El limonero

Citrus limon

Origen• Los cítricos se originaron hace 20 millones de años en el

sudeste asiático.• La dispersión del limonero desde sus lugares de origen se

debió fundamentalmente a los grandes movimientos migratorios pero su cultivo no fue desarrollado en Occidente hasta después de la conquista árabe de España

• Fue introducido por los árabes en el área mediterránea en los años 1.000 y 1.200.

• El limonero fue mencionado por primera vez en el libro árabe sobre agricultura Nabathae hacia el siglo III o IV.

Clima y cultivo• Suelo: Tierras semiligeras, ricas en materia

orgánica, pH neutro, permeables. Evitar suelos arcilloso.

• Clima: La temperatura entre 17-28º C, es la especie de los cítricos más sensible al frío, ya que es la más tropical. No soporta las heladas extremas ni los vientos.

• Humedad relativa: Alta. • Floración: Casi continua. • Los períodos de sequía seguidos de

precipitaciones juegan un importante papel en la floración.

• Presenta una producción bastante aceptable en suelos pobres, pedregosos y poco profundos, aunque es muy sensible a la salinidad.

• España es el principal exportador de limones a los países de Europa, siendo sus principales competidores los países de la cuenca mediterránea, América del Sur y Sudáfrica.

Clasificación científica

Reino: PlantaeDivisión: Magnoliophyta-Subdivisión: AngiospermaeClase: Magnoliopsida-Subclase: RosidaeOrden: SapindalesFamilia: RutaceaeGénero: CitrusEspecie: Citrus limon

Limonero

CormófitoPredominio de la

generación esporófita

Diploide

Vascular con semillas

Espermatófito

ANGIOSPERMA

Dicotiledóneo

Ciclo de vida de los

angiospermas

Esporófito

Sacos polinicos

Granos de polen

Óvulo

Megaspora hapliode

3 Megasporas degeneran

Saco embrionario

Ovocélula+ 2 sinérgidas

3 AntípodasNúcleos polares

Sacos polínicos

Polen

Célula vegetativa

Célula generativa

Gametófito

Características•Es un pequeño árbol frutal cítrico perenne

que puede alcanzar los 6 m. de altura.•Corteza lisa y madera dura y amarillenta•Botánicamente, el limonero es una especie

híbrida del género Citrus.•Copa abierta con gran profusión de ramas •Hojas elípticas, coriáceas de color verde

mate de 5 a 10 cm., terminadas en punta y con bordes ondulados o dentados.•Flores con gruesos pétalos blancos teñidos

de rosa o violáceo en la parte externa, con numerosos estambres (de 20 a 40). Surgen aislados o formando pares a partir de yemas rojizas.•Su fruto es el limón, una fruta comestible

cítrica de sabor ácido.

Propiedades y UsosMedicinalesMedicinales•Posee un alto contenido en vitamina C y ácido cítrico.•Origen de productos farmacéuticos.•Digestivo, estomacal, astringente, dermatológico, analgésico, antigripal…•Despierta el apetito y facilita la digestión.•Disolvente de grasas (Dietas de adelgazamiento)•Excelente anticaspa, cicatrizante. GastronómicosGastronómicos•Condimentar pescado y marisco.(Antibacterias)•Como adorno en bebidas alcohólicas o refrescos.•Para elaborar postres o bebidas naturales como la limonada.

OtrosOtros•Utilizado en ambientadores.•La madera dura y la corteza lisa es muy utilizada en la ebanistería •Quitamanchas del óxido•Limpiador de plata, cobre y plomo.

ToxicidadToxicidad•Contiene aceites esenciales fototóxicos-irritantes, produciendo dermatitis a las

partes exteriores del cuerpo en contacto con el jugo.•Su aceite es también contraindicado para el embarazo y la lactancia.•Peligroso para los dientes, ataca a la placa dental y los amarillea.

Variedades Verna: Variedad obtenida en España. Ocupa más del 50% de la producción de cítricos. Árbol vigoroso y con pocas espinas de frutos grandes, con un mamelón apical muy grande, corteza rugosa, buen contenido de jugo y pocas semillas..

Eureka: Variedad obtenida en California. El árbol es de tamaño y vigor medio, más pequeño que los limoneros Verna y Fino. Los frutos son medianos y el mamelón apical delgado está rodeado por un surco areolar. No tiene semillas (o muy escasas) y el zumo es extremadamente ácido.

Fino: Variedad española. Más grande que el Verna. El fruto tiene el mamelón apical pequeño, corteza lisa, buen contenido de jugo, más semillas y menor acidez.

Enfermedades

• Virus de la tristeza de los cítricos : Enfermedad mortal que tiene muchos síntomas. Las hojas adquieren un color amarillo, mueren y se caen. El control es casi imposible.

• Alternaria: que produce necrosis en tallos, hojas y brotes jóvenes provocando su muerte. En los frutos se manifiesta como un punteado negro sobre la corteza.

• Capnodrium citri: Hongo llamado fumagina que crece sobre la mielecilla que segrega la mosca blanca. Ccasi completamente la parte afectada de un hollín negro que dificulta la captación de la luz y por tanto la fotosíntesis.

• Phytophtora parasitica : Hongo que produce una enfermedad llamada gomosis. Presencia de gomas en la corteza de la madera que pueden hacer declinar el árbol.

• Phytophtora sp. Varias especies de hongos que atacan los frutos que están en contacto con el suelo. Prudiciones del tronco y la raíz.

• Nemátodos : Provoca una reducción en el número y tamaño de los frutos.

Plagas• Phyllocnistis cistrella : Mariposa que ataca a las hojas

de las plantas jóvenes.• Alerothricus floccosus: Mosca blanca.• Cóccidos o cochinillas• Ceratitis capitata: Mosca de la fruta. Ataca los frutos

perforándolos.• Áfidos: Pulgones. • Aceria sheldon: Ácaro de las yemas del limonero. • Prays citri : Es la polilla (mariposa) de los cítricos. • Phyllocoptruta oleivora: Es el ácaro de los cítricos. • Aspidiotus Neriu: Piojo blanco.

Anécdotas y CuriosidadesTradicionalmente, el limón fue

utilizado para prevenir el escorbuto, una enfermedad que se presenta cuando la persona tiene una falta de vitamina C. Era muy habitual entre los navegantes, pues se alimentaban solo de alimentos secos o salados.

Como los limones podían aguantar mucho tiempo frescos, los capitanes, entre ellos el capitán Cook, se los proporcionaban a su tripulación para que no cayesen enfermos.

La armada británica obligaba a sus barcos a llevar provisión de limones.

La mitología griega nos habla de la existencia de un “Árbol de las manzanas de oro”, que era la joya del mitológico Jardín de las Hespérides. Este árbol -que era custodiado por Ladón, un dragón serpiente-, se representaba como un naranjo o un limonero. Euristeo, rey de Micenas, encargó 12 trabajos a Hércules, entre los que había el robo de las manzanas de oro, es decir los limones.

Algunas veces nace algún limón trillizo porque coinciden varias abejas a la vez en la polinización de las flores. Éste es el resultado:

F I N

Marta Novejarque 1º A

Bibliografia

• www.asocoa.com/arboles/limonero.asp• http://articulos.infojardin.com/Frutales/fichas/limones-cultivo-

limon.htm• http://www.infoagro.com/citricos/limon.htm• http://www.botanical-online.com/limon.htm• http://es.wikipedia.org/wiki/Citrus_×_limon• http://www.infojardin.com/foroantiguo-mapa/f-934.html