4168- FSJ

Escuelas de Pastelera

ALBACETE Escuela Amador Castillo (E.H. Bodas de Camacho) C/ Iglesia, 1 02612 Munera (ALBACETE) Telf: 967375013 Fax: 967375014 www.amadorcastillo.com unfo@amadorcastillo.com

ALICANTE Escuela de Panadera y Pastelera de Alicante Capitn Dema, 30 03007 ALICANTE Telf: 965110380 || 965110399 Fax: 965284391

Grupo Dekora Obleas, S.A. C/ Florin, Parcelas 30-39. Pol. Ind. las Atalayas 03114 ALICANTE Telf: 965943033 Fax: 965940217 www.dekoraobleas.com dekora@dekoraobleas.com

Escuela de Gremio Provincial de Pasteleros Artesanos de Alicante Avda. de Elche (urb. El Pameral) Bl. 7 - T.Local 15 03008 ALICANTE Telf: 965550863 Fax: 965550863

CdT Centro de Turismo para la Cualificacin Profesional de Alicante Monte Tossal, s/n (Castillo de San Fernando) 03005 ALICANTE Telf: 965935490 Fax: 965935480 cdt.alicante@turisme.m400.gva.es

CdT Centro de Turismo para la Cualificacin Profesional Domingo Devesa Avda. de Benissa, 4 03500 Benidorm (ALICANTE) Telf: 966870000 Fax: 966870001 cdt.benidorm@turisme.m400.gva.es

CdT Centro de Turismo para la Cualificacin Profesional Marina Alta C. de l'Agret, 18 03700 Denia (ALICANTE) Telf: 966423606 || 966420519 Fax: 966421532 cdt.denia@turisme.m400.gva.es

CdT Centro de Turismo para la Cualificacin Profesional de Torrevieja Ramn Gallud, 145 03180 Torrevieja (ALICANTE) Telf: 965705878 || 965705359 Fax: 965705359 cdt.torrevieja@turisme.m400.gva.es

ASTURIAS Escuela del Gremio de Artesanos Confiteros del Principado de Asturias Fco. Grande Covin, 3 Bajo 33011 Oviedo (ASTURIAS) Telf: 985297587 Fax: 985289111 greconfite@fade.es

BARCELONA Escuela de Pastelera del Gremio de Barcelona Plaza Pons i Clerch, 2 08002 BARCELONA Telf: 932687877 Fax: 932687879 www.pastisseria.com escola@pastisseria.com

Escuela Universitaria de Hostelera y Turismo Joviat Folch i Torres, 5-13 08240 Manresa (BARCELONA) Telf: 938726988 Fax: 938728581 www.joviat.com joviat@joviat.com

Cakes Haute Couture Sant Bonaventura 24 1 Planta Sitges (BARCELONA) Telf: 938110918 || 626634707 www.cakeshautecouture.com escuela@cakeshautecouture.com

EspaiSucre Sant Pere Mes Alt, 72 08003 BARCELONA Telf: 933151022 Fax: 933193950 www.espaisucre.com escuela@espaisucre.com

Escuela Universitaria de Hosteleria y Turismo de Sant Pol de Mar Ctra. Nacional II, Barcelona-Francia, s/n 08395 Sant Pol de Mar (BARCELONA) Telf: 937600212 Fax: 937600985 www.euht-santpol.org mail@euht-santpol.org

Escola de Forners i Pastissers Ajuntament Sant Feliu de Llobregat Plaa de la Vila, 1 08980 Sant Feliu de Llobregat (BARCELONA) Telf: 936850898 Fax: 936

Escuela de Pastelera del Gremio de Barcelona Plaza Pons i Clerch, 2 08002 BARCELONA Telf: 932687877 Fax: 932687879 www.pastisseria.com escola@pastisseria.com

Escuela Universitaria de Hostelera y Turismo Joviat Folch i Torres, 5-13 08240 Manresa (BARCELONA) Telf: 938726988 Fax: 938728581 www.joviat.com joviat@joviat.com

Cakes Haute Couture Sant Bonaventura 24 1 Planta Sitges (BARCELONA) Telf: 938110918 || 626634707 www.cakeshautecouture.com escuela@cakeshautecouture.com

EspaiSucre Sant Pere Mes Alt, 72 08003 BARCELONA Telf: 933151022 Fax: 933193950 www.espaisucre.com escuela@espaisucre.com

Escuela Universitaria de Hosteleria y Turismo de Sant Pol de Mar Ctra. Nacional II, Barcelona-Francia, s/n 08395 Sant Pol de Mar (BARCELONA) Telf: 937600212 Fax: 937600985 www.euht-santpol.org mail@euht-santpol.org

Escola de Forners i Pastissers Ajuntament Sant Feliu de Llobregat Plaa de la Vila, 1 08980 Sant Feliu de Llobregat (BARCELONA) Telf: 936850898 Fax: 936854041

Aula Chocovic Ctra. Nacional 152 a, Km.71,3 08503 GURB-VIC (BARCELONA) Telf: 938893419 Fax: 938893326 www.aulachocovic.es aula@chocovic.es

T500 PURATOS S.A. COP Centro de orientacin Profesional Alejandro Goicoechea s/n - Poligono n1 09860 Sant Just Desvern (BARCELONA) Telf: 93 372 80 61 Fax: 93 372 95 01

Escuela Superior de Hosteleria y Turismo Sant Ignasi Carrasco i Formiguera, 32 08017 BARCELONA Telf: 936023039 Fax: 936033006 www.stignasi.es/eshtsi tur@stignasi.fje.edu

CANTABRIA Escuela de Panadera y Pastelera de San Antonio Avda. santa Cruz, Nave 7 39100 Santa Cruz de Bezana (CANTABRIA) Telf: 942580401 Fax: 942580453 sanantonio@ceoecant.es

CASTELLN CdT Centro de Turismo para la Cualificacin Profesional de Castelln Pablo Iglesias, 1 12003 CASTELLN Telf: 964722831 Fax: 964722833 cdt.castellon@turisme.m400.gva.es

CIUDAD REAL Escuela de Formacin de Hostelera, Panadera y Pastelera Ronda de la Mata, 1 - Apdo. Correos 232 13080 CIUDAD REAL Telf: 926250300 Fax: 926250308

GIRONA T-500 PURATOS, S.A Ctra. C-63, Km. 13,5 17410 Sils (GIRONA) Telf: 972058200 Fax: 972058300 www.puratos.es T500@puratos.es

Aula Gastronmica de l'Empord Ctra. Girona-Palams, km. 40 17253 Vall-Llbrega (GIRONA) Telf: 972312091 Fax: 972312092 www.aulagastronomicadelemporda.com aula@grupcostabravacentre.com

Centro de Formacin Ocupacional de la Cmara de Comercio de Girona Pol. Ind. Empord Internacional, s/n 17469 Vilamalla (G

Escuela de Hostelera y Pastelera de l'Empord Pol. Empord Internacional 17469 Vilamalla (GIRONA) Telf: 972525556 www.cambra.gi cefeo@cambrescat.es

LA CORUA T500 Delegacin Pd. El Tambre c/Isaac Peral nav.32 15890 Stgo. de Compostela (LA CORUA)

LEN Academia Profesional de Len Rafael M de Labra, 7 24002 LEN Telf: 987226071

LLEIDA Escola Joviat Castellciutat 25700 La Seu de Urgel (LLEIDA) Telf: 973351177 Fax: 973351241 www.joviat.com eutp.seu@joviat.com

Escuela de Hostelera Joviat Castellciutat 25700 La Seu d'Urgell (LLEIDA) Telf: 973351177 Fax: 973351241 www.joviat.com joviat@joviat.com

Escuela de Pastelera, Confitera y Bollera Artesana de Lleida Pasaje Santa Isabel, Bajos 25007 LLEIDA Telf: 973247949 Fax: 973247949

MADRID Aula El Do Harinero Camino de Hormigueras, 108 - Pol. Ind. de Vallecas 28031 MADRID Telf: 917788411 || 609188030 Fax: 917774145 www.duoharinero.com comercial@duoharinero.com

T500 Delegacin De la Pelaya 4 bajo drcha. Pol.Ind. Ro de Janeiro 28110 Algete (MADRID) Telf: 91 628 00 72 Fax: 91 628 04 06

Escuela Superior de Formacin Profesional de Pastelera Paseo Santa Mara de la cabeza, 58. Bajo 28045 MADRID Telf: 914674810 Fax: 914687002 www.vilbo.com/escuelas/madrid.htm

NAVARRA Escuela de Pastelera y Confitera Prncipe de Viana Avda. de Pamplona, s/n 31800 Alsasua (NAVARRA) Telf: 948468539 Fax: 948468539

PALENCIA Fundacin Centro Tecnolgico del Cereal de Castilla y Len Avda. Madrid, s/n 34004 PALENCIA Telf: 979165327 Fax: 979165444 www.cetece.org formacion@cetece.org

PONTEVEDRA Atelier Dter. Escuela de Pastelera Callejn Solla, 1 36900 Marn (PONTEVEDRA) Telf: 986884643 teresaescuela@terra.es

SEVILLA Casa de oficios de cofiteria y pasteleria sevillana pureza 76 41003 SEVILLA Telf: 911 441 69 03

STA CRUZ TENERIFE Centro de Formacin Profesional APECOPAS Santiago Cuadrado, 15 38002 Santa Cruz de Tenerife (STA CRUZ TENERIFE) Telf: 922243362 Fax: 922289706

TARRAGONA IES Escuela de Hostelera y TurisTARRAGONA Escuela Obrador del Gremio Provincial de Artesanos Pasteleros Avda. Catalua, 39-41 43002 TARRAGONA Telf: 977211230

VALENCIA Escuela de Pastelera del Gremio de Maestros Confiteros Hugo de Moncada, 4 48010 VALENCIA Telf: 963613822 www.vilbo.com/escuelas/valencia.html

Escuela de Hostelera y Turismo Altaviana Cronista Almela y Vives, 5 46010 VALENCIA Telf: 963604400 Fax: 963934603 www.altaviana.com altaviana@altaviana.com

CdT Centro de Turismo para la Cualificacin Profesional de Valencia Prolongacin P de la Alamada, 37 46023 VALENCIA Telf: 963184050 Fax: 963184051 cdt.valencia@turisme.m400.gva.es

CdT para la Cualificacin Profesional l'Alqueria del Duc Cam de l'Alqueria del Duc, s/n 46730 Grau de Gandia (VALENCIA) Telf: 962845858 Fax: 962844805 cdt.gandia@turisme.m400.gva.es

Carpigiani Espaa University Rda. Narciso Monturiol, 4 - of.21A Parque Tecnolgico - Edif 46980 Paterna (VALENCIA) Telf: 96 136 68 27 www.carpigiani.com info@carpigiani.es

Centro de formacion de panaderia y pasteleria Landerer 1 entlo 46000 VALENCIA Telf: 96 383 39 00 Fax: 96 391 64 75

Escuela de Cocina y Pastelera Salat y Dol Luis Oliag, 75, bajo 46006 VALENCIA Telf: 963161198 Fax: 963161170 www.salatidolc.com info@salatidolc.com

Escuela de pasteleria Albuixech Rey Amadeo 7 46284 Quesa (VALENCIA) Telf: 96 225 60 13 Fax: 96 225 60 25

Escuela AMAPI Carcagente, 4 Bajos 46007 VALENCIA Telf: 963574051

VIZCAYA Escuela Profesional de Pastelera de Biskaia Estrada de Masustegui, 347 bajo 48002 Bilbao (VIZCAYA) Telf: 944393498 Fax: 944393583

ZARAGOZA Centro Sindical n8 formacion profesional acelerada Barrio Miralbueno s/n 50011 ZARAGOZA

ALEMANIA ZDS - Zentral Fachschule der Deutschen Sb De-Leuw-Str. 3-9 42653 Solingen (ALEMANIA) Telf: +4921259610 Fax: +49212596161 www.zds-solingen.de info@zds-solingen.de

ARGENTINA CELIA - Escuela Integral Gastronmica Avda. Gral. Paz, 414 / La Rioja 232 Crdoba (ARGENTINA) Telf: +543514254081 Fax: +543514255734 www.celiagastronomia.com.ar informes@celiagastronomia.com.ar

Escuela de Gastronoma Instituto Mariano Moreno Boulogne Sur Mer 951 Buenos Aires (ARGENTINA) Telf: 0054-1149662

ARGENTINA Buenos Aires Pastelera Maestra (BAPM) Valentn Gomez 3257 Capital Federal (ARGENTINA) Telf: (5411)4867-4887 || 4861-7573 www.bapm.com.ar bapm@bapm.com.ar

CUBA Escuela Latinoamericana y del Caribe de Chocolatera Ctra. al Guatao, km. 3'5, La Lisa 19200 Ciudad de La Habana (CUBA) elchoco@iiia.edu.cu

FRANCIA Escuela Barry Callebaut France 5, Bd. Michelet Hardricourt 78250 Meulan (FRANCIA) Telf: +33130228400 Fax: +33130228484 www.barry-callebaut.com

cole Suprieure de Cuisine Franaise ESCF Ferrandi 28, rue de labb Grgoire 75006 Paris (FRANCIA) Telf: +330149542907 Fax: +330149541751 www.egf.ccip.fr international-escf@ccip.fr

cole du Grand Chocolat Valrhona Quai Gnral de Gaulle 26600 Tain L'Hermitage (FRANCIA) Telf: +330475079090 Fax: +330475071049 www.valrhona.com info-egc@valrhona.com

Conseil Creation en Formation en Patisserie Norbert Vannier (MOF) Chapey 71190 Broye (FRANCIA) Telf: +330385544844 Fax: +330385543048

cole National Superieure de la Patisserie Chteau de Montbarnier - B.P. 48 43200 Yssingeaux (FRANCIA) Telf: +330471657250 Fax: +330471655368 ENSP_YSSINGEAUX@compuserve.com

Centres de Formation dApprentis (C.F.A.) 102, rue La Fayette 75481 Paris Cedex 10 (FRANCIA) Telf: +330142851820 Fax: +330140160145

cole Lentre 40, Rue de Pierre Curie 78375 Plaisir CEDEX (FRANCIA) Telf: +33(0)130814634 Fax: +33(0)130547370 www.lenotre.fr

cole Gastronomique de Paris Bellouet Conseil Rue Lecourbe 75015 Paris (FRANCIA) Telf: +330140601620 Fax: +330140601621 http://bellouet.web.com bellouet.conseil@wanadoo.fr

cole des Mtiers de Bouche - International Culinary School Z.I. des Cettons 78570 Chanteloup - Les Vignes (FRANCIA) Telf: +330139222239 Fax: +330139709210

Escuela de Pastelera Olivier Bajard 335, rue Docteur Parc - Agrosud 66000 Perpignan (FRANCIA) Telf: 00330603202662 Fax: 00330468387885 www.olivier-bajard.com bajard.olivier@wanadoo.fr

ITALIA Cast Alimenti Centro arte, scienza e tecnologia dell'alimento Via Serenissima, 5 25135 Brescia (ITALIA) Telf: +390302350076 Fax: +390302350077 www.castalimenti.it info@castalimenti.it

Artigeniale - Centro di Formazione e Consulenza Via del Commercio, 189/9 45030 Borseo-Rovigo (ITALIA) Telf: +390425471747 Fax: +390425988394 www.artigeniale.it artigeniale@artigeniale.it

Escuela del Chocolate Perugina Via Pievaiola 06143 San Sisto (Perugia) (ITALIA) Telf: +3907552761

ITALIA Arte Dolce Via Flaminia, 196 47037 Rmini (ITALIA) Telf: +390541370616 Fax: +390541370336

BELGICA Institute