Taller “Cómo

estructurar tus

costos y tener

un inventario

eficiente en tu

negocio”

León CDC Inventarios

CONTABILIDAD QUE SIGNIFICA ?

CONTAR CON HABILIDAD,

LLEVAR CONTROLADO LAS ACTIVIDADES FINANCIERAS.

Y COMO SE LOGRA?

ESCRIBIR EN UN CUADERNO, YLLEVAR APUNTADO TODOS:

LOS INGRESOS (ENTRADAS, VENTAS),

LOS EGRESOS (GASTOS Y COSTOS-SALIDAS).

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PRESUPUESTOQUE SIGNIFICA?

PRE: PRESUPONER, PREVENIR, PREPARAR,

PREDESTAR

SUPUESTO: ES PROYECTAR, SOPORTAR, PROBAR,

INGRESOS O ENTRADAS: TODO DINERO O PRODUCTO (EN ESPECIE ) QUE SE OBTIENE A TRAVES DE LA VENTA , O CUALQUIER OTRO TIPO DE INTERCAMBIO COMERCIAL (TRUEQUE, ETC).

EGRESOS O SALIDAS: SE DIVIDEN EN EGRESOS-COSTOS Y EGRESOS GASTOS.

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PRESUPUESTO

SE COMPONE

DE:

ENTRADAS,

INGRESOS,

VENTAS,

CANJE,

REGALO,

DONACIONES,

ETC.

SALIDAS,

EGRESOS,

GASTOS,

COSTOS,

COMPRAS, ETC.

INVERSIONCDC Inventarios

EGRESOS- GASTOS

ALQUILER

SALARIOS ADMINISTRATIVOS,

SERVICIOS BASICOS,

COMUNICACIÓN: Redes, celular, internet

TRANSPORTE,

IMPUESTOS (CUOTA FIJA, BASURA, ETC)

FUMIGACION

MATERIAL DE LIMPIEZA, PAPELERIA

MANTENIMIENTO DE EQUIPOS: OFICINA Y TRANSPORTE

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Los gastos DE LA FAMILIA

DE LA PROPIETARIA DEL NEGOCIO

se definen como su salario básico de

ELLA como :

Alquiler

Alimentos

Medicamentos

Transporte

Educacion-Colegio

OTROS

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Balace General

Efectivo: es lo que tienes en la

caja chica, en la caja

registradora o ventas

del día,

El saldo de la cuenta

de cheque, cuenta de

ahorro.

Cuenta por cobrar a

los clientes,

Inventarios de los

productos

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Balace General

Activo Fijo:

Edificio, casa,

Equipos rodantes

Equipos de producción

Equipo de oficinas

Terrenos

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QUE ES EL PUNTO DE

EQUILIBRIO ?

Cuando no hay ni perdidas ni ganancias.

Estan cubiertos todos los gastos

INMEDIATOS: ALQUILER, SERVICIOS

BASICOS, SALARIOS BASICOS, DEL

MES, INSS,

Intereses de prestamos, Creditos de equipos,

etc.

PUNTO DE ENCUENTRO CON LOS

CLIENTES-PROVEEDORES

LA EMPRESA ES BUEN

CLIENTE.

LA EMPRESA TIENE BUENOS

CLIENTES.

MANEJO DEL RIESGO

PERCIBIDO.

COSTO: MANEJO

INVENTARIO+TIEMPO DE

RESPUESTA (ENTREGA O

EFECTO SERVICIO)+VENTAS

PERDIDAS.

COMBINACION

CLIENTE

VERSUS

PRODUCTOS

CLIENTE

VERSUS

ALMACENAJE

VERSUS

CREDITO

INDICADORES

NO SE PUEDE

CONTROLAR LO

QUE NO SE MIDE

NO SE PUEDE

GERENCIAR LO

QUE NO SE

CONTROLA

SBI: SISTEMA

BALANCEADO DE

INDICADORES : 4

DIMENSIONES:

4 dimensiones de la medicion

de desempeño de indicadores Financieros: costo de recursos.

Productividad: Eficiencia en el

uso de los recursos

Tiempo: velocidad del proceso

Calidad: errores cometidos en el

proceso

NSI: NIVEL SERVICIO DE

INVENTARIO : COSTO

VERSUS TIEMPO DE

RESPUESTA

COSTOSQUE SIGNIFICA:

ES EL DINERO QUE HAS INVERTIDO EN TODAS LAS ACTIVIDADES DE PRODUCCION DE PRODUCTO O SERVICIOS Y SE RECUPERA CUANDO VENDES EL PRODUCTO TERMINADO O REALIZAS EL SERVICIO

Cada vez que compras algo para las actividades de la producción , o trabajas en las actividades,

lo vas escribiendo y apuntando en el cuaderno,

Y asi tendrá el valor REAL DE LO QUE TE

COSTO PRODUCIR.

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Sobre-costos

Ahorro de agua,

Reduccion de consume en

proceso de limpieza

Control de consumo de

Energia

Perdida de materiales

CUALES SON LOS SOBRE-COSTOSNO CONTROL DE MERMA

ESTOCAMIENTO DE MATERIA PRIMA

PLANIFICACION, CONTROL, DEFINICION EN CADA

ETAPA DE LAS ACTIVIDADES DE CADA

COLABORADOR-TRABAJADOR,

DESPRECIACION

Ejemplo: 2-3 trabajadores y las actividades

Conductor- mensajero,

vigilante de noche-limpieza y mantenimiento de Edificio,

Jardineria,

control de papelería, y materiales de

Oficina u otros, etc , al contratarlo indicaras las

Tareas a realizar y no encasillar en un nombre de

puesto o cargo. CDC Inventarios

COSTO REAL SALARIO DEL

PERSONAL El año tiene 365 dias y 52

semanas:

Domingos: 52 dias en al

año.

Sabados ½ dia: 28 dias al

año.

Dias feriados en Mga: 11

dias al año.

=365-52-28-11= 274

Salario mensual: C$6,000 x12

meses=C$72,000+

3 mes/Aguinaldo/vac/

indemizacion:1mes por c/u

C$18,000=

INSS: 22,5% x 6,000= 1,320x12=

16,200

INATEC: 2% x 6,000=1,440

total:

72,000+18,000+15,480+16,200+

1,440.

107,640/274dias del

año= 393 X DIA

11 DIAS FESTIVOS EN

MANAGUA, NIC 1 Enero

Jueves y Viernes

santos,

1 Mayo, 19 de Julio, 1

y 10 Agosto,

14 y 15 septiembre,

8 y 25 diciembre

Costo Promedio Ponderado

CPP1. Se suma las unidades

de inventario existente +

la cantidad de unidades

compradas

2.Se suma el costo total

del inventario

existente+ el costo total

de la cantidad

comprada.

3. Se divide el total

de costo entre el

total de unidades,

resultando un nuevo

valor unitario.

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EJEMPLO CPP1.-Existencia: 50

unidades a C$100

Total costo Unitario

CPP es =50xC$100=C$

5,000.

2.- Se compra 10

unidades a C$125.

Total costo Unitario es

=10xC$125=C$ 1,250.

3.- Se suma las 50

unidades+ 10

unidades=60 unidades

4.-Se suma los totales

de los costos unitarios

C$5,000+C$1,250=

C$6,250

5.- Se divide el total de

los costos unitarios C$

6,250/60 unidades =

C$104.16 es el nuevo

CPP

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Que es el Inventario?

Es lo que tenemos en el negocio para vender, además de los bienes como materia prima o

materiales, que se utilizan para crear el producto o servicio

final

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COMO SE EFECTUA UN

INVENTARIO FISICO

1.- Se aplica las 5S

2.- Levante Inventario físico

3.- Derecha a izquierda

4.- de lo más alto hacia abajo

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Aplicación de las 5S:

Limpieza

Orden

Clasificación

Estandarización

Disciplina

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CLASIFICACIÓN

Materia Prima

Producto en Proceso

ProductosTerminados

Equipos, maquinarias y

sus Repuestos

Mobiliario y equipo de

oficina

Papelería

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LIMPIAR Y ORDENAR

Antes de efectuar un inventariohay que limpiar y ordenar

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Como colocar el inventario

Más ventas o movimiento +cercano al despacho

Más pesado producto-pieza –altura

Mantener la calidad del

empaque – perdidas, bajas o

mermas

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Inventario es un activo

circulante QUE SON LOS

ACTIVOS

CIRCULANTES

Efectivo

Cuenta por

Cobrar

Inventarios

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TRAZABILIDAD DEL INVENTARIO:Compra de Inventario-

- Estructuración- guía-reabastecimiento

- Estrategia-Planificación

Inventario de Chequeo, Pre-compra

versus plan de producción y/o plan de ventas

Costo de Adquisición-compra

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COMO SE LEVANTA O EFECTUA UN

INVENTARIO DE LA MATERIA PRIMA O

PRODUCTO TERMINADO

La primera vez se hace un listado de todO, y se separa las

que estan en mal estados, que ya no sirvan.

La próxima vez como ya tenes el primer listado solo hacer

una seña a la par que esta, si sirve pero no esta en

buenas condiciones, colocar una nota. Porque sucedió.

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QUE ES EL IPC

Es el crecimiento o índice de

crecimiento, o rotación.

Se puede evaluar por días, meses o años,

Formula: definir tiempo determinado,

sumar el total de ventas y divide entre

los dias

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PROCESO DE CONPARACION DE

INVENTARIOS

1.- Efectuar un inventario físico

2.- Comparar este inventario físico versus el

listado o inventario anterior,

3.- Chequear las cantidad de ingresos (

compras)

4.- Chequear control del uso del producto:

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Como eliminar o disminuir la

compra innecesaria

Analizar las causas y consecuencias que

originan las compras innecesarias de

mantenimiento y suministros, a fin de

promover la eficiencia y eficacias en la

administración y control de recursos de la

empresa.

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QUIEN DEBE ETIQUETAR1.- La ley excluye establecimientos de

alimentos, que serán consumidos el mismo día

de procesados:

O sea “cambio en el carácter”:

Cocinando (freir, asar, cocer al vapor,

hornear, rostizar)

Curar ( vinagre, azúcar, o secar

Ahumar (caliente o fría)

Reestruturar (emulsificar o estrucción

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