ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO...

23
ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOL PACIENTE ONCOL ÓG ÓGICO ICO ¿NUTRICI ¿NUTRICIÓN ENTERAL O N ENTERAL O PARENTERAL? PARENTERAL? A.I. de Cos Hospital La Paz. Madrid Foro de Nutrición y Cáncer Barcelona, Octubre 2003

Transcript of ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO...

Page 1: ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO ...files.uladech.edu.pe/docente/32739068/Nutricion_clinica/Sesion_00... · Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico Desnutrición

ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLPACIENTE ONCOLÓGÓGICOICO

¿NUTRICI¿NUTRICIÓÓN ENTERAL O N ENTERAL O PARENTERAL?PARENTERAL?

A.I. de CosHospital La Paz. Madrid

Foro de

Nutrición y Cáncer

Barcelona, Octubre 2003

Page 2: ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO ...files.uladech.edu.pe/docente/32739068/Nutricion_clinica/Sesion_00... · Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico Desnutrición

NUTRICIÓN ARTIFICIAL?

?NUTRICIÓN ENTERAL

Administración de fórmulas con aporte definido en Nutrientes por vía digestiva, ya sea a través de sondas, ostomías o también por vía oral a intervalos regulares.

?NUTRICIÓN PARENTERAL

Administración de soluciones de nutrientes directamente al torrente sanguíneo por medio de un catéter.

Page 3: ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO ...files.uladech.edu.pe/docente/32739068/Nutricion_clinica/Sesion_00... · Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico Desnutrición

Alteraciones de la función intestinalAlteraciones de la función intestinal

Malnutrición moderada Malnutrición moderada -- severasevera

DisfagiaDisfagia

Nutrición Artificial en el paciente oncológico

CONDICIONES

Page 4: ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO ...files.uladech.edu.pe/docente/32739068/Nutricion_clinica/Sesion_00... · Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico Desnutrición

Beneficio para el pacienteBeneficio para el paciente

““Cuando el Intestino funciona, úsalo”Cuando el Intestino funciona, úsalo”

Intervención con Intervención con caractercaracter coadyuvante o paliativo coadyuvante o paliativo

Nutrición Artificial en el paciente oncológico

PREMISAS

Page 5: ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO ...files.uladech.edu.pe/docente/32739068/Nutricion_clinica/Sesion_00... · Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico Desnutrición

Nutrición Artificial en el paciente oncológico

ESTUDIO “NUPAC”

781 pacientes con enfermedad localmente avanzada o metastásica

52% malnutrición moderada o severa

15% Nutrición Artificial (117 pac.)

19% Nutrición Enteral

6% Nutrición Parenteral

75% Suplementación

Page 6: ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO ...files.uladech.edu.pe/docente/32739068/Nutricion_clinica/Sesion_00... · Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico Desnutrición

Nutrición Parenteral en el Paciente Oncológico

Cirugía gástrica o esofágicaEl uso de NP prequirúrgica se muestra capaz de reducir las complicaciones postoperatorias [B]

?Malnutrición severa con grave toxicidad gastrointestinal que imposibilite el aporte oral o enteral > 10 – 14 días

No debe ser rutinariamente administrada en pacientes sometidos a quimioterapia o radioterapia ya que puede aumentar el riesgo de complicaciones [E]

INDICACIONES

Page 7: ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO ...files.uladech.edu.pe/docente/32739068/Nutricion_clinica/Sesion_00... · Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico Desnutrición

Nutrición Parenteral en el Paciente Oncológico

Enfermedad avanzada en tratamiento paliativo y grave disfunción Gastrointestinal

Pacientes con pronóstico de supervivencia superior a tres meses, Indice de Karnofsky > 50 y que informados den su consentimiento pueden ser candidatos a NPD

INDICACIONES

Page 8: ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO ...files.uladech.edu.pe/docente/32739068/Nutricion_clinica/Sesion_00... · Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico Desnutrición

33,04

14,29 14,29

10,71

6,25 5,36 5,363,57 2,68 1,79 1,79 0,89

05

101520253035

PorcentajeNeoplasia Isquemia mesentéricaOtros Enteritis postradiaciónAlteraciones de la motilidad Enfermedad de Crohn

Sida Alteraciones congénitas intestinalesColitis Ulcerosa Enfermedades DegenerativasObstrucciones Adhesivas Metabolopatía

NPD. NADYA registro 1996-2000

Page 9: ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO ...files.uladech.edu.pe/docente/32739068/Nutricion_clinica/Sesion_00... · Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico Desnutrición

Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico

Incorporación creciente en el campo de la oncología en las últimas décadas

La “proporcionalidad” de este tratamiento ha hecho extensible su aplicación:

Pacientes con cáncer de cabeza, cuello y esófago (Disfagia)

Pacientes malnutridos o con problemas de ingesta y/o tolerancia para la dieta oral de distinta etiología

Page 10: ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO ...files.uladech.edu.pe/docente/32739068/Nutricion_clinica/Sesion_00... · Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico Desnutrición

Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico

Desnutrición progresiva o riesgo nutricional grave asociado a terapia antitumoral

Debe considerarse siempre que la intervención dietética falle en obtener una ingesta adecuada en un periodo superior a una semana

Malnutrición grave con expectativas positivas frente a la enfermedad

Anorexia severa o disfunciones digestivas asociadas a tratamiento de alto riesgo

Pacientes malnutridos no candidatos a terapia oncológica, con funcionamiento digestivo y aceptable calidad de vida

INDICACIONES

Page 11: ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO ...files.uladech.edu.pe/docente/32739068/Nutricion_clinica/Sesion_00... · Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico Desnutrición

Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico

En el contexto hospitalario o domiciliario (NED)

Con carácter transitorio o permanente

Como actividad de soporte nutricional exclusivo o asociado a otras intervenciones

PRESCRIPCIÓN

USA (1985-1990). 2968 pacientes oncológicos con NAD: 44% Nutrición Enteral Domiciliaria

Page 12: ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO ...files.uladech.edu.pe/docente/32739068/Nutricion_clinica/Sesion_00... · Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico Desnutrición

0

5

10

15

20

25

30

35

40

Porcentaje

Alt. Neurológicas

Neoplasia

EII

SIDA

Alt. Motilidad

Malnutrición

Insuf. Renal

Anorexia

Otros

NED. NADYA registro 1999

Page 13: ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO ...files.uladech.edu.pe/docente/32739068/Nutricion_clinica/Sesion_00... · Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico Desnutrición

Eficacia en el aporte de nutrientesLa infusión de nutrientes intraluminales ayuda

a mantener la integridad del enterocito con el resultado de un intestino activo en sus funciones absortiva, inmune y endocrina (Kudsk,1992)

La reposición calórico-proteica vía enteral se muestra eficaz en disminuir el catabolismo proteico, revertir el balance nitrogenado y suprimir la producción endógena de glucosa en pacientes malnutridos con cáncer (Dresler,1987)

Efectos nutriente-específicos

Nutrición Enteral vs Nutrición Parenteral

Page 14: ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO ...files.uladech.edu.pe/docente/32739068/Nutricion_clinica/Sesion_00... · Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico Desnutrición

CIRUGIA

La nutrición preoperatoria reduce complicaciones en pacientes severamente malnutridos

La NE precoz mejora la inmunocompetencia postquirúrgica (Aiko,2001)

La Inmunonutrición reduce significativamente complicaciones infecciosas y estancia hospitalaria en pacientes con cáncer gastrointestinal (Heys,1999)

QUIMIOTERAPIA

La NE mejora parámetros biológicos (pérdida de peso y albúmina sérica) en pacientes con enfermedad tumoral no avanzada (Harrison,1997)

RADIOTERAPIA

El mantenimiento del estado nutricional puede ayudar a combatir el estrés metabólico que asocia la radioterapia (Klein,1996)

Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico

BENEFICIOS CLÍNICOS

Intervención nutricional preoperatoria?

Yeyunostomias quirúrgicas?

Page 15: ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO ...files.uladech.edu.pe/docente/32739068/Nutricion_clinica/Sesion_00... · Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico Desnutrición

PÉRDIDA DE PESO

INCAPACIDAD PARA COMER

Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico

OTROS BENEFICIOS

NUTRICIÓN ENTERAL

?CALIDAD DE VIDA

?PERCEPCIÓN DE LOS CUIDADOS QUE RECIBE

+ +

Page 16: ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO ...files.uladech.edu.pe/docente/32739068/Nutricion_clinica/Sesion_00... · Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico Desnutrición

Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico

Elección de la vía de administración más adecuada

Selección de la fórmula a utilizar

Pautar el método de administración más idóneo

Contar con el equipamiento técnico más adecuado

Establecer los controles necesarios (prevención de complicaciones)

Una vez indicada...

Page 17: ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO ...files.uladech.edu.pe/docente/32739068/Nutricion_clinica/Sesion_00... · Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico Desnutrición
Page 18: ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO ...files.uladech.edu.pe/docente/32739068/Nutricion_clinica/Sesion_00... · Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico Desnutrición
Page 19: ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO ...files.uladech.edu.pe/docente/32739068/Nutricion_clinica/Sesion_00... · Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico Desnutrición

Yeyunostomía quirúrgica

Page 20: ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO ...files.uladech.edu.pe/docente/32739068/Nutricion_clinica/Sesion_00... · Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico Desnutrición

NED: VÍAS DE ACCESO 1999

50,7

12,7

28

5,71,8 0,2 0,3 0,6

0

10

20

30

40

50

60

Porcentaje

OralPEGSNGGastrostomíaYeyunostomíaSNDSNYOtros

Page 21: ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO ...files.uladech.edu.pe/docente/32739068/Nutricion_clinica/Sesion_00... · Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico Desnutrición
Page 22: ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO ...files.uladech.edu.pe/docente/32739068/Nutricion_clinica/Sesion_00... · Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico Desnutrición

Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico

¿Presenta el paciente pérdida de peso en relación con el tumor?

Que fórmula?...

¿Se debe la pérdida de peso a disminución de ingesta? o ¿hay aumento de requerimientos?

Coexisten complicaciones infecciosas o riesgo aumentado de infección?

Tiene el paciente diarrea o estreñimiento?

Formulación específica para caquexia tumoral

Fórmulas Hipercalóricas o Hiperproteicas

Fórmulas especiales: DM, Pat. Renal, Hepática...

Fórmulas con Inmunonutrientes

Fórmulas con fibra soluble

Page 23: ESTRATEGIA NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO ...files.uladech.edu.pe/docente/32739068/Nutricion_clinica/Sesion_00... · Nutrición Enteral en el Paciente Oncológico Desnutrición

Prescripción y mantenimiento del soporte nutricional con Nutrición Artificial

Oncólogos

Nutricionistas

Equipo multidisciplinarEquipo multidisciplinar

¿Alcance y posibilidades terapéuticas?

¿Que pacientes? ¿En que momento? ¿Por cuanto tiempo?

¿Complicaciones?