media de clientes (personas naturales) atendidas según nacionalidad ......................61Gráfica 41 Media de vehículos para arriendo, según tipo ......................................................................62Gráfica 42 Porcentaje promedio de las formas en que fueron contratados los vehículos .........62Gráfica 43 Porcentaje de establecimientos que contaban con seguros para sus clientes, adicionales a la operación legal del vehículo. .......................................................................63Gráfica 44 Porcentaje de establecimientos que contaban con accesorios en sus vehículos arrendados, según tipo. ...............................................................................63Gráfica 45 Porcentaje de establecimientos según lugar de entrega de los vehículos. ................64Gráfica 46 Número de vehículos según tipo de servicio brindado. ....................................................64Gráfica 47 Porcentaje de establecimientos según tipo de terminal ...................................................65Gráfica 48 Porcentaje de establecimientos que contaban con seguros para sus clientes, adicionales a la operación legal del vehículo. .......................................................................65

Índice de TablasTABLA 1 Número de establecimientos de alojamiento turístico por tipo de establecimiento ........................................................................................................20TABLA 2 Conformidad de capital nacional ...............................................................................................25TABLA 3 Conformidad de capital extranjero ...........................................................................................26TABLA 4 Promedio de trabajadores empleados anualmente según las labores que desempeña ............................................................................................27TABLA 5 Porcentaje de establecimientos según temporada alta ....................................................31TABLA 6 Número de proyectos ejecutados según tipo .......................................................................34TABLA 7 Monto total de inversión en Miles pesos de proyectos ejecutados y por ejecutar según tipo .......................................................................................34

TABLA 8 Porcentaje de los canales más utilizados a nivel regional ................................................40TABLA 9 Porcentaje de los canales más utilizados a nivel nacional ................................................41TABLA 10 Porcentaje de los canales más utilizados a nivel internacional.......................................42TABLA 11 Tipo de conexión a Internet que utilizaron los establecimientos. .................................44TABLA 12 Actividades más importantes para las que utiliza internet. .............................................45TABLA 13 Los motivos principales por las que introdujo innovación durante el año anterior. .................................................................................................................46TABLA 14 Los motivos principales por las que introdujo innovación durante el año actual. .....................................................................................................................46TABLA 15 Los motivos principales por las que no introdujo innovación durante el año anterior. .................................................................................................................47TABLA 16 Los motivos principales por las que no introdujo innovación durante el año actual. .....................................................................................................................47

1

TABLA 8 Porcentaje de los canales más utilizados a nivel regional ................................................40TABLA 9 Porcentaje de los canales más utilizados a nivel nacional ................................................41TABLA 10 Porcentaje de los canales más utilizados a nivel internacional.......................................42TABLA 11 Tipo de conexión a Internet que utilizaron los establecimientos. .................................44TABLA 12 Actividades más importantes para las que utiliza internet. .............................................45TABLA 13 Los motivos principales por las que introdujo innovación durante el año anterior. .................................................................................................................46TABLA 14 Los motivos principales por las que introdujo innovación durante el año actual. .....................................................................................................................46TABLA 15 Los motivos principales por las que no introdujo innovación durante el año anterior. .................................................................................................................47TABLA 16 Los motivos principales por las que no introdujo innovación durante el año actual. .....................................................................................................................47 1. PRESENTACIÓN

2

Con la Estrategia Nacional de Turismo 2012-2020, Chi-

le ha articulado un plan que le permitirá alcanzar una

posición de liderazgo y convertirse en un destino turís-

tico preferente a nivel mundial. Así mismo, la Región de

Biobío, a través de su Plan para el Desarrollo Turístico

Región del Biobío 2011-2014, tiene por objetivo po-

tenciar el turismo en la Región de Biobío, convirtiendo

esta actividad en un motor relevante para la economía

regional, mediante el desarrollo de la oferta turística

de los destinos, el apoyo a la gestión de mercado, el

desarrollo de la institucionalidad turística regional y la

reconstrucción de la infraestructura dañada por el te-

rremoto del 27 de febrero del 2010.

En el Plan para el Desarrollo Turístico de la Región se

establecen seis ejes prioritarios (eje promoción; eje

fortalecimiento de competitividad; eje inteligencia de

mercado; eje inversión; eje sustentabilidad; eje calidad)

como estrategia Regional, donde se coordinan las ac-

ciones para obtener los resultados esperados. El tercer

eje se focaliza en la Inteligencia de Mercado. El objetivo

de este eje es diseñar e implementar el Observatorio

Turístico de la Región del Biobío, con el propósito que

se convierta en una instancia de generación de infor-

mación para la toma de decisiones y la planificación

de la actividad turística Regional, tanto para los orga-

nismos públicos como privados, de forma que permita

disminuir la incertidumbre en los proyectos e inversio-

nes, aumentando así la competitividad y la sustentabi-

lidad de este destino.

La información estadística es estratégica en los siste-

mas modernos de planificación, ya que es un insumo

básico para la adecuada y oportuna toma de decisiones

por parte de los actores económicos, pero es importan-

te que provenga de fuentes confiables y sean producto

de procesos validados de recopilación, procesamiento,

interpretación y presentación de los datos generados.

Una tarea compleja es la medición del impacto de la

actividad turística en la economía regional y sus dis-

tintos territorios, por lo que el equipo técnico, como

parte del Observatorio de Turismo, debe impulsar un

proceso sistemático de construcción y mantenimiento

de bases de datos estadísticos, así como su difusión

oportuna entre los actores del sector y la sociedad en

su conjunto. La información debe convertirse en una

prioridad para la gestión de la política, considerando

acciones tales como:

• Establecer indicadores locales de la actividad turística.

• Realizar encuestas para evaluar el comportamiento de

los target de mercado y medir el grado de satisfacción

del turista.

• Realizar estudios de mercado.

• Diseñar metodología para la medición permanente

de la incidencia y el comportamiento de la actividad

turística en la economía.

• Actualizar y mantener el registro de la oferta turística

regional.

• Implementar y mantener mecanismos de divulgación

de información estadística (web).

• Consolidar un sistema de información turística regio-

nal.

• Promover convenios de colaboración con las institu-

ciones universitarias para el desarrollo de estudios.

• Desarrollar y difundir estudios e investigaciones.

• Establecer un sistema de evaluación y medición de

indicadores para los distintos programas que formen

parte de esta política.

En el Plan para el Desarrollo Turístico de la Región de

Biobío se establece que la metodología a utilizar para

la creación del Observatorio Turístico sea similar a la

utilizada en otros observatorios del país. Se basa en

la creación de un sistema de información a cargo del

INE Biobío, a través de la aplicación periódica de herra-

mientas estadísticas de recolección, análisis y entrega

de información, puesta a disposición de los intere-

sados a través de medios digitales como el sitio web:

www.observatorioturisticobiobio.cl

1. PRESENTACIÓN

3

En base a lo dispuesto en el Plan para el Desarrollo Tu-

rístico y según el Informe Etapa 4 de la Política Regional

de Turismo de Biobío en donde se detalla la creación

de un sistema de Información y de inteligencia de ne-

gocios dentro de su Línea de actuación 2: Desarrollo

del Mercado, se fundamentan los pilares para la ge-

neración del Observatorio Turístico para la Región de

Biobío.

El INE Biobío junto con Sernatur Biobío ha definido

colaborativamente los indicadores turísticos a carac-

terizar, llevando a cabo el posterior diseño de las en-

cuestas para obtener la base de datos. Por su parte INE

Biobío, como responsable técnico del proyecto, lleva a

cabo las tareas de levantamiento de datos en terreno.

La empresa Brújula Tecnologías de la Información Chile

Ltda., como co-desarrollador del proyecto, aplica me-

todologías de análisis dinámicos de datos orientadas a

obtener información cuantitativa y cualitativa fidedig-

na, detallada, consistente, oportuna y representativa

del sector, presentando la información resultante de

forma óptima para contribuir a la toma de decisiones y

la planificación, a la sustentabilidad y la competitividad

del destino y sus productos turísticos.

El Observatorio Turístico de la Región de Biobío se ha

puesto en marcha con el objetivo de analizar y carac-

terizar los datos obtenidos del levantamiento de infor-

mación desarrollado por el INE Biobío, en lo referente

a las encuestas de oferta y demanda turística, contem-

plando el tratamiento, sistematización de análisis y di-

fusión de la información cualitativa del sector turístico.

El inicio de este proceso ha sido gracias a la colabora-

ción del Instituto Nacional de Estadísticas, INE, como

desarrollador, junto con SERNATUR, como mandante, y

el GORE de la Región del Biobío, con la aportación del

financiamiento.

El observatorio se desarrolla en torno a dos tipos de es-

tudios, los Estudios de Demanda y los Estudios de Ofer-

ta, de este modo se caracteriza por un lado el perfil del

turista que visita la Región, y por otro, las característi-

cas de los servicios turísticos ofrecidos al visitante y del

conjunto de la oferta. Obteniendo información sobre

número de establecimientos, capacidad de atención,

puestos de trabajo vinculados al turismo, remuneracio-

nes, ventas, inversión, consumos, gastos, etc.

5

2. RESUMEN EJECUTIVO

6

Este estudio de la Oferta Turística 2012 de la Región de

Biobío es el primero de los análisis de oferta que desa-

rrolla el Observatorio de Turismo de la Región creado

en el 2012. El objetivo del Estudio de la Oferta turística

es el de proveer de información estadística actualizada,

detallada, oportuna y representativa de establecimien-

tos que conforman la oferta turística regional.

Además, y como objetivo específico pretende caracte-

rizar la oferta turística existente en la Región por Ac-

tividad Características del Turismo (ACT), en cuanto a

número de establecimientos, capacidad, puestos de

trabajo, estacionalidad, inversión, difusión, encadena-

miento empresarial, inserción de las TIC’S, proyectos de

innovación, etc.

En un primer apartado del estudio se describe el obje-

tivo de la información que se va a analizar y la metodo-

logía que se ha seguido para la elaboración del estudio,

análisis descriptivo de las encuestas, indicadores iden-

tificados, fuentes de información y el marco metodo-

lógico así como la ficha metodológica. En este primer

bloque de información también se analiza la caracte-

rización de la industria turística a nivel internacional,

nacional y regional.

Las Actividades Características del Turismo que se han

identificado como eje de este estudio corresponden a

las desarrolladas concretamente por los establecimien-

tos de alojamiento turístico, restaurantes y similares,

agencias de viajes, operadores turísticos, transporte

terrestre de pasajeros y arriendo de vehículos.

El análisis de los resultados de la información obtenida

con el levantamiento de las encuestas se estructura en

dos bloques: en un primer lugar se presenta el análisis

cualitativo de los principales indicadores que permiten

identificar y caracterizar la oferta turística en la tempo-

2. RESUMEN EJECUTIVO

7

rada 2012 en la Región de Biobío. Estos indicadores se

han agrupado en el siguiente orden: Conformación del

capital, analiza la conformación del capital social (na-

cional o extranjero) de las empresas de ACT. Empleo,

identifica el número de personas empleadas en el ru-

bro, la capacitación, y personal formado en idiomas

extranjeros. Funcionamiento de las empresas en base

a las temporadas altas de verano e invierno. Inversión,

analiza el número de proyectos y monto destinado

para su ejecución para los diferentes tipos de empre-

sas de ACT. Encadenamiento empresarial, estudia el

número de convenios comerciales que generan las em-

presas con instituciones o entidades públicas, así como

privadas. Además de la identificación de las empresas

que participan en asociaciones gremiales del sector.

Difusión, identifica el número de empresas que utilizan

canales de difusión para la promoción de sus negocios

y cuáles son los canales más usados. Medio ambiente,

responde al número de empresas que utilizaron algún

programa medioambiental. Tecnologías de la informa-

ción (TIC’S), analiza el posicionamiento de las empresas

en cuanto al uso de las TIC’S. Innovación, determina las

empresas que han introducido alguna innovación en

su negocio (proceso, producto o servicio). Financia-

miento público, analiza las empresas según ACT, que

accedieron a financiación de fondos públicos (Innova

Chile Corfo, Sercotec, Innova regional u otros),

El segundo bloque de análisis de este estudio analiza

indicadores particulares para cada uno de los diferen-

tes tipos de empresas turísticas definidas, en base a sus

particularidades de producto o servicio turístico que

comercializan.

Finalmente este estudio de oferta turística, incluye un

capítulo de conclusiones y recomendaciones siguien-

do la estructura de los Estudios que realiza este Obser-

vatorio del Turismo de la Región del Biobío, con el que

se pretende aportar valor a la hora de la toma de deci-

siones, sobre donde priorizar, potenciar o mejorar a la

hora de realizar inversiones.

9

3. ESTUDIO DE OFERTA TURÍSTICA

10

Objetivo

El objetivo del ESTUDIO DE OFERTA es caracterizar la

oferta turística existente en la Región del Biobío por

Actividad Características del Turismo (ACT), en cuanto

a: capacidad de atención, puestos de trabajo, ventas,

inversión, número de establecimientos, entre otros. El

informe se orienta a la encuesta de Establecimientos

de actividades características del turismo con cobertu-

ra regional.

Los ACT definidos en la encuesta son: hoteles y otros

tipos de hospedaje colectivo; restaurante y similares;

transporte terrestre de pasajeros1; agencias de viajes;

operadores turísticos y alquiler de vehículos,.

Se lleva a cabo un estudio de la oferta al año, el cual en

la primera parte recoge información de carácter gene-

ral de la oferta y la segunda información específica de

cada ACT.

Variables obtenidas del estudio de oferta

El análisis de la oferta turística de un destino permite

conocer la capacidad receptora del destino, mediante

1 Corresponden a empresas de transportes interurbanos de pa-sajeros y/o dueños de vehículos de transporte de pasajeros que declaran tener viajes con motivos turísticos.

la conjunción de los recursos turísticos con los servicios

turísticos, que a través de la inversión social necesaria,

se crea un producto turístico, que es capaz de movilizar

a corrientes de viajeros por diversos motivos2

Por ello es básico para un destino realizar periódica-

mente un análisis de la oferta de la industria turística

ya que arroja información muy valiosa para la toma

de decisiones, tanto en materia de política turística,

como para la mejora de la competitividad del sector

empresarial. A continuación se indican las principales

informaciones que el consultante podrá encontrar en

el estudio, referente a las encuestas levantadas a los es-

tablecimientos de ACT:

•Resultados Generales: (Conformación del capital,

empleo, Funcionamiento de la oferta, Inversión, En-

cadenamiento Empresarial, Difusión, Medio Ambien-

te, Tecnologías de la información y la comunicación,

Innovación y Financiamiento público)

•Análisis según ACT. Análisis de diferentes indicado-

res específicos para: Establecimientos de alojamiento

turístico, Restaurantes y similares, Operador turístico,

Agencias de viajes, Arriendo de coches y Transporte

terrestre de pasajeros.

2 ACERENZA, Miguel Ángel (1991) “Promoción turística un enfoque metodológico” Editorial Trillas México, pp.26

3. ESTUDIO DE OFERTA TURÍSTICA

11

Estudio de Oferta Temporada 2012

El Observatorio Turístico de la Región de Biobío presen-

ta con este documento el Estudio sobre la Oferta Turís-

tica de la Región correspondiente al año 2012.

En este estudio se identifican los principales indicado-

res que aportarán información cualitativa representati-

va del sector turístico en la Región. Los contenidos ana-

lizados a lo largo de este Estudio de Oferta 2012 son:

•Descripción metodológica empleada y sus resulta-

dos.

•Caracterización de la industria turística a nivel inter-

nacional, nacional y regional.

•Resultados generales del conjunto de las ACT en

cuanto a indicadores específicos

•Análisis de indicadores para cada uno de los diferen-

tes ACT definidos.

•Conclusiones y Recomendaciones

Con el fin de profundizar en el análisis de los indicado-

res seleccionados por SERNATUR, el estudio se ha es-

tructurado en base a dos grandes capítulos. El primero

donde se elabora un análisis general de los resultados

de las encuestas obtenidas en conjunto de las ACT,

efectuando un estudio cualitativo comparando y refe-

renciando los principales resultados entre actividades.

El segundo bloque analiza los indicadores según cada

ACT.

En general el documento recoge una caracterización y

análisis de las empresas relacionadas con el turismo de

la Región del Biobío.

13

4. DESCRIPCIÓN METODOLÓGICA

14

Descripción de Metodología a emplear y re-sultados

Se desarrolla una metodología estadística para describir,

caracterizar la actividad turística en lo que se refiere a la

oferta turística para el año 2012, en la región del Biobío.

Una primera etapa consiste en depurar cuadrar y va-

lidar las bases de datos, entregadas por el Instituto

Nacional de Estadísticas, INE. Cada registro de la base

de datos corresponde a una empresa que ofrecen ser-

vicios relacionados con el turismo, de este modo las

empresas son las unidades muestrales.

Las empresas están segmentadas de la siguiente forma:

•Hoteles y otros tipos de hospedaje colectivo

•Restaurantes y similares

•Transporte terrestre de pasajeros

•Agencias de viajes

•Operadores turísticos

•Alquiler de vehículos

El levantamiento de la información se realiza a través

de una entrevista con cuestionario que responde el en-

cargado que cada empresa designe.

Es importante destacar que algunos segmentos fueron

censados.

La segunda etapa comprende el diseño y construcción

de cuadros estadísticos descriptivos con la siguiente

estructura:

•Cuestionario general constituido por un conjunto de

preguntas que se realizan a todas las empresas por

igual.

•Anexos que corresponde a un cuestionario con pre-

guntas específicas para los distintos segmentos de

empresas.

Con esta información se puede caracterizar y compren-

der el comportamiento de la oferta turística 2012 de la

Región.

Finalmente una tercera etapa consiste en construir in-

dicadores con el objetivo de obtener información resu-

mida, rigurosa, sistemática y fácil de acceder que per-

mita caracterizar y evaluar el desempeño de la oferta

turística en la región. Estos instrumentos contemplan

la recopilación de información detallada sobre aspec-

tos cualitativos y cuantitativos de cada una de las di-

mensiones consideradas en el estudio.

4. DESCRIPCIÓN METODOLÓGICA

15

Análisis descriptivo de encuestas

El diseño y construcción de cuadros estadísticos des-

criptivos proveerán de información detallada de los

resultados de las distintas encuestas obteniéndose así

conclusiones válidas sobre las dimensiones de interés

en base a la información cualitativa y cuantitativa reco-

gidas en la Región del Biobío.

Desarrollo de los indicadores

La construcción de indicadores cuantitativos y cuali-

tativos que miden las diversas dimensiones de la ac-

tividad turística de la región del Biobío, proporcionará

información resumida sobre los distintos aspectos críti-

cos de evaluación de la oferta turística.

Fuentes de información

Las fuentes de información para la elaboración de este

informe se agrupan de la siguiente manera.

• Fuentes Primarias de Información

Las fuentes primarias de información provienen básica-

mente de encuestas realizadas por el Instituto Nacional

de Estadísticas (INE) y el Servicio Nacional de Turismo

(SERNATUR).

• Fuentes Secundarias de Información

Para complementar los análisis se evaluó la pertinen-

cia de utilizar información del Banco Central, Estudios

e informes de turismo del Servicio Nacional de Turismo

SERNATUR, análisis e informes del Instituto Nacional de

Estadística, barómetros Chileno del Turismo de FEDE-

TUR (Federación de empresas del turismo de Chile), etc.

16

4.1. Ficha Metodológica

Ámbito Geográfico

Región del Biobío.

Tipo de Encuestas

Entrevistas personales estructuradas en bloques conceptuales.

Universo de Estudio

La población objetivo son todos los establecimientos que declaran desarrollar alguna actividad relacionada al Turismo de la Región de Biobío y que conforman la Oferta Turística

Periodo de levantamiento de información

El período de referencia de la encuesta es durante el año anterior al levantamiento. La periodicidad de la encuesta es una vez por año.

Cuestionario Estructurado, con preguntas abiertas y cerradas, y explicación previa de cómo se deben cumplimentar cada una de las preguntas.

Tipo de Muestreo

El tamaño muestral se obtiene a partir de un muestreo probabilístico, con un nivel de confianza del 95%.

Para la determinación del tamaño muestral de los establecimientos de cada actividad económica, se distribuye el total de unidades muestrales en forma proporcional a nivel de actividad económica, clasificados según CIIU, con excepción de las clases 63041, 63042 y 7111 que fueron censados.

Población: 1.316 establecimientos / Muestra: 514 establecimientos

5510: 462 establecimientos




63042:11 establecimientos

7111:22 establecimientos

17

5. CARACTERIZACIÓN DE LA INDUSTRIA TURÍSTICA

18

La industria Turística en el mundo

El turismo es una de las industrias de más rápido cre-

cimiento, contribuye significativamente a la economía

y es un importante motor del progreso socioeconómi-

co, a través de la creación de empleos, empresas, em-

prendimiento, infraestructuras y ganancias de exporta-

ciones, tanto para las economías avanzadas como las

emergentes.

Las llegadas internacionales alcanzaron los 1.035 mi-

llones en el 2012, con un aumento de 39 millones de

turistas en relación al año 2011 (996 millones), lo que

se traduce en un crecimiento del 3,9%, de acuerdo al

balance entregado por la Organización Mundial de Tu-

rismo (OMT)3.

La OMT señala que “el 2012 fue un año de inestabilidad

económica constante en todo el mundo, y especial-

mente en la eurozona. Sin embargo, el turismo interna-

cional logró mantener su rumbo”, afirmó el Secretario

General de la OMT, Taleb Rifai: “El sector ha demostrado

su capacidad de adaptarse a las condiciones cambian-

tes del mercado y, aunque a un ritmo ligeramente más

modesto, se espera que siga expandiéndose el 2013. El

turismo es, por lo tanto, un pilar al que los Gobiernos

de todo el mundo deberían apoyar en tanto que for-

ma parte de la solución para estimular el crecimiento

económico”.

El turismo internacional en 2012 generó 1.3 billones

de dólares EE.UU. en ingresos por exportación. En la

actualidad estas cifras aumentan sustancialmente si se

consideran los efectos indirectos que produce el turis-

mo sobre otras industrias, alcanzando, de esta manera,

un 9% del PIB mundial y un 9% del empleo, lo cual co-

rrobora que la industria turística es una de los mayores

3 Programa de comunicación de la OMT. Organización mundial del Turismo (OMT). Diciembre 2012. http://media.unwto.org/es

empleadores del mundo, dando trabajo a 1 de cada 12

personas, según datos ofrecidos por la OMT4

El turismo requiere una considerable mano de obra y,

sobre todo, el mantener una reserva de trabajadores

especializados. El problema que plantea el turismo con

respecto al empleo es la fuerte estacionalidad, pues un

gran número de puestos de trabajo se crean en tem-

porada alta. También el volumen turístico depende en

gran medida de la situación macroeconómica.

Dado el crecimiento que han mostrado diversas econo-

mías emergentes en los últimos años, se ha convertido

en uno de los principales desafíos de la actividad turís-

tica captar nuevos mercados como lo son Brasil, China,

India y Rusia. China se ha transformado en el caso más

emblemático de los países emergentes, logrando posi-

cionarse en el 2011 como el tercer destino más visitado

en el mundo (superando países como España e Italia).

El Turismo en Chile

El turismo es el 4º sector exportador de Chile (después

de la industria minería, frutícola y de celulosa y papel) y

representa el 5% de sus ingresos (equivalentes a 2.357

millones de dólares sólo por concepto del turismo re-

ceptivo). De este modo, el sector turístico se sitúa por

encima de la industria vitivinícola, forestal y salmonera.

En el año 2012 el país tuvo un ingreso de divisas de US$

2.559,5 millones, generado por el gasto que realizaron

los visitantes extranjeros en el país, cifra que incluye un

desembolso de US$ 2.109,9 millones realizado por tu-

ristas, US$28,8 millones por excursionistas y US$ 420,8

millones generados por transporte internacional.

4 Estrategia Nacional de Turismo 2012 -2020. Gobierno de Chile.

5. CARACTERIZACIÓN DE LA INDUSTRIA TURÍSTICA

19

En Chile las Actividades Características del Turismo y

Conexas al Turismo aportan al PIB de la economía un

3,48% para el año 20125.

Al comparar los rubros de exportación más relevantes

del país es posible señalar que los ingresos de divisas

por turismo receptivo representan el 6,1% de los ingre-

sos por exportaciones de cobre.

En el año 2012 el aporte del turismo receptivo repre-

sentó el 3,3% del total de las exportaciones de bienes,

el 20,3% del total de las exportaciones de servicios y el

2,8% del total de las exportaciones de bienes y servi-

cios de la economía.

El turismo interno es parte vital de la industria turística,

ya que ayuda a sostener los negocios turísticos durante

la temporada media y baja, le da mayor dinamismo a la

industria y genera una plataforma para el desarrollo de

oferta turística exportable.

Considerando todas las actividades ligadas al turismo

interno, receptivo y emisivo, se estima que esta indus-

tria genera aproximadamente USD 11 mil millones de

ingresos para Chile.

La oferta turística chilena es relativamente homogé-

nea, teniendo escasa diversificación y desarrollo en tér-

minos de destinos y de productos turísticos.

La Estrategia Nacional de Turismo 2012-2020, identifica

dentro de las líneas de acción de Inversión y Competi-

tividad, un esfuerzo en mejorar la diversificación de la

oferta turística chilena, así como mejora de los destinos

y productos. También focaliza en varios aspectos a me-

jorar en infraestructuras a nivel nacional.

Los esfuerzos de Marketing por promocionar la in-

dustria del turismo, tanto dentro como fuera de Chile,

resultan determinantes para aumentar la llegada de

turistas, prolongar su estadía y su gasto promedio dia-

rio, así como para fomentar los viajes de chilenos por

el país.

5 Estimación PIB turístico 2012 y su evolución desde el 2008. Servi-cio Nacional de Turismo. Agosto 2013. SERNATUR.

Chile se ubica en un bajo lugar en el ranking de “Efec-

tividad del Marketing y Posicionamiento de Marca”

según el Reporte Anual de Competitividad Turística

elaborado por el Foro Económico Mundial, ocupando

el lugar 94 en posicionamiento de marca para atraer

turistas.

Entre los principales problemas detectados en Chile en

materia de infraestructura para el turismo se encuentra

la falta de señalización e infraestructura menor para el

turismo, problemas de conectividad en transporte aé-

reo y terrestre, e insuficientes rutas turísticas que co-

necten atractivos turísticos.

Chile aparece en el lugar 55 y 52, de entre los 139 paí-

ses, en los rankings de infraestructura de transporte y

aéreo respectivamente.

También se han detectado problemas en la infraes-

tructura propia del turismo. Chile aparece ocupando

el lugar número 68 en infraestructuras turísticas. Esta

evaluación considera, entre otros factores, el número

de piezas de hoteles, la presencia de compañías de

arriendo de autos y cajeros automáticos que acepten

tarjetas de crédito.

El Turismo en la Región de Biobío6

Entre 2010 y 2014 se trabaja con el Plan para el Desarro-

llo Turístico de la Región del Biobío, el cual tiene como

principal objetivo potenciar el desarrollo del turismo

en la Región, convirtiéndolo en una actividad relevante

para la economía regional, a través del desarrollo de la

oferta turística de los destinos, del apoyo a la gestión

de mercado, del desarrollo de la institucionalidad turís-

tica regional y de la reconstrucción de la infraestructura

turística dañada por el terremoto del 27 de febrero del

2010.

La Región del Biobío posee variados atractivos turísti-

cos que hacen de la diversidad unos de sus mayores

atributos: lagos, lagunas, cordillera, mar, parques y mu-

6 Política Pública Regional de Turismo – Región de Bío Bío

20

seos, culturas originarias, artesanía, diversidad gastro-

nómica e histórico – cultural le otorgan a esta región un

sello muy particular.

Esta variedad de recursos y atractivos, tanto naturales

como histórico-culturales, se ven fortalecidos al dis-

poner de una completa oferta de establecimientos de

hospedaje, gastronomía, transporte y servicios com-

plementarios que le otorgan especiales condiciones

para el desarrollo de actividades turísticas durante

todo el año.

En el Valle Central, las rutas del vino del Valle del Itata,

el agroturismo, los centros artesanales, los museos que

recogen la historia y la cultura de esta Región y los nu-

merosos lagos y lagunas completan la oferta de un tu-

rismo ligado, tanto a la actividad rural y agrícola como

a las actividades urbanas de las grandes ciudades y el

turismo mapuche e histórico cultural que gira en torno

a los Lagos Lanalhue y LleuLleu.

Además, la Cordillera de Los Andes con sus aguas ter-

males, importantes centros invernales que acogen

a los amantes de la montaña, de la vida al aire libre y

del esquí, las numerosas áreas silvestres protegidas, la

presencia de la etnia pehuenche, el rafting, el canopy,

el rapel, el trekking, las cabalgatas y la pesca deportiva

son algunas de las actividades que se pueden realizar

en estos imponentes paisajes cordilleranos que atraen

por su belleza y majestuosidad y completan un atracti-

vo panorama en esta Región.

Según datos de SERNATUR (Plan para el Desarrollo Tu-

rístico para la Región del Biobío, 2008), la Región cuen-

ta con 5.096 empresas vinculadas a las actividades del

sector turismo, las cuales realizan ventas por un total

de US$ 275 millones de dólares (sin IVA, valores $ 2009).

La evolución de las ventas de las actividades caracterís-

ticas del turismo en la región ha sido positiva. Las em-

presas de alojamiento, las que mejor captan la llegada

de visitantes, han registrado un 11% de variación pro-

medio anual, lo que muestra una industria activa en la

región. La dinámica de la industria ha sido positiva en

todas las provincias, pero con una gran concentración

en la provincia de Concepción.

El número de empresas aumenta en las actividades re-

lacionadas con el transporte de pasajeros y en los servi-

cios gastronómicos, y disminuye en el número de esta-

blecimientos de alojamiento, lo que denota un proceso

de concentración de este sector.

Según datos del INE la estructura de la oferta de esta-

blecimientos de alojamiento turístico está conformada

de la siguiente forma a fecha de 2012:

Tabla 1Número de establecimientos de alojamiento turístico por tipo de establecimiento

TOTAL HotelApart Hotel

Motel o Cabañas

Hostal o Residencial

HosteríaHospedaje

FamiliarAlbergue o Refugio

Resort Lodge

Nº de Establecimientos

337 90 7 131 78 5 5 3 14 4

Nº de Habitaciones 5333 2.363 137 1.367 861 110 24 26 418 27

Nº de Camas 12.151 4.049 237 4.380 1.805 210 82 101 1.171 116

Fuente: Anuario de Turismo 2012 INE – Sernatur. Elaboración: SERNATUR, Subdirección de Estudios.NOTA: En Nº de habitaciones se incluyen departamentos y cabañas. Las cifras corresponden a establecimientos registrados y no registrados en SERNATUR, que tienen información de capacidad en camas y/o habitaciones.

21

A nivel nacional, la Región del Biobío ocupa el séptimo lugar en número de establecimientos de alojamiento turístico,

comparado con el resto de las regiones del país:

Gráfica 1Número de establecimientos de alojamiento turístico de las principales 10 Regiones de ChileFuente: Anuario de Turismo 2012 INE – Sernatur. Elaboración: SERNATUR, Subdirección de Estudios.

En cuanto al número de Restaurantes y otros servicios de restauración, según datos del INE, comparando el total de

los establecimientos en Chile y de la Región, se observa que en Biobío se encuentran cerca del 10% del total de los

establecimientos de este tipo de ACT.

Gráfica 2Número de Restaurantes y otros servicios de restauraciónFuente: Anuario de Turismo 2012 INE – Sernatur. Elaboración: SERNATUR, Subdirección de Estudios.

22

Respecto al número de Agencias de Viajes y Tour operadores identificados por INE, a nivel nacional con respecto de la

Región se Biobío se observa que la tendencia es de un 3%.

Gráfica 3Número de Agencias de Viajes y Tour operadoresFuente: Anuario de Turismo 2012 INE – Sernatur. Elaboración: SERNATUR, Subdirección de Estudios.

23

6. ANÁLISIS GLOBAL

24

6. ANÁLISIS GLOBAL

En este capítulo se presenta el análisis cualitativo de los principales indicadores que permiten identificar y caracterizar

la oferta turística en la temporada 2012 en la Región de Biobío. Estos indicadores se han agrupado en el siguiente

orden:

•Conformación del capital, analiza la conformación del capital social (nacional o extranjero) de las empresas de ACT.

• Empleo, identifica el número de personas empleadas en el rubro, la capacitación, y personal formado en idiomas

extranjeros.

• Funcionamiento de las empresas en base a las temporadas altas de verano e invierno.

• Inversión, analiza el número de proyectos y monto destinado para su ejecución para los diferentes tipos de empre-

sas de ACT.

• Encadenamiento empresarial, estudia el número de convenios comerciales que generan las empresas con insti-

tuciones o entidades públicas, así como privadas. Además de la identificación de las empresas que participan en

asociaciones gremiales del sector.

•Difusión, identifica el número de empresas que utilizan canales de difusión para la promoción de sus negocios y

cuáles son los canales más usados.

•Medio ambiente, responde al número de empresas que utilizaron algún programa medioambiental.

• Tecnologías de la información (TIC’S), analiza el posicionamiento de las empresas en cuanto al uso de las TIC’s.

• Innovación, determina las empresas que han introducido alguna innovación en su negocio (proceso, producto o

servicio).

• Financiamiento público, analiza las empresas según ACT, que accedieron a financiación de fondos públicos (Innova

Chile Corfo, Sercotec, Innova regional u otros),

25

6.1 Resultados Generales

6.1.1 Identificación de la empresa

Conformación de capital nacional y extranjero.

Las empresas que explotan las actividades características del turismo - ACT-, en la Región del Biobío están conforma-

das básicamente con capital nacional, como se observa en las tablas explicativas a continuación. Ello implica que el

destino no ha sido suficientemente atractivo hasta ahora por parte de inversores extranjeros. Este es principalmente

un objetivo que aparece en el Pilar 3 de la Estrategia Nacional 2012 -2020 dentro de inversión y competitividad, donde

se especifica concretamente que “el éxito de la Estrategia Nacional está ligado a la entrada de capitales frescos a la

industria turística, dado que las inversiones son determinantes para la generación de nueva oferta, infraestructura y

creación de empleos, factores claves para el cumplimiento de las metas propuestas”.

De la misma forma, en el Plan para el Desarrollo turístico de la Región de Biobío, en el eje 4, Eje Inversión, tiene como

objetivo: Incremento de las inversiones turísticas públicas y privadas en destinos regionales. Para ello la primera ac-

ción propuesta es un Programa de atracción de inversiones.

Tal como se observa en las tablas 2 y 3, del conjunto de empresas encuestadas ACT, el 100% de las empresas de

Arriendo de vehículos, Agencia de viajes y Tour operadores están conformadas totalmente por capital nacional.

En cuanto a los EAT, el 99,3% de los establecimientos está conformado por capital nacional en su totalidad y el resto

(0,7%) conformado por capital extranjero. Por parte de los restaurantes y similares, en el 98,5% de empresas la confor-

mación de su capital es únicamente de procedencia nacional; un 0,8% de establecimientos tiene el capital extranjero

y el otro 0,8% un 20% del capital es nacional y un 80% extranjero.

El capital es 100% nacional para el 98% de las empresas de servicios de transporte de pasajeros y a turistas. La confor-

mación del capital para el 2,0% de empresas restantes es de un 20% de capital extranjero y el 80% de capital nacional.

Tabla 2Conformidad de capital nacional

Porcentaje de la conformación de capital nacional

Establecimientos de Alojamiento Turístico (EAT)

Restaurantes y similares

Servicios de transporte de pasajeros y a

turistas

Arriendo de vehículos

Agencia de Viaje

Tour Operador

0% 0,7% 0,8% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0%

20% 0,0% 0,8% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0%

80% 0,0% 0,0% 2,0% 0,0% 0,0% 0,0%

100% 99,3% 98,5% 98,0% 100% 100% 100%

Fuente: Observatorio Turístico Biobío

26

Tabla 3Conformidad de capital extranjero

Porcentaje de la conformación de capital extranjero




turistas

Arriendo de

vehículos

Agencia de Viaje

Tour Operador

0% 99,3% 98,5% 98,0% 100% 100% 100%

20% 0,0% 0,0% 2,0% 0,0% 0,0% 0,0%

80% 0,0% 0,8% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0%

100% 0,7% 0,8% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0%


6.1.2. Empleo

Trabajadores empleados anualmente según labores que desempeña.

Según el estudio “Estimación del empleo en Turismo 2013” elaborado por SERNATUR7, se analiza la medición del

impacto del Turismo en la economía del país, y particularmente, para la medición del impacto de la actividad en los

empleos del país entre los años 2009-2013. Uno de los resultados destacables es que durante el 2012 se identifica un

auge en los últimos años, siendo el 2012 el que registra una variación más positiva alcanzando este año un promedio

de poco más de 290.000 empleos, un 5,7% más que el 2011 a nivel nacional.

Según el análisis de la oferta realizado en la Región de Biobío, en relación a los trabajadores empleados durante el

2012 por las ACT, destaca el grupo de personal especializado sin estudios superiores, el cual es el más contratado por

los servicios de transporte de pasajeros y a turistas, con un promedio de 21 trabajadores anuales; restaurantes y simi-

lares, con 5,4 trabajadores promedio; arriendo de vehículos 3,9 empleados; y por los EAT 2,6 empleados.

Por parte de las agencias de viajes y tour operadores, el personal especializado con estudios superiores es el más

contratado de media anualmente, con 3,1 y 1,8 empleados respectivamente.

7 Estimación del empleo en Turismo 2013, abril 2014. SERNATUR

27

Tabla 4Promedio de trabajadores empleados anualmente según las labores que desempeña




turistas

Arriendo de

vehículos

Agencia de Viaje

Tour Operador

Propietarios y socios 0,8 1,1 1,1 0,4 1,2 1,2

Familiares sin remuneración fija

0,4 0,8 0,2 0,1 0,2 0,5

Personal Directivo 0,3 0,3 0,2 0,5 0,6 0,3

Personal especializado con estudios superiores

0,7 0,7 0,6 2,5 3,1 1,8

Personal especializado sin estudios superiores

2,6 5,4 21,0 3,9 1,0 0,6

Personal no calificado 1,1 1,5 4,2 0,5 0,2 0,2

Otros 0,2 0,6 0,0 0,1 0,1 0,8


Trabajadores que dominan algún idioma diferente al español.

En el siguiente grafico se observa que las agencias de viaje son las ACT que disponen por lo menos de algún trabaja-

ron que domine otro idioma además del español, representado por el 81,8% de los establecimientos de su actividad.

Le siguen los Tours operadores con el 72.7% de las empresas presentan al menos un trabajador que domine otro

idioma y el arriendo de vehículos alcanzan el 40.9%.

Por el contrario, las empresas que no presentan al menos un trabajador que domine otro idioma son: los servicios

de transporte de pasajeros y a turistas (70.6%), establecimientos de alojamiento turístico (63.8%) y los restaurantes y

similares (60.6%).

Según el Informe de Demanda Temporada Baja 2012 (Observatorio Turístico Biobío) el 85,6% del total de turistas lle-

gados a la región son turistas nacionales. Al ser turistas procedentes del mismo país y hablar el mismo idioma, algunas

ACT no se ven obligadas a incorporar empleados que dominen otros idiomas, como las ACT de arriendo de vehículos,

restaurantes y similares, las EAT y servicios de transporte de pasajeros y a turistas, donde la mayoría de empleados no

dominan otro idioma.

28

Gráfica 4Trabajadores que dominan algún idioma diferente al español.Fuente: Observatorio Turístico Biobío

Establecimientos que presentaron uno o más trabajadores que pertenecena alguna etnia indígena.

Tal como refleja la siguiente gráfica, en los restaurantes y similares es donde se encuentran más establecimientos con

algún trabajador perteneciente a alguna etnia indígena, alcanzando el 15,2%. En segundo lugar, se observa que en

los servicios de transporte de pasajeros y a turistas, el 11,8% de estas empresas cuenta en su plantilla con trabajadores

de etnia indígena, seguida por los establecimientos de alojamiento turístico, con el 10,9% de establecimientos.

Destacar que en el 100% de las agencias de viaje no tienen ningún trabajador de procedencia indígena entre su per-

sonal.

Gráfica 5Porcentaje de empresas que cuenta con trabajadores que pertenecen alguna etnia indígena.Fuente: Observatorio Turístico Biobío

29

Establecimientos que realizaron una o más capacitaciones a su personal.

Las empresas ACT con un mayor porcentaje de establecimientos que realizaron una o más capacitaciones a su perso-

nal son los tour operadores, con el 54,5% de empresas. Las agencias de viajes que ofrecieron formación a sus emplea-

dos representaron el 50%; seguido de los restaurantes y similares, con el 42,4% de los negocios.

Según datos de la consultora Robert Half8, el 46% de los chilenos dice que su empresa siempre les ofrecen la posi-

bilidad de capacitarse, mientras que el 10% responde que nunca. En el caso de las empresas turísticas de la región

del Biobío, se observa que las ACT presentan niveles de formación semejantes al nivel nacional, rondando el 45% de

empresas que ofrecen formación a sus empleados, excepto los EAT y servicios de transporte de pasajeros y a turistas,

donde solo el 19,9% y el 15,7% de empresas realizó formación a su personal.

Según datos del SENCE (Servicio Nacional de Capacitación y Empleo), sólo el 15% del personal de las empresas lo-

cales a nivel nacional reconoce haber recibido o estar en proceso de capacitación. De hecho, se afirma que el país

presenta un atraso de casi 60 años en esta materia respecto a los países desarrollados.

Este dato tiene su compensación en la Región del Biobío con varias medidas correctoras sobre la profesionalización de

los recursos humanos del sector, que se describen en el Plan para el Desarrollo Turístico de la Región, concretamente:

• Becas de capacitación de empresarios/as

• Becas de capacitación para trabajadores/as del sector turismo

• Programa de mentoring de empresarios turísticos

• Fortalecimiento del capital humano mapuche – pehuenche

Gráfica 6Porcentaje de establecimientos que realizaron uno o más capacitaciones a su personal.Fuente: Observatorio Turístico Biobío

8 http://www.roberthalf.cl/

30

6.1.3. Funcionamiento:

Establecimientos según temporada de funcionamiento.

En referencia a la temporada de funcionamiento de los establecimientos, las agencias de viaje, arriendo de vehículos y

los servicios de transporte de pasajeros y a turistas, tras el levantamiento de información se determina que en general

tienen actividad durante todo el año.

El porcentaje de establecimientos de alojamiento turístico que solo están en funcionamiento por temporada, alcanza

el 24,3%. En el caso de los tour operadores y restaurantes y similares, los establecimiento que están abiertos exclusi-

vamente por temporada representan el 9,1% y 1,5% empresas respectivamente.

Gráfica 7Porcentaje de establecimiento según temporada de funcionamientoFuente: Observatorio Turístico Biobío

Establecimientos según temporada alta en los meses de verano e invierno.

Los diferentes rubros de empresas que constituyen las ACT objeto de este análisis de Oferta de la Región del Biobío,

identifican de forma diferente los meses de temporada alta tanto para verano como para invierno, dado que el mo-

mento de la prestación de los servicios es diferente para algunos de los rubros.

En cuanto a los meses de verano que consideran las empresas como temporada alta, los establecimientos de alo-

jamiento turístico señalaron como temporada alta el mes de enero, representado por el 58,0%. Los que consideran

temporada alta el mes de febrero corresponden al 55,8%. El 26,1% considera como alto el mes de diciembre. El mismo

patrón de meses se repite para los restaurantes y similares (enero, 66,7%; febrero, 64,4% y diciembre, 54,5%); los esta-

blecimientos de arriendo de vehículos (enero, 64,0%; febrero, 63,6% y diciembre, 54,5%) y los tour operadores (enero,

72,7%; febrero, 63,6% y diciembre, 90,9%)

Por parte de los servicios de transporte de pasajeros y a turistas, señalaron como temporada alta de verano los meses

de diciembre y noviembre, ambos por el 43,1% de los establecimientos, y marzo, con el 39,2%. Las agencias de viajes

31

también señalaron diciembre, con el 68,2% y noviembre con el 50%, como los meses de verano considerados tempo-

rada alta, en cambio enero es el otro mes señalado como temporada alta por 68,2% de las empresas.

Tabla 5Porcentaje de establecimientos según temporada alta



Servicios de transporte de

pasajeros y a turistas

Arriendo de

vehículos

Agencia de Viaje

Tour Operador

Enero 58,0% 66,7% 35,3% 63,6% 68,2% 72,7%

Febrero 55,8% 64,4% 33,3% 63,6% 40,9% 63,6%

Marzo 17,8% 28,8% 39,2% 40,9% 27,3% 27,3%

Abril 9,4% 10,6% 27,5% 27,3% 18,2% 18,2%

Mayo 8,3% 10,6% 27,5% 18,2% 23,7% 18,2%

Junio 9,4% 11,4% 29,4% 18,2% 36,4% 0,0%

Julio 19,2% 18,2% 27,5% 27,3% 63,6% 9,1%

Agosto 16,7% 10,6% 25,5% 18,2% 27,3% 18,2%

Septiembre 17,0% 22,0% 31,4% 27,3% 45,5% 36,4%

Octubre 14,9% 18,2% 31,4% 36,4% 40,9% 45,5%

Noviembre 17,4% 28,8% 43,1% 45,5% 50,0% 63,6%

Diciembre 26,1% 54,5% 43,1% 54,5% 68,2% 90,9%


Establecimientos que brindan otro servicio asociado a las ACT distinto a la actividad principal.

Analizando el siguiente gráfico, se observa que el 36,4% de los tour operador brinda actividades distintas a su activi-

dad principal. En segundo lugar se encuentra los establecimientos de alojamiento turístico (31,2%) y a continuación

las agencias de viaje (22,7%).

Estos porcentajes que presentan los tour operadores, las agencias de viajes y los EAT sobre las actividades distintas a

las de su servicio principal, responde a la propia naturaleza de los servicios que prestan dichos ACT, dada la diversidad

de servicios que pueden ofrecer y/o intermediar según las necesidades de los turistas.

Las empresas de arriendo de vehículos, el 100% de sus negocios se dedican exclusivamente a su actividad principal.

32

Gráfica 8Porcentaje de establecimiento que brinda otro servicio asociado a las ACT distinto a la actividad principal. Fuente: Observatorio Turístico Biobío

6.1.4. Inversión

En el Informe Inversión Privada en Turismo, elaborado por SERNATUR9, se identifica, registra y cuantifica la inversión

privada destinada en las diferentes Actividades Características del Turismo (ACT) que se detectaron durante el perio-

do 2010- 2012 a nivel nacional.

De este informe se deducen que se identificaron un total de 498 proyectos de inversión entre los años 2010 y 2017

ya sea que estos se encuentren en ejecución, en estudio o que inician su construcción durante el periodo. De es-

tos, 176 proyectos fueron catastrados en el trienio 2010-2012 cuyo monto de inversión a nivel nacional asciende a

US$1.376,38 millones. Dentro de los proyectos identificados durante el estudio, por razones metodológicas, (desco-

nocimiento y/o no confirmación de los montos de inversión y cronograma asociado a cada proyecto) quedaron fuera

del catastro 64 iniciativas para el periodo 2010-2012 y 142 para el quinquenio 2013-2017.

Durante este periodo, para la Región del Biobío se identifican US$ 83,11 millones, correspondientes a 19 proyectos

de inversión privada.

A continuación se analiza los resultados obtenidos tras el levantamiento de la información referente a proyectos rea-

lizados ejecutados según el tipo de ACT, así como el monto destinado para cada uno de ellos.

9 Inversión Privada en Turismo, Octubre 2013. SERNATUR

33

Proyectos ejecutados.

Las ACT que ejecutaron más proyectos son los restaurantes y similares, alcanzando los 377,3 proyectos, y los estable-

cimientos de alojamiento turístico, realizando de media 286,2 proyectos. En un tercer lugar se encuentra los servicios

de transporte de pasajeros y a turistas, realizando en comparación con los anteriores ACT una cantidad menor de

proyectos, en total una media de 42 proyectos.

Gráfica 9Cantidad de proyectos ejecutados. Fuente: Observatorio Turístico Biobío

Proyectos ejecutados según tipo.

El tipo de iniciativa con mayor número de proyectos ejecutados para los establecimientos de alojamiento turístico

son los edificios, construcciones e instalaciones, logrando un total de 169,1 proyectos. Para los EAT, en segundo lugar

se encuentran los muebles y útiles (97,1 proyectos) y maquinarias y equipos (61,9 proyectos).

Los restaurantes y similares, del total de proyectos ejecutados el más significativo en cuanto a número de emprendi-

mientos es el de edificios, construcciones e instalaciones, con 173,3 proyectos, seguido de la inversión en maquinarias

y equipos, con 137,7 proyectos y muebles y útiles, representado por 112,2 proyectos.

Los establecimientos de alojamiento turístico y los restaurante y similares son las ACT que más proyectos realizaron,

alcanzando los 356,6 proyectos y 484,4 proyectos cada uno (como se puede comprobar en la gráfica nº 9)

En cuanto a las ACT de servicios de transporte de pasajeros y a turistas y arriendo de vehículos, ejecutaron más nú-

mero de proyectos tipo vehículos y materiales rodantes, con un total de 34,6 proyectos para la primera y 10 proyectos

para la segunda. Maquinarias y equipos es el tipo de proyecto mayoritario para las agencias de viaje (5 proyectos) y

tour operadores (2 proyectos).

34

Tabla 6Número de proyectos ejecutados según tipo



Servicio de transporte de


Arriendo de

vehículos

Agencia de Viajes

Tour Operador

Terrenos 8,4 5,1 0,0 1,0 0,0 0,0

Edificios, construcciones e instalaciones

169,1 173,3 2,5 2,0 0,0 1,0

Vehículos y materiales rodantes

6,7 25,5 34,6 10,0 0,0 1,0

Maquinarias y equipos 61,9 137,7 2,5 0,0 5,0 2,0

Muebles y útiles 97,1 112,2 0,0 0,0 4,0 1,0

Software 5,0 5,1 0,0 0,0 3,0 1,0

Otras 8,4 25,5 9,9 0,0 1,0 0,0


Monto total de inversión en Miles de pesos de proyectos ejecutados según tipo.

Los establecimientos de alojamiento turístico y los restaurantes y similares fueron las ACT que realizaron una mayor

inversión para ejecutar el total de todos sus proyectos. Los EAT destinaron M$ 3.544.175 en proyectos de edificios,

construcciones e instalaciones. En cambio, los restaurantes y similares destinaron mayor inversión en otros proyectos

(puestas en marcha, tramites legales, capacitación inicial, etc), M$2.090.123.

La ACT que invirtió más dinero en un tipo de proyecto son los servicios de transporte de pasajeros y a turistas, por un

total de M$ 6.026.481 en vehículos y materiales rodantes. En este mismo tipo de proyectos es también donde más

dinero destinaron los establecimientos de arriendo de vehículos, con M$ 257.000.

Las agencias de viajes asignaron M$ 24.000 a proyectos de muebles y útiles, y los tour operadores M$37.000 a proyec-

tos de edificios, construcciones e instalaciones.

Tabla 7Monto total de inversión en Miles pesos de proyectos ejecutados y por ejecutar según tipo





Arriendo de

vehículos

Agencia de Viajes

Tour Operador

Terrenos M$ 530.630M$

20.393$ - $ 30.360

$ -

$ -

Edificios, construcciones e instalaciones

$ 3.544.175 $ 620.128 $ 35.823 $ 5.400$ -

$ 37.000

Vehículos y materiales rodantes

$ 46.936 $ 67.147 $ 6.026.481 $ 257.000$ -

$ 200

Maquinarias y equipos $ 226.993 $ 401.454 $ 494$ -

$ 8.000 $ 2.600

Muebles y útiles $ 273.023 $ 192.773 $ -$ -

$ 24.000 $ 300

Software $ 17.626 $ 4.078 $ -$ -

$ 8.000 $ 50

Otros $ 7.248 $ 2.090.123 $ 15.935$ -

$ 1.000$ -


35

6.1.5. Encadenamiento Empresarial

El encadenamiento empresarial tiene un escaso peso en general en la industria turística nacional, debido principal-

mente a la falta de cultura de la asociatividad especialmente en pymes. Promover la asociatividad, es precisamente

uno de los ejes específicos que se enmarca dentro de la Estrategia Nacional 2012-2020.

Establecimientos que generaron convenios comerciales con instituciones o entidades públicas.

Los principales establecimientos que generaron convenios comerciales con instituciones o entidades públicas son los

tour operadores, representado por el 36,4% de empresas de este rubro. Le sigue los establecimientos de arriendo de

vehículos, con el 31,8% y los servicios de transporte de pasajeros y a turistas, con el 25,5%.

Gráfica 10Porcentaje de establecimiento que generaron convenios comerciales con instituciones o entidades públicas. Fuente: Observatorio Turístico Biobío

Convenios comerciales con instituciones o entidades públicas suscritos.

Los establecimientos de arriendo de vehículos son los que realizan más número de convenios comerciales con ins-

tituciones o entidades públicas suscritas, alcanzando 8,9 convenios anuales. En segundo lugar se encuentran los

establecimientos de alojamiento turístico (5,6 convenios) y los servicios de transporte de pasajeros y a turistas (4,0).

36

Gráfica 11Número promedio de convenios comerciales con instituciones o entidades públicas suscritos Fuente: Observatorio Turístico Biobío

Establecimientos que generaron convenios comerciales con instituciones privadas.

Más del 54% de los establecimiento de arriendo de vehículos generaron convenios comerciales con instituciones

privadas. El 41,2% de los servicios de transporte de pasajeros y a turista realizaron convenios comerciales con institu-

ciones privadas. El tercer lugar es ocupado por los tour operadores, con el 27,3% de establecimientos.

Gráfica 12Porcentaje de establecimientos que generaron convenios comerciales con instituciones privadas. Fuente: Observatorio Turístico Biobío

37

Convenios comerciales con instituciones o entidades privadas suscritos.

Respecto al número de convenios comerciales con instituciones o entidades privadas suscritos, los establecimientos

de alojamientos turísticos son los que firmaron más convenios, alcanzado casi los 30. Las agencias de viajes ocupan

el segundo lugar con 15,2 convenios, seguido de los 10,2 convenios que generaron los establecimientos de arriendo

de vehículos.

Gráfica 13Número promedio de convenios comerciales con instituciones o entidades privadas suscritos Fuente: Observatorio Turístico Biobío

Establecimientos con participación en asociaciones gremiales del sector turístico.

Los establecimientos con más participación en asociaciones gremiales del sector turístico son los establecimientos

de alojamiento turístico, con el 34,8%. El rubro de los tour operadores supone el 27,3%, seguido por el 19,7% de res-

taurantes o similares.

Gráfica 14Porcentaje establecimientos con participación en asociaciones gremiales del sector turístico.Fuente: Observatorio Turístico Biobío

38

6.1.6. Difusión

Establecimientos que utilizaron uno o más canales de difusión regional.

Todas las empresas de ACT de tour operador y arriendo de vehículos utilizaron uno o más canales de difusión regional

para promocionar sus establecimientos. Alrededor del 95% de los negocios de EAT, agencias de viajes y restaurantes

y similares también usaron uno o más canales de difusión regional.

Casi un 10% de las empresas que ofrecen servicio de transporte de pasajeros y a turistas no utilizó ningún medio de

comunicación de difusión regional, siendo este rubro el que menos difusión realiza.

Gráfica 15Porcentaje establecimientos que utilizaron uno o más canales de difusión regionalFuente: Observatorio Turístico Biobío

Establecimientos que utilizaron uno o más canales de difusión nacional.

En cuanto a los canales de difusión nacional, las agencias de viajes y de arriendo de vehículos, ambas con el 86,4% de

establecimientos, son las ACT con más establecimientos que utilizaron al menos un medio de difusión. Seguido por

los tour operadores, representando el 81,8% de las empresas.

39

Gráfica 16Porcentaje establecimientos que utilizaron uno o más canales de difusión nacional.Fuente: Observatorio Turístico Biobío

Establecimientos que utilizaron uno o más canales de difusión internacional.

El 63,6% de los establecimientos de tour operadores utilizaron uno o más canales de difusión internacional. Las agen-

cias de viajes lo utilizaron en un 50% del total de establecimientos. El arriendo de vehículos es la tercera ACT con más

establecimientos que utilizaron uno o más canales de difusión internacional, con el 40,9%.

Gráfica 17Porcentaje establecimientos que utilizaron uno o más canales de difusión internacional.Fuente: Observatorio Turístico Biobío

40

Canales de difusión más utilizados a nivel: regional, nacional e internacional.

A nivel regional, el canal más utilizado por las ACT son las referencias de parientes, amigos o terceros.

El segundo canal de difusión más utilizado a nivel regional por las empresas de arriendo de vehículos (54,5%), agen-

cias de viajes (47,6%), tour operadores (54,5%) y EAT (40,5%) es el sitio web del establecimiento. En el caso de los res-

taurante y similares son los reportajes o artículos de prensa. La ACT de servicios de transporte de pasajeros y a turistas

señala otros como segundo canal de difusión más utilizado.

Los folletos turísticos son el tercer canal de difusión más utilizado a nivel regional para las agencias de viajes (38,1%) y

tour operadores (45,5%). La Oficina de Información Turística, con el 34,8%, lo es para los EAT y el sitio web del estable-

cimiento, con el 17,4%, para los servicios de transporte de pasajeros y a turistas. En cambio, los restaurantes y similares

(27,2%) y los establecimientos de arriendo de vehículos (40,9%) señalaron Otros como tercer canal de difusión.

Tabla 8Porcentaje de los canales más utilizados a nivel regional

REGIONALEstablecimientos de Alojamiento Turístico (EAT)


Servicio de transporte de pasajeros y a

turistas

Arriendo de

vehículos

Agencia de Viajes

Tour Operador

Revista de Viaje 6,1% 5,6% 0,0% 14,0% 19,0% 27,0%

Folletos Turísticos 28,8% 14,4% 6,5% 22,7% 38,1% 45,5%

Reportajes o Artículos de Prensa

14,4% 28,8% 4,3% 22,7% 23,8% 27,3%

Oficina de Información Turística

34,8% 12,8% 4,3% 9,1% 28,6% 36,4%

Agencias de Viajes Internacionales

2,3% 0,0% 0,0% 9,1% 0,0% 0,0%

Agencias de Viajes Nacionales

2,3% 0,0% 2,2% 18,2% 9,5% 0,0%

Referencias de Parientes, Amigos o Terceros

73,9% 80,0% 76,1% 63,6% 95,2% 72,7%

Sitio web del Establecimiento

40,5% 20,8% 17,4% 54,5% 47,6% 54,5%

Banners Publicitarios en Sitios Web

8,3% 7,2% 8,7% 4,5% 19,0% 27,3%

En material promocional entregados en Feria o WorksShop

5,3% 7,2% 2,2% 13,6% 23,8% 18,2%

Otros 28,8% 27,2% 32,6% 41,0% 29,0% 36,0%


41

A nivel nacional, los dos canales de difusión más utilizados por las ACT son las referencias de parientes, amigos o

terceros, en el caso de los restaurantes y similares (68,7), servicios de transporte de pasajeros y a turistas (48,0%) y

agencias de viajes (84,2%) es el principal medio de difusión; y el sitio web del establecimiento, el cual es el principal

para los establecimientos de alojamiento turístico (61,7%), arriendo de vehículos (89,5%) y Tour Operadores (87,5%).

El tercer canal de difusión más utilizado a nivel nacional para los arriendos de vehículos (21,1%) y Tour Operadores

(62,5%) son los folletos turísticos; para los restaurantes y similares son los reportajes o artículos de prensa, con el

22,4%. Los banners publicitarios en sitios web son el tercer canal de difusión para los EAT, a diferencia de los servicios

de transporte de pasajeros y a turista (28,0%) y las agencias de viajes (31,6%) que indicaron otros.

Tabla 9Porcentaje de los canales más utilizados a nivel nacional

NACIONALEstablecimientos de Alojamiento Turístico (EAT)



turistas

Arriendo de

vehículos

Agencia de Viajes

Tour Operador

Revista de Viaje 6,6% 1,5% 0,0% 21,0% 21,0% 50,0%


Reportajes o Artículos de Prensa

7,1% 22,4% 0,0% 15,8% 10,5% 25,0%


11,2% 1,5% 0,0% 5,3% 10,5% 12,5%


2,6% 0,0% 0,0% 5,3% 5,3% 12,5%


7,1% 1,5% 4,0% 10,5% 10,5% 12,5%

Referencias de Parientes, Amigos o Terceros

61,2% 68,7% 48,0% 31,6% 84,2% 75,0%


61,7% 43,3% 40,0% 89,5% 68,4% 87,5%


18,9% 16,4% 8,0% 10,5% 26,3% 25,0%


5,6% 7,5% 0,0% 5,3% 26,3% 12,5%

Otros 9,7% 7,5% 28,0% 16,0% 32,0% 13,0%


42

A nivel internacional, el canal de difusión más utilizado para los restaurantes y similares (56,0%), servicios de transpor-

te de pasajeros y a turistas (66,7%), agencias de viajes (72,7%) y tour operadores (66,7%) siguen siendo al igual que

en el ámbito regional y nacional las referencias de parientes, amigos o terceros. El sitio web del establecimiento es el

principal canal de difusión para los EAT y arriendo de vehículos, con el 69,1% y 66,7% respectivamente.

El segundo canal de difusión más utilizado son los banners publicitarios en sitios web para los EAT (27,2%), restauran-

tes y similares (28,0%) y tour operadores (33,3%). En el caso de los tour operadores, con el 33,3%, también aparece en

segundo lugar los sitios web del establecimiento, al igual que en las agencias de viaje (63,6%) y servicios de transporte

de pasajeros y a turistas (33,3%). Ocurre lo mismo para los EAT (27,2%), donde el segundo canal de difusión también

aparece las referencias de parientes, amigos o terceros, mismo segundo canal más importante para los establecimien-

tos de arriendo de vehículos (33,3%).

Los restaurantes y similares utilizaron como tercer canal de difusión los reportajes o artículos de prensa y el sitio web

del establecimiento, con el 12,0% ambos. Los banners publicitarios ocupan el tercer puesto para las empresas de

arriendo de vehículos (22,25) y para las agencias de viaje (45,5%).

Tabla 10Porcentaje de los canales más utilizados a nivel internacional

INTERNACIONALEstablecimientos de Alojamiento Turístico (EAT)



turistas

Arriendo de

vehículos

Agencia de Viajes

Tour Operador

Revista de Viaje 7,4% 4,0% 0,0% 0,0% 9,0% 17,0%


Reportajes o Artículos de Prensa (prensa escrita, tv nacional, tv local, etc.)

1,2% 12,0% 0,0% 0,0% 9,1% 0,0%


2,5% 0,0% 0,0% 0,0% 9,1% 0,0%


9,9% 4,0% 0,0% 11,1% 18,2% 16,7%


4,9% 0,0% 0,0% 11,1% 0,0% 0,0%

Referencias de Parientes, Amigos o Terceros (“Boca a boca”)

27,2% 56,0% 66,7% 33,3% 72,7% 66,7%


69,1% 12,0% 33,3% 66,7% 63,6% 33,3%


27,2% 28,0% 0,0% 22,2% 45,5% 33,3%


7,4% 4,0% 0,0% 11,1% 27,3% 0,0%

Otros 6,2% 8,0% 0,0% 0,0% 36,0% 0,0%


43

6.1.7. Medio Ambiente

Establecimientos que utilizaron algún programa medioambiental.

La principal ACT que utilizo algún programa medioambiental son los tour operadores, alcanzando el 36,4% de esta-

blecimientos. Le sigue los restaurantes y similares y establecimientos de alojamiento turísticos, con el 31,8% y 22,1%

de los establecimientos respectivamente.

Gráfica 18Porcentaje establecimientos que utilizaron algún programa medioambiental.Fuente: Observatorio Turístico Biobío

6.1.8. Tecnologías de la información y la comunicación (TIC´S)

Establecimientos que utilizaron alguna conexión a Internet.

Todos los establecimientos de los tour operadores, agencias de viaje y arriendo de vehículos poseen conexión a In-

ternet. El 84,4% de los servicios de transporte a turistas tiene conexión a internet, seguido de los establecimientos de

alojamiento turístico, con el 68,5% y de los restaurantes y similares, con el 56,8%.

44

Gráfica 19Porcentaje establecimientos que utilizaron alguna conexión a Internet.Fuente: Observatorio Turístico Biobío

En los establecimientos de alojamiento turístico y los restaurantes y similares, el tipo de conexión a internet que

utilizaron es el WIFI, representado por el 78,3% y 77,3% respectivamente. La banda ancha es el tipo de conexión más

utilizada en los establecimientos de los servicios de transporte de pasajeros y a turistas, con el 66,7%, arriendo de

vehículos, con el 86,4% y las agencias de viaje, con el 90,9%.

En el caso de los tour operadores, el móvil es la conexión a internet más utilizada, representado por el 81,8%.

Tabla 11Tipo de conexión a Internet que utilizaron los establecimientos.






Agencia de Viaje

Tour Operador

Wifi 78,3% 77,3% 47,6% 55,0% 55,0% 45,0%

Banda Ancha

50,8% 50,7% 66,7% 86,4% 90,9% 54,5%

Móvil 19,6% 24,0% 38,1% 45,5% 36,4% 81,8%

Otro 1,1% 1,3% 0,0% 0,0% 4,5% 9,1%


Las actividades más importantes para las que utiliza internet.

Todas las ACT coinciden en que enviar o recibir correos electrónicos es la actividad más importante para la que utili-

zan internet.

Disponer de conexión a internet para sus clientes es la segunda actividad más importante para la que los EAT (81,0%)

y restaurantes y similares (72,0%) utilizan internet. En cambio, para las ACT arriendo de vehículos (68,2%), agencia de

viaje (81,8%) y servicios de transporte de pasajeros y a turistas (40,5%) utilizan, en segundo lugar, internet para reali-

45

zar operaciones bancarias por internet o acceder a otros servicios financieros. Para los establecimientos de arriendo

de vehículos aparece con el mismo porcentaje la utilización para la reserva en línea (68,2%).

El Tour Operador tiene en segundo lugar tres actividades para las que utiliza internet con el mismo porcentaje (72,7%),

estas son: entregar información a los turistas, otras búsquedas de información o actividades de investigación y obte-

ner información de bienes y servicios.

En tercer lugar, las actividades más importantes para la que utiliza internet cada ACT son: entregar información a los

turistas para los EAT (70,9%); realizar operaciones bancarias por internet o acceder a otros servicios financieros para

los restaurantes y similares (52,0%); obtener información de bienes y servicios para los servicios de transporte de

pasajeros y a turistas (33,3%); y disponer de conexión a internet para sus clientes tanto para arriendo de vehículos

(63,6%) y como para las agencia de viajes (77,3%); para esta última también ocupa el tercer lugar otras búsquedas de

información o actividades de investigación.

Tabla 12Actividades más importantes para las que utiliza internet.



Servicios de transporte

de pasajeros y a turistas

Arriendo de

vehículos

Agencia de Viaje

Tour Operador

Entregar información a los turistas

70,9% 42,7% 26,2% 64,0% 59,0% 73,0%

Obtener información de organizaciones gubernamentales/autoridades públicas

29,1% 25,3% 23,8% 36,4% 50,0% 54,5%

Enviar o recibir correos electrónicos

91,0% 90,7% 97,6% 100,0% 100,0% 100,0%

Realizar operaciones bancarias por internet o acceder a otros servicios financieros

45,0% 52,0% 40,5% 68,2% 81,8% 63,6%

Interactuar con organizaciones gubernamentales/ autoridades públicas

23,3% 17,3% 9,5% 23,0% 18,0% 36,0%

Disponer de conexión a internet para sus clientes

81,0% 72,0% 19,0% 63,6% 77,3% 27,3%

Recibir productos, bienes y servicios en línea

25,9% 29,3% 14,3% 45,5% 50,0% 27,3%

Comprar bienes y servicios para el establecimiento

23,3% 34,7% 14,3% 36,4% 36,4% 27,3%

Otras búsquedas de información o actividades de investigación

34,4% 40,0% 31,0% 41,0% 77,0% 73,0%

Obtener información de bienes y servicios

32,8% 38,7% 33,3% 40,9% 59,1% 54,5%

Reserva en línea 48,1% 34,7% 16,7% 68,2% 72,7% 72,7%

Venta en línea 27,5% 17,3% 11,9% 36,4% 59,1% 27,3%

Otros 0,0% 2,7% 2,4% 0,0% 0,0% 18,2%


46

6.1.9. Innovación

Los motivos principales por las que introdujo innovación durante el año actual y anterior.

La gran mayoría de los establecimientos de todas las ACT señalan no haber introducido innovación durante el año

actual ni el anterior.

El principal motivo por el que los establecimientos de alojamiento turismo, con el 20,3%, y los servicios de transporte

de pasajeros y a turistas, con el 19,6%, introdujeron innovación son los servicios. Los productos es el motivo por el

cual los restaurantes y similares, con el 22,7%, y los arriendos, representado por el 27,3%, introdujeron innovación en

su negocio. En el caso de las ACT agencias de viajes y tour operador, la razón por la que introdujeron la innovación es

para la gestión organizacional.

Los motivos principales por las que se introdujo innovación durante el año actual, son los mismo que en el año an-

terior excepto para la ACT arriendo de vehículos, con el 32,0% de los establecimientos y los tour operadores, con el

45,0%, los cuales introdujeron innovación para los servicios.

Tabla 13Los motivos principales por las que introdujo innovación durante el año anterior.




turistas

Arriendo de

vehículos

Agencia de Viaje

Tour Operador

Servicios 20,3% 18,9% 19,6% 27,0% 23,0% 27,0%

Procesos Productivos

5,4% 7,6% 5,9% 9,1% 18,2% 18,2%

Gestión Organizacional

5,1% 5,3% 3,9% 18,2% 31,8% 27,3%

Productos 4,0% 22,7% 0,0% 27,3% 13,6% 18,2%

Otra 0,7% 0,8% 0,0% 0,0% 5,0% 0,0%

Sin innovaciones 73,2% 58,3% 76,5% 59,1% 45,5% 63,6%


Tabla 14Los motivos principales por las que introdujo innovación durante el año actual.




turistas

Arriendo de

vehículos

Agencia de Viaje

Tour Operador

Servicios 22,1% 12,1% 29,4% 32,0% 27,0% 45,0%

Procesos Productivos

4,3% 6,1% 5,9% 13,6% 18,2% 18,2%

Gestión Organizacional

6,2% 6,8% 3,9% 18,2% 40,9% 27,3%

Productos 6,5% 18,9% 0,0% 27,3% 18,2% 36,4%

Otra 1,4% 2,3% 0,0% 0,0% 5,0% 0,0%

Sin innovaciones 71,7% 65,2% 64,7% 50,0% 40,9% 36,4%


47

Los motivos principales por las que no introdujo innovación durante el año anterior y actual.

Los recursos económicos es el principal motivo por el cual las ACT no introdujeron innovación durante el año anterior

y actual. A excepción, para el año actual, de la ACT arriendo de vehículos (36,4%), ya que indica que la innovación no

le interesa.

Otro de los principales motivos por los que no se incorporó innovación, en el año anterior, es el tiempo, tanto para los

establecimientos de alojamiento turístico (28,7%), restaurantes y similares (23,4%), servicios de transporte de pasa-

jeros y a turistas (25,6%) y tour operadores (14,3%). En el caso de las ACT arriendo de vehículos (30,8%) y agencias de

viajes (40,0%) el segundo motivo es porque no les interesa.

El motivo del tiempo también es uno de los principales motivos por los que en el año actual las empresas no intro-

dujeron innovación. Excepto las agencias de viajes (44,4%), que señalan que no les interesa. En el caso de los tour

operadores (25,0%) el motivo es la limitación de RRHH.

Tabla 15Los motivos principales por las que no introdujo innovación durante el año anterior.




turistas


Agencia de Viaje

Tour Operador

Recursos Económicos

70,3% 59,7% 69,2% 31,0% 70,0% 86,0%

Tiempo 28,7% 23,4% 25,6% 15,4% 10,0% 14,3%

Limitación en RR.HH

14,4% 15,6% 5,1% 15,4% 30,0% 14,3%

No le interesa 11,4% 15,6% 7,7% 30,8% 40,0% 0,0%

Otra 5,9% 15,6% 7,7% 31.0% 10,0% 0,0%


Tabla 16Los motivos principales por las que no introdujo innovación durante el año actual.




turistas


Agencia de Viaje

Tour Operador

Recursos Económicos

68,2% 65,1% 60,6% 27,0% 56,0% 100%

Tiempo 28,3% 23,3% 27,3% 27,3% 22,2% 0,0%

Limitación en RR.HH

13,6% 15,1% 3,0% 9,1% 11,1% 25,0%

No le interesa 11,6% 14,0% 9,1% 36,4% 44,4% 0,0%

Otra 9,1% 14,0% 9,1% 27,0% 11,0% 0,0%


48

6.1.10. Financiamiento público

Establecimientos que tuvieron acceso a alguno de los financiamientos públicos Innova Chile de Corfo, Sercotec, Innova regional u otros.

Analizando la siguiente gráfica, se observa que ningún establecimiento de las agencias de viajes, arriendo de vehícu-

los y servicios de transporte tuvieron acceso a alguno de los instrumentos de financiamiento públicos Innova Chile de

Corfo, Sercotec, Innova regional u otros.

En cambio, el 27,3% de los establecimientos de tour operadores sí que recibieron financiamiento de las organizacio-

nes anteriormente mencionadas. Al igual que los restaurantes y similares y los EAT, con el 26,5% y 22,1% de estable-

cimientos respectivamente.

Gráfica 20Porcentaje establecimientos que tuvieron acceso a alguno de los financiamientos públicos Innova Chile de Corfo, Sercotec, Innova regional u otros.Fuente: Observatorio Turístico Biobío

49

7. ANÁLISIS POR ACTIVIDADES CARACTERÍSTICAS DEL TURISMO (ACT)

50

En el presente capítulo se analizan por separado cada uno de los ACT definidos para este estudio de la Oferta turísti-

ca de la Región de Biobío 2012. Concretamente se han agrupado de la siguiente forma:

•Establecimientos de alojamiento turístico

•Restaurantes y similares

•Operador turístico

•Agencia de viajes

•Arriendo de vehículos

•Transporte terrestre de pasajeros.

Los indicadores a analizar para cada una de las empresas de las ACT definidas corresponden a las particularidades de

cada rubro, analizando los principales hitos de cada uno en base al tipo de negocio y servicio.

7.1. Establecimientos de alojamiento turístico

Establecimientos según clasificación.

Respecto a la clasificación de los establecimientos 10de alojamiento turístico que se comercializan en la Región, se

obtiene que el tipo de AET más representativo en la región son las cabañas o Moteles, el 30,8%. Los hoteles repre-

sentan el 23,9% de los establecimientos, seguido del camping o recinto de campamento, con el 22,5% y el hostal y

residencial, con el 21,7%.

10 La clasificación señalada corresponde a la auto clasificación realizada por el establecimiento.

7. ANÁLISIS POR ACTIVIDADES CARACTERÍSTICAS DEL TURISMO (ACT)

51

Gráfica 21Porcentaje establecimientos según clasificaciónFuente: Observatorio Turístico Biobío

Las modalidades como: centro de turismo de naturaleza o lodge, Hospedaje rural, termas, departamentos ejecutivos

turísticos y suites ejecutivas, estancia o hacienda, albergues, refugio y hostal o alojamiento familiar o alojamiento y

desayuno o Bed & Breakfast, aparecen con cero resultados en el análisis de las encuestas levantadas para este estudio

por lo que se han omitido en el gráfico.

Cantidad de camas disponibles según tipo.

El principal tipo de cama disponible en los establecimientos de alojamiento turístico son las camas de una plaza o

plaza y media, con una media de 22 camas por establecimiento. En segundo lugar se encuentran las camas de dos

plazas o matrimoniales, con una media de 10,2 camas por establecimiento.

En los establecimientos de alojamiento turístico, de media solo se encuentra 1,7 camas King Size y de otro tipo 0,5

camas.

Gráfica 22Cantidad de camas disponibles según tipoFuente: Observatorio Turístico Biobío

52

Tipo de instalaciones que indicaron tener los establecimientos

En cuanto a las instalaciones que indicaron tener los establecimientos de alojamiento turístico, la más habitual es el

baño privado, la cual se encuentra en el 71,0% de los EAT. La gran mayoría de los establecimientos cuenta con come-

dor, el cual lo posee el 66,7% de los establecimientos y el 60,9% tiene entre sus instalaciones cocina.

A continuación se representan las distintas instalaciones que pueden disponer los EAT y el porcentaje total para el

conjunto de los diferentes tipos de establecimientos de alojamiento turístico.

Gráfica 23Tipo de instalaciones de los establecimientosFuente: Observatorio Turístico Biobío

53

Establecimientos que poseen patente de turismo otorgada por la municipalidad.

En cuanto a los establecimientos que poseen patente de turismo otorgada por la municipalidad, se observa que el

67,0% de los establecimientos señalaron tenerla.

Gráfica 24Establecimientos que poseen patente de turismo otorgada por la municipalidad. Fuente: Observatorio Turístico Biobío

Establecimientos que están registrados en el Servicio Nacional de Turismo.

El Plan para el Desarrollo Turístico de la Región del Biobío 2011-2014, define dentro del Eje Calidad uno de sus ob-

jetivos el de incrementar el número de empresas turísticas certificadas en la Región. Para ello destina una acción

concreta, correspondiente al Programa de fomento a la certificación de servicios turísticos: Subsidio que apoya la cer-

tificación con normas del Instituto Nacional de Normalización (INN) de establecimientos y servicios turísticos, previsto

para desarrollar durante el 2014.

Según la información obtenida tras el análisis de los resultados de las encuestas, la mayoría de establecimientos, re-

presentado por el 68,5% de ellos, están registrados en el Servicio Nacional de Turismo.

Gráfica 25Establecimientos que están registrados en el Servicio Nacional de Turismo. Fuente: Observatorio Turístico Biobío

54

7.2. Restaurantes y similaresSillas destinadas para establecimientos de alimentación y similares.

La capacidad promedio de sillas destinadas para establecimientos de alimentación y similares es de 104,8 sillas.

Gráfica 26Capacidad promedio de sillas para establecimientos de alimentación y similares. Fuente: Observatorio Turístico Biobío

Promedio diario de clientes atendidos según periodo.

La cantidad promedio de clientes atendidos durante los días viernes y sábado de los establecimientos que indicaron

trabajar durante todo el año asciende a 135,7 personas diarias, en comparación con aquellos que indicaron trabajar

solo por temporada que atienden en promedio 120 personas diarias.

El número promedio de personas atendidas durante los días domingo a jueves es de 104,8 clientes diarios para aque-

llos establecimientos que trabajan durante todo el año en comparación a los que indican trabajar solo por temporada

atienden en promedio 95 clientes diarios.

Gráfica 27Promedio diario de clientes atendidos según periodoFuente: Observatorio Turístico Biobío

55

Establecimientos según formas utilizadas de entrega de servicios.

Las formas utilizadas para la entrega de los servicios de los restaurantes y similares corresponden a: A la carta sien-

do esta la forma principal de servir de los establecimientos representado el 63,3% de los establecimientos, luego le

continua la entrega del servicio mediante menú siendo este el 50,8% y en tercera posición se encuentra el servicio

comida al paso siendo el 24,2%.

Gráfica 28Porcentaje de establecimientos según formas utilizadas de entrega de serviciosFuente: Observatorio Turístico Biobío

Establecimientos que poseen patente de turismo otorgada por la municipalidad.

El 72,0% de los establecimientos poseen patente de turismo otorgada por la municipalidad.

Gráfica 29Porcentaje de establecimientos que poseen patente de turismo otorgada por la municipalidadFuente: Observatorio Turístico Biobío

56

7.3. Operador turísticoVariación entre Empresas (turísticas y otras) atendidas y Clientes (personas naturales) atendidas

El número total de empresas atendidas por parte de los tour operadores es de 387 empresas, en cambio de clientes

directos fueron 36.936 a lo largo del año 2012.

Gráfica 30Número total de empresas (turísticas y otras) atendidas y clientes atendidosFuente: Observatorio Turístico Biobío

Porcentaje de clientes (personas naturales) atendidas según nacionalidad.

El 100% de los establecimientos de tour operadores atendió clientes de la región del Biobío. Los clientes de otras

regiones de Chile fueron atendidos en 72,7% de empresas. Los clientes procedentes de Europa son atendidos en el

45,5% de establecimientos. El 18,2% de establecimientos dice tener clientes del resto de América y el 9,1% de países

fronterizos.

Ningún establecimiento de tour operador informó tener clientes de Oceanía, África o Asia.

57

Gráfica 31Porcentaje de clientes atendidos según nacionalidadFuente: Observatorio Turístico Biobío

Servicios comercializados en los paquetes turísticos.

En la siguiente gráfica se muestra los servicios comercializados en los paquetes turísticos ofrecidos por los tour ope-

radores durante el 2012. Se observa que los principales servicios son los tours o circuitos, presentes en el 90,9% de

paquetes turísticos, seguido del transporte terrestre y restaurantes y similares, ambos con el 72,7%

Gráfica 32Porcentaje de servicios comercializados en los paquetes turísticosFuente: Observatorio Turístico Biobío

58

Señalar los cinco principales tipos de turismo comercializados.

Entre los cinco principales tipos de turismo comercializados por los tour operadores se encuentran: cultural, con el

63,6%; el de aventura, naturaleza y rural, todos representados por el 45,5%; y el juvenil, congresos y seminarios y agro-

turismo, los cuales representan el 36,4%.

Gráfica 33Porcentaje de tipos de turismo comercializadosFuente: Observatorio Turístico Biobío

Vehículos que utiliza para la atención de turistas y/o pasajeros, según el tipo de tenencia.

La siguiente gráfica muestra que la cantidad total de vehículos que poseen los tours operadores para la atención a

turistas, siendo estos 34 arrendados con chofer, 7 con personal contratado con movilización propia, 3 arrendado sin

chofer y 3 siendo propios. Se debe tener en cuenta que el 100% de los establecimientos utilizar servicios de trans-

porte para la atención a turistas.

Gráfica 34Número de vehículos que utiliza para la atención de turistas y/o pasajeros, según el tipo de tenencia.Fuente: Observatorio Turístico Biobío

59

Formas de turismo comercializada, según orden de importancia.

Se define el Turismo Interno como el de los residentes del propio país que viajan únicamente dentro de su mismo

país. El Turismo Receptor como el de los no residentes que viajan dentro del país visitado. Y el Turismo Emisor el de los

residentes del propio país que viajan a otro país.

Siendo 3 la máxima puntuación que se observa que el turismo interno es la forma de turismo comercializada más

importante en la región durante el 2012, obteniendo un 2,2. En segundo lugar se encuentra el turismo emisivo, con

un 1,1, y por último el turismo receptivo con un 0,9.

Gráfica 35Formas de turismo comercializada, según orden de importancia.Fuente: Observatorio Turístico Biobío

7.4. Agencia de viajes

Turistas atendidos según nacionalidad.

Todas las agencias de viaje, el 100%, atendieron a turistas de la propia región del Biobío. El 68,2% de las agencias de

viaje señala atender turistas de otras regiones de Chile y el 45,5% de establecimientos a turista del resto de América.

Gráfica 36Porcentaje de turistas atendidos según nacionalidadFuente: Observatorio Turístico Biobío

60

Vehículos que utiliza para la atención de turistas y/o pasajeros, según el tipo de tenencia.

Para la atención a los turistas y/o pasajeros, las agencias de viaje utilizan principalmente su propio vehículo, alcan-

zando 43 vehículos propios utilizados. El arriendo del vehículo con chofer es la segunda opción predominante con 38

vehículos. Y por último, el arriendo del vehículo sin chofer que alcanza los 27 vehículos.

Gráfica 37Número de vehículos que utiliza para la atención de turistas y/o pasajeros, según el tipo de tenencia.Fuente: Observatorio Turístico Biobío

Principales tipos de turismo comercializados.

En el caso de las agencias de viaje, el tipo de turismo más comercializado es el de descanso, con el 90,9%. Los cruceros

aparecen en segundo lugar, con el 77,3% de establecimientos que comercializan es tipo de turismo, y en tercer lugar

el turismo de negocio, con el 59,1% de empresas.

Gráfica 38Principales tipos de turismo comercializadosFuente: Observatorio Turístico Biobío

61

7.5. Arriendo de vehículosEmpresas (turísticas y otras) atendidas.

La media de empresas (turísticas y otras) atendidas por los establecimientos de arriendo de vehículos es de 1074,9

empresas/anual.

Gráfica 39Media de empresas (turísticas y otras) atendidasFuente: Observatorio Turístico Biobío

Clientes (personas naturales) atendidas según nacionalidad.

De los clientes atendidos por las empresas de arriendo de vehículos, 414,8 clientes de media anuales son nacionales.

En cambio, los clientes extranjeros atendidos de media anuales ascienden a 62,2 clientes.

Gráfica 40Media de clientes (personas naturales) atendidas según nacionalidadFuente: Observatorio Turístico Biobío

Vehículos para arriendo según tipo.

En referencia a los tres tipos de vehículo se puede encontrar en mayor número en los establecimientos de arriendo de

vehículos, son una media de: 14,4 autos convencionales, 11,2 camionetas 4x2 y 10,8 camionetas 4x4.

62

Gráfica 41Media de vehículos para arriendo, según tipoFuente: Observatorio Turístico Biobío

Formas en que fueron contratados los vehículos.

La manera más común de contratar un vehículo es presencialmente, representado por el 40,5%. Se observa que por

teléfono es la segunda forma en que son contratados vehículos, con el 32,7%, seguido de por internet, con el 18,4%.

Gráfica 42Porcentaje promedio de las formas en que fueron contratados los vehículosFuente: Observatorio Turístico Biobío

63

Establecimientos que contaban con seguros para sus clientes, adicionales a la operación legal del vehículo.

El 77% de los establecimientos de arriendo de vehículos contaban con seguros para sus clientes, distintos al seguro

obligatorio de accidentes personales.

Gráfica 43Porcentaje de establecimientos que contaban con seguros para sus clientes, adicionales a la operación legal del vehículo.Fuente: Observatorio Turístico Biobío

Tipo de accesorios adicional ofreció su establecimiento para el arriendo de los vehículos.

Entre los tipos de accesorios adicionales para el arriendo de vehículos, el 72,7% de los establecimientos de arriendo

de vehículos ofrecieron la silla de seguridad para niños. Seguido por el 68,2% que proporcionaron GPS y el 31,8% que

ofrecieron otros accesorios.

Gráfica 44Porcentaje de establecimientos que contaban con accesorios en sus vehículos arrendados, según tipo.Fuente: Observatorio Turístico Biobío

Establecimientos según lugar de entrega de los vehículos.

Los establecimientos indicaron que la principal forma de entre de los vehículos corresponde a entregarlos en el local

con un 95,5%, el cual es el principal lugar de entrega de los vehículos, luego le prosigue la entrega en aeropuertos con

un 77,3% y por ultimo entrega en la ciudad con un 68,2%.

64

Gráfica 45Porcentaje de establecimientos según lugar de entrega de los vehículos.Fuente: Observatorio Turístico Biobío

7.6. Transporte terrestre de pasajeros11

Vehículos según tipo de servicio brindado.

El número total de buses asciende a 1658, siendo el tipo de vehículo mayoritario para el transporte terrestre de pa-

sajeros. Le sigue las van o minibuses con un total de 786 vehículos de estas características y 341 de otros vehículos.

Gráfica 46Número de vehículos según tipo de servicio brindado.Fuente: Observatorio Turístico Biobío

11 Se excluyen el transporte licitado de pasajeros.

65

Establecimientos según tipo de terminal.

La mayoría de los establecimientos de transporte terrestre de pasajeros no cuenta con terminal de buses, representa-

do por el 56,9% de establecimientos. El 29,4% de establecimientos tienen un terminal común y el 19,6% cuenta con

un terminal propio.

Gráfica 47Porcentaje de establecimientos según tipo de terminalFuente: Observatorio Turístico Biobío

Establecimientos que contaban con seguros para sus clientes, adicionales a la operación legal del vehículo.

El 56,9% de los establecimientos de transporte terrestre de pasajeros no contaban con seguros para sus clientes, ade-

más del adicional a la operación legal del vehículo.

Gráfica 48Porcentaje de establecimientos que contaban con seguros para sus clientes, adicionales a la operación legal del vehículo.Fuente: Observatorio Turístico Biobío

67

8. CONCLUSIONES

68

Conformación del capital nacional y extranjero

Se evidencia que la mayoría de las empresas de ACT analizadas en el estudio de la oferta turística de la región de Bio-

bío el 2012 disponen de capital nacional. Sólo un pequeño porcentaje de empresas EAT dispone de capital extranjero,

correspondiente a la implantación de establecimientos de importantes cadenas hoteleras internacionales, así como

un pequeño porcentaje del rubro de los Restaurantes y similares.

Empleo y capacitación en empresas del sector turístico

El análisis del empleo en el sector turístico de la Región aporta que el rubro que emplea aun mayor número de traba-

jadores es el de Establecimientos de Alojamiento Turístico, y el que menos las empresas dedicadas a tour operación.

En cuanto al tipo de personal contratado se establecen las siguientes categorías: propietarios y socios, familiares sin

remuneración fija, personal directivo, personal especializado sin estudios superiores, personal no cualificado y otros.

De ellas, la categoría con un mayor porcentaje de personal contratado es el personal especializado sin estudios, ex-

cepto en los ACT correspondientes a las Agencias de viajes y los tour operadores en los que predomina el personal

especializado con estudios superiores.

Las ACT que más personal disponen de la categoría familiares sin remuneración fija son los Restaurantes y similares.

El ACT en donde se detectan un mayor número de personal no cualificado es en el de servicios de transporte de pasa-

jeros y a turistas. Siendo precisamente estas empresas ACT las que menos capacitaciones ofrecieron a sus empleados

(concretamente un 84,3% de las empresas de este rubro no ofrecieron uno o más capacitaciones a sus empleados).

El dominio de un idioma extranjero además del español, tiene una gran incidencia en las agencias de viajes y los tour

operadores, siendo los de servicios de transporte de pasajeros y a turistas donde sólo un 29,4% de las empresas de

este rubro disponen de empleados que conozcan un idioma extranjero.

Temporada de funcionamiento de los establecimientos

Los establecimientos de denotan una mayor estacionalidad durante el 2012 son los EAT, pasando del 58,0% en enero

a un 8,3% en mayo. A diferencia de los arriendos de vehículos o las agencias de viajes que no bajan del 18% en sus

meses de menos actividad.

8. CONCLUSIONES

69

Inversión en proyectos

Durante el 2012 se tramitaron una media de 730,5 proyectos de inversión en el conjunto de las ACT. Esta inversión

se ha destinado principalmente al desarrollo de proyectos de edificios, construcciones e instalaciones. El segundo

principal capítulo de inversiones son las destinadas a maquinaria y equipos.

Las empresas que manifiestan haber realizado un mayor número de proyectos son los restaurantes y similares. Sin

embargo el mayor monto de inversión ha sido el que ha adjudicado el grupo de empresas de servicios de pasajero y

a turistas, concretamente en proyectos de vehículos y materiales rodantes ($ 6.026.481,1).

Encadenamiento empresarial

El encadenamiento empresarial tiene un escaso peso en general en la industria turística nacional, debido principal-

mente a la falta de cultura de la asociatividad especialmente en pymes. Promover la asociatividad, es precisamente

uno de los ejes específicos que se enmarca dentro de la Estrategia Nacional 2012-2020.

Esta dinámica también se observa en el análisis de los resultados de la oferta de la industria turística en la Región de

Biobío en 2012.

En total se gestaron entorno a los 92,4 de media de convenios entre empresas de las ACT y otras entidades. De ellos

25,2 corresponden a instituciones públicas y 67,2 a entidades privadas.

La participación de las empresas en asociaciones gremiales tiene un índice bastante bajo en general. Los EAT son los

establecimientos que muestran un mayor interés en pertenecer a alguna asociación gremial, un 34,8% afirma perte-

necer a una.

Difusión

La gran mayoría de las empresas de ACT realizan algún tipo de difusión para comercializar sus servicios o productos

durante el 2012. El servicio de transporte de pasajeros y a turistas son las empresas que menos invierten en difusión.

A nivel regional más del 90% de las empresas realiza difusión.

A nivel nacional el porcentaje de las empresas que realizan difusión oscila entre el 49% y el 86%.

A nivel internacional, el porcentaje es algo inferior, siendo entre el 11,8% y el 63,6% las empresas que realizan difu-

sión.

De los diferentes rubros de las ACT, las más proactivas en difusión son los tour operadores, las agencias de viajes y los

arriendos de vehículos.

En cuanto a los canales más utilizados de difusión a nivel regional en el conjunto de las empresas de las ACT encues-

tados son las referencias de parientes, amigos o terceros. La página web del propio establecimiento es el segundo

70

instrumento más utilizado por los EAT, los arriendos de vehículos las agencias de viajes y los Tour operadores.

En el ámbito nacional el canal más utilizado para la difusión sigue siendo las referencias de parientes, amigos o terce-

ros para las ACT, excepto para los arriendos de vehículos y los tour operadores, en los que la página web del estable-

cimiento ocupa el primer lugar.

Atendiendo al ámbito internacional el canal más utilizado para la difusión también ocupa el primer lugar las referen-

cias de parientes, amigos o terceros para las ACT, excepto para los EAT y los arriendo de vehículos cuyo principal canal

es la página web del establecimiento.

Medio ambiente

La inclusión de programas medioambientales en las empresas de ACT es baja en general, los tour operadores y los

restaurantes y similares son los únicos que superan el 30% de las empresas con programas medioambientales.

Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC’S)

La conexión a internet está presente prácticamente en la mayoría de las empresas en un porcentaje muy elevado,

siendo el 100% de las empresas en los rubros de tour operador, agencia de viajes y arriendo de vehículos y superior al

50% en el resto. Siendo WIFI y banda ancha los principales tipos de conexión utilizados.

En cuanto a las actividades en las que preferiblemente se utiliza internet es unánime el envío o recibo de correos

electrónicos. Donde menos incidencia se refleja el uso de las TIC’s es en la interactuación con las organizaciones gu-

bernamentales/autoridades públicas y en la compra y venta de productos o servicios.

Innovación

Los resultados de las encuestas revelan que existe en general poca proactividad en la inclusión de innovación en las

empresas, los principales motivos son los recursos económicos o la falta de tiempo. Destaca en algunos rubros el

elevado porcentaje de la respuesta “no interesa” (36,4% en arriendo de vehículos y el 44,4% en agencias de viajes).

Financiamiento Público

Tres de las categorías de ACT indican haber tenido acceso al financiamiento público (Innova Chile de CORFO, Serco-

tec, Innova regional, etc.), estos son: los tour operadores, restaurantes y similares y los EAT.

71

Conclusiones de los ACT

Establecimientos de Alojamiento Turístico

La oferta de alojamiento turístico en la región de Biobío en el 2012 está compuesta principalmente por Cabañas o

Motel (30,8%), Hoteles (23,9%) y campings o recinto de campamento (22,5%).

Las principales instalaciones que indican disponer los establecimientos son: baño privado (71,0%), comedor (66,7%),

cocina (60,9%), lavandería (40,9%) y baño en general (33,0%).

El 67,0% de los establecimientos manifiesta poseer una patente de turismo otorgada por la municipalidad. El 68,5%

manifiesta estar registrados en el Servicio Nacional de Turismo.


Los restaurantes y similares cuentan con un promedio de clientes de 137,5 de viernes a sábado, siendo estos los que

están abiertos todo el año. Los que abren por temporada cuentan con promedio de 120 clientes. Durante el resto de

días, los establecimientos que abren durante todo el año tienen una media de 105 clientes y de viernes a sábado la

ocupación media es de 95 clientes.

El 63,6% de los establecimientos manifiesta ofrecer el servicio a la carta, el 50,8% menú y el 24,2% comida al paso.

El 72,0% de los establecimientos manifiesta contar con patente de turismo otorgada por la municipalidad.

Operador Turístico

El número total de empresas atendidas por parte de los tour operadores durante el 2012, es de 387 empresas, en

cambio los clientes directos fueron 36.936. En cuanto a la nacionalidad de los clientes, todas las empresas del rubro

operadores turísticos manifiesta haber atendido cliente de la propia Región del Biobío, el 72,7% atendió clientes pro-

cedentes de otras regiones del país, además de clientes europeos (45,5%), resto de América (18,2%).

Los principales servicios que comercializan los tour operadores son los tours o circuitos, incluidos en el 90,9% de pa-

quetes turísticos, seguido del transporte terrestre y restaurantes y similares, ambos con el 72,7%.

En cuanto al tipo de turismo, el turismo interno es la forma de turismo comercializada más importante en la región,

en segundo lugar se encuentra el turismo emisivo y por último el turismo receptivo.

72

Agencia de Viajes

El 100% de las agencias de viajes de la Región afirman haber atendido a turistas de la propia región del Biobío. El

68,2% de las agencias de viaje señala atender turistas de otras regiones de Chile y el 45,5% de establecimientos a

turista del resto de América.

Los principales productos turísticos comercializados durante el 2012 fueron el turismo de descanso (90,9%) viajes de

crucero (77,3%), turismo de negocio (59,1%), congresos y seminarios (54,5%) y el turismo cultural (50,0%).


La media de empresas (turísticas y otras) atendidas por los establecimientos de arriendo de vehículos durante el 2012

es de 1074,9 empresas/anual. De los clientes atendidos por las empresas de arriendo de vehículos, 414,8 clientes

de media anuales son nacionales. En cambio, los clientes extranjeros atendidos de media anuales ascienden a 62,2

clientes.

La manera más común de contratar un vehículo es presencialmente, representado por el 40,5%, por teléfono el 32,7%

y por internet el 18,4%.

Transporte terrestre de pasajeros

El principal tipo de vehículo según el servicio brindado son los buses agrupando un total de1658 vehículos, siendo el

tipo de vehículo mayoritario en los establecimientos de transporte terrestre de pasajeros. Le sigue las van o minibuses

con un total de 786 vehículos de estas características y 341 de otros vehículos.

La mayoría de los establecimientos de transporte terrestre de pasajeros no cuenta con terminal de buses, representa-

do por el 56,9% de establecimientos. El 29,4% de establecimientos tienen un terminal común y el 19,6% cuenta con

un terminal propio.

73

9. RECOMENDACIONES

74

Las recomendaciones que se aportan en este estudio de la oferta turística de la Región del Biobío 2012, están dirigidas

a profundizar en 3 aspectos trasversales para la mejora productiva de las empresas de las ACT contempladas en este

estudio. Estos 3 focos son:

o fomentar y mejorar la profesionalización de los trabajadores del sector,

o potenciar la inmersión de las TIC’S y la innovación en los empresas del sector

o reforzar la aplicación las acciones definidas en el Plan para el Desarrollo Turístico de la Región del Biobío 2011 –

2014, con el objetivo de mejorar la difusión para la comercialización de los productos y servicios turísticos.

Recomendaciones de capacitación y conciencia turística

“El capital humano se constituye como un factor estratégico para el logro de objetivos de competitividad en las or-

ganizaciones turísticas”12

Ya nadie duda que para rentabilizar un sector industrial la clave esté en la profesionalización de los trabajadores, sea

cual sea su rango o categoría dentro de la escala laboral. Analizando los resultados del estudio de la oferta turística

en la Región del Biobío 2012, se detecta una importante brecha en capacitación tanto del personal vinculado direc-

tamente en las empresas de comercialización de productos o servicios turísticos como en profesiones indirectas

(taxistas, comerciantes, gendarmes, etc.)

Esta situación adolece de un débil grado de conciencia turística de la población en general. Situación que afecta en

mayor o menor grado al conjunto del país, por ello SERNATUR lleva años con el Programa de Conciencia Turística

que tiene como objetivo aprender a reconocer cuál es el rol turístico que nos toca cumplir como chilenos frente al

turismo, unas como turista otra como anfitrión y para lograrlo se hace a través de dos instancias, las capacitaciones y

las campañas.

12 Lillo, A., Ramón, A. y Sevilla M. (2006). Un marco de análisis del capital humano en turismo. Dpto. Análisis Económico Aplicado. Universidad de Alicante.

9. RECOMENDACIONES

75

Acciones propuestas:

- Fomentar la implicación de la población en general de la Región en acciones de conciencia turística. Según

datos del SERNATUR, Subdirección de Desarrollo Programa de Conciencia Turística durante el 201113 sólo se reali-

zaron talleres y charlas de conciencia turística a aquellas entidades y/o instituciones que lo solicitaran, siendo los

resultados la celebración de 3 talleres con la asistencia de 90 personas.

En el año 201214 la misma fuente señala que se desarrollaron 14 talleres de capacitación, con un total de 393

participantes. Se observa una mejora muy satisfactoria entre de un año a otro, por tanto se recomienda seguir

realizando un esfuerzo para mejorar estos datos.

- Impulsar la profesionalización del sector turístico. Este epígrafe coincide con el objetivo: Profesionalizar el

recurso humano que labora en el sector, dentro del Eje Calidad, del Plan para el Desarrollo Turístico Región del

Biobío.

Con el fin de profundizar y aportar una propuesta más concreta y adecuada a las necesidades detectadas tras el

análisis de la oferta, se proponen las siguientes acciones:

ØApoyo a programas de capacitación en idiomas para los profesionales del sector que están en contacto con el

turista.

ØRealización de programas de capacitación específicos a profesionales del sector que están en contacto directo

con el turista.

ØDesarrollo de programas de capacitación especializados en materia de estrategia turística, posicionamiento y

nuevas formas de venta del destino a través de nuevas tecnologías para el personal de empresas turísticas.

ØPuesta en marcha e impulso en el sector, de la firma de convenios para la realización de prácticas y estudios

para profesionales en activo en centros a nivel nacional e internacional.

ØPrograma de concienciación de la innovación y las TIC’S. Se denota un desapego a estos conceptos, segura-

mente por ignorancia generando una brecha digital importante.

ØMejora de la cualificación de los futuros profesionales del sector. Fomentar la formación de alumnos mediante

convenios de prácticas en Turismo y en otras empresas del sector con distintas escuelas y universidades, tanto

nacionales como internacionales, a fin de favorecer su integración en el mundo laboral y sobre todo, mejorar

sus conocimientos de idiomas.

ØFomento de cursos especializados por parte de otras entidades (camareros, gobernantas, recepcionistas, etc.).

ØMejora de la cualificación de profesionales no pertenecientes al sector, en contacto con el turista. Fomento y

realización de cursos especializados para profesionales de otros sectores que se encuentran en contacto direc-

to con el turista (taxistas, conductores de transporte terrestre, policía, etc.)

13 Gestión 2011 Programa Nacional de Conciencia Turística. SERNATUR

14 Gestión 2012 Programa Nacional de Conciencia Turística. SERNATUR

76

Recomendaciones para fomentar y mejorar la inmersión de las TIC’S y la innovación en las empre-sas del sector.

Se recomienda realizar un esfuerzo en inversión pública y privada de financiación para mejorar la inmersión de las

TIC’S, así como en proyectos de innovación en las empresas de ACT. Según el análisis de resultados del estudio de la

oferta turística de la Región, un ejemplo claro del escaso número de proyectos y recursos económicos destinados en

estas áreas se puede observar en el siguiente cuadro respecto a proyectos de software:






Agencia de Viajes

Tour Operador

Nº de proyectos Software (activos fijos

e intangibles)5,0 5,1 0 0 3 3.1

Monto Software (activos fijos e

intangibles)$ 17.626,3 $ 4.078,8 $ 0 $ 0 $ 8.000,0 $ 50,0

Acciones propuestas:

- Fomentar y mejorar la conciencia de los empresarios y los trabajadores en general, de los beneficios que

genera la inversión en TIC’S y en proyectos de innovación. Se recomienda transmitir algunas de las siguiente

creencias que ayudan a fortalecer la toma de decisiones a la hora de invertir en TIC’S o proyectos de innovación:

ØLas TIC’S son una herramienta fundamental para optimizar procesos, conociendo cada proceso en profundi-

dad se consigue rentabilizar las tareas.

ØLas TIC’S aseguran y estandarizan los niveles de calidad de la empresa.

ØEl mercado lo pide o lo pedirá: Ya sea porque la empresa es innovadora o una seguidora, el mismo mercado

demanda o demandará servicios que necesitan un fuerte soporte de TIC’S. Estar abierto a esto permite la sus-

tentación y la viabilidad del negocio.

ØLas TIC’S son el negocio (o parte importante): Muchos negocios pueden ser diseñados totalmente en base al

empleo de las TIC’S. En Chile, tenemos ejemplos como Bazuca. También están los excelentes resultados que

muestra la automatización de los canales financieros vía Internet, promovidos por la banca.

ØLas TIC’S son la logística: especialmente en las empresas del sector turismo que dependen fuertemente de la

logística incorporan cada vez más las TIC’S para obtener y entregar datos relevantes en cada una de las etapas

de sus procesos. De lo contrario, no podrían mantener sus niveles de eficiencia ni cumplir con las expectativas

de servicios.

ØFlujos de información: La información de todas las áreas de una empresa permite conocer el negocio y estable-

cer un conocimiento común de las realidades vividas al interior. Usar TIC’S facilita la obtención permanente de

77

los flujos de información que muestran las distintas variaciones en los datos, con cambios de algunas variables

propias del negocio.

ØSeguridad: El manejo adecuado de la seguridad física y lógica, así como el cumplimiento de procedimientos y

reglas en el área financiera, requiere de políticas que estén correctamente establecidas y soportadas por TIC’S.

ØTrabajo en grupo: El trabajo cooperativo facilita el seguimiento de tareas y actividades, haciendo indispensable

el empleo de TIC’S para lograr una descentralización-centralizada de forma virtual. La dispersión geográfica

deja de ser un factor limitante para transformarse en uno de diferenciación y oportunidades.

- Identificar nuevas fuentes de financiación para proyectos de innovación o incorporación o mejoras de las

TIC’S. Se trata de explorar alternativas de fuentes de financiación que permitan de forma individual o colectiva

entre agrupaciones empresariales optar al financiamiento. Por ejemplo los fondos IBEROEKA. Son un instrumento

de apoyo a la cooperación tecnológica empresarial en Iberoamérica. Esta iniciativa se incluye dentro del Programa

Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el desarrollo (CYTED) en el que participan 19 países de América Lati-

na (Chile es uno de ellos), Portugal y España.

Iberoeka se basa en el principio fundamental de abajo hacia arriba, en virtud del cual los participantes son libres

de utilizar su propio criterio para formular, desarrollar y financiar proyectos de I+D+i de acuerdo con sus necesida-

des.

- Fortalecer la difusión de las convocatorias de financiación de los diferentes instrumentos públicos que se

dispone tanto a nivel nacional como regional: Innova CORFO, Sercotec, Innova regional, etc.

Recomendaciones en difusión para la comercialización de los productos y servicios turísticos

Este punto está totalmente en consonancia con el primer Eje del Plan para el Desarrollo Turístico de la Región del

Biobío 2011 – 2014, orientado a la PROMOCION.

Los resultados del análisis de la oferta turística de la Región en el 2012, detecta una serie de brechas que deben ser

solucionadas con el objetivo de optimizar los resultados de la aplicación de las diferentes actuaciones que tiene pre-

visto implementar el gobierno regional durante este periodo.

Con la implementación del Programa FNDR “Fortalecimiento de la Oferta y Difusión Turística de la Región del Biobío

2011 - 2012” se ha conseguido una presencia comercial de los productos y empresarios de turismo importante en los

diferentes canales de comercialización en los tres ámbitos geográficos definidos: regional, nacional e internacional

(ver apartado 6.1.6 Difusión del presente documento).

Las acciones concretas para cada uno de los objetivos definidos en el Plan para el Desarrollo Turístico de la Región del

Biobío 2011 – 2014 se consideran las adecuadas para fortalecer y mejorar la rentabilidad de la comercialización, por lo

que no se aportan recomendaciones nuevas, simplemente trabajar en las definidas en el Plan.

Se aconseja seguir las recomendaciones de la forma que se presentan en este capítulo, primero la aplicación de las

acciones de capacitación y conciencia turística y en segundo lugar las de fortalecimiento de inversión en TIC’S y pro-

yectos de innovación para poder aplicar con éxito las acciones de Difusión.

78

Otras Recomendaciones

Seguir desarrollando las acciones definidas tanto en la Estrategia Nacional de Turismo 2012 – 2020, como en el Plan

para el Desarrollo Turístico Región del Biobío 2011-2014 para potenciar la entrada de capital extranjero, y para la in-

versión en Infraestructuras nuevas y de mejora en la región con fondos públicos y/o privados.

Para ello se aconseja analizar los resultados del Estudio de la Demanda en Temporada Baja 2012 elaborado por este

Observatorio de Turismo de la Región de Biobío en el que un 80% de los turistas chilenos y un 53% de los turistas

extranjeros que viajaron a la Región en la temporada baja del 2012 opinaron que se deberían mejorar las infraestruc-

turas. Este porcentaje es suficientemente significativo para definir las políticas de inversión en la zona, concretamente

estos turistas identificaron como la infraestructura a mejorar la calidad vial en la región, la señalización de los caminos

para llegar al destino y los terminales de buses.

79

10. GLOSARIO

80

10. GLOSARIO

Turismo

Actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un periodo de tiempo consecutivo inferior a un año, con fines de ocio, por negocios y otros motivos no relacionados con el ejercicio de una actividad remunerada en el lugar visitado.

VisitanteToda persona que se desplace a un lugar distinto al de su entorno habitual, por una duración inferior a doce meses, y cuya finalidad principal del viaje no es la de ejercer una actividad que se remunere en el lugar visitado.

TuristaVisitante que permanece una noche por lo menos en un medio colectivo o privado en el país visitado

Alojamiento Turístico

Es la actividad económica de las empresas que proporcionan hospedaje o lugar y servicios para acampar, abiertos al público en general. Los establecimientos que presten el servicio de alojamiento turístico, serán clasificados y registrados por el Servicio Nacional de Turismo (SERNATUR).Se considera alojamiento turístico el que se presta comercialmente por un período no inferior a una pernoctación (noche).

Ocupación camas Indica promedio de noches en que permanece una persona en un establecimiento.

PernoctaciónCorresponde a una noche pasada por un pasajero registrado en un establecimiento de alojamiento turístico.

Actividades Turísticas

Son aquellos actos que realiza el consumidor para que acontezca el turismo. Son el objetivo de su viaje y la razón porla cual requiere que le sean proporcionados los servicios (OEA, 1978).La actividad, en conjunto con los atractivos de un lugar, constituye la motivación básica del viaje. Se podría decir que no es posible un desarrollo turístico si el visitante no puede realizar actividades, aunque en muchos casos se trate sólo de contemplar el paisaje.

Agencias de viajesCorresponden a las empresas que prestan servicios de coordinación, mediación, producción, promoción, organización y venta de servicios turísticos, sea con medios propios o mediante la contratación de los mismos.

Consumo Turístico

Se refiere al valor monetario de todos los bienes y servicios, característicos y no característicos, que el visitante adquiere antes, durante y después del viaje en el territorio del país que lleva a cabo el estudio del turismo. El consumo turístico se clasifica en interno, receptivo y emisivo, es decir, se identifica según la procedencia del agente económico que realiza el gasto.

Consumo del Turismo interno

Comprende los gastos efectuados por los turistas residentes en el país, cuando se encuentren fuera de su entorno habitual, pero dentro del país.

Consumo del turismo emisivo

Se registran aquí los gastos realizados por los residentes del país en su calidad de turistas en otros países. Los gastos hechos en territorio nacional, antes de emprender el viaje, se incluyen con el consumo turístico interno.

Consumo del turismo receptivo

Contempla los gastos que realizan, dentro del país, los turistas que proceden de otros países.

81

Demanda Turística

Comprende el total de personas que viaja o desea viajar para usar las instalaciones y servicios turísticos ubicados en lugares distintos al de residencia y trabajo de los usuarios. Por lo tanto, está formada por el conjunto de consumidores o posibles consumidores de servicios turísticos (OMT, 1998:45).

Duración de la estancia (permanencia)

Es el tiempo pasado durante una visita medido desde el país o lugar receptor (Organización Mundial del Turismo, 1995:8).

Turismo interno o doméstico

Son los turistas residentes en el país que se desplazan fuera de su entorno habitual, pero dentro del país, por un período menor a un año y cuyo propósito principal no sea el percibir una remuneración en el lugar visitado, cambiar de residencia, buscar trabajo, entre otros.

Turismo receptivo

Son los turistas de otras naciones que se desplazan a un país en su calidad de no residentes, por un período menor a un año por cualquier motivo, excepto para obtener una remuneración en el lugar visitado, cambiar de residencia, buscar trabajo, inmigrantes, entre otros.

Turismo emisivoSon los turistas residentes que se desplazan a otros países, por un tiempo inferior a 12 meses por cualquier motivo, excepto para obtener una remuneración en el lugar de destino, cambiar de residencia, buscar trabajo, etc.

Encuesta TurísticaEs la técnica de la investigación de mercados por la cual se recolecta información utilizando cuestionarios (OEA,1988).

Gasto TurísticoLa definición de gasto se asocia a la del consumo realizado por los turistas, en términos del valor de los bienes y servicios utilizados durante su desplazamiento y su permanencia en el lugar de destino (Naciones Unidas, 1994).

Gasto de consumo turístico

Es todo aquel gasto de consumo efectuado por un visitante o por cuenta de él durante su desplazamiento y estancia en el lugar de destino.

Ingresos por turismo internacional

Gastos efectuados en el país de acogida por los turistas internacionales, incluido el pago de sus transportes internacionales a las compañías nacionales de transporte. Deberían incluir igualmente todo pago hecho por adelantado por bienes y servicios en el país de destino.

Llegadas de turistas

Corresponde al registro de personas que ingresa a una localidad en un período de tiempo por motivos turísticos. Esta información se debería desagregar, entre otras formas, según lugar de residencia, nacionalidad, motivaciones, medios de transporte empleados, meses e incluso semanas del año.

Motivo del viajeSe define como el propósito principal por el cual una persona se desplaza fuera de su entorno habitual.

Oferta Turística

Corresponde al conjunto integrado por tres componentes básicos, a saber: atractivos turísticos, planta turística e infraestructura, los cuales pueden ser puestos en el mercado mediante procesos de gestión, desarrollados por los empresarios turísticos, por las propias municipalidades y por otros actores

82

Producto Turístico

Se define como el conjunto de atributos físicos y sicológicos (tangibles e intangibles) que el consumidor considera que tiene un determinado bien o servicio para satisfacer sus deseos o necesidades (Iglesias, 1995:149) Es la suma de componentes tangibles e intangibles, que incluye los bienes, recursos, infraestructuras, equipamientos, servicios, ingeniería de gestión, imagen de marca y precio que el turista percibe (ESADE, 1996).Se puede sintetizar como la combinación de tres elementos básicos: los atractivos (naturales, culturales y eventos), las facilidades (alojamiento, alimentación, recreación y otros servicios) y accesibilidad (infraestructura de transporte) (Acerenza, 1982).

Percepción – Imagen – Emoción (Sensación)

Independiente de las características que posea un destino concreto, no todos los turistas que lo visitan van a percibirlo de igual forma, ya que cada uno construirá su propia imagen del destino.

Temporada AltaCorresponde al período en el que se concentran los turistas, su época de ocurrencia dependerá del tipo de atractivo turístico.

Temporada Baja Corresponde al período en el que la afluencia de turistas disminuye significativamente.

Centro de Interés Turístico Nacional

Área posible de ser delimitada claramente, en la que se concentren un conjunto de atractivos y equipamiento básico en explotación de cierta importancia y densidad, capaz de configurar un producto turístico identificable, requiriendo para su más eficaz desarrollo, de un plan de ordenamiento que facilite su consolidación y evite la existencia de actividades negativas o no compatibles con la vocación turística reconocida. El área en cuestión presentará características de “tipo urbano”, ya sea por conformar una agrupación de construcciones reconocibles, u otra connotación que contribuya a reforzar dicha condición, debiendo estar en situación de que le sea aplicable un instrumento de planificación territorial contemplado en la legislación vigente sobre la materia, y que haga posible encauzar y/o adoptar el Plan de Ordenamiento que se elabore, garantizándose así el cumplimiento del mismo. En caso de ser necesario, se podrán incluir áreas rurales cuando sean contiguas o configuren una unidad espacial complementaria al Centro de Interés Turístico identificado, formando parte, en consecuencia, del Plan de Ordenamiento correspondiente (SERNATUR, 1998).

Destino Turístico

Un destino turístico local es un espacio físico en el que un visitante pasa al menos una noche. Incluye productos turísticos tales como servicios de apoyo y atractivos y recursos turísticos en un radio que permite ir y volver en un día. Tiene unos límites físicos y administrativos que definen su gestión e imágenes y percepciones que determinan su competitividad en el mercado. Los destinos locales incorporan a diversos grupos, entre los que se cuenta a menudo la comunidad anfitriona, y pueden establecer lazos y redes entre sí para constituir destinos mayores. (OMT, 2002). Lugar que tiene características conocidas por un número suficiente de turistas potenciales para justificar su consideración como entidad, incitando al viaje por sí misma, independiente de las atracciones de otras localidades (Mathieson y Wall, 1990).Este lugar ofrece una serie de atracciones y de instalaciones y servicios turísticos afines, que un turista o grupo de turistas escoge para visitar o que los proveedores deciden promocionar (Organización Mundial del Turismo, 1996).

83

11. METODOLOGÍA DE VARIABLES

84

11. METODOLOGÍA DE VARIABLES

Variable Indicador Forma de cálculoPeriodicidad de

la medición

Conformación del capital (Señale %).

Distribución porcentual

de la conformación

del capital.

Nº de empresas que responde Xi1x 100

N° total de empresas que respondenAnual

Nº de empresas que responde Xi x 100

N° total de empresas que respondenAnual

Detallar el Número total de trabajadores que desempeñaron

sus labores en el establecimiento

durante el funcionamiento al público en el año 2012, y su

correspondiente desglose.

Cantidad promedio de trabajadores

por CIIU y desglose

Suma de trabajadores estimado por empresa (Total)

Total de trabadores por empresa

Anual

Suma de trabajadores estimado por empresa (A.1)

Total de trabadores por empresaAnual













Xi : Corresponde al porcentaje entregado por los n establecimientos.

85

Variable Indicador Forma de cálculoPeriodicidad

de la medición

Indique si existieron Trabajadores que dominaran algún idioma distinto al español, según su

nivel en el año 2012.

Distribución porcentual sobre la existencia de

trabajadores en los establecimientos

que dominaran otro idioma diferente al

español.

Número de establecimientos por CIIU que indicaron tener trabajadores que dominaran

otro idioma diferente al español x100

Número total de establecimientos por CIIU

Anual

Indique si existen trabajadores

pertenecientes a alguna etnia

indígena.

Distribución porcentual sobre la existencia de trabajadores de

etnias indígenas.

Número de establecimientos por CIIU que indicaron tener trabajadores pertenecientes a

alguna etnia indígena x100


Anual

Indique si los establecimientos

realizaron capacitaciones a

su personal el año 2012.

Distribución porcentual sobre la realización de

capacitaciones a su personal

Número de establecimientos por CIIU que indicaron realizar capacitaciones x100


Anual


trabajaron por temporada o todo el

año el 2012.

Distribución porcentual sobre

temporada de funcionamiento de

los EAT.

Número de establecimientos por CIIU que indicaron trabajar todo el año x100


Número de establecimientos por CIIU que indicaron trabajar solo por temporada x100


Anual

Señale cuales fueron los meses que usted

consideró como temporada alta.

Los antecedentes que se le solicitan,

corresponden al año calendario 2012.

Distribución porcentual de los

meses considerados como temporada

alta.

Número de establecimientos por CIIU que indicaron trabajar como temporada alta el mes

Xi x100


Anual


brindan otro servicio asociado a las

ACT distinto a la actividad principal.


si brinda o no otro servicio el

establecimiento

Número de establecimientos por CIIU que indicaron otro servicio x100


Anual

86

Detalle la cantidad de proyectos de

inversión realizados el año 2012.

Cantidad de proyectos realizados

el año 2012.

Suma de cantidad de proyectos de inversión realizados el 2012 por CIIU

Anual

Detalle la cantidad de proyectos de

inversión realizados el año 2012 por

categoría

Cantidad de proyectos realizados

el año 2012 por categoría

Suma de cantidad de proyectos de inversión realizados el 2012 por categoría para cada CIIU

Anual

Detalle el gasto realizado en pesos

chilenos de acuerdo a cada ítem.

Monto total de inversión en

pesos chilenos de proyectos

ejecutados el año 2012.

Suma de gastos en proyectos de inversión realizados el 2012 por categoría para cada CIIU

Anual

El establecimiento generó convenios comerciales con instituciones o

entidades públicas durante el 2012.

Distribución porcentual sobre si

los establecimientos generaron o

no convenios comerciales con instituciones o

entidades públicas.

Número de establecimientos por CIIU que generaron convenios x100


Anual


entidades públicas durante el 2012.

Número de convenios realizados

por tipo de ACT.Promedio de convenios por tipo de ACT.

Anual


entidades privadas durante el 2012.


los establecimientos generaron o

no convenios comerciales con instituciones o

entidades privadas.

Número de establecimientos por CIIU que generaron convenios x100


Anual


entidades privadas durante el 2012.

Número de convenios realizados

por tipo de ACT.Promedio de convenios por tipo de ACT.

Anual

87

El establecimiento participó en asociaciones

gremiales del sector turístico durante el

2012.


los establecimientos participaron en

asociaciones gremiales.

Número de establecimientos por CIIU que participaron en asociaciones gremiales x100


Anual

Señale los canales de difusión

utilizados por el establecimiento durante el 2012.

Distribución porcentual sobre los medios de difusión

utilizados por las ACT.

Número de establecimientos por CIIU señalaron algún medio de difusión x100

Número total de respuestas del medio de difusión.

Anual

Su establecimiento tuvo algún programa

medioambiental durante el año 2012.

Distribución porcentual sobre la utilización de algún

programa medio ambiental

Número de establecimientos por CIIU que indicaron tener algún programa

medioambiental x100


Anual

Señale el tipo de conexión a internet

que utilizó el establecimiento durante el 2012.


la tenencia de conexión a

internet en su establecimiento.

Número de establecimientos por CIIU que indicaron tener conexión a internet x100


Anual

Se adjudico (o ha ganado) alguno de los financiamientos

públicos Innova Chile, Corfo,

Sercotec, Innova regional u otro. En

los últimos dos años (2012 – 2013).

Distribución porcentual sobre la adjudicación

de algún funcionamiento

público.

Número de establecimientos por CIIU señalaron adjudicarse algún financiamiento público x100

Número total de respuestas.

Anual

Indique la clasificación

que tuvo su el establecimiento de

alojamiento turístico durante el 2012.

Distribución porcentual sobre la

clasificación del EAT.

Número de establecimientos que señalaron alguna clasificación x100


Anual

Señale la cantidad total de camas

disponibles que tuvo su establecimiento

durante el año 2012.

Número de camas por tipo para cada

EAT.Promedio de camas por tipo de EAT.

Anual

88

Indique cuáles son las instalaciones con

las que cuenta el establecimiento.

Distribución porcentual sobre las

instalaciones que tienen los EAT.

Número de establecimientos que señalaron algún tipo de instalación x100


Anual

Su establecimiento contó con patente turística otorgada por municipalidad

durante el año 2012.

Distribución porcentual sobre la tenencia de patente

turística otorgada por la municipalidad.

Número de establecimientos que señalaron contar con patente turística x100


Anual

Durante el año 2012, su establecimiento estuvo inscrito en

el registro nacional de prestadores de servicios turísticos

de Sernatur.

Distribución porcentual sobre si estuvo inscrito en

el registro nacional de prestadores de servicios turísticos.

Número de establecimientos que señalaron estar inscritos en el registro de prestadores de

servicios turísticos x100


Anual

Indique la cantidad de sillas y mesas

que tuvo el establecimiento para atender a

clientes en el año 2012.

Número de sillas destinadas para cada

establecimiento. Promedio de sillas para atender al público.

Anual

Señale cuál fue el promedio diario de clientes que atendió en su

establecimiento durante el año 2012.

Promedio diario de clientes atendidos

según periodo. Promedio de clientes atendidos según periodo.

Anual

Indique las formas que utilizó para

entregar sus servicios en el año

2012.

Distribución porcentual según

las formas utilizadas de entregar de

servicios.

Número de establecimientos que señalaron algún tipo de entrega x100


Anual

Indique el total de clientes que atendió

mensualmente como operador

turístico durante el 2012.

Variación entre empresas (turistas

y otras) atendidas y clientes (personas

naturales) atendidas.

Suma de personas atendidas por tipo de cliente. Anual

89

Indique la procedencia de los clientes que solicitaron sus

servicios durante el 2012.

Distribución porcentual según

procedencia de los turistas que solicitaron sus

servicios.

Número de turistas según nacionalidad que utilizaron sus servicios. x100


Anual

Cuáles son los tipos de turismo que comercializó

su establecimiento durante el 2012.

Señalar los cinco principales tipos de

turismo comercializo

Tipo de turismos comercializados x100


Anual

Cuál (es) de los siguientes

servicios contiene mayoritariamente

los paquetes turísticos

comercializados durante el 2012.

Servicios comercializados en los paquetes

turísticos.

Tipo de servicios comercializados en los paquetes turísticos x100


Anual

En el caso de utilizar vehículos para

servicios a turistas y/0mpasajeros.

Señalar la cantidad de estos que utilizó el establecimiento,

según el tipo de tenencia del o los

vehículos durante el 2012. .

Número de vehículos que

utilizan según tipo de tenencia.

Suma del tipo de vehículos según tipo de tenencia.

Anual

Enumere en orden de importancia el

tipo de turismo que comercializo

su establecimiento durante el 2012.

Formas de turismo comercializada, según orden de

importancia.

Promedio del tipo de turismo comercializado.Anual

Indique el total de arriendos (refiérase

a la cantidad de vehículos arrendados) que realizo

mensualmente el año 2012.

Promedio de empresas atendidas.

Promedio de empresas atendidas.Anual

90

Indique el total de arriendos (refiérase

a la cantidad de vehículos arrendados) que realizo

mensualmente el año 2012.

Promedio de empresas clientes

atendidos (nacional, extranjero).

Promedio de clientes atendidos (extranjero, nacional).

Anual

Indique la cantidad de vehículos que contaba para el

arriendo el 2012.

Promedio de vehículos por tipo que tenían para el

arriendo.

Promedio de vehículos por tipo que tenían para el arriendo.

Anual

De qué forma se arrendaron los

vehículos durante el 2012.

Promedio de forma de arriendo.

Promedio de forma de arriendo de los vehículosAnual

El establecimiento contó con seguro apara sus clientes, distinto al seguro

obligatorio de accidentes

personales, durante el 2012.

Distribución porcentual sobre si el establecimiento

contaba con seguro distinto al seguro

obligatorio de accidentes.

Establecimientos que contaron con seguro x100


Anual

Señale que tipo de accesorios

adicional ofreció su establecimiento

para el arriendo de los vehículos durante el 2012.

Distribución porcentual sobre los tipos de accesorios

adicionales que ofrecieron los

establecimientos.

Tipo de accesorio ofrecido x100


Anual

De qué forma su establecimiento hizo

la entrega de los vehículos durante el

2012.

Distribución porcentual el lugar de entrega de los

vehículos.

Tipo de lugar de entrega de los vehículos x100


Anual

Indique la cantidad de vehículos

que utilizo para transportar

pasajeros durante el 2012.

Cantidad de vehículos según tipo de servicio brindado.

Suma del tipo de vehículos.Anual

Su establecimiento conto con un

terminal de buses en el año 2012.


el tipo de terminal que poseen los

establecimientos

Tipo de terminal que tienen los establecimiento x100


Anual

91

12. ANEXO TABLAS

92

SECCIÓN 1: IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA

P1.3.- Conformación del capital (señale %) NACIONAL

Hoteles, campamentos

y otros tipos de hospedaje

temporal

Restaurantes, bares y

cantinas

Transporte urbano

colectivo regular de pasajeros

Alquiler de equipo de transporte

terrestre sin operarios

Código 63041

Código 63042

Todo el año

Sólo por temporada

0 0,7 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,0

20 0,0 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0

80 0,0 0,0 2,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0

100 99,3 98,5 98,0 100,0 100,0 100,0 98,7 100,0

**TOTAL : 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

MEDIA: 99,3 98,6 99,6 100,0 100,0 100,0 98,9 100,0

DESV. 8,49 11,07 2,78 0,00 0,00 0,00 9,89 0,00

Base 276 132 51 22 22 11 444 70

OTURBIOBIO Oferta 2012

P1.3.- Conformación del capital (señale %) EXTRANJERA



temporal


cantinas

Transporte urbano




Código 63041

Código 63042

Todo el año

Sólo por temporada

0 99,3 98,5 98,0 100,0 100,0 100,0 98,7 100,0

20 0,0 0,0 2,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0

80 0,0 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0

100 0,7 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,0

**TOTAL : 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

MEDIA: 0,7 1,4 0,4 0,0 0,0 0,0 1,1 0,0

DESV. 8,49 11,07 2,78 0,00 0,00 0,00 9,89 0,00

Base 276 132 51 22 22 11 444 70

OTURBIOBIO Oferta 2012

93

SECCIÓN 2: EMPLEO Y TRABAJADORES

P3.1.A8 NÚMERO TOTAL de trabajadores que desempeñaron sus labores en el establecimiento durante el 2011. Incluir el personal contratado, a honorarios y subcontratados



temporal


cantinas

Transporte urbano




Código 63041

Código 63042

Todoel año

Sólo por temporada

Enero 7,3 10,9 27,0 8,0 7,2 5,9 11,7 4,6

Febrero 7,2 10,9 26,9 8,0 6,2 5,7 11,6 4,5

Marzo 5,9 10,2 27,2 8,2 6,1 6,4 11,1 1,0

Abril 5,7 10,0 27,6 8,1 6,3 5,4 11,1 0,1

Mayo 5,7 10,0 27,6 8,0 6,3 5,2 11,1 0,0

Junio 5,7 10,0 27,7 8,2 6,3 4,6 11,1 0,0

Julio 5,9 10,0 26,7 8,0 6,5 4,6 11,1 0,1

Agosto 5,9 10,1 27,4 7,9 6,4 4,6 11,2 0,1

Septiembre 5,9 10,2 27,5 8,0 6,3 4,6 11,2 0,4

Octubre 5,9 10,3 27,9 8,2 6,4 5,4 11,3 0,5

Noviembre 6,0 10,3 27,6 8,1 6,7 5,7 11,3 0,8

Diciembre 6,7 10,6 27,2 8,1 7,4 6,2 11,5 2,8

Base 276 132 51 22 22 11 444 70

OTUR BIOBÍO Oferta 2012

94

P3.1.A1 Propietarios y Socios



temporal


cantinas

Transporte urbano




Código 63041

Código 63042

Todo el año

Sólo por temporada

Enero 1,0 1,1 1,0 0,4 1,1 1,0 1,1 1,1

Febrero 1,0 1,1 1,1 0,4 1,1 1,0 1,1 1,1

Marzo 0,8 1,1 1,1 0,4 1,1 1,3 1,0 0,2

Abril 0,7 1,1 1,1 0,4 1,2 1,3 1,1 0,0

Mayo 0,7 1,1 1,1 0,4 1,2 1,3 1,1 0,0

Junio 0,7 1,1 1,1 0,4 1,2 1,1 1,1 0,0

Julio 0,8 1,1 1,2 0,4 1,2 1,1 1,1 0,0

Agosto 0,8 1,1 1,2 0,4 1,2 1,1 1,1 0,0

Septiembre 0,8 1,1 1,2 0,4 1,1 1,1 1,1 0,1

Octubre 0,8 1,1 1,2 0,4 1,2 1,3 1,1 0,1

Noviembre 0,8 1,1 1,2 0,4 1,2 1,3 1,1 0,2

Diciembre 0,9 1,1 1,2 0,4 1,2 1,3 1,1 0,6

Base 276 132 51 22 22 11 444 70


95

P3.1.A2 Familiares sin remuneración fija



temporal


cantinas

Transporte urbano




Código 63041

Código 63042

Todo el año

Sólo por temporada

Enero 0,8 0,9 0,2 0,1 0,2 0,6 0,7 1,5

Febrero 0,8 0,9 0,2 0,1 0,2 0,6 0,7 1,5

Marzo 0,4 0,8 0,3 0,1 0,2 0,6 0,6 0,1

Abril 0,3 0,8 0,3 0,1 0,2 0,5 0,6 0,0

Mayo 0,3 0,8 0,3 0,1 0,2 0,5 0,6 0,0

Junio 0,3 0,8 0,3 0,1 0,2 0,5 0,6 0,0

Julio 0,4 0,8 0,3 0,1 0,2 0,5 0,6 0,0

Agosto 0,3 0,8 0,3 0,1 0,2 0,5 0,6 0,0

Septiembre 0,3 0,8 0,3 0,1 0,2 0,5 0,6 0,1

Octubre 0,3 0,8 0,2 0,1 0,2 0,6 0,6 0,1

Noviembre 0,4 0,8 0,2 0,1 0,2 0,5 0,6 0,2

Diciembre 0,6 0,8 0,2 0,1 0,2 0,5 0,6 0,9

Base 276 132 51 22 22 11 444 70


96

P3.1.A3 Personal Directivo



temporal


cantinas

Transporte urbano




Código 63041

Código 63042

Todo el año

Sólo por temporada

Enero 0,3 0,3 0,2 0,5 0,6 0,3 0,3 0,0

Febrero 0,3 0,3 0,2 0,5 0,6 0,3 0,4 0,0

Marzo 0,3 0,3 0,2 0,5 0,6 0,3 0,3 0,0

Abril 0,3 0,3 0,2 0,5 0,6 0,3 0,3 0,0

Mayo 0,3 0,3 0,2 0,5 0,6 0,3 0,3 0,0

Junio 0,3 0,3 0,2 0,5 0,6 0,3 0,3 0,0

Julio 0,3 0,3 0,2 0,5 0,6 0,3 0,4 0,0

Agosto 0,3 0,4 0,2 0,5 0,6 0,3 0,4 0,0

Septiembre 0,3 0,4 0,2 0,5 0,6 0,3 0,4 0,0

Octubre 0,3 0,4 0,2 0,5 0,6 0,3 0,4 0,0

Noviembre 0,3 0,3 0,2 0,5 0,5 0,3 0,4 0,0

Diciembre 0,3 0,4 0,2 0,5 0,5 0,3 0,4 0,0

Base 276 132 51 22 22 11 444 70


97

P3.1.A4 Personal Especializado con estudios superiores



temporal


cantinas

Transporte urbano




Código 63041

Código 63042

Todo el año

Sólo por temporada

Enero 0,7 0,7 0,5 2,5 3,8 1,9 0,8 0,1

Febrero 0,7 0,7 0,5 2,5 2,9 1,9 0,8 0,1

Marzo 0,7 0,6 0,5 2,5 2,9 2,3 0,8 0,1

Abril 0,7 0,6 0,6 2,5 3,0 1,9 0,8 0,0

Mayo 0,7 0,6 0,6 2,5 3,0 1,9 0,8 0,0

Junio 0,7 0,6 0,6 2,5 3,0 1,5 0,8 0,0

Julio 0,7 0,6 0,6 2,4 3,0 1,5 0,8 0,0

Agosto 0,7 0,7 0,6 2,5 3,0 1,5 0,8 0,0

Septiembre 0,7 0,6 0,6 2,6 3,0 1,5 0,8 0,0

Octubre 0,7 0,7 0,6 2,6 3,0 1,9 0,8 0,0

Noviembre 0,7 0,7 0,6 2,7 3,4 2,1 0,8 0,0

Diciembre 0,7 0,7 0,6 2,7 3,9 2,1 0,9 0,1

Base 276 132 51 22 22 11 444 70


98

P3.1.A5 Personal Especializado sin estudios superiores



temporal


cantinas

Transporte urbano




Código 63041

Código 63042

Todo el año

Sólo por temporada

Enero 3,0 5,7 20,7 3,9 1,0 0,7 6,5 1,5

Febrero 3,0 5,7 20,6 3,9 1,0 0,5 6,5 1,4

Marzo 2,6 5,3 20,8 4,1 1,0 0,5 6,2 0,6

Abril 2,5 5,2 21,1 4,0 1,0 0,6 6,2 0,1

Mayo 2,5 5,2 21,0 3,9 1,0 0,5 6,2 0,0

Junio 2,5 5,2 21,2 4,1 1,0 0,5 6,2 0,0

Julio 2,5 5,2 20,9 3,9 1,1 0,5 6,2 0,0

Agosto 2,5 5,2 20,8 3,9 1,0 0,5 6,2 0,0

Septiembre 2,6 5,3 21,0 3,8 1,0 0,5 6,3 0,2

Octubre 2,6 5,3 21,4 3,9 1,0 0,5 6,3 0,3

Noviembre 2,6 5,3 21,5 3,9 1,0 0,7 6,3 0,3

Diciembre 2,8 5,6 21,0 3,9 1,0 1,2 6,5 0,8

Base 276 132 51 22 22 11 444 70


99

P3.1.A6 Personal no calificado



temporal


cantinas

Transporte urbano




Código 63041

Código 63042

Todo el año

Sólo por temporada

Enero 1,3 1,6 4,3 0,5 0,2 0,3 1,8 0,4

Febrero 1,2 1,6 4,3 0,5 0,2 0,3 1,8 0,4

Marzo 1,0 1,4 4,3 0,5 0,2 0,3 1,7 0,0

Abril 1,0 1,4 4,4 0,5 0,2 0,2 1,7 0,0

Mayo 1,0 1,4 4,3 0,5 0,2 0,2 1,7 0,0

Junio 1,0 1,4 4,4 0,5 0,2 0,2 1,6 0,0

Julio 1,0 1,4 3,6 0,5 0,2 0,2 1,6 0,0

Agosto 1,0 1,5 4,3 0,5 0,2 0,2 1,7 0,0

Septiembre 1,0 1,5 4,2 0,5 0,2 0,2 1,7 0,0

Octubre 1,0 1,5 4,2 0,5 0,2 0,2 1,7 0,0

Noviembre 1,1 1,5 4,0 0,6 0,2 0,2 1,7 0,0

Diciembre 1,2 1,6 3,9 0,5 0,2 0,2 1,7 0,3

Base 276 132 51 22 22 11 444 70


100

P3.1.A7 Otros



temporal


cantinas

Transporte urbano




Código 63041

Código 63042

Todo el año

Sólo por temporada

Enero 0,1 0,6 0,0 0,0 0,2 1,1 0,4 0,0

Febrero 0,1 0,6 0,0 0,0 0,2 1,1 0,4 0,0

Marzo 0,1 0,6 0,0 0,0 0,1 1,1 0,4 0,0

Abril 0,2 0,6 0,0 0,1 0,1 0,6 0,4 0,0

Mayo 0,2 0,6 0,0 0,1 0,1 0,6 0,4 0,0

Junio 0,2 0,5 0,0 0,1 0,1 0,6 0,4 0,0

Julio 0,2 0,6 0,0 0,1 0,1 0,6 0,4 0,0

Agosto 0,2 0,6 0,0 0,1 0,1 0,6 0,4 0,0

Septiembre 0,2 0,6 0,0 0,1 0,1 0,6 0,4 0,0

Octubre 0,2 0,6 0,0 0,1 0,1 0,6 0,4 0,0

Noviembre 0,2 0,6 0,0 0,0 0,1 0,6 0,4 0,0

Diciembre 0,2 0,5 0,0 0,0 0,2 0,6 0,4 0,0

Base 276 132 51 22 22 11 444 70


101

P3.2.3.- Realizó capacitaciones al personal durante el 2012



temporal


cantinas

Transporte urbano




Código 63041

Código 63042

Todo el año

Sólo por temporada

Si 19,9 42,4 15,7 40,9 50,0 54,5 34,3 11,7

No 80,1 57,6 84,3 59,1 50,0 45,5 65,7 88,3

**TOTAL : 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Base 276 132 51 22 22 11 444 70


P3.2.2.- Indique si existen trabajadores pertenecientes a alguna etnia indígena



temporal


cantinas

Transporte urbano




Código 63041

Código 63042

Todo el año

Sólo por temporada

Si 10,9 15,2 11,8 9,1 0,0 9,1 12,4 17,6

No 89,1 84,8 88,2 90,9 100,0 90,9 87,6 82,4

**TOTAL : 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Base 276 132 51 22 22 11 444 70


P3.2.1.- Indique si existieron trabajadores que dominaran algún idioma distinto al español



temporal


cantinas

Transporte urbano




Código 63041

Código 63042

NO DOMINEN OTRO IDIOMA 63,8% 60,6% 70,6% 59,1% 18,2% 27,3%

DOMINEN OTRO IDIOMA 36,2% 39,4% 29,4% 40,9% 81,8% 72,7%

OTBB CALIDAD1: Datos obtenidos sobre el total de empresas.

102

SECCIÓN 3: FUNCIONAMIENTO

P4.1.- Indique cual fue el periodo de funcionamiento de su establecimiento durante el 2012



temporal


cantinas

Transporte urbano




Código 63041

Código 63042

Todo el año

Sólo por temporada

Todo el año 75,7 98,5 100,0 100,0 100,0 90,9 100,0 0,0

Sólo por temporada

24,3 1,5 0,0 0,0 0,0 9,1 0,0 100,0

Total 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Base 276 132 51 22 22 11 444 70


103

P4.3.- Señale cuáles fueron los meses que usted considera son de TEMPORADA ALTA en año 2012 (%)



temporal


cantinas

Transporte urbano




Código 63041

Código 63042

Todo el año

Sólo por temporada

Enero 58,0 66,7 35,3 63,6 68,2 72,7 60,2 65,2

Febrero 55,8 64,4 33,3 63,6 40,9 63,6 58,8 50,3

Marzo 17,8 28,8 39,2 40,9 27,3 27,3 28,7 0,8

Abril 9,4 10,6 27,5 27,3 18,2 18,2 13,5 0,8

Mayo 8,3 10,6 27,5 18,2 22,7 18,2 13,0 0,8

Junio 9,4 11,4 29,4 18,2 36,4 0,0 14,2 0,0

Julio 19,2 18,2 27,5 27,3 63,6 9,1 22,2 1,4

Agosto 16,7 10,6 25,5 18,2 27,3 18,2 16,0 1,4

Septiembre 17,0 22,0 31,4 27,3 45,5 36,4 23,8 1,4

Octubre 14,9 18,2 31,4 36,4 40,9 45,5 21,1 0,8

Noviembre 17,4 28,8 43,1 45,5 50,0 63,6 29,7 2,2

Diciembre 26,1 54,5 43,1 54,5 68,2 90,9 46,5 19,8

Base 276 132 51 22 22 11 444 70


P4.4.- Aparte de su actividad principal, ¿El establecimiento funciona o da algún tipo de servicio relacionado a otras actividades del turismo?






Agencia de Viaje

Tour Operador

No da otros Servicios

68,8% 88,6% 78,4% 100,0% 77,3% 63,6%

Si da otros Servicios

31,2% 11,4% 21,6% 0,0% 22,7% 36,4%

OTBB CALIDAD1: Datos obtenidos sobre el total de empresas.

104

SECCIÓN 4: INVERSORES

P5.2.-Cantidad de proyectos

Hoteles, campamentos y otros

tipos de hospedaje temporal

Restaurantes,bares y cantinas

Transporte urbano colectivo regular de

pasajeros

Alquiler de equipo de transporte terrestre

sin operariosCódigo 63041 Código 63042 Todo

el año Sólo por temporada

2012 286,2 377,3 42,0 13,0 10,0 2,0 668,5 62,0

2013 174,1 234,5 37,1 6,0 10,0 8,0 440,2 29,5

Base 276 132 51 22 22 11 444 70


P5.3.- Señale la cantidad de proyectos de inversión turística NÚMERO DE PROYECTOS POR EJECUTAR en 2012 (Suma)





pasajeros




Terrenos 8,4 5,1 0,0 1,0 0,0 0,0 14,5 0,0

Edificios, construcciones e instalaciones (incluir obras enconstrucción y remodelaciones)

169,1 173,3 2,5 2,0 0,0 1,0 300,9 46,9

Vehículos y materiales rodantes 6,7 25,5 34,6 10,0 0,0 1,0 74,4 3,3

Maquinarias y equipos (incluye equipos computacionales) 61,9 137,7 2,5 0,0 5,0 2,0 192,2 16,8

Muebles y útiles (vajilla, mantelería, ropade cama y similares) 97,1 112,2 0,0 0,0 4,0 1,0 207,6 6,7

Software (activos fijos e intangibles) 5,0 5,1 0,0 0,0 3,0 1,0 14,1 0,0

Otras, (Puesta en marcha trámites legales, capacitación inicial, etc.) 8,4 25,5 9,9 0,0 1,0 0,0 43,1 1,7

Total 284,6 377,3 42,0 13,0 10,0 2,0 666,8 62,0

Base 276,0 132,0 51,0 22,0 22,0 11,0 444,0 70,0


105

P5.2.-Cantidad de proyectos





pasajeros




2012 286,2 377,3 42,0 13,0 10,0 2,0 668,5 62,0

2013 174,1 234,5 37,1 6,0 10,0 8,0 440,2 29,5

Base 276 132 51 22 22 11 444 70


P5.3.- Señale la cantidad de proyectos de inversión turística NÚMERO DE PROYECTOS POR EJECUTAR en 2012 (Suma)





pasajeros




Terrenos 8,4 5,1 0,0 1,0 0,0 0,0 14,5 0,0


169,1 173,3 2,5 2,0 0,0 1,0 300,9 46,9

Vehículos y materiales rodantes 6,7 25,5 34,6 10,0 0,0 1,0 74,4 3,3

Maquinarias y equipos (incluye equipos computacionales) 61,9 137,7 2,5 0,0 5,0 2,0 192,2 16,8

Muebles y útiles (vajilla, mantelería, ropade cama y similares) 97,1 112,2 0,0 0,0 4,0 1,0 207,6 6,7

Software (activos fijos e intangibles) 5,0 5,1 0,0 0,0 3,0 1,0 14,1 0,0

Otras, (Puesta en marcha trámites legales, capacitación inicial, etc.) 8,4 25,5 9,9 0,0 1,0 0,0 43,1 1,7

Total 284,6 377,3 42,0 13,0 10,0 2,0 666,8 62,0

Base 276,0 132,0 51,0 22,0 22,0 11,0 444,0 70,0


106

P5.3.- Señale la cantidad de proyectos de inversión turística MONTO (Miles $) DE PROYECTOS en AÑO 2012 (Suma)





pasajeros




Terrenos 530.630,4 20.393,9 0,0 30.360,0 0,0 0,0 581.384,4 0,0


3.544.175,2 620.128,7 35.823,5 5.400,0 0,0 37.000,0 4.111.813,4 130.714,1

Vehículos y materiales rodantes 46.936,5 67.147,0 6.026.481,1 257.000,0 0,0 200,0 6.382.632,5 15.132,2

Maquinarias y equipos (incluye equipos computacionales) 226.993,6 401.454,7 494,1 0,0 8.000,0 2.600,0 630.648,4 8.894,1

Muebles y útiles (vajilla, mantelería, ropade cama y similares) 273.023,1 192.773,7 0,0 0,0 24.000,0 300,0 487.753,3 2.343,5

Software (activos fijos e intangibles) 17.626,3 4.078,8 0,0 0,0 8.000,0 50,0 29.755,1 0,0

Otras, (Puesta en marcha trámites legales, capacitación inicial, etc.) 7.248,0 2.090.123,9 15.935,3 0,0 1.000,0 0,0 2.113.972,5 334,8

Total 4.646.633,3 3.396.100,9 6.078.734,0 292.760,0 41.000,0 40.150,0 14.337.959,5 157.418,6

Base 276 132 51 22 22 11 444 70


107

P5.3.- Señale la cantidad de proyectos de inversión turística MONTO (Miles $) DE PROYECTOS en AÑO 2012 (Suma)





pasajeros




Terrenos 530.630,4 20.393,9 0,0 30.360,0 0,0 0,0 581.384,4 0,0


3.544.175,2 620.128,7 35.823,5 5.400,0 0,0 37.000,0 4.111.813,4 130.714,1

Vehículos y materiales rodantes 46.936,5 67.147,0 6.026.481,1 257.000,0 0,0 200,0 6.382.632,5 15.132,2

Maquinarias y equipos (incluye equipos computacionales) 226.993,6 401.454,7 494,1 0,0 8.000,0 2.600,0 630.648,4 8.894,1

Muebles y útiles (vajilla, mantelería, ropade cama y similares) 273.023,1 192.773,7 0,0 0,0 24.000,0 300,0 487.753,3 2.343,5

Software (activos fijos e intangibles) 17.626,3 4.078,8 0,0 0,0 8.000,0 50,0 29.755,1 0,0

Otras, (Puesta en marcha trámites legales, capacitación inicial, etc.) 7.248,0 2.090.123,9 15.935,3 0,0 1.000,0 0,0 2.113.972,5 334,8

Total 4.646.633,3 3.396.100,9 6.078.734,0 292.760,0 41.000,0 40.150,0 14.337.959,5 157.418,6

Base 276 132 51 22 22 11 444 70


108

SECCIÓN 5: ENCADENAMIENTO EMPRESARIAL

P6.1.- ¿El establecimiento generó convenios comerciales con instituciones o entidades publicas durante el 2012?



temporal


cantinas

Transporte urbano




Código 63041

Código 63042

Todo el año

Sólo por temporada

SI 15,9 15,2 25,5 31,8 13,6 36,4 18,0 5,4

NO 84,1 84,8 74,5 68,2 86,4 63,6 82,0 94,6

**TOTAL : 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Base 276 132 51 22 22 11 444 70


P6.1.- Número de covenios generados con Instituciones o entidades PÚBLICOS



temporal


cantinas

Transporte urbano




Código 63041

Código 63042

Todo el año

Sólo por temporada

Número de convenios

5,6 2,6 4,0 8,9 1,7 2,5 4,0 2,3

Base 44 20 13 7 3 4 87 4


109

P6.2.- ¿El establecimiento generó convenios comerciales con instituciones o entidades privadas durante el 2012?



temporal


cantinas

Transporte urbano




Código 63041

Código 63042

Todo el año

Sólo por temporada

SI 27,2 27,3 41,2 54,5 22,7 27,3 30,8 10,9

NO 72,8 72,7 58,8 45,5 77,3 72,7 69,2 89,1

**TOTAL : 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Base 276 132 51 22 22 11 444 70


P6.2.- Número de covenios generados con Instituciones o entidades PRIVADAS



temporal


cantinas

Transporte urbano




Código 63041

Código 63042

Todo el año

Sólo por temporada

Número de convenios

29,9 3,7 5,3 10,2 15,2 3,0 13,1 5,7

Base 75 36 21 12 5 3 146 6


P6.4.- ¿El establecimiento participa en asociaciones gremiales del sector turístico durante el 2012?



temporal


cantinas

Transporte urbano




Código 63041

Código 63042

Todo el año

Sólo por temporada

SI 34,8 19,7 3,9 18,2 27,3 23,1 24,4

NO 65,2 80,3 96,1 100,0 81,8 72,7 76,9 75,6

**TOTAL : 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Base 276 132 51 22 22 11 444 70


110

SECCIÓN 6: DIFUSIÓN

P7.1.- Señale los canales de difusión utilizados por el establecimiento durante el 2012

5510 5520 6021 7111 63041 63042

REGIONAL

No utilizo ningun medio de Difusión 4,3% 5,3% 9,8% 0,0% 4,5% 0,0%

Utilizo al menos un medio de Difusión 95,7% 94,7% 90,2% 100,0% 95,5% 100,0%

NACIONAL



INTERNACIONAL



OTBB CALIDAD1: Datos obtenidos sobre el total de empresas

P7.1.- Señale los canales de difusión utilizados por el establecimiento durante el 2012 REGIONAL

5510 5520 6021 7111 63041 63042

Revista de Viaje 6,1% 5,6% 0,0% 13,6% 19,0% 27,3%



14,4% 28,8% 4,3% 22,7% 23,8% 27,3%

Oficina de Información Turística 34,8% 12,8% 4,3% 9,1% 28,6% 36,4%

Agencias de Viajes Internacionales 2,3% 0,0% 0,0% 9,1% 0,0% 0,0%

Agencias de Viajes Nacionales 2,3% 0,0% 2,2% 18,2% 9,5% 0,0%


73,9% 80,0% 76,1% 63,6% 95,2% 72,7%

Sitio web del Establecimiento 40,5% 20,8% 17,4% 54,5% 47,6% 54,5%

Banners Publicitarios en Sitios Web 8,3% 7,2% 8,7% 4,5% 19,0% 27,3%


5,3% 7,2% 2,2% 13,6% 23,8% 18,2%

Otros 28,8% 27,2% 32,6% 40,9% 28,6% 36,4%

OTBB CALIDAD1: Datos obtenidos sobre el total de empresas que indicaron algun medio de difusión para cada una de las diferentes categorias

111

P7.1.- Señale los canales de difusión utilizados por el establecimiento durante el 2012 NACIONAL

5510 5520 6021 7111 63041 63042

Revista de Viaje 6,6% 1,5% 0,0% 21,1% 21,1% 50,0%



7,1% 22,4% 0,0% 15,8% 10,5% 25,0%





61,2% 68,7% 48,0% 31,6% 84,2% 75,0%




5,6% 7,5% 0,0% 5,3% 26,3% 12,5%

Otros 9,7% 7,5% 28,0% 15,8% 31,6% 12,5%


P7.1.- Señale los canales de difusión utilizados por el establecimiento durante el 2012 INTERNACIONAL

5510 5520 6021 7111 63041 63042

Revista de Viaje 7,4% 4,0% 0,0% 0,0% 9,1% 16,7%



1,2% 12,0% 0,0% 0,0% 9,1% 0,0%





27,2% 56,0% 66,7% 33,3% 72,7% 66,7%




7,4% 4,0% 0,0% 11,1% 27,3% 0,0%

Otros 6,2% 8,0% 0,0% 0,0% 36,4% 0,0%


112

SECCIÓN 7: MEDIO AMBIENTE

P8.1.- ¿Su establecimiento tuvo algún programa medioambiental durante el año 2012?



temporal


cantinas

Transporte urbano




Código 63041

Código 63042

Todo el año

Sólo por temporada

SI 22,1 31,8 3,9 18,2 9,1 36,4 25,3 23,9

NO 77,9 68,2 96,1 81,8 90,9 63,6 74,7 76,1

**TOTAL : 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Base 276 132 51 22 22 11 444 70


113

SECCIÓN 8: TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN (TIC’S)

P9.1 Señalar si el establecimiento posee conexión a internet

5510 5520 6021 7111 63041 63042

No poseen Conexión a Internet 31,5% 43,2% 17,6% 0,0% 0,0% 0,0%

Si poseen Conexión a Internet 68,5% 56,8% 82,4% 100,0% 100,0% 100,0%

TOTAL 100% 100% 100% 100% 100% 100%

OTBB CALIDAD1: Datos obtenidos sobre el total de empresas

P9.1.- Señale el tipo de conexión a Internet que utiliza el establecimiento

5510 5520 6021 7111 63041 63042

Wifi 78,3% 77,3% 47,6% 54,5% 54,5% 45,5%

Banda Ancha 50,8% 50,7% 66,7% 86,4% 90,9% 54,5%

Movil 19,6% 24,0% 38,1% 45,5% 36,4% 81,8%

Otro 1,1% 1,3% 0,0% 0,0% 4,5% 9,1%

OTBB CALIDAD1: Datos obtenidos sobre el total de empresas que indicaron tener conexión a internet

114

P9.2.- Señale para qué actividades del establecimiento usa internet

Hoteles, campamentos y otros tipos de

hospedaje temporal

Restaurantes, bares y cantinas


pasajeros


sin operariosCódigo 63041 Código 63042 Todo el año Sólo por temporada

Entregar información a los turistas 70,9 42,7 26,2 63,6 59,1 72,7 52,2 59,1


29,1 25,3 23,8 36,4 50,0 54,5 28,1 19,3

Enviar o recibir correos electrónicos 91,0 90,7 97,6 100,0 100,0 100,0 92,3 89,2


45,0 52,0 40,5 68,2 81,8 63,6 50,3 24,7


23,3 17,3 9,5 22,7 18,2 36,4 19,5 5,4


81,0 72,0 19,0 63,6 77,3 27,3 70,0 21,5

Recibir productos, bienes y servicios en línea 25,9 29,3 14,3 45,5 50,0 27,3 28,2 0,0


23,3 34,7 14,3 36,4 36,4 27,3 29,0 0,0


34,4 40,0 31,0 40,9 77,3 72,7 38,9 19,3

Obtener información de bienes y servicios 32,8 38,7 33,3 40,9 59,1 54,5 37,3 19,3

Reserva en lìnea 48,1 34,7 16,7 68,2 72,7 72,7 40,7 16,1

Venta en lìnea 27,5 17,3 11,9 36,4 59,1 27,3 22,3 16,1

Otros 0,0 2,7 2,4 0,0 0,0 18,2 1,7 3,2

Total 532,3 497,3 340,5 622,7 740,9 654,5 510,6 293,5

Base 189 75 42 22 22 11 342 19


115

P9.2.- Señale para qué actividades del establecimiento usa internet

Hoteles, campamentos y otros tipos de

hospedaje temporal

Restaurantes, bares y cantinas


pasajeros



Entregar información a los turistas 70,9 42,7 26,2 63,6 59,1 72,7 52,2 59,1


29,1 25,3 23,8 36,4 50,0 54,5 28,1 19,3

Enviar o recibir correos electrónicos 91,0 90,7 97,6 100,0 100,0 100,0 92,3 89,2


45,0 52,0 40,5 68,2 81,8 63,6 50,3 24,7


23,3 17,3 9,5 22,7 18,2 36,4 19,5 5,4


81,0 72,0 19,0 63,6 77,3 27,3 70,0 21,5

Recibir productos, bienes y servicios en línea 25,9 29,3 14,3 45,5 50,0 27,3 28,2 0,0


23,3 34,7 14,3 36,4 36,4 27,3 29,0 0,0


34,4 40,0 31,0 40,9 77,3 72,7 38,9 19,3

Obtener información de bienes y servicios 32,8 38,7 33,3 40,9 59,1 54,5 37,3 19,3

Reserva en lìnea 48,1 34,7 16,7 68,2 72,7 72,7 40,7 16,1

Venta en lìnea 27,5 17,3 11,9 36,4 59,1 27,3 22,3 16,1

Otros 0,0 2,7 2,4 0,0 0,0 18,2 1,7 3,2

Total 532,3 497,3 340,5 622,7 740,9 654,5 510,6 293,5

Base 189 75 42 22 22 11 342 19


116

SECCIÓN 9: INNOVACIÓN

P10.1.- Indique en qué áreas introdujo innovaciones o espera realizarlas PERIODO 2012





pasajeros



Servicios 20,3 18,9 19,6 27,3 22,7 27,3 19,8 19,1

Procesos Productivos 5,4 7,6 5,9 9,1 18,2 18,2 7,5 1,4

Gestión Organizacional 5,1 5,3 3,9 18,2 31,8 27,3 6,5 0,8

Productos 4,0 22,7 0,0 27,3 13,6 18,2 15,3 0,0

Otra 0,7 0,8 0,0 0,0 4,5 0,0 0,8 0,0

Sin innovaciones 73,2 58,3 76,5 59,1 45,5 63,6 63,7 78,8

Total 108,7 113,6 105,9 140,9 136,4 154,5 113,6 100,0

Base 276 132 51 22 22 11 444 70







pasajeros



Servicios 22,1 12,1 29,4 31,8 27,3 45,5 18,3 16,3



Productos 6,5 18,9 0,0 27,3 18,2 36,4 14,2 2,2

Otra 1,4 2,3 0,0 0,0 4,5 0,0 1,9 0,0


Total 112,3 111,4 103,9 140,9 150,0 163,6 113,7 101,4

Base 276 132 51 22 22 11 444 70


117






pasajeros



Servicios 20,3 18,9 19,6 27,3 22,7 27,3 19,8 19,1



Productos 4,0 22,7 0,0 27,3 13,6 18,2 15,3 0,0

Otra 0,7 0,8 0,0 0,0 4,5 0,0 0,8 0,0


Total 108,7 113,6 105,9 140,9 136,4 154,5 113,6 100,0

Base 276 132 51 22 22 11 444 70







pasajeros



Servicios 22,1 12,1 29,4 31,8 27,3 45,5 18,3 16,3



Productos 6,5 18,9 0,0 27,3 18,2 36,4 14,2 2,2

Otra 1,4 2,3 0,0 0,0 4,5 0,0 1,9 0,0


Total 112,3 111,4 103,9 140,9 150,0 163,6 113,7 101,4

Base 276 132 51 22 22 11 444 70


118

P10.2.- Señale los tres principales motivos por los cuales no introdujo innovaciones en el establecimiento durante PERIODO 2012





pasajeros



Recursos Económicos 70,3 59,7 69,2 30,8 70,0 85,7 62,6 82,8

Tiempo 28,7 23,4 25,6 15,4 10,0 14,3 25,8 22,4

Limitación en RR.HH 14,4 15,6 5,1 15,4 30,0 14,3 13,0 22,4

No le interesa 11,4 15,6 7,7 30,8 40,0 0,0 14,7 3,4

Otra 5,9 15,6 7,7 30,8 10,0 0,0 12,3 0,0

Total 130,7 129,9 115,4 123,1 160,0 114,3 128,4 131,0

Base 202 77 39 13 10 7 292 56







pasajeros




Tiempo 28,3 23,3 27,3 27,3 22,2 0,0 25,8 22,9


No le interesa 11,6 14,0 9,1 36,4 44,4 0,0 13,8 8,3

Otra 9,1 14,0 9,1 27,3 11,1 0,0 12,9 3,3

130,8 131,4 109,1 127,3 144,4 125,0 128,9 131,1

Base 198 86 33 11 9 4 284 57


119






pasajeros




Tiempo 28,7 23,4 25,6 15,4 10,0 14,3 25,8 22,4


No le interesa 11,4 15,6 7,7 30,8 40,0 0,0 14,7 3,4

Otra 5,9 15,6 7,7 30,8 10,0 0,0 12,3 0,0

Total 130,7 129,9 115,4 123,1 160,0 114,3 128,4 131,0

Base 202 77 39 13 10 7 292 56







pasajeros




Tiempo 28,3 23,3 27,3 27,3 22,2 0,0 25,8 22,9


No le interesa 11,6 14,0 9,1 36,4 44,4 0,0 13,8 8,3

Otra 9,1 14,0 9,1 27,3 11,1 0,0 12,9 3,3

130,8 131,4 109,1 127,3 144,4 125,0 128,9 131,1

Base 198 86 33 11 9 4 284 57


120

SECCIÓN 10: FINANCIAMIENTO PÚBLICO

P11.1.- ¿Se adjudicó (o ha ganado) alguno de los financiamientos públicos Innova Chile de Corfo, Sercotec, Innova regional u otros? En los último dos años (2012-2013)



temporal


cantinas

Transporte urbano




Código 63041

Código 63042

Todo el año

Sólo por temporada

Si 22,1 26,5 0,0 0,0 0,0 27,3 22,0 17,1

No 77,9 73,5 100,0 100,0 100,0 72,7 78,0 82,9

Total 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Base 276 132 51 22 22 11 444 70


121

SECCIÓN 11: ESTABLECIMIENTO Y OTROS TIPOS DE HOSPEDAJE COLECTIVO

A1.1.- Indique la clasificación que tuvo el establecimiento de alojamiento turístico durante el 2012 (%)

TOTAL Todo el año Sólo por temporada

Alojamiento Familiar, Alojamiento y Desayuno o Bed & Breakfast

0,0% 31,6 0,0

Albergue, Refugio u Hostel 0,0% 3,8 0,0

Departamentos Ejecutivos, Turisticos y Suites Ejecutivas 0,0% 3,3 82,1

Estancia o Hacienda 0,0% 33,5 22,4

Termas 0,0% 28,7 0,0

Hospedaje Rural 0,0% 2,4 1,5

Centro de Turismo de Naturaleza o Lodge 0,0% 0,0 0,0

Apart Hotel 1,4% 0,0 0,0

Otro 1,8% 1,9 0,0

Hosteria 2,2% 0,0 0,0

Complejo Turistico o Resort 2,9% 0,0 0,0

Hostal y Residencial 21,7% 0,0 0,0

Camping o Recinto de Campamento 22,5% 0,0 0,0

Hotel 23,9% 0,0 0,0

Cabañas o Motel 30,8% 2,4 0,0

Total 107,2 107,7 106,0

Base 276 209 67


A1.3 Señale la cantidad total de camas disponibles que tuvo su establecimiento el año 2012 (media)

Total Todo el Año Solo por Temporada

Otra 0,5 22,5 13,8

Camas king Size 1,7 10,5 4,8

Camas de Dos Plazas o Matrimoniales 10,2 1,8 0,0

Camas de Una Plaza o Plaza y Media 22,0 0,5 0,4

FUENTE: Observatorio Turistico, región del Bíobio, INE.1: Se obtuvo en funcion de los establecimientos que indicaron el valor 0 en sitios de camping

122

A1.4 Indique cuáles son las instalaciones con las que cuenta el establecimiento (%)

Total Todo el Año Solo por Temporada

Piscina termal 0,7% 1,0% 0,0%

Pozón termal 1,1% 1,4% 0,0%

Guardería infantil 1,4% 1,4% 1,5%

Tienda 2,5% 3,3% 0,0%

Gimnasio 4,0% 5,3% 0,0%

Guardarropía 4,0% 5,3% 0,0%

Spa 4,7% 5,3% 3,0%

Portamaletas 5,8% 7,7% 0,0%

Bañera para hidromasaje 6,5% 8,6% 0,0%

Centro de negocios o bussiness center 6,5% 8,6% 0,0%

Sala de baño 6,9% 6,7% 7,5%

Sala de juegos 8,7% 8,1% 10,4%

Minibar o frigobar 9,4% 12,4% 0,0%

Camarín 11,2% 8,6% 19,4%

Custodia de valores 12,3% 16,3% 0,0%

Otro 15,2% 12,9% 22,4%

Salas de uso múltiple 16,3% 19,6% 6,0%

Bar 16,7% 20,6% 4,5%

Instalaciones deportivas y recreativas 17,0% 10,5% 37,3%

Sala de reuniones 17,8% 21,5% 6,0%

Custodia de equipaje 18,8% 24,9% 0,0%

Instalaciones para discapacitados 18,8% 17,7% 22,4%

Cafetería 21,7% 27,8% 3,0%

Sala de desayuno 24,3% 32,1% 0,0%

Piscina 27,5% 29,7% 20,9%

Juegos infantiles 30,1% 23,4% 50,7%

Sala de estar 30,4% 38,8% 4,5%

Baño compartido 31,5% 36,4% 16,4%

Baño general 33,0% 21,1% 70,1%

Lavandería 40,9% 48,3% 17,9%

Cocina 60,9% 72,7% 23,9%

Comedor 66,7% 79,9% 25,4%

Baño privado 71,0% 84,2% 29,9%

FUENTE: Observatorio Turistico, región del Bíobio, INE.

123

A1.7.- ¿Su establecimiento contó con patente turística otorgada por municipalidad durante el año 2012?


No 33,0% 64,1 76,1

Sí 67,0% 35,9 23,9

**TOTAL : 100,0 100,0 100,0

Base 276 209 67


A1.12.- ¿Durante el año 2012, su establecimiento estuvo inscrito en el Registro Nacional de prestadores de Servicio Turístico de Sernatur? (%)


No 31,5% 71,3 59,7

Sí 68,5% 28,7 40,3

**TOTAL : 100,0 100,0 100,0

Base 276 209 67


124

SECCIÓN 12: RESTAURANTES Y SIMILARES

A1.4 Señale cuál fue el promedio diario de clientes que atendió en su establecimiento durante el año 2012. (media)


Domingo a Jueves 104,8 105,0 95,0

Viernes a Sabado 135,5 135,7 120,0

Base 132 130 2


A1.5 Indique cantidad de sillas y mesas que tuvo el establecimiento para atender a clientes en el año 2012. (media)


Nª Sillas 104,8 105,7 45,0

Nª Mesas 26,3 26,4 20,0

Otro 1,3 1,3 0,0

Base 132 130 2


125

A1.6.- ¿Su establecimiento contó con patente turística otorgada por municipalidad durante el año 2012? (%)


Si 28,0% 27,7 50,0

No 72,0% 72,3 50,0

**TOTAL : 100,0 100,0 100,0

Base 132 130 2


A1.7 Indique las formas que utilizó para entregar sus servicios en el año 2012. (%)


Comida por Kilo 1,5% 63,8 50,0

Otra 6,1% 6,9 0,0

Buffet 6,8% 24,6 0,0

Comida al Paso 24,2% 1,5 0,0

Menu 50,8% 50,0 100,0

A la Carta 63,6% 6,2 0,0

Total 1,5 153,1 150,0

Base 132 130 2


126

SECCIÓN 13: TRANSPORTE DEPASAJEROS VÍA TERRESTRE

A2.2.- ¿El establecimiento contó con seguros para sus clientes, distintos al seguro obligatorio de accidentes personales, durante el 2012? (%)

TOTAL

Sí 43,1%

No 56,9%

**TOTAL : 100,0

Base 51


A2.3.- Su establecimiento contó con un terminal de buses en el año 2012 (%)

TOTAL

Cuenta con un Terminal Propio 19,6%

Es un Terminal Comun 29,4%

No Cuenta con Terminal de Buses 56,9%

Base 51


A2.4.- Indique la cantidad de vehículos que utilizó para transportar pasajeros durante el 2012 (suma)

TOTAL

Autos 7

Camioneta 7

Furgones 15

Otro 341

Van o Minibuses 786

Buses 1.658

Base 51


127

SECCIÓN 14: ALQUILER DE EQUIPO DE TRANSPORTE TERRESTRE SIN OPERARIOS

A1.1.- Indique el total de arriendos (refiérase a la cantidad de vehículos arrendados) que realizó mensualmente el año 2012: Empresas (media)

TOTAL

Enero 95,6

Febrero 80,5

Marzo 93,9

Abril 85,2

Mayo 87,0

Junio 89,6

Julio 84,8

Agosto 92,2

Septirmbre 81,5

Octubre 96,8

Noviembre 96,5

Diciembre 91,2

Base 22


A1.1.- Indique el total de arriendos (refiérase a la cantidad de vehículos arrendados) que realizó mensualmente el año 2012: Clientes Nacionales (media)

TOTAL

Enero 38,2

Febrero 32,7

Marzo 35,0

Abril 32,8

Mayo 31,2

Junio 33,9

Julio 36,5

Agosto 34,2

Septirmbre 33,7

Octubre 34,4

Noviembre 36,3

Diciembre 36,0

Base 22


128

A1.3.- Indique cuál fue el modo de funcionar que tuvo su establecimiento durante el año 2012 (%)

TOTAL

Se Atiende Solo a Empresas con Convenio 0,0%

Se Atiende a Todo Publico 27,3%

Otro 27,3%

Se Atiende a Todo Publico y a Empresas con Convenio 45,5%

Total 1,0

Base 22


A2.1.- Indique la cantidad de vehículos que contaba para el arriendo el 2012 (media)

TOTAL

Autos Deportivos 0,0

Buses 0,0

Van o Minibuses 0,3

Otro 1,5

Autos Familiares 1,6

Todo Terreno 4X2 2,0

Furgones 2,9

Todo Terreno 4X4 3,0

Autos Compactos 6,1

Camioneta 4X4 10,8

Camioneta 4X2 11,2

Autos Convencionales 14,4

TOTAL 54

Base 22


A2.2.- De qué forma se arrendaron los vehículos durante el 2012 (%)

TOTAL

Otro 8,4%

Por Internet 18,4%

Por Telefono 32,7%

Presencial 40,5%

TOTAL 100,0

Base 22


129

A2.3.-El establecimiento contó con seguros para sus clientes, distintos al seguro obligatorio de accidentes personales, durante el 2012 (%)

TOTAL

No 23%

Sí 77%

**TOTAL : 100,0

Base 22


A2.4.- ¿De qué forma su establecimiento hizo la entrega de los vehículos durante el 2012? (%)

TOTAL

Otro 18,2%

En otra Region 22,7%

En la Ciudad 68,2%

En el Aeropuerto 77,3%

En el Local 95,5%

Base 22


A2.5.- Señale que tipo de accesorios adicional ofreció su establecimiento para el arriendo de los vehículos durante el año 2012? (%)

TOTAL

Carros de Arrastre 0,0%

Ninguno 22,7%

Otro 31,8%

GPS 68,2%

Sillas de Seguridad para Niños 72,7%

Base 22


130

SECCIÓN 15: AGENCIAS DE VIAJE

A1.3 Indique la procedencia de los clientes que solicitaron sus servicios durante el 2012. (%)

TOTAL

Africa 9,1%

Oceania 13,6%

Asia 18,2%

Europa 22,7%

Paises Fronterizos 31,8%

Resto de America 45,5%

Otras Regiones de Chile 68,2%

Región del Bio Bio 100,0%

Total 3,1

Base 22

A2.4 En caso de utilizar vehículos para servicios a turistas y/o pasajeros. Señale la cantidad de éstos que utilizó el establecimiento, según el tipo de tenencia del o los vehículos durante el 2012.(suma)

Total

Establecimiento utiliza vehículos para servicios a turistas y/o pasajeros 31,8%

Establecimiento no utiliza vehículos para servicios a turistas y/o pasajeros 68,2%


A2.4 En caso de utilizar vehículos para servicios a turistas y/o pasajeros. Señale la cantidad de éstos que utilizó el establecimiento, según el tipo de tenencia del o los vehículos durante el 2012.(suma)

Arrendado sin Chofer 27,0

Arrendado con Chofer 38,0

Propio 43,0


131

A2.5.- Enumere en orden de importancia el tipo de turismo que comercializó su establecimiento durante el 2012. Donde 1 es el más importante y 3 el menos importante (media)

TOTAL

Turismo Emisivo 1,0

Turismo Interno 1,8

Turismo Receptivo 2,1

Base 22


A2.6.- ¿Cuáles son los tipos de turismo que comercializó su establecimiento durante el año 2012. (%)

Total

Otros 4,5%

Rural 13,6%

Agroturismo 13,6%

Científico 13,6%

Etnico 13,6%

Gastronómico 22,7%

Ríos y canales 22,7%

Aventura 27,3%

Intereses especiales 31,8%

Salud 31,8%

Urbano 36,4%

Naturaleza 40,9%

Religioso 40,9%

Juvenil 45,5%

Termal 45,5%

Cultural 50,0%

Congresos y seminarios 54,5%

Negocios 59,1%

Cruceros 77,3%

Descanso 90,9%


132

SECCIÓN 16: OPERADOR TURÍSTICO

A1.1.- Indique el total de clientes que atendió mensualmente como operador turístico durante el 2012: Total Empresas (Suma)

TOTAL

Enero 68

Febrero 67

Marzo 11

Abril 12

Mayo 11

Junio 13

Julio 10

Agosto 8

Septirmbre 31

Octubre 47

Noviembre 53

Diciembre 56

Base 11


A1.1.- Indique el total de clientes que atendió mensualmente como operador turístico durante el 2012: Personas Nacionales (suma)

TOTAL

Enero 4.034

Febrero 3.919

Marzo 1.387

Abril 1.421

Mayo 1.217

Junio 3.254

Julio 1.869

Agosto 364

Septirmbre 3.310

Octubre 2.995

Noviembre 5.809

Diciembre 6.965

Base 11


133

A1.1.- Indique el total de clientes que atendió mensualmente como operador turístico durante el 2012: Personas Extranjeras (suma)

TOTAL

Enero 115

Febrero 105

Marzo 10

Abril 0

Mayo 0

Junio 0

Julio 0

Agosto 0

Septirmbre 30

Octubre 30

Noviembre 30

Diciembre 80

Base 11


A1.1.- Indique el total de clientes que atendió mensualmente como operador turístico durante el 2012: Total Personas (suma)

TOTAL

Enero 4.149

Febrero 4.016

Marzo 1.397

Abril 1.421

Mayo 1.217

Junio 3.254

Julio 1.869

Agosto 364

Septirmbre 3.340

Octubre 3.025

Noviembre 5.839

Diciembre 7.045

Base 11


134

A1.3 Indique la procedencia de los clientes que solicitaron sus servicios durante el 2012. (%)

TOTAL

Asia 0,0%

Africa 0,0%

Oceania 0,0%

Paises Fronterizos 9,1%

Resto de America 18,2%

Europa 45,5%

Otras Regiones de Chile 72,7%

Región del Bio Bio 100,0%

Base 2

Base 11


A2.4.- ¿Cuál (es) de los siguientes servicios contienen mayoritariamente los paquetes turísticos comercializados durante el 2012?. (%)

TOTAL

Transporte marítimo 0,0%

Otras 0,0%

Transporte vía férrea 9,1%

Arriendo de vehículos 27,3%

Transporte aéreo 36,4%

Seguros 36,4%

Alojamiento turístico 63,6%

Restaurantes y similares 72,7%

Transporte terrestre 72,7%

Tours o circuitos 90,9%

Total 4,1

Base 11


135

A2.6.- ¿Cuáles son los tipos de turismo que comercializó su establecimiento durante el 2012. (%)

Total

Salud 9,1%

Religioso 9,1%

Otros 9,1%

Negocios 18,2%

Gastronómico 27,3%

Descanso 27,3%

Intereses especiales 27,3%

Termal 27,3%

Urbano 27,3%

Agroturismo 36,4%

Congresos y seminarios 36,4%

Juvenil 36,4%

Rural 45,5%

Naturaleza 45,5%

Aventura 45,5%

Cultural 63,6%


A2.7.- En caso de utilizar vehículos para servicios a turistas y/o pasajeros. Señale la cantidad de éstos que utilizó el establecimiento, según el tipo de tenencia del o los vehículos durante el 2012 (suma)

TOTAL

Otro 0

No Cuenta con estos Servicios 0

Propio 3

Arrendado sin Chofer 3

Personal Contratado con Movilización Propia 7

Arrendado con Chofer 34

Base 11


A2.8.- Enumere en orden de importancia el tipo de turismo que comercializó su establecimiento durante el 2012. Donde 1 es el más importante y 3 el menos importante (media)

TOTAL

Turismo Receptivo 0,9

Turismo Emisivo 1,1

Turismo Interno 2,2

Base 11


Estudio de Oferta Turística 2012

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