¿Cuáles elementos químicos son importantes para el funcionamiento de nuestro cuerpo?

ELABORADO POR: Evelin Narayani Alvarez Islas Nl. 2 3B T/MQUIMICA.MTRA. Alma Maite Barrajas Cárdenas

LOS ELEMENTOS QUIMICOS EN NUESTRO CUERPO. Es sorprendente que solo cuatro elementos químicos

forman 99 % de nuestro cuerpo, otro siete elementos constituyen el otro 1 % y que otros 13 elementos que existen en cantidades muy pequeñas sean tan indispensables. Para el buen funcionamiento de cuerpo es necesario que este compuesto de: oxigeno, nitrógeno, carbono, hidrogeno, entre otros.

componentes del cuerpo humano.

Nuestro cuerpo humano

se compone de esta manera: la cabeza, tronco y extremi-dades; los brazos son las extremidades superiores y las piernas inferiores cabe mencionar que el tronco se divide en tórax y abdomen y es el que da movimiento a las extremidades superiores, inferiores y a la cabeza.

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Nivel atómico: hidrógeno, nitrógeno, oxígeno, carbono, fósforo

Nivel molecular: agua, proteínas, lípidos, hidroxi–apatita.

Nivel celular: intracelular, extracelular.

Nivel anatómico: tejido muscular, adiposo, óseo, piel, órganos y vísceras.

Nivel cuerpo íntegro: masa corporal, volumen corporal, densidad corporal.

Uno de los sistemas de clasificación del cuerpo humano, respecto a sus componentes constituyentes, es la establecida por Wang y Col. en 1992:

los bioelementos o elementos biogenésicos

Bioelementos: Son los elementos mayoritarios de la materia viva, constituyen el 95% de la masa total del cuerpo de los seres vivos.  Se clasifican en bioelementos primarios o plásticos y bioelementos secundarios.

Elementos primarios son indispensables para formar las biomoleculas orgánicas ( glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos); constituyen el 96 % de la materia viva seca y son:

Bioelemento primario COMPOSICIÓN ELEMENTAL APROXIMADA DEL CUERPO HUMANO (CON BASE EN PESO SECO)

elemento Porcentaje (%)

No. atómico

Masa atómica

(C)- Carbono

50 6 12.0107(8)

(O)- Oxígeno

20 8 15.9994(3)

(H)- Hidrógeno

10 1 1.00794(7)

(N)- Nitrógeno

8.5 7 14.0067(2)

(P)- Fósforo 2.5 15 30.973761(2)

(S)- Azufre 0.8 16 32.065(5)

Los bioelementos secundarios son todos los elementos biogenésicos restantes. Estos se pueden distinguir entre ellos por que tienen abundancia mayor a 0.1% como es:

Calcio, Sodio, Potasio, Magnesio, Cloro y los llamados Oligoelementos.

Los Oligoelementos se encuentran en concentraciones por debajo de 0.1% en los organismos.

En el Ser Humano los oligoelementos son:Flúor, Cobalto, Cobre, Yodo, Hierro,

Mangnesio, Silicio, Selenio y Zinc.

elemento Cuerpo humano (%)

No. atómico Masa atómica

Oxigeno (O) 50,02 8 15.9994(3)

Carbono (c) 0,18 6 12.0107(8)

Hidrogeno (H) 0,95 1 1.00794(7)

Nitrógeno (N) 0,03 7 14.0067(2)

Calcio (Ca) 3,22 20 40.078(4)

Fosforo (P) 0,11 15 30.973761(2)

Azufre (S) o.11 16 32.065(5)

Sodio (Na) 0,26 11 22.989770(2)

Potasio (K) 0,22 19 39.0983(1)

Cloro (Cl) 0,18 17 35.453(2)

Magnesio (Mg) 0,04 12 24.3050(8)

Flúor (F)0,009

9 18.9984032(5)

Hierro (Fe) 0,005 26 55.845(2)

Aluminio (Al) 0,001 13 26.981538(2)

Manganeso (Mn) 0,0001

25 54.938049(9)

Sicilio (Si) ________ 14 28.0855(3)

TABLA PERIÓDICA

Los bioelementos también se clasifican en mayoritarios, traza y ultratraza.

Bioelementos mayoritarios. Se presentan en cantidades superiores al 0,1% del peso del organismo. 

  (O)(C) (H), (N),  (Ca), (P), (S),(Cl),(Na).

Bioelementos traza. Están presentes en una proporción comprendida entre el 0,1% y el 0,0001% del peso de un ser vivo. (Si), (Mg),(Cu).

Bioelementos ultratraza. Se presentan en cantidades inferiores al 0,0001%, (I),(Mg),(Co).

Relación de los bioelementos en el cuerpo humano;

los seres humanos, necesitan consumir esas mismas biomoléculas pero ya formadas. ¿Cómo las obtienen? A partir de los alimentos.

1. Carbohidratos 40 % 2. Vitaminas, minerales,:30 % 3. Proteínas: 20 % 4. Grasas y aceites: 8 % 

5. Azúcares refinados 2 % 

Grupos funcionales son responsables de la reactividad y

propiedades químicas de los compuestos orgánicos.

El metabolismo:El metabolismo es el conjunto de

reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos que ocurren en una célula y en el organismo.

Referencias:

http://es.wikipedia.org/wiki/Bioelementohttp://jugandoconlaquimik.blogspot.mxhttp://www.buenastareas.com/ensayos/http://cibertareas.com/bioelementos-

secundarios-biologia-1.htmles.wikipedia.org/wiki/Metabolismowww.uaeh.edu.mx/docencia/

P_Presentaciones/prepa3/