ENFERMEDADES DE LA PLANTA PRODUCIDAS POR LA CONTAMINACION AMBIENTAL

UNIVERSIDAD PERUANA UNION

FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURACURSO: BIOLOGIA

ENFERMEDADES EN LAS PLANTAS

INTRODUCCIONLa enfermedad es un continuo deterioro del metabolismo. Las enfermedades agrcolas son responsables de grandes prdidas en la agricultura, se conocen desde que el hombre comenz a cultivar la tierra, son causadas por organismos y microorganismos y son causantes de la prdida de la calidad de las cosechas.

ENFERMEDAD EN LAS PLANTAS

Las plantas presentarn enfermedad cuando una o varias de sus funciones sean alteradas por los organismos patgenos o por determinadas condiciones del medio. Las causas principales de enfermedad en las plantas son los organismos patgenos y los factores del ambiente fsico.

LA FITOPATOLOGA

Es la ciencia que estudia los organismos y las condiciones medioambientales que provocan la enfermedad, su proceso de la enfermedad, la interaccin entre el agente patgeno y planta infectada y los mtodos de prevencin, para disminuir el dao de la enfermedad y los mtodos para controlar las enfermedades.

- Las enfermedades necesitan tres factores para desarrollarse:

la presencia de un agente causante de enfermedad, conocido como patgeno. susceptibilidad de la planta a dicho patgeno. un ambiente que favorezca el desarrollo de la enfermedad.

CAUSAS DE LAS ENFERMEDADES EN LAS PLANTAS1. EL ESTRS AMBIENTAL: Debilita las plantas y las hace ms susceptibles al ataque de plagas y enfermedades . Los rboles en su ambiente nativo enfrentan el estrs, como la falta de luz ptima y la competencia por agua y elementos minerales, ajustando su crecimiento y patrones de desarrollo para reflejar la disponibilidad de los recursos. Esto los puede hacer ms susceptibles a plagas y enfermedades.

Accin de la luz. La falta de luz puede producir en los vegetales "aislamiento", caracterizado por un alargamiento excesivo de los tallos y debilidad general de la planta.

Accin de la temperatura. La temperatura ptima para que una planta realice sus funciones oscila entre unos lmites mnimos y mximos. Tanto el exceso de calor como el exceso de fro, las temibles heladas, pueden producir daos irreparables a las plantas.

Accin del granizo. Causa efectos traumticos a las mismas plantas y/o a sus cosechas.

Accin del agua. El exceso de agua en el suelo puede producir asfixia radicular, mientras que la falta de agua produce la sequa, pudiendo llevar a la planta al denominado punto de marchitez, que es un estado irreversible. . Accin del aire. Los suelos compactos, carentes de poros por los que circule el aire, producen asfixia de las races, agravndose sus efectos si existe exceso de humedad.

. Accin de la acidez y alcalinidad del suelo. El pH ejerce un papel muy importante en la asimilacin de nutrientes por la planta. Si ste se encuentra por encima o por debajo de los mrgenes que tolera la planta puede alterar su fisiologa.

. Accin del exceso o deficiencia de elementos qumicos. Cuando la proporcin de los elementos qumicos que necesita la planta y toma del suelo por sus races no es la adecuada, se producen alteraciones en su fisiologa, bien por carencia o por exceso

2. FACTORES BIOTICOSHongos

Son organismos filamentosos simples. Los hongos atacan las plantas hospederas susceptibles a travs del movimiento de sus estructuras reproductivas, como lo son los esclerocios y las esporas. Los fungicidas se utilizan para el control de enfermedades causadas por hongos.

CAFMancha de hierro Cercospora coffeicolaLa RoyaHemileia vastratixSe caracteriza porque son pequeas manchas circulares de color pardo claro o marrn rojizo Permanentemente.La roya no mata a los arbustos de caf de un da para otro, el dao es gradual y se localiza en las hojas, pudiendo reducir considerablemente en unos pocos aos la produccin de las plantaciones, si no se toman las medidas adecuadas de control

En hojas y flores se producen lesiones pardas. En frutos se produce una podredumbre blanda (ms o menos acuosa, segn el tejido), en los que se observa el micelio gris del hongo.

Botrytis cinrea Hongo grisTOMATEMildiu de tomatePhytophthora infestansAfecta a frutos inmaduros, manifestndose como grandes manchas pardas, vtreas y superficie y contorno irregular. Las infecciones suelen producirse a partir del cliz, por lo que los sntomas cubren la mitad superior del fruto.

b) Bacterias

Las bacterias fitopatgenas son unicelulares, microscpicas y no producen esporas. No pueden producir su energa y dependen de una planta hospedera para su sostenimiento.

Las bacterias entran a las plantas por aberturas naturales como las estomas y los hidatodos o por heridas. Estas sobreviven en el tejido por cierto tiempo de forma inactiva y afectan la planta cuando las condiciones ambientales son favorables.

Arroz

Tizn bacteriano de la hoja Xanthomonas campestris pv. Oryzae

Los sntomas es estras de color amarillento en las puntas de las hojas, que luego se extendan a toda la lmina foliar tomando aspecto de quemado. Maz

Pudricin bacteriana del talloDickeya zeae(Erwinia chrisantemii pv. zeae)

Los sntomas ms visibles se dan en campo cuando en el cultivo las plantas de maz se caen repentinamente. En el tallo entonces se puede ver una pudricin de color caf oscuro, hmeda y suave, adems se produce un olor ftido.

c) Virus

Son los organismos ms pequeos conocidos como patgenos de plantas.Son muy simples en su estructura y usualmente consisten de una hebra de ADN o ARN con una cubierta de protena.Los virus se propagan mayormente por medios mecnicos e insectos y se diseminan en propgulos de plantas que estn infectadas. No hay qumicos efectivos comercialmente para controlar las enfermedades causadas por virus. El control se debe basar en saneamiento, eliminacin de las plantas enfermas y control de los insectos vectores.

d) Nemtodos

Son los organismos ms grandes causando enfermedades en plantas. Son gusanitos redondos no segmentados y usualmente microscpicos, aunque algunos pueden observarse a simple vista. Los nemtodos se mueven hacia las races de la planta o pueden ser diseminados en tiestos, en el suelo o en el agua y en partes de la planta que estn contaminadas.

3. Factores abiticosDesrdenes abiticos o fisiolgicosDesrdenes abiticos significantes causados por el entorno que rodea a las plantas, es decir, son abiticos, porque sus alteraciones fisiolgicas se dan de forma natural.Naturales:Sequa: La sequa es como una anomala transitoria en la que la disponibilidad de agua se sita por debajo de los requerimientos estadsticos de un rea geogrfica dada. El agua no es suficiente para abastecer las necesidades de las plantas, los animales y los humanos.

La causa principal de toda sequa es la falta de lluvias o precipitaciones.

Consecuencias:

Agrcolas. La falta de agua de manera prolongada provoca la falta de desarrollo de los cultivos.

Forestales. Estrs hdrico, provocando efectos dainos en el crecimiento vegetal y enfermedades derivadas del crecimiento anormal de las plantas.

Dao por congelacin o fracturas debido a la nieve o el granizo.

Nieve: Es un fenmeno meteorolgico que consiste en la precipitacin de pequeos cristales de hielo. Los cristales de nieve adoptan formas geomtricas con caractersticas fractales y se agrupan en copos.

Inundaciones y pobre drenaje

Una Inundacin es la ocupacin por parte del agua de zonas que habitualmente estn libres de sta, bien por desbordamiento de ros y ramblas por lluvias torrenciales o deshielo, o mares por subida de las mareas por encima del nivel habitual o por avalanchas causadas por maremotos.

Deficiencia de nutrientesDeposicin de sales y/o exceso de minerales solublesViento (desecacin producida por el viento, y fractura por huracanes y tornados)Iluminacin sea por exceso o por deficiencia.Intoxicacin por diversos agentes qumicos como altas concentraciones de aluminio o cobre en los suelos o altas concentraciones de ozono.

Incendios forestales (incluidos los producidos por la mano del hombre)Un incendio forestal es el fuego que se expande sin control sobre especies arbreas, arbustivas, de matorral o herbceas.

Accin del hombre (no es un factor abitico, pero suele ser considerado como tal) Suelo compactacin del sueloContaminacin del aire o del sueloFalta de formacin de las personas encargadas del manejo de plantas.

Herbicidas sobre-aplicacin

Un herbicida es un producto fitosanitario utilizado para eliminar plantas indeseadas. Algunos actan interfiriendo con el crecimiento de las malas hierbas y se basan frecuentemente en las hormonas de las plantas.

EFECTOS QUE PRODUCE LAS ENFERMEDADES EN LAS PLANTAS

Se pierden materias primas para la industria farmacutica, textil, maderera, insecticidas, etc.Se pierden fuentes de alimentos vegetales y animales al estar asociados estos ltimos a muchas especies de plantas.Para alimentar a una poblacin cada vez mayor habr que utilizar los recursos genticos disponibles en particular los parientes silvestres. Para muchos pases en desarrollo la produccin alimentaria depender de una agricultura de bajos insumos en entornos de produccin pobres.La capacidad de cultivar variedades resistentes a plagas y enfermedades, y adaptadas a las tierras marginales se har una prctica indispensable para una agricultura sostenible y la seguridad alimentaria.

En cuanto a la economa, hay perdidas considerables, que afecta al agricultor y a los compradores de dichos productos. Extincin de las plantas.El cambio climtico, ya que la cubierta arbrea crea el suelo hmedo, como consecuencia la luz del sol no puede filtrarse a travs de la tierra en forma directa. Cuando los rboles se eliminan, el suelo comienza a secarse ms rpidamente, y las temperaturas locales a aumentar debido a la falta de sombra. Aumento de polucin atmosfrica.

CONTROL DE ENFERMEDADES EN LAS PLANTAS 1. PRODUCTOS QUMICOS

Es el mtodo curativo ms utilizado. Insecticidas: para combatir insectos. Acaricidas: contra caros (Araa roja, Araa amarilla, Erifidos) Fungicidas: contra las enfermedades causadas por hongos. Nematicidas: contra Nematodos (gusanos microscpicos que viven en el suelo y se alimentan de las races). Desinfectantes de suelo: mata hongos, bacterias, insectos y Nematodos que viven en el suelo. Rodenticidas: roedores. Topicidas: topos y topillos.

Lo primero es identificar la plaga o enfermedad que est actuando. Lo segundo es ver si resulta aconsejable tratar o no.

2. PRODUCTOS ECOLGICOS

Insecticidas ecolgicos Son los nicos que existan hasta los aos 40 y hoy se emplean en Agricultura Ecolgica. Entre los insecticidas ecolgicos ms significativos tenemos: Jabn de potasa. Aceites minerales: aceite de invierno y aceite de verano. Piretrinas.Azadiractina extrada de Azadiracta indica (Arbol del Neem). Rotenona: se extrae de races de Derris spp y otras Leguminosas. Para trips, orugas, caros, gorgojos, psila, hormigas, etc. Preparados a base de plantas y esencias vegetales. Por ejemplo, purn de ortigas, purn de ajenjo... hay muchos.Insecticida biolgico: Bacillus thuringiensis. Es una bacteria; se mezcla con agua y se aplica normalmente. Principalmente mata a diversas especies de orugas de mariposas.

Azadirachda indica (Arbol del Neem)

BIORREMEDIACION

La biorremediacin es una tecnologa que utiliza el potencial metablico de los microorganismos (fundamentalmente bacterias, pero tambin hongos y levaduras) para transformar contaminantes orgnicos en compuestos ms simples poco o nada contaminantes, y, por tanto, se puede utilizar para limpiar terrenos o aguas contaminadas. Su mbito de aplicabilidad es muy amplio, pudiendo considerarse como objeto cada uno de los estados de la materia.

Soluciones orgnicas (hongos Entomopatgenos)Para controlar las enfermedades de las plantas, en San Martin se esta aplicando productos orgnicos. Tenemos a los siguientes:

Beauveria bassiana

Es un hongo que crece de forma natural en los suelos de todo el mundo. Su poder entomopatgeno le hace capaz de parasitar a insectos de diferentes especies, causando la conocida enfermedad blanca de la muscardina. Actualmente es utilizado como insecticida biolgico, controlando un gran nmero de parsitos de las plantas como son las orugas, las termitas, las moscas blancas, los fidos, los escarabajos.

- Metarhizium anisopliae

Es un hongo que crece naturalmente en los suelos de todo el mundo y causa la enfermedad en diversos insectos , actuando como un parsito. Este hongos entomopatgenos se sabe que infectan a ms de 200 especies de plagas de insectos.

Trichoderma viride

Es un hongo que utiliza para la siembra y el tratamiento del suelo para la supresin de varias enfermedades causadas por hongos patgenos.

Insecticidas OrgnicosTeta de vaca ( Solanum mammosum)

Higuerilla ( Origanum Vulgar )

Semilla de nim ( Azadirachta indica )Hoja seca de nim ( Azadirachta indica )

GLOSARIO

Patgeno: Un patgeno es cualquier microorganismo capaz de producir una enfermedad infecciosa. Incluye a los virus, bacterias, hongos y protozoos.

Hongo Entomopatgenos: Los hongos entomopatgenos, son microorganismos que viven a expensas de insectos de diferentes rdenes en forma natural, no causan dao al hombre, animales ni plantas. Requieren una adecuada humedad, pH y temperatura para su natural dispersin e infeccin, dependiendo de cada especie de hongo.

Polucin: Contaminacin intensa y daina del agua o del aire, producida por los residuos de procesos industriales o biolgicos.

Muscardina: Una enfermedad que es muy destructivo para los gusanos de seda, y que a veces se extiende a otros insectos.

Piretrina: Son una mezcla de compuestos orgnicos que se encuentran de modo natural en las flores de plantas del gnero Chrysanthemum. Las piretrinas se usan para controlar una amplia variedad de insectos (mosquitos, orugas, escarabajos, etc.)

GRACIAS