El Costo Del Cultivo Del Café

Presentacin de PowerPoint

Copyright FNC (ao)Comit Departamental de Cafeterosde AntioquiaEl Negocio CafeteroLos registros de la empresa cafetera.

UNIDAD DE EXTENSIN RURAL 2011


Fecha Copyright FNC (ao)

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El negocio cafetero



El negocio cafetero



El negocio cafetero140180200330



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El negocio cafetero



El negocio cafetero



El negocio cafetero



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El negocio cafetero

Desempleo rural 8,5% 2010Publicado 07/02/2011 DANE


Fecha Copyright FNC (ao)12435CafPltanoLuloMoraAguacate1. Mercado047462. Fitosanitario33758,53. Fluctuacin precio444554. Administracin 24658,55. Tecnologa237586. Mano de obra526437. Clima666668. Perecedero136949. Agremiacin1384810. Inseguridad (Robo)27529Riesgo (%)2236624666Veces mas riesgoso que el caf1,52,41,92,5Programa Gestin Empresarial Comit de Risaralda 2011

El negocio cafetero

Riesgo (0 sin riesgo y 10 muy riesgoso)


Fecha Copyright FNC (ao)Dentro de la franja hay 78 pasesDe ellos 58 producen caf

Pases productores de caf



R.Dom

MxicoEl SalvadorEcuadorPerBolivia

ParaguayBrasilVenezuelaCOLOMBIACosta Rica

PanamNicaraguaHondurasGuatemala

CubaHaitJamaicaPto. Rico

Nigeria

Ruanda

EtiopaKeniaUgandaTanzania

Madagascar

Burundi

Zambia

Angola

Zaire

Congo

RCA

Gabn

BeninTogoGhana

Costa de Marfil

Sierra Leona

GuineaLiberiaCamern

VietnamPapua Nueva GuineaIndonesia

FilipinasIndia

Tailandia

Yemen

TimorSri Lanka

Hawaii


Fecha Copyright FNC (ao)Competitividad de la caficultura



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Mercado mundial de caf



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El negocio cafetero



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El negocio cafeteroCOMO HACER QUE UN NEGOCIO QUE MUEVE ANUALMENTE 16,5 BILLONES DE DOLLARES,REPRESENTE UN PROYECTO DE VIDA DIGNA PARA LOSCAFICULTORES ?


Fecha Copyright FNC (ao)Conocer el negocio cafetero..EL VALOR DEL ACTIVO CORRESPONDE A:1. Valor del activo amortizado ms2. Valor del margen neto (lucro cesante) de cada uno de los aos que le faltan al cultivo para terminar el ciclo productivo. Plantas/ha 6.000 Inversin ($/rbol)1.433Vr. Jornal $24.000Inversin ($/ha)8.599.926No. Cosechas5Amortizacin ($/Arroba)8.600Precio Caf $/@ c.p.s.90.000Vr./Kg. Recoleccin $/kg380Prodn. ciclo 6 aos 1.000 a.c.p.s


Fecha Copyright FNC (ao)C I C L O D E S I E M B R AD E T A L L EAO 1AO 2AO 3AO 4AO 5AO 6TOTALPROMEDIO*% COSTOProductividad01001503002502001.000 167 Costos Totales - Ha.8.599.926 6.330.071 8.096.011 12.072.511 10.820.291 8.687.391 54.606.203 9.101.034 Ingresos0 9.000.000 13.500.000 27.000.000 22.500.000 18.000.000 90.000.000 15.000.000 Margen-8.599.926 2.669.929 5.403.989 14.927.489 11.679.709 9.312.609 35.393.797 5.898.966 PROCESOS PRODUCTIVOSPrepara Terreno y Establecimiento 7.716.398 0 0 0 0 0 7.716.398 1.286.066 14,1%Manejo Integrado de Arvenses0 1.294.950 577.350 529.350 529.350 618.750 3.549.750 591.625 6,5%Fertilizacin0 1.342.080 1.723.200 2.039.040 2.039.040 996.960 8.140.320 1.356.720 14,9%Manejo Integrado de Broca0 0 370.200 514.200 514.200 634.200 2.032.800 338.800 3,7%Recoleccin0 2.356.073 3.534.073 7.068.073 5.890.073 4.712.073 23.560.366 3.926.728 43,1%Beneficio0 309.440 431.660 798.320676.100553.880 2.769.400 461.567 5,1%Otras labores0 144.000 576.000 240.000 288.000 288.000 1.536.000 256.000 2,8%Gastos Generales y administrativos441.764 441.764 441.764 441.764 441.764 441.764 2.650.584 441.764 4,9%Prestaciones Sociales-Sena-Comfamiliar294.264 294.264 294.264 294.264 294.264 294.264 1.765.584 294.264 3,2%Impuesto Predial130.000 130.000 130.000 130.000 130.000 130.000 780.000 130.000 1,4%Gastos Financieros17.500 17.500 17.500 17.500 17.500 17.500 105.000 17.500 0,2%Total Costo de Produccin / Ha8.599.926 6.330.071 8.096.011 12.072.511 10.820.291 8.687.391 54.606.203 9.101.034

Conocer el negocio cafetero..


Fecha Copyright FNC (ao)Tabla. Clculo del valor estimado del activo del cultivo de caf.

AOSVALOR DEL ACTIVOEDAD $/Ha $/rbol18.599.926 1.433 23456



AOSVALOR DEL ACTIVOEDAD $/Ha $/rbol18.599.926 1.433 27.739.933 1.290 3456



AOSVALOR DEL ACTIVOEDAD $/Ha $/rbol18.599.926 1.433 27.739.933 1.290 36.449.945 1.075 456



AOSVALOR DEL ACTIVOEDAD $/Ha $/rbol18.599.926 1.433 27.739.933 1.290 36.449.945 1.075 43.869.967 645 56



AOSVALOR DEL ACTIVOEDAD $/Ha $/arbol18.599.926 1.433 27.739.933 1.290 36.449.945 1.075 43.869.967 645 51.719.985 287 6



AOSVALOR DEL ACTIVOEDAD $/Ha $/arbol18.599.926 1.433 27.739.933 1.290 36.449.945 1.075 43.869.967 645 51.719.985 287 60 0


Fecha Copyright FNC (ao)Clasificacin de actividades de la caficulturaTABLA DE CLASIFICACIN DE ACTIVIDADES1Costos de Recoleccin 2Costos Beneficio de Caf 3Costos Fertilizacin Lotes Produccin 4Broca y Fitosanitarios Lotes Produccin 5Costos Manejo Arvenses (Malezas) Lotes Produccin 6Costos Lotes de Renovacin Zoca o Siembra 7Otras Labores Lotes Produccin TOTAL COSTOS8Gastos Administrativos 9Gastos Financieros TOTAL GASTOSTOTAL COSTOS Y GASTOS



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Clasificacin de actividades de la caficultura



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Clasificacin de actividades de la caficultura



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ESTRUCTURA DE LOS COSTOS DE PRODUCCIN DE CAF Actividades % Recoleccin43,1 Fertilizacin 14,9 Preparacin Terreno y Establecimiento 14,1 Manejo Integrado de Arvenses6,5 Beneficio5,1 Manejo Integrado de Broca3,7 Otras labores2,8 Gastos Generales y administrativos9,5 Gastos Financieros0,2 Total99,9



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Estructura de los costos de produccin de caf Composicin %Mano de obra 67recoleccion-70%Insumos 33fertilizantes-47% ____ Total 100



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Gracias Preguntas



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