ENFERMEDADES DEL DURAZNO persica (L.) Batsch EN · PDF filemantener vigorosos los...

26
ENFERMEDADES DEL DURAZNO Prunus persica (L.) Batsch. EN MICHOACAN INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRÍCOLAS Y PECUARIAS CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL PACIFICO CENTRO CAMPO EXPERIMENTAL URUAPAN Uruapan, Michoacán, México Folleto para productores No. Mayo 2005

Transcript of ENFERMEDADES DEL DURAZNO persica (L.) Batsch EN · PDF filemantener vigorosos los...

Page 1: ENFERMEDADES DEL DURAZNO persica (L.) Batsch EN · PDF filemantener vigorosos los árboles mediante el manejo de podas, cosecha y nutrición suficiente, desinfectar los instrumentos

ENFERMEDADES DEL DURAZNO Prunus persica (L.) Batsch. EN MICHOACAN

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRÍCOLAS Y PECUARIAS

CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL PACIFICO CENTRO CAMPO EXPERIMENTAL URUAPAN

Uruapan, Michoacán, México Folleto para productores No. Mayo 2005

Page 2: ENFERMEDADES DEL DURAZNO persica (L.) Batsch EN · PDF filemantener vigorosos los árboles mediante el manejo de podas, cosecha y nutrición suficiente, desinfectar los instrumentos

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACION

C. Javier Bernardo Usabiaga Arroyo

Secretario Ing. Francisco López Tostado

Subsecretario de Agricultura y Ganadería Ing. Antonio Ruíz García

Subsecretario de Desarrollo Rural Lic. Juan Carlos Cortés García Subsecretario de Planeación

Dr. Roberto Newell García Subsecretario de Fomento a los Agronegocios

Lic. Xavier Ponce De León Andrade Oficial Mayor

Ing. Víctor Manuel García Gallardo Delegado Estatal en Michoacán

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES,

AGRICOLAS Y PECUARIAS

Dr. Pedro Brajcich Gallegos Director en Jefe

Dr. Sebastián Acosta Núñez

Coordinador de Planeación y Desarrollo

Dr. Edgar Rendón Poblete Coordinador de Investigación, Innovación y Validación

Dra. Maria Emilia a. Janetti Díaz

Coordinación de Administración y Sistemas

CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL PACÍFICO CENTRO

Dr. Keir Francisco Byerly Murphy Director Regional

Dr. Francisco Javier Padilla Ramírez Director de Investigación

Lic. Miguel Méndez González Director de Administración Dr. Enrique Astengo López

Director de Coordinación y Vinculación en Michoacán Dr. Ignacio Vidales Fernández

Jefe del Campo Experimental Uruapan

Page 3: ENFERMEDADES DEL DURAZNO persica (L.) Batsch EN · PDF filemantener vigorosos los árboles mediante el manejo de podas, cosecha y nutrición suficiente, desinfectar los instrumentos

ENFERMEDADES DEL DURAZNO Prunus persica (L.) Batsch. EN MICHOACAN

Dr. Víctor Manuel Coria Avalos1

Dr. José Luciano Morales García1

Ing. Juan José Alcántar Rocillo1

1 Investigador del Campo Experimental Uruapan. CIRPAC. INIFAP.

Page 4: ENFERMEDADES DEL DURAZNO persica (L.) Batsch EN · PDF filemantener vigorosos los árboles mediante el manejo de podas, cosecha y nutrición suficiente, desinfectar los instrumentos

CONTENIDO

Pág.

INTRODUCCION 1 a) ENFERMEDADES DE RAIZ Y TRONCO

1

Podredumbre blanca de las raíces Armillaria mellea (Vahl.:Fr.) Kummer

1

Marchitez del durazno Verticillium albo- atrum Reinke y Berhold

4

Pudrición suave Ganoderma lucidum (Leyss ex. FR) Karst.

6

Agalla de la corona Agrobacterium tumefaciens (E. F. Smith y Townsend) Conn

7

Cancro de tallo y ramas Valsa leucostoma (Pers) Fr. Cytospora rubescens

8

Gomosis, cáncer o cancro del tallo Pseudomonas syringae Van Hall.

9

b) ENFERMEDADES DE FOLLAJE Y FRUTO

11

Tiro de munición Coryneum beijerinckii Oud

11

Verrucosis Taphrina deformans (Berk.) Tul. 13 Cenicilla Sphaerotheca panosa Wall y Lev 15 Pudrición café Monilinia fruticola (Wint) honey

17

Roya Tranzschelia discolor (Fuckel) Traanzschel y Litv

19

Page 5: ENFERMEDADES DEL DURAZNO persica (L.) Batsch EN · PDF filemantener vigorosos los árboles mediante el manejo de podas, cosecha y nutrición suficiente, desinfectar los instrumentos

1

INTRODUCCION El durazno es considerado como uno de los cultivos caducifolios más importantes del mundo. En México ocupa una superficie cultivada aproximada de 45,000 ha, de las cuales 23,496 ha, son de temporal y 2,906 ha poseen riego, de esta superficie se obtiene un valor total de la producción de 727 millones de pesos. En Michoacán se cultivan 4, 291 ha, en las zonas templadas y de transición (zona aguacatera), de las cuales 1,855 ha cuentan con sistema de riego y 2, 436 ha son de temporal; con rendimientos promedio de 5 a 6 ton/ha en temporal y de 7 a 15 ton/ha de riego. Con posibilidades de incrementarse, si se aplica un paquete tecnológico adecuado a las necesidades de cada huerta; el valor promedio estatal de la producción es de 160 millones de pesos. Existe una gama importante de fitopatógenos causantes de enfermedades en el cultivo del durazno, los cuales disminuyen el rendimiento y la calidad de la cosecha en Michoacán. El objetivo del presente documento, es describir la distribución geográfica, importancia, sintomatología, formas de dispersión y principales estrategias para control de las enfermedades asociadas a la raíz, tronco, follaje y frutos de durazno. a) ENFERMEDADES DE RAIZ Y TRONCO Podredumbre blanca de las raíces: Armillaria mellea (Vahl.:Fr.) Kummer Distribución geográfica e importancia. Se encuentra distribuida por todo el mundo, afecta a cientos de

Page 6: ENFERMEDADES DEL DURAZNO persica (L.) Batsch EN · PDF filemantener vigorosos los árboles mediante el manejo de podas, cosecha y nutrición suficiente, desinfectar los instrumentos

especies de árboles frutales, entre los que se encuentra el durazno, chabacano y manzano entre otros. En Michoacán, es de importancia sobre todo en las áreas cercanas al volcán Paricutín, pertenecientes a la comunidad de Zacán, donde se han detectado manchones de árboles muertos, con síntomas del ataque por la enfermedad (Figura 1), incluso algunos productores han abandonados sus huertos debido a lo incosteable del cultivo por las altas incidencias de este problema .

Figura 1. Árbol de durazno con síntomas de ataque por Armillaria mellea.

Síntomas. Los árboles con más de cinco años de edad que han sido infectados por la enfermedad, muestran un crecimiento terminal pobre y hojas de tamaño reducido. El follaje puede permanece verde hasta 2

Page 7: ENFERMEDADES DEL DURAZNO persica (L.) Batsch EN · PDF filemantener vigorosos los árboles mediante el manejo de podas, cosecha y nutrición suficiente, desinfectar los instrumentos

mediados del verano, cuando todo el árbol colapsa y quedan las hojas secas adheridas. El crecimiento es muy escaso, con un pobre vigor, se presenta amarillamiento, marchitez y muerte parcial de ramas y ramillas; cuando el daño se encuentra avanzado, aparece un micelio blanquecino a semejanza de algodón, con forma de abanico desarrollado bajo la corteza de las raíces (Figura 2) y troncos enfermos. También aparecen grupos de basidiocarpos (setas) en forma de píleos en la base de troncos atacados durante el otoño o en el invierno, son de color amarillento y presentan un anillo membranoso en el estípete.

Figura 2. Disección de raíces con micelio de Armillaria mellea.

3

Page 8: ENFERMEDADES DEL DURAZNO persica (L.) Batsch EN · PDF filemantener vigorosos los árboles mediante el manejo de podas, cosecha y nutrición suficiente, desinfectar los instrumentos

4

Diseminación. A través de rizomorfos o por contacto directo de las raíces enfermas con raíces sanas. Control. Cuando se detectan los primeros árboles con síntomas de la enfermedad, es recomendable hacer una zanja alrededor del foco de infección y aplicar productos a base de cobre para evitar la diseminación. Evitar la utilización de la misma herramienta en árboles enfermos y luego en árboles sanos. Una medida que ha dado buenos resultados al detectar los primeros síntomas del ataque, es implementar una estrategia de manejo integrado de la enfermedad consistente en aplicar materia orgánica (composta) en el cajete del árbol, en dosis de 25 a 30 kg./año + 1 a 2 kg del hongo Trichoderma sp/año; además de realizar de 1 a 2 inyecciones al tronco durante el primer año, dependiendo del diámetro del tronco, con Nutri-phite en la proporción 1: 4 (1 L. de nutri-phite + 4 L. de agua), en dosis de 20 ml, para los años subsecuentes, se deberá realizar una inyección al año hasta lograr la recuperación del árbol. Una vez que se ha establecido la enfermedad en el huerto se debe regar cuidadosamente, evitando los encharcamientos, eliminando los árboles muy dañados y los que les rodean aunque se vean sanos. También se deberán eliminar tocones y raíces de árboles. Se recomienda desinfectar la cepa antes de volver a plantar otro árbol. Marchitez del durazno: Verticillium albo-atrum Reinke y Berhold Distribución geográfica e importancia. Se encuentra ampliamente distribuida en todo el mundo, y en las

Page 9: ENFERMEDADES DEL DURAZNO persica (L.) Batsch EN · PDF filemantener vigorosos los árboles mediante el manejo de podas, cosecha y nutrición suficiente, desinfectar los instrumentos

5

principales áreas productoras de los Estados Unidos de Norteamérica, Canadá, La cuenca Mediterránea, Bulgaria y Nueva Zelanda; pero reviste mayor importancia en las áreas de zonas templadas. Síntomas. Defoliación de las ramas afectadas al principio del verano, presencia de hojas blancas y opacas antes de caer, Puede afectar toda la copa, un lado del árbol o limitarse a un lado de una rama, provocando achaparramiento general. En un corte transversal del tallo y raíces, el tejido del xilema presenta un anillo gris o café oscuro. Los árboles enfermos no siempre mueren, sino que permanecen achaparrados e improductivos durante varios años. Diseminación. Por medio de vareta y yemas, a través del viento, agua superficial del terreno, suelo contaminado y por contacto de raíces entre árboles sanos y enfermos. Control. Evitar el establecimiento de huertas en terrenos que fueron cultivados con especies de plantas susceptibles a la enfermedad durante el ciclo anterior, especialmente si los suelos son húmedos y las temperaturas son frescas. Siempre asegurarse de sembrar plántulas sanas. Para los árboles enfermos, se deberán eliminar las ramas dañadas y desinfectar con cloralex el equipo utilizado en la poda. Posteriormente los árboles deberán ser fertilizados y regados con cuidado para promover su recuperación. Abrir zanjas alrededor de grupos de árboles afectados ayuda a evitar la diseminación de la enfermedad.

Page 10: ENFERMEDADES DEL DURAZNO persica (L.) Batsch EN · PDF filemantener vigorosos los árboles mediante el manejo de podas, cosecha y nutrición suficiente, desinfectar los instrumentos

6

Pudrición suave: Ganoderma lucidum (Leyss ex. FR) Karst. Distribución geográfica e importancia. Se detectó en el año 1979, sobre árboles de aguacate; durante la década de los 1990’s se observó en durazno variedad, “Diamante”, en los municipios. de Uruapan, Peribán, Tacámbaro, Santa Clara y San Juan Nuevo, afectando del 1 a 8 % del total de árboles en las huertas. Síntomas. Al inicio, los árboles atacados muestran escaso desarrollo de follaje, clorosis y defoliación prematura, así como un aspecto de envejecimiento; a medida que avanza el ataque del hongo en la raíz, toda la parte aérea se seca, y el árbol fácilmente se puede extraer del suelo. En plantas donde el síntoma foliar no es muy marcado, en la base del cuello se observa una masa gelatinosa o gomosa que indica la presencia del hongo. La raíz afectada muestra una pudrición suave que al presionarla se desintegra fácilmente. En el verano o periodo de lluvias, alrededor del tallo se desarrollan las estructuras fructíferas o setas del hongo, inicialmente como pequeños botones blancos que emergen del suelo a partir de raíces enfermas, con el tiempo desarrollan y aumentan de tamaño, pudiéndose observar el pie y sombrero de un color guinda y liso al tacto. Control. Sacar el árbol enfermo con la mayor cantidad posible de raíz y quemarla, después se debe fumigar la cepa con bromuro de metilo o formol, para posteriormente colocar un nuevo árbol.

Page 11: ENFERMEDADES DEL DURAZNO persica (L.) Batsch EN · PDF filemantener vigorosos los árboles mediante el manejo de podas, cosecha y nutrición suficiente, desinfectar los instrumentos

7

Agalla de la corona: Agrobacterium tumefaciens (E. F. Smith y Townsend) Conn Distribución geográfica e importancia. Se encuentra ampliamente distribuida, afectando a más de 200 especies de plantas; en frutales es más común en duraznero, pero ataca también al manzano, aguacate, ciruelo, membrillo, olivo, peral, y zarzamora. Síntomas. Se caracteriza por la presencia de agallas cerca del cuello y sobre raíces primarias y secundarias. Cuando las agallas son jóvenes la superficie es suave y blanda, de color cremoso y más o menos esféricas, a medida que crecen se vuelven más oscuras y de consistencia leñosa, superficie áspera y agrietadas. Las agallas miden de 0.5 hasta 30 cm de diámetro. Debido a que casi siempre se originan de una herida, al principio no pueden distinguirse de una callosidad, conforme se extienden, el área atacada se vuelve de color pardo-oscuro o negro debido a la muerte y pudrición de las células periféricas de la planta. Control. Plantar árboles libres de agallas, realizar aplicaciones sobre la raíz y cuello de los árboles con Agrobacterium radiobacter, cepa 84, (Galltrol), mantener vigorosos los árboles mediante el manejo de podas, cosecha y nutrición suficiente, desinfectar los instrumentos utilizados en las podas con cloralex al 5 %, evitar causar heridas durante las prácticas de cultivo. Eliminar las plantas enfermas, quemarlas y tratar la cepa con productos a base azufre, cobre o sulfato de zinc.

Page 12: ENFERMEDADES DEL DURAZNO persica (L.) Batsch EN · PDF filemantener vigorosos los árboles mediante el manejo de podas, cosecha y nutrición suficiente, desinfectar los instrumentos

8

Cancro de tallo y ramas: Valsa leucostoma (Pers) Fr. Cytospora rubescens Distribución geográfica e importancia. Se encuentra ampliamente distribuida por todo el mundo. Es importante en durazno, nectarina y cerezo dulce en climas fríos del Canadá y Norte de EE.UU.; causa problemas también en ciruela pasa francesa y ciruelo President. Síntomas. La formación de cánceres en el tronco principal, horquetas de las ramas, ramas principales y ramas viejas son el síntoma más evidente de la infección. Los cánceres son de forma elíptica a lo largo de la rama afectada; los primeros síntomas se manifiestan con la presencia de gotas de goma sobre las heridas que aparecen a inicios de la primavera, la parte interna de la corteza comienza a degradarse de tal forma que la superficie afectada se deshidrata. Las hojas se marchitan y decoloran en diferentes tonalidades de verde a café. Durante el verano, la madera sana forma un callo que crece alrededor de los cánceres angostos y ovales formados de las lesiones presentes a principios de la primavera. Durante el otoño, el hongo reinicia su crecimiento para atacar y matar el nuevo tejido (callo) que se formó durante el verano. Una vez que el hongo se establece en el tejido afectado este invade el tejido adyacente, ocasionando muerte descendente y cáncer en las ramas. Diseminación: Por salpicaduras del agua de lluvia o riego presurizado, aire, herramienta usada en la poda, insectos, aves y por el transitar hombre mismo.

Page 13: ENFERMEDADES DEL DURAZNO persica (L.) Batsch EN · PDF filemantener vigorosos los árboles mediante el manejo de podas, cosecha y nutrición suficiente, desinfectar los instrumentos

9

Control. Usar planta sana de vivero, controlar plagas causantes de heridas en los troncos, realizar una nutrición adecuada, pintar troncos y ramas principales con caldo bordelés, efectuar cirugía de las áreas que presentan cánceres y sellar las heridas con pasta bordelesa (1 kg de sulfato tribásico de cobre + 1 kg de hidróxido de calcio + 10 L de agua). Gomosis, cáncer o cancro del tallo: Pseudomonas syringae Van Hall. Distribución geográfica e importancia. Se presenta en las principales áreas productoras del mundo. Síntomas. Muerte descendente de ramas y la presencia de cáncer tipo calloso durante la primavera. La presencia de grandes cantidades de goma alrededor de las lesiones están asociadas con el cáncer activo (Figura 3). La corteza enferma se vuelve oscura, con apariencia acuosa y el área afectada se hunde, dejando un margen bien definido entre el tejido sano y el que esta enfermo, siendo éste margen irregular, con franjas decoloradas frecuentes que se intercalan en el tejido sano. Cuando el cáncer bacteriano estrangula las ramas o el tronco, las hojas de arriba del área con cáncer se enrollan y se tornan amarillentas, el crecimiento se detiene y el árbol eventualmente muere. Esta enfermedad puede mostrar dos fases diferentes: 1) la fase de tizón de las flores, y 2) la fase de yemas muertas (las yemas florales y vegetativas no brotan en primavera) lo cual puede confundirse con deficiencias de nutrientes. Normalmente el cáncer no se extiende más abajo del cuello del árbol.

Page 14: ENFERMEDADES DEL DURAZNO persica (L.) Batsch EN · PDF filemantener vigorosos los árboles mediante el manejo de podas, cosecha y nutrición suficiente, desinfectar los instrumentos

Figura 3. Tallo de un árbol de durazno dañado por gomosis.

Diseminación Por salpique del agua de lluvia o de riego presurizado, por arrastre superficial del agua y por la movilización de plantas infectadas. Control. Poda de ramas con cánceres, sacar los árboles severamente afectados, desinfectar las herramientas usadas en la poda, mantener la base del tronco libre de maleza y basura para favorecer la ventilación, no plantar en terrenos arenosos o suelos delgados, realizar cirugía de cánceres en los meses más secos y calientes del año y aplicarles pasta 10

Page 15: ENFERMEDADES DEL DURAZNO persica (L.) Batsch EN · PDF filemantener vigorosos los árboles mediante el manejo de podas, cosecha y nutrición suficiente, desinfectar los instrumentos

11

bordelesa. Realizar aplicaciones foliares a base de productos de cobre. b) ENFERMEDADES DE FOLLAJE Y FRUTO Tiro de munición: Coryneum beijerinckii Oud Distribución geográfica e importancia. Se encuentra en todas las regiones productoras de durazno del país (Chihuahua, Guanajuato, México, Tlaxcala, Puebla, Michoacán, etc.), tanto en climas secos como húmedos. Se han reportado pérdidas a la producción que varían del 20-70%. Síntomas. Ataca ramas, yemas, hojas, flores y frutos (Figuras 4 y 5). Las hojas presentan manchas rojas que se expanden en lesiones circulares grandes con un centro necrótico café, los márgenes del mismo son de un color rojo púrpura. El centro de las lesiones se desprende de las hojas causando el efecto conocido como tiro de munición. En ramas las lesiones tienen márgenes cafés bien definidos y el centro necrótico que nunca se desprende. Cuando ataca a las ramas, también afecta a las yemas florales, esas lesiones pueden fusionarse y formar cánceres hundidos. En los frutos se observan lesiones circulares hundidas de color rozado o café- rojizo, al envejecer estas lesiones se tornan negras por la esporulación del hongo.

Page 16: ENFERMEDADES DEL DURAZNO persica (L.) Batsch EN · PDF filemantener vigorosos los árboles mediante el manejo de podas, cosecha y nutrición suficiente, desinfectar los instrumentos

Figura 4. Follaje con ataque por tiro de munición C. beijerinckii

Figura 5. Frutos con síntomas de tiro de munición.

12

Page 17: ENFERMEDADES DEL DURAZNO persica (L.) Batsch EN · PDF filemantener vigorosos los árboles mediante el manejo de podas, cosecha y nutrición suficiente, desinfectar los instrumentos

13

Diseminación. Por el agua de lluvia y el viento. Control. Es recomendable podar y quemar las ramas con síntomas de daño antes y después del invierno, evitar el riego por aspersión en las huertas. También se sugiere destruir las hojas y frutos afectados. Aplicar funguicidas como: Difolatan, Cobrezate, Bavistin (Carbendazin) en dosis de 50 a 70 gr/100 L. de agua. Daconil (Clorotalonil) de 250 a 300 gr, Manzate (Maneb) 200 gr, Cupravit hidro (Hidróxido cúprico) 375 gr, Cuparavit MIX (Oxicloruro de Cobre) 375 gr, Sulfato tribásico de cobre 375 gr, Saprol (Triforine) de 75 a 150 gr y Zineb (Zineb) de 120 a 180 gr o ml en 100 L. de agua. Verrucosis : Taphrina deformans (Berk.) Tul. Distribución geográfica e importancia. En México, se encuentra ampliamente distribuida, se ha reportado en Aguascalientes, Puebla, Tlaxcala, Durango, Guanajuato y Michoacán, entre otros, excepto en áreas de climas calientes o muy secos. Síntomas. Al principio, las hojas se ven engrosadas y de color rojizo o púrpura, posteriormente adquieren una tonalidad amarillo rojiza a gris amarillenta, al final las hojas se desprenden (Figura 6). La enfermedad puede afectar toda la hoja o solo parte de ella, dañando todo el follaje o solo algunas hojas, el síntoma típico (abolsamiento) aparentemente es causado por un regulador del crecimiento producido por el hongo. Las inflorescencias, frutos jóvenes y ramitas jóvenes también pueden ser atacadas por el hongo. Por lo

Page 18: ENFERMEDADES DEL DURAZNO persica (L.) Batsch EN · PDF filemantener vigorosos los árboles mediante el manejo de podas, cosecha y nutrición suficiente, desinfectar los instrumentos

general, los frutos e inflorescencias se desprenden a principio de la estación de crecimiento. Las ramitas infectadas siempre se hinchan, se atrofian y mueren en el verano.

Figura 6. Verrrucosis en follaje de durazno.

Diseminación. Por el viento, salpicado por agua de lluvia o riego presurizado. Control: Podar ramitas y eliminar hojarasca, reducir el estrés por agua y aplicar un poco más de fertilizante nitrogenado. Aplicar productos como: Captan 50 PH (Captan) 350 gr, Daconil (Clorotalonil) en dosis de 250 a 300 gr, Manzate (Maneb) 200 gr, Cupravit (Oxicloruro de cobre) 375 gr, Cupravit hídrico (Hidróxido cúprico) 375 gr o ml por 100 L. de agua y Caldo bordelés (Cal + Sulfato tribásico de cobre) 1.5 Kg + 1.5Kg en 100 L. de agua). 14

Page 19: ENFERMEDADES DEL DURAZNO persica (L.) Batsch EN · PDF filemantener vigorosos los árboles mediante el manejo de podas, cosecha y nutrición suficiente, desinfectar los instrumentos

Cenicilla: Sphaerotheca panosa Wall y Lev Distribución geográfica e importancia. En México se ha reportado atacando durazno, rosal y almendro, principalmente en regiones del Estado de México, Durango, Aguascalientes, Michoacán, Guanajuato, Puebla, y Tlaxcala. Síntomas. Ataca hojas y ramas tiernas (Figura 7). Las hojas infectadas pueden llegar a cubrirse con un micelio blanco y harinoso, pueden rizarse y atrofiarse. En las hojas viejas, el micelio es blanco e irregular. Los frutos son susceptibles desde las fases tempranas de crecimiento y hasta el endurecimiento del hueso.

Figura 7. Síntomas foliares de ataque por cenicilla.

15

Page 20: ENFERMEDADES DEL DURAZNO persica (L.) Batsch EN · PDF filemantener vigorosos los árboles mediante el manejo de podas, cosecha y nutrición suficiente, desinfectar los instrumentos

El fruto presenta manchas blancas y circulares (Figura 8), que al agrandarse se fusionan y lo cubren completamente; también se observa una necrosis y agrietamiento de la epidermis; frutos pequeños, pueden deformarse y presentar áreas ligeramente deprimidas o salientes. En los frutos, se observan signos de cenicilla antes que en el follaje y a menudo la infección ocurre entre la caída de los pétalos y del fruto recién formado.

Diseminación. Por el viento y roce de ramas enfermas con ramas sanas. Control. Eliminar y quemar los ápices de ramas con síntomas de daño. Evitar aplicaciones excesivas de nitrógeno. Aplicar productos como: Azufre de 250 a 300 gr, Captan (Captan) de 300 a 400 gr, Carbendazin de

16

Page 21: ENFERMEDADES DEL DURAZNO persica (L.) Batsch EN · PDF filemantener vigorosos los árboles mediante el manejo de podas, cosecha y nutrición suficiente, desinfectar los instrumentos

17

50 a 70 gr, Dinocap de 30 a 35 gr, Triadimefón de 25 a 50 gr por 100 L. de agua. Pudrición café: Monilinia fruticola (Wint) honey Distribución geográfica e importancia. Se encuentra distribuida en todas las zonas donde se produce durazno en el mundo. Causa graves pérdidas de cosecha en países como: Canadá, Australia, Nueva Zelanda, Brasil y Japón, EE.UU., Europa, Sudáfrica, Chile e Irak. En México, se encuentra ampliamente distribuida en los estados de Zacatecas, Puebla, Morelos y Michoacán, entre otros. Síntomas. Se desarrolla como una pudrición parda, aparecen pequeñas manchas circulares de color café, que se extienden rápidamente dependiendo del contenido de humedad relativa (48 h cuando la humedad relativa es alta y 72 h, en sitios más secos, para poder ser visibles) con ramilletes de conidios de color cenizo que brotan a través de la cáscara del fruto y se esparcen o disponen en anillos concéntricos sobre la superficie (Figura 9). Los frutos tiernos raramente son infectados, a menos que estén en contacto con tejidos enfermos o dañados por heladas o por insectos. En general, los frutos atacados por la enfermedad permanecen unidos al árbol, pues las toxinas del tejido podrido causan muerte súbita del brote e impiden la formación de una capa de abscisión entre el fruto y el pedúnculo. Los frutos se pudren, se deshidratan y se arrugan rápidamente hasta momificarse. Posterior a esto, se secan y permanecen colgados en el árbol por

Page 22: ENFERMEDADES DEL DURAZNO persica (L.) Batsch EN · PDF filemantener vigorosos los árboles mediante el manejo de podas, cosecha y nutrición suficiente, desinfectar los instrumentos

largo tiempo o bien caen al suelo, donde permanecen como fuente de contaminación para el siguiente ciclo.

Figura 9. Frutos de durazno con síntomas de ataque por pudrición café.

Diseminación. Insectos, aire, agua de lluvia, manipulación de fruta. Control. Eliminación de frutos que se quedan pegados en los árboles, enterrar los frutos momificados que cayeron al suelo, realizar poda de árboles, eliminar brotes infectados, controlar insectos vectores, y aplicar productos como: Benlate (benomil) 100 gr, Manzate (Maneb) 200 gr por 100 L. de agua, caldo bordelés (1 kg de hidróxido de calcio + 1 kg de sulfato tribásico de cobre + 0.5 lt de adherente + 100 L. de agua). 18

Page 23: ENFERMEDADES DEL DURAZNO persica (L.) Batsch EN · PDF filemantener vigorosos los árboles mediante el manejo de podas, cosecha y nutrición suficiente, desinfectar los instrumentos

19

Roya: Tranzschelia discolor (Fuckel) Traanzschel y Litv. Distribución geográfica e importancia. Esta enfermedad tiene amplia distribución en el mundo, ocurre esporádicamente, causando serios daños en años de excesiva humedad relativa, durante la estación de desarrollo vegetativo y reproductivo del cultivo. En México se encuentra en Aguascalientes, México, Puebla, Tlaxcala, Zacatecas, Nuevo León, Guanajuato y Michoacán. Síntomas. En la parte del haz de las hojas, se observan pequeñas manchas de color amarillo claro, delimitadas por las nervaduras y dispuestas irregularmente, por el envés y en coincidencia con las manchas, se desarrollan las fructificaciones del hongo, que al tacto son aterciopeladas y un poco polvosas (Figura 10). Las ramitas infectadas presentan una ligera hinchazón de aspecto húmedo, en las ramas se desarrollan grietas de 10 mm de longitud en la corteza. En los frutos se desarrollan manchas circulares de color verde y forman una hendidura cuando el fruto madura, bajo condiciones favorables puede provocar una defoliación prematura, y consigo una reducción significativa en el peso del fruto, o caída prematura del mismo, varias defoliaciones consecutivas durante mas de dos ciclos, puede ocasionar la muerte de árboles o hacerlos susceptibles al daño, cuando se presentan heladas tardías. Diseminación. Por el viento, agua de lluvia o riego por aspersión.

Page 24: ENFERMEDADES DEL DURAZNO persica (L.) Batsch EN · PDF filemantener vigorosos los árboles mediante el manejo de podas, cosecha y nutrición suficiente, desinfectar los instrumentos

Figura 10. Síntomas de roya en hojas de durazno.

Control. Poda de ramas infectadas, eliminación de malezas, uso de variedades mejoradas como: Diamante mejorado, Oro Azteca, 91-6C y Oro-C. realizar aplicaciones oportunas de fungicidas como Manzate (Maneb) 200 gr, Zineb Micro 80 (Zineb) 100 a 150gr, Captan (Captan) o Azufre humectable. Cuando la infección se presenta antes de la cosecha, es conveniente realizar aplicaciones de fungicidas curativos como: Daconil (Clorotalonil) 250gr, Saprol (Triforine) 250gr y Promyl 50 PH (Benomyl) 100 gr, para 100 L. de agua. 20

Page 25: ENFERMEDADES DEL DURAZNO persica (L.) Batsch EN · PDF filemantener vigorosos los árboles mediante el manejo de podas, cosecha y nutrición suficiente, desinfectar los instrumentos

21

Se agradece la colaboración de: Dr. José Agustín Vidales Fernández y M.C. Ignacio Vázquez Collazo quienes revisaron el manuscrito original desde el punto de vista técnico.

CREDITOS EDITORIALES EDICIÓN

Ing. Roberto Toledo Bustos COMITE EDITORIAL DEL CAMPO EXPERIMENTAL

URUAPAN

Presidente: Ing. Roberto Toledo Bustos Secretario: Ing. H. Jesús Muñoz Flores Vocales: Dr. Víctor Manuel Coria Avalos, Dr. Gilberto Chávez León e Ing. Juan José Alcántar Rocillo

DISEÑO

Dr. Víctor Manuel Coria Avalos

TIRAJE: 1000 ejemplares

Page 26: ENFERMEDADES DEL DURAZNO persica (L.) Batsch EN · PDF filemantener vigorosos los árboles mediante el manejo de podas, cosecha y nutrición suficiente, desinfectar los instrumentos

La impresión de esta publicación se realizó con el apoyo económico de la Fundación Produce Michoacán A.C.

22