Especialidad Economía domestica

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IGLESIA ADVENTISTA DEL SÉPTIMO DÍA LOS FLORES

11 de marzo de 2012

Autor: Oscar Ávila

Especialidad Economía Domestica

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INTRODUCCIÓN

Se puede entender por economía doméstica el conjunto de medidas de orden y administración de

la casa.

Esta administración tiene por objeto, el cuidado de las personas que componen el núcleo familiar,

la pertenencia de los bienes patrimoniales y la correcta distribución de los ingresos. Cuando

decimos cuidados de las personas, nos referimos a la satisfacción de sus necesidades materiales,

atendiendo aspectos fundamentales de su desarrollo, como alimentación sana, vestidos prácticos,

habitaciones agradables y asistencia a los enfermos.

Se tocarán puntos importantes en esta especialidad economía domestica, con un gran valor en su

contenido, no solo como cristianos el recordar lo importante de saber que todo hogar debe ser

limpio y ordenado, para representar como hijos dignos al creador. Si no que aprenderemos por

ejemplo, como saber prevenir algún tipo de accidente, escoger un terreno o solar para la

construcción de una casa, donde y en qué circunstancias se debe utilizar un sistema de

calefacción o enfriamiento, que tipos de iluminación se puede tener en las casas, como

remodelarlas, que pintura usar, cuales son los espacios ideales para colocar cerámica. Además el

cómo limpiar los lugares y utensilios que tenemos y usamos a diario en nuestros hogares, de una

manera correcta y efectiva, como las alfombras, los cubiertos, la loza, las ventanas etc.

Definitivamente la economía domestica es necesaria para todo ser humano, incluyendo desde las

jóvenes y amas de casas hasta los hombres solteros y aun más los padres de familia



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1. ¿Qué se debe tener en cuenta cuando se elige un terreno o solar y se hace los planos

de una casa?

a) Verificar la calidad del terreno, observando que este sea firme y no muy poroso, para que

tenga la mejor consistencia de vida para realizar la vivienda.b) Que no quede muy cerca de la orilla de un río o quebrada.c) Debe quedar en un lugar elevado. “Si se construye una casa donde el agua tiende a

empozarse por un tiempo, y luego se seca, se producen miasmas venenosas, que con eltiempo ocasionan fiebre, dolores de garganta, enfermedades pulmonares y otrosmalestares. (Consejos para la Salud Pág. 58)

d) Ubicar un buen lugar para la construcción en el terreno mismoe) La ventilación, los servicios públicos disponiblesf) El aspecto legal de la compra del terreno

2.

Diseñar un departamento o una casa de una sola planta imaginaria, para una familiade 4 miembros y traer la lista de muebles para cada habitación.

a) Sala: un juego de recibo, una lámpara, una mesa de centro o una esquinera, una librera.b) Comedor: un juego de comedor y una vitrina.c) Cocina: un refrigerador, una cocina, un gabinete, fregadero.d) Dormitorio principal: cama matrimonial, closet, peinadora, mesa de noche y lámpara.e) Dormitorios secundarios: Cama individual, peinadora, closet, mesa de noche y lámpara.f) Tendedero: una lavadora, una batea, y un lugar para tender la ropa.

Sería ideal que el dormitorio principal tuviese un baño interno, y uno o dos baños de uso

común para los demás dormitorios; de no ser posible, se utilizará un baño común para todoslos dormitorios, quedando este fuera de cualquiera de los cuartos.

3. Elegir un sistema de calefacción y dar razones de por qué se eligió.

En gran parte de este país, (Venezuela) no se utiliza la calefacción, aunque en algunoshoteles de las zonas montañosas (Mérida, páramo y la culata) se puede observar en cabañasespeciales la famosa chimenea y debajo de las camas una pequeña calefacción, en cambio, sise usa en abundancia el sistema de enfriamiento conocido muy bien co0mo aireacondicionado.

El Aire acondicionado seria el sistema a elegir como el sistema de enfriamiento, ya que esde mucha utilidad porque refresca el ambiente de las habitaciones u oficinas, donde nosencontremos y hace más placentera la estadía en el hogar. Si las posibilidades no alcanzanexisten también una variada gama de ventiladores en el mercado que refrescan también lashabitaciones.



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4. Decir cómo se consigue el agua para la casa. ¿Qué precauciones deben ser tomadaspara la provisión de agua en el campo y porque?

En las ciudades establecidas se consiguen por medio del acueducto local que el gobierno decada entidad a colocado o alguna compañía privada, se debe uno dirigir a las oficinas de dicha

compañía y solicitar el servicio, seguramente se deberá cancelar algún importe.Para los casos de la casa en el campo, debe ser posible ubicar la casa cerca de el cauce de

un río, recordando la recomendación del primer requisito, de no construirla cerca de un río, para que no parezca una contradicción, “cerca” se refiere a una distancia prudencial, por si el

agua se va a tomar del río mismo no quede muy lejos del trayecto, los ríos por lo general detiempo en tiempo tiende a desbordarse, las personas mayores saben cuando se crece el rio enlas crecidas regulares y como se desbordan en las inundaciones poco frecuentes, sería buenoconsulta con los entendidos de la zona. Otra forma es excavar un pozo para conseguir así elpreciado líquido.

Se deben tomar estas provisiones de la cercanía a un rio o un pozo en el campo porque enestos lugares el agua es de difícil obtención, también se debe tener especial cuidado con elmétodo de purificación que se utilizara en estos casos, sabiendo de antemano que las aguasdel pozo y el río son bastante aceptables.

5. ¿Qué clase de iluminación tendrá la casa? ¿Cuál será su sistema de ventilación?

Durante el día existen dos tipos de iluminación, la luz solar y la artificial emitidapor bombillos eléctricos, si queremos ahorrar energía podemos aprovechar la luz del sol através de ventanales y en donde los ventanales no se puedan construir podemos colocar enel techo claraboyas de plásticos que dejan pasar la luz más no el agua.

Sobre la ventilación comentamos un poco del requisito numero 3 de esta mismaespecialidad pero ampliando la información podemos decir que la casa necesita seraireada, a diario, el aire puro debe entrar al a casa. “En la construcción de casas es de granimportancia asegurar completa ventilación y mucho sol, de manera que haya circulaciónde aire y mucha luz en todas lasa áreas de las casas. Los dormitorios deben estardispuestos de tal modo que el aire circule por ellos día y noche. Ningún cuarto esadecuado para servir como dormitorio a menos que pueda abrirse de par en par cada día para dar acceso al aire”. (El hogar cristiano Pág. 132).

6. Explicar cómo se hace el acabado de paredes, piso y cielo raso como y porque.

Las paredes del interior de la vivienda casi podríamos decir que son como la pielinterna del hogar, estas deben ser lisas como un friso fino para que absorba la menorcantidad de pintura al momento de pintar, las paredes de los baños parte de la cocina y ellavadero debería tener un acabado en cerámico o porcelana, pues estos los hace mashigiénicos en los baños si no se pueden forrar en la totalidad la pared con porcelana por lomenos debe hacerse hasta (1,20) metro de altura.

El piso de granito pulido fue un acabado para el piso utilizado abundantementepues conserva el brillo por mucho tiempo actualizándonos un poco podemos decir que



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existen diversos tipos de acabados desde el mármol, lo más costoso, pasando por lamadera, cerámica, terracotas, cemento pulido o rustico, todo dependerá del lugar de lacasa y las posibilidades económicas.

El cielo raso puede o no ser la mejor opción para la casa, en algunos lugares se

utiliza un techo de cemento, frisado como una pared más, o puede ser un acabado demadera, estos tipos de techos no necesitan el acabado adicional del cielo raso. Ahoraexisten casas cuyo techo es una lamina de algún material forrada por ambos lados comoun revestimiento asfaltico para prolongar su duración, a este tipo de techo esrecomendable colocarle cielo raso, pues mejorara la estética considerablemente; Existendiferentes tipos de cielo raso desde una lamina especial, con un recubrimiento de un ladode fibra de vidrio y mataría especiales que evitan el calor no son inflamables, etc. Y otrasde simplemente anime.

7. Describir una cocina, y un refrigerador o heladera y decir cómo mantenerloslimpios.

Existen una gran gama de cocinas y refrigeradores en el mercado, entre las cocinastenemos las que tienen horno o no, las de gas o las eléctricas, las que en sus tamaños vandesde el suelo hasta una altura cómoda para cocinar aproximadamente 1.20mts. Como lasque se colocan en un mueble hechos especialmente para ellas, las de dos y las de cuatroestufas. En el horno casi siempre encontramos dos parrillas que se pueden mover deposiciones según sea la necesidad.

El mantenimiento de las mismas se debe llevar a cabo inmediatamente si ocurrióalgún accidente en la elaboración de la comida. De lo contrario se pueden asearsemanalmente.

Los refrigeradores también existen en modelos variados, los de una sola puertaexterna, los de dos puertas externas, una arriba una abajo, o una en cada lado, conescarcha o sin escarcha etc. Miden aproximadamente 1.70mts de altura.

Su mantenimiento es un poco menor que el de la cocina, se debieran lavaraproximadamente una vez al mes, para realizarlo si la nevera produce escarcha (una capade hielo en la parte del congelador). Se puede desconectar la nevera para que este, sedescongele, no debe tratarse de desprender estos trozos de hielos con punzones, pica hieloo cuchillos, pues se corre el riesgo de romper el congelador y que por ahí se escape el gasque se usa como refrigerante.

8. Explicar cómo conservar los alimentos frescos el mayor tiempo posible sin heladeraso refrigerador.

La función del refrigerador es mantenerlos alimentos a temperaturas bajas o frías y estodesacelera el proceso de descomposición de los alimentos, el no tener un refrigerador. Otener un lugar donde es imposible tenerlo (campamento, excursión) hacen que losalimentos nos duren menos que si tuviésemos una nevera, por esto en lo referente a frutas



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y verduras se deben lavar bien y colocarlas en el lugar más frío que se pueda, por endedebemos evitar que la luz del sol caiga sobre ellos, las hojas como las lechugas, berros yespinacas, se pueden colocar en un recipiente con agua fresca. Las leches tardan más, si sehierven, pues retarda que se corte

9.

Hacer una lista con los útiles necesario para conservar la limpieza en una casa.

El coleto (trapeador, mopa, lampazo), escoba, sacudidor (plumero), bote de basura con surespectiva tapa, pala, desinfectante, jabón, cloro, trapo limpiador, cera, de ser posibleaspiradora

10. Explicar por qué es necesario conservar limpio el sótano, las alacenas, los armarios,los aparadores, las piletas, los lavatorios y los inodoros. Explicar los mejoresmétodos para limpiar cada uno de ellos.

El aseo es de gran importancia en cada uno de los lugares pues sino no los conservan aseados

podrían ser lugares de cría para micro organismos, cucarachas y cualquier cantidad de alimañasque podrían afectar la salud de los residentes.

El sótano aunque muy escasamente usado en nuestro país (Venezuela), se debe limpiar ysacudir el polvo que pudiera penetrar, igualmente las telarañas para que así se mantenga libre dearañas insectos como también los ratones, luego se debe barrer y coletear para una mayorlimpieza

Las alacenas, tipo de closet en la casa diferente al de la ropa, se debe airear con regularidad,sacando el contenido y limpiándolo.

Los armarios o closet, se deben limpiar regularmente, sacando la ropa y quitando cualquierresiduo de polvo, telarañas etc.

Los aparadores o vitrinas donde se guarda lo necesario para el servicio de la mesa debelimpiarse con frecuencia ya que el polvo puede ser el peor enemigo en ese lugar.

Las piletas o recipiente, donde se conserva el agua deben lavarse con mucha regularidad, massi el agua que se tiene allí es para el consumo humano, pues la humedad constante tiende a criardiferentes tipos de larvas, se lavan con detergente jabonoso, un cepillo y abundante agua para queno queden restos de ellos.

Los lavatorios o lavamanos, deben lavarse con detergentes fuertes, pues el continuo paso delagua tiende a crear una capa verde si no se le lava con la frecuencia necesaria.

Los inodoros, (ciertos aparatos que se colocan en los desagües de baños, cocinas y lavaderos)se tienden a tapar con regularidad pues el paso de agua por allí es bastante frecuente, se debenlimpiar y sacer todos los restos de desperdicios que allí se encuentran.



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11. Indica la forma más apropiada para lavar la loza y el orden en que se deben lavarlos cristales, loza, cubiertos y utensilios de cocina.

Estas se deben lavar con un jabón suave apropiado para esta tarea, también con unaesponja que no raye la loza y abundante agua para que no queden restos de jabón. Primero se

deben agrupar, todos los vasos, las tasas, los platos, los cubiertos, etc. Luego se comienza conlos vasos, las tazas, platos, los cubiertos, los sartenes y por último las ollas. Según se vanenjuagando se colocan en un escurridor y se pueden dejar ahí hasta que se sequen y guarden ocon un paño de cocina.

12. Como se deben limpiar alfombras, colchones, almohadones, muebles tapizados,paredes empapeladas y ventanas.

Las alfombras, si estas están adheridas al piso se debe poseer una aspiradora para

así limpiarlas del polvo que esta recoge, si son pequeñas luego de pasarle la aspiradora sepueden colgar y golpearlas con un palo para que salga toda la tierra o el polvo que lepudiera quedar.

Los colchones, estos se sacan al sol y también se les golpea un poco para que salgael polvo, existen químicos hoy en día que ayudan a eliminar malos olores de los mismos

Los almohadones o cojines, se le pueden sacar lo que trae de relleno y lavar lo quelo recubre, la funda.

Los muebles tapizados, se pueden limpiar con un plumero con las aspiradora y si

son sintéticos con un paño húmedo.Las paredes, estas se pueden limpiar con un trapo húmedo, hoy en día casi todos

los tipos de papel tapiz resisten el paño húmedo sino un trapo seco.

Las ventanas, se pueden lavar de diferentes maneras, dependiendo el tipo de lamisma, si son de romanillas se pueden cerrar por completo y con una manguera por laparte de afuera lavarla y luego que se escurra se utiliza un paño húmedo, para dar losretoques finales y limpiarlas por dentro donde no podremos colocar la manguera, si son depaneles de vidrio que llaman corredizas, se pueden utilizar para el vidrio papel periódicohumedecido y pasarle como si fuera un trapo y luego uno seco y los vidrios quedaran muybien.

13. ¿Cómo se conservan durante el verano la ropa de invierno y las frazadas? ¿Qué sedebe traer con toda esa ropa antes de mandarlas a lavar?

Aunque en Venezuela no tenemos las cuatro estaciones, esta ropa se conserva bien,guardándola limpia en un closet especial para ello; Con algunas esferas de alcanfor o naftalinapara evitar los animales.



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14. ¿Cuál es la forma más adecuada de guardar harina, azúcar, cereales y legumbres?

Se pueden colocar en recipientes de plásticos, que estén totalmente secos y limpios, tapadospara evitar la entrada de insectos.

15. Indicar las reglas del lugar en que se vive para la eliminación de desperdicios. ¿Cuáles el método que se sigue en casa? ¿Qué peligro entrañan los desperdicios?

En casi todas partes las basuras se recogen en bolsas que luego los camiones de basurapasaran recogiendo a un día convenido. El método que se sigue en mi apartamento esrecoger la basura en bolsa para luego depositarlos al buzón de basura, aparte de eso cadaparte de la casa tiene sus papeleras (Baño, cocina, cuartos). Los peligros que entrañan losdesperdicios si no son recolectados son varios, entre otros podemos mencionar que si losdesperdicios poseen cualquier tipo de liquido este tiende a descomponerse, criar lavar dezancudos que pueden traer enfermedades cría malos olores, tiende a llamar moscar y jejenes que traen infecciones, la basura seca tiende a criar cucarachas que además de ser

asquerosas no son higiénicas.

16. ¿Bajo qué condiciones se desarrollan con mayor facilidad los microbios y parásitos?¿cómo es posible evitarlos?

Como mencionamos en el requisito anterior la falta de higiene y suciedad tiende a ser ellugar perfecto para el desarrollo de microbios y parásitos, para evitarlo se debe tener lacasa lo más limpio y aseado posible.



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CONCLUSIÓN

Con todo esto podemos afirmar que la economía doméstica es una técnica, necesitada de unaprendizaje que proporcione la experiencia necesaria a toda buena administración.

La enseñanza de la economía doméstica es necesaria para el mejoramiento de la vida familiar ycomunal, muchas personas no sabe cómo administrar sus hogares, el saber todas estas técnicastan útiles en el hogar



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Esta es mi Gata Hermosa



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BIBLIOGRAFÍA

http://www.animalesfera.wordpress.com

http://www.diarioanimales.com

http://www.elblogdegatos.com

http://www.gatitosencasa.wordpress.com

http:// www.mascotamigas.com/fotos_gatos.htm

http://www.monografias.com/

http://www.mundogatos.co

http://www.taringa.net

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