El Grampín es una publicación gratuita editada por Niparajá, A.C. en La Paz, B.C.S, México.

2 3 4 7 9 106Otorgan permiso a pescadores para...

Entrevista con Juan MéndezAmador

FOTOREPORTAJE

PESCANDORECUERDOS

De la pesca a la acuacultura

CONTENIDO

Enero-Abril 2014

Volumen VIII, No. 1

El Gramp nEl Gramp n Boletín informativo para los que viven del mar

8 años informando

por Javier Rodríguez

Realizarán estudios para elaborar...

Entregan a pescadores sistemas de localización para embarcaciones

CARICATURAPor Juan Chuy

Informa Capitanía de Puerto que los dispositivos son totalmente gratuitos y que en el Municipio de La Paz ya han entregado 80 equipos

Crean productoresy CONAPESCA...

8Capitana de barcosy de vidas

a Secretaría de Comunicaciones y LTransportes, a través de Capitanía de

Puerto, inició la entrega del Sistema de

Localización Automática (AIS por sus siglas en

inglés) a pescadores de la localidad.

El Sistema AIS utiliza tecnología de GPS y VHF

para comunicarse con embarcaciones. Este

sistema puede determinar la velocidad y curso

utilizando el GPS y transmite información a

través del VHF.

Este dispositivo cuenta con un chip de rastreo

satelital para ubicar las embarcaciones en

caso de emergencia. La localización puede

realizarse hasta 30 millas de la orilla.

“Nosotros podemos ver mediante un

programa cuál es la ubicación de la

embarcación y en caso de emergencia los

pescadores deben presionar un botón que se

encuentra en el dispositivo. En ese momento

nos aparece una alerta en una computadora

que está prendida las 24 horas los 365 días

del año”, informó José Luis Yee Rocha,

supervisor de operación de embarcaciones de

la Capitanía de Puerto de La Paz.

El Sistema AIS es un equipo gratuito para los

solicitantes. A partir del mes de enero del

presente se inició la entrega a pescadores,

dueños de sus embarcaciones.

Hasta el momento se han entregado 80

dispositivos en la ciudad de La Paz, de un total

de 2,699 embarcaciones de este Municipio

registradas en el padrón de Capitanía de

Puerto.

Esta dependencia tiene un padrón estatal de

10,802 embarcac iones reg i s t radas

REQUISITOS PARA SOLICITAR EL SISTEMA AIS

Este dispositivo lo puede solicitar cualquier persona que posea una embarcación de 6 m de eslora o más (los pescadores deben tener permiso de pesca vigente).

Se entregará una copia simple de cada documento: La solicitud se debe realizar en las oficinas de Capitanía de

Puerto del lugar donde está registrada la embarcación. Certificado de seguridad vigente. Certificado de matrícula. Identificación oficial del propietario de la embarcación. En

caso de tratarse de Persona Física presentar el IFE. En caso de tratarse de Persona Moral: El trámite lo efectúa el

Representante Legal, acreditando la personalidad por medio del acta de asamblea, que especifique su capacidad legal e identificación oficial.

Comprobante de domicilio del propietario (no mayor a 3 meses).

Proporcionar números telefónicos de contacto: celular, casa o negocio.

Indispensable para su colocación: Colocar un mástil fijo en la embarcación de 2 m de largo por 1 3/4 pulgadas de grosor de PVC hidráulico o de madera.

Jesús Antonio Jordán, pescador de El Manglito, recibió el dispositivo para su embarcación.

Fotos: Javier Rodríguez Descalzo/Niparajá.

CONTINÚA PÁG. 2

SEGURIDAD MARÍTIMA

El Grampín

y actualmente ya se está entregando el AIS en

San Carlos, Loreto y Santa Rosalía.

El personal de esta dependencia es el que

coloca los dispositivos, pero se instruye a los

dueños de las embarcaciones para que ellos

lo puedan quitar y poner cuando sea

necesario.

El Oficial José Luis Hurtado, indicó que es

importante recordarles a los dueños de

embarcaciones, que la solicitud para adquirir

el AIS deben realizarla en el lugar donde está

registrada la embarcación, y que dicha

solicitud es individual para cada persona que

posea una embarcación.

Yee Rocha agregó que todos los pescadores o

dueños de embarcaciones ya tienen

conocimiento de este equipo, ya que se hizo

una campaña de aviso para las cooperativas

pesqueras y prestadores de servicios turísticos

desde el año pasado.

Finalmente subrayó que estos dispositivos

tienen una vida útil de 5 años.

Los pescadores opinan

Algunos pescadores beneficiados tanto de El

Manglito como de El Esterito, coincidieron de

la gran ventaja que es contar con estos

dispositivos que les permitirán trabajar con

mayor seguridad.

Andrés Domínguez

Álvarez, pescador de

la SCCP Pescadores

A u t é n t i c o s d e E l

Manglito: “Me parece

muy bien que lo hayan

entregado, pero ojalá

sirva. No vaya a pasar como el chip que le

pusieron ¿para qué? Para nada. Nunca nos

han checado si sirve, si está. De todas formas

se supone que el chip es para no

preguntarnos por los papeles, sino para

pasarle el bastón y ahí salen todos los datos.

No se dan cuenta que tiene el chip.

Ahora nos pusieron esa antena que para

localizarnos. Es buena idea; no la hemos

probado. Ahora falta que sirva. Sí estoy muy

contento y sobre todo que es gratis”.

Elías Salazar Legaspi,

pescador de la SCCP

Pescadores de El Esterito:

“A mí me hablaron por

teléfono de que nos iban

a entregar el dispositivo,

pero fue algo individual.

A mí me parece que está bien, sobre todo

para las personas que trabajan en la Bahía,

porque ya ves cuando se pierden compañeros

y no los encuentran.

En mi caso yo trabajo dentro de la Ensenada

pero como es una cosa de a fuerza, pues lo

pones, porque después no te van a dar

seguridad en el mar. El que no lo haga ahorita

va a tener problemas después, lo ocupen o

no. Y capaz de que lo tienen que pagar

después y sale carísimo. Ahorita es gratis y

hay que aprovechar”.

¡ayy compa!, le dije que a la hora de la hora este sistemita no iba a

funcionar. Si ya se me hacía mucha chulada que fuera gratis.

2

En una entrevista realizada a la M. en C.

Sandra Medina Gómez, investigadora

responsable del Proyecto Almejas en el Centro

Regional de Investigación Pesquera La Paz (CRIP),

informó que se iniciarán las evaluaciones para

elaborar el Plan de Manejo de almeja chocolata

en el Estado de Baja California Sur.

Por tal motivo, a continuación

exponemos la información más

relevante de dicha entrevista.

¿Cuáles son las especies de

almeja chocolata que

existen en el Estado?Son dos especies: Almeja

chocolata café o negra

(Megapitaria squalida) y la

chocolata roja (Megapitaria

auriantaca).

¿En qué otra parte se encuentran estas

especies?La almeja chocolata roja se encuentra en

diferentes puntos de la Isla Espíritu Santo, La

Partida e Isla Cerralvo.

En el Golfo , la almeja chocolata café o negra se

encuentra en varios bancos desde Tembabiche

hasta San Juan de La Costa: 1) de Tembabiche

a San Evaristo; 2) de San Evaristo a El Mechudo;

3) de El Mechudo a Punta Coyote y 4) de Punta

Coyote a San Juan de La Costa.

En el Pacífico, la almeja chocolata café o negra

se encuentra en Bahía Magdalena, Laguna San

Ignacio y Laguna Ojo de Liebre.

¿Qué tipo de evaluaciones se han

realizado hasta la fecha?Se han hecho estudios por 30 años, pero sólo

para conocer abundancia y biomasa de esas

especies. Deberíamos hacer estudios más

específicos en cuestiones de reproducción

(estudios histológicos) para ver lo de las vedas,

pero no los tenemos todavía.

¿Por qué se hacen estas evaluaciones?Se realizan a petición de las solicitudes que haya

en CONAPESCA. El pescador solicita a la

Subdelegación de Pesca que se hagan las

evaluaciones porque ellos quieren un

permiso.

¿Participan pescadores en las

evaluaciones?Sí, casi siempre participan las diferentes

cooperativas que explotan el recurso. Por

ejemplo, en el caso de la Bahía de La Paz, se

hace una reunión con el sector pesquero,

decimos cuántas embarcaciones ocupamos

y ellos dicen quiénes irán. En la Bahía de La

Paz hay 7 permisos y 10 embarcaciones.

¿Cómo determinan las cuotas?Los buzos llevan un transecto (un cabo con

dos anclas) con una dimensión de 5m por

2m. El buzo saca todo lo que encuentre en

este transecto. Hacemos las estimaciones y

damos un porcentaje de lo que estuvo por

encima de la talla. La cuota se da por

toneladas.

En e l caso de los

p e r m i s o s , l a

Subdelegación los otorga

por tres meses, no por

año.

¿ Q u é m e d i d a d e

manejo se ha utilizado

para pro teger la

especie?Por ahora la única

medida de manejo que existe son las

tallas mínimas. Cada año hacemos

evaluaciones sólo en las zonas donde

hay almeja chocolata, porque es

imposible conocer todos los bancos. A

veces los pescadores descubren un

banco nuevo y nos dan la s

coordenadas.

Las tallas para la almeja

chocolata café o negra en el Golfo

es de 64 mm y en el Pacífico, para

la zona de Bahía Magdalena, es

de 80 mm. Para la chocolata roja

es de 97 mm.

¿Se protegerá el recurso con

vedas temporales?Desde el año pasado estamos

trabajando en los planes de

manejo pesquero. Ya vamos a

empezar a hacer monitoreos

mensuales para estudiar los ciclos

reproductivos. Tenemos datos

que podrían complementar la

información de estos monitoreos

y para el otro año ya podría haber un

plan de manejo y el establecimiento de

la veda temporal.

INAPESCA

Vol. VIII, No. 1

3

Iniciarán estudios para elaborar Plan de Manejo de almeja chocolata en Baja California SurConsideran la posibilidad de tener este documento elaborado para finales de este año.

Muestras de almeja chocolata negra (Megapitaria squalida) y chocolata roja (Megapitaria auriantaca).

Fo

tos y

map

a: C

ort

esí

a Inapesc

a.

Principales bancos de chocolata desde Tembabiche hasta San Juan de La Costa.

1

2

3

4

FOTOREPORTAJE

Pescador infatigable y sabio del marFotos y Texto: Javier Rodríguez Descalzo

El Grampín

Con su manera fluida y amena

de platicar, Santiago Puppo

nos deja echar una mirada a lo que

ha sido su vida en la pesca. Nos

comparte su voluntad, experiencia,

pensamientos y lo que vive

trabajando en la Isla Espíritu Santo

con su hermano Mario, en un

paraje en la Ensenada de La

Gallina.

Es un hombre sabio del mar y añora

las épocas en que la pesca les

permitía vivir mejor: “La primera

vez que me vine a trabajar a la

Isla, lo hice con mi padre.

Tenía yo 11 años”, nos relata

Santiago.

“En el tiempo del tiburón nos

levantábamos económicamente.

Llevábamos algo a la casa en junio

y julio”.

Mientras recuerda ese tiempo,

comenta que antes podían pescar

en cualquier lugar, pero que ahora

no por las restricciones a los lugares

de pesca.

“Ahora las autoridades tienen que

entender más de la pesca y del

pescador para tomar sus decisiones

Arriba: Santiago saliendo a marea grande. Abajo: Levantando el chinchorro.

En esta ocasión hemos compartido 6 días con uno de los pescadores de mayor edad en La Paz y que todavía se mantiene activo, con una fortaleza admirable.Santiago Puppo Marrón nació en esta ciudad el 25 de agosto de 1928. Con 85 años, como dice él “no se hecha” y nos comparte su experiencia.

4

FOTOREPORTAJE

Vol. VIII, No. 1

de hacer las vedas. Nos dejaron sólo el

pescadito, ¿así cómo le hacemos?”.

También nos comparte que una cosa que lo

inquieta son las condiciones de los parajes de la

Isla. “En este atracadero hiede a lodo. Una

pudrición. Trabajamos diario para mantenerlo

limpio”.

“Necesitamos un campamento, un lugar donde

pasar las lluvias; para descansar en tiempo de

frío y poder guardar las cosas. Hoy no puedes

dejar nada. Todo te roban”, argumentó.

Como pescador expresa la difícil situación de la

pesca y lo que gastan cuando van a pescar. “En

cada salida ocupamos $900 pesos para los

puros gastos. Nuestra ganancia varía mucho y

ganamos un poco con lo que pescamos porque

tenemos equipo propio y permiso de pesca, que

lo tramitamos a través de la cooperativa”.

Con los años y la escasez de recursos que ha

visto, entiende claramente lo que es la

conservación. Para él, conservar es cuidar para

producir más en un futuro. Sincero y sin límites

nos dice: “Veo proyectos para conservar

serpientes, ratones, ¿qué produce eso?, ¿para

qué sirve? Un proyecto que no genera ni

produce, no sirve. Es como el agua estancada:

se empuerca. No entiendo qué hacen con el

dinero”.

Después de pasar varios días con Santiago, me

doy cuenta que es un hombre noble y optimista,

pero que muestra su carácter cuando no está de

acuerdo. Me dijo en una ocasión con una gran

sonrisa: “Hay que poner la cara como el payaso,

que siempre sonríe”.

Arriba: En la falúa. Centro: Santiago y Mario buscan la boya. Abajo: Comiendo chopa asada.

55

ACUACULTURA SUSTENTABLE

El Grampín

6

A finales del año pasado, la SCPP

Pescadores de Sión obtuvo el permiso de

fomento por parte de la CONAPESCA para

iniciar un proyecto de cultivo de moluscos

bivalvos en Bahía Falsa.

El Ing. Juan Antonio Angulo, técnico

responsable del proyecto, nos proporcionó la

información para dar a conocer esta

iniciativa, cuyo nombre es: “Cultivo de

moluscos bivalvos de interés comercial en la

Bahía de La Paz”.

¿Cómo inició el proyecto?Este proyecto nació de la inquietud de

pescadores del barrio de El Esterito, que ante

el abatimiento de los recursos marinos y al no

contar con permisos de pesca, necesitaban

otra opción para seguir trabajando.

¿De qué se trata el proyecto?Se trata de cultivar moluscos de interés

comercial, principalmente concha nácar. Se

han identificado otras especies que también

se cultivarán como son:

almeja catarina, ostión,

almeja chocolata, callo de

hacha y mano de león.

Algo muy importante es

que no se trata de producir

grandes volúmenes, indicó

Angulo, sino que a la

producción se le dé un valor

por estar en un área natural

protegida, por ser un

proyecto que restaura el

entorno y que al realizar un

cultivo en un espacio

abatido por la sobrepesca,

sea un producto certificado.

Todo esto al final se tendrá

que ver reflejado en el

precio del producto en el

mercado.

¿Quiénes

participan?Angulo comentó que

la idea fue de la SCPP Pescadores de Sión.

También participan directamente Olazul,

A.C., que les está proporcionando la semilla y

NOS Noroeste Sustentable, A.C., que los

apoya con los insumos para las revisiones de

la siembra, además de la capacitación

técnica.

¿Cómo y de dónde obtienen la semilla?Olazul utiliza artes de cultivo que requieren

limpieza constante para que fluya el agua.

Todos los moluscos que se fijan en la

estructura son la materia prima de este

proyecto. En estas colectas es donde

aparecen otras especies que sí se quieren

cultivar pero en este momento no están en su

máximo de captación

A lo largo del año se va a seguir capturando la

semilla del medio natural.

¿Dónde se encuentran los cultivos?Estos se ubican en el APFF Balandra. Se

establecieron dos polígonos de cultivo: uno

de 2 ha en Bahía Falsa y otro de 4 ha en Punta

Colorada en la misma Bahía.

Angulo señaló que se realiza una revisión

cada 15 días, en la que cada organismo es

pesado y medido.

¿No se contrapone este proyecto con el

área natural protegida?No. La acuacultura es una actividad de

producción y no de explotación y eso está

permitido.

A n g u l o a g r e g ó q u e h a b r á u n

aprovechamiento integral de lo que es el

producto como el callo, la concha, vísceras y

en un futuro, por cada 10 mil organismos

puede existir una perla natural. Eso sería un

atractivo de la zona.

Además, todo el material que se utiliza para

hacer las siembras son costales de deshecho y

botellas de plástico, algunas rellenas de

arena para servir como lastres y otras vacías

para las líneas de suspensión. Toda esta

basu ra l a ob t i enen lo s

pescadores de la misma costa

donde se encuentran los

cultivos. Es decir, también se

realiza un trabajo de limpieza y

reciclamiento de materiales.

¿Qué ventajas tiene este

proyecto en comparación

con otros del mismo tipo?Es un proyecto totalmente

innovador porque tiene que ver

con la restauración, con el

reciclamiento de materiales; es

un proyecto que conjuga la

parte biológica, ecológica,

p e s q u e r a , a m b i e n t a l ,

económica, cultural y social.

Angulo agregó que todos estos

aspectos están reunidos en el

proyecto, y que a nivel mundial

hay muy pocos modelos que se

estén desarrollando del mismo

modo.

Otorgan permiso a pescadores para cultivar moluscos bivalvos en Bahía FalsaUtilizan material de reciclaje para fabricar artes de cultivo; además la semilla que siembran son los moluscos que se fijan en jaulas, boyas y anclajes de otros proyectos de acuacultura de la Bahía de la Paz

Fo

tos

: C

ort

esí

a J

uan A

. A

ngulo

.

Arriba izq.: Personal de Olazul entrega semillas a un socio de la SCPP Pescadores de Sión.A r r i b a d e r . : M e d i c i o n e s d e o r g a n i s m o s (biometrías).Abajo: José Moreno, “El Chelín”, muestra las artes de cultivo hechas c o n m a t e r i a l d e reciclaje que se utilizan en el proyecto. CONTINÚA PÁG. 7

ACUACULTURA SUSTENTABLE

Vol. VIII, No. 1

De la pesca ilegal a la acuacultura

l presupuesto de los EP r o g r a m a s d e

C o n s e r v a c i ó n p a r a e l

Desarrollo (PROCODES) 2014

para el Área de Protección de

Flora y Fauna (APFF) Islas del

Golfo de California, Parque

Nacional Archipiélago Espíritu

Santo (PNAES) y el Área de

Protección de Flora y Fauna

(APFF) Balandra, será de

$950,000 pesos.

Las solicitudes fueron recibidas

a partir del 27 de enero y la

ventanilla cerró el 25 de

febrero del presente.

Para el APFF Islas del Golfo de

C a l i f o r n i a y P N A E S , e l

presupuesto fue de $700,000

pesos y se dividió entre 6

solicitudes beneficiadas, de un

total de 33.

Para el APFF Balandra, este es

el primer año que se abre la

convocatoria de PROCODES y

el presupuesto asignado es de

$250,000 pesos. Francisco

Á l v a r e z , S u b d i r e c t o r

encargado del APFF Balandra,

informó que se recibieron 10

solicitudes, las cuales están en

proceso de evaluación.

Desde el 2005, el PNAES y el

APFF Is las del Golfo de

California, han realizado una

inversión de $9,621,127 pesos

en subsidios de PROCODES.

Además, el 70% del total de las

solicitudes recibidas han sido

proyectos productivos; 15 %

estudios técnicos y el otro 15%

capacitaciones.

Fuente: CONANP.

Entregará CONANP 950 mil pesos en apoyos de PROCODES

José Moreno Fernández, “El Chelín”.

El Presidente de la SCPP Pescadores de

Sion, José Moreno Fernández, “El

Chelín”, nos explicó cómo surgió la idea de

incursionar en la acuacultura y empezar con

el proyecto de cultivo de bivalvos en Bahía

Falsa.

“Ya ve como están las autoridades, cada día

más fuertes y quitándonos cosas. Entonces,

yo viendo el desorden que había, vi que se

estaban desperdiciando esos organismos

que se fijan en los proyectos de acuacultura

de la Bahía y buscando la forma de

aprovecharlos, fue como yo decidí iniciar la

cooperativa”, explicó Moreno Fernández.

“Cuando vi los organismos, lo primero que

pensé fue que la alternativa que tenía era la

acuacultura, y en este caso era al natural, sin

laboratorios ni biólogos, porque lo del

pescado ya está muy agotado”, expresó.

Una vez establecida la cooperativa, este

pescador de El Esterito, comenzó a buscar

alguna zona a la cual pudiera tener fácil

acceso para cultivar los organismos:

“Después de formar la cooperativa busqué

un área dónde pudiéramos poner esa

semilla, y así fue como inició todo”.

La idea que tuvo Moreno Fernández está

siendo apoyada por algunas asociaciones de

la Sociedad Civil, las cuales le han buscado el

apoyo técnico necesario para poder generar

los trámites y documentos para iniciar el

proyecto en regla.

“Yo conocí a Juan Antonio Angulo, nuestro

técnico, a través de NOS. Le agradezco a

todos por el material y el apoyo que nos han

dado. Ya tenemos hasta logotipo que

nosotros mismos diseñamos”.

Hasta la fecha Moreno Fernández, un socio

de la cooperativa y otro compañero pescador

han trabajado con recursos propios en este

proyecto y NOS Noroeste Sustentable, A.C.

les proporciona la gasolina para hacer las

revisiones de los bivalvos.

Los demás socios de la cooperativa siguen

trabajando en la pesca.

Moreno Fernández indicó que en un futuro sí

tienen contemplado buscar recursos para

desarrollar el proyecto, pero que por ahora

están en la fase de sembrar la semilla:

“Porque si buscamos recursos muchas veces

no se hace nada. Te voltean la cara”, agregó.

“Hasta la fecha van dos veces que nos dan

semilla los de Olazul. Esperamos que cada

vez que hagan limpieza, tengamos la

oportunidad de recuperar esa semilla que se

está desperdiciando”, puntualizó Moreno

Fernández.

Solicitudes beneficiadas para el APFF Islas del Golfo/PNAES/APFF Balandra

Localidad Monto aprobado

Proyecto: Protección de Playas de Anidación de Tortugas Marinas

La Paz $115,000

Proyecto: Protección de Playas de Anidación de Tortugas Marinas

La Ventana $115,000

Proyecto: Establecimiento de Unidades de Manejo para la Conservación de la Vida Silvestre (pepino de mar)

La Paz $308,419

Curso: Promotores Comunitarios para la Educación Ambiental

El Sargento $30,000

Curso: Conservación y Uso Sustentable de los Ecosistemas y su Biodiversidad (mamíferos marinos)

La Paz $30,000

Estudio para el Monitoreo, Conservación y Manejo de los Recursos Naturales (pesca artesanal e interacción con lobos marinos)

La Paz $78,000

Gastos de operación $23,310

10 Solicitudes para el APFF Balandra (en proceso de evaluación)

La Paz $250,000

7

El Grampín

MUJERES DEL MAR

Capitana de barcos y de vidas

En memoria

8

Ramón León Molina, “El Indio”5 de noviembre de 194017 de diciembre del 2013

En la vida de todos los hombres del mar y sus

actividades pesqueras, siempre han

colaborado sus esposas, madres, o algún

familiar del género femenino. En esta ocasión,

estuvimos con Ana Ma. Moyrón Cervantes,

esposa de José Luis Amador, quien nos cuenta

un poco de su historia con el mar.

“Cuando me hice novia de José Luis me empecé

a relacionar más con cuestiones de su trabajo.

Él siempre se iba por 15 o 20 días y pues se me

hacía un poquito

difícil pero mi mamá

me decía que si me

quería casar con él,

ya sabía a lo que me

a t e n í a ” , n o s

comenta.

Después de que

cumplieron un año,

Ana Ma. nos relata

que le planteó a su

e s p o s o

acompañarlo en los

v ia je s pa ra no

quedar se tan to

tiempo sola: “Me

puso muchos peros,

que no estaba acostumbrada

a esa vida, y yo le dije que era

cierto, pero que me dejara ver

si podía andar en esas

cuestiones. Lo convencí y me

embarqué”.

Aunque al principio Don José

Luis lo tomó como si fueran

unas vacaciones para Ana

Ma., al poco tiempo ella ya

era la encargada de la cocina.

Además cuando él y su ayudante se ocupaban

en otras cosas de la embarcación, Ana Ma. era

la que gobernaba el barco. “Estuve dos años

acompañando a mi esposo. Él me decía por qué

ruta ir y me enseñó cómo seguir la brújula”.

“En aquel entonces, el primer lugar a donde

llegábamos era a El Pardito. Ahí bajaba la

mercancía que le pedían, la gasolina y ellos le

entregaban el pescado, ya fuera fresco o

salado”, recuerda.

Hubo otros lugares del Corredor en los

que Ana Ma. aprendió a pescar y se relacionó

con otras mujeres del mar: “Cuando iba a

Palma Sola, nos bajábamos ahí uno o dos días.

Llegamos a hacer amistad con las personas de

allá”.

“Yo les ayudaba a las señoras a cocinar. El

trabajo de ellas es duro, mis respetos. Se

levantan a las 2 o 3 de la mañana a hacer

tortillas para el lonche, incluso como les dieron

clases de panadería, hacían unos panecillos

horneados deliciosos. Los pescadores se iban a

las 4 de la

mañana, a

esa hora se

quedaban

desocupad

a s , s e

recostaban

un rato y

después se

levantaban

a hacer sus

l a b o r e s .

Cuando se

desocupab

an se iban a

pescar a la

orilla. De echo,

ellas me enseñaron a

pescar a mí. Nos

subíamos a un cerrito y

cruzábamos al otro

l a d o . I n c l u s o

b u c é a b a m o s ,

sacábamos pulpo y lo

que pescábamos era

p a r a n u e s t r o

consumo”.

En la actualidad, Ana

Ma. considera que la pesca atraviesa por un

momento difícil: “Ahora mi esposo ya no tiene

barcos. Va por tierra hasta San Evaristo donde

tiene un paraje, ahí hay cajones para enhielar

el producto. A veces hay diario o cada tercer día

o puede pasar hasta una semana porque en

este tiempo la producción está muy mal. Trae

producto y lo comercializa aquí en el mercado

local”.

Al final de nuestra plática, Ana Ma. reconoce

sus vínculos tempranos con la pesca. “Esta

cuestión a mí me gusta mucho. Desde

Cayetano Hirales Morales20 de febrero de 1918

8 de diciembre del 2013

Fo

to: C

ortesí

a A

na M

a.M

oyr

ón C

erv

ante

s.

chiquita me llamó la atención el mar. Yo me

iba con mi abuelo en su lanchita a las

pitahayas y las ciruelas a El Mogote. El fue

buzo. Pero ya cuando estaba mayor se

dedicaba todos los días a ir a El Mogote y a

las 8 de la mañana ya estaba de vuelta para

venderlas”.

Para mí el mar es mi vida; me casé con un

hombre que se dedica a la cuestión del mar

y pues sigue siendo mi vida y hasta que me

muera”, concluyó.

Ana María y Don José Luis Amador.

Fo

to:

NS

CH

M/N

ipara

já.

Ana María ayudaba a su esposo a gobernar el barco.

SAGARPA

Vol. VIII, No. 1

A finales del 2013, a petición de productores

de escama del Estado de Baja California Sur,

y con la aprobación de la CONAPESCA, se formó

el Comité Sistema Producto Escama Marina.

Con información de CONAPESCA y una

entrevista con Armando Naranjo Rivera,

Representante No Gubernamental del Comité

Sistema Producto Escama Marina, explicaremos a

continuación la importancia de contar con este

tipo de comités para el desarrollo de cadenas de

valor de esta pesquería.

¿Cómo se forman estos comités?Se conforman por el interés de los productores.

La CONAPESCA evalúa la viabilidad, lo apoya y

propicia la creación de éstos.

Primero se constituye una asociación civil, la cual

está integrada solamente por los productores.

Después se crea el Comité.

Este Comité a su vez está integrado por las

autoridades federales, estatales, productores y

todos los eslabones de la cadena productiva

(comercialización, transformación, investigación,

proveduría).

Naranjo Rivera agregó que el Comité está

abierto para que participen todos los productores

de escama del Estado interesados en este

esquema.

¿Cuál es el objetivo del Comité Sistema

Producto Escama Marina?El objetivo de éste es el fortalecimiento de las

cadenas de valor para mejorar la calidad de vida

de los productores, aumentar los ingresos que se

deriven de los productos y el aprovechamiento de

los recursos.

A este respecto, Naranjo Rivera indicó que el

Comité busca que se expongan las necesidades

de los productores para darle valor agregado a

sus productos.

Por ejemplo, en el de escama marina se están

buscando proyectos de impacto regional que

permiten que lo que está subaprovechado, como

el producto de escama de tercera categoría que

actualmente se deshecha o se da muy

económico, tenga un valor agregado,

procesos de industrializado y poder enviarlo

a mercados potenciales.

¿Existen otros comités en el Estado?Actualmente hay otros cuatro comités:1) Comité Sistema Producto Calamar: Santa

Rosalía.2) Comité Sistema Producto Ostión: En la

costa del Pacífico desde Laguna de San

Ignacio, San Buto y Comondú.3) Comité Sistema Producto Langosta: Zona

Pacífico Norte y la costa del Pacífico hasta el

sur.4) Comité Sistema Producto Pelágicos

Menores: San Carlos y López Mateos.

¿En que se diferencia el Comité de

Escama Marina a los otros cuatro?Cada uno está focalizado en determinada

región, y el de escama marina está en todo

el Estado.

Además, Naranjo Rivera explicó que BCS el

segundo Estado de mayor producción de

escama en el país y se debe dar un valor

agregado a la escama marina del Estado.

¿Participan productores de todo el

Estado?Los integrantes de la asociación civil son de

todo el Estado. Con fines de mejorar la

operatividad del Comité, a petición de los

productores, el Estado se subdividió en

nueve regiones.

Naranjo Rivera indicó que en las reuniones

previas de organización cada región

nombró su representante en el Comité.

¿Cuáles son las nueve regiones?1) La Pacífico Norte, 2) Guerrero Negro, 3)

Laguna de San Ignacio, 4) Corredor de

Santa Rosalía a Mulegé, 5) Loreto, 6) La Paz-

Todos Santos-los Cabos, 7) San Carlos, 8)

López Mateos y 9) Puerto de Ulloa.

Situación actual de Comité Sistema

Producto Escama MarinaNaranjo Rivera señaló que el Comité ya está

operando y se está elaborando el programa

m a e s t r o y e l p l a n d e t r a b a j o .

Inmediatamente después buscarán los

recursos para poder iniciar sus actividades.

Más información:

Armando Naranjo RiveraCel. 615 1557027Correo electrónico: armandonaranjo11@gmail.com

Crean productores y CONAPESCA elComité Sistema Producto Escama Marina Buscan darle un valor agregado a los productos que son subaprovechados como la escama de tercera categoría

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Los miembros de Comité Sistema Producto Escama Marina se reunieron el día 20 de marzo para discutir el Plan de Trabajo.

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HISTORIA

El Grampín

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“Si no fuera porque me enfermé anduviera

todavía pescando”, fueron las primeras

palabras de nuestra plática.

Don Juan Méndez Amador es un señor

extraordinario, con una memoria envidiable y

con un ánimo excepcional.

“Yo estuve pescando más de 50 años, soy de

familia de pescadores. Estoy fuerte porque

comíamos pura caguama, pescado, callos...”,

y suelta la carcajada cuando me lo dice.

Don Juan recuerda que él estudió primaria en

la Escuela Núm. 3 y que, junto con sus

hermanos y amigos, al terminar las clases

iban a tumbar mascapules (especie de higos

silvestres): “Yo creo que ya ni hay, allá en el

malecón había unas matas grandes”.

Cuando él era adolescente pescaba con su

padre en la Isla Espíritu Santo, San José e

incluso llegaron hasta Isla del Carmen en

canoa, a puro canalete y remo.

“Como en el 48 había una cooperativa que se

llamaba Esperanza. Ahí trabajaban mi papá y

mi hermano, yo andaba con ellos. A las islas

iba un barco que nos recogía el producto. El

mismo barco llevaba comida para los

pescadores, de manera que podíamos

estar tres meses para allá. En tierra el

tiburón lo salábamos y la aleta y el

hígado lo poníamos en latas”, comentó. “Cuando cerró la cooperativa seguimos

sacando pescado con anzuelo y también

acarreamos mucha caguama. Las

juntábamos y las traíamos a vender aquí

en La Paz a Porfirio León, ya difunto,

Manuel Castillo y Doña Ester Sánchez.

Ellos la vendían en palanca aquí en el

pueblo”, agregó Don Juan.

De las anécdotas que más recuerda y de

la que se siente muy orgulloso, es la vez

que sacó una caguama con la mano:

“Iba con un sobrino mío en la Isla y se

aboyó una caguama por la proa de la canoa.

Le dije: ‘Chuy, ahí hay una caguama

aboyada’, y ahí vamos. La agarré con la mano

de la aleta y la echamos arriba. Tuvimos el

primer lugar de todos, porque nadie había

agarrado una caguama con la mano en la

noche”.

De sus andanzas por el Pacífico, cuenta que

como en 1953 llegó un barco que se llamaba

El Guaymense, el cual les recogía el producto

en Isla Magdalena. En esa ocasión su

compadre Enrique Rodríguez sacó el mero

m á s g r a n d e q u e h a v i s t o , d e

aproximadamente 2 m de largo.

Don Juan también trabajó de estibador en el

Muelle Fiscal, cuando se empacaba el

algodón de Cd. Constitución; transportando

sacos de sal en la espalda (camellando como

dice él) en la salina de Isla San José y en la de

San Evaristo.

Al final, me relata esta parte de su juventud y

se ríe al hablar. “Cuando había embarque de

sal nos hablaban. Pagaban poco pero

pagaban. Yo tenía como 16 años cuando

hubo un embarque grande en la isla San José

y estuvimos 4 días camellando la sal. Venían

unos rancheros fastidiosos de la Sierra,

grandotes. Ellos empezaban a correr con los

sacos, se creían muy fuertes, pero sólo

aguantaron día y medio, y nosotros

aguantamos bien pero no andábamos

luriándonos”.

Pescando recuerdos Entrevista con: Juan Méndez Amador

Por: Norma Chacón Manriquez

Comentarios o sugerencias al teléfono de La Paz, B.C.S: (612) 1-22-11-71 o al correo electrónico: elgrampin@niparaja.org

Comité Editorial

Norma ChacónAmy H. Weaver

Miguel PalmerosConstanza Santa Ana

Javier Rodríguez Descalzo

Juan Méndez Amador.Foto: Javier Rodríguez Descalzo/Niparajá.

Una de las pr imeras l a n c h a s d e t r i p l a y construida en los años 70. La Marina Abaroa fue pionera en la construcción d e e s t e t i p o d e embarcaciones.Foto: Cortesía Agustín Abaroa.