El libro de las Recetas seCretas

Creta Granjasde arGal

reCetasseCretas

EL LIBRO DE RECETAS

SECRETAS

¿Cansado de los mismos sabores, los mismos ingredientes, las mismas presentaciones de siempre? ¡Este libro está hecho para ti, y por ti! Descubre todo lo que hemos conseguido durante la campaña de Treemkt de las salchichas Creta, hechas con aceite de oliva.

En este libro encontrarás recetas creativas, sencillos platos combinados, trucos para divertirte de forma sana… ¡Elige tu Receta SeCreta!

Creta Granjas de arGal

las reCetasseCretas

1Magdalenas

saladas con Creta

Granjas de Argal

Treemember Carmenxi

IngredIentes 3 huevos

180 g. de harina Con levadura

100 ml. de aCeite de Girasol100 ml. de nata

2 salChiChas ClásiCa de Creta Granjas

de arGal200 g. de queso

enmental ralladosal

pimienta neGra

PreParación.

Pre-calentar el horno a 180º arriba y abajo.

Batir las yemas y reservar.

Montar las claras a punto de nieve y salpimentar.

Añadir las yemas a las claras junto con la harina, mezclar con cuidado de que no pierda volumen.Incorporar el aceite y la nata con cuidado hasta que esté bien mezclado.

Añadir las salchichas en pequeños trozos y el queso rallado.

Rellenar las cápsulas hasta la mitad y hornear unos 15 minutos.

Retirar y dejar enfriar sobre una rejilla.


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2Algunas

recetasseCretas

Treemember Azarel

He HecHo algunas recetillas con salcHicHas, ¡y que ricas están!! aquí os las dejo:

1

Remolacha agridulce en tiras, pepinillos agridulces, manzana y salchichas

2

Patata cocida, pepinillos agridulces, apio en tiras, tomates cherry y salchichas.

Éstas son geniales para ahora que empieza el calor-cillo y no apetece comer caliente. Se pueden aliñar con un poco de aceite, salsa rosa…. La salsa que utilicé fue de mayonesa con mostaza de dijon (pro-porción de 300 mililitros de mayonesa – 2 cuchara-das soperas de mostaza).

Y otra forma de prepararlas, que me encanta, es hacerlas a la plancha, sin nada de aceite. Cuando estén listas, se trocean, y se les echa encima kétchup y curry en polvo. Riquísimas!


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3Salchichas Creta con

pasta, tomate y queso

Treemember Maite1982

IngredIentes 1 paquete de salChiChas Creta Granjas de arGal

150 gr de pastasalsa de tomate natural

queso rallado1 diente de ajo

1/4 Cebollapimienta

PreParación.

Ponemos en una sartén un diente de ajo picadito y 1/4 de cebolleta a dorar. Cuando comienza a dorar añadimos las salchichas cortadas en trocitos y le añadimos posteriormente la salsa de tomate y pe-rejil y un poco de pimienta. Cuando está preparada la pasta la colamos y mezclamos todo, añadiendo parmesano rallado por encima.

El punto lo da la salsa natural que prepara mi ma-dre con los tomates de la huerta.


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4Pasta

alla CretaIngredIentes

1 paquete de salChiChas Creta Granjas de arGal

tu tipo de pasta favorita

PreParación.

Esto, más que una receta, es un truco. Cuando hagáis pasta y queráis innovar, con las salchichas Creta es sencillo sencillo. Con trocearlas y echarlas por el plato, ¡veréis qué cambio! Sean unos fetuccini a la crema, unos simples espirales con tomate, con Creta quedarán ricos de verdad.


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5Salchicas al

vapor con pimientos,

champiñones y cebolla

Treemember Viopa

IngredIentes 1 paCk de salChiChas

arGal ClásiCas1 bote de Champiñones

laminados1 pimiento rojo

media Cebolla sal

PreParación.

A mí me gusta mucho cocinar sano, por eso ten-go el estuche de vapor Lekue, que es muy rápido y muy sano cocinar con él. Pero la misma receta puede hacerse en la sartén.

Se trocean la cebolla, el pimiento y las salchichas, se rehoga todo junto en la sartén, se añade un poquito de sal y listo para comer.

En el Lekue se introducen todos los ingredientes, y se mete al microondas 3 minutos. Se emplata y listo para servir.

Como veis es una receta muy fácil y muy buena!!


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6Creta

al vapor

PreParación.

Las salchichas Creta también pueden cocinarse al vapor. Ideal para quienes buscan sabores más suaves, más ligeros, más sanos…


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7Pizza con

toque CretaIngredIentes

1 paquete de salChiChas Creta Granjas de arGal

tu pizza favorita

PreParación.

Las salchichas combinan muy bien con la mezcolanza de sabores y texturas de las pizzas. Si estáis aburridos de los sabores de siempre, probad este toque final. ¡Increíble!


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8Chucrut, mostaza,

aceitunas, tostaditas

y salchichas Creta

IngredIentes 1 paCk de salChiChas Creta

mostaza de dijónChuCrut

aCeitunastostaditas

PreParación.

Haz algunos cortes en cada salchicha para que se cuezan mejor. Saltéalas ligeramente. Mientras se doran, prepara cada plato como el de la foto. Cuando veas que las salchichas está en su punto… Voilá!


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9Sonrisas Ketchup


ketChuppatatas Chip

PreParación.

Con las salchichas Creta y un poco de imaginación, puedes preparar platos así de divertidos. Un poco de kétchup, patatas chip, y una salchicha ligeramente salteada.


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10La cara

de la felicidad sabrosaIngredIentes

1 paCk de salChiChas CretaketChup

huevos

PreParación.

Esta es una variante de Sonrisas y Ketchup que requiere un pelín más de esfuerzo. ¿Te ves con ganas de freír un par de huevos? ¡El resultado vale la pena!


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11Revoltijo de

verduras y salchichas

CretaIngredIentes

1 paCk de salChiChas Cretalas verduras que tenGas

en la nevera

PreParación.

Un plato fácil y jugoso. Tan sencillo como cortar en juliana las verduras que más te gusten, pocharlas con una cucharadita de aceite de oliva a fuego lento, y, al final, añadir las salchichas troceadas.


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12Fondue

de queso con tropezones de

salchichaIngredIentes

1 paCk de salChiChas Cretaqueso fondue

jueGo de fondue

PreParación.

Compra queso de Fondue en el súper y prepáralo siguiendo las indicaciones del mismo usando un juego de fondue. En una fuente, dispón varias salchichas Creta troceadas. Prepara la mesa para la ocasión y… ¡Listos para paladear este rico plato!


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13Secreto

amoroso de ketchup


ketChuppalillos

PreParación.

Para los más experimentales, os animamos a crear este corazón relleno de kétchup. Tan solo tenéis que cortar oblicuamente una salchicha Creta, cortar las partes por la mitad, y, antes de juntarlas de nuevo como se indica en la foto, rellenarlas de kétchup. Como veis, el palillo sirve para sujetar el corazón y obtener una presentación digna de la mejor cuisine.


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