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estadística

Estadística Agraria Regional 2007

Estadística Agraria Regional 2007

2009

Publicación elaborada por el Servicio de Estadística

y Planificación Agraria. Sección de Estadística

Primera edición, diciembre 2009

© Gobierno de La Rioja, 2009

Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural

Avda. de la Paz 8-10

26071 Logroño. La Rioja

T. 941 29 11 00

F. 941 29 11 84

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Diseño de colección: Roberto Nalda

Impresión: Gráficas Isasa, S. L.

Carretera de Préjano, 19

26580 - Arnedo (La Rioja)

ISSN: 1887-4029

Depósito Legal: LR-283-2008

Impreso en España - Printed in Spain

Estadística agraria regional, 2007. – [Logroño] : Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, 2009118 p. : gráf. ; 30 cm . – (Estadística ; Nº 15)D.L. LR-283-2008ISSN 1887-4029

Agricultura-La Rioja- EstadísticasLa Rioja. Consejería de Agricultura Ganadería y Desarrollo RuralEstadística (La Rioja. Consejería de Agricultura Ganadería y Desarrollo Rural)

63(460.21)(083.4)

7

1. Superficie y climatología ................................................................................................................. 13

1.1. Relación de los municipios de La Rioja ......................................................................................... 15

1.2. Comarcalización agraria de la región ........................................................................................... 17

1.3. Datos climatológicos de Logroño (Observatorio de Agoncillo) ...................................................... 20

1.3.1. Serie histórica (1997-2006) ................................................................................................. 20

1.3.2. Año 2007 ........................................................................................................................... 20

1.4. Temperaturas medias, mensuales y anual por estaciones.............................................................. 22

1.4.1. Temperaturas medias de las máximas (ºC) ........................................................................... 22

1.4.2. Temperaturas medias de las mínimas (ºC) ............................................................................ 22

1.4.3. Temperaturas medias mensuales y anual (ºC) ...................................................................... 23

1.5. Precipitaciones total, mensuales y anual por estaciones (mm). ..................................................... 24

1.6. Recursos hídricos ......................................................................................................................... 25

1.6.1. Disponibilidad de recursos hídricos...................................................................................... 25

1.6.2. Demanda de agua en la región ........................................................................................... 25

1.6.3. Capacidad de embalsamiento en la región .......................................................................... 25

2. Distribución de la tierra y estructura de la ganadería ................................................................... 27

2.1. Distribución general de la tierra por aprovechamientos (ha). Serie histórica .................................. 29

2.2. Distribución regional de cultivos herbáceos (ha) ........................................................................... 31

2.2.1. Distribución comarcal por grupos de cultivos (ha)................................................................ 33

2.2.2. Distribución comarcal por grupos y tipos de cultivos (ha)..................................................... 34

2.2.2.1. Comarca Rioja Alta ................................................................................................ 34

2.2.2.2. Comarca Sierra Rioja Alta ...................................................................................... 36

2.2.2.3. Comarca Rioja Media ............................................................................................ 39

2.2.2.4. Comarca Sierra Rioja Media ................................................................................... 41

2.2.2.5. Comarca Rioja Baja ............................................................................................... 42

2.2.2.6. Comarca Sierra Rioja Baja ...................................................................................... 43

2.3. Distribución regional de cultivos leñosos (ha) ............................................................................... 48

2.3.1. Distribución comarcal por grupos de cultivos (ha)................................................................ 49

2.3.2. Distribución comarcal por grupos y tipos de cultivos (ha)..................................................... 50

2.3.2.1. Comarca Rioja Alta ................................................................................................ 50

2.3.2.2. Comarca Sierra Rioja Alta ...................................................................................... 50

2.3.2.3. Comarca Rioja Media ............................................................................................ 51

2.3.2.4. Comarca Sierra Rioja Media ................................................................................... 51

2.3.2.5. Comarca Rioja Baja ............................................................................................... 52

2.3.2.6. Comarca Sierra Rioja Baja ...................................................................................... 52

ÍndicE gEnERAl

2.4. Censo ganadero .......................................................................................................................... 57

2.4.1. Cabaña ganadera regional por tipos de ganado (diciembre 2007) ....................................... 57

2.4.2. Cabaña ganadera regional. Distribución por comarcas (diciembre 2007) ............................. 58

2.4.3. Censo ganadero regional. Serie histórica ............................................................................. 58

2.5. Características de las explotaciones agrarias ................................................................................ 64

2.5.1. Número de explotaciones, superficie total y superficie agrícola útil (SAU)

clasificadas por tamaño de explotación ............................................................................... 64

2.5.2. Número de explotaciones, superficie total (ST) y superficie agrícola útil (SAU)

según la personalidad jurídica del titular y gestión de la explotación .................................. 65

2.5.3. Superficie total, superficie agrícola útil y número de explotaciones

según régimen de tenencia ................................................................................................ 65

3. Producciones agrarias ....................................................................................................................... 67

3.1. Producción de cultivos herbáceos (t). Serie histórica ..................................................................... 69

3.2. Producción de cultivos leñosos (t). Serie histórica ......................................................................... 72

3.3. Producción ganadera. Serie histórica ........................................................................................... 74

3.4. Sacrificio de ganado .................................................................................................................... 75

4. Población y empleo ........................................................................................................................... 77

4.1. Población de derecho según rectificación del padrón de municipios. (1-1-2007) .......................... 79

4.2. Distribución de la población regional y nacional por actividad (4º trimestre de 2007) ................... 81

5. Medios de producción ...................................................................................................................... 83

5.1. Censo de maquinaria agraria en uso............................................................................................ 85

6. Precios ................................................................................................................................................ 87

6.1. Precios de los diferentes productos agrícolas y ganaderos (€/100 kg) .......................................... 89

7. Macromagnitudes agrarias. Metodología tradicional ................................................................... 91

7.1. Valor de las producciones del subsector agrícola .......................................................................... 93

7.1.A. Cereales grano ................................................................................................................... 93

7.1.B. Leguminosas grano ............................................................................................................ 93

7.1.C. Pajas .................................................................................................................................. 93

7.1.D. Patatas ............................................................................................................................... 93

7.1.E. Cultivos industriales ............................................................................................................ 93

7.1.F. Cultivos forrajeros ............................................................................................................... 93

7.1.G. Pastos accidentales y prados naturales ............................................................................... 94

7.1.H. Hortalizas ........................................................................................................................... 94

7.1.I. Frutas .................................................................................................................................. 94

7.1.J. Vino y subproductos ............................................................................................................ 95

7.1.K. Aceite y subproductos ........................................................................................................ 95

7.1.L. Otras industriales, flores y plantas ornamentales ................................................................. 95

7.1.M. Semillas selectas y plantones agrícolas ............................................................................... 95

7.1.1. Valor de las producciones totales agrícolas. Serie histórica (miles de €) ............................... 97

7.1.2. Valor de las producciones agrícolas y aportación a la producción final agraria (miles de €) .. 97

7.2. Valor de las producciones del subsector ganadero ....................................................................... 98

7.2.A. Bovino ............................................................................................................................... 98

7.2.B. Ovino ................................................................................................................................. 98

8

9

7.2.C. Caprino .............................................................................................................................. 98

7.2.D. Porcino .............................................................................................................................. 98

7.2.E. Aves ................................................................................................................................... 98

7.2.F. Conejos ............................................................................................................................... 98

7.2.G. Equino ............................................................................................................................... 98

7.2.H. Leche ................................................................................................................................. 99

7.2.I. Huevos ................................................................................................................................ 99

7.2.J. Lana .................................................................................................................................... 99

7.2.K. Estiércol ............................................................................................................................. 99

7.2.L. Varios (miel, cera y otros) .................................................................................................... 99

7.2.1. Valor de las producciones ganaderas totales. Serie histórica (miles de €) ............................. 101

7.2.2. Valor de las producciones ganaderas y aportación a la producción final agraria

(miles de €) ........................................................................................................................ 101

7.3. Valores de las producciones del subsector forestal ....................................................................... 102

7.3.A. Maderas ............................................................................................................................. 102

7.3.B. Otros productos y aprovechamientos forestales................................................................... 102

7.3.1. Valor de las producciones totales forestales y aportación a la producción final agraria

(miles de €) ........................................................................................................................ 102

7.4. Resultados finales ........................................................................................................................ 103

7.4.1. Resultados finales en 2007 (miles de €) .............................................................................. 103

7.4.2. Resultados finales. Serie histórica (miles de €) ..................................................................... 103

7.5. Evolución de las macromagnitudes. Serie histórica (miles de €).................................................... 105

8. Macromagnitudes agrarias. Metodología Eurostat SEC-95 ........................................................... 107

8.1. Producción de la rama agraria (miles de €) .................................................................................. 109

8.2. Resultados finales (miles de €) .................................................................................................... 110

Anexos ................................................................................................................................................. 111

1. Avance de datos estadísticos. 2008 ................................................................................................ 113

1.1. Distribución regional de cultivos herbáceos (ha) ...................................................................... 113

1.2. Distribución regional de cultivos leñosos (ha) ........................................................................... 115

2. Conceptos ..................................................................................................................................... 116

ÍndicE dE gRÁFicOS Y MAPAS

Índice de gráficos

1.1. Temperaturas medias anuales en Logroño. Observatorio de Agoncillo. 1998-2007 ............................ 21

1.2. Temperaturas medias mensuales en Logroño. Observatorio de Agoncillo. 2007 ................................. 21

1.3. Temperaturas medias anuales por estaciones (ºC) .............................................................................. 23

1.4. Precipitaciones totales por estación (mm) .......................................................................................... 24

1.5. Nivel de agua embalsada en Mansilla (hm3) ....................................................................................... 26

1.6. Nivel de agua embalsada en González Lacasa (hm3) .......................................................................... 26

1.7. Nivel de agua embalsada en Pajares (hm3) ......................................................................................... 26

2.1. Distribución general de la tierra por aprovechamientos (%) ............................................................... 30

2.2. Distribución general de la tierra de cultivo ocupada (%) .................................................................... 30

2.3. Distribución comarcal de herbáceos por grupos de cultivo (ha) .......................................................... 33

2.4. Superficie ocupada por cultivos hortícolas (ha) ................................................................................. 44

2.5. Superficie de hortalizas por comarcas (%) ........................................................................................ 45

2.6. Superficie de cereales por comarcas (%) ........................................................................................... 45

2.7. Superficie de patata y remolacha por comarcas (ha) ......................................................................... 45

2.8. Distribución comarcal de leñosos por grupos de cultivos (ha) ............................................................ 49

2.9. Superficie de peral, manzano y melocotón por comarcas (ha) ........................................................... 56

2.10. Distribución de la superficie de viñedo por comarcas (ha) ............................................................... 56

2.11. Superficie de olivar y almendro por comarcas (ha) .......................................................................... 56

2.12. Cabaña ganadera regional. Distribución por comarcas (diciembre 2007) ......................................... 63

3.1. Producción de cultivos herbáceos (t). Serie histórica (1998-2007) ...................................................... 71

3.2. Producción de cultivos leñosos (t). Serie histórica (1998-2007) .......................................................... 73

3.3. Producción ganadera (carne). Serie histórica (1998-2007) ................................................................. 74

7.1. Valor de las producciones agrícolas. Producción total (%) .................................................................. 96

7.2. Relación entre superficie y valor de los cultivos más representativos ................................................... 96

7.3. Valor de las producciones ganaderas. Producción total (%) .............................................................. 100

7.4. Estructura de la producción final agraria (%) ..................................................................................... 104

7.5. Producción final agrícola y ganadera (%) .......................................................................................... 104

7.6. Estructura de la producción final agrícola y ganadera (1981-2007) (miles de €) ................................. 104

7.7. Renta agraria. Serie histórica (1982-2007) (miles de €) ..................................................................... 105

Índice de mapas

1. La Rioja. Comarcas y municipios ........................................................................................................... 19

2. Porcentaje de superficie cultivada sobre superficie total ........................................................................ 37

3. Distribución de la superficie total de cereales ....................................................................................... 37

4. Distribución de la superficie total de trigo ............................................................................................ 38

5. Distribución de la superficie total de cebada ......................................................................................... 38

6. Distribución de la superficie total de patata .......................................................................................... 46

10

11

7. Distribución de la superficie total de remolacha .................................................................................... 46

8. Distribución de la superficie total hortícola (excluidos guisante y alubia verde) ...................................... 47

9. Distribución de la superficie total de guisante y alubia verde ................................................................ 47

10. Distribución de la superficie total de frutales de pepita ....................................................................... 53

11. Distribución de la superficie total de frutales de hueso ....................................................................... 53

12. Distribución de la superficie total de almendro ................................................................................... 54

13. Distribución de la superficie total de olivar ......................................................................................... 54

14. Distribución de la superficie total de viñedo ....................................................................................... 55

15. Distribución del censo de vacuno de carne ......................................................................................... 59

16. Distribución del censo de vacuno de leche ......................................................................................... 59

17. Distribución del censo de ovino .......................................................................................................... 60

18. Distribución del censo de caprino ....................................................................................................... 60

19. Distribución del censo de cerdas reproductoras .................................................................................. 61

20. Distribución del censo de cerdos de cebo ........................................................................................... 61

21. Distribución del censo de gallinas ponedoras ...................................................................................... 62

22. Distribución del censo de pollos ......................................................................................................... 62

23. Distribución del censo de conejas ....................................................................................................... 63

1. SUPERFiciE Y cliMATOlOgÍA

15

Superficie y climatología

1 Ábalos 18,03 91

2 Agoncillo 34,14 49

3 Aguilar del Río Alhama 54,26 24

4 Ajamil de Cameros 66,17 17

5 Albelda de Iregua 22,93 69

6 Alberite 20,16 79

7 Alcanadre 30,94 56

8 Aldeanueva 39,01 40

9 Alesanco 17,31 94

10 Alesón 6,41 157

11 Alfaro 193,36 1

12 Almarza de Cameros 28 63

13 Anguciana 5,05 165

14 Anguiano 90,63 8

15 Arenzana de Abajo 8,21 150

16 Arenzana de Arriba 5,96 162

17 Arnedillo 48,24 28

18 Arnedo 85,76 10

19 Arrúbal 7,52 154

20 Ausejo 56,69 20

21 Autol 85,3 11

22 Azofra 11,76 121

23 Badarán 20,47 76

24 Bañares 29,68 61

25 Baños de Rioja 9,21 141

26 Baños de Río Tobía 17,5 93

27 Berceo 5,8 163

28 Bergasa 26,94 64

29 Bergasillas Bajera 9,68 139

30 Bezares 4,5 168

31 Bobadilla 4,69 166

32 Brieva de Cameros 46 31

33 Briñas 2,4 174

34 Briones 37,79 42

35 Cabezón de Cameros 11,99 117

36 Calahorra 94,41 7

37 Camprovín 20,62 74

38 Canales de La Sierra 74,19 14

39 Canillas de Río Tuerto 3,52 172

40 Cañas 9,84 137

41 Cárdenas 4,02 170

42 Casalarreina 8,08 152

43 Castañares de Rioja 10,94 128

44 Castroviejo 20,7 72

45 Cellorigo 12,32 113

46 Cenicero 31,81 52

47 Cervera del Río Alhama 151,89 2

48 Cidamón 15,41 101

49 Cihuri 9,71 138

50 Cirueña 12,17 114

51 Clavijo 19,53 81

52 Cordovín 4,61 167

53 Corera 8,21 151

54 Cornago 79,02 12

55 Corporales 8,38 147

56 Cuzcurrita del Río Tirón 19,18 83

57 Daroca de Rioja 11,22 125

58 Enciso 70,03 16

59 Entrena 20,69 73

60 Estollo 16,08 98

61 Ezcaray 142,69 3

62 Foncea 22,65 70

63 Fonzaleche 16,93 96

64 Fuenmayor 33,95 50

65 Galbárruli 15,4 102

66 Galilea 10,03 136

67 Gallinero de Cameros 11,28 124

68 Gimileo 4 171

69 Grañón 30,92 57

70 Grávalos 30,91 58

71 Haro 40,32 37

72 Herce 17,08 95

73 Herramélluri 10,85 130

74 Hervías 13,95 107

75 Hormilla 16 99

76 Hormilleja 7,35 156

77 Hornillos de Cameros 11,98 118

78 Hornos de Moncalvillo 7,48 155

79 Huércanos 18,73 86

80 Igea 56,08 21

81 Jalón de Cameros 8,41 146

82 Laguna de Cameros 41,54 35

83 Lagunilla de Jubera 34,34 48

84 Lardero 20,26 78

86 Ledesma de La Cogolla 12,13 115

87 Leiva 12,6 112

88 Leza de Río Leza 11,21 126

89 Logroño 77,45 13

91 Lumbreras de Cameros 141,99 4

92 Manjarrés 6,13 161

93 Mansilla de La Sierra 124,07 5

94 Manzanares de Rioja 17,84 92

95 Matute 25,61 65

96 Medrano 7,55 153

1.1. Relación de los municipios de la Rioja

nº MAPA MUniciPiO km2

nº dE ORdEn

(SUPERFiciE)


nº dE ORdEn

(SUPERFiciE)

98 Munilla 54,13 25

99 Murillo de Río Leza 46,16 30

100 Muro de Aguas 31,09 55

101 Muro de Cameros 15,93 100

102 Nájera 39,87 39

103 Nalda 24,63 68

104 Navajún 16,37 97

105 Navarrete 28,32 62

106 Nestares 21,63 71

107 Nieva de Cameros 41,83 34

108 Ocón 60,81 19

109 Ochánduri 11,64 122

110 Ojacastro 44,29 32

111 Ollauri 2,57 173

112 Ortigosa de Cameros 35,29 44

113 Pazuengos 25,16 66

114 Pedroso 19,46 82

115 Pinillos 11,82 120

117 Pradejón 31,4 54

118 Pradillo de Cameros 10,23 134

119 Préjano 42,11 33

120 Quel 55,98 23

121 Rabanera de Cameros 13,87 109

122 Rasillo (El) de Cameros 13,67 111

123 Redal (El) 8,33 148

124 Ribafrecha 34,61 47

125 Rincón de Soto 19,58 80

126 Robres del Castillo 35,81 43

127 Rodezno 14,36 106

128 Sajazarra 13,72 110

129 San Asensio 32,25 51

130 San Millán de la Cogolla 40,72 36

131 San Millán de Yécora 10,62 132

132 San Román de Cameros 47,49 29

134 Santa Coloma 20,4 77

135 Santa Engracia 85,93 9

136 Santa Eulalia Bajera 8,43 145

138 Santo Domingo de la Calzada 39,91 38

139 San Torcuato 10,84 131

140 Santurde 15,38 103

141 Santurdejo 18,28 89

142 San Vicente de la Sonsierra 48,33 27

143 Sojuela 15,28 104

144 Sorzano 10,09 135

145 Sotés 14,78 105

146 Soto en Cameros 49,29 26

147 Terroba de Cameros 8,81 144

148 Tirgo 9 142

149 Tobía 34,73 45

150 Tormantos 10,99 127

151 Torrecilla en Cameros 30,27 59

152 Torrecilla sobre Alesanco 4,35 169

153 Torre en Cameros 11,61 123

154 Torremontalbo 8,28 149

155 Treviana 34,65 46

157 Tricio 6,32 160

158 Tudelilla 18,97 85

160 Uruñuela 10,46 133

161 Valdemadera 13,92 108

162 Valgañón 31,66 53

163 Ventosa 9,38 140

164 Ventrosa 72,83 15

165 Viguera 56,07 22

166 Villalba de Rioja 8,94 143

167 Villalobar de Rioja 10,88 129

168 Villamediana de Iregua 20,56 75

169 Villanueva de Cameros 19,15 84

170 Villar (El) de Arnedo 18,22 90

171 Villar de Torre 12,01 116

172 Villarejo 6,37 158

173 Villarroya 11,84 119

174 Villarta-Quintana 24,66 67

175 Villavelayo 29,88 60

176 Villaverde de Rioja 5,8 164

177 Villoslada de Cameros 94,56 6

178 Viniegra de Abajo 65,5 18

179 Viniegra de Arriba 38,41 41

180 Zarratón 18,63 87

181 Zarzosa 18,35 88

183 Zorraquín 6,35 159

TOTAl 5.033,88

Fuente: INE, Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, y elaboración propia.

eStadíStica agraria regional 2007

16


nº dE ORdEn

(SUPERFiciE)


nº dE ORdEn

(SUPERFiciE)


1.2. comaRcalización agRaRia de la Región

cOMARcA RiOjA AlTA

Ábalos Herramélluri

Alesanco Hormilla

Alesón Hormilleja

Anguciana Huércanos

Arenzana de Abajo Ledesma de la Cogolla

Arenzana de Arriba Leiva

Azofra Manjarrés

Badarán Manzanares de Rioja

Bañares Nájera

Baños de Río Tobía Ochánduri

Baños de Rioja Ollauri

Berceo Rodezno

Bezares Sajazarra

Bobadilla San Asensio

Briñas San Millán de la Cogolla

Briones San Millán de Yécora

Camprovín San Torcuato

Canillas de Río Tuerto San Vicente de la Sonsierra

Cañas Santa Coloma

Cárdenas Santo Domingo de la Calzada

Casalarreina Santurde

Castañares de Rioja Santurdejo

Cellorigo Tirgo

Cenicero Tormantos

Cidamón Torrecilla sobre Alesanco

Cihuri Torremontalbo

Cirueña Treviana

Cordovín Tricio

Corporales Uruñuela

Cuzcurrita del Río Tirón Ventosa

Estollo Villalba de Rioja

Foncea Villalobar de Rioja

Fonzaleche Villar de Torre

Galbárruli Villarejo

Gimileo Villarta-Quintana

Grañón Villaverde de Rioja

Haro Zarratón

Hervías

cOMARcA SiERRA RiOjA AlTA

17

Anguiano Pedroso

Brieva de Cameros Tobía

Canales de la Sierra Valgañón

Castroviejo Ventrosa

Ezcaray Villavelayo

Mansilla de la Sierra Viniegra de Abajo

Matute Viniegra de Arriba

Ojacastro Zorraquín

Pazuengos

cOMARcA SiERRA RiOjA MEdiA

Ajamil de Cameros Pinillos

Almarza de Cameros Pradillo de Cameros

Cabezón de Cameros Rabanera de Cameros

Gallinero de Cameros Rasillo (El) de Cameros

Hornillos de Cameros San Román de Cameros

Jalón de Cameros Soto en Cameros

Laguna de Cameros Terroba de Cameros

Lumbreras de Cameros Torre en Cameros

Muro de Cameros Torrecilla en Cameros

Nestares Viguera

Nieva de Cameros Villanueva de Cameros

Ortigosa de Cameros Villoslada de Cameros

cOMARcA RiOjA bAjA

Aguilar del Río Alhama Herce

Aldeanueva Igea

Alfaro Pradejón

Arnedo Quel

Autol Rincón de Soto

Bergasa Santa Eulalia Bajera

Bergasillas Tudelilla

Calahorra Villar (El) de Arnedo

Cervera del Río Alhama Villarroya

Grávalos

cOMARcA SiERRA RiOjA bAjA

Arnedillo Navajún

Cornago Préjano

Enciso Robres del Castillo

Munilla Valdemadera

Muro de Aguas Zarzosa


18

cOMARcA RiOjA MEdiA

Agoncillo Leza de Río Leza

Albelda de Iregua Logroño

Alberite Medrano

Alcanadre Murillo de Río Leza

Arrúbal Nalda

Ausejo Navarrete

Clavijo Ocón

Corera Redal (El)

Daroca de Rioja Ribafrecha

Entrena Santa Engracia

Fuenmayor Sojuela

Galilea Sorzano

Hornos de Moncalvillo Sotés

Lagunilla de Jubera Villamediana de Iregua

Lardero

mapa 1. la Rioja. comaRcas y municipios

Nota: para la identificación de los términos municipales ver apartado 1.1. «Relación de los municipios por orden alfabético», colum-na nº de Mapa (pág. 15).


19

1.3. datos climatológicos de logRoño (obseRvatoRio de agoncillo)

1.3.1. Serie hiStórica (1997-2006)

Temperaturas medias

Media de máximas 20,2 17,7 19,2 19,8 20,1 19,8 20,3 19,2 19,5 20,6 19,6

Media de mínimas 8,7 7,9 8,1 8,2 8,2 8,8 9,3 8,5 7,9 8,7 8,4

Media anual 14,5 13,7 13,6 14,0 14,2 14,4 14,8 13,8 13,7 14,7 14,1

Temperatura máxima absoluta 34,2 38,6 38,0 36,8 40,6 37,4 40,6 37,2 38,4 38,0 40,6

Temperatura mínima absoluta -2,8 -5,6 -3,6 -5,4 -9,8 -2,8 -5,8 -5,0 -8,8 -5,6 -9,8

Nº de días ≤0 ºC 10 31 31 34 28 12 17 25 50 44 28,2

Nº de días ≥25 ºC 138 140 106 112 162 106 117 170 114 128 129,3

Horas de sol 2.278,7 2.292,5 2.238,2 2.367,9 2.504,0 2.191,9 2.261,9 2.248,9 2.460,0 2.474,5 2.331,9

Precipitación 574,2 346,2 454,4 386,8 364,2 464,6 558,8 534,3 339,2 407,4 443,0

Humedad relativa media (%) 69,4 67,7 66,8 66,3 65,0 65,0 66,0 68,0 66,2 65,9 66,7

Fuente: Agencia Estatal de Meteorología (Observatorio de Agoncillo).


1.3.2. año 2007


20

1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 dEcEniO

EnE. FEb. MAR. AbR. MAY. jUn. jUl. AgO. SEP. OcT. nOV. dic. AÑO

Temperatura media mensual 6,7 9,3 9,4 14,1 16,5 20,0 22,1 21,4 18,7 14,9 9,3 5,8 14,0

Temperatura media de máximas 11,9 14,3 14,6 20,0 22,7 27,0 29,8 28,3 25,4 20,4 14,7 10,6 20,0

Temperatura media de mínimas 1,6 4,1 4,1 8,2 10,2 13,0 14,5 14,4 11,9 9,4 3,8 1,0 8,0

Temperatura máxima absoluta 19,3 19,7 26,4 27,3 29,2 34,1 35,6 37,4 31,4 26,0 21,1 17,3 37,4

Temperatura mínima absoluta -5,4 -1,6 0,0 3,3 1,9 9,1 10,1 10,3 4,7 1,9 -3,3 -8,0 -8,0

Humedad relativa media (%) 79 75 69 74 67 64 55 56 64 69 66 77 68

Nº días ≤0 ºC 9 3 1 0 0 0 0 0 0 0 4 13 30

Nº días ≥25 ºC 0 0 1 6 10 20 26 21 19 4 0 0 107

Nº días ≥30 ºC 0 0 0 0 0 8 14 11 3 0 0 0 36

Total horas de sol 134,2 123,6 162,7 194,9 237,5 272,2 330,6 271,9 247,5 182,0 179,8 139,2 2476,1

Precipitación total (mm) 14,1 66,7 88,7 95,4 37,7 85,3 2,6 11,4 7,6 25,7 6,6 11,6 453,4

Días de precipitación 4 17 11 15 15 7 5 7 7 9 5 10 112

Presión media (mmHg) 737,6 730,6 732,9 730,8 730,2 729,5 731,3 730,9 733,0 733,6 733,9 736,9 732,6

21


gRáfico 1.1. tempeRatuRas medias anuales en logRoño. obseRvatoRio de agoncillo. 1998-2007

gRáfico 1.2. tempeRatuRas medias mensuales en logRoño. obseRvatoRio de agoncillo. 2007

22


1.4. tempeRatuRas medias, mensuales y anual poR estaciones

1.4.1. temperaturaS mediaS de laS máximaS (ºc)

1.4.2. temperaturaS mediaS de laS mínimaS (ºc)

Alfaro (Ayuntamiento) -0,1 3,0 3,8 8,1 10,4 13,3 14,4 14,8 11,8 9,3 2,6 -0,8 7,6

Anguiano (Valvanera) 0,0 2,3 1,1 4,3 6,3 9,3 10,5 10,3 7,7 5,6 0,2 -2,0 4,6

Arnedillo 1,8 4,3 3,5 6,7 9,1 10,9 12,9 13,0 10,6 8 2,8 1,7 7,1

Arnedo (Escuela) 1,4 3,6 3,9 7,6 9,9 14,6 13,3 13,5 11,2 8,2 1,8 0,2 7,4

Baños de Río Tobía 1,1 4,3 2,9 6,5 8,8 11,7 12,2 12,5 10,3 7,7 2,4 0,5 6,7

Camprovín 2,0 4,4 3,3 6,7 8,5 11,4 12,2 12,4 10,2 8,4 2,7 1,0 6,9

Cenicero (Bodegas) 2,0 5,1 4,3 7,8 10,4 12,5 14,0 13,5 10,0 8,4 3,1 1,0 7,7

Cenicero (Industrias) 2,6 5,4 5,0 8,5 11,2 13,9 15,4 15,3 12,0 9,7 4,5 1,1 8,7

Cornago 2,3 4,5 3,3 7,2 8,7 11,9 13,1 13,2 10,2 8,3 3,6 0,9 7,3

Cuzcurrita Río Tirón 2,3 5,1 3,2 6,2 8,3 11,0 12,5 12,7 10,1 8 2,4 0,9 6,9

Ezcaray-Valdezcaray 0,8 1,3 -0,8 3,6 4,1 8,2 9,6 9,8 7,0 4,1 -1,0 -2,4 3,7

Haro 2,6 5,9 4,7 7,9 9,8 12,4 13,8 14,0 11,5 8,4 4,8 1,8 8,1

Logroño (Agoncillo) 1,6 4,1 4,1 8,2 10,2 13,0 14,5 14,4 11,9 9,4 3,8 1 8,0

Mansilla (Embalse) -0,5 2,7 1,1 4,3 6,7 9,1 10,0 9,4 7,6 5,6 -0,1 -2,5 4,5

Rincón de Soto 1,4 4,0 4,3 8,0 10,5 13,1 14,4 14,5 12,2 8,4 3,6 0,5 7,9

Santo Domingo de la Calzada 1,6 4,5 3,1 6,3 8,2 11,1 12,3 12,7 11,0 8,8 3,4 1,6 7,1

Torrecilla (Peñaclara) -1,1 2,8 1,5 5,6 7,2 10,2 11,1 10,9 8,5 6,5 0,1 -2,5 5,1


Alfaro (Ayuntamiento) 10,5 14,3 14,7 20,0 22,4 27,8 29,7 28,3 25,6 20,3 14,2 9,3 19,8

Anguiano (Valvanera) 7,1 10,0 9,6 14,1 17,1 21,0 25,1 23,1 20,3 14,3 8,8 6,8 14,8

Arnedillo 10,1 11,7 11,5 16,0 19,2 23,6 26,8 25,5 22,2 17,2 12,7 9,3 17,2

Arnedo (Escuela) 10,7 13,3 13,5 18,3 21,0 25,9 29,0 27,1 23,7 19,4 14,1 9,9 18,8


Camprovín 10,0 12,9 12,4 16,7 19,9 24,1 27,5 26,5 23,3 17,8 11,8 9,2 17,7



Cornago 10,2 12,4 11,9 16,0 19,4 23,5 27,4 25,6 22,7 17,4 12,5 9,5 17,4

Cuzcurrita Río Tirón 9,5 12,2 12,1 17,1 20,4 24,2 27,2 25,1 22,1 17,5 11,6 8,3 17,3

Ezcaray-Valdezcaray 6,1 6,2 5,3 10,0 11,8 16,5 20,3 18,4 15,6 9,5 5,6 3,6 10,7

Haro 10,6 13,2 13,0 19,4 20,9 25,3 28,7 26,9 24,0 18,3 12,5 9,5 18,5

Logroño (Agoncillo) 11,9 14,3 14,6 20,0 22,7 27,0 29,8 28,3 25,4 20,4 14,7 10,6 20,0

Mansilla (Embalse) 9,1 11,1 11,4 15,7 18,8 22,8 27,0 26,2 22,2 17,9 11,4 9,3 16,9

Rincón de Soto 11,6 14,7 15,1 20,9 23,0 27,7 30,1 28,7 26,0 20,3 15,4 10,7 20,4


Torrecilla (Peñaclara) 9,3 12,0 11,7 16,5 20,8 24,0 27,4 25,6 22,5 17,5 12,4 7,9 17,3


ESTAciOnES EnE. FEb. MAR. AbR. MAY. jUn. jUl. AgO. SEP. OcT. nOV. dic.MEdiA

AnUAl dE MÁXiMAS

ESTAciOnES EnE. FEb. MAR. AbR. MAY. jUn. jUl. AgO. SEP. OcT. nOV. dic.MEdiA

AnUAl dE MÍniMAS

23


1.4.3. temperaturaS mediaS menSualeS y anual (ºc)

Alfaro (Ayuntamiento) 5,2 8,7 9,3 14,1 16,4 20,6 22,1 21,6 18,7 14,8 8,4 4,3 13,7


Arnedillo 5,9 8,0 7,5 11,3 14,1 17,2 19,9 19,3 16,4 12,6 7,7 5,4 12,1

Arnedo (Escuela) 6,1 8,5 8,8 12,9 15,5 20,3 21,1 20,4 17,5 13,8 8,0 5,1 13,2


Camprovín 6,0 8,7 7,9 11,7 14,1 17,8 19,9 19,5 16,7 13,2 7,2 5,2 12,3



Cornago 6,2 8,4 7,6 11,6 14,0 17,7 20,3 19,4 16,5 12,8 8,1 5,2 12,3



Haro 6,6 9,5 8,8 13,6 15,4 18,8 21,2 20,5 17,7 13,4 8,6 5,6 13,3



Rincón de Soto 6,5 9,3 9,7 14,4 16,8 20,4 22,4 21,6 19,2 14,4 9,5 5,7 14,2




gRáfico 1.3. tempeRatuRas medias anuales poR estaciones

ESTAciOnES EnE. FEb. MAR. AbR. MAY. jUn. jUl. AgO. SEP. OcT. nOV. dic. MEdiA AnUAl

24


1.5. pRecipitaciones total, mensuales y anual poR estaciones (mm)

ESTAciOnES EnE. FEb. MAR. AbR. MAY. jUn. jUl. AgO. SEP. OcT. nOV. dic. MEdiA AnUAl

Alberite 19,0 68,0 85,9 61,8 37,5 54,4 1,1 15,5 6,0 74,5 22,5 16,0 462,2

Aldeanueva de Cameros 37,0 68,9 94,4 141,9 96,8 28,7 12,0 20,5 8,8 56,1 32,9 30,8 628,8

Alfaro (Escuelas) 9,7 27,3 39,9 113,0 25,8 4,8 1,8 14,8 7,3 42,4 5,5 21,7 314,0


Arnedillo 21,1 38,8 130,9 135,6 71,9 9,6 1,4 27,2 22,5 47,4 11,3 37,1 554,8

Arnedo (Escuela) 15,5 42,3 78,5 132,2 60,5 7,5 3,0 11,5 24,0 47,0 7,0 49,0 478,0


Camprovín 25,8 61,1 70,4 70,5 88,7 34,6 2,7 31,0 10,0 69,7 32,6 4,6 501,7



Cornago 11,0 37,5 52,0 119,0 85,0 26,0 0,0 8,0 4,0 39,0 15,0 41,0 437,5



Haro 35,1 73,6 126,4 78,2 73,8 33,1 2,3 11,8 11,3 52,1 20,1 10,4 528,2

Leiva 23,0 69,6 80,8 64,2 112,5 36,6 9,9 33,4 11,8 25,6 16,4 0,0 483,8



Posadas 59,9 150,6 158,5 89,8 132,9 81,5 9,5 27,7 32,0 64,7 99,9 12,7 919,7

Rincón de Soto 15,1 38,1 116,1 95,4 70,8 17,4 0,0 13,0 9,5 62,0 5,2 31,4 474,0

San Millán de la Cogolla 35,1 85,5 115,0 79,8 116,4 35,3 5,2 57,2 11,6 66,5 30,5 12,4 650,5


Soto en Cameros 32,0 66,3 124,4 163,1 82,9 59,0 5,4 19,8 29,3 42,3 14,9 12,5 651,9


Valgañón 53,3 96,2 141,3 78,2 128,6 49,4 14,9 37,5 36,3 45,1 49,9 13,7 744,4

Fuente: Instituto Nacional de Meteorología y elaboración propia.

gRáfico 1.4. pRecipitaciones totales poR estación

25


1.6. RecuRsos hídRicos

1.6.1. diSponibilidad de recurSoS hídricoS

1.6.2. demanda de agua en la región

dEMAndA FinAl (hm3/AÑO)

Consumo agrícola 251,89

Abastecimientos 30,87

Consumos industriales 43,20

Total 325,96

Rioja Alta Valle 17.877,00 4.203,77 75,15 5.255 93,94 80,00

Rioja Alta Sierra 1.508,00 3.513,26 5,30 4.392 6,62 80,00

Rioja Media Valle 10.145,00 4.318,38 43,81 6.169 62,59 70,00

Rioja Media Sierra 230,00 4.401,09 1,01 6.287 1,45 70,00

Rioja Baja Valle 16.297,00 3.962,32 64,57 5.283 86,10 75,00

Rioja Baja Sierra 285,00 2.934,21 0,84 4.192 1,19 70,00

Total y media total 46.342,00 4.114,65 190,68 5.435 251,89 75,70

1.6.3. capacidad de embalSamiento en la región

cUEncA cOTA dE nAciMiEnTO (m)

lOngiTUd (km)

SUPERFiciE cUEncA TOTAl (km2)

SUPERFiciE cUEncARiOjAnA (km2)

APORTAciÓn MEdiA AnUAl (hm3)

SUPERFiciE (ha)

cOnSUMO MEdiO m3/ha/AÑO

cOnSUMO TOTAl hm3/AÑO

dOTAciÓn m3/ha/AÑO

dEMAndA TOTAl hm3/AÑO

EFicAciA dEl RiEgO (%)

Oja-Tirón 1.800 64,9 1.270 649 289

Najerilla 1.650 99,7 1.105 1.041 404

Iregua 1.600 62,5 663 608 208

Leza-Jubera 1.600 44,7 530 530 73

Cidacos 1.584 82,8 696 438 85

Alhama-Linares 1.265 84,6 1.380 533 136

Total 1.583 (altitud media) 439,2 5.644 3.799 1.195

EMbAlSE hm3 EMbAlSE hm3 EMbAlSE hm3

Embalse de Mansilla 68,000 Balsa La Llanada III (Aldeanueva de Ebro) 0,140 Balsa de Villarta-Quintana II 0,050

Embalse de Pajares 35,000 Balsa SAT Carrera Las Planas. Alfaro 0,130 Balsa de Grañón 0,050

Embalse de González Lacasa 33,000 Balsa de El Redal II 0,130 Balsa La Cañadilla en Quel 0,050

Embalse del Yalde (Castroviejo) 3,600 Presa de Cornago 0,120 Balsa La Llanada II (Aldeanueva de Ebro) 0,030

Embalse de La Estanca-Perdiguero 2,500 Balsa de Santa Coloma 0,116 Balsa de Daroca 0,030

Embalse de Leiva 2,300 Balsa de Sorzano 0,112 Balsa La Llanada I (Aldeanueva de Ebro) 0,027

Embalse de La Grajera 2,000 Embalse de Añamaza (Cabretón) 0,100 Balsa de Villalba 0,025

Embalse de Valbornedo en Navarrete 0,400 Embalse del Campo en Alfaro 0,100 Balsas Villa de Ocón I y II 0,025

Embalse de la Laguna en Alfaro 0,400 Balsa de Cofín (Alfaro) 0,100 Balsa de Tudelilla 0,020

Embalse de La Hoya de Gimileo (Igea) 0,335 Balsa de Hormilla 0,100 Balsa de Inestral y Vallalengua de Autol 0,020

Balsa de Cañas I y II 0,330 Balsa de Turrax en Aldeanueva de Ebro 0,100 Balsa de Tricio 0,020

Embalse de La Molineta en Alfaro 0,225 Balsa de Corera II 0,100 Balsa de Valverde 0,015

Balsa de Villar de Torre 0,200 Balsa de Santurdejo I 0,094 Balsa de San Román de Cameros 0,014

Balsa de Villarta-Quintana 0,180 Balsa de Sojuela 0,080 Balsa Viñas Nuevas (Aldeanueva de Ebro) 0,011

Balsa de Villarejo 0,160 Balsa de Medrano 0,060 Balsa de Pipaona 0,010

Balsa de El Redal I 0,160 Balsa de Corera I 0,060 Estanca de Bustarrío 0,010

Balsas de Manzanares 0,160 Balsa de Tambarría (Alfaro) 0,050 Balsa Cañada (Aldeanueva de Ebro) 0,005

capacidad total 151,054

Fuente: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural.

26

gRáfico 1.5. nivel de agua embalsada en mansilla

gRáfico 1.6. nivel de agua embalsada en gonzález lacasa

gRáfico 1.7. nivel de agua embalsada en pajaRes


2. diSTRibUciÓn dE lA TiERRA Y ESTRUcTURA dE lA gAnAdERÍA

29

diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería

2.1. distRibución geneRal de la tieRRa poR apRovechamientos (ha). seRie históRica

APROVEcHAMiEnTOSEcAnO

2004

REgAdÍO TOTAl SEcAnO

2005


2006


2007

REgAdÍO TOTAl

Tierras ocupadas por cultivos herbáceos 46.665 22.979 69.644 47.028 22.698 69.726 46.292 20.901 67.193 45.860 19.241 65.101

Barbecho y otras tierras no ocupadas 20.788 6.806 27.594 20.639 6.488 27.127 22.441 6.020 28.461 22.744 6.674 29.418

Tierras ocupadas por cultivos leñosos 51.168 11.975 63.143 50.856 12.375 63.231 49.228 14.245 63.473 48.637 15.169 63.806

Total tierras de cultivo 118.621 41.760 160.381 118.523 41.561 160.084 117.961 41.166 159.127 117.241 41.084 158.325

Prados naturales 3.671 1.303 4.974 3.703 1.303 5.006 3.714 1.325 5.039 3.751 1.325 5.076

Pastizales 101.954 0 101.954 101.671 0 101.671 100.089 0 100.089 97.936 0 97.936

Total prados y pastizales 105.625 1.303 106.928 105.374 1.303 106.677 103.803 1.325 105.128 101.687 1.325 103.012

Monte maderable 93.212 3.195 96.407 93.516 3.175 96.691 95.486 2.809 98.295 97.409 2.696 100.105

Monte abierto 2.431 0 2.431 2.432 0 2.432 2.434 0 2.434 2.464 0 2.464

Monte leñoso 43.545 0 43.545 43.517 0 43.517 43.746 0 43.746 43.911 0 43.911

Total terreno forestal 139.188 3.195 142.383 139.465 3.175 142.640 141.666 2.809 144.475 143.784 2.696 146.480

Erial a pastos 61.614 0 61.614 61.514 0 61.514 61.542 0 61.542 61.431 0 61.431

Espartizal 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Terreno improductivo 7.224 0 7.224 7.184 0 7.184 6.866 0 6.866 7.028 0 7.028

Superficie no agrícola 17.143 0 17.143 17.552 0 17.552 18.344 0 18.344 19.085 0 19.085

Ríos y lagos 7.715 0 7.715 7.737 0 7.737 7.906 0 7.906 8.027 0 8.027

Total otras superficies 93.696 0 93.696 93.987 0 93.987 94.658 0 94.658 95.571 0 95.571

Total superficie regional 457.130 46.258 503.388 457.349 46.039 503.388 458.088 45.300 503.388 458.283 45.105 503.388


30

gRáfico 2.1. distRibución geneRal de la tieRRa poR apRovechamientos

Viñedo34%

Cereales grano40%

Cultivos forrajeros2%

Cultivos industriales2%

Hortalizas5%

Tubérculosconsumo humano 1%

Frutales11%

Olivar4%

gRáfico 2.2. distRibución geneRal de la tieRRa de cultivo ocupada

31

Trigo 26.962 - - 26.962 5.347 - - 5.347 32.309

Cebada 15.990 - - 15.990 3.182 - - 3.182 19.172

Avena 152 - - 152 79 - - 79 231

Centeno 220 - - 220 4 - - 4 224

Triticale 84 - - 84 12 - - 12 96

Maíz - - - - 871 - - 871 871

Total cereales grano 43.408 0 0 43.408 9.495 0 0 9.495 52.903

Judía seca - - - - 123 - - 123 123

Haba seca 5 - - 5 16 - - 16 21

Garbanzo 15 - - 15 11 - - 11 26

Guisante seco 363 - - 363 34 - - 34 397

Veza 17 - - 17 - - - - 17

Yero 19 - - 19 - - - - 19

Total leguminosas grano 419 0 0 419 184 0 0 184 603

Patata media estación - - - - 1.432 - - 1.432 1.432

Patata tardía - - - - 612 - - 612 612

Total tubérculos 0 0 0 0 2.044 0 0 2.044 2.044

Remolacha azucarera - - - - 1.204 - - 1.204 1.204

Cáñamo textil - - - - 1 - - 1 1

Girasol 995 - - 995 11 - - 11 1.006

Lúpulo - - - - 5 - - 5 5

Colza 7 - - 7 7 - - 7 14

Total cultivos industriales 1.002 0 0 1.002 1.228 0 0 1.228 2.230

Otras flores - - - - 4 - - 4 4

Plantas ornamentales - - - - 18 - - 18 18

Total flores y ornamentales 0 0 0 0 22 0 0 22 22

Cereales para forrajes 110 - - 110 32 - - 32 142

Maíz forrajero - - - - 44 - - 44 44

Vallico 8 - - 8 27 - - 27 35

Alfalfa 320 - - 320 857 - - 857 1.177

Esparceta 180 - - 180 26 - - 26 206

Veza para forraje 292 - - 292 144 - - 144 436

Otras leguminosas forraje 33 - - 33 30 - - 30 63

Nabo forrajero - - - - 26 - - 26 26

Praderas polifitas 88 - - 88 - - - - 88

Total cultivos forrajeros 1.031 0 0 1.031 1.186 0 0 1.186 2.217

2.2. distRibución Regional de cultivos heRbáceos (ha)


cUlTiVO

SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO

REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl

OcUPAciÓn POSTERiOR

OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn

PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR

OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl

32


Col y repollo - - - - 161 - - 161 161

Espárrago - - - - 47 - - 47 47

Apio - - - - 20 - - 20 20

Lechuga - - - - 163 - - 163 163

Escarola - - - - 40 - - 40 40

Espinaca - - - - 18 - - 18 18

Acelga - - - - 57 - - 57 57

Cardo - - - - 51 - - 51 51

Borraja - - - - 29 - - 29 29

Sandía - - - - 3 - - 3 3

Melón - - - - 13 - - 13 13

Calabaza y calabacín - - - - 35 - - 35 35

Pepino - - - - 19 - - 19 19

Berenjena - - - - 4 - - 4 4

Tomate - - - - 184 - - 184 184

Pimiento - - - - 208 - - 208 208

Guindilla - - - - 8 - - 8 8

Fresa y fresón - - - - 2 - - 2 2

Alcachofa - - - - 545 - - 545 545

Coliflor - - - - 759 25 29 813 813

Bróculi - - - - 141 - - 141 141

Ajo - - - - 9 - - 9 9

Cebolla - - - - 99 - - 99 99

Puerro - - - - 62 - - 62 62

Remolacha de mesa - - - - 11 - - 11 11

Zanahoria - - - - 79 - - 79 79

Nabo y otras - - - - 6 - - 6 6

Judía verde - - - - 540 1.183 - 1.723 1.723

Guisante verde - - - - 1.655 - - 1.655 1.655

Haba verde - - - - 46 - - 46 46

Champiñón - - - - 68 - - 68 68

Total hortalizas 0 0 0 0 5.082 1.208 29 6.319 6.319

Total cultivos herbáceos 45.860 0 0 45.860 19.241 1.208 29 20.478 66.338

cUlTiVO







33


2.2.1. diStribución comarcal por grupoS de cultivoS (ha)

0 10.000 20.000 30.000 40.000 50.000 60.000

Cereal grano

Patata

Cultivos industriales

Hortalizas

Cultivos forrajeros

Leguminosas grano

ha

Rioja Alta

Sierra Rioja Alta

Rioja Media

Sierra Rioja Media

Rioja Baja

Sierra Rioja Baja

gRáfico 2.3. distRibución comaRcal de heRbáceos poR gRupos de cultivo

gRUPOS RiOjA AlTA RiOjA MEdiA RiOjA bAjA SiERRA RiOjA AlTA

SiERRA RiOjA MEdiA

SiERRA RiOjA bAjA

Cereales grano 37.489 10.719 3.866 531 78 220

Secano 31.962 8.286 2.359 516 76 209

Regadío 5.527 2.433 1.507 15 2 11

Cultivos forrajeros 532 776 599 123 114 73

Secano 287 379 87 110 107 61

Regadío 245 397 512 13 7 12

Cultivos industriales 2.229 0 1 0 0 0

Secano 1.002 0 0 0 0 0

Regadío 1.227 0 1 0 0 0

Flores y plantas ornamentales 6 10 6 0 0 0

Secano 0 0 0 0 0 0

Regadío 6 10 6 0 0 0

Hortalizas 3.770 500 2.003 18 11 17

Secano 0 0 0 0 0 0

Regadío 3.770 500 2.003 18 11 17

Leguminosas grano 408 95 32 16 49 3

Secano 313 38 13 3 49 3

Regadío 95 57 19 13 0 0

Tubérculos 1.747 142 108 27 12 8

Secano 0 0 0 0 0 0

Regadío 1.747 142 108 27 12 8

Total secano 33.564 8.703 2.459 629 232 273

Total regadío 12.617 3.539 4.156 86 32 48

Total cultivos herbáceos 46.181 12.242 6.615 715 264 321

34


Trigo 24.442 - - 24.442 4.224 - - 4.224 28.666

Cebada 7.306 - - 7.306 1.095 - - 1.095 8.401

Avena 71 - - 71 17 - - 17 88

Centeno 59 - - 59 4 - - 4 63

Triticale 84 - - 84 6 - - 6 90

Maíz - - - - 181 - - 181 181


Judía seca - - - - 78 - - 78 78

Haba seca 4 - - 4 6 - - 6 10

Garbanzo 8 - - 8 4 - - 4 12

Guisante seco 275 - - 275 7 - - 7 282

Veza 7 - - 7 - - - - 7

Yero 19 - - 19 - - - - 19



Patata tardía - - - - 611 - - 611 611

Total tubérculos 0 0 0 0 1.747 0 0 1.747 1.747


Girasol 995 - - 995 11 - - 11 1.006

Lúpulo - - - - 5 - - 5 5

Colza 7 - - 7 7 - - 7 14

Total cultivos industriales 1.002 0 0 1.002 1.227 0 0 1.227 2.229

Otras flores - - - - 1 - - 1 1




Maíz forrajero - - - - 8 - - 8 8

Vallico 3 - - 3 17 - - 17 20

Alfalfa 106 - - 106 144 - - 144 250

Esparceta 38 - - 38 10 - - 10 48



Nabo forrajero - - - - 8 - - 8 8

Total cultivos forrajeros 287 0 0 287 245 0 0 245 532

2.2.2. diStribución comarcal por grupoS y tipoS de cultivoS (ha)

2.2.2.1. comarca rioja alta

cUlTiVO







35

Col y repollo - - - - 34 - - 34 34

Apio - - - - 3 - - 3 3

Lechuga - - - - 80 - - 80 80

Escarola - - - - 17 - - 17 17

Espinaca - - - - 2 - - 2 2

Cardo - - - - 4 - - 4 4

Borraja - - - - 1 - - 1 1


Tomate - - - - 34 - - 34 34

Pimiento - - - - 77 - - 77 77

Guindilla - - - - 2 - - 2 2

Alcachofa - - - - 10 - - 10 10

Coliflor - - - - 27 - - 27 27

Bróculi - - - - 45 - - 45 45

Ajo - - - - 1 - - 1 1

Cebolla - - - - 37 - - 37 37

Puerro - - - - 20 - - 20 20


Zanahoria - - - - 76 - - 76 76

Judía verde - - - - 464 1.183 - 1.647 1.647

Guisante verde - - - - 1.632 - - 1.632 1.632

Haba verde - - - - 8 - - 8 8

Champiñón - - - - 1 - - 1 1

Total hortalizas 0 0 0 0 2.587 1.183 0 3.770 3.770

Total cultivos herbáceos 33.564 0 0 33.564 11.434 1.183 0 12.617 46.181


cUlTiVO







36


Trigo 15 - - 15 1 - - 1 16

Cebada 496 - - 496 12 - - 12 508

Avena 1 - - 1 1 - - 1 2

Centeno 4 - - 4 - - - - 4

Maíz - - - - 1 - - 1 1

Total cereales grano 516 0 0 516 15 0 0 15 531

Judía seca - - - - 10 - - 10 10

Garbanzo 3 - - 3 3 - - 3 6


Patata media estación - - - - 26 - - 26 26

Patata tardía - - - - 1 - - 1 1

Total tubérculos 0 0 0 0 27 0 0 27 27

Cereales para forrajes 6 - - 6 - - - - 6


Alfalfa 29 - - 29 6 - - 6 35

Esparceta 8 - - 8 - - - - 8





Col y repollo - - - - 2 - - 2 2

Lechuga - - - - 1 - - 1 1

Tomate - - - - 2 - - 2 2

Pimiento - - - - 4 - - 4 4

Coliflor - - - - 1 - - 1 1

Cebolla - - - - 1 - - 1 1

Puerro - - - - 2 - - 2 2

Judía verde - - - - 2 - - 2 2

Guisante verde - - - - 1 - - 1 1

Haba verde - - - - 2 - - 2 2

Total hortalizas 0 0 0 0 18 0 0 18 18

Total cultivos herbáceos 629 0 0 629 86 0 0 86 715

2.2.2.2. comarca Sierra rioja alta

cUlTiVO







37


mapa 2. poRcentaje de supeRficie cultivada sobRe supeRficie total

mapa 3. distRibución de la supeRficie total de ceReales

38


mapa 4. distRibución de la supeRficie total de tRigo

mapa 5. distRibución de la supeRficie total de cebada

39


2.2.2.3. comarca rioja media

cUlTiVO







Trigo 1.944 - - 1.944 628 - - 628 2.572

Cebada 6.280 - - 6.280 1.605 - - 1.605 7.885

Avena 57 - - 57 26 - - 26 83

Centeno 5 - - 5 - - - - 5

Maíz - - - - 174 - - 174 174


Judía seca - - - - 28 - - 28 28

Haba seca 1 - - 1 7 - - 7 8

Garbanzo 4 - - 4 4 - - 4 8

Guisante seco 31 - - 31 18 - - 18 49

Veza 2 - - 2 - - - - 2




Otras flores - - - - 2 - - 2 2




Maíz forrajero - - - - 11 - - 11 11

Vallico - - - - 2 - - 2 2

Alfalfa 108 - - 108 279 - - 279 387

Esparceta 90 - - 90 15 - - 15 105



Nabo forrajero - - - - 11 - - 11 11


Col y repollo - - - - 30 - - 30 30

Espárrago - - - - 5 - - 5 5

Apio - - - - 4 - - 4 4

Lechuga - - - - 48 - - 48 48

Escarola - - - - 13 - - 13 13

Espinaca - - - - 5 - - 5 5

Acelga - - - - 25 - - 25 25

Cardo - - - - 18 - - 18 18

Borraja - - - - 9 - - 9 9

Sandía - - - - 1 - - 1 1

Melón - - - - 6 - - 6 6


Pepino - - - - 10 - - 10 10

40


Berenjena - - - - 1 - - 1 1

Tomate - - - - 46 - - 46 46

Pimiento - - - - 52 - - 52 52

Guindilla - - - - 3 - - 3 3

Fresa y fresón - - - - 1 - - 1 1

Alcachofa - - - - 26 - - 26 26

Coliflor - - - - 47 - 1 48 48

Bróculi - - - - 1 - - 1 1

Ajo - - - - 2 - - 2 2

Cebolla - - - - 27 - - 27 27

Puerro - - - - 22 - - 22 22

Zanahoria - - - - 1 - - 1 1

Nabo y otras - - - - 2 - - 2 2

Judía verde - - - - 38 - - 38 38

Guisante verde - - - - 13 - - 13 13

Haba verde - - - - 21 - - 21 21

Champiñón - - - - 7 - - 7 7


Total cultivos herbáceos 8.703 0 0 8.703 3.538 0 1 3.539 12.242

cUlTiVO







41


2.2.2.4. comarca Sierra rioja media

cUlTiVO







Trigo 46 - - 46 1 - - 1 47

Cebada 28 - - 28 - - - - 28

Avena 2 - - 2 - - - - 2

Maíz - - - - 1 - - 1 1


Guisante seco 49 - - 49 - - - - 49




Cereales para forrajes 3 - - 3 - - - - 3


Alfalfa 18 - - 18 6 - - 6 24

Esparceta 16 - - 16 - - - - 16

Veza para forraje 16 - - 16 - - - - 16

Otras leguminosas forraje 7 - - 7 - - - - 7



Col y repollo - - - - 1 - - 1 1

Tomate - - - - 2 - - 2 2

Pimiento - - - - 3 - - 3 3

Coliflor - - - - 1 - - 1 1

Cebolla - - - - 1 - - 1 1

Judía verde - - - - 3 - - 3 3



42


2.2.2.5. comarca rioja baja

cUlTiVO







Trigo 423 - - 423 493 - - 493 916

Cebada 1.829 - - 1.829 462 - - 462 2.291

Avena 16 - - 16 34 - - 34 50

Centeno 91 - - 91 - - - - 91

Triticale - - - - 6 - - 6 6

Maíz - - - - 512 - - 512 512


Judía seca - - - - 7 - - 7 7

Haba seca - - - - 3 - - 3 3

Guisante seco 5 - - 5 9 - - 9 14

Veza 8 - - 8 - - - - 8




Cáñamo textil - - - - 1 - - 1 1

Total cultivos industriales 0 0 0 0 1 0 0 1 1

Otras flores - - - - 1 - - 1 1




Maíz forrajero - - - - 22 - - 22 22

Vallico 4 - - 4 8 - - 8 12

Alfalfa 32 - - 32 414 - - 414 446

Esparceta 13 - - 13 1 - - 1 14


Otras leguminosas forraje - - - - 6 - - 6 6



Col y repollo - - - - 93 - - 93 93

Espárrago - - - - 42 - - 42 42

Apio - - - - 13 - - 13 13

Lechuga - - - - 34 - - 34 34

Escarola - - - - 10 - - 10 10

Espinaca - - - - 11 - - 11 11

Acelga - - - - 32 - - 32 32

Cardo - - - - 29 - - 29 29

Borraja - - - - 19 - - 19 19

Sandía - - - - 2 - - 2 2

Melón - - - - 7 - - 7 7


Pepino - - - - 9 - - 9 9

43

Trigo 92 - - 92 - - - - 92

Cebada 51 - - 51 8 - - 8 59

Avena 5 - - 5 1 - - 1 6

Centeno 61 - - 61 - - - - 61

Maíz - - - - 2 - - 2 2


Guisante seco 3 - - 3 - - - - 3






Vallico 1 - - 1 - - - - 1

Alfalfa 27 - - 27 8 - - 8 35

Esparceta 15 - - 15 - - - - 15


Otras leguminosas forraje 3 - - 3 - - - - 3



2.2.2.6. comarca Sierra rioja baja

cUlTiVO







cUlTiVO







Berenjena - - - - 3 - - 3 3

Tomate - - - - 96 - - 96 96

Pimiento - - - - 68 - - 68 68

Guindilla - - - - 3 - - 3 3

Fresa y fresón - - - - 1 - - 1 1

Alcachofa - - - - 508 - - 508 508

Coliflor - - - - 682 25 28 735 735

Bróculi - - - - 95 - - 95 95

Ajo - - - - 6 - - 6 6

Cebolla - - - - 33 - - 33 33

Puerro - - - - 18 - - 18 18


Zanahoria - - - - 2 - - 2 2

Nabo y otras - - - - 4 - - 4 4

Judía verde - - - - 31 - - 31 31

Guisante verde - - - - 9 - - 9 9

Haba verde - - - - 14 - - 14 14

Champiñón - - - - 57 - - 57 57

Total hortalizas 0 0 0 0 1.950 25 28 2.003 2.003

Total cultivos herbáceos 2.459 0 0 2.459 4.103 25 28 4.156 6.615

44


gRáfico 2.4. supeRficie ocupada poR cultivos hoRtícolas

cUlTiVO







Col y repollo - - - - 1 - - 1 1

Tomate - - - - 4 - - 4 4

Pimiento - - - - 4 - - 4 4

Alcachofa - - - - 1 - - 1 1

Coliflor - - - - 1 - - 1 1

Judía verde - - - - 2 - - 2 2

Haba verde - - - - 1 - - 1 1

Champiñón - - - - 3 - - 3 3



45


gRáfico 2.5. supeRficie de hoRtalizas poR comaRcas

gRáfico 2.6. supeRficie de ceReales poR comaRcas

gRáfico 2.7. supeRficie de patata y Remolacha poR comaRcas

46


mapa 6. distRibución de la supeRficie total de patata

mapa 7. distRibución de la supeRficie total de Remolacha

47

mapa 8. distRibución de la supeRficie total hoRtícola (excluidos guisante y alubia veRde)

mapa 9. distRibución de la supeRficie total de guisante y alubia veRde


48


Manzano 5 3 8 87 489 576 584

Peral - - - 276 1.965 2.241 2.241

Membrillo - 2 2 1 3 4 6

Albaricoquero - - - 5 18 23 23

Cerezo y guindo 37 147 184 77 354 431 615

Melocotonero - - - 117 603 720 720

Nectarino - - - 8 89 97 97

Ciruelo 12 14 26 77 285 362 388

Higuera - 1 1 5 10 15 16

Endrino, kiwi - 2 2 - 5 5 7

Almendro 2.852 6.370 9.222 97 284 381 9.603

Nogal 66 108 174 38 103 141 315

Total frutales 2.972 6.647 9.619 788 4.208 4.996 14.615

Uva de mesa 15 - 15 - - - 15

Uva para vino 1.321 34.799 36.120 713 7.291 8.004 44.124

Total viñedo no asociado 1.336 34.799 36.135 713 7.291 8.004 44.139

Olivar aceituna aceite 860 2.023 2.883 670 1.332 2.002 4.885

Total olivar 860 2.023 2.883 670 1.332 2.002 4.885

Viveros - - - - 167 167 167

Total viveros 0 0 0 0 167 167 167

Total cultivos leñosos 5.168 43.469 48.637 2.171 12.998 15.169 63.806

2.3. distRibución Regional de cultivos leñosos (ha)

cUlTiVO

SEcAnO REgAdÍO

TOTAlQUE AÚn nO

PROdUcEnEn

PROdUcciÓn TOTAl QUE AÚn nOPROdUcEn

EnPROdUcciÓn

TOTAl

49


2.3.1. diStribución comarcal por grupoS de cultivoS (ha)

gRáfico 2.8. distRibución comaRcal de leñosos poR gRupos de cultivo

gRUPOS RiOjA AlTA

RiOjA MEdiA

RiOjA bAjA

SiERRA RiOjA AlTA

SiERRA RiOjA

MEdiA

SiERRA RiOjA bAjA

Frutales 294 3.047 10.567 64 14 629

Secano 187 1.513 7.271 42 6 600

Regadío 107 1.534 3.296 22 8 29

Olivar 166 1.604 2.854 4 11 246

Secano 80 1.070 1.508 3 8 214

Regadío 86 534 1.346 1 3 32

Viñedo no asociado 21.106 11.968 11.010 9 3 43

Secano 18.663 9.229 8.188 9 3 43

Regadío 2.443 2.739 2.822 0 0 0

Viveros 18 121 26 2 0 0

Secano 0 0 0 0 0 0

Regadío 18 121 26 2 0 0

Total secano 18.930 11.812 16.967 54 17 857

Total regadío 2.654 4.928 7.490 25 11 61

Total cultivos leñosos 21.584 16.740 24.457 79 28 918

50


2.3.2. diStribución comarcal por grupoS y tipoS de cultivoS (ha)

2.3.2.1. comarca rioja alta

2.3.2.2. comarca Sierra rioja alta

cUlTiVO

SEcAnO REgAdÍO

TOTAlQUE AÚn nO

PROdUcEnEn


EnPROdUcciÓn

TOTAl

cUlTiVO

SEcAnO REgAdÍO

TOTAlQUE AÚn nO

PROdUcEnEn


EnPROdUcciÓn

TOTAl

Manzano 1 1 2 - 28 28 30

Peral - - - 10 46 56 56

Cerezo y guindo 3 16 19 - 13 13 32

Endrino, kiwi - - - - 3 3 3

Almendro 77 48 125 1 - 1 126

Nogal 14 27 41 1 5 6 47

Total frutales 95 92 187 12 95 107 294

Olivar aceituna aceite 39 41 80 74 12 86 166

Total olivar 39 41 80 74 12 86 166

Uva para vino 606 18.057 18.663 268 2.175 2.443 21.106

Total viñedo no asociado 606 18.057 18.663 268 2.175 2.443 21.106

Viveros - - - - 18 18 18

Total viveros 0 0 0 0 18 18 18

Total cultivos leñosos 740 18.190 18.930 354 2.300 2.654 21.584

Manzano - - - - 3 3 3

Cerezo y guindo - - - - 1 1 1

Almendro 1 4 5 - 2 2 7

Nogal 9 28 37 4 12 16 53

Total frutales 10 32 42 4 18 22 64

Uva para vino - 9 9 - - - 9

Total viñedo no asociado 0 9 9 0 0 0 9

Olivar aceituna aceite 2 1 3 1 - 1 4

Total olivar 2 1 3 1 0 1 4

Viveros - - - - 2 2 2


Total cultivos leñosos 12 42 54 5 20 25 79

51


2.3.2.3. comarca rioja media

cUlTiVO

SEcAnO REgAdÍO

TOTAlQUE AÚn nO

PROdUcEnEn


EnPROdUcciÓn

TOTAl

2.3.2.4. comarca Sierra rioja media

cUlTiVO

SEcAnO REgAdÍO

TOTAlQUE AÚn nO

PROdUcEnEn


EnPROdUcciÓn

TOTAl

Manzano 3 - 3 17 121 138 141

Peral - - - 79 581 660 660

Membrillo - - - - 3 3 3


Cerezo y guindo 5 22 27 30 162 192 219

Melocotonero - - - 25 187 212 212

Nectarino - - - 1 34 35 35

Ciruelo 1 2 3 20 115 135 138

Higuera - 1 1 3 4 7 8

Endrino, kiwi - 2 2 - 2 2 4

Almendro 459 971 1.430 18 70 88 1.518

Nogal 9 38 47 3 51 54 101

Total frutales 477 1.036 1.513 197 1.337 1.534 3.047

Uva para vino 374 8.855 9.229 210 2.529 2.739 11.968

Viñedo no asociado 374 8.855 9.229 210 2.529 2.739 11.968

Olivar aceituna aceite 277 793 1.070 203 331 534 1.604

Total olivar 277 793 1.070 203 331 534 1.604

Viveros - - - - 121 121 121

Total viveros 0 0 0 0 121 121 121

Total cultivos leñosos 1.128 10.684 11.812 610 4.318 4.928 16.740

Manzano - 1 1 - 3 3 4

Peral - - - - 1 1 1

Cerezo y guindo - - - - 1 1 1

Melocotonero - - - - 1 1 1

Ciruelo - - - - 1 1 1

Almendro - 1 1 - - - 1

Nogal 2 2 4 - 1 1 5

Total frutales 2 4 6 0 8 8 14

Uva para vino - 3 3 - - - 3


Olivar aceituna aceite 5 3 8 3 - 3 11

Total olivar 5 3 8 3 0 3 11


52


2.3.2.5. comarca rioja baja

2.3.2.6. comarca Sierra rioja baja

cUlTiVO

SEcAnO REgAdÍO

TOTAlQUE AÚn nO

PROdUcEnEn


EnPROdUcciÓn

TOTAl

cUlTiVO

SEcAnO REgAdÍO

TOTAlQUE AÚn nO

PROdUcEnEn


EnPROdUcciÓn

TOTAl

Manzano 1 1 2 70 333 403 405

Peral - - - 186 1.335 1.521 1.521

Membrillo - 2 2 1 - 1 3


Cerezo y guindo 28 107 135 46 176 222 357

Melocotonero - - - 92 415 507 507

Nectarino - - - 7 55 62 62

Ciruelo 9 11 20 52 154 206 226

Higuera - - - 2 6 8 8

Almendro 2.183 4.892 7.075 78 211 289 7.364

Nogal 30 7 37 28 34 62 99

Total frutales 2.251 5.020 7.271 566 2.730 3.296 10.567

Uva de mesa 15 - 15 - - - 15

Uva para vino 339 7.834 8.173 235 2.587 2.822 10.995

Total viñedo no asociado 354 7.834 8.188 235 2.587 2.822 11.010

Olivar aceituna aceite 430 1.078 1.508 385 961 1.346 2.854

Total olivar 430 1.078 1.508 385 961 1.346 2.854

Viveros - - - - 26 26 26



Manzano - - - - 1 1 1

Peral - - - 1 2 3 3

Cerezo y guindo 1 2 3 1 1 2 5

Ciruelo 2 1 3 5 15 20 23

Almendro 132 454 586 - 1 1 587

Nogal 2 6 8 2 - 2 10

Total frutales 137 463 600 9 20 29 629

Uva para vino 2 41 43 - - - 43


Olivar aceituna aceite 107 107 214 4 28 32 246

Total olivar 107 107 214 4 28 32 246


53


mapa 10. distRibución de la supeRficie total de fRutales de pepita

mapa 11. distRibución de la supeRficie total de fRutales de hueso

54


mapa 12. distRibución de la supeRficie total de almendRo

mapa 13. distRibución de la supeRficie total de olivaR

55


mapa 14. distRibución de la supeRficie total de viñedo

56


gRáfico 2.9. supeRficie de peRal, manzano y melocotón poR comaRcas

gRáfico 2.10. distRibución de la supeRficie de viñedo poR comaRcas

gRáfico 2.11. supeRficie de olivaR y almendRo poR comaRcas

57


2.4. censo ganadeRo

2.4.1. cabaña ganadera regional por tipoS de ganado (diciembre 2007)

Menores de 12 meses 16.141

De 12 a 24 meses 4.312

Machos 1.536

Hembras para sacrificio 682

Hembras para reproducción 2.094

Mayores de 24 meses 20.146

Machos 632

Novillas 1.353

Vacas para ordeño 1.820

Vacas que nunca se ordeñan 16.341

Total bovino 40.599

Fuente: Encuesta del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, y Sección de Estadística.

gAnAdO bOVinO cAbEZAS

Para sacrificio 6.848

Para vida 128.691

Machos 2.247

Hembras 126.444

Total ovino 135.539

gAnAdO OVinO cAbEZAS

Para sacrificio 72

Para vida 9.163

Machos 275

Hembras 8.888

Total caprino 9.235

gAnAdO cAPRinO cAbEZAS

gAnAdO PORcinO cAbEZAS

Lechones de hasta 20 kg p.v. 12.228

Cerdos de 20-50 kg p.v. 10.333

Cerdos en cebo >50 kg p.v. 96.178

Cerdos reprod. >50 kg p.v. 6.115

Verracos 127

Cerdas que nunca han parido 1.008

Cerdas que han parido 4.980

Total porcino 124.854

gAnAdO cAbAllAR cAbEZAS

Total caballar 4.564

gAnAdO MUlAR cAbEZAS

Total mular 49

gAnAdO ASnAl cAbEZAS

Total asnal 180

AVES dE cORRAl cAbEZAS

Broilers 1.620.447

Pollitas reposición 1.015.735

Gallinas ponedoras selectas 138.169

Gallinas ponedoras camperas 14.575

Gallinas reproductoras 88.447

Otras aves 7.692

Total aves corral 2.885.065

Conejas granja 11.388

Conejas camperas 1.700

Total conejas 13.088

cOnEjAS cAbEZAS

cOlMEnAS UnidAdES

Total colmenas 16.327

58

1986 36.677 219.665 20.669 3.351 1.872 586 358.000 16.693 154.218

1987 41.092 277.179 28.281 3.352 1.868 580 378.000 19.898 120.605

1988 43.165 272.734 29.536 3.331 1.828 541 362.000 23.159 115.910

1989 44.190 291.019 34.829 3.161 1.758 481 371.000 25.269 112.263

1990 38.569 283.516 25.107 3.205 1.645 450 374.000 26.447 92.983

1991 39.721 285.372 23.717 3.200 1.489 411 314.000 27.950 111.074

1992 40.796 247.652 20.787 3.185 1.310 401 365.450 29.445 100.248

1993 42.232 261.308 18.399 5.180 401 398 310.726 30.757 86.814

1994 45.576 243.895 16.570 5.285 395 375 316.515 30.112 118.188

1995 50.457 236.717 16.745 5.205 405 310 278.715 30.567 114.682

1996 46.273 248.689 16.063 5.250 350 250 300.675 32.227 111.326

1997 49.083 265.247 16.198 5.102 150 280 341.425 32.130 118.285

1998 43.909 268.438 15.377 5.130 130 230 340.895 26.772 115.648

1999 46.796 238.657 15.812 5.180 110 208 298.895 25.212 110.451

2000 51.900 252.460 15.013 5.350 101 185 293.150 21.488 118.165

2001 51.297 247.674 15.162 5.400 100 180 291.100 22.985 116.708

2002 56.378 238.430 14.785 5.425 100 178 296.700 22.999 115.826

2003 49.486 209.447 13.854 5.102 78 198 269.595 16.885 103.287

2004 40.487 170.503 13.416 4.970 78 186 269.795 15.535 89.826

2005 38.547 169.672 13.724 5.107 77 184 270.209 13.574 105.889

2006 43.452 150.916 13.612 4.933 60 186 248.414 13.855 111.680

2007 40.599 135.539 9.235 4.564 49 180 241.191 13.088 124.854

Fuente: Sección de Estadística.


2.4.2. cabaña ganadera regional. diStribución por comarcaS (diciembre 2007)

2.4.3. cenSo ganadero regional. Serie hiStórica

AÑOS bOVinO OVinO cAPRinO cAbAllAR MUlAR ASnAl gAllinAS cOnEjAS PORcinO

TiPO RiOjA AlTA

SiERRA RiOjA AlTA

RiOjA MEdiA

SiERRA RiOjA MEdiA

RiOjA bAjA

SiERRA RiOjA bAjA TOTAl

Gallinas ponedoras 91.805 10 7.765 - 38.589 - 138.169

Gallinas reproductoras - - 15.000 - 73.447 - 88.447

Gallinas camperas 3.700 1.700 3.875 1.100 2.650 1.550 14.575

Pollos 362.359 - 326.394 852.213 79.481 1.620.447

Pollitas de reposición 843.805 - - - 171.930 - 1.015.735

Otras aves 4.907 - 2.785 - - - 7.692

Conejas de granja 2.000 - 1.000 - 7.928 460 11.388

Vacas de leche 161 - 579 - 1.080 - 1.820

Vacas de carne 1.350 4.998 1.421 6.980 526 1.066 16.341

Vacuno de cebo 1.144 769 6.460 910 4.240 109 13.632

Cerdas 2.978 1 756 13 1.232 - 4.980

Cerdos de cebo 30.609 566 13.606 43 68.188 5.727 118.739

Ovejas (>1 año) 22.619 21.532 19.991 11.442 34.517 14.493 124.594

Cabras (>1 año) 927 2.322 1.436 825 2.749 1.325 9.584


59


mapa 15. distRibución del censo de vacuno de caRne

mapa 16. distRibución del censo de vacuno de leche

60


mapa 17. distRibución del censo de ovino

mapa 18. distRibución del censo de capRino

61


mapa 19. distRibución del censo de ceRdas RepRoductoRas

mapa 20. distRibución del censo de ceRdos de cebo

62


mapa 21. distRibución del censo de gallinas ponedoRas

mapa 22. distRibución del censo de pollos

63


mapa 23. distRibución del censo de conejas

gRáfico 2.12. cabaña ganadeRa Regional. distRibución poR comaRcas (diciembRe 2007)

64


2.5. caRacteRísticas de las explotaciones agRaRias

2.5.1. número de explotacioneS, Superficie total y Superficie agrícola útil (Sau) claSificadaS por tamaño de explotación

cOncEPTO nº EXPlOTAciOnES PORcEnTAjE

Total de explotaciones 10.879 100,00

Explotaciones sin SAU 56 0,51

Explotaciones con SAU 10.823 99,49

<1 ha 695 6,39

1 a <2 ha 1.560 14,34

2 a <5 ha 2.491 22,90

5 a <10 ha 2.489 22,88

10 a <20 ha 1.446 13,29

20 a <30 ha 710 6,53

30 a <50 ha 687 6,31

50 a <100 ha 452 4,15

≥100 ha 294 2,70

SUPERFiciE TOTAl ha PORcEnTAjE

Todas las explotaciones 372.334 100,00

Explotaciones sin SAU 79 0,02

Explotaciones con SAU 372.255 99,98

<1 ha 743 0,20

1 a <2 ha 2.920 0,78

2 a <5 ha 11.080 2,98

5 a <10 ha 19.487 5,23

10 a <20 ha 24.375 6,55

20 a <30 ha 20.895 5,61

30 a <50 ha 29.825 8,01

50 a <100 ha 31.817 8,55

≥100 ha 231.113 62,07

SUPERFiciE AgRARiA ÚTil (SAU) ha PORcEnTAjE

Todas las explotaciones 244.757 100,00

<1 ha 419 0,17

1 a <2 ha 2.270 0,93

2 a <5 ha 8.002 3,27

5 a <10 ha 16.933 6,92

10 a <20 ha 19.866 8,12

20 a <30 ha 17.607 7,19

30 a <50 ha 26.308 10,75

50 a <100 ha 29.911 12,22

≥100 ha 123.441 50,43

Fuente: INE. Encuesta sobre la estructura de las explotaciones agrícolas 2007.

65


2.5.2. número de explotacioneS, Superficie total y Superficie agrícola útil (Sau) Según la perSonalidad jurídica del titular y geStión de la explotación

2.5.3. Superficie total, Superficie agrícola útil y número de explotacioneS Según régimen de tenencia

Todos los regímenes

Superficie total 372.334 10.879

Superficie agrícola útil 244.757 10.823

Propiedad



arrendamiento



aparcería

Superficie total 1.168 147

Superficie agrícola útil 1.164 147

Otros regímenes de tenencia

Superficie total 28.624 482

Superficie agrícola útil 9.303 467


cOncEPTO nº dE EXPlOTAciOnES SUPERFiciE TOTAl (ha)

SUPERFiciE AgRARiA

UTiliZAdA (ha)

Todas las explotaciones 10.937 372.334 244.757

Persona física 10.092 127.625 123.140

Persona física y jefe de explotación 9.636 121.919 117.668

Sociedad 107 9.811 8.397

Entidad pública (municipal y otras) 187 205.966 85.805

Cooperativa de producción 13 1.177 1.128

Sociedad agraria de transformación 32 2.762 2.301

Otra condición jurídica 505 24.991 23.987


cOncEPTO ha nº dE EXPlOTAciOnES

3. PROdUcciOnES AgRARiAS

produccioneS agrariaS

69

3.1. pRoducción de cultivos heRbáceos (t). seRie históRica

Cereales grano 324.745 303.773 287.461 174.765 220.537 260.160 262.566 228.181 226.837 239.472

Trigo 186.121 200.602 179.378 100.231 151.285 158.468 170.894 156.803 137.925 144.249

Cebada 121.160 88.497 91.547 59.037 55.074 84.723 75.526 56.674 76.710 85.375

Avena 1.515 1.049 1.126 557 677 1.294 932 894 1.030 1.039

Centeno 2.474 1.840 1.217 701 922 2.004 975 605 549 633

Maíz 13.020 11.783 14.045 14.237 12.574 13.653 14.219 13.205 10.262 7.829

Arroz 455 0 144 0 0 0 0 0 0 0

Otros cereales 0 2 4 2 5 18 20 0 361 347

Leguminosas grano 1.372 1.341 1.316 1.009 1.217 854 1.493 1.093 1.765 840

Judía seca 726 532 423 437 440 196 348 196 251 185

Haba seca 132 107 76 92 65 60 50 52 55 41

Lenteja 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Garbanzo 65 66 51 48 34 40 50 34 42 40

Guisante seco 71 241 317 280 468 398 874 747 1.356 540

Veza 378 395 449 150 201 141 160 52 61 15

Yeros 0 0 0 2 9 19 11 12 0 19

Cultivos industriales 231.573 171.111 138.520 140.944 153.665 135.223 130.837 147.746 119.972 102.379

Remolacha azucarera 230.391 169.774 137.805 140.330 153.285 134.783 130.111 146.714 118.347 100.219

Lino oleaginoso 108 98 98 39 4 0 0 0 0 0

Girasol 443 482 454 478 253 308 623 895 1.562 2.117

Otros cultivos industriales 258 487 156 90 115 125 95 21 31 35

Soja 0 0 0 0 0 0 0 108 16 0

Lino textil 361 258 0 0 0 0 0 0 8 0

Lúpulo seco 12 12 7 7 8 7 8 8 8 8

Tubérculos 194.378 174.944 159.615 138.329 144.822 100.400 103.409 83.588 86.504 96.926

Patata media estación 154.040 134.884 112.357 99.507 83.514 70.400 71.830 58.672 58.728 65.186

Patata tardía 40.338 40.060 47.258 38.822 61.308 30.000 31.579 24.916 27.776 31.740

Cultivos forrajeros 367.551 358.392 344.744 270.282 283.728 260.020 163.332 212.040 207.336 201.475

Cereales de invierno 843 1.728 1.030 937 906 1.209 1.709 1.845 1.810 2.176

Maíz forrajero 7.578 7.938 6.971 8.120 7.351 6.720 5.890 4.745 3.717 2.640

Vallico 2.040 3.330 2.885 2.756 2.690 2.750 2.418 1.845 1.610 1.343

Alfalfa 85.769 89.881 93.028 97.396 87.014 88.700 82.981 76.336 68.673 57.180

Esparceta 2.094 3.105 2.867 2.862 1.846 2.185 2.803 2.127 2.828 2.526

Veza para forraje 15.561 14.967 14.524 18.307 10.654 12.798 11.517 8.508 8.848 6.670

Haba, guisante, etc. 132 28 61 237 81 435 651 408 801 944

Nabo forrajero 1.099 1.602 1.382 1.333 1.588 1.763 2.160 1.480 1.320 910

Remolacha forrajera 435 360 0 0 0 0 0 0 0 0

Praderas polifitas 1.826 1.210 1.065 1.065 850 859 1.423 1.170 1.806 1.936

Col forrajera 316 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Paja de cereales 248.966 233.370 220.065 136.654 169.951 141.907 50.968 112.483 115.178 124.674

Paja de leguminosas 892 873 866 615 797 694 812 1.093 745 476

PROdUcTO 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Hortalizas 286.358 269.562 261.192 257.477 247.263 229.361 242.277 212.742 195.592 180.762

Col y repollo 5.885 4.309 5.929 8.588 7.848 7.004 6.505 6.103 5.892 5.329

Espárrago 1.722 1.229 1.272 850 654 516 434 339 310 155

Apio 627 488 569 726 924 800 660 672 704 640

Lechuga 10.807 10.211 9.757 9.810 9.616 9.739 9.665 7.527 5.866 4.416

Escarola 1.042 950 1.215 2.035 1.710 1.466 1.498 1.218 1.195 981

Espinaca 1.446 920 548 550 588 550 529 400 390 360

Acelga 1.934 1.638 2.073 2.100 1.991 1.716 1.810 1.920 2.958 2.709

Cardo 3.230 2.920 3.275 3.105 3.120 2.565 2.058 2.100 2.378 2.142

Endivia 0 559 0 0 0 0 0 0 0 0

Borraja 2.357 1.256 1.082 2.770 2.093 1.731 1.575 1.486 1.543 1.486

Sandía 386 308 380 400 396 315 168 115 110 69

Melón 434 672 720 760 827 580 418 336 300 273

Calabaza y calabacín 964 1.586 1.379 1.588 1.679 1.381 1.402 1.361 1.373 1.181

Pepino 870 1.092 1.045 952 820 870 740 746 736 622

Pepinillo 354 312 292 168 70 0 0 0 0 0

Berenjena 110 138 140 112 180 130 90 90 132 128

Tomate 46.001 42.283 36.948 30.234 23.176 18.594 21.660 16.413 14.340 11.753

Pimiento 7.908 7.881 5.398 8.310 7.534 4.198 5.873 6.841 5.948 5.055

Guindilla 165 117 190 201 264 140 168 148 132 92

Fresa y fresón 70 44 35 52 34 26 21 19 15 10

Alcachofa 14.790 15.083 16.072 15.173 9.046 14.735 15.608 4.051 7.235 5.886

Coliflor 66.555 59.400 50.459 47.124 45.264 37.105 35.454 33.833 22.618 17.560

Ajo 672 576 527 810 491 312 171 114 104 63

Cebolla 14.868 10.771 9.934 10.050 8.227 6.116 6.528 6.231 5.520 4.851

Puerro 10.132 7.350 5.601 4.930 3.864 3.456 3.072 2.821 2.387 1.736

Remolacha mesa 217 217 424 850 747 611 450 675 728 517

Zanahoria 3.570 1.349 1.302 1.445 1.368 1.564 3.375 3.120 6.035 6.873

Rábano 0 15 0 32 83 0 0 0 0 0

Nabo y otros 0 0 46 0 88 0 0 0 198 204

Judía verde 31.994 30.733 27.741 28.929 26.637 25.085 28.743 23.898 18.457 22.144

Guisante verde 12.023 11.862 11.671 12.796 15.929 12.714 13.582 13.152 11.386 9.765

Haba verde 849 691 419 427 309 317 390 338 251 179

Champiñón 40.010 47.872 59.619 56.000 64.186 67.925 70.850 67.275 66.700 64.670

Otras setas 2.500 3.500 4.500 5.600 7.500 7.100 8.780 9.400 7.700 7.150

Otras hortalizas 0 1.230 630 0 0 0 0 0 1.951 1.763

Total cultivos herbáceos 1.405.977 1.279.123 1.192.848 982.806 1.051.232 986.018 903.914 885.390 838.006 821.854

PRODUCTO 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Estadística agraria rEgional 2007

70

71


gRáfico 3.1. pRoducción de cultivos heRbáceos. seRie históRica (1998-2007)

72


3.2. pRoducción de cultivos leñosos (t). seRie históRica

1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

FRuTaLES 84.706 78.858 103.959 114.879 113.617 105.697 86.109 105.129 103.888 91.362

Frutales de pepita 54.158 54.106 61.093 76.476 74.177 71.154 59.134 73.287 69.443 64.080

Manzano 24.135 18.604 24.139 31.285 28.058 24.462 17.259 18.818 16.885 14.310

Peral 29.895 35.428 36.875 45.108 46.050 46.617 41.833 54.432 52.516 49.739

Membrillero 124 72 77 81 69 75 42 37 42 31

Níspero 4 2 2 2 0 0 0 0 0

Frutales de hueso 24.840 18.904 33.739 35.266 34.647 29.971 24.920 26.190 27.864 24.476

Albaricoquero 59 34 32 46 67 68 84 115 119 115

Cerezo y guindo 2.362 2.557 3.095 3.867 3.890 3.256 2.618 1.588 2.765 2.506

Melocotonero 20.070 14.358 27.863 27.992 27.271 25.336 21.490 23.545 23.407 20.238

Ciruelo 2.349 1.955 2.749 3.361 3.419 1.311 728 942 1.573 1.617

Otros frutales 154 153 163 161 184 152 196 158 122 102

Higuera 127 126 135 132 138 109 117 91 57 42

Granado 1 1 1 1 0 0 0 0 0

Kiwi, endrino, etc. 26 26 27 28 46 43 79 67 65 60

Frutales de fruto seco 5.554 5.695 8.964 2.976 4.609 4.420 1.859 5.494 6.459 2.704

Almendro 5.400 5.540 8.699 2.732 4.325 4.131 1.555 5.143 6.184 2.537

Nogal 144 145 255 234 275 283 298 345 275 167

Avellano 10 10 10 10 9 6 6 6 0 0

VIÑEDO 272.582 218.332 357.966 260.429 203.847 314.183 331.199 318.744 296.423 297.445

Viñedo uva cons. fresco 50 50 60 0 0 0 0 0 0 0

Viñedo uva para vino 272.532 218.282 357.906 260.429 203.847 314.183 331.199 318.744 296.423 297.445

OLIVaR 2.853 2.828 2.111 3.102 2.058 7.281 3.988 4.048 6.428 6.356

Olivar aceituna de mesa 0 0 0 0 2 5 3 0 0 0

Olivar aceituna de aceite 2.853 2.828 2.111 3.102 2.056 7.276 3.985 4.048 6.428 6.356

Total cultivos leñosos 360.141 300.018 464.036 378.410 319.522 427.161 421.296 427.921 406.739 395.163

73


gRáfico 3.2. pRoducción de cultivos leñosos. seRie históRica (1998-2007)

74


3.3. pRoducción ganadeRa. seRie históRica

gRáfico 3.3. pRoducción ganadeRa (caRne). seRie históRica (1998-2007)

PROdUcTO 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Ventas para sacrificio (t)

Bovino 16.160 14.000 15.600 12.219 12.772 12.112 10.073 11.447 11.190 10.096

Ovino 4.990 4.870 4.620 5.270 4.739 4.811 4.454 4.331 3.649 4.053

Caprino 180 140 120 130 132 122 119 126 119 102

Porcino 18.000 18.000 18.996 18.958 20.897 19.148 21.188 20.620 20.388 20.718

Equino 625 1.000 689 652 478 316 366 426 398 221

Aves 24.565 24.000 23.630 23.132 23.400 20.938 23.026 23.983 21.655 18.818

Conejos 2.831 3.000 2.288 2.177 2.251 1.778 1.433 1.288 1.220 1.199

Leche (miles de litros)

Leche de vaca 23.948 25.537 25.513 25.622 22.876 19.905 16.952 14.638 13.083 14.183

Leche de cabra 862 980 1.063 1.064 1.130 912 1.009 989 1.041 981

Leche de oveja 355 400 476 545 1.005 589 715 605 485 583

Huevos (miles de docenas)

Huevos gallina granja 7.982 7.695 6.656 7.232 7.267 6.723 6.693 6.323 6.197 5.721

Huevos gallina campera 265 264 225 235 241 202 255 259 270 267

Otros productos (t)

Lana 376 368 396 363 300 267 243 238 232 217

Miel 207 229 219 225 206 199 161 180 231 210

Cera 3 3 3 7 9 9 9 9 10 10

Estiércol 817 853 785 811 836 745 674 965 937 797

75

BOVINO 15.685 285,62 4.479,96 4.479,96

Añojos >170 kg/canal <2 años 4.046 306,70 1.240,92 1.240,92

Mayor hembras 896 346,80 310,73 310,73

Mayor macho >170 kg/canal >2 años 314 371,59 116,68 116,68

Terneras <170 kg/canal 21 146,67 3,08 3,08

Terneras >170 kg/canal 10.408 269,84 2.808,54 2.808,54

OVINO 414.707 10,62 4.404,64 4.404,64

Corderos pascuales y ternascos 240.196 12,24 2.939,63 2.939,63

Corderos lechales 160.065 7,19 1.150,43 1.150,43

Mayor 14.446 21,78 314,58 314,58

CaPRINO 54.686 4,36 238,30 238,30

Cabritos lechales 54.635 4,34 237,30 237,30

Mayor/C 51 19,51 1,00 1,00

PORCINO 47.709 58,09 2.771,32 1.554,07 1.217,26

Cerdos comerc. de cebo 29.656 90,02 2.669,57 1.452,31 1.217,26

Lechones (rostrizos) 18.053 5,64 101,76 101,76

EQuINO 54 214,07 11,56 11,56

Caballar 54 214,07 11,56 11,56

aVES 2.912.792 1,61 4.688,00 4.688,00

Broilers 2.912.792 1,61 4.688,00 4.688,00

CONEJOS 514.232 1,11 572,79 572,79

Conejos 514.232 1,11 572,79 572,79



3.4. sacRificio de ganado

MATAdEROS dESTinO dE lA cARnE

nº RESES SAcRiFicAdAS

PESO cAnAl MEdiO (kg)

PESO cAnAl TOTAl (t)

cOnSUMO diREcTO

PESO cAnAl (t)

cOnSUMO indUSTRiAl

PESO cAnAl (t)

4. POblAciÓn Y EMPlEO

población y empleo

79

4.1. población de deRecho según Rectificación del padRón de municipios (1-1-2007)

MUniciPiO VAROnES MUjERES TOTAl MUniciPiO VAROnES MUjERES TOTAl

Ábalos 235 142 377 Cidamón 19 19 38

Agoncillo 630 507 1.137 Cihuri 114 95 209

Aguilar del Río Alhama 298 300 598 Cirueña 77 53 130

Ajamil de Cameros 56 16 72 Clavijo 161 133 294

Albelda de Iregua 1.501 1.417 2.918 Cordovín 110 95 205

Alberite 1.244 1.207 2.451 Corera 159 133 292

Alcanadre 396 366 762 Cornago 269 222 491

Aldeanueva de Ebro 1.434 1.291 2.725 Corporales 24 19 43

Alesanco 254 224 478 Cuzcurrita de Río Tirón 267 230 497

Alesón 76 58 134 Daroca de Rioja 25 22 47

Alfaro 4.918 4.658 9.576 Enciso 97 74 171

Almarza de Cameros 16 10 26 Entrena 747 644 1.391

Anguciana 285 207 492 Estollo 66 44 110

Anguiano 305 230 535 Ezcaray 1.096 942 2.038

Arenzana de Abajo 130 131 261 Foncea 57 49 106

Arenzana de Arriba 25 13 38 Fonzaleche 102 56 158

Arnedillo 234 251 485 Fuenmayor 1.566 1.505 3.071

Arnedo 7.091 6.991 14.082 Galbárruli 39 30 69

Arrúbal 252 227 479 Galilea 185 164 349

Ausejo 599 365 964 Gallinero de Cameros 15 8 23

Autol 2.092 1.947 4.039 Gimileo 90 51 141

Azofra 157 122 279 Grañón 196 159 355

Badarán 338 324 662 Grávalos 132 118 250

Bañares 158 169 327 Haro 5.940 5.523 11.463

Baños de Río Tobía 881 859 1.740 Herce 206 177 383

Baños de Rioja 58 39 97 Herramélluri 57 51 108

Berceo 120 76 196 Hervías 83 68 151

Bergasa 77 60 137 Hormilla 242 217 459

Bergasillas Bajera 12 14 26 Hormilleja 90 80 170

Bezares 9 10 19 Hornillos de Cameros 6 8 14

Bobadilla 71 57 128 Hornos de Moncalvillo 55 44 99

Brieva de Cameros 40 25 65 Huércanos 483 429 912

Briñas 132 120 252 Igea 402 305 707

Briones 493 408 901 Jalón de Cameros 21 14 35

Cabezón de Cameros 18 5 23 Laguna de Cameros 89 56 145

Calahorra 11.736 12.032 23.768 Lagunilla del Jubera 198 161 359

Camprovín 110 83 193 Lardero 3.781 3.597 7.378

Canales de la Sierra 52 34 86 Ledesma de la Cogolla 16 11 27

Canillas de Río Tuerto 20 23 43 Leiva 139 149 288

Cañas 54 48 102 Leza de Río Leza 29 23 52

Cárdenas 91 101 192 Logroño 70.786 75.080 145.866

Casalarreina 713 573 1.286 Lumbreras 104 60 164

Castañares de Rioja 186 206 392 Manjarrés 88 67 155

Castroviejo 34 24 58 Mansilla de la Sierra 46 21 67

Cellorigo 10 8 18 Manzanares de Rioja 62 45 107

Cenicero 1.144 1.032 2.176 Matute 72 80 152

Cervera del Río Alhama 1.528 1.394 2.922 Medrano 116 103 219


80

MUniciPiO VAROnES MUjERES TOTAl MUniciPiO VAROnES MUjERES TOTAl

Munilla 58 64 122 Santurde de Rioja 167 152 319

Murillo de Río Leza 910 765 1.675 Santurdejo 98 77 175

Muro de Aguas 36 25 61 Sojuela 80 58 138

Muro en Cameros 20 14 34 Sorzano 148 119 267

Nájera 4.047 4.026 8.073 Sotés 163 118 281

Nalda 592 482 1.074 Soto en Cameros 93 88 181

Navajún 14 4 18 Terroba 21 12 33

Navarrete 1.423 1.299 2.722 Tirgo 140 119 259

Nestares 47 34 81 Tobía 42 35 77

Nieva de Cameros 68 50 118 Tormantos 102 74 176

Ochánduri 43 32 75 Torre en Cameros 11 3 14

Ocón 235 156 391 Torrecilla en Cameros 315 270 585

Ojacastro 122 88 210 Torrecilla sobre Alesanco 22 25 47

Ollauri 179 146 325 Torremontalbo 8 13 21

Ortigosa de Cameros 168 126 294 Treviana 121 91 212

Pazuengos 26 14 40 Tricio 219 220 439

Pedroso 62 47 109 Tudelilla 237 192 429

Pinillos 11 7 18 Uruñuela 446 411 857

Pradejón 2.028 1.742 3.770 Valdemadera 6 3 9

Pradillo 39 40 79 Valgañón 82 71 153

Préjano 116 113 229 Ventosa 82 68 150

Quel 1.045 910 1.955 Ventrosa 41 24 65

Rabanera 33 8 41 Viguera 237 180 417

Rasillo de Cameros (El) 60 72 132 Villalba de Rioja 103 67 170

Redal (El) 99 87 186 Villalobar de Rioja 46 28 74

Ribafrecha 540 466 1.006 Villamediana de Iregua 2.873 2.662 5.535

Rincón de Soto 1.857 1.687 3.544 Villanueva de Cameros 71 49 120

Robres del Castillo 21 13 34 Villar de Arnedo (El) 329 311 640

Rodezno 176 141 317 Villar de Torre 151 131 282

Sajazarra 64 66 130 Villarejo 28 11 39

San Asensio 702 607 1.309 Villarroya 4 5 9

San Millán de la Cogolla 189 114 303 Villarta-Quintana 80 78 158

San Millán de Yécora 42 19 61 Villavelayo 41 23 64

San Román de Cameros 89 77 166 Villaverde de Rioja 46 34 80

San Torcuato 41 36 77 Villoslada de Cameros 229 146 375

San Vicente de la Sonsierra 619 527 1.146 Viniegra de Abajo 67 46 113

Santa Coloma 87 56 143 Viniegra de Arriba 29 16 45

Santa Engracia del Jubera 114 78 192 Zarratón 159 106 265

Santa Eulalia Bajera 72 57 129 Zarzosa 9 5 14

Sto. Domingo de la Calzada 3.444 3.093 6.537 Zorraquín 52 28 80

Total comunidad Autónoma 155.773 153.195 308.968

Fuente: Instituto Nacional de Estadística.

81

población y empleo

4.2. distRibución de la población Regional y nacional poR actividad (4º tRimestRe de 2007)

Población de 16 años y más 263.700 37.896.700

Población activa 157.700 22.404.500

Agricultura 7.500 1.022.300

Resto de sectores 150.200 21.382.200

Ocupados 148.800 20.476.900

Agricultura 7.000 905.800


Parados 8.900 1.927.600

Agricultura 500 116.500


Tasa paro total (%) 5,64 8,60

Tasa paro agrario (%) 6,67 11,40

Población inactiva 106.000 15.492.400

Fuente: Instituto Nacional de Estadística.

lA RiOjA ESPAÑA

5. MEdiOS dE PROdUcciÓn

85

medioS de producción

5.1. censo de maquinaRia agRaRia en uso

MOTORES UnidAdES

Para riego

De explosión 1.406

Eléctricos 375

Otros motores de uso agrícola

De explosión 181

Eléctricos 271

Total motores 2.233

TRAcTORES dE cAdEnAS UnidAdES

De menos de 34 CV 0

De 34 a 54 CV -

De 55 a 79 CV 1

De 80 a 108 CV -

De más de 108 CV -

Total tractores de cadenas 1

TRAcTORES dE RUEdAS Y MOTOcUlTORES UnidAdES

De menos de 34 CV 1.226

De 34 a 54 CV 1.907

De 55 a 79 CV 4.599

De 80 a 108 CV 1.940

De más de 108 CV 869

Motocultores, motofresadoras, motoguadañadoras, motosegadoras, etc. 3.254

Total tractores ruedas y motocultores 13.795

EQUiPOS PARA TRAbAjO dEl SUElO UnidAdES

Subsoladores 973

Arados de vertedera o de discos 4.674

Gradas 2.156

Cultivadores y chisels 6.603

Rotocultores 1.474

Total equipos para trabajo suelo 15.880

Sembradoras a chorrillo 1.812

Sembradoras a golpes 519

Abonadoras 4.493

Cisternas distribuidoras de lisiers y purín 190

Remolques distribuidores de estiércol 135

Pulverizadores y espolvoreadores (excluidos los de mochila sin motor) 5.263

Sembradoras siembra directa 25

Total equipos de siembra, abonado y protección 12.437

EQUiPOS dE REcOlEcciÓn (PARA TRAcTOR O AUTOPROPUlSAdO) UnidAdES

Segadoras de forraje 288

Recogedoras-empacadoras 164

Cosechadoras de forraje 12

Cosechadoras de cereales 201

Arrancadoras de remolacha 45

Cosechadoras de remolacha 23

Arrancadoras de patata 324

Cosechadoras de patata 48

Cosechadoras de hortalizas 23

Vibradores de troncos 19

Plataformas de recogida de frutos 7

Vendimiadoras autopropulsadas 63

Vendimiadoras arrastradas 23

Total equipos de recolección 1.240

OTROS EQUiPOS AUXiliARES UnidAdES

Cargadores mecánicos para tractor 826

Remolques 8.196

Transportadores de grano 272

Ensiladoras 14

Desensiladoras 3

Molinos de pienso 145

Ordeñadoras portátiles 5

Instalaciones de ordeño mecánico 57

Tanques refrigerantes de leche 48

Motosierras 3.231

Total otros equipos auxiliares 12.797

SUPERFiciE REgAdA POR ASPERSiÓn O POR gOTEO ha

18.005

EQUiPOS dE SiEMbRA, AbOnAdO Y PROTEcciÓn (PARA TRAcTOR O AUTOPROPUlSAdO) UnidAdES

6. PREciOS

Trigo blando y semiduro 15,83 15,93 16,13 16,23 16,64 - - - 22,29 22,34 21,04 21,04

Cebada para pienso 14,22 14,52 15,03 15,28 15,43 - - - 19,33 20,94 19,23 19,23

Maíz grano 16,53 - - - - - - - - - 21,94 21,94

Patata media estación - - - - - - 23,67 9,00 10,17 - - -

Patata tardía 26,67 31,00 - - - - - - - 10,67 12,00 11,00

Remolacha azucarera 2,90 - - - - - - - - - 2,90 -

Heno de alfalfa - - - - 9,91 9,91 9,92 9,92 10,77 - - -

Veza para forraje - - - - 7,51 7,51 7,51 - - - - -

Manzana Golden y amarillas 37,00 37,00 32,67 34,00 - - - - 35,00 31,00 32,00 32,00

Manzana para industria - - - - - - - - - 10,33 14,00 -

Manzana Reineta y ácidas 43,00 38,33 - - - - - - - - - 35,00

Manzana Starking y rojas 39,00 35,67 31,00 27,50 - - - 36,00 33,33 31,00 34,00 30,67

Pera Castell y tempranas - - - - - 50,00 21,53 33,33 - - - -

Pera Limonera - - - - - - 30,00 35,00 35,00 35,00 - -

Pera Ercolini - - - - - - - 45,00 - - - -

Pera Blanquilla 30,00 43,33 42,67 40,00 40,00 - - - 26,00 31,33 30,67 32,17

Peras Conferencia y tardías 52,00 60,33 64,33 65,00 64,00 63,67 55,25 - 50,27 52,00 55,33 55,83

Pera para industria 6,00 6,00 6,00 - 6,00 6,00 - - - 7,00 - -

Melocotón temprano carne-blanda - - - - - - 22,50 - - - - -

Melocotón temprano carne-dura - - - - - 30,00 - - - - - -

Melocotón media estación - - - - - - 31,90 31,17 27,62 - - -

Melocotón tardío amarillo - - - - - - - - 27,66 30,00 - -

Melocotón tardío rojo - - - - - - - - - 15,00 - -

Melocotón tipo nectarina - - - - - - 27,39 29,50 26,10 30,00 - -

Melocotón para industria - - - - - - - 23,33 23,00 24,00 - -

Otras cerezas - - - - 240,00 150,00 86,00 - - - - -

Ciruela Claudia - - - - - - - 90,67 72,12 65,00 - -

Almendra cáscara Largueta 89,67 117,00 117,00 100,50 85,33 69,00 70,00 70,00 - 78,00 78,67 84,00

Almendra cáscara Marcona 100,00 129,00 129,00 112,83 104,00 94,50 84,00 84,00 - 81,00 82,00 86,00

Almendra cáscara Comuna 75,67 94,00 94,00 84,67 71,00 57,00 52,00 52,00 - 54,00 54,00 60,00

Lechuga Romana - - - - - - - 66,00 62,67 65,83 80,00 82,50

Lechuga acogollada 76,25 41,67 30,33 72,92 31,33 58,33 49,92 45,33 45,00 57,50 78,33 75,00

Escarola - - 58,33 - - - - - 51,03 57,54 70,64 73,97

Coliflor 32,28 15,34 18,71 25,75 22,40 31,40 48,25 47,15 45,45 30,29 31,51 27,48

Col repollo hoja rizada 18,33 20,00 15,33 20,67 17,33 17,33 13,50 16,67 19,33 11,67 12,00 14,00

Col de Bruselas 55,00 51,67 43,67 35,00 - - 55,00 - - 45,00 50,67 67,33

Col bróculi 42,33 39,33 27,67 - 45,00 45,00 - - 72,50 56,67 46,67 43,67

Tomate 1-VI/31-IX - - - - - 60,33 50,33 45,33 29,00 - - -

Tomate 1-X/31-XII - - - - - - - - - 50,00 - -

Guisante verde fresco - - - - 168,33 - - - - - - -

Cebolla Babosa y extra-temprana - - - 76,67 46,00 80,00 64,67 76,67 78,67 73,33 - -

Pepino - - - - 35,00 25,00 22,33 13,41 29,33 51,33 - -

89

precioS

6.1. pRecios de los difeRentes pRoductos agRícolas y ganadeRos (€/100 kg)

PREciOS PERcibidOS EnE. FEb. MAR. AbR. MAY. jUn. jUl. AgO. SEP. OcT. nOV. dic.

Pimiento rojo - - - - - - - - 65,00 52,33 40,00 -

Pimiento verde - - - - - - 97,50 80,00 60,33 77,50 - -

Alcachofa verde - 102,50 73,33 51,67 43,67 - - - - 90,00 83,75 -

Alcachofa para industria - - - - 22,00 22,50 - - - - - -

Espárrago fresco - - - 383,33 300,00 - - - - - - -

Calabacín - - - - - 18,50 24,00 22,33 38,67 36,00 - -

Haba verde - - - 70,00 50,00 - - - - - - -

Judía verde plana - - - - - 196,67 186,67 200,00 186,67 170,00 - -

Champiñón 116,67 126,67 120,00 116,67 120,00 120,00 121,33 128,33 134,00 126,67 129,33 135,00

Ternero/as descalostrados (1-3 sem.) €/unidad 203,25 205,75 202,92 201,50 188,25 178,50 161,67 157,00 154,92 149,42 148,75 148,75

Ternero/as destetados (3-7 meses) 460,00 460,00 450,00 445,00 445,00 445,00 430,00 430,00 413,33 380,00 380,00 388,00

Terneros (para abasto) 248,92 246,09 244,39 239,45 231,44 222,40 215,68 224,12 235,21 231,01 233,33 236,53

Añojos (para abasto) 232,22 228,09 226,58 221,81 213,44 203,28 194,54 205,26 211,46 211,46 211,11 213,14

Vacuno mayor (para abasto) 115,20 115,20 101,70 101,70 101,70 115,20 115,20 101,70 101,70 101,70 101,70 101,70

Cordero lechal 417,17 391,17 387,17 387,17 363,50 363,50 403,00 443,50 451,00 500,50 532,50 541,00

Cordero recental 254,33 276,00 285,00 268,00 243,00 225,67 254,00 281,33 302,33 339,67 384,67 358,00

Cordero pascual 231,00 256,67 269,00 252,00 227,00 209,67 238,00 265,33 286,33 323,67 365,33 342,00

Ovino mayor (oveja) - - - 39,07 - - - - - - - -

Cabrito lechal 805,00 623,33 630,00 578,97 561,50 549,00 660,00 710,00 710,00 733,67 745,00 771,33

Cerdo cebado otras razas 97,00 104,67 110,33 77,00 110,33 123,33 126,00 120,67 107,33 93,67 90,00 99,33

Lechones ud. 30,67 34,67 33,33 26,83 20,00 17,00 14,33 11,50 - - 11,33 23,00

Pollos de granja 84,33 83,67 92,00 123,33 128,00 116,00 121,33 124,00 133,67 135,33 120,33 111,33

Gallinas 21,00 21,00 24,00 27,00 24,67 20,33 26,33 28,00 28,67 26,33 21,00 30,00

Pollitos de 1 día €/100 ud. 24,00 24,00 24,00 - 24,00 24,00 24,00 24,00 24,00 24,00 31,33 35,00

Pollitas de 1 día €/100 ud. 52,00 52,00 52,00 - 52,00 52,00 50,67 48,00 48,00 48,00 56,00 56,00

Conejos 136,67 145,00 143,33 155,00 138,33 128,33 135,00 135,00 151,67 173,33 173,33 150,00

Leche de vaca €/100 litros 33,15 33,30 33,30 32,40 32,40 31,00 33,00 34,00 40,00 46,00 48,00 49,00

Leche de oveja €/100 litros 91,30 80,60 73,99 73,99 73,99 78,30 80,00 86,00 87,00 93,00 93,00 94,00

Leche de cabra €/100 litros 53,20 53,30 53,30 53,30 53,30 47,90 48,00 48,00 52,00 52,00 53,00 61,00

Huevos de gallina cat. XL €/100 doc. 99,00 98,00 103,00 108,00 113,00 118,83 121,75 123,00 124,00 125,00 131,67 135,00

Huevos de gallina cat. L €/100 doc. 81,00 82,00 89,00 93,00 97,67 101,20 105,30 105,00 106,00 107,00 113,67 120,00

Huevos de gallina cat. M €/100 doc. 69,00 72,00 80,00 81,00 79,00 82,00 85,33 88,67 90,00 95,00 101,00 104,33

Huevos de gallina cat. S €/100 doc. 56,10 55,00 61,00 62,00 60,00 59,00 59,67 63,67 67,00 71,00 86,00 88,00


90

PREciOS PERcibidOS EnE. FEb. MAR. AbR. MAY. jUn. jUl. AgO. SEP. OcT. nOV. dic.

7. MAcROMAgniTUdES AgRARiAS.METOdOlOgÍA TRAdiciOnAl

macromagnitudeS agrariaS. metodología tradicional

93

7.1. valoR de las pRoducciones del subsectoR agRícola

7.1.b. leguminoSaS grano

7.1.c. pajaS

7.1.d. patataS

Media estación 65.186 7.114,53

Tardía 31.740 3.384,95

Producción total 10.499,48

7.1.e. cultivoS induStrialeS

7.1.f. cultivoS forrajeroS

7.1.a. cerealeS grano

Trigo 144.249 28.215,10

Cebada 85.375 15.324,81

Avena 1.039 187,33

Centeno 633 125,52

Maíz 7.829 1.606,51

Triticale 347 62,01


TiPO t MilES €

TiPO t MilES €

Judías secas 185 867,26

Garbanzos 40 25,30

Habas secas 41 10,21

Guisantes secos 540 116,42

Veza 15 3,63

Yeros 19 3,41


De cereales 124.674 4.538,13

De leguminosas 476 42,03


TiPO t MilES €

TiPO t MilES €

TiPO t MilES €

Remolacha 100.219 3.006,57

Girasol 2117 903,32

Lúpulo seco 8 26,88

Cáñamo textil 2 0,18

Colza 33 7,98


TiPO t MilES €

Cereales de invierno 2.176 95,31

Maíz forrajero 2.640 122,50

Vallico 1.343 48,62

Alfalfa 57.180 1.841,20

Esparceta 2.526 144,74

Veza para forraje 6.670 272,14

Habas, guisantes y otros 944 40,78

Nabo forrajero 910 23,75

Praderas polifitas 1.936 54,21



94

7.1.g. paStoS accidentaleS y pradoS naturaleS

7.1.h. hortalizaS

7.1.i. frutaS

Producción total 645,02

MilES €

TiPO t MilES €

Col y repollo 5.329 970,94

Espárrago 155 458,84

Apio 640 140,80

Lechuga 4.416 2.786,94

Escarola 981 678,26

Espinaca 360 261,30

Acelga 2.709 1.151,33

Cardo 2.142 522,65

Borraja 1.486 799,47

Sandía 69 16,64

Melón 273 94,57

Calabaza y calabacín 1.181 304,46

Pepino 622 128,26

Berenjena 128 53,12

Tomate para fresco 8.783 3.673,05

Tomate para conserva 2.970 232,55

Pimiento para fresco 2.925 1.762,31

Pimiento para conserva 2.130 1.118,25

Guindilla 92 195,96

Fresa y fresón 10 10,94

Alcachofa 5.886 2.563,50

Coliflor 17.560 4.410,46

Bróculi 1.763 639,03

Ajo 63 83,11

Cebolla 4.851 1.628,97

Puerro 1.736 1.195,93

Remolacha de mesa 517 94,93

Nabo 204 23,30

Zanahoria 6.873 867,67

Judías verdes 22.144 8.611,10

Guisantes verdes 9.765 3.032,18

Habas verdes 179 91,90

Champiñón 64.670 60.277,03

Setas 7.150 17.247,95


De pepita 32.195,44

Manzana 14.310 5.314,12

Pera 49.739 26.862,10

Membrillo 31 19,22

De hueso 11.229,88

Albaricoque 115 149,50

Cereza y guinda 2.506 3.717,11

Melocotón 20.238 5.971,65

Ciruela 1.617 1.391,62

Secos 2.817,06

Almendra cáscara 2.537 2.235,35

Nuez cáscara 167 581,71

Otros 74,32

Higo 42 29,4

Kiwi 56 37,52

Endrino 4 7,4


clASE t MilES €

95


7.1.j. vino y SubproductoS

7.1.K. aceite y SubproductoS

TiPO t MilES €

Aceite virgen extra 320 1.250,08

Aceite virgen 249 823,09

Aceite lampante 694 2.085,54

Turbios* (hl) 90 87,62

Orujos* 4.805 156,16


* Subproductos.

7.1.l. otraS induStrialeS, floreS y plantaS ornamentaleS

7.1.m. SemillaS SelectaS y plantoneS agrícolaS

Semillas de cereales grano 924,36

Semillas de forrajeras y pratenses 51,57

Semillas de hortícolas 163,76

Otras semillas 0,79

Plantas hortícolas 1.452,00

Plantones frutales hueso y pepita 1.280,77

Barbados de vid e injertos 1.872,96

Forestales y ornamentales 550,14


Aceituna aderezo 72,12

Flores y plantas ornamentales 674,40


TiPO MilES €

TiPO MilES €

Vino D.O. blanco 112.153 11.199,02

Vino D.O. tinto 1.724.495 228.731,77

Vino D.O. rosado y clarete 94.527 10.995,73

Vino espumoso de cava 1.154 55,68

Otros tipos de vino 285.432 6.986,94

Orujos prensados* (t) 29.718 1.625,57

Heces secas* (t) 12.419 926,49

Sarmientos* (t) 1.100 66,00


* Subproductos.

TiPO hl MilES €

96


gRáfico 7.1. valoR de las pRoducciones agRícolas. pRoducción total

gRáfico 7.2. Relación entRe supeRficie y valoR de los cultivos más RepResentativos

97


7.1.1. valor de laS produccioneS totaleS agrícolaS. Serie hiStórica (mileS de €)

7.1.2. valor de laS produccioneS agrícolaS y aportación a la producción final agraria (mileS de €). 2007

gRUPO dE cUlTiVOS 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Cereales 40.614,59 37.684,06 34.411,55 22.967,08 27.952,00 33.405,91 35.097,40 29.067,16 29.887,83 45.521,29

Leguminosas 2.711,77 1.634,75 1.774,19 1.751,95 1.698,37 833,13 1.624,72 975,19 1.327,47 1.026,25

Pajas 10.527,93 12.541,92 10.625,29 6.602,12 8.215,37 6.865,39 3.320,79 4.103,05 4.465,36 4.580,16

Tubérculos consumo humano 27.596,67 8.474,87 15.967,69 16.340,92 4.308,55 12.440,14 9.806,51 8.232,35 10.149,56 10.499,48

Cultivos industriales herbáceos 11.520,20 8.131,69 6.859,35 7.386,44 7.826,75 7.048,57 6.595,41 7.916,61 4.661,38 3.944,94

Pastos accidentales y prados naturales 513,87 495,23 491,63 486,22 624,10 690,35 623,80 644,83 656,69 645,02

Cultivos forrajeros 3.150,51 3.319,39 3.711,85 4.050,22 3.615,88 3.455,02 3.311,93 3.457,80 2.701,26 2.643,23

Hortalizas 108.330,63 110.865,70 114.759,66 113.968,72 121.869,83 118.260,74 127.027,59 123.766,61 117.250,28 116.127,68

Frutos no cítricos 35.918,89 27.090,62 42.377,36 45.858,43 44.194,98 52.608,79 41.579,73 48.974,86 47.066,92 46.316,69

Vino y subproductos 333.835,18 294.794,63 153.612,08 147.954,76 195.798,24 238.585,44 255.342,38 246.580,60 243.935,91 260.587,20

Aceite y subproductos 1.727,31 1.786,81 1.623,33 2.494,20 1.786,44 5.176,00 2.360,28 3.210,65 5.185,99 4.402,50

Otros industriales 10,82 13,82 13,22 23,08 21,64 46,88 32,03 31,13 67,31 72,12

Flores y ornamentales 320,34 315,53 526,49 527,69 682,29 718,58 669,45 673,69 663,35 674,40

Semillas y plantones agrícolas 8.567,43 9.116,75 9.318,09 11.094,08 8.656,58 9.275,80 7.193,70 5.105,21 5.395,83 6.296,34

Total subsector agrícola 587.344,12 518.264,79 398.071,78 381.505,05 427.251,02 489.410,74 494.585,74 482.739,76 473.415,15 503.337,30

gRUPO dE cUlTiVOS PROdUcciÓn TOTAl

REEMPlEO En El SEcTOR

APORTAciÓn A lA PFA

Cereales 45.521,29 3.641,57 41.879,72

Leguminosas 1.026,25 55,76 970,49

Pajas 4.580,16 1.857,30 2.722,87

Tubérculos consumo humano 10.499,48 110,61 10.388,87

Industriales herbáceos 3.944,94 - 3.944,94

Cultivos forrajeros 2.643,23 1.262,34 1.380,89

Pastos accidentales y prados naturales 645,02 645,02 0,00

Hortalizas 116.127,68 - 116.127,68

Frutos no cítricos 46.316,69 - 46.316,69

Vinos y subproductos 260.587,20 - 260.587,20

Aceites y subproductos 4.402,50 - 4.402,50

Otros industriales, flores y ornamentales 746,52 - 746,52

Semillas y plantones agrícolas 6.296,34 - 6.296,34

Total subsector agrícola 503.337,30 7.572,59 495.764,71

98


7.2.a. bovino

7.2. valoR de las pRoducciones del subsectoR ganadeRo

7.2.b. ovino

7.2.c. caprino

7.2.d. porcino

7.2.e. aveS

7.2.f. conejoS

7.2.g. equino

MilES €

MilES €

Variación del censo -3.595,42

Ventas para vida -2.545,45

Ventas para sacrificio 19.450,47


MilES €

Variación del censo -913,33




MilES €


Ventas para vida -34,47

Ventas para sacrificio 509,65


MilES €

Variación del censo 798,30




MilES €


Ventas para vida 4.425,21



Ventas para vida -21,78



MilES €

Ventas para sacrificio 411,97


7.2.h. leche

MilES €

De vaca 5.266,16

De oveja 488,34

De cabra 513,87


99


7.2.i. huevoS

7.2.j. lana

7.2.K. eStiércol

7.2.l. varioS (miel, ceraS y otroS)

MilES €


MilES €


MilES €


MilES €

De vacuno 831,47

De ovino 708,09

De caprino 46,93

De porcino 191,03

De equino 131,44

De aves 1.726,92

De conejos 92,95


100


gRáfico 7.3. valoR de las pRoducciones ganadeRas. pRoducción total

101


7.2.1. valor de laS produccioneS ganaderaS totaleS. Serie hiStórica (mileS de €)

7.2.2. valor de laS produccioneS ganaderaS y aportación a la producción final agraria (mileS de €). 2007

PROdUcTOS 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Bovino Carne y ganado 26.421,69 23.948,53 32.266,54 18.275,58 24.843,36 16.670,33 10.195,12 19.808,74 21.431,82 13.309,60

Ovino Carne y ganado 12.884,50 9.984,01 8.748,33 12.873,08 12.054,09 10.918,55 8.413,82 10.837,97 6.283,90 7.568,19

Caprino Carne y ganado 527,69 582,98 522,28 729,03 625,22 567,76 730,55 699,50 480,53 270,28

Porcino Carne y ganado 17.092,18 14.369,00 19.921,15 24.335,58 20.170,93 18.622,33 18.888,38 19.507,35 20.061,91 19.294,75

Aves Carne y ganado 19.641,68 18.349,50 20.319,62 24.146,26 20.705,14 22.065,67 25.063,45 24.994,75 26.736,87 25.587,59

Conejos Carne y ganado 4.299,64 3.712,45 3.643,34 3.737,09 3.113,20 3.189,75 2.438,59 2.228,91 2.092,71 1.742,22

Equino Carne y ganado 824,59 814,37 894,91 1.014,51 730,78 500,83 539,15 628,47 635,99 411,97

Leche 7.653,89 8.019,91 8.044,55 8.543,39 7.752,60 6.549,13 6.244,42 5.460,08 5.011,47 6.268,37

Huevos 7.137,62 6.086,45 6.689,26 6.846,73 7.352,52 8.352,64 8.027,92 4.549,45 4.600,07 5.879,91

Lana 162,27 68,52 86,55 81,74 57,82 56,27 41,53 44,13 51,65 38,32

Estiércol 5.412,11 6.084,05 5.358,02 5.523,30 5.644,50 5.025,00 4.565,27 6.358,06 6.066,28 3.728,83

Varios 1.217,05 1.243,49 1.087,84 1.069,80 1.124,43 1.120,42 825,39 903,80 1.038,15 721,91

Total subsector ganadero 103.274,91 93.263,26 107.582,37 107.176,08 104.174,59 93.638,68 85.973,58 96.021,20 94.491,34 84.821,93

PROdUcciÓn TOTAl



Bovino Carne y ganado 13.309,60 - 13.309,60

Ovino Carne y ganado 7.568,19 - 7.568,19

Caprino Carne y ganado 270,28 - 270,28

Porcino Carne y ganado 19.294,75 - 19.294,75

Aves Carne y ganado 25.587,59 - 25.587,59

Conejos Carne y ganado 1.742,22 - 1.742,22

Equino Carne y ganado 411,97 - 411,97

Leche 6.268,37 - 6.268,37

Huevos 5.879,91 2.254,65 3.625,26

Lana 38,32 - 38,32

Estiércol 3.728,83 3.728,83 -

Varios 721,91 - 721,91

Total subsector ganadero 84.821,93 5.983,48 78.838,46

102


7.3. valoR de las pRoducciones del subsectoR foRestal

cORTAS TOTAlES (m3 cOn cORTEZA)

PREciO (€/m3)

PROdUcciÓn TOTAl (MilES €)

7.3.a. maderaS

7.3.b. otroS productoS y aprovechamientoS foreStaleS

7.3.1. valor de laS produccioneS totaleS foreStaleS y aportación a la producción final agraria (mileS de €)

TiPO MilES €

gRUPO dE PROdUcTOS PROdUcciÓn TOTAl



Coníferas

Pino silvestre 11.944 13,43 160,41

Otras coníferas 9.471 10,94 103,64

Frondosas

Chopo 21.138 33,70 712,35

Otras frondosas 475 141,85 67,45

Producción total 43.029 24,26 1.043,84

Leña 45,89

Pastos forestales 300,87

Hongos y otras plantas 425,00

Plantones forestales 241,40

Caza 1.478,70

Pesca fluvial 460,85


Maderas 1.043,84 - 1.043,84

Otros productos y aprovechamientos forestales 2.952,71 300,87 2.651,84

Total subsector forestal 3.996,56 300,87 3.695,69

103


7.4. Resultados finales

7.4.1. reSultadoS finaleS en 2007 (mileS de €)

MAcROMAgniTUdES PARciAlES % SObRE TOTAlES TOTAlES % SObRE

PTA

7.4.2. reSultadoS finaleS. Serie hiStórica (mileS de €)

1. Producción Total agraria 100 602.160,91 100,00

Aportación subsector agrícola 503.337,30 83,59

Aportación subsector ganadero 84.821,93 14,09

Aportación subsector forestal 3.996,56 0,66

Aportación otras producciones 10.005,13 1,66

2. Reempleo en el sector 100 13.856,93 2,30



Aportación subsector forestal 300,87 2,17

Aportación otras producciones - -

3. Producción Final agraria (1 - 2) 100 588.303,98 97,70



Aportación subsector forestal 3.695,69 0,63

Aportación otras producciones 10.005,13 1,70

4. Gastos de fuera del sector 184.394,63 30,62

5. VaB a precios de mercado (3 - 4) 403.909,35 67,08

6. Subvenciones de explotación 55.066,45 9,14

7. VaB al coste de los factores (5 + 6) 458.975,80 76,22

8. amortizaciones 32.348,92 5,37

9. VaN al coste de los factores o Renta agraria (7 - 8) 426.626,88 70,85

1. Producción Total agraria 702.681,72 628.551,08 527.403,15 517.633,70 556.226,03 603.240,47 598.293,16 589.833,43 588.418,75 602.160,91

Aportación subsector agrícola 585.346,12 516.265,79 396.072,39 381.505,05 427.251,01 489.410,73 494.585,74 482.739,76 473.415,15 503.337,30

Aportación subsector ganadero 103.274,31 93.263,26 107.582,37 107.177,29 104.174,59 93.638,68 85.973,58 96.021,20 94.491,34 84.821,93

Aportación subsector forestal 7.051,68 6.793,24 9.033,21 9.648,65 7.388,23 6.522,23 4.228,32 3.855,33 3.761,82 3.996,56

Aportación otras producciones 7.009,60 12.228,79 14.715,18 19.302,71 17.412,20 13.668,83 13.505,51 7.217,14 16.750,45 10.005,13

2. Reempleo en el sector 22.732,08 22.788,58 21.132,79 18.636,18 18.934,64 18.306,13 15.152,88 15.221,27 15.207,11 13.856,93



Aportación subsector forestal 210,35 210,35 96,16 100,97 399,13 342,98 315,02 316,54 339,30 300,87

Aportación otras producciones 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

3. Producción Final agraria (1 - 2) 679.949,64 605.762,50 506.269,76 498.996,91 537.291,39 584.934,34 583.140,27 574.612,16 573.211,64 588.303,98



Aportación subsector forestal 6.841,32 6.582,89 8.937,05 9.547,68 6.989,11 6.179,25 3.913,31 3.538,79 3.422,52 3.695,69

Aportación otras producciones 7.009,60 12.228,79 14.715,18 19.302,71 17.412,20 13.668,83 13.505,51 7.217,14 16.750,45 10.005,13

4. Gastos de fuera del sector 143.721,83 148.911,57 165.028,31 171.799,31 169.550,01 177.087,32 173.309,99 178.122,08 176.633,04 184.394,63

5. VaB a precios de mercado (3 - 4) 536.227,81 456.850,94 341.241,45 327.197,60 367.741,38 407.847,02 409.830,28 396.490,08 396.578,60 403.909,35

6. Subvenciones de explotación 39.830,27 40.142,80 35.759,02 49.763,20 52.480,54 51.752,18 58.547,96 48.672,19 55.355,57 55.066,46

7. VaB al coste de los factores (5 + 6) 576.058,08 496.993,74 377.000,47 376.960,80 420.221,92 459.599,20 468.378,25 445.162,27 451.934,18 458.975,80

8. amortizaciones 28.790,88 26.884,47 27.229,45 30.907,65 31.537,81 33.061,12 33.122,33 32.888,41 33.685,64 32.348,92

9. VaN al coste de los factores o Renta agraria (7 - 8) 547.267,20 470.109,26 349.771,01 346.053,15 388.684,11 426.538,08 435.255,92 412.273,86 418.248,54 426.626,88

1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

104


gRáfico 7.4. estRuctuRa de la pRoducción final agRaRia

gRáfico 7.5. pRoducción final agRícola y ganadeRa

gRáfico 7.6. estRuctuRa de la pRoducción final agRícola y ganadeRa (1982-2007)

105


7.5. evolución de las macRomagnitudes. seRie históRica (miles de €)

gRáfico 7.7. Renta agRaRia. seRie históRica (1982-2007)

AÑOSPROdUcciÓn

TOTAl (1)

REEMPlEO (2)

PROdUcciÓn FinAl

(3 = 1 - 2)

gASTOS dE FUERA dEl

SEcTOR (4)

VAb A PREciOS

dE MERcAdO (5 = 3 - 4)

SUbVEn- ciOnES

EXPlOTA-ciÓn

(6)

VAb Al cOSTE

dE lOS FAcTORES (7 = 5 + 6)

AMORTi- ZAciOnES

(8)

VAn Al cOSTE

dE lOS FAcTORES

O REnTA AgRARiA (9 = 7 - 8)

1982 194.490,52 17.259,87 177.230,66 68.788,24 108.442,42 1.249,50 109.691,92 14.116,57 95.575,35

1983 256.248,72 19.824,99 236.423,74 72.756,72 163.667,02 1.205,03 164.872,04 16.542,86 148.329,19

1984 273.093,29 22.764,54 250.328,75 81.187,12 169.141,63 1.702,07 170.843,70 18.940,30 151.903,41

1985 272.615,48 25.876,58 246.738,91 87.933,48 158.805,43 2.114,96 160.920,39 20.812,45 140.107,94

1986 291.516,11 24.940,20 266.575,91 86.780,74 179.795,18 3.939,63 183.734,81 14.920,73 168.814,08

1987 277.843,69 23.860,78 253.982,91 90.196,29 163.786,62 4.965,56 168.752,18 16.125,76 152.626,42

1988 353.841,07 27.986,13 325.854,94 96.040,53 229.814,41 8.861,92 238.676,33 17.473,22 221.203,11

1989 356.391,16 26.929,55 329.461,61 104.598,94 224.862,67 15.581,24 240.443,91 19.763,08 220.680,83

1990 360.209,99 26.862,24 333.347,76 103.470,24 229.877,51 17.203,37 247.080,88 21.493,39 225.587,49

1991 374.482,83 26.595,99 347.886,84 96.561,61 251.325,23 12.785,33 264.110,56 20.692,25 243.418,32

1992 338.984,65 25.949,90 313.034,75 100.557,14 212.477,61 15.704,45 228.182,06 20.874,95 207.307,11

1993 366.430,47 25.046,58 341.383,89 101.021,12 240.362,77 25.942,09 266.304,86 21.760,85 244.544,01

1994 428.439,89 23.903,45 404.536,44 104.481,75 300.054,69 22.836,66 322.891,35 22.575,22 300.316,13

1995 518.493,14 23.967,76 494.525,38 111.229,31 383.296,07 32.732,32 416.028,39 22.779,56 393.248,83

1996 494.270,55 22.915,39 471.355,16 118.582,09 352.773,07 31.036,27 383.809,33 27.778,78 356.030,56

1997 556.252,93 24.250,84 532.002,09 127.100,24 404.901,85 28.548,07 433.449,93 25.733,54 407.716,39

1998 702.681,72 22.732,08 679.949,64 143.721,83 536.227,81 39.830,27 576.058,08 28.790,88 547.267,20

1999 628.551,08 22.788,58 605.763,11 148.911,57 456.851,54 40.142,80 496.994,34 26.884,47 470.109,87

2000 527.403,15 21.132,79 506.269,76 165.027,71 341.242,05 35.759,02 377.001,07 27.229,45 349.771,62

2001 517.633,09 18.636,18 498.996,91 171.799,31 327.197,60 49.763,20 376.960,80 30.907,65 346.053,15

2002 556.226,03 18.934,64 537.291,39 169.550,01 367.741,38 52.480,54 420.221,92 31.537,81 388.684,11

2003 603.240,47 18.306,13 584.934,34 177.087,32 407.847,02 51.752,18 459.599,20 33.061,12 426.538,08

2004 598.293,16 15.152,88 583.140,27 173.313,04 409.827,24 58.547,96 468.375,20 33.125,06 435.250,14

2005 589.833,43 15.221,27 574.612,16 178.122,08 396.490,08 48.672,19 445.162,27 32.888,41 412.273,86

2006 588.418,75 15.207,11 573.211,64 176.633,04 396.578,60 55.355,57 451.934,18 33.685,64 418.248,54

2007 602.160,91 13.856,93 588.303,98 184.394,63 403.909,35 55.066,45 458.975,80 32.348,92 426.626,88

8. MAcROMAgniTUdES AgRARiAS.METOdOlOgÍA EUROSTAT SEc-95

109

macromagnitudeS agrariaS. metodología euroStat

8.1. pRoducción de la Rama agRaRia (miles de €)

PROdUcTO VAlOR A PREciOS PROdUcTOR

SUbVEnciOnES A lOS PROdUcTOS

VAlOR A PREciOS bÁSicOS

Cereales 43.836,30 2.704,00 46.540,30

Trigo 27.174,60 1.622,00 28.796,60

Centeno 118,33 11,00 129,33

Cebada 14.720,51 963,00 15.683,51

Avena 179,44 12,00 191,44

Maíz grano 1.582,38 91,00 1.673,38

Otros cereales 61,04 5,00 66,04

Leguminosas grano 983,26 46,00 1.029,26

Proteaginosas 124,72 46,00 170,72

Otras legumbres 858,54 - 858,54

Cultivos industriales 3.944,94 392,00 4.336,94

Remolacha 3.006,57 344,00 3.350,57

Otros 938,37 48,00 986,37

Tubérculos 10.490,14 - 10.490,14

Hortalizas frescas 116.089,38 39,00 116.128,38

Coliflor 4.370,88 - 4.370,88

Judías verdes 8.611,10 - 8.611,10

Champiñón y setas 77.526,85 - 77.526,85

Otras hortalizas frescas 25.580,55 39,00 25.619,55

Frutas frescas 46.663,56 1.543,00 48.206,56

Manzana 5.314,09 5.314,09

Pera 26.862,05 143,00 27.005,05

Melocotones 6.307,65 288,00 6.595,65

Otras frutas frescas 5.362,71 5.362,71

Frutos secos 2.817,06 1.112,00 3.929,06

uvas de vinificación, vino y subproductos 260.518,76 - 260.518,76

aceituna, aceite de oliva y subproductos 3.982,02 62,00 4.044,02

Otros vegetales y productos vegetales 11.988,90 - 11.988,90

Plantas forrajeras 1.386,11 - 1.386,11

Plantas de vivero 3.233,41 3.233,41

Flores y plantas ornamentales 674,40 674,40

Semillas 1.667,41 1.667,41

Otros productos vegetales 5.027,57 5.027,57

Nuevas plantaciones 22.614,55 - 22.614,55

TOTAl PROdUcciÓn VEgETAl 521.111,81 4.786,00 525.897,81

Ganadería, carne y ganado 70.083,02 3.906,00 73.989,02

Bovino 14.976,80 2.553,00 17.529,80

Ovino 8.646,93 1.265,00 9.911,93

Caprino 365,22 88,00 453,22

Porcino 18.314,68 18.314,68

Equino 426,99 426,99

Aves 25.588,93 25.588,93

Conejos 1.763,49 1.763,49

Productos animales 15.940,53 184,00 16.124,53

Leche 6.227,28 6.227,28

Huevos 3.625,27 3.625,27

Lana 38,32 38,32

Otros productos de origen animal 6.049,67 184,00 6.233,67

TOTAl PROdUcciÓn AniMAl 86.023,55 4.090,00 90.113,56

Servicios agrarios 8.264,82 - 8.264,82

Actividades secundarias no agrarias 59,58 - 59,58

PROdUcciÓn dE lA RAMA AgRARiA 615.459,78 8.876,00 624.335,78


110

8.2. Resultados finales (miles de €)*

esquema básico de cálculo de las macRomagnitudes agRaRias según euRostat: sec-95 (miles de €). 2007

(1) PRODUCCIÓN A PRECIOS DEL PRODUCTOR = PRODUCCIÓN VEGETAL + PRODUCCIÓN ANIMAL + ACTIVIDADES SECUNDARIAS NO AGRARIAS NO SEPARABLES + SERVICIOS DE LA AGRICULTURA

(2) PRODUCCIÓN DE LA RAMA AGRARIA A PRECIOS BÁSICOS = PRODUCCIÓN A PRECIOS DEL PRODUCTOR + SUBVENCIONES NETAS A LOS PRODUCTOS

(3) VALOR AÑADIDO BRUTO A PRECIOS BÁSICOS = PRODUCCIÓN DE LA RAMA AGRARIA - CONSUMOS INTERMEDIOS

(4) VALOR AÑADIDO NETO A PRECIOS BÁSICOS = VALOR AÑADIDO BRUTO A PRECIOS BÁSICOS - CONSUMO DE CAPITAL FIJO

(5) RENTA DE LOS FACTORES = VALOR AÑADIDO NETO A PRECIOS BÁSICOS + OTRAS SUBVENCIONES - IMPUESTOS

Producción de la rama agraria 624.335,78

Consumos intermedios 181.380,99

Valor Añadido Bruto a Precios Básicos 442.954,79

Consumo de capital fijo 58.036,10

Bienes de equipo 28.825,918

Construcciones 3.444,85

Plantaciones 25.765,33

Valor Añadido Neto o Precios Básicos 384.918,69

Otros impuestos sobre la producción 2.922,34

Otras subvenciones 56.655,00

Renta de los factores 438.651,35

(*) Metodología SEC-95. La diferencia de estos datos con los presentados en el cuadro 7.4.1, radican en la diferente metodología contable seguida. A modo de ejemplo, en metodología Eurostat no se incluyen las cuentas económicas procedentes del sector forestal, entre otras diferencias notables.

AnEXOS

anexoS

113

1. AVAncE dE dATOS ESTAdÍSTicOS. 2008

1.1. distRibución Regional de cultivos heRbáceos (ha)

Trigo 27.321 - - 27.321 5.548 - - 5.548 32.869

Cebada 18.741 - - 18.741 3.542 - - 3.542 22.283

Avena 116 - - 116 73 - - 73 189

Centeno 178 - - 178 28 - - 28 206

Triticale 162 - - 162 35 - - 35 197

Maíz - - - - 893 - - 893 893

Total cereales grano 46.518 - - 46.518 10.119 - - 10.119 56.637

Judía seca - - - - 124 - - 124 124

Haba seca 1 - - 1 1 - - 1 2

Garbanzo 8 - - 8 9 - - 9 17

Guisante seco 53 - - 53 5 - - 5 58

Veza 3 - - 3 - - - - 3

Total leguminosas grano 65 - - 65 139 - - 139 204


Patata tardía - - - - 567 - - 567 567

Total tubérculos - - - - 1.971 - - 1.971 1.971


Cáñamo textil - - - - 1 - - 1 1

Girasol 720 - - 720 12 - - 12 732

Soja 1 - - 1 1 - - 1 2

Lúpulo 5 - - 5 - - - - 5

Colza 28 - - 28 - - - - 28

Total cultivos industriales 754 - - 754 1.153 - - 1.153 1.907

Otras flores - - - - 4 - - 4 4


Total flores y ornamentales - - - - 22 - - 22 22


Maíz forrajero - - - - 39 - - 39 39

Vallico 7 - - 7 20 - - 20 27

Alfalfa 274 - - 274 801 - - 801 1.075

Esparceta 201 - - 201 31 - - 31 232



Nabo forrajero - - - - 49 - - 49 49


Total cultivos forrajeros 1.020 - - 1.020 1.083 - - 1.083 2.103

cUlTiVO








114

cUlTiVO







Col y repollo - - - - 142 - - 142 142

Espárrago - - - - 42 - - 42 42

Apio - - - - 22 - - 22 22

Lechuga - - - - 150 - - 150 150

Escarola - - - - 30 - - 30 30

Espinaca - - - - 14 - - 14 14

Acelga - - - - 55 - - 55 55

Cardo - - - - 48 - - 48 48

Borraja - - - - 26 - - 26 26

Sandía - - - - 3 - - 3 3

Melón - - - - 9 - - 9 9


Pepino - - - - 18 - - 18 18

Berenjena - - - - 4 - - 4 4

Tomate - - - - 159 - - 159 159

Pimiento - - - - 191 - - 191 191

Guindilla - - - - 8 - - 8 8

Fresa y fresón - - - - 1 - - 1 1

Alcachofa - - - - 434 - - 434 434

Coliflor - - - - 603 16 16 635 635

Bróculi - - - - 149 - - 149 149

Ajo - - - - 9 - - 9 9

Cebolla - - - - 82 - - 82 82

Puerro - - - - 48 - - 48 48


Zanahoria - - - - 65 - - 65 65

Nabo y otras - - - - 23 - - 23 23

Judía verde - - - - 378 749 - 1.127 1.127

Guisante verde - - - - 1.438 - - 1.438 1.438

Haba verde - - - - 45 - - 45 45

Champiñón - - - - 68 - - 68 68

Total hortalizas - - - - 4.305 765 16 5.086 5.086

Total cultivos herbáceos 48.357 - - 48.357 18.792 765 16 19.573 67.930

115

anexoS

1.2. distRibución Regional de cultivos leñosos (ha)

cUlTiVO

SEcAnO REgAdÍO

TOTAlQUE AÚn nO

PROdUcEnEn


EnPROdUcciÓn

TOTAl

Manzano 5 4 9 89 438 527 536

Peral - - - 319 1.977 2.296 2.296

Membrillo - 2 2 2 2 4 6

Albaricoquero - - - - 19 19 19

Cerezo y guindo 38 145 183 82 313 395 578

Melocotonero - - - 145 538 683 683

Nectarino - - - 9 82 91 91

Ciruelo 11 15 26 87 276 363 389

Higuera - 1 1 5 10 15 16

Kiwi - - - - 5 5 5

Almendro 3.012 6.217 9.229 81 298 379 9.608

Nogal 75 112 187 43 104 147 334

Endrino - 2 2 - - 2

Total frutales 3.141 6.498 9.639 862 4.062 91 14.563

Uva de mesa 15 - 15 - - - 15

Uva para vino 1.352 34.164 35.516 710 7.989 8.699 44.215

Total viñedo no asociado 1.367 34.164 35.531 710 7.989 8.699 44.230

Olivar aceituna de aceite 903 1.939 2.842 798 1.446 2.244 5.086

Total olivar 903 1.939 2.842 798 1.446 2.244 5.086

Viveros - - - - 162 162 162

Total viveros - - - - 162 162 162


116


2. cOncEPTOS

Barbecho. Periodo de descanso al que se somete una tierra de labranza con el fin de almacenar agua y mejorar

su capacidad productiva.

Erial de pastos. Terrenos de baja productividad, no cultivados, y cuya vegetación espontánea es aprovechada a

diente por el ganado en ciertos periodos del año y alimenta a menos de 10 kilos en vivo por hectárea.

Pastizales. Terrenos cubiertos por especies autóctonas pastables aprovechados a diente por el ganado y que no

suelen recibir cuidados culturales, pudiendo alimentar a más de 10 kilos en vivo por hectárea.

Espartizales. Terrenos llanos o montuosos con población principal de esparto o albardín que ocasionalmente

pueden ser objeto de algunos cuidados culturales con el fin de incrementar su productividad.

Secano. Tierra de labor que no recibe ningún riego y sólo se beneficia del agua de lluvia.

Regadío. Aquellas tierras que han recibido agua durante el año por medio de algún sistema establecido por el

hombre, sea cual fuere la cantidad y la duración. Se incluyen las regadas eventualmente en invierno.

Explotación agraria. Es la unidad técnico-económica de producción de la que se obtienen productos agrarios,

y se caracteriza por estar bajo la responsabilidad de un solo empresario, utilizar los mismos medios de produc-

ción y la misma mano de obra.

Explotación agraria con tierra. Es aquella cuya superficie total, formada por una o más parcelas, es superior

a 0,1 hectáreas.

Explotación agraria sin tierra. Se entiende como tal, toda explotación con menos de 0,1 hectáreas que posea

una o más cabezas de ganado vacuno; dos o más cabezas entre ganado caballar, mular o asnal; seis o más ca-

bezas entre ganado ovino o caprino; dos o más cabezas de ganado porcino; cincuenta o más aves entre gallinas,

pavos, patos, ocas, palomas, codornices, faisanes y perdices criados en cautividad; treinta o más conejas madres;

o diez o más colmenas. Este ganado puede estar en zonas rurales o urbanas.

Superficie Total (ST). Conjunto de parcelas que integran físicamente una explotación agraria, independiente-

mente del régimen de tenencia en los que se apoyan los derechos del empresario a utilizar dicha superficie.

Superficie agrícola utilizada (Sau). Superficie de tierra labrada, praderas permanentes, pastos y tierras dedi-

cadas a cultivos permanentes. Es la suma de todas las superficies destinadas a la recolección durante el periodo

de actividad agrícola en curso.

Parcela. Toda extensión de tierra que está bajo una sola linde, es decir, rodeada de terreno ajeno a la explotación.

Régimen de tenencia de la tierra. Forma jurídica en la que apoya el empresario sus derechos de utilización de

la tierra para el desarrollo de la actividad agraria.

Régimen de tenencia en propiedad. Aquellas tierras sobre las que el empresario tiene los derechos de pro-

piedad reconocidos legalmente y las que han sido explotadas ininterrumpidamente por él mismo durante un

período de treinta años, y sin pago de renta.

117

anexoS

Régimen de tenencia en arrendamiento. Aquellas tierras que siendo propiedad de una persona ajena a la

explotación son utilizadas por el empresario, mediante el pago de un canon o renta, para el desarrollo de la

actividad agraria.

Régimen de tenencia en aparcería. Tierras de labor cuyo pago por los derechos de utilización de las mismas se

realiza en especie.

Régimen de tenencia comunal. Se incluye en este apartado los derechos que jurídicamente tiene el empresario

a la utilización de la tierra apoyados en su condición social de vecino de un municipio.

POBLaCIÓN Y EMPLEO

Población de hecho. Personas que en el momento censal se encuentran en el territorio de referencia (presentes

más transeúntes).

Población de derecho. Personas con residencia en el ámbito de referencia (presentes más ausentes).

Población activa. Conjunto de personas de dieciséis años o más que participan del mercado de trabajo o que

están disponibles y hacen gestiones para incorporarse al mismo.

Ocupados. Conjunto de personas de dieciséis años o más que en el momento censal se encuentran desarrollan-

do una actividad remunerada en el mercado de trabajo, bien por cuenta propia o ajena.

Parados. Personas de dieciséis años o más que en el momento censal no hayan tenido un trabajo por cuenta

propia o ajena, lo estén buscando o hayan hecho gestiones para incorporarse al mismo en un plazo de dos se-

manas a partir de la fecha de la encuesta.

Población inactiva. Conjunto de personas de dieciséis años o más no clasificados en los apartados anteriores

en el momento censal.

Tasa de paro. Viene referida al porcentaje que representa la población parada respecto a la población activa.

MaCROMaGNITuDES

Producción Total. Es el valor de los bienes y servicios producidos por el sector regional agrario en el periodo de

un año. Comprende todas las producciones agrícolas en bruto valoradas a la salida de almacén productor; las

producciones ganaderas valoradas a precios pagados al ganadero, teniendo en cuenta el saldo de la compra-

venta de animales destinados a engorde y también la variación del censo anual; las producciones forestales y las

mejoras permanentes por el aumento de plantaciones frutales y otras pequeñas reformas, así como los servicios

prestados por el agricultor dentro y fuera del sector. No se contabiliza el IVA.

Reempleo en el sector. Abarca el valor de las semillas reutilizadas en el sector agrario, las pajas y piensos pro-

pios destinados al ganado, pastos, forrajes y demás producciones agrícolas destinados a la obtención de leche,

cría de animales jóvenes, huevos, trabajo de animales de tiro o carga y demás producciones ganaderas, así como

el estiércol reutilizado. En general, son todas aquellas partidas de la Producción Total utilizadas de nuevo en el

proceso productivo agrario, sin que hayan sufrido ninguna transformación previa fuera del sector.

Producción Final. Es la diferencia ente la Producción Total y el Reempleo, y consta de los bienes y servicios que

el sector agrario ha vendido al resto de los sectores, más lo consumido en los hogares dentro del propio sector y

el aumento o disminución de existencias de productos terminados o en curso de elaboración.

118


Gastos fuera del sector. Comprende todos aquellos gastos realizados fuera del sector necesarios para el desa-

rrollo del proceso productivo agrario, tales como semillas selectas, fertilizantes, carburantes, etc.

Valor añadido Bruto (VaB) a precios de mercado. Se obtiene por la diferencia entre la Producción Final

Agraria y los gastos fuera del sector necesarios para llevar a cabo el proceso productivo agrario.

Valor añadido Bruto (VaB) al coste de los factores. Se obtiene detrayendo al Valor Añadido Bruto a precios

de mercado, el importe de los impuestos indirectos y adicionando las subvenciones.

Desde la implantación del IVA, su cálculo viene dado, en la práctica, por la suma de las subvenciones al VAB a

precio de mercado.

amortizaciones. Supone el valor del deterioro anual del capital fijo que interviene en el proceso productivo

agrario.

Valor añadido Neto (VaN) o Renta agraria. Es igual al Valor Añadido Bruto al coste de los factores menos

el importe de las amortizaciones.

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