ERP Odoo Hoteles

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MANUAL DE USUARIO HOTELES Sonetasot SA de CV Versión 1.0
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    12-Apr-2017
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  • MANUAL DE USUARIO

    HOTELES Sonetasot SA de CV

    Versin 1.0

  • ndice de contenido

    INTRODUCCIN

    DEMO

    CONFIGURACIN

    Habitacin

    Habitaciones

    Tipo de habitaciones

    Habitacin por tipo

    Comodidad

    Comodidades

    Tipos de comodidades

    Comodidades por tipo

    Servicios

    Servicios

    Tipo de servicios

    Servicios por tipo

    Actividades de limpieza

    Actividades

    Tipo de actividades

    Alimento

    Alimentos

    Tipos de alimentos

    Alimentos por tipo

    Mantenimiento

    Recursos

    Mtodos

    Acciones

    Mesas

    Planta

    Horarios restaurante

    GESTIN DE HOTEL

    Gestin de reserva

    Reserva

    Detalles de los servicios ofrecidos

    Pestaa Detalles de los servicios ofrecidos

    Pestaa Otros datos

    Pestaa Historia

    Pestaa Divisas

    Detalles de los servicios ofrecidos en estado Pedido a facturar

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  • Resumen de reserva

    Gestionar Reserva desde panel "Resumen de reservas"

    Gestionar Limpieza desde panel "Resumen de reservas"

    Gestionar Mantenimiento desde panel "Resumen de reservas"

    Servicios de limpieza

    Restaurante

    Reserva de mesa

    Pedidos

    Ticket Orden de cocina

    Mantenimiento

    Todos los mantenimientos

    Todos los chequeos

    Informes

    Informe de reserva de hotel

    Informe de actividades del hotel

    Lista de reserva de mesas

    Informe detalles de servicios ofrecidos

    Informes restaurante

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  • INTRODUCCIN

    El presente documento provee una gua para el usuario en la explotacin del sistema que automatiza la

    gestin hotelera. El sistema permite llevar la gestin de todos los procesos relacionados con el rea de

    Reservas, Restaurante y Servicios de limpieza; unido a la gestin contable financiera y control de almacn

    para los productos que lo necesiten, as como la disponibilidad de un Terminal de Punto de Venta y el

    control de los clientes registrados con sus posibles cotizaciones. Por cada rea se incluyen un conjunto de

    reportes que brindan la informacin necesaria para cualquier anlisis operativo sobre el funcionamiento del

    hotel.

    Se explicar cada una de las funcionalidades contempladas, las cuales estarn asociadas a un esquema de

    roles o perfiles de usuarios que garantizan la seguridad y administracin de la solucin propuesta.

    DEMO URL: http://hotelhorizonmorelia.dyndns.org/

    Usuario: admin

    Password: admin

    CONFIGURACIN Para la operatividad del sistema en los flujos de gestin de hotel resulta de gran utilidad la configuracin

    previa de algunos elementos que sern utilizados en la ejecucin de los procesos hoteleros. En esta seccin

    se especifican cada uno.

    Habitacin

    Habitaciones

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Configuracin/Habitacin/Habitaciones se podrn configurar previamente las habitaciones del hotel.

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    https://demo_facturacion_electronica.soltein.org/?app=demo_facturacion_electronica

  • Imagen 1: Gestionar habitaciones, vista Lista.

    En la siguiente imagen se muestran los datos generales a especificar para una Habitacin, desde su vista

    formulario.

    Imagen 2: Gestionar habitaciones. Vista formulario, pestaa Informacin.

    En esta pestaa Informacin, se definen datos bsicos que caracterizan la habitacin que se gestiona:

    Planta: campo seleccin que permite indicar el nmero de planta en que se ubica la habitacin. Por ejemplo, Primera planta.

    Gerente de la habitacin: campo seleccin que permite indicar el empleado del hotel que tiene asociado el cargo de Gerente de la habitacin que se gestiona.

    Categora interna: campo seleccin, de carcter obligatorio, que permite indicar la categora de la habitacin que se gestiona en funcin de las definidas internamente en el hotel. Por ejemplo,

    Categora Simple.

    Capacidad: campo texto para indicar el nmero de huspedes que admite la habitacin.

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  • Impuestos de proveedor: seccin que permite indicar los impuestos asociados al proveedor de la habitacin que se gestiona.

    Impuestos de cliente: seccin que permite indicar los impuestos asociados al cliente que reserva la habitacin que se gestiona.

    Imagen 3: Gestionar habitaciones. Vista formulario, pestaa Reserva de habitacin.

    En la pestaa Reserva de habitacin se podr especificar el historial de reservas que se hayan realizado para la habitacin que se gestiona. Por cada reserva se deben especificar datos como la Fecha del registro

    de entrada, la Fecha de salida de la reserva, el Estado (Asignado, No asignado) y la asignacin de una

    Reserva.

    Imagen 4: Gestionar habitaciones. Vista formulario, pestaa Comodidades de las habitaciones.

    En la pestaa Comodidades de las habitaciones se podr especificar todos los elementos adjuntos a la habitacin que propicien un mayor grado de confort en la misma, los cuales podrn ser configurados

    tambin en el sistema y se explican posteriormente en la seccin Comodidad.

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  • Imagen 5: Gestionar habitaciones. Vista formulario, pestaa Adquisiciones.

    En la pestaa Adquisiciones, se podrn configurar los datos relacionados con la compra o adquisicin de la habitacin. Se especifican por ejemplo el Precio de coste de la habitacin, el Mtodo de coste y el

    Proveedor que la ofreci.

    Imagen 6: Gestionar habitaciones. Vista formulario, pestaa Folio Room Reservations.

    En la pestaa Folio Room Reservations se podrn especificar todos aquellos Folios que referencian un resumen de reservaciones ejecutadas en la habitacin que se gestiona. Por cada elemento que se registre

    se deber especificar las fechas de entrada y salida de la reservacin, el nmero de folio que se referencia y

    el estado del mismo.

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  • Tipo de habitaciones

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Configuracin/Habitacin/Tipo de habitaciones se podrn configurar previamente los tipos de habitaciones que dispondr el hotel.

    Imagen 7: Gestionar Tipo de habitaciones, vista Lista.

    Cada Tipo de habitacin tiene un nombre y una Categora padre, en caso necesario.

    Habitacin por tipo

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Configuracin/Habitacin/Habitacin por tipo se podr consultar un rbol de configuracin de los tipos de habitaciones que se han registrado en el sistema,

    simulando una vista Lista a partir de una Categora seleccionada, ver imagen 8.

    Imagen 8: Listado de habitaciones por tipo.

    Comodidad

    Comodidades

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Configuracin/Comodidad/Comodidades se podrn configurar previamente todos aquellos elementos que aporten confort a una habitacin. Estos elementos

    sern considerados como valores de Comodidades que podrn ser asignados a una habitacin y son considerados en el sistema como productos que podrn ser Almacenables, Consumibles o de tipo Servicios.

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  • Imagen 9: Comodidades para una habitacin, vista Lista.

    En la siguiente imagen se muestran los datos generales a especificar para una Comodidad, desde su vista formulario.

    Imagen 10: Comodidades para una habitacin. Vista formulario, pestaa Informacin.

    En esta pestaa Informacin se declaran los datos bsicos que caracterizan a la comodidad que se define, destacndose como los principales:

    Tipo de comodidad: podr ser catalogada como un producto Almacenable para el sistema, Consumible o un producto de tipo Servicio.

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  • Administrador de comodidades: campo seleccin que permite indicar el empleado del hotel encargado de controlar y gestionar las comodidades.

    Categora interna: campo seleccin, de carcter obligatorio, que permite indicar la categora de la comodidad que se gestiona en funcin de las definidas internamente en el hotel.

    Impuestos de proveedor: seccin que permite indicar los impuestos asociados al proveedor de la comodidad que se gestiona.

    Impuestos de cliente: seccin que permite indicar los impuestos asociados al cliente que reserva la habitacin que se le asocia la comodidad que se gestiona.

    Imagen 11: Comodidades para una habitacin. Vista formulario, pestaa Adquisiciones.

    En la pestaa Adquisiciones, se podrn configurar los datos relacionados con la compra o adquisicin de la Comodidad. Se especifican por ejemplo el Precio de coste, el Mtodo de coste y el Proveedor que la

    ofreci.

    Tipos de comodidades

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Configuracin/Comodidad/Tipo de comodidades se podrn configurar previamente los tipos de comodidades que dispondr el hotel para asignarle a sus habitaciones.

    Imagen 12: Gestionar Tipo de comodidades, vista Lista.

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  • Cada Tipo de habitacin tiene un nombre y una Categora padre, en caso necesario.

    Comodidades por tipo

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Configuracin/Comodidad/Comodidades por tipo se podr consultar un rbol de configuracin de los tipos de comodidades que se han registrado en el sistema,

    simulando una vista Lista a partir de una Categora seleccionada, ver imagen 13.

    Imagen 13: Listado de comodidades por tipo.

    Servicios

    Servicios

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Configuracin/Servicios/Servicios se podrn configurar previamente todos aquellos servicios que se brindan a un husped durante su reserva. Estos servicios sern

    considerados en el sistema como productos que podrn ser Almacenables, Consumibles o de tipo Servicios.

    Imagen 14: Servicios para un husped, vista Lista.

    En la siguiente imagen se muestran los datos generales a especificar para un Servicio, desde su vista formulario.

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  • Imagen 15: Servicios para un husped. Vista formulario, pestaa Informacin.

    En esta pestaa Informacin se declaran los datos bsicos que caracterizan al servicio que se define, destacndose como los principales:

    Tipo de servicio: podr ser catalogada como un producto Almacenable para el sistema, Consumible o un producto de tipo Servicio.

    Estado: campo seleccin que permite indicar el estado o momento en que se encuentra el servicio (En desarrollo, Normal, Fin del ciclo de vida, Obsoleto).

    Gerente de servicio: campo seleccin que permite indicar el empleado del hotel encargado de controlar y gestionar los servicios.

    Categora interna: campo seleccin, de carcter obligatorio, que permite indicar la categora del servicio que se gestiona en funcin de las definidas internamente en el hotel.

    Impuestos de proveedor: seccin que permite indicar los impuestos asociados al proveedor del servicio que se gestiona.

    Impuestos de cliente: seccin que permite indicar los impuestos asociados al cliente que contrata el servicio que se gestiona.

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  • Imagen 16: Servicios para un husped. Vista formulario, pestaa Adquisicin.

    En la pestaa Adquisiciones, se podrn configurar los datos relacionados con la compra o adquisicin del servicio. Se especifican por ejemplo el Precio de coste, el Mtodo de coste y el Proveedor que la ofrece.

    Tipo de servicios

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Configuracin/Servicios/Tipo de servicios se podrn configurar previamente los tipos de servicios que oferta el hotel a sus huspedes.

    Imagen 17: Gestionar Tipo de servicios, vista Lista.

    Cada Tipo de servicio tiene un nombre y una Categora padre, en caso necesario.

    Servicios por tipo

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Configuracin/Servicios/Servicios por tipo se podr consultar un rbol de configuracin de los tipos de servicios que se han registrado en el sistema, simulando una vista

    Lista a partir de una Categora seleccionada, ver imagen 18.

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  • Imagen 18: Listado de servicios por tipo.

    Actividades de limpieza

    Actividades

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Configuracin/Actividades de limpieza/Actividades se podrn configurar previamente todas aquellas actividades de limpieza que se ejecutan en el hotel como parte del

    mantenimiento general al mismo.

    Imagen 19: Gestionar Actividades de limpieza, vista Lista.

    Cada Actividad de limpieza tiene un nombre y una Categora interna que referencia al tipo de actividad de limpieza que se indique. Estos tipos de actividades se especifican en la seccin siguiente.

    Tipo de actividades

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Configuracin/Actividades de limpieza/Tipo de actividades se podrn configurar previamente los tipos de actividades de limpieza que se ejecutan en el hotel.

    Imagen 20: Gestionar Tipos de actividades, vista Lista.

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  • Cada Tipo de actividad tiene un nombre y una Categora padre, en caso necesario.

    Alimento

    Alimentos

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Configuracin/Alimento/Alimentos se podrn configurar previamente todos aquellos alimentos que pueden formar parte de un pedido de cliente en el restaurante.

    Estos servicios sern considerados en el sistema como productos que podrn ser Almacenables, Consumibles o de tipo Servicios.

    Imagen 21: Gestionar Alimentos, vista Kanban.

    En la siguiente imagen se muestran los datos generales a especificar para un Alimento, desde su vista formulario.

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  • Imagen 22: Alimentos. Vista formulario, pestaa Informacin.

    En esta pestaa Informacin se declaran los datos bsicos que caracterizan al Alimento que se define, destacndose como los principales:

    Tipo de alimento: podr ser catalogada como un producto Almacenable para el sistema, Consumible o un producto de tipo Servicio.

    Gerente de alimentos: campo seleccin que permite indicar el empleado del hotel encargado de controlar y gestionar los alimentos.

    Impuestos de proveedor: seccin que permite indicar los impuestos asociados al proveedor del servicio que se gestiona.

    Impuestos de cliente: seccin que permite indicar los impuestos asociados al cliente que contrata el servicio que se gestiona.

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  • Imagen 23: Alimentos. Vista formulario, pestaa Adquisicin.

    En la pestaa Adquisiciones, se podrn configurar los datos relacionados con la compra o adquisicin del servicio. Se especifican por ejemplo el Precio de coste, el Mtodo de coste y el Proveedor que la ofrece.

    Tipos de alimentos

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Configuracin/Alimento/Tipo de alimentos se podrn configurar previamente los tipos de alimentos que oferta el hotel a sus huspedes.

    Imagen 24: Gestionar Tipos de alimentos, vista Lista.

    Cada Tipo de actividad tiene un nombre y una Categora padre, en caso necesario.

    Alimentos por tipo

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Configuracin/Alimento/Alimentos por tipo se podr consultar un rbol de configuracin de los tipos de alimentos que se han registrado en el sistema,

    simulando una vista Lista a partir de una Categora seleccionada, ver imagen 25.

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  • Imagen 25: Listado de Alimentos por tipo.

    Si se selecciona uno de los tipos que se listan en el rbol, el sistema muestra la lista de todos los alimentos

    que pertenecen a la categora o Tipo seleccionado, como se muestra en la siguiente imagen.

    Imagen 26: Listado de Alimentos que pertenecen a la categora o Tipo seleccionado.

    Mantenimiento

    Recursos

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Configuracin/Mantenimiento/Recursos se podrn configurar previamente todos aquellos elementos considerados como objetivos de mantenimiento en el hotel.

    Imagen 27: Gestionar Recursos de mantenimiento, vista Lista.

    En la siguiente imagen se muestran los datos generales a especificar para un Recurso, desde su vista formulario.

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  • Imagen 28: Gestionar Recursos de mantenimiento, vista Formulario.

    Cada recurso de mantenimiento tiene un Nombre, un Cdigo que lo identifica en el sistema, un Estado tcnico que permite indicar si el equipo se encuentra En uso, Roto o En reparacin y adems un campo

    Planta del hotel y Habitacin del hotel que posibilitan definir la ubicacin del recurso dentro del hotel. En la pestaa Especificaciones tcnicas de la ficha del recurso se podr indicar todos los elementos tcnicos que caracterizan al recurso que se gestiona.

    Mtodos

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Configuracin/Mantenimiento/Mtodos se podrn configurar previamente los tipos de mantenimiento que se ejecutan a los recursos definidos como objetivos de

    mantenimiento en el hotel, por ejemplo mantenimiento preventivo o mantenimiento correctivo.

    Imagen 29: Mtodos de mantenimiento, vista Lista.

    En la siguiente imagen se muestran los datos generales a especificar para un Mtodo de mantenimiento, desde su vista formulario.

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  • Imagen 30: Mtodos de mantenimiento, vista Formulario.

    El mtodo de mantenimiento que se defina tendr un nombre que lo identifica y adems un listado de las

    acciones de mantenimiento que puedan ejecutarse como parte del mtodo. Estas acciones se definen

    previamente, como mismo se especifica en la seccin siguiente.

    Acciones

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Configuracin/Mantenimiento/Acciones se podrn configurar previamente todas las acciones de mantenimiento que puedan ejecutarse sobre un elemento objetivo de

    mantenimiento del hotel. En la siguiente imagen se muestran las acciones desde su vista Lista, agrupadas

    segn el Mtodo de mantenimiento al que pertenecen.

    Imagen 31: Acciones de mantenimiento, vista Lista.

    Una accin de mantenimiento tiene un Nombre que la identifica y el Mtodo de mantenimiento al que corresponde.

    Mesas Desde la opcin de men Gestin del hotel/Configuracin/Mesas se podrn configurar previamente todas las mesas con que se dispone en el restaurante del hotel, a partir de las cuales se podrn gestionar las

    reservas de restaurante de un cliente.

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  • Imagen 32: Mesas de restaurante, vista Lista.

    Una mesa de restaurante tiene un campo Nmero de mesa que la identifica y un campo Capacidad para indicar la cantidad de comensales que admite la mesa.

    Planta Desde la opcin de men Gestin del hotel/Configuracin/Plantas se podrn definir todas las Plantas o pisos en los que se divide el hotel para llevar un mejor control de la distribucin de habitaciones y

    actividades de gestin correspondientes.

    Imagen 33: Plantas del hotel, vista Lista.

    Una Planta del hotel tiene un Nombre que la identifica y un campo Secuencia para indicar un nmero que especifique el orden en que se ubica cada Planta con respecto a las dems.

    Horarios restaurante Desde la opcin de men Gestin del hotel/Configuracin/Horarios de restaurante se podrn definir los horarios que identifican los servicios de restaurante que se brindan en el hotel, por ejemplo horario de

    Desayuno, horario de Almuerzo, Horario de Cena.

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  • Imagen 34: Horarios de restaurante, vista Lista.

    La definicin de un Horario de restaurante incluye un Nombre que lo identifica y una Hora de inicio y fin del servicio.

    GESTIN DE HOTEL

    Gestin de reserva

    Reserva

    Las reservas constituyen el punto de partida dentro de la gestin hotelera. Desde la opcin de men

    Gestin del hotel/Reservas/Reservas el sistema provee la funcionalidad para gestionar una reserva. En la siguiente imagen se puede apreciar todas las reservas existentes en el sistema en la vista Lista que provee

    la plataforma.

    Imagen 35: Gestionar reservas, vista Lista.

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  • El usuario podr Crear una nueva reserva o editar una existente haciendo uso de la vista Formulario de la

    plataforma para el objeto indicado. En la imagen 36 se puede apreciar todos los datos a gestionarse para

    una reserva desde esta vista.

    Imagen 36: Gestionar reservas, vista formulario.

    Nmero de reserva: campo texto que genera el sistema automticamente con el nmero identificativo de la reserva.

    Fecha de pedido: campo fecha, de carcter obligatorio, que genera el sistema automticamente con la fecha en que se crea la reserva.

    Hotel: campo seleccin, de carcter obligatorio, que permite indicar el hotel/compaa a la cual responde la reserva que se gestiona.

    Nombre del husped: campo seleccin, de carcter obligatorio, que permite indicar el husped/cliente de la reserva que se gestiona.

    Lista de precios: campo seleccin, de carcter obligatorio, que carga el sistema automticamente con la Lista de precios definida en el sistema para el cliente o husped que se ha indicado.

    Contacto del pedido: campo seleccin, que carga el sistema automticamente, con el contacto que se tiene registrado en la ficha del cliente o husped que se ha indicado.

    Direccin de factura: campo seleccin, que carga el sistema automticamente, con la direccin de facturacin que tiene configurada en su ficha el husped seleccionada.

    Fecha-Llegada-Prevista: campo fecha, de carcter obligatorio, que permite indicar la fecha prevista en que debe arribar el husped al hotel.

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  • Fecha-Salida-Prevista: campo fecha, de carcter obligatorio, que permite indicar la fecha prevista en que debe salir del hotel el husped.

    Adultos: campo texto para indicar la cantidad de adultos que se incluyen en la reserva. Hijos: campo texto para indicar la cantidad de nios que se incluyen en la reserva. Pestaa Lnea de reserva: en esta pestaa se indican las habitaciones que se incluyen en la reserva.

    Cuando se intenta registrar una habitacin el sistema levanta el asistente que se muestra en la

    siguiente imagen, en el cual se puede indicar primeramente el Tipo de habitacin que se desea registrar y a partir de ah el sistema filtra para elegir slo las habitaciones del tipo indicado que se

    encuentran en estado Disponible.

    Imagen 37: Asistente para seleccionar habitaciones en una reserva.

    Pestaa Historia: en esta pestaa el sistema genera automticamente, a medida que avance la reserva en su flujo, un historial de los Folios (resumen de la ejecucin de una reservacin) que se

    asocian a la reserva que se gestiona.

    Una vez que se definan todos los datos de la reserva indicados anteriormente el usuario podr guardarla, a

    travs del botn "Guardar". En este momento la reserva es creada en estado Borrador.

    En la parte superior de la reserva se muestran los posibles estados por los que podr ir avanzando durante

    su flujo (ver imagen 38).

    Imagen 38: Reserva, flujo de estados.

    En este momento el usuario podr Confirmar la reserva a travs del botn de flujo "Confirmar".

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  • Una vez que la reserva es Confirmada se podr generar el servicio/folio en el sistema a travs del botn "Crear servicios ofrecidos" y la reserva toma estado Foliado. En este momento se genera de manera automtica en el sistema un registro en la pestaa Historia de la reserva, referenciando el Folio asociado a la reserva que se gestiona, ver imagen 39. Este Folio ser gestionado durante toda la estancia del husped

    en el hotel (tiempo de ejecucin de la reserva) y los detalles de su gestin podrn ser consultados en la

    seccin Detalles de los servicios ofrecidos.

    Imagen 39: Folio de reserva generado.

    Una vez que se ha generado un Folio para la reserva esta permanece en estado Foliado pero desde este momento se podr registrar la entrada al hotel de los huspedes a travs del botn de flujo "Checkin" de la

    reserva, independientemente de la gestin del Folio que se ejecute, ver imagen siguiente.

    Imagen 40: Reserva en estado "Foliado" con servicio generado.

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  • Cuando se ejecuta el botn Checkin la reserva toma estado Checkin y se genera de manera automtica una planificacin de Limpieza para la habitacin contemplada en la reserva.

    Se genera una Limpieza de tipo "Diaria"para cada uno de los das que contempla la reserva. Se genera una Limpieza de tipo "Salida" especficamente para el da en que concluye la reserva.

    Los detalles para la gestin de una limpieza son explicados en la seccin Servicios de limpieza. Desde el panel "Resumen de reserva" se podr consultar la Limpieza de tipo "Salida" que se ha generado, la cual se

    muestra de manera automtica para el da correspondiente, ver seccin Resumen de reserva.

    Desde el estado Checkin de la reserva podr ejecutarse su salida a travs del botn de flujo "Checkout" y en este momento la reserva tomar estado Checkout.

    Desde el estado Checkout se podr ejecutar el botn de flujo "Terminar" y la reserva concluye su gestin en estado Realizado.

    Detalles de los servicios ofrecidos

    Los servicios ofrecidos en el sistema constituyen el objeto donde se especifican los detalles del folio

    asociado a la reserva, considerado como instrumento para gestionar todos los servicios que consumen los

    huspedes de la reserva indicada durante su estancia en el hotel.

    Una vez que una reserva es confirmada el sistema permite generar su folio asociado como se explic en la

    seccin anterior Gestin de reserva. Una vez que el folio ha sido generado se podr continuar la ejecucin de ambos flujos de manera paralela, pues la reserva puede avanzar indicndose un checkin para ella y por

    otra parte se puede ejecutar la gestin del folio asociado de manera independiente. Esto posibilita

    flexibilidad en los procesos de facturacin y cobro asociados al folio, ya sea por anticipo o al cierre de la

    reserva.

    Para acceder al folio de una reserva basta con dar clic en la lnea generada en pestaa "Historia" de la ficha

    de reserva (ver imagen 40) y se muestra el formulario correspondiente o tambin desde la opcin de men

    Gestin del hotel/Detalles de los servicios ofrecidos/Generar detalles de los servicios ofrecidos, mostrndose el listado de Folios registrados en el sistema, ver imagen siguiente.

    Imagen 41: Folios (Detalles de servicios generados), vista Lista.

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  • En la siguiente imagen se muestran los datos generales de un Folio, desde su vista formulario.

    Imagen 42: Folios. Vista Formulario, pestaa Detalles de los servicios ofrecidos.

    Nmero de folio: campo texto que genera el sistema automticamente con el nmero identificativo del folio.

    Fecha: campo fecha, de carcter obligatorio, que genera el sistema automticamente con la fecha en que se crea el folio.

    Reserva: campo texto, que carga el sistema automticamente con la reserva asociada al folio. Check Pagado: este check permite indicar si han sido facturados todos los servicios incluidos en el

    Folio que se gestiona.

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  • Botn "Cambio de dinero": este botn permite ejecutar la funcionalidad de cambio de moneda al husped desde el mismo hotel. Su ejecucin lanza un asistente para registrar el cambio que se

    desee efectuar, ver imagen siguiente.

    Imagen 43: Formulario Cambio de moneda.

    En la imagen anterior se muestran los principales datos a introducir para registrar un cambio de moneda.

    Seccin detalles: se especifican datos relacionados con el husped que solicita el servicio, los cuales son cargados automticamente por el sistema a partir de la reserva asociada al

    Folio que se gestiona.

    Seccin Cambio de divisa: se introduce la moneda de entrada que se desea cambiar con el monto correspondiente (campo Monto tomado) y la moneda que se desea obtener. EL

    sistema ejecuta el cambio, mostrando la tasa de cambio en el campo Tasa (por unidad). A

    partir de ah el sistema calcula los valores Subtotal y Cantidad total.

    Finalmente el usuario debe ejecutar el botn de flujo "Hecho" que se muestra en el asistente para hacer efectivo el cambio de moneda y en este momento el sistema carga el registro efectuado en la pestaa

    Divisas del Folio que se gestiona, ver imagen 48.

    Pestaa Detalles de los servicios ofrecidos

    En esta pestaa se indican primeramente datos relacionados con la reserva y el cliente o husped asociado

    al folio como son:

    Nombre del husped al cual est asociado el folio.

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  • Tarifa que se aplica al husped seleccionado. Direccin de facturacin asociada al husped seleccionado. Referencia al contrato, en caso de existir, con el cliente o husped seleccionado. Fechas de Entrada y Salida previstas, segn la reserva indicada; as como la cantidad de das de

    estancia.

    Lneas de habitacin: en esta seccin se listan todas las habitaciones que se han incluido en la reserva asociada al folio que se gestiona. Por cada lnea se especifica la habitacin, las fechas de

    entrada salida, el valor unitario de alquiler de la habitacin y el valor subtotal en funcin de la

    cantidad de das de estancia. En la siguiente imagen se muestran los datos que se gestionan en

    cada una de estas lneas de habitacin.

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  • Imagen 44: Ficha de una Lnea de habitacin en un Folio.

    En la pestaa Historia de la imagen anterior se irn mostrando de manera automtica las lneas de facturacin, asociadas a la habitacin, que se hayan ejecutado. En este momento no hay referencia

    porque la lnea se encuentra en estado Borrador.

    Lneas de servicio: en esta seccin se podrn incluir todos los servicios que el husped consuma durante su estancia en el hotel. Por cada lnea de servicio se indica el Producto que se utiliza como

    servicio, la cantidad consumida, el precio unitario del producto y el subtotal a facturar. En la

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  • siguiente imagen, de manera anloga a la imagen anterior, se muestran los datos que se gestionan

    en cada una de estas lneas de servicio.

    Imagen 45: Ficha de una Lnea de servicio en un Folio

    En la pestaa Historia de la imagen anterior se irn mostrando de manera automtica las lneas de facturacin, asociadas al servicio, que se hayan ejecutado. En este momento no hay referencia

    porque la lnea se encuentra en estado Borrador.

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  • Pestaa Otros datos

    Imagen 46: Folios. Vista Formulario, pestaa Otros datos.

    En esta pestaa se especifican datos internos del hotel como por ejemplo el vendedor encargado de

    gestionar todo Folio y la reserva asociada, as como las Polticas del hotel y alguna referencia o Descripcin

    que se desee aadir.

    Pestaa Historia

    Imagen 47: Folios. Vista Formulario, pestaa Historia.

    En esta pestaa Historia se cargar, de manera automtica, todas las lneas de facturacin asociadas al folio que se vayan ejecutando durante el proceso, tanto las referentes a las habitaciones como las

    correspondientes a cualquier servicio que se ejecute. En este momento la pestaa aparece en blanco

    porque el Folio se encuentra en estado Presupuesto borrador.

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  • Pestaa Divisas

    Imagen 48: Folios. Vista Formulario, pestaa Divisas.

    En esta pestaa, se muestra de manera automtica, todos los registros concebidos para cambio de moneda

    que se hayan ejecutado al husped durante su estancia. En la imagen 48 se muestra el registro de cambio

    de moneda efectuado anteriormente en la seccin Detalles de los servicios ofrecidos.

    Una vez que se definan todos los datos del Folio indicados anteriormente el usuario podr guardarlo, a

    travs del botn "Guardar". En este momento el Folio mantiene su estado Presupuesto Borrador.

    En la parte superior del Folio se muestran los posibles estados por los que podr ir avanzando durante su

    flujo (ver imagen 49).

    Imagen 49: Folio, flujo de estados.

    En este momento el usuario podr Confirmar el Folio a travs del botn de flujo "Confirmar Folio" y este pasa a estado Pedido a facturar. Una vez que el Folio es Confirmado no podrn aadirse nuevos registros de servicios al mismo, por lo cual se sugiere ejecutar la confirmacin cuando el cliente est prximo a

    concluir su estancia en el hotel, segn la reserva indicada. En caso de solicitarse nuevos servicios despus

    de haber Confirmado el Folio ser necesario crear un nuevo Folio asociado a la misma reserva con el

    husped indicado.

    Detalles de los servicios ofrecidos en estado Pedido a facturar

    Desde este estado del Folio Pedido a facturar se podr proceder a la facturacin de los servicios registrados, a travs del botn de flujo "Crear factura" que se habilita para este estado. Cuando se ejecuta este botn "Crear factura" el Folio toma estado Pedidos de venta y el sistema genera una factura asociada

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  • al Folio en estado Borrador y se registra como lnea de facturacin en la pestaa Historia del Folio, ver imagen 50.

    Imagen 50: Folio en estado Pedido a facturar, pestaa Historia.

    Para acceder a la factura generada se puede dar un clic desde la misma pestaa anterior o se puede

    acceder a la opcin de men Contabilidad/Clientes/Facturas de clientes. En la siguiente imagen se puede apreciar los detalles de la factura generada, la cual contiene una lnea de facturacin por cada servicio

    contemplado en el Folio.

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  • Imagen 51: Factura asociada al Folio gestionado.

    Se muestran dos lneas para la factura de este caso de estudio presentado, una correspondiente a la

    habitacin incluida en la reserva y otra correspondiente al servicio de Taxi que se incluy como lnea de

    servicio en el Folio. La factura se genera inicialmente en estado Borrador y posteriormente podr ser Validada y Pagada, segn el flujo de facturacin indicado.

    Resumen de reserva

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Reservas/Resumen de reservas se podr obtener un resumen completo del estado del hotel en cuanto a sus capacidades para un perodo de fechas indicado, teniendo en

    cuenta tres conceptos fundamentales: Reserva, Limpieza y Mantenimiento. De esta forma se podrn

    consultar en una sola vista las habitaciones disponibles, reservadas, ocupadas, en limpieza o en

    mantenimiento para un perodo indicado. Cuando se ejecuta esta funcionalidad el sistema muestra un

    asistente para especificar el rango de fechas que se desea consultar, ver imagen siguiente.

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  • Imagen 52: Resumen de reservas para un perodo de fechas indicado.

    La imagen anterior muestra el estado del hotel para el perodo comprendido entre el 7 y el 13 de Marzo

    (rango de fechas indicado). Cuando se especifican las fechas el sistema muestra automticamente el

    resumen de las habitaciones, sealando en color Naranja las que se encuentran reservadas, en Rojo las

    ocupadas, en Verde las disponibles y en Azul las que se encuentran en Limpieza o Mantenimiento. Cuando

    se ejecuta un clic sobre una celda del panel el sistema permitir abrir/gestionar la ficha del concepto

    (Reserva, Limpieza, Mantenimiento) correspondiente a la celda ejecutada.

    Gestionar Reserva desde panel "Resumen de reservas"

    El sistema permite, desde esta misma vista, generar una reserva de habitacin. Si se da un clic sobre una

    celda del panel que indique una habitacin disponible se muestra el formulario correspondiente a la

    gestin de una reserva rpida para la habitacin y el da seleccionado, como se muestra en la imagen

    siguiente.

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  • Imagen 53: Crear reserva rpida de habitacin.

    Para este caso se ha definido una reserva de la habitacin "Double-201" iniciando el da 8 y saliendo el da

    10. Cuando se confirma dicha reserva, a travs del botn "Confirmar" el sistema refleja la reserva

    planificada en el panel, mostrando en color Naranja el perodo de reserva para la habitacin indicada (ver

    imagen siguiente).

    Imagen 54: Reserva realizada desde el tablero "Resumen de reservas".

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  • Una vez que la reserva es reflejada en el panel se podr acceder a su gestin desde esta misma vista, de

    manera tal que si se ejecuta un clic sobre la celda de la reserva se muestra su formulario para ser

    gestionada, como se ilustra en la siguiente imagen.

    Imagen 55: Gestionar reserva desde tablero "Resumen de reserva".

    Si en este momento se ejecuta la creacin del Folio de reserva, a travs del botn "Crear servicios

    ofrecidos", en el panel de Resumen de reservas no se aprecian cambios visuales, pero la reserva s ha

    cambiado su estado a Foliado. Para ello se puede consultar la opcin de men Gestin del hotel/Reservas/Reservas donde aparecen todas las reservas realizadas, desde su vista kanban. Se aplica

    filtro por estado y se puede apreciar la reserva que se ha gestionado en estado Foliado (ver imagen siguiente).

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  • Imagen 56: Reservas gestionadas desde su vista Kanban.

    Si se accede al formulario de la reserva indicada se puede apreciar su estado Foliado y el folio generado en la pestaa "Historia", ver imagen siguiente.

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  • Imagen 57: Folio generado en reserva con estado "Foliado".

    Vale resaltar que mientras la reserva se encuentra en estado Foliado su visualizacin en el panel no vara, mantenindose la habitacin como "Reservada" y la celda en color Naranja. Cuando se avanza en la gestin

    de la reserva y se ejecuta la entrada, esta toma estado Checkin y vara su representacin en el panel marcndose la habitacin como "Ocupada" y las celdas en color Rojo y mostrndose adems una

    planificacin de Limpieza para el da en que concluye la reserva, representada en color azul, ver imagen

    siguiente.

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  • Imagen 58: Habitacin "Ocupada" y Limpieza generada.

    En la imagen anterior se puede apreciar que las celdas para la habitacin "Double-201" ha cambiado su

    color a Rojo indicando el estado "Ocupada" de la habitacin una vez ejecutada el checkin de la reserva

    asociada. Se observa adems que se ha generado una planificacin de Limpieza para esa habitacin el da

    17, coincidiendo con la fecha de finalizacin de la reserva.

    Desde esta vista el sistema permite gestionar tanto la reserva, para concluir su gestin con el checkout y

    liberar la habitacin, como la Limpieza para procesar su ejecucin y liberar la habitacin en la ficha

    indicada. Para cualquier de los dos objetos el sistema carga automticamente su ficha formulario al acceder

    mediante clic desde el panel.

    En la siguiente imagen se puede apreciar la habitacin ya liberada luego de haberse ejecutado el checkout

    de la misma.

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  • Imagen 59: Habitacin "Liberada" y Limpiezas planificadas.

    Se muestran las tres celdas con Limpieza planificada, haciendo referencia a las dos limpiezas de tipo

    "Diaria" que se generaron al ejecutar checkin a la habitacin, una por cada da de ocupada la habitacin, y

    la ltima limpieza de tipo "Salida" generada para el da en que concluye la reserva.

    Gestionar Limpieza desde panel "Resumen de reservas"

    El usuario podr gestionar las Limpiezas desde la opcin de men Gestin del hotel/Servicios de limpieza/Todas las limpiezas, como se explica en la seccin Servicios de limpieza o tambin desde este mismo panel "Resumen de reservas" anlogo a la gestin de reservas explicada anteriormente. Cuando se

    ejecuta una celda correspondiente a Limpieza el sistema muestra la ficha correspondiente a dicha Limpieza

    para su gestin, como se indica en la siguiente imagen.

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  • Imagen 60: Gestionar Limpieza desde panel "Resumen de reserva".

    Los detalles acerca de la gestin de una Limpieza pueden ser consultados en la seccin Servicios de limpieza. A medida que se van ejecutando cada una de estas Limpiezas planificadas la habitacin ir quedando "Disponible" en color Verde en el panel, como se muestra en la siguiente imagen, donde se han

    ejecutado las dos primeras limpiezas "Diaria" quedando pendiente la ejecucin de la limpieza de tipo

    "Salida" para el da de finalizacin de la reserva.

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  • Imagen 61: Habitacin disponible despus de ejecutada la Limpieza.

    Gestionar Mantenimiento desde panel "Resumen de reservas"

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Mantenimiento/Todos los mantenimientos se podr gestionar la planificacin de un Mantenimiento a una habitacin y los detalles de esta gestin son explicados en la

    seccin Mantenimiento. Cuando se planifica un mantenimiento para un habitacin aparecer automticamente reflejada en el panel "Resumen de reservas" desde el momento en que el

    Mantenimiento toma estado Planificado y desde esta vista podr ser gestionado tambin. En la siguiente imagen se muestra el Mantenimiento que ha sido planificado para la habitacin "Double-201" para el da

    18 de Marzo.

    Imagen 62: Reflejo de Mantenimiento Planificado en el panel "Resumen de reservas".

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  • Si se accede a la celda del mantenimiento el sistema carga la ficha correspondiente, permitiendo la

    posibilidad de gestionar el mantenimiento desde esta misma vista, como se muestra en la siguiente

    imagen.

    Imagen 63: Gestin de mantenimiento desde panel "Resumen de reserva".

    Servicios de limpieza

    Servicios de limpieza

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Restaurante/Servicios de limpieza/Servicios de limpieza se podrn gestionar los Servicios de limpieza que se ejecutan en el hotel.

    Imagen 64: Servicios de limpieza, vista Lista.

    En la siguiente imagen se muestran los datos a especificar para gestionar un Servicios de limpieza desde su

    vista Formulario.

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  • Imagen 65: Servicio de limpieza, vista Formulario.

    Fecha de hoy: campo fecha, de carcter obligatorio, que permite especificar la fecha en que se registra el Servicio de limpieza. Por defecto el sistema muestra la fecha actual en que se crea.

    Tipo de limpieza: campo seleccin, de carcter obligatorio, que permite indicar el Tipo de limpieza al cual responde el servicio que se est gestionando.

    Habitacin Nro: campo seleccin, de carcter obligatorio, que permite indicar el nmero de habitacin a la que se le ejecutar el servicio de limpieza que se gestiona.

    Encargado de limpieza: campo seleccin, de carcter obligatorio, que permite indicar el empleado del hotel que ejecutar el servicio de limpieza que se gestiona.

    Inspector: campo seleccin, de carcter obligatorio, que permite indicar el empleado del hotel que inspeccionar el servicio de limpieza que se gestiona, una vez que se haya ejecutado.

    Hora de inspeccin: campo fecha, de carcter obligatorio, que permite especificar la fecha planificada para ejecutar la inspeccin de calidad al servicio de limpieza que se gestiona.

    Calidad: campo seleccin, de carcter obligatorio, que permite especificar el resultado de calidad arrojado en la inspeccin de calidad que se ejecuta al servicio de limpieza.

    Inspector de notas: campo texto para indicar cualquier informacin que se desea aadir acerca del servicio de limpieza.

    Lneas de actividad: en esta seccin se podr ingresar todas las actividades de limpieza que se ejecutarn en el servicio de limpieza que se gestiona. Estas actividades de limpieza pueden ser

    configuradas previamente desde el men configuracin, como se explic en seccin Actividades de limpieza.

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  • Una vez que se definan todos los datos del Servicio de limpieza indicados anteriormente el usuario podr

    guardarlo, a travs del botn "Guardar". En este momento el servicio es creado en estado Sin limpiar.

    En la parte superior de la ficha del servicio se muestran los posibles estados por los que podr ir avanzando

    durante su flujo (ver imagen 66).

    Imagen 66: Servicio de limpieza, flujo de estados.

    En este momento el usuario podr ejecutar la limpieza a travs del botn de formulario "Limpio" y en este momento el servicio de limpieza pasa a estado Limpio.

    Desde el estado Limpio, el usuario podr ejecutar la inspeccin de calidad del servicio de limpieza a travs del botn "Inspeccionar". Cuando se ejecuta este botn el sistema levanta un asistente para indicar el resultado de calidad obtenido en la inspeccin, ver imagen 67.

    Imagen 67: Asistente para registrar inspeccin de calidad en un Servicio de limpieza.

    Cuando se ejecuta el botn del asistente el Servicio de limpieza toma estado Inspeccionar y en este momento el usuario podr dar por concluido el proceso a travs del botn de flujo Realizado, lo cual cambia el estado del Servicio de limpieza a estado Realizado.

    Restaurante

    Reserva de mesa Desde la opcin de men Gestin del hotel/Restaurante/Reserva de mesas se podr gestionar una reserva de restaurante para un cliente determinado.

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  • Imagen 68: Gestionar reserva de mesa, vista Kanban.

    En la siguiente imagen se muestran los datos a especificar para gestionar una Reserva de mesa, desde su

    vista formulario.

    Imagen 69: Gestionar reserva de mesa, vista Formulario.

    Nombre del cliente: campo seleccin, de carcter obligatorio, que permite indicar el cliente del hotel para el cual se gestiona la reserva.

    Fecha de inicio: campo fecha, de carcter obligatorio, que permite indicar la fecha en que inicia la reserva de mesa que se gestiona. Por defecto el sistema muestra la fecha actual en que se crea.

    Horario: campo seleccin, de carcter obligatorio, que permite indicar el Horario del restaurante para el cual se desea reservar. Estos horarios pueden ser configurados previamente en el sistema

    desde la opcin de Configuracin, como se explic en la seccin Horarios restaurante.

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  • Orden: campo texto, que carga el sistema automticamente, con un vnculo al Pedido de restaurante que se genera cuando la reserva toma estado Orden creada.

    Lista de mesas: en esta seccin se deben seleccionar la(s) mesa(s) del restaurante que se desean reservar. Cuando se da clic en el vnculo Aadir elemento el sistema muestra el asistente siguiente para seleccionar las mesas deseadas a travs del botn "Seleccionar". El sistema validar que las mesas que se seleccionan no estn previamente reservadas para el mismo horario que se indica en

    la reserva que se gestiona.

    Imagen 70: Asistente para seleccionar Mesas a reservar.

    Vale resaltar que las mesas que carga el asistente podrn ser configuradas previamente, desde la opcin de

    Configuracin, como se explic en la seccin Mesas.

    Una vez que se definan todos los datos de la Reserva indicados anteriormente el usuario podr guardarla, a

    travs del botn "Guardar". En este momento la reserva de mesas es creada en estado Reserva Borrador.

    En la parte superior de la ficha de la reserva se muestran los posibles estados por los que podr ir

    avanzando durante su flujo (ver imagen 71).

    Imagen 71: Reserva de mesa, flujo de estados.

    En este momento el usuario podr confirmar la reserva a travs del botn de flujo "Confirmar" y la reserva pasa a estado Confirmado. A partir del momento en que la reserva de restaurante es confirmada el sistema no permitir efectuar una nueva reserva para las mesas contempladas en la reserva.

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  • Desde este estado Confirmada el usuario podr Cancelar la reserva realizada a travs del botn "Cancelar", pasando esta a un estado Cancelada o podr ejecutar finalmente la reserva a travs del botn "Realizado", pasando a estado Realizado.

    Cuando la reserva toma estado Realizado, representando que el husped ha arribado al restaurante, el

    sistema habilita el botn , a travs del cual se podr generar un pedido de

    restaurante asociado a la reserva que se ha gestionado. Cuando se ejecuta este botn la reserva toma

    estado Orden creada y se muestra en el campo Orden de la reserva un vnculo para acceder al pedido que se ha generado, ver imagen siguiente.

    Imagen 72: Reserva de mesa con Pedido creado.

    El pedido que se ha generado podr ser consultado para su gestin desde el vnculo mencionado o a travs

    de la opcin de men Gestin del hotel/Restaurante/Pedidos. En la siguiente seccin Pedidos se explicar la gestin de un Pedido.

    Pedidos

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Restaurante/Pedidos se podrn gestionar todos los Pedidos de restaurante que se han generado desde las reservas de mesas que se han ejecutado.

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  • Imagen 73: Pedidos de restaurante, vista Lista.

    En la siguiente imagen se muestran los datos a especificar para un Pedido de restaurante, especficamente el pedido que se ha generado desde la Reserva gestionada en la seccin anterior Reserva de mesa. Los datos generados en el Pedido son tomados por el sistema automticamente desde la Reserva a la cual

    pertenece.

    Imagen 74: Pedido de restaurante, vista Formulario.

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  • El pedido nace en estado Borrador y en este momento se podr indicar, en el campo Nombre del camarero, el empleado del restaurante que atiende el pedido como camarero.

    En la seccin Lista de pedidos se podrn definir los alimentos que forman parte del Pedido que se gestiona y que se desea ordenar a la cocina. Cuando se da clic en la opcin Agregar un elemento el sistema levanta el siguiente asistente para indicar los detalles que se desean registrar, ver imagen siguiente.

    Imagen 75: Asistente para especificar elementos de un Pedido.

    Nombre del detalle: campo seleccin, de carcter obligatorio, que permite indicar el alimento que se desea especificar en el pedido. Estos alimentos son definidos previamente en el sistema desde la

    opcin de Configuracin, como se especific en la seccin Alimentos. Cantidad: campo texto, de carcter obligatorio, que permite indicar la cantidad de alimento que se

    desea ordenar.

    Tarifa: campo texto, que carga el sistema automticamente con el valor del precio del alimento que se ha seleccionado en su ficha.

    En la parte superior de la ficha del pedido se pueden apreciar los diferentes estados por los que avanzar

    durante su flujo, ver imagen siguiente.

    Imagen 76: Pedido de restaurante, flujo de estados.

    Desde el estado Borrador del pedido el usuario podr generar una Orden de cocina a travs del botn

    . Cuando se ejecuta este botn el Pedido pasa a estado Orden creada y se muestra en el campo KOT del Pedido un vnculo para acceder a la Orden de cocina que se ha generado, ver imagen 77.

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  • Imagen 77: Pedido de restaurante con Orden de cocina creada.

    La orden que se ha generado podr ser consultada para su gestin desde el vnculo mencionado o a travs

    de la opcin de men Gestin del hotel/Restaurante/KOT. En la siguiente seccin Ticket Orden de cocina se explicar la gestin de una Orden.

    Desde este estado Orden creada en que se encuentra el Pedido podr pasar a estado Cancelado, a travs del botn de flujo "Cancelar" o podr pasar a estado Realizado a travs de la gestin de la Orden de cocina asociada que se ha generado, de manera tal que cuando la Orden de cocina est lista (toma estado

    Realizada) el sistema cambia automticamente el estado del Pedido a Realizado tambin.

    Desde este estado Realizado del pedido se podr generar la factura asociada al consumo indicado a travs del botn "Generar factura", pasando el Pedido al estado Factura generada, concluyendo as el flujo. La factura puede ser accedida desde el vnculo que se genera en el campo "Factura" del Pedido y

    posteriormente podr ser validada y pagada, teniendo en cuenta el flujo de facturacin indicado.

    Ticket Orden de cocina

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Restaurante/Ticket orden de cocina se podrn gestionar todas las rdenes de cocina que se han generado desde los Pedidos de restaurantes (generados a su vez desde una Reserva de mesa).

    Imagen 78: Orden de cocina, vista Lista.

    En la siguiente imagen se muestran los datos a especificar para una Orden de cocina, especficamente la orden que se ha generado desde el Pedido gestionado en la seccin anterior Pedidos. Los datos generados en la Orden son tomados por el sistema automticamente desde la Reserva y el Pedido al cual pertenece.

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  • Imagen 79: Orden de cocina, vista Formulario.

    La Orden de cocina nace en estado Borrador y podr pasar al estado Realizado a travs del botn de flujo "Done". En este momento en que la orden de cocina toma estado Realizada el sistema cambiar automticamente el estado del Pedido asociado (pedido al cual pertenece la orden de cocina) a estado

    Realizado tambin.

    Mantenimiento

    Todos los mantenimientos

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Mantenimiento/Todos los mantenimientos se podrn gestionar los mantenimientos que se realizan en el hotel a los recursos que lo requieran. Cuando se accede

    a esta opcin el sistema muestra una vista Calendario que permite registrar el mantenimiento que se desea

    en la fecha indicada.

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  • Imagen 80: Mantenimientos, vista Calendario.

    En la siguiente imagen se muestran los datos a especificar para el registro de un Mantenimiento, el cual se

    abre al dar clic en el da del calendario que se requiera.

    Imagen 81: Mantenimiento, vista Formulario.

    Nombre: campo texto, de carcter obligatorio, que permite indicar el nombre que referencia al Mantenimiento que se gestiona.

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  • Recurso: campo seleccin, de carcter obligatorio, que permite especificar el recurso del hotel al cual se le va a efectuar el mantenimiento que se gestiona. Puede tratarse de una Habitacin, una

    Restaurante, etc.

    Inicio: campo fecha, de carcter obligatorio, que permite indicar la fecha de inicio en que se planifica que debe iniciar el Mantenimiento que se gestiona.

    Fin: campo fecha, de carcter obligatorio, que permite indicar la fecha de fin en que se planifica que debe terminar el Mantenimiento que se gestiona.

    Mtodo: campo seleccin, que permite indicar el Mtodo o Tipo del mantenimiento que se registra. Estos Mtodos de mantenimiento pueden ser configurados previamente desde la opcin

    de Configuracin, como se explic en la seccin Mtodos. Responsable: campo seleccin, de carcter obligatorio, que permite indicar el empleado del hotel

    responsable de ejecutar el Mantenimiento que se gestiona.

    Una vez que se definan todos los datos del Mantenimiento indicados anteriormente el usuario podr

    guardarlo, a travs del botn "Guardar". En este momento el Mantenimiento es creado en estado Borrador.

    En la parte superior de la ficha del Mantenimiento se muestran los posibles estados por los que podr ir

    avanzando durante su flujo.

    Imagen 82: Mantenimiento, flujo de estados.

    En este momento el usuario podr Planificar el Mantenimiento a travs del botn de flujo "Planificarse" y este pasa a estado Planificado o podr confirmarlo a travs del botn "Confirmar ahora", pasando el mantenimiento al estado En progreso.

    Si se ejecuta el botn "Planificarse" el mantenimiento pasa a estado Planificado y de igual manera podr pasarse al estado En progreso a travs del botn "Confirmar Mantenimiento" que se habilita.

    Cuando el Mantenimiento se encuentra en estado En progreso podr ejecutarse el botn "Hecho" y pasar el Mantenimiento al estado Hecho, finalizando as el flujo.

    Todos los chequeos

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Mantenimiento/Todos los chequeos se podrn gestionar los chequeos de calidad que se deseen realizar a los mantenimientos que se ejecutan en el hotel. Cuando se

    accede a esta opcin el sistema muestra una vista Calendario que permite registrar el chequeo que se

    desea en la fecha indicada. El sistema genera, de manera automtica, la planificacin de un chequeo de

    calidad para cada Mantenimiento que se haya ejecutado, ver imagen 83.

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  • Imagen 83: Chequeos de calidad de mantenimientos, vista Calendario.

    En la siguiente imagen se muestran los datos a especificar para el registro de un chequeo de calidad de

    Mantenimiento, el cual se abre al dar clic en el da del calendario que se requiera.

    Imagen 84: Chequeo de calidad de Mantenimiento, vista Formulario.

    Supervisor: campo seleccin para indicar el empleado del hotel encargado de supervisar el chequeo de calidad que se gestiona.

    Mantenimiento: campo seleccin, de carcter obligatorio, para especificar el Mantenimiento al cual se le ejecuta el chequeo.

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  • Fecha de chequeo: campo Fecha para indicar la fecha en la que se planifica ejecutar el chequeo de calidad.

    Descripciones: campo texto para especificar cualquier descripcin que se desee asociada al chequeo de calidad que se gestiona.

    Una vez que se definan todos los datos del chequeo de calidad indicados anteriormente el usuario podr

    guardarlo, a travs del botn "Guardar". En este momento el Mantenimiento es creado en estado Borrador.

    En la parte superior de la ficha del chequeo se muestran los posibles estados por los que podr ir

    avanzando durante su flujo.

    Imagen 85: Chequeo de calidad de mantenimiento, flujo de estados.

    En este momento el usuario podr pasar el chequeo hacia el estado Pendiente a travs del botn "Chequeo Pendiente" o hacia el estado Realizado, a travs del botn "Realizado".

    Informes

    Informe de reserva de hotel

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Informes/Informe de reserva de hotel se puede obtener un resumen de las reservas del hotel en sus diferentes vistas para un perodo de fecha indicado. En la siguiente

    imagen se muestra el asistente que levanta el sistema cuando se ejecuta esta opcin. Para el perodo de

    fecha que indique el usuario podr obtener diferentes vistas de resumen sobre Reservas, segn los botones

    que se incluyen en la imagen.

    Imagen 86: Asistente para generar Informe de reserva de hotel.

    Lista de registros: cuando se ejecuta este botn el sistema emite informe con el listado de Invitados o huspedes que han registrado Entrada al hotel en el perodo indicado. De cada uno se informa la

    Reserva, el Nombre del husped, Fecha de entrada y Habitacin.

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  • Lista de salidas: cuando se ejecuta este botn el sistema emite informe con el listado de Invitados o huspedes que han registrado Salida del hotel en el perodo indicado. De cada uno se informa la

    Reserva, el Nombre del husped, Fecha de salida y Habitacin.

    Lista de reservas: cuando se ejecuta este botn el sistema emite informe con el listado de Reservas contempladas en el perodo indicado. De cada una se informa nro de Reserva, Nombre del

    husped, Fecha de entrada, Fecha de salida y Habitacin.

    Sala mximo usado: cuando se ejecuta este botn el sistema emite informe con el listado de las habitaciones ms usadas en el perodo indicado, informndose la cantidad de veces utilizada.

    Informe de actividades del hotel

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Informes/Informe de actividades del hotel se puede obtener un resumen de las actividades ejecutadas en un perodo de fecha indicado para una habitacin especfica.

    En la siguiente imagen se muestra el asistente que levanta el sistema cuando se ejecuta esta opcin. Para el

    perodo de fecha que indique el usuario podr obtener los registros de actividades ejecutadas en relacin

    con la habitacin que se ha indicado.

    Imagen 87: Asistente para generar Informe de actividades del hotel.

    Lista de reserva de mesas

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Informes/Lista de reserva de mesas se puede obtener un resumen de las Reservas de mesas de restaurante efectuadas en un perodo de fecha indicado. En la

    siguiente imagen se muestra el asistente que levanta el sistema cuando se ejecuta esta opcin. Para el

    perodo de fecha que indique el usuario podr obtener las reservas de mesas registradas.

    Imagen 88: Asistente para generar Informe de reservas de mesas del restaurante.

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  • Por cada reserva se informa: Nro de reserva, Nombre del cliente, Fecha de inicio y Fecha de fin.

    Informe detalles de servicios ofrecidos

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Informes/Informe detalles de servicios ofrecidos se puede obtener un resumen de los Folios obtenidos como detalles de servicios ofrecidos por el hotel en un perodo

    de fecha indicado. En la siguiente imagen se muestra el asistente que levanta el sistema cuando se ejecuta

    esta opcin. Para el perodo de fecha que indique el usuario podr obtener el registro de todos los folios

    generados.

    Imagen 89: Asistente para generar Informe Detalles de servicios ofrecidos.

    Por cada registro se informa: Nro Folio, Nombre del cliente, Fecha de registro, Fecha de salida y el importe

    Total consumido.

    Informes restaurante

    Desde la opcin de men Gestin del hotel/Informes/Informes restaurante se puede obtener un resumen de los detalles de Pedidos realizados en el restaurante y de las rdenes de cocina ejecutadas en el mismo,

    para un perodo de fecha indicado. En la siguiente imagen se muestra el asistente que levanta el sistema

    cuando se ejecuta esta opcin.

    Imagen 90: Asistente para generar Informes de restaurante.

    Para el perodo de fecha que se indique el usuario podr obtener:

    Informe Detalles de Pedidos de restaurante, a travs del botn "Restaurante reservados orden".

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  • Informe Detalles de rdenes de cocina ejecutadas en restaurante, a travs del botn "rdenes de restaurante".

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