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XIV CONGRESO INTERNACIONAL DE LA ACADEMIA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS A. C. (ACACIA) “Hacia la responsabilidad global a través del conocimiento aplicado e interdisciplinar” Congreso iberoamericano de biotecnología Septiembre 1 al 4 de 2010 Capítulo 10. Innovación y tecnología Autores y coautores: Geyson Jahir Roncancio Marín, Eduardo Gómez Restrepo, Andrés Felipe Alejandro. Entidades participantes: Universidad Nacional de Colombia sede Manizales, Facultad De Ingeniería Y Arquitectura, Facultad De Ciencias Exactas Y Administrativas-Carrera 27 No. 64- 60 Manizales, Caldas – Colombia-Línea 01 8000 916956 PBX: (57+6) 8879300 Universidad de Caldas, Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales, sede Palogrande, Carrera 23 No. 58 -65. Teléfono (57+6) 878 15 00 Manizales, Caldas – Colombia Corporación PINE “Proyecto Internacional Para Un Nuevo Emprendimiento” Carrera 13 No. 9-47 Celular: (57+6) 3007734506 CLUSTER DE CONOCIMIENTO EN BIOTECNOLOGÍA Calle 54 # 23- 147 Celular: (57+6) 3136853397 – 8902672 Mail de responsable directo: [email protected], [email protected] ; [email protected] ; [email protected] Manizales, Caldas, Colombia Enero de 2010

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XIV CONGRESO INTERNACIONAL DE LA ACADEMIA DE CIENCIAS

ADMINISTRATIVAS A. C. (ACACIA)

“Hacia la responsabilidad global a través del conocimiento aplicado e interdisciplinar”

Congreso iberoamericano de biotecnología

Septiembre 1 al 4 de 2010

Capítulo 10. Innovación y tecnología

Autores y coautores:

Geyson Jahir Roncancio Marín, Eduardo Gómez Restrepo, Andrés Felipe Alejandro.

Entidades participantes:

• Universidad Nacional de Colombia sede Manizales, Facultad De Ingeniería Y

Arquitectura, Facultad De Ciencias Exactas Y Administrativas-Carrera 27 No. 64-

60 Manizales, Caldas – Colombia-Línea 01 8000 916956 PBX: (57+6) 8879300

• Universidad de Caldas, Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales, sede

Palogrande, Carrera 23 No. 58 -65. Teléfono (57+6) 878 15 00 Manizales,

Caldas – Colombia

• Corporación PINE “Proyecto Internacional Para Un Nuevo Emprendimiento”

Carrera 13 No. 9-47 Celular: (57+6) 3007734506

• CLUSTER DE CONOCIMIENTO EN BIOTECNOLOGÍA

Calle 54 # 23- 147 Celular: (57+6) 3136853397 – 8902672

Mail de responsable directo: [email protected],

[email protected]; [email protected];

[email protected]

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“Hacia la responsabilidad global a través del conocimiento aplicado e interdisciplinar”

CONGRESO IBEROAMERICANO DE BIOTECNOLOGÍA

Septiembre 1 al 4 de 2010

Resumen

En el “Congreso Latinoamericano De Estudiantes De Ingeniería Química” que se llevó a

cabo en la Cuidad de San Salvador, El Salvador (2009) se presentó el curso taller

“Formulación de proyectos sostenibles de ingeniería socialmente responsable, de la

idea a la empresa- del laboratorio a la industria” con una duración de 9 horas con el

cual se capacitó a sus asistentes y como resultados se obtuvo un total de 25 proyectos

de ingeniería con alto impacto sobre la sociedad y sobre la economía a nivel

latinoamericano. Se pudo identificar, la necesidad de un enfoque claro de los grupos de

investigación en la solución de problemas reales sociales a través de las ciencias

ingenieriles y la necesidad que hay en las carreras técnicas de ser educados en materia

de emprendimiento con base tecnológico y de responsabilidad social empresarial e

industrial. A raíz de esta problemática, se realizó una revisión bibliográfica en Colombia

y en Iberoamérica con el fin de identificar una de las ramas de las ciencias que más

aportan bienestar, sostenibilidad, tecnología, desarrollo económico y social a la

humanidad; se encontró que es la biotecnología. Posteriormente se planteó como un

proyecto el Congreso Iberoamericano De Biotecnología 2010 en el marco del año

internacional de la biodiversidad 2010 y del bicentenario de la independencia en

Iberoamérica, con un objetivo principal, el uso sostenible de la biodiversidad y el papel

de la ciencia a través del conocimiento aplicado en el desarrollo social, así como la

creación de un escenario ideal para los emprendedores, para el fortalecimiento de la

relación Universidad-Industria y para la Transferencia de conocimiento.

Palabras Clave: Desarrollo, sociedad, biotecnología

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1. INTRODUCCIÓN

La revolución de las ciencias biológicas consiste en la rápida transferencia de los

conocimientos básicos a procesos de interés social y comercial. La biotecnología

hace uso de todo tipo de nuevas estrategias y metodologías para analizar y utilizar el

material hereditario de los seres vivos y estudiar los diferentes mecanismos

fundamentales de la vida a nivel molecular, empleando estos conocimientos con fines

aplicados.

Por otra parte, los conocimientos generados en estudios de orientación biotecnológica

permiten, a su vez, profundizar nuestra comprensión de los procesos biológicos. Esta

retroalimentación es necesaria para ampliar la aplicación de los conocimientos en

diversos campos, permitiendo mejorar procesos, disminuir costos y desarrollar nuevos

productos que representan finalmente una mejora en el bienestar social de gran

trascendencia para la humanidad. A nivel económico, la utilización de la biotecnología

en cualquier sector, representa la optimización de procesos, disminución de escalas,

mejoramiento de la calidad de los productos y un mejor control en el empleo de las

materias primas y recursos disponibles. Teniendo en cuenta esto, el rol de la

biotecnología en el contexto económico mundial es imprescindible para el crecimiento

de economías desarrolladas o en desarrollo.

Para entender la implicancia de la biotecnología en nuestra sociedad actual no hace

falta más que observar los diferentes elementos que componen nuestros hábitos

cotidianos. Desde lavar la ropa con detergentes desarrollados a partir de enzimas

específicas, preparar la comida con alimentos transgénicos o controlar una enfermedad

con biofármacos desarrollados mediante técnicas de ADN recombinante y producidos

en una empresa biotecnológica. Por otra parte, el impacto de la biotecnología moderna

no se acota a los sectores agroalimentario y de salud, sino que su alcance es horizontal

y sus aplicaciones llegan a sectores como el energético, el ambiental y el industrial.

Este breve y limitado repaso sobre estas nuevas tecnologías no debería finalizar sin la

mención expresa de la bio-electrónica y de la neuro-informática que, en una primera

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aproximación, revelan tener un enorme potencial para la innovación científica y

tecnológica.

No se puede dejar de lado, en esta presentación, el debate continuo sobre los riesgos y

las necesarias normas y orientaciones en materia de seguridad. En todos los países

que desarrollan actividades científicas en este ámbito, que pueden dar lugar al empleo

de sistemas y tratamientos, existen ya (sobre todo en las investigaciones en

biomedicina) normas de correcta manipulación y limitaciones jurídicas al empleo de

algunas de estas nuevas tecnologías que están ya realmente armonizadas en el ámbito

internacional. Un ejemplo claro corresponde al uso de semillas o plantas genéticamente

modificadas, mientras que desde otro punto de vista, también existen ya normas

específicas respecto a los alimentos y a los productos que entran en el ámbito de la

salud.

En ese sentido, es también importante considerar el concepto de bio-economía, que

desde este punto de vista aborda los cambios y desafíos globales del futuro y la forma

en que pueden las ciencias biotecnológicas, en general, contribuir a resolver los

complejos problemas que ya están planteados hoy en día.

La bioeconomía, estratégicamente, ofrece significativos aportes a los gobiernos, a las

empresas, a los científicos y a la sociedad en general para la toma de decisiones en

relación con las políticas innovadoras en campos como salud, alimentación, agricultura

y cambio global, desde la perspectiva de las soluciones posibles ofrecidas desde las

biotecnologías.

Existen numerosos factores de la bioeconomía que están orientados hacia las

oportunidades de inversión. La bioeconomía emergente estará influida muy

directamente por el apoyo a las inversiones en investigación pública y privada, las

regulaciones, los derechos de propiedad industrial y la aceptación por la sociedad.

Por otra parte, las normas permitirán afianzar la seguridad y la eficacia de los productos

biotecnológicos influidos por las características de las investigaciones que sean viables

comercialmente, teniendo en cuenta los costes de las mismas.

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Es tan amplio el número de campos en que pueden utilizarse los conocimientos

provenientes de la biotecnología que se ha tratado de definir diferentes tipos para la

misma, usando códigos de colores:

• Azul: Para la acuicultura

• Blanco: Para el medio ambiente

• Rojo: Para los desarrollos y aplicación en ciencias de la salud

• Verde: Para el área de la agricultura, alimentación, ganadería y forestal.

Esto no significa en modo alguno que en el futuro no sean ampliados estos campos a

otras áreas más definidas o particularizadas. La biotecnología en su sentido más amplio

es una actividad muy antigua, y sin embargo, sus posibilidades y su potencial están

muy lejos de quedar agotados. Es complejo establecer un balance o predecir nuevos

avances en el ámbito de la biotecnología y de la ingeniería genética, en particular. La

investigación básica en biología (genética molecular, biología estructural, genómica

estructural y funcional, proteómica, metabolómica, biología de sistemas, etc.) desplaza

continuamente las fronteras del conocimiento y las predicciones sobre sus aplicaciones

rápidamente son superadas por otras adicionales. En suma, puede apreciarse un

horizonte muy prometedor. Se estima que dentro de 20 años los productos

biotecnológicos alcancen el 5% del producto interno bruto de los países desarrollados,

si bien los beneficios sociales y económicos de la bioeconomía van a depender de

forma muy importante de que se tomen adecuadas decisiones políticas y económicas

por parte de los diferentes países. En ese mismo sentido, la biotecnología ofrece

soluciones tecnológicas adecuadas para muchos de los problemas existentes en el

área de la salud o de los recursos necesarios para el desarrollo mundial. La aplicación

de la biotecnología a la producción primaria, la salud y la industria pueden dar lugar al

establecimiento de una bioeconomía que aporte resultados sociales y económicos

de mayor nivel. Es por esta razón última que el congreso iberoamericano de

biotecnología 2010 es el escenario ideal para el impulso de una bioeconomía

compuesta por un equipo interdisciplinar de profesionales y liderados a su vez por una

Nueva Generación de administradores de empresas que tengan conocimientos en

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biotecnología. Además se pretende que en el marco de este macro evento, se realice

una rueda internacional de bionegocios donde los emprendedores, las universidades,

las empresas, la industria y los sistemas de cooperación internacional, así como los

entes de financiación, participen y se creen vínculos, alianzas y negocios de talla

continental para contribuir a un mejor mañana a través de la ciencia y de la

interdisciplinariedad.

2. METODOLOGÍA

BIOTECNOLOGÍA EN IBEROAMÉRICA Y EN COLOMBIA

Mecanismo para generar los objetivos reales y aplicables del evento

a) Se define el estado del arte de la biotecnología a través de:

� El Desarrollo Científico Y Propiedad Intelectual

� El Impacto Económico y social

b) Se identifican en desarrollo científico y propiedad intelectual así como en el

impacto económico:

� Debilidades

� Necesidades

� Oportunidades

c) Por último, se utiliza el congreso Iberoamericano como escenario para mitigar las

falencias en el desarrollo biotecnológico a nivel internacional así como para

formular aquellas acciones correctivas que permitan mejorar lo ya existente y el

establecimiento de estrategias para identificar aquellas oportunidades de

crecimiento económico colectivo.

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d) Se plantean alianzas y la generación de proyectos, negocios y enfoques que

permitan mitigar los problemas de orden económico y social en Iberoamérica a

través de la rueda internacional de bionegocios.

El diagrama conceptual se puede ver

IMPACTO ECONÓMICO

A nivel Nacional: La biotecnología como un sector de clase mundial

Adicional a su aporte en el campo científico a través de la producción de patentes, la

biotecnología impulsa de manera directa el desarrollo sostenible de la economía y sus

implicaciones en la calidad de vida de la población y la preservación del hábitat,

biotecnología permite el aumento de la productividad, mediante un mejor

aprovechamiento de los recursos de una nación, siendo un proceso amigable con el

medio ambiente.

El sector biotecnológico, es un sector de clase mundial con ingresos superiores a l

US$ 75 billones anuales; más de US$ 200 mil son generados por empleo y US$ 9 mil

millones son generados por exportaciones.

• Iberoamerica

• Colombia

Estado del Arte

Soluciones en forma de proyectos y/o negocios

Debilidades

Estr

ateg

ia

Mecanismo para generar los objetivos reales y aplicables del evento

Se plantean alianzas y la generación de proyectos, negocios y enfoques que

permitan mitigar los problemas de orden económico y social en Iberoamérica a

través de la rueda internacional de bionegocios.

El diagrama conceptual se puede ver con claridad en el siguiente gráfico

La biotecnología como un sector de clase mundial

Adicional a su aporte en el campo científico a través de la producción de patentes, la

biotecnología impulsa de manera directa el desarrollo sostenible de la economía y sus

implicaciones en la calidad de vida de la población y la preservación del hábitat,

biotecnología permite el aumento de la productividad, mediante un mejor

aprovechamiento de los recursos de una nación, siendo un proceso amigable con el

El sector biotecnológico, es un sector de clase mundial con ingresos superiores a l

US$ 75 billones anuales; más de US$ 200 mil son generados por empleo y US$ 9 mil

millones son generados por exportaciones.

• Debilidades,

• Necesidades

• OportunidadesIdentificación

Soluciones en forma de proyectos y/o negocios

Oportunidades

Debilidades Necesidades

Mecanismo para generar los objetivos reales y aplicables del evento

Todos Los Derechos Reservados

Se plantean alianzas y la generación de proyectos, negocios y enfoques que

permitan mitigar los problemas de orden económico y social en Iberoamérica a

Adicional a su aporte en el campo científico a través de la producción de patentes, la

biotecnología impulsa de manera directa el desarrollo sostenible de la economía y sus

implicaciones en la calidad de vida de la población y la preservación del hábitat, la

biotecnología permite el aumento de la productividad, mediante un mejor

aprovechamiento de los recursos de una nación, siendo un proceso amigable con el

El sector biotecnológico, es un sector de clase mundial con ingresos superiores a los

US$ 75 billones anuales; más de US$ 200 mil son generados por empleo y US$ 9 mil

Todos Los Derechos Reservados

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El sector biotecnológico, puede de manera transversal incrementar el valor agregado de

productos generados en otros sectores, de forma tal que, se optimizarán tanto las

materias primas como las inversiones, permitiendo potenciar de manera importante la

economía del país.

En la cadena de producción del sector biotecnológico en el país, actualmente se

encuentra desarticulada, sus eslabones no están claramente identificados, no existen

redes establecidas, por lo que el aprovechamiento de esfuerzos aislados se ve

minimizado al ser integrado como valor y/o desarrollos independientes dentro de otros

sectores de la economía. Por esta razón, no se dispone de datos discriminados y

específicos de la situación del mercado del sector (empleo, económicos o productivos).

Sin embargo, la Tabla 3 resume la información de las ventas de empresas

representativas que, aunque actualmente no pertenecen al sector biotecnológico,

involucran en mayor o menor proporción la biotecnología dentro de sus procesos

productivos.

En cuanto a las oportunidades del sector, éstas se encuentran en el desarrollo de

alimentos de alto valor agregado; compuestos químicos; materiales biodegradables y

combustibles; nuevas pulpas para papeles y cartones; medicamentos; biocontroladores;

gases de origen bacteriano; energía; etc. Se estima, que para el año 2010 una quinta

parte de la producción química se realizará con procesos de base biotecnológica y el

60% de productos de química fina podrán fabricarse por medio de éstas mismas

herramientas. Así mismo, las pruebas genéticas y moleculares presentan ventas

mundiales de más de US$ 1.300 millones anuales con un crecimiento cercano al 50%.

Por otro lado, la necesidad de diversificar las fuentes de energía y producción de

biocombustibles presenta un crecimiento anual de 18%, y convierte a los

biocombustibles en un importante nicho de mercado.

Finalmente, la biotecnología permitirá el avance en el conocimiento y tratamiento de

enfermedades como el cáncer, VIH, artritis y enfermedades cardiovasculares.

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Actualmente existen más de 155 fármacos y vacunas desarrolladas

biotecnológicamente, favoreciendo más de 325 millones de personas en el mundo, con

beneficios que alcanzan los US$ 150 mil millones, con una proyección de US$ 100 mil

millones en el año 2010. Por su parte, los anticuerpos monoclonales son una nueva vía

terapéutica para enfermedades que actualmente no tienen cura, con un mercado de

US$ 350 millones y un crecimiento de 50%1.

Tabla 3. Cifras de ventas de algunas empresas representativas de los subsectores

vinculados con el sector Biotecnológico en Colombia.2

Continuación Tabla 3.

1 García L. & Martos V. 2007. Los beneficios de la Biotecnología a nivel mundial superan ya los 50.000 millones de

euros anuales. Noticias Ciencia. Universidad de Granada. 2 Vademécum de mercados. 2007. Tomado de: La Nota Económica.

2006 (%) En el

subsector

2005 (%) En el

subsector

2004 (%) En el

subsector

DIABONOS 105.661 3,72 92.874 3,56 84.979 3,31

ECOFÉRTIL 167.018 5,88 148.312 5,69 161.690 6,30

AGROEXPORT DE COLOMBIA 62.242 2,19 61.167 2,35 68.589 2,67

AGROINDUSTRIAL DE SEMILLAS 22.241 0,78 18.292 0,70 14.407 0,56

SEMILLAS ARROYAVE 17.132 0,6 13.730 0,53 14.085 0,55

DESARROLLOS BIOTECNOLÓGICOS 5.438 0,19 3.341 0,13 n.d n.d

SEMICOL 4.887 0,17 4.554 0,17 4.043 0,16

BIOFUTURO 4.075 0,14 3.914 0,15 n.d n.d

CIAMSA 668.762 18,44 578.948 21,22 518.303 20,31

INCAUCA 542.285 14,95 347.414 12,73 321.544 12,60

MANUELITA 404.433 11,15 312.293 11,45 341.296 13,37

INGENIO PROVIDENCIA 374.085 10,31 256.841 9,41 230.907 9,05

MAYAGÜEZ 276.953 7,64 210.925 7,73 183.826 7,20

INGENIO RISARALDA 174.851 4,82 132.347 4,85 117.484 4,60

PRODUCTOS LÁCTEOS

COLANTA 1.109.646 21,57 1.065.570 22,85 1.020.696 25,11

NESTLÉ DE COLOMBIA 962.270 18,71 914.356 19,61 783.127 19,26

ALPINA 775.216 15,07 627.750 13,46 537.896 13,23

PRODUCTOS DE LA SABANA 240.667 4,68 206.288 4,42 147.014 3,62

MEALS DE COLOMBIA 231.906 4,51 192.195 4,12 181.112 4,46

PARMALAT COLOMBIA 190.275 3,7 169.751 3,64 146.815 3,61

NACIONAL DE CHOCOLATES 918.704 30,19 813.011 30,57 745.727 29,59

LEVAPÁN 196.707 11,07 178.684 11,15 164.544 10,93

BIMBO 118.131 6,65 92.826 5,79 86.164 5,73

RAMO 117.983 6,64 107.355 6,70 101.914 6,77

VENTAS

MERCADOS Cifras 2006 ($ millones)

AGROPECUARIO Y PESCA

AZÚCAR Y ETANOL

CHOCOLATES Y CONFITERÍA

PANADERÍA

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1. Situación de la Biotecnología en los últimos 5 años

Esta característica de involucrar diversas disciplinas y ciencias hace que la cadena de

producción del sector biotecnológico sea muy amplia e involucre pasos de otras

cadenas productivas. De ésta manera, se integran los sectores agro-pecuario, salud e

industria farmacéutica, medio ambiente y energía, entre otros en una sola línea de

producción con la biotecnología para mejorar pasos específicos de la cadena

productiva, generando valor agregado en el producto final.

Es decir, la biotecnología se entrelaza con una gama de cadenas productivas con el fin

de optimizar procesos de producción, ampliar el uso de diversas materias primas,

aprovechar desechos de las cadenas para generar una mayor cantidad de productos de

alto valor y proveer una oportunidad de producción amigable con el medio ambiente

(Tabla 4).

Tabla 4. Ingresos de sectores con presencia de empresas biotecnológicas.

Fuente: DANE. (Cifras en dólares)

2006 (%) En el

subsector

2005 (%) En el

subsector

2004 (%) En el

subsector

LICORERA DE CALDAS 127.192 6,61 114.070 6,50 99.601 6,43

BODEGAS DEL RHIN 13.628 0,71 13.407 0,76 13.427 0,87

SABAJÓN APOLO 4.029 0,21 3.309 0,19 3.964 0,26

CASA GRAJALES 8.112 0,42 6.837 0,39 10.801 0,70

YANBAL DE COLOMBIA 229.516 3,78 183.462 3,42 151.022 3,02

L’OREAL COLOMBIA 61.262 1,01 55.706 1,04 54.402 1,09

COSMÉTICOS VOGUE 38.878 0,64 34.543 0,64 33.642 0,67

BIOLOGÍA MOLECULAR 5.360 0,08 4.261 0,07 5.321 0,10

BIOMERIEUX COLOMBIA 24.012 0,21 24.366 0,24 23.321 0,24

BIO BACTER 786 0,01 862 0,01 710 0,01

PROCAPS 195.270 2,8 176.609 2,90 156.878 2,84

BIOVET 25.231 0,75 21.351 0,79 19.230 0,70

BIOMERIEUX COLOMBIA 24.012 0,21 24.366 0,24 23.321 0,24

LABORATORIOS FARMACÉUTICOS

QUÍMICOS Y AGROQUÍMICOS (Producción y comercialización)

ASEO PERSONAL Y BELLEZA

MERCADOS Cifras 2006 ($ millones)

VENTAS

LICORES (Producción y comercialización)

ALIMENTOS PARA ANIMALES

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La biotecnología es un sector de rápido crecimiento, el cual puede ser aprovechado

como una oportunidad de progreso y de incremento económico tanto para Colombia

como para otros países emergentes.

En lo que respecta a Colombia, una parte representativa de la economía del país es

consecuencia de la producción agrícola, situación que se refleja en los índices del

Producto Interno Bruto (PIB) discriminados por actividad económica. En dichos índices,

el aporte del sector agrícola corresponde a $ 20.736.743 millones anuales; en el sector

de explotación de recursos naturales a $ 11.969.638 millones y el sector de la industria

manufacturera, que cuenta con uno de los mayores aportes al PIB, corresponde a

$32.398.709 millones anualmente3.

Actualmente no se registra el aporte de la biotecnología en el PIB, sin embargo, se

estima que el 0,02% de los aportes generados por los sectores agrícola y de medio

ambiente, son producto de la aplicación de la biotecnología directamente, lo cual

corresponde a $ 4.147 y $ 2.394 millones de pesos anuales, respectivamente. Por otro

lado, diferentes industrias pueden potencializar su producción mediante procesos

biotecnológicos, los cuales al generar valor agregado sobre los productos y mediante el

mejoramiento de la calidad y eficiencia de la cadena productiva, proporcionarían un

aumento en dicha cifra.

3 DANE. 2008. Producto Interno Bruto trimestral por ramas de actividad económica

MACRO/SECTOR/SUBSECTOR 2004 2005 2006 2007

AGRICOLA 503.201.495,51 606.382.698,94 644.885.465,36 759.618.080,63

SEMILLAS Y FRUTOS OLEAGINOSOS 9.488.930,27 13.426.387,27 15.284.560,84 12.277.513,94

AGROINDUSTRIAL 1.066.834.986,06 1.240.689.063,49 1.381.229.383,71 1.522.394.218,85

ALIMENTOS PARA ANIMALES 4.981.958,17 7.253.906,50 15.327.750,52 19.510.429,16

AZUCARES Y MIELES 234.109.676,63 289.525.779,34 368.705.302,41 268.278.672,23

BEBIDAS ALCOHOLICAS Y NO ALCOHOLICAS 46.390.075,77 57.342.978,82 62.154.972,53 59.148.463,44

LACTEOS 46.326.077,60 58.192.249,17 56.846.070,91 45.683.180,14

PRODUCTOS DE PANADERIA Y MOLINERIA 67.815.408,99 86.368.127,27 94.723.192,91 104.411.516,89

FLORES Y PLANTAS VIVAS 702.006.200,07 900.228.998,14 965.335.978,48 1.104.353.618,86

FLORES FRESCAS 699.424.053,02 897.018.043,45 960.465.921,06 1.099.033.357,68

PECUARIO 218.750.430,53 225.187.267,16 319.580.047,84 563.445.146,37

ANIMALES VIVOS (Bovinos) 159.542.535,00 176.538.160,05 197.656.795,00 117.453.558,05

ANIMALES VIVOS (Equinos) 677.612,00 1.771.555,50 344.570,00 415.555,00

ANIMALES VIVOS (Porcinos) 142.537,50 438.005,20 50.760,93 439.344,77

ARTICULOS INDUSTRIALES 97.820.171,88 114.682.888,31 202.791.034,06 248.593.207,52

CAUCHO 3.487.230,15 2.455.215,47 4.421.825,29 7.333.841,88

PLASTICO Y CAUCHO 807.534,58 848.943,28 1.366.698,83 2.151.701,30

CAUCHO NATURAL 2.731,49 28.366,40 11.820,49 303.986,90

FARMACEUTICO 242.296.987,78 272.378.511,27 300.842.945,27 312.980.484,83

PRODUCTOS FARMACEUTICOS 242.270.082,60 272.350.717,05 300.819.571,67 312.960.992,88

QUIMICO 615.315.719,48 721.987.487,70 819.405.871,24 1.042.011.556,59

ABONOS 14.489.740,86 16.545.287,25 22.644.619,93 36.139.845,08

COSMETICOS Y PRODUCTOS DE ASEO 156.140.507,28 212.329.248,80 277.724.631,48 375.599.799,81

JABON, AGENTES DE SUPERFICIE ORGANICOS, PREPARACION 5.664.468,87 6.110.026,55 7.113.048,73 11.975.622,67

MATERIAS ALBUMINOIDEAS, PRODUCTOS A BASE DE ALMIDON 10.772.620,75 13.633.355,24 16.032.569,55 17.760.369,30

Page 12: Entidades participantes: Universidad Nacional de Colombia ...acacia.org.mx/busqueda/pdf/C10P31C.pdfGeyson Jahir Roncancio Marín, Eduardo Gómez Restrepo, Andrés Felipe Alejandro.

Para citar algunos ejemplos de aplicación de la biotecnología directamente en industrias

se puede mencionar:

• La industria de plásticos y biopolímeros, que actualmente presenta un valor en el

mercado mundial correspondiente a US$ 25,8 billones anuales, con un

crecimiento de 5% anual4. Mediante la aplicación de técnicas biotecnológicas se

pueden producir biopolímeros naturales, que potencialmente pueden ser

utilizados en áreas como la medicina, industria cosmética y química;

metalmecánica y autopartes; textiles; etc.

• La industria de frutas tropicales, que presenta en este momento un volumen a

nivel mundial de 60,4 MM Ton anuales y un crecimiento del 3%. Mediante

procesos biotecnológicos se puede contribuir con el mejoramiento de la calidad

de los productos finales, implementando un desarrollo sostenible que contribuya

con un proceso de producción continua, proporcionando sistemas limpios y

amigables con el medio ambiente. Un ejemplo colombiano de los valores

agregados en esta área, es el banano mejorado genéticamente, con el cual se

consiguen variedades uniformes y plantas productivas con características de

mejor calidad. Si se aplicara éste tipo de procesos en más frutas y otro tipo de

vegetales, los productores se ubicarían en posiciones privilegiadas al contar,

además, con plantas resistentes a plagas y enfermedades 5.

El mercado del sector biotecnológico se encuentra actualmente representado

principalmente por los sectores agrícola, pecuario, farmacéutico, alimentario y

energético. Sin embargo, la adición de valor a los recursos de la biodiversidad que

poseemos como nación se da principalmente a través de técnicas biotecnológicas. Para

el año 2002 el consolidado de los recursos naturales proporcionó US$ 800 millones,

con un estimado de crecimiento anual de 10,3%. El mercado de los productos

generados con procesos biotecnológicos a partir de dichos recursos naturales

4 Boletín Informativo. Unidad de Servicios de Información. Corporación BIOTEC. 2003. Volumen 5 n° 2.

5 Con biotecnología, la Universidad Nacional mejora las frutas tropicales. Julio de 2008. Universidad Nacional de Colombia.

Tomado de: http://www.universia.net.co – Universia-Colombia Generado: 10 Octubre, 2008, 22:24