El medio ambiente como proveedor de alimentos, salud y energticos

El medio ambiente como proveedor de alimentos, salud y energticos

El medio nos provee un sin fin de cosas para nuestra subsistencia, desde los que son utilizados para la alimentacin, los que son utilizados para aumentar nuestra calidad de vida y los que se utilizan para transformar o hacer nuevas cosas.

Los animales desde el principio de los tiempos fueron gran parte de la dieta de los humanos ya que abastecan con mayor durabilidad a los clanes en la prehistoria, adems de que generan muchas protenas indispensables para el ser humano. Y ya que adems exista una gran variedad de animales. Las plantas a diferencia de los animales nos ofrecen muchos nutrientes minerales obtenidos del suelo. En las plantas se encuentran gran cantidad de sustancias que pueden ayudar al hombre a mejorar su salud, eso actualmente se conoce como herbolaria

EL MEDIO AMBIENTE COMO PROVEEDOR DE ALIMENTOSLos antiguos mexicanos, antes de que llegaran los conquistadores espaoles, aprovechaban el medio natural sin perjudicarlo. No slo se dedicaban a cultivar maz, frijol, chile o calabaza; tambin recolectaban plantas, races o frutos, y cazaban animales como venados, liebres o tuzas. En algunos lugares cultivaban insectos como las abejas.

CARNE Y PRODUCTOS CRNICOS

La carne es generalmente definida como la parte blanda entre piel y huesos (principalmente msculos) y las vsceras (por ejemplo, hgado y riones) de animales (mamferos, reptiles y anfibios) y aves (particularmente pollo). La carne contiene aproximadamente 19 por ciento de protena de excelente calidad y hierro que es bien absorbido. La carne contaminada puede causar enfermedades.

PESCADO, MARISCOS Y HUEVOS

El pescado y los mariscos, como la carne, son valiosos en la alimentacin debido a que suministran una buena cantidad (en general 17 por ciento o ms) de protena de alto valor biolgico, sobre todo aminocidos que contienen azufre. El huevo es uno de los pocos alimentos que no contiene carbohidratos. Se debe estimular la produccin de huevos para uso familiar siempre que sea posible, hasta en el pequeo jardn o patio de una vivienda urbana.

LECHE Y PRODUCTOS LCTEOS La leche de los animales y otros productos lcteos son altamente nutritivos y pueden desempear una funcin importante en las dietas de los seres humanos (nios y adultos). La composicin de la leche vara segn el animal del que proviene, y satisface la velocidad correcta de crecimiento y desarrollo para las cras de estas especies

EL MEDIO AMBIENTE COMO PROVEEDOR DE SALUDLa tierra nos provee de una gran cantidad de medicamentos de origen natural, como las famosas plantas medicinales como la hierba de San Juan que posee propiedades teraputicas, entre ellas la ms destacada es la de antidepresivo en trastornos leves y moderados.

PLANTAS MEDICINALES Ajo: ( Allium sativum ) Siendo uno de los mejores antibiticos naturales, la ingestin habitual de ajos puede prevenir las infecciones bacterianas del aparato excretor. Cebolla: ( Allium cepa) al igual que el ajo constituye otro antibiotico natural. Comer cebollas crudas habitualmente es una manera de potenciar el sistema inmunolgico e impedir el desarrollo de grmenes. Ortiga : (Urtica dioica) Otra planta muy indicada para aumentar la produccin de orina por lo que, al igual que el perejil, puede ayudar a evitar la formacin de piedras o favorecer la expulsin de estas cuando son pequeas. ! Diente de len ( Taraxacum officinale) Es una de las plantas que ms estimula la produccin de orina.

MICROORGANISMOS ( HONGOS)HONGOS EXOTICOS se llaman Hongos exticos a todas aquellas especies diferentes a los hongos del gnero Agricus. Muchos hongos cultivados presentan tambin actividad para reducir lpidos sanguneos, regular la Glicemia, proteger contra enfermedades infectocontagiosas.LOS HONGOS MEDICINALES es conocida por todos un tipo de medicina natural llamada herboterapia, donde las plantas juegan un rol protagnico a la hora de curar enfermedades. EL HONGO SHIITAKE presenta Eritadenina, una sustancia que tiene fuerte efecto en la disminucin de Lpidos en el plasma sanguneo

EL MEDIO AMBIENTE COMO PROVEEDOR DE ENERGTICOS ENERGTICOS: Conjunto de medios con los que los pases del mundo intentan cubrir sus necesidades de energa. La tierra nos proporciona diversas formas de energa, como la fsil (petrleo) , del cual se obtiene la gasolina y el diesel por ejemplo, la energa del viento, entre otras. La base de la oferta energtica, tanto para produccin de electricidad, como para abastecer la inmensa flota de vehculos que circula por el globo, es el petrleo y el gas. Estos dos recursos no renovables representan el 96% de los insumos utilizados para el transporte mundial de bienes y personas.

LA LEA: Fue la primera fuente de energa para el ser humano, y la ms importante durante la mayor parte de su historia. Era muy asequible porque en muchas partes del mundo crecan grandes bosques.PETRLEO Y GAS NATURAL: se encuentran en cantidades comerciales en cuencas sedimentarias situadas en ms de 50 pases de todos los continentes. Los mayores yacimientos se encuentran en Oriente Prximo, donde se hallan ms de la mitad de las reservas conocidas de crudo y casi una tercera parte de las reservas conocidas de gas natural.

LA ENERGA NUCLEAR: se genera mediante la fisin de tomos de uranio. El calor de este proceso de fisin se emplea para impulsar una turbina que genera electricidad. El reactor nuclear y el equipo de generacin elctrica son slo parte de un conjunto de actividades interrelacionadas.EL CARBN:es un trmino genrico para designar una gran variedad de materiales slidos con un elevado contenido de carbono. La mayora del carbn se quema en centrales trmicas para generar vapor de agua destinado a impulsar los generadores elctricos. Tambin se usa parte del carbn en las fbricas para proporcionar calor para los edificios y los procesos industriales

ENERGA GEOTRMICA La energa geotrmica se basa en el hecho de que la Tierra est ms caliente cuanto ms profundamente se perfora. La energa geotrmica puede derivarse de vapor de agua atrapado a gran profundidad bajo la superficie terrestre. Si se hace llegar a la superficie, puede mover una turbina para generar electricidad. Otra posibilidad es calentar agua bombendola a travs de rocas profundas calientes.