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Mejores Empleos. Revista bimestral. Segundo bimestre del 2013. Editor Responsable: Gabriela Breña Huerta. Número de Certificado de Reserva Otorgado por el Instituto Nacional de Derechos de Autor: 04-2011-121317565300-102. Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido 15662. Domicilio de la publicación: Gabriel Mancera 1121 interior 104 Col. Del Valle, México, D.F. 03100. Imprenta: Editorial Impresora Apolo, S.A. de C.V. Centeno 150-6 Col. Granjas Esmeralda CP 09810, México, D.F. Tiraje: 7,500 ejemplares. Distribución: Publicaciones CITEM, S. A. de C.V. Avenida del Cristo No. 101 Col. Xocoyahualco, Tlalnepantla, Estado de México. Mejores Empleos está inscrito en el Padrón Nacional de Medios Impresos. Los contenidos publicados en Mejores Empleos son responsabilidad de su autor. En el caso de entrevistas, se cuenta por escrito con el visto bueno del entrevistado para la publicación de su artículo.

CONTENIDO

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6 Los problemas emocionales y su impacto en tu desempeño laboralEntrevista a Mario Maurice De Dios Yépez, CEO del Programa de Asistencia al Empleado©

Por Héctor de Alzúa Romo

8 ¿Ocupas un mando medio? ¡Diez aspectos básicos en tu currículum!Por Atenea Pólito Soto

10 El ABC de una PyME. ¿Qué debe tener una PyME para que se vuelva exitosa?Por Dr. Guillermo Cruz Reyes, Socio Director de Asesores de Consejo y Alta Dirección

12 Recomendaciones de Adecco para emprendedores y empresarios

13 6 pasos para la resolución de problemas empresariales a través del apalancamientoPor Jorge Arturo Chávez, Mtro. y Coach de negocios

14 El aeropuerto, un lugar de trabajo especial. Entrevista a Manuel Martínez Beltrán, Sub-director de Recursos Humanos del Aeropuerto Internacional “Benito Juárez” de la Ciudad de México Por Alejandro Cortés

18 El Emprendimiento emergente más allá del talento y entusiasmoPor Mario Cardeña

20 Tendencias. Las micro, pequeñas y medianas empresas

22 Estrategias de los excelentes lugares de trabajo para retener a su personalPor Mtra. Jennifer Amozorrutia, Great Place to Work

24 Recomendaciones de Lucas5 para PyMEs y sus empleadosEntrevista a Alejandro Ortega SchulzPor Mónica Burgos Meyer

28 Seis acciones para luchar contra la “Empleopía”Por Efraín Mendicuti, Coach y Director General DLC Comunicación

30 Capital humano calificado, la única fórmula de éxitoEntrevista a Hugo Fernando Gutiérrez, Director Ejecutivo, Seminarium MéxicoPor Elizabeth Verduzco Garduño

42 El trabajo desde casaPor Arturo Villegas, Director del CEET Business School

44¿Cuáles son los aspectos mayormente valorados por el reclutador al momento de entre-vistar a un candidato de mando medio o gerencial?

45 Instituciones que dan apoyos a PyMEs

46 Tips fiscales para emprendedoresPor Julio Aguilera Fuentes, Excel Technical Services

47 Tips para una comida de negociosPor Ernesto Martínez Ortega, restaurantero

48 Cuando de trabajar se trata… ¡No hay obstáculos! Por Lizbeth Quezada Castro

50 Saborista ¡Un trabajo que le da sabor a la vida! Entrevista a Silvia Carapia RuizPor Adriana García Santaella

52 El quiropráctico en tu empleo. Una buena postura en la oficinaPor Dr. Roberto Ruiz Cerón

54 La esencia de las Relaciones Públicas. Entrevista a Zulema Jureidini Macías, Directora de iPunto Comunicación y Relaciones PúblicasPor Lourdes Nicté-Ha Martínez

56 Equilibrio entre familia y trabajoPor Cristina Jáuregui

58 Lo mejor de la metodología japonesa aplicada a empresas, se puede aprender desde casa. Entrevista a Ana María Pérez Novara, Consultora en CANACINTRA y Directora General del despacho Desarrollo Tecnológico y Negocios, S. C. (DTN) Por Brenda Callejas Rivera

61 Vacantes

Los abogados de empresa, más allá del apoyo legal.Entrevista a José Juan Méndez Cortés. Presidente de la Asociación Nacional de Abogados de Empresa y socio del despacho Alegría, Méndez y Fernández Wong, S.C.Por David Martínez Staines

CANACINTRA fortaleciendo empresas.Entrevista a Gerardo Rejón y Ruiz de Velasco, Vicepresidente de Relaciones Institucionales de la Cámara Nacional de la Industria de TransformaciónPor Gabriela Breña H.

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¡Establece las reglas de tu propia empresa!Entrevista a Víctor Manuel Jiménez Rodríguez, Director del Centro México Emprende de la Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción Por Natalia Reus

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MEJORA

El emprendimiento emergente más allá

del talento y entusiasmo

Las empresas son entes vivien-tes: nacen, crecen, se desarrollan y a diferencia de los seres huma-nos, tienen la posiblidad de no morir. Todas las empresas exitosas empezaron siendo pequeños nego-cios impulsados por la visión que tenían sus fundadores: emprende-dores que concretaron una visión de negocio y fueron creando una gran empresa. ¿Cómo han logrado estas em-presas ser exitosas a través de su historia y pasar de ser pequeños ne-gocios a ser empresas con un desa-rrollo sano y sostenido?

El desarrollo de una empresa depende de cómo se establezcan las bases de su organización al momento en que nacen, ya que una vez que el negocio funcione a plena capacidad, su organización, la estructura y dinámica de trabajo se-rán más complejas. En el mundo actual, el empren-dimiento ha pasado a ser uno de los puntos clave en el desarrollo de la economía, no sólo en México, sino del mundo entero, ten en cuenta que el entusiasmo y talento no siempre son suficientes para concretar nego-cios exitosos, las experiencias de los

Por Mario Cardeñamario.cardena@crconsultinggroup.com.mx

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las ventas bajan mes con mes en ambas sucursales. Cuando indago, descubro que mis clientes señalan: “tus pasteles eran mejores cuando los hacías tú”, “la persona que me atiende no me trata tan amablemen-te como cuando estabas tú”, “no me entregaron mi pedido a tiempo”, et-cétera. Sucedió que no logré aplicar un sistema de administración que me permitiera tener mis procesos de negocio tan bien establecidos que resultaran en una calidad de produc-to estándar con eficiencia en los cos-tos. El camino a la innovación se trun-có, el crecimiento de mi negocio está comprometido y la introducción de nuevos productos y/o servicios ha quedado pendiente pues debo dedi-car mis esfuerzos a tratar de estabi-lizar lo que actualmente tengo, antes de poder emprender nuevas cosas. Este es el caso típico de muchos emprendedores: tienen un producto, sin embargo, poco hacen por crear las bases de una buena administra-ción que les permita crecer eficien-temente y crear nuevos productos y/o servicios, la base para la Inno-vación. Antes de emprender reflexione-mos sobre las siguientes preguntas, que nos ayudarán a comprender si estamos listos a seguir los pasos anteriores para lograr el sistema en nuestro negocio: ¿sabemos a dón-de queremos llegar?, ¿tenemos un producto y/o servicio que satisface las necesidades del consumidor?, ¿quién y qué quiere mi cliente?, ¿es-toy dispuesto a aprender y reaccio-nar rápidamente a medida que va creciendo el negocio?, ¿poseo espí-ritu innovador y estoy abierto a inten-tar cosas nuevas y diferentes?

MEJORA

TIP DE MARIO CARDEÑA:

El talento es importante para emprender, sin embargo,

un elemento clave es el ser capaces de crear un Sistema

que nos permita tener un modo adecuado de desarrollar el negocio y seguir el camino

del crecimiento.

Producto y/o servicio SISTEMA

Inovación

Administración

casos de éxito muestran, que por muy pequeño que sea un negocio, es imprescindible trabajar bajo un esquema organizacional adecuado para no limitar su desarrollo, capacidad de innovación y competitividad. Vamos a analizar, cuáles han sido esos elementos clave para los empren-dedores de un negocio pequeño en un principio y qué los ha llevado a desa-rrollar grandes empresas.

Estos pasos nos llevan a crear un SISTEMA, que es la base de la opera-ción de un negocio. Hoy en día podemos encontrar estos sistemas prepara-dos para operar en la oferta de franquicias.

Trataré de ser más explícito sobre cómo funciona la formación de este Sistema, con un ejemplo: Supongamos que hago unos pasteles muy ricos, y todo mundo me dice: “¿por qué no abres tu pastelería’?. Me doy cuenta que tengo un Producto, que es el pastel, y que puedo hacerlo con la calidad adecuada; entonces decido abrir mi pastelería. Con el tiempo descubro que el negocio va por buen camino, a tal grado que contrato al personal necesario para abrir una sucursal al otro lado de la ciudad, ahora tengo dos sucursales. El negocio prospera durante los prime-ros meses, no obstante, llega un momento en el que me doy cuenta de que

1. El punto de partida en un negocio es el producto o servicio que ofrece y rivaliza de manera adecua-da con su competencia.

2. El siguiente elemento es la administración ade-cuada de los recursos humanos y materiales de la empresa.

3. La innovación llega en el momento que nuestro producto o servicio es generado de manera consis-tente mediante la administración eficiente. Esta innovación permite el desarrollo y permanencia de la empresa en el mercado.