Emprendedores

La necesidad de conectar a todas las provinciasde La Libertad a través de un sistema red vial decalidad, se ha visto frustrada, pues de 4.549kilómetros de carreteras en la región, solo se haasfaltado el 17,5%.Ante ello, urge una inversiónsuperior a los S/. 11 mil millones.

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De primera.

Emprendedores SUPLEMENTO SEMANAL DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La Industria. N.o 196 29/1/13.

6-7

BEBIDA REFRESCANTEEl boom de la venta de raspadillas en Huanchaco.

LOCALtos de raspadilla en la rivera de uanchaco.

1 cajade hielo, es la venta diaria en promedio que se da entre lunes a viernes.

6 cajaspueden comercializarse los fines de semana y en las zonas más concurridos del balneario.

S/. 240 es lo que deja aproximadamente una caja, en donde el 70 % es ganancia y el 30 % es la inversión.

S/. 20,80 es el pago total por derecho de inscripción en la municipalidad.

ENTREVISTA

HERBERT TASSANO V.Presidente del ConsejoDirectivo del Indecopi.

NUEVOS PROYECTOSInés Temple ingresará aTrujillo con su consultora.

EMPRESAS

32

Arteriasatrofiadas

Expertos.

Gastronomía.

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Emprendedores

LOCAL

2. Martes 29 de enero de 2013

Si hay algo que no se pue-de dejar de consumir en elverano es la raspadilla, unade las opciones más preferi-dasporsuexquisitosabor re-frescante, sobre todo en losdías de playa, pues solo bas-ta un poco de hielo ralladobañado con jarabes de fresa,lúcuma, tamarindo y cococon leche, para tener unmo-mento inolvidable.Es así que uno de los lu-

gares con mayor concentra-ción de este tipo de produc-tos tradicionales, es elbalneario de Huanchaco, endonde existen 32 puestos deraspadilla, los cuales se in-crementaron en seis nuevosnegocios, en comparaciónal verano de 2012, en la quese presentaron solo 26, se-gún información brindadapor la gerencia de Adminis-tración Tributaria de la Mu-nicipalidad distrital de estebalneario.Al respecto, laentidadedil

enmención reveló que estospequeños negocios comer-cializan unos S/. 240 diariosen promedio, entre el lunesy viernes; sin embargo, losfinesdesemanapodríanven-der hasta S/. 1.440; es decir,hasta 6 cajas del respectivoproducto.Cabe señalar que el mar-

gendegananciaque tiene to-dopuesto de raspadilla es deun 70 %, pues el 30 % res-tante es de inversión, segúnlo informó el sub gerente deesta oficina, Héctor FloresRodríguez.

FACILIDADES DECRECIMIENTOEl funcionario agregóque

el trabajo que viene reali-zando laMunicipalidad dis-trital deHuanchacoesenor-ganizarlos y ordenarlosuniformementeen toda la ri-bera de playa, satisfaciendola gran demanda de raspa-dilla por parte de turistas yveraneantes que visitan es-ta localidad.“Les brindamos todas las

Venta de raspadillas seposiciona en HuanchacoCOMERCIALIZACIÓN DE ESTA BEBIDA HELADA PODRÍA SUPERAR LOS S/. 1.000 EN UN FIN DE SEMANA PORESTAND. LAMUNICIPALIDAD DE ESTE BALNEARIO IMPULSAY PROMOCIONAA ESTOS MICROEMPRESARIOS.

NEGOCIO INCLUSIVO. Existen 32 puestos dedicados a la preparación y oferta de ese producto.VÍCTOR CASTILLO [email protected]

32son los puestos de raspadillaque trabajan en la rivera dela playa de Huanchaco.

1 cajade hielo, es la venta diaria enpromedio y se da de lunes aviernes.

6 cajaspueden comercializarse los finesde semana en las zonas másconcurridas del balneario.

S/. 240es lo que dejaaproximadamenteuna caja, en dondeel 70 % es gananciay el 30 % es lainversión.

S/. 20,80es el pago total porderecho de inscripciónen la municipalidad.

INGREDIENTES:

1 ¼ de taza de almíbar.

½ kilogramo de pulpa de mangolicuada y colada.

½ taza de fresas licuadas.

2 cucharaditas de esencia de menta.¼ de kilogramo de moras licuadas y

coladas.

1 kilogramo de hielo.

PREPARACIÓN:

• En una olla, mezcle una taza del almíbarcon la pulpa de mango. Reserve el jarabe demango.

•A parte,mezcle una taza y media delalmíbar con las fresas licuadas. Reserve eljarabe de fresa.

•Mezcle una taza y media del almíbar conla esencia de menta. Reserve el jarabe dementa.

•Mezcle tres cuartos de taza del almíbarcon las moras. Reserve el jarabe de mora.

•Mezcle una taza y media del almíbar conlas frambuesas. Reserve el jarabe deframbuesa.

• Triture el hielo y eche los jarabes defrutas encima.

“Todoscuentanconel carnédesanidad, yaqueeste tipodenegocios lorequiere”. “El compromisode lamunicipa-

lidadesdarle laoportunidadparaque ten-gan ingresos”.

facilidades en los trámites yen los exámenes médicos,con el fin de que todos cuen-ten con el carné de sanidad,considerandoqueeste tipodecomercio lo requiere, y asípuedan tener un servicio yproducto de mejor calidad”,dijo la autoridad.

LOS REQUISITOSNo obstante, para ser re-

gistrados como comercian-tes formales tienen que pre-s en t a r una so l i c i t uddetallando el tipo de comer-cio que realizarán, otra parael carnetde sanidad,paraquefinalmente se expida las au-

torizaciones municipales.Comotodonegocioformal,

estospequeñoscomerciantesdeben efectuar los pagos porlos derechos que origina ca-da trámite.Es así que para el carnet

de sanidad el costo asciendea S/. 9,40 y por derecho detrámite, se paga S/. 11,42.“El compromiso de lamu-

nicipalidad es brindarles laoportunidad de obtener me-jores ingresos económicosdurante los meses de vera-no, dándoles distintivos co-mo embajadores de Huan-chaco, trabajandoenconjuntopara el progreso de este bal-neario, el cual día a día vie-ne mejorando su situaciónfrentea losproblemasqueyason conocidos”, puntualizóelmencionadofuncionariodela laMunicipalidadDistritalde Huanchaco.

Explicó que este primer en-cuentro con algunas compa-ñías de LaLibertad, le ha per-mitido darse cuenta que elmercado de Trujillo se en-cuentralistopararecibirlaaten-ción que su compañía ofreceen el Perú, pero esta vez demaneramásdirectaycercana.“Nuestra carrera es ayudar

que la gente sea más emplea-ble, y pensamos que Trujillotienelaoportunidadimportantede apoyar a la empleabilidaddel país. Nosotros hemos tra-bajado mucho en Trujillo, atravésdeproyectosquehemosmanejado, trayendoaloscon-sultores deLima, pero pensa-mos que ya es hora de tener

nuestra oficina y consultorespropios en esta ciudad”, pun-tualizó Inés Temple.

COMPROMETIDASDestacóqueenLaLibertad

existenempresasmodelosquehan idomejorando sus activi-dades de responsabilidad so-cial en los últimos años, yqueademás vienen compitiendocon estándares internaciona-les de calidad, situación quetambién la ha motivado paraingresar a nuestra ciudad.Agregó que en el Perú re-

ciénseha tomadoconciencia,por parte de las empresas, eninvertir en capacitación eje-cutiva, pero que todavía haymuy poca iniciativa para for-mar a los mandos medios entemas de liderazgo.“Perú es uno de los países

más socialmente responsablede Latinoamércia. Perú, hoyen día compite en el mundoentero,conlacapacidaddesusempresas,yesoesporquehoylos peruanos somos cada vezmásempleables”,destacóInésTemple.

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.3Martes 29 de enero de 2013Emprendedores

LOCAL

Aprovechando el 53.º Con-curso Nacional de Marinera,la presidenta ejecutiva deLeeHechtHarrison(LHH)–DBM,InésTemple,visitóTrujilloelúltimo fin de semana y apro-vechó su estadía para confe-sar a Emprendedores quedurante el segundo semestrede este año, volverá a nuestraciudad, pero esta vez con supropia empresa, con el fin dedictar consultoría a las com-pañías de nuestra región.“Venir a Trujillo siempre

es un placer, sobre todo verlos avances y el crecimientoen esta ciudad, ver el festivalde laMarinera,perosobre to-do porque estamos mirandoen abrir una oficina de LHHaquí,probablementeesteaño,y hemos venido a conversarcon algunos clientes y ver unpoco cuán listo está el mer-cado para ayudar a las per-sonas que después de retirar-sede lasempresas, tienenquecolocarseenelmercado”,co-mentó la ejecutiva.

LEE HECHTHARRISON–DBM.Consultora en desarrollo del talento humano.

MIRKO CAMPAÑA [email protected]

Inés Temple ingresará aTrujillo con su empresa

Juntos. Firmas se haránmás competitivas enmercados.

Camposol se une con AgricomAgricom, una de las exporta-doras de frutasmás importan-tesdeChile, yCamposol, em-presa líder en el sectoragroindustrial peruano, sus-cribieron un convenio paracomercializar enconjunto susproductos hacia Europa.Según Camposol, el acuer-

dopermitirácontarconunapla-taforma comercial y logísticaquepotenciarásubasedeclien-

tes en ese mercado. Entre losproductos que se exportaránenconjuntoseencuentranpal-tas, uvas, cítricos, arándanos,granadas, entre otros.“Estamosmuyorgullososde

haber firmado este acuerdo,pues permitirá una consolida-ción conjunta de ambas em-presas en Europa, aumentan-donuestraofertaexportabledeambos orígenes. Adicional-

mente, esto abre las puertas aunintercambiotécnicoyalpo-sicionamientodemarcasenunmercadocrecientementecom-petitivo”, señaló el presiden-te de Agricom, Rodrigo Ba-rros Tocornal.

El presidente ejecutivo deCamposol, Samuel Dyer Co-riat, destacó la complementa-riedad de ambos países, al se-ñalar que tanto el Perú como

ALIANZA.Compañía peruana y chilena firman convenio para exportar a Europa.

Motivada. Empresaria analiza el mercado local.

Kenworthabrirá nuevacentral enla ciudad

OFICINANORTE.

La compañía comercializa-doradetracto–camionesKen-worth, ingresará a Trujillo,con una central principal, lamismaqueseencargarádeven-der este tipo de vehículos pe-sados hacia todas las regionesdel norte del país. Así lo dio aconocerelgerentedeestacom-pañía, Christopher Stucchi.“Aproximadamenteen60dí-

as estaremos lanzando el lo-cal, y es una forma de ingre-sar con la venta detracto–camionesalaregiónconmayor presencia, pues ya he-mosestadoaquíatravésdeFe-rreyros, pero ahora lo vamoshacercomoMotored”,detallóel ejecutivo.SeñalóqueTrujillo,históri-

camente ha representado unaimportante plaza, después deLima. “Tiene empresas detransportes muy reconocidasanivelnacional,yporesocre-emos que es una plaza intere-sante para nosotros”, destacó.Comentó que durante el

2012, la marca alcanzó ven-der 400 unidades, de las cua-les, Trujillo y algunos otrostransportistas del norte quecomprenden también a Piuray Chiclayo, ha significado el35%deloobtenidoenel2011.Señaló que en años anterio-

res,Limaconcentrabael75%de las ventas, pero ahora, seha iniciadounprocesodedes-centralización hacia Trujillo.

La Libertad es una ciudadmuyatractiva para las inversiones.

RECONOCIDA EJECUTIVACONVERSÓ CON EMPREN-DEDORESYADELANTÓQUE DURANTE ELSEGUN-DO SEMESTRE DE ESTEAÑO, SU COMPAÑÍAESTARÁMÁS CERCADELOS LIBERTEÑOS.

Chile,representadosporCam-posol y Agricom, respectiva-mente, se verán beneficiadoscon esta alianza. ”En vez de

competir, hemos sido visio-nariosynoshemosdadocuen-ta de que juntos sumamosmás”, dijo.

“Venir aTrujillosiempreesunplacer,sobretodover losavancesyelcrecimientodeestaciudad”.

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DIFUSIÓN.

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LaprimerapremisaesquelaBol-sa deValores de Lima (BVL) deberíamostraresteañounmejordesempe-ño que en el 2012, porque el mundoha iniciadoel2013conuntonopositi-vo: la crisis en laEurozonaestá relati-vamente controlada y nohabría con-tagio a otros países, mientras queChina–unjugadorimportanteparaelmundoemergente–yaestámostran-do signos de aceleración en su ritmodecrecimiento.Enesecontexto,con-siderando que la economía peruanamantendrá un sólido desempeño,enIntéligo SAB estamosmanejando unrendimiento estimado de 20% para

Mecontabanqueenciertareuniónunclientepusocomoprimerpuntodeagenda la difusión por todo lo alto deuna campaña social.¿Enqué consis-tía estacampaña?Promover la ventade materiales de construcción a se-manasdeproducidounterremoto.Lo“social”era evitar el abuso de los es-peculadores;sinembargo,loquelagen-tedemandabaenesemomentoeranvíveresdeprimeranecesidadyservi-ciosbásicos.

El consultor en comunicacionestratabaenvanodeexplicarlesquenoeranoticia,loquequeríandifundir,porlo menos en esas primeras horas deocurridoel desastre.

DIRECTOR: JUAN JOSÉ BRINGAS C. EDITOR:MIRKO CAMPAÑA B.REDACTORES: VÍCTOR JARA C., VÍCTOR CASTILLO B. JEFE DE DISEÑO PERIODÍSTICO: HENRY SILVAV.DIAGRAMACIÓN Y PORTADA: JEAN IZQUIERDO V. FOTOGRAFÍA: ARMANDO CASTRO.

la BVLen el 2013.Aunque la bolsa haempezado el año con una racha ga-nadora, se prevé una corrección na-tural por tomadeganancias.

Conestosposiblesresultados,¿cuá-les son las recomendacionesparaunpequeño inversionista que desea in-gresar a la bolsa por primera vez? Elprimerconsejoesquelohagaconase-soríaespecializada.Unportafolioade-cuadoparaunapersonadeperfilcon-servador es contar con un pesoimportanteenaccionesligadasalade-manda interna,puesnoson tanvolá-tilescomolasquedependendelasma-terias primas o delmercado externo.Dentro de ese seg-mento,lasugerenciaes darle más pre-ponderanciaalasac-cionesdelasempre-sas eléctricas, quepresentan flujos es-tablesyentregandi-videndos bastanteatractivos.Asimismo,todo lo que se rela-ciona a consumo y

bancostambiénpodríasertomadoencuenta dentro del portafolio de un in-versionista conservador que reciénempieza. Lo ideal sería invertir, por lomenos,10mil soles,yconunhorizon-tededosa tres años.

Medidas adicionales para facilitarelingresodepequeñosinversionistasa la bolsa son continuar con la pro-moción de la BVL junto con las So-ciedades Agentes de Bolsa, a travésdeInfobolsa,Expobolsayseminarios,dondeel ciudadanodeapie conozcalas bondades de la plaza bursátil y latengaencuentaalmomentodeinvertirsus excedentes.

Sin embargo, toda-vía existen riesgos pa-ralabolsalimeña.Enelprimertrimestredelañotenemos el debate so-breellímitededeudaenEstadosUnidos.Esose-guramente generarávolatilidad durante losmeses de verano. Ytambién cualquierrui-do enEuropa.

Otrocasomenosextremoeselusodecelebridadeseneventossocialesyla clásica reprimenda post publica-ciones.“Sí. La foto está bien, se lee lamarca pero por qué no hablan de losbeneficiosúnicosdemiproductoopo-nenelperfildelacompañía”.Estomien-tras ven los impactos en revis-tas/secciones/programassociales,deespectáculos y/odeporte.

Sinimportarenquéreunióndepro-fesionales de relaciones públicas y/opublicitymeencontrabasiempreter-minábamos haciéndonos la mismapregunta: ¿porqué losclientessolici-tan accionesqueestán fuerade todalógicaperiodística?Luegodehaberes-tadosentadoalotrolado de la mesa–siendo responsa-ble del área de co-municaciones deuna multinacional–me doy cuenta quemuchasvecesestoscomentariossonenrealidad el choquededosparadigmas.Ungrupobuscama-

yor exposicióndesumarcaoproduc-tosyenvarioscasosquierenquetam-biénseinfluyapositivamenteensusven-tas, el otro tiene como prioridad lavisiónperiodísticadeltema;esdecir,sies relevante o de interés para la opi-niónpública.

Comoprimerpasoenarasdelare-lación cliente–consultor, es ser claroconelclienteyexplicarlequenotodolo que haga su organización es noti-ciable,nopuedesprometerleunacan-tidad determinada de impactos,ni lafrecuencia.Si despuésde esoprefie-rebuscaraotrapersonaoagenciaderelacionespúblicas,bienvenido esta,pronto volverá.

Un importante se-gundopaso,es identifi-carcuáleselobjetivodelacampaña.Existenac-cionesquedanexposi-cióndemarca/productosin que se pueda expli-car a detalle el trasfon-do. La pregunta a losclientes sería: ¿quieresque solo hablen de ti oentiendantumensaje?

OPINIÓN

Detalles del oficio

Emprendedores4. Martes 29 de enero de 2013

Emprendedores

COLUMNISTAS

ElnuevocompromisodelGobiernoRegional,me trae a lamente el Índice de Competitivi-dad Regional 2011 elaborado por CentrumCatólica,rankingqueubicaenelpuesto 18aLaLibertadenelpilarGobierno,precisamentepor la ineficiencia que han demostrado enlos últimos años nuestras autoridades en lacalidad del gasto de sus recursos anuales.Otravez,un indicadorhaceun llamadode

atención a propósito del anuncio dado porMurgiaZannier.El retoestáenpriorizar la in-tegración a la red vial regional y nacional dealgunaslocalidadesdelasierraliberteñaqueaún se encuentran incomunicados. Desafío

que pondrá en evidencia unamejora sustancial de las pro-mesas políticas en la región.Este compromiso es com-

partido, en donde la empresaprivadadebetomarconcienciade la importancia que genera-rámejorar la calidadde los ca-minosalinteriordelaregión,pre-cisamente, considerando quemuchascompañíaspodránac-ceder a productos agrícolas oasimismo,ampliarsumercado

regional.Estádemásdecirqueparaelloexis-ten los acuerdos públicos–privados o inclu-so, elmecanismoobras por impuestos,queesunaoportunaalternativaparahacerobras.

En agosto del año pasado, el MinisteriodeTransportesyComunicaciones(MTC),in-formabaque entre el 2011–2016,el Perú re-gistraría inversiones por US$ 11.000 millo-nes en obras de infraestructura vial, de loscuales,el 50%se realizaría a través de aso-ciacionespúblico–privadasyel50%restante,con recursos públicos,pero, ¿qué sucederáen La Libertad?Alrespecto,elpresidentedel

Gobierno Regional La Liber-tad,JoséMurgiaZannier,aca-ba de anunciar que para lospróximos dos años se inver-tirán US$ 500millones en elasfaltadodecarreteras inter-provinciales,yaunquesetra-tadeunacifrasignificativa,noes suficiente para atender elgrandéficitqueexiste,princi-palmente, en las zonas de lasierra,debidoaqueconcen-tra más del 70% de infraestructura vial.Paraentenderestepanorama,laDirección

deCaminosdelGobiernoRegionalLaLibertad,señalaqueennuestraregiónexisten4.549,64kilómetros, de los cuales, solo el 17,5 % seencuentra asfaltado; es decir, si considera-mos las declaraciones de Murgia Zannier ytomamosunaposturaoptimista,el80%deinfraestructuravialrestanteseráatendidare-cién dentro de los próximos cuatro años.Son cuatro años que tomará –siempre y

cuando se aceleren las inversiones– el as-faltado de los caminos del interior de la re-gión. Mientras tanto, los distritos de Ongón(Pataz),BambamarcayCondomarca (Bolí-var), seguirán a la espera de contar, por pri-mera vez, con una carretera que los conec-te con la red vial regional y nacional.

No dilatemos eldesarrollo vial

COLUMNADELEDITOR

MIRKO CAMPAÑA [email protected]

Buenas expectativaspara la bolsa

ARTUROCOLLAHUAZOBALAREZOConsultor en comunicación

ROBERTO FLORES SAONAJefe de Análisis de Intéligo SAB“El reto está enpriorizar la

integración a lared vial regionaly nacional alocalidades de lasierra que estánincomunicadas”.

“Hay que serclaro y expli-carle al clienteque no todo loque haga suorganizaciónpuede sernoticiable”.

“Todavía existenalgunos riesgospara la bolsalimeña comoeldebate sobre ellímite de deudaen EstadosUnidos”.

AUTOSFINANCIADOSPenetraciónde créditosvehicularespor país Chil

e

Brasil

Colombi

a

Argentin

a

Perú

80 %75%

20%30%

71 %

BANDEJADE ENTRADA


¿Agendar un evento? [email protected]

nosescriben>Viajes al exteriorEl artículo sobre ‘Demandade paquetes turísticosaumentará en 30%esteverano’, en sí demuestra elbuen desempeño de uno delos rubros que tienemayordemanda durante el verano,por coincidir además con lasvacaciones. Sería interesanteexplicar qué cubren losprecios que hanmostrado enel presente reporte.

CARLOS PACHECOComerciante

En realidad, los precios quemostramos en el gráficopublicado el pasadomartes,incluía pasajes ida y vuelta,alojamiento, alimentación yun pequeño tour, según la

ciudad que haya selecciona-do. Son tarifas personales.Gracias por seguirnos cadamartes.

>Desarrollo con inclusiónMuy buena entrevistadesarrollada a el investigadorde CentrumCatólica,Alejandro Indacochea.Alrespecto,me parece correctoel análisis que hace conrelación al crecimiento de laeconomía peruana, la cualaún no ha logrado penetrarlas clases pobres del país. Escierto entonces, que aún nose ha hecho realidad eldesarrollo con inclusiónsocial.

VÍCTORMOYAAdministrador

Coincidimos contigo y conlas declaraciones deAlejandro Indacochea, en elsentido de que urge unareforma para consolidar elbienestar; es decir, seránecesario aplicar nuevaspolíticas económicas ysociales que permita hacerllegar las riquezas a losmáspobres. Esperemos lasnuevas acciones delpresente gobierno.

>Ley General del TrabajoDesde hacemucho tiempo,losmiles de trabajadores delsector privado y públicovienen reclamando susderechos laborales, que porcierto, las empresasprivadas, e incluso elmismo

[email protected]

Estado han dilatado paraevitar llegar a un conceso.Interesante las opiniones delos analistas laborales.Espero que el sector privadosepa aceptar el dictamenlegal final.

CHRISTIAN RAMÍREZTrabajador público

Una de las reformas quetraerá la Ley General delTrabajo, será incluir lasfiguras laborales creadaspor la jurisprudenciadurante la última década,como es el caso de lareposición por despidoincausado o el grupo deempresas.Asimismo,incluirá nuevos derechoslaborales.

En la ediciónanteriorALERTAROJA.Reportaje que revela el impactoeconómico y social quegeneraría un eventual cierre por30días delmercado LaHermelinda deTrujillo,que deocurrir,generaría pérdidas porS/.4.500por cada stand,perjudicando aunpromedio de10.000personas involucradasen el sistemaproductivo.

EmprendedoresSUPLEMENTO SEMANAL DE ECONOMÍAY NEGOCIOS

DEL DIARIO La Industria.

[email protected] contacto con usted:

Recomendamos:

Fuente: BCP.

www.mac.pePortal web del Estado al servicio delciudadano, en la que podráencontrar diversa información,como por ejemplo, las leyes querigen en nuestro país en beneficio asumicroempresa.

‘Casos prácticos de pagos a cuenta del Impuesto ala Renta 2013’. El Colegio deContadores Públicos de LaLibertad,desarrollará un seminario–taller para dar a conocer lasherramientas básicas para los pagos respectivos del Impuesto a laRenta 2013. Informes llamar a los teléfonos:245641–250204–257353.

MARTES29DE ENERO

‘Taller de amistad en los equipos de trabajo’.Conferencia organizada por la Cámara deComercio y Producción deLa Libertad.El coach.César Roldán, explicará algunas técnicas paramantener un cálido clima laboral dentro de una organización,basadaen el respeto. La cita es a las 7:00 p.m.en las instalaciones delgremio empresarial.

MIÉRCOLES13DE FEBRERO

AGENDA AL DÍA

‘Diplomado en Tributación de las Empresas’. LaEscuela deAdministración deNegocios paraGraduados (Esan),desarrollará este programaenTrujillo, con el fin de brindar lasherramientas necesarias a los profesionales deContabilidad ycarreras afines. Informes comunicarse conNícidaMéndezYapSamal243191 o al RPC,948312846.

SÁBADO23DE FEBRERO

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ENTREVISTA


VÍCTOR JARA [email protected]

“El posicionamiento selogra con una marca”

HEBERTTASSANOVELAOCHAGA.Presidente del Consejo Directivo del Indecopi.

Lamayorcompetenciaenlosmercados nacionales e inter-nacionales exige que las nue-vasempresasquepretendenin-cursionar en el mundo de losnegocios sepreocupenpordi-señar, inscribir y lanzar unamarca que los identifique conel fin de traspasar fronteras enbusca de un posicionamiento.Así lo explica el presidente

delConsejoDirectivodel Ins-titutoNacional deDefensa dela Competencia y de la Pro-tección de la Propiedad Inte-lectual(Indecopi),HebertTas-sano Velaochaga, quien elúltimo fin de semana llegó aTrujillo y entabló un extensodiálogoconEmprendedores.

—¿El despegue económi-cotambiénhatraídounma-yor número demarcas en elPerú?—Sin duda, el crecimiento

actual del país ocasionaque lainscripcióndemarcasaumen-te, ya que esta es una de lasprimeras acciones que realizaunaempresacuandoquiereen-trar a un mercado, por lo tan-to, en el Perú el númerode so-licitudes ha aumentadoconsiderablemente.

ARMANDOCASTRO.

PERFIL

PROFESIÓN: abogadoegresado de la PonticifiaUniversidad Católica del Perú.TRAYECTORIA: docenteuniversitario, con unamaestríaen Regulación y Compentencia.Tiene más de 15 años deexperiencia laboral en el sectorpúblico.

EJECUTIVO TAMBIÉN ASEGURA QUE LA INSCRIPCIÓN DE PATENTES E INVENTOS SE HA INCREMENTADO EN TODO EL PAÍS. ADEMÁS, REFIEREQUE LOS BANCOS CONTINÚAN SIENDO LOS MÁS QUEJADOS EN EL PERÚ Y QUE NO PUEDEN INTERVENIR EN TARIFAS DE LOS COMBUSTIBLES.

CIFRAS

11OFICINAS tiene Indecopi anivel nacional.

(

SOLICITUDESDE INSCRIPCIÓNDEPATENTESDURANTE EL 2011

Fuente: Indecopi.

Necesidadescorrientesde la vida

Técnicasindustrialesdiversas y

transportes

Química ymetalurgia

Textilesy papel

Construccionesfijas

Física

Electricidad

Mecánica,iluminación,calefacción,

armamento yvoladura

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ENTREVISTA.7Martes 29 de enero de 2013Emprendedores

DIFUSIÓN.

Principal objetivo. Institución cumplirá la función de preservar los derechos de cuidadanos.

—¿En qué medida hanaumentado?—EnelcasodeTrujillo,han

aumentado en 25 % respectoal 2011.

—¿Cuálessonlasregioneso ciudades con mayor nú-mero de marcas?—Después de Lima está

TrujilloyChiclayo,dondeca-da día hay más empresas in-teresadas en inscribir sus res-pectivas marcas.

—¿Además del creci-mientoeconómico,hayotrosfactores que influyen paraquemásempresas se intere-sen en registrar un nombrepropio?—Cuando una empresa

quiere iniciarse en elmercadotiene que inscribir su marca.Ahora hay un mayor númerode empresas interesadas enparticipar en el mercado, en-tonces, hay más marcas ins-critas actualmente.

—¿Quéimportanciatieneinscribir una marca?—Muchas veces los em-

presarios no toman en cuentael valor que tiene una marca,sino simplemente empiezan adesarrollarsusactividadeseco-nómicasbajounnombrenoins-crito; sinembargo,anteeléxi-to de esta empresa otra puederegistrar su marca. Entonces,esmuyimportante realizares-ta medida.Ya hemos tenido varios ca-

sos de empresas que han ini-ciado sus operaciones inscri-biendo su marca y les ha idomuy bien.

—¿Quéventajasganaunaempresa al registrarse?—Ganamuchoporquepue-

de obtener un gran posiciona-miento en el mercado, crecercon esa marca y expandirse aotras regiones. Una marcacuesta un gran esfuerzo, hayque darle un valor y prestigio.Elposicionamientoselograconuna marca.

—De otro lado, ¿la ins-cripción de patentes tam-bién ha crecido?—Eninventosypatentesna-

de invención y nuevas tecno-logías con la finalidad de salira universidades y a otras insti-tucionesparapromover la ins-cripción de nuevas patentes.

—¿Por qué es importan-te patentar un invento?—Porque permite el desa-

rrollodelasempresas,además,le da un valor agregado a losproductosperuanos.Tenemoscasos muy buenos de inven-toresperuanosquerealizanac-tividades para luego vender-lascomopatentes.Laspatentescontribuyen al desarrollo em-presarial nacional.

—¿Cuáles son los rubroscon mayores inventos y pa-tentes nacionales?—Sepresentanenvariossec-

tores. (Ver recuadro)

Sectores conmayores quejas

—¿Cuáles son los sectores quehan presentadomayoresregistros?Las empresas comercializadorasdediferentes rubros,seguidas delas de servicios.

—Cada día haymás consumido-res que se quejan de losservicios de las empresas.¿Cuáles son los sectores conmás reclamos?La tendencia es lamisma.Enprimer lugar están los serviciosfinancieros debido aque realizanunmayor númerode transaccio-nes económicas, luego están lasempresas inmobiliarias y lascompañías de transportes,queson los tres sectores conmásreclamos anivel nacional.

—¿Por qué tipo de abusos sonpresentadas estas quejas?Enel casode las empresasfinancieras por algunos cargos enlas cuentas y clonación detarjetas.

—Hablemos de los bancos.LaAsociaciónPeruana deConsumidores yUsuarios(Aspec) siempre se ha quejadopor los cobros de comisiones delos bancos, incluso el añopasado se eliminó el cobro de 18comisiones. ¿Es ilegal el cobrode comisiones por parte de losbancos?Estamos coordinando con la SBScon la finalidaddeque establezcaen formaclara sobre qué es loque se puede cobrar y qué es loqueno sepuede cobrar.Sobreesta base, Indecopi puede realizaruna fiscalización para que secumpla con la normatividad.

—¿Los nuevos cobros que estánhaciendo los bancos sonpermisibles o ilegales?Eso se ve en cada caso ybanco.

—¿Aquién le correspondedeterminar si son o no ilegales?Nosotros determinamos,pero esla SBS la que establece en sureglamento cuáles son los cobrosque se pueden realizar y cuálesno sedeben efectuar.

Cobros encolegios y grifos

—Los colegios son otros de losrubros conmayores denunciaspor parte de los padres defamilia.Hay instituciones quecobran elevados precios pormatrículas y otros conceptos.¿Eso está permitido?Los colegios son libres de cobrarlo que establezcan.Es el padre defamilia quien deberá ver si puedepagar o no.Lo que si se tiene querespetar son las reglas deidoneidad e información en losservicios educativos que ofrecen.Indecopi está haciendounacampañapara fiscalizar a lamayoría de colegios.Si un padre de familia sabequeuncolegio está cobrandoporconceptos no indicados,entonces, inmediatamente puededenunciarlo ante Indecopi.

—Durante el año se disponennuevas bandas de precios paralos combustibles,pero los grifoscasi nunca cumplen en bajar suscostos.Los consumidores hanpedido la intervención deIndecopi. ¿pueden fiscalizar?La razón esmuy sencilla: Indecopino puede entrar a fijar preciosporque los precios son estableci-dos por la oferta y la demanda.Elmercado es libre.La bandadeprecios es referencial, entonces,no se le puede indicar a un grifocuánto es lo quedebede cobrarpor sus combustibles.

—¿Qué puede hacer Indecopipara proteger al consumidor?Quenohaya un acuerdo entretodos los grifos para fijar unmismoprecio; es decir, estácontra la colusión.Se debenpublicar carteles a favor de la librecompetencia,que son los temasen los cuales pueden intervenirIndecopi.

cionales hemos tenido un cre-cimientode25%,porquenor-malmente en los países de laregión la mayor cantidad depatentes e inventos son ex-tranjeros.Nosotrosnoshemospreocupadoenpromoverlains-cripción de patentes naciona-les, por lo que ahora tenemosmás casos.En el 2011 y 2012 realiza-

moselconcursodeinventores,además, hemoscreadounárea

“Sinduda,elcrecimientodelpaís ocasionaque la inscrip-cióndemarcasaumenteconsi-derablemente. “Muchasvecesocurreque los

empresariosnotomanencuentael valorque tieneunamarca.

TIPO RED VIAL Total deKilómetros

Asfaltados(Km)

Afirmados(Km)

Sin afirmar(Km)

Trochas(Km)

Red Nacional(Conexión de La Libertad conla carretera Panamericana)

Red Departamental(Conexión de la Red Nacional conalgunas provincias y distritos)

Red Vecinal(Conexión de distritos con centrospoblados y caseríos)

1.229,22 539,11 571,01 19 100,10

1.579,87 93,46 438,27 194,65 853,49

1.740,55 161,50 22,05 71,80 1.485,20

RED VIAL DE LA LIBERTAD

4.549,64Kilómetros de carreterasexisten en La Libertad.

Fuente: Dirección de Caminos del Gobierno Regional de La Libertad.

S/. 57’417.194,78millones invirtió el GobiernoRegional La Libertad en el asfaltadode caminos entre el 2011 y 2012.

3.755,57kilómetros de carreteras seencuentran desatendidos.

794,07 (17,5 %)kilómetros se han asfaltadohasta la fecha.

LA REALIDAD DE LAS CARRETERASTipo de red vial: COSTA SIERRA

Carreteras asfaltadas

Carreteras afirmadas

Carreteras sin afirmar

Trocha carrozable

2,11 %11,95 %

14,51 %2,79 %

9,87 %2,37 %

10,10 % 46,30 %

72,79 %de los caminosse ubica en lasierra liberteña.

27,21 %de las carreterasde La Libertad seencuentra en la costa.

Fuente: Direcciónde Caminos.

Elaboración: Equipo Técnicode Planificación–Gobierno

Regional de La Libertad.

Nivel deintervención Km. Inversión

Asfaltado

Afirmado

Bicapa

195,18 S/. 30´177.205,00

60,44

15,00

MANTENIMIENTO DECARRETERAS 2011—2012

Fuente: Gobierno Regional de La Libertad.

Km No asfaltados Costo total

3.755,57 KM S/. 11.266’710,000

URGE INVERSIÓN

Tipo de carretera Costo

1 km de asfalto (incluye construcción total de carretera) S/. 5’000.000

1 km de asfalto sobre trocha S/. 3’000.000

1 km de afirmado sobre trocha S/. 1’500.000

1 km de trocha S/. 2 millones

PRESUPUESTO PROYECTADO PARACONSTRUCCIÓN DE CAMINOS

Fuente: Constructora Aresa.Elaboración: Emprendedores.


INFORMEINFORME


Cuando les digo que en laregión hay 4.549 kilómetrosde carreteras, de los cualesúnicamente, 794 están asfal-tados, los ingenieros civilesconsultados para este infor-me cierran los ojos y fruncenel ceño. Definitivamente, noes para menos. La Libertadtiene tan sólo el 17,5%de to-tal de sus vías de comunica-ción en buen estado (asfalta-dos), ya que el resto estánafirmadas, sin afirmar y cer-ca del 50 % son trochas, se-gún laDireccióndeCaminosdelGobiernoRegional deLaLibertad.Una región que en los úl-

timos años creció por enci-ma del promedio nacional,con grandes proyeccionesde inversiones en minería(US$400millones), agricul-t u r a (US$ 588 mi l l o -nes–Chavimochic) y con an-sias de desplazar a Arequipadel segundo casillero de laszonasmásimportantesdelPe-rú, necesita un óptimo y am-plio sistema vial para conec-tar a todos sus pueblos.Sin embargo, aún en la re-

gión,precisamente laprovin-cia deBolívar, no está conec-tadaalarednacionalquesurcael territorio liberteño, ade-más, los distritos de Ongón(Pataz), Bambamarca yCon-dormarca (Bolívar) tampococuentanconcarreteras, locualuna vez más pone en eviden-cia el terrible déficit de infra-estructura de La Libertad.

DÉFICIT VIALElvicepresidentedeCáma-

radeComercioyProduccióndeLaLibertad (CCPLL),Lu-cas Rodríguez Tineo, califi-ca como “mínima” la canti-daddekilómetrosasfaltados,y señala que si la región pre-tende tenerundesarrollo sos-tenible, almenos requiere te-ner el 30 % de vías bajo lasmás altas exigencias de cali-dad para trasladarse.“El sistema vial es una de

las debilidades de la infraes-tructura que requiere La Li-bertadpara poder ser compe-


bustible y se ahorra ho-ras/hombre al trasladarse deun lugar a otro.“Urge una mejor articula-

ción en La Libertad. No ne-cesariamente todos los tramostienenqueestarasfaltados,pe-ro todos los puntos deben es-tar conectados a una carrete-ra afirmada o en los peorescasos con un buen manteni-miento.Todos lospueblospe-queñosdebenestarunidosporcarreteras”, sostiene el espe-cialista local.Sin embargo, pese al som-

brío panorama vial que pre-senta La Libertad, Landauro

Valentiniasegurasepuedelo-grar que la provincia de Bo-lívar se integre a la red na-cional, así como asfaltar lacarretera hacia Tayabamba,

provincia de Pataz; ya que elMinisterio de Transportes yComunicacionesyelGobier-no Regional cuenta con re-cursos para avanzar en infra-estructura terrestre.“Estas son carreteras muy

importantesparaLaLibertad,por lo que deberían estar as-faltadas. Es necesario hacermás y mejores vías para co-nectar y lograr el desarrollode los pueblos”, agrega el in-geniero trujillano.El ex presidente de la Cá-

maraPeruanade laConstruc-ción (Capeco)–La Libertad,Eduardo Cuba, explica que4.549 kilómetros de carrete-ras no son suficientes para laregión porque aún hay pue-blos que no cuentan con ví-asdecomunicaciónpara tras-ladarse, como sucede con laprovincia de Bolívar.“Toda la región La Liber-

tad debería de tener unos 20mil kilómetros de carreteras;es decir, el déficit es de cua-tro vecesmayor a lo que tene-

mos. Este es el gran reto quetienen que asumir las autori-dades y los empresarios liga-dos a la construcción”, preci-sa ex dirigente de la Capeco.Sin embargo, refiere que

ampliar el sistema vial en laregióndemandaenormes es-fuerzos, ya que por una par-te laelaboracióndeexpedien-tes técnicos tarda más de loesperado y a veces son malhechos, lo cual retrasael pro-ceso de la ampliación de lasvías de comunicación; y porotro lado, están los altos cos-tosquedemandaponeral ser-

vicio de la comunidad unacarretera en óptimas condi-ciones.Es así que el especialista

refiere que asfaltar un kilo-metro donde no existe nin-guna trocha requiere una in-vers ión de unos S/ . 5millones, mientras que po-ner asfalto a un área de estamisma longituddemandaS/.3millones; es decir, para te-ner todas las vías en perfec-to estado se necesitan másde S/. 10 mil millones.

PROMESAS DELPRESIDENTEEl presidente regional de

La Libertad, José MurgiaZannier, ha prometido queal término de su gestión(2015), la carretera Truji-llo–Huamachuco estará as-faltadaensu totalidad, inclu-sive se llegaría hasta PuentePallar, afirma. Además, di-ce que la carreteraChicama,Cascas–Contumazá (Caja-marca) será asfaltada en sutotalidad, entre otros tramosque serán mejorados.En esamisma línea, la má-

xima autoridad regional ase-gura que con el fin de redu-c i r e l dé f i c i t deinfraestructura, el GobiernoRegionalyelGobiernoCen-tral tienen avanzados variosproyectos de construcciónde carreteras, entre los cua-les menciona el tramo Cha-gual–Tayabamba–PuenteComaru, obra que segúnMurgia Zannier será licita-da en marzo de este año.“Esta es una licitación de

S/. 400 millones que va sa-car el Ministerio de Trans-portes por cinco años. Ade-más , tenemos l is to e lproyecto para entregarla a laMunicipalidaddeOngon(40km de carretera para conec-tar este distrito)”, sostiene.Asimismo, Murgia Zan-

nier refiere que se están ha-ciendo las gestiones paraobtener la viabilidad de tra-moCalemar–Bambamarca,que es otro distrito que nocuenta con carretera (28km). “Mientras que Cale-marca se unirá a la carrete-raCalemar–Bambamarca”,señala.

EN LA LIBERTAD, DE 4.549 KILÓMETROS DE CARRETERAS QUE EXISTEN, SOLO EL 12% ESTÁASFALTADO,ADEMÁS, HAYTRES DISTRITOS SIN CONEXIÓNVIAL.AL RESPECTO, EMPRESARIOSASEGURAN QUE ESTASITUACIÓNAFECTA LACOMPETITIVIDADYDESARROLLO REGIONAL.

“El sistemavialesunade lasdebilidadesdela infraestructu-raque requiereLaLibertadparapoder sercompetitiva. “TodaLaLiber-taddebería

tener20milkilómetrosdecarreteras; esdecir,el déficitesdecuatrovecesmayor.

titiva. Las carreteras en la re-gión es un pasivo por resol-ver. El último ranking decompetitividad nos ubica enel puesto 14, lo cual reflejaque tenemosungranatraso”,sostiene el empresario.Es más, dice que la región

por ser una de las más im-portantes del país y estar en-tre las primeras en produc-cióndealimentosyminerales,debería tenerasfaltadas todaslascarreterasqueunen lasca-pitales de las provincias conla Panamericana Norte.“Mientras eso se manten-

ga así (asfalto a todas las ca-pitalesde lasprovincias), va-mos a continuar con losniveles de pobreza y sin lacompetitividad que exige elmercado interno y externo.Es necesario hacer más in-versiones.Creoque todas lasvías nacionales que nos co-nectan con la costa, sierra yselva deberían estar asfalta-das”, puntualiza.

FALTA MUCHOElexdecanodelColegiode

Ingeniero de La Libertad,JoséLandauroValentini,creeque la región debería tenercomomínimo el 40%de susvías asfaltadas, yaque las ca-rreteras en buen estado tra-en desarrollo y beneficio pa-ra todos los sectores de laproducción,puesoriginaqueel costo por traslado de pro-ductos disminuya, los trans-portistas gastanmenos com-

CARRETERASMOJADAS “

Así dice

“Bambamarca y Condormarcason los distritos de la provinciade Bolívar que no tienencarretera. Acá se siembran losproductos para sobrevivirporque no se puede hacer más,ya que la gente no puede sacarsus productos a los mercados”.

Olga YglesiasConsejera regional por Bolívar

“Así dice

“Tenemos el compromiso enmejorar la infraestructura de laregión, es por eso que en losdos próximos años habráinversiones en carreteras porunos S/. 500 millones en LaLibertad. Esta inversión laharán el Gobierno Regional,Nacional y algunos municipios”.

José Murgia ZannierPresidente regional La Libertad

cmyk

DIFUSIÓN.

DIFUSIÓN.

CIFRAS

S/.3,65FUE ELMÁXIMOVALOR quealcanzó el dólar en nuestropaís hacemásde6años.

(

S/.2,25SERÍAELTIPO de cambioen el peormomento de lamonedanorteamericana.

(

La fragilidad que el dólarpresenta en el mercado inter-cambiario podría beneficiar aunos y perjudicar seriamenteaotros,puestoquemuchasper-sonas cuentan con ahorros enla moneda norteamericana yalgunostrabajadorestienensuCTS (Compensación porTiempodeServicios) enelbi-llete verde.Sin duda, ante la tremenda

incertidumbrequegeneraeldó-lar, es tiempo que usted tomedecisionesparabeneficiarseoevitar ser afectado por la caí-da del tipo de cambio.El catedrático de laUniver-

sidad Nacional de Trujillo(UNT) y jefe de la Oficina deEstudiosEconómicosdelBan-co Central de Reserva del Pe-rú (BCR)–Trujillo,AlejandroIngaDurango,recomiendaquela gente analice muy bien có-mo se encuentran sus ahorrosy para qué lo están haciendo.“Es recomendable que las

personas que van a ahorrarpor primera vez lo hagan ennuevos soles”, sostieneel es-pecialista en economía.Sin embargo, refiere que si

alguienestáinteresadoencom-prar un vehículo o cualquierotro bien que se vende en dó-lares, entonces, lo más acon-sejable es ir al banco y pedirquesusahorrospasena lamo-neda norteamericana, ya quecaiga o suba el tipo de cambionoafectaráalarentabilidaddesus depósitos."Si se ahorra para comprar

un bien que se vende en dóla-res (autos), la caídadel tipodecambio no afecta al ahorrista,pero si seahorraparacomprarun bien que se vende en mo-neda nacional, ahí no convie-ne ahorrar en dólares”, refie-re Inga Durango.El investigadordeCentrum

Católica, Alejandro Indaco-chea, coincide con elmencio-nado docente de la UNT, yaque precisa que lamentable-mente el ganar o perder de laspersonasquetenganahorroendólares dependerá exclusiva-mente del comportamiento

TOMEMEDIDAS. Especialistas recomiendan hacer depósitos en soles a corto plazo.

ANÁLISISEmprendedores10. Martes 29 de enero de 2013


del tipodecambio,por loqueaseguraqueesnecesariopen-sar dos veces antes de deci-dir en quémoneda pondrá sudineroenelsistemabancario.“Cadavez los dólares van

a valer menos, entonces, elafectado será el ahorrista endólares, y severánafectadosen la medida que caiga el ti-po de cambio”, señala el ex-perto local.

CTSENSOLESOtrade las grandes preocu-

paciones es la CTS de los tra-bajadores, ya que se trata deun dinero que los empleadoscobrarán cuando se retiren osean despedidos de la empre-sa en la que laboran.Inga Durango asevera que

por tratarse de fondos a largoplazo, es preferible mante-nerlo en soles; sin embargo,dijo que si lo convierten endólares,puedesucederqueenlos próximos años lamonedanorteamericana se recupere,lo cual es una razónpara pen-sar en mantener sus ahorrosen el billete verde.“Si se tiene las CTS en dó-

lares, cambiarlos a soles aho-

ra puede generar pérdidas pa-rael trabajador.Puedeserqueen el mediano plazo el dólarvuelva a subir, entonces, ahísí sería convenientemantenerla CTS en dólares”, explica.

CTS, POR SER UN DINEROA LARGO PLAZO,TAMBIÉN DEBERÍA ESTAR ENMONEDANACIONAL.ASIMISMO, EXPERTOS SOSTIENEN QUE DEUDAS EN LADIVISANORTEA-MERICANA ES UNA INTERESANTEALTERNATIVAAMEDIANOY LARGO PLAZO.

Evolución inciertadel billete verde

El docente universitario,ÁngelPoloCampos, refiere que respectoal dólar nada es seguro,ya quenose sabequépasará con lamonedanorteamericana en los próximosaños,por lo que es necesariorecibir asesoría antes deponer sudinero enunbanco.“No sabes qué vapasar.Si quierenahorrar esmejor hacerlo en soles,porque esmás seguro,ya que enestosmomentos nuestramonedaesmás estable que el dólar”,sostiene.Sin embargo,dice que las deudasa corto plazo sí debenhacerse endólares,puesto que el tipo decambio proyecta una tendencia ala baja para los próximosmesesdel presente año.

Piense bien antes de asumirdeudas o ahorrar en dólares

Depósitos. Ahorros en dinero extranjero traerá pérdidas.

cmyk

ANÁLISIS.11Martes 29 de enero de 2013Emprendedores

GOBIERNO HA DEMOS-TRADO UN POSITIVOTRABAJO DE NEGOCIA-CIÓN CON LA PRINCIPALEMPRESA DE TELECOMU-NICACIONES DEL PAÍS. ELRETO ESTÁ EN LA EJECU-CIÓN DE NUEVAS POLÍTI-CAS PARA BENEFICIAR ALOS CONSUMIDORESCON MENOS RECURSOS.

RAÚL SALAZARDirector–[email protected]

Coincidiendo con una visitade Estado al Perú del presi-dente del Gobierno español,señor Mariano Rajoy, el Es-tadoperuanoylaempresaTe-lefónica del Perú llegaron aunacuerdoparalarenovacióndelContratodeConcesióndeTelefoníaMóvil enelpaís.Elprocesodenegociaciónfuelar-go–tomócasi 3 años–.Tiem-po en el que se acumuló la re-novación de 3 de los 4contratosdeconcesiónquetie-nelaempresaentelefoníamó-vil.El resultadofinalde lane-gociacióntieneentresuslogrosmás destacables los siguien-tes puntos:El compromiso de Telefó-

nica del Perú de invertir S/.3.020 millones en la expan-sióndelservicioenáreasdon-deesmásdifícilycostoso lle-gar. La posición del gobiernode promover la inclusión so-cial se refleja claramente eneste acuerdo. Este privilegiala expansión del servicio detelefoníamóvil al interior delpaís, dandomayor importan-cia a la equidad por sobre elaumento de la eficiencia y lareducción de tarifas en áreasque hoy cuentan con el ser-vicio. En la práctica se esta-blece una suerte de esquemade subsidios cruzados.Teniendo en cuenta que el

país tieneunode los serviciosmás caros y más lentos de laregión, el privilegiar la inclu-siónsocialdejaunatareapen-diente que se deberá resolveren el futuro, probablementemedianteunaeficaz labor fis-calizadora de Osiptel y pro-moviendo una mayor com-

Los logros destacables sobrela renovación con Telefónica

COMPROMISO.Proponen nuevas políticas de inclusión social que llegarán a programas del Estado.

Reto y expectativa. Compañíaespañola debe invertir más de S/. 3mil millones en los puntos tratados

en el acuerdo con el Gobierno.

DIFUSIÓN.

petencia entre las empresasoferentes del servicio. Dadala importancia que las comu-nicaciones tienen en el mun-domodernoy en la capacidadpara competir, el aumento delaeficienciadelserviciodete-lefonía,envelocidadyprecio,es una tarea que deberá resol-verse en el menor tiempo po-sible establecido.

TARIFA SOCIALSe ha establecido una tari-

fa social móvil que se aplica-rá a un millón de beneficia-riosde losprogramassocialesJuntos, Pensión 65 y CunaMás, así como a los servido-res públicos, maestros, médi-cos, miembros de las fuerzasarmadasypolicialesquepres-tan servicios en áreas rurales.La tarifa social pasará de S/.0,50 a S/. 0,25 por minuto yse aplicará tanto a la red deTelefónica como en la cone-xión con otros operadores.La ampliación en cobertu-

ra de telefonía móvil a la ca-pital de 409 distritos a nivelnacional. Esto permitirá queel 100 % de las capitales dis-tritales tengan cobertura mó-vil de Telefónica.La masificación del acceso

gratuito a internet para enti-dades del Estado en las zonasrurales. Estarán involucradosde manera especial colegios,centros de saludy comisarías.La implementación de la

banda ancha inalámbrica pa-ra la amazonía peruana, don-deactualmentelavelocidaddeinternet es deficiente.Lainterconexióndecentros

de control de cámaras de vi-deo vigilancia de 327 distri-tos, que busca mejorar la se-guridad interna y un mayorcontrol de la delincuencia.

Posicionamiento político

El nuevo acuerdo, cuyanegociación se inició durante elgobierno del Presidente AlanGarcía, refleja claramente elposicionamiento político delgobierno del presidente Humala,ya que dirige el esfuerzo deinversión, que se va a llevar acabo de manera directa, aincorporar y mejorar el servicioen el interior del país y en lasáreas rurales donde esteservicio es deficiente oinexistente.

Queda pendiente la aplicaciónde políticas y acciones quepromuevan la eficiencia delservicio que brinda Telefónicadel Perú y otros operadores, quepor ahora pone al Perú en laperjudicial situación de contarcon el servicio de telefonía móvilmás lento y caro de la región. Lainclusión social es necesaria ybienvenida, pero igualmente loes el continuar mejorando lacompetitividad económica delpaís.

Día del Pisco Sour reuniráalrededor de 40 negociosEN SU 10.ª EDICIÓN, CÁMARA DE COMERCIO DE LA LIBERTAD, DIARIO LA INDUSTRIAY OTRAS INSTITUCIONES, ESPERAN RECIBIR MÁS DE 5 MILASISTENTES.

EXPECTATIVA. Evento se realizará este sábado 2 de febrero en local central de la UNT.

ESPECIAL


VÍCTOR CASTILLO [email protected]

Bebida bandera.Coctel serápreparadopor destacadasentidades trujillanas.

ARCHIVO.

Pocos cocteles en el mundologranreunirlascualidadesdelpisco sour. El cuerpo, el aro-ma, la elegancia y la presen-ciadeesteaperitivolohancon-vertido en el embajadorindiscutible del Perú.ElDía del Pisco Sour se ce-

lebra el primer sábado de fe-brero, y como ya es tradiciónen nuestra ciudad, desde hace10añossevienefestejandoes-ta fecha, el cual espera con-gregar a más de 5.000 perso-nas este fin de semana.Eleventoesorganizadopor

laCámaradeComercioyPro-ducción de La Libertad(CCPLL) en conjunto con laparticipacióndelaempresapri-vadayalgunasinstitucionespú-blicas de Trujillo.Asimismo,elacontecimien-

to se desarrollará el sábado 2de febrero y tendrá como ubi-cación el local central de LaUniversidadNacionaldeTru-jillo (UNT), en donde se ubi-caran40standsdistribuidosen20 locales para la elaboraciónde nuestro trago bandera y losotros20paradegustaciónpla-tos típicos.“Esperamos superar los

5.000 asistentes este año, pa-ra lo cual se viene trabajandomuy fuerte con la difusión delevento.Queremosseguircon-solidandoelDíadelPiscoSouryelFestivalGastronómicodeTrujillo como lamejor vitrinapara que las empresas localesdifundan sus productos”, se-ñalóelgerentedelgremio,JuanRodríguez Rivas.Además, buscan fortalecer

la identidad a través de la di-fusión de nuestra bebida ban-dera, de la cual todos los pe-ruanos se deben sentirorgullosos,puesenlosúltimosaños ha venido conquistandolos paladares en distintos paí-ses del mundo.

‘IMPORTANTEFECHA“Hay que hacer de esta ce-

lebraciónunadelasfechasmásimportantesdel calendario tu-rístico de la región, atrayendoa más visitantes nacionales y

extranjeros, locualsedebere-alizara travésdeun trabajoenconjunto con las autoridadese instituciones involucradas”,sostuvo el directivo.El representante de la Cá-

maradeComercio,señalóquela celebración de Día del Pis-co Sour y el Festival Gastro-nómicodeTrujilloesuneven-to sin fines de lucro que seorganizaenalianzaconlaUni-versidadNacional de Trujillo(UNT).En ese sentido, explicó que

las ventas son realizadas di-rectamenteporcadastand; lascuales año a año vienen par-ticipando en las ediciones deeste festival.Ycomoyaes costumbre, el

costodeingresogeneralalpú-blico será de S/. 1, precio queincluyedegustacióndeunva-so de coctel.Este evento cuenta con res-

paldo de importantes empre-sas de la región, como CajaTrujillo,ChimúAgropecuaria,CasaVerdedeDanperyeldia-rioLaIndustria.Asítambiénsecontaráconlaparticipaciónde destacados restaurantes.

Origen de nuestrotrago bandera

Existen pocas fuentes donde serelate el origendel pisco sour; perogracias al libro denominado‘ElOrigendel Pisco’deJoséAntonioSchiaffino,podemos tener algunasluces de cómosurgió nuestrotragobandera.Según el autor, fue en el bar deVíctorMorris,ubicado en la calleBoza847,en el jirón de laUnión,enpleno centro de Lima,que se sirvióel primer coctel elaborado abasedel peruanismopisco.El ‘gringo’, comose le llamaba aMorris por su origen norteameri-cano, emulando los tragos que sepreparaban en supaís,preparóestamezclamágica depisco,jarabede gomay limón,que hoytodos conocemos como la bebidabandera pisco sour.

2 vasos de pisco.1 vaso de jarabe de goma o un

vaso y medio de azúcar blanca.2 claras de huevo.Jugo de 4 limones.1 taza de hielo en cubitos.Amargo de angostura y canela

en polvo.Licuar los ingredientes,menos

el amargo de angostura y lacanela en polvo.

CIFRAS

S/. 1ES ELPRECIO de la entrada,tarifa que incluye la degusta-ción deun vasode este coctel.

(

5MIL enpromedio, seránlos asistentes quedisfrutarán la bebida.

(

Prepare su propiotrago (receta casera)

cmyk

Alacabarel2007,cuandoem-pezaron a surgir los primerossíntomas de la grave crisiseconómica, en España había1’405.938 empresas que coti-zabanal régimengeneralde laSeguridad Social. Cinco añosdespués, la cifra se ha reduci-do a 1’171.844; es decir, du-rante este lustro se han cerra-do 234.094 empresas (16,65%),loquesuponequecadadíase han dado de baja una me-dia de 180 sociedades, segúnlasúltimasestadísticasdelMi-nisterio de Empleo.Esos cierres han ocasiona-

dolapérdidade2’729.769em-pleos permanentes, ya que afinal de 2007, las 1’405.938empresas daban trabajo a14’728.031personasy, al cie-rre de 2012, las 1’171.844 so-ciedadesempleana11’998.262trabajadores.Cadadíahanper-dido su empleo una media de2.092 personas.El peor ejercicio fue 2008,

cuandosedierondebaja73.848sociedades y se destruyeron

Unas 180 empresas cierrana diario en España por crisis

EN LOSÚLTIMOSCINCOAÑOS,MÁSDE 200MILCOMPAÑÍASQUEBRARONYDESPIDIERONASUS EMPLEADOSALNOSOPORTARSUS PROBLEMAS FINANCIEROS. LASAMENAZASDEDESEMPLEOSIGUEN LATENTES EN ESTE 2013.

INFIERNO ECONÓMICO.País europeo continúa enmedio de su peor debacle.

REDACCIÓ[email protected]

VENEZUELAAUMENTACOMPRASDECEREALESEn los primeros 10meses del

añopasadoVenezuela gastóUS$ 1.130millones en cancelarimportaciones de cereales paracomplementar unaproducciónnacional deficiente.Según el InstitutoNacional deEstadísticas (INE), las comprasforáneas de los cerealesexperimentaronun crecimientode57,2%en volumenen losprimeros hasta octubre de2012.

CRECEN LOS ENVÍOSDEBOLIVIAALMERCOSUREl año anterior,el valor de las

exportaciones deBolivia alMercosurmultiplicó por casi 11veces las ventas bolivianas alAlba,unmercadoque,segúnexpertos,“no es una alternativapara el comercio del país”.Actualmente,Bolivia exporta acuatro bloques comercialesconformadospor diversospaíses delmundo.

MUNDOHOY

CHILE PRODUCIRÁMÁSCOBRE EN ESTEAÑOChile producirá 5.596

millones de toneladas en2013,un alza del 3% respecto del añopasado,apoyadoprincipalmen-te en la ampliación deoperaciones,pronosticó laagencia estatal del cobre,Cochilco.Comose sabe,Chile es elmayorproductormundial de estemetal.

Protestan. Dos millones de empleos se perdieron hasta el 2012.

LOSSECTORES

CRÉDITOS SUBEN 30%El crédito otorgado al sector pri-

vadoporelsistemafinancierodeAr-gentina trepó 30% en noviembreúltimo,encomparaciónconelmis-momesde2011,y presentó elma-yor aumentomensual de 2012.Así lodestacóelBancoCentral,quesubrayó que "esta evolución se dioenunmarcodefuerteexpansióndelosdepósitos enmonedanacional.

tanto del sector privado comopú-blico, lo que permitió incrementarlos niveles de liquidez bancaria".Ennoviembre,elsaldodecréditoalsector privado en moneda nacio-nal y extranjera creció 3,1 %, acu-mulandounincrementointeranualde 27,9%.Lospréstamosenpesosaumenta-ron3,5%enelmesyde38,6%in-teranual,hastarepresentar92%delsaldo total.

FINANZASTOYOTACONMÁSVENTASToyota Motor Corp recuperó la

corona como la automotriz conmásventasenel2012,reportandomáximoshistóricosdeventasysu-perando a sus rivalesGeneralMo-tors yVolkswagen.Toyota dijo que vendió 9,75 millo-nes de vehículos de todo el grupodurante el año pasado, un récordparaelfabricantejaponésde75años,

y un salto de un 22,6% respecto aun año atrás.Toyotasostuvolacoronamundialdeventas desde el año 2008hasta el2010,perocayóal tercer lugarenel2011 detrás de General Motors yVolkswagen.En el 2013 espera vender 9,91 mi-llones vehículos de todo el grupo anivelmundial, lo que representaunaumentodeun1,6%respectoalañopasado.

AUTOMOTRIZSOJABAJARÁDE PRECIOLospreciosde la soja estadouni-

denseprobablementecaigan 17%parafinesdel2013yaque lasgran-descosechasdeSudaméricayEs-tados Unidos ayudarían a reabas-tecerlosinventariosglobales,unañodespuésdequelassequíasafecta-ranalosgranosenambasregiones,deacuerdoconunsondeodeReu-ters entre analistas.

COMERCIO

900.845puestosdetrabajo.Alaño siguiente, fueron 67.401las empresas cerradas y630.258losempleadosquefue-ron a la calle.En 2012, aunque se dieron

debajaen laSeguridadSocial38.683sociedades, el númerode trabajadores que se queda-ronsintrabajofuede650.931,la segunda cifra más alta delúltimo lustro. En concreto,fueron54sociedadesde1.000omás trabajadores lasquede-jaron de existir, cuando en losaños anteriores fueron 12(2011), 7 (2010) y 27 (2009).Por el contrario, en 2008 ha-bía 4 más que en 2007.

LASMÁSAFECTADASNo obstante, la crisis se ha

cebadomás con las empresasque tienen entre 6 y 9 trabaja-dores y las que cuentan conentre 26 y 49 empleados. Delas primeras hay un 33,33 %menos y de las segundas un32,94%. El número de socie-dades entre 10 y 25 trabaja-

DIFUSIÒN.

CIFRAS

57 %DE LAS SOCIEDADES ,existentes tienen solo entreuno ydos trabajadores

(

16 %DE LAS EMPRESASespañolas cerraron entre el2007 y2012.

(

INTERNACIONAL


Rescate de 40mil millones de euros

Los inspectores de la 'Troika'–formadapor laComisión,elBancoCentral Europeo (BCE) y elFondoMonetario Internacional(FMI) –, llegaron ayer aMadridpara verificar por segunda vez siEspaña cumple las condicionesexigidas por la Unión Europea(UE) a cambio del rescatebancario de 40.000millonesde euros.

El préstamoeuropeo sedestinaráa recapitalizar BancoMareNostrum (que recibirá 730millones),BancoCeiss (604millones),Liberbank (124millones) yCaja3 (407millones).Acambio, las entidades reduciránsu tamañodemedia un30%ydeberán centrarse en el negociominorista y la concesión depréstamos apymes.

dores han disminuido al me-nos un 30,16 % en el citadoperiodo.Lascompañíasmenosafec-

tadas han sido que las que tie-nen entre 1.000 y más traba-jadores (-8,33%), las de entre500y999empleados(-9,7%)y las que cuentan con una odos personas (-10,56 %).

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BOLSAY FINANZAS


MOVIMIENTODEACCIONESal lunes 28 de enero de 2013

GPI Valores SAB, miembro de Global Securities Group, le brinda importantes servicios tales como la compra y venta de acciones,bonos y papeles comerciales, tanto en la Bolsa de Valores de Lima como en las principales bolsas del mundo. Elaboramos yadministramos de carteras para nuestros clientes y de acuerdo con sus perfiles de riesgo. Damos custodia local y global de val-ores. Ofrecemos servicios de finanzas corporativas mediante la asesoría para la compra o venta de empresas, las reestructura-ciones de deudas y capital, así como la emisión de diversos valores en el mercado de capitales.

Estamos ubicados en Calle Amador Merino Reyna 285, Edificio Targa, Piso 2, San Isidro, Lima.

En Estados Unidos elmercado tuvo una jornadanegativa. Las accionesretrocedieron después deque el índice S&P 500tuviera su mayor rallydesde el 2004. Este seencuentra por encima delos 1.500 puntos, inclusocon la caída de 0,18 % eldía de ayer. La caída en laventa de hogares (-4,3 %)opaco el alza en lasórdenes de productos noperecederos (+4,6 %) en elmes de diciembre. Losinversionistas observaronesto mientras esperaban elreporte de ingresos de 8compañías del índice S&P.Fuera de la caída de ayer, elsentimiento del mercado espositivo: de las 150compañías que hanreportado ingresos hastaahora, el 75 % ha superadolas proyecciones deingresos netos y el 67 % ha

superado las ventasestimadas. El índice S&P500 se ha más queduplicado desde su mínimode 12 años en el 2009 y seencuentra a solo 4 % de sumáximo registrado enoctubre de 2007. El índicese encuentra 5,2 % arribaen lo que va del año, siendoeste su mejor inicio desde1987.En Europa, las accionescasi no variaron. El índiceStoxx 600 cayó 0,1 % ycerró el día en 289.36puntos. El índice tuvo unrally la semana pasada quelo mando a su mayor niveldesde febrero de 2011. Seencuentra 3,5 % arriba enlo que va del año, despuésde que en Estados Unidosse llegara a un acuerdosobre su presupuesto. Elvolumen de negociación enlos mercados europeos fue8 %mayor.

Inicio en negativoSebastián RojasGPIValoresSAB

CULTURA BURSÁTILLa Bolsa deValores de Lima (BVL) cerró a labaja ayer debido a la tomadeganancias y lacaída de los precios de losmetales en elmercadoexterno.El ÍndiceGeneral de laBVL,bajó 1,68%al pasarde21,282 a20,926puntos.El ÍndiceSelectivo dela plaza bursátil limeña, retrocedió 1,59%.El ÍndiceNacional deCapitalización (Inca), retrocedió 1,82%.

BVLretrocede a inicio de la semana

El analista deNCFSociedadAgente deBolsa(SAB),FranciscoMiranda,señaló,que la caídade acciones ocurrió enun contexto de tomadeganancias,disminuciónde los precios de losmetales y la influencia de losmercadosexternos.Explicó que las accionesde los sectores deminería, cemento eindustria encabezaron la caída de la plaza limeña.

SABexplica caída de la bolsa

El nuevo sol se depreció nuevamente frente aldólar al cierre de la sesiónde ayer, luegoque elBancoCentral deReserva (BCR) continuóinterviniendo enelmercado cambiario y esta vezcompróUS$ 10millones.De estamanera,el tipo de cambio terminó ayerenS/.2,561 por dólar.

Sol cerró a la baja en sesión de ayerCIFRAS

1,68%CAYÓ EL ÍNDICEGeneral delaBVLal cierre de la sesión deayer.

( S/. 2,561PORDÓLAR terminó lacotización del tipo de cambioen la jornadade ayer.

(

Bolsa de Valores de LimaÍNDICE SELECTIVO (ISBVL)

Reporte financieroLA LIBERTAD EN LA BVL

RENTABILIDAD DE ACCIONES EN EMPRESAS DE LA REGIÓN

Última Cierre En la última En eloperación (S/.) semana (%) año (%)

Cartavio S.A.A. 1/25/2013 22.000 0.000 -2.222E.A. Casa Grande 1/28/2013 13.320 -3.478 -7.820E.A. Chiquitoy -C ---------- ---------- ---------- ----------E.A. Barraza -C ---------- ---------- ---------- ----------E.A. Sintuco -C ---------- ---------- ---------- ----------E.A. Laredo -C 1/18/2013 30.950 0.000 -3.281Cementos Pacasmayo -C 1/28/2013 6.750 -2.174 -0.735Creditex ---------- ---------- ---------- ----------Cia. Minera Poderosa 1/15/2013 4.000 0.000 5.263Cementos Pacasmayo -I 1/23/2013 6.150 0.000 3.361

COTIZACIONES PROPUESTAS VARIACIÓN INDICADORES RENTABILIDAD DELA ACCIÓN

Anterior (S/.) Apertura (S/.) Cierre (S/.) Compra (S/.) Venta (S/.) Respecto al Montos negociados Número de Capitalización Última semana En el año (%)cierre anterior (%) (Miles S/.) operaciones bursátil (mlls. S/.) (%)

VOLCAN - B 2.62 2.62 2.61 2.61 2.69 -0.38 " 831,773.00 " 52.00 " 11,121.71 " -0.38168 0.77BVN 31.50 31.35 30.45 30.20 33.50 -3.33 " 8,985.00 " 44.00 ---------- -3.33333 -14.47MINSUR 2.28 2.27 2.22 2.21 2.24 -2.63 " 499,965.00 " 26.00 " 6,400.27 " -2.63158 -5.53SOUTH. COOPER CORP. 41.00 39.64 39.50 ---------- 39.50 -3.66 " 1,592.00 " 3.00 ---------- -3.65854 4.36CERRO VERDE 38.10 38.00 37.00 37.00 38.00 -2.89 " 7,882.00 " 16.00 " 12,952.07 " -2.88714 -2.63MAPLE 0.93 0.93 0.95 0.95 0.96 2.15 " 362,919.00 " 53.00 141.76 2.15054 -13.64IFS 39.00 38.80 38.00 37.50 39.00 -2.56 " 10,599.00 " 9.00 " 3,557.39 " -2.56410 6.15LA CIMA - I 3.50 ---------- 3.50 3.36 3.70 0.00 " 20,212.00 " 1.00 " 5,077.12 " 0.00000 -1.13GRAÑA Y MONTERO 10.67 10.64 10.38 10.38 10.50 -2.72 " 159,348.00 " 18.00 " 5,794.99 " -2.71790 7.01CASAGRANDE 13.80 13.80 13.32 13.32 13.60 -3.48 " 55,203.00 " 20.00 " 1,122.00 " -3.47826 -7.82BAP 154.90 154.90 154.70 ---------- 156.60 -0.13 " 1,194.00 " 12.00 " 12,339.10 " -0.12911 5.96FERREYROS 2.41 2.41 2.38 2.36 2.38 -1.24 " 1,060,225.00 " 62.00 " 1,911.70 " -1.24482 8.18ALICORP - I 6.20 6.20 6.20 6.20 ---------- 0.00 " 2,600.00 " 2.00 " 7,416.38 " 0.00000 25.25BBVA CONTINENTAL 7.07 7.07 7.00 6.95 7.00 -0.99 " 337,838.00 " 32.00 " 15,585.31 " -0.99010 5.11REF. LA PAMPILLA 0.70 0.70 0.68 0.68 0.69 -2.86 " 651,998.00 " 21.00 613.09 -2.85714 7.94

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EVENTOS


PRIMAXPREMIA ACONSUMIDORES ENTRUJILLO

La estación de serviciosPrimax realizó el sorteo deun auto Nissan Altima enTrujillo. Esta actividad sehizo en simultáneo en todoel país donde regalaron 16autos Nissan.El feliz ganador fue PedroPablo Llapo.Cabe resaltar que en estasdos etapas de la campaña‘Ganar es todo’, se hansorteado 30 autos a nivelnacional, según informaronlos organizadores y vocerosde esta empresa.Felices.. El ganador del auto cero kilómetrosNissanAltimaPedro

Pablo Llapo, junto a su esposa.

Con zapateo. Saludando al arribo y despedida deTrujillo, unapareja demarinera bailó en la sala de embarque y desembarque delaeropuerto.

LANPERÚLLEVÓLAMARINERAALAEROPUERTOConmotivo de la realiza-ción del 53.º Festival de laMarinera en Trujillo, LANPerú realizó una activa-ción en el aeropuerto deHuanchaco, gracias a lacual más de 500 pasaje-

ros vivieron la emoción deeste hermoso baile

nacional, admirado en elmundo entero.

Amigos. La gerenta de Marketing de TGI Friday’s, Karen Leigh,el gerente general, Diego Roca, junto a su esposa MiriamSatler y la gerenta del Real Plaza de Trujillo, Sheila Lezcano.

TGI FRIDAY’S INAUGURAUNNUEVOLOCALSe inauguró en la ciudadde Trujillo el sétimo localde TGI Friday´s, conside-rada una de las compañí-as líderes en la industriade la comida casual. TGI

Friday's no solo esreconocida por la variedad

y el sabor de su comida,sino también por el

servicio personalizado y eltrato amigable que

garantiza la satisfacciónde sus clientes.

Celebración. Los artistas estuvieron en elMallAventura Plazafirmando autógrafos a los asistentes.

MICHAELURTECHORECIBERECONOCIMIENTOEl Congresista de la Repúbli-ca,Michael UrtechoMedina,recibió un reconocimiento

especial de parte del Dr. LuisEdwardsCaballero,director

del Hospital BaseVíctorLazarte Echegaray, en el

marco del 62.º aniversario decreación delmencionado

nosocomio.

Distinción.El Dr. Luis EdwardsCaballero,otorga el premio alcongresista por su valioso apoyo a EsSalud–La Libertad.

EJECUTIVOS ENTALLERDESIERRAEXPORTADORADentro de su trabajo de

difusión,Sierra Exportadora,programaquepretendecontribuir amejorar el

crecimiento económico de lazona andina con inclusión

social y productiva, realizó untaller denominadoAprendien-

do a Exportar, el cual sedesarrolló en las instalacionesde laUniversidadNacional de

Trujillo (UNT), en el cualparticiparon estudiantes yempresarios de nuestra

región.

Destacados. La vicerrectora académica de la UNT,VilmaMéndez,junto al gerente de Investigación, Julio Arellano,y los funcionarios deSierra Exportadora, EdgarMiranda y Rafael Vásquez.

PEPSI REUNIÓAARTISTAS ENMALLAVENTURAEn el marco del 53.º Festivalde la Marinera, Pepsi invitó atodos sus fans de Facebooka renacer una de lascaracterísticas másresaltantes de este concur-so, el romance. Entre loscientos de participantes quemandaron una frase decortejo a los artistas, seeligieron a 6 afortunadosganadores que pudieronconocer a AlejandraBaigorria y a Miguel Arce enuna cena, quienes estuvie-ron el último fin de semanaen el Mall Aventura Plaza.

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CIFRAS

S/.350EN PROMEDIO, es el pagomensual por las carreras enEnterprise.

(

8ALUMNOS tuvo enun inicioesta escuela de gastronomía yturismo.

(

2CIUDADES cuentan conesta escuela de gastrono-mía,Trujillo y Piura.

(

De primera. Los instrumentos de enseñanza son de buenacalidad y muy modernos para brindar una mejor educación.

Emprendedores

EMPRENDEDORES

16. Martes 29 de enero de 2013

Expertos. Ellos tendránmuchas oportunidades.

Un negocio familiar que seinició en el 2002 con el pro-pósito de formar a los mejo-res profesionales dentro del ru-bro de alta cocina, bartendery administración hotelera esEnterprise, institución dedi-cada a la enseñanza de estasespecialidades en Trujillo.

A lo largo de estos años, hadestacado por brindar una edu-cación personalizada y de ca-lidad a sus estudiantes quie-nes hoy laboran en importantesrestaurantes, hoteles y cruce-ros de Trujillo y del mundo.

Al respecto, el director delcentro de estudios, Enrique Co-loma Alva, sostuvo que al ini-cio tuvieron que luchar bas-tante para poder cambiar lamentalidad de los jóvenes ysus padres quienes en un prin-cipio pensaban y creían queestudiar una carrera gastro-nómica no era muy atractivopara el mercado laboral, pre-firiendo otros estudios y no elde la alta cocina.

“A los padres no les gusta-ba la idea de que sus hijos se-an cocineros y se tuvo que lu-char bastante para que losjóvenes puedan inclinarse enesta carrera, y bueno, hoy yase cambió esa percepción”,acotó Coloma Alva.

El empresario nos mani-fiesta que este negocio fue ini-ciado por toda la familia, pe-ro la pieza principal es IvónColoma Sánchez, actual ge-renta de la escuela de gastro-nomía y turismo Enterprise,quien con su gran experienciaen este sector, pudo plasmarsus conocimientos en la for-mación de este centro de pro-fesionales de alto nivel.

“Iniciamos con ocho alum-nos en nuestro local de la ur-banización El Recreo, poste-riormente hubo una granaceptación de los jóvenes, locual nos hizo mudarnos al lo-cal donde estamos desde ha-ce más de 8 años”, sostuvo

PARA LOS MEJORES Esta escuela destaca con la

familiaridad que existe entre

VÍCTOR CASTILLO [email protected]

los alumnos, maestros y per-sonal administrativo. Segúnrefiere el destacado empresa-rio, ellos buscan formar un pro-fesional emprendedor que nosolo trabaje en los mejores res-taurantes y hoteles, sino quepueda más adelante empren-der el negocio propio.

“Es bueno que existan otrasescuelas ya que eso generacompetencia y motiva a seguirtrabajando con la misma cali-dad y dedicación. Nuestra ca-rrera de gastronomía dura dosaños, la de bartender un año y

administración hotelera año ymedio”, expresó .

Manifestó que existe unanecesidad en el mercado, la cuales fundamental en el servicioal cliente, tanto en una buenaformación a los mozos, azafa-tas y terramozas, quienes de-ben tener formación profesio-nal, orientadas en una buenaatención al cliente. Para ello laescuela está abriendo unos cur-sos de seis meses.

INFRAESTRUCTURADestacó que cuentan con

una buena infraestructura yequipamiento para formar a losprofesionales en buenas con-diciones y con las herramien-tas necesarias para su desem-peño profesional.

“Tenemos una gran lista desolicitudes de otros países pa-ra poder enviar estudiantes decocina peruana a Chile y otrasnaciones, lo cual es muy im-portante, porque reconocen eltalento de nuestros estudian-tes”, dijo el empresario.

En la actualidad esta escue-la cuenta con una sede en laciudad de Piura con las mis-mas características que la deTrujillo. En Trujillo tiene re-gistrados a más de 80 alumnosmatriculados.

MANOS A LA

OBRAENTERPRISE,ESCUELA DEGASTRONOMÍA YTURISMO, HAFORMADO DESTA-CADOS PROFESIO-NALES QUE HOY SEENCUENTRAN ENLOS MEJORESRESTAURANTES YHOTELES DEL PAÍSY DEL EXTRANJERO.

Gastronomía. Los alumnos aprenden las diversas técnicas de la alta cocina, como el corte de los alimentos.

CORTESÍA.

Emprendedores

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