El proceso de nutrición

Lidia ParraLaura Simó

Gloria AlbertSusana ZamoraAnabel Aguado

Índice• Definición de nutrición.• Papel que desempeña la nutrición en la

vida de los niños/as.• El procesos de nutrición.– Definición.– Tipos de procesos.

Definición de Nutrición

• La nutrición es un acto involuntario e inconsciente donde el cuerpo recibe, transforma y utiliza las sustancias necesarias para el desarrollo de la vida.

Papel que desempeña la nutrición en los niños/as

• A través de la nutrición el organismo del niño/a satisface los gastos energéticos para su crecimiento, su actividad cotidiana y básica manteniendo la temperatura corporal.

Definición: Proceso de nutrición.

• Es el conjunto de procesos que tienen lugar en el sistema digestivo mediante los cuales el organismo transforma los alimentos en nutrientes.

Tipos de procesos de nutriciónIngestión

Digestión

Metabolismo- absorción- transporte

Eliminación

INGESTIÓN• En la boca:–Deglución .–Trituración.–Insalivación.

Bolo alimenticio

Lengua-saliva

Garganta

Esófago

Estómago

DIGESTIÓN

1. Mucosidad

Quimo

2. Jugo Gástrico

Transforma el bolo alimenticio en

sustancias asimilables y absorbibles

METABOLISMO-ABSORCIÓN-TRANSPORTE

Quimo

Jugo pancreático

Se mezcla

BilisJugo intestinal

Quilo

Quilo

Nutrientes El resto de sustancias no transformadas

Pasan el intestino grueso

Intestino delgado

Pasa a la sangre

Sales minerales, vitaminas y agua

Es absorbido por el resto del organismo

ELIMINACIÓN

Sustancias no útiles

Se almacenan en el colon

Se eliminan a través del recto