El gasto en turismo de los españoles (Informe) -...

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Estudio coordinado por la Dirección General de Política Turística con la colaboración de SOFEMASA. El gasto en turismo de los españoles (Informe) /. Introducción La información cualitativa existente ha puesto de manifiesto la im- portancia económica que ha adquirido el consumo realizado por los españoles en turismo. El análisis de las tablas Insumo-Producto evi- dencia, que prácticamente el gasto efectuado por los residentes en turismo es equivalente al que realizan los visitantes extranjeros. La ex- periencia demuestra que el valor y calidad de la información recogi- da en anteriores encuestas, determina que son escasamente repre- sentativas las estadísticas sobre el gasto, que se deducen de las in- vestigaciones llevadas a cabo. Ahora bien, los datos que se manejan al respecto, exigen una contrastación empírica y rigurosa, que de- muestre su realismo, por lo cual se justifica una encuesta específica sobre el gasto turístico de los españoles. Para paliar los inconvenientes expuestos, la Dirección General de Política Turística, encargó la realización de una encuesta con una me- todología específica para obtener datos sobre el «Gasto en Turismo de los Españoles». El objetivo principal de la investigación ha sido la elaboración de un cuadro económico que determine el volumen del gasto turístico de los residentes y su estructura por tipologías de consumo. La información recogida comprende el período temporal que dis- curre desde octubre de 1987 a septiembre de 1988, ambos meses inclusive. Las variables que se han cuantificado son: — Volumen del gasto en turismo durante y para los viajes de los residentes. — Gasto medio por viaje y estancia. — Gasto medio de los grupos por capítulos: • Alojamiento hotelero. • Alquiler de apartamentos o similares. • Mantenimiento de gastos de comunidad en segundas vivien- das de uso turístico. 113

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Estudio coordinado por la DirecciónGeneral de Política Turística con lacolaboración de SOFEMASA.

El gasto en turismode los españoles (Informe)

/. IntroducciónLa información cualitativa existente ha puesto de manifiesto la im-

portancia económica que ha adquirido el consumo realizado por losespañoles en turismo. El análisis de las tablas Insumo-Producto evi-dencia, que prácticamente el gasto efectuado por los residentes enturismo es equivalente al que realizan los visitantes extranjeros. La ex-periencia demuestra que el valor y calidad de la información recogi-da en anteriores encuestas, determina que son escasamente repre-sentativas las estadísticas sobre el gasto, que se deducen de las in-vestigaciones llevadas a cabo. Ahora bien, los datos que se manejanal respecto, exigen una contrastación empírica y rigurosa, que de-muestre su realismo, por lo cual se justifica una encuesta específicasobre el gasto turístico de los españoles.

Para paliar los inconvenientes expuestos, la Dirección General dePolítica Turística, encargó la realización de una encuesta con una me-todología específica para obtener datos sobre el «Gasto en Turismode los Españoles».

El objetivo principal de la investigación ha sido la elaboración deun cuadro económico que determine el volumen del gasto turísticode los residentes y su estructura por tipologías de consumo.

La información recogida comprende el período temporal que dis-curre desde octubre de 1987 a septiembre de 1988, ambos mesesinclusive.

Las variables que se han cuantificado son:— Volumen del gasto en turismo durante y para los viajes de los

residentes.

— Gasto medio por viaje y estancia.

— Gasto medio de los grupos por capítulos:

• Alojamiento hotelero.• Alquiler de apartamentos o similares.• Mantenimiento de gastos de comunidad en segundas vivien-

das de uso turístico.

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• Alimentación en vivienda alquilada o propia.

• Alimentación en restaurantes.

• Alimentación en hoteles.

• Compra de paquetes turísticos en agencias de viajes y/o ofi-cinas turísticas.

• Transporte (billetaje).

• Gasolina.

• Recreación.

• Servicios diversos.

• Compra de bienes.

• Otros gastos.

Además, en la encuesta se han incluido un conjunto de variablesde control:

— Nivel socio-profesional.

— Momento del gasto.

— Habitat.

— Destino del viaje.

— Alojamiento utilizado.

— Medio de transporte.

— Duración del viaje.

— Tipo de desplazamiento (principal, segundas o terceras vaca-ciones, fin de semana, etcétera).

— Constitución del grupo familiar.

//. Desarrollo MetodológicoEl trabajo que se ha realizado responde a dos oleadas de encues-

tas en una misma muestra de hogares con las siguientes carac-terísticas:

Universo

Hogares españoles.

Tamaño y distribución de la muestra

Se han realizado 647 entrevistas en hogares.

La distribución de la muestra respeta las condiciones que figuranen el pliego de Prescripciones Técnicas:

— 20 hogares mínimo por comunidad autónoma.

— 20 hogares mínimo en los tres estratos inferiores de habitat,que son:

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• Menos de 2.000 habitantes.

• De 2.001 a 10.000 habitantes.

• De 10.001 a 50.000 habitantes.

El sistema de distribución adoptado ha sido el siguiente:

— Se han repartido 20 entrevistas en cada comunidad autónomade forma proporcional a su población por hábitats. Con ello sehan distribuido 340 entrevistas.

— Se han repartido 20 entrevistas en los tres estratos inferioresde población. ,

— Las 260 entrevistas restantes, se han distribuido de forma pro-porcional a la población de las comunidades autónomas en lascuales, en una distribución proporcional de 600 hogares, lashubiese correspondiendo más de 20 entrevistas. :,.

La distribución de esta muestra complementaria se ha realizadosólo en los hábitats de más de 50.000 habitantes.

En el tratamiento de los datos se han realizado las ponderacionescorrespondientes para que los resultados obtenidos sean represen-tativos de la población española.

Selección de la muestra

Se realizó mediante un riguroso sistema aleatorio de puntos dearranque y seguimientos de rutas por la técnica de Random Route.

La sustitución de los hogares aleatoriamente seleccionados, de-bido al rechazo de la entrevista o muerte del panelista, se realizó te-niendo en cuenta las principales variables:

— Misma zona.

— Igual composición familiar.

— Igual clase social, determinada principalmente por la ocupa-ción del cabeza de familia.

— Semejante edad del cabeza de familia.

Cuestionario y ficha de viaje

El cuestionario utilizado para la recogida de los datos sociodemo-gráficos y composición del hogar y la ficha para anotar los gastos re-ferentes a los viajes realizados fueron diseñados con la Dirección.

Realización del trabajo de campo

La toma de datos se ha realizado en dos oleadas:

— La primera durante el mes de junio, momento en el que se re-cogió la información sobre los tres primeros períodos analiza-dos (octubre-diciembre de 1987, enero-marzo de 1988 y abril-junio de 1988).

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— La segunda en el mes de octubre y ha recogido la informaciónsobre los viajes realizados en el período julio-septiembre de1988.

En la primera oleada, se dejaron en cada hogar panelista, fichasde viaje donde iban anotando los gastos, inmediatamente después dela realización de cada viaje del último período analizado.

Incentivación a los entrevistados

Para mantener la colaboración continuada del hogar selecciona-do, en la segunda oleada se les incentivó con la entrega de un regalo.

///. Descripción de la muestra analizada

1. Composición del hogar

Base total647 = 100 %

SEXO (*)HombreMujerPARENTESCO (*)MadrePadreHijoEsposoEsposaAbuelo/aHermano/aOtro parentesco— Primo/a— Amigo/a— Tío/aNC/EBEDAD (*)Menos de 16 años16 a 20 años21 a 24 años25 a 34 años35 a 44 años45 a 54 años55 a 64 añosMás de 65 años

9397

71707019181045

3038333833392227

(*) Respuesta múltiple.

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NUMERO DE PERSONASQUE COMPONEN EL HOGAR123456789NC/EB

Base total647 = 100 %

%

7211723161041

(*)1

100

(*) Media de personas por hogar: 3,44

2. Datos Socioprofesíonales del hogar

Base total647 = 100 %

ACTIVOS EN EL HOGARTrabaja una personaTrabajan dos personasTrabajan tres personasTrabajan cuatro o más personasNo trabaja nadie/jubiladosNo trabaja nadie/paradosNC/EB

4826

33

1334

100

Base total 647 = 100 %

Cabezade familia Entrevistado

INACTIVOSEstudianteAma de casaJubiladoACTIVOSTrabajadores por cuenta propiaTrabajadores por cuenta ajenaParados con subsidioParados sin subsidioBusca primer empleo

2211

2077264722

n

59163013

381223(*)22

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Base total 647 = 100 %

TRABAJAN• Gerentes, directores y propietarios

de empresas con 50 o más em-pleados

• Profesionales liberales, técnicossuperiores, funcionarios superio-res, civiles y militares, eclesiásti-cos, artistas y deportistas

• Gerentes o propietarios de empre-sas de cinco a 49 empleados

• Técnicos y funcionarios de nivelmedio, empleados administrativos,auxiliares y profesores de EGB, su-boficiales y especialistas de lasfuerzas armadas

• Propietarios de negocios y explota-ciones agrarias de menos de cincoempleados y trabajadores autóno-mos

• Obreros especializados, capatacesy funcionarios subalternos

• Obreros no especializados, apren-dices o jornaleros

• Otros trabajadoresNC/EB

Cabezade familia Entrevistado

73

(*)

5

1

14

35

2

(*)

23

27

3(*)

1

12

10

2(*)

2

100 100

(*) Porcentaje inferior a 0,5 por 100.

3. Datos demográficos

Base total647 = 100%

COMUNIDAD AUTÓNOMAAndalucíaAragónAsturiasBalearesCanariasCantabriaCastilla-LeónCastilla-La ManchaCataluñaComunidad ValencianaExtremaduraGaliciaMadridMurciaNavarraPaís VascoRioja (La)

%

183324174

161027

132251

100

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Base total647 = 100 %

PROVINCIAÁlava 2Albacete (*)Alicante 2Avila 1Badajoz 1Baleares 2Barcelona 8Burgos 1Cáceres 1Cádiz 7Castellón 4Ciudad Real (*)Córdoba (*)La Coruña 1Cuenca (*)Gerona 3Granada (*)Guadalajara 2Guipúzcoa 2Huelva (*)Huesca 2Jaén 3Lérida 2La Rioja 1Lugo 3Madrid 13Málaga 5Murcia 3Navarra 1Orense (*)Oviedo 3Patencia 2Las Palmas (*)Pontevedra 3Sta. Cruz de Tenerife 4Santander 1Segovia 1Sevilla 2Tarragona 3Toledo 1Valencia 4Valladolid 2Vizcaya 2Zaragoza 2

(*) Porcentaje inferior a 0.5 por 100.

100

HABITATMenos de 2.000 habitantes 4De 2.001 a 10.000 habitantes 3De 10.001 a 50.000 habitantes 4De 50.001 a 100.000 habitantes 17De 100.001 a 500.000 habitantes 44De 500.001 a 1.000.000 de habitantes 11Más de 1.000.000 de habitantes 17

100

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IV. Explotación de los principalesresultados

• Análisis del total y de los 4 períodos considerados

1. Extracto del gasto en turismo

En el informe que se verá a continuación se hace un análisis por-menorizado del gasto en turismo de los españoles a lo largo de unaño, en los diversos capítulos (alojamiento, alimentación, transporte,etcétera).

En este apartado se recoge un extracto del gasto por períodoscontemplados, número medio de viajes, gasto de viajes y gasto total.

1.1. Número medio de viajes

A continuación se puede ver la media de viajes realizados en ca-da período (ver cuadro 1.1).

El período que cuenta con mayor número de hogares es el últi-mo, de julio a septiembre de 1988, 295 hogares realizaron al menosun viaje, esto representa el 49 por 100 de los hogares entrevistados.

Este mayor número de hogares que viajan es debido a la época,la habitual para disfrutar de las vacaciones principales o de verano.

El resto de los períodos tienen porcentajes similares de hogaresque han viajado por turismo.

A excepción del último período, julio-septiembre 88, el númeromedio de viajes realizados por período es de dos aproximadamente.

Son los hogares entrevistados en poblaciones con más de un mi-llón de habitantes (Madrid y Barcelona) quienes realizan más viajes,con una media de tres viajes por período, menos en el último anali-zado, que la media de viajes es de uno.

Por el contrario, tienen medias de viaje más bajas los hogares en-trevistados en poblaciones de 2.001 a 50.000 habitantes, siendo ésta,de un viaje por período aproximadamente.

BASE: ha viajado% sobre muestraX de viajes

Cuadro 1.1

Media de viajes realizados

Totalaño

392653,2

Octubre/dic-87

15125

1,94

Enero/marzo-88

91151,79

Abril/junio-88

16527

1,72

Julio/sep.-88

29549

1,46

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1.2. Media de gasto por viaje

Resulta interesante para el estudio analizar cuál es la media degasto por viaje para cada uno de los períodos y para el total (ver cua-dro 1.2).

La media más alta de gasto por viaje corresponde al período detiempo de julio-septiembre 88 (X= 82.000 pesetas), dato totalmentenormal, ya que como se ha visto anteriormente en este período se dis-frutan las vacaciones principales y de mayor duración.

Le sigue la media correspondiente al período de octubre-diciem-bre (X= 55.000 pesetas), este gasto por viaje superior al de los otrosdos períodos puede ser debido al efecto de las fiestas de Navidad(compra de regalos, diversiones, comidas especiales, etcétera).

Los períodos intermedios tienen una media de gasto por viaje muyparecida. , fj;-

Los hogares de las ciudades con más de un millón de habitantesson las que tienen un gasto por viaje inferior al total de la muestra.Realizan un gasto superior a la media casi siempre, los residentes enpoblaciones de 10.001 a 50.000 habitantes.

Cuadro 1.2

BASE: ha viajadoX de viajes

Gasto medio por(En pesetas)

Totalaño

38260.400

Octubre/dic-87

15155.000

viaje

Enero/marzo-88

9127.000

Abril/junio-88

16120.000

Julio/sep.-88

29182.000

1.3. Gasto total por períodos

Se puede ver en el cuadro siguiente el volumen medio del gastode los españoles, tanto por períodos como el total del año analizado.

Los hogares que han realizado algún viaje turístico durante el añoanalizado son el 65 por 100 de la muestra (387 hogares), con un gas-to medio de 125.000 pesetas.

Por períodos, es el último (julio-septiembre 88) quien tiene el gas-to medio más elevado, debido a que es en esa época cuando se hantomado las vacaciones principales, por lo tanto, las más largas.

Le sigue el período de octubre-diciembre del 87, con un gasto me-dio de 67.000 pesetas.

La media del gasto por períodos y la media del gasto por viaje encada período, mantiene la misma tónica:

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— El último período es el de mayor gasto, seguido del primer pe-ríodo; ambos coinciden con fechas señaladas: vacaciones deverano (julio-septiembre 88) y las fiestas de Navidad (octubre-diciembre 87).

Cuadro 1.3Media de gasto total y por períodos

(En pesetas)

Total Octubre/ Enero/ Abril/ Julio/año dic-87 marzo-88 junio-88 sep.-88

BASE: ha viajado 387 151 92 163 298X de viajes 125.000 67.000 34.000 30.000 97.000

2. Lugar donde se realizaron los viajes

Para completar el estudio, se preguntó también por una serie devariables de control, como las analizadas en este apartado: provinciao país de destino del viaje y ambiente.

2.1. Provincia/país de destino

(Ver cuadro 2.1).

Como se puede observar en el cuadro, hay gran dispersión encuanto al lugar en el que los hogares entrevistados han escogido co-mo destino de su viaje. Aparecen casi la totalidad de las provinciasespañola, siendo las más visitada Málaga (12 por 100 del total de losviajes y 20 por 100 en el primer período), le siguen Barcelona (8 por100) y Gerona (7 por 100).

Con porcentajes inferiores de visitas por viajes, tenemos provin-cias tan variadas como:

— Alicante (4 por 100).

— La Coruña (4 por 100).

— Palencia (4 por 100).

— Avila, Castellón, Sta. Cruz de Tenerife, Tarragona, Toledo, Va-lencia y Valladolid (3 por 100).

Los viajes por el extranjero representan entre el 9 por 100 y el 3por 100 del total de los viajes realizados en el transcurso del año ob-jeto de análisis. El período con mayor porcentaje de viajes al extran-jero es el de julio-septiembre 88 (9 por 100) y el de menor es enero-marzo 88 (3 por 100). Sobre el total de viajes, el porcentaje de paísesextranjeros visitados es de un 6 por 100 (99 viajes).

Los países visitados son, básicamente, Francia, Italia, Portugal,Egipto y México.

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Cuadro 2.1Provincia/país de destino

(En porcentaje)

AlbaceteAlicanteAvilaBalearesBarcelonaBurgosCáceresCádizCastellónCiudad RealLa CoruñaCuencaGeronaGranadaGuadalajaraGuipúzcoaHuelvaHuescaLeónLéridaLugoMálagaMurciaNavarraOviedoFalenciaPontevedraLa RiojaSta. Cruz de TenerifeSantanderSegoviaSevillaTarragonaToledoValenciaValladolidVizcayaZamoraZaragozaOtras provinciasGaliciaOtras comunidadesEgiptoFranciaItaliaMéxicoPortugalOtros paísesNS/NC

Totalaño

Base 1698

(*)4328111314171112111

(*)12

12(*)4(*)232113333111411

(*)21

(*)(*)31

100

Octubre/dic-87

Base 385

124(*)7(*)3

(*)4(*)42622111112

2011

(*)1

—3211123431

n14

(*)1

(*)212

(*)1

(*)

100

Enero/marzo-88Base 333

(*)252

14

n1o5161422(*)1

(*)(*)2—17(*)1

(*)42121

(*)1232312(*)5

n1—1

o—n21

100

Abril/junio-88Base 422

(*)432

102

(*)(*)3242

12

n1(*)2(*)(*)1

(*)122212

n132115433

(*)(*)(*)5—1

—1

(*)(*)12

(*)

100

Julio/sep.-88

Base 558

(*)6133213222161

(*)22121

(*)324—6

(*)1451

(*)312211263(*)121—143

100

(') Porcentaje inferior a 0,5 por 100.

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2.2. Ámbito geográfico de destino

Con el fin de completar la información sobre el lugar de destino,además de obtener información sobre la provincia o el país, se les pre-guntó si habían ido a la montaña, al mar, etcétera (ver cuadro 2.2).

En cuanto al total de los viajes realizados, son los que tienen co-mo destino el mar, los más frecuentes (38 por 100), este porcentajedesciende visiblemente en los períodos de otoño-invierno, octubre-diciembre 87 y enero-marzo 88 (28 por 100 para ambos). Sube nota-blemente en el período de verano, julio-septiembre 88 (51 por 100).

La ciudad (24 por 100) es el siguiente porcentaje de destino en or-den de importancia, siendo algo superior en los meses de octubre-diciembre (30 por 100).

El pueblo y la montaña tienen frecuencias de viaje muy parecidas,18 por 100 y 17 por 100 respectivamente.

En los viajes a la montaña se percibe un ligero aumento en los me-ses de las nieves (22 por 100), bajando notablemente en el último pe-ríodo analizado (9 por 100).

En última posición, se sitúa el campo como lugar de menor fre-cuencia de viajes (8 por 100 para el total).

— El 51 por 100 de los viajes con una duración de seis o más díashan tenido como destino el mar.

Los hogares entrevistados que viven en poblaciones de 500.001 a1.000.000 de habitantes tenían como destino principal de sus viajeslas ciudades y/o pueblos. Por el contrario los que residen en las ciu-dades de Madrid y Barcelona son los que han viajado en menor por-centaje a otras ciudades.

Cuadro 2.2Ámbito geográfico

Base: viajes realizados (*)(En porcentaje)

MarMontañaCampoPuebloCiudadNS/NC

Totalaño

Base 1.698

38178

1824

2

Octubre/dic-87

Base 385

2821

72030—

Enero/marzo-88Base 333

28228

2023

1

Abril/junio-88Base 422

3620

81622

1

Julio/sep.-88

Base 558

5199

1621

3

(*) Respuesta múltiple.

3. Duración media del viaje

Una variable importante para cuantificar el gasto en turismo es laduración de los viajes, medido en días, incluyendo tiempo de despla-zamiento y estancia.

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1.6987,8

3855,4

3333,2

4224,2

55815,0

En el cuadro 3.1 está recogida la media de los días para los cua-tro períodos analizados.

En cuanto al total de los viajes realizados, su duración media esde ocho días prácticamente. Destaca, por ser la media más alta, el pe-ríodo julio-septiembre 88, con 15 días, debido al disfrute en esta épo-ca de las vacaciones principales.

Le sigue el período de octubre-diciembre 87, (X= 5,4 días), pues-to que a finales de este trimestre se celebran las Navidades.

Cuadro 3.1Duración inedia del viaje

(En días)

Total Octubre/ Enero/ Abril/ Julio/año dic-87 marzo-88 junio-88 sep.-88

Base: viajesX de viajes

Sobre la duración media de los viajes de seis o más días, a conti-nuación, aparece el cuadro que recoge los datos de cada trimestre(ver cuadro 3.2).

La duración media del total de los viajes es de 18 días aproxima-damente, siendo más alta la media del último período analizado con22 días.

En este punto del informe, se puede avanzar una conclusión delestudio, son los períodos de octubre-diciembre 87 y julio-septiembre88, los que cuentan con:

— Media más alta de gasto en turismo.

— Media más alta de gasto por viaje.

— Media más alta de duración del viaje, incluidas las de seis omás días.

Siendo comparativamente el último período el de medias másaltas.

Estas características son debidas básicamente a las épocas ana-lizadas:

— Meses de verano y por lo tanto de tomarse las vacacionesprincipales.

— Fiestas de Navidad, que conllevan visitas a la familia, comprade regalos, etcétera.

Duración

BASE: viajesX de viajes

I

media de

Totalaño

54818,2

Cuadro 3.2' los viajes(En días)

Octubre/dic-87

7315,4

de seis o

Enero/marzo-88

388,3

más días

Abril/junio-88

8910,1

Julio/sep.-88

34821,9

125

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4. Media de miembros del hogar que realizaron el viaje

Interesaba conocer cuántos miembros del hogar viajaban en cadauno de los desplazamientos turísticos, para poder calcular la mediadel gasto por viaje y por persona (ver cuadro 4).

La media obtenida oscila entre las dos y tres personas, no exis-tiendo diferencias significativas en el análisis por períodos.

La media de personas que viajan es algo inferior a la media de per-sonas que componen el hogar (X= 3,4 personas. Ver datos de com-posición familiar), esto indica que no todos los miembros del hogarrealizaban los viajes.

Cuadro 4

Media de miembros del hogar que viajaron

Total Octubre/ Enero/ Abril/ Julio/año dic-87 marzo-88 Junio-88 sep.-88

BASE: contestanX

1.6912,5

3852,4

3332,6

4222,3

5582,6

4.1. Parentesco de los miembros del hogar que realizaban los viajes

La composición familiar de las personas que realizaban el viajeera la siguiente (ver cuadro 4.1).

Más de la mitad de los viajes han sido realizados por padres e hi-jos, llegando el porcentaje hasta el 66 por 100.

Siguen en orden de importancia los viajes que ha realizado el ma-trimonio (esposo y esposa), que representan entre el 8 por 100 y el14 por 100 de los mismos. Así como los realizados en solitario (entreel 9 por 100 y el 11 por 100).

Los viajes compartidos con amigos sufren un incremento en el pe-ríodo de verano, julio-septiembre 88 (6 por 100 de los mismos).

Cuadro 4.1

Composición familiar de los viajantesBase: viajes realizados (*)

(En porcentaje)

Padre/madreHermano/aAbuelo/aHijo/aEsposo/aAmigo/aSolo/aOtro parentesco

Totalaño

Base 1.698

5236

62113

103

Octubre/dic-87

Base 385

4626

5514

1104

Enero/marzo-88Base 333

5128

668195

Abril/Junio-88Base 422

4637

6310

1113

Julio/sep.-88

Base 558

6343

629692

(*) Respuesta múltiple.

126

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4.2. Comportamiento de los miembros del hogar que no viajaron

En aquellos casos en los que no viajaron todos los miembros queforman el hogar, interesaba conocer si se habían quedado en el lu-gar de residencia (ver cuadro 4.2).

Básicamente los miembros del hogar que no viajaron, se queda-ron en la residencia habitual (44 por 100 del total).

Los porcentajes, tanto del total como de los períodos, de los miem-bros del hogar que se movieron por su cuenta son muy pequeños (en-tre un 2 por 100 y un 7 por 100).

En todos estos casos se cumplimentó una ficha con los datoscorrespondientes al viaje realizado por ese o esos miembros.

Cuadro 4.2 ' ''•••

Comportamiento de los miembros que no viajanBase: viajes realizados

(En porcentaje)

No se movieron delViajaron a otro lugarNS/NC

Totalaño

Base 1.698

lugar 444

52

100

Octubre/dic-87

Base 385

462

52

100

Enero/marzo-88Base 333

462

52

100

Abril/junio-88Base 422

493

48

100

Julio/sep.-88

Base 558

377

56

100

5. Medio de transporte utilizado

Otra de las variables interesantes para conocer la tipología del tu-rista español es el medio de transporte utilizado en los viajes (ver cua-dro 5.1).

Prácticamente, en los tres tercios de los viajes realizados se ha uti-lizado el coche particular como medio de transporte, siguiéndole aconsiderable distancia el autocar (15 por 100) y después el tren (8por 100).

Cuadro 5.1Medio de transporte

Base: viajes realizados (*)(En porcentaje)

Coche particularAutocar/autobúsTrenAviónBarcoMoto

Totalaño

Base 1.698

74158411

Octubre/dic-87

Base 385

711510ifí

21

Enero/marzo-88Base 333

7815521

Abril/junio-88Base 422

7318732

(**)

Julio/sep.-88

Base 558

7412105

(**)1

C) Respuesta múltiple.(**) Porcentaje inferior a 0,5 por 100.

127

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6. Alojamiento utilizado

Igualmente interesaba conocer dónde se habían alojado (ver cua-dro 6.1).

Con diferencia sobre los demás alojamientos, es la casa de ami-gos o familiares el más utilizado en los viajes de los hogares entre-vistados (43 por 100 para el total de los viajes). Este porcentaje dis-minuye poco en el período de julio-septiembre 88 (41 por 100).

Le siguen, la casa propia, que oscila entre un 37 por 100 y un 23por 100 de utilización por períodos, y con un porcentaje notablemen-te inferior a éste, el hotel (12 por 100 del total de los viajes).

La tienda de campaña tiene un uso más frecuente en primavera yverano, que corresponde a los dos últimos períodos analizados (13por 100 y 10 por 100 respectivamente).

Hay que destacar el porcentaje de casas alquiladas en julio-sep-tiembre 88 (10 por 100), significativamente superior al del total delaño (5 por 100). Debido posiblemente a que en ese período se reali-zan los viajes de mayor duración (ver punto 3) y es más cómodo yeconómico el alquiler.

Además, a excepción de este último período, en los viajes cortos(menos de 6 días) utilizan más la casa propia que en los viajes de ma-yor duración.

Cuadro 6.1

Alojamiento utilizadoBase: viajes realizados

(En porcentaje)

Chalet/piso/apto., casaamigos o familiares

Chalet/piso/apto., casapropia

HotelTienda de campañaChalet/piso/apto., casa al-

quiladaCaravana/autocaravanaApartahotelOtros mediosNS/NC

Totalaño

Base 1.698

4330127521

(*)(*)

100

Octubre/dic-87

Base 385

473714

(*)1

(*)1

n100

Enero/marzo-88Base 333

443910

124

C)

——

100

Abril/junio-88Base 422

44261013322

(*)—

100

Julio/sep.-88

Base 558

412312101021

n1

100

(") Porcentaje inferior 0.5 %.

7. Tipo de desplazamiento

Se analiza en este apartado si el viaje realizado correspondía a lasvacaciones principales, secundarias, Semana Santa, Navidad, puen-tes, fines de semana, etcétera.

128

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(Ver cuadro 7.1).

La mayoría de los viajes realizados corresponden a fines de se-mana (50 por 100), este porcentaje disminuye visiblemente en el pe-ríodo julio-septiembre 88 (22 por 100), dado que incrementa notable-mente el correspondiente a las vacaciones principales (61 por 100).

En el total, el 23 por 100 de los viajes turísticos realizados por losespañoles son de vacaciones principales.

Los viajes realizados en Navidad son un 12 por 100, teniendo encuenta que se han realizado en dos períodos diferentes (octubre-di-ciembre 87 y enero-marzo 88).

Los viajes con motivo de la Semana Santa están incluidos en el pe-ríodo de abril-junio 88, representando el 15 por 100 de los realizadosen este período.

Cuadro 7.1Tipo de desplazamientoBase: viajes realizados

(En porcentaje)

Vacaciones principalesSegundas vacacionesTerceras vacacionesNavidadSemana SantaPuentesFines de semanaDías festivosOtras respuestasNS/NC

Totalaño

Base 1.698

2351346

50251

100

Octubre/dic-87

Base 385

10619

—9

60122

100

Enero/marzo-88Base 333

1413

—6

75271

100

Abril/junio-88Base 422

352

—157

6134

(*)

100

Julio/sep.-88

Base 558

6151

——2

22(*)

54

100

8. Gastos del viaje

A continuación se analiza, por apartados, la cuantía del gasto me-dio realizado en cada viaje.

Este es el punto central del informe, por lo que al final aparece uncuadro resumen de dicho análisis.

8.1. Alojamiento en hotel

En el cuadro 8.1 aparece la media del gasto realizado en hotel, enaquellos viajes que lo tienen, puesto que no en todos, los entrevista-dos se alojaban en hotel.

Hay un gasto medio de 40.000 pesetas en alojamiento en hoteles,siendo superior este gasto en el período de julio-septiembre 88(X= 64.000 pesetas).

729

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A nivel general, se puede decir que son los hogares entrevistadosen poblaciones de 2.001 a 10.000 habitantes y de 50.001 a 100.000quienes tienen un gasto superior al total en este apartado.

Lógicamente, en los viajes de larga duración (seis o más días), elgasto en notablemente superior (X= 64.000 pesetas para el total deviajes).

Cuadro 8.1Gasto alojamiento en hotel

BASE: viajes% sobre muestraX de viajes

(En

Totalaño

1569

40.000

pesetas)Octubre/dic-87

4311

30.000

Enero/marzo-88

227

12.000

Abril/junio-88

317

24.000

Julio/sep.-88

6111

64.000

8.2. Alojamiento en casa/piso/apartamento de alquiler

En aquellos viajes que el alojamiento se realizó en casas o apar-tamentos de alquiler, se les preguntó cuánto había sido el gasto delmismo.

Para el total de los viajes, el gasto medio en casas de alquiler esde 26.000 pesetas por viaje.

Al igual que en el apartado anterior, es en el período de julio-sep-tiembre 88, donde hay un gasto medio más alto (X = 45.000 pesetas).

Son los períodos intermedios los que tienen, por el contrario, elgasto medio más bajo (entre 9.000 y 6.000 pesetas).

Dadas las bases tan pequeñas de viajes realizados con alojamien-to en casa alquilada, no se realizan análisis por segmentos.

Aunque, cabe destacar la tendencia de un gasto superior a la me-dia del total en los viajes de seis o más días.

8.3. Comunidad de viviendas en propiedad de uso turístico

En aquellos viajes que el alojamiento utilizado fue una viviendapropia, se les preguntó a los entrevistados qué gasto significaba so-bre ese viaje la comunidad y mantenimiento de la vivienda (ver cua-dro 8.3).

Para el total de los viajes, tienen un gasto medio por viaje de 11.000pesetas. Para los dos primeros períodos, es notablemente inferior(X = 4.000 pesetas/viaje). Siendo superior la de julio-septiembre 88(X = 21.000 pesetas) debido a que en este período se realizan los des-plazamientos turísticos más largos (vacaciones principales).

130

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Cuadro 8.2Gasto alquiler casa/piso

(En pesetas)

BASE: viajes% sobre muestraX de viajes

BASE: viajes% sobre muestraX de viajes

Totalaño

1579

26.000

Octubre/dic-87

267

17.000

Cuadro 8.3Gasto comunidad de

(En pesetas)

Totalaño

16710

11.000

Octubre/dic-87

4812

4.000

Enero/marzo-88

103

9.000

viviendas

Enero/marzo-88

3812

4.000

Abril/junio-88

4811

6.000

Abril/junio-88

307

14.000

Julio/sep.-88

7313

45.000

Julio/sep.-88

519

21.000

8.4. Alimentación en restaurantes

El gasto medio por viaje realizado por los hogares consideradosen el apartado de alimentación en restaurantes aparece en el cuadrosiguiente:

Para el total de los viajes, la media de gasto en este apartado esde 14.000 pesetas, siendo algo superior en el último período(X = 18.000 pesetas) y notablemente inferior en el de abril-junio 88(X = 7.000 pesetas).

Cuadro 8.4Gasto alimentación en restaurante

(En pesetas)

Total Octubre/ Enero/ Abril/ Julio/aHo dlc-87 marzo-88 junio-88 sep.-88

BASE: viajes 485 87 54 130 214% sobre muestra 29 22 17 31 38X de viajes 14.000 15.000 10.000 7.000 18.000

8.5. Alimentación en hoteles

La media del gasto por viaje en este apartado queda recogido enel siguiente cuadro (ver cuadro 8.5).

Tan sólo en 55 viajes del total realizados por la muestra (1698) hantenido gastos de alimentación en hoteles.

Tiene este apartado una media de 21.000 pesetas, algo superior ala media de alimentación en restaurantes (X = 14.000) y en la vivienda(X= 15.000).

131

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Siguiendo la tónica de todos los apartados analizados hasta el mo-mento, es el último período consideradOi julio-septiembre 88, el quecuenta con la media más alta de gasto (X = 34.000 pesetas).

Cuadro 8.5Gasto alimentación en hoteles

(En pesetas)

Total Octubre/ Enero/ Abril/ Julio/ano dic.-87 marzo-88 junlo-88 sep.-88

BASE: viajes% sobre muestraX de viajes

553

21.000

72

11.000

134

7.000

82

8.000

275

34.000

8.6. Alimentación en vivienda (propia o alquilada)

En este apartado se analiza el gasto que realizaron los hogares en-trevistados en la alimentación en viviendas, bien fuesen propias, al-quiladas o de amigos/familiares (ver cuadro 8.6).

El 45 por 100 de los viajes realizados, tienen gastos en este apar-tado, con una media de 15.000 pesetas/viaje.

En los tres primeros períodos tienen medias notablemente inferio-res (oscilan entre 5.000 y 8.000 pesetas). Por el contrario, el últimoperíodo tiene la media más alta, 32.000 pesetas/viaje.

Lógicamente, los viajes de mayor duración (seis y más días) tie-nen una media de gasto en este apartado notablemente superior, en-tre 16.000 y 40.000 pesetas por viaje.

Cuadro 8.6Gasto alimentación en vivienda

(En pesetas)

Total Octubre/ Enero/ Abril/ Julio/año dic.-87 marzo-88 junlo-88 sep.-88

BASE: viajes% sobre muestraX de viajes

75745

15.000

17645

8.000

15749

5.000

17140

6.000

25445

32.000

8.7. Pago por agencias de viajes

Se consideran aquí las contrataciones realizadas en estos perío-dos con oficinas de turismo o agencias de viajes, bien de forfaits, via-jes, reservas de hoteles, etcétera.

Tan sólo 46 de los viajes realizados tienen gastos en agencias deviajes (3 por 100 del total).

La media del total es de 59.000_pesetas/viaje, siendo superior enel período de julio-septiembre 88 (X= 82.000 pesetas).

732

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En enero-marzo 88, quien tiene el gasto medio más pequeño deeste apartado (X = 18.000 pesetas/viaje).

Por segmentos no se realizan comentarios, dadas las bases tan pe-queñas de los mismos.

Cuadro 8.7Pago de agencia de viajes

(En pesetas)

Total Octubre/ Enero/ Abril/ Julio/año dic-87 marzo-88 junio-88 sep.-88

BASE: viajes 46 13 9 12 12% sobre muestra 3 3 3 3 2X de viajes 59.000 66.000 18.000 58.000 82.000

8.8. Transporte público

Los gastos que se han realizado en este año analizado en trans-porte público aparecen recogidos en el cuadro 8.8.

Como se vio en el punto 5 los medios utilizados han sido:

— El autocar para el 15 por 100 de los viajes.

— El tren para el 8 por 100.

— El avión para el 4 por 100.

— El barco para el 1 por 100.

El gasto medio por viaje es de 11.000 pesetas, siendo éste supe-rior en el período octubre-diciembre 88 (X = 19.000 pesetas) y nota-blemente inferior en los dos siguientes (X= 6.000 pesetas para am-bos).

En los viajes de seis o más días esta media se incrementa nota-blemente, motivado quizá porque estos viajes tienen mayor movilidado desplazamientos, situándose la media superior en 59.000 pese-tas/viaje para el período de octubre-diciembre 87.

BASE: viajes% sobre muestraX de viajes

8.9. Gasolina

Cuadro 8.8Gasto transporte público

(En pesetas)

Total Octubre/año dic-87

347 8821 23

11.000 19.000

Enero/marzo-88

5718

6.000

Abril/junio-88

8119

6.000

Julio/sep.-88

12222

12.000

En el punto 5, se veía que prácticamente las tres cuartas partesde los viajes se realizaban en transporte privado, es decir, en auto-móvil, ya que la moto tiene porcentajes insignificantes.

133

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El gasto medio de cada viaje en gasolina es el siguiente (ver cua-dro 8.9).

En este caso el período con media más alta vuelve a ser el de ju-lio-septiembre 88 (X= 8.000 pesetas), mientras que para el total es de5.000 pesetas, siendo insignificantes las diferencias en el resto de losperíodos.

Cuadro 8.9Gastos gasolina

(En pesetas)

Total Octubre/ Enero/ Abril/ Julio/año dic-87 marzo-88 junio-88 sep.-88

BASE: viajes% sobre muestraX de viajes

1.16168

5.000

26969

4.000

22871

3.000

29168

3.000

37367

8.000

8.10. Diversiones

Este apartado tiene las siguientes medias de gasto por períodos(ver cuadro 8.10).

Los hogares entrevistados han realizado un gasto medio por viajeen diversiones de 12.000 pesetas.

El último período, sigue manteniendo su tendencia de media másalta (X = 17.000 pesetas/viaje).

Los períodos intermedios son los que cuentan con menor gastoen diversiones con un gasto medio que oscila por períodos entre las7.000 pesetas y las 10.000 pesetas por viaje.

\

BASE: viajes% sobre muestraX de viajes

Cuadro 8.10Gasto diversiones

(En pesetas)

Total Octubre/ Enero/año dic-87 marzo-88

835 183 13849 47 43

12.000 10.000 7.000

Abril/junio-88

17441

7.000

Julio/sep.-88

34061

17.000

8.11. Alquiler coches/motos

Tan sólo en 22 viajes los hogares han alquilado un coche o unamoto.

Para el total hay un gasto medio de 8.000 pesetas por viaje.

Carece de significación el análisis por segmentos dada la escasabase.

134

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Cuadro 8.11Gasto alquiler coches/motos

(En pesetas)

Totalaño

Octubre/dic-87

Enero/marzo-88

Abril/]unio88

Julio/sep.-88

BASE: viajes% sobre muestraX de viajes

221

8.000

41

7.000

52

10.000

21

5.000

102

7.000

8.12. Servicios diversos

En este apartado se incluyen el gasto en lavandería, planchaetcétera.

La media oscila entre las 8.000 pesetas/viaje del período julio-sep-tiembre 88, a las 19.000 pesetas/viaje de octubre-diciembre 87, sien-do la media del total de 10.000 pesetas/viaje.

Al igual que en el apartado anterior los datos son orientativos, da-da su base tan pequeña.

Cuadro 8.12Gasto servicios diversos

(En pesetas)

Total Octubre/ Enero/ Abril/ Julio/año dic-87 marzo-88 junio-88 sep.-88

BASE: viajes% sobre muestraX de viajes

352

10.000

72

19.000

31

10.000

254

8.000

8.13. Compra de bienes

Es frecuente en estos viajes realizar compras de regalos, recuer-dos, objetos típicos, etcétera.

Los gastos medios por períodos son (ver cuadro 8.13).La media más alta se observa en el período de octubre-diciembre

87 (X = 25.000 pesetas/viaje), debido a la fecha concreta, ya que escostumbre en Navidad la compra de regalos y presentes para la fa-milia y amigos.

La media para el total es de 13.000 pesetas/viaje, estando el míni-mo en el período de abril-junio 88 (X = 8.000 pesetas/viaje).

Cuadro 8.13Gasto compra de bienes

(En pesetas)

Totalaño

Octubre/dic-87

Enero/marzo-88

Abril/junio-88

Julio/sep.-88

BASE: viajes% sobre muestraX de viajes

37722

13.000

7920

25.000

268

11.000

6816

8.000

2536

10.000

135

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8.14. Otros gastos

Para finalizar con el punto de los gastos, se incorporó un aparta-do de otros, donde los entrevistados incluyesen los gastos realizadosno imputables a otros apartados.

Las cantidades medias de este apartado oscilan entre las 4.000 pe-setas y las 10.000 pesetas por viaje, siendo la cantidad media para eltotal de 8.000 pesetas.

Cuadro 8.14

BASE: viajes% sobre muestraX de viajes

Otros gastos(En pesetas)

Totalaño

48128

8.000

Octubre/dic-87

6416

9.000

Enero/marzo-88

6821

4.000

Abril/junio-88

14334

5.000

Julio/sep.-88

20737

10.000

8.15. Total de los gastos por viaje

Se puede ver en el siguiente cuadro, cuál es el gasto del viaje com-pleto, para el año completo y por períodos.

El gasto medio total de un viaje es de 38.000 pesetas, siendo el pe-ríodo de julio-septiembre 88, el que tiene la media superior (X = 69.000pesetas/viaje). Le sigue después el de octubre-diciembre 87, con33.000 pesetas de media.

Cuadro 8.15

BASE: viajes% sobre muestraX de viajes

Total gastos(En pesetas)

Totalaño

1.68599

38.000

Octubre/dic-87

389100

33.000

Enero/marzo-88

3211 0 0

16.000

Abril/junio-88

42099

19.000

Julio/sep.-88

55599

69.000

8.16. Gasto por día de viaje

Por períodos y para el total el gasto medio por día es: (ver cuadro8.16).

Prácticamente no hay diferencias por períodos, estando la mediadel total en 5.000 pesetas al día para el grupo familiar que viaja, com-puesto por una media de dos o tres personas.

136

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Cuadro 8.16Gasto por día de viaje

(En pesetas)

Total Octubre/ Enero/ Abril/ Julio/año dlc-87 marzo-88 junio-88 sep.-88

BASE: viajes 1.685 389 321 420 555% sobre muestra 99 100 100 99 99X de viajes 5.000 6.000 4.000 4.000 6.000

8.17. Gasto por persona que viaja

Se ve a continuación el gasto medio realizado por cada personaen cada viaje.

En el último período analizado el gasto medio por persona es no-tablemente superior (X= 32.000 pesetas) estando el gasto medio deltotal del año en 20.000 pesetas/persona.

Para los períodos intermedios, la media es inferior de forma muysignificativa.

Cuadro 8.17Gasto por persona que viaja

(En pesetas)

Total Octubre/ Enero/ Abril/ Julio/año dic-87 marzo-88 junio-88 sep.-88

BASE: viajes 1.679 389 321 418 551% sobre muestra 99 100 100 98 98X de viajes 20.000 21.000 10.000 11.000 32.000

8.18. Cuadro-resumen del gasto en turismo

Se recogen en este cuadro todos los apartados analizados del gas-to (ver cuadro 8.18).

En este punto se puede manifestar como conclusión que:

— Son los períodos de octubre-diciembre 87 y julio-septiembre88 los que presentan mayor gasto en turismo, bien en total delperíodo, del viaje o por apartamentos.

Teniendo el último período un gasto más elevado que el primero.

Esto es debido a:

— En el primer período (octubre-diciembre 87) tienen lugar lasNavidades.

Fiestas de viajes, compra de regalos, comida especial, etcétera.Por lo tanto se realiza mayor gasto.

En el último (julio-septiembre 88) se disfrutan las vacaciones prin-cipales, de mayor duración y por lo tanto de mayor gasto.

137

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El período de enero-marzo 88 es frecuentemente el de menorgasto debido quizá a que en este trimestre no existe ningunafecha especial.

El tercer período (abril-junio 88) cuenta con la Semana Santa,por lo tanto tiene mayor número de viajes, que el primero o se-gundo, pero un gasto inferior, ya que son muy pocos días defiesta y tampoco es una época de regalos y celebraciones.

Lógicamente, los viajes de mayor duración (seis o más días)presentan una media de gastos más altos, en todos los apar-tados y en el total.

Cuadro 8.18

Resumen del gasto en turismo(En miles de pesetas)

Gastos de viaje

Alojamiento en hotelAlquiler de casa/pisoComunidad de viviendasAlimentación en restauranteAlimentación en hotelesAlimentación en viviendaPago de agencia de viajesTransporte públicoGasolinaDiversionesAlquiler de coche/motoServicios diversosCompra de bienesOtros gastos

TOTAL GASTOS

Gastos por día de viajeGastos por persona y viaje

Totalaño

40261114211559115

128

1013

8

38

520

Octubre/dic-87

30174

15118

66194

107

1925

9

33

621

Enero/marzo-88

1294

1075

18637

1010114

16

410

Abril/junio-88

246

14786

586375

1085

19

411

Julio/sep.-88

64452118343282128

1778

1010

69

632

138