Escaparate Saltillo Enero 2013

68
Disciplinas ESPECIAL Deportivas Kit GYM para el 6 TIPS para adelgazar ¡sin dieta! para BALANCE Deportistas Up CHECK Hora de un RELAJACIÓN Tensión y manejo de la ENERO 2013 La primavera Versace de Conchita Arizpe Aguirre de Sra. Neurodesarrollo Evaluación del vida Consejos para retomar una saludable

description

Escaparate Saltillo Enero 2013

Transcript of Escaparate Saltillo Enero 2013

Page 1: Escaparate Saltillo Enero 2013

disciplinasESPECIAL

disciplinasdisciplinasDeportivas

KitGYMKitGYMpara el

6 tiPspara

adelgazar6adelgazar¡sin dieta!

paraBalaNcE

paraparaDeportistas

UpcHEcKHora de un

rElaJaciÓN

TensiónTensiónTensióny manejo de la

ENERO 2013

la primaverala primaverala primavera

versacede

ConchitaArizpeaguirre

de

sra.Conchita

Neurodesarrollo

Evaluación

NeurodesarrolloNeurodesarrollodel

vidaconsejospara retomar una

saludable

Page 2: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 3: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 4: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 5: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 6: Escaparate Saltillo Enero 2013

PRESIDENTE Y FUNDADORÓscar J. Montelongo Valdés

DIRECCIÓN GENERALPatricia Montelongo Valdés

DIRECCIÓN COMERCIALAraceli Montelongo Valdés

EJECUTIVOS DE VENTASHugo Argüelles

ADMINISTRACIÓNEdith Esquivel García

Verónica VazquezMa. Elena Robledo

DISEÑO EDITORIALTalento Lagunero

Publicidad y Diseño

JEFE DISEÑO GRÁFICOBlas Hernández Rodríguez

COEDITORA GRÁFICAMelisa M. Solis Rodríguez

ASISTENTE DISEÑOAna Lucía Rodríguez Gil

EDICIÓN Y CORRECCIÓNIrma Gómez Soriano

INGENIERO EN MULTIMEDIAAntonio E. García

COBRANZA Y DISTRIBUCIÓNHéctor J. Moreno Montelongo

FOTOGRAFÍA SOCIAL9PM Photobooth

FOTOGRAFÍA DE PORTADA9pm

EN PORTADA Sra. Conchita Aguirre de Arizpe

PEINADO Y MAQUILLAJEGina Salón

COLABORADORES:Dr. Hector M. Farias López

Mc. Lucía Garza G.Dr. Pablo Gil

Lic. Ana Lucía SánchezLic. Hector Granandos Pérez

Dra. Betina Zubieta RuizAntonio E. GarcíaCandy Revelez

ESCAPARATE SALTILLO

AÑO 2 No. 22FECHA DE PUBLICACIÓN

ENERO DE 2013

Revista mensual editaday publicada por:

Certificado de Licitud y Título en trámite.

ESCAPARATE investiga sobre la seriedad de sus anunciantes,

pero no se hace responsable de las ofertas publicadas por ellos.Los artículos son responsabilidad

de quien los escribe.

PROHIBIDA SU VENTA Y REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL.

5,000 EJEMPLARESSaltillo, Coahuila, México.

COLABORACIONES Y VENTAS DE PUBLICIDAD

Tels. (844) 154.36.35 y [email protected]@gmail.com

8 El capricho de lujo10 Asma y alergias: nueva tecnología para eliminarlas12 La pizza sí es compatible en tu dieta14 Año Nuevo, Vida Nueva16 Perfil de una estrella: Michelle Pfeiffer26 8 secretos para tener dientes más sanos28 6 tips para adelgazar ¡sin dieta!30 Ejercítate y diviértete32 Balance para deportistas34 Hora de un check up36 Kit para el gym

50 Consejos para retomar una vida saludable52 Sustituye alimentos prohibidos por saludables54 Relajación y manejo de la tensión56 La primavera de Versace58 Evaluación del neurodesarrollo60 Consentir es cuidar: No te olvides de tus pies62 En cartelera64 Horóscopos

6

CONTENIDOEN

ERO

201

3

ConchitaConchitaArizpeArizpeArizpeArizpeArizpeArizpeArizpeArizpeAguirreArizpeArizpeArizpeAguirreAguirreArizpeAguirreArizpede

Sra.ConchitaArizpeArizpe

pág. 17

DisciplinasESPE

CIAL

Deportivas pág.37

Page 7: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 8: Escaparate Saltillo Enero 2013

9

EDITORIAL DE MODA

DIC

IEM

BRE

201

2

8

ENER

O 2

013

MODA

ElCaprichoE l estilo masculino empieza a

mezclarse cada vez más con el femenino, y Stephen Venezia

no deja pasar la oportunidad. Toda su colección de zapatos para

este y año y el siguiente vienen en la

misma línea: zapatos abotinados con cordones, botines y botas que nos retrotraen a una década so­sticada en la que la comodidad en los pies no estaba reñida con el lujo.

El toque vintage no puede faltar, re-

cordándonos los primeros diseños de calzado, además de ser un homenaje y representar a aquellas mujeres que comenzaron a viajar y a ser indepen-dientes, en una época que no se les reconocía.

de lujo

Con el botín de Stephen Venezia tendremos todo un concepto a

nuestros pies.

Page 9: Escaparate Saltillo Enero 2013

9

EDITORIAL DE MODA

DIC

IEM

BRE

201

2

Page 10: Escaparate Saltillo Enero 2013

10

SALUD

Existen muchas condiciones de salud tales como el asma, aler-gias, re�ujo y gastritis en otras,

que pueden ser aliviadas en corto tiem-po de forma permanente, sin dolor y sin recurrir a medicamentos.

El hecho de que eventos estresantes tengan un mayor impacto en el desarro-llo de alergias ha sido conocido por dé-cadas; sin embargo, la forma como éste sucede se ha mantenido sin explicación.

De acuerdo a la Asociación Médica Americana (AMA), el estrés es la causa del 80 al 85% de todas las enfermeda-des humanas. Cada semana, cerca de 95 millones de norteamericanos sufren de algún tipo de síntoma relacionado al es-

trés por el cual deben consumir algún tipo de medicamento.

Cuando nuestro sistema se estresa durante la presencia de cierta substan-cia que se encuentran en el ambiente, en realidad estamos reaccionando ante una respuesta aprendida. Cuando una asociación es aprendida, por consi-guiente, también puede ser desapren-dida. A través del reforzamiento del sistema nervioso autónomo, el estrés, causado por dicha asociación, puede ser aliviado. Al eliminar el estrés, se eli-minan los síntomas causados por éste.

Afortunadamente, la tecnología ha puesto a nuestro alcance distintos mé-todos para desaprender la asociación

negativa de nuestro sistema con las substancias que nos afectan, eliminan-do con ello la reacción negativa o sín-tomas.

Si usted padece problemas de asma, alergias o cualquier otra condición que pudiera estar relacionada con cierta asociación negativa a alimentos o me-dio ambiente, puede acudir con un es-pecialista en Terapias de Reducción de Estrés Neurológico. Se puede ayudar a resolver la condición que le está afec-tando a través de una serie de visitas en donde el especialista se apoya con el uso de laser frío, consejos para mejorar su salud, así como apoyo con distintos su-plementos naturales y homeopáticos.

Lic. Ana Lucía Sánchez de León.Consultor Certificado de Salud por el Instituto de Nutrición Integral (New York) - Director de Centro de Salud “Biovida”

ASMA y

AlergiasNueva tecnología para eliminarlas

El asma, alergias, problemas de sinusitis, déficit de atención y problemas digestivos entre otros, son síntomas comunes asociados al estrés provocado ante la presencia de ciertas substancias. Las alergias a los alimentos no causan todos los problemas, pero sí pueden causar cualquier problema.

ENER

O 2

013

Page 11: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 12: Escaparate Saltillo Enero 2013

13

EDITORIAL DE MODA

DIC

IEM

BRE

201

2

12

NUTRICIÓN

Las pizzas caseras, pueden llegar a ser más sanas y tener menos calorías según los ingredientes que se elijan. Se pueden incluir en regímenes para adelgazar.

Las pizzas dietéticas se pueden elaborar con el agregado de carnes magras picadas, pes-

cados (pueden ser enlatados al agua como el atún la caballa), o se puede utilizar el jamón serrano (magro) o pollo o pavo en ­ ambre y quesos magros compactos (menores al 6% de grasas).

Estos ingredientes son de origen animal, aportan proteínas de cali-dad y cantidades. A estos alimentos proteicos se pueden sumar vegetales (rodajas de tomate, cebolla, pimiento, champiñones o alcauciles), con salsa de tomate.

Si se utiliza con mitad de harina de trigo y mitad de integral, sería un aporte mejor utilizado de ­ bra.

Estos alimentos pueden ser agre-gados a la preparación de las pizzas, crudos una vez ya realizada la prepa-ración como son el chile y otros ve-getales como champiñones, al vapor para preservar el valor nutricional (­ -bras, vitaminas y minerales).

También se pueden utilizar aceitu-nas y anchoas que son un aporte útil de grasas saludables (monoinsatura-das y omega 3 respectivamente).

Lo importante de una dieta es la no prohibición absoluta de algún plati-llo, y en cambio introducirlo de ma-nera equilibrada a tu vida.

sí es

en tuCOMPATIBLE

dietaPizzaLa

ENER

O 2

013

Page 13: Escaparate Saltillo Enero 2013

13

EDITORIAL DE MODA

DIC

IEM

BRE

201

2

Page 14: Escaparate Saltillo Enero 2013

MC. Lucía Garza G.

Otro año que queda atrás, mil momentos qué recordar, otro año y mil sueños más hechos

realidad. Los problemas vienen y van y al ­nal todo sigue igual no hay mon-taña que pueda más, que la voluntad.

Esta primera parte del conocido villancico navideño tiene mucho con-tenido para hacernos pensar sobre el tiempo y el sentido de nuestra vida. Tres preguntas claves que deberíamos hacernos:

1. ¿Que logré hacer durante el 2012 que ya quedó atrás? Sí, ¡ya quedó atrás! El tiempo no ne-gocia, no da segundas oportunidades, no perdona, no se detiene, ni regresa. Depende de cada uno de nosotros aprovechar cada día y ver cada mo-mento como una oportunidad para hacer algo con nuestra propia vida o en la de alguien más.

Las personas que aprovecharon bien este año que ya pasó y lograron cumplir algunas metas, les aseguro que el me-jor regalo es la satisfacción y plenitud con uno mismo, el sentirse bien y ser mejor persona. Y a las que se les fue un año más sin sueños hechos realidad… ¡no se desanimen! mejor piensen y re-�exionen sin engaños, para que real-mente puedan descubrir y reconocer la razón por la cual obtuvieron pocos o ningún logro. Pues lo más importante es aprender de los errores cometidos,

ya que éstos son una oportunidad para crecer, madurar y mejorar.

2. ¿Realmente luché por hacer mis sueños realidad? Todos tenemos ilusiones, deseos, me-tas y sueños, pero…. ¿Por qué algunos los alcanzan y otros no? Muy sencillo, porque depende de cada individuo lo-grarlo; es decir, depende de ti mismo hacer que las cosas sucedan en tu vida. Es muy fácil hacernos victimas de las circunstancias, pobretearnos, encon-trar culpables a nuestras desgracias o justi­carnos por no haber hecho bien las cosas. Pero esta actitud no ayudará en nada a hacer realidad los sueños, al contrario, muy probablemente te con-ducirán al fracaso.

La actitud con la que se afronta cada situación -y no la suerte- es la que marca la diferencia entre los que lo-gran grandes cosas y los que no. ¿Cuál fue tu actitud ante las circunstancias y ante la vida este año que pasó?

Alguna vez escuché decir a Fernan-do Landeros -persona que ha logrado realizar grandes proyectos por México y los más necesitados- que para lograr éxitos en la vida es necesario: soñar, sudar y amar. ¡Claro! Tiene toda la razón, es fundamental soñar, desear hacer grandes cosas, tener metas al-tas; pero éstas, sin amor o pasión por lo que soñamos y sin esfuerzo y VO-LUNTAD (que como dice el villanci-

co, no hay montaña que pueda más), nunca haremos realidad los sueños. Por lo tanto, es imposible que sin es-fuerzo y voluntad, haya sueño alguno que podamos hacer realidad.

Y por último…

3. ¿Qué quiero lograr en este nuevo año? Piénsalo, ponte metas alcanzables y escríbelas, sin olvidar poner los medios concretos en los que trabajarás para lograrlas. Te recomiendo que pienses en mejorar todas las dimensiones de lo que tú eres. Para ello piensa en algo que quieras mejorar físicamente, por ejemplo, hacer ejercicio, bajar de peso, comer más saludable, etc.; espiritual-mente, por ejemplo, acercarme más a Dios; profesional o intelectualmen-te, por ejemplo, hacer una maestría, leer, etc.; y humanamente, perdonar a alguien, dedicarle más tiempo a mis hijos, ayudar en una obra de bene­-cencia, etc.

Recuerda que el mejor momento para los buenos propósitos y cambios posi-tivos en nuestras vidas, es precisamen-te el año nuevo: “Año Nuevo, Vida Nueva”. Todos tenemos deseos y bue-nas intenciones para este año que co-mienza. Inténtalo y esfuérzate por ser mejor este año, no te quedes en la pura buena intención, vale mucho la pena.

¡FELIZ AÑO NUEVO!

Otro año que queda atrás, mil momentos qué recordar, otro año y mil sueños más hechos realidad. Los problemas vienen y

van y al final todo sigue igual; no hay montaña que pueda más, que la voluntad.

Año Nuevo,VIDA

Nueva

14

MENSAJEEN

ERO

201

3

Page 15: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 16: Escaparate Saltillo Enero 2013

16

PERFIL DE UNA ESTRELLA

“Soy muy perfeccionista. Creo que es la razón por la

que he tenido éxito, soy cuida-dosa con lo que hago”

ENER

O 2

013

MichellePfeiffer

Femenina,Misteriosa,Provocadora...

¿Existirá alguna palabraexacta que la describa?

Nacida el 29 de Abril de 1958 en Santa Ana, California, Es-tados Unidos. Madre de dos

hijos y esposa de David E. Kelley, productor de cine y televisión. Reco-nocida por su belleza monumental y talento inigualable.

Desde su juventud, Pfei¬er ha as-pirado a ser una gran ­gura pública, ha participado en concursos de belle-za y ha resultado ganadora en alguno de ellos. Años más tarde y después de una corta carrera como taquígrafa, de-cidió empezar su carrera como actriz.

1980 fue un año importante para ella, ya que logró su gran debut en la pantalla grande con “Volver a Enamorarse”. En 1982, llamó la atención del público por su actuación en “Vaselina 2” y en 1992 por interpretar a Gatúbela en “Batman Regresa” de Tim Burton, con quien trabajaría 20 años más tarde en “Sombras Tenebrosas”.

Su talento la ha llevado a ser nominada a 6 Globos de Oro, siendo la ganadora del premio como Mejor Actuación Feme-nina en “Los Fabulosos Baker Boys” (1990). Actualmente es considerada una veterana del cine, dominando la mayoría de los géneros cinematográ­cos: de la comedia al suspenso, del drama al romance, con la gran presencia y el profesionalismo que la caracteriza.

Ha compartido créditos en la panta-lla grande con personalidades impor-tantes de Hollywood como: Al Pacino (Doblecara); Jack Nicholson, Cher y Susan Sarandon (Las Brujas de East-wick); Michael Keaton y Danny De Vito (Batman Regresa); John Travol-ta y Christopher Walken (Hairspray); Robert de Niro (El Misterio de una Estrella); Johnny Depp y Helena Bo-ham Carter (Sombras Tenebrosas).

A pesar de su fama, Michelle se ha dedicado a apoyar a la Sociedad Americana del Cáncer, labor que se realiza inspirándose en su sobrina quien luchó diez años contra la leu-cemia. También es integrante de la Sociedad Humanitaria en los Esta-dos Unidos.

Michelle Pfei¬er, con más de 30 años de carrera artística, nos sigue demostrando que es una actriz talen-tosa, polifacética y ejemplar, desta-cada por su belleza única y deslum-brante. Sin duda, una actriz eterna en el mundo de la pantalla grande.

Perfil de una estrella

Por: Antonio E. García

Page 17: Escaparate Saltillo Enero 2013

17

ENER

O 2

01

3

EN EXCLUSIVA

ENER

O 2

01

3

Maquillaje y Peinado: GINA SALÓN

Fotografías:9PMSPA:

Daly Spa

ConchitaArizpeArizpeArizpeArizpeArizpeArizpeArizpeArizpeAguirreArizpeArizpeAguirreAguirreArizpeAguirreArizpede

ConchitaSra.Conchita

Page 18: Escaparate Saltillo Enero 2013

“Siento que algo que nos ha ayudado mucho en nuestro matrimonio es que los dos tratamos siempre

de que Dios esté en nosotros, así que procuramos siempre ver en la misma dirección, descubriendo su

voluntad a lo largo del camino”

18

EN EXCLUSIVA

Conchita Arizpe, qué gusto tenerte en esta edición con la cual empezamos el año 2013. Platícanos cómo es Conchita Arizpe, ¿Cómo te defines?Nací y he vivido siembre aquí en Saltillo, sólo el tiempo que estudié la carrera estuve en Monterrey. Soy una mujer tranquila, disciplinada y ordenada. Soy esposa y madre. Me gusta disfrutar y hacer con alegría mis deberes diarios, vivir el momento y siempre tratar de darle mi atención a la persona con quien esté. Por lo general, siempre tengo actividad, lo cual disfruto; me gusta cumplir con lo que me comprometo y me parece muy importante siempre dar algo de mi tiempo a los demàs. Me acuerdo que cuando mis hijos estaban pequeños decía: ¡pero a que hora voy a llevar a cabo este apostolado!… pues no sé, pero todo salía siempre.

Empezamos siempre el año cargados de energía y llenos de proyectos; ¿Qué tienes planeado llevar a cabo en este 2013, tanto en lo perso-nal como en lo profesional?Sí, ya sé; siempre empezamos el año renovando propósitos y haciendo otros nuevos, y el 2013 no va a ser una excepción. Básicamente es hacer un alto en el camino, repasar el año vivido, las cosas positivas pero también las negativas, y ver qué podemos hacer para crecer, para ser mejores personas a nivel espiritual, humano y físicamente también.

Lo espiritual para mí es muy importante; si estamos bien con Dios, de seguro vamos a estar felices en todos los demás aspectos. Por eso le quiero dar mi mejor tiempo, estoy convencida que la oración es como el agua para los peces. El ofrecer mi día y dedicarle un ratito, me da fuerza para empezar y me ayuda a que todo lo que haga ,aunque sean pequeños detalles, estén hechos con cariño, con alegría.

Voy a seguir trabajando como Dama Voluntaria en la Cruz Roja, así como en el Comité del Diezmo de la Diócesis de Saltillo, también seguiré colaborando en ANSPAC.

ENER

O 2

013

Page 19: Escaparate Saltillo Enero 2013

19

ENER

O 2

01

3

EN EXCLUSIVA

La disciplina y la constancia son dos palabras que están muy trilladas cuando se trata de lograr un objetivo, pero son indispensables para ob-tener el éxito. ¿En qué as-pecto de tu vida has integra-do estas dos palabras para lograr tus objetivos?Yo pienso que tanto la disciplina como la constancia son valores ne-cesarios para crecer, cuando los inte-gras a tu vida, ya es como una manera de vivir. A mí me ayudan en todo as-pecto para lograr terminar lo que me propongo.

Lo importante es no tener miedo, decir sí a los retos que la vida nos ofrece, aunque de momento no nos sintamos preparados. La vida es una maravillosa aventura, a pesar de las pruebas por los que pasamos.

Me acuerdo que cuando mi espo-so me invitó a que trabajaramos en Cruz Roja Saltillo, hace ya más de seis años, al principio me sentí des-ubicada, pues no sabía de qué se tra-taba, pero dije sí, sobre todo por ser una obra por la cual se puede ayudar a tanta gente, que aparte de que le faltan recursos, está enferma. Se me hace hermoso poder ayudarlos y ade-más poder trabajar con mi esposo en algo tan hermoso.

Hablando de plenitud, para muchas mujeres es muy com-plejo de definir; ¿Para ti cuál sería el concepto de pleni-tud?Para mí vivir en plenitud es vivir el momento con alegría, paz… ser feliz, reconociendo la presencia de Dios en los acontecimientos, en las personas que pasan a mi lado, independien-temente de si estamos pasando por un momento di­cil o no; yo creo que todo está en la actitud con la que vi-vamos, por lo que podemos vivir en plenitud en todas edades y etapas de la vida.

En el aspecto de mujer y amiga, ¿Cómo te defines y cómo es tu relación con las clásicas amigas que todas tenemos?Me encantan mis amigas, son tam-

bién como mi familia. Con mis ami-gas yo me siento a gusto, relajada, descanso, es como hacer un alto en la semana e ir de recreo sin pensar en pendientes ni en lo del día siguiente. Mis amigas son un don, un tesoro, sé que ahí estarían en caso de necesitar-las con su apoyo, compañía, palabras, sonrisas.

Tu familia, tu marido y tus hijos..., ¿Cómo es tu relación con ellos? ¿Qué es lo que más disfrutas como mujer?Mi familia, es un gran don; creo que soy muy afortunada, gracias a Dios tengo un esposo, ¡el mejor! Soy muy feliz a su lado, soy una mujer enamo-rada, siento que hemos ido creciendo juntos; Luis fue mi único novio, du-ramos 7 años, desde la prepa, y te-nemos 26 años de casados… Siento que algo que nos ha ayudado mucho en nuestro matrimonio es que los dos tratamos siempre de que Dios esté en nosotros, así que procuramos siem-pre ver en la misma dirección, des-cubriendo su voluntad a lo largo del camino.

Tenemos 6 hijos: dos hombres y cuatro mujeres; gracias a Dios, los hemos disfrutado en todas las etapas de la vida. Ya crecieron, la chiquita tiene 13 años y el mayor 25 años, pero como papás no nos cansamos de dar gracias a Dios por el don de la Vida.

El amor empieza en la familia, en el hogar, donde los hijos son amados, son aceptados y son importantes in-dependientemente de sus cualidades, y esto se me hace hermoso; es donde aprendemos a amar y a ser amados, donde nos sentimos a gusto, en paz y felices independientemente de nues-tras habilidades.

Algo que nos ha ayudado mucho como pareja es trabajar juntos, en al-gún apostolado; esto nos hace crecer y salir de nosotros mismos para ver afuera de nuestro hogar y dar a los demás algo de lo mucho que como familia hemos recibido.

Hace algunos años estuvimos en Familia Misionera; me gustaba ir en familia con mis hijos pequeños en aquel entonces, tocando puertas y entre todos dando el mensaje y

compartiendo con la gente; al ir los que más recibíamos, éramos nosotros mismos, que supuestamente íbamos a dar… Cuánta sabiduría de la fe sencilla de esa gente, son agradeci-dos y muy generosos a pesar de tener menos de lo indispensable para vivir; me acuerdo que siempre nos querían compartir lo poco que tienen. Una señora quería darme sus pajaritos, sólo porque le dije que estaban her-mosos.

Si tuvieras la oportunidad de cambiar algo de tu entor-no de tu ciudad o de tu país, ¿Qué sería?Me gustaría que todos tuviéramos un corazón grande, bondadoso…para saber ponernos en el lugar del otro, para ser generosos, y no estoy hablando solamente en el aspecto económico, también me re­ero sobre todo al tiempo, a la atención, a una simple sonrisa, una palabra amable… Viendo en el interior de la persona y creyendo en su bondad. Sólo así cam-biando en lo individual, tendríamos mejores familias, ciudades, países y un mundo mejor para todos, donde reine la paz, la alegría y el amor.

Por otro lado, todos tenemos el de-ber de servir desde el lugar en que nos encontremos, el hogar, la escuela, el trabajo, etc... No podemos dejar todo en manos del gobierno y sólo quejarnos… tenemos que apoyar y no dejar para mañana lo que pode-mos hacer hoy.

Actualmente estás al lado de tu marido presidiendo el Patronato de la Cruz Roja; ¿Cuánto tiempo llevan al frente de esta institución?Ya llevamos más de seis años; es una labor muy bonita, pues se ayuda a muchísima gente, aliviando su dolor lo mejor posible. Por otro lado, como se dice: “la Cruz Roja es de todos”, y es verdad, ya que me atrevo a de-cir que es la única ONG donde to-dos colaboramos para que Cruz Roja esté presente, desde los niños en las escuelas, empresas, gobierno, perso-nas físicas… también los paramédi-cos que dan de su tiempo para servir al que más lo necesita, muchas veces

Page 20: Escaparate Saltillo Enero 2013

20

EN EXCLUSIVAEN

ERO

201

3

arriesgando su vida y dando el tiem-po de descanso y de sueño.

Yo como Presidenta de las Damas Voluntarias, somos las encargadas de conseguir el recurso para que la Cruz Roja opere todo el año, para lo cual llevamos a cabo la Colecta Anual. La verdad en ratos es estresante, pero me llena de satisfacción el darme cuenta que todos le tienen un amor muy es-pecial a Cruz Roja, siempre que pi-des te dan con la sonrisa en la boca; en los boteos, me encanta ver como los taxis y los carros de gente muy sencilla son los que más dan, cuanta vez pasen y les pidan, siempre coo-peran, tanto que el parabrisas llega a juntar bastantitas calcamonias.

Aprovecho para dar las gracias a todos aquellos que de manera muy generosa y constante ayudan año con año a Cruz Roja. Pronto vamos a es-trenar nuevas y merecidas instalacio-nes en el Parque Las Maravillas; es un gran reto, pero creo que Saltillo se merece una nueva Cruz Roja.

Haciendo un balance de estos años de servicio, ¿Cuál ha sido tu experiencia y tu mayor logro en todo este tiempo?Yo siento que ya es una manera de vivir, me gusta y yo creo que mientras pueda siempre trataré de hacer algo por los demás. Aparte siempre pasa que el que da es el mayor bene­cia-do. Y siento que no importa tanto lo que damos, sino cuánto amor pone-mos en lo que hacemos, en nuestra actitud. Me siento contenta de tener la oportunidad de hacer algo por los demás.

Tengo dos años que entré a cola-borar en ANSPAC, y me gusta mu-cho… las señoras tienen sed de que les enseñes y les platiques; me acuer-do que nos dicen: no importa que no nos pongan la manualidad, eso siem-pre hacemos en nuestras casas, pero ustedes no siempre están con noso-tras.

En este año me toca preparar jun-to con una amiga a las animadoras, quienes son las encargadas de los equipos de señoras. Cada vez que vamos mi amiga y yo, salimos mejor de como entramos, nos enseñan mu-chísimo con su entusiasmo, positivis-

“Mi familia, es un gran don; creo que soy muy afortunada, gracias a Dios tengo un esposo, ¡el mejor! Soy muy feliz a su

lado, soy una mujer enamorada, siento

que hemos ido creciendo juntos”

Page 21: Escaparate Saltillo Enero 2013

21

EN EXCLUSIVA

ENER

O 2

01

3

Page 22: Escaparate Saltillo Enero 2013

22

ENER

O 2

01

3

EN EXCLUSIVA

mo, sensillez, entrega y generosidad, y a la vez, nos llena de satisfacción poder llegar a través de ellas a tantas familias que necesitan de formación.

Cuéntanos de tu experiencia al trabajar hombro con hom-bro al lado de tu marido en esta actividad tan importante para nuestra sociedad.Sabes que estamos trabajando tam-bién en el Comité del Diezmo Dio-cesano; somos 7 parejas y ya llevamos 8 años o más, ya perdí la cuenta…

Este apostolado me encanta, ya que en lo personal le tengo un cariño muy especial al sacerdocio, y a través del Comité del Diezmo, les podemos ayudar. Como sacerdotes tienen po-cos recursos y muchísimas necesida-des en cada una de sus parroquias.

He aprendido mucho de ellos; como hacen de todo, una vez me en-contré a uno pintando su templo, es-taba todo lleno de pintura, no pare-cía Padre; otra vez llegué a un templo sin ventanas ni techo, sólo paredes y había cerca de 100 niños tomando su catecismo sentados en blocks; me dio mucha pena no contar con los recursos para satisfacer estas nece-sidades tan importantes, pero es una realidad que nuestros sacerdotes, en muchos casos tienen que hacerla de plomeros, pintores, carpinteros, etc., y lamentablemente, esto les quita tiempo para evangelizar, administrar los sacramentos, llevar la palabra de Dios y para seguir formándose ellos mismos.

Por otro lado, una de las principales actividades como comité es concien-tizar al ­el de su compromiso como católico, de ayudar en las necesidades de la iglesia aportando su diezmo. Y esto es hermoso, ya que el diezmo no es un pago más, como sería pagar la luz; no, es otra cosa, el diezmo es una ofrenda de amor a Dios en agradeci-miento por todos los bienes recibidos en el año, es decirle gracias por cosas tan sencillas como el poder caminar, ver, hablar, por la vida, el trabajo, la familia, etc.

Esta es nuestra principal tarea, lo cual es bello, ayudar a que las per-sonas se acerquen a Dios y le digan gracias a través de su diezmo por el

cual se podrá ayudar en muchas de las necesidades de la iglesia, como la catequesis, formación de sacerdotes, formación de laicos, atención a sa-cerdotes ancianos y enfermos. Qué bonito que con tu diezmo puedas ayudar a parroquias lejos pero muy necesitadas; siento que colaboramos a que todos nos sintamos Iglesia, lo que me llena de satisfación.

Hay tantas deficiencias en nuestra sociedad, gente necesitada en el campo y en la ciudad, niños con cáncer, mujeres maltratadas, jóvenes en el alcoholismo y la droga-dicción, adultos mayores sin lo más básico para sobrevi-vir y la lista es larga, ¿Cuál es la causa con la que más te identificas y por qué?No tengo algo especí­co. En lo que ahora estoy, me encanta; si después se me presenta otra oportunidad en la cual pueda servir, estoy abierta, la cosa es nunca dejar de hacer algo por los demás.

Acaba de pasar el Teletón y juntaron millones de pesos, por lo que llevan muchos años realizando este tipo de evento y al parecer las carencias no terminan. ¿Qué debemos hacer como sociedad para terminar con esto en nuestra ciudad y ayudar a toda esta gente que lo necesita?Yo sé, hay muchas necesidades, hay también muchas obras que se hacen para ayudar a mejorar la calidad de vida de las personas, pero nunca es su­ciente, parece un pozo sin fondo.

Yo creo que hace mucha falta tra-bajar en la generosidad. Todos, des-de el lugar donde nos encontremos, siempre mirar a nuestro alrededor y ver en qué podemos servir, quizá sea poco, pero la unión hace la fuerza, cada muestra de generosidad será como una gota de agua en el océa-no, pero si logramos juntar muchas gotas, de seguro nuestro mundo será mucho mejor.

Dicen que la educación es

la base del desarrollo de las naciones, que con ella logras cambiar las mentes y el futuro de las personas. ¿Cuál es el legado que heredas a tus hijos para hacer de ellos personas íntegras?La educación es la mejor herencia que le podemos dar a nuestros hijos, aparte de la académica, la que se da en casa. Los valores, que sean agradecidos, responsables... educarlos en la libertad para que sepan elegir el verdadero bien. Siempre educarlos con amor, pero sobre todo, enseñarlos a amar.

Como papás, nuestro testimonio es muy importante, ya que éste dice más que las palabras y no lo podemos esconder.

¿Qué planes tienes a futuro y cómo te ves dentro de 10 años?Siempre en la lucha por ser mejor, por crecer como persona en todos los aspectos, yo creo que para eso no hay descanso, no nos graduamos.

Y en 10 años, pueden pasar muchas cosas, pero creo que la familia crecerá, los nietos ojalá y lleguen; por lo pronto, todos los hijos están en casa, ninguno aún se ha casado.

No sé lo que venga, pero le pido a Dios que siempre nos mantengamos cerca, que no permita que nos apar-temos de Él, pues tengo comprobado que sólo a su lado seremos felices de verdad.

Amigas, Familiares y Lectoras de ESCAPARATE estarán leyendo esta entrevista; ¿Qué mensaje les envías para empezar este año 2013?Yo las invito a que re�exionen por un momento en lo maravilloso que es la vida, pero ésta se va tan rápido, que vale la pena vivir, gozar el momento presente que es lo único seguro que tenemos. Sufrimientos, decepciones, malos ratos, los vamos a tener, pero en vez de verlos como piedras del ca-mino que nos hacen tropezar y caer, que sean como puentes para crecer en humanidad, en libertad, en paz interior, aceptando con una sonrisa nuestro día a día.

Page 23: Escaparate Saltillo Enero 2013

ENER

O 2

01

3

EN EXCLUSIVA

Page 24: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 25: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 26: Escaparate Saltillo Enero 2013

26

SALUDEN

ERO

20

13

Dile adiós a las enfermedades con esta selección de los mejores consejos para el cuidado de tus dientes. Combate y previene esos problemas aplicándolos a

tu rutina diaria y siempre llevando un seguimiento de visitas regular con tu dentista de con­ anza.

1. Siempre cepilla después de cada comida:Es fundamental cepillarse los dientes al menos dos veces por día, después de las comidas principales. Si se puede más, mejor. Busca siempre pastas dentales con � uoruro.

2. No compartas:No es bueno compartir el cepillo de dientes. Esto puede lo-grar que tú te contagies de alguna infección bucal. Ten especial cuidado si sufres una enfermedad en tu sistema inmunológico.

3. Cuida tu cepillo como a tus dientes:Como tus dientes, tu cepillo requiere de ciertos cuidados. Luego de usarlo, debes enjuagarlo con mucha delicadeza bajo el agua corriente. Guárdalo siempre en posición vertical con las cerdas hacia arriba. No permitas que los cepillos tengan con-tacto entre sí.

4. Aprende a reemplazar:Cada 3 ó 4 meses debes cambiar tu cepillo. Antes, si tú ves que tiene las puntas de las cerdas gastadas o dobladas. Si mantienes así tu cepillo, éste no hará el efecto deseado en tus dientes.

5. El hilo dental:Es fundamental. Debes usarlo a diario. Busca hilos dentales aprobados por la Academia Dental Americana (ADA). Las bacterias que causan las caries pueden vivir entre los dientes, lugares donde las cerdas de los cepillos no llegan.

6. Tu dieta sí importa:Lleva una dieta balanceada, evita la comida chatarra, las golo-sinas y los refrigerios.

7. Las encías también son imporantes:Si no tienes dientes, debes cepillar siempre las encías con un cepillo muy suave. Se recomienda enjuagar la boca con agua tibia. Puedes colocarle una cucharada de sal.

8. No dejes de ver a tu dentista:Visita siempre a tu dentista para saber cómo está tu salud bu-cal, pero también para realizarte limpiezas bucales.

Las enfermedades dentales son fáciles de prevenir. Sin embargo, muchas personas no saben exactamente qué hacer para evitarlas. Te contamos 8 secretos para vivir con más salud bucal.

dientes sanospara tener8 SECRETOS

Page 27: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 28: Escaparate Saltillo Enero 2013

28

NUTRICIÓNEN

ERO

20

13

Es habitual ver los gimnasios repletos después de la Navidad, pero aunque muchos se propongan hacer ejercicio al iniciar el año, este entusiasmo

no suele durar mucho. Si no puedes ir a un gimnasio, puedes realizar ejercicio en casa o practicar algún deporte entre 2 y 3 veces por semana. Lo más importante es la constancia.

Comer una pieza de fruta antes de comer:Prueba a comer una pieza de fruta media hora antes de la comida. Esto te ayudará a reducir la sensación de hambre a la hora de las principales comidas.

Bebe mucha agua:Bebe mucha agua durante la comida y antes de comer. Esto te ayudará a llenar el estómago y te saciará.

Evita el exceso calórico:Intenta evitar comer salsas, mucho pan y alimentos ricos en grasa.

Reduce el tamaño de las raciones:Come raciones de comida más pequeñas, teniendo pre-sente que el objetivo es reducir la cantidad de comida y darle menos calorías a tu cuerpo. Es importante no dejar de comer. Al contrario, intenta consumir comida sana y ligera como pollo, ensaladas y pescado a la plancha. Evi-ta consumir hidratos de carbono, especialmente pasta y pan.

Mastica despacio la comida:Masticar despacio es un hábito saludable. Además de ayudarte a mantener la línea, disfrutarás más de los sa-bores.

Come mucha fruta y da un paseo después de comer:Aumenta tu consumo de fruta, y después de comer, da un paseo, ya que esto te ayudará a hacer la digestión.

Mantener un peso ideal no siempre significa tener que someternos a rigurosas dietas y abstenernos de los antojos. La clave está en las proporciones y en el ejercicio.

6 TIPS para

adelgazar¡sin dieta!

Page 29: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 30: Escaparate Saltillo Enero 2013

30

SALUDEN

ERO

201

3

3030

ENER

O 2

013

EjercítateS i eres de las que pre­ ere tener

una variedad de actividades, no te preocupes, aquí te presenta-

mos varias opciones para que te ejer-cites sin aburrirte.

PatinarLos patines son un modo excelente y di-vertido de adelgazar. Según la intensidad del ejercicio que hagas, puedes perder hasta 300 calorías. Al patinar ejercitas y fortaleces las piernas y los glúteos, siendo un buen modo de perder la grasa que se acumula en estas zonas.  Es un modo bas-tante efectivo de librarte de contracturas de espalda, hombros y cuello, sobre todo

si se trata de problemas musculares pro-

ducidos por pasar mu-

chas horas trabajan-

do ante u n a com-puta-

dora.

BailePracticar algún baile puede lle-gar a ser tan

y diviértete

La rutina del gimnasio y de otras actividades puede resultar tediosa

para varias mujeres, lo que les dificulta adoptar gusto

por el ejercicio.

e­ caz como un entrenamiento de ae-róbic. El baile es una buena alternativa al gimnasio. Y es que el baile no sólo es una buena forma de combatir la obesidad y quemar calorías, sino que representa un gran bene­ -cio para las personas con pro-blemas de rigidez articular o circulatorios, ya que estimula el � ujo sanguíneo y el funciona-miento del sistema circulatorio.

EscalarAdemás de ser muy divertido, nos ayuda a trabajar diferentes aspectos de nosotros mismos, más allá de ser un ejer-cicio muy completo que fortalece nues-tro cuerpo; es una actividad que requiere tener mucha sensibilidad, control y con-centración. Cuando escalamos fortale-cemos todos los miembros musculares, tanto tronco superior, como tronco infe-rior, por lo que nos ayuda a incrementar nuestra  resistencia muscular, cardiovas-cular y � exibilidad.

BicicletaAyuda a eliminar la grasa que estorba, ya que al pedalear empleamos la que te-nemos de reserva y nos quedamos con la que el organismo sólo

necesita. Las zonas que me-jor se ven bene-­ ciadas son los glúteos y los múscu-los, además de ser un excelente ejercicio cardiovascu-lar.

Page 31: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 32: Escaparate Saltillo Enero 2013

32

ENER

O 2

01

3

SALUD

para

Sabemos que uno de los pilares fundamentales de una salud excelente es una dieta adecuada, ya que ésta es la que brinda los nutrientes necesarios

para fortalecer adecuadamente nuestro cuerpo.

L a medicina del deporte, es una especialidad eminentemente pre-ventiva, ya que se ha estudiado

por muchas instituciones. Los bene­-cios del ejercicio en el ser humano son muy grandes, ya sea deportista o no, y sobre todo si acaba de tener una en-fermedad como un infarto. Para saber cómo puede bene­ciarlos, habrá que hacer una dosi­cación del ejercicio per-sonalizado, además de tomar en cuenta su alimentación y su estilo de vida. Por eso les presentamos el programa Balan-ce para Deportistas.

La Salud Física, tanto en los deportistas como en el resto de las personas, es im-portante; más sin embargo, en ellos resulta clave para su estilo de vida con mayor ac-tividad.

Existe una gran variedad de dietas cir-culando en la red, en revistas, y la popu-lar dieta del amigo; sin embargo, en cada persona es diferente el consumo calórico al realizar ejercicio, por lo tanto, también son diferentes las necesidades alimenticias. Por lo común, una persona que realiza ac-tividad física moderada tiene un requeri-miento normal de 1,500 a 2,000 calorías para un desempeño e­ciente sin subir de peso; sin embargo, para muchos deportis-tas puede aumentar entre 1,000 ó 1,500 calorías más; en el caso de un adolescente que hace ejercicio, puede incrementarse hasta a 5,000 calorías para un desempeño y desarrollo adecuado.

Al comprender la importancia de una dieta adecuada, tampoco se puede perder de vista la necesidad de un BALANCE,

tanto en actividad, como en alimentación, sin olvidar que éstas en conjunto son las que nos proporcionan bienestar anímico y emocional.

El diseño de un adecuado régimen ali-menticio y de un programa de entrena-miento en BALANCE corre a cargo de un Profesional Médico, sin olvidar una adecuada hidratación, ya que dicho profe-sional en conjunto con el preparador físico, en base a algunas pruebas médicas, puede determinar los requerimientos personales para un desempeño e­ciente de la activi-dad física, combatiendo el sobrepeso, o en su caso, la falta de éste.

Si deseas un desempeño óptimo, con-sulta a verdaderos profesionales de la sa-lud, notará realmente un cambio. Atrévete a una vida saludable con BALANCE.

Dr. Héctor M. Farías LópezMedicina del Deporte y Rehabilitación Física

CM&S. Clínica Médica y Spa.

BALANCE

Deportistas

Page 33: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 34: Escaparate Saltillo Enero 2013

34

ENER

O 2

01

3

SALUD

El check up se recomienda para hombres y mujeres, cuya edad es mayor a 35 años. Teniendo esto en cuenta, te explicamos en

qué consiste este sano procedimiento preventido.

¿Qué es un check up? El check up es una revisión del cuerpo humano utilizando diversos métodos de diagnóstico con el ­n de evaluar el estado de salud de una persona. Incluye una historia clínica practicada por un Mé-dico, quien realiza un interrogatorio de los ante-cedentes heredofamiliares y del estado actual del paciente, y practica una exploración general del cuerpo.

Esta revisión general incluye una serie muy com-pleta de estudios de laboratorio (con muestras de sangre, orina y heces fecales), estudios radiológicos de tele de tórax, ultrasonido de abdomen, de mama o de la región de interés de acuerdo al resultado de la evaluación médica, tomografía computada, de considerarse necesario, evaluación cardiológica, au-diológica, función pulmonar y oftalmológica.

Hay algunas pruebas especiales que se efectúan de acuerdo a la edad y sexo del paciente.

Los estudios en sí, los realizan Técnicos Espe-cializados y Médicos Radiólogos Certi­cados, quienes están pendientes en todo momento de las necesidades especiales que cada paciente, ya que los exámenes se pueden modi­car y perso-nalizar de acuerdo a cada paciente.

Este estudio está basado en las principales causas médicas de morbi-mortalidad en nues-tro país, y tomando en cuenta una diversidad de directrices de la Academia Americana de Medicina, de manera preventiva y curativa, para detectar con toda la gama de estudios altamente especializados, oportunamente un diagnóstico preciso y poder ofrecer un plan te-rapéutico a tiempo, que evite complicaciones orgánicas diversas.

Ahora que inicia el año, y que es frecuente entre uno de nuestros propósitos el de recuperar nuestro antiguo menor peso corporal, es también tiempo de considerar la

utilidad de realizarnos un Check up, sobre todo si nuestra edad sobrepasa los 35 años.

UpCHECKHora de un

Dr. Jesús Pablo Gil ZambranoRadiólogo

Page 35: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 36: Escaparate Saltillo Enero 2013

36

MODAEN

ERO

20

13

MODA

Kitlo que no debe faltarte al hacer

ejercicio

GYMpara el

Aunque para ir al gimnasio no tenemos que llevar

tantas cosas en nuestra bolsa como normalmente lo hacemos, sí son necesarios

varios artículos para un rendimiento óptimo y hasta para aligerarte el esfuerzo.

Termo con aguaLa hidratación es muy importante a la hora de hacer ejercicio y es por eso que es re-comendable que cargues con tu termo de agua. Si pasas más tiempo en el gimnasio o necesitas alto rendimiento, es mejor que no salgas sin tu bebida rehidratante.

Reproductor de músicaSin duda, escuchar música nos ayuda a motivarnos en todo lo que hacemos y el trabajo se nos hace menos pesado. Arma un playlist con tus canciones favoritas y las más movidas, para que no pierdas el ritmo y el ejercicio sea más ligero para ti.

ToallaSecarte el sudor de vez en cuando te ayudará a evitar los malos olores,

además de que estarás más a gusto. Como los aparatos son de uso de todos, es muy poco higiénico y agradable usar alguno sucio; la toalla te

servirá para limpiarte a ti y al aparato que vayas a usar.

GuantesCon el uso frecuente de pe-sas, mancuernas, ligas, etc., suelen salir ampollas y callos en las manos, y los guantes

impedirán esas molestias.

Page 37: Escaparate Saltillo Enero 2013

DisciplinasESPECIAL

Deportivas

Page 38: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 39: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 40: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 41: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 42: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 43: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 44: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 45: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 46: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 47: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 48: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 49: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 50: Escaparate Saltillo Enero 2013

50

ENER

O 2

013

SALUD

Después de todos los festejos, comidas, bebidas y más, nuestro cuerpo necesita volver al ambiente sano en el que se encontraba. Como sabemos que no es nada fácil, aquí te decimos cómo hacerlo sin que sea una odisea.

vidaConsejospara retomar una

saludableAdopta una actitud positivaEs lo primero que debes hacer. Para poner en orden tu cuerpo, inicia por poner en orden tu vida, si quieres lograr algo, inicia por pensar en cómo te vas a ver cuando estés en forma. El primer paso para lograr algo, es pensar que es posible.

Elabora un diario de alimentaciónAlimentarse bien es más fácil cuando llevas un registro. En una libreta anota todo lo que comes durante el día, así en la noche sabrás si aprobaste con 10 y te alejaste con éxito de la comida rápida y los postres, o de plano tienes que hacer todo un exorcismo de grasa saturada y azúcar en tu forma de alimentarte.

Consulta con un especialistaEvitar pedir ayuda profesional es el principal motivo por el que las perso-nas fracasan en sus intentos de ponerse a dieta. Comienza por ser honesto, si no tienes ni idea de lo que debes comer, mejor consulta con un Nutriólogo para que te diseñe el programa adecuado a tus necesidades.

Por escrito es mejorA veces no basta con tener la intención de alimentarte sanamente y de manera moderada. Inicia por comprometerte contigo mismo y no especules si llevas una buena alimentación, ponlo por es-crito. Pega tu hoja de dieta en el refrige-rador para recordarte antes de preparar tus comidas y lleva una pequeña copia de tu dieta a todas partes, así evitas sa-lirte del programa.

Además fíjate metas a mediano y corto plazo, pero busca un plazo razo-nable.

No a los alimentos fritosCocinar con grasa no sólo le da sabor a los alimentos, también les da muchas calorías al incrementar considerable-mente su contenido energético, algo que puede ponerte en serias complica-ciones para mantener tu ­gura, abste-nerte de freír los alimentos, hace más saludable tus platillos y prevenir la obe-sidad.

Olvídate del azúcarEl azúcar es un aditivo muy común uti-lizado en la industria alimentaria que se

encuentra de forma oculta en muchos alimentos como panes, cereales, mal-teadas, refrescos y jugos, incremen-tando el consumo calórico, por lo que lejos de endulzar tu vida, el consumo excesivo de azúcar puede amargártela al incrementar tus reservas de grasa y hacerte más propenso a enfermeda-des.

Toma abundante aguaEl agua favorece la digestión y ayuda a mantener una correcta hidratación, además de eliminar lo que tu cuerpo no necesita. Beber de 2 a 3 litros de agua al día es el primer paso para lograr tus metas.

ActívateCon entrenar no basta. Si quieres los mejores resultados actívate; la acti-vidad física es tu mejor aliada para mantenerte saludable, prueba dejan-do el auto en casa de vez en cuando, camina con tu pareja, olvídate del elevador en tu trabajo y utiliza las escaleras cada vez que puedas. Deja de lado los pretextos e incrementa tu actividad física.

Page 51: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 52: Escaparate Saltillo Enero 2013

52

ENER

O 2

013

Bebidas de caféLas bebidas en las cafete-rías son más bien postres líquidos. Un expresso con chocolate blanco y jarabe de menta, con crema ba-

tida, leche entera y trocitos de chocolate, tiene 700 calorías y 27 gramos de

grasa. Esto equivale a entre 30% y 40% de tus necesi-

dades calóricas diarias.

Sustitúyelo por:Capuccino con leche des-cremada. Si quieres reducir

las calorías, elige capuccino en vez de latte; la espuma

de leche tiene muchas menos calorías que la

leche. Elige leche descre-mada, evita la crema batida

y tu café será mucho más saludable. Un capuccino descremado de 590 ml. tiene sólo 110 calorías.

Sustituye alimentos prohibidos

Se trata de alimentos supercalóricos, pesados y dañinos pero que son un deleite para comer, y por lo tanto, antojos casi inevitables. Caer en la tentación ya no será tan fácil con estos

alimentos que pueden sustituir su sabor, textura y suntuosidad. ¡Inténtalo!

saludablespor

HeladoUna ración doble de helado

es equivalente a 720 calorías.

Sustitúyelo por:Helado de yogur bajo en grasa con

fruta natural. Si consumes bolas de 75 gramos cada una, estarás consumiendo

84 calorías y con dos de fresa ingerirás 205.2

Pastel de chocolate

El cálculo nutricional de este postre que

a todos encanta, es de 1,270 calorías,

que incluyen 62 gramos de grasa.

Sustitúyelo por:Brownie con helado.

Una porción de brownie de 5 x 5 cm.

elaborado con una preparación de caja

tiene 110 calorías. Añade media taza

de helado bajo en calorías, una

cucharada de jarabe de chocolate y una

decena de frambue-sas y obtendrás 270

calorías.

Papas fritasUna comida salu-dable debe sumar aproximadamente 500 calorías, y una orden grande de papas fritas tiene 410 calorías y 22 gramos de grasa. Increíble si tomamos en cuenta que las papas prác-ticamente no tienen grasa.

Sustitúyelo por:Vegetales crudos. Espolvorea un poco de sal sobre pepinos, pimientos, zanahorias y apio recién cortados, y obtendrás casi lo mismo pero suma-mente saludable. Una porción grande tiene alrededor de 50 calorías.

NUTRICIÓN

Page 53: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 54: Escaparate Saltillo Enero 2013

54

ENER

O 2

01

3

SALUD

RelajaciónTENSIÓN

y manejo de la

El uso más común del Neurofeedback en los últimos 20 años ha sido en el campo de la relajación y del manejo de la tensión. Este entrenamiento es útil principalmente con varios estados de ansiedad que pueden empeorarse con situaciones de tensión. Los estados de ansiedad incluyen reacciones tales como los ataques de pánico y las fobias en un extremo, y la angustia en el otro.

C uando les solicitamos a estas personas una realización deter-minada, su cerebro reacciona so-

breestimulando el estado de vigilia que determina la habilidad para funcionar bien. Este problema puede incremen-tarse por sí mismo si la persona se da cuenta de que está ansiosa, lo cual la hace ponerse aún mas ansiosa. Posteriormen-te, el problema empeora, ya que la per-sona recuerda los fallos anteriores que le causó su ansiedad, y esta circunstancia incrementa su tensión todavía más.

Vemos entonces que la ansiedad se ca-racteriza por la disminución del proce-so de autorregulación del cerebro. Esta condición es obvia en el EEG (electro encéfalo grama) y responde muy bien al entrenamiento de ondas cerebrales. Ejercitando el cerebro en su propia re-gulación, es de gran utilidad en la vida real. Una vez que se ha entrenado en regular los mecanismos con los cuales enfrenta los desafíos de la vida diaria, el cerebro ya no es tan vulnerable a la espi-ral de la ansiedad.

Durante el entrenamiento para la

ansiedad, se le muestra a la persona la medida de sus ondas cerebrales y se le solicita que mantenga bajo control al-gunos aspectos de las mismas. Este entrenamiento desafía repetidamente al cerebro a mejorar su proceso de regu-lación interno. El entrenamiento no es complicado ni genera ansiedad, ya que se ajusta el nivel de di­cultad de acuerdo a la situación de cada persona.

Igual que con otros procesos de apren-dizaje, éste se realiza principalmente a nivel subconsciente. Después de todo, no somos conscientes de los mecanis-mos por los cuales el cerebro regula su actividad. Sin embargo, la persona puede hacerse consciente de muchos cambios a medida que el entrenamiento progresa. Por ejemplo, podrá observar el momen-to en que el EEG re�eje el estado de ansiedad existente. En ese momento, la persona utiliza sus habilidades para po-ner bajo control y regular este estado. A medida que aprende, gana con­anza en su habilidad para controlar estos estados, lo que le permite trabajar con mayores grados de di­cultad.

Hemos encontrado que las personas que toman este entrenamiento, ganan signi­cativamente en su habilidad para controlar la ansiedad y los estados de pá-nico, hasta el punto de que no inter­e-ren más con su forma de vida. El apren-dizaje que se realiza, deja el cerebro en una condición mejor, en la que puede operar en forma más estable y calmada. El programa puede tener una duración de unas 20 a 40 sesiones (posiblemen-te más en casos severos), en las que la persona desarrolla habilidades y aprende a cambiarse a modos de conciencia más relajados y adecuados a un rendimien-to máximo, de ser necesario. Ya que la técnica se basa en el aprendizaje y no en drogas, casi nunca se requiere un se-guimiento posterior al ­nal del entrena-miento.

Mediante el mapeo de ondas cerebra-les, podemos determinar en forma pre-cisa tanto los puntos del cerebro donde se realizará el entrenamiento como las ganancias en los valores de ondas cere-brales perturbadoras, a medida que va pasando el entrenamiento.

Lic. Héctor A. Granados PérezMiembro de la Sociedad Mexicana de Bio y Neuroretroalimentación

Page 55: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 56: Escaparate Saltillo Enero 2013

56

ENER

O 2

013

MODA

Desde el nude, hasta el azul y pasando por el naranja, Versace no discrimina colores porque la primavera tampoco lo hace; al contrario, saca su máximo provecho así como la sensuali-

dad femenina a través de las aberturas y profundos escotes. La piel y el encaje también se hacen notar declinando en todas sus versiones posibles la blusa ancha, relajada y oversize, a juego con los shorts o los pantalones más estrechos.

La primaveraVersacede

Empieza el año y aunque sigue el invierno, las colecciones de Primavera-Verano ya se dan a conocer. Cortes limpios y en diagonal, trenzado de cuerdas como

amarre de ambas partes y botas estilo romano, es la nueva propuesta de Versace.

Page 57: Escaparate Saltillo Enero 2013

57

ENER

O 2

013

MODA

Como en toda buena colección, los detalles sobresalen y distinguen los diseños, y en este caso, las correas en los escotes y los adornos de � ecos anudados a la cadera atizan la pasarela. Donatella Versace ve una primavera sensual y fresca y lo plasma en su nueva colección,

demostrando porqué es una de las diseñadora más versátiles y exitosas de la actualidad.

Page 58: Escaparate Saltillo Enero 2013

58

ENER

O 2

01

3

SALUD

NeurodesarrolloEVALUACIÓN del

Se define neurodesarrollo (o desarrollo psicomotor) como un fenómeno evolutivo de adquisición continua y progresiva de habilidades a lo largo de la infancia. En el neurodesarrollo del niño

influyen factores tanto biológicos, como psicológicos y sociales de manera interrelacionada.

La evaluación del neurodesarrollo no requiere un equipo o aparato especial, el pediatra o neuropedia-

tra puede realizarla en su consultorio de diferentes maneras: haciendo preguntas a los padres respecto a las habilidades ad-quiridas por el niño, observando al niño en cada consulta y/o revisando al niño para la búsqueda de “signos de alarma neurológi-ca” (esto es una situación encontrada en un niño que hace prever que pueda tener en aquel momento o en el futuro un retraso en su desarrollo).

Las alteraciones del neurodesarrollo son muy frecuentes y la detección temprana de éstas es importante, ya que ofrece la posibilidad de un tratamiento oportuno, lo cual permite corregir muchas de las alteraciones y atenuar otras, siendo los grandes bene­ciados el niño, la familia y la sociedad.

Si tu hijo no ha alcanzado estas habi-lidades a la edad señalada, es un foco rojo de que puede haber una alteración en su neurodesarrollo. Consulta a tu pediatra o neuropediatra:

Social: - Sonrisa discriminativa a la madre: 3 meses- Come una galleta: 7,9 meses- Busca un objeto desaparecido: 10,5 meses- Imita gestos sencillos: 13 meses- Ayuda cuando lo visten: 16 meses- Imita las labores domésticas: 18,5 meses- Come con cuchara: 21 meses- Se pone ropa: 38 meses- Controla esfínteres durante el día: 42 meses

Lenguaje: - Está atento a las conversaciones: 4,8 meses- Se ríe a carcajadas: 5,5 meses- Balbucea: 7,8 meses- Conoce su nombre: 12 meses- Comprende una prohibición: 14,8 meses- Obedece una orden por gestos: 18,2 meses- Utiliza la palabra “no”: 24 meses- Se señala una parte de su cuerpo: 24 meses

- Forma frases de dos palabras: 25 meses- Dice su nombre y primer apellido: 48 meses

Motor fino: - Junta sus manos: 4 meses - Cambia los objetos de mano: 8 meses- Señala con el índice: 16,1 meses- Pasa páginas de un libro: 21 meses- Espontáneamente hace garabatos: 22 meses- Tapa un bolígrafo: 24 meses- Copia un círculo: 38 meses

Motor grueso: - Apoyo de los antebrazos al estar boca abajo: 4,8 meses- Se gira: 8,8 meses- Se mantiene sentado sin apoyo: 9,5 meses- Camina solo: 16 meses- Carrera libre: 20 meses- Baja escaleras solo: 24 meses- Salta con los dos pies juntos: 39 meses. - Se mantiene sobre un solo pie: 42 me-ses.

Dra. Betina Zubieta RuizNeuróloga Pediatra

Page 59: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 60: Escaparate Saltillo Enero 2013

60

ENER

O 2

01

3

SALUD

Luce los pies que siempre deseaste para este próximo Verano. Lo importante es que los vayas preparando desde ahora con estos pasos para darles el descanso

que merecen.

1. Consiente tus pies. En un recipiente con agua caliente, coloca tus pies por 10 min., añade sal o aceite esencial para ablandar las asperezas; es el primer paso para lucir unos pies bonitos. Después de ese tiempo seca tus pies.

2. Retira asperezas. Con ayuda de una piedra pómez o un quita callos, elimina las durezas, callosidades y suaviza los talones para lucir unos bonitos pies.

3. Humecta tus pies. Para que los pies se vean bonitos, es ne-cesario que estén humectados; para ello aplícate una cantidad generosa de tu humectante para los pies o crema de tu gusto dejando que se absorba.

4. Masajea tus pies. Los pies son nuestro vehículo diario, por eso es necesario consentirlos de vez en cuando. Unos pies bonitos necesitan de un masaje: aplica aceite esencial o cre-ma humectante y empieza del talón hasta llegar a los dedos.

5. Zapatos apretados. Evita a toda costa usar zapatos que lastimen tus pies, lo recomendable es usar zapatos cómodos en los que tus pies queden perfectos sin sentirlos apretados; no sólo es recomendable para unos pies bonitos, sino para consecuencias futuras.

6. Andar descalzo. El mejor ejercicio es andar descalzo, en la playa, el suelo de casa o el césped, es un magní­co masaje para unos bonitos pies.

7. Calcetines. Si utilizas calcetines, evita que estén dema-siado ajustados ya que dañan la circulación; utiliza calceti-nes siempre limpios, de algodón o lana que no lastimen tus bonitos pies con ­guras que causan roces.

No olvides que la belleza también es cuestión de salud. Reali-zar un chequeo regular con un especialista, garantizará que tus pies se encuentren en el mejor estado estético y acompañados de una buena salud.

ConsentirCUIDARes

TUS PIESNo te olvides de

La mayoría de las veces nos enfocamos más en cuidar nuestro cabello olvidando por completo nuestros pies. No te preocupes, tener unos pies cuidados no es tan difícil,

solo es cuestión de dedicarles unos minutos y lucirán siempre bellos.

Page 61: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 62: Escaparate Saltillo Enero 2013

Annabel ( Jessica Chastain) y Lu-cas (Nikolaj Coster-Waldau) se enfrentarán al reto de adoptar

a sus dos sobrinas después de la muerte del papá. Las pequeñas Victoria (Me-gan Charpentier) y Lily (Isabell Nelisse) fueron abandonadas en una cabaña en medio del bosque, los problemas co-menzarán cuando los nuevos padres se den cuenta que las niñas nunca estuvie-ron solas.

Guillermo del Toro nos presenta una propuesta diferente del terror, que nos promete estar al ­lo de nuestro asien-to. Basada en el cortometraje “Mamá”, dirigido por Andrés Muschietti, mismo

director de esta película (siendo éste su primer largometraje).

Lo que caracteriza esta película es la visión de Muschietti: las escenas son os-curas y tenebrosas, haciendo una réplica del cortometraje realizado en el 2008. Los personajes son cautivadores: Char-pentier y Nelisse hacen un trabajo ex-celente interpretando a las niñas y verlas transformarse a lo largo de la película.

Chastain es la actriz que sobresale del reparto, ya que ha sido nominada a múltiples premios incluyendo dos no-minaciones a los Globos de Oro por su participación en “Historias Cruzadas” (2011). En esta película nos demues-

tra la capacidad que tiene como actriz para interpretar a Annabel: una mujer que intenta ser la madre que las niñas necesitan y lidiar con los con�ictos al adoptarlas.

Mamá es sin duda una de las mejo-res y más originales películas de este año, con un reparto variado y fresco, una historia original y diferente, un director visionario y sobre todo, un productor talentoso y reconocido a nivel mundial. Si eres fan del terror o simplemente te gustan las películas con una buena his-toria y una excelente calidad, no puedes dejar pasar la oportunidad de verla este próximo mes.

62

CINEEN

ERO

20

13

Peliculade estreno

MAMA

En Cartelera

¿Quiéres saber lo que se esconde bajo tu cama? No te gustará la respuesta...

Por: Antonio E. García

Page 63: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 64: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 65: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 66: Escaparate Saltillo Enero 2013

Por: Candy Reveles

66

ENER

O 2

013

VIRGO24 DE AGOSTO A 23 DE SEPTIEMBRE

Cuida tu cuerpo, haz ejercicio y medita, esto te ayudará a pasar esta etapa tan tensa. Tus niños encontrarán, además de un educador firme, un compañero de juegos paciente y dedicado. Pero por encima de todo, los Virgo estarán preocupados por dar a su familia la mejor calidad de vida que puedan ofrecer. Por eso cuando ven que el tema laboral se pone complicado, ellos se ponen nerviosos.

LIBRA24 DE SEPTIEMBRE A 23 DE OCTUBRE

Los problemas conyugales podrán llevar a cabo algunas reformas en el hogar, por mucho que les pese. Si eres de los soñadores y aún no has cristalizado esos sueños, pon los pies en la tierra y cambia de metas tanto profesionales como de las que esperas de tus amistades. Como vas a tener mucho qué hacer, te recomiendo que cuides tu salud con esmero. Haz ejercicio moderado, para empezar y aliméntate sanamente. Esto te dará todo el vigor para salir adelante en esta nueva etapa de tu vida.

ESCORPIÓN24 DE OCTUBRE A 22 DE NOVIEMBRE

Tendrás nuevos amigos o jefes, y tu tensión emocional se estabiliza; es decir, estará nuevamente en calma. La salud de los Escorpión suele ser envidiable, no por que lleven una vida muy sana, sino porque son capaces de recuperarse de los excesos con una rapidez extraordinaria. Su pasión invade también este apartado. Te sentirás en ebullición, y lo probable es que vayas de fiesta en fiesta.

SAGITARIO23 DE NOVIEMBRE A 21 DE DICIEMBRE

Es muy probable que te enfrentes a una batalla furiosa entre el deber y el placer, ya que estarás ardiente, impaciente y agresivo, y te verás inclinado a anteponer tus propios intereses y deseos a los de los demás. No te preocupes si sientes que tu famosa vitalidad está algo deteriorada, porque es completamente natural en estos momentos; sin embargo, tu salud está al tope.

CAPRICORNIO22 DE DICIEMBRE A 20 DE ENERO

Quizá debas enfrentar ciertos bloqueos, con respecto a tus proyectos. No les temas, tú tendrás la fuerza suficiente para afrontarlos, si tienes fe. Sólo espera que las aguas vuelvan a su cauce. Si eres joven y vas a comenzar una carrera, trata de estar plenamente seguro de tu vocación y luego decide. Esa ligera sensación de desgano no quiere decir que no estés en perfecta salud.

ACUARIO21 DE ENERO A 19 DE FEBREROAlégrate, esta semana comienza a

bajar un poco la presión tan grande que has sufrido, laboralmente hablando. Si tienes litigio, vive alerta. Si es de divorcio, el dinero lo solucionará todo. Haz ejercicio para relajar el estrés y sacar tus corajes. Te interesará la persona a la que puedas llamar pareja romántica y con la que puedas vivir como siempre has soñado.

PISCIS20 DE FEBRERO A 20 DE MARZO

Medita en lo que deseas y decide si realmente es lo que quieres y es bueno para tu futuro; no te compliques la vida, y si puedes, pide consejos. Es posible que no te sientas pleno de salud, pero pronto mejorará si te cuidas. Es necesario que tengas determinación en cuanto a tus decisiones, pues la apatía y la desidia te provocarán un día algo más fuerte y lamentable que una gran pérdida de tiempo.

TAURO21 DE ABRIL A 21 DE MAYO

Sé cauteloso con las personas que aparezcan próximamente en tu camino. La condición es no idealizar, ve con pies de plomo. Cultiva a tus verdaderos amigos y no confíes en cualquiera. En la salud, no es buen momento para hacer dietas, lo mejor será practicar un juego vigoroso de raqueta u otro deporte competitivo. Eso sería una buena solución para ti durante estos días, pues conseguirás bajar de peso en menos que canta un gallo.

GÉMINIS22 DE MAYO A 21 DE JUNIO

Trata de vivir alerta para evitar cualquier contratiempo. Lo que en el fondo quieres ser tú quien actúe el papel protagónico para hacer todo a tu manera. Esto es bueno si controlas los nervios y la impaciencia, y encauzas tu energía adecuadamente. Te interesará la persona a quien puedas llamar pareja romántica y amiga. Todo está a tu favor para que puedas consolidar tu relación, si ya la tienes.

CÁNCER22 DE JUNIO A 23 DE JULIO

Felicidades, casi todos los planetas están de tu parte y te ayudarán a vivir con mayor plenitud física, mental y espiritual. Esto te llevará a hacer una oportuna recapitulación de tu vida y asumir todo lo que se avecina, que por cierto, es fuerte. Nuevos horizontes aparecen en tu vida, pero debes estar preparado para explorarlos. La práctica de algún deporte, o simplemente las actividades al aire libre te vienen muy bien para mantenerte en forma, de manera que empieza a ponerte en acción tan pronto te sea posible.

LEO24 DE JULIO A 23 DE AGOSTO

Dependiendo del decanato al que pertenezcas y de tu propia carta natal, te puede pasar de todo en cuanto al amor y las sociedades. La paciencia, tolerancia y compasión, en una palabra, sabiduría, es lo que puede ayudarte a superar esto, sin cortarte las venas con galletas de animalitos. Espera que más adelante las aguas vuelvan a su cauce. Relaja los nervios para que puedas sobrellevar el vendaval. Tu salud, si has estado enfermo, mejorará muchísimo. En el amor tu relación marcha viento en popa, a pesar de los años.

Acu

ario

Horóscopos

ARIES21 DE MARZO A 20 DE ABRIL

Si tus proyectos no han logrado consolidarse como esperabas el mes pasado, ten un poco de paciencia, ya vendrá lo que sea para tu bien. Tu cuerpo es fuerte y sano, pero no abuses, cuídalo con esmero y respeta las horas de descanso y alimentación. Atiende al amor y no lleves a casa los problemas de la chamba. La imaginación romántica es muy fuerte en este momento y necesitas atención por parte de tu pareja. Enciende la llama del amor con una cena o escribe una carta.

Por: Candy Reveles

Page 67: Escaparate Saltillo Enero 2013
Page 68: Escaparate Saltillo Enero 2013