ESCOLA IGNASI IGLESIAS basal- Desembre 2019 · ∙Sopa d’au amb pasta fina ∙Palometa amb...

ESCOLA IGNASI IGLESIAS–basal-

Desembre 2019

DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES

SETMANA 02-06

de Desembre

Dia de la proteïna vegetal∙ Crema de verdures amb patata i

ceba∙ Llenties estofades amb arròs

∙ Fruita de temporada

Kcal:666,92 Lip:14,98 Prot: 23,56 HC: 113,5

∙ Espirals amb sofregit de tomàquet∙ Ou dur gratinat amb amanida

d’enciam i blat de moro∙ Iogurt

Kcal: 660,5 Lip: 33,9 Prot: 25,2 HC: 63,5

∙ Bròquil amb patata∙ Pollastre amb poma ceba i cuscús


Kcal:534,7 Lip: 69,1 Prot: 27,96 HC: 71,32

∙ Arròs a la camperola (pebrot, pastanaga i bolets)

∙ Lluç al forn amb amanida d’enciam i pastanaga


Kcal: 536,23 Lip: 18,27 Prot: 19,93 HC: 75,71

FESTIU

SETMANA09-13

de Desembre

∙ Arròs amb salsa de tomàquet natural

∙ Truita de carabassó amb amanida d’enciam i formatge


Kcal: 606,2 Lip: 19,37 Prot: 10,86 HC: 98,45

∙ Verdura tricolor (patata, pastanaga i bledes)

∙ Pernilets de pollastre a la llimona amb amanida d’enciam i pastanaga


Kcal: 530 Lip: 25,88 Prot: 26,38 HC: 48,37

∙ Sopa d’au amb pasta fina∙ Palometa amb arrebossat casolà i

amanida d’enciam i olives∙ Iogurt

Kcal: 637 Lip: 28,13 Prot: 34,76 HC: 61,28

∙ Crema de verdures amb cigrons, patata i ceba

∙ Rodó de gall d’indi amb verdures i puré de moniato i patata∙ Fruita de temporada

Kcal: 701 Lip: 22,40 Prot: 19,61 HC: 102,19

∙ Trinxat de patata i col∙ Mandonguilles amb sípia


Kcal: 624 Lip: 35,34 Prot: 21,26 HC: 54,83

SETMANA16-20

de Desembre

∙ Llenties estofades amb verdures de temporada

∙ Truita de patata amb amanida d’enciam i quinoa


Kcal: 586,4 Lip: 24,15 Prot: 25,85 HC: 64,04

∙ Mongeta verda amb patata∙ Magre de porc amb salsa de

verdures∙ Iogurt

Kcal: 578 Lip: 20,26 Prot: 30,39 HC: 68,68

∙ Macarrons a la bolonyesa∙ Cues de rap amb picada d’all i

julivert i amanida d’enciam i pastanaga


Kcal: 711 Lip: 19,25 Prot: 42,15 HC: 90,98

MENU DE NADAL

∙ Escudella amb galets∙ Canelons de carn gratinatsPASTíS D’ANIVERSARI

Kcal: 900,87 Lip: 45,9 Prot: 26,21 HC: 94,66

∙ Crema de carabassa amb ceba i patata

∙ Croquetes de bacallà amb amanida d’enciam i blat de moro


Kcal: 656 Lip: 32,92 Prot: 15,58 HC: 72,26

SETMANA23-27

de DesembreFESTIU

nit DE NADAL

DIADE NADAL

Sant esteve

Consellnutricional

Valoració nutricional de l’Àpat: Energia (kcal), Proteïnes (g), Lípids(g), Carbohidrat (g)

La fruita té un gran valor nutritiu i un

paper protector per la salut. S’han de

consumir 3 o més peces de fruita al dia. Poden ser senceres

amb pell, trossejades o triturades i es poden prendre amb iogurt,

fruits secs o, fins i tot, en forma de gelat

casolà.

Pa a tots els dinars

ESCOLA IGNASI IGLESIAS–sense porc-

Desembre 2019


SETMANA 02-06

de Desembre

Dia de la proteïna vegetal

∙ Crema de verdures amb patata i ceba

∙ Llenties estofades amb arròs∙ Fruita de temporada

∙ Espirals amb sofregit de tomàquet

∙ Ou dur gratinat amb amanida d’enciam i blat de moro

∙ Iogurt

∙ Bròquil amb patata∙ Pollastre amb poma ceba i

cuscús∙ Fruita de temporada




FESTIU

SETMANA09-13

de Desembre





∙ Pernilets de pollastre a la llimona amb amanida d’enciam

i pastanaga∙ Fruita de temporada

∙ Sopa de verdures ∙ Palometa amb arrebossat

casolà i amanida d’enciam i olives

∙ Iogurt


∙ Rodó de gall d’indi amb verdures i puré de moniato i

patata∙ Fruita de temporada

∙ Trinxat de patata i col∙ Lluç al forn amb verdures


SETMANA16-20

de Desembre




- Mongeta verda amb patata∙ Truita francesa amb amanida

d’enciam i sèsam∙ Iogurt

∙ Macarrons a la napolitana∙ Cues de rap amb picada d’all i


MENU DE NADAL

∙ Sopa de verdures amb galets∙ Canelons de tonyina gratinatsPASTíS D’ANIVERSARI


∙ Croquetes de bacallà amb amanida d’enciam i blat de

moro∙ Fruita de temporada

SETMANA23-27

de DesembreFESTIU

nit DE NADAL

DIADE NADAL

Sant esteve

Consellnutricional







casolà.


ESCOLA IGNASI IGLESIAS–Sense carn-

Desembre 2019


SETMANA 02-06

de Desembre





∙ Ou dur gratinat amb amanida d’enciam i blat de moro

∙ Iogurt

∙ Bròquil amb patata∙ Maire a la planxa amb poma

ceba i cuscús∙ Fruita de temporada




FESTIU

SETMANA09-13

de Desembre





∙ Maire al forn amb amanida d’enciam i pastanaga


∙ Sopa de verdures ∙ Palometa amb arrebossat

casolà i amanida d’enciam i olives

∙ Iogurt


∙ Remenat d’ou amb verdures i puré de moniato i patata∙ Fruita de temporada



SETMANA16-20

de Desembre




- Mongeta verda amb patata∙ Truita francesa amb amanida


∙ Macarrons a la napolitana∙ Cues de rap amb picada d’all i



MENU DE NADAL

∙ Sopa de verdures amb galets∙ Canelons de tonyina gratinatsPASTíS D’ANIVERSARI


∙ Croquetes de bacallà amb amanida d’enciam i blat de


SETMANA23-27

de DesembreFESTIU

nit DE NADAL

DIADE NADAL

Sant esteve

Consellnutricional







casolà.


ESCOLA IGNASI IGLESIAS–sense lactosa-

Desembre 2019


SETMANA 02-06

de Desembre





∙ Ous remenats amb amanida d’enciam i blat de moro

∙ Iogurt de soja


cuscús∙ Fruita de temporada




FESTIU

SETMANA09-13

de Desembre


∙ Truita de carabassó amb amanida d’enciam i tomàquet





∙ Sopa d’au amb pasta fina∙ Palometa amb arrebossat

casolà amb amanida d’enciam i olives

∙ Iogurt de soja


∙ Gall d’indi a la planxa amb puré de moniato i patata




SETMANA16-20

de Desembre




∙ Mongeta verda amb patata∙ Magre de porc amb salsa de

verdures∙ Iogurt de soja

∙ Macarrons a la bolonyesa∙ Cues de rap amb picada d’all i



MENU DE NADAL

∙ Escudella amb galets∙ Espirals a la napolitana

PostreS D’ANIVERSARI sense lactosa


∙ Pollastre a la planxa amb amanida d’enciam i blat de


SETMANA23-27

de DesembreFESTIU

nit DE NADAL

DIADE NADAL

Sant esteve

Consellnutricional







casolà.


ESCOLA IGNASI IGLESIAS–sense gluten-

Desembre 2019


SETMANA 02-06

de Desembre




∙ Espirals s/gluten ni ou amb sofregit de tomàquet

∙ Ous remenats amb amanida d’enciam i blat de moro

∙ Iogurt


arròs saltat∙ Fruita de temporada




FESTIU

SETMANA09-13

de Desembre







∙ Sopa d’au amb pasta fina s/gluten ni ou

∙ Palometa al forn amb amanida d’enciam i olives

∙ Iogurt


∙ Rodó de gall d’indi amb verdures i puré de moniato i

patata∙ Fruita de temporada



SETMANA16-20

de Desembre



∙ Mongeta verda amb patata∙ Llom a la planxa amb amanida


∙ Macarrons a la napolitana s/gluten ni ou

∙ Cues de rap amb picada d’all i julivert i amanida d’enciam i

pastanaga∙ Fruita de temporada

MENU DE NADAL

∙ Escudella amb galets s/gluten ni ou

∙ Espirals s/gluten ni ou a la napolitana gratinats

PostreS D’ANIVERSARI sense gluten


∙ Pollastre a la planxa amb amanida d’enciam i blat de


SETMANA23-27

de DesembreFESTIU

nit DE NADAL

DIADE NADAL

Sant esteve

Consellnutricional







casolà.

Pa sense gluten tots els dinars

ESCOLA IGNASI IGLESIAS basal- Desembre 2019 · ∙Sopa d’au amb pasta fina ∙Palometa amb...

Documents

Transcript of ESCOLA IGNASI IGLESIAS basal- Desembre 2019 · ∙Sopa d’au amb pasta fina ∙Palometa amb...