EL MERCADO DE CASTAÑA AMAZÓNICA

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Importaciones del producto en el mercado Principales proveedores del mercado (2019) Principales certificaciones Tendencias Principales importadores (2019) PANORAMA DEL MERCADO DE EUROPA Fuente: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura - FAO Fuentes: Trade Map y Export Potential Map Fuente: Trade Map Fuentes: Sustainability Map *Países productores exportadores Dirección : Calle Uno Oeste 050 San Isidro - 15036 Web : www.mincetur.gob.pe Market Place: www.perumarketplace.com Consultas : [email protected] 2015 205 198 191 224 197 2016 2017 2018 2019 Valor (US$ millones) Los consumidores europeos prefieren los frutos secos: En toneladas / mercados potenciales 26 EL MERCADO DE CASTAÑA AMAZÓNICA Europa Productores mundiales Producción nacional Madre de Dios 99% Otros 1% 2015 2016 2017 2018 2019 La nuez de Brasil, castaña o nuez amazónico son frutos secos exóticos. Europa es un nicho de mercado propicio para la oferta exportable peruana, siendo uno de los principales demandantes mundiales. Brasil Bolivia Perú 24 17 24 24 Toneladas miles Bolivia* Alemania Países Bajos Reino Unido Brasil* Perú* Chile España Italia 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Alemania Reino Unido Países Bajos Francia Italia Rusia Bélgica Polonia 8611 5123 2531 1582 1012 908 903 868 Alto en proteínas, ácidos grasos omega-3 y minerales. Con mayor frecuencia por los beneficios para la salud, reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Como alimentos naturales, orgánicos, veganos, libres de gluten y transgénicos. Como ingrediente para preparar tortas, pasteles y otros alimentos. Como aperitivo o refrigerio en los meses de invierno, principalmente en noviembre, Navidad y Año Nuevo. Listos para consumir en envases prácticos y ecoamigables: snacks, leche, aceite, mantequilla y cremas untables. 1 2 3 4 5 6 Subpartida arancelaria Perú: 0801.22.00.00 Subpartida arancelaria mundo: 0801.22 Fuente: MIDAGRI Fuente: Trade Map Ranking

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Page 1: EL MERCADO DE CASTAÑA AMAZÓNICA

Importaciones del producto en el mercado

Principales proveedores del mercado (2019)

Principales certificaciones

Tendencias

Principales importadores (2019)

PANORAMA DEL MERCADO DE EUROPA

Fuente: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura - FAO

Fuentes: Trade Map y Export Potential Map

Fuente: Trade Map

Fuentes: Sustainability Map

*Países productores exportadores

Dirección : Calle Uno Oeste 050 San Isidro - 15036Web : www.mincetur.gob.peMarket Place: www.perumarketplace.comConsultas : [email protected]

2015 205

198

191

224

197

2016

2017

2018

2019

Valor (US$ millones)

Los consumidores europeos prefieren los frutos secos:

En toneladas / mercados potenciales

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EL MERCADO DE CASTAÑA AMAZÓNICA

Europa

Productores mundiales Producción nacional

Madre de Dios 99%

Otros 1%

2015

2016

2017

2018

2019

La nuez de Brasil, castaña o nuez amazónico son frutos secos exóticos. Europa es un nicho de mercado propicio para la oferta exportable peruana, siendo uno de los principales demandantes mundiales.

BrasilBolivia

Perú

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Toneladas miles Bolivia*

Alemania

Países Bajos

Reino Unido

Brasil*

Perú*Chile

España

Italia

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Alemania

Reino Unido

Países Bajos

Francia

Italia

Rusia

Bélgica

Polonia

8611

5123

2531

1582

1012

908

903

868

Alto en proteínas, ácidos grasos omega-3 y minerales.

Con mayor frecuencia por los beneficios para la salud, reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Como alimentos naturales, orgánicos, veganos, libres de gluten y transgénicos.

Como ingrediente para preparar tortas, pasteles y otros alimentos.

Como aperitivo o refrigerio en los meses de invierno, principalmente en noviembre, Navidad y Año Nuevo.

Listos para consumir en envases prácticos y ecoamigables: snacks, leche, aceite, mantequilla y cremas untables.

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Subpartida arancelaria Perú: 0801.22.00.00Subpartida arancelaria mundo: 0801.22

Fuente: MIDAGRI

Fuente: Trade Map

Ranking

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Fuente: CBI.eu

Para exportar a Europa se deben cumplir las siguientes condiciones de acceso establecidas por la UE, Zona Europea de Libre Comercio (EFTA) y estados europeos independientes:

Dirección : Calle Uno Oeste 050 San Isidro - 15036Web : www.mincetur.gob.peMarket Place: www.perumarketplace.comConsultas : [email protected]

Acuerdo comercial Perú - Mercado

Condiciones de acceso

0%Preferencia arancelaria vigente: %Se requiere obtener el certificado de origen

Canales de comercialización de los frutos secos

Presentaciones

Fuentes de información

EUROSTATTrade MapExport Potential Map

Requisitos de acceso Tendencias y oportunidades

EL MERCADO DE CASTAÑA AMAZÓNICA

Obligatorios

1

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3

4

Los Límites Máximos de Residuos de Plaguicidas

Los requisitos fitosanitarios

Los requisitos de empaque y etiquetado

El importador europeo puede solicitar:

1

2

3

Variedad de frutos secos exóticos (castaña amazónica, pecana, entre otros)

Envases y empaques individuales en formato marca blanca

Normas de comercialización, trazabilidad, responsabilidad social y medioambiental

Los niveles máximos de contaminantes, aditivos y excesos de conservantes o micotoxinas

Agentes de compra - venta y

brokers

Hechos a base de frutos secos

Lideran la distribución y comercializaciónMayor oportunidad de ingreso para exportadores

Mercados populares

Supermercados/hipermercados

Tiendas de descuentoTiendas de

conveniencia

Foodservice

www.rewe.de www.tesco.com www.ah.nl www.mercadona.es

Plataformas E-commerce

Intermediariocomercial

Importadores/ mayoristas

Su oferta de frutos secos es limitada Mayormente son nueces en estado naturalAbastecidos por mayoristas especializados.

Ofrecen mayor variedad de frutos secos con valor agregado: mix de nueces saladas o dulces, galletas, barras, entre otros.Abastecidos por importadores especializados.

Demandada por panaderías, reposterías, heladerías, restaurantes y hoteles.Ofrecen preparaciones a base de nueces y otros frutos secos: productos horneados, ensaladas, sopas, helados, entre otros.

Tendencia creciente como medio de compra.

Industria de ingredientes (preparaciónes a base de

nueces

Industria de snacks (incl.

procesadoras empacadoras

Rewe Tesco Albert Heijn Mercadona El Corte Ingléswww.elcorteingles.es

Estadísticas comerciales

Mercado europeo

EurostatTrade MapExport Potential Map

Global Trade HelpdeskSENASA - MIDAGRISustainability Map

INC - International Nut&DriedFruitCBIFRUCOM

EuropaSubpartida arancelaria Perú: 0801.22.00.00Subpartida arancelaria mundo: 0801.22