El Orden y La Limpieza en El Área Laboral
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d e n y l a l i m p i e z a e n e l á r e a l a bo
ARTURO VARGAS MANRIQUE DE LARAMTRO. OSE LUIS !AMA!"O GA#!ALE!TURA $ E%&RESI'N A!AD(MI!A
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INDICE
!on)enido
1 Introducción............................................................................................................22 Metodología de las 5S´s.........................................................................................3
3 Kanban....................................................................................................................4
4 La seguridad en el área laboral..............................................................................5
4 La imortancia del orden ! la limie"a en el área laboral......................................5
5 #onclusión..............................................................................................................$
$ %rá&icos ! 'ablas....................................................................................................(
)e&erencias................................................................................................................*
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1 Introducción
Se odría decir +ue la organi"ación es de lo más imortante ara un ingeniero
industrial ara así lograr otimi"ar rocesos, -acer más e&iciente la lanta, meorar
la calidad de la emresa ! el roducto +ue o&recen, ! más +ue nada meorar lascondiciones de seguridad en la emresa ! así, tener menos riesgos de accidentes
o errores en la lanta.
/o! en día el orden ! limie"a son algo comletamente indisensable ara
+ue el &uncionamiento de una emresa o un trabaador sea e&ecti0o ! es algo a lo
+ue muc-as 0eces las emresas no le dan la imortancia necesaria, ! or lo tanto
los trabaadores tamoco.
stos cambios en busca de una meora continua en las emresas se
originan a artir de un mo0imiento +ue marcó la -istoria de la -umanidad ! est
gran mo0imiento &ue la re0olución industrial.
1.1 La revolución Industrial
Sucedió a &inales del siglo III ! &ue un roceso de muc-os cambios +ue
a&ectaron a la sociedad, se originó en Inglaterra en el área tetil, +ue surgió en
base a la gran demanda de roa, ! se eme"ó a imlementar el uso de má+uinas
! más tecnología ara &acilitar el trabao del -ombre.
l in0ento de la má+uina de 0aor &ue considerado como el inicio de la
re0olución industrial !a +ue a artir de esto se udieron manu&acturar roductos enma!or cantidad ! en menor tiemo +ue el trabao -ec-o or el -ombre. stu0o
di0idida en dos etaas6
n la rimera se eme"ó a notar el traslado de la gente -acia las ciudades
!a +ue a-í eistía ma!or industria ! en este roceso &ue donde se in0entaron
nue0as má+uinas ara la roducción en grandes cantidades de algodón ! la
má+uina de 0aor.
7esus, a artir de estas nue0as in0enciones sucedió la segunda arte de
la re0olución industrial en la cual surgieron más descubrimientos ! más materias
rimas &ueron utili"adas en la industria, el caitalismo creció ! en esta arte se
consolida a la burguesía como la clase +ue dominaba or encima de la
monar+uía, a tra0s de ellos los +ue gobernaban sabían +ue necesitaba el ueblo.
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* Me)odolo+,a de la- S/-
s una metodología +ue cual+uier emresario o trabaadores industriales deberían
de conocer &ue imlementada or rimera 0e" or los aoneses en la 'o!ota en
los a8os $9s ! consiste en desarrollar acti0idades de orden ! limie"a meorandoel ambiente de trabao, la seguridad de las ersonas, e+uios ! la roducti0idad.
Se le llama 5S or+ue son 5 rinciios cu!os nombres emie"an con S
debido a sus siglas en aons ! todos son algo cla0e ara la organi"ación en el
área laboral. stos son:
1. Seiri: ;)%<=I><) ? SL##I;=<).@ Se trata de searar lo +ue
sir0e ! lo +ue no nos sir0e ! clasi&icarlo, Lo +ue no sir0e serádesec-ado ! lo +ue no se +uedará en el área de trabao.
2. Seiton: ;)7=<).@ stablecemos normas de orden ! se colocan a
la 0ista ara +ue todos las cono"can así como letreros ! eti+uetas
indicando donde 0a cada cosa. ABn lugar en cada cosa ! cada cosa
en su lugarC D0ase en la ilustración 1E3. Seiso: LIMFI<).@ )eali"ar la limie"a inicial con el &in +ue el
oerador identi&i+ue su uesto ! e+uios +ue tenga asignados .! los
mantenga limios siemre4. Seiketsu: M<='=) L< LIMFI><.@ stablecimiento de los
estándares de limie"a, alicarles ! mantener el ni0el de re&erencia
alcan"ado.5. Shitsuke: <B';7IS#IFLI=<.@ La auto discilina +ue se imone
cada trabaador ara mantener la nue0a cultura ! mantener los
buenos -ábitos ! así lograr los obeti0os
2.1 Eectos de la a!licación de las 5s
• #onoces la situación en la +ue la emresa se encuentra ! &ias obeti0os
con el comromiso de todos ara alcan"arlos.
• 'rans&orma al e+uio de roducción -acia un estado ideal eliminando
de&ectos ! mantenindolo así con el aso del tiemo.
• Los materiales innecesarios son eliminados
• 'odo se encuentra ordenado ! roiamente catalogado.
• Se elimina la suciedad
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• iste un control 0isual con el +ue te uedes ercatar de cual+uier &allo en
el sistema ! así seguir meorando continuamente
DSacristán, 2995E
ase en la ilustración 2 un eemlo del antes ! el desus de imlementar la
metodología de las 5s
0 1anban
#ómo las 5S, tambin es una metodología creada or los aoneses de laemresa 'o!ota ! son notas o taretas +ue nos ueden ser0ir ara identi&icar con
ma!or &acilidad +ue cantidad de ie"as -a! en cierto contenedor, ro0ocar
mo0imiento, roducción o suministro de una unidad en una &ábrica.
isten distintos tios de taretas:
• 'ransorte: transmite la necesidad de material de una estación a la
siguiente.
• 'areta de &abricación: Indica +ue cosa se 0a a &abricar, nGmero de ie"as,
donde se almacena, etcH
• 'areta de ro0eedores: son las +ue relacionan la materia rima con elcentro de roducción, indica cuanta materia &alta o sobra.
D%ross, 2993E
ásicamente el Janban es simlemente imlementar el uso de más
indicaciones ara tener un ma!or orden en la lanta de roducción o en los
edidos ! 0entas. Los trabaadores odrán &ácilmente tener in&ormación de los
rocesos ! no tienen +ue estar reguntando ese tio de in&ormación imortante a
los encargados de cada área, ! así, se logra otimi"ar muc-o más el tiemo.
Se uede -acer una comaración del Kanban con la segunda ASC DSeitonE +ue
-abla sobre ;rdenar ! siento +ue es una arte +ue no debería de &altar en una
emresa !a +ue el desorden -ace +ue el rendimiento de la emresa bae or todo
el tiemo +ue se ierde ! los errores +ue odría ro0ocar el mal maneo de la
in&ormación.
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2 La -e+3ridad en el área laboral
La seguridad en el camo laboral es algo +ue una emresa siemre tiene +uetomar en cuenta, !a +ue le tiene +ue garanti"ar a sus trabaadores la meor calidad
osible de seguridad laboral ara +ue el trabaador labore de manera cómoda !
tran+uila en sus acti0idades.
'ambin esta seguridad uede signi&icar muc-o menos gastos a la emresa
debido a +ue en caso de algGn accidente, robablemente la emresa tenga +ue
remunerar al trabaador los gastos generados or el accidente en su lata durante
su turno laboral.
3.1 "actores de ries#o en el tra$a%o
Son las situaciones +ue ueden oner en riesgo la salud del trabaador, esto+uiere decir +ue uede romer el e+uilibrio &ísico, mental o social del trabaador.
stos riesgos se ueden clasi&icar en cuatro categorías segGn el libro prevención
de riesgos laborales en empresas de limpieza :
• #ondiciones de seguridad: Son los materiales +ue al trabaar con ellos
in&lu!en con la accidentabilidad. Fara controlarlos se tienen +ue anali"ar las
má+uinas, instalaciones, etc.
• actores de tio &ísico, +uímico ! biológico: Son contaminantes con
radiaciones, sustancias resentes en las +ue eista un contacto,
0ibraciones, ruido, etcH sobre los +ue -a! +ue tener en cuenta sus e&ectos
sobre la salud ! buscar medidas +ue a!uden a controlarlas.
• actores ligados a las características del trabao: #omrenden los
es&uer"os &ísicos +ue emlea el trabao.
• actores relacionados con la organi"ación del trabao: Imlica la
organi"ación, comunicación interna ! el clima laboral.
n muc-as áreas siemre 0a a eistir cierto riesgo laboral, +ue signi&ica +ue
el trabaador su&ra algGn da8o or el trabao -ec-o, la osibilidad de +ue esto
ase no imlica +ue se 0a!a a roducir, solo signi&ica +ue el riesgo eiste ! el
trabaador tendrá +ue ser noti&icado +ue está euesto a ste.
Bna medida re0enti0a a estos riesgos laborales es sin duda alguna el +ue
eista cierto orden ! limie"a en el área laboral.
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La impor)an4ia del orden y la limpieza en el árealaboral
l orden ! la limie"a es algo mu! ignorado or las emresas -o! en día, debido a
+ue a la gente !a le imorta más el tiemo en el +ue sale el roducto +ue en lacalidad de este mismo, ! al ocurrir este &enómeno nos guía a -acer cosas sin
medir las consecuencias tomando riesgos laborales +ue se odrían e0itar siendo
un oco más consientes e imlementando las distintas metodologías de -igiene !
seguridad en las emresas.
l imlementar cierto orden ! limie"a sistemática en el trabao te da
muc-os bene&icios cómo los siguientes de acuerdo con Manuel <. %ia"d.
• a0orecer el aumento de la roducti0idad de la emresa
• Meor aro0ec-amiento de recursos
• Bn ambiente de trabao más agradable• ;timi"ación de tiemo
• 7isminución de accidentes de trabao
• Meora de calidad de los roductos ! la imagen de la emresa
• Dentre otrosE
l trabaar de una manera limia ! ordenada tambin te genera un gusto or
-acer tu trabao, no es lo mismo llegar a trabaar a un lugar donde todo es un
desorden a un lugar +ue cumle ciertas normas e indicaciones ara lle0ar un buen
control de tus -erramientas de trabao, !a +ue al 0er desorden a la -ora de laborar,
el trabaador nunca le 0a a dar la imortancia re+uerida a los trabaos asignados !
es a-í cuando las emresas se 0uel0en un caos. n cambio, al tener un área
laboral organi"ada, limia ! regulada or ciertas normas de orden, te sientes más
cómodo ! más comrometido a reali"ar tu trabao de una manera buena, cuidando
la calidad ! siendo más e&iciente ara aro0ec-ar más el tiemo.
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5 !on4l3-i6n
Finsalo, todos erdemos tiemo buscando alguna cosa ara -acer nuestros
deberes. =o te gustaría +ue el tiemo +ue ierdes: buscando, mo0iendo,
+uitando cosas de tu escritorioHlo udieras usar ara realmente trabaarN
7e eso se trata el lograr una organi"ación en el área laboral, utili"ar meor
tu tiemo en cosas roducti0as ! así utili"ar meor el tiemo ! al mismo tiemo
crear un ambiente muc-o más seguro en la emresa !a +ue la seguridad ara los
trabaadores cada 0e" se está descuidando más ! eso es algo +ue en la carrera
de Ingeniería Industrial se debe de tomar muc-o en cuenta. ?a +ue somos los
encargados de generar un ambiente adecuado de trabao ara el trabaador ! así
obtener a cambio la meor de las disosiciones del mismo ara obtener los
resultados deseados or la emresa, meorar su rendimiento ! e&iciencia en todos
los asectos.
7 Grá84o- y Tabla-
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Ilustración 1 1
Ilustración 2 2
1 oto tomada de -tt:OO.eumed.netOcurseconOlibreriaO2994O5sO9c.-tml
consultada el 94 de abril del 291$
2 oto tomada de: -tt:OO.cdiconsultoria.esOmetodo@5s@tecnica@meorar@calidad@
0alencia el día 94 de abril del 291$
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Ilustración 3 3
Ilustración 44
3 oto tomada de: -tt:OO.traslaniebla.comO2914O93O29Oorgani"ate@con@JanbanO
el día 9$ de abril del 291$
4 oto tomada de: -tt:OO.angelantonioromero.comOla@-erramienta@JanbanO el
día 9$ de abril del 291$
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Re9eren4ia-
ditorial rtice. D2911E. Prevencion de riesgos laborales en empresas de
limpieza. rtice.
%ross, P. M. D2993E. Kanban made simple. <M<#;=.
%ia"d, M. <. D29 de Pulio de 2919E. Documents. ;btenido de
-tt:OOdocuments.mOdocumentsOre0encion@de@riesgos@5sd&.-tml
Sacristán, . ). D2995E. Las 5! orden " limpieza en el puesto de traba#o. #
editorial.
aug-n, ). #. D1**9E. Introducción a la ingienier$a industrial . )e0erte.