El placer por la comida empieza aquí · de Flor de Loto 9,90€ Tempura de Gambón Salvaje con...

19
El placer por la comida empieza aquí

Transcript of El placer por la comida empieza aquí · de Flor de Loto 9,90€ Tempura de Gambón Salvaje con...

Page 1: El placer por la comida empieza aquí · de Flor de Loto 9,90€ Tempura de Gambón Salvaje con salsa de chile dulce 10,90€ Edamame 3,50€ Edamame con Trufa 3,95€ Entrantes Los

El placerpor la comidaempieza aquí

Page 2: El placer por la comida empieza aquí · de Flor de Loto 9,90€ Tempura de Gambón Salvaje con salsa de chile dulce 10,90€ Edamame 3,50€ Edamame con Trufa 3,95€ Entrantes Los

El placerpor la comidaempieza aquí

Í N D I C E

ComidaEntrantesEnsaladasCookingCalifornias/Makis/Nigiris Tartares/Sashimis/TatakisÉxitosCombosPostres

BebidaCócteles/Combinados/Licores/GinVino/CervezaCafés/Tés/Refrescos

MenusMenú MediodíaMenú Kids

,

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-8

. . . . . . . . . . . 9 . . . . . . . . . . 10

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11-12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13-14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

. . . 16 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

. . . . . . . . . . . . . . . . . 16

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Page 3: El placer por la comida empieza aquí · de Flor de Loto 9,90€ Tempura de Gambón Salvaje con salsa de chile dulce 10,90€ Edamame 3,50€ Edamame con Trufa 3,95€ Entrantes Los

ArrozNatural2,70€

Guacamole japonés con chips crujientes

de Flor de Loto9,90€

Tempura deGambón Salvajecon salsa de chile dulce10,90€

Edamame3,50€Edamamecon Trufa3,95€

Entrantes Los Chips de Flor de Loto, tienen una gran riqueza nutricional: contienen almidón, proteínas, fibra, vitaminas y minerales.

Sopa Miso3,00€

Hummusde garbanzos y remolacha, con edamame, crudités de zanahoria, pepino, pimiento y crujiente de pasta wanton7,90€

Gyozas de Langostinocon salsa de sus corales y

leche de coco (4 piezas)6,90€

Para abrir el apetito, te recomendamos nuestra deliciosa Tempura de Gambón Salvaje.

¡Es espectacular!

Gyozas de Carnecon un toque de plancha y acompañadas de salsa amakuchi (4 piezas)5,70€

Page 4: El placer por la comida empieza aquí · de Flor de Loto 9,90€ Tempura de Gambón Salvaje con salsa de chile dulce 10,90€ Edamame 3,50€ Edamame con Trufa 3,95€ Entrantes Los

Sopa Miso con Vieiray Langostino

con vieira, langostino, tofu suave, algas wakame y dashi

de bonito con miso rojo7,20€

*Ideal para compartir (2-4 personas)

Ceviche de Gambón Salvaje “à la minute”

con cebolla roja, aguacate, zumo de limón y un toque

de kimchee y cilantro13,90€

Ceviche de Lubina“à la minute”

con cebolla roja, aguacate, zumo de limón y un toque

de kimchee y cilantro13,90€

Rollitos frescos de Centollo y Langostinocon mayonesa japonesa, tomate, col, zanahoria,

achicoria, cilantro y menta, acompañados de salsa ponzu

6,50€

Japobravaspatatas tempurizadas con alioli de wasabi y

salsa japobrava4,90€

Crujiente de Berenjenacon Miso

con un toque de yuzu, panko tempura, salsa

teriyaki y mayonesa yuzu6,50€

En

trantes

Page 5: El placer por la comida empieza aquí · de Flor de Loto 9,90€ Tempura de Gambón Salvaje con salsa de chile dulce 10,90€ Edamame 3,50€ Edamame con Trufa 3,95€ Entrantes Los

Ensalada de Pollo Katsumezcla de brotes tiernos, mayonesa japonesa, pollo katsu y pimientos picados9,80€

Poke de Salmóncon base de arroz, acompañado de salmón noruego, aguacate, pepino, surimi, tomate, alga wakame y aliño de sésamo9,90€

Poke 100% Vegetalcon base de arroz y quinoa, acompañado de tofu, aguacate, tomate, pepino, zanahoria, cebolla morada, pimientos y aliño de sésamo8,90€

Ensalada de Atún Rojo de Almadraba confitadomezcla de brotes tiernos con Atún Rojo de Almadraba

habas de soja y semillas de sésamo 10,80€

Wakame5,50€

Wakame con Atún Rojo de Almadraba 10,00€

Ensalada de Algascon pepino, sésamo y nuestro aliño especial4,50€

EnsaladasEnsalada de Pollo Katsu

Poke 100%Vegetal

Poke de Salmón

Wakamecon Atún Rojo deAlmadraba Ensalada

de Algas

Ensalada de Atún Rojo de

Almadraba

Nuestro salmón es de origen 100% noruego de

calidad superior.

Page 6: El placer por la comida empieza aquí · de Flor de Loto 9,90€ Tempura de Gambón Salvaje con salsa de chile dulce 10,90€ Edamame 3,50€ Edamame con Trufa 3,95€ Entrantes Los

Yakisoba de Langostinos y Pluma Ibérica

Yakisoba Vegetal con huevo

Miss Sensaciones

Udon de Pollo

Cocinado mediante un método ancestral conseguimos un

huevo ligeramente cuajado, donde la yema y la clara

tienen una textura uniforme que no encontrarás en ningún

otro lugar.

CookingYakisoba Vegetal con huevo a baja temperaturanoodles salteados al wok con verduras, setas, huevo y salsa de soja9,00€

Yakisoba de Langostinos y Pluma Ibéricanoodles salteados al wok con pluma ibérica, langostinos, verduras y salsa de soja12,50€

Miss Sensaciones arroz salteado con verduras, huevo, pollo o ternera, y salsa de soja10,50€

Udon de Pollonoodles salteados al wok con verduras y salsade soja11,50€

Page 7: El placer por la comida empieza aquí · de Flor de Loto 9,90€ Tempura de Gambón Salvaje con salsa de chile dulce 10,90€ Edamame 3,50€ Edamame con Trufa 3,95€ Entrantes Los

Pollo Katsuen tempura panko con arroz y mayonesa japonesa9,70€

Ebi Frylangostinos en panko tempura con mayonesa japonesa6,80€

Tempura de Verduras Pankocon mayonesa japonesa y salsa picante8,90€

Yakitori de Pollo de Corralcon salsa teriyaki o con un toque picante (2 brochetas)5,20€

Pollo Teriyakipollo de corral marinado con salsa teriyaki, arroz y brotes tiernos9,70€

Tempura de Verduras Panko

Pollo Katsu

Pollo Teriyaki

Yakitoride Pollo

de Corral con un toque

picante

Wok 100 % Vegetal

Ebi Fry

Page 8: El placer por la comida empieza aquí · de Flor de Loto 9,90€ Tempura de Gambón Salvaje con salsa de chile dulce 10,90€ Edamame 3,50€ Edamame con Trufa 3,95€ Entrantes Los

Wok 100% Vegetalsalteado nikkei de quinoa con un toque de ají amarillo, vegetales y proteína vegetal Heura ®10,80€

Tartar de Atún Rojo con Huevos y crujiente de Lototartar de Atún Rojo de Almadraba sazonado al momento, huevos fritos y crujientes chips de raíz de Flor de Loto13,50€

Salmón Teriyakia la plancha, con arroz y brotes tiernos13,50€

Miss BBhamburguesas de Rubia Gallega, salsa tonkatsu, rúcula y mayonesa japonesa (2 unidades)6,90€

Udon de Gambanoodles acompañados de cremosa salsa a base de sus corales y leche de coco11,90€

Salmón Teriyaki

Udon de Gamba

Tartar de Atún Rojo, Huevos y Loto

Miss BB

Es una proteína vegetal que ofrece la

experiencia de la carne con todos los beneficios

de los vegetales.

Cookin

g

Page 9: El placer por la comida empieza aquí · de Flor de Loto 9,90€ Tempura de Gambón Salvaje con salsa de chile dulce 10,90€ Edamame 3,50€ Edamame con Trufa 3,95€ Entrantes Los

Californias(8 piezas)

Vegetal 5,00€

Mango & Pollo 5,50€

Atún 7,20€

Salmón & Aguacate 6,80€ Nigiris(1 pieza)

Atún Rojo2,50€

Lubina

2,50€

Salmón & QuesoCremoso

2,20€

Salmón & Aguacate2,20€

Gambón Salvaje

3,00€

Anguila y Foie

2,90€

Vieira

3,00€

Tataki de Vacuno

2,00€

Huevas Caviar de Ikura3,50€

Oshi Sushi(2/4 piezas)4,00€ / 7,50€

Huevo de Codornizy Anguila

2,70€

Huevo de Codornizcon Trufa

2,70€

Brie flambeadocon Trufa

2,50€

Salmón Noruego1,95€

Makis(6 piezas)

Salmón Noruego4,80€

Atún Rojo5,20€

Queso & Mango Spicy4,20€

Tempurizado deSalmón & Brie

6,00€

Combo de 3 Nigiris:

5,50€Combo de 4 Nigiris:

9,00€

El mejor sushi hecho al momento para que

disfrutes cada bocado.

Vegano 5,00€

Salmón & Queso 6,80€

Page 10: El placer por la comida empieza aquí · de Flor de Loto 9,90€ Tempura de Gambón Salvaje con salsa de chile dulce 10,90€ Edamame 3,50€ Edamame con Trufa 3,95€ Entrantes Los

Tartares, sashimisy tatakis

Tataki de Atún Rojo de Almadraba

14,70€

Beef Cake

12,85€

Tartar de Atún Rojo de Almadraba

15,90€Salmon Cake

12,50€

Sashimi Atún Rojo de Almadraba (5/10 piezas)8,00€ / 15,00€

Sashimi Salmón Noruego (5/10 piezas)6,50€ / 12,00€

Sashimi Mixto Atún & Salmón (6/10 piezas)8,00€ / 13,50€

Sashimi Mixto Atún, Salmón & Lubina (6 piezas)8,50€

Usuzukuri de Lubina

13,00€

Tataki de Solomillo

12,50€

En Miss Sushi disponemos del mejor Atún Rojo de

Almadraba de Barbate,que destaca por su sabor superior

y su calidad garantizada.

Page 11: El placer por la comida empieza aquí · de Flor de Loto 9,90€ Tempura de Gambón Salvaje con salsa de chile dulce 10,90€ Edamame 3,50€ Edamame con Trufa 3,95€ Entrantes Los

Éxitos(8 piezas)

Crazy Atúnenvuelto en papel de arroz, con atún, aguacate, mayonesa japonesa, tomate, cilantro, menta, achicoria y sichimi con salsa sriracha8,70€

Méxicoaguacate, queso de cabra y tomates secos, recubierto de maíz tostado, servido con totopos y salsa chile chipotle8,70€

Tobiko Salmónsalmón y queso cremoso recubierto de tobiko7,20€Dragón

arroz y alga nori, con tempura de gambas y espárragos, servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki10,90€

Crazy Gamba Tempuraenvuelto en papel de arroz, con spicy gamba en tempura, lechuga morada, espárragos, menta, cilantro, mayonesa y salsa sriracha9,20€

Crispy Crabcarne de txangurro del Cantábrico, langostino en tempura, mayonesa japonesa, espárrago y masago (4 piezas)6,00€

Tasty Tunarelleno de fresones, queso cremoso y rúcula, recubierto de atún, con salsas de chile dulce y teriyaki y sésamo rojo10,95€Ten

salmón y queso cremoso, recubierto de salmón ahumado y vieiras soasadas, con mayonesa de trufa, caviar de ikura, salsa teriyaki

14,50€

Page 12: El placer por la comida empieza aquí · de Flor de Loto 9,90€ Tempura de Gambón Salvaje con salsa de chile dulce 10,90€ Edamame 3,50€ Edamame con Trufa 3,95€ Entrantes Los

Vegetal Vegetalenvuelto en papel de arroz, con aguacate, tomate, espárragos, pepino, perejil, eneldo, cebollino, brotes tiernos, mayonesa de trufa y salsa teriyaki6,90€

RollitosPremiumsalmón y queso cremoso6,90€

Crunch!tempurizado con doble relleno de salmón, espárragos, surimi, aguacate, alga nori, mayonesa japonesa y salsa teriyaki12,50€

Salmon Surftempurizado de salmón y queso cremoso, cubierto

hierbas, mayonesa japonesa y salsa teriyaki (6 piezas) 8,50€

Nudesalmón, queso cremoso, caviar de ikura y mayonesa de trufa, cubierto de piel de salmón con salsa teriyaki y acabado en plancha9,90€

Doble Atúnatún con aguacate, tomate y mayonesa japonesa, cubierto con más atún, un toque de salsa teriyaki, tobiko y sésamo aromatizado con wasabi13,50€

Atún Come Gambaatún, langostinos en tempura y espárragos, con salsas teriyaki y chipotle y sésamo aromatizado con wasabi12,90€

Foie & Mangofoie gras de pato y mango caramelizado con manzana, salsa teriyaki y un toque picante10,90€

Page 13: El placer por la comida empieza aquí · de Flor de Loto 9,90€ Tempura de Gambón Salvaje con salsa de chile dulce 10,90€ Edamame 3,50€ Edamame con Trufa 3,95€ Entrantes Los

Combos

One(12 piezas)4 Californias de Salmón & Aguacate4 Rollitos Premium2 Nigiris de Salmón2 Nigiris de Atún14,50€

Red Carpet(24 piezas)8 Tobiko Salmón8 Crispy Crab8 Californias de Atún22,50€

Prêt-à-Porter(38 piezas)4 Californias de Salmón & Aguacate4 Californias de Atún4 Californias de Pollo & Mango4 Californias Vegetal6 Makis de Salmón6 Makis de Atún6 Makis de Queso & Mango Spicy4 Nigiris de Salmón27,50€

Maki Mix(18 piezas)6 Makis de Salmón6 Makis de Atún6 Makis de Queso & Mango Spicy 10,90€

10º Aniversario(16 piezas)4 Doble Atún4 Dragón4 Ten4 Vegetal Vegetal19,90€

Page 14: El placer por la comida empieza aquí · de Flor de Loto 9,90€ Tempura de Gambón Salvaje con salsa de chile dulce 10,90€ Edamame 3,50€ Edamame con Trufa 3,95€ Entrantes Los

Business(14 piezas)6 Makis de Salmón4 Nigiris de Atún4 Nigiris de Salmón17,90€

Uramaki Mix(16 piezas)4 Californias de Salmón & Aguacate4 Californias de Atún 4 Californias de Pollo & Mango4 Californias Vegetal10,90€

Balanced(22 piezas)8 Californias de Salmón & Queso8 Californias Vegano6 Makis de Atún14,90€

100% Vegetal(16 piezas)8 Californias Vegano6 Makis de AguacateEnsalada WakameHabas de Edamame9,90€

Wow!(60 piezas)8 Tobiko Salmón8 Crispy Crab8 Californias de Salmón & Queso8 Californias de Atún8 Californias Vegano6 Makis de Atún6 Makis de Salmón4 Nigiris de Salmón4 Nigiris de Atún54,00€

Noruega Mix(20 piezas)8 Tobiko Salmón8 Californias de Salmón & Aguacate4 Nigiris de Salmón & Queso17,50€

Page 15: El placer por la comida empieza aquí · de Flor de Loto 9,90€ Tempura de Gambón Salvaje con salsa de chile dulce 10,90€ Edamame 3,50€ Edamame con Trufa 3,95€ Entrantes Los

Gyozas deManzanacon un toque de mantequilla, salsa de caramelo y helado de vainilla4,90€

Miss Pecados(4 piezas)tres deliciosas texturas de chocolate4,50€

La única forma de transformar el sushi en una pieza única es rompiendo todos los tópicos. ¡Atrévete a probar nuestro sushi dulce!

Dados de Chocolate Negro

(6 piezas)4,50€

Sushi de Chocolate(2 piezas)3,90€

Postres

Tiramisú de Té Matcha

con bizcocho impregnado en agua de rosas

5,10€

Mochis de Chocolate oCheesecake3,90€/und.

Page 16: El placer por la comida empieza aquí · de Flor de Loto 9,90€ Tempura de Gambón Salvaje con salsa de chile dulce 10,90€ Edamame 3,50€ Edamame con Trufa 3,95€ Entrantes Los

Helados 100% naturales y artesanales

de Té Verde, Vainilla o Chocolate

4,50€

Puedes preguntar a tu camarero por la fruta del día.

Con este helado estás colaborando en la labor

social de la ONG Cesal.

Fruta detemporada4,50€

La maravillosa fusión de sabores de nuestro

Capricho de Fresa lo convierte en la

mejor elección para compartir.

Coulantde Chocolate

con salsa de chocolate negro y helado de vainilla

4,90€

Cheesecake deChocolate Blancocon salsa de chocolate

blanco y negro4,50€

Capricho de Fresamousse de queso, fresas con un toque de pimienta sansho, helado de vainilla y macarons

de frambuesa7,50€

Miss Nutella(6 piezas)

4,90€

Miss Nutella Fresa(6 piezas)

5,00€

Page 17: El placer por la comida empieza aquí · de Flor de Loto 9,90€ Tempura de Gambón Salvaje con salsa de chile dulce 10,90€ Edamame 3,50€ Edamame con Trufa 3,95€ Entrantes Los
Page 18: El placer por la comida empieza aquí · de Flor de Loto 9,90€ Tempura de Gambón Salvaje con salsa de chile dulce 10,90€ Edamame 3,50€ Edamame con Trufa 3,95€ Entrantes Los

Agua (500 cc / 1L)Agua con gasRefrescosAquarius / NesteaZumos

1,90€ / 2,70€2,10€2,50€2,70€2,50€

RefrescosEarl Grey (té negro)Oolong (té azul)Darjeeling (afrutado)Chai (jengibre y canela)Green (té verde)Pu-erh Vainilla (té rojo y vainilla)Camomile (manzanilla)Rooibos (descafeinado)Mint (descafeinado)Fruit (descafeinado)

2,30€2,30€2,30€2,30€2,30€2,30€2,30€2,30€2,30€2,30€

Tés

Pink RivesSeagram´s5thBombay SaphireHendrink´sBrockman´sMartin Miller´sBloomG´vine

6,00€6,00€7,00€7,00€9,00€9,00€9,00€9,00€

10,00€

Gin

Heineken caña Heineken botellaHeineken 0%Cerveza al estilo japonésCruzcampo ReservaCider Ladrón de Manzanas

2,50€2,70€2,70€3,50€3,50€2,50€

Cervezas

Copa Vino TintoCopa Vino BlancoCopa Vino RosadoCopa CavaTinto de Verano

3,50€2,75€2,75€4,50€

2,50€ / 4,50€

Vinos

Café soloCafé cortadoCafé con leche

1,30€1,50€1,70€

Cafés

Mojito SakeMojito Frutos RojosCaipiroska FresaCaipiroska Fruta de la PasiónMargarita SakeCosmopolitanWhisky Sour

6,00€6,00€6,00€6,00€6,00€

10,00€10,00€

Cócteles

RONBrugal AñejoSanta TeresaHavana Club

VODKAAbsolut y Absolut RaspberryBelvedere

WHISKYJohnnie Walker Red LabelDewar´s White LabelGlenmorangie

LicoresBaileysPatxaran BainesVermut Reserva M.

6,00€6,00€7,00€

7,00€10,00€

6,00€6,00€

10,00€

6,00€6,00€3,00€4,00€

Combinados

Page 19: El placer por la comida empieza aquí · de Flor de Loto 9,90€ Tempura de Gambón Salvaje con salsa de chile dulce 10,90€ Edamame 3,50€ Edamame con Trufa 3,95€ Entrantes Los

PVP IVA incluido

1 ENTRANTEBol de Arroz Natural

Gyozas de Carne (2 piezas)

1 PRINCIPALRollitos Kids

3 Makis de Salmón3 Makis de Atún

4 Californias de Salmón & Queso

Pollo Yakitori3 brochetas de muslito de

pollo con salsa teriyaki

Pollo Katsuen tempura de panko

con mayonesa japonesa y arroz

1 BEBIDAAgua

Refresco

1 POSTRE (+ 2€)Miss Nutella (3 piezas)

(niños hasta 12 años)

Crea tu propio menú de

ENTRANTE

PRINCIPAL

Sopa Miso Bol de Arroz Ensaladade Col

Ensalada deBrotes Tiernos

Noodles (+1,00€)

YakisobaVegetal con huevo

Pollo KatsuPoke deSalmón

Pollo Teriyaki Ensalada dePollo Katsu

Ensalada de AtúnRojo confitado

Crunch!

Miss Salmón4 Californias de Salmón & Aguacate

4 Californias de Salmón & Queso2 Sashimis de Salmón

2 Nigiris de Salmón

(12 piezas)

Miss Royal4 Californias de Pollo & Mango

4 Californias Vegetal6 Makis de Salmón

1 Nigiri de Gambón Salvaje

(15 piezas)

Miss Sunshine4 Californias de Atún

4 Californias de Salmón & Queso1 Nigiri de Atún

1 Nigiri de Salmón3 Makis de Queso & Mango Spicy

(13 piezas)

Miss Vegano8 Californias Vegano6 Makis de Aguacate

(14 piezas)

BEBIDAAgua, Refresco, Cerveza o Copa de Vino

POSTRE O CAFÉA elegir cualquier postre de la carta.

*Capricho de Fresa para compartir (2 personas).

Crea tu propio menú de

MEDIODÍAVálido de L a V excepto festivos

Edamame Gyozas de Carne(2 piezas)

Makis de Queso & Mango Spicy (6 piezas)

Sensacionesde Pollo

Menú 12,90€* = entrante + principal + bebida + postre o caféMenú 9,90€ = principal + bebida

* Para los menos golosos, podéis cambiar el postre por un segundo entrante.