ENTRANTES POSTRESTejas de almendra, chantillí, fruta de temporada y chocolate. Piña helada con...

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ENTRANTES SEGUNDOS POSTRES 15,80 iva incluido Los platos de temporada pueden variar. Todos nuestros postres son caseros. 1/2 Botella de vino por comensal. Ensalada de pato, maíz inflado y vinagreta de frutos rojos. Ensalada de salmón y queso fresco, cebolla caramelizada con vinagreta de verduras. Crema de guisantes con huevo poche y grissinis de queso. Cardo a la navarra con jamón. (en temporada) Pastelitos de gallina, setas y salsa pepitoria. Arroz cremoso de calabaza y mejillones. Raviolis de txangurro con salsa vizcaína. Alubias de Tolosa con piparras. Pescado fresco del día. Timbal de bacalao y patata al estilo club ranero. Atún en costra de sésamo, guacamole y salsa de soja. Tosta de maíz con verduras, lomos de caballa y tapenade de oliva negra. Cassoulet de ciervo, pasas y piñones, foie y salsa de Oporto. Canelón crujiente de calamar en su tinta con salsa de cebolla asada. Roast-Beef con crema de boniato y croquetas de patata. Entrecot de ternera con patatas y pimientos. Tejas de almendra, chantillí, fruta de temporada y chocolate. Piña helada con crema de coco. Mousse de yogurt con frutos del bosque. Hojaldre de pera caramelizada. Torrijas caseras al estilo de la abuela. Pan, vino D.O. Navarra Crianza y agua incluido. Menú Mesón Pirineo Todos los platos con este icono, no contienen gluten.

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ENTRANTES

SEGUNDOS

POSTRES

15,80 €iva incluido

Los platos de temporada pueden variar. Todos nuestros postres son caseros. 1/2 Botella de vino por comensal.

Ensalada de pato, maíz inflado y vinagreta de frutos rojos.

Ensalada de salmón y queso fresco, cebolla caramelizada

con vinagreta de verduras.

Crema de guisantes con huevo poche y grissinis de queso.

Cardo a la navarra con jamón. (en temporada)

Pastelitos de gallina, setas y salsa pepitoria.

Arroz cremoso de calabaza y mejillones.

Raviolis de txangurro con salsa vizcaína.

Alubias de Tolosa con piparras.

Pescado fresco del día.

Timbal de bacalao y patata al estilo club ranero.

Atún en costra de sésamo, guacamole y salsa de soja.

Tosta de maíz con verduras, lomos de caballa y tapenade de oliva negra.

Cassoulet de ciervo, pasas y piñones, foie y salsa de Oporto.

Canelón crujiente de calamar en su tinta con salsa de cebolla asada.

Roast-Beef con crema de boniato y croquetas de patata.

Entrecot de ternera con patatas y pimientos.

Tejas de almendra, chantillí, fruta de temporada y chocolate.

Piña helada con crema de coco.

Mousse de yogurt con frutos del bosque.

Hojaldre de pera caramelizada.

Torrijas caseras al estilo de la abuela.

Pan, vino D.O. Navarra Crianza y agua incluido.

Menú Mesón Pirineo

Todos los platos con este icono, no contienen gluten.