“ESTERILIZACIÓN Y

DESINFECCIÓN”

DESINFECCION

Conjunto de medidas destinadas a eliminar los gérmenes, bacterias, virus y protozoos que puedan existir sobre un objeto o ser vivo.

ESTERILIZACIÓN

La esterilización es el proceso de eliminación de la contaminación microbiana de un producto sanitario para poder ser utilizado con asepsia (Ausencia de materia séptica, estado libre de infección) en un procedimiento quirúrgico.

Agentes antibacterianos:

• Bacteriostático: Ejemplo.- Acido láctico

•Bactericida:

• Esterilización:

•Desinfectante:

•Antiséptico:

•Asepsia:

•Séptico:

•Infección:

Agentes físicos antibacterianos

CALOR:

70º y 50º 121ºC durante 15 – 20 minutos

• Mecanismos de la lesión térmica.-

Mecanismos de acción de calor húmedo:

oDesnaturalización de proteínasoRuptura en el ADN (activación o liberación de nucleasa)oPerdida de integridad funcional de la membrana citoplasmática (filtración de molec.de ribosomas)

Mecanismos de acción de calor seco:

oDesnaturalización de proteínasoLesión por oxidacióno Deshidratación celular efecto toxico

Procedimientos para la esterilización por calor seco:

a) Llama directa:

b) Aire caliente:

IncineraciónDaño al material o producto calentado

160ºC y 180ºC durante 1-2 horas

Horno de puopinel

Esterilización por calor húmedo:

Bacterias mesófilas Thiobacillus ( 60ºC – 30min)

Staphylococcus aerous

Streptococcus faecalis60ºC – 60 min

hongo Cryptococcus neoformans

Levaduras (80ºC- 5 a 10min)

clostridium botulinum (100ºC – 5 horas)

Procedimientos para la esterilización por calor húmedo(agua caliente o vapor de agua)

a) ebullición:

b) Pasteurización: 63ºC – 30 min Stassanización 72ºC 75ºC -15

minutos

c) Vapor fluente: a 100ºC (sustancias que se alteran a temperaturas superiores)

10-30min no forman esporuladas

d) Calor húmedo discontinuo (tindalización): método fraccionado (80ºC – 100ºC) durante 30 min en 3 días consecutivos

e) Vapor a presión: su presión es por encima de la presión atmosférica a 121ºC – 15 a 20 min ó 134ºC – 7 min

Vegetativas y esporuladas

FRIO

Congelación y descongelación• salida de agua intracelular •Formación de cristales de hielo extracelular•Concentración intracelular de electrolitos•Desnaturalización de proteínas•Lesión de membrana celular•Filtración de compuestos intracelulares

RADIACIONES

•Luz solar:

•Radiación ultravioleta:

Daño de ADN Ozono con aire (destruye bacterias)Agua -> agua oxigenada

Usos:

-Vacunas de bacterias y virus -Envasado de antibióticos-Infecciones ambientales (salas de prematuros y quirófano)

•Radiaciones ionizantes:

-Radiaciones gamma ionización de sus átomos (ruptura de ADN)-Rayos X inactivación de genoma bacteriano y enzimas

AGENTES MECANICOS

•Ondas sónicas y ultrasónicas

oDesnaturalización de proteínasoDestrucción de sustancias intracelularesoMuerte de microorganismos oRomper bacteriasoObtener antígenos y enzimas

•Cepillado

•Filtración

DESINFECCION

-Escasa o nula toxicidad para el hombre

-Poder microbicida en altas disoluciones

-Rápida acción

-Estable en presencia de substancias orgánicas

-Máxima solubilidad en agua

-Buena penetración

•Mecanismos de acción antimicrobiano.-

•Desnaturalización de proteínas:

•Lesión de la membrana celular:

•Eliminación de grupos sulfhídrico libres:

-agentes químicos -> substancias oxidantes y los metales pesados

Lactobacilo

•Antagonismo químico:

-Alcoholes:

-Fenol:

-Iones de metales pesados:

-Agentes oxidantes:

-Agentes alquilantes:

-Detergentes:

-Colorantes:

GRACIAS