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B15lunes10 de junio de 2013la Hora, ecuador

Un día de película con papáHaga que este día sea el más espe-cial junto al hombre que más ama, su padre.Algunos tendrán ya planifi-cado qué hacer el 16 de junio, pero hay quienes aún siguen pensando y no encuentran respuestas. Si usted está en el segundo grupo, no se angus-tie, recuerde que lo más im-portante es pasar en familia.

Por eso, una gran elección es preparar un día lleno de pe-lículas y diversión en el hogar. Mire a continuación una lista de filmes ‘cargados’ de amor hacia los padres.

‘En busca de la felicidad’:Género: DramaA Chris Gardner (Will Smith) le abandonó su esposa por la falta de dinero. Él, sin hogar y sin trabajo comienza una aventura con su hijo. Las estaciones de autobús, los cuartos de baños y los refugios se convirtieron en el hogar de ambos. Además, Gardner consigue unas prácticas en una prestigiosa correduría de bolsa y, a pesar de no percibir ningún salario, acepta con la esperanza de finalizar el plan de estudios con un trabajo y un futuro prometedor. A pesar de sus preocupaciones, él cum-ple con sus obligaciones como padre y se muestra cariñoso y comprensivo. Su hijo fue el motor para superar todos los obstáculos y alcanzar el éxito.

‘Yo soy Sam’Género: DramaUna joven mujer abandona a su hija el mismo día en que nace, dejándola en manos de su padre, Sam Dawson, un hombre con retraso mental. Este personaje, interpretado por Sean Penn, logra sacar adelante a la pequeña; aunque cuando ella cumple 7 años y empieza a tener más capacidad mental que su padre, el Estado quiera alejarlos y entonces inicia una historia conmovedora.

‘Un papá genial’Género: ComediaSonny Koufax es un abogado de 30 años a quien nunca le ha gustado asumir las responsabilidades de su condición de adulto. Pero, a medida que sus antiguos compañeros se van casando, Koufax se da cuenta de que si no hace algo, pronto podría que-darse solo para el resto de su vida.

Después de que su última novia le abandona, por su inmadurez, decide hacer algo drástico que cambie su vida: adopta a Julián, un niño de 5 años, con quien iniciará grandes aventuras.

‘La vida es bella’Género: DramaEn 1939, a punto de estallar la Se-gunda Guerra Mundial (1939-1945), Guido llega a Arezzo (Toscana, Italia) con la in-tención de abrir una librería. Ahí conoce a Dora y, a pesar de que es la prometida del fascista Fer-ruccio, se casa con ella y tienen un hijo. Al comenzar la Guerra, los tres son internados en un campo de exterminio, donde Guido hará lo imposible para hacer creer a su hijo que la terrible situación por la que atraviesa es tan sólo un juego.

‘Un zoológicoen casa’Género: ComediaBenjamin Mee es un columnista y escritor de aventuras de Los Ángeles, quien, como padre soltero, enfrenta los retos de criar a dos pequeños. Con la esperanza de que un nuevo inicio y una nueva vida restauren su espíritu familiar, Mee renuncia a su trabajo y compra una antigua casa rural ubicada a las afueras de la ciudad, que viene acom-pañada con un singular extra: un zoológico llamado Rosemoor Animal Park, donde docenas de animales viven bajo el cuidado de la guardián en jefe del ‘zoo’, Kelly Foster, y su dedicado equipo. Sin experiencia alguna, Mee se da a la tarea, con el apoyo de su familia y de la comunidad local, de reabrir el lugar.

Cuando el sol comience a salir el tercer domingo de junio, ‘estará anunciando’ que es el Día del Pa-dre.

Así, mientras él duerme usted puede aprovechar para realizar un sabroso y nutritivo desa-yuno. Puede ser un jugo de naranja, con yogur, fruta fresca y un café preparado a su gusto.

Todo esto puede ir acompañado con un fondo musical, por ejemplo con ‘Mi querido viejo’ (de Piero o Roberto Carlos), Padre mío (Ju-lio Jaramillo), Padre (Alejandro Fernández) y A mi padre (José Luis Perales).

Un poco de relaxOtra forma de agasajar a ese ser tan especial, es llevándole a un Spa para que, con un masaje rela-jante, se sienta como nuevo y lleno de energía.

Susana Guerrero, esteticista, comenta que “los masajes brin-dan bienestar, relajación y, so-bre todo, salud mental y física”. Esto se lo puede conseguir me-diante técnicas milenarias, ba-sadas en los cuatro elementos principales de la natura-leza: fuego, aire, agua y

tierra.El padre puede

recibir un trata-miento de aromate-rapia, basado en las esencias de plantas naturales. “Sirve para tratar dolen-cias emocionales,

musculares, digestivas, problemas respiratorios, estrés y para combatir el insomnio”, explica Guerrero.

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B16 lunes10 de junio de 2013la Hora, ecuador

Un gran detalle nunca está demás

Conozca algunas alternativas para que el festejo del rey de la casa sea inolvidable.

AMOR. Es mejor si las horas especiales las comparte en familia.

AccesoriosLo que nunca puede faltar en un armario de un papá es una corbata que acompañe en toda ocasión. Las hay de distintos colores. Los precios van desde los 9 hasta los 40 dólares.

Si prefiere obsequiar un perfume, tome en cuenta el tipo de padre que tiene, por así decirlo. Si es deportivo le vendrá bien aquellas fragan-cias frescas, como lavanda,

menta, ciprés y cedro, manifiesta Silvana Santillán, consulto-ra de productos para hombres.

Pero, si es más re-servado es mejor que se incline por aquellos que están elaborados a base de vainilla. Los puede encontrar desde los 15 hasta los 65 dóla-

res, agrega Santillán. Para ahorrar un poco,

debe tomar en cuenta que existen algunas empresas que en estos días ofrecen des-cuentos hasta en un 50%.

Un libro especial° En cualquier librería encontrará escrituras que le encantarán al homenajeado. Como opciones, usted cuenta con: ‘Claraboya’ (José Saramago) $24, ‘Caos’ (Christian Valencia) $14,95, ‘El tiempo enve-jece deprisa’ (Antonio Tabucchi) $26, ‘El temor de un hombre sabio’ (Patrick Rothfuss) $39,50 y ‘2020 un nuevo paradigma’ (Robert Shapi-ro) $42,80.

SoluciónDigital

TecnologíaPrecios

En Internet puede encontrar páginas que envían tarjetas virtuales. Hay una variedad para escoger:

° www.correomagico.com

° www.riotarjetas.com

° www.magicsc.com

° www.shoshan.net

° www.tarjetasbubba.com

° Portarretrato digital: desde $15.00

° Cámara fotográfica de 14 megapíxeles y sumergible: desde $277.00

° Filmadora con pantalla LCD de 2.7 pulgadas: desde $ 269.00

° Televisores LCD, plasmas: desde $400

° Laptop 14 pulgadas: desde $749.00

La imaginaciónNo es necesario gastar dinero para expresar el amor hacia su padre. Con materiales que tenga en casa puede realizar un prácti-co y emotivo regalo.

Una fotografía de la familia, cartulina, pegamento y marca-dores de colores son suficientes para crear una tarjeta. Doble por la mitad la cartulina y en el interior pegue la imagen. Luego, escriba un mensaje creado por usted. En la portada puede colo-car el nombre de su padre y una frase.

Otras alternati-vas para regalar pueden ser bille-teras, chocolates y pañuelos.

El Dato Los costos del Spa varían de acuerdo a la can-tidad de consul-tas que requiera el paciente. Van desde los 30 hasta los 45 dólares por sesión.

El Dato

DESCANSO. Consentir al cuerpo ayudará a liberar el estrés.

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Mezcla de saborespara hacer brindar Puede organizar un plan peculiar en casa. Recuerde no excederse y sólo disfrutar en familia.Hay algunas personas a quienes no les gustan las bebidas alcohó-licas, sin embargo, cuando prue-ban un coctel piensan distinto. Al mezclar dos o más ingredien-tes ‘nacerá’ un nuevo sabor, el que deberá cumplir con tres ca-racterísticas importantes: buen

color, gusto y aroma.Un coctel puede ser la clave

perfecta para brindar por el Día del Padre. Hay algunas prepa-raciones que son fáciles y otras que requieren de un poco más de habilidad. Mire la lista y escoja con cuál se queda. ¡A disfrutar!

INGREDIENTES:½ cucharita de azúcar1 ½ onzas de ron blanco½ onza de jugo de limaPREPARACIóN:Hay dos formas de elaborarlo: La primera es que la mezcla se puede agitar con hielo picado y colado en una copa de cóctel y la segunda es realizar el mismo procedimiento, pero utilizando una batidora.

INGREDIENTES: 1½ onza de vodka 3 onzas de jugo de tomate 3 gotas de salsa de Tabasco 1 limón exprimido ½ cucharada de salsa inglesa Sal y pimienta molida al gusto Hielo al gustoPREPARACIóN:Lleve todos los ingredientes a un vaso mezclador y agite con una cucharilla larga hasta que quede todo bien integrado. Sirva en un vaso largo con hielo y decore con un tallo de apio.

INGREDIENTES:2 onzas de vodka1 ½ de jugo de arándano1 onza de Cointreau¼ onza de jugo de limaPREPARACIóNEn una coctelera agite con energía todos los ingredientes. Sirva en una copa helada de Martini, utili-zando un colador. Además, puede hacer otro Cosmopolitan, sólo tiene que cambiar el Cointreau por Grand Marnier.

INGREDIENTES:30 mililitros de ron tostado30 mililitros de ron blanco15 mililitros de zumo de naranja15 mililitros de sirope5 mililitros de azúcar 10 mililitros de zumo de limaPREPARACIóN:Mezcle y agite todos los ingre-dientes, excepto el ron tostado, en una coctelera con hielo. Luego, añada el ron tostado por encima. Se puede adornar con cáscara de lima y o de naranja.

INGREDIENTES:2 vasos de pisco1 ½ vaso de azúcar blanca2 claras de huevo4 limones exprimidos1 taza de hielo en cubitosCanela en polvo para decorarPREPARACIóN:Licue los ingredientes, menos la canela en polvo.Cuando observe que se forme espuma y el hielo se haya tritu-rado, sirva en vasos pequeños y decore con una pizca de canela en polvo.

INGREDIENTES:45 mililitros de ginebra45 mililitros de zumo de naranja frío1 cucharada de granadina1 cucharada de ajenjoPREPARACIóN:La elaboración es sencilla. Sólo tiene que mezclar los ingredientes en una coctelera con hielo y servir en vaso de coctel. Como adorno puede colocar sombrillas.

Daiquirí

Bloody Mary

Cosmopolitan

Mai TaiPisco Sour

The Monkey Gland

COMPARTIR. Brindar en familia es mantener la comunión, sobre todo en días especiales como el del Padre.

“Estás en mi vida, estás en mi sangre, ejemplo figura de todo mi ser (…) Vos fuiste maestro, vos sos el amigo que ofrece sin pausa su buen corazón. Padre mío desde el fondo de mi alma te recuerdo siempre, siempre, cada vez con más amor” ¿Se identifica con esta canción in-terpretada por Julio Jaramillo?

Aunque cada día debe ser especial para un papá, el tercer domingo de junio, en Ecuador, se festeja al rey del hogar que incansablemente se esfuerza para brindar lo mejor a su familia.

La psicóloga Daysi Guzmán sostiene que el rol del padre en la actualidad ha cambiado y que es más exigente, puesto que aparte de trabajar, también colaboran con las actividades del hogar.

Admira a sus hijosVíctor Santillán, de 54 años, denota en su piel el paso de los años. Cuando habla de sus ‘re-toños’, sus grandes ojos deste-llan una luz especial. A los 19 años tuvo a su primer hijo, Fa-bián Santillán. “Durante el em-barazo no sabíamos el sexo. Yo no tenía preferencia, pero sí pe-día a Dios que me lo traiga sano y salvo. Ya cuando lo vi por pri-mera vez, sentí una emoción

inmensa”, comenta Victor.Después de siete años na-

ció su niña, Silvana. “Ya con la parejita estábamos más que felices”, comenta. Además, dice que a pesar de que se cuidaban con métodos anticonceptivos su esposa quedó embarazada. Así vino al mundo su úl-tima hija, a quien llamó Katherine.

Santillán cuenta que admira a todos sus hi-jos, pero en especial a la última porque es una mujer valiente. Ahora Fabián tiene 34 años, Silvana 27 y Katherine 21. Los dos pri-meros ya son independientes. Su última “niña” aún depende de él y precisamente ella es el ‘motor’ para salir a trabajar to-dos los días.

Él se levanta a las 04:20 para hacer el recorrido de la primaria y de la secundaria de una institución educativa en el norte de Quito. Regresa a casa a las 08:00 y su esposa ya le espera con el desayuno listo. Juntos van a la tienda que tie-nen. La ayuda hasta que sean las 12:00, puesto que tiene que hacer su trabajo nuevamente. Al regresar a casa prefiere estar con su mujer, atendiendo a los clientes que llegan al negocio.

“Todo sacrificio es para mis

hijos ya que son lo más hermoso que Dios me ha dado”, concluye.

Compañeros en el trabajoDeymar Daza, de 28 años, tra-baja junto a Leonardo Quimís, de 40 años, haciendo bloques.

Daza es oriundo de Colombia y Quimís de Manabí. Ambos lle-garon hasta Quito con la ilusión de conseguir una vida de calidad para sus hijos y esposas.

Daza cuenta que a sus 18 años fue padre y eso cambió su

vida. “Antes de que na-ciera mi hijo yo era vago. Luego busqué oficio y me porté juicioso”, ma-nifiesta. Ahora tiene tres niños, quienes son su ra-zón de ser.

Hace cinco años Qui-mís tuvo a su niño Yendry. “Cuando le vi, las lágrimas se me salieron. Sentí una emoción tremenda al saber que ya era padre”, sostiene.

Los dos trabajadores mani-fiestan que ayudan en los que-haceres de la casa y juegan con sus hijos. Es decir, su tiempo lo dividen entre la familia y el trabajo y eso es lo que precisa-mente la psicóloga Guzmán re-comienda.

Quimís afirma que los fines de semana los dedica a su hijo. Le gusta enseñarle a jugar fút-bol y también ver los partidos de su equipo favorito.

Ambos concuerdan que la mejor forma de festejar el Día del Padre es compartir con la familia.

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ESFUERZO. Deymar Daza y Leonardo Quimís dedican ocho horas diarias a su trabajo.

La mejor labor del hombreCada día se aprende la tarea de ser padre. No existe un lugar que enseñe cómo amar y cuidar a los hijos.

Desde 1910 se festeja el Día del Padre.

El Dato

COLABORA. Víctor Santillán ayuda a su esposa en las tareas de la tienda.

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www.hakunamat.com

JUNTA DE BENEFICENCIA DE GUAYAQUIL

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Un abrazo por la mañana di-ciendo ¡te amo! o un beso muy fuerte en la mejilla, son dos op-ciones que las puede poner en práctica para regalar un día in-olvidable a su padre.

Además, es posible realizar varias actividades juntos. No olvide que la creatividad está en usted.

La afición La mayoría de padres son apa-sionados por un equipo de fút-bol. Entonces, en su día, qué mejor que acompañarlo a alen-tar al club de sus amores.

Sin embargo, hay quienes prefieren otros deportes. Una

buena idea es ir a una piscina. Existen hosterías que le ofrecen una variada gastronomía y un ambiente agradable.

Si en casa tiene un amplio es-pacio, puede efectuar ahí la dis-ciplina preferida del homena-jeado, como practicar básquet o voleibol.

Recuerde que lo importante es demostrar cuánto quiere a su papá.

CocinaSin necesidad de mucho dinero, usted puede preparar un deli-cioso postre.

La esposa junto a los hijos e hijas pueden reunirse para ela-

oportuNiDaD. Esta fecha la puede celebrar de distintas maneras.

Pase momentos muy agradablessi no tiene pensado qué hacer para homenajear a papá, aquí encontrará algunas ideas.

iNgreDieNtes150 gramos de mantequilla90 gramos de chocolate negro 300 gramos de azúcar150 gramos de harina1 cuchara de extracto de vainilla1 cucharada de levadura en polvo150 gramos de nuez picada 3 huevos

preparaCióNPonga el chocolate y la mante-quilla en un recipiente y caliente a fuego lento hasta que se derritan. Luego, añada la harina, la levadura, el azúcar, la vainilla y las nueces. Remueva todo y coloque los huevos.Mezcle bien estos ingredientes hasta obtener una masa homogé-nea que deberá ser colocada en un molde, previamente untado con mantequilla.Introduzca en el horno precalenta-do a 180 grados durante 25 minu-tos, hasta que esté ligeramente crujiente por la superficie y tierno por el interior. Cuando la masa ya está cocida, se deja enfriar, se desmolda y se corta en cuadros.

Brownie

amor. Es el obsequio más preciado que puede regalar

borar un brownie, un pastel de sabor intenso y de textura irre-gular, gracias a la combinación de la crema de chocolate con los frutos secos.

Esta receta apareció en 1897

como resultado de un error. Un cocinero estaba preparando un bizcocho para su pastelería y ol-vidó agregar la levadura. Como resultado obtuvo un pastel que decidió cortar en trozos y repar-tir entre sus clientes. Todos que-daron fascinados con este dulce.