Enhorabuena por tomar la decisión de comenzar tu camino

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de comenzar tu camino

hacia la buena nutrición

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proteínas, carbohidratos y grasas para que puedas hacer una elección más

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Producto Kcal Proteína (g) Hidratos (g) Fibra (g) Grasas (g) Grupo

Aceite de cacahuete 900 0 0 0 100 GrasasAceite de girasol 900 0 0 0 100 GrasasAceite de maiz 900 0 0 0 100 GrasasAceite de oliva 900 0 0 0 100 GrasasAceite de semillas 900 0 0 0 100 GrasasAceite de soja 900 0 0 0 100 GrasasAceitunas 149 0,7 8 3,2 12,7 Vegetales, hortalizas y legumbresAceitunas en salmuera 103 1 0 4 11 Vegetales, hortalizas y legumbresAcelga 33 2 5 9 0,6 Vegetales, hortalizas y legumbresAchicoria 20 1,8 3,8 0,9 0,3 Vegetales, hortalizas y legumbresActimel 81 4,2 9,3 Trazas 3 LácteosAgua tónica 34 0 8,5 0 0 Bebidas sin alcoholAguacate 167 2,1 4,7 2 16,4 FrutaAguardiente 280 0 1,94 0 0 Bebidas con alcoholAjo 139 6,7 28 1 0,1 Vegetales, hortalizas y legumbresAlbaricoque 44 0,8 10 2 0,1 FrutaAlcachofa 64 3,4 12 1,5 0,3 Vegetales, hortalizas y legumbresAlfalfa, brotes 52 6 26,3 1,9 0,1 Vegetales, hortalizas y legumbresAll-Bran flakes (Kellogg's) 324,1 10 67 15 2 CerealesAll-Bran plus (Kellogg's) 277 14 48 27 3 CerealesAlmeja 50 11 1,5 0 0,9 MariscoAlmendra 620 20 17 14 54 Frutos secosAlubia 316 23 61 24,9 1,3 Legumbres secasAncas de rana 70 16,5 0 0 0,3 VariosAnchoas 175 20 0,6 0 10,3 Pescado en lataAnguila 200 14 0 0 15,5 PescadoAnís 312 0 30 0 0 Bebidas con alcoholApio 20 1,3 3,7 2 0,2 Vegetales, hortalizas y legumbres

www.alcalanutricion.comTabla de alimentosValores estimados para 100 g


Apio en conserva 24 0,5 0 2 5,5 Vegetales, hortalizas y legumbresArándano 41 0,6 10,1 1,8 0,4 FrutaArenque 174 17,7 0 0 11,5 PescadoArenque ahumado 209 23 0 0 13 PescadoArenque en salmuera 219 21 0 0 15 Pescado en lataArenque seco 122 17 0 0 6 PescadoArroz blanco 354 7,6 77 0,3 1,7 CerealesArroz cocido 123 2,2 27,9 0,4 0,3 CerealesArroz con leche 113 3,4 20,5 0,1 1,9 Bollos y PostresArroz crudo 362 7 87,6 0,2 0,6 CerealesArroz en paella de marisco 222 8,6 21 0,4 11,6 CerealesArroz en paella valenciana 182 7 21 0,4 7,7 CerealesArroz integral 350 8 77 1,2 1,1 CerealesAtún claro al natural 114,2 25,4 0 0 1,4 Pescado en lataAtún claro al natural bajo en sal 114,2 25,4 0 0 1,4 Pescado en lataAtún claro en aceite bajo en sal 198 27 0 0 10 Pescado en lataAtún claro en aceite de oliva 198 27 0 0 10 Pescado en lataAtún con aceite vegetal 280 25 0 0 20 Pescado en lataAtún fresco 225 27 0 0 13 PescadoAvellana 675 15 6 5 66 Frutos secosAvena 367 14 66,5 8 5 CerealesAvena, salvado 383 17 58,9 15 8,8 CerealesAzúcar blanca 380 0 99,5 0 0 Azúcares y DulcesAzúcar morena 373 0 96,5 0 0 Azúcares y DulcesBacalao 74 17 0 0 0,7 PescadoBacalao salado 108 26 0 0 0,5 PescadoBacalao seco 322 75 0 0 2,5 PescadoBacon 665 8,4 1 0 69,3 Carnes

Tabla de alimentos www.alcalanutricion.com

Valores estimados para 100 g


Barra de chocolate (tipo "Mars") 441 3,8 66,5 3 18,9 VariosBatata 152 2,2 32 3 0,9 Vegetales, hortalizas y legumbresBatido lácteo de cacao 100 3,8 10,9 0,1 4,6 LácteosBebida de soja 51 3,7 4,1 0,5 2,2 Bebidas sin alcoholBebida de soja con calcio 43 3,7 2 0,51 2,3 Bebidas sin alcoholBebida gaseosa azucarada 48 0 12 0 0 Bebidas sin alcoholBerberechos 79 15,4 1,5 0 1,2 MariscoBerenjena 29 1,3 5,5 2 0,2 Vegetales, hortalizas y legumbresBerro 21 1,7 3 3 0,3 Vegetales, hortalizas y legumbresBerros Florette 11 2,3 1,29 0,5 0,1 Vegetales, hortalizas y legumbresBesugo 118 16 0 0 6 PescadoBio con frutas 108 4,3 14,7 0,24 3,2 LácteosBio natural 70 3,6 4,4 0,3 3,9 LácteosBistec de ternera graso 181 19 0,5 0 11 CarnesBistec de ternera semi graso 158 21,3 0 0 7,4 CarnesBizcocho 456 5,6 79,1 3 15,2 Bollos y PostresBoniato 152 2,2 32 3 0,9 Vegetales, hortalizas y legumbresBoquerón 151 21 0,5 0 7,5 PescadoBrandy 243 0 0 0 0 Bebidas con alcoholBrocololi 31 3,3 4 2,6 0,2 Vegetales, hortalizas y legumbresBuey graso 176 20,2 0 0 10,6 CarnesBuey semi graso 158 21,3 0 0 7,4 CarnesBuñuelos 123 8,1 6,3 0,14 7,3 PrecocinadosButifarra 326 13 1,2 0 30 Fiambre y EmbutidoButifarra cocida 390 14,1 0,3 0 36 Fiambre y EmbutidoCaballa 153 15 0,8 0 10 PescadoCaballo 110 21 1 0 2 CarnesCabrito 127 19,2 0,7 0 17 Carnes




Cacahuete 637 23 26 10 49 Frutos secosCacao en polvo 366 5,5 77,4 33 6 Chocolate y CacaoCacao en polvo a la taza 439 21 40 4 21,7 Chocolate y CacaoCafé 5 0,3 0,8 0 0,1 Bebidas sin alcoholCalabacín 31 1,3 6 1,3 0,2 Vegetales, hortalizas y legumbresCalabaza 24 1,3 5,4 2 0,2 Vegetales, hortalizas y legumbresCalamar 82 17 0,5 0 1,3 PescadoCanapés 234 9,4 24,8 No disponible 11,5 PrecocinadosCanelones 127 11,9 4,4 No disponible 6,9 PrecocinadosCangrejo 85 16 0 0 1,6 CrustáceosCanónigos Florette 21 2 3,6 2,2 0,39 Vegetales, hortalizas y legumbresCaqui 64 0,5 15 1,3 0,1 FrutaCaracoles 67 15 0 0 0,8 CrustáceosCaramelos 378 0,8 94 0 0,1 Azúcares y DulcesCardo 21 1,4 3,5 1 0,2 Vegetales, hortalizas y legumbresCastaña 199 4 40 7 2,6 Frutos secosCava 65 0 0,14 0 0 Bebidas con alcoholCaviar en lata 233 29 0 0 13 Pescado en lataCebada 373 10,4 82,3 17 1,4 CerealesCebolla 47 1,4 10 1 0,2 Vegetales, hortalizas y legumbresCebolla tierna 39 0,9 8,4 5 0,2 Vegetales, hortalizas y legumbresCenteno 350 9,4 76 6 1 CerealesCerdo carne grasa 398 14,5 0 0 37,3 CarnesCerdo carne magra 146 19,9 0 0 6,8 CarnesCerdo chuleta 330 15 0 0 30 CarnesCerdo hígado 153 21 1,5 0 7 CarnesCerdo lomo 208 16 0 0 29,5 CarnesCerdo pies 290 16 0,5 0 25 Carnes




Cereales de desayuno con miel 386 4,4 91,3 1,4 0,2 CerealesCereales de desayuno sin azúcar 386 7,9 85,3 1,4 0,4 CerealesCereza 77 1,2 17 2 0,5 FrutaCerveza 45 0,4 4 0 0 Bebidas con alcoholCerveza light 28 0,2 1,3 0 0 Bebidas con alcoholCerveza negra 37 0,3 4 0 0 Bebidas con alcoholChampagne dulce 118 0,2 10 0 0 Bebidas con alcoholChampagne seco 85 0 1,2 0 0 Bebidas con alcoholChampagne semiseco 90 0 2,5 0 0 Bebidas con alcoholChampiñón y otras setas 28 2,4 4 3 0,3 Vegetales, hortalizas y legumbresChanquete 79 11,4 1,8 0 3 PescadoChicharrón 601 22 0,5 0 57 Fiambre y EmbutidoChirimoyas 78 1 18 1 0,2 FrutaChoco Krispies (Kellogg's) 387 5 86 2 2,5 CerealesChocolate 530 2 63 0 30 Chocolate y CacaoChocolate a la taza 471 5,4 58,9 7 32,1 Chocolate y CacaoChocolate amargo 570 5,5 18 7 52,9 Chocolate y CacaoChocolate blanco 563 7,1 52,2 7 36,2 Chocolate y CacaoChocolate con almendras 583 8 51 9 38,6 Chocolate y CacaoChocolate con leche 550 6 56 7 34 Chocolate y CacaoChorizo 468 17,6 1,9 0 44,2 Fiambre y EmbutidoChurros 348 4,6 40 1,2 20 Bollos y PostresCiervo 120 20,3 0,6 0 3,7 CarnesCigala 67 15 0,5 0 0,8 MariscoCiruela 44 0,8 10 1 0,1 FrutaCiruela pasa 290 2,3 70 16 0,4 Frutos secosClara de huevo 48 11 0,7 0 0,2 HuevosCocacola 48 0 12 0 0 Bebidas sin alcohol



Cocacola Light 0 0 0 0 0 Bebidas sin alcoholCoco fresco 646 6 16 14 62 FrutaCodorniz 114 25 0,5 0 1,4 CarnesCol 28 1,4 4,3 2 0,2 Vegetales, hortalizas y legumbresColes de Bruselas 54 4 8 3 0,7 Vegetales, hortalizas y legumbresColiflor 30 2,4 4,9 2 0,2 Vegetales, hortalizas y legumbresCompota 66 0,3 17,3 2 0 Azúcares y DulcesConejo 162 22 0,5 0 8 CarnesCongrio 112 20 0,5 0 3 PescadoCoñac 243 0 0 0 0 Bebidas con alcoholCopos de maiz 372 7,6 85,2 6 1 CerealesCordero (pierna) 248 17 0 0 19 CarnesCordero costillas 215 18 0 0 17 CarnesCordero hígado 132 21 3 0 4 CarnesCordero lechal 105 21 0 0 2,4 CarnesCorn flakes (Kellogg's) 371 7 84 3 0,9 CerealesCrema de chocolate con avellanas 549 6,2 60,5 1,2 33 Azúcares y DulcesCroissant 456 5,6 79,1 2,5 15,2 Bollos y PostresCroissant de chocolate 469 6,4 65,5 2,5 22 Bollos y PostresCroquetas 123 8,1 6,3 0,14 7,3 PrecocinadosCrunch 514 6,4 62,9 1,9 26,3 VariosCuajada 92 4,5 6,5 0 5,3 LácteosCubito de caldo 259 15,8 65 0,2 21,8 Salsas y condimentosDaiquiri 122 0,1 5,2 0,1 0,1 Bebidas con alcoholDanet 123 3,3 18,4 0 4,1 LácteosDanisimo 105 4,3 10,8 0 4,7 LácteosDanup 80 3 11,6 0 2,1 LácteosDátil 279 2,2 71 8,7 0,4 Fruta



Dátil seco 306 2,2 73 9 0,6 Frutos secosDonuts 456 5,6 79,1 2,5 15,2 Bollos y PostresDorada 140 20,82 0 0 6,34 PescadoDulce de batata 255 0,1 62,4 3 0,55 Azúcares y DulcesDulce de membrillo 215 0,02 57 0,6 0 Azúcares y DulcesEmpanada de jamóny queso 214 7,9 24,1 0,8 9,6 PrecocinadosEmpanadillas de atún 243 7,3 25,6 1,1 12,4 PrecocinadosEndibia 22 1,5 4 2 0,1 Vegetales, hortalizas y legumbresEnsaimada 469 6,4 65,5 2,5 22 Bollos y PostresEscarola 37 1,5 4 2 0,3 Vegetales, hortalizas y legumbresEspárragos 26 2,2 3,9 1 0,2 Vegetales, hortalizas y legumbresEspárragos en lata 24 1,9 3,4 1 0,3 Vegetales, hortalizas y legumbresEspinacas 32 3,1 3,6 6 0,6 Vegetales, hortalizas y legumbresEspinacas cocidas 134 2,2 0,4 2,9 13 Vegetales, hortalizas y legumbresEspinacas congeladas 25 2,3 3,2 2,9 0,3 Vegetales, hortalizas y legumbresEspinacas rehogadas 51 2,9 0 2,9 4,3 Vegetales, hortalizas y legumbresFaisán 144 24,3 0 0 5,2 CarnesFideos 369 12,5 75,2 1,2 1,2 PastaFlan de huevo 126 4,6 21,9 Trazas 2,19 LácteosFlan de huevo con azúcar 175 6,4 14,3 Trazas 10,2 Bollos y PostresFlan de vainilla 102 2,58 17,44 Trazas 1,81 LácteosFoie-Gras 518 7 10 0 50 CarnesFrambuesa 40 1 8 6 0,6 FrutaFresa 36 0,7 7 2 0,6 FrutaFrostis (Kellogg's) 373 4,5 87 1,5 0,6 CerealesFunghi 187 3,9 7 1 16 Salsas y condimentosGalleta de chocolate 524 5,7 67,4 3,1 27,6 Bollos y PostresGalleta de mantequilla (danesas) 397 6,7 74,3 2,2 8,2 Bollos y Postres



Galleta tipo María 436 7 74 3 14,5 Bollos y PostresGalletas de fibra (Gerblé) 393 11 59,2 12 12,5 Bollos y PostresGalletas de leche y chocolate (Gerblé) 458 9,9 63,3 3,5 18,3 Bollos y PostresGalletas de muesli (Gerblé) 442 9,4 63,4 4,5 16,7 Bollos y PostresGalletas saladas 464 10,8 75,8 3 13,1 Bollos y PostresGalletas Vita Fibra (Gerblé) 440 10 61,1 6,8 17,3 Bollos y PostresGallina 369 24 0 0 29,5 CarnesGallo 73 16 0 0 1 PescadoGamba 96 21 1,5 0 1,4 MariscoGanchitos 504 9,9 56,9 4,5 26,2 VariosGarbanzos 361 18 61 6 5 Legumbres secasGarbanzos cocidos 90 4 10 7,6 3,4 Legumbres secasGarbanzos fritos 283 19 25,5 7,6 8,5 Legumbres secasGarbanzos, potaje 101 3,4 12 7,6 4 Legumbres secasGermen de trigo 333 25 33,3 15,9 11,1 CerealesGinebra 244 0 0 0 0 Bebidas con alcoholGintonic 76 0 7 0 0 Bebidas con alcoholGominolas 172 1 44,8 0 0 Azúcares y DulcesGranada 65 0,73 14,8 0,2 0,33 FrutaGrelos 11 2,7 0,1 3,9 0 Vegetales, hortalizas y legumbresGrosella 37 0,9 11,2 3,5 0,2 FrutaGuisantes congelados 71 5 12 5 0,3 Vegetales, hortalizas y legumbresGuisantes frescos 92 6 16 5 0,4 Vegetales, hortalizas y legumbresGuisantes secos 317 21,6 56 5 2,3 Legumbres secasHaba seca 343 23 59 4 1,5 Legumbres secasHabas tiernas 64 5,4 10 4 0,3 Vegetales, hortalizas y legumbresHamburguesa (comercial) 510 27 41 3 26 CarnesHamburguesa de pollo 153 19,1 1,8 0 7,7 Carnes



Harina de maiz 349 9,5 70 7,3 3,5 CerealesHarina de trigo 353 9,5 75 4 1,2 CerealesHarina integral de trigo 340 10,5 71 10 15 CerealesHelado sorbete o polo 215 0,02 57 6,4 0 Azúcares y DulcesHelados lácteos 167 3,7 24,8 0,9 6,6 LácteosHígado de cerdo 141 22,8 1,5 0 4,8 CarnesHígado de vacuno 129 21 0,9 0 4,4 CarnesHigo fresco 80 1 18 3 0,1 FrutaHigo seco 275 4,2 62 19 1 Frutos secosHinojo 16 0,5 3,2 3,1 0,3 Vegetales, hortalizas y legumbresHojaldre 565 5,8 47,4 2 40,5 Bollos y PostresHongos 28 2,7 4,4 2,3 0,3 Vegetales, hortalizas y legumbresHuevo clara 48 11 0,7 0 0,2 HuevosHuevo de codorniz 179 11,6 3,6 0 13,1 HuevosHuevo duro 147 12,3 Trazas 0 10,9 HuevosHuevo entero 162 13 0,6 0 12 HuevosHuevo yema 368 16 0,6 0 33 HuevosIsostar Actifood 195 0,24 47,5 0 0 Bebidas sin alcoholIsostar Fast Hydratation 122 0 6,7 0 0 Bebidas sin alcoholIsostar Long Energy 386 0 96,6 0 0 Bebidas sin alcoholIsostar polvo 371 0 87,4 0 0 Bebidas sin alcoholJabalí 107 21 0,4 0 2 CarnesJalea real 873 0 0 1 97 VariosJamón 380 17 0,3 0 35 Fiambre y EmbutidoJamón cocido 289 20,9 1,97 0 22,1 Fiambre y EmbutidoJerez 153 0 11,4 0 0 Bebidas con alcoholJudías blancas en puré 176 4,5 10,5 6,1 8 Legumbres secasJudías blancas estofadas 113 3,7 10 6,1 6,4 Legumbres secas



Judías blancas guisadas 109 4 11 6,1 5 Legumbres secasJudías con arroz 134 4 10,5 6,7 8 Legumbres secasJudías secas 330 19 60 7 1,5 Legumbres secasJudias tiernas 39 2,4 7 3 0,2 Vegetales, hortalizas y legumbresKetchup 98 2,1 24 0 0,1 Salsas y condimentosKit Kat 507 5,9 62 0,9 26,1 VariosKiwi 51 1 9,12 2,12 0,63 FrutaLacón 361 19,2 3 0 31,6 CarnesLangosta 67 15 1,27 0 0,8 MariscoLangostino 96 21 0,01 0 1,4 MariscoLasaña 147 6,8 12,3 0,1 7,8 PrecocinadosLeche con Omega 3 52 3,5 5,2 0 1,9 LácteosLeche condensada azucarada 350 10 54 0 104 LácteosLeche condensada sin azúcar 160 8 10,9 0 9,3 LácteosLeche de almendras 335 5 54 0 11 Bebidas sin alcoholLeche de cabra 72 3,9 4,6 0 4,5 LácteosLeche de oveja 96 5,3 4,3 0 6,5 LácteosLeche desnatada 36 3,6 5 0 0,1 LácteosLeche desnatada con calcio 42 3,94 5,8 0 0,3 LácteosLeche en polvo desnatada 373 38 53 0 1 LácteosLeche en polvo entera 500 25 37 0 26 LácteosLeche entera 68 3,5 4,6 0 3,9 LácteosLeche entera con calcio 67 3,5 5,2 0 3,6 LácteosLeche semidesnatada 49 3,5 5 0 1,7 LácteosLeche semidesnatada con calcio 53 3,94 5,8 0 1,6 LácteosLechuga 18 1,2 2,9 1,5 0,2 Vegetales, hortalizas y legumbresLecitina de soja 873 0 0 0,5 97 VariosLenguado 73 16 0 0 1 Pescado



Lentejas 336 24 56 4 1,8 Legumbres secasLentejas en puré 64 3,3 6,8 2,7 2,6 Legumbres secasLentejas guisadas 120 6,6 15,5 6,6 3,5 Legumbres secasLevadura fresca 81 13,2 6 7 0,5 VariosLicor 285 0 33,8 0 0 Bebidas con alcoholLiebre 162 22 0 0 8 CarnesLimón 39 0,3 9 2,8 0,2 FrutaLimonada 48 0 12 0 0 Bebidas sin alcoholLitchi 62 0,9 14,6 1,3 Trazas FrutaLomo embuchado 380 17 0 0 8,63 Fiambre y EmbutidoLomo magro 148 20,7 0 0 6,5 CarnesLomo semi graso 241 18,5 0 0 17,9 CarnesLubina 118 16 0 0 6 PescadoLucio 81 18 0 0 0,6 PescadoMagdalena 469 6,4 65,5 2,5 22 Bollos y PostresMaiz 363 9,2 73 2,7 3,8 CerealesMaiz dulce en conserva 50 1,1 10,7 1 0,2 Vegetales, hortalizas y legumbresMaiz en mazorca, crudo 96 3 18,2 2,3 1,2 CerealesMaiz palomitas 592 6,2 48,6 10 42,8 VariosMaiz tiras fritas 459 7,6 60,1 4,9 22,6 VariosMalta tostada en polvo con azúcar "Eko" 374 6 87,4 0 0,1 Bebidas sin alcoholMandarina 40 0,8 9 2 0,1 FrutaMango 57 0,6 12,45 1,7 0,47 FrutaManteca de cacao 925 0 0 0 94,5 GrasasManteca de cerdo 891 0,3 0,2 0 82,8 GrasasMantequilla 752 0,7 0,6 0 83 GrasasManzana 52 0,3 12 2 0,35 FrutaMargarina vegetal 752 0 0,4 0 83,5 Grasas



Martini 140 0,1 0,3 0 0,1 Bebidas con alcoholMasa de empanadas 385 5 43,5 1,5 21,2 PastaMasa de pizza de molde 246 6,6 46,9 1,5 3,4 PastaMayonesa 718 1,8 0,1 0 78,9 Salsas y condimentosMayonesa light 394 1 10,8 0 38,5 Salsas y condimentosMazapán 483 11,9 45,5 6 28 Bollos y PostresMediasnoches 318 9,1 55 2,5 6,9 Bollos y PostresMejillones 74 12 2,2 0 1,9 MariscoMejillones en escabeche 162,5 19,5 2 0 8,5 MariscoMelocotón 52 0,5 12 1 0,1 FrutaMelocotón el almibar 84 0,4 22 1 0 FrutaMelón 31 0,8 6,5 1 0,2 FrutaMembrillo 33 0,5 7,3 6 0,2 FrutaMenestra de verduras 29 0,86 5,1 3,8 0,51 Vegetales, hortalizas y legumbresMerluza 86 17 0,41 0 2 PescadoMerluza filetes al huevo 145,7 13,5 6,7 0 7,4 PescadoMerluza filetes empanados 120,4 12,8 13,7 0 1,6 PescadoMermelada con azúcar 280 0,5 70 0 0,1 Azúcares y DulcesMermelada sin azúcar 145 0,4 35 0 0,3 Azúcares y DulcesMero 118 16 0 0 6 PescadoMiel 300 0,5 75 0 0,2 Azúcares y DulcesMilhojas 630 8,6 45 0,7 46,2 Bollos y PostresMora 37 0,9 6 9 1 FrutaMorcilla cocida 401 14 3 0 37 Fiambre y EmbutidoMorcilla cruda 327 11 3,2 0 30 Fiambre y EmbutidoMortadela 265 19 7,6 0 21 Fiambre y EmbutidoMostaza 15 4,7 6,4 0 44 Salsas y condimentosMousse 177 4,33 21,8 0 8,16 Lácteos



Mousse de yogur natural 168 4,4 15,8 0 9,4 LácteosMuesly avellanas, barritas (Hero) 536 5,6 40,8 6 18,4 CerealesMuesly cacahuetes, barritas (Kellogg's) 119 3 14,2 6 5,5 CerealesMuesly uvas y pasas, barritas (Hero) 444 6 69 10 16 CerealesNabos 29 0,8 6 2 0,2 Vegetales, hortalizas y legumbresNaranja 44 1,1 9 2 0,2 FrutaNata 298 3 4 0 30 LácteosNata líquida 422 1,7 2,5 0 45 GrasasNatilla sin huevo 102 2,58 17,44 0 1,81 LácteosNatillas 126 4,6 21,9 0 2,19 LácteosNectarina 64 0,6 17,1 2 0,32 FrutaNíspero 97 0,4 23 1,7 0,4 FrutaNuez 660 15 15 2,4 60 Frutos secosÑoquis 246 6,3 40,2 1,3 6,6 PastaOporto 130 0,3 6 0 0 Bebidas con alcoholOstras 80 10 6 0 1,8 MariscoPato pechuga 134 22 0,4 0 4,9 CarnesPaleta 121 16 3 0 5 Fiambre y EmbutidoPalitos de merluza 220 7,8 20 3,8 12 PescadoPalmeras 475 5,2 45 3,12 30,5 Bollos y PostresPalmito 26 2,2 5,2 2,4 0,2 Vegetales, hortalizas y legumbresPan de centeno 241 7 51 13 1 CerealesPan de trigo molde integral 216 8,8 41,8 8,5 2,7 CerealesPan de trigo molde, blanco 233 7,8 49,7 2,7 1,7 CerealesPan de trigo, blanco 255 7 55 4 0,8 CerealesPan de trigo, integral 239 8 49 9 1,2 CerealesPan tostado, tipo "biscote" 411 10 75 3,75 4,3 CerealesPanceta ahumada 558 17 0 0 31 Fiambre y Embutido



Papaya 45 0,6 10,3 0,8 0,2Pasta 368 12,8 76,5 2 1,2 CerealesPasta de sémola 336 13 78,6 8 0,3 PastaPasta fresca al huevo (Buitoni) 280 10,1 54,2 3,38 2,5 CerealesPasta seca al huevo 368 19 73,4 3,38 0,2 PastaPastas de té 456 5,6 79,1 2,5 15,2 Bollos y PostresPastel de manzana 311 3,6 40,1 2,5 15,1 Bollos y PostresPastel de manzana base de hojaldre 456 5,6 79,1 2,5 15,2 Bollos y PostresPastel de queso 414 19,8 40,4 2,5 19,2 Bollos y PostresPatas de cangrejo 90 14,7 6,1 0 0,7 MariscoPatata 80 2,1 18 1,7 1 Vegetales, hortalizas y legumbresPatatas asadas 142 2,9 31,7 2,5 0,3 Vegetales, hortalizas y legumbresPatatas cocidas 86 2 19 2 0,1 Vegetales, hortalizas y legumbresPatatás en puré 357 7 80 2 0,7 Vegetales, hortalizas y legumbresPatatas fritas (Chips) 544 6,7 50 2 37 Vegetales, hortalizas y legumbresPatatas guisadas 89 0,7 13,7 2 3,5 Vegetales, hortalizas y legumbresPato 200 22 0,5 0 14 CarnesPavo 223 31,9 0 0 9,6 Fiambre y EmbutidoPavo muslo 186 20,9 0,4 0 11,2 CarnesPepinillos en vinagre 12 0,7 2,1 1 0,1 Vegetales, hortalizas y legumbresPepino 12 0,7 2 0,5 0,1 Vegetales, hortalizas y legumbresPera 61 0,4 14 2 0,4 FrutaPerdiz 114 25 0,5 0 1,4 CarnesPerejil 55 3,7 8 1,8 1 Vegetales, hortalizas y legumbresPescado empanado 178 12,6 16,1 0,5 7,5 PescadoPetit suisse chocolate 174 4,3 24,7 0 6,4 LácteosPetit Suisse para beber 92 2,8 16,3 0 1,7 LácteosPez espada 109 16,9 1 0 4,2 Pescado



Picadillo de carne 182 12 3,3 0 13,5 Fiambre y EmbutidoPimiento 22 1,2 3,8 1 0,2 Vegetales, hortalizas y legumbresPiña 51 0,5 12 1 0,2 FrutaPiña colada 194 0,4 29,6 0,34 1,9 Bebidas con alcoholPiña en almibar 84 0,4 22 1 0 FrutaPiñón 660 15 15 2,4 60 Frutos secosPipas de girasol 535 27 20 2,7 43 Frutos secosPistacho 581,16 17,64 11,55 10,6 51,6 Frutos secosPisto manchego 200 1,6 4 1,5 20 PrecocinadosPizza 234 9,4 24,8 1,6 11,5 PrecocinadosPlátano 90 1,4 20 3 0,5 FrutaPolenta 358 8,48 77,68 7,4 1,65 CerealesPollo deshuesado 121 20,5 0 0 4,3 CarnesPollo empanado 283 13,1 15,6 0,3 18,7 PrecocinadosPollo hígado 129 19,7 2,9 0 3,7 CarnesPollo muslo 130 19,6 0 0 5,7 CarnesPollo pechuga 108 22,4 0 0 2,1 CarnesPollo sin deshuesar 85 14,3 0 0 3 CarnesPomelo 30 0,6 6 0,5 0,3 FrutaPonche 203 0 0 0 0 Bebidas con alcoholPuerros 42 2 7,5 3 0,4 Vegetales, hortalizas y legumbresPulpo 57 10,6 1,5 0 1 MariscoQueso "Sveltese" 136 35,2 5,5 0 5,5 LácteosQueso blanco desnatado 70 10 3,1 0 1,6 LácteosQueso Brie 263 17 1,67 0 21 LácteosQueso Camembert 312 20 4 0 24 LácteosQueso Cheddar 381 25 0,5 0 31 LácteosQueso de bola 349 29 2 0 25 Lácteos



Queso de Burgos 174 15 4 0 11 LácteosQueso de Cabra 173 16 3,7 0 10,3 LácteosQueso de Oveja 380 28,2 0,6 0 29,5 LácteosQueso Edam 306 26 1 0 22 LácteosQueso Emmental 415 28 1,5 0 33 LácteosQueso en porciones 280 18 25 0 22 LácteosQueso fresco 307 24 1 0 23 LácteosQueso fundido untable 285 10 2,9 0 25,9 LácteosQueso Gruyere 391 29 1,5 0 30 LácteosQueso manchego 376 29 0,5 0 28,7 LácteosQueso Mozzarella 245 19,9 4,9 0 16,1 LácteosQueso Parmesano 393 40 2 0 25 LácteosQueso Petit Suisse 165 7,5 3,5 0 13 LácteosQueso Philadelphia 200 10 6,6 0 16,6 LácteosQueso Provolone 392 30,5 2,14 0 30 LácteosQueso rallado 302 26 3,3 0 21 LácteosQueso Roquefort 405 23 2 0 35 LácteosRabanito 16 0,6 2,8 1,6 0,1 Vegetales, hortalizas y legumbresRábanos 20 0 4,2 1 1,1 Vegetales, hortalizas y legumbresRape 86 17 0 0 2 PescadoRavioles de carne y jamón 253 9,1 44,4 0,6 4,4 PastaRefrescos carbonatados 48 0 12 0 0 Bebidas sin alcoholRemolacha 40 1,6 8 3 0,1 Vegetales, hortalizas y legumbresRemolacha en conserva 36 1,5 0,1 2,8 7,3 Vegetales, hortalizas y legumbresRepollo 19 2,1 2,5 2,3 0,1 Vegetales, hortalizas y legumbresRepostería 387 5,2 49,2 1,2 20,2Requesón 96 13,6 1,4 0 4 LácteosRice Krispies (Kellogg's) 384 7 86 1 1,5 Cereales



Roscón-Coca 440 10,8 75,8 2,5 12,5 Bollos y PostresRúcula 37 2,58 3,65 1,6 0,66 Vegetales, hortalizas y legumbresSalami 439 17,8 1,7 0 40,2 Fiambre y EmbutidoSalchicha de Frankfurt 315 20,4 0,6 0 25 Fiambre y EmbutidoSalchicha de viena 269 12 4,6 0 22,5 Fiambre y EmbutidoSalchicha fresca 326 13 1,2 0 30 Fiambre y EmbutidoSalchichón 294 14 1 0 26 Fiambre y EmbutidoSalmón 172 16 0 0 12 PescadoSalmón ahumado 154 20 0 0 8,2 PescadoSalmonete 97 14,1 2 0 3,7 PescadoSalsa Bechamel 115 4,2 9,2 0 6,7 Salsas y condimentosSalsa Boloñesa 73 4,5 4,4 1,8 4,1 Salsas y condimentosSalsa cuatro quesos 305 9,4 5 0,35 27,5 Salsas y condimentosSalsa de tomate en conserva 86 2,4 8,1 1,9 5,1 Salsas y condimentosSalsa napolitana 66 1,3 5,2 0 4,4 Salsas y condimentosSalsa pesto 518 7,6 6,5 0,2 51,3 Salsas y condimentosSalsa siciliana 191 1,4 4,7 0,7 18,5 Salsas y condimentosSandía 30 0,4 6,7 0,6 0,2 FrutaSardina 151 21 0 0 7,5 PescadoSardinas en aceite bajo en sal 198 27 0 0 10 Pescado en lataSardinas en aceite vegetal 192 21 0 0 12 Pescado en lataSemillas de sésamo 563 18,6 21,6 12 49,1 Frutos secosSémola de trigo 368 12,8 76,5 3,6 1,2 CerealesSepia 82 17 0,5 0 1,3 PescadoSeta 35 4,6 5,2 2,3 0,4 Vegetales, hortalizas y legumbresSidra dulce 49 0,15 12,24 0,1 0,12 Bebidas con alcoholSidra seca 50 0,15 6 0,1 0 Bebidas con alcoholSnacks (Kellogg's) 376 7,4 83 3,8 1,6 Cereales



Sobrasada 468 17,6 2,97 2 44,2 Fiambre y EmbutidoSofrito 116 1,6 8,8 1,9 8,5 Salsas y condimentosSoja, brotes 50 5,53 4,68 2,38 1,03 Vegetales, hortalizas y legumbresSoja, germinada 13 2 1 2,3 0,1 Vegetales, hortalizas y legumbresSoja, grano entero 433 35 30 5 18 Legumbres secasSolomillo buey 111 20,4 0 0 3,3 CarnesSopas de sobre 49 1 5,7 0 2,6 PrecocinadosSpecial K (Kellogg's) 369 16 74 3 1 CerealesTallarines al huevo 287 9,2 56,8 4,7 2,6 PastaTapa de asado con grasa 325 16,63 0 0 28,15 CarnesTapa de asado magra 154 20,75 0 0 7,28 CarnesTapioca 338 1,5 82 0,5 0,6 CerealesTé 2 0,1 0,4 0 0 Bebidas sin alcoholTernera bistec 181 19 0,5 0 1,1 CarnesTernera chuleta 168 19 0 0 10 CarnesTernera hígado 140 19 5,3 0 3,8 CarnesTernera lengua 207 16 0,4 0 15 CarnesTernera riñón 86 16 0,3 0 2,6 CarnesTernera sesos 125 10,4 0,8 0 8,6 CarnesTernera solomillo 90 18,8 0 0 1,7 CarnesTira de asado 401 14,8 0 0 37,4 CarnesTira de asado magro 193 20,7 0 0 11,6 CarnesTomate 22 1 4 1,5 0,3 Vegetales, hortalizas y legumbresTomate triturado en conserva 39 2,3 5,55 1,9 0,5 Vegetales, hortalizas y legumbresTomate zumo 21 1 4 3 0,2 Vegetales, hortalizas y legumbresTortellini de carne (Buitoni) 295 12 46 0,6 7 CerealesTortellini de espinacas (Buitoni) 296 10 46 3,2 8 CerealesTortilla de jamón 167 17 0,9 0 10 Precocinados



Tortilla de patatas 194 9,2 6,64 0,7 14,5 PrecocinadosTortilla francesa 201 13,1 0 0 16,3 PrecocinadosTrigo duro 361 13 70,8 12,2 2,9 CerealesTripa 100 19 0 0 2 CarnesTrucha 94 18 0 0 3 PescadoTrufa 92 9 13 2,3 0,5 Vegetales, hortalizas y legumbresTurrón de Jijona 533 17,7 46 8,2 31,1 Bollos y PostresTurrón de yema 458 10 47 3 25 Bollos y PostresUva 81 1 17 0,5 1 FrutaUva pasa 324 3 75 7 1,3 Frutos secosVermouth dulce 160 0,3 14 0 0 Bebidas con alcoholVieira 78 14,8 3,4 0,9 0,1 MariscoVino blanco 80 0,1 4 0 0 Bebidas con alcoholVino dulce Jerez 160 0,3 14 0 0 Bebidas con alcoholVino oporto 160 0,3 14 0 0 Bebidas con alcoholVino tinto 65 0,23 0,1 0 0 Bebidas con alcoholVodka 315 0 0 0 0 Bebidas con alcoholWhisky 244 0 0,1 0 0 Bebidas con alcoholYema de huevo 368 16 0,6 0 33 HuevosYogur con cereal azúcar 119 3,8 21 1,4 2,2 LácteosYogur con cereales 48 3 9 1,4 0,05 LácteosYogur con fibras y frutas 71 4,7 12,5 1,9 0,2 LácteosYogur con frutas 89 2,8 12,6 0 3,3 LácteosYogur descremado con frutas 82 4 15,93 0,08 0,04 LácteosYogur descremado saborizado 34,5 3,6 4,4 0 0,05 LácteosYogur descremado y All Bran 75 5,1 12,5 0 0,4 LácteosYogur descremado y corn Flakes 63 4,2 11,4 0 0,04 LácteosYogur desnatado 45 4,48 5,7 0 0,05 Lácteos



Yogur enriquecido con nata 65 3,1 3,55 0 3,8 LácteosYogur entero 61 3,3 4 0 3,5 LácteosYogur natural 62 3,4 4 0 3,2 LácteosYogur natural "Griego" 121 3,6 3,5 0 10 LácteosYogur natural "Sveltesse" 50 4,6 7,1 0 0,4 LácteosYogur natural con fruta 100 3 15,9 0,08 2,24 LácteosZanahoria 42 1,2 9 3 0,3 Vegetales, hortalizas y legumbresZumo de piña 46 0,3 11,2 0,2 0,1 Bebidas sin alcoholZumo de grosella 42 0,3 10 0 0 Bebidas sin alcoholZumo de limón 35 0,4 8 0 0,1 Bebidas sin alcoholZumo de manzana 53 0,1 13 0 0 Bebidas sin alcoholZumo de naranja natural 42 0,6 10 0,5 0,2 Bebidas sin alcoholZumo de tomate 17 0,9 3,2 0,4 0,1 Bebidas sin alcoholZumo de uva 74 0,4 18 0 0 Bebidas sin alcohol


Enhorabuena por tomar la decisión de comenzar tu camino

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