BUENOS AIRES, JUEVES 17 DE OCTUBRE DE 2019REALIZADO POR VILKAS S.A.

- SUPLEMENTO -

OCTUBRE 2019Acompañando la tirada nacional

de Clarín de JUEVES 17 excepto Capital Federal y G.B.A.

SUBE LA ESPUMALa movida se observa en los bares y pubs ubicados sobre la Diagonal 74. El domingo

habrá una gran celebración en Meridiano V, con propuestas artísticas y culturales.

> LA CIUDAD VIVE A PLENO EL MES DE LA CERVEZA

2 JUEVES 17 DE OCTUBRE DE 2019

SUPLEMENTO

NOTA DE TAPA

La Plata vive a pleno el mes de la cerveza> OCURRE MIENTRAS LA CIUDAD SE CONSOLIDA COMO EL DISTRITO CON MAYOR CANTIDAD DE PRODUCTORES ARTESANALES DE LA PROVINCIA

El eje de la movida se observa a lo largo de la Diagonal 74. Y también, en la vieja estación de trenes.

La Plata tiene sus marcas em-blemáticas. Esos símbolos registrados dentro y fuera de

la ciudad. Ahí están, por ejemplo, su trazado arquitectónico original. También, el Museo de Ciencias Na-turales y la Universidad Nacional. Los futboleros suman a Gimnasia y Estudiantes, que se prepara para inaugurar su estadio en 1 y 57. Y en los últimos tiempos, hay otro dato que distingue a la ciudad. Gracias a un fenómeno en auge, es el dis-trito con mayor cantidad de pro-ductores de cerveza artesanal de la provincia de Buenos Aires: hay alrededor de 300 y la cifra prome-te crecer en los próximos meses.

Un paso clave para llegar a este escenario fue el surgimiento de la Asociación de Cerveceros Artesa-nales Platenses (ACAP). Ocurrió hace ocho años, cuando un grupo de productores comenzó a reunir-se con la intención de compartir experiencias, organizar eventos y difundir la cultura de esta bebida entre los habitantes de la capital bonaerense. Tres años después, en una fiesta en homenaje a San Armando, el santo patrono de los cerveceros artesanales, los pro-ductores se animaron a ir por más y buscaron la cerveza que definie-ra a la ciudad.

“Queríamos conseguir una cla-se aromatizada, con algún ingre-diente local”, recordaron desde la entidad. El público, finalmente,

participó en una cata en la que eligió como ganadora una cerve-za rubia de tilo. Y como se espe-raba, se la llamó La Platense. Hoy es producida por más de 30 cer-veceros de la ciudad. “Es muy ca-racterística de nuestra zona. Cada uno le da pequeños matices y una impronta personal, siempre res-petando el estilo y las normas de calidad”, dicen en la Asociación.

Los avances no se terminaron ahí. Y en septiembre pasado, una cerveza platense fue elegida la mejor de Argentina. Esa distin-ción se conoció durante la Copa de Cervezas de América, realizada en Chile y conocida como la compe-tencia de productores artesanales más importante del continente. Varios productos de la capital bo-naerense, cabe destacar, obtuvie-ron medallas y una birra local fue la mejor puntuada entre todas las argentinas que dijeron presente en este torneo.

mejor cervecería de la competen-cia. En 2020, la Copa Cervezas de América se disputará en la ciudad de Mar del Plata.

En La Plata, el eje de la ten-dencia cervecera se despliega a lo largo de la Diagonal 74, tradi-cional corredor gastronómico de la ciudad. Muchos de los pubs y restaurantes que lo consolidaron ahora han virado hacia las cerve-cerías artesanales y su apuesta sube las opciones para los busca-dores de buenos momentos.

Otro de los sectores de la ca-pital bonaerense que se empieza a convertir en un ritual para los amantes del lúpulo y del buen comer es la zona de la antigua estación de trenes de las calles 17 y 71. Se generó en ese sector —similar a San Telmo— un nuevo espacio con un concepto diferente gastronómico que ofrece comidas y diversidad de cervecerías como alternativas para salir del centro.

Leandro Guanciarossa, uno de los productores de Cerveza Bärfuss, explicó el premio. “Fue la tercera vez que participamos de la copa que es la competencia más importante del continente. Tuvimos increíbles, una verdadera locura”, comentó en diálogo con la prensa platense. Bärfuss obtuvo la medalla de bronce en la categoría “Red Ale” y la dorada en “Red IPA”, con su cerveza “Flipa” que a su vez en la general logró posi-cionarse como la mejor cerveza de Argentina y la tercera de América.

Otras cervecerías platenses brillaron en la competencia. Astor ganó el primer puesto en la cate-goría “Catharina Sour” y la meda-lla de plata en “Other IPA”. Por su parte, Romania obtuvo la dorada en “Old Ale”. “La Plata está te-niendo muy buenos resultados y se está logrando posicionar como uno de los polos más importantes del país”, destacó Guanciarossa.

En el medallero, Argentina quedó segunda con 41 preseas y fue superada únicamente por Bra-sil que colocó a Backer como la

Una cerveza platense fue elegida la mejor de Argenti-na durante la última Copa de Cervezas de América, realizada en Chile.

millones de litros de cerveza artesanal se produjeron este año.

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PUNTOS CERVECEROS

No sólo La Plata es un lugar ideal para disfrutar de una buena cerveza artesanal durante este mes. La fiesta tradicional se vivió hasta el lunes pasado en Villa Gene-ral Belgrano (Córdoba), con el clásico espiche del barrio y el desfile del Monje Negro por las calles de la ciudad. ¿Otros lugares del país? La ciudad de Buenos Aires, con gran cantidad de pubs y ba-res cerveceros; Mar del Plata; y Bariloche, el principal polo cervecero de la Patagonia.

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SUPLEMENTO SUPLEMENTO

EVENTOS

Se acerca el Oktober-Meridiano

Meridiano V tendrá este domingo una nueva edición de Oktober-Meridiano, el evento

de celebración de la cerveza ar-tesanal platense con promociones en bares y restaurantes, y con una gran propuesta artística, recreati-va y educativa coordinada por los espacios culturales de la zona.

Los bares que forman parte del circuito Meridiano ofrecerán cervezas de productores locales con precios promocionales, tanto de la Asociación de Cerveceros Artesanales Platenses como de productores independientes.

La jornada cultural será al aire libre alrededor de la vieja esta-ción, en 17 y 71, con shows musi-cales, ruedo de circo, talleres para la niñez, radio abierta, biblioteca popular, feria de Artesanías, mer-cado de producciones locales,

> SERÁ ESTE DOMINGO, EN LA VIEJA ESTACIÓN Y CON ACTIVIDADES AL AIRE LIBRE

El evento que celebra la cerveza artesanal platense tendrá una gran propuesta artística y educativa.

Contó con la presencia de grandes referentes de esta industria y un gran espacio de exposición.

patio gastronómico y muestra de autos de colección.

Entre los espectáculos artís-ticos, Lucho y Chelo de Caracol a Contramano, banda platense for-mada en 2006, harán un acústico. Además, brindarán un espectácu-lo el ensamble de percusión Circo SinCamarín, la Orquesta Escuela de Tango Norte que supo acompa-ñar a Rodolfo Mederos y la agru-pación musical de tangos nuevos, Orquesta Típica Burako.

También habrá fileteado por Darío Prado, maquillaje artístico por Maris Cris Bustamante, y un

espacio lúdico para niños y niñas de La Kombi Juegoteca Viajera.

PRINCIPALES ACTIVIDADES.Muestra de Autos de Colección

– Playón Radio Abierta - conducida por

Mariana Gobelian y Esteban Ra-mos

Biblioteca del grupo El Faldón16hs Circo SinCamarín. Esce-

nario Playón17hs Caracol a Contramano

por Lucho y Chelo -Acústico rock. Escenario Playón

17 hs Clase de Swing por Swing Out Studio. Sala Planta alta.

EVENTOS

La cerveza artesanal tuvo su tercer congreso

El tercer Congreso de Cerveza Artesanal “Brewmaster” se realizó días atrás en Mar del Plata. Contó con un importante espacio de exposición dividido en sector de proveedores de servicios e insu-

mos, y en sector institucional, donde entidades como Conicet, Inti, UTN BA, Escola de Malta (Brasil) Facultad de Ingeniería de Mar del Plata y Somos Cerveceros pudieron visualizar sus ofertas a esta industria.

De la expo comercial participaron empresas locales, nacionales e internacionales, cubriendo de forma heterogénea todo el abanico de la cadena productiva del sector, proveedores de maltas, lúpulos, levadu-ras, accesorios, equipamientos, insumos gráficos específicos (etique-tas y vidrios), sistemas de tratamiento a aguas y frio entre otros, como también derivados de la cerveza en si mismo, como la presentación de alfajores producidos con cerveza artesanal.

La concurrencia superó los 400 productores acreditados. Más de 50 homebrew, medios de prensa, expositores e invitados especiales lleva-ron a realizar una acreditación total de 600 personas vinculadas con el sector. Además, en los break progamados hubo desgustacion de snack locales, estilos y variedades de fiambres junto a la variedad de cerve-za artesanal de los diferentes stand. Esto hizo que la gente se quedara prácticamente de corrido en el evento sin perderse de nada.

Las 23 charlas, consultorios y visitas a fábricas fueron el gran atrac-tivo de esta tercer edición. Oradores de la talla de Oscar Garrido (Chile), Adrián Pierini, Martin Boan, Julio Migoya e Ignacio Mochnacz (Blest), Hernán Castellani, José Bini (Bierhause), Hernán Testa y Bruno Ferrari (Berlina) y Eduardo Deleuze (Abadia Deleuze), entre otros fueron de los grandes protagonistas con los que contó esta tercera edición.

> FUE ORGANIZADO DÍAS ATRÁS EN MAR DEL PLATA

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SUPLEMENTO

“Los referentes ayudan a que pueda superarme”Alos 34 años, Susana Gonzá-

lez cumplió los sueños de toda pastelera. Tiene su propia marca y es un éxito en redes so-ciales con sus tortas de diseño, abrió la confitería Sucre Cake & Brunch en San Justo, es docente y produce para grandes even-tos.

“Arranqué desde casa ela-borando cosas para familiares y amigos. Me hice conocida por las redes sociales, mostrando y cuidan-do detalles de mis trabajos, lo que me distinguió del resto. Siempre di lo mejor para cumplir con el cliente y que todo quedara perfecto”, cuenta a AM La Plata la pastelera, que vino a la ciudad a exponer sus conocimientos en el Seminario de Pastelería de Silvia Villegas.

Susana estudió la carrera de pastelería, realizó posgrados y cur-sos en el exterior. “La capacitación es fundamental en este rubro”, considera. Por eso, asiste a todos los seminarios que le sirvan para fortalecer su marca. “En ese camino también adquirís experienia”.

Sobre sus referentes, dice que cada profesional con el que estu-dia la inspira para superarse en su trabajo. “No es que busco copiar-los, sino que tomo ciertas formas de trabajar y las adapto a mi pro-ducto. No le creo a los que dicen que no tienen ninguna inspiración, siempre hay alguien”. Entre sus predilectos, destaca a Luciano Gar-cía, Osvaldo Gross y Ariel Rodríguez Palacios, con quienes estudió.

Si bien pudo cumplir varios de sus sueños, Susana sabe que todo lo que logró fue gracias a “su trabajo de hormiga” y se exige día a día para expandir su cafetería: “Me gustaría abrir un local en Capital”.

GASTRONOMÍA

> ASÍ LO DICE LA PASTELERA SUSANA GONZÁLEZ

GASTRONOMÍA

Los consejos de un buen caféLos especialistas sugirieron, entre otras cosas, comprarlo en grano y luego molerlo.

> FUERON APORTADOS POR DOS BARISTAS DURANTE UN SEMINARIO EN LA PLATA

Jacqueline Fredes y Pablo Gauna, baristas de Café Ca-xambú, presentaron el paso a paso para preparar un

buen café de filtro en casa, en el Seminario de Pastelería para Even-tos organizado por Silvia Villegas.

Para tomar un rico café hay que comprar una buena materia prima. Es esencial conseguir café tostado natural en granos. En la Argentina, el café de mayor consu-mo es el café torrado, que provie-ne del proceso de caramelización de los descartes del café, para di-simular los sabores negativos.

Lo ideal para conservar la cali-dad del producto es comprar café en grano y moler lo que va a con-sumirse, o llevarlo a moler a una cafetería. “Hay que mantener el café en grano en la bolsita, tapado

y en un lugar oscuro. No se pone en la heladera porque absorbe hu-medad y los aromas, a menos que se haga con el propósito de sacar malos olores”, señaló Jacqueline.

En cuanto a la temperatura, lo importante es que el agua no hierva. “Si prueban el café y está amargo, es que el agua está muy caliente. Si baja la temperatura mejora el sabor”, mencionó el ba-rista colombiano. También se pue-de dejar hervir el agua y esperar unos cinco minutos para que lle-

gue aproximadamente a los 90º.Para obtener un café óptimo,

el tiempo de extracción por goteo varía de entre dos a cuatro minu-tos y medio. Si se deja menos o más de lo adecuado puede tener sabores negativos, como astrin-gente, terroso o amargo. “Esta bueno probarlo sin azúcar para apreciar sus verdaderos sabores y después tomarlo al gusto de cada uno. Si se prepara correctamente, el café no necesita azúcar”, desta-caron los profesionales.

Este informe fue realizado por Vilkas S.A. no participando en el mismo personal de este medio. El

diario no se responsabiliza por dichos contenidos.

www.vilkas.com.arVI LKAS

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Los consejos de un buen café> FUERON APORTADOS POR DOS BARISTAS DURANTE UN SEMINARIO EN LA PLATA

gue aproximadamente a los 90º.Para obtener un café óptimo,

el tiempo de extracción por goteo varía de entre dos a cuatro minu-tos y medio. Si se deja menos o más de lo adecuado puede tener sabores negativos, como astrin-gente, terroso o amargo. “Esta bueno probarlo sin azúcar para apreciar sus verdaderos sabores y después tomarlo al gusto de cada uno. Si se prepara correctamente, el café no necesita azúcar”, desta-caron los profesionales.

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SUPLEMENTO

SALUD

MAMOGRAFÍA. Los especialistas recomiendan hacer este control desde los 35 años.

“El cáncer de mama se previene con una vida salubable y sacando los factores de riesgo”

> EL CENTRO ONCOLÓGICO INTEGRAL Y EL INSTITUTO MÉDICO PLATENSE LANZARON LA CAMPAÑA “JUNTAS SOMOS MÁS FUERTES QUE EL CÁNCER”

Lo afirma la doctora Fabiana Marmissolle en el mes de concientización sobre esta enfermedad. Y señala que el historial familiar, el sobrepeso y el consumo de alcohol en cantidad predisponen al cáncer de mama. Los controles que se recomiendan.

Octubre es el mes rosa. El mes de concientización sobre el cáncer de mama.

Desde el Centro Oncológico In-tegral (COI) y el Instituto Médico Platense lanzaron este año una campaña con el slogan “Juntas so-mos más fuertes que el cáncer”, que propone correr de lado la idea de que esta enfermedad es incura-ble y mortal, y dejar de nombrarla como ejemplo de algo negativo. “Principalmente es prevenible, y la prevención es haciendo una vida saludable y sacando los fac-tores de riesgo que predisponen al cáncer de mama”, explica la oncóloga Fabiana Marmissolle, en diálogo con AM La Plata.

El cáncer resulta la segunda causa de mortalidad en el mundo y en las mujeres lo es el de ma-mas. En Argentina, 21.558 mujeres tienen anualmente diagnóstico de este tipo de cáncer y la prevalen-cia de la enfermedad -es decir, el grueso de mujeres que conviven con el diagnóstico-es de más de 80.000 mujeres a cinco años. Se-gún la Agencia Global del Cáncer, en la Argentina fallecen 6.380 mu-jeres por año. “Nuestro objetivo es que la mortalidad vaya disminu-yendo y para eso es fundamental la tarea de concientización y pre-vención”, cuenta Marmisolle.

Para prevenir el cáncer de mama se indica un control médico periódico que evite la aparición de un síntoma para realizar la con-

sulta. “Es importante mantener una vida activa, hacer algún tipo de actividad física por lo menos 30 minutos durante cinco de los siete días de la semana -explica la oncó-loga-. No es cumplir con lo mínimo necesario, sino generar un hábito saludable: si comemos todos los días deberíamos movernos tam-bién todos los días”.

Los factores de riesgo que predisponen a tener un cáncer de mama son: ser mujer, tener 35 años o más, historial personal o familiar de cáncer de mama, menstruación temprana (antes de los 11 años), menopausia tar-día (después de los 55 años), pri-mer embarazo a término después

Los síntomas de este tipo de cáncer son tardíos y entre ellos están la aparición de nódulos o engrosa-miento de la mama.

de los 35 años, no tener hijos. El sobrepeso y la obesidad aumen-tan la incidencia, y el consumo de alcohol en cantidad también, aunque no hay una medida que se pueda establecer para todas.

La herramienta de preven-ción aliada es la mamografía, que permite detectar un cáncer a los 3mm. La ecografía resulta comple-mentaria y depende de la edad de la mujer y la característica glandu-lar. ¿Por qué se establecen los 35 años como la edad para realizar-se la mamografía? Porque cuanto más joven es la mujer, la mama está más densa y se ve blanca en la mamografía, y los cánceres también se ven blancos: blanco

con blanco no detecta un nódulo. A medida que una mujer crece en edad, la glándula mamaria va in-volucionando, se empieza a ver la infiltración grasa, y el tumor blan-co se detecta mucho mejor.

Es importante que las mujeres se realicen el control anualmente. “Es una constante en las mujeres que se cansen de realizarse la ma-mografía a los 55 años y dejen de chequearse, y la incidencia empie-za durante esa edad en el grueso de la población. Justo cuando te-nés que estar chequeada dejás de hacerte la mamografía. O dejás de hacértela porque la mujer cul-turalmente está a disposición de todo el mundo, de hijos, marido, trabajo, familiares, y relegás tu salud”, explica Fabiana.

El autoexamen, que sirve para control de las mamas, es un com-plemento de la mamografía, pero no la reemplaza. Marmisolle indi-ca que el screening es un método

de detección masivo que busca bajar la tasa de mortalidad en la mayoría de la población, pero es importante conocer también los otros factores y si hay anteceden-tes en la familia. “Hay que hablar del cáncer, no esconderlo”, dice.

Los síntomas del cáncer de mama son tardíos, y pueden ser la aparición de nódulos o engro-samiento de la mama, cambio en su contorno, secreción clara o sanguinolenta del pezón, pezón invertido que no lo estaba previa-mente, arruga o depresiones en la piel de la mama o enrojecimiento en la piel de la mama. Detectado a tiempo, tiene un 95% de probabi-lidades de curación.

El COI y la Sociedad de Can-cerología La Plata, con el apoyo del Instituto Médico Platense, or-ganizarán distintas actividades durante el mes: mañana, de 13 a 18, realizarán un Beauty Day, en el Hotel Grand Brizo; y el sábado en Perla & Co, en la localidad de City Bell, ofrecerá una actividad de asesoramiento e información a los asistentes. “Las campañas son de concientización, no son de lucha. Buscamos brindar una informa-ción que concientice para lograr un resultado, que es el cambio de hábitos”, resume Marmisolle a este suplemento.

MORTALIDAD EN BAJA

Después de Uruguay, la Argen-tina es el país de América con la tasa de mortalidad más alta por este cáncer. En nuestro país, esta enfermedad es la de mayor incidencia en mujeres, con una tasa de 73 casos por cada 100.000. Y es la primera causa de muerte por cáncer en mujeres: se producen más de 6.380 fallecimientos cada año. Pero esta mortalidad disminu-yó de manera sostenida desde 1996, a un ritmo anual de 2,1% entre 2013 y 2016.

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SUPLEMENTO SUPLEMENTO

SALUD

“El cáncer de mama se previene con una vida salubable y sacando los factores de riesgo”

“El farmacéutico da una servicio a la comunidad”> EL CENTRO ONCOLÓGICO INTEGRAL Y EL INSTITUTO MÉDICO PLATENSE LANZARON LA CAMPAÑA “JUNTAS SOMOS MÁS FUERTES QUE EL CÁNCER” > FERNANDO ADRIÁN SARTI, DEL GRUPO HOMÓNIMO, ANALIZA LOS PRINCIPALES DESAFÍOS QUE ENFRENTA ESTE SECTOR DE CARA AL FUTURO

Después de celebrar su día el último sábado, el especialista se refiere a cómo la tecnología afectará este rubro.

“El rol del farmacéutico y de la farmacia es so-cial. Nosotros debemos

contribuir con la salud pública, brindando un servicio a la comu-nidad. Mantener esta tarea en el tiempo es nuestro deber y el ma-yor desafío”, asegura el farmacéu-tico Fernando Adrián Sarti, miem-bro del grupo homónimo, en una entrevista con AM La Plata.

-¿Y cómo celebraron el Día del Farmacéutico el último sábado?

-Lo hicimos como todos los días de nuestra profesión; es de-cir, trabajando en equipo para brindarles a nuestros pacien-tes-clientes las soluciones que ellos necesitan.

-¿Cree que la revolución tec-nológica va afectar en algo su trabajo en cuanto avances, difi-cultades de adaptación, etc?

-La tecnología en nuestro tra-bajo debe servir para facilitar la inserción de nuestra labor profe-sional con el paciente- cliente. Por ejemplo, sería bueno poder contar

“El Día del Far-macéutico lo feste-jamos trabajando en equipo para ofrecerles solu-ciones a nuestros pacientes-clientes”.

“En cuanto a la tecnología, serviría tener una base de datos de pacientes mayores crónicos polimedicados”.

con una base de datos de pacien-tes mayores crónicos polimedica-dos. Existen obras sociales que ya han incorporado recetas digitales, para lo que nosotros realizamos una dispensa validada de una me-dicación que, en muchos casos, es trazable. O sea que este avance nos permite prevenir y detectar si el medicamento recetado es falso. Todo cambio, se sabe, trae

aparejado un período de adapta-ción que, en varios casos, puede generar algún tipo de resistencia. De todas maneras, no hay que te-ner miedo si este cambio conlleva a un incremento del rol que des-empeña el farmacéutico dentro de la comuna.

-¿Qué desafíos considera que se les presentarán a los far-macéuticos en el futuro?

-El mayor desafío a futuro es aumentar nuestra participación como farmacéuticos dentro de los tiempos que vienen.

-Y en cuanto al Grupo Sarti, ¿cuáles son algunos de sus pro-yectos para el futuro?

-Nuestra farmacia tiene que brindar servicio de excelencia, ca-pacitando a todos los que forma-mos parte. Y de esa manera poder contener y asesorar a todos los que nos eligen todos los días. El proyecto más ambicioso que po-demos tener es que cada vez nos elija más gente.

FARMACIA SARTI. Con vocación de servicio y voluntad de ayudar, la sucursal se encuentra en Calle 38, esquina 10.

las sucursales que posee el Grupo Sarti en La Plata y Hudson.

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SUPLEMENTO

CONSTRUCCIÓN

Unas 12.000.000 de ta-pitas de botellas de ga-seosa son desechadas por día en la Argentina

y, luego de ser recolectadas para la Fundación Garrahan, tienen dis-tintos destinos. Con el reciclaje de 330 tapitas, por ejemplo, puede fabricarse un ladrillo ecológico EasyBrick, fácil de usar y protago-nista de una construcción susten-table. O sea, por día se desarrollan más de 36.300 ladrillos.

En La Plata, Marcelo Rendani y Rodolfo Cergneux son repre-sentantes de esta marca. Venden, asesoran y se encargan de difun-dir el modelo de construcción en diferentes instituciones de la ciu-dad, como la Facultad de Arqui-tectura de la UNLP, a la que fueron invitados tiempo atrás desde la Cátedra de Sustentabilidad.

En diálogo con este suplemen-to, Rendani cuenta que la mayor parte de las consultas llega de personas jóvenes “que entien-den de qué se trata el reciclado”. “Cuando ven este tipo de ladrillo,

El ladrillo ecológico hecho con tapitas de gaseosa

> FABRICADOS CON POLIPROPILENO RECICLADO, SE ADAPTAN A VARIOS PROYECTOS

De bajo peso y alto comportamiento estructural, son ideales para obras rápidas. Tienen una vida útil de 100 años.

los profesionales se quedan en si-lencio. Elaboran cosas en su cabe-za y se imaginan la construcción”, remarca. Y al ser consultado so-bre los beneficios de EasyBrick, menciona que en 35 días hábiles levantaron una casa de 50 m2. “Lo que se abarata con estos ladrillos es la mano de obra. Y otra ventaja es que no existe la humedad. Si en el futuro hubiera una pérdida, se corta y se repara”, asegura.

Ahora bien, ¿cómo se fabrican estos ladrillos ecológicos? Las ta-pitas recicladas llegan a la planta

de EasyBrick como pellets de poli-propileno de distintos colores. En el desarrollo se les coloca coloran-te negro para unificar, por lo que presentan distintas tonalidades.

Hay tres tipos de ladrillos: es-tándar, acanalado y medio ladri-llo. Este último sirve para abertu-ras, terminaciones y encuentro de muros. El estándar, por su parte, se utiliza para elevación y encuen-tro de muros. Y el acanalado, en tanto, para instalaciones sanita-rias y eléctricas, y para encade-nados. “La construcción se reviste

DATOS DE CONTACTO

Para consultas o prespuestos en La Plata, los interesados pueden ingresar en la página de Facebook www.facebook.com/easybrick.lp/ Y en web de EasyBrick se descarga el manual del sistema http://easy-brick.com/wp-con-tent/uploads/2018/05/Ma-nual-Sistema-EasyBrick.pdf

VARIAS VENTAJAS. EasyBrick se aplica en industrias, viviendas y ampliaciones.

para que el ladrillo no pierda vida útil. Lo importante y fundamental es que la platea esté bien nivelada porque la estructura copia todo”, explica Rendani a AM La Plata.

Entre sus características, estos ladrillos tienen bajo peso y alto comportamiento estructural. Esto los hace ideales para obras rápi-das y, además, reduce los costos de flete y de manipuleo en obra.

Fabricados con Polipropileno reciclado, su desarrollo es por me-dio de inyección y, como resultado

de este proceso, se logra que el producto adquiera estabilidad di-mensional. Su vida útil se estima en unos 100 años.

Por otro lado, el sistema de encastre entre bloques es simple y garantiza que la construcción de las hiladas del muro posea escua-dra y plomos perfectos. No sólo eso: el sistema EasyBrick es muy versátil, adaptable a proyectos de construcción seca y combinable con construcción tradicional. Se aplica en industrias, viviendas, ampliaciones, reformas, etc.

Y por último, el porcentaje de absorción de agua de estos ladri-llos ecológicos es 0%, debido a su naturaleza plástica.

Crece el uso de drones

Proyectos prefabricados

La tecnología está cada vez más presente en el ámbito

de la construcción y el uso de los drones resulta cada vez más común para poder tener una mirada global y de 360° sobre el proceso de desarrollo de una vivienda. Esto incluye imágenes aéreas e incluso recorridas de especialistas por el edificio para comprobar que todo está yendo como es debido.

Además, sirven de ayuda a la cartografía y topografía de los proyectos aportándoles da-tos sobre el terreno en el que se trabaja. Así como para medir el posible impacto medioambien-tal que pueda suponer la obra que se está llevando a cabo. El uso de drones en la construc-ción hace que sea más rentable, más segura y, de la misma for-ma, también más sostenible.

La construcción prefabricada es un método mucho más rápido para hacer casas, de este modo podemos levantar viviendas

hasta de dos plantas de altura. Los elementos de este tipo se irán acoplando a media que avanza la obra y conforme sea posible. En líneas generales, se hará uso de construcciones prefabricadas para viviendas unifamiliares. Además de las construcciones prefabrica-das se agrega la construcción por módulos. Esto no es más que una variación de la primera, salvo que -en este caso- la casa se divide en partes iguales. Y de la misma forma que un rompecabezas, encajan unas con otras. Con el uso de elementos prefabricados y de módu-los se puede edificar de forma más eficiente y rápida.

BREVES

tapitas se necesitan para fabricar un ladrillo ecológico EasyBrick.

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