El sector azucarero y la adaptación al cambio climático

por Alex Guerra Noriega, Ph.D.

Instituto Privado de Investigación sobre Cambio Climático

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Producción de azúcar y eventos climáticos en Guatemala Zafras 59/60 a 12/13

Niña y Agatha Tormenta

Stan

Huracán Mitch

Niña

(CENGICAÑA, 2013)

¿Qué pasa con la caña de azúcar en presencia de mayores concentraciones de CO2?

Pereira et al. (2008):

• Aumento de 30% en fotosíntesis

• Aumento de 17% en altura

• 40% más biomasa

• Aprox. 60% mayor eficiencia en uso del agua

• 29% aumento en contenido de sacarosa

Vu & Allen (2009):

• El CO2 más alto ayuda a la caña a atrasar los

efectos adversos de la sequía

Amenazas y oportunidades derivadas del cambio climático

Cambios en lluvia, temperatura, vientos, evaporación, oleaje

Inundaciones

Sequías

Aumento de plagas

Aumento de enfermedades

Vientos fuertes

Más necesidad de riego

Amenazas

Posible aumento en productividad

Nuevos cultivos

Menos heladas

Oportunidades

Factores que han contribuido a la resiliencia del sector azucarero

Medidas recomendadas

Unidad/cooperación entre productores

Profesionalización

Diversificación del negocio

Mayor eficiencia en uso del agua

Desarrollo de variedades de cultivo

Fertilización adecuada

Manejo integrado de plagas

Extensionismo

Gestión de riesgo de desastres

Manejo Integrado de Cuencas

Agroindustria azucarera

ASAZGUA (1957)

Trapiche → ingenio → ingenio futuro

Azúcar, alcohol, electricidad

Campo y fábrica

Desarrollo de variedades de cultivo

Investigación (ingenios, CENGICAÑA)

Dos décadas

Ingenios y CENGICAÑA

ICC (y múltiples socios)

ICC (y múltiples socios)

Generación y análisis de información meteorológica

Boletines semanales Balance hidrológico Tablas de viento para planificación de quemas

Estudios para la gestión de riesgo de inundaciones

Mapas de áreas susceptibles de

inundación

Estudios hidrológicos de los ríos

Modelación hidráulica de tramos

críticos

Investigación y gestión de riesgo de inundaciones

Diques (bordas) con bioingeniería

Apoyo a la protección de bosques

Volcán Zunil

El Chilar (Comunidad Indígena de Palín)

Parque Municipal Volcán Acatenango

Protección, manejo y recuperación de mangle

Proyectos de reforestación

• 68 viveros comunitarios (conservación,

maderables y energéticos)

• > 35 especies

> 1,000,000 árboles plantados 2011-2014

Escasez del agua: almacenamiento superficial y subterráneo

Almacenamiento a nivel de hogares y campo

Estudios de erosión y prácticas de conservación de suelos

• Estimación de erosión de suelos.

• Estudio y promoción de prácticas de

conservación de suelos.

1. El sector azucarero guatemalteco se ha fortalecido y se ha vuelto más

resiliente al clima y a otros factores, en parte por la unión de los

productores y sus inversiones conjuntas.

2. Existen acciones que contribuyen a la resiliencia de los productores a la

vez que traen mejoras en producción y disminución de impactos sociales y

ambientales.

3. Hay medidas y estrategias de adaptación al clima a nivel de cada

empresa (campo y fábrica).

4. Otras medidas de adaptación se impulsan y llevan a cabo a nivel de

territorio (cuencas), en coordinación con una diversidad grande de actores.

Mensajes clave

www.icc.org.gt

¡Gracias!