ENFERMEDADES PROVOCADAS POR UNA ALIMENTACIÓN INADECUADA

En la sociedad actual, el reparto de los alimentos no es equivalente para toda la población mundial. Una alimentación inadecuada, bien por falta de alimentos,por un consumo de alimentos en exceso o por una mala conservación y distribución de los mismos, provoca la aparición de diversas enfermedades.Citamos algunas:

Estreñimiento: se produce por una baja ingesta de fibra (presente en verduras, frutas, legumbres, cereales integrales...) y agua que da lugar a una baja motilidadintestinal y dificulta la evacuación de las heces .Es un factor que incrementa el riesgo de padecer cáncer de colon.

Obesidad: Ocurre por una acumulación excesiva de grasa el tejido adiposo debido a una ingesta calórica superior a la necesaria. El aumento de peso que seproduce repercute en el normal funcionamiento del organismo.

Anorexia: Esta enfermedad se incluye en el aparato digestivo, pero realmente es una enfermedad mental, que da lugar a la aparición de una imagen desajustadade sí mismo, pues provoca el rechazo de la ingesta de alimentos.

Bulimia: periodos de ingestión desmesurada de alimentos. Posteriormente, el enfermo siente la necesidad de eliminar el alimento ingerido para ello,vomita o hace uso de laxantes.

Enfermedades carenciales: producidas por la falta de algún nutriente en la dieta , como vitaminas , minerales o proteínas . La enfermedad carencial más gravees la desnutricíon , provocada por la falta casi total de alimentos.