El trasnochón- Su guía de noche

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Guía nocturna de alimentación para taxistas en Bogotá

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UNIVERSIDAD DE LOS ANDESDepartamento de Diseño y ArquitecturaESTUDIO 3 2014-1Manual de ProyectoALIMENTACIÓN NOCTURNATAXISTAS

Juliana CabreraAngélica LópezIsabel PizanoAna María PosadaJimena Silva

María Laura Vásquez

C O N T E N I D OIntroducción

FASE DESCUBRIR Brief inicial

Palabras clave

Identificación de contexto - Taxistas - Lugares para comer

(Estado del arte)

FASE INTERPRETARCategorías

Variables y gráficas

Hallazgos e Insight

Áreas de oportunidad

NUEVO INSIGHT

12345

67

89

101112

FASE DELIMITAROrientación Campos viables e importantes a explorar teniendo en cuenta los parámetros iniciales del brief

ImperativosRequerimientos o limitaciones de la nueva ruta del proyecto Necesidades, beneficios y oportunidades a cubrir y garantizar para los usuarios y diferentes agentes involucrados en la propuesta

Atributos /determinantes que generan valor al usuario/proveedor

C O N T E N I D O

111213

14

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17

18

19

C O N T E N I D OFASE PROPONER

PropuestaPropuestas preliminares,

evaluación y conclusiones del proceso.

Sesiones de co-creación: personas, objetivos y resultados.

Propuesta

Estado del arte

Recorrido de la experiencia/ secuencia de uso

Imperativos del proyecto en la propuesta

Prototipos

111213

14

1516

17

18

19

C O N T E N I D O20 Especificaciones: Objetos/

Espacio a.Planosb.Personas/rolesc.Canales d.Procesos

Conclusiones Finales Referencias/ Bibliografia/ Anexos

21

22

I N T R O D U C C I Ó NUna de las implicaciones de trabajar durante los turnos nocturnos es, además del cambio de horario, la necesaria adaptación del cuerpo a nuevos hábitos alimenticios y actividades en horas en que el cuerpo permanece en reposo. Para este proyecto fue necesario observar y mirar en detalle la alimentación de los taxistas en Bogotá durante la noche. Qué comen, cómo comen y a qué hora comen son algunos de los principales puntos a observar y analizar para ahondar en el tema teniendo un completo entendimiento de los actores y contexto a trabajar.

D E S C U B R I R / I N T E R P R E T A R

B R I E F I N I C I A L

Entender los hábitos y comportamientos relacionados con la alimentación de personas que son activas prin-cipalmente de noche. Se busca proponer una solución desde el diseño a las oportunidades y/o necesidades que se identifiquen en este grupo de usuarios.Entender la experiencia actual del usuario, complemen-tando la información recopilada en campo con investi-gación de tendencias y estado del arte o viceversa.

PALABRAS CLAVE

Lo contrario a buena comida. Hamburguesa, perros calien-tes, pizza, o alimentos que no consideran como una comida completa, entendiendo comida completa como sopa y seco.

“No es que comer hamburguesa o perro no aguanta. “ - Lida

COMIDA CHATARRA

Sopa puede ser de vegetales, caldo de raíz, mondongo, arroz, ajiaco o cebada perlada. El seco incluye dos harinas normal-

mente papa (frita, chorreada o al vapor) y arroz , proteína animal (pollo, carne de res, cerdo o pescado) principio ( garbanzo, frijoles

o lentejas) y ensalada (tomate, lechuga y cebolla).

“ El almuerzo siempre debe tener sopa y seco. Algo tableado (grande, bastante) para quedar lleno y aguantar toda la noche.”

-Saul

SOPA Y SECO

Generalmente preparada en casa por la suegra, la esposa o la mamá. “Caserita, calientica, bien preparada y sobre todo con muy buen sabor.” - Angie

BUENA COMIDA/ COMIDA CASERA

El gusto y sabor que tiene la comida casera. “ El sazón es a la comida, como el swing al balarín… muy importante.”

-Alexander

SAZÓN

Entendidos como pelanga y fritanga. Tiene una mala connotación en lo que respecta la comida en horas de trabajo.

“A mi me gusta la comida casera, nada de fritos (pelanga o fritanga)”- Guillermo (amigo Saúl)

FRITOS

IDENTIFICACIÓN DEL CONTEXTO

LOS TAXISTAS

Su comida favorita es el pescado envuel-to en hojas de plátano, le gusta la papa chorreada y los juego naturales. No le gus-ta el arroz. Se toma 10 tintos en una noche y al finalizar su turno toma aguardiente. Nunca come en su casa ya que es sepa-rado y no prepara su comida.

SAÚL65 años

Su comida favorita es el pesacdo. El bo-cachico sudado. Solo puede comerlo en su casa por que le da miedo consumir pescado en la calle, a menos que sea en Suba donde una señora de confianza. No le gusta la comida grasosa, por lo que siempre se la quita con unaservilleta, le gusta el pollo a la plancha, y no tanto las carnes rojas. Nunca come comida chata-rra en la calle. Siempre hace uso de restaurantes noctur-nos punto 69, suba, americas. LIDA

47 años

Su comida favorita es el bagre en sal-sa, también le gusta mucho el bistec a caballo. Es fan de los jugos en leche, le encantan. Durante su recorrido nocturno lo único que toma es tinto y se come un ponque gala o un pastel gloria en Pan pa ya. Don Segundo dice que su mujer le en-seño a comer “exquisito” y que por esta razón es bastante quisquilloso a la hora de comer afuera en los restaurantes. No le gustan los fritos, prefiere la comida suda-da.DON SEGUNDO

45 años

ANNGY23 años

“Yo soy fanática del ponqué gala y tinto. Me tomo como 3 tintos en la noche” “en suba el pescado es muy bueno, en las Américas me gusta la carne y por la pri-mera de mayo la hamburguesa es muy rica. Pero depende, uno no repite siempre lo mismo, depende también de lo que uno tenga ganas y del hambre que se tiene”

LOS LUGARES

TRADICIONAL RESTAURANTE

TINTEADERORESTAURANTE

LAVADERO

CATEGORÍAS

-Gustos de los taxistas

-Horarios de los taxistas

-Lugares que frecuentan

-Preferencias por lugar

-Horarios de los lugares

-El contexto alrededor de la comida

-Relaciones alrededor de la comida

-Preparación de la comida (Desde comprarla hasta servirla)

-Tipos de comida

CATEGORÍAS TENIDAS EN

CUENTA

Se sacaron estas categorías a partir de lo que se obtuvo de la observación y el uso de herramientas. No solo se tuvo en cuenta la pregunta de investigación sino también, aspectos repetitivos. Nunca se dejó de lado el foco de la

investigación hacia la comida de los taxistas.

VARIABLES Y GRÁFICAS

Utilizamos esta herramienta de análisis ya que nos per-mitía visualizar las diferentes etapas de la experiencia de la alimentación nocturna generalizando la informa-ción a partir del cruce de variables hecho anteriormen-te. A continuación se muestra la experiencia a grandes razgos.

HORARIO DE TAXISTAS

HORA ¿QUÉ COMEN? ¿DÓNDE COMEN? ¿CUÁNTO Y COMO?

5:00 pm7:00 pm

8:00 pm10:00 pm

3:00 am4:00 am

5:00 am6:00 am

Fin del turo

"EL ALMUERZO”

12:30 am2:00 am

.Yogurt/avena y una harina (pan o galletas)

.Cafe con leche y pan o galletas

.Almuerzo: carne, papa, arroz, ensalada. Jugo en leche

.Cafe, huevos, sanduche o pan

.Tinto o aromatica y pornque gala

.Maizena o aromatica y mogolla

.Jugo en leche (espeso) y ponque gala

.Tinto y pan con queso

.Sopa y seco. Dependiendo de la zona pescado, hamburguesa, carne

.1/4 de pollo, carne asada “carnivora”

.Tinto

.Pescado envuelto en hojas, yuca, papa chorreada

.Tinto

.Tinto o maizena

.No come

.Tinto (cada 2 horas)

.Cafe y pan (no siempre come)

.Caldo con pan (no siempre come)

.vuelve a comer a las 9:00 am, desayuno

.Caldo y empanada. Guaro

.En el taxi

.En la casa

.En la casa

.En lel lavadero donde recibe el taxi

.Tinteadero

.Tinteadero

.Pan pa ya

.Tinteadero

.Restaurante por zonas: Americas,1ro de Mayo, Suba

.Lavadero/Restaurante: av 69, 27 sur, suba

.Tinteaderos

.Restaurante/ Resturante movil. 1ro de Mayo, Kennedy

.Tinteadero

.Tinteadero

.Tinteadero

.Tinteadero/casa

.Tinteadero/casa

.Lavadero

.

.

.No se baja del taxi, le da miedo a esa hora

.No se baja del taxi a menos de que hayan amigos

.Abajo del taxi con las tinteaderas o sus amigos

.

.

.

.Sentado con amigos

.

.Deja comida. No es importante la compañia. No le gusta que la ensalada se le mezcle con el arroz..Se lleva la comida que sobra o se la da a susamigos.

.Con amigos

.Sentado en el carro

.Sentada en el taxi en movimiento

.Sentada en el taxi o a veces se baja si hay amigos

.Parado con amigos

.Sentado en Pan pa ya o en el taxi

.Porción Mediana. No usa cubiertos, no se requiere

.

.Acompañado con amigos (cuando recibe el taxi) Un desayuno “bien trancado”

.Con la familia, le gusta revolver la comida"EL DESAYUNO”

Recibe el taxi en el lavaderoo en el punto de encuentro

5pmDESAYUNO

en la casa o el lavadero-Café -Huevos fritos o pericos-Caldo parado

-Pan/sanduche/mogolla

7pm 9pm 11pm

HORA PICO

Paran a tomar tinto, aromatica,agua panela, gaseosa. Algunasveces lo acompañan con pan con queso, empanada o arepa

12am2

HORA MU

ALMUERZORestaurante tinteadero/restaurant-Huevo con arro-Carne o pollo sudados-Sopas-Papa, yuca.Comen solos o con el parchde amigos taxista.Se toman su tiempo par“almorzar” 1 hora aprox.

LÍNEA DE TIEMPO

m2 am

HORA MUERTA

ORestaurante o tinteadero/restaurante-Huevo con arroz

ne o pollo sudados

-Papa, yuca.Comen solos o con el parchede amigos taxistas.Se toman su tiempo para“almorzar” 1 hora aprox.

2:30am 4am

HORA PICO

Paran a tomar tinto (1 o 2)

Ya no comen nada.

5am 6amFIN DEL TURNOA. Llega al lavadero a entregarel turno. Juega cartas con los amigos-Caldo-Empanada-GuaroB. Entrega el turno y se va a su casa

LÍNEA DE TIEMPO

MODALIDADES DE COMER EN LOS DIFERENTES

RESTAURANTES

TINTEADERO1. Llega el taxista a su tinteadero

se acerca la tintera o el la llama,compra su tinto y se queda charlando con la tintera

Se queda dentro del taxiDescansa

2.El taxista llega y se baja atomarse un tinto y hablar con los ootros taxistas queestan ahí.

El tinto como mediador social

3.Llega el taxista compra y setoma un tinto mientras esperaque le salga un servicio

Se queda dentro del taxiEspera

RESTAURANTE1.Llega el taxista a su restaurante

favoritoen la zona donde se encuentre. Se reune con sus amigos y se sientan en una mesa. Lo primero que hacen espedir algo de tomar, cuando se lo acaban si piden la comida, puede ser una bandeja de carne o pollo. Durante este tiempo piden otra gaseosa.Por lo general cauando estan acompañados comen más rápido.

2. Llega el taxista a su restaurante favoritoen la zona donde se encuentre y se sientan en una mesa. Lo primero que hacen es pedir algo de tomar, cuando se lo acaban si piden la comida, puede ser una bandeja de carne o pollo. Por lo general cauando estan solos comen más despacio y se concentran más en la comida.

TINTEADERO/RESTAURANTE1.Llega el taxista a su tinteadero

se acerca la tintera o el la llama,pide la comida (bandeja de icopor)y se la llevan al taxi, cuando acaba vuelve a llamara la tinteadera y paga.

Se queda dentro del taxiDescansa

2. El taxista llega y se baja a ver quehay de comer. Mientras que comehabla con sus amigos o con las quevenden.

Ponen la bandeja encima de labarra o apoyan la comida en eltecho y baúl del taxi.

HALLAZGOS E INSIGHTS

Con el fin de acotar nuestra investigación, se definió una pregunta de investigación para determinar los hallazgos e insights pertinentes.

¿Cómo es la experiencia de la alimentación nocturna de los taxistas en los tinteaderos restaurantes?

Teniendo en cuenta que los tinteaderos restaurantes aunque en esencia tienen las mismas características, surgen algunas variaciones:

tinteadero carpa tinteadero carro

1Están cansados de estar sentados, entonces prefieren comer parados.Con base en la muestra analizada, nos dimos cuenta que en el turno nocturno, la mayoría de taxistas las únicas paradas que hacen son a comer. Generalmente paran entre 11 y 12:30 a comerse el “almuerzo” (horario invertido) y en este tiempo prefieren comer parados porque están cansados de estar sen-

tados toda la noche.

2Los taxistas prefieren la comida casera.Este insight es uno de los mas importantes de nuestra investigación, ya que resulta ser un común denominador entre la mayoría de los taxistas. En primer lugar, es importante tener en cuenta el hecho de que los taxistas de horario nocturno pasan muy poco tiempo con su familia por lo cual casi nunca tienen un momento de comer en fa-milia. Por esta razón, lo que mas extrañan los taxistas según la mues-tra realizada, es la comida que hace la esposa o la mamá.

¿Cómo es para ellos la comida de la mama o de la esposa?¨Es caserita, calientica, bien preparada y sobre todo con un muy buen sabor”- Anggy

“Ella conoce mis gustos, cocina rico, y es comida como la que prepara mi esposa; casera” -Saúl

“La sopa de pescado del lavadero es la mejor, la hace parecido a como la hace mi mamá.”

-Alexander

Teniendo en cuenta lo anterior, durante su horario nocturno, los taxistas optan por comer comida que les recuerda la comida de su casa (comida casera). Esto nos hizo notar que los gustos o preferencias de los taxistas a la hora de comer están influenciados emocionalmente por lo que añoran durante el tur-

no de noche.

3El tinto establece relaciones.La observación realizada nos permitió identificar el ver-dadero significado del tinto. Mas allá de ser una simple bebida, resulta ser un medio para hablar con alguien más, para distraerse, para descan-sar o simplemente para reali-zar una actividad diferente a trabajar.

Cuando afirmamos que el tinto establece relaciones, se hace alusión a la importan-cia del tinto como mediador en las rela-ciones entre taxistas y en las relaciones de los taxistas con los vendedores. En el caso del tinteadero carpa, Sandra construyó relaciones con los taxistas vendiéndoles tinto y esto le permitió agrandar su nego-cio y empezar a vender comida al tener el apoyo de ellos. A su vez, las reuniones de los taxistas la mayoría se llevan acabo bajo la excusa de ir a “echar tinto”.

“ Echemos tinto” -Saúl “ Con Gerardo venimos casi todas las noches a encontrarnos aca (tinteadero de la 99 con 11) y apostamos el tinto antes que sea la hora pesada. “

-Guillermo

4Horario invertido (Para los taxistas, la comida es como el almuerzo)Con base en la herramienta utilizada en la que se cruza-ban la hora con los momentos de comer, nos dimos cuen-ta de la verdadera relación de la comida con el trabajo nocturno de los taxistas. Teniendo en cuenta que los ta-xistas de horario nocturno trabajan de noche y duermen de día, las comidas del día se trasladan a la noche. Es decir, para ellos la comida es en realidad el almuerzo, por lo cual resulta ser la comida mas importante de la noche. El hecho de que para ellos la comida sea el almuerzo, hace que coman en mayor cantidad y prefieran comer un buen plato de comida (ejemplo: carne/pollo/pesca-do, arroz, granos, papa y yuca) en vez de comer comida chatarra (perro caliente, hamburguesa o pizza).

“ Yo me despierto a las 5pm y me desayuno un unos huevos con tostadas o un cal-do… depende de a donde vaya.” -Guillermo

“El menú ejecutivo es como el del almuerzo de cualquier restaurante de día, es que a esa hora (1am) yo almuerzo. “

-Lida

Teniendo en cuenta nuestra pregunta de investigación ¿Cómo es la experiencia de la alimentación nocturna de los taxistas en los tinteaderos restaurantes?nos permitimos responderla por medio de las herramientas de observa-cion y analisis nos permitimos identificar una serie de insights: 1. Están cansados de estar sentados, entonces prefieren comer para dos. 2. Los taxistas prefieren la comida casera. 3. El tinto establece relaciones. 4. Horario invertido (Para los taxistas, la comida es como el almuerzo).

Con base en estas, identificamos unas áreas de oportunidad: Para el primer insight: Cómo comen, qué comen, dónde co men. Para el segundo insight: Qué tipo de comida comen, cómo esta preparado, en qué medida se relaciona con la parte emocional de los taxistas. Para el tercer insight: interacción entre tinteadero y taxista, motivo detrás del momento del tinto.

ÁREAS DE OPORTUNIDAD

NUEVO INSIGHT

Con base en el avance de la investigación, se descubrio un nuevo insight que, para nosotras, fue

más interesante.

Los taxistas suelen comer en la misma zona pero cuando les sale servicio fuera de su zona de confort, no saben dónde comer

Los taxistas suelen parar en los mis-mos sitios de noche porque cono-cen los menús, el sabor y los hora-rios. Así estén muy lejos de donde siempre comen, prefieren hacer el recorrido hasta un lugar conocido a ponerse a buscar donde parar. “No sé donde parar si estoy lejos de la zona donde como” –Saúl

“Si estoy por el centro, me devuelvo siempre a comer donde conozco”- Alexander

D E L I M I T A R

O R I E N T A C I Ó N

CAMPOS VIABLES E IMPORTANTES A EXPLORAR

Según los insights se trabajara en base a que los ta-xistas les gusta comer parados, les gusta la comida casera, suelen comer en lugares que conocen, y a que el tinto establece relaciones. Todo esto refirién-dose a los parámetros del brief inicial: alimentación nocturna de taxistas.

I M P E R A T I V O S

Con base en los insights, se llegó a la siguiente pregunta:

-¿Cómo hacer más práctica y agradable la alimenta ción nocturna para los taxistas? -Más práctica: Fácil de comer parado: que no toque cortar. -Agradable: Variada, cantidad, caserita, calientica y con buena sazón.

En segundo lugar, se busca facilitar y ampliar la manera en que el taxista se entera de lugares y la oferta de comida du-rante el horario nocturno.

NECESIDADES, BENEFICIOS Y OPORTUNIDADES

Para los taxistas: -Se debe cumplir: fácil de comer parado, variedad en la comida, que sea casera, que se sepan los horarios, precios y locali zación.

-Para los tinteaderos/restaurantes: si va a haber descuentos, que estos sean viables; darse a conocer más, atraer más clientela y crear mayor fidelidad entre los taxistas

ATRIBUTOS/ DETERMINANTES

-Ampliación de las opciones de alimenta ción nocturna de una manera práctica y atractiva

-Variedad, cantidad, casera, sazón.

LA PROPUESTA DEBE GARANTIZAR

P R O P O N E R

P R O P U E S T A

Las propuestas preliminares se basaron en los 3 diferentes hallazgos que se analizaron

después de la observación. Éstas tres propuestas cuentan con la misma propuesta

de valor: ¿Cómo hacer más práctica y agradable la alimentación nocturna para los taxistas de Bogotá?

PROPUESTAS PRELIMINARES

FÁCIL DE COMER PARADO Y COMO EN CASA, CASERITOS.

HALLAZGOS FÁCIL DE COMER PARADO Y COMO EN CASA

PROPUESTA DE VALOR

1. Los taxistas prefieren la comida casera.2. Están cansados de estar sentados, enconces prefieren comer parados.

¿Cómo hacer más práctica y agradable la alimentación durante la noche para los taxistas en Bogotá?

Menú de calentados. Práctico, casero y no tienen que cortar la comida.

STORYBOARD

1

2

3

f r í joles

y

huev o

Base

de

arro z

“ERRE”Lomito,

pechuga,

maíz,

f r í joles

y

huev o

Base

de

arro z

“ERRE”Lomito, pechuga, maíz,

fríjoles y hue vo

Base de arro z

SYW574

“ERRE”Lomito,

pechuga,

maíz,

f r í joles

y

huev o

Base

de

arroz

“ERRE”Lomito, pechuga, maíz,

fríjoles y huev o

Base de arro z

CaseritosQ A P.

Carne ropa vieja, fríjoles, maduritos y huevo

PAISA Clásico Lomito, fríjoles, papa, chicharrones y huevo

“ERRE”Lomito, pechuga, maíz, fríjoles y huevo

PMLomito, salchicha, lentejas, papa criolla y

huevoTRASNOCHÓN.

Carne, papa, pollo y pasta

(Todas las opciones vienen con base de arroz)

Caseritos

“Aqui va el slogan”

“ERRE”Lomito, pech ug a, maíz,

fríjoles y huevo

Base de arroz

PMLomito , salchicha,

lent ejas, pap a crioll ay hu ev o

Ba se de arro z

QA PCa rn e ropa vieja,

fríjoles, maduritos y

Base de arro z

QA PCa rn e ropa vieja,

fríjoles, maduritos y

huev o

Base de arro z

PA IS ALomito, f ríjoles, p ap a,chicharrones y huevo

Base de arro z

Clásic o

Base de arro z

TRASNO CHÓNCar ne, papa, pollo

y past a

Base de arroz

“ERRE”Lomito,

pechuga,

maíz,

f r í jo les

y

huevo

Base

de

arroz

“ERRE”Lo mito , pe ch ug a, maíz,

fríjoles y h ue vo

Ba se de arro z

El menú de calentados sería implementado en el tinteadero carro de Sandra y Wilson. En cuanto a la preparación de cada plato, la idea es que el sazón de la comida se mantenga y que lo que realmente cambie sean los ingredientes usados en cada plato y la presentación, que en este caso sería la de un calentado.

Después de la preparación, van echando el calentado en diferentes cajas; un sticker será el diferenciador entre calentados porque en él irá el nombre del mismo. Se llevan los calentados en neveras térmicas (ya implementadas en su carro).

Wilson y Sandra le ofrecen al taxista los calentados, le presentan el menú y les dan recomendaciones de acuerdo con sus gustos.

En el puesto de Sandra y Wilson hay una pancarta donde se mencionan los tipos de calentado y lo que contiene cada uno. Cada calentado tiene en el empaque su respectivo nombre e ingredientes. Gracias a ésta, los taxistas tendrán la opciçon de escoger su calentado.

En el momento de comer, el empaque del calentado viene con un tenedor y a forma de ambos facilita el hecho de comer parado ya que podrña sostener el calentado con una mano y comer con la otra sin incomodidades.

DESPUÉS DE REALIZAR EL PROTOTIPO SE PUDO APRECIAR QUE:Los taxistas califican el calentado como comida chatarra.La porción del calentado es muy pequeña para ellos - Aunque los calentados tuvieran un sticker con los ingredientes, los taxistas prefieren ver lo que se van a comer. Por lo anterior no funciona el empaque planeado porque no les permite apreciar en su totalidad los alimentos que van a ingerir.La pancarta realizada para el tinteadero les gustó mucho a ambos taxistas y tinteros, llamó su atención.

ECHEMOS UN TINTO

HALLAZGOS ECHEMOS UN TINTOPROPUESTA DE VALOR1. El tinto es usado como pretexto para relaciones sociales.

¿Cómo hacer más práctica y agradable la alimentación durante la noche para los taxistas en Bogotá?

Pieza publicitaria para proporcionar un momento de diversión al tomar los tintos, teniendo en cuenta los juegos y actividades que ya se hacen al rededor de la toma del mismo.

TINTEADERO

Café sello rojo les da a las tinteras una pieza publicitaria (sin costo) como forma de aumentar las ventas y crear reconocimiento.

La pieza publicitaria es un empaque donde se puede transportar facilmente el tinto. Para que sea llamativo para los taxistas, en el interior del empaque se encuentra un naipe de cartas y dados, elementos típicos de los juegos favoritos de los taxistas.

La tintera para ma-yor facilidad y para hacer uso de la pieza publicitaria, sirve en ésta el tinto para dárselo a los taxistas.

STORYBOARD

DESPUÉS DE REALIZAR EL PROTOTIPO SE PUDO APRECIAR QUE:La pieza publicitaria no contaba con instrucciones, así que los taxistas no

sabían donde se encontraban las cartas, ni cómo utilizar esta pieza.Para las tinteras no fue práctico llevar el tinto en esta pieza o en el caso de

ellas bandejas, ya que sólo contaba con cuatro espacios para poner los tintos y en muchas ocaciones tienen que servir tintos para más de 8

personas.Los taxistas lo veían como un objeto frágil y les daba miedo tocarlo, sin

embargo apenas lo vieron, llamó mucho su atención.

¿Y DÓNDE COMO HOY?

HALLAZGOS ¿ Y DONDE COMO HOY?PROPUESTA DE VALOR1. Los taxistas prefieren la comida casera.2. Están cansados de estar sentados, entonces prefieren comer parados.

¿Cómo hacer más práctica y agradable la alimentación durante la noche para los taxistas en Bogotá?

Directorio de tinteaderos y restaurantes en promoción.

TINTEADERO

RESTAURANTEInformar acercadel menú y las promociones

TINTEADERO

RESTAURANTE

Ya que las tinteras no tienen tiempo ni aparatos tecnológicos, se crea una alianza donde la tintera nos informa el menú y las promociones para así poderla registrar en el directorio de tinteaderos y restaurantes.

El directorio es entregado por las tinteras afiliadas al directorio a los taxistas. El objetivo es que la tintera se lo dé a los clientes que ella considere.

En el momento de usar el directorio:- La información general de los tinteaderos está dividida por zonas o barrios para facilitar la búsqueda para los taxistas.- Los cupones están divididos para cada tinteadero. Las promociones verían al igual que las fechas en las que se pueden usar.

En este momento, el taxista está comiendo en el lugar que escogió del directorio. También es el momento en el que puede utilizar los cupones para obtener descuento en los alimentos y bebidas consumidos.

El directorio se compone por- Una sección de información general de los tinteaderos (ubicación y tipo de comida que venden).- Una sección de cupones corres-pondientes a cada tinteadero.- Una de publicidad.

STORYBOARDTINTEADERO

Del 17 al 27de Mayo

Caldo gratis Caldo

TINTEADERO

DESPUÉS DE REALIZAR EL PROTOTIPO SE PUDO APRECIAR QUE:A los taxistas les llamo mucho la atención los cupones y los colores que habían en estos.La portada no les gusto ya que no se veía en la noche.El tamaño les gusto ya que lo podían meter a la guantera o en las viseras del carro.No era una forma práctica de mostrar la información para los taxistas, se demoraban mucho buscando qué era lo que querían. Los taxistas necesi-tan un medio por el que encuentren la información directa y rápida.

SESIONES DE CO-CREACIÓN

DESCRIPCIÓNLas sesiones de co-creación buscaban involucrar directamente a los

usuarios tanto directos (taxistas) como secundarios (dueños de tinteaderos y restaurantes) en la creación e implementación de una propuesta de valor relacionada con la alimentación nocturna de los

taxistas.

PERSONAS Nuestras sesiones de co-creación se dividen en dos grupos, el primero corres-ponde a nuestros usuarios directos que son los taxistas y el segundo hace refe-rencia a los dueños de tinteaderos y restaurantes quienes cumplen una papel muy importante en la alimentación nocturna de los taxistas.

OBJETIVOS Y RESULTADOS

Los objetivos y resultados de las sesiones de co-creación variaron dependiendo del grupo de personas con la que estábamos

trabajando y de lo que se buscaba alcanzar con cada sesión.

OBJETIVOS Las primeras sesiones de co-creación fueron en el proceso de prototipado de las primeras propuestas, las cuales son:

la pieza publicitaria para el tinto, el nuevo menú de ca-lentados y el directorio de tinteaderos y restaurantes para

taxistas.

En dichas sesiones el objetivo era ver si a los taxistas les gustaría usar algunas de las 3 propuestas y si realmente

cumplían su función.

RESULTADOSAl presentarle a los taxistas las tres propuestas, ellos nos dijeron qué aspectos les gustaría cambiar o como lo mejorarían.

-En la primera propuesta, la pieza publicitaria para el tinto, les pareció que limitaba el número de personas que podían jugar cartas y a la vez nos recomendaron tratar de incluir otros juegos, ya que las cartas ya lo juegan en su tiempo libre. -Para la segunda propuesta, el menú de calentados, nos hicieron varias sugerencias en cuanto a la presentación, ya que para muchos el calentado es percibido como las sobras del día anterior. Trabajando con ellos, surgieron ideas para proponer este menú de una forma que fuera mejor percibida por los taxistas, una de ellas fue remplazar los calentados por arroz atollado.

-En la tercera propuesta, el directorio de tinteaderos y restaurantes para taxistas, nuestros usuarios sugirieron que hu-biera variedad de las zonas donde están ubicados estos lugares, de tal forma que en cada zona pudieran tener acce-so a un lugar cercano para ir a comer.

DINÁMICA DEL DIRECTORIO DE TINTEADEROS Y RESTAURANTES

CON LOS TAXISTAS

OBJETIVOS Las sesiones de co-creación que siguieron fueron entorno a la propuesta que elegimos: el directorio de tinteaderos y restaurantes para taxistas. Se buscaba entender los interés de los taxistas y si la dinámica del directorio funcionaba y era entendible para ellos.

RESULTADOSEn estas sesiones encontramos que la dinámica del directorio no es muy clara para los taxistas. Es decir, no era claro quien les entrega-

ba el directorio, si tenia algún costo o cada cuanto lo distribuían. En cuanto a las promociones que se pensaron incluir en el directo-

rio, los taxistas no sabían cuando podían usar los cupones o don-de, razón por la cual nos recomendaron no solo poner el

nombre del tinteadero o restaurante sino también la dirección (no asumir que ellos la saben).

DINÁMICA DEL DIRECTORIO DE TINTEADEROS Y RESTAURANTES

CON LOS DUEÑOS DE TINTEADEROS Y RESTAURANTES

ObjetivosEn estas sesiones presentamos la misma propuesta de las sesiones realizadas con los taxistas pero en este caso, la realizamos con los dueños de tinteaderos y restaurantes. El objetivo era descubrir si estarían interesados en hacer parte del directorio y si estaban de acuerdo en la dinámica que manejaba.

ResultadosPor medio de estas sesiones, trabajamos con los dueños de los

tinteaderos y restaurantes con el fin de ver si era viable la implementación de promociones. Algunos les atrajo la idea que

ellos mismos pudieran proponer el tipo de promociones que querían ofrecer, sin embargo, para algunos esto resultaba un gasto innecesario

que no estaban dispuestos a asumir. A su vez, en el caso de los tinteaderos, se crearon ciertos cuestionamientos frente a la

parte legal y como el aparecer en un directorio podría perjudicarlos en este ámbito.

PRESENTACIÓN Y ESTÉTICADEL DIRECTORIO

OBJETIVOSEn éstas sesiones de co-creación, el objetivo era definir detalles específicos del directorio en cuanto a la estética y forma de presentar el contenido, de tal manera que fueran del gusto de los taxistas.

RESULTADOS Los taxistas mostraron cierto gusto porque el directorio fuera

lo más alusivo a un taxi como fuera posible (desde poner la placa de calcomanía en la portada hasta incluir la forma

de un taxi). Les gustan los colores vivos y sobretodo ver fotos de la comida. Para ellos es muy importante que las direcciones

sean fácil de ubicar en el directorio, nos sugirieron clasificar las direcciones por norte, sur, centro, oriente y occidente, y

complementarlas con indicaciones que les sean fácil de reconocer.

FORMADEL DIRECTORIO

OBJETIVOSEn las últimas sesiones de co-creación, el objetivo era definir una forma de presentar y visualizar la información que fuera no solo del gusto de los taxistas sino tambien que se adaptara a su trabajo en cuestiones de practicidad y facilidad.

RESULTADOS Teniendo en cuenta que los taxistas prefieren que se clasifiquen

las direcciones por norte, sur, centro, oriente y occidente, se pensó en recopilar esta información en un mapa que no requiere cambiar de páginas y proporcionauna visualización más práctica

y directa. En conjunto con los taxistas, se prototiparon varios formatos en cuanto a la forma de plegar el mapa, para ellos

lo esencial es que este fuera fácil de doblar y de un tamaño tal que se adaptara a los espacios del taxi. Luego de probar varias

opciones, se decidió un tamaño y forma que era del gusto de los taxistas y que podian guardar fácilmente.

LA PROPUESTA

Partiendo de la propuesta de valor “Facilitar y ampliar la manera en que el taxista se entera de lugares y la oferta de comida durante el horario noc-turno.” Lo que se propone es crear un mapa que brinde facilidad y practi-cidad para los taxistas a la hora de encontrar lugares donde comer en las diferentes zonas de Bogotá, no solo brindándoles la ubicación del lugar, sino también el nombre, horario y especialidad del mismo.

ESTADO DEL ARTE

DIRECTORIO PÁGINAS AMARILLAS

Las páginas amarillas fueron una gran influencia en nuestro producto final. Nuestra intención fue crear una herramienta para buscar lugares de interés de una forma más práctica que el directorio, para un público selecto . No sólo fue una impor-tante ayuda para desarrollar nuestro producto final sino también la intención de nuestro mapa era sintetizar y facilitar alguna de la información que se encuentra en el directorio y agregar otra.

MAPAS

Uno de los aspectos más importantes de nuestro mapa debía ser la practicidad de éste, para llegar a lograr nuestro producto final debimos mirar un in-menso universo de mapas que ya existen no solo para efectos de estética sino también de forma y logística a partir de los que miramos decidimos ha-cer las consignas y la forma en la cual el mapa se usaría.

IMPERATIVOS

1. Ampliar la oferta de alimentación nocturna para los taxistas.

2. Facilitar el acceso a la información sobre los tinteaderos y res-taurantes que funcionan en la noche.(Nombre del lugar, dirección, nombre del dueño (a), teléfono, horario y especialidad).

3. Realizar una propuesta que se acorde a los gustos de los taxis-tas, que sea pensada especialmente para ellos y que se adapte facilmente a su rutina nocturna.

¿CÓMO ESTÁN PRESENTESLOS IMPERATIVOS EN LA PROPUESTA?

-Información de tinteaderos y restaurantes en diferentes zonas de Bogotá.

-Información sobre los mejores restaurantes y tinteaderos (dirección, horario y especialidad).

-Información sobre los platos favoritos de los taxistas y donde lo pueden conseguir.1

-La organización del mapa por zonas: norte, noroccidental, nororiental, occidental, oriental, suroccidental, suroriental, centro y sur.

-La presentación de la información, al ser un mapa resulta ser una manera clara, directa y completa y visualizar la información como una unidad.

-El uso de convenciones: tinteaderos, restaurantes y lavaderos faiclita la búsqueda en el mapa, de tal manera que los taxistas puedan encontrar facilmente el tipo de lugar al que quieren ir.

-Otro atributo que facilita la ubicación y búsqueda de los lugares para comer son los diferentes iconos de sitios clave que los taxistas reconocen y usan como punto de referencia para dar indicaciones. De esta manera, se busca que los taxistas se orienten por medio de lugares que ya conocen para llegar al lugar escogido para comer.

2

-El tamaño del mapa plegado se ajusta a los lugares donde ellos suelen guardar las cosas que necesitan a la mano.

-El tamaño en el que se presenta la información (tipografía, iconos, convenciones, calles y colores) están pensados para que sean fácil de ver de noche y de esta manera los taxistas no tengan inconveniente para realizar su búsqueda.3

PROTOTIPOS

OBJETIVOS DEL PROTOTIPOSaber que tan interesados se sienten los taxistas, tinteaderos y restaurantes en la propuesta final. ¿Les gusta la propuesta? ¿Harian uso frecuente del directorio?¿Qué le quitarían, qué le añadiría? ¿Resulta atractiva la propuesta?¿Cómo tinteadero y restaurante, le gustaría aparecer en el directorio?

PRIMER PROTOTIPO:VISUALIZACIÓN DE INFORMACIÓN

EN LA PORTADA

El tamaño de la letra es demasiado pequeño y el color se con-funde con el fondo blanco.

La tipografía no es atractiva para el usurario y NO SE ESPECIFICA que es alimentación nocturna. “pero no entiendo, esto es para la noche?” Taxista

El usuario no se identifica con el ícono del taxi.La imagen resulta un poco infantil:“Acá deberia tener una imagen de un taxi bien bacano. Pero un taxi de verdad, no dibujito”

CONCLUSIONESColor: El color amarillo no funciona en la noche y además, el

hecho de que sea el color del taxi no quiere decir que el taxista se sienta identificado y le vaya a gustar.

Tipografía: No resultó atractiva al usuario “es muy formal, aburrida” Íconos: El taxi pequeño (encima del titulo) Ninguno de los usuarios

con los que prototipamos lo notó y el taxi grande no resultó llamativo por: Foma: asociada con la infancia. Tamaño:”muy pequeñito”

Color: SI por que es el del taxi, pero necesita contornos, contrastes.

El hecho de que las páginassean coloridad y con variedad de información combinada fuemuy atractivo tanto para el Los taxistas como para losTinteaderos y Restaurantes. Las combinación de formas fueatrayente y entendieron que son páginas de promociones.

-Forma asociada a promoción-Colores llamativos

Fotos de la comida. Clave para que entiendan: ¿Qué es, Cómo se ve, Qué cantidad viene?Asociación con que QUE ES REAL= credibilidad

CONCLUSIONES- Los colores cumplen una función muy importante. “Que la portada sea así llena de colores como estas páginas, vea, esto si es llamativo, si hace

que a uno le den ganas de leer que dice ahí” Alexander- La combinación de formas, íconos, y fotos es muy eficiente y llamativo

para el usurario. Lo invita a ver que dice ahí.- Las fotos. Para el usuario, la información entra por los ojos. VER que se va

a comer es muy importante, por esta razón las fotos de la alimentación es clave. Sin embargo hacian varias preguntas: “Esto si es lo que me van

a dar allá?, es así de grande? Es importante que la imagen SEA de lo que se les va a dar.

-Falta la dirección del lugar: ”Bueno acá dice Caldo parado, pero es donde es? ¿sur, norte, que dirección, coordenadas, indicaciones?

“Si pues esta bonito” Luz mary “¿y estos son todos los “Porqué no hay fotos de la que va a haber en el directorio?” comida como en las páginas Taxista anteriores? Alexander”¿Qué es esto?” (Refiriendose al ícono de la olla” -Lida

“Le falta colores, algo, sino todos pasamos esa hoja y no la vemos. ¿Y yo cómo se a que horas ir?”Taxista

CONCLUSIONESAunque en esta página si se muestran las direcciones, la información no

les resulta atractiva, para ellos, aunque es “bonito” no es llamativo, colorido, no hay niveles diferentes. Les resultamuy plano.

Falta el horario de atención.

PRIMER PROTOTIPO - PROPUESTA

- El directorio es únicamente sobre alimentación nocturna.- Una pieza impresa mensualmente: los cupones cambian todos los meses.- Las promociones las propone el tinteadero y el restaurante dependiendo de lo que ellos puedan promocionar.- La impresión va a ser financiada por publicidad y patrocinios.- Los establecimientos no tienen que pagar por aparecer en el directorio, únicamente dar promociones.- Va a estar la información de todo lo que hay en las noches.

OPINION DE LOS TINTEADEROS Y RESTAURANTESTanto los tintieaderos como restaurantes en los que

prototipamos estuvieron de acuerdo con la propuesta, les gustó mucho sobre todo por que para ellos es:

“Una forma de ganar mas” luz Mary“No tengo nada que perder pero si es

tener pulicidad ahí”

ASPECTOS A TENER EN CUENTA- No estan dispuestos a pagar impuestos ni a pagar por estar ahí- Estarían dispuestos a hacer una promoción mensual, siempre y cuando no genere pérdidas (con los que hemos hablado hasta el momento)- “¿Qué tenemos que hacer nosotros?, solo recibir el cupón o como es? ESPECIFICAR cual es el contacto de ellos con el directorio. Que tienen que hacer, decir, cuando y como.

OPINION DE LOS TAXISTAS“Esta buena la idea porque en las noches uno a veces no consigue nada dependiendo la zona, uno no sabe.

Entonces pan y gaseosa” Henri.

“Pues es bueno en el sentido que uno no conoce tantos lugares yo no lo había visto por ese lado” Alexander

Para los taxistas resulta una propuesta interesante en la medidaen que les muestra toda la oferta de alimentación nocturna

que hay en la ciudad. Y les da confianza ese lugar por aparecer en este directorio

“Uno no sabe a veces si no se mueve mucho por esa zona si esos lugares son buenos o que, uno sabe que donde hay taxistas es bueno, pero igual, que tal uno se enferma, entonces si uno ve

ahí un sitio, pues debe ser por que es confiable” Saul

HALLAZGOS DEL PROTOTIPO1. La visualización de la información no es llamativa para el usuario pues no se siente identificado con los colores, los íconos, la diagramación. Únicamente con las páginas de los cupones.2. Hay restaurantes y tinteaderos que están dispuestos a dar esas promociones, pero es importante recolectar más información de esto para ver si es viable.3. Especificar zonas, direcciones. 4. Tener mucha más información, pues para ellos es importante tener varias opciones por cada zona.5. Definir cada cuando va a salir el ejemplar. ¿Si es viable hacerlo cada mes?, ¿qué información, además de los cupones, va a cambiar mensualmente?6. Conseguir patrocinadores, publicidad ¿A que empresas les interesaría y por qué?

SEGUNDO PROTOTIPO:VISUALIZACIÓN DE INFORMACIÓN

MAPA

A raíz de la información obtenida en el primer prototipo, nos dimos cuenta de que es importante ubicar al taxista por zona para dar la información de la oferta de restaurantes y tinteaderos que hay en cada zona. Objetivo: Saber si el usuario identifica las zonas de Bogotá por localidades.

¿Por quñe decidimos dividirlo por localidades?La división por barrios es muy detallada y no hay suficientes restaurantes o tintea-

deros en cada barrio como para hacer estas secciones.Las localidades abarcan grupos de barrios.

Convención de colores= Nombre Localidad

Mapa de Bogotá, zonas coloreadas = localidades con información incluída en el directorio

“¿Éste es el mapa de Bogotá?” - Darwin.

“No entiendo, y dónde están las direcciones?, uno como sabe que es eso anaranjado?” - Taxista.

“No, pero yo no se que es Barrios Unidos, ustedes han ido allá?, ¿dónde es eso?”- Alexander.

HALLAZGOS DEL PROTOTIPO1. El mapa dividido por localidades no funcionó ya que los taxistas no saben bien cuales son.2. La convención manejada no es eficiente ya que no se entendió.3. En el mapa no están señalizadas las direcciones ni puntos de referencia.

TERCER PROTOTIPO:VISUALIZACIÓN DE INFORMACIÓN

DIAGRAMACIÓN

Tomando como referencia el mapa de localidades, decidimos diagramar la información que tenemos, en estas mismas secciones, poniendo el mapa

de la localidad, y al lado diviirlo por restaurantes y localidades:

Nombre del dueño o persona que atiende Dirección Teléfono Horas de atención Sabemos que ésta información es la que los taxistas buscan y además los tinteaderos y restaurantes están dispuestos a dar

HALLAZGOS DE LA PROPUESTA1. El mapa no tiene las direcciones pertinentes no están ubicados los puntos donde están los lugares, aún teneos poca información entonces2. Las páginas se ven desocupadas y desorganizadas.3. Las columnas de información no son llamativas.No estamos teniendo en cuenta los hallazgos del primer prototipo:

Colores, Formas, Fotos

CUARTO PROTOTIPO:“EL TRASNOCHÓN”

Los taxistas usualmente se refieren al turno nocturno como “El Trasnochón”. Aunque ya están acostumbra-dos al ritmo de trabajo, sienten una conexión entre el mismo y el nombre.

“El nombre está muy chévere porque es lo que ellos ha-cen, no? jajaja, trasnochar” - Sandra (dueña de tintea-dero).“Ah! Claro, el trasnochón, está bacano” - Saúl (taxista).

El directorio se financiaría por medio de patrocinio y pautas publicitarias. Para esto hay que asegurar que el usuario esté en contacto constante con la pieza. Asimismo debe haber un paquete de pau-tas con los respectivos costos dependiendo del tamaño de la pauta (página completa, media página, un cuarto o una “pata” (franja)).

El mapa sigue siendo confuso para el usuario.

“No, yo no entiendo porque cómo se cuál de todos los que hay en el norte es al que quie-ro ir? Hay lista de restaurantes o como hago para saber a donde ir?

No se sigue ningún orden dentro del directorio diferente a las zonas. No está organizado alfabéticamente, ni por direcciones. No es atractivo para el usuario, resulta aburrido.

Los juegos y el calendario serían esa manera de asegurar que el taxista estuviera en constante interacción con el directorio. Ambas secciones fueron incluídas por recomendaciones, gustos y utilidad de los taxistas.

¿QUÉ FUNCIONÓ Y QUÉ FALLÓ?

Mirando el directorio desde afuera, nos dimos cuenta de que en realidad no estaba funcionando.

- El mapa de Bogotá no es claro. - La diagramación de la información no comunica ni atrae. - No es el mejor medio para entregar la información. - Estamos enredándonos con patrocinadores y secciones que desvían el proyecto del tema principal.

Agregar secciones al directorio buscando que el usuario esté en constante interacción con el mismo, es la respuesta a que la información central no está siendo eficiente, atractiva ni llamativa para el usuario de tal manera que sea usado sin necesidad de contener más cosas.

¿Qué información queremos que tenga?, ¿Que contenido del directorio es realmente escencial?, ¿La forma está ayudando al proyecto?, ¿Realmente van a usar el directorio?

NUEVA PROPUESTA

Al responder las preguntas que surgieron en el prototipo anterior, nos dimos cuenta de que lo verdaderamente escencial es EL MAPA. Que ellos puedan

visualizar en él la oferta de alimentación nocturna que hay.Nuestra propuesta de valor quiere obtener como resultado que los taxistas

conozcan y prueben diferentes restaurantes y tinteaderos que hay al rededor de la ciudad, pues en el momento en que salen de su zona de trabajo, no

saben a donde ir. Por esto, la propuesta de solución debe estar ligada especí-ficamente a esto.

El mapa es lo que necesitan para ubicarse en la ciudad y asimismo reconocer en qué puntos hay restaurantes y en qué otros hay tinteaderos. Información escencial:

- Zonas - Vías principales - Puntos de ubicación (Monumentos, iglesias, clinicas, lugares turísticos, bombas de gasolina, etc) - Tinteaderos, restaurantes y lavaderos e información básica sobre éstos

Para la ejecución de la nueva propuesta se contaba con poco tiempo. Por esta razón antes de hacer prototipos, tuvimos una fase de co-creación con los tinteaderos, restaurantes y taxistas en la que hablamos sobre las ideas y ellos retroalimentaban.

IDEAS PARA EL MAPA-FORMAS-

BAYETILLA “No, a nosotros no nos gusta esa idea porque la gracia es que utilicemos el mapa, y si uno se pone a usar eso como valletilla entonces lo ensucia todo y ¿quién va a ver algo? y uno cambia de trapo muy seguido, si nos dan eso sería para botarlo al poco tiempo” - Alexander.

EMPAQUE CON ZONAS“Pues esa idea no esta ni mala, la cosa es que ¿uno donde tiene eso? y para ponerse a buscar cual es del norte o el barrio, eso es mejor ir a don-de uno ya sabe y no ponerse a complicarse” - Lida.

MAPA CONVENCIONAL“Pues es que lo que ustedes quieren es eso, el mapa, y lo que a noso-tros nos interesa es eso, ver que hay y donde y eso lo resolvemos con el mapa. Lo que pasa, es que si tiene que estar bien organizado, con colorsitos así como tenían antes en el libro, yo no sé, algo que sea bien llamativo y sobre todo claro para nosotros, fácil de guardar y que no se vaya a dañar porque así que gracia” - Guillermo.

PROTOTIPOS DE FORMA

El objetivo de este prototipo es saber qué forma resulta más atractiva y fácil de usar.La idea es que no tenga ni comparta la forma convencional del mapa turístico. Resulta aburrido según la sesión de co-creación.Debido al espacio dentro del taxi se llegó a la conclusión de que el mapa debe ser desplegable para que pueda guardarse fácilmente.

PROTOTIPO 1

La forma no invita a las personas a abrirlo.

PROTOTIPO 2

Es una forma fácil de abrir y lospliegues ayudan a que retome su forma de origen al doblarlo haciendo que mantenga su forma original.Permite la visualización de los cuadros del interior, lo cuál es muy útil para agregar información relevante, además del mapa.Es una forma versátil y fácil de en-tender para el usuario, es atractivo para el mismo y su forma es “entretenida”.

PROTOTIPO FINAL

El objetivo de este prototipo es poner a prueba el uso del mapa. - Saber si la forma combinada con la información es exitosa. - Saber si la información dada es entendible. - Saber si se logran identificar los restaurantes y los tinteaderos. - Saber las opiniones generales en cuanto a los colores, la información y diagramación, entendimiento, usabilidad y claridad.

CONCLUSIONES

No es clara la conexión entre la información que se encuentra en la parte de atrás con la del mapa, es decir, no se sabe cómo buscar en el mapa los res-taurantes que aparecen atrás.

No hay cómo saber el nombre de los restaurantes que se encuentran en el mapa.

Aunque mejoró la ubicación de los puntos, aún hacen falta algunas calles para saber el punto exacto del restaurante, tinteadero o lavadero.

No está establecida la convención de colores aún, entonces los colores que aparecen en el contrario del mapa no concuerdan con aquellos que están en el mapa.

Los íconos para ubicar al usuario no tienen nombres, por ende no resultan útiles.

ESPECIFICACIONES: OBJETOS/ ESPACIO

Nombre: Hace referencia al turno nocturno.“Su guía de noche” Slogan que hace alusión a que se encontrarán con un guía y que el contenido es para su uso nocturno.

Taxi: es sólo para taxistas, ícono de identificación.

Luna y ciudad: referencia de Bogotá y la noche.

Color Fondo

Color Taxi

TIPOGRAFÍA“El trasnochón”

Su guía de noche

A. PLANOS

Durante la investigación hubo restaurantes, lavaderos y tinteaderos meciona-dos frecuentemente por la mayoría de los taxistas. Escogimos los más populares como los “preferidos” de algunas zonas de la ciudad referenciándolos como los mejores para lograr que los taxistas 1. crean en la calidad del mapa (que se les dán las mejores recomendaciones e información), 2. sepan que conocemos a los dueños de los lugares mencionados y por lo tanto damos cuenta de la calidad de sus productos y 3. sepan que contamos con información completa: qué venden, rango de precios, horarios y direcciones.

REVERSO DEL MAPA

Los colores corresponden a la convención del mapa. Los íconos corresponden al plato “estrella” del lugar. Referencia visualmente lo que es y lo vincula con el lugar en que pueden conseguirlo.

EE7D9F

A1C74A

F5E957

7C4192

ACC9E9

A0D5DA

TIPOGRAFÍA TÍTULOS TIPOGRAFÍA CONTENIDOSCombustion Plain BRK Futura Medium

EL MAPA

Esta página contiene: -Calles, carreras, avenidas y autopistas principales -Íconos diferenciadores entre restaurante, tinteadero, lavadero y los me jores. (categorías pertinentes y tenidas en cuenta después de trabajo investigativo). -Direcciones, horarios y tipo de comida para cada lugar enunciado en el mapa. -íconos de lugares importantes de de la ciudad: Monserrate, iglesias, clínicas, parques, atracciones turísticas etc) Fundamentales para ubicar al taxista en el mapa. -Títulos y cuadros de convenciones.

CONVENCIONES

Para los restaurantes escogimos una presa de pollo (es lo primero que piensan los taxistas con los que hablamos durante toda la fase de investigación)Para los tinteaderos un vaso (vaso de tinto)Lavadero: un carro con burbujasEstrella: Los mejores (Los que aparecen en la parte de atrás)

ÍCONOS

-Cada zona de la ciudad tiene asignado un color.-Fuera del mapa se ven cuadros de información con cada color para ver especificaciones de Nombres, direcciones, horarios y tipos de comida de cada lugar señalado en el mapa.

COLOR

-Si se quiere ir a un restaurante de los que se mencionan en la parte de atrás: del mapa, se identifica por color. Es decir, si el cuadro o marco tiene color verde, se busca en el mapa el color verde que corresponde al sur. Y se buscan los que tienen una estrella (ícono de los mejores) para encontrar la dirección.

-En el mapa: Si esta en el centro, identifique la palabra “Centro” en el mapa que corresponde al color anaran-jado. Busque la calle a la que más cerca se encuentre. Busque que número más cercano a su punto de ubica-ción.Por último se busca el número en el cuadro referenciado con el mismo color. Ahí se le indicará la dirección exacta, la comida que encontrará y los horarios de atención.

¿CÓMO USARLO?

TONOEl tono que se manejó para la comunicación de información del mapa es amigable y persuasivo con frases como:

-Sabemos que lo que más le gusta es______ por eso Doña ___ es su mejor opción.

Se maneja un código de respeto para referirse al usuario como “usted” y no “tu” pues hay taxistas de todas las edades y pueden sentir que es una falta de respeto o muy “confianzudo”.

Sin embargo el tono no debe ser aburrido ni institucional para que hagan uso de él.

B. PERSONAS/ ROLES

ROLESTAXISTA: hacer uso del mapa en las situaciones en las que lo requiera. “Sale de la zona en la que usualmente trabaja y no sabe donde conseguir buena comi-da” “Tiene ganas de probar algo nuevo” “Quiere conocer un nuevo lugar de donde comer en las noches”TINTEADERO: Dar su aprobación para aparecer en el Mapa. Prestar el mejor ser-vicio para que el cliente (taxista) regrese. Restaurante: Estar de acuerdo con aparecer en el mapa. Distribuírlo en su puntode venta. ¿cómo? Poniéndolo en un lugar visible para los clientes. Por ejemplo :en la Caja. Ubicar los mapas de manera visible para que todos los taxistasinteresados puedan acceder a él. Discurso de la persona a cargo de la caja para promover el uso de los mapas:“Buenas noches, ¿usted es taxista? (en caso de no conocerlo) aquí hay un mapa de la ciudad con todo lo que puede encontrar de comer en las noches”

C. CANALES

El directorio se pensó para ser un medio informativa y facilitador a la hora de escoger dónde comer durante su horario nocturno. Muchos de ellos no saben a qué lugares ir en determinados sectores de la ciudad, así pues el directorio les brinda una gran oferta de diferentes lugares. Por otro lado para los tinteros y restaurantes el directorio les da la posibilidad de darse a conocer y de esta forma ayudar a aumentar las ventas.

Principalmente se recolecta la información, esto se hace por medio de una sonda o en trabajo conjunto con los taxistas y diferentes tinteaderos/ restaurantes. Con estos datos se empieza el proceso de ir a cada lugar y

hablar con el dueño (donde se recolecta la información acerca del nombre), teléfono (en algunos casos), horarios y especialidad.

Finalmente con la información recolectada se empieza a trabajar en el mapa. Una vez listo se le distribuye a las diferentes empresas de taxistas, las

cuales estarán encargadas de repartir dicho mapa a los mismos.

El mapa tiene una publicación anual impresa y lo que se espera es que esté financiado por compañías que tengan como mercado obejtivo al gremio taxista. Algunos de estos serían: Universidad Chevrolet para taxistas, bombas de gasolina, etc.

¿CÓMO SE FINANCIA?

La alcaldía de Bogotá financia proyectos de interés público a nivel institu-cional, cultural o de entretenimiento en la medida en la que beneficie a uno o más segmentos.Esta podría ser una manera de financiar nuestro proyecto al saber que beneficia tanto al gremio de taxistas como a los tinteaderos y restaurantes nocturnos.Así mismo, se puede financiar por medio de publicidad y patrocinios como lo habíamos pensado en primera instancia con el directorio.

¿QUIENES Y CÓMO SE VEN BENEFICIADOS?

CANALES DE COMUNICACIÓN

Las empresas de taxi le enviarán un men-saje electrónico a los taxistas de su base de datos contándoles sobre la existencia del mapa y los puntos en los que pueden conseguir uno.

¿QUIENES Y CÓMO DISTRIBUYEN EL MAPA?

Coja aquí su mapa “El trasnochón, su guía de noche”

“El trasnochón,su guía de noche”

MAPA

Restaurantes

A ver si estoy en el centro y quiero carne a dónde puedo ir? Este tinteadero me queda al lado!

FINALMENTE

Empresas de taxis

Coja aquí su mapa “El trasnochón, su guía de noche”

“El trasnochón,su guía de noche”

MAPA

En los puntos de distribución (previamen-te enunciados) se encontrará el mapa dispuesto para que los taxistas interesa-dos tomen uno. Así mismo, las empresas de taxis pueden enviarle el mapa a los taxistas como regalo o entregarlo direc-tamente en la empresa cuando el taxista asista.

D. PROCESOS

RECOLECCIÓN DE DATOS

ALIANZAS ESTRATÉGICAS

ALIANZAS ESTRATÉGICAS

EMPRESAS DE TAXISTAS TINTEADEROS Y RESTAURANTES PATROCINADORES-Las empresas de taxistas es el medio de distribución más importante ya que es por medio del cual se logra distirbuir el mapa a más taxistas. Las empresas serían tales como taxis libres, tax-express o aplicaciones relacionadas como tappsi o easytaxi.

-A los dueños de tinteaderos y restaurantes se les entrega una cantidad determinada de mapas que ellos pueden distribuir a los taxistas que quieran. En este caso, el hecho de que el dueño (a) pueda entregar el directorio puede crear fidelización con ciertos taxistas.

-Uno de los beneficios o propuestas de valor para los patrocinadores, es poder entregarles a sus clientes (taxistas) el mapa de tinteaderos y restaurantes como un valor agregado de lo que ofrece la empresa.Ej: en el caso de la Universidad Chevrolet, la empresa puede entregarle a sus estudiantes el mapa.

MEDIOS DE DISTRIBUCIÓN DEL DIRECTORIO

DIRECTORIO PARA TAXISTASDE TINTEADEROS Y RESTAURANTES

CONCLUSIONES

Al poner a prueba el mapa tanto con el usuario principal (los taxistas) como con el usuario secundario (los dueños de los tinteaderos y restaurantes) nos dimos cuenta que la información entregada:

-Era clara

-Los taxistas si pudieron hacer uso de él con respecto a la ubicación, saber encontrar a donde querían ir y filtrar esa información que se da de diferentes maneras. Ya sea porque son los recomendados o “los mejores” enunciados con una estrella, o por ubicación, o por puntos de interés. En este sentido, la información entregada al usua rio si fue útil e interpretada, como fue planeado y esperado.

PROTOTIPO FINAL

-Los tinteaderos y restaurantes que son mencionados en la parte de atrás del mapa se sintieron muy agradecidos, no solo porque esto atraería a nuevos clientes sino también porque su mensaje fue transmitido exactamente igual a lo que ellos querían decir sobre su negocio (mensaje que acompaña la imagen o define el lugar, en la parte trasera del mapa).

DON SEGUNDO ANGGY

Encontramos a partir de nuestra investigación aspectos supremamente importantes para nuestros usuarios, e in-tentamos reunirlos todos en nuestra propuesta final. Quisi-mos asegurarnos que nuestro producto beneficiara tanto a los taxistas como a los dueños de los lugares que fre-cuentan de alimentación nocturna. Creamos un mapa en el cual señalamos lugares de alimentación nocturna por zonas en la ciudad de Bogotá.

¿QUÉ RESULTÓ DEL PROYECTO?

¿POR QUÉ ES IMPORTANTE REALIZAR ESTE PROYECTO?

Creemos que es importante realizar este proyecto ya que nos dimos cuenta que en cuanto al mane-jo de la información de los taxistas y alimentación nocturna hay un vacío que se podría llegar a llenar con nuestra propuesta con el fin de fortalecer la re-lación entre los taxistas y los restaurantes, lavaderos y tinteaderos, lo cual no solo beneficiaria al taxista en cuanto a comodidad y variedad sino también a los dueños de estos negocios de alimentación. Además nos dimos cuenta que nuestros usuarios frecuentan los mismos lugares porque no tienen ninguna herra-mienta que les informe acerca de más.

BIBLIOGRAFÍA

INFORMACIÓN Y FOTOS SACADAS DE:

http://elsolweb.tv/wp-content/uploads/2013/07/Taxistas.jpghttp://mamablog.co/wp-content/uploads/2013/01/Ajiaco1.jpghttp://jama.pe/wp-content/uploads/2012/11/arroz-pollo-3.jpghttp://www.bogotaemprende.com/contenido/categoria.aspx?catID=739 http://25.media.tumblr.com/d61afbf85b5330342324e8000a8e979b/tumblr_mk8o5cMXFf1r0n61yo1_500.jpghttp://www.2agenten.com/http://andrewdegraffillo.blogspot.com/http://www.margarethe-illustration.com/16/Neil+Gower.htmlhttp://www.google.com.co/imgres?imgurl=&imgrefurl=http%3A%2F%-2Fwww.ennaranja.com%2Fpara-ahorradores%2Fdonde-buscamos-aho-ra-los-numeros-de-telefono-de-personas-y-empresas&h=0&w=0&tbnid=Q-v4jsmjsgDSIlM&tbnh=179&tbnw=281&zoom=1&docid=Xfuhy-igP2sq-M&ei=-qoImU8rPNpCh0gGSzYF4&ved=0CAUQsCUoAQ