Estructura Productiva, Bajo Desarrollo y Exclusion en El Sector Lechero de Cajmarca

download Estructura Productiva, Bajo Desarrollo y Exclusion en El Sector Lechero de Cajmarca

of 20

Transcript of Estructura Productiva, Bajo Desarrollo y Exclusion en El Sector Lechero de Cajmarca

  • 7/24/2019 Estructura Productiva, Bajo Desarrollo y Exclusion en El Sector Lechero de Cajmarca

    1/20

    ESTRUCTURA PRODUCTIVA

    EXCLUSION Y BAJO DESARROLLEL SECTOR GANADERO LECHERCAJAMARCA

    Eco. Vctor Rodrg !" L!#c$%oDoc!%t! Pr&%c&'$(

  • 7/24/2019 Estructura Productiva, Bajo Desarrollo y Exclusion en El Sector Lechero de Cajmarca

    2/20

    OBJETIVO DEL TRABAJO

    D!)o#tr$r * ! ($ !#tr ct r$ 'rod ct&

    #t!)$ 'rod ct&+o 'r&)$r&o, &%-or)&%&- %d&o , &%c&d! !% ($ !/c(

    d!#$rro((o d!( #!ctor g$%$d!ro (!c4!ro C$3$)$rc$.

  • 7/24/2019 Estructura Productiva, Bajo Desarrollo y Exclusion en El Sector Lechero de Cajmarca

    3/20

    METODOLOG5A DE LA INVESTIGAC

    R!+&0% 2&2(&ogr78c$ 1 ' 2(&c$c&o%!#. O23!to d! !#t d&o9 L$ $ct&+&d$d g$%$d!r$ (!c4!r

    C$3$)$rc$. Po2($c&0% 1 ) !#tr$9 'rod ctor!# g$%$d!ro# (!c4!ro E($2or$c&0% d! #!r&!# '$r$ )!d&r r!($c&0% !%tr!

    +$r&$2(!#. S! t&(&"o co!8c&!%t! d! PEARSON corr!($c&0%

    )!d&r ($ r!($c&0% !%tr! ($# +$r&$2(!# 1, L$ t:c%&!#t$d#t&c$ d! (o# d!c&(!# '$r$ ($ r!($c&0%.

  • 7/24/2019 Estructura Productiva, Bajo Desarrollo y Exclusion en El Sector Lechero de Cajmarca

    4/20

    LA POBLACION CAJAMAR;UINA Y LGANADER5A

    .? .@ > >.=>?

    >F

    >@

    >

    - / .@ /K= =?@. / FF>.=R

  • 7/24/2019 Estructura Productiva, Bajo Desarrollo y Exclusion en El Sector Lechero de Cajmarca

    10/20

    CAJAMARCA9 PORCENTAJE DE EMPRESAS Y EMPLEO ORMAL E IN ORMAL =< =

    E)'r!$# E)'(!o, $ F, cort!# $( $Qo d! $(-$(-$ c (t&+$d$, 1 )!3or'rod ct&+&d$d d! ? $ = (&tro# d! (!c4! +$c$ d$ . Co% c$rg$ $%&)$( d! , $ =, UA H$ $Qo . D&+!r#&8c$c&0% d! ($ +!%t$ d! (!c4! $ % !+$#

    Progr$)$ V$#o d! L!c4! , o2t!%&!%do )!3or!# 'r!c&o#

  • 7/24/2019 Estructura Productiva, Bajo Desarrollo y Exclusion en El Sector Lechero de Cajmarca

    19/20

    CONCLUSIONES W L$ !/c( #&0% !% !( #!ctor, #! d!2! - %d$)!%t$()!%t!, $ ($ 'r!#!%c&$ d! 'ro!#tr ct r$(!# co)o9 #t!)$ 'rod ct&+o !/t!%#&+o, 2$3$ 'rod ct&+&d$d, &%)&%&- %d&o, * ! co%tr&2 1!% co% 'o2r!"$, d!#&g $(d$d d! &%gr!#o# 1 2

    W L$ co%c!'c&0% d!#$rro((t$ o )od!r%&"$c&0% d! ($ $ct&+&d$d g$%$d%o !# # 8c&!%t!, !# %!c!#$r&o co%#&d!r$r ($ c (t r$ d! $1 d$ ) t $ 1r!&%$%t! !% !( 'rod ctor c$3$)$r* &%o, co%-or)! ($ t!%d!%c&$ ) %d&$( $c

    W L$ -or)$(&"$c&0% !)'r!#$r&$( d!( g$%$d!ro (!c4!ro )!d&$%t! !)'r!#$# $#oc&($ &%+!r#&0% co%3 %t$ '!r)&t&r79 M!3or$r !( )$%!3o, $(&)!%t$c&0%, g!%:t&c$, #$( 2r&d$d 1 #$%&d

    !(!+$%do ($ 'rod ct&+&d$d, co%#tr cc&0% d! !#t$2(o, $d!c $$'ro+!c4$)&!%to d! ($# o'ort %&d$d!# d! )!rc$do 'or '$rt! d!( 'rod ctor.

    W ort$(!c&)&!%to gr!)&$( '$r$ &%cr!)!%t$r ($ c$'$c&d$d d! %!goc&$c&0%tr$%#%$c&o%$(!#, !% 2 #c$ d! )!3or!# 'r!c&o#.

  • 7/24/2019 Estructura Productiva, Bajo Desarrollo y Exclusion en El Sector Lechero de Cajmarca

    20/20

    RECOMENDACIONES

    E( !#t$do '!r $%o d!2! d$r(! )$1or &)' (#o $( D!cr!tL!g($t&+o N