Empresas Imparables

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Navantia cambia de rumbo gracias a los BAM El encargo de dos buques de acción marítima (BAM) por el Ministerio de Defensa a Navantia reactiva la economía en la Bahía de Cádiz. Pág. 18. El sector naval cobra fuerza en Barbate Interior alerta: el crimen organizado se asienta en Cádiz Ubrique contará con fibra óptica a partir de abril de 2015 Actualidad Actualidad Comarcas pág. 7 pág. 10 pág. 32 Cádiz, Barcelona y Madrid son las principales provincias donde operan en España los casi 500 grupos del crimen organizado detectados en 2013 por el Ministerio de Interior. La empresa Fankinet ofrecerá fibra ópca de 30 megas simétrico al precio más bajo del mercado. Aslleros Salineros inverrá 600.000 euros en una nueva infraestructura. La Junta de Andalucía ya ha aprobado la concesión. Periódico andaluz de economía · Edición Cádiz · nº 11 · agosto-septiembre 2014 www.empresasimparables.com EJEMPLAR GRATUITO Actualidad · pág. 6 Comarcas · pág. 34 Lex · pág. 26 Carreras en la playa de Sanlúcar ¿Tiene arreglo la Justicia en España? José Luis Romero, presidente de la Asociación de Inmobiliarias de Cádiz Espectáculo, hípica, negocio, turismo y puestas de sol Entrevista con José M. Jareño, decano del Colegio de Abogados de Cádiz “Ya es la hora de vender y comprar” IMPARABLES EMPR SAS e Foto: Navana

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número 11

Transcript of Empresas Imparables

Page 1: Empresas Imparables

Navantia cambia de rumbo gracias a los BAM

El encargo de dos buques de acción marítima (BAM) por el Ministerio de Defensa a Navantia reactiva la economía en la Bahía de Cádiz. Pág. 18.

El sector naval cobra fuerza en Barbate

Interior alerta: el crimen organizado se asienta en Cádiz

Ubrique contará con fi bra óptica a partir de abril de 2015

Actualidad

Actualidad

Comarcas

pág. 7

pág. 10

pág. 32

Cádiz, Barcelona y Madrid son las principales provincias donde operan en España los casi 500 grupos del crimen organizado detectados en 2013 por el Ministerio de Interior.

La empresa Fankinet ofrecerá fi bra ópti ca de 30 megas simétrico al precio más bajo del mercado.

Asti lleros Salineros inverti rá 600.000 euros en una nueva infraestructura. La Junta de Andalucía ya ha aprobado la concesión.

Periódico andaluz de economía · Edición Cádiz · nº 11 · agosto-septiembre 2014

www.empresasimparables.com

EJEMPLAR

GRATUITO

Actualidad · pág. 6 Comarcas · pág. 34Lex · pág. 26

Carreras en la playa de Sanlúcar

¿Tiene arreglo la Justicia en España?

José Luis Romero, presidente de la Asociación de Inmobiliarias de Cádiz

Espectáculo, hípica, negocio, turismo y puestas de sol

Entrevista con José M. Jareño, decano del Colegio de Abogados de Cádiz

“Ya es la hora de vender y comprar”

I M P A R A B L E S

EMPR SASe

Foto: Navanti a

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Editorial

Opinión

Actualidad· Entrevista a José Luis Romero, GICA· El sector naval cobra fuerza en Barbate· El Puerto Global aumenta la interacción ciudadana en las redes con el municipio· Desmontando el nacionalismo catalán desde la cuna liberal· La Junta destina 139 millones a crear empleo en la provincia de Cádiz· iSobre, los gaditanos visten de cuero a Apple

Administraciones· Vilafranquina y Carbures tendrán nuevas plantas en la Zona Franca· Un nuevo centro de negocios en el Casino Gaditano

Economía· Navantia toma otro rumbo · Bruselas saca tarjeta roja a Gibraltar por el contrabando de tabaco · El veto de Rusia a las importaciones tambien afecta a la provincia de Cádiz· Bionaturis, referencia internacional en el desarrollo de medicamentos biológicos

Lex Cádiz· Entrevista con el decano del Colegio de Abogados de Cádiz · Legislación: Remitido a Las Cortes el proyecto de ley de Jurisdicción Voluntaria

Comarcas· Bahía de Cádiz -Entrevista a José Manuel Miranda· Jerez -El aeropuerto de Jerez sigue batallando por su futuro· Costa Noroeste -Carreras en la playa, negocio para Sanlúcar· Campo de Gibraltar - 3 empresas que van bien

Turismo· Entrevista a Inmaculada Medinilla, directora del hotel El Fuerte de Grazalema

Tecnología· LEC crece desde Barbate y ultima el lanzamiento de productos retail

Cultura· Top Secret, de Albert Castillón

2 EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

Editorial

Contenidos

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Ignacio Sánchez CabanillasDIRECTOR GENERAL

Colaborando con EMPRESASEDITAEuropea de Difusión EmpresarialEUDIEM S.L.

DIRECTOR GENERALIgnacio Sánchez [email protected]

DIRECTORJosé Contreras [email protected]

COMUNICACIÓN Y PUBLICIDADElena Martínez Muñ[email protected]

DISEÑO Y MAQUETACIÓNAlberto Aparicio Velá[email protected]

AUDIOVISUALJosé Contreras Sá[email protected]

COMMUNITY MANAGERDaniel Pedreño

REPORTAJES Y TECHRu Má[email protected]

COMARCASCAMPO DE GIBRALTAR: Colaboradora Nieves MartínezSIERRA DE CÁDIZ: Antonio Ardila

COLABORACIÓNMarta Baltar, redactora en prácticas

OPINIÓN EN ESTE NÚMEROEnrique Montiel, periodista y escritorJosé Luis Ortiz, abogadoManuel Gómez González, marketing

COLUMNISTAS Y COLABORADORESRafael S-Freyre, economista-auditorMiguel Pérez Yrigoyen, abogadoJuan Manuel Reina Marqués, periodistaEduardo Otaolaurruchi, escritorMaría José Rodríguez, gestora culturalVíctor Pacheco, coachManu Garro, Agroinformación

DEPARTAMENTO [email protected]

DEPÓSITO LEGALCA781/06

DIRECCIÓNC/ Isaac Newton, núm. 8, Ed. Oficinas 286. Módulos 5 y 6 1500 El Puerto de Santa María (Cádiz)Teléfono: 956 871 732

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IMPRIMEIniciativas

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Cuando tengo en mis manos cualquier periódico, después de los titulares de la portada, me voy automáticamente a leer los artículos de opinión que publican los profesiona-les que colaboran en el mismo, eso me dice bastante de

tal o cual medio, en EMPRESAS Imparables, tenemos la suerte de contar con un nutrido grupo de profesionales que de manera desinteresada no solo nos hacen disfrutar con lo que escriben, sino que además, nos ponen en alerta sobre muchos temas de interés que incluso nos afectan directamente al bolsillo a muchos de nuestros lectores, incluido el que firma este editorial.

Por poner un ejemplo y despertar la curiosidad del máximo número de lectores, nombraré a varios ilustres abogados ejer-cientes en la provincia de Cádiz, verdaderos profesionales de reconocido prestigio, como José Luis Ortiz, que en su artículo El timo de las preferentes y el rescate de los bancos, nos ilustra des-de su punto de vista profesional sobre este tema de alto interés nacional. Rafael Salido-Freyre abre los ojos y da pistas a todos aquellos inversores con su artículo Tips para detectar fraudes contables, además nos aclara el objetivos de los auditores de cuentas, en este número contamos también con Miguel Pérez de Yrigoyen, que nos sorprende con su artículo El TS pincha la burbuja del IBI, que estoy seguro no dejará indiferente a todos aquellos propietarios en áreas de nuevas regularizaciones en los

PGOU donde residan. Pero además de abogados, colaboran en esta publicación personas como Eduardo Otaolarruchi, sanluque-ño especializado en historia naval y que para todos los amantes de nuestra historia nos relata en este numero de agosto, algunas curiosidades sobre Cristóbal Colón ignoradas u olvidadas por muchos, contamos también con Víctor Pacheco, este entrenador, así le gusta que le definan y a fe que hace muy bien su trabajo, en su artículo nos da algunos consejos para evitar el estrés o para mitigarlo si ya lo tenemos proponiéndonos una prueba concreta para las próximas dos semanas.

Pero no sería de justicia no mencionar los magníficos artículos confeccionados y ejecutados de manera magistral por los perio-distas que componen el elenco de profesionales que escriben para este medio, abran el periódico y trasteen en sus páginas, descubrirán las nuevas directrices del sector inmobiliario, am-pliación de infraestructuras en el sector naval de Barbate, de como Navantia vuelve a la senda de la paz laboral y amplia su cartera de negocios, además de muchos artículos más, poniendo de manifiesto que con su aportación dan calidad y veracidad a EMPRESAS Imparables único periódico andaluz de economía. No olvidamos internet, donde desarrollamos una intensa estrategia de contacto con nuestros clientes y lectores. Una vocación multi-media que se verá acentuada en los próximos meses. Nos vemos.

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Parques EmpresarialesUna publicación de

Desde mi punto de vista

I M P A R A B L E S

EMPR SASe

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3EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septi embre 2014

Carta del director

PEPE CONTRERASPANORAMADE ACTUALIDAD

Desde mi punto de vista

Menudo mes de agosto: La jueza Mercedes Alaya, después de más de tres años y medio de compleja y polémica instrucción investi gando los ERE fraudulentos, ha decidido elevar la causa al Tribunal Supremo. al recabar indicios que demostra-rían la parti cipación en los hechos de siete aforados. Cree la jueza que la cúpula de la Junta era conocedo-ra del presunto sistema ilegal con el que se concedían las ayudas por parte de la Consejería de Empleo.Hay mucha gente temblando.

Llega la hora de investi gar el uso, y abuso, de los fondos de forma-ción, y el primer mega caso es el del empresario (más que ex consejero) Ángel Ojeda. Lo suyo parece que es un capítulo del culebrón que inves-ti gan seis juzgados andaluces. Será la salsa judicial picante de la políti -ca en los dos próximos años, en los que se convocarán elecciones mu-nicipales, autonómicas y generales.

Agosto ha conocido un informe de la Ofi cina Europea de Lucha contra el Fraude (OLAF) sobre el contrabando de tabaco en Gibral-tar, resultado de una denuncia de la Agencia Tributaria. El socialista Fabian Picardo se habrá quedado

de piedra, como La Roca. En sínte-sis: de los 61,9 millones de cajeti llas exportados por la aduana de La Lí-nea de la Concepción a Gibraltar en 2009, se han superado, en los tres últi mos años, los 110 millones de cajeti llas, “canti dad que no puede ser consumida por los aproximada-mente 29.000 ciudadanos allí resi-dentes”, se señala desde el Ministe-rio de Hacienda. La Fiscalía General del Estado ya se está actuando a la luz del informe. Más temblores.

Septi embre traerá novedades en todos los parti dos políti cos, son-deos, encuestas, primarias más o menos pata negra para elegir las candidaturas a las municipales.

La batalla estará también en el control de la Diputación Provincial de Cádiz, en la que dicen que Loaiza ha dejado asuntos demasiado im-portantes en manos no muy diplo-máti cas. El meteórico ascenso de Podemos, la irrupción más modesta de UPyD, el posible ascenso de IU si gira más a la izquierda, descolocan a las mentes calientes de PP y PSOE. Los populares nuncan habían tenido tal concentración de poder: grandes municipios, la Diputación de Cádiz, la Zona Franca. Pero el gobierno bi-

color de la Junta no va a dejar de dar la batalla. Lo que está en juego es el bienestar de miles de familias gaditanas. Es la pura realidad.

Según el Insti tuto Nacional de Estadísti ca (INE) más de 1,67 mi-llones de empresas no emplearon a ningún asalariado el año pasado 2013. Esta cifra supuso el 53,6% del total. Además, otras 921.000 (29,5% del total) tenían uno o dos empleados. Si se suman estos dos grupos, resulta que el 83,1% tenían dos o menos asalariados.

Es desolador pasear por los cas-cos históricos de algunas ciudades, negocios cerrados, locales para al-quilar, calles que ya no son comer-ciales, anunciadas inversiones en rehabilitación que nunca termina-ron de hacerse realidad.

Por eso hay que cuidar a las pymes, a los autónomos, mimar sus iniciati vas porque consti tuyen la clave de la economía española. En comparación con la Unión Eu-ropea, las microempresas (de 0 a 9 empleados) en España suponen el 95,7% del total de empresas. Por eso, desde septi embre reforzare-mos la información de las pymes y autónomos en EMPRESAS.

El uso de los fondos de formación, en el objetivo de jueces y policías

El empresario Ángel Ojeda saliendo de los juzgados de Cádiz entre periodistas y policías.

La sociedad andaluza asiste, atónita, a una cascada continua de macro cifras de presuntos fraudes, grandes negocios en torno al empleo, tan necesario

Foto: J.C. Sánchez

Page 4: Empresas Imparables

Parece que el fraude es inhe-rente al ser humano y por ello se necesita ir con pies de plomo. En contabilidad

normalmente los fraudes se comen-ten falseando las ventas, ocultando deudas en las operaciones vincula-das o en la excesiva valoración de sus activos.

Existe un buen libro para los que quieran saber mas sobre este capítulo que se llama Chanchullos Financieros, “Financial Shenani-gans” de Howard M. Schilit. A mi modo de ver, casi todas las empresas manipulan su contabilidad, aunque hay distintos grados de manipula-ción y maquillaje contable. Los que manipulan poco, los que manipulan muchísimo, y los que directamente estafan como Gowex.

A los inversores le surge la pre-gunta de ¿Cómo se puede evitar este tipo de empresa que falsean y manipulan su contabilidad? De entrada diremos que jamás seremos capaces de evitarla en su totalidad.

En segundo lugar, se utiliza por parte de los profesionales, utilizan-do la contabilidad y apoyándose en la estadística. Un método sencillo para ver el riesgo de quiebra de una empresa es el archiconocido Altman Z-Score, aunque hay otros que lo implementan con el Beneish M-Score que calcula las probabili-dades de manipulación contables (y no las probabilidades de quiebra).

Estos métodos, por ser estadísti-cos, no te garantizan lo que hay, sino la probabilidad existente. Aplicando los métodos anteriormente indica-dos, Gowex estaba cometiendo manipulación contable y por eso muchos asesores financieros la evi-taron, a pesar de tener como parte positiva un momento álgido.

Reglas sencillas para identificar posibles riesgos de manipulaciones contables.

Warren Buffett dice que cuan-do baja la marea, se percibe quien

nadaba desnudo. En contabilidad esta afirmación no puede ser más evidente. Vamos a ello:

•Comprobar si lo incrementos en venta coinciden con los incrementos en flujo de caja de operaciones.

•Conciliar el ebitda con el flujo de caja de libre operativo; ya que todo ebitda que no sea soportado por flujo de caja recurrente, no es mas que una quimera.

•Razonar si los activos que tiene una compañía en su balance, vale lo que valen.

•Identificar deudas fuera de balance: aquí el truco mas sencillo consiste en capitalizar los gastos fi-nancieros (dividir los intereses paga-dos por el coste financiero, cociente que nos arrojara la deuda verdadera y no la maquillada a final de año). Empleen alguno de estos consejos y el periscopio le permitirá percibir la submarina vergüenza de muchos ufanos bañistas

¿Detecta una auditoría un caso de fraude?

Es habitual ver en los medios de comunicación términos como co-rrupción o fraude y hacer referen-cia a la actividad que supuestamente es la mejor arma para luchar contra este tipo de actividades: La audito-ría. Expresiones del tipo “¿Cómo es posible que haya habido fraude si la compañía estaba auditada?” o “va-mos a encargar una auditoría para investigar el fraude cometido”. Este tipo de afirmaciones comete un error semántico debido, a mi juicio, al escaso conocimiento sobre el tra-bajo que realiza el auditor sobre el contexto de una auditoría de cuen-tas anuales.

El objetivo de la auditoría de cuentas no es la detección del frau-de. La Ley de Auditoría de Cuentas, establece de forma clara que el ob-jetivo de ésta es revisar y verificar si las cuentas anuales, “expresan la imagen fiel del patrimonio y de la situación financiera…”. Para ello, los auditores no analizan todas y cada una de las cuentas contables ni to-dos los documentos de la sociedad, sino que examinan determinadas partidas según su relevancia.

Los españoles estamos de en-horabuena ¡Vaya tela! Que hablen que la eliminación de la cláusula suelo supondrá un

caos económico para el país y que luego pasen estas cosas…

Sabido es que una de las ma-yores felaciones que ha hecho el Estado a la Banca, ha sido el resca-te masivo de entidades bancarias en bancarrota. Y dentro de ellas, después de Bankia, a la que se le inyectaron 27.000 millones de euros del Erario Público, quitán-dolos de otras necesidades como Educación o Vivienda – la partida de Presupuestos del Estado para grandes dependientes literalmente se quedó a cero pelotero -, el se-gundo gran rescate fue el de Caixa Catalunya, que recibió 13.000 mi-llones del Estado Español.

¿Seguridad nacional?En su día, y esto es lo más obsce-no, los telediarios pagados por el Gobierno nos vendieron que el res-cate de la banca era una cuestión de seguridad nacional, pero que no nos preocupásemos, que aunque todos los españoles nos teníamos que “apretar el cinturón”, ese di-nero iba a ser devuelto hasta el último céntimo

La realidad se ha demostrado bien otra. La oferta realizada por el BBVA no compensa las ayudas públicas destinadas a Catalunya Banc en los últimos años.

Esta banca catalana empezó a solicitar apoyos en el 2010. Y nadie se explica por qué salvar a Catalun-

ya Banc a toda costa, se convirtió prácticamente para el Gobierno en una cuestión de Estado, pese a que según los propios banqueros cuando un banco va económica-mente tan mal, lo más rentable es cortarle la cabeza al negocio malo. Me malicio que, como siempre, la política tendría algo que ver. Así se explica por ejemplo, que tras conocerse la compra de Catalunya

Banc, la Generalitat de Catalunya, ha emitido un comunicado indi-cando sin cortarse un pelo, que hubiera preferido que la segunda entidad financiera en su territorio hubiera sido absorbida por la pri-mera, Caixa Banc, pero la entidad financiera catalana no ha presen-tado una oferta ganadora. Más bien, ha sido vergonzosa, ya que, pretendía quedarse con la entidad sin aportar dinero, o sea, a pelo.

El coste de la reestructuración bancaria en nuestro país es otra

página negra de nuestra historia más reciente. Las ayudas públicas al sistema financiero español en millones de euros, revelan como el poder no lo tiene el Gobierno, sino la Banca, que es quien maneja la pasta. Así de claro.

Las cifras vergonzantesVéase si no, las cifras: 22.424 mi-llones de euros para el grupo Ban-kia; 13.000 millones de euros para Catalunya Banc; 9.052 millones de euros para Novagalicia, 5.498 millones de euros para Banco de Valencia; 5.249 millones de eu-ros para Cam; 1.864 millones de euros para CCM Caja Astur; 1.645 millones de euros para B. Mare-nostrum; 1.129 millones de euros para Ceiss; 977 millones de euros para Banca Civica; 953 para Unnim; 407 millones de euros para Caja 3 y 245 millones de euros para Banco Gallego.

Cuando el todopoderoso banco norteamericano Lehman Brothers con las hipotecas basura en plena burbuja inmobiliaria, la crisis de las subprimes, al gobierno americano no le tembló el pulso, y no le ayu-dó, dejándole que desapareciera en la más pura de las miserias.

Ni hubo caos económico ni se vio afectado el sistema bancario. Todo lo contrario, se resanó el sistema y la ley de la oferta y la demanda puso a cada uno en su sitio. En España seguimos estando en el furgón de cola en materia de reestructuración bancaria. Así nos luce el pelo a todos...

4 EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

OPINIÓN

La reestructuración bancaria es otra página negra

El poder no lo tiene el Gobierno, sino la Banca, con la pasta

El timo de las preferentes y el rescate de los bancos

JOSÉ LUÍSORTIZ MIRANDA

Abogado

Tips para detectar fraudes contables. Versus Gowex

RAFAELSALIDO-FREYRE

Economista-Auditor

Los bancos han sido rescatados pero ¿y los ciudadanos?

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6 EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

InmobiliarioACTUALIDAD

Pepe Contreras

JEREZ.- José Luis Romero es economis-ta, agente de la propiedad inmobiliaria y experto en urbanismo y desarrollos inmobiliarios. Toda su vida profesional se ha centrado en la gestión inmobi-liaria donde acumula dos décadas de experiencia. Fue fundador de la marca Gormaz en el año 1995. Hace cuatro años creó en Jerez la empresa City10 Grupo Inmobiliario, que le ha llevado a expandir su marca en los municipios de Chiclana, San Fernando y Sanlú-car. Actualmente, además, ejerce de presidente de GICA, la asociación de gestores inmobiliarios de la provincia de Cádiz, que agrupa a más de 40 in-mobiliarias. Un reto complicado. ¿Qué es GICA y qué persigue esta ini-ciativa inmobiliaria? ¿Se está dando en otros puntos de Andalucía?

El sistema de funcionamiento entre agencias se basa en la exclusiva com-partida de los inmuebles, con un soft-ware común que interconecta todas las oficinas. Al dar de alta a un cliente o a un inmueble se cruzan los datos y el único interlocutor válido es la agen-cia que contacta con ese cliente. Y esto que se les ha ocurrido ahora ¿es producto de la crisis? ¿O de que a cada iniciativa le llega su momento?

Esas dos cosas. Y además de que el espíritu de colaboración en nuestro gremio se había perdido en los años del boom. Aquí han entrado muchos que no eran profesionales, que venían a por su tajada del pastel, iban a saco, sin códigos deontológicos. Yo empecé hace veinte años y esa colaboración existía, éramos quince o veinte. Lue-go fueron ciento cuarenta y tantas las agencias censadas en Jerez. ¿Y qué pasó?

Que hace tres años y medio nos re-unimos tres compañeros, Paco Escot, de Míster Casa, José María Pantoja y yo. Hicimos una preselección de agen-cias con criterios de profesionalidad, de experiencia, geográficos y de pro-ductos. Primero fuimos ocho y al año ampliamos a doce, monté tres grupos y hace un año creamos GICA. La idea es seguir creciendo porque hemos de cubrir la provincia y nos queda la Sie-rra de Cádiz y el Campo de Gibraltar. Somos 43 asociados y final de año es-peramos ser 50, con 180 profesionales y 50 puntos de venta abiertos. Hay agencias cuya facturación ya es de un 70 por ciento gracias al grupo. Ha sido un paso de gigante. En España ya hay

unas 60 asociaciones como la nuestra, pero solo un par de ellas superan en número a Cádiz. Somos un referente. En Andalucía hay dos asociaciones en Málaga, una en Almería, otra en Gra-nada, en Huelva, Sevilla y Cádiz.¿Es verdad que se está reactivando el mercado inmobiliario o es una ilusión del Gobierno?

Hay datos macroeconómicos que están indicando que hay un cambio y ahí están las cifras de paro y empleo. Pero igual a nivel financiero nos están vendiendo humo, ese mayor crédito realmente no está existiendo. Los bancos nos están demandando que les llevemos créditos pero luego, a la hora de la verdad, cuando llega la hora de presentar la documentación como

no vaya el expediente totalmente in-maculado esto no tiene nada que ver con la crisis, se están dando a cuenta-gotas, y como no vayas con avales...que no digo que no sea lo correcto, que si eso se hubiera hecho no habría-mos llegado a donde llegamos. Pero tampoco el cierre del grifo en estos años de crisis. Ahora si por lo menos tenemos un goteíto...¿Cual es la clave para vender un in-mueble en estos momentos?

Yo siempre les digo a los comercia-les que la clave es que el cliente tenga motivación de venta. Y eso significa muchas cosas como que tenga una hipoteca que no puede pagar y por eso quiere vender. Pero si la hipoteca supera el precio de venta...la solución

la tiene que buscar con el banco. Hay que poner un precio acorde con el mercado se hace la venta. Es la rea-lidad, no hay más secreto.¿Y hay más subrrogaciones?

Eso que nos venden de que es fá-cil, que te puedes suborrogar, no es cierto. Te la pueden estudiar con más cariño si el que vende tiene poblemas para el pago. Entonces ven que se qui-tan un problema y lo cambian por otro que será una incógnita, pero que debe ser igual o mejor que el anterior.

¿Desde su posición cómo ve la situación inmobiliaria en Jerez?

En la época del boom el paro al-canzaba un 43 por ciento, yo me de-cía que no podía ser. Lo sorprendente es que estamos ahora mismo en esa cifra. Jerez tiene un problema impor-tante por el tema del paro, por tanto cualquier recuperación que se pueda producir en Jerez va a ser más lenta que en otras poblaciones. Lo que sí es cierto es que desde principios de año estamos llegando a un nivel operaciones en locales y naves igual que en viviendas. Eso es importante, porque con ese pequeño empresario que compra una navecita comienza la recuperación. Esto va a ser más lento.

¿Algún ejemplo?Sí, en estos dos últimos meses me

han llegado demandas de suelo que no existían. Esta misma mañana he tenido una conferencia por Skype con dos socios promotores de Madrid so-bre un solar que tengo en El Portal, de un desarrollo de naves que se quedó

parado. Y estamos retomando el tema porque existe interés por alquilarlas. Está empezando a generarse inte-rés por el suelo, y hay que tener en cuenta que si bien es grande el parque de obra nueva si se consume puede producirse una rotura de stock, pero tardará en salir.¿Parece que el nuevo PGOU de El Puerto genera expectativas?

Le pasa como a Jerez, que son pla-nes generales que se han quedado ahí, en el corte de la crisis y que para desarrollarse van a necesitarse unos cuantos años. El stock de viviendas que hay es tremendo y al ritmo de venta anual necesitariamos cinco años para darle salida. A nivel nacional hay medio millón de viviendas nuevas y el ritmo de bajada va a unas cincuenta mil viviendas por año.Los promotores ya no tienen sus grandes estructuras comerciales...

Se han dado cuenta de lo costoso que era y están entrando ahora en contacto con nosotros. Los promoto-res pequeños lo hicieron antes y se enfrentaron mejor a la crisis, como nosotros íbamos a variable si se ven-día bien y si no el problema lo tenía yo. Las empresas grandes se han visto incursas en concursos de acreedores con una masa laboral importante que era el departamento comercial. Una red que tuvieron que desmantelar. Ahora es un nuevo promotor el que llega y dice búscame suelo y llévame la venta de la promoción. Eso está empezando a suceder.¿Cuando se va a recuperar la econo-mía?

Tienen que darse algunas claves, la principal es la financiera, en el mo-mento en que de verdad de abra el grifo ésa será la base. Ahora, por lo menos, las entidades están ofertando productos financieros, compiten entre ellos en precio, en los diferenciales, en los márgenes sobre el euribor. Pero falta que se esa oferta financiera sea de verdad, económica y masiva. Es el pilar fundamental, la otra es la crea-ción de empleo. No ha sido solo una crisis financiera, sino de deuda públi-ca que parece que se se está afron-tando. Y el sector de la construcción se tiene que recuperar, es un motor fundamental en la economía y lo va a seguir siendo, por mucho que digan. Por lo tanto hasta que no se recupe-re las tasas de paro no bajarán de manera importante. Desarrollo de la construcción y más oferta financiera.

“Es hora de vender y de comprar”"Está empezando a generarse interés por el suelo, hay interés por el alquiler de naves comerciales””Hay algunas agencias en GICA cuya facturación ya es del 70% gracias a nuestra asociación”

José Luis Romero, en su oficina de Jerez.Foto: JC Sánchez

Las cifras

La bajada del precio de la vivienda cuando toque suelo en España, según Fitch

La sobrevaloración de la vivienda en nuestro país según Standard & Poor´s

Millones de viviendas vacias hay en España según el diario The Guardian

40%

18%

3,4

ENTREVISTA José Luis Romero, presidente de la asociación de gestores inmobiliarios de la provincia de Cádiz

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7EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

Actualidad> Empresas

El sector naval cobra fuerza en Barbate

Juan Manuel Reina

BARBATE.- Aunque será difícil, por no decir imposible, que en el puerto de La Albufera, en Barbate, se vuel-va a registrar la actividad frenética que, allá por los años 60 y 70, hizo de esta localidad uno de los puntos `calientes’ del litoral nacional para la pesca, la construcción/mantenimien-to naval y el empleo; en breve podría hacerse realidad una iniciativa que, a la vista del panorama actual, se percibe como un esperanzador rayo de luz para el sector y la economía local. Dicha actuación no es otra que la construcción y puesta en marcha de un astillero de carácter privado.

Nuevas instalacionesImpulsada por Astilleros Salineros SL, empresa con sede en el Polígono In-dustrial El Olivar, la iniciativa, que se desarrollará en la zona de levante, en el nuevo varadero, contempla la construcción de unas instalacio-nes con una superficie total de 435 metros cuadrados, terrenos que la Consejería de Fomento y Vivienda de la Junta de Andalucía, tal y como anunció días atrás la Agencia Públi-ca de Puertos de Andalucía (APPA), pondrá a disposición de la empresa a través de una concesión que tendrá una duración de 10 años. Dicha su-perficie se organizará de la siguiente forma: 350 metros para la zona de

montaje, 60 de uso polivalente, 39 para almacén de elementos ligeros, 20 para oficinas en planta alta y 12 destinados a aseos y vestuarios.

Destinados a la construcción y mantenimiento de embarcaciones tanto de pesca como de recreo –la empresa está especializada tanto en estructuras de madera como de po-liéster-, el nuevo astillero barbateño será una realidad gracias a una in-versión total que alcanza los 600.000 euros. De dicha cantidad, la partida mayor, en torno a 220.000 euros, se destinará a la construcción de una gran nave metálica de dos aguas en la que se desarrollará la mayor parte de la actividad naval. El resto de la

inversión se destinará a la adquisi-ción de la maquinaria precisa para la construcción y reparación de em-barcaciones y la compra de moldes.

Según ha destacado el órgano a cuyo frente se encuentra Elena Cor-tés, la concesión de dichos terrenos públicos en favor de esta empresa privada se argumenta en la apuesta decidida de la Junta de Andalucía para “reforzar esta infraestructura portuaria gaditana en favor de la ac-tividad económica y la generación de empleo”. Del mismo modo, a través de dicha concesión la Consejería de Fomento y Vivienda dará un nuevo e importante paso para la puesta en valor de la gran inversión realizada

por la Junta, en torno a 5,6 millo-nes de euros, para la construcción del nuevo varadero (21.000 metros cuadrados) en la zona de levante de La Albufera, en el que se localiza una importante área técnica destinada a la implantación de astilleros.

CrecimientoLas expectativas puestas en este pro-yecto son muchas, ya que, además del trabajo que de partida creará –seis empleos de forma directa y otros indirectos-, también se prevé su futuro crecimiento y que, por otra parte, se vean beneficiadas el resto de empresas suministradoras de la actividad naval.

Rafael Quirós, alcalde de Barba-te, además de celebrar la puesta en marcha de una actividad que ‘nave-gará’ en favor del empleo local, tam-bién ha resaltado la importancia del mismo para, a través de las posibili-dades que ofrece el nuevo varadero, hacer del puerto de La Albufera un punto de referencia a nivel nacional.

No hay que olvidar que esta loca-lidad gaditana, cuyas posibilidades de desarrollo se encuentran muy mermadas por las distintas servi-dumbres que padece, sigue tenien-

do puestas en el mar sus mayores esperanzas de progreso y empleo.

Barbate, que ha sido uno de los puertos más castigados de la pro-vincia y Andalucía por la crisis del sector pesquero y por el importante retroceso que viene sufriendo desde 2007 la actividad náutica de recreo, cuenta en estos momentos con una flota compuesta por medio centenar de barcos de cerco y palangre, algo más de trescientas embarcaciones de recreo y las barcazas destinadas a la actividad almadrabera.

Cabe destacar que, tras su cons-titución, hace ahora tres años, Asti-lleros Salineros SL, además de cons-truir barcos y estructuras flotantes, se ha especializado en la producción, reparación, mantenimiento, conser-vación y comercialización de toda clase de piezas o componentes de poliéster y fibra de vidrio.

La Junta aprueba la concesión de los terrenos en el nuevo varadero de La Albufera.Foto: JA

La Junta ha invertido 5,6 millones en los 21.000 metros del nuevo varadero

La empresa Astilleros Salineros SL invertirá 600.000 euros en una nueva infraestructura. La Junta ya ha aprobado la concesión

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Redacción

EL PUERTO.- El Puerto de Santa Ma-ría vuelve a demostrar este verano que es una referencia a nivel nacio-nal en el campo de las redes sociales de Internet. Más de 30.000 personas siguen al Ayuntamiento portuense y conversan sobre la ciudad mediante unos canales de comunicación digital que se han revelado muy eficaces a la hora de potenciar su imagen y or-gullo de pertenencia, fomentar el tu-rismo y la promoción, así como para difundir información institucional y

acercar la administración local a la ciudadanía. El incremento con res-pecto al año pasado es de alrededor 7.000 usuarios.

Además de ser pionero en la pro-vincia de Cádiz en el uso de redes como Google +, Instagram, Fours-quare o Pinterest, el Consistorio de El Puerto tiene presencia en Facebook, Twitter, Tuenti, Linkedin, YouTube y Slideshare. La empresa municipal tecnológica El Puerto Global gestio-na la gran mayoría de estos perfiles o colabora en otros. Con una pobla-ción de 90.000 habitantes, el muni-

cipio se ha posicionado como uno de los ayuntamientos con más usuarios por habitante de España.

En Facebook, red social líder en el mundo, la fanpage del Consisto-rio portuense (www.facebook.com/elpuertodesantamaria) cuenta con 15.583 seguidores. De ellos, 683 se sumaron a lo largo del presente 2014. La página valorada por los usuarios con cuatro estrellas, ha registrado últimamente 114.129 visitas. Desde esta página se ofrece información institucional, noticias locales, una agenda de eventos y se

contesta a las dudas y comentarios de los ciudadanos. En este año se han realizado más de 1.500 publica-ciones, las cuales han recibido más de 30.000 “me gusta”.

En torno a 5.000 de estas publi-caciones han sido compartidas por los internautas. Los comentarios y la interacción se han incrementado sustancialmente en verano. Entre enero y junio se contabilizan más de 2.500 comentarios.

Twitter es uno de los medios 2.0 preferidos por los ciudadanos para conversar y preguntar sobre El Puer-

to de Santa María. A día de hoy la cuenta @soydelpuerto (www.twit-ter.com/soydelpuerto) es seguida por 5.671 personas. De ellas, 771 lo hacen desde 2014. En el mes pasado la cuenta ganó más de 100 followers. La cuenta oficial del Ayuntamiento de El Puerto en esta red de micro-blogging recibe una media diaria de quince retuits y 25 menciones.

Un importante crecimiento ha experimentado también la cuenta @elpuerto (www.twitter.com/el-puerto), gestionada por El Puerto Global como complemento a la ins-titucional. Se trata de una plataforma

digital para la difusión de proyectos empresariales, comerciales, forma-tivos, eventos de ocio y propuestas culturales, que refuerzan la imagen de calidad de vida en la ciudad. El número de seguidores asciende a más de 2.070 y crece día a día.

Los jóvenes son un sector de la población prioritario para el Ayunta-miento de El Puerto de Santa María. La red social Tuenti es ideal para diri-girse a ellos y trasladarles propuestas de ocio. En esta plataforma el Con-sistorio cuenta con más 550 amigos en su página (www.tuenti.com/el-puertodesantamaria.es), cerca de la mitad de ellos se sumaron en el último año. La administración local portuense está presente en Google+ con una página que se va acercando al centenar de seguidores, si bien se prevén cambios puesto que parece ser que Google reconvertirá la red social a corto plazo.

Lo más destacable son las cerca de 67.500 visitas recibidas. Tampoco hay que olvidar el potencial de esta red para explorar nuevas formas de comunicación, como geolocalizar comercios o retransmitir eventos.

8 EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

Actualidad Administraciones

El municipio portuense se ha consolidado en el uso de las redes sociales, otro medio de comunicación con los ciudadanos.

Una sociedad local gestiona la mayoría de los perfiles

Foto: JC Sánchez

Redacción

EL PUERTO.- Otra red a tener en cuenta es Foursquare, donde más de 250 personas están en contacto con el Ayuntamiento de El Puerto. Aun-que este medio ha evolucionado más hacia la recomendación de estableci-mientos hosteleros, aún se pueden geolocalizar y obtener información sobre edificios públicos y depen-dencias municipales, divididas por

listas. El Puerto Global prevé tam-bién reenfocar la estrategia en esta red por la reciente incorporación de Swarm, como una de las sustitutas de Foursquare.

En lo que respecta a las imáge-nes, el Ayuntamiento de El Puerto tiene presencia en Pinterest (http://www.pinterest.com/elpuertosm/) y en Instagram (http://instagram.com/elpuertodesantamaria). En la primera ha superado ya el centenar

de seguidores. En el perfil de Pinter-est se han publicado 360 pins, dividi-dos en siete tableros: “Eventos en El Puerto”, “Fotografías en El Puerto”, “Los colores de El Puerto”, “Fiestas de El Puerto”, “Playas de El Puerto”, “Vídeos de El Puerto”, o “El Puerto dibujado”, y “La cultura se viste de noche”. Instagram es sin duda la gran sensación del momento. En poco más de un año, la página del Con-sistorio portuense ha ganado más de 550 seguidores. En estos momentos supera los 650. Especializada en fo-tografía vintage, Instagram nuclea a los aficionados a la fotografía y amantes en general de la ciudad. En la página se han subido 435 imá-

genes. Es uno de los medios sociales en los que se vive más interacción de los usuarios. En la pasada Feria de Primavera Radio Puerto Emisora Municipal y El Puerto Global organi-zaron un concurso-sorteo entre los instagramers o igers.

Sobre los vídeos, no hay que olvi-dar a YouTube, red líder del mundo en este ámbito. Con decenas de mi-les de visitas, el canal https://www.youtube.com/user/elpuertodesta-maria dispone de distintas listas de reproducción, dedicadas a conocer la ciudad, actos y plenos municipa-les, eventos, proyectos, aniversarios, Feria, Semana Santa y Carnaval, en-tre otras. En total, 116 vídeos. Cabe

destacar que las sesiones plenarias celebradas por la Corporación de El Puerto de Santa María se suben re-gularmente a este canal.

Junto a las redes sociales del Ayuntamiento de El Puerto, hay que tener en cuenta que otras áreas de la administración local cuentan con una destacada presencia en Internet y en las redes sociales.

En especial, destaca la Concejalía de Turismo (cuya fanpage supera los 7.640 fans) y Radio Puerto Emisora Municipal, donde el crecimiento y la interacción están creciendo de forma exponencial en los últimos meses, a medida que se incrementan los datos de audiencia.

El Puerto Global aumenta la interacción ciudadana en las redes con el municipio

La hostelería no se queda atrás...

Twitter es uno de los medios preferidos para conversar y preguntar sobre la ciudad

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9EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

Política

Pepe Contreras

CÁDIZ.- Carlos Herrera es uno de los comunicadores más singulares de la radio en España, tiene perso-nalidad, valores y convicciones. No es de extrañar que junto a un grupo creciente de políticos, periodistas e intelectuales se haya lanzado a la arena para “desmontar el nacionalis-mo” independentista catalán. Forma parte, desde el pasado 15 de julio, de la Plataforma Libres e Iguales.

Herrera tiene fuertes vínculos con la provincia de Cádiz, ya que pasa no solo el verano sino muchos fines de semana en su casa de Sanlúcar de Barrameda, frente a la desemboca-dura del río Guadalquivir. Vive en la tierra que alumbró la primera Cons-titución en 1812 por lo que presentar su plataforma en el Oratorio de San Felipe Neri es un acto cargado de simbolismo y fe constitucional.

En el ideario de Libres Iguales se proclama que “el secesionismo cata-lán pretende romper la convivencia entre los españoles y destruir su más valioso patrimonio: la condición de ciudadanos libres e iguales. El na-cionalismo antepone la identidad a la ciudadanía, los derechos míti-cos de un territorio a los derechos fundamentales de las personas, el egoísmo a la solidaridad. Despre-cia el pluralismo social y político, y cuando trata de establecer fronteras interiores arrincona como extranje-ros en su propio país a un abrumador número de ciudadanos”.

Dice el periodista Hermann Tertsch: “Ser constitucional en Ca-taluña es cosa de héroes”. Que se lo pregunten a Carlos Herrera, cuya po-sición y compromiso con este proce-so de desmontaje del nacionalismo catalán le acarrea no pocos insultos y cuasiamenazas en las redes sociales, a las que el periodista es aficionado. El caso es que más de 15.000 per-sonas han firmado ya el manifiesto.

La plataforma ha conseguido re-caudar más de 16.000 euros desde que nació para motivar a la opinión

pública en el debate abierto sobre el proceso soberanista catalán. La me-dia de las donaciones ronda los 40 euros y predominan las aportaciones individuales frente a las de grandes asociaciones y empresas, en un estilo muy similar a las campañas de do-naciones emprendidas por políticos en los Estados Unidos, en especial Barack Obama.

Los impulsores de la platafoma otorgan una importancia especial al acto desarrollado en el Oratorio de San Felipe Neri, en Cádiz, con gran impacto mediático que se ha tradu-cido en un incremento del número de personas (casi dos mil más) que se han adherido al manifiesto. Entre los firmantes iniciales figuran el Nó-bel de Literatura Mario Vargas Llosa y el dramaturgo Albert Boadella. También la diputada del PP Cayeta-na Álvarez de Toledo, el exdiputado

socialista Joaquín Leguina y el exse-cretario general de los socialistas vas-cos Nicolás Redondo, aunque desde Libres e Iguales recalcan siempre que la plataforma no tiene una voluntad partidista, ni a corto ni a largo plazo. “Cadiz ha dado un mensaje inequívo-co: los españoles queremos ser libres e iguales. Vayan tomando nota los que nos creían vencidos”, afima el periodista isleño Enrique Montiel.

“España es hoy un Estado a la de-fensiva y en sus élites prevalecen el tacticismo y la resignación. No existe un auténtico debate público sobre el fondo gravemente reaccionario del nacionalismo ni sobre las consecuen-cias de su proyecto para la libertad, la igualdad y la seguridad de los ciuda-danos”, dice el manifiesto de Libres e Iguales. Más claro, agua.

Desmontando el nacionalismo catalán desde la cuna liberal

Libres e Iguales Presentación de la plataforma en Cádiz

En el ideario de la plataforma se proclama que “el secesionismo catalán” pretende romper la convivencia entre todos los españoles

“Ser constitucional en España es hoy cosa de héroes”

No era desconfianza, es que era 7 de agosto y las 20:30 horas cuando salíamos del Parador y enfilábamos la larga calle que nos llevaría al Ora-torio de San Felipe Neri.

Cayetana Álvarez de Toledo, Arcadi Espada, Carlos Herrera, Leopoldo Martín y quien les habla desconocíamos lo que nos espera-ba. Digo que al subir los peldaños no había nadie en la calle por lo que no podíamos esperar que ya estuviera la iglesia llena.

Habíamos citado al grupo de fir-mantes 15 minutos antes para ha-cernos unas fotos, algunos estaban fuera de Cádiz, como Ramón Vargas Machuca o Carlos Díaz, pero otros sí quisieron estar y vinieron de sus lugares de veraneo o sus pueblos, como el veterano alcalde de Vejer Antonio Morillo, dirigente de la primera UCD y diputado nacional amigo de Adolfo Suárez.

Libres e igualesLa convocatoria fue de aquella manera, que se dice en Cádiz. Los amigos nos ayudamos a escribir emails para informar del acto y nos animamos a decir que nos sentía-mos españoles libres e iguales y nos

oponíamos al proceso demencial iniciado por Artur Mas y el nacio-nalismo independentista catalán.

Nos ayudaron para la cesión del Oratorio y otros temas de organi-zación, y salimos a la calle a dar la cara. Digo en los periódicos, en las redes sociales.

Fernando Santiago, el periodis-ta bloguero del Grupo Joly, fue el primero que cogió la bandera, yo le acompañé enseguida sin dudarlo ni un instante. Porque pensé que el momento era este, no se podía admitir ni demora ni más pusila-nimidad. Y porque era Cádiz, don-de empezó todo. Todo lo que hoy podemos definir como “españoles libres e iguales”.

Liberales gaditanosA destacar la ayuda del grupo libe-ral gaditano que encabeza mi amigo Enrique García-Agulló. Los liberales de Málaga, tan cercanos siempre, con Rafael O’Donnell a la cabeza, se involucraron en la convocatoria de un modo completo y generoso. Sorprendente resulta, pues, esa primera mirada a un Oratorio com-pletamente lleno, Cádiz estaba a la altura de nuevo. No todo se había

perdido ni el narcótico del confor-mismo en el cóctel del verano ha-bía hecho su trabajo. Al contrario, la presencia de gentes diversas y plurales, en completa atención a los parlamentos de Carlos, Arcadi y Cayetana, además de las brillantes palabras del dr. Leopoldo Martín, y las intervenciones del público a invitación de la mesa, tuvieron el colofón inesperado del ¡Viva Espa-ña! que pidió a todos Carlos Herrera desde una gran humildad.

El ¡Viva! atronó el templo en donde se aprobó la Constitución de 1812, aquella breve experiencia de libertad que quería nuestra felicidad y la justicia igual para todos.

Quizá algunos se pregunten qué ocurrió realmente. Nada. Lo dijimos por donde pudimos quienes nos in-volucramos en hacerlo. Y vinieron quienes han firmado un Manifiesto contra el nacionalismo excluyen-te, quienes nos sentimos Libres e Iguales por ser los españoles de la Constitución vigente, amenazados en nuestros derechos, preocupados con la deriva de ruptura de siglos de convivencia por intereses o senti-mientos que bueno sería conocer en su profunda verdad desconocida.

Foto: JC Sánchez

El secreto del Oratorio de los libres e iguales

Las claves históricas del espacio elegido para presentar en Cádiz Libres e Iguales, a favor de la unidad y contra el independentismo

Enrique Montiel, periodista y escritor

Cayetana Álvarez de Toledo, Carlos Herrera y Arcadi Espada.

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10 EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

Actualidad Noticias

P. Contreras

CÁDIZ.- Las cifras son elocuentes: 17.358 personas investigadas, 6.292 personas detenidas, 497 grupos de crimen organizado detectados, 260 grupos totalmente desarticulados (52%), 207 grupos parcialmente desarticulados (42%). Son datos es-tadísticos aportados por el secretario de Estado para la Seguridad, Fran-cisco Martínez, sobre los grupos de crimen organizado en 2013.

Pues bien, de nuevo la provin-cia de Cádiz está a la cabeza en este negro y corrupto ranking sin que la clase política y menos los dirigentes municipales expongan su opinión acerca de una actividad ilícita que comienza a ser verdade-ramente peligrosa para la economía y la población. Interior informa que en la provincia de Cádiz (ver mapa adjunto) actuan de 51 a 100 grupos mafiosos. Es la tercera provincia en España, tras Barcelona y Madrid en el crimen organizado. Muy triste.

Pero lo más inquietante es que el 83% de los grupos tiene un tiempo de actividad inferior a 3 años y están compuestos por personas de más de una nacionalidad. El 67% de estas narcoempresas presenta actividad internacional pero solo el 18% de los grupos están compuestos por españoles. La última de las inter-venciones conjuntas de agentes de la Policía Nacional y la Guardia Civil ha permitido la desarticulación de una organización criminal dedicada a introducir hachís en la península des-de Marruecos por vía marítima, pero que se dedicaba además al robo de alijos a organizaciones rivales, “lo que provocó secuestros y ajustes de cuentas. Han sido detenidas 35 personas, imputadas otras 5 e incau-tados 1.230 kilogramos de hachís”.

Tras analizar la información obte-nida en otras operaciones anteriores en las que se investigaban delitos de secuestro, extorsión, robo con violencia e intimidación, tenencia ilícita de armas y tráfico de drogas, los agentes localizaron a una organi-zación que se encargaba de robar la mercancía a otros narcotraficantes -lo que se denomina “vuelcos” en el argot policial- cuando estos la trans-portaban a España, por la desembo-cadura del Guadalquivir. La noticia, difundida con todo tipo de detalles por el Ministerio del Interior no ha recibido respuesta política alguna, pese al daño tan tremendo que cau-sa a la imagen, por ejemplo, de la

ciudad de Sanlúcar de Barrameda, uno de los principales atractivos turísticos de la provincia de Cádiz. Extraño silencio

Los vuelcosPara cometer los “vuelcos”, esta organización infiltraba a algunos de sus miembros en otros grupos de narcotraficantes para sustraer la droga o poner localizadores en el estupefaciente. En otras ocasiones se disfrazaban de miembros de las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad y simulaban a un operativo para in-cautar el hachís.

Los hechos ocurrieron cuando los miembros de la organización supieron que se iba a producir la in-troducción de un alijo de 1.500 kilos de hachís por la zona de la desembo-cadura del Guadalquivir, por lo que se dispusieron para robar parte de la sustancia estupefaciente. Para ello, contaban con la ayuda de personas relacionadas con el narcotráfico de la provincia de Cádiz y con un hombre perteneciente a la banda de los propietarios de la droga en Marruecos, que tendría la función de instalar un dispositivo por satéli-te a uno de los fardos, para facilitar

el seguimiento de la mercancía por territorio español. De los 1500 kilos, los “volcadores” robaron 1230 kilos que los agentes localizaron poste-riormente ocultos en lo que se co-noce como una “guardería”. El robo de estos fardos de droga, provocó que los propietarios contrataran un grupo de “matones a sueldo” que se desplazaron desde Madrid hasta Cádiz parar “ajustar cuentas” entre organizaciones y recuperar la mer-cancía sustraída.

Secuestros exprés La primera acción de este grupo con-sistió en el secuestro en la localidad de Sanlúcar de Barrameda de un varón, su hija de 8 años y su sobrina de 9. Los captores ponían como con-dición para liberar a estas personas, la presencia de un hombre y una mu-jer, familiares de los secuestrados, a quienes hacían responsables del robo. Pasadas unas horas los capto-res liberaron a las dos menores.

Días más tarde, se produjo el se-cuestro de tres vecinos de Sanlúcar de Barrameda a los que los captores vinculaban con el robo de los 270 kilogramos de hachís. Unos vecinos observaron a varias personas arma-das y dieron la voz de alarma, provo-cando la actuación policial y la huida de los secuestradores a bordo de varios vehículos, liberando los agen-tes a una de las víctimas que aún se encontraba atada de pies y manos, amordazado, con una capucha en la cabeza y con múltiples heridas pro-ducto de los golpes que le propina-ron, junto a un vehículo y una pistola que los captores abandonaron en su huida, así como varios pasamonta-ñas, medias, guantes y cuerdas. Todo eso ocurre en Sanlúcar.

En las primeras horas del mar-tes 22 de julio, los agentes llevaron a cabo de manera coordinada 6 registros domiciliarios y practicán-dose 5 detenciones, destacando la intervención en un solo domicilio, de 63 teléfonos móviles y 3 armas cortas de fuego, una de ellas mar-ca Bruni modelo 92 de color negra, idéntica a la que los secuestradores dejaron olvidada en su huida junto a uno de los secuestrados. En los diferentes registros realizados, los agentes incautaron 14 vehículos, más de 55.000 euros en efectivo y 12 armas de fuego, una furgoneta de vigilancia con equipo informático y material relacionado con las FCS tales como chalecos, placas identi-ficativas y rotativos policiales.

Interior advierte que en la provincia operan importantes grupos del crimen organizado

Actuación de los 497 grupos de crimen organizado por provincias.

LA ÚLTIMA. Capturas del vídeo facilitado por Interior en la operación desarrollada en Madrid, Málaga, Algeciras y Sanlúcar de Barrameda.

La Guardia Civil y la Policía Nacional informan de una operación en Sanlúcar de Barrameda con secuestros exprés de dos menores y tres adultos, armas de fuego, equipos tecnológicos y peligrosos “ajustes de cuentas”

Gráfico: Ministerio del Interior

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11EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septi embre 2014

Actualidad

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Redacción

CÁDIZ.- Las provincias que cuentan con mayor número de grupos de cri-men organizado son Madrid y Barce-lona, seguidas de las de Cádiz, Má-laga, Alicante y Valencia. En tercer lugar se encuentran las provincias de Sevilla y Murcia. Se aprecia que las organizaciones delicti vas se asien-tan principalmente en las grandes ciudades y en los puntos de interés turísti co. No obstante, cabe señalar que un número importante de estos grupos no solo actúan en una pro-vincia, según el últi mo informe del Ministerio del Interior.

La situación del crimen organiza-do en España durante 2013 manti e-ne, en términos generales, el nivel de los años anteriores, con datos muy similares a los del año 2012, lo que

demuestra que la estrategia global contra este ti po de delincuencia se encuentra en la línea correcta. El secretario de Estado de Seguridad, Francisco Martí nez, destaca la im-portancia de la coordinación policial internacional en la lucha contra el crimen organizado, dado que en el 67% de los casos ha sido necesaria esta colaboración para desarti cular estas redes criminales, cuyo ti empo de acti vidad es inferior a tres años en el 83% de los casos.

En cuanto a sus principales acti -vidades el 31% de estos grupos se dedicaba al tráfi co de cocaína; el 21% al de hachís; el 17% a los robos con fuerza; el 12% a los robos con violencia e inti midación; el 8% a la trata de seres humanos con fi nes de explotación sexual; el 7% a estafas; el 6% a blanqueo de capitales; el 2%

a la inmigración irregular; y el 2% a la trata de seres humanos con fi nes de explotación laboral. Respecto al material incautado, cabe señalar que las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado intervinieron a lo largo de 2013 un total de 2.102 vehícu-los; 119 embarcaciones; 6 aerona-

ves; 558 armas de fuego; 630 armas blancas; 909 ordenadores; 4.498 teléfonos móviles, y 30 millones de euros. Además, a estos grupos se les decomisaron 19.599 kilos de co-caína; 146.708 kilos de hachís; 103 kilos de heroína, y 10.055 unidades de éxtasis (MDMA). Para coordinar,

impulsar y unifi car la cooperación policial operati va de los agregados y enlaces operati vos con otros servi-cios de la Unión Europea y de terce-ros países, el Ministerio del Interior creó la Ofi cina de Cooperación Poli-cial Internacional, dependiente de la Secretaría de Estado de Seguridad.

Madrid, Barcelona y Cádiz, a la cabeza de las estadísticas negras

Francisco Martínez, secretario de Estado de Seguridad. Foto: Interior

Las cifras

kilos de hachís fueron decomisados por las FCS durante el año 2013

Los grupos de crimen organizado detectados en España, según Interior

Porcentaje de casos en los que ha sido necesaria la coordinación internacional

146.708

497

67%

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12 EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

Actualidad Comercio

E.H.

SAN FERNANDO.- El alcalde de San Fernando, José Loaiza, el director general de Unibail-Rodamco Espa-ña, Simon Orchard, y el director del Centro Comercial Bahía Sur, Ernesto Pardo, han presentado la transfor-mación acometida en el recinto, al objeto de ofrecer una opción de ocio “única y privilegiada en Andalucía”.

Tras una inversión superior a los seis millones de euros y la gene-ración de 854 puestos de trabajo durante seis meses de obras, Bahía Sur se convierte en “el primer cen-tro comercial del país en contar con una gran terraza dedicada a las expe-riencias gastronómicas y ubicada en pleno paraje natural; el corazón del Parque Natural de la Bahía de Cádiz”, según indicó el gerente del Centro Comercial, Ernesto Pardo.

Con esta transformación, que ha supuesto la apertura del centro a la Bahía a través de la ubicación junto al mar de una gran terraza de 2.700 metros cuadrados en donde poder disfrutar de 330 días de sol al año, Bahía Sur ha introducido en la pro-vincia de Cádiz un nuevo concepto

que revoluciona los espacios de res-tauración a través de la combinación de arquitectura, diseño, materia pri-ma de primera calidad y naturaleza.

“Hoy presentamos un destino privilegiado en la comunidad anda-luza; único tanto por su amplia oferta gastronómica, con su extraordinaria ubicación en primera línea de la Ba-hía, como de shopping, cada día de mayor calidad y, por supuesto, por la ubicación que nos envuelve”, des-tacó Pardo.

Nuevos restaurantesLas obras han propiciado la creación de siete nuevos restaurantes, que darán empleo durante el año a 106 personas: Foster´s Hollywood, What a Wok, Fogón de Mariana, Don Pan, TGB y 100 Montaditos, y un novedo-so kiosco de sushi, Sushimore, que ofrece la posibilidad de disfrutar de estos platos con una vista inmejora-ble a la Bahía de Cádiz y a su Parque Natural. Con esta oferta, se prevé alcanzar un incremento de público del 10 por ciento al año.

También se han renovado y am-pliado tiendas como Mango, Bershka e Imaginarium; e introducido Party

Fiesta y Tezenis. En los próximos días abrirán Shana y Misako. Asimismo, el Centro cuenta desde hoy con la primera Boutique Temporal de la Península, un nuevo concepto de tienda de la marca Nespresso en nuestro país.

Según indicó el director general de Unibail-Rodamco España, “Estas aperturas son una muestra de cómo seguimos apostando por el cliente y por esta tierra, y por la generación de empleo”. Añadió, además, que “las obras no sólo han servido para impulsar la creación de nuevos espa-cios, sino que gracias a la revolución de concepto que hemos introducido -un concepto demandado en toda Europa- el número de visitantes in-crementará más que ese 10% previs-to y, con ello, los puestos de trabajo”.

InversionesEn el último año, Unibail-Rodamco ha invertido más de 17 millones de euros en Andalucía y generado más de 1.154 empleos indirectos sólo con la transformación de dos de los cen-tros comerciales que gestionan en la comunidad: el Centro Comercial Los Arcos, en Sevilla, y el Centro Co-mercial Bahía Sur, en San Fernando, ambos construidos en 1992”. Bahía Sur cuenta en total con 91 tiendas, a las que se sumarán estos nuevos espacios, distribuidas en una su-perficie de parcela de 220.000 me-tros cuadrados con 177.710 metros

construidos. El número de visitantes registrado desde 1992, año de inau-guración del recinto, ha sido de 154 millones de personas y, en total, en el Centro Comercial trabajan más de 1.098 personas.

Bahía Sur es un complejo de cuar-ta generación de centros comercia-les en el que se integran completos equipamientos comerciales, recrea-tivos y de ocio, deportivos y residen-ciales de carácter turístico.

Las prestaciones que se ofrecen de forma gratuita a los clientes y la cuidada atención a las familias junto a su decidida apuesta por la protección del medioambiente lo convierten en destino preferente de la provincia de Cádiz.

Está gestionado por Unibail-Ro-damco, principal empresa europea cotizada de inversiones inmobiliarias que cuenta con una cartera valorada, a 30 de junio de 2014, en 33.600 mi-llones de euros. Presente en las prin-cipales capitales europeas, en Espa-ña posee una cartera de inversiones inmobiliarias líder en el sector con 15 centros comerciales en propiedad y gestión por los que pasan cada año más de 130 millones de visitantes.

Bahía Sur agita el comercio gaditanoUnibail-Rodamco invierte en importantes mejoras 6 millones de euros que crearán 106 empleos directos

Las cifras

puestos de trabajo se han creado durante los seis meses de obras y reformas

metros cuadrados, los que tiene la gran terraza de ocio abierta en Bahía Sur

empleos ha generado Unibail-Rodamco en sus centros de Andalucía

854

2.700

1.154

El complejo Bahía Sur ha recuperado su lugar en el panorama comercial de la bahía gaditana. Foto: EI

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13EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

Actualidad> Comercio

E.H.

SAN FERNANDO.- El viernes 1 de agosto y sábado 2 de agosto por la tarde, Bahía Sur presentó su nueva zona de restauración al público, una gran terraza en primera línea de la Bahía de Cádiz. El centro comercial desarrolló un completo y entreteni-do programa de actividades gratuitas para celebrar su estreno y premiar la fidelidad de sus clientes.

Entre ellas los talleres gastronó-micos de la mano de Javier González, Javier Tapería, y de Ángel León, el afamado chef del mar con una es-trella Michelín, que desarrollaron un showcooking con sus recetas más destacadas. Además, un dj amenizó la puesta de sol que desde ya pueden disfrutarse en Bahía Sur, gracias a las espectaculares vistas de su nueva zona de restaurantes.

Entre los nuevos operadores del centro se encuentran marcas na-cionales de gran éxito y recorrido, como 100 Montaditos, del Grupo

Restalia, así como TGB, su último gran lanzamiento. Además, Foster´s Hollywood, What a Wok, o los reno-vados Don Pan y Fogón de Mariana, completan una oferta variada y diri-gida a todos los públicos.

Exteriores abiertos El gran proyecto llevado a cabo por Bahía Sur ha supuesto un total de 2.700 metros cuadrados, más de 6 millones de euros invertidos. El re-sultado se completa con exteriores abiertos al Parque Natural y a la Ba-hía de Cádiz que convierten al cen-tro comercial en una opción de ocio única y privilegiada.

Una de las marcas señeras, Nes-presso no quiere olvidarse de los amantes del café gourmet durante el verano y por eso ha inaugurado su primera boutique temporal en el centro comercial Bahía Sur, en San Fernando, un enclave estratégico con inmejorables vistas a la Bahía de Cádiz. Este espacio efímero esta-rá abierto hasta finales del mes de septiembre, de lunes a sábado en horario comercial (de 10 a 22 ho-ras), y en él los especialistas en café de la marca estarán disponibles para

ayudar a los clientes a probar y se-leccionar sus variedades preferidas.

En la primera boutique temporal de Nespresso en Cádiz, los aman-tes del café podrán adquirir los 22 Grands Crus de la gama permanen-te de Nespresso y disfrutar del café perfecto en la zona de degustación. Además, podrán descubrir algunas de las últimas novedades de la mar-ca, como la máquina INISSIA, la más ligera de su gama.

Nespresso dice que “tenía un café pendiente en Cádiz” y, por eso, en su apuesta por seguir potenciando la cultura del café en España, quiere llegar también a todas las personas que no se han introducido aún en el

mundo de la marca, invitándoles a conocer la experiencia del café perfecto. La marca amplía así su presencia en el sur de la península acercando a gaditanos y veraneantes el mejor café gourmet de la más alta calidad.

Nespresso está centrado en “re-forzar y mejorar de manera innova-dora todos los servicios y beneficios que le permiten estar más cerca de sus clientes y por eso vuelve a apos-tar por el concepto efímero como una manera de dar visibilidad a la marca y acercar a todos los aman-tes del café gourmet sus principales servicios”. La boutique ha sido dise-ñada por Aldo Parisotto, arquitecto

encargado de la creación de las flags-hip que Nespresso tiene alrededor del mundo. El espacio de 24 metros cuadrados, cuenta con una zona de degustación y con puntos pick up, donde los socios del club Nespresso podrán recoger los pedidos de sus Grand Crus favoritos realizados tanto a través de la página web www.Nes-presso.com, de la app Nespresso o a través del teléfono gratuito del Club Nespresso (900 259 259) disponible las 24 horas los 7 días de la semana.

Para Nespresso las boutiques son fundamentales para estar cerca de sus consumidores. Cada Boutique es diseñada cuidadosamente para reflejar el estilo de vida de la marca

y transmitir al consumidor valores como calidad, placer, diseño, inno-vación, perfección o exclusividad.

Cada nueva boutique Nespres-so se sitúa en zonas comerciales estratégicamente seleccionadas, proporcionando la máxima cercanía física a todos los amantes del café gourmet. España cuenta en nuestro país con 36 Boutiques, 24 Boutiques Gourmet en diferentes centros de El Corte Inglés.

Durante el último año se han in-augurado 2 Nespresso Cube auto-máticas a las que ahora se suma la boutique temporal en Bahía Sur. Su red en España supone el 21% de la red global de 270 Boutiques.

VISTAS A LA BAHÍA.- Los promotores de Bahía Sur, uno de los centros comerciales pioneros en la provincia de Cadiz, basan parte de la estrategia de relanzamiento en el enorme atractivo que suponen sus privilegiadas vistas a la Bahía de Cádiz. La presentación de las reformas, por otra parte, constituyó un gran suceso social, económico y político. Además de necesario, porque el centro languidecía ya peligrosamente en estos años.

Reportaje fotográfico: JC Sánchez

Un gran proyecto de 2.700 metros cuadrados

La presentación del nuevo Bahía Sur fue un suceso social

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14 EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

Actualidad Administraciones

Emilio Herrera

CÁDIZ.- El empleo es la principal prioridad para la Junta de Andalucía que ha destinado casi 139 millones de euros de financiación directa para la creación de empleo en la provincia de Cádiz a través de diversos planes específicos y programas que están dando oportunidades laborales a aquellas personas que peor lo están pasando por la crisis y que gracias a esta apuesta desde lo público vuel-ven a integrarse en el mercado de trabajo. La cifra asciende a casi 153 millones si se suman las tres últimas anualidades del Profea (2012, 2013 y 2014). “Por ese motivo, frente a la ausencia de inversión por parte de otras administraciones, la principal apuesta del gobierno andaluz es des-tinar toda la financiación posible a dar oportunidades laborales”, se se-ñala en un informe de la Delegación del Gobierno andaluz en Cádiz.

Decreto de exclusiónLa Consejería de Igualdad, Salud y Políticas, destinó el pasado año un total de 7,5 millones de euros a los municipios de la provincia de Cádiz dentro del Programa de Ayuda a la Contratación, incluido en decreto de medidas extraordinarias y urgentes para la lucha contra la exclusión so-cial. Todos los municipios de la pro-vincia se sumaron a este proyecto.

La estimación de creación de em-pleo ronda los 3.000 puestos de trabajo. Gracias al Decreto de Inclu-sión (6.042.882 euros) está previsto realizar más de 3.777 contrataciones a través de los ayuntamientos de la provincia de Cádiz.

Emple@JovenEn la línea de Cooperación Social y Comunitaria para el Impulso del Em-pleo Joven, a través de los ayunta-

mientos, se van a destinar incentivos para la contratación de menores de 30 años en proyectos sociales, que contará con una financiación de 28,2 millones de euros para la provincia de Cádiz. En cuanto al Plan Ola se van a invertir en provincia de Cádiz un total de 39.431.051,50 €.

Hasta el 28 de mayo de 2014, según los datos que facilita el Ser-vicio Andaluz de Empleo, se habían realizado 355 contrataciones a través del SAE en la provincia de Cádiz para

obras del Plan OLA. A ello se suman los 172 empleos indefinidos (perso-nal propio de las constructoras) ge-nerados por este Plan mas el empleo indirecto e inducido generado por el Plan OLA.

En total serían 527 contratos, de los 1.088 previstos en la provincia para el conjunto del Plan OLA cuan-do esté al 100% la ejecución. “El im-pacto en el empleo se podrá valorar una vez estén ejecutadas todas las obras”, se asegura desde la Junta.

Otro de los programas es el Plan de Empleo Verde, en total 7,8 millo-nes de euros del plan forestal y casi 2 millones del plan de caminos rurales.

En 2014 para la provincia de Cá-diz, la Consejería de Administración Local aportará algo más de 4,7 millo-nes correspondientes al 75% del im-porte total de los materiales y la Di-putación Provincial el 25% restante, 1,5 millones de euros. A estos impor-tes se suman más de 15,5 millones de euros financiados por el Estado para subvencionar la mano de obra, lo que supone un presupuesto global de 21,8 millones. Este plan supondrá para la provincia la puesta en marcha de 98 proyectos de obras y servicios en los que se emplearán aproxima-damente 10.559 trabajadores, y que generará unos 192.338 jornales.

Construcción Sostenible Por otra parte, desde el pasado mes de abril, ciudadanos, comunidades de vecinos, empresas privadas, au-tónomos y asociaciones sin ánimo de lucro han podido solicitar incentivos dentro de la línea 1 de esta norma, gestionada por la Agencia Andaluza de la Energía (adscrita a la Consejería de Economía). La legislación vigente prevé 22,3 millones de euros para la provincia, según criterios pobla-ciones acordes con la cohesión te-rritorial.

Las personas interesadas tienen hasta 48 actuaciones diferentes para solicitar incentivo (con una cuantía máxima de 200.000 euros por bene-ficiario) y lo único que deben hacer es ponerse en contacto con alguna de las empresas adheridas al progra-ma. Este listado de empresas se pue-de consultar a través de la web de la Consejería de Economía, Innova-ción, Ciencia y Empleo, así como en la página de la Agencia Andaluza de la Energía. Gracias al Decreto ley de construcción sostenible, se realiza-rán más de 10.100 actuaciones para desarrollar proyectos energéticos en edificios de la provincia de Cádiz. La Agencia Andaluza de la Energía cal-cula que el impacto energético de dichas acciones rondará las 9.780 toneladas equivalentes de petróleo de ahorro en hogares y empresas.

E.H.

CÁDIZ.- Los ayuntamientos de la provincia gaditana ya conocen en detalle el nuevo Decreto Ley de la Junta de Andalucía que persigue impulsar el empleo entre las per-sonas con 30 o más años. El pro-grama Emple@30+, regulado por el Decreto-Ley 9/2014, de 15 de julio, cuenta en el caso de Cádiz con una financiación que roza los 17 millones (exactamente, es de 16.969.513,27 euros) incluyen-do sus dos líneas de actuación: la gestionada por consistorios y la destinada a entidades sin ánimo de lucro. La Iniciativa de

Cooperación Social y Comunita-ria –denominada igual que una acción similar integrada dentro del Decreto Ley de Empleo Joven, de la pasada primavera- destina-rá 12,7 millones de euros para contrataciones en proyectos de obras y servicios por parte de los ayuntamientos. Según estima-ciones propias de la Delegación Territorial de Economía, con los 12,7 millones de euros de esta línea se pueden generar entre 1.251 y 1.637 contratos, en función de si los ayuntamientos contratan a personas en el grupo de cotización más alto o más bajo y por un periodo de seis meses.

Como medida de equilibrio terri-torial, el decreto ley distribuye las ayudas entre todas las localida-des andaluzas atendiendo a su peso poblacional y al porcentaje de desempleados de más de 30 años. Así, el 50% se reparte entre los municipios en función de esta tasa respecto del total de Anda-lucía y el 50% restante según la población. No obstante, la Junta garantiza una ayuda mínima de 7.800 euros por municipio. La Junta de Andalucía persigue dotar a las personas beneficiarias –desem-pleadas todas ellas- de experien-cia profesional.

La Junta destina 139 millones de euros a crear empleo en la provincia de Cádiz

¿Y los que tienen más de 30 años?

El delegado del Gobierno andaluz en Cádiz, Fernando López Gil, se dirige a los representantes municipales.

Si se suman las últimas tres anualidades del PROFEA la cifra se eleva a 153 millones

Foto: JAlberto

Las cifras

jornales generará la cooperación entre Junta, Diputación y Estado

empleos, los que se crearán con las distintas medidas de la administración

192.338

3.000

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15EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

Entrevista

Ru Márquez

CÁDIZ.- iSobre nació en un momento de inspiración al ver a Steve Jobs, el tristemente desaparecido CEO de Apple, presentar el nuevo MacBook Air. Se presentaba el nuevo portátil, sacándolo de un sobre de oficina. Simple, sencillo y sin embargo lo decía todo. Fue toda una clave.

Viendo que ninguna de las fundas que había en el mercado era lo que se buscaba; el equipo de iSobre deci-dió crear una funda para el MacBook Air, usando piel de vacuno español de primera calidad, aplicando un sua-ve curtido y rematándolo con unos botones rojos y un cordón... sencillo y llamativo al mismo tiempo.

La familia iSobre ha crecido con nuevos diseños para el MacBook Air, MacBook y MacBook Pro- y recien-temente con fundas a juego para el iPhone y iPad. Todas fabricadas de manera artesanal.Una estupenda artesanía, cuero de primera calidad y un diseño sensacional que tiene sus raíces en la localidad de Ubrique.

Sus creadores definen la familia iSobre como “una experiencia senso-rial” que complementa al MacBook, al iPad y al iPhone perfectamente.

iSobre se puede encontrar a tra-vés de la Web www.isobre.com y en tiendas exclusivas en Europa, EEUU, Oriente Medio y Australia.

iSobre surgió tras la presentación en un sobre del MacBook Air por el CEO de Apple¡ ¿Cómo fue el proceso de creación de iSobre?

iSobre se formó de una idea…una idea de crear una funda cómoda, de gran calidad y acorde a los productos de Apple. ¿Cómo se distingueiSobre en un mercado tan competitivo y tan ten-dente al plagio?

Simple, por su calidad y diseño. El diseño se puede copiar pero la calidad no. Utilizamos las mejores pieles y una fabricación artesanal y eso se nota. Nuestro cliente quiere y demanda este tipo de productos. ¿Cómo es la era post Steve Jobs en Apple y en sus empresas vincula-das?

Apple sigue creciendo y sigue aumentando su nicho de mercado en todos sus productos innovando y estando un paso más delante de su competencia en toda su gama de productos: en portátiles con el uni-body (el MacBook se llama unibody que se construye a partir de una sola pieza de aluminio, una construcción innovadora), ordenadores de sobre-mesa con el iMac y su diseño “todo en uno”, el ipad con su Apple Store y obviamente el iPhone. ¿Llegó a motivarle la genialidad de esta persona?

Yo creo que Steve Jobs motiva a

cualquier empresario-fue el prime-ro en su industria en saber que la gente quería cosas de calidad, con buen diseño y funcionales-y esto en el mercado del PC era inexistente hace 15 años. ¿Cuál es su trato con el grande de Apple?

Nosotros somos una miga de pan dentro del mundo Apple nos conocen a nivel nacional y siempre se han portado muy bien con noso-tros-además entienden que nuestros productos realzan y complementan sus productos. ¿Estáis satisfechos con el nivel de ventas y la estrategia empleada o pensáis en innovar aún más?

Yo creo que no existe ninguna empresa satisfecha con sus ventas, especialmente hoy en día. ¿Cuáles son las perspectivas de iS-obre?

Seguir ofreciendo productos acor-

de a las nece-sidades de

n u e s - tros clientes. Su producto es internacional nacido y producido en una fábrica gaditana.

Nuestro producto es y será 100% español ya que eso es lo que nos diferencia de los demás-nuestro diseño, proceso de fabricación y saber-hacer. ¿Qué imagen proyectáis al exterior?

La gente se asombra que seamos españoles-vivimos en un mundo in-fectado por la fabricación “lowcost”. ¿Qué dificultades habéis encontra-do en vuestro camino?

Nada es fácil y dificultades se tie-nen siempre-el día que uno deja de tener dificultades empresarialmente es cuando la empresa está muerta o se retira.¿Cómo las habéis afrontado?

Se afronta día a día y no existe mayor satisfacción que viendo nues-tros productos en la calle. ¿Teme las consecuencias de que sea un producto demasiado específico o en cambio lo ve como una gran ventaja?

Yo creo que esa es nuestra ven-taja, diseñamos y fabricamos para un tipo de usuario que conocemos muchísimo. ¿Alguna vez pensará en Android?

¿Android? Qué es eso, una mar-ca de helados? (risas) Android es un mercado grande y complejo sin criterios unificados- así que sería im-posible movernos en un mercado tan complejo donde nuestros productos se diluirían en tipos, tamaños y mar-cas perdiendo la esencia de nuestra empresa. Cuando creamos pensa-mos en nuestro cliente más exigente (nosotros mismos) y eso hoy por hoy son los clientes de Apple.

Exportación

iSobre, gaditanos los

visten de cuero aApple

Los gaditanos impulsores de iSobre.

EMPRESAS habla con Alejandro Ulloa, creador de iSobre, una funda de piel de Ubrique

Foto: IS

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Redacción

CÁDIZ.- El Comité Ejecutivo de la Zona Franca de Cádiz, en su sesión celebrada el pasado día 17 autorizó al Consorcio para la firma de conve-nios con el Ayuntamiento de Cádiz y Casino Gaditano para la rehabilita-ción-remodelación del emblemático edificio del Casino Gaditano, en la plaza de San Antonio de Cádiz, con el fin de modernizar sus infraestruc-turas con una inversión superior a los 200.000 euros. Esta iniciativa de las tres instituciones surge con el fin de dinamizar la actividad económica y social en un espacio estratégico de

la ciudad y supondrá la presencia de Zona Franca en el casco histórico de Cádiz a través de un Centro de Nego-cios en la planta segunda, con despa-chos, sala de reuniones y aula mul-tiusos, que se pondrán a disposición de los emprendedores-profesionales liberales y que contarán con servi-cios de recepción-secretaría, domi-ciliaciones de empresas; y servicios avanzados de comunicación.

La Zona Franca de Cádiz cuenta en con la más importante red de edi-ficios de empresas y centros de ne-gocios de la provincia. Por edificios, destacan en la ciudad de Cádiz el Ca-rranza (Fondo Norte, Preferencia y

Fondo Sur), con una ocupación total del 97,80%, que corresponde a los 13.324,62 m2 de oficinas y locales con actividad del total disponible de 13.652,45 m2. En el edificio Astarté, Zona Franca dispone de 202,45 m2 de oficinas, ocupados al 100%. Por

otro lado, el edificio Glorieta es el que presenta más superficie dispo-nible, con sólo un 34% ocupado del total de 1.521,48 m2 arrendables. En el Recinto Fiscal, los edificios de em-presas alcanzan una media del 80% de nivel de ocupación.

16 EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

Gestión Zona Franca de Cádiz

E.H.

CÁDIZ.- Zona Franca está agilizando los trámites para que la ampliación de las instalaciones de Harinera Vila-franquina en el Recinto Fiscal sea una realidad de inmediato, en la convic-ción de que es uno de los proyectos más importantes para la economía de la ciudad y que generará actividad económica y consecuentemente em-pleo para los gaditanos.

El consorcio estatal ya ha presen-tado en el Ayuntamiento de Cádiz el proyecto básico y un estudio de impacto sobre el paisaje y la ima-gen urbana para la solicitud de la correspondiente licencia de obras, que podrián comenzar en el último trimestre del año.

La construcción de una nueva nave silo se llevará a cabo en la par-cela P-22, anexa a la nave silo ya exis-tente (con una superficie de 1.366,55 m2), por lo que esta operación -en la que Zona Franca invertirá en torno a 11 millones de euros-, junto con la construcción de la futura planta de Carbures, -con una inversión prevista de aproximadamente 7 millones de euros-, casi colmatan en su totalidad el Recinto Fiscal, ocupado en un 97%, por lo que justifican y sustentan la

ampliación y expansión de la ZFC.Esta operación no sólo va a incidir

en la mejora de la competitividad de la empresa dedicada a la fabricación de harinas y sémolas de trigo, am-pliando la gama de sus productos., sino que también va a incrementar de manera sensible el volumen de facturación con el que cuenta en la actualidad el Recinto Fiscal que está en torno a los 350 millones de eu-ros, contando sólo con los actuales 330.000 metros cuadrados, que se prevé multiplicarán su superficie hasta el 1.300.000 tras el proceso de ampliación de Zona Franca en recintos fiscales en la Bahía de Cádiz, Jerez-Campiña y Bahía de Algeciras.

Liquidación de QualityPor otra pate, el Comité Ejecutivo de la Zona Franca de Cádiz ha aproba-do la liquidación de las sociedades Red Iberoamericana de Logística y Comercio (RILCO) y Quality Servi-ce Gestión de Servicios Integrales S.A.U..De esa foma se da cumplimiento al acuerdo de Consejo de Ministros del pasado 16 de marzo de 2012 por el que se aprobó el Plan de Reestruc-turación y racionalización del sector público empresarial y fundaciones

estatales. Cabe recordar que este acuerdo contemplaba la liquidación de RILCO, -ya llevada a cabo- y de las cuatro sociedades integrantes del Grupo Quality: Corporación Alimen-taria Quality; Quality Fish Industrias Pesqueras S.A.; Quality Food; y la ci-

tada Quality Service, además de la disolución de Parque Comercial Las Salinas e Inmobiliaria Zona Franca (IZF), llevada a cabo en marzo de este año, quedando ambas sociedades absorbidas por Desarrollos Empre-sariales de la Zona Franca (DEZF).

Redacción

CÁDIZ.- Los 20 millones de dete-rioro de propiedades en el periodo 2001-2012 justifican el cambio de rumbo de Zona Franca de Cádiz (ZFC) en la actualidad, según el delegado especial del Estado en el consorcio, Jorge Ramos Aznar: “De los 17 activos deteriorados (faltan por tasarse otros varios) 14 corres-ponden a la etapa de De Mier y 3 a la de Osuna “.

Según Ramos, las inversiones ac-tuales de ZFC se basan en la garantía del retorno de la inversión para el mantenimiento, consolidación y expansión de Zona Franca. En un comunicado señala que “a raíz de las tasaciones incorporadas a las cuentas de Zona Franca de Cádiz en los ejercicios de 2012 y 2013 queda en evidencia la falta de rigor en los años anteriores en la política de adquisiciones-inversiones llevada a cabo por el Consorcio”.

De los activos tasados y corres-pondientes al periodo 2001-2012, bajo los dos anteriores delegados del Estado, ZFC dice que “queda claramente de manifiesto que a la etapa del señor Osuna (2001-2004) corresponde un deterioro patrimo-nial de dos millones ciento ochenta y tres mil, y a la del señor De Mier (2004-2012) de dieciséis millones ochocientos catorce mil, corres-pondiendo a la primera etapa 3 activos deteriorados y tasados y a la segunda 14”.

A estos deterioros patrimonia-les habrá que incorporar, según ZFC, tasaciones pendientes o en fase de elaboración de otra serie de activos, entre los que destaca el del Parque Empresarial y Tecnológico de las Marismas del Palmones S.A. (Los Barrios), a través de una sociedad mixta Zona Franca-Ayuntamiento de Los Barrios y en el que se ad-quirió suelo para su desarrollo en el polígono comercial de Palmones por importe de más de treinta millo-nes de euros y que sufrirá una clara depreciación a través de la situación del mercado y del tiempo transcu-rrido sin haber sido puesto en carga.

En paralelo a esta actuación, lo que sí se conoce son diversas opera-ciones, cuanto menos “llamativas” y alejadas de la razón de ser del propio Consorcio de la Zona Franca como es el patrocinio de equipos de Baloncesto y Fútbol de Los Barrios por importe de dos millones cien mil euros. Para el actual delegado, estos datos, por sí elocuentes, justi-fican plenamente que no se ha sido muy “escrupuloso” en el análisis y decisiones adoptadas.

Acuerdos

Vilafranquina y Carbures tendrán nuevas plantas

Un nuevo centro de negocios en el Casino Gaditano

20 millones de deterioro entre 2001 y 2012, la peor etapa

La firma del acuerdo en Zona Franca.

El comité ejecutivo de ZFC ha aprobado la liquidacion de Rilco y el grupo Quality

El acuerdo supone la inversión de 200.000 euros por parte de ZFC para la mejora de las instalaciones

Foto: ZFC

Foto: ZFC

SOSTENIBILIDAD.- Zona Franca se autoabastece de energía eléctrica con la instalación fotovoltaica del parking en altura. Los 144 módulos pro-ducen la electricidad necesaria para el autoconsumo de este edificio.

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18 EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septi embre 2014

NavalECONOMÍA

Pepe Contreras/Redacción

CÁDIZ.- “Han transcurrido apenas dos meses desde que el Ministerio de Defensa anunció que iba a en-cargar a Navanti a la construcción de dos BAM y el Gobierno ya está au-torizando la orden de encargo. Esto demuestra, que el Gobierno del PP sí apuesta por los asti lleros públicos, sí apuesta por el sector naval gaditano y sí apuesta por la creación de em-pleo y riqueza en La Isla y la provincia de Cádiz”, afi rma el alcalde de San Fernando, José Loaiza, del PP.

Y es que el últi mo consejo de ministros antes de las vacaciones de verano ha supuesto un balón de oxígeno para Navanti a. El Ministe-rio de Defensa se concede, por una parte, un crédito extraordinario para atender al pago de obligaciones co-rrespondientes a programas espe-ciales de armamento, por importe de 883.655.368,60 euros -en el que se contempla la construcción de dos buques de acción maríti ma- y, por otra parte, se conceden suplementos de crédito para fi nanciar gastos rela-ti vos a adiestramiento y alistamiento de la Fuerza Conjunta, por importe de 30.560.000 euros.

Con ello, se pretende sati sfacer las necesidades de las Fuerzas Ar-madas Españolas, dotándolas de los mejores sistemas de armas, equipos e infraestructuras de apoyo para el cumplimiento de sus misiones, así

como evitar que se resientan los planes de adiestramiento, manteni-miento y renovación de las unidades de las Fuerzas Armadas no desplega-das por limitaciones de presupues-to, ya que en el momento actual las dotaciones presupuestarias solo permiten atender el alistamiento de aquellas unidades que van a ser desplegadas en operaciones.

El suplemento de crédito ati ende la deuda acumulada con proveedo-res como consecuencia de inversio-nes y planes industriales de alcance nacional e internacional en los que han parti cipado los Ministerios de Industria y de Defensa.

Reacciones El presidente del Parti do Popular de Cádiz, Antonio Sanz, ha califi cado al Gobierno de Rajoy como “el más comprometi do de la historia con los asti lleros gaditanos”, y ha añadi-do que la aprobación por parte del Gobierno de la Nación del contrato para la construcción del Buque de Acción Maríti ma (BAM) y el precon-trato para la construcción de la sub-estación eléctrica del parque eólico marino Wikinger en Alemania, “es la mejor muestra de la apuesta fi rme y clara del Ejecuti vo de Rajoy por la industria naval gaditana”.

El dirigente popular ha expresado su sati sfacción por la llegada a las fac-torías gaditanas de estos contratos que, según señala, “corroboran la

apuesta real del Gobierno del PP por el sector de la industria naval gadi-tana, asegurando que, promesa que hace el Gobierno de la Nación en la provincia, promesa que cumple con hechos y realidades”.

FinanciaciónEn el caso del BAM, Sanz recuerda que el pasado 23 de mayo se aprobó en Consejo de Ministros la fi nancia-ción del

mismo, el pasado 18 de julio se au-torizó al Ministerio de Defensa para realizar el convenio para su contrata-ción y, el viernes 1 del presente mes de agosto fue aprobada ya la orden de contratación. Sanz lamenta que el PSOE, en su etapa de Gobierno, pro-meti ó para los asti lleros de la Bahía gaditana “numerosos contratos que, ni tuvieron fi nanciación, ni se auto-rizó al Ministerio de Defensa para la

fi rma del convenio, ni se apro-bó la orden de contratación,

lo que tuvo como resultado, cero carga de trabajo para

los asti lleros

los gaditanos”. Sanz asegura que los asti lleros tendrán carga de trabajo garanti zada para cuatro años como mínimo, de lo que se benefi ciarán más de 200 empresas que generarán más de 10.000 empleos en la provin-cia. En el caso de la subestación eóli-ca, el dirigente popular ha detallado que, los encargos de Iberdrola a Na-vanti a se inician con la adjudicación de un contrato de casi 70 millones para fabricar y montar la subestación eléctrica del parque eólico marino Wikinger en Alemania. Dicha fabri-cación precisará de 600.000 horas de trabajo directo en la planta de Navanti a, lo que se traduce en una ocupación media de 250 personas, con puntas de 500.

Alegría en el PSOEPor su parte el portavoz socialis-ta en la Comisión de Defensa del Congreso, Diego López Garrido, ha valorado positi vamente la aproba-ción en el Consejo de Ministros de “la construcción de un BAM, lo que permiti rá dar carga de trabajo a los asti lleros de la Bahía, tras tres años de inacti vidad en las factorías”.

López Garrido recuerda que “el Gobierno socialista dejó preparada esa operación para que el siguiente Gobierno la materializase, pendien-te sólo del modo de fi nanciación”. El diputado socialista precisa que “en estos tres años hemos estado indi-cándole al Gobierno que la solución era consignarlo a cargo del Ministe-

rio de Hacienda para no incurrir en défi cit, y al fi nal así se ha establecido.

El portavoz socialista de Defen-sa en el Congreso ha recalcado que “cada año hemos presentado en-

miendas a los Presupuestos Gene-rales del Estado, además de elevar

proposiciones no de Ley y realizar preguntas en sesión de control y por escrito para reclamar la carga de trabajo para Navanti a, y todas estas iniciati vas han sido rechazadas siste-máti camente por el PP cuando sabía lo que estaba en juego, el sustento de miles de familias gaditanas que dependen del sector naval”.

“Después de tres años, estamos contentos porque hemos conse-guido nuestro objeti vo que era dar respuesta a un grave problema de la Bahía de Cádiz y aunque más vale tarde que nunca, hoy sólo podemos expresar nuestra sati sfacción y feli-citar a los trabajadores.

La misión principal de los BAM es el control de la Zona Maríti ma Exclusiva (ZEE), y también la de-fensa contra amenazas asimétricas y convencionales de pequeña enti dad. Otras misiones serán las de vigilancia, salvamento, o la lucha contra la contaminación y el contrabando.Estos buques cuentan con un desplazamiento máximo de 2.490 toneladas y una

autonomía que oscila entre las 3.500 y las 8.700 millas, pudiendo alcanzar una velocidad máxima de 20,5 nudos. Su dotación de personal puede oscilar entre las 35 personas a las que se pueden sumar otras 80. Además, cuentan con una capacidad sufi ciente para operar con un helicóptero embarcado y todo ello dentro de una eslora de 93,9 metros.

El BAM Relámpago en una de sus pruebas de mar. Foto: Navanti a

Sanz asegura que ya hay carga de trabajo en astilleros para los próximos cuatro años

Navantia rumbotoma otro

Un buquemultipropósito

El encargo de dos buques de acciónmarítima (BAM) por Defensa al grupo navaldevuelve la paz laboral a los astilleros y da un golpe de timón a su cartera de negocios.

El suplemento de crédito ati ende la deuda acumulada con proveedo-res como consecuencia de inversio-nes y planes industriales de alcance nacional e internacional en los que han parti cipado los Ministerios de

El presidente del Parti do Popular de Cádiz, Antonio Sanz, ha califi cado al Gobierno de Rajoy como “el más comprometi do de la historia con los asti lleros gaditanos”, y ha añadi-

que el pasado 23 de mayo se aprobó en Consejo de Ministros la fi nancia-ción del

ni tuvieron fi nanciación, ni se auto-rizó al Ministerio de Defensa para la

fi rma del convenio, ni se apro-bó la orden de contratación,

lo que tuvo como resultado, cero carga de trabajo para

los asti lleros los asti lleros

rio de Hacienda para no incurrir en défi cit, y al fi nal así se ha establecido.

sa en el Congreso ha recalcado que “cada año hemos presentado en-

proposiciones no de Ley y realizar preguntas en sesión de control y por escrito para reclamar la carga de

en astilleros para los próximos cuatro años

Un buqueUn buquemultipropósitomultipropósito

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19EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

Economía> Lucha contra el fraude

P. Contreras

ECONOMÍA.- La Unión Europea le ha sacado los colores a Gibraltar. Los expertos de la Oficina Europea de Lucha contra el Fraude (OLAF) señalan que entre 2006 y 2011 las exportaciones de tabaco por vía terrestre con destino a Gibraltar se han triplicado. Toda una sorpresa si se tiene en cuenta que el Peñón tie-ne unos 30.000 habitantes. Pero es que además, en 2012 las entradas de tabaco a la Roca ascendieron a 110 millones de cajetillas. Esto signi-ficaría que cada gibraltareño -niños y adultos- se fumaría al día 180 ciga-rrillos. Algo falla. Según la OLAF, el comercio ilícito de cigarrillo provoca unas pérdidas anuales de 10.000 mi-llones de euros para el presupuesto

comunitario y para el de los Estados miembros, pérdidas derivadas de la disminución de ingresos por los impuestos especiales que se aplican sobre este producto, y también por el IVA que se deja de recaudar.

Según el Gobierno de Gibraltar, “los hechos concretos identifica-dos por la OLAF también señalan específicamente situaciones que podrían constituir delitos crimina-les en territorio español, relativas al contrabando y al potencial blanqueo de capitales”. El Ejecutivo que pre-side Fabian Picardo asegura que “el gobierno español no ha querido ha-cer hincapié en esta cuestión en sus parciales e interesadas declaraciones públicas sobre el informe, el cual, a pesar de estar concebido como un documento serio de apoyo a las

fuerzas del orden (que es la forma en la que Gibraltar lo tratará), está siendo explotado por España para sus propios y transparentes intere-ses políticos”.

A juicio de los gibraltareños, “Las conclusiones de la OLAF ponen el foco sobre la prevalencia de grupos de crimen organizado que operan en España y se dedican al contrabando de tabaco, algo por lo que las autori-dades de Gibraltar ya han expresado su honda preocupación”.

Otros aspectosLas subvenciones al tabaco fueron en su día un elemento importante, y controvertido también, de la polí-tica agrícola de la UE. En interés de la salud pública, las subvenciones directas se han ido eliminando pro-

gresivamente. El consumo de tabaco es el mayor riesgo evitable para la sa-lud en la UE: causa de unas 700.000 muertes prematuras al año. El 50% de los fumadores muere prematura-mente (14 años antes). Muchos tipos de cáncer y enfermedades cardio-vasculares y respiratorias guardan relación con el tabaco. Elevar los

impuestos sobre los productos del tabaco es sumamente eficaz para re-ducir su consumo, sobre todo entre los jóvenes.

La Directiva 2010/12/UE, sobre el impuesto especial que grava las labo-res del tabaco, modifica la estructura y los tipos de impuesto con la mente puesta en objetivos de salud pública.

Tras una denuncia de la Agencia Tributaria

Bruselas saca tarjeta roja a Gibraltar por el contrabando de tabacoLa Roca acusa a España de interpretar a su modo el informe de la OLAF

Foto: OLAF Giovanni Kessler, director general de la OLAF.

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20 EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

Economía Noticias

Pepe Contreras

CÁDIZ.- Rusia ha prohibido (desde el pasado día 7 de agosto) por un año la importación de la mayoría de los productos alimenticios, agrícolas y ganaderos procedentes de la Unión Europea, Estados Unidos, Australia, Canadá y Noruega, todo ello en res-puesta a las sanciones contra Moscú adoptadas por estos países a raíz de la crisis en Ucrania.

“En cumplimiento de un decreto del presidente (Vladímir Putin) he firmado un resolución del Gobier-no. Rusia adopta la prohibición to-tal para la importación de ternera, cerdo, verduras y hortalizas, carne de ave, pescado, quesos, leche y productos lácteos” dijo el primer ministro ruso, Dimitri Medvédev al anunciar oficialmente la grave me-dida económica.

Según la información facilitada a EMPRESAS por la agencia Extenda, la provincia de Cádiz también se verá afectada por el veto ruso, pero me-nos que Almería, Sevilla y Málaga, que se verán muy perjudicadas.

Rusia es el mercado 17 de desti-nos del agro y bebidas andaluza en 2014 (cinco meses) con el 0,7% de las ventas andaluzas de agro y bebi-das al mundo (que contabiliza 28,5 millones de euros) y -24% que en el mismo periodo de 2014.

“Pero de 2009 a 2013 subimos un +87%, con lo que casi hemos dobla-do las ventas en estos cinco últimos años completos, pese a lo inestable del mercado ruso”, señala el infor-me. Entre los principales productos exportados en estos cinco meses de 2014 se encuentran los hortofrutí-colas (primer capítulo con ventas de

19,3 M€ (68% del total) y alza del +12% con respecto 5 meses 2013. Y crecieron un +9,6% en 2013 (44M€) con respecto a 2012 y un +47,6% entre 2009 y 2013.

El segundo capítulo en ventas agro y bebidas a Rusia es el aceite de oliva con 7,63 M€ (26,8% del total) en 2014 y un incremento del

+43,3% con respecto a los 5 meses de 2013.

El aceite de oliva andaluz a Rusia en 2009 suponía 5,6M€ y en 2013 alcanzó los 14,7M€, lo que supone un alza del +159% y que se han mul-tiplicado por más de doble en este periodo de cinco años.

El pasado año 2013, de las im-portaciones de Rusia de aceite de oliva, España vendió más del doble (60,6 millones de dólares) que Italia (33,4 millones de dólares) al mer-cado ruso.

ExportacionesPor provincias las exportaciones andaluzas a Rusia en los primeros 5 meses 2014, fueron en Sevilla de 13,3M€ (46,6% del total) con un alza del +6,2% con respecto 5 meses 2013.

En Almería las exportaciones as-cendieron a 8,5M€ (30% del total) con una subida del +19,2% con res-pecto 5 meses 2013. Huelva por su parte exportó por valor de 2,3M€ (8% del total) con un incremento del +161,3% con respecto 5 meses 2013.

En el año 2013 156 empresas an-daluzas exportaron a Rusia (de las cuales 96 son de Almería un 61,5% y 58 son de Sevilla con el 37,2%, (pero venden más las de Sevilla sien-do menos cantidad).

Los efectos económicos de la crisis de Ucrania Empleo

El veto de Rusia a las importaciones también afecta a la provincia de Cádiz El perjuicio será grande para Sevilla, Almería y Málaga, según la agencia Extenda Redacción

CÁDIZ.- Este 20 de agosto comienza la recogida de la uva, una campaña “atractiva” para los temporeros an-daluces por sus condiciones socio-laborales y los salarios. Se trata de una campaña corta, de unos 40-45 días de duración, “muy variada, en la que normalmente participan fa-milias enteras y de la que se pueden traer buenos ingresos”, según Je-sús Acasuso, Secretario de Política Social e Igualdad de la Federación de Industria y Trabajadores Agrarios (FITAG) de UGT.

De los 15.000 temporeros que este año se desplazarán a Francia, 10.900 son andaluces, 300 más que el año pasado. Jaén y Granada son las provincias que más trabajadores aportan (3.500 y 3.300, respectiva-mente), les siguen Sevilla con 1.300; Cádiz, 1.300; Córdoba, 1.100; Alme-ría, 250 y Málaga, 150 temporeros

Este año la hora de trabajo se paga como mínimo a 9,53 euros, un salario que aumenta en función de los departamentos comarcales en

los que se trabaje o el nivel profe-sional. “El salario en cualquier cate-goría no puede ser inferior al Salario Mínimo Interprofesional francés, el SMIC, que es de 9,53 euros por hora de trabajo y en cuanto a las horas extraordinarias, un 25% más para las primeras ocho horas desde las 35 semanales y las restantes un 50% más (14.30€)”, dice Acasuso.

En cuanto al perfil del tempore-ro, UGT ha comprobado que en los últimos años ha aumentado el nú-mero de trabajadores varones res-pecto a las mujeres, actualmente un 58% de los desplazados a Francia son hombres.

“También ha aumentado el nú-mero de trabajadores con estudios universitarios, que siempre han ido a la vendimia como fórmula para sacarse un dinero durante las vaca-ciones pero, lo cierto es que, este año ha aumentado su número. En torno a un cinco por ciento más”, según Acasuso, que aconseja los trabajadores no ir a la vendimia sin un contrato.

Más de 1.300 jornaleros de Cádiz, camino de Perpignan

Este año la hora se paga como mínimo a 9,53 euros, que es el SMI en Francia

La Coordinadora de Organizacio-nes de Agricultores y Ganaderos (COAG) alerta de la grave situación que la prohibición de exportación a Rusia de determinados produc-tos agroalimentarios puede crear en el mercado interno de la UE.

Europa es el principal pro-veedor de productos agrarios a Rusia con una cuota de mercado del 42% en 2013, muy lejos de Brasil que tiene el 8%. Además, la Federación Rusa es el segundo principal mercado de exportación agroalimentaria de la UE suman-do el 10% de nuestros envíos,

por detrás de EE.UU. que se sitúa en el primer lugar con el 13%. El saldo comercial agroalimentario con Rusia es muy positivo para la UE con 10.200 mill€ en 2013, resultado de unas exportaciones de 11.800 mill€ y unas importacio-nes de 1.600 mill€. Los principales productos europeos exportados a Rusia son fruta, queso, carne de porcino, hortalizas y vinos. En el caso concreto de España las ex-portaciones agrarias a Rusia en 2013 ascendieron a 588 mill€, sie-do su principal capítulo las frutas de hueso y cítricos (158 mill€).

Europa, principal proveedor de la federación rusa

Las claves del mercado

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Empleo

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Ru Márquez

JEREZ.- Bionaturis, compañía de re-ferencia internacional en el desarro-llo de medicamentos biológicos, tras el lanzamiento de un acuerdo con una multinacional veterinaria para desarrollar un nuevo producto que responde a una creciente necesidad del sector ganadero, centra actual-mente sus esfuerzos en los procesos de expansión internacional, tanto en Asia, como en Latinoamérica.

Bionaturis nace como una “em-presa que aspira a que los avances en biomedicina se repartan de manera más democrática en todo el mundo, y que por ello está haciendo y hará historia”, según nos explica su CEO, Víctor Infante. “La visión que tenía-mos cuando se creó Bionaturis era y es hacer algo grande y no vamos a parar hasta conseguirlo”, resalta.

Desde su creación hasta la actua-lidad han ido cumpliendo fielmente el plan de negocio planteado en cada momento. “Un plan de negocio am-bicioso en cada etapa y aspirando

a cotas que, si hubiéramos seguido a rajatabla las reglas escritas y no escritas del mercado, ni siquiera nos hubiéramos planteado. Como fue, por ejemplo, la salida a bolsa en enero de 2012. Es probable que en ese momento nueve de cada diez expertos se hubieran llevado las manos a la cabeza. Afortunada-mente creemos contar con esos que piensan diferente y que opinan que la única regla del mercado es que no hay reglas. Ahora mismo nos hemos posicionado bien y estamos más que preparados para el proceso de expansión internacional que ya estamos ejecutando”.

InnovaciónCreen que con la innovación en todas las escalas, innovación tecnológica, innovación en modelos de negocio, en forma de financiación, en rela-ción con los socios, etc. “Se puede conseguir balancear esta situación y ofrecer rentabilidad a los accionistas.

Rentabilidad económica, por supues-to, y rentabilidad emocional”, añade Infante.

FLYLIFE es su buque insignia y su sistema propio que permite desa-rrollar las vacunas más complejas del mercado de una manera costo efectiva, de tal forma que pueden llegar a muchos más usuarios poten-

ciales. “Ahora mismo estamos muy volcados en el sector veterinario y en colaboración con nuestros socios, que son grandes multinacionales del sector, estamos desarrollando aplica-ciones de FLYLIFE para cubrir deman-das actuales no suficientemente bien cubiertas. Por ejemplo, trabajamos en una vacuna oral multivalente para

proteger a los salmones de las enfer-medades más devastadoras que les afectan, vacunas para enfermedades porcinas no erradicadas, la primera vacuna profiláctica y terapéutica para tratar la leishmaniasis canina, etc”.

Hoy día Bionaturis emplea a 23 personas con la recién adquirida

BBD Biophenix. Sus perspectivas de futuro las centran, sobre todo, en los procesos de expansión internacional, tanto en Asia, como en LATAM y en el crecimiento inorgánico de la com-pañía en base a adquisiciones que permitan consolidar el proceso de expansión.

Precisamente en esta internacio-nalización, han encontrado diversas dificultades como la lentitud buro-crática, “aunque es también nor-mal que cada cosa lleve su tiempo”, matiza.

Según datos de la OMS, ahora mismo los mayores avances en bio-medicina llegan de manera regular a un 10% de la población mundial, incluyendo pacientes y productores del sector veterinario.

Al restante 90% llega de manera puntual o tras un tiempo importante de su llegada al mercado.

“Es un hecho que hoy en día sea más fácil en cualquier parte del mundo tener un smartphone que acceder a una vacuna que proteja la vida de tu familia o de tu ganado”, sentencia Infante.

22 EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

Economía Empresas

“Vamos a hacer algo grande y no pararemos hasta poder conseguirlo”

“Hoy es más fácil tener un smartphone que acceder a una vacuna que proteja la vida”Víctor Infante, CEO de Bionaturis, declara a EMPRESAS: “Ahora mismo estamos muy volcados en el sector veterinario y en colaboración con nuestros socios, que son grandes multinacionales del sector”

EN ACCIÓN. Arriba, el staff de Bionaturis, abajo una visión del trabajo de sus técnicos e investigadores, clave en el proceso de expansión internacional que y está ejecutando la empresa asentada en Jerez de la Frontera.

Bionaturis, empresa jerezana y compañía biofarmacéutica, fue fundada en 2005 para dedicar-se al desarrollo y fabricación de medicamentos de tipo biológico para el sector farmacéutico y ve-terinario.

Actualmente, solo el 10% de la población mundial, incluyendo a pacientes y productores, tiene un acceso continuado y de máxi-mas prestaciones a los medica-mentos de última generación.

En este sentido, la compañía nace con el objetivo de salvar esa brecha y equilibrar la situación, es decir, contribuir al acceso global a la salud desarrollando e implementando nuevas fórmulas de producción de medicamentos biológicos.

La compañía persigue su vi-sión aplicando la innovación en todas las áreas, desde el modelo de negocio hasta el sistema de producción o como en las vías de financiación.

Innovación, la razón de ser de la compañía

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Víctor Pacheco

El entrenador

Miguel PérezYrigoyen

Por derecho

El impuesto de bienes inmue-bles, antaño conocido como contribución urbana, es el impuesto que grava la propie-

dad de bienes inmuebles, y disti ngue entre terrenos urbanos y terrenos rústi cos.

En el actual panorama de escasez fi nanciera de los municipios, a quie-nes corresponde la gesti ón recauda-toria de este impuesto, la revisión de IBI y los cambios de clasifi cación de suelos de rústi cos a urbanos su-ponían todo un acicate fi nanciero para los ayuntamientos y un nuevo y grave perjuicio económico para los ciudadanos.

El proceder habitual de los muni-cipios consistí a en que,tal y como se aprobaban los nuevos planes urba-nísti cos de los municipios, la admi-nistración tributaria local iniciaba el proceso de revisión de ofi cio de los últi mos cuatro ejercicios (el máximo que permite la ley) y en su virtud aplicaba el IBI de urbano a los suelos que así hubieran sido clasifi cados en los nuevos PGOU.

No es raro que así, por ejemplo, en un caso cierto y real de El Puerto de Santa María en el que nuestro despacho está asesorando a los propietarios afectados, el mismo solar hubiera pasado de un coste de IBI de 250 euros anuales, para un suelo rústi co no construido, a un coste de IBI de más de 1.300 euros

anuales, para un suelo urbanizable no construido y ubicado en un área de regularización del nuevo PGOU, pero al que el ayuntamiento le apli-ca el mismo criterio de valoración catastral que a una vivienda de Vis-tahermosa, por ejemplo.

Pues bien, antes de marcharse de vacaciones esti vales, los ilustres ma-gistrados del Tribunal Supremo nos han dejado un regalo de despedida que benefi ciará a miles de propie-tarios de suelo en nuestro entorno más cercano.

El fallo del Tribunal Supremo ha venido a imponer la teoría que ya muchos manteníamos que impide cobrar el IBI urbano en un suelo que, pese a tener la clasifi cación de urba-no por el PGOU, no se haya llegado a desarrollar, es decir, en el que no

se hayan construido infraestructuras de abastecimiento y suministros o ni siquiera se haya aprobado el do-cumento urbanísti co de desarrollo.

Para los no iniciados, el plan par-cial, el plan especial o el estudio de detalle. Esta sentencia, referida a un asunto de Extremadura, es apli-cable a todo el territorio nacional, y sepa el amigo lector, que si se ha visto refl ejado en el ejemplo de este artí culo, debe buscar asesoramiento profesional, pues si ya ha abonado ese IBI urbano, declarado ilegal por el alto tribunal, podrá recuperar su dinero, y si aún no ha pagado está a ti empo de recurrir la liquidación. No espere que la Administración lo haga de ofi cio.

Estaremos encantados de ayu-darle.

Cristobal Colón nació en 1451, en Sebona (por entonces República de Génova); su padre se lla-

maba Doménico Colombo (maes-tro tejedor) y su madre Susanna Fontanarrosa, por tanto su nom-bre completo era Cristóbal Colón Fontanarrosa. Sus padres, tuvieron 5 hijos, el primogénito fue Cristóbal (Cristóforo). El segundo hijo se lla-mó Bartolomeo, también fue ma-rino y le acompañó en todas sus andanzas, el tercero Giácomo, fue tejedor como su padre, el cuarto Giovani, murió muy joven y el quin-to fue mujer, a la que pusieron de nombre Susanna.

Cristóbal Colón contrajo ma-trimonio en Portugal en 1479 con Isabel Felipa Moniz, hija de un gran hacendado de Madeira, llamado Bartolomé de Pereztrello con la que tuvo un solo hijo, Diego Colón de Pereztrello. En 1488 conoció a su amante reconocida ofi cialmen-te, que se llamaba Beatriz Enríquez de Arana, con la que tuvo otro hijo reconocido, llamado Hernando Colón Enríquez, que también fue marino.

El Almirante fue recopilando cartas náuti cas e información de todo lo relacionado con su idea de llegar al hemisferio Oriental navegando hacia el oeste; pero el principal problema era que nadie

le creía. Considerando la gran dis-tancia, que decía Colón que había, desde la península hasta las indias orientales, nadie creía que aquellas débiles embarcaciones pudieran aguantar semejantes travesías.

Cuando el Almirante llegó ante el Rey Juan Iº (1383-1433) y le presentó su atrevido proyecto, el monarca lo escuchó con estupor y lo tomó como un visionario que sobrepasaba enormemente los lí-mites del mundo establecido por aquel entonces.

Don Juan Iº se lo mandó a su hijo el Infante Enrique, mas tarde conocido como “Enrique el Na-vegante”, que estaba en el Cabo de Santa María ocupándose de la Escuela de Segres que llegó a ser, después de la mallorquina, la más importante del mundo en lo referente a geografí a, cartografí a y cosmografí a.

De Portugal se vino aburrido y aquí, le costó Dios y ayuda, conse-guir que le ayudaran los Reyes Ca-tólicos, que por entonces estaban muy ocupados con la Reconquista, y con poco dinero en las arcas rea-les, a causa de tantas guerras (la expulsión del Islam).

Al final, cuando ya se iba a marchar a Francia para exponer sus teorías sobre la redondez de la ti erra y su ambicioso viaje, la rei-na Isabel le envió un emisario para que volviese a Santa Fe (Granada), donde se encontraba y allí, tras la fi rma de un documento llamado “Las Capitulaciones de Santa Fe”, fue aprobado su ambicioso pro-yecto.

24 EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septi embre 2014

Tribunas directas

Según los últi mos estudios el estrés es la segunda causa de baja laboral en la Unión Euro-pea, afectando anualmente

a cuarenta millones de trabajado-res y suponiendo para sus países miembros un coste de veinte mil millones de euros al año en gastos sanitarios, sin contar la pérdida de producti vidad. No en vano es uno de los principales moti vos por los que acuden a mí numerosos empre-sarios y directi vos de la provincia.

Por lo tanto, aprovechando que agosto es un mes de vacaciones o

donde la carga de trabajo disminuye y sacamos algo más de ti empo para nosotros, te propongo en este artí -culo un par de medidas probadas, prácti cas y sencillas que te puedan servir para entrenarte y ayudarte a regular el estrés.

Primero lo primero y esto es comprender que es el estrés. El es-trés no es más que un estado de ten-sión y nervios que nos provocamos nosotros mismos con nuestras deci-siones, juicios y valoraciones de las situaciones externas. Si, repito, nos lo provocamos nosotros mismos.

Por ejemplo, un error muy fre-cuente cuando planifi camos nuestra jornada de trabajo es proponernos hacer más trabajo del que real-mente tenemos ti empo disponible y esto nos produce agobio y ansie-

dad. Tampoco solemos introducir en nuestra planifi cación un colchón de ti empo para los imprevistos, las in-terrupciones y los desplazamientos, por lo que cualquier evento de este ti po nos agobia aún más, nos provo-ca bloqueos y nos hace ser menos efi cientes en nuestro trabajo. Con-

clusión, nuestra planificación no suele ser realista. Exigirnos más no signifi ca que logremos más sino lo contrario. Por lo tanto, una medida correcti va sencilla es planifi car tu trabajo “para la calle”, esto es, ser realista con tu carga de trabajo y contemplar un colchón de ti empo para los imprevistos.

Si, si, estoy seguro que me dices que esto lo haces, pero que en la prácti ca el día a día te rompe los es-quemas y te echa el plan a perder, y que por lo tanto el problema está fuera. Pues no, permíteme contra-decirte porque aquí es donde esta es la madre del cordero.

Como personas de hábitos fun-cionamos la mayor parte del día en “piloto automáti co” y sobre la marcha,con la vorágine diaria to-mamos muchas decisiones de for-ma inconsciente e impulsiva guia-das por nuestras emociones. Por ejemplo aceptamos interrupciones

y compromisos innecesarios cuan-do realmente podíamos haber dicho que “no”. Estas decisiones que to-mamos rápidamente sin sopesar son las que nos desvían de nuestro plan para hacer el trabajo de los demás y no el nuestro.

¿Cómo lo solucionamos? Cam-biando las decisiones inconscientes e impulsivas por decisiones cons-cientes y sopesadas. Para ello te propongo que pruebes el reto anti -estrés de 2 semanas. Piensa en los 3 momentos del día de mayor estrés y acti va en tu móvil una alarma al menos 10 minutos antes.

Cuando suene la alarma párate un minuto para llevar la atención a tu cuerpo, medir tu nivel de estrés, valorar la situación y recti fi car lo que esti mes oportuno.

Te aseguro que estos momentos de respiro te permiti rán regular tu estrés y ganar claridad para tomar mejores decisiones. Buena suerte.

El TS pincha la burbuja del IBI Algo más sobre Colón

Eduardo Otaolaurruchi

Al timón

Verano anti-estrés

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26 EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

EntrevistaLEX

Ru Márquez

¿Cuál es la situación actual de la profesión?

Como la mayoría de las profesio-nes liberales, difícil porque la crisis nos ha dado duro. Hay compañeros a los que les ha ido francamente mal. La existencia de muchos abogados obedece a que hace 30 años en An-dalucía había dos facultades de De-recho y ahora hay once. Otra cosa es que haya mercado para todos; pero será el mercado el que elija, en una selección natural, a los que pueden vivir de la profesión. Aquí, como to-das las profesiones, el que insiste, el que se prepara, el que permanece, termina saliendo a flote como he-mos salido mucha gente. ¿En qué trabaja actualmente el Colegio?

Por un lado, en la formación. Nosotros vivimos en el conflicto y del conflicto y nuestra profesión es eminentemente competitiva por lo que, a mayor nivel de preparación, mejor servicio se puede prestar a los ciudadanos y más va a destacar el profesional en cualquiera de las es-pecialidades que haya elegido. Des-pués tenemos otro vector, como son los temas deontológicos. Cuando se produce una queja con el ciudadano, no somos nada corporativos, oímos al ciudadano. Otra tercera línea es la mejora tecnológica del colegio. Sin tecnología estaríamos perdidos. Además, en un futuro crearemos una fundación para ayuda y asisten-cia de los compañeros en dificulta-des económicas. Tendremos ayuda y consejo de nuestra mutualidad. ¿Y en materia de empleo?

El Colegio no está para dar traba-jo de manera individual a cada uno de los colegiados, pero sí está para abrir nuevos mercados de trabajo y para enseñar a la sociedad qué es un abogado, para qué sirve y en qué campos puede actuar. La Agrupación de Jóvenes Abogados, con Daniel de Las Peñas a la cabeza, tiene inquietu-des formativas importantes, reciben todo el apoyo de la Junta de Gobier-no y son reivindicativos con el tema

del intrusismo. ¿Cómo afecta el intrusismo?

Hay un intrusismo puro y duro de quien sin ser abogado y no tener ninguna profesión del mundo del Derecho actúa como tal, no en los tribunales, pero sí dando consejos, haciendo contratos por Internet. Luego, el pseudo jurista, aquel que sin ser jurista y al tener una profe-sión dentro de las ciencias sociales pretende arrebatar campos que han sido clásicamente competencia de la abogacía. De eso hay que extre-mar la vigilancia porque el derecho es una ciencia social y jurídica pero no todas las ciencias sociales son Derecho. ¿Cómo ha vivido la implantación de la Ley de Tasas en nuestra justicia?

Defienda como se defienda y por quien se defienda, esa ley es inacep-table. Ha sido una ley que curiosa-mente ha unido a la totalidad de los juristas de este país. Ni ha recaudado lo previsto, ni el dinero que presun-tamente iba a llegar a Andalucía para financiar la justicia gratuita ha llegado, ni se sabe cuánto se ha recaudado en Andalucía. Es una ley que cohíbe al ciudadano a acudir en demanda de justicia a los tribuna-les. Los que tienen muchos medios, bancos, compañías de seguros, les afecta poco; los que no tienen me-

dios tienen la justicia gratuita, Turno de Oficio, pero es a la gran masa de la clase media y pymes a los que, sin ninguna duda, ha afectado mucho. Es una ley contraria al derecho a la tutela judicial efectiva como dere-cho constitucional. En el mejor de los casos no favorece el ejercicio de este derecho fundamental. ¿Cuál ha sido el impacto de esta ley en los despachos de abogados?

Se ha notado importantemente. No hay datos para conceptuar pero hay mucha gente que se para en la segunda instancia y se ha produci-do una inhibición en ciudadanos y empresarios para el ejercicio del derecho fundamental. ¿Cuál ha sido la posición del Colegio de Abogados de Cádiz?

La de los 83 Colegios de España, con el Consejo General de la Aboga-cía Española y al frente su presiden-te Carlos Carnicer y la del Consejo Andaluz del Colegio de Abogados es de oposición total y absoluta. La Ley de Tasas habría que derogarla de in-mediato porque ni consigue los fines que se ha propuesto totalmente, ni está justificada por la recaudación de las tasas, ni ese dinero recauda-do nos consta que esté revirtiendo para financiar la justicia gratuita. Es una ley altamente impopular y en la abogacía será difícil encontrar algún partidario a favor de ella. ¿Es tan litigioso el español como para imponerle tasas judiciales?

Yo entiendo que no, no es menos que otro ciudadano de corte euro-peo. Cuando haya casos de que la persona que está siempre pleitean-do, si tiene razón se le darán los jue-ces y si no que se le impongan las costas y no liquidará frívolamente. ¿Qué opinión le merece la actual situación del Turno de Oficio?

Carlos Carnicer decía que el Turno de Oficio es el santo y seña y buque insignia de la abogacía. Ob-viamente no es toda la abogacía, en Andalucía somos 37.000 letrados, de los cuales 7.500 están incorporados a este Turno. Es un timbre de honor y la abogacía desde hace casi 300 años se defendió como turno de pobre.

La gente piensa que el abogado de oficio es un abogado no destacado. No es así. Se exige para acceder al turno de oficio licenciatura en De-recho, en su caso, un Master o Gra-duado en Derecho y Master o pasar por la Escuela de Práctica Jurídica, durante dos cursos y superar siem-pre pruebas. No son abogados nova-tos, además tienen un reciclaje anual continuo, por ejemplo, en Violencia de Género, Extranjería, Matrimonial y se tocan todos los campos: Civil, Penal, Contencioso Administrativo, Derecho Laboral, etc. No hay clien-tes del Turno de Oficio y clientes de pago, hay ciudadanos con problemas y se los tienes que solucionar. ¿Qué casos abundan más en el Tur-no de Oficio?

Fundamentalmente Penal, pero Social con la crisis está tomando un incremento importante. Veo que por

determinados Colegios han publici-tado que tiene un Turno de Oficio gratuito. No puede ser. El turno de Oficio es el que se contempla en la LAJG- Ley de Asistencia Jurídica Gra-tuita y su Reglamento. Ahí se habla de abogados y procuradores, exclusi-vamente. No de otros profesionales. Y la Ley de Acceso a la Profesión es para abogados y procuradores, no para otra profesión que será tan dig-na como la nuestra o más. No cabe turno de Oficio fuera de LAJG y no cabe acceder al Turno de Oficio sino por los Procedimientos Legales, Es-cuela de Práctica Jurídica y Prueba, más tres años de Colegiación y reci-claje anual. Los jueces y tribunales no pueden dar cabida a esos nom-bramientos. No se debe confundir a la ciudadanía por muy gratuito que sea. ¿Afecta de algún modo a su Colegio

ENTREVISTA Con el decano del Ilustre Colegio de Abogados de Cádiz, José Manuel Jareño

“La justicia tiene arreglo, hacen falta gestores con talento y presupuesto”

Jareño ante un retrato de uno de sus predecesores, Juan Gualberto Pemán.

Jareño es uno de los abogados más curtidos de la provincia, directo siempre en sus manifestaciones y actuaciones judiciales

Foto: J.C. Sánchez

El colegio en cifrasFundado en 1790, antes de la Constitución de 1812, el Colegio Oficial de Abogados de Cádiz engloba toda la provincia, excepto Jerez y San José del Valle, que cuentan con su propio colegio, con 251 años de funcionamiento y con 600 colegiados y con quien mantienen excelentes relaciones. Actualmente cuentan con 22 empleados y 2.822 colegiados en la provincia. El número de Turnos de Oficio al año en el Colegio ronda los 34.083.

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el anteproyecto de Ley de Servicios y Colegios Profesionales?

El proyecto de Ley está en fase de enmienda y la Abogacía se está mo-viendo porque es una ley que real-mente no beneficia a nadie. Estamos negociando con Parlamentarios por-que realmente a la persona de Car-los Carnicer, presidente también de Unión Profesional, representante de un millón de profesionales, el Minis-tro de Economía y Competitividad, Luis de Guindos, no lo ha recibido para hablar de la Ley. Me parece que no han sopesado esto en votos. ¿Cómo pueden ayudar los métodos extrajudiciales como el arbitraje y la mediación a despejar el volumen de trabajo en los juzgados?

Soy partidario de los métodos extrajudiciales para la solución de los conflictos y por una razón prag-mática. Los jueces y tribunales nun-ca podrán absorber el trabajo que le echamos los abogados sobre la mesa y hay temas que se pueden solucionar extrajudicialmente. En este campo estamos avanzando bastante, estamos terminando un curso de medicación civil y mercantil y haremos otro en mediación matri-monial. La mediación penal termi-nará despegando como pasa con las conformidades.Tenemos una Corte de Arbitraje en el Colegio que muy probablemente la fusionemos con la de la Cámara de Comercio de Cá-diz. La filosofía sería que antes de acudir a la jurisdicción se intente la

mediación para que a la jurisdicción llegue solamente lo que no ha teni-do solución ni mediación. ¿Considera que los Abogados tie-nen actualmente en la Justicia un trato igualitario al resto de pro-fesionales que intervienen en la misma?

En materia penal el abogado, como el fiscal, es una parte y como tal debe ser tratado, como parte. El equilibrio entre las partes, la igual-dad de armas…no tengo la sensa-ción de que el fiscal tenga muchos privilegios con respecto al abogado. Carlos Carnicer dice que el aboga-do debe tener la misma prepara-ción que el fiscal y el juez para que no haya desequilibrio entre quien pide y quién sentencia. Nosotros no tenemos acceso a la profesión me-diante una oposición; pero efectiva-mente al abogado se le debe exigir cada vez más formación. Y esa es una cuestión importante.¿Por qué cree que existe hoy ese gran desapego de los ciudadanos hacia la Justicia?

Los estudios sociológicos que hay nos vienen a poner ante la rea-lidad: el ciudadano no confía en la Justicia, piensa que está politizada, especialmente los órganos de Go-bierno de la Justicia. Los jueces tie-nen sus propias ideas; pero no creo que politicen la justicia. Es verdad que se está dando un fenómeno de algunos políticos que acuden a la justicia con más frecuencia de la

que debieran y eso no es bueno. La justicia tiene que pasar la reválida de cribar la corrupción en el país y dar satisfacción ala ciudadanía, por justicia, no por venganza. Quizá no seamos más corruptos que otros países pero la sensación está. La Justicia tiene arreglo. Hace falta gestores con talento y presupuesto. Nada más. Ello implica una voluntad política de arreglar la justicia. Nunca tendremos una justicia perfecta por-que se imparte por hombres, pero sí en la que se confíe y cuyo índice de desaciertos se reduzca al mínimo y siempre el Juez tenga un superior que revise sus ciudadanos. ¿Qué opina de la Sentencia de Es-trasburgo?

Lamentablemente los magis-trados del Supremo que hicieron el voto particular tenían razón y aunque me duela, Estrasburgo te-nía razón. Con la reforma de 2003 esta situación que se ha dado no se puede dar ya. Lo que ha hecho con el principio de Justicia Universal en España es una gran atrocidad por-que hay gente que se va de rositas. La Doctrina Parot la lamento mucho, se metió la pata; pero en un Estado de Derecho la Ley es la Ley y la di-ferencia es que los defensores del Estado de Derecho estamos en cum-plimiento de la Ley; ellos no, pero reclaman derechos cuando otros dicen que las incumplen. Así es el tema, pero España no tenía otra opción que ejecutar la sentencia.

Redacción

MADRID.- El Consejo de Ministros ha aprobado la remisión a las Cortes Generales del Proyecto de Ley de Ju-risdicción Voluntaria que sistematiza la dispersa normativa existente en la materia, y cuyo objetivo es “simpli-ficar y actualizar los procedimientos en aquellos asuntos en los que no hay controversia, pero sí se necesita que intervenga un órgano judicial para la tutela de determinados de-rechos e intereses relativos al Dere-cho Civil y Mercantil”. En síntesis la nueva ley persigue actualizar y simplificar los trámites en los asuntos sin controversia. Se desjudicializan algunos asuntos que serán tramitados por notarios y re-gistradores de la propiedad y lo mer-cantil. La Jurisdicción Voluntaria será de aplicación en algunos asuntos del orden civil y mercantil.

El juez resolverá los expedien-tes en materia de personas y familia, como los derechos de menores o las donaciones de órganos. También se ocupará de algunos asuntos en ma-teria mercantil y de derecho suceso-rio. Y se abre la posibilidad de que las bodas se celebren ante notario, aunque se podrán hacer también, como hasta ahora, en el Registro Civil y en los Ayuntamientos. Se-gún el Ejecutivo “se reducen costes para el ciudadano y se agilizan los trámites ya que, al ordenar los pro-cedimientos referidos a la jurisdic-ción voluntaria que se mantienen en sede judicial, se hace posible que en muchos de ellos deje de ser necesaria la presencia de abogado y procurador”. El juez será quien re-suelva prácticamente todos los ex-pedientes de jurisdicción voluntaria. De él dependerán los que afecten al interés público o al estado civil.

Legislación

No perder el tiempo: juzgar y hacer ejecutar lo juzgado

El ministro Ruiz Gallardón.

Remitido a Las Cortes el proyecto de Ley de Jurisdicción Voluntaria

27EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

Entrevista

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Ru Márquez

Entrevistamos a José Manuel Mi-randa, delegado territorial de Eco-nomía, Ciencia, Innovación y Em-pleo de la Junta de Andalucía, tras la visita realizada a las instalaciones que el CEEI (Centro Europeo de Em-presas e Innovación) Bahía de Cádiz tiene en el polígono industrial Las Salinas de El Puerto de Sta. María. En esta visita le acompañaba David de la Encina, portavoz del PSOE del Ayuntamiento de El Puerto de San-ta María, Miguel Urraca presidente del CEEI y Miguel Sánchez-Cossío, gerente de CEEI. Miranda está al frente de una delegación clave en la estructura autonómica.¿Cuál es la relación entre la Dele-gación y el CEEI Bahía de Cádiz?

Soy delegado territorial desde enero de este año y he tenido oca-sión de tener la visita de presenta-ción cordial de mucha gente y en-tre ellas tuve la del CEEI. Ya había investigado algo de lo que el CEEI hacía por razones obvias y porque vamos de la mano en muchas cues-tiones como con Technobahía. Tuve que documentarme y en esa pre-sentación quedé con el presidente del CEEI de que esto sería una visita obligada para conocer en cuanto al alojamiento, a empresas alojadas, lo que hacían y es una tarea que venga haciendo, visitar a empresas y a la hora de tomar decisiones es más positivo conociendo la reali-dad de las cosas que viendo lo que te cuentan y por otro lado, por la innovación que hay aquí. Este cen-tro fomenta el emprendimiento y la innovación. Como está dentro del nuevo modelo por el que apuesta el Gobierno andaluz de industria-lización de las empresas basado en la innovación, conocimiento e internacionalización y aquí el CEEIS es una pieza fundamental en ese nuevo modelo y damos un paso

más allá en esa cooperación y co-laboración público-privada.Esto es un fiel ejemplo de esta cooperación y que funciona a la perfección en lo que apostamos por el empren-dimiento. Contamos con nuestras propias herramientas de fomento del emprendimiento mediante Andalucía Emprende y otros ins-trumentos de los que vamos de la mano mediante los 25 CADE distri-buidos en Cádiz y otros instrumen-tos de los que vamos de la mano porque al final de lo que se trata es de aprovechar las sinergias y que rememos en la misma dirección.

Cuando hablamos de los proble-mas de la provincia, de los niveles de desempleo, la única varita mági-ca que existe es que vayamos en la misma dirección y pongamos todo los efectivos que contamos en de-fensa del empleo y nosotros apos-tamos por un empleo de calidad y que no solo dependa, sino como el autoempleo como medida de generación de empleo.

Lo hacemos nosotros con nues-tros propios instrumentos y en co-laboración como con el CEEI Bahía de Cádiz y Cámara de Comercio, donde ahora en Algeciras estará alojado nuestro CADE, con el fin de aprovechar esa sinergia de institu-ciones que trabajan en la creación de empresas, en la generación de riqueza y en el desarrollo econó-mico que es la única fórmula para salir de la coyuntura económica en la que nos encontramos.

¿Este es el principio de un acuerdo para que la Administra-ción con la ayuda de entidades público-privado fomente el em-prendimiento?

Desde el Gobierno Andaluz tenemos Andalucía Emprende, con los CADE donde toda aquella persona con una idea de negocio tenemos estadísticas de que 1 de cada 4 de los que entran salen ya

con su empresa formada. Allí tene-mos técnicos que tutorizan, dan la formación necesaria para crear empresa, para tomar decisiones estratégicas en su empresa y para que salgan con una empresa con-solidada. Una vez que la empresa está consolidada tenemos una serie de incentivos, con la Agencia Idea, que gestiona los fondos para que la empresa consiga crecer e in-novar para ser mucho más compe-titiva y Extenda que promociona las empresas andaluzas en el exterior con técnicos que conocen la nor-mativa y tienen además contactos comerciales que nos ayudan a ex-portar en el exterior.

Ese trípode de la economía es donde se mueve la Consejería y son los instrumentos que ofrecemos a los que tienen una idea de negocio, los que lo tienen ya consolidado y para quienes quieran seguir cre-ciendo. ¿Se van a mantener los incentivos que hasta ahora han tenido las empresas en Cádiz?

La Agencia Idea es el núcleo fuerte que gestiona los fondos europeos. Trabajamos en el docu-mento del nuevo marco comunita-rio que está prácticamente termi-nado y donde todo el foco se está poniendo en la innovación. Habrá muchos incentivos a la innovación y esas nuevas líneas supongo que estarán en mercado en el primer trimestre de 2015. Aun así tene-mos dos líneas abiertas, una es la I+D+i abierta hasta final de octu-bre y otra que estará abierta en ese tránsito de un marco y otro como los fondos reintegrables, préstamos. Tanto eso como con el programa de recapitalización de pymes industriales dan salida a ese cierre del crédito que actualmente tienen las entidades financieras a las empresas- donde más del 90% son pymes- y que necesitan de una capitalización importante y que en esta coyuntura y en esta flexibili-zación por parte de entidades fi-nancieras se han visto obligadas al cierre por falta de circulante.

28 EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

Jerez El aeropuerto de Jerez sigue

batallando por su futuro. Pág. 30

“El foco de los incentivos estará en la innovación”Las nuevas líneas de apoyo aparecerán en el mercado en el primer trimestre de 2015

José Manuel Miranda.

COMARCASBAHÍA DE CÁDIZ

Actualidad

ChiclanaENTREVISTA con José Manuel Miranda, delegado de Economía, Ciencia, Innovación y Empleo

Foto: JC Sánchez

E.H.

CHICLANA.- La Junta de Andalucía ha informado a Chiclana de que el avance de suelo no urbanizable que está tra-mitando contradice su propio PGOU: “Las áreas suburbanizadas recogidas en ambos documentos no se corres-ponden, lo que supondrían un freno al propio Plan General del municipio”, se asegura desde el Ejecutivo andaluz.

La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente aprobó el pasado año el Decreto 2/2012 con el objeti-vo de que los ayuntamientos puedan regularizar las edificaciones existentes en suelo no urbanizable y facilitar el acceso a los servicios básicos de luz, agua y saneamiento a aquellas edifi-caciones que tengan el carácter de aisladas.

El Ayuntamiento de Chiclana, ha-ciendo uso de este decreto, ha pre-sentado ante la Junta de Andalucía el Avance para la delimitación de asen-tamientos en suelo no urbanizable si bien la Administración regional acaba de informarle de que dicho documen-to contradice al propio Plan General de Ordenación Urbana que ellos mis-mos están tramitando. Cabe destacar que el informe desfavorable que aca-ba de emitir la Junta no es vinculante y que el documento de Avance se tra-mita como una ordenanza municipal.

AsentamientosMediante el avance de planeamiento el Ayuntamiento de Chiclana ha deli-mitado un total de 28 asentamientos urbanísticos que suman 3.500 vivien-das, según informa la Junta.

El informe realizado por la Conse-jería de Medio Ambiente sobre dicho documento advierte al Consistorio de que la concurrencia en el municipio de Chiclana de la tramitación de la revi-sión del PGOU y del Avance obliga a que los criterios en uno y otro docu-mento sean idénticos, ya que desde la desde la aprobación del Decreto 2/2012 es obligatorio que los planes generales contengan la delimitación de los asentamientos urbanísticos.

El informe de la Junta de Andalucía pone de manifiesto que no existe co-rrespondencia entre las áreas subur-banizadas identificadas en la revisión del PGOU y los asentamientos identi-ficados en el Avance.

La Junta advierte a Chiclana de que su avance del suelo contradice el PGOU

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29EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

Sanlúcar de Barrameda

Ubrique La Janda

Carreras en la playa, negocio para Sanlúcar. Pág. 33

Ubrique contará con fibra óptica en abril

de 2015. Pág. 32

Rabat y Bruselas dilatan la agonía de la flota. Pág. 36

Emilio Herrrera

La planta de tratamiento de envases de (CRR) de El Puerto de Santa María arroja resultados positivos tras su pri-mer semestre de gestión desde que se le adjudicara el servicio (por nueve años) a Urbaser. De entrada conso-lida sus 30 empleos y el personal ya trabaja en doble turno.

Además se ha completado su automatización al 100%, lo que su-pone en la práctica un aumento en la eficiencia de la clasificación de los envases que entran en el CRR.

Según el alcalde, Alfonso Candón , “prácticamente todo el material que puede reciclarse se separa”, mientras que anteriormente había un 30 por ciento de rechazo en el proceso.

La planta trata unas 6.000 mil toneladas de productos, la mayoría de ellos envases que provienen de las ciudades de toda la Bahía y de algunas poblaciones de la Sierra, en total 16 municipios.

En El Puerto se ha implantado recientemente la carga lateral de recogida selectiva y para ello se han colocado algo más de 500 contene-dores nuevos para envases, papel y cartón, con nuevos equipos de reco-gida de mayor capacidad y eficiencia.

En total la inversión ha sido de 1.800.000 euros. De los cuales 800.000 se han invertido en mejoras de la planta y 1.000.000 de euros en

las mejoras del servicio de recogida selectiva. Los nuevos contenedores además presentan la misma estética que los de basura orgánica, presen-tando por tanto una mayor homo-geneidad en las isletas de reciclaje.

El cambio de gestión además pro-dujo un ahorro a las arcas municipa-les de 750.000 euros, que sin embar-go ahora pasará a ingresar 250.000 euros anuales en concepto de canon por la explotación del servicio.

Con la reinauguración del CRR el pasado 2 de junio culminó el proceso de automatización de la planta mu-nicipal de envases que comenzó en

el año 2006. El sistema de gestión y reciclado final de los materiales que entran en el CRR está financiado por Ecoembes, empresa sin ánimo de lucro formada por los fabricantes y distribuidores de envases que ase-gura la trazabilidad del proceso, así como su sostenibilidad económica y ambiental.

El alcalde ha felicitado especial-mente a la teniente de alcalde de Medio Ambiente y Desarrollo Sos-tenible, Marta Rodríguez, y todo el personal técnico de la concejalía por la labor realizada asi como por los resultados obtenidos.

Pepe Contreras

Una empresa asentada en térmi-no municipal puertorrealeño, Blanc Luxury Gastronomy, ha sido noticia en agosto por la presentación de una nueva bebida espirituosa, muy afrutada (con sabor a fresas) y de baja graduación a la que se ha bau-tizado con el nombre de Lady Blanc.

La empresa gaditana, dedicada a la elaboración y distribución de productos de alta gastronomía para todo el mundo, está dirigida desde 2006 por el ejecutivo Blas Hervías, que acumula una gran experiencia en el mundo de los negocios gadi-tanos. Antes de su aventura gas-tronómica como director general de Blanc Luxury Gastronomy ha desempeñado diversas funciones en el sector inmobiliario -López & Grajera, Casagestión y Jale- y en la Administración como project ma-nager en la Junta de Andalucía en la fiscalización de subvenciones.

El teniente de alcaldesa delega-do de Relaciones Institucionales de Puerto Real, José Antonio Ayuso, ha felicitado a Blas Hervías por el trabajo que desde hace seis años la empresa Blanc Luxury Gastronomy está llevando a cabo desde Puerto

Real. “Un trabajo centrado en la elaboración de nuevos productos gourmet como es el caso de una gi-nebra anterior, Gin Blanc, que ya es conocida a nivel nacional como la ginebra de Puerto Real”. La presen-tación de esta nueva ginebra vino acompañada de la degustación de dulces elaborados por la pastelería local “La Trufa”: bombones rellenos de crema de Lady Blanc.

El Puerto de Santa María Puerto Real

Urbaser automatiza su planta de reciclaje de envases

El universo gourmet recibe ahora a Lady Blanc de Puerto Real

Blas Hervías

Trata 6.000 toneladas de productos de 16 municipios gaditanosUn producto más de la empresa de alta gastronomía que dirige Blas Hervías

Bahía de Cádiz

Foto: JC SánchezLa teniente de alcalde de Medio Ambiente, Marta Rodríguez

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30 EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

TurismoComarcas

E.Herrera

El 44 por ciento del tráfico del Aero-puerto de Jerez es nacional y el 56% internacional. En relación a las com-pañías, Iberia Express y Air Nostrum suponen en su conjunto el 26,6% del tráfico total, seguido de Ryanair con un 20%.

Asimismo, en 2013 se abrieron cuatro nuevas rutas (Londres Gat-wick, Frankfurt, Dusseldorf y Ham-burgo. Y otras han mostrado interés en operar desdes Jerez como Mal-mo Aviation, Brussels Arilines, BA Cityflyer, easyJet y Air Europa.

“El objetivo –afirma el diputado gaditano Aurelio Romero- es que realmente el aeropuerto sea una fuente de negocio, un motor más para la recuperación de la econo-mía jerezana. Es otro suma y sigue que surge de la gestión del Partido Popular por levantar nuestra ciudad y su zona de influencia”.

Situación estratégicaLos datos son atractivos: el Aero-puerto de Jerez esté estratégicamen-te situado, la zona cuenta con 3.100 horas de sol al año; está situado a 30 minutos de la sierra y el mar. Pero además trae al visitante a una provin-cia que cuenta con 260 kilómetros de costa, 23 campos de golf, 5 parques naturales, 3.000 años de historia y 24 conjuntos histórico-artísticos, 24 bodegas de vino de Jerez de prestigio

internacional, es sede de la Real Es-cuela Ecuestre, y cuenta con 15 clubs náuticos, amén de una variada oferta hotelera para todos los gustos.

En cuanto a la apertura de nuevas rutas, AENA considera fundamental en su plan de marketing para los ae-ropuertos andaluces “contactar con las compañías potenciales interesa-das en operar mercados, apoyar a los dos principales turoperadores (TUI y Thomas Cook) en su expansión en la provincia de Cádiz y consolidar los

destinos internacionales de Reino Unido, Bélgica, Alemania, Luxem-burgo y Suiza”.

Según este plan de marketing, sería muy interesante para el Ae-ropuerto de Jerez el desarrollo del turismo de cruceros. Para ello, “Aena considera que es necesario mejorar las conexiones aéreas con los principales mercados emisores de cruceristas, especialmente con Estados Unidos; promocionar Cádiz como puerto de cruceros y realizar acciones conjuntas con el Aeropuer-

to de Jerez para conseguir basar cru-ceros en el Puerto de Cádiz”, según Pedro Bendala, director del Grupo II de Aeropuertos de Aena. Asimismo, desde Aena se pretende diversificar la presencia de compañías aéreas, preparando “casos de negocio de rutas domésticas e internacionales potenciales y contactar con com-pañías aéreas que puedan ofrecer dichos destinos. Se trataría, en defi-nitiva, de facilitarles el trabajo en el análisis de mercado que las compa-ñías realizan antes de decidirse por la implantación o no de una ruta”, afima Pedro Bendala.

Desde Aena se lleva a cabo un marketing aeroporturario en foros especializados como es el Foro de Ro-tues, conferencias de Slots y ferias de turismo. Por otro lado, desde Aena se mantienen numerosas reuniones con aerolíneas y otros aeropuertos para el desarrollo de rutas en nuestro ae-ropuerto. “De hecho, en los próximos meses tenemos previsto encuentros en Chicago, Praga y Londres, entre otros”, explica Bendala.

Jerez, como otros aeropuertos españoles,se beneficiará de una re-ciente medida económica adoptada por el Gobierno central: las tasas ae-roportuarias serán congeladas en los próximos diez años, hasta 2025, de acuerdo con el Real Decreto-ley 8/2014, publicado en el Boletín Ofi-cial del Estado. Una medida que se une a otros incentivos.

E.H.

¿Podría cerrarse algún aeropuerto andaluz por falta de rentabilidad? La delegada del Gobierno en Anda-lucía, Carmen Crespo (PP), afirma que la entrada de capital privado en AENA “no supondrá en ningún caso perder el control de los aero-puertos por parte del Estado y que estos no se van a cerrar”.

Es más, que “el Gobierno de Es-paña va a continuar potenciando la red de aeropuertos, a través de herramientas como los planes de marketing que tienen como obje-tivo la búsqueda de nuevos mer-cados y la implantación de nuevas rutas”. Crespo destaca el aumento del 5,4 por ciento en el número de pasajeros que han usado alguno de los seis aeropuertos andaluces du-rante el primer semestre de 2014.

A su juicio, “este importante incremento es posible gracias a la política de eficiencia y mejora de la competitividad emprendida por el Ministerio de Fomento a través de AENA”. Para la delegada, estos datos “invitan a lanzar un mensa-je de optimismo en torno a la red

de aeropuertos en Andalucía” que “son estratégicos para el desarrollo comercial y turístico de la comuni-dad, un sector que aporta el 13% al PIB regional”.

Según Crespo el número total de pasajeros ha ascendido hasta acer-carse a los 10 millones, de los que un 28,8 por ciento corresponden a tráfico nacional y un 71,2 por ciento a tráfico internacional, lo que a su juicio “pone de manifiesto el peso de los pasajeros internacionales en los aeropuertos andaluces y el potencial turístico de Andalucía”.

Según la delegada del Gobierno central los aeropuertos de Málaga y Almería son los que mayor incre-mento han experimentado entre enero y junio. El aeropuerto mala-gueño ha incrementado en 7,7 por ciento su actividad y es el único ae-ropuerto andaluz que ha superado los 6 millones de usuarios.

Por su parte, el aeropuerto de Almería, con 36 destinos aéreos, ha experimentado un aumento en el número de pasajeros del 6,8 por ciento respecto al mismo periodo del año anterior hasta alcanzar los 333.654 pasajeros.

E.H.

Los puertos deportivos de Andalu-cía recibieron 373.000 turistas en 2013, lo que supone un incremento del 4,3% respecto al año anterior, según los resultados del informe del segmento náutico-deportivo de la Consejería de Turismo y Co-mercio, que refleja, además, que estos viajeros presentan una estan-cia media y un gasto medio diario superior al resto de visitantes.

Andalucía cuenta en este seg-mento con 71 instalaciones y 22.057 atraques, el 15,3% de los amarres a nivel estatal, lo que la convierte en la tercera comunidad en el ranking nacional, tan sólo superada por Cataluña y Baleares.

Por provincias, destaca Cádiz, con el 36,4% de la oferta atraques, se-guida por Málaga, con el 21,9%; y Almería y Huelva, con el 19% cada una. La estancia media es de 11,3 días, dos días superior al total de visitantes, mientras que el gasto medio diario es de 65,31 euros (6,30 euros más).

La mayor parte de este presu-puesto se dedica a partidas espe-cíficas como el atraque, las repara-ciones, el mantenimiento del barco, aunque destaca también el desem-bolso en restauración, a lo que des-tinan el 14%, o las compras (10%). En cuanto al origen de los viajeros, el citado informe correspondiente a 2013 refleja que la mayor parte procede del mercado nacional.

AENA Infraestructuras

Náutica

El aeropuerto de Jerez sigue batallando por su futuro

Crespo asegura que no se van a cerrar aeropuertos andaluces

Cádiz concentra el 36,4% de la oferta de atraques

La alcaldesa de Jerez, María José Garcia Pelayo (centro), con representantes de AENA.

El 44% del tráfico actual es nacional y el 56% internacionalCasi 10 millones de pasajeros en los seis durante el primer semestre de 2014

Foto: Manu López

El aeródromo espera aprovechar el potencial del turismo de cruceros

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32 EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

EntrevistaSierra de Cádiz

Antonio Ardila

UBRIQUE.- Daniel Calvillo (1977), ge-rente de Fankinet, comenzó crean-do una compañía en 2007 que daba soporte de Internet a través de wifi cuando la Ley de Telecomunica-ciones comenzaba a dar sus pasos y siete años después va a instalar fibra óptica en el municipio donde comenzó su andadura comercial.

Según su forma de hablar, el sueño de aquel joven de 30 años va tomando forma año a año conforme va cumpliendo objetivos. No se con-sidera un revolucionario de su sector pero si lleva con orgullo haber sido de las primeras empresas que inicia-ron el servicio de Internet a través de wifi además de ser la primera empresa en instalar fibra óptica en una población de menos de 20.000 habitantes.¿Cómo surge hacer la instalación en un pueblo de menos de 20.000 habitantes?

Elegir este pueblo tiene dos moti-vos principalmente. Primero porque aquí nos iniciamos y nos fue muy bien haciéndonos con una cuota de mercado grande. En este sentido, lo importante es valorar no cuantos habitantes tienen un municipio sino cuanta parte de la población puede contratar contigo y en Ubrique hay mucha gente que ha demostrado que ha confiado en Fankinet. Y en segundo lugar porque el cliente de Ubrique demanda un servicio de calidad a pesar de estar enclavado en la Sierra y qué mejor servicio de calidad que fibra óptica.¿Es viable un proyecto de estas ca-racterísticas en municipios de me-nos de 20.000 habitantes o Ubrique cumple una serie de aspectos que la hacen viable?

Hay que decir que nadie en Ubri-que prescindiría de Internet, pero al mismo tiempo quieren un servicio de calidad, porque por ejemplo el strea-ming, subir archivos a la nube… y por tanto la pregunta clave es cuantos de los usuarios de Ubrique se pasarían a la fibra óptica y hemos calculado que los suficientes como para que el proyecto sea viable.

Este tipo de inversiones son via-bles a partir de 10.000 habitantes puesto que ciertos costes fijos son los mismos para 15.000 que para 100.000 habitantes, este es el moti-vo por el que las grandes empresas apuestan por núcleos de población grandes. No obstante, nosotros tenemos calculado que de 10.000 habitantes hacia delante es posi-ble con la tecnología que tenemos actualmente. A lo mejor dentro de un año los costes bajan y es viable en poblaciones menores de 10.000 habitantes.

De todas formas, cuando haces una valoración para una inversión de este tipo, solo computas las vivien-das que se encuentran en el centro del municipio, no se suele contar con los diseminados y este es el caso de Ubrique que tiene pocos disemina-dos por lo que la inversión es más rentable. Por ejemplo, Arcos tiene el doble de habitantes pero tiene muchos diseminados.Si es viable en municipios de menos de 20.000 habitantes: ¿tenéis pen-sado en ampliar esta oferta a otros municipios de la provincia?

Inicialmente queremos ver la respuesta, pero estamos seguro de que este proyecto va a funcionar y el objetivo es exportar el proyecto a los demás municipios que tienen similitudes con Ubrique. El nuestro es un municipio que tiene algo más

de 16.000 habitantes repartidos en unas 6.500 viviendas con una con-centración importante en lo que se refiere a esas viviendas y esto es lo que necesitamos para desarrollar este tipo de proyectos.Llevamos cerca de 10 años oyendo hablar de la fibra óptica y su veloci-dad a la hora de navegar. No obstan-te, también hemos oído hablar de la imposibilidad de que se aproveche el ancho de banda en su totalidad. ¿Qué hay de cierto en todo esto?

Actualmente se están utilizando

dos tecnologías en cuanto al desplie-gue de la fibra óptica: una de ella es la FTTH donde se lleva la fibra hasta la misma casa del cliente y por tanto no se produce ningún tipo de pérdi-da y después hay otro tipo de tec-nología, la HCF, que ha sido utilizada por algunas empresas de telecomu-nicaciones tradicionales, donde el despliegue se hace a través de un híbrido que utiliza fibra óptica hasta el nodo troncal y cable coaxial desde el nodo hasta la vivienda. Este cable es el que hace que el cliente reciba

con pérdida la conexión a Internet.Nosotros vamos a montar fibra

óptica FTTH, es decir, la fibra llegará hasta la vivienda del cliente por lo que éste recibirá en megas lo que haya contratado sin ningún tipo de pérdida. Además de manera simétri-ca por lo que tanto de subida como de bajada van a tener los mismos megas que contraten.

El router que se le instala al cliente tiene una entrada de fibra, no de cable coaxial y que garantiza el aprovechamiento de la velocidad contratada.

Por tanto, aquí tenéis la leyenda negra que no es tanta leyenda. Si tienes fibra ótica hasta tu casa con el esquema FTTH tendrás los megas contratados y si tienes un sistema híbrido HCF con fibra óptica y cable coaxial no: fin de la leyenda.

De hecho, este tipo de instalación solo se está implantando ahora mis-mo dentro de nuestra provincia en Cádiz capital, con una gran multina-cional española.¿Hay mucha diferencia en el precio final en este tipo de instalación, entre utilizar FTTH en lugar de HCF (fibra óptica y cable coaxial)?

Nuestro cliente no va a notar la diferencia, puesto que el precio del cable de fibra óptica ha bajado tan sustancialmente que se encuentra muy cercano al precio del cobre, por tanto ya no hay tanto ahorro entre

Ubrique no se queda atrás: contará con su red de fibra óptica en abril de 2015Fankinet acomete un proyecto que será clave para el desarrollo tecnológico de esta localidad serrana

Fankinet es un proveedor de ser-vicios de Internet, telefonía fija y móvil que da servicios a ciudada-nos de 19 municipios repartidos en 4 provincias andaluzas, con-cretamente de Huelva, Cádiz, Sevilla y Málaga.

En 2007 comenzó con la filo-sofía de ofrecer el acceso a In-ternet a los vecinos de su pueblo a un precio lo más competitivo posible, de manera que todo el mundo pudiera tenerlo contra-

tado en su propio domicilio. Para Daniel Calvillo se trataba de dar un servicio que se le antojaba imprescindible.

Este año espera ofrecer fibra óptica de 30 megas simétrico al precio más bajo del mercado convirtiéndose Ubrique en el pri-mer municipio de la provincia en tener este servicio. La labor de esta compañía resulta clave para el desarrollo socioeconómico de muchos municipios.

Un proveedor para cuatro provincias andaluzas

Datos

Daniel Calvillo, gerente de Fankinet, en la sede de su compañía tecnológica.Foto: JC Sánchez

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Redacción

UBRIQUE.- La Escuela de Artesanos de la Piel de Ubrique comenzó el pri-mero de sus cursos, de naturaleza privada, para enseñar el oficio de la marroquinera como ya anticipára-mos en el número de mayo de EM-PRESAS. Los quince alumnos inte-grantes de esta primera promoción se formarán durante 8 meses y, tras la finalización del curso, completa-rán su formación con prácticas pro-fesionales en empresas asociadas de EMPIEL, Asociación de Empresas de Complementos de Moda y Piel (pa-tronal del sector en Andalucía).

Además, después de no llevar ni un mes de formación, nos infor-man desde Empiel que ya existen peticiones formales por parte de las empresas ubriqueñas para for-malizar una posible contratación de estos alumnos, un dato que re-fleja el buen estado del sector de la

marroquinería en estos momentos. Este dato hace que, a pesar de que la matrícula era gratuita, el pago de los 60 euros mensuales que tiene de coste para los alumnos sea visto por los estos como una inversión a futuro ya que tendrán la posibilidad de salir trabajando.

Se prevé por parte de la dirección de la escuela que casi el 100% de los alumnos salgan con trabajo una vez terminado los ocho meses de forma-ción. De hecho ya hay 4 empresas que han solicitado que los alumnos puedan realizar las prácticas en sus instalaciones.

Asimismo, más de 400 jóvenes aguardan su turno, en una lista de aspirantes que tiene la asociación desde el pasado mes de febrero, a la espera de que se concedan algunos de los cursos solicitados a diferentes Administraciones. El proyecto de la Escuela, cien por cien ubriqueña, viene a suplir la carencia de un cen-

tro de estas características, donde pueda formarse a la futura “cantera” del sector, y, por lo tanto, es una de las principales apuestas, en materia de responsabilidad social empresa-rial, que EMPIEL ha acometido en sus más de 35 años de trayectoria.

Durante las primeras semanas del curso, la asociación invitaron a empresarios/as, grupos políticos municipales y a distintos colectivos,

de diversa índole, a conocer una Escuela, que pretende se convierta en un referente para Ubrique y su proyección futura.

La dirección de EMPIEL a través de su presidente, José Pulido, “quie-re agradecer a todas las personas, empresas e instituciones, que han contribuido y lo seguirán haciendo para hacer realidad este ilusionante proyecto”.

33EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

Sierra de Cádiz

un cable coaxial y otro de fibra óp-tica. Anteriormente estábamos ha-blando de un 10% de diferencia en sobrecostes.¿Qué repercusión tendrá en las empresas del municipio?

Para comenzar las empresas que quieran contratar servicios en la nube podrán trabajar en tiempo real. Puesto que el problema a la hora de trabajar en la nube es el tiempo que se tarda en subir a la nube los archivos. Con la fibra óptica que nosotros vamos a montar esto será posible. Y además, se abre la posibilidad de que empresas que necesiten un ancho de banda im-portante se monten en la zona: empresas de servidores web, ser-vidores de página web, servicios de ventas on line con un gran volumen de bando de ancha.¿Cómo ve el sector de las teleco-municaciones en estos momentos?

Bueno vivimos en un país que seguimos teniendo una brecha di-gital con respecto a otros países. La tecnología va por delante de las telecomunicaciones. Porque quién quiere un Smart TV en Ubrique cuando el servicio de Internet que se ofrece en Ubrique no te da para ver películas on line por ejemplo, o para poder hacer una llamada por skype.

Por tanto, en la mayoría del territorio español, la tecnología va por delante de las telecomuni-caciones. Los recursos están más limitados que la tecnología que ya está inventada. Con un servicio bueno de Internet con las nuevas

televisiones solo requerirías de un teclado para trabajar como si fuese un ordenador.Parece que se ha pasado de un “todo gratis” a “un pague por todo” en el sector de las telecomunicacio-nes ¿Cuál es su opinión profesional al respecto sobre ese cambio?Desde mi punto de vista, se esta-ba trabajando con una estrategia comercial errónea. Se trabajó con una estrategia de adquisición de clientes a toda costa con el premio de regalar el terminal. A día de hoy, con las prestaciones que tienen los

terminales es prácticamente im-posible ofrecer un terminal de 700 euros por contratar una cuenta de 30 euros mensuales. Como se suele decir en España, “duros a peseta no existen”.

Nosotros somos partidarios de ofrecer precios competitivos como estrategia de ventas.¿Cuáles son las expectativas de negocio de Fankinet para en este segundo semestre de 2014?

Pues el proyecto comenzará en septiembre y en la primera quince-na de octubre se abrirán las prime-

ras zonas posiblemente. El proyecto tiene una duración de 6-7 meses lle-gando a un volumen de población 5.000 hogares en la primera fase.

Sólo varía el precio del router porque es un aparato que necesita que se adapte al cable de fibra óp-tica. Por tanto, la instalación será un poco más cara pero recuperarán esa inversión de manera muy rápida puesto que vamos a ser la empresa con un precio mensual más com-petitivo que cualquier tarifa de las teleoperadoras nacionales del mer-cado en Ubrique.

Es muy común en estos días ver como las playas gaditanas se encuentran llenas de turistas. Turistas que proceden de todos

los puntos de la geografía española y que aprovechan sus vacaciones para darse una escapada a las maravillosas playas de Cádiz.

No obstante, el verano en la pro-vincia de Cádiz no es solo sol y playa, también es “naturaleza y piscina”. Con ello me quiero referir a la innumerable oferta de casas rurales que el turista puede encontrar en la Sierra de Cádiz. A lo largo de los 19 municipios de la comarca serrana han proliferado cen-tenares de casas rurales equipadas con todo lujo de detalles.

En esta zona, el clima sigue siendo caluroso pero el resguardo de las mon-tañas hace que las noches sean apaci-bles. Además, el turista puede elegir entre, tomar un baño en la piscina de la casa rural, o decidirse por una playa a no más de una hora de camino para pasar el día. Es por ello que cada vez más turistas visitan nuestra comarca en verano, rompiendo así la estacionalidad en este sector. Aunque a día de hoy, los puentes de la Constitución y de Sema-na Santa, siguen siendo las épocas de más alta ocupación.

En muchos municipios de la comar-ca se lleva trabajando desde hace años el desarrollo del turismo rural como nicho de empleo. De hecho, según fuentes de toprural.com este tipo de turismo mueve en España al año 4.500 millones de euros.

Sin embargo, el talón de Aquiles de este tipo de turismo sigue siendo la promoción, basta citar que en la web booking.com solo encontramos 208 alojamientos rurales en la Sierra de Cádiz siendo el número estimado del doble.

Además, no encontramos una pági-na que aúne a todos los establecimien-tos de la zona. Para poder hacer una búsqueda completa y localizar toda la oferta tenemos que realizar búsquedas por web especializadas como top rural, escapada rural, lascasasdemipueblo, clubrural, y por supuesto booking. Pero también podemos encontrar alojamientos en milanuncios o segun-damano. Es por ello que podemos lle-gar a la conclusión de que las cifras no son malas, pero podrían ser mejores si consiguiéramos que las administracio-nes competentes trabajaran en una es-trategia común. Como en tantas otras ocasiones: “la unión hace la fuerza”.

Sol y playa frente a piscina y naturaleza

Antonio ArdilaLicenciado en

Publicidad y RRPP

DESDE UBRIQUE

Instalaciones de Fankinet en la localidad de Ubrique.

Jóvenes trabajando en la escuela de artesanos

Foto: JC Sánchez

Foto: AA

Sector de la piel

La Escuela de Artesanos de Marroquinería, una realidad

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34 EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

ReportajeCosta Noroeste

Marta Baltar

CÁDIZ.-En agosto, cuando la marea baja y el sol poco a poco cae, las carreras de caballos de Sanlúcar de Barrameda comienzan. El coto de Doñana y la desembocadura del río Guadalquivir completan el entorno, de este espectáculo que aúna de-porte y un paisaje único y natural. Así se cumplen ya 169 años desde el comienzo de estas carreras, que poco a poco se han visto en creci-miento y no solo a nivel económico, sino también cultural.

El auge de este evento, y la in-versión que se necesita, “se debe entre otras cosas al esfuerzo común de diferentes agentes”, dice el pre-sidente de la Sociedad de Carreras de Caballos. A estos patrocinadores privados se unen la Diputación y el Ayuntamiento de Sanlúcar que “de-ciden cada uno poner su aportación para que esto año tras año se haya convertido en un espectáculo de in-terés turístico internacional”, explica Hidalgo a nuestro periódico.

Algo que la localidad agradece, a juicio del presidente de la Socie-dad de Carreras de Caballos: “Esto es un pulmón económico y una gran

ayuda para la localidad.” Son muchas las empresas patrocinadoras que co-laboran en este evento, desde DKV seguros médicos hasta la FIBA, pa-sando por La Caixa o Havana Club, entre otras de relieve.

“Estas carreras no podrían ser afrontadas solamente por un colec-tivo, ya que solo en la publicidad se van muchos miles de euros”, admite Rafael Hidalgo a EMPRESAS.

Objetivos comercialesMuchas empresas deciden montar sus propias casetas, donde se dan a conocer y donde ofrecen sus produc-tos a sus invitados. Es así como este año 2014 hemos podido ver empre-sas como “Frío Doñana”, “Plymouth Gin” y muchas más, que amable-mente abren sus puertas y colabo-ran económicamente para “pasar un buen rato y poder disfrutar del espectáculos desde lugares privile-giados”, como admitían algunos de estos empresarios.

El aporte económico necesario para organizar estas carreras se re-parte de diferentes formas. Del pre-supuesto de treinta y tres mil euros, un total de trece mil van destinados al primer, segundo y tercer premio,

patrocinados por el Gran Premio Ciu-dad de Sanlúcar y el resto para los gastos que este espectáculo supone.

El presidente de la sociedad, Ra-fael Hidalgo, manifiesta que “a pesar de la crisis, este año 2014 se había visto un aumento del diez por ciento más de entrada que el 2013, lo que implicaría que el turismo en Sanlúcar

ha aumentado, ya que muchas de las personas que viajan a la localidad lo hacen para ver las carreras”.

Este diez por ciento es solo de las entradas facilitadas en taquilla, sin contar con las treinta o treinta y cinco mil personas que se sitúan a lo largo de los dos kilómetros de playa para poder disfrutar de las carreras.

Invitados famososSanlúcar, en estos días, tiene de todo: buen ambiente, agradable climatología y unos magníficos ca-tractivos turísticos para que este espectáculo, año tras año, sea más grande. Para muchos, ver las carre-ras de Sanlúcar es una tradición, para otros era la primera vez que disfru-taban de esto. “Me siento como un guiri que aterriza en un nuevo pla-neta”, declara el periodista televisivo (Espejo Público) Albert Castillón, uno de los invitados este año.

“El turismo que llega a Sanlúcar en estos días no solo es nacional, ya que como es sabido, las carre-ras tienen un fuerte peso en países extranjeros. Este año, por lo que hemos podido ver y saber a través de directivos del sector, “el turismo extranjero ha vuelto a aumentar”.

Las apuestas como método tradicional para divertirse, es algo que podemos observar si paseas por las casetas o incluso si decides andar por la playa, donde muchos espectadores, están a la espera de los resultados. Los niños, manejan sus apuestas, montan sus propias casetas y desde primera línea de playa se unen a la diversión. Otros deciden hacer verdaderas apues-tas y jugar con la suerte. El premio máximo ganado este año 2014, a un trío, como decía Rafael, “es de 1.500 euros aproximadamente”.

No podemos olvidar a los princi-pales protagonistas; los caballos y sus jinetes y amazonas. Estos pasan el año preparándose para el espec-táculo, muchas veces se encuentran con problemas, ya que estos anima-les, como definían algunos organiza-dores son “pura sangre”.

El pasado nueve de agosto quedó cerrado el primer ciclo, pero hay una segunda oportunidad: el segundo ci-ciclo, que tendrá lugar los días 21, 22 y 23 de agosto. Se caracteriza por la costumbre de montar los “palcos”, donde amigos, empresas y aficiona-dos agasajan, con buena manzanilla, a sus invitados tras las carreras.

Cada año, en dos ciclos, tiene lugar frente a Doñana uno de los más bellos espectáculos hípicos de España”Me siento como un guiri que aterriza en un nuevo planeta”, dice el periodista televisivo Albert Castillón

Los caballos corren por el hipódromo natural de la playa sanluqueña, dos kilómetros de arena con bellas estampas al atardecer. Foto: JC Sánchez

Carreras en la playa, negocio para Sanlúcar

Las cifras

personas se reúnen para disfrutar de las carreras desde la playa sanluqueña

euros se aportan para los distintos premios y los gastos que ocasionan.

Más de entrada que en las carreras de caballos del pasado año 2013.

35.000

33.000

25%

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35EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

Costa Noroeste

No hay como coger una expre-sión de moda para que a to-dos los políticos se les llene la boca de la misma y la ex-

priman una y otra vez…. hasta quitarle todo el sentido. Y en el mundo agrario, por gracia o por desgracia, de lo que se viene hablando, que no haciendo, es del ansiado relevo generacional que no acaba de darse en el campo y la ganadería. Todo el mundo está de acuerdo en que no sólo es necesario, sino casi obligatorio que los jóvenes no sólo encuentren una oportunidad y una ayuda para buscarse la vida, sino especialmente para tomar las riendas de explotaciones y cooperativas y apli-car en ellas esa formación de la que se han beneficiado afortunadamente en los tiempos de bonanza antes de la crisis.

Pero lo que sería lógico se convier-te en agonía ante la falta de voluntad política (o lo que es lo mismo, econó-mica) de unos dirigentes que siempre están hablando de todo lo que hacen por ese mismos relevo, pero que no se concreta en nada y que, cuando lo hace, llega tarde, mal y provocando más problemas que soluciones a quie-nes quieren dar el salto.

Por favor, si lo van a hacer mal, por lo menos dejen de hacer promesas y pónganse a trabajar en esta renova-ción, porque lo que está en juego no es el futuro de estos jóvenes, sino el de la propia agricultura, que o se em-pieza a adaptar a los nuevos tiempos de su mano o lleva camino no de des-aparecer pero sí de encasquillarse sin opciones de futuro.

Relevo generacional

Manu GarroCoordinador

Agroinformacion.com

LA CRÓNICA

ACONTECIMIENTOArriba, Rafael Hidalgo en la línea de salida de una de las carreras, que son seguidas por miles de personas en las arenas de la playa. Todo un suceso social que tendrá continuación en un segundo ciclo los días 21,22 y 23 de agosto, con una intensa actividad social.

Reportaje: JC Sánchez

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36 EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

ComarcasLa Janda

Después de meses, años, a la sombra de una crisis que ha tocado los cimientos de la práctica totalidad de los sec-

tores, amén del turismo, que durante décadas han alimentado el progreso y el empleo de la comarca de La Janda; toda empresa o proyecto que se atre-va a desafiar a los agoreros de estos tiempos de desánimo y descrédito, personal y material, merece ser obje-to de alegría y reflexión. Ese es el caso de la iniciativa que Astilleros Salineros SL apuesta por desarrollar en el nuevo varadero del puerto barbateño de La Albufera.

En cuanto a lo primero, la alegría, huelgan las palabras. A la espera de la suerte que puedan correr sus pro-motores, arriesgar hoy día ideas, es-fuerzos y dinero en favor del progreso

y el empleo debería ser motivo, casi, de distinción ministerial.

No obstante, no menos impor-tante que la celebración se antoja la reflexión sobre la naturaleza de una iniciativa que, al igual que otras mu-chas que han venido sucediéndose a lo largo de los tiempos, vuelve a mirar al mar.

Y es que, pese a no pocos capítulos trágicos y al reguero interminable de noticias negativas para el sector pes-quero, hay quienes creen/creemos que es ahí, en el mar y en los puertos, donde está gran parte del futuro de la comarca, de su litoral.

Una apuesta por el mar que, tal y como ya ha quedado demostrado con éxito en otras zonas del litoral nacional y europeo, debe entender-se desde todas sus vertientes, con iniciativas, públicas y privadas, de carácter naval, náutico, deportivo, cultural, gastronómico y, no menos importante, formativo.

Una empresa con visión de con-junto y fruto del consenso de admi-nistraciones y empresas para poder aprovechar el enorme potencial de una costa que cuenta con todos los ingredientes para acabar con la es-tacionalidad. Otros ya lo han logrado.

El litoral precisa de un plan global para enfrentar la estacionalidad

El mar, un gran referente de pasado y futuro

Juan M. ReinaPeriodista

DESDE LA JANDA

J.M.M.

BARBATE.- El acuerdo pesquero en-tre Marruecos y la Unión Europea ha pasado de ser un largometraje a un filme de suspense y, de ahí, a un auténtico drama en el que los grandes protagonistas, los armado-res y pescadores de la provincia de Cádiz, se han convertido en acto-res secundarios en manos de unos guionistas (Rabat y Bruselas) que, bien por incapacidad o, lo que es peor, por pura indolencia, no pa-recen capaces de escribir un final que haga posible el ‘rodaje’ de una

película cuyos exteriores, los cala-deros marroquíes, parecen cada día más remotos.

“Es increíble que después de abonar las licencias para faenar a partir de principios de agosto de nuevo se paralice la ejecución del acuerdo”, lamenta Pedro Maza, pre-sidente de la Federación Andaluza de Asociaciones de Pescadores. Y es que, cabe recordar, tras la reciente visita cursada por el rey Felipe VI a Mohamed VI se anunció a bombo y platillo la inminente partida de la flota y, en consecuencia, se arengó a los armadores a, en un plazo de 48

horas, hacer efectivo el pago de las licencias para poder poner rumbo a Marruecos. Fruto de este nuevo incumplimiento, los armadores no

han dudado en reclamar compen-saciones por los días parados o, cuando menos, demandan que se les devuelvan las cantidades ya abo-nadas para gozar de unos derechos de pesca que no se han cumplido. No hay que olvidar que a las can-tidades desembolsadas hace unos días hay que sumar las aportadas el trimestre anterior.

Las esperanzas de los pescado-res de gaditanos se focalizan ahora en el encuentro que, supuestamen-te, a partir del próximo 10 de sep-tiembre celebrará la comisión mixta para solucionar los flecos pendien-tes del acuerdo (poder faenar con luces, número de tripulantes marro-quíes, etc.) y que, en buena lógica, deberá fijar una fecha real para la partida de la flota. Algo que todavía no ha ocurrido desgraciadamente.

Juan Manuel Reina

En un ambiente algo más fresco del acostumbrado, en los campos de La Janda, en los que se cultiva un pro-ducto de calidad reconocida desde la época fenicia, se ha culminado una campaña de recolección del trigo que ha arrojado unos óptimos resultados en lo que a producción se refiere, superando con creces los números de la pasada temporada.

Una circunstancia de la que se han hecho eco los agricultores y tie-rras que, desde 1974, se encuentran asociados en la Cooperativa Divino Salvador, con sede en Vejer de la Frontera.

Así, según trasladó su gerente, David Suárez, a la primera autoridad municipal de Vejer, Pepe Ortiz, en la visita que cursó días atrás a las instalaciones de la cooperativa, lo recolectado por los agricultores de las distintas localidades de la comar-ca -cada una de ellas con cultivos muy diversos en cuanto a extensión se refiere- ha superado (10.000 to-neladas) los resultados de la pasada campaña.

RecolecciónDestacar que los trabajos de reco-lección del trigo se han tenido que adelantar debido al calor que se ha registrado en las primeras semanas de la primavera, extremo que ha te-nido su reflejo en el resto de explo-taciones del territorio andaluz, en

las que, por lo general, se ha regis-trado una merma en el rendimiento de los cultivos. No hay que olvidar que Andalucía produce en torno al 85% del trigo que se cultiva en España y que, tal y como es reconocido, es en la pro-vincia gaditana donde se obtienen algunos de los de mayor calidad.

Satisfechos por los resultados en lo que al trigo se refiere, ya se ha iniciado en los campos de La Janda la siega de otro de los productos más destacados, el girasol. Una faena que viene marcada por las

fluctuaciones, a la baja, que están sufriendo los precios.

Así, tal y como apunta Asaja, a mediados de julio el precio por to-nelada de la pipa de girasol se en-contraba en torno a los 350 euros y, en la primera semana de agosto, éste había descendido a 310. Can-tidad que, tanto para el campo ga-ditano como para el conjunto del cultivo andaluz, ha sido tachada de ruinosa, al extremo de no ser sufi-ciente ni para cubrir los propios gas-tos de producción. De no cambiar el panorama, el campo gaditano y an-

daluz encajaría la tercera campaña con números rojos, algo que, según alertan las propias asociaciones de agricultores, podría generar que, de cara al año próximo, se apueste por productos alternativos.

Pese a la escasez de agua a lo largo de la primavera, ésta ha go-zado de temperaturas suaves que se han prolongado hasta el mes de julio, propiciando una pipa de gran calidad tanto en La Janda como en el resto de la región, en la que se prevé una producción de 350.000 toneladas.

Pesca

Agricultura

Cooperativa Divino Salvador supera los números de la pasada campaña de trigo

Rabat y Bruselas dilatan la agonía de la flota

Pese a la escasez de agua la campaña de girasol irá bien en la comarca.

La ministra Isabel G. Tejerina.

Preocupación de los agricultores por las fluctuaciones a la baja del precio del girasol

Foto: J.M. Reina

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38 EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septi embre 2014

ComarcasCampo de Gibraltar

Nieves Martí nez

La terminal de contenedores APM Ter-minals Algeciras, perteneciente al Grupo AP Moller, gesti ona el principal centro de transbordo del Mediterrá-neo y cuenta con la mayor terminal

de contenedores de España ,ubicada en el Muelle Juan Carlos I. La Junta de Andalucía respalda los planes de expansión de esta fi rma para adaptar el puerto algecireño a la nueva generación de mega-buques de las compañías navieras.

En esta terminal se registran anualmen-te más de tres millones de toneladas de transbordo y cuenta con grúas de muelle o “portainers” dotadas de las últi mas innova-ciones tecnológicas. Ha conseguido ganar en producti vidad y operar con mayor rapidez y seguridad.

Con la inversión incenti vada por el Gobier-no andaluz en el Puerto de Algeciras ha man-tenido su liderazgo y ha asegurado su posición clave y estratégica en la ruta Asia-Europa. Se adapta a los nuevos ti empos como para estar a la altura de otros grandes complejos del Mediterráneo como el Puerto de Barcelona, Valencia o el mega puerto de Tánger.

APM Terminals Algeciras S.A. fue la primera en uti lizar grúas de pati o con tecnología ECO, reduciendo el consumo de combusti ble a la mitad. Al mismo ti empo ha sabido avanzar

en la uti lización de energías limpias que ha permiti do una reducción de más del 48% en emisiones de CO2.

Las nuevas inversiones que ha realizado la compañía han contribuido a que el puerto al-gecireño sea uno de los más acti vos del Medi-terráneo en el movimiento de contenedores con un total de 4,33 millones de Teus, lo que representa un incremento del 6,6% respecto al año anterior. El mayor volumen de transbor-do desde esta terminal va desti nado a África y América Lati na.

Con un constante esmero por la seguridad, por la innovación y por el medio ambiente, su principal objeti vo es proveer el mejor servicio a sus clientes y ser una referencia mundial entre las terminales de contenedores.

La terminal se inauguró en 1986 y en la ac-tualidad genera alrededor de 3.000 puestos de trabajo directos incluyendo personal de ofi cina y unos 1.900 esti badores.

APM Terminals aspira a ser el primer ope-rador de terminales portuarias del mundo. Ha sabido mantenerse a la vanguardia en la investi gación y en las aplicaciones innovado-ras. APM Terminals opera una Red Global de terminales que incluye 20.300 empleados en 67 paises con intereses en 70 puertos.

En 2013 fue nombrada “International Terminal Operator of the year” por Contai-nerisati on Internacional, por segundo año consecuti vo.

N.M.

La empresa Servicios Auxiliares Marí-ti mos Algeciras S.L. pertenece al Gru-po valenciano Alonso. Se creó en el año 2010 con el objeti vo de poner en marcha una de las mayores platafor-

mas de logísti ca de alto nivel con tres líneas de trabajo. Se encarga de realizar servicios de almacenamiento de mercancías secas, refrigeradas y congeladas y de reparación y almacenamiento de contenedores que llegan al puerto de Algeciras.

El objeti vo es converti r a Algeciras en el nexo de unión de Europa en el transporte de mercancías refrigeradas y ofrecer servicios de modo más rápido, efecti vo y económico.Su gran proyecto empresarial se ubica en la anti gua papelera algecireña de Torraspapel y ha realizado una importante inversión para ampliar y adecuar aquellas instalaciones de la exti nta fábrica de papel.

Poner en funcionamiento esta plataforma supone una fuerte inversión de más de 45 millones de euros. Gracias a la intervención de la Junta de Andalucía el grupo obti ene estos espacios adecuados a sus necesidades y se compromete a mantener a parte de la plan-ti lla de Torraspapel que llevaban dos años en el paro tras el cierre de la papelera.

SAM Algeciras solicitó entonces un Fondo Reembolsable a la Agencia Idea para adquirir

dichos terrenos, adaptarlos a las necesidades del proyecto y realizar la construcción de una plataforma multi modal. Se trataba de reunir en un mismo espacio los diferentes departa-mentos para el desarrollo de esta acti vidad en torno al puerto.

El incenti vo concedido por la Agencia IDEA a este grupo valenciano, por importe de 2’6 millones, signifi có un impulso al desarrollo de la empresa logísti ca que el grupo manti ene en la anti gua factoría.

Es una iniciati va empresarial que amplía la oferta de empresas auxiliares del Puerto de la Bahía de Algeciras y que supone un realce al desarrollo del área logísti ca de esta comarca dentro de la Red de Logísti ca de Andalucía.

El Grupo Alonso ti ene más de 70 empre-sas y un volumen de facturación de más de 300 millones de euros. Empresas como Le-gendario, S.L. Operaciones Internacionales o Servicios Terrestres Maríti mos S.A. también forman parte del Grupo.

Recientemente la empresa Up Lift ing ha formalizado la entrega a SAM Algeciras de una de las 5 nuevas “reach stackers”. Se trata de vehículos portacontenedores que amplían la labor que la empresa valenciana en esta localidad. El modelo elegido para manipula-ción de contenedores vacíos permite apilar un total de hasta seis contenedores normales en altura y cuenta con la últi ma tecnología para opti mizar el trabajo y garanti zar la seguridad.

EMPRESAS que van bien

APM Terminals SAM (Grupo Alonso)

3 Tres compañías del Campo de Gibraltar muestran, con su trayectoria y resultados, la pujanza económica de esta comarca de la provincia

Foto: Nick Souza/APM TerminalsActividad de APM Terminals en el Puerto de la Bahía de Algeciras.

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39EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

Campo de Gibraltar

Las tasas por instalarse en Gibraltar son más bajas que en Inglaterra

N.M.

La privilegiada situación geográfica de Algeciras, llevó a la empresa Total Ter-minal Internacional a ubicarse en la zona para dedicarse al transbordo de contenedores. Desde el año 2009 se

sitúa en la Bahía de Algeciras, en el recinto de Isla Verde Exterior con unas instalaciones de más de 300.000 metros cuadrados, una zona pública de maniobra de 57.621 metros cua-drados y dos alineaciones de muelle de 650 metros en el Este y de 550 metros al Norte, con calados de 18,5 y 17,5 metros respecti-vamente.

TTI Algeciras es la empresa impulsada por la compañía surcoreana Hanjin Shipping, para la construcción y explotación de la segunda terminal de contenedores en el Puerto. La concesión fue otorgada por la autoridad por-tuaria en julio de 2008. Cuenta con una de las denominadas “plataformas del futuro”, donde el proceso de almacenado se produce a través

de sistema de simulación informática. Desde esta terminal semiautomática se atiende a las líneas navieras interesadas en repartir sus mer-cancías por el resto del mundo. Es la primera terminal semiautomática del mediterráneo.

En sus comienzos, en mayo de 2010, el ob-jetivo era manipular un máximo de 1,8 millo-nes de Teus, con la paulatina puesta en marcha de sus operaciones. La terminal es capaz de manejar futuras generaciones de megabuques con una capacidad de hasta 18.000 Teus. Dis-pone de 8 grúas de muelle, 32 grúas de patio automatizadas y 20 lanzaderas.

Entre sus principales clientes se encuen-tra una cartera procedente de países asiáti-cos como China o Singapur o Corea. Opera principalmente con África, Norte de Europa y Estados Unidos.

Desde su llegada a Algeciras, TTI ha contado con la colaboración de la Agencia de Innova-ción y Desarrollo de la Junta de Andalucía en una clara apuesta por el desarrollo tecnológi-co, para conseguir sistemas que permitan que

la actividad de la empresa continúe avanzando en el tiempo.

En el año 2009, y cuando todavía el pro-yecto de la terminal se estaba gestando, re-cibió un incentivo a fondo perdido con el que la empresa adquirió el equipamiento de in-fraestructuras muy sofisticado y con adelantos tecnológicos importantes.

Incentivo El pasado mes de febrero el Consejo de Go-bierno de la Junta aprobó un incentivo direc-to de 3,86 millones de euros para respaldar el proyecto de ampliación de su terminal de contenedores en el Muelle Isla Verde Exterior. La ampliación de estas instalaciones de alma-cenamiento, movimiento de contenedores y procesos automatizados, permitirán que las operaciones se realicen a mayor velocidad y reducirá el tiempo de atraque de los buques.

El proyecto contribuirá a consolidar el lide-razgo del Puerto Bahía de Algeciras, como uno de los mayores enclaves del mediterráneo. Su volumen anual de movimientos de contenedo-res superó en 2013 los 4,34 millones de Teus.

En el año 2012 la terminal semiautomáti-ca consiguió su primer gran logro: superar los 1.000.000 Teus, muestra de su rápido creci-miento en la zona. Todo un récord para la corta vida de la terminal y que supuso todo un hito para la compañía surcoreana.

Impulsada por Hanjin Shipping, la compañía ha recibido de la Junta un incentivo de 3,8 millones

TTI Algeciras

El Plan de Empresa 2015 de la Autoridad Portuaria de la Bahía de Algeciras (APBA) contempla un presupuesto de inversión de más de 75 millones de euros durante el próximo ejercicio, uno de los mayores de los últimos años.

Sin embargo, según informa la APBA, “la inversión bajará a 39, 40 y 53 millones de euros en 2016, 2017 y 2018, respec-tivamente”. Isla Verde Exterior, el Muelle Juan Carlos I o el Muelle de Galera, serán los proyectos que absorberán buena parte de estas inversiones. De los 75 millones de euros, 18 procederán de Fondos Europeos, y el resto de la inversión se realizará con fondos propios de la APBA.

El Plan de Empresa 2015 recoge ya un Tráfico Total que por primera vez en el puerto del Estrecho y en el Mediterráneo superará los 100 millones de toneladas de mercancías, con una previsión de lle-gar hasta los 114 millones de toneladas en 2018, según la APBA.

El puerto invertirá 75 millones

APBA

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40 EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

NoticiasCampo de Gibraltar

Nieves Martínez /E.H.

Tarifa vuelve a incorporarse al cir-cuito profesional de Kiteboard, tras seis años sin participar en esta prue-ba internacional. Será entre el 29 de agosto y el 7 de septiembre, en una de las últimas regatas puntuables para el campeonato del mundo de la PKRA (Profesional kiteboard Ri-ders Association) que en estos días se disputa en Alemania.

El alcalde de la localidad, Juan Andrés García ha mostrado su sa-tisfacción por la recuperación de Tarifa como campo internacional de regatas y ha apelado al esfuerzo del conjunto de todos para consolidar las playas locales en este circuito profe-

sional del Kitesurf. No opina así SEO/BirdLife ya que la organización consi-dera que, tal como se ha planteado, el Mundial de Kite Surf, “provocará graves impactos en una zona muy sensible y de extraordinario valor de conservación para las aves”.

A juicio de la organización, “la iniciativa compromete el modelo de promoción turística sostenible. SEO/BirdLife pide a la Junta de An-dalucía la paralización inmediata de las obras que se están desarrollando sobre un espacio incluido en la Red Natura 2000.

El evento reunirá a los mejores regatistas del mundo. El presidente de la PKRA, Javier Pérez Dolset, ha señalado que de esta forma se pone

fin a una situación paradójica, refi-riéndose al hecho de que uno de los mejores rincones del mundo para la práctica del kitesurf haya estado al margen de este circuito profesional.

A lo largo de la semana cerca de 100 deportistas de diferentes nacio-nalidades competirán en la modali-dad de Freestyle. Entre ellos desta-cará la presencia de la nueve veces campeona del mundo Gisela Pulido, que volverá a competir en casa, y también líderes actuales como Liam Whaley ganador de la última prueba celebrada en Fuerteventura. Gil ha pedido a la organización que conti-núe esta línea de colaboración de manera que Tarifa se consolide como una de las 12 sedes internacionales.

N.M.

El embajador de Corea del Sur ha realizado su primera visita oficial a la ciudad y se ha comprometido a mediar con empresas de su país para que inviertan en Algeciras.

El alcalde de Algeciras, José Ig-nacio Landaluce, y el embajador de Corea del Sur, Park Hee Kwon, man-tuvieron un encuentro con empre-sarios del Campo de Gibraltar en el salón de la Cámara de Comercio. El diplomático asiático expuso las principales líneas de inversión de su país en España y se comprometió a trabajar con las empresas surco-reanas para promocionar Algeciras como objetivo de sus inversiones.

Hee Kwon destacó que había percibido el empeño de los repre-sentantes públicos por facilitar la implantación y expansión de nue-vas líneas de negocio y que esa dis-posición debería ser aprovechada por los inversores de su país.

Además visitó las instalaciones de TTI Algeciras donde recibió de su gerente, Alonso Luque, una expo-sición del potencial de la terminal de carga. Luque presentó y entre-gó al embajador un proyecto que pretende convertir el puerto de Al-geciras en “el puerto de Corea del Sur en España y West Africa”. Por su parte, el delegado del Estado en

Zona Franca de Cádiz, Jorge Ramos, explicó a Hee Kwon el régimen fis-cal especial de esta institución, sus ventajas para los empresarios, el número de empresas establecidas, que son más de 500, y los más de 7.000 empleos directos generados.

Así mismo, Ignacio Álvarez Osorio, gerente de la Red Logística Andaluza, realizó una exposición sobre las áreas logísticas de An-dalucía, sus características, nodos actuales y en previsión. Por su par-te, Javier Pérez, director general de Universidad y Empresa, abordó ante el embajador los acuerdos universitarios internacionales y manifestó su deseo, junto al alcalde algecireño, de obtener convenios de intercambio con universidades coreanas.

Landaluce agradeció a Hee Kwon su visita a Algeciras y su inte-rés por proyectar el potencial de la ciudad ante las empresas coreanas. Hee Kwon agradeció la invitación y declaró que eran muchos los ele-mentos que le unían a España y que siempre, en sus anteriores misiones diplomáticas, le había preocupado especialmente la promoción em-presarial y la conexión entre com-pañías locales y de su país.

El diplomático gira visita a la zona tres meses después del nom-bramiento de su nuevo cargo.

N.M.

La Firma Ruiz Galán ha abierto en San Roque su cuarto supermerca-do en la localidad.

El nuevo establecimiento con una superficie de 400 metros cua-drados de sala de ventas, dispone de un amplio surtido de productos de las primeras marcas, así como carnicería, charcutería, frutería y panadería.

La puesta en marcha de este nuevo supermercado ha permitido la contratación de 9 personas y ha supuesto una clara apuesta por el comercio en la localidad.

La firma cuenta ya con una red de 20 supermercados, ubicados en Algeciras, Guadiaro, Jimena de la

Frontera, La Línea de la Concep-ción, San Martín del Tesorillo y San Roque. Además la empresa cuenta con un cash de 800 metros cuadrados en La Línea de la Con-cepción. La responsable de la firma ha agradecido al ayuntamiento las facilidades para que este estable-cimiento pueda instalarse en este municipio.

Al acto de inauguración acudió una amplia representación muni-cipal, entre ellos el alcalde de la localidad, Juan Carlos Ruiz Boix, quien mostró su satisfacción por la creación de nuevos puestos de empleo y por la ampliación de la oferta comercial de una zona que carecía de establecimientos de este tipo en su población.

N.M.

La asociación de la pequeña empre-sa de La Línea de la Concepción está colaborando el ayuntamiento cam-pogibraltareño para la creación de una bolsa de empleo que favorezca la incorporación de desempleados del municipio a empresas gibraltareñas.

Según el portavoz de Apymell, Lo-renzo Pérez Periañez, “Gibraltar tie-ne una influencia muy importante en la economía de su entorno, importa todo tipo de mercancías y servicios”. Además, “nuestros vecinos, ofrecen

unas posibilidades enormes en todos los sectores de la economía linense”.

Según los datos de la asociación, los trabajadores transfronterizos tra-jeron 145 millones de euros el pa-sado año. Las empresas españolas exportaron 200 millones de euros a Gibraltar. Suponen el 12,75 del PIB del Campo de Gibraltar, y un 28,00 del PIB de la Linea de la Concepción. Por tanto, con estos datos, añade Pérez, “podemos determinar, que la influencia de la economía Gibral-tareña, con un crecimiento anual entorno al 6 %, genera gran número

de empleo todos los años”. La rela-ción entre Apymell y las empresas gibraltareñas es inmejorable.

Se han realizado reuniones de forma periódica para establecer si-nergias entre empresas de ambos lados, y que sean el mayor núme-ro de empresas linenses las que se beneficien de las demandas, de pro-ductos y servicios de las empresas gibraltareñas.

Está previsto que en breves fe-chas mantengan un encuentro ofi-cial con la Cámara de Comercio del Peñón.

Tarifa Algeciras

San Roque

La Línea de la Concepción

Tarifa se incorpora de nuevo al circuito profesional de Kiteboard

Algeciras estrecha los lazos con Corea del Sur

Inaugurado un nuevo establecimiento de Ruiz Galán en San Roque

Crean una bolsa de trabajo con desempleados linenses para ofertas en el Peñón

Presentación del mundial en la sede de la APC de Cádiz.

El campeonato mundial será entre el 29 de agosto y el 7 de septiembre

Foto: AT

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Directorio de EMPR SASe

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42 EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septi embre 2014

Perfi lTurismo

Antonio Ardila

GRAZALEMA.- “Debemos hacer todo lo posible por mejorar los

trámites para las rutas que re-quieren de documentación

para hacer más atractivo la oferta turística de la Sierra”, dice Inmaculada Medinilla. De la visita y entrevista por las instala-ciones del Hotel El Fuerte de Grazalema sacamos la

conclusión que la felicidad también se encuentra trabajan-do. Este es el caso de Inmaculada Medinilla, que comenzó a trabajar en el Hotel a la misma vez que este abría sus puertas y de la vitalidad que transmite porque le quedan muchos años por cumplir. Ya son 10 años como directora del Hotel El Fuerte de Grazalema.¿Se puede decir que usted quie-re formar parte de la historia del Grupo Fuerte Hoteles?

Me gusta decir que estoy en “sintonía” con la empresa. El Gru-po nació en el 1957 de la mano de José Luque cuando inauguró el Ho-tel El Fuerte en Marbella y dentro de 3 años cumplirá 60 años. Somos una cadena especial donde nuestro lema lo dice todo: “Cuidamos de las personas y del medio ambiente” y es por eso que llevamos tantos años. Tantos como los que yo es-pero estar.

En 2013 España se situó como el tercer país receptor de turistas del mundo y en 2014 la tendencia si-gue manteniéndose encontrándo-se Andalucía en el segundo desti no elegido por los turistas.

La actual situación económica que se vive en España está pro-vocando importantes cambios en los hábitos de consumo. Aunque el sector turísti co está mostrando un mejor comportamiento ante la crisis, hay que seguir apostando y seguir innovando, hacer cosas dife-rentes sobre todo para aumentar el

número de turistas fuera de tem-porada y en ciertos segmentos

de mercado.¿En qué punto se en-

cuentra el Hotel El Fuer-te de Grazalema?

A fecha de hoy

tenemos una mejoría en cifras de ocupación con respecto al 2013, hemos tenido unos primeros seis meses positi vos, Grazalema es un desti no familiar y en verano está despertando un alto grado de inte-rés en familias nacionales. Tenemos previsto cerrar el año con 4% más de ocupación que en 2013¿Cuál es principalmente su cliente? ¿Turista español o turista extran-jero?

El hotel recibe como segmento

fundamental el de familia, sobre todo durante fines de semana, puentes y verano. Nuestro cliente es principalmente español seguido de alemanes y británicos.Los expertos citan como un aspec-to diferenciador la diversidad en la oferta ¿dispone la Sierra de Cádiz de una oferta de entretenimiento acorde con el volumen de turistas que año tras año nos visita?

En la Sierra de Cádiz existen diferentes empresas de ocio espe-cializadas en turismo acti vo, que prestan servicios con garantí a de calidad y seguridad. Sin embargo, queda mucho por hacer para ofre-cer un turismo de calidad a los sen-deristas que nos visitan cada año. Por ejemplo, mejorar los trámites para las rutas que requieren de documentación, adecuada señali-zación, más información, mejorar en la gesti ón de los recursos na-turales que tenemos en la zona… Existen limitaciones importantes que impiden que los turistas ten-gan facilidad para disfrutar de los senderos y del entorno en el que nos encontramos.El presidente de la Asociación Pro-vincial de Hoteles cree en la posibi-lidad de que el turismo rural pueda salvar la estacionalidad debido a que “cada temporada tiene su atracti vo”. ¿Cree que es posible?

La estacionalidad es un gran problema en el sector turísti co en general que se agrava todavía más

si analizamos sus efectos sobre el turismo rural en parti cular. Siempre ha sido objeto de debate y creo que es posible, pero para conseguirlo las administraciones ti enen que inver-ti r para fomentar y promocionar los recursos turísti cos, así como el desarrollo de las acti vidades de cada zona, en la conservación de la infraestructura y en la gesti ón y pro-moción de los recursos naturales El Presidente de Horeca Andalucía, Antonio María De Ceballos, propo-ne que durante la primera semana solo se pueda alquilar por parte del sector hotelero, es decir, hoteles, hostales, apartamentos turísti cos y camping abriendo a las viviendas turísti cas a parti r de esa primera semana. ¿Qué le parece esa pro-puesta?

La idea es que se elimine toda la competencia desleal que se nos están haciendo desde las viviendas, alquilando habitaciones y aprove-chando las páginas web, si eso se consigue me parece estupendo¿Cuáles son los retos por cumplir que ti ene a medio plazo?

Principalmente dos objetivos claros: la consecución de la sati sfac-ción de nuestros clientes y mejorar el “Rev-par” de nuestros hoteles, esto es, aumentar el ingreso habi-tación por habitaciones disponibles.En lo que se refi ere a la cadena Fuerte Hoteles, este año habéis vuelto a conseguir el Certi fi cado de Excelencia de TripAdvisor ¿Cómo se consigue esta disti nción?

La sati sfacción de nuestros clien-tes es uno de los objeti vos principa-les en cualquier acti vidad de Fuerte Hoteles. Por ello, realizamos audi-torias tanto internas como externas que certi fi can el cumplimiento de estos standares de calidad. Y ade-más tenemos implantado una web medioambiental en tres idiomas para divulgar todas las medidas de respeto al medio ambiente que lleva aplicando desde hace más de 50 años el grupo.

InmaculadaMedinilla

Diez años trabajando por la Sierra de Cádiz

LA FICHAInmaculada Medinilla VillalobosNacida el 29 noviembre 1975, Casada, con dos hijosDiplomada en Turismo por la Universidad de Jerez.Esta ubriqueña de nacimiento comenzó su andadura profesional en 1997 trabajando para varios hoteles de la Costa Malagueña nada más fi nalizar sus estudios.En 2002 fue contratada para realizar las labores de recepcionista en el Hotel Fuerte de Grazalema que se acababa de inaugurar, trabajo que desempeñó hasta 2004.Este año cumple su décimo aniversario como directora.

EMPRESARIAS Entrevista con la directora del hotel El Fuerte de Grazalema

Panóramica de Grazalema desde el Hotel El FuerteFoto: JC. Sánchez

Page 43: Empresas Imparables

Marta Baltar

El Colmado Palomita nace con la intención de recuperar las antiguas tradiciones de los viejos colmados en los que además de la venta de pro-ductos, se comían y se degustaban en el momento.

El nombre se debe al apodo con el que conocían en Vejer de la Fron-tera a Andrés Sánchez, abuelo de los actuales dueños del negocio. Palo-ma Sánchez, una de las propietarias, nos explica el apodo, diciendo que “siempre iba elegante, con chaque-ta y pajarita, que la gente de Vejer llamaba palomita”.

A la hora de montar el negocio, decidieron seguir con el mismo apo-do y no cambiar el nombre, ya que

formaría parte de la tradición fami-liar. Los productos que podemos en-contrar en el local son algunos como: Aceite de oliva virgen, charcutería, ibéricos, quesos, conservas de la zona... entre otros.

A pesar de poder disfrutar de un recorrido circular, presidido por los ibéricos y los quesos, el cliente recorre dulces y chocolates, licores, cervezas.

En cada rincón del colmado el cliente puede disfrutar y deleitar-se con los productos que estos les ofrecen. También dispone de la opción de comer tranquilamente. En el local se puede encontrar con una buena selección de ibéricos, si-guiendo la tradición y la costumbre que tenían en el ultramarino de su

abuelo. A pesar de poder disfrutar de los productos en el local, te dan la opción de poder llevarlos a casa emnasados al vacío.

El Colmado da la opción a los clientes de poder convertir la gas-tronomía en un regalo, creando cestas y elaborando a tu gusto los diferentes lotes. Paloma Sánchez, también explica que “Justo al lado de la puerta de entrada está el ar-mario de los sabores. Se trata de un armario a través del cual se accede a la antigua bodega que disponía el es-tablecimiento, que se ha mantenido tal cual”. En ella están previstas las catas, conferencias… Eventos que se celebran a partir del mes de octubre y se irá informando a medida que se vayan acercando las fechas.

Palomita, el sabor de los viejos colmados...

Comercio

43EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

Comunicación

EEn el año 2000 empecé a tra-bajar en el Parque Temático de “Selwo Aventura” como director del Aula de la Natu-

raleza. Había cerrado mi empresa de Turismo Rural “Aventerra” después de 5 años de duro trabajo y haber fracasado (o no, durar 5 años ya es un éxito!!). Con toda la experiencia que había acumulado, digamos que fue fácil montar y desarrollar el de-partamento de educación en Selwo. Solo tenía que borrar Aventerra y co-locar Selwo Aventura en los progra-mas de Educación Ambiental.

Lo primero que hice fue rodear-me de un fantástico equipo de ilu-sionados monitores y personal de cocina que, realmente, fueron los que hicieron un magnífico trabajo para los cerca de los 3.000 niños y adultos que disfrutaron del Aula de la Naturaleza de Selwo Aventura.

Más tarde, cuando ya abandoné Selwo, en una comida de despedida con mi equipo ellos me confesaron... “Hemos trabajado muy duro..., pero nos hacías tan felices que por eso estábamos contigo a “muerte”...!La verdad es que yo trataba a mis “em-pleados” cómo a mí me gustaba que mis “empleados” tratasen a los clien-tes!!.

La tarea de los managers consiste en motivar a cada uno de los inte-grantes de su equipo, utilizando las sinergias que puedan generarse en-tre ellos para aumentar la eficiencia del grupo. Las personas realizamos nuestras tareas mejor cuando nos sentimos felices. La mejor forma es

crear un ambiente de trabajo armo-nioso, donde la gente se sienta feliz, siguiendo la siguiente regla: “Trata a los demás como te gustaría que lo hicieran contigo”.

¿Cómo hacerlo? Estas son algu-nas ideas de las que usé para hacer feliz a mi gente y que rindieran al máximo: Sonreír, los mejores mana-gers miran a la gente a la cara, hacen una pausa y esbozan una sonrisa. Hacer preguntas, mostrar interés y compartir las emociones hace que los trabajadores se sientan apre-ciados. Escuchar a los miembros del equipo, la escucha activa sin interrupción dura sólo unos pocos segundos y aumenta la autoestima de los empleados.

Ser cortés, los mejores mana-gers hacen que cada miembro del equipo se sienta respetado. Dar las gracias, todas las acciones, grandes o pequeñas, merecen ser agradeci-das. Comunicar aspectos claves de la empresa de forma regular, esto hace sentirse más cercano y compro-metido con la compañía. Fomentar las mejoras, los managers deben estar abiertos a nuevas ideas para inspirar a los empleados y hacer que se sientan valorados, fomentando de este modo la creatividad. Pagar a la gente lo que merece, recompensar a cada integrante del grupo de forma equitativa motiva a las personas. Elo-giar a las personas de forma regular, admirar los resultados conseguidos hace que las personas se sientan apreciadas. Además, alabar el traba-jo realizado públicamente aumenta

la autoestima. Asegurar la armonía, una persona negativa puede dañar el ambiente de trabajo. Un entorno de trabajo positivo aumenta la cola-boración y la comunicación.

Evitar la crítica, toda negatividad desmoraliza a los miembros del equipo y crea inseguridad. Celebrar el éxito, periódicamente, deben ce-lebrarse los logros alcanzados, mos-trando a los empleados que la em-presa les aprecia. Expresar interés por la gente, es decir, hacer que los empleados se sienten valorados pre-guntándoles por la familia, el tiempo libre y otras actividades no laborales.

Dar libertad, el personal más pro-ductivo es aquel que dispone de la libertad y confianza necesaria para desempeñar su trabajo.Protegerlos, los empleados no deben ser maltra-tados por sus colegas, proveedores o clientes. Todo colaborador debe ser respaldado por su responsable.

Ser agradable, un buen tono emocional, ayuda a resolver los pro-blemas, creándose un ambiente de trabajo positivo, optimista, cálido y amigable.

Ser claro acerca de las expecta-tivas de un trabajo, la gente debe comprender los objetivos de un proyecto, la fecha de vencimiento, sus funciones, y cómo los resultados serán medidos. La claridad construye un equipo fuerte.

Crear escenarios para realizar co-mentarios y sugerencias, la retroa-limentación o el “feedback” regular es imprescindible para orientar a los individuos.

Jefe, ¡si me haces feliz, estaré contigo siempre!

MANUEL GÓMEZGONZÁLEZ

Marketing y comunicación

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44 EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

EmpresasTECNOLOGÍA

Ru Márquez

BARBATE.- LEC nació como empresa en 2009, pero fue en 2012 cuando se inauguró en el edificio de 6.500 metros cuadrados con tres plantas destinadas al diseño, el desarrollo y la producción de luminarias basadas en tecnología LED.

Desde Barbate al mundo es la primera fábrica de luminarias LEDs de Andalucía y la primera empresa de Europa en iluminar una ciudad con tecnología LED telegestionada.Desde LEC prefieren denominarla como empresa “innovadora que apuesta por el empleo, por la diversi-ficación y por la tecnología”. “Investi-gamos, desarrollamos y fabricamos productos de iluminación LED para dar soluciones a proyectos con una alta demanda energética, 100% reci-clable, reduciendo las emisiones de CO2 a la atmósfera”.

LEC es una empresa nacida en plena crisis y debido a ello está concebida para abaratar costes, sin financiación, donde se consigue un gran ahorro económico desde el pri-mer mes en su factura.

En este tiempo ha evoluciona-do “dando soluciones completas y globales a las necesidades del sec-tor industrial, alumbrado público y cadenas de distribución y actual-mente se encuentran ultimando el

lanzamiento de productos RETAIL (al detalle), con unos (Índices de Repro-ducción Cromática) IRC>90”, según nos detallan fuentes de esta fábrica. “El Índice de Reproducción Cromá-tica es una medida de la capacidad que una fuente luminosa tiene para reproducir fielmente los colores de los objetos en comparación con una fuente de luz natural”.

En este sentido, para el último trimestre del año están trabajando en proyectos especiales para túne-les, alumbrado público e iluminación de cadenas de distribución con alta demanda de iluminación.

La innovación es el corazón de esta empresa al contar con un depar-tamento de I+D+i. “En una empresa en la que la base es la investigación y el desarrollo, debemos potenciar el factor humano para que puedan desarrollar su trabajo en unas con-diciones óptimas pudiendo rendir al máximo nivel de exigencia, por ello creamos empleo basado en su bienestar y en su estabilidad”. Alto potencial creativo, ingenieros alta-mente cualificados, especializados en electricidad, diseño industrial, telecomunicaciones, software... tra-bajan día a día por mejorar lo que existe y crear lo que no existe.

En LEC trabajan un total de 68 personas, con un perfil multidirec-cional, “donde tenemos trabaja-

dores altamente cualificados y ti-tulados, y operarios con formación profesional trabajando en nuestra cadena de producción, de las cuales casi el 100% son de la provincia de Cádiz, donde el índice de paro es el más alto de toda España y en el que nos comprometemos con la genera-

ción de riqueza en la zona, creando empleo de calidad en Andalucía”.

LEC obtiene la certificación OH-SAS 18.001 de Sistemas de gestión de Salud y Seguridad laboral, nor-ma que garantiza la seguridad de sus empleados y la de sus puestos de trabajo. Cuentan con un centro de I+D+i integrado en el centro de producción, “una importante ven-taja competitiva que nos permite desarrollar nuestros productos de manera propia, cerrar el ciclo com-pleto y adaptarlos a las necesidades del cliente”.

Asimismo, ofrecen productos Re-tail, iluminación de acento (Luz diri-gida hacia un punto específico con

el objeto de realzar la textura o el relieve de artículos decorativos para resaltar las características arquitec-tónicas, crear espacios luminosos en cadenas de distribución etc…)

El hecho de ser una empresa nueva y sin marca en el mercado ha sido una de las dificultades que han tenido en el proceso de expansión. Sin embargo, poco a poco “vamos reduciendo esa ventaja que nos tenían los competidores haciéndo-nos un hueco importante de nuestra marca en el mercado”.

Además de Barbate, existen otras zonas que han convertido en eficien-tes energéticamente, como Jimena de la Frontera con la sustitución de más de 1.000 luminarias convencio-nales por tecnología LED, llegando a un ahorro económico aproximado del 70%.

Entre los premios recibidos, des-taca el premio a la Innovación por la Universidad de Sevilla en 2011.

Lo cierto es que han percibido que es un producto necesario en el resto del mundo. LEC basa su razón de ser en ofrecer soluciones de ilu-minación basadas en la tecnología LED, con un rápido retorno de amor-tización y una importante garantía de durabilidad, siendo el futuro de la iluminación mundial. Son el pre-sente y futuro de la iluminación y tienen impronta gaditana.

Es la primera fábrica de luminarias LED de Andalucía, inaugurada en 2012, no para de avanzar con mano de obra altamente cualificada dando soluciones tecnológicas a ciudades y empresas

E.H.

JEREZ.-Buenas noticias para Car-bures. Salvo retrasos o imprevistos será la única compañía del Merca-do Alternativo Bursátil (MAB) que estaría próxima a pasar al Merca-do Continuo gracias a disponer de una capitalización cercana a los 500 millones de euros, conforme a los nuevos requisitos que el Gobier-no central del PP estudia imponer para regular el mercado de empre-sas de pequeña capitalización.

El grupo fabricante de piezas y estructuras en fibra de carbono, que inició su andadura hace 15 años como una colaboración en-tre la Universidad de Cádiz y Air-bus para subsanar un problema con una pieza de fibra de carbono, prevé un incremento de su factu-ración en los próximos años: de los 100 millones de ingresos en el sector automoción previstos para 2014 a los 343 millones previstos para 2016.

El grupo tecnológico industrial asentado en el Marco de Jerez compró el pasado 30 de julio la ingeniería mexicana PYPSA, que trabaja en el desarrollo y dirección de proyectos industriales y civiles para muy diversos sectores, entre los que destacan el industrial, tu-rístico y portuario, petrolero, de infraestructuras, farmacéutico, construcción y agricultura. PYPSA es una compañía con una planti-lla de 160 ingenieros, que facturó ocho millones de dólares a cierre de 2013.

Nuevas plantasEl crecimiento del mercado mexi-cano se ha consolidado en los últi-mos cuatro años con el anuncio de la apertura de seis nuevas plantas armadoras de vehículos para mar-cas como Audi, Mazda, Honda, Mercedes Benz y Nissan-Renault.

Carbures ya trabaja con BMW, así como con otras grandes marcas como Jaguar, Land Rover o, Pininfa-rina, a través de una de sus filiales de automoción, la ingeniería ale-mana aXcep GMBH, especializada en el desarrollo de vehículos oficia-les y de seguridad para los grandes fabricantes de vehículos de gama alta, cuya adquisición fue firmada el pasado mes de abril. De las 12 plantas que Carbures tiene en cua-tro continentes, cinco están dedi-cadas al sector de la automoción: España (Burgo de Osma y Manre-sa), Alemania (Múnich), México y Polonia. Carbures tiene, además, una oficina técnica comercial en Detroit, Estados Unidos.

LEC CrECE dEsdE barbatE y uLtima EL LanzamiEnto dE produCtos rEtaiL

CarburEs, aL mErCado Continuo

La plantilla de LEC es casi el 100% de la provincia de Cádiz

La fábrica de LEC es una de las más innovadoras de la provincia de Cádiz. Foto: EI

Page 45: Empresas Imparables

Pepe Contreras

JEREZ.- El PCTA-Jerez, en colabora-ción con la Delegación de Impulso Económico, ha reunido a los pro-ductores de aceite de oliva de la comarca-campiña de Jerez con el objeto de agruparlos y fomentar el conocimiento de este producto de tan alta calidad.

La realidad es que en Jerez existe aceite de oliva casi al mismo tiempo que existe el vino. Se conocen oli-vares y molinos desde hace siglos, tanto eclesiásticos como no eclesiás-ticos. El objetivo ahora es apoyar a los principales productores con el objeto de dar a conocer al propio Jerez y al profesional de hostelería, grandes superficies, distribución y gourmet un producto de la tierra de tan alta calidad. El PCTA impulsa la creación de la marca “Aceite de oliva de Jerez” que reúne a los pro-

ductores, con el propósito de dina-mizarlos y ayudarlos a constituirse como Asociación de Productores.

“No es una casualidad que en Jerez se haga ahora Aceite de cali-dad ni tampoco una moda. En es-tos tiempos los agricultores buscan reinventarse con los productos que siempre se han elaborado en esta tierra con una materia prima de primera calidad: calidad Premium”, afirma un portavoz del PCTA. Y aña-de: “En Jerez no solo se hace exce-lente vino, sino también; los mejo-res vinagres, aceite, pan, repostería y hortalizas”.

Descubriendo el aceiteEl apoyo del PCTA se remonta a di-ciembre de 2013 el PCTA organizó el evento denominado “Descubre el Aceite de Oliva de Jerez” donde se quiso dotar al aceite jerezano de nombre, marca y de reconocimiento

a través de la historia, la gastrono-mía y los especialistas.

Posteriormente el grupo de productores participó como tal, también en el PCTA de Jerez, en las Jornadas “Del olivo al aceite” que los días 27 y 28 de marzo de 2014 organizó el Colegio de Ingenieros técnicos agrícolas (COITAND).

Recientemente y gracias al apoyo de la Delegación de Impulso Econó-mico y de la mano del PCTA-Jerez, participaron con un stand en Vino-ble 2014 dentro de la sección Gas-trovinoble, donde además los Chefs que participaron en los showcooking utilizaron exclusivamente el Aceite de Oliva de Jerez en sus degustacio-nes. “Con todo ello el PCTA apuesta por apoyar al sector agroalimenta-rio tradicional para que innove y sea competitivo a través del cono-cimiento, la comercialización y la diferenciación”.

Marta Baltar

JEREZ.- La Escuela de Organización Industrial (EOI) y la Red de Espacios Tecnológicos de Andalucía (RETA) a través del PCTA de Jerez, han puesto en marcha el primer programa Joven Empresa Innovadora, que permitirá a pymes con menos de seis años de antigüedad acreditarse como firma innovadora a nivel nacional.

Este programa contempla la im-partición de cursos en las ocho pro-vincias andaluzas, que estarán diri-gidos a personal técnico y directivo de pymes que por su actividad, sus productos o servicios, sus procesos, su gestión o sus modelos de nego-cio tengan una base tecnológica e innovadora significativa.

La primera provincia en comen-zar el programa ha sido Málaga, siendo la siguiente la provincia de Cádiz el 8 de septiembre en las ins-talaciones del PCTA de Jerez. Esta iniciativa para acreditarse como Jo-

ven Empresa Innovadora (JEI) tiene entre sus objetivos dar la formación necesaria a los gestores de pymes de base tecnológica e innovadora para una eficaz gestión y orientación estratégica de su empresa; el desa-rrollo, por parte de estos gestores, con el asesoramiento necesario de los consultores, del plan de negocio orientado a la certificación como JEI y la consecución de la certificación .

Para participar en el programa, además de ser personal técnico o directivo de pyme, se deben cumplir diversos requisitos, que se pueden consultar en el PCTA.

El curso tiene una duración de 216 horas. El programa, gratuito para los participantes, está cofinan-ciado por el Fondo Social Europeo, el Ministerio de Industria, Energía y Turismo, y la Red de Espacios Tecno-lógicos de Andalucía (RETA), y aus-piciado por la Secretaría de Estado de I+D+i del Ministerio de Economía y Competitividad.

EL pCta impuLsa La marCa aCEitE dE oLiVa dE JErEz

Eoi impartE En JErEz un Curso para pymEs

45EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

Tecnología> PCTA

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46 EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septi embre 2014

Cultura Tendencias

Marta Baltar

CÁDIZ.- “Las tradiciones siempre vuelven”. Es el mensaje que nos dan los dueños de Viroga´s Barber Shop, una barbería vintage abierta en Cádiz en la calle Plocia. Una fa-milia de peluqueros y barberos uruguayos, que de generación en generación han ido transmiti éndose unos a otros este arte por la peluquería. Hace alrededor de 60 años, uno de los miembros de la familia Viroga decide abrir su primera barbería en Uruguay, sin saber que años después su hijo y su nieto harían lo mismo.

En el año 2001, Antonio Viroga, decide trasladarse desde Uruguay hasta España con su hijo Nacho, el cual vivía muy de cerca la profesión de su padre. Siete años, fueron sufi cientes para que en 2008, éste decidiese abrir su propio negocio en Cádiz, una pe-queña peluquería colocada en la calle Plocia a escasos minutos del muelle, “uno de los lugares más transitados de la ciudad” como nos decía uno de los dueños, a la cual llamó “Peluquería Antonio”.

Nacho Viroga, desde muy pequeño ad-miraba el trabajo de su padre y reconocía que “no le gustaba estudiar”, es por ello que un día decide empezar a tomarse en serio la peluquería y comienza a formarse para ello. Nacho cuenta que “uti lizaba a sus propios amigos para practi car cuando la baraja de la peluquería de su padre se bajaba”.

La clientela con la que contaban básica-mente eran los vecinos del barrio, los cuales de “boca en boca” iban dándole nombre al lugar. Tras acabar sus estudios Nacho decide ponerse a trabajar con su padre, hasta que en el año 2013 realiza un viaje a Londres.

De vuelta a CádizEn la capital británica se queda sorprendido por el esti lo de alguna de las barberías que encontraba por allí. Decide documentarse y volver a Cádiz con nuevos proyectos.

Nacho tras darle vueltas a la idea de abrir una barbería, decide hablar con su padre y plantearle darle un giro a su peluquería para converti rlo en algo totalmente diferente, una barbería, en la cual se afeitase con navaja y en la que el esti lo vintage predominase.

Así es como nace “Viroga´s Barber Shop”, pensada para todo ti po de clientes, especial-mente para aquellos que buscan un peinado diferente, original y en ocasiones “diverti do”. Afeitarse con navaja es algo que “a día de hoy se ha perdido y que en muy pocos luga-res de la capital, por no decir ninguno vas a poder encontrar”, nos decía. Nacho confi esa que “al principio no sabía, pero que él siem-pre había sido muy curioso y que a través de tutoriales que encontraba por Internet fue

haciéndose a esta nueva moda”. Una vez estás dentro de esta barbería la imagen da un giro totalmente diferente a la actualidad, Nacho Viroga nos muestra desde maquinillas de afeitar de la época de su abuelo, hasta las más modernas fabricadas a día de hoy. Te encuentras con decoración sacada de mercadillos, herencias, como por ejem-plo, un tarro de colonia, que como Na-cho decía “podía tener alrededor de 60 años”, y todo ti po de artí culos que puedan hacer que una vez estemos dentro del local “te sientas en el entorno que ellos quieren refl ejar”.

Como todo el mundo, Nacho y su padre se han encontrado fren-te a situaciones anecdóti cas, que recuerda entre risas. Como por ejemplo, teñirle el pelo rubio a un hombre que venía pidiéndolo moreno, Nacho nos reconocía que “en ese momento no sabía donde meterse”.

A día de hoy y debido a la si-tuación que estamos pasando en nuestro país, “abrir un negocio, apostar por nuevos proyectos y sacarlo adelante es algo com-plicado”, así nos decía el joven, pero también añadía, que “no pueden quejarse de lo bien que les está funcionando la idea”. “Ya no solo acuden los vecinos del barrio, ahora son muchos los turistas que al pasar por la calle Plocia, se quedan mirando. Unos solo sacan fotografí as y otros deci-den pedir cita e ir a hacerse algún que otro corte atrevido”.

Explica que han pasado por la pe-luquería australianos, italianos… y al-gunos de ellos, al llegar a su país habían decidido poner comentarios en su página de Facebook, para dar a conocer el buen servicio que estos les han dado.

Nacho, nos confi esa que “ti ene ganas de crecer, de seguir formándose y que si en un futuro se le plantea la ocasión podría abrir otro local, que siguiese en el mismo barrio, para no perder a los de siempre y que tuviese las mismas característi cas que la barbería en la que se encuentran actualmente”.

Este es el ejemplo de una familia que ha decidido arriesgar y lanzarse a nuevos pro-yectos, sin saber los resultados que podrían tener en el futuro.

Afeitar y pelar con navaja, algo muy antaño que a día de hoy están volviendo a poner de moda en Cádiz, “atreviéndose con los cortes arriesgados sin dejar de te-ner presente los más tradicionales”, como el joven nos decía.

Antonio y Nacho Viroga, padre e hijo, gestionan en la capital una auténtica barbería al puro estilo británico.

Diseño: Dani Pedreño / Fotos: Viroga y M.B.

Un barber shop en la calle PlociaViroga´s Barber Shop está en la ca-lle Plocia, cerca del Ayuntamiento (Plaza de San Juan de Dios) en pleno centro de la capital gaditana, junto al muelle, a escasos metros del apar-camiento subterráneo de Canalejas.

IMYBEARD

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47EMPRESAS IMPARABLES · agosto-septiembre 2014

Cultura

Marta Baltar

SANLÚCAR DE BARRAMEDA.- Al-bert Castillón Goni (Barcelona, 1962), es periodista y escritor. En su trayectoria como periodista ha trabajado en radio y televisión. Ac-tualmente es uno de los protagonis-tas del programa de Espejo Público (A3TV), junto a Susanna Griso. A lo largo de su carrera profesional ha recibido diferentes premios como; Premio Ondas, Micrófono de Plata, Premio Zaping… entre otros.

De su faceta como escritor co-nocemos dos de sus obras que ya están en el mercado, la primera “Li-bro negro de las mafias” publicada en 2006, de la cual el periodista nos dice que habla de “más de 600 ma-fias que actúan en nuestro país” y la segunda, “Top Secret”, en la que como relató, “se habla de lo que no ha sido publicado” y que fue pre-sentada el pasado 9 de agosto en Sanlúcar de Barrameda, coincidien-do con la 169 edición de las carreras de caballos, aún así tiene una ter-cera obra, que como él dice “está en un cajón”, ya que por diferentes

motivos, no puede publicarse. En esta, el escritor nos habla sobre el caso Nóos, y nos confiesa que “ha-bla de muchas verdades que nadie conoce”. Castillón dice que “no es novelista”, se define como “escritor de periodismo de investigación.”

“En este segundo libro podemos descubrir todo lo que no ha salido a la luz, todo lo que los medios de

comunicación no se han atrevido a sacar, por miedo o por censura”, así nos habló el periodista de su segun-da publicación.

Top Secret desvela documentos que hasta ahora no han visto la luz, información que nadie ha publi-cado, Albert Castillón ponía como ejemplo “llamadas telefónicas del caso Malaya, números de cuentas

de personajes públicos, como el de Julio Iglesias”, bromeando con que “el que quisiera podía hacerle una transferencia bancaria.”

Las páginas de este libro escon-den muchos de los secretos que no se han conocido aún en nuestro país, muchos datos y mucha infor-mación totalmente auténtica que solo un buen periodista de investi-gación es capaz de publicar, aunque alguna como él dice “le ha llegado por casualidad, pero otras han cos-tado que vean la luz”. No obstante cuenta muchas verdades e incluso en algún capítulo saca ese punto de intriga hablando de un actor famoso y como él dice “dejando a los lecto-res que por ellos mismos traten de adivinar de quien habla”.

Castillón nos deja en la intriga. Tras hablarnos de estas dos obras, el periodista advierte que “tendría-mos que esperar apróximadamente un año para poder leer la tercera”, añadiendo que “para la misma no se ha encontrado con ninguna censura de La Casa Real, que la mayor cen-sura la ha sufrido por parte de los partidos políticos de nuestro país”.

Marta Baltar

VEJER DE LA FRONTERA.- La fo-tógrafa Antonia Flores Cebrián expone su obra ‘flamenco y toros’ en el emblemático hotel La casa del Califa de Vejer de la Frontera, concretamente en la tetería del Califa. Con esta escogida muestra nos adentramos en un mundo de sensaciones a través de las ins-tantáneas que rodean a estas dos disciplinas artísticas con el alma y el duende.

Antonia capta con su objetivo aquellos momentos álgidos de luz y fuerza que rodean dos de las artes más enraizadas en la cultura andaluza. El trabajo de esta artis-ta se extiende más allá del mero soporte gráfico. Ella es sensible, a través del uso de su objetivo, de resonancias táctiles, creando y generando una complicidad con las diferentes atmósferas de clara y

poética intención evocativa. Por supuesto, el concepto de Antonia Flores es intuitivo y no hermético, que estimula al espectador sin ne-cesidad de un manual explicativo. Cada instantánea crea una historia del arte taurino y flamenco, en una evolución y espejo en el que per-derse e imbuirse. Son el reflejo de lo que está pasando en un tablao o en coso taurino.

En esta exposición el especta-dor podrá disfrutar de las últimas producciones de Antonia Flores. Trabajos nacidos de una artista. Son piezas mimadas, cuidando el detalle.

Antonia Flores nos muestra la fortaleza con la cual hay que afron-tar un toro y nos refleja desde una perspectiva mas cercana en sus fotografías todos los detalles que se puedan apreciar del arte que el mundo del toreo y el flamenco pueden presentar.

Toros y flamenco en la visión especial de la fotógrafa Antonia Flores

Investigando un poco sobre opi-niones ajenas sobre las políticas culturales en general, he encon-trado un artículo de Victor Vich,

de la Pontificia Universidad Católica del Perú que de entrada me ha dado un poco de vértigo. Se trata de un artículo bastante llamativo titulado “Desculturizar la Cultura”. ¿Para qué haría falta desculturizar lo que es cultura? y ¿con qué intención po-dría llevarse a cabo algo así?

El artículo insiste en la necesidad de posicionar la cultura lejos de los debates estrictamente culturales o culturalistas para involucrarla como un agente clave en el cambio social. Se trata de promover la arti-culación entre cultura, democracia y ciudadanía a fin de que las polí-ticas culturales puedan convertirse

en dispositivos centrales para la transformación de las relaciones sociales existentes.

Me cuesta digerir eso de “Des-culturizar la Cultura”, pues entiendo que la cultura nada tiene que ver con famosos, ni con fiestas de al-fombras rojas de quita y pon, sino más bien con las canciones popula-res que cantamos a nuestros hijos para que se duerman, con el tesoro inagotable de palabras o el sueño de los escenarios, ya que nuestra identidad como país se cimenta sobre el conjunto de historias y emociones atemporales que nos define y por tanto, no es fácilmente amoldable a cuestiones que puedan entenderse como de interés político en su término más objetivo.

Pero también es cierto que tam-poco puede existir una política cul-tural relevante si ella no participa en las decisiones sobre las políticas económicas, que son las que tienen el impacto central en la configura-ción de la sociedad y en las subjeti-vidades afines a ella.

Por ello creo que una buena evolución radica en el consenso entre las dos formas y el logro del equilibrio necesario para lograr la convivencia entre ambas.

“Tiene que ser un agente clave en el cambio social”

El vértigo de desculturizar la cultura

María J. RodríguezGestora cultural

EN CLAVE CULTURAL

El periodista Albert Castillón durante las carreras.

Cartel de la exposición.

Foto: JC Sánchez

Marta Baltar

SANLÚCAR DE BARRAMEDA.- La cantante cordobesa India Martí-nez vuelve a Cádiz para continuar con su gira. Esta vez lo hace en la Plaza de Toros de la localidad ga-ditana de Sanúcar de Barrameda, en la cual podremos disfrutar el día 20 de agosto de su nuevo tra-bajo, el cual está lleno de talento, feminidad y lo que le da su propio estilo que es la base del flamenco.

La voz misteriosa y acompaña-da por la guitarra de India Martí-nez se ha convertido en uno de los talentos de nuestro país, re-cibiendo diferentes premios por sus distintos trabajos.

Actualmente es una de las cantantes más reconocidas y es-cuchada.

Tras su concierto en la locali-dad gaditana, la cantante conti-nuará con su gira por toda España.

La voz flamenca de India Martínez vuelve a Cádiz

Arte Música

El periodista deja en el cajón, de momento, su tercera novela, en la que se adentra en los entresijos del caso Nóos, que sacude los cimientos de la política y la monarquía en España

Albert Castillón, Top Secret en las carreras de caballos de Sanlúcar

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