7/17/2019 EL ISAÑO

http://slidepdf.com/reader/full/el-isano 1/1

EL ISAÑO

 JUSTIFICACIÓN

  El isaño un alimento muy saludable para la humanidad, nosotros

conociendo a este producto no podemos apartarnos de este tubérculo, si

valorizamos a este tubérculo estaríamos disminuyendo a las comidas

transgénicas que hacen daño a la gente, todo al cuerpo humano que puede

causar la muerte con tiempo, el isaño es al contrario de comidas

transgénicas, tubérculo medina para la próstata.

PROBLEMA

La mayoría de la gente joven ya no conoce este producto, tubérculo ms

saludable adems se est perdiendo su cultivo, la mayoría de la nueva

generación ya no saben cómo es su cultivo como se prepara para la

alimentación, y que bene!cios tiene este producto tanto como alimento ycomo en salud, mucha gente joven ya no conoce a este tubérculo y

tampoco no hay derivados de este isaño pero si hay platos ancestrales y no

le gusta a la mayoría.

OBJETIVO los objetivos son las siguientes"

# OBJETIVO GENERAL

v $evalorizar el isaño a la población adems a la gente joven y determinar

sus derivados de este tubérculo.

# OBJETIVO ESPECIFICO

v %resentar un proyecto de revalorización de isaño y su determinación de

su derivado a las autoridades del municipio.

v &rientar a la población de valor nutritivo del isaño.

v 'eterminar de su derivado en un laboratorio.

v $escatar su cultivo atraves con un ingeniero de (gronomía.

v )ombinar con otros alimentos para que sea agradable para la humanidad.

v $evalorizar el plato ancestral del isaño.

v &rientar a la población atravez de un taller.