El Comercio Justo en España 2010

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    El Comercio Justo

    en Espaa 2010Crisis, impactos y alternativas

    ElComercioJusto

    enEspaa2010

    Santsima Trinidad 30, 1 Puerta 8

    28010 Madrid91 299 38 60www.comerciojusto.org

    Con el apoyo de:

    ISBN 978-84-9888-379-4

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    ndicePRESENTACIN 3

    PRLOGO 7

    CAPTULO I: EL ESTADO ACTUAL DEL COMERCIO JUSTO EN ESPAA

    La comercializacin de productos de Comercio Justo en el Estado espaol 12

    GonzaloDonaire

    Balance de dos aos de crisis para las organizaciones de Comercio Justo 32

    del Estado espaol

    GonzaloDonaire

    CAPTULO II: IMPACTOS DE LA CRISIS SOBRE EL COMERCIO JUSTO

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    PRESENTACIN

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    Presentacin

    Antonio BailePresidentedelaCoordinadoraEstataldeComercioJusto

    Querido/aamigo/adelComercioJusto,

    BienvenidoaestanuevaentregadelinformeEl Comercio Justo en Espaa.Estaedicineslaprime-

    raqueeditaensolitariolaCoordinadoraEstataldeComercioJusto.Esperemosqueestalaalturadel

    testigoquenosprecedey,sobretodo,delasexpectativasydesafosalosquenosenfrentamos.

    VayapordelantenuestroagradecimientoalaAgenciaEspaoladeCooperacinInternacionalparaelDe-

    sarrollo(AECID),quienconsufinanciacinhahechoposibleestapublicacin,enunanuevamuestradel

    decidido apoyo institucional brindado al Comercio Justo como herramienta al desarrollo para la mejora

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    PRESENTACIN

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    PRESENTACIN

    endmicaquesufrenycombatendesdehacedcadasatravsdeiniciativasconcretasqueanteponen

    laequidad,lasostenibilidadylajusticiasocialporencimadelosintereseseconmicos.Porquenuestras

    vidasyelPlanetavalenmsquesusbeneficios.

    Desdeelestallidodelacrisisinternacional,yenparteenrespuestaasta,enlaCoordinadoraEstatal

    deComercioJustohemosseguidoavanzandoenlaconsolidacindeestemodeloalternativodeco-

    mercioyconsumoennuestropas.Acomienzosde2011aprobamosunnuevosistemademembresa

    destinadoaacreditaraorganizacionesdeComercioJustoapartirde unaseriedecriteriosobjetivos

    yrigurosos.Estehitosuponeunpasoadelantefundamentaldestinadoaaumentarlaconfianzadela

    ciudadanaenelComercioJusto,enuncontextomarcadoporlairrupcincrecientedenuevosactores

    yprcticascomercialesnacidasalcalordelconsumoresponsable.Esteinters,demandayoferta

    crecientesdeproductosqueintegren,ensuproduccin,distribuciny/oconsumo,criteriosdejusticia

    socialosostenibilidad,representa,sindudaalguna,unanoticiapositivayesperanzadora,indepen-

    dientementedequelasorganizacionesmiembrodelaCoordinadoranoestndetrsdetodosestos

    canalesdedistribucin.Dealgunamanera,parecequeempezamosarecoger,ensentidoamplio,los

    frutosdemsdequinceaosdetrabajodedifusinysensibilizacinrealizadodesdelasorganizaciones

    delaCoordinadoraEstatal,pionerasdelComercioJustoydelconsumoresponsableennuestropas.

    Estaremosatentosa losretos,dificultadesypotencialidadesqueconlleveestadiversidadcreciente,

    sinmayorproselitismoqueeldeseguirsumandofuerzasalmovimientoglobalporlajusticiasocial,del

    quesomosslounaparte.

    En el plano internacional entidades como la Organizacin Mundial del Comercio Justo (WFTO de la que

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    PRESENTACIN

    Enfin,untercercaptulobuscaestablecerunpuenteodilogoabiertoentreelComercioJustoyotros

    mbitosy temticas(finanzasticas,desarrolloeconmico)parapensarcolectivamentealternativas

    alactualsistemaeconmicoeirmsalldelanlisisconcretodelacrisisactual.Enlhemosincluidoelposicionamientoaprobadoacomienzosde2011porlaCoordinadoraEstataldeComercioJustoen

    tornoalosacuerdoscomercialesactualmenteennegociacinentrelaUninEuropeayvariospases

    endesarrollo.Delaeventualfirmadeestosacuerdosdelibrecomercioenlascondicionesactualmente

    propuestasdependerque,unavezsuperadalaactualcrisiseconmica,millonesdepersonasentodo

    elmundosiganatrapadasenunmodelocomercialglobalquelescondenaaunacrisissistmicaperma-

    nente.SielfinltimodelComercioJustoesmejorarlacalidaddevidadelasylosproductores,desde

    laCoordinadoraEstatalnopodemosdejardedenunciardecididamentelospasosdadosencontrade

    esteobjetivo.Elestadoactualmenteabiertodelasnegociacionesjustificasuvigenciayelnecesario

    debateyactuacinentornoaestaproblemtica,otracaradelamismamonedaalaqueestapublica-

    cinpretendedarluz.

    Buenalectura!

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    PRLOGO

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    Prlogo. El Comercio Justo,

    un movimiento global con races localesGiorgio Dal FiumePresidentedeWFTO-Europa

    Trasmsde50aosdeexistencia,elComercioJustosigueconsolidndoseaotrasaocomounmo-vimientoglobalpresenteentodoelmundo,desdeNuevaZelandahastaJapn,desdeNorteamricahasta

    Europa,y,porsupuesto,desdeAsiahastafricayLatinoamrica.Unmovimientoconjuntoquerenea

    actoreseiniciativasdiversas(organizacionesproductoras,importadoras,dedistribuciny ventafinal),

    numerososproductosyunactivodilogointernoquebuscareforzarlasiemprecomplicadacoherencia,

    ampliandoyconsolidandoadiarionuevoscontactosyrelaciones.Y,lomsimportante,quebuscacada

    daaumentarsusimpactospositivos,incrementandosumercadosinporelloperdersuslidacoherencia

    con los criterios y objetivos que lo caracterizan Metas pues que no se limitan a ganar ms mercado para

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    PRLOGO

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    PRLOGO

    delsectoraescalaestatal,regionalymundial.steeselcasodelaCoordinadoraEstataldeComercio

    Justo(CECJ)ydeotrasplataformasestatalessimilares,ascomo,anivelinternacional,delaOrganizacin

    MundialdelComercioJusto(WFTO),actualmentelanicaredglobalcapazderepresentaryhablarennombredelComercioJustodesdeladiversidaddeactoresquelacomponen(productores,importadoras,

    tiendas).

    EstasentidadesconstituyenlaverdaderavozdelComercioJustoysonlasencargadasderepresentary

    dotaralmovimientodeciertaorientacinestratgicadesdelacomplejidadquelecaracteriza.Porejem-

    plo,frentealanecesidaddeincrementarlaconfianzaenelComercioJustoporpartedelasylosconsu-

    midoreseinstituciones,estasplataformasyredescentrangranpartedesuesfuerzoenampliaryconso-

    lidarlasrelacionesentreelComercioJustoyotrosactoresrelevantesenlosmbitospoltico,educativo

    einstitucional.Estavisinestratgica,trabajoenredycolaboracinconotrosmbitosyactoresque

    caracterizanaestasplataformas,entreellaslaCECJ,representa,enmiopinin,laprincipalmotivacin

    paralanzarnosdellenoalalecturadeesteInformeanual,laprincipalymsrepresentativapublicacin

    delComercioJustoespaol,desurealidadyprincipalesactividades.

    TrasdcadasdedicadasaconsolidarelmovimientoyamostrarqueelComercioJustonoesunsueo,

    sinounaalternativaconcretaparaunmundomejor,ydespusdemuchosestudioseinvestigaciones

    independienteselaboradasporuniversidadesydifundidaspormediosdecomunicacin(unaespecie

    decertificacinpblicadecaraalosconsumidoresyalasinstitucioneslocalesyglobales),elevidente

    impactopositivodeestaformaalternativadecomerciarparalasregionesmsempobrecidasdelmundo

    es reconocida por mltiples instituciones internacionales empezando por la Comisin y el Parlamento

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    PRLOGO

    Alcontrario,elComercioJustomuestraqueunabateradecriteriosyderechossocialesylaboralesdes-

    tinadosadefenderelbienestarsocialyaevitarcompetenciasdeslealesdesdeelmercadoconstituyeuna

    posibilidadyunaoportunidadconcretayrealdeaprovecharlaactualcrisisparacambiarlarealidadeconmicaycomercialenlaquevivimos.Imposible?RecientementelaUNCTAD(ConferenciadeNacio-

    nesUnidasparaelComercioyelDesarrollo)hacaunllamamientoparaadoptarconjuntamentenormasy

    reglastalescomoasegurarpreciosasequiblesparalosproductosbsicosqueevitenquelacompetencia

    ylasdinmicasdemercadopudiesensituarlossalariospordebajodelmnimodesubsistencia.Esose

    llamaComercioJusto!

    Igualmente,elproblemadelcambioclimticopersiste,peorinclusoqueantes,recordndonosconstan-

    tementequeestesistemaeconmiconotienefuturosinosellevanacabourgentementecambiospro-

    fundos.Cambioscomodesarrollaryaplicarunconjuntodenormasvinculantes,deprincipioscomunesa

    escalamundial,unsistemadeincentivosycastigoseconmicos,oestableceruncontrolsocialefectivo

    sobrelaproduccinindustrialyelcomerciointernacional.Quinesrealistayquinelsoador?

    Muchasvecesnospuededarlaimpresindequeelmundo,nuestrosmundosensusdistintosmbitos

    localesyglobalessoninmutables,queningunotenemossuficientepoderparacorregirloqueestmala

    niveleconmicoysocial.CreoqueesteInformeanualqueahoratenemosentremanoseslamejorma-

    nerademostrarqueestonoesas.Enlserecogenejemplosdeaquelloquessehaceparacambiarla

    situacinactual,delosenormesdesafosalosquenosenfrentamos,delasiniciativasllevadasacabopara

    hacerlesfrenteexitosamente,dealgunasmetasqueantenemospendientesdealcanzartantoquienes

    trabajamosenelComercioJustocomotodasaquellaspersonasqueluchanporunmundomejor.

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    Captulo1

    El estado actual del ComercioJusto en Espaa

    La comercializacin de productos de Comercio Justoen el Estado espaolGonzalo Donaire

    Balance de dos aos de crisis para las organizaciones

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    La comercializacin de productos de Comercio

    Justo en el Estado espaolGonzalo DonaireResponsabledeEstudiosdelaCoordinadoraEstataldeComercioJusto

    1. Introduccin:cuantificando una realidadcada vez ms compleja

    Resultacuandomenosdelicadopresentarunin-

    formecuantitativosobrelasventasdeproductos

    deComercioJustoenelEstadoespaoldurante

    2009y2010:losaosdelapeorcrisiseconmica

    delasltimasdcadas,unodelospasesenlos

    que mayor impacto ha tenido sta en la economa

    taparaseguiravanzandoenlacomercializacinde

    productosdeComercioJustoy,msextensamen-

    te,enlaconsolidacindeunmovimientosolidario

    que integre lajusticiasocial,la sostenibilidad, la

    equidaddegneroyeldesarrollohumanoento-

    daslasetapasdeloscircuitoscomerciales,contri-

    buyendoconelloaconstruirunmundomsjusto

    ysolidario.Unmundomejor.

    Adems de una actualizacin de las cifras de

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    delEstado,yaseaatravsdesuspropioscanales

    deventa,delastiendasdeotrasorganizacionesa

    lasquepreviamentedistribuyen(muchasdeellas

    tambinmiembrosdelaCECJ)odeotroscana-

    les de distribucin cada vez ms numerosos y

    diversos.Sinembargo,laemergenciadenuevos

    actoresenlaescenadelComercioJustoespaol

    alolargodelosltimosaoshahechoqueac-

    tualmenteyanopodamosequipararestasven-

    tas con la totalidad de las ventas de productos

    la comercializacin de productos certificados

    Fairtradeesequiparablea lasventasdelasim-

    portadorasmiembrodelaCECJ,alzndosecomo

    unarealidaddeprimerordenyencuyaausen-

    cialacontabilizacindelasventasdeproductos

    deComercioJustoseraincompletaeinexacta.

    Aunque esta publicacin es el informe de la

    CECJ,tambineslapublicacindereferenciadel

    ComercioJustoenelEstadoespaol,porloque

    un artculo de anlisis sobre ventas inspirado en

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    Foto: SETEM

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    basadosenlosdatos delaCECJ,conlasventas

    delSelloFairtradea findeofrecerunapanor-

    micalomsexhaustivaposibledelestadoactualdelacomercializacindeproductosdeComercio

    JustoenelEstadoespaol.Perodadalafaltade

    informacindetalladasobreestosproductos,a

    partirdeeseprimerapartadoconjuntolasrefe-

    renciasgenricasalasventasdeproductosde

    ComercioJustoylosanlisisderivadosdestas

    sereferirnporlogeneral,ymientrasnosein-diquelocontrario,alasventasrealizadasnica-

    menteporlaimportadorasmiembrodelaCECJ,

    seanstasdeproductoscertificadosono.

    Porotrolado,comoyasehaindicado,loslti-

    mosdatosdisponiblesysobrelosqueseincidir

    especialmentesonlosrelativosalosaos2009y

    2010,sibienelanlisissecomplementarconun

    estudiodelaevolucindelasventasdurantela

    ltimadcada.Todaslascantidadesmonetarias

    aqupresentadassecorrespondenconelPrecio

    de Venta al Pblico (PVP) estimado en euros por

    territorio,independientementedelcanaldedis-

    tribucinutilizado. Enla medidaen que dichos

    canalessontiendasdeComercioJustouotroses-tablecimientossimilares,esmuyprobablequela

    ventaalconsumidorfinalserealiceenlamisma

    ComunidadAutnoma.Sinembargo,esposible

    quequiencomprealaimportadoraseaunsu-

    permercadoounacadenadehostelera.Enese

    caso,lacomprasecomputaenelterritoriodon-

    deestasentidadestienensucentraldecompra(porlogenerallasComunidadesAutnomascon

    mayortejidoempresarial),paraluegodistribuir

    losproductosporlosdistintosterritoriosenlos

    quecuentenconpuntosdeventafinalyenlos

    querealmenteseestaraefectuandoelconsumo

    deComercioJustoapesardequequedasecon-

    tabilizadoenotraregin.Esteefectosedeno

    slopodradesvirtuarlacertezayelrigordela

    informacinpresentada,sinoquecualquieran-

    lisisderivadodeellafomentarainterpretaciones

    yconclusioneserrneasanivelterritorial.Hasta

    que no consigamos resolver esta cuestin meto-

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    2. Ventas totales: estadoactual y evolucin reciente

    Como hemos indicado, a diferencia de lo que

    ocurrahasta hace poco, hoy enda las ventas

    realizadasporlasimportadorasmiembrodela

    CoordinadoraEstataldeComercioJustoyanose

    correspondenconeltotaldeproductosdeCo-

    mercioJustovendidosenelEstadoespaol.Esto

    sedebealaincorporacinenlosltimosaosdeotrosactoreseiniciativascomerciales,entre

    lasquedestacan,porsuactualvolumendefac-

    turacinysurpidocrecimiento,losproductos

    certificadosbajoelselloFairtrade.

    Lasventasdeestosproductosyaquellasotras

    realizadasatravsdelasorganizacionesmiem-

    brodelaCECJnosonrealidadesinconexas:algu-

    nasdeestasentidadesvendenproductoscertifi-

    cadosconestesello3,peronitodaslohacen,ni

    todaslasventasdeproductoscertificadosselle-

    van a cabo a travs de este canal Antes de ana-

    Entrecertificados yno certificados, en2010 se

    vendieronenelEstadoespaol22,5millonesde

    euros en productos de Comercio Justo. Desde2008,aodelestallidodelacrisiseconmicain-

    ternacional,estasventastotaleshabranaumen-

    tadoun33,6%,a razndeun crecimientointe-

    ranualde7,6%en2009y24,2%en2010.

    En 2010 se vendieron 22,5 millones de

    euros en productos de Comercio Justo,un 33,6% ms que en 2008

    Conestascifras,elComercioJustonosloparece

    haberresistidoelimpactodelacrisiseconmica,

    sinoqueademsharegistrado,enplenoperiodo

    derecesin,unosdesusmejoresresultadosdu-

    rantelaltimadcada.Lafacturacinactualtri-

    plicalospocomenosde7millonesde2000,fruto

    deuncrecimientosostenidodesdeentoncescon

    tasasinteranualesmediasdel11,2%.Estaes,sin

    duda,unagrannoticiatantoparalasentidades

    que comercializan estos productos en el Norte

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    Sibienestatendenciacrecienteparecitruncar-

    seen2008,conunacadadel2,5%,laposibilidad

    deentrarenunperiododerecesinenparaleloalasituacinmacroeconmicadelpasodehaber

    alcanzado un techo estructural en el volumen

    decomercializacinquedaronrpidamentedes-

    mentidas.Dichacadaconstituyalapostreuna

    simple interrupcin coyuntural, superada con

    crecesen2009y2010,precisamentelospeores

    aosdelacrisiseconmica,retomandoasnue-vamentelasendaanteriorconunosnivelesde

    crecimientodelasventasquepermitieronalcan-

    zarlosvolmenesdecomercializacinactuales.

    Perolosdatosnosiemprereflejanbienlareali-

    dadquebuscanmostrar.Aunquelacomparacin

    temporalpermitevislumbrarlaevolucindelas

    ventas,stasnodejandesercifrasagregadas,

    volmenestotalesquedicenpocodeunaprc-

    ticatanhabitualcomoeslacompraconcretade

    unartculo.Cabraentoncespreguntarse,cun-

    to nos gastamos realmente las y los espaoles en

    delasventastotales.Entre2007y2010,elgasto

    per cpitaseincrementenun33,1%,siendoes-

    pecialmentesignificativoelcrecimientodellti-moejercicio.Sinosremitimosalos172eurosde

    gastoporcadamilhabitantesqueseregistraban

    en2000,podemoshacernosunaideadelsalto

    cuantitativohaciadelantequehavividoenlal-

    timadcadaestaformaalternativadeconsumir

    ennuestropas.

    Anas,conosincrisisyapesardelcrecimiento

    reciente,estosnivelesdeconsumoestntoda-

    vamuypordebajodelosvaloreseuropeos:el

    consumidormediocomunitariogastaalrededor

    de4eurosalaoenproductosdeComercioJus-

    to4(4.000eurosporcadamilhabitantes),esto

    escasidiezvecesmsqueelconsumidormedio

    espaol.Sin llegara los nivelesde pases como

    ReinoUnido,IrlandaoFinlandia,dondesemul-

    tiplica esta media comunitaria, es de esperar

    unaconvergenciaamedioplazoconlascifrasde

    ventas de muchos pases europeos con los que

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    1980,concasiveinteaosderetrasoconrespec-

    toaotrospaseseuropeos)yelampliodescono-

    cimientoporpartedelasociedadespaolade

    dichaalternativadeconsumoexplicanenparte

    estos niveles an bajos y hacen prever el mante-

    vas,existenactosindividuales,comolacompra

    deproductosproducidosbajocriteriossociales

    y medioambientales, que, ms all del reflejo

    cuantitativo que puedan tener en un informe

    como ste contribuyen a tejer redes de solida-

    2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2010

    500

    400

    300

    200

    100

    0

    172,0

    Fuente:elaboracinpropiaapartirdelosdatosaportadosporlasimportadorasmiembrodelaCECJyporFairtradeEspaaNota:lascifrassecorrespondenenexclusivaconlasventasdelaCECJhasta2007,ycasiensutotalidadpara2008

    Grfico 3. Evolucin del gasto medio en productos de Comercio Justo por cada 1.000 habitantes, 2000-2010 (euros)

    164,4

    201,2

    249,6265,2

    313,8326,6

    358,9 364,1

    477,6

    386,9

    2009

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    bajocriteriosdeComercioJustoyavaladosporla

    certificacinFairtrade (alimenticiosen suprcti-

    catotalidad,sibientambinesposibleencontrartextilesdealgodnybalonesdeftbol)hacono-

    cido un crecimientoexponencial: de los3,9mi-

    llonesdeeurosde2007,lasventasdeproductos

    certificadosascendieronen2010a14,5millones

    deeuros(el72,4%delascualessecorrespondie-

    ronconventasdecafcertificado),loquesupone

    unaumentodel268,5%enslocuatroaos.Estascifrassitanactualmentealosproductoscertifi-

    cadosporFairtradecomounarealidaddeprimer

    ordenenelmercadoespaoldelComercioJusto.

    Paralelamente a este aumento, las ventas de

    productosdeComercioJustoregistradasporlas

    importadorasmiembrodelaCECJhanagudiza-

    doeldescensoiniciadoen2008.Trasunacada

    del11,3%en2009ydel10,8%en2010,desdeel

    estallidodela crisiseconmicadichodescenso

    econmica: tras un ligero impacto negativo en

    2008,aodelestallidodelaburbujainmobilia-

    riayfinanciera,eldescensodelasventashaidoparaleloalaprofundizacindelacrisisyespe-

    cialmenteasucontagioalaeconomarealenel

    Estadoespaol.En2010,aodelospeoresdatos

    deempleo,deprdidadepoderadquisitivopor

    partedelasfamiliasespaolas,etc.estambin

    elaoenelqueseregistrelmayordescensode

    ventasdeproductosdeComercioJusto.

    La cada de las ventas de productos deComercio Justo entre las organizacionesmiembro de la CECJ ha ido paralela alimpacto de la crisis en la economa

    Nosreferiremosaestasventasenconcretoalo

    largodelrestodelartculo.Antesdeello,veamos

    algunascaractersticasdeambosconjuntos.

    AlgunasdelasventasdeproductosFairtradelas

    realizan importadoras miembro de la CECJ cu-

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    delaCECJ,porloquesetrataderealidadescuan-

    titativasdiferentesconalgunosdatosencomn.

    Esteposibleproblemadedoblecontabilidadquesupondrasumarcadavolumenporseparadose

    resuelve identificando y descontando aquellos

    productos certificados Fairtrade vendidos por

    importadorasdelaCECJ.

    Dehecho,hasta2008laprcticatotalidaddela

    comercializacindeproductoscertificadosFair-tradesehacaatravsdelasimportadorasdela

    CECJ(elvolumenrestante,nocontabilizadocon-

    juntamenteenanterioresedicionesdeestapu-

    blicacin,explicaqueeldescensode2,5%con-

    tabilizadoaqupara2008sedesveligeramente

    del2,9%aparecidoenelInformeanterior,enel

    queslosetenanencuentalasventashechasa

    travsdelasimportadorasdelaCECJ).

    Apartirde2009,lasventasdeFairtradesiguie-

    ronaumentandosinqueporellovariaseelvolu-

    men comercializado a travs de las importado-

    relativosdelasventasdelaCECJseexplicapor

    elaumentodeentidadesquecomercializanes-

    tosproductoscertificadosyporsumayoracce-sibilidad.Ademsdealgunasimportadorasdela

    CECJ,esposibleencontrarelselloFairtradeentre

    losproductoscomercializadospordistintasorga-

    nizacionesyempresasdevending,supermerca-

    dosygrandessuperficies,ascomoenhostelera,

    yaseaatravsdeimportadorasydistribuidoras

    o directamente enestablecimientos derestau-racin,algunosdeelloscadenascomercialesfi-

    lialesdeimportantesempresasmultinacionales.

    Granpartedelcrecimientorecientedelasven-

    tasdeestosproductossedebealimpulsodela

    comercializacindecafcertificadoatravsde

    empresas,supermercados,hostelerayvending.

    Grfico 6. Distribucin de volmenes de ventade productos de Comercio Justo certificados y nocertificados, 2010

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    mayoritarias.No asistimos, porlo tanto, a un

    efectosustitucinentreambosmodelosdedis-

    tribucinyconsumo(que,comoyahemosvisto,compartenelementoscomunes),sinoacierta

    compensacin agregada entre un descenso y

    un incremento de las ventas de dos modelos

    distintos fruto de un impacto diferenciado en

    cadaunodeellosduranteunmismoperiodode

    tiempo.

    AunquealgunasdelasimportadorasdelaCECJ

    tambin comercializan productos certificados,

    y la diversidad y pluralidad de sus miembros

    impidehacergrandescaracterizaciones,laco-

    mercializacindeproductosdeComercioJusto

    desdelasorganizacionesdelaCECJseapoya,

    comoveremosacontinuacin,principalmente

    enlaventaentiendaspropiasypuntosdeven-

    ta,espaciosquepermitencombinarestaactivi-

    dadcomercialconotrasdesensibilizacin,in-

    cidenciapolticaymovilizacinsocial.Estamos

    convencidos de que ha sido en gran medida gra-

    Igualmente,lossiguientesdatosharnreferencia

    aventasenelEstadoespaolencasisuprctica

    totalidad.Yesquesloalgunosdelosproduc-tosimportadosdesdeelSurporestasimporta-

    dorasnosecomercializanenterritorioespaol,

    sino que una vez aqu son distribuidos a orga-

    nizacionesdeotrospasesdondefinalmentese

    realizalaventafinalalconsumidor.Aunqueste

    hasidoelcasoalolargodelaltimadcadade

    aproximadamenteun5%delacomercializacindeproductosdeComercioJustoefectuadapor

    lasorganizacionesmiembrodelaCECJ,llegando

    enalgunosaosarepresentarmsdel10%del

    total,enlaactualidadtanslosuponeel1,8%de

    las ventasaqucontabilizadas. Dehecho,entre

    2007y2010estetipodeventasseredujoenun

    77,2%.Aspues,lasimportadorasparecenhaber

    dejado cada vez ms en un segundo plano su

    papel de intermediarias entre los productores

    deorigenyotrasorganizacioneseuropeas,para

    centrarsecasiexclusivamenteenladistribucin

    en el mercado espaol

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    3. Principales canalesde distribucin

    DndecompramoslosproductosdeComercio

    Justo?En2010,algomsdelamitad(51%)delas

    ventasdeproductosdeComercioJustoenelEs-

    tadoespaol(procedentesdelasimportadoras

    miembrodelaCECJ)serealizenlastiendasde

    organizacionesdeComercioJusto.Juntoconlas

    tiendasespecializadas(herboristeras,productosecolgicos;5%)yelrestodelpequeocomercio

    (9,2%), los establecimientos minoristas fueron

    responsables de dos de cada tres compras de

    productosdeComercioJusto(65,2%).Aspues,

    lastiendasespecializadasydeproximidadsiguen

    siendoelreferentedelconsumidorespaolala

    horadecomprarestetipodeproductos,sibien

    elcrecimientodelasventasdeproductoscerti-

    ficados (principalmente bajo el Sello Fairtrade)

    auguraunaumentoprogresivodeotroscanales

    dedistribucin,precisamenteaquellosutilizados

    para este tipo de comercializacin (grandes su-

    tuadasporempresasprivadas(10,2%).Adems

    destos,existenotroscanalesdedistribucinde

    productosdeComercioJustoconun pesorela-tivomenor,talescomolasAdministracionesP-

    blicas(2,2%),lasmquinasde vending(1,5%)o

    lahostelera(1,3%;bares,restaurantes,cantinas,

    catering,etc.).

    Si observamos la tendencia recorrida a lo lar-

    godelaltimadcada,vemosquelasventasatravs de canales de distribucin minoristas y

    supermercadoshan aumentadoun 84,8%y un

    106,2%, respectivamente, entre 2000 y 2010,

    mientrasquelahostelerayelvendinghandes-

    cendidotantoenvolumentotalcomoenpesore-

    lativo.Centrndonosenelactualperiododecri-

    sis,esposibleafinarelimpactodiferencialqueel

    empeoramientodelasituacineconmicahate-

    nidosobrecadaunodeestoscanalesdedistribu-

    cin.Aspues,mientrasqueelvending(-58,7%),

    lahostelera(-64,4%)yloscanalesminoristas(-

    31 1%) han soportado el grueso de la cada entre

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    100%

    80%

    60%

    40%

    20%

    0%

    Grfico 8. Evolucin del peso de las ventas de productos de Comercio Justo segn canal de distribucin, 2000-2010 (%)

    1,3%

    16,4%

    15,3%

    67,0%

    4,6%

    15,3%

    10,4%

    69,7%

    6,2%

    14,4%

    8,6%

    70,8%

    4,5%

    14,5%

    7,4%

    73,6%

    4,6%

    20,3%

    5,4%

    69,7%

    9,1%

    22,0%

    6,8%

    62,1%

    14,4%

    4,1%

    9,4%

    73,5%

    8,1%

    4,3%

    11,1%

    78,0%

    7,3%

    5,6%

    12,3%

    74,8%

    14,8%

    6,3%

    12,8%

    66,1%

    15,5%

    2,7%

    16,6%

    65,2%

    ahqueestecanalhayaganadoprogresivamen-

    tepesorelativocomomediodedistribucinde

    productos de Comercio Justo.Dentro del cap-tulodeminoristas,correspondediferenciaruna

    mayorcadadelasventasenherboristeras,tien-

    dasecolgicas(-50,1%)yotrosestablecimientos

    delpequeocomercio(-56,4%),quelaproducida

    enlastiendas delas propias organizaciones deComercioJusto(-19,7%),sinporellodejardeser

    significativayalarmanteestaltima.

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    4. Los productosde Comercio Justo

    Unavezanalizadoelvolumentotaldeventa,su

    evolucinreciente,elgastomedioporhabitante

    yloslugaresenlosquesecomercializan,veamos

    ahoraquproductosconformanlacestadelCo-

    mercioJustoenelEstadoespaol(insistimos:a

    partirdelascifrasdeventadelasimportadoras

    delaCECJ).Distinguiendoentrelosdosgrandesgrupos de productos, en 2010 el 69,4% de las

    ventassecorrespondiconproductosalimenti-

    cios,mientrasqueel25%fueartesana.El5,6%

    restantesecorresponderaconotrosproductos

    que noencajaranenningunade las categoras

    anteriores(merchandising,libros,msica,pape-

    lera,etc.).

    vendieronenelEstadoespaolmsdeltriplede

    productos alimenticios de Comercio Justo que

    en2000,arazndeuncrecimientomedioanualdel12,2%,mientrasqueelvolumendeartesana

    totalvendidofueun16,5%menorquehaceuna

    dcada.Deestamanera,esposibleconcluirque

    laalimentacin hasidoelmotordelcrecimien-

    todelasventasdeproductosdeComercioJusto

    enelmercadoespaoldurantelaltimadca-

    da.Esms,enlosltimosaosestatendenciaseha agudizado, aumentndoseel diferencial en-

    treambascategorasamximoshistricos.As,

    mientras que entre 2008 y 2010 las ventas de

    artesanahandescendidoun44,5%,laalimen-

    tacinapenasha notadoelimpacto delacrisis

    econmica(crecimientopositivode0,4%).

    Cruzando los datos hasta ahora expuestos, es

    posible relacionar el impacto y evolucin dife-

    renciadadurantelosltimosaosdecrisisdelos

    distintosproductosycanalesdedistribucinde

    Comercio Justo Existira cierta correlacin entre

    Grfico 10. Ventas de productos de Comercio Justo segngrupos de productos, 2010 (%)

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    A esto habra que aadir un componente ms

    estructural referido a las tendencias de consu-

    LastiendasdeComercioJusto,sinembargo,no

    siempre cumplen con las anteriores premisas:

    2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2010

    100%

    80%

    60%

    40%

    20%

    0%

    Fuente:elaboracinpropiaapartirdelosdatosaportadosporlasimportadorasmiembrodelaCECJ

    Grfico 11. Evolucin del peso de las ventas de productos de Comercio Justo segn grupos de productos, 2000-2010 (%)

    2009

    5,8%

    56,9%

    37,3%

    5,5%

    50,1%

    44,3%

    4,8%

    48,8%

    46,3%

    3,8%

    46,9%

    49,3%

    7,5%

    34,6%

    57,9%

    7,6%

    30,2%

    62,3%

    4,5%

    40,2%

    55,4%

    5,7%

    38,0%

    56,4%

    7,8%

    36,4%

    55,9%

    7,2%

    26,7%

    66,1%

    5,6%

    25,0%

    69,4%

    Alimentacin Artesana otros

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    Alcontrarioqueenelcasodelaalimentacin,la

    tendenciade laartesanadurantela ltima d-

    cadafuelaconcentracindelasventasentor-no a los tres tipos deproductos ms vendidos

    (complementos, decoraciny textil), sibien en

    2010dichaevolucinparecehaberserotoporla

    nizacionesmiembrodelaCECJ,ydirigidoscasi

    exclusivamentealsectordelaalimentacinyala

    grandistribucin,refuerzaanmsesteprocesodiferenciado.

    Enloquerespectaalaalimentacin,losproduc-

    tosmsvendidosen2010fueronelcaf(32,2%

    de las ventas totales), el cacao (12,3%, ya sea

    soluble,encrema,chocolatinas,etc.)yelazcar

    (6,5%).Elcafyelazcarfueron,adems,dosdelosproductosquemenosnotaronlacontraccin

    enelconsumoproducidaporlacrisiseconmica,

    mostrandoyainclusoen2010signosderecupe-

    racinenelvolumendeventas.Acontinuacin

    lesiguenotrosproductostalescomolostsein-

    fusiones(3,7%),lasgalletas(3,6%)olasbebidas

    alcohlicas(2,3%,entrelasqueseencuentranel

    ron,elvinoolacerveza).Elcasoparticulardel

    caf merece sin duda ser destacado: con una

    tasadecrecimientoanualmediodel14,1%,en

    laactualidadsevendecuatrovecesmscafde

    Comercio Justo que hace una dcada represen-

    Caf

    46,4%

    Cacao17,7%

    Teinfusiones

    5,3%

    Otros12,7%

    Bebidasalcohlicas

    3,3%

    Galletas5,3%

    F t l b i i ti d l d t t d l i t d

    Grfico 12. Ventas de productos alimenticios de ComercioJusto segn subgrupos, 2010 (%)

    Azcar9,3%

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    100%

    80%

    60%

    40%

    20%

    0%

    Grfico 14. Evolucin del peso de las ventas de productos alimenticios de Comercio Justo segn subgrupos, 2000-2010 (%)

    7,0%

    16,8%

    26,6%

    38,4%

    6,3%

    13,1%

    25,5%

    40,8%

    5,6%

    11,8%

    23,3%

    40,6%

    18,0%

    11,0%

    22,4%

    43,0%

    25,6%

    4,7%

    16,7%

    45,2%

    29,2%

    6,0%

    16,3%

    44,7%

    20,9%

    4,8%

    19,9%

    34,9%

    19,9%

    5,7%

    21,6%

    34,0%

    15,6%

    6,2%

    21,9%

    45,9%

    19,0%

    8,6%

    17,4%

    42,8%

    16,6%

    10,0%

    9,3%

    46,4%

    11,2% 14,3% 18,7%

    5,6%

    7,8% 19,4% 18,8%

    10,4%

    12,2%

    17,7%

    3,7%

    entradadenuevosproductos(agrupadosenel

    apartadodeOtros).Anesprontoparasabersi

    estaapuestaporladiversificacindeproductosconstituye una respuesta coyuntural a la crisis

    econmica o terminar suponiendo un cambio

    detendenciaenelsector.

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    5. El origen de los productosde Comercio Justo

    En2010losproductosdeComercioJustovendi-

    dosenelEstadoespaolporlasimportadoras

    miembrodelaCECJprovinieronde40pasesdis-

    tintos:16latinoamericanos,11asiticos,10afri-

    canosy3deEuropayOrientePrximo.Estalista

    depasessemantieneestabledesdehaceaos

    enlaprcticatotalidaddeloscasos,fielalprin-cipiodedurabilidadyconfianzadefendidoporel

    ComercioJusto.

    Losproductosalimenticiossonlosquecuentan

    conunamayordiversidadensuorigen:35pases

    proveenalmercadoespaoldeComercioJusto,

    siendo mayoritarios los latinoamericanos (15),

    seguidosdelosasiticos(9)ylosafricanos(8).

    Porproductos,elcafeselquecuentaconuna

    procedenciamsvariada(13pases,deloscuales

    11sonlatinoamericanosy2africanos).Lesiguen

    las galletas (11 pases 9 de Amrica Latina y 2 de

    frica10

    25,0%

    Asia11

    27,5%

    Otros37,5%

    AmricaLatina

    1640,0%

    Fuente:elaboracinpropiaapartirdelosdatosaportadosporlasimportadorasmiembrodelaCECJ

    Grfico 16. Continente de origen de los productos deComercio Justo, 2010 (nmero de pases y %)

    frica8

    22,9%

    Otros3

    8,6%

    Grfico 17. Continente de origen de los productosalimenticios de Comercio Justo, 2010 (n de pases y %)

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    la mitad(56,3%, 9 de 16) estuvieron en el ori-

    gendelasartesanasvendidasdurante2010.En

    cualquiercaso,esposibleencontraralmenosunproductorlatinoamericanoentodosycadauno

    delostiposdeproductosalimenticiosyartesa-

    nalesvendidosalolargode2010enelEstado

    espaol.

    Esta especializacin relativa en productos ali-

    menticios tambin est presente en los pasesafricanos,dondeel80%exportalimentosfren-

    teatansloun50%quecomercializartesana.

    Sinembargo,esposibleencontrarelmismopor-

    centaje(81,8%)dentrodelospasesasiticosen

    elorigendeambosgrandesgruposdeproductos,

    conlaexcepcindeloscasosconcretosdelcaf,

    lasbebidasalcohlicas,lamermeladaylamiel.

    Unanlisistemporalilustraciertoscambios:los

    pasesafricanos,origenhastahacepocotantode

    productosalimenticioscomoartesanales,pare-

    cen ganar en nmero en el primer caso mientras

    6. Las organizacionesproductoras

    Los productos de Comercio Justo vendidos en

    2010 en el Estado espaol provinieron de 125

    grupos productores de 40 pases distintos con

    losquelasimportadorasmiembrodelaCECJtra-

    bajandirectamente(alosquehabraquesumar

    msde70organizacionesconlasquedichasim-

    portadorasmantuvieronunarelacinindirectaatravsdeotrasentidades).

    Los productos de Comercio Justo vendi-dos en el Estado espaol provienen de125 grupos productores de 40 pasesdistintos

    ElnmerodecontrapartesproductorasdelSur

    sigueenaumentoaotrasao,sinporellocom-

    prometer laestabilidady durabilidaddelasre-

    lacionesentreestasorganizacionesylasimpor-

    tadoras del Norte De hecho el 89% de las 125

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    7. Conclusiones

    Lacrisiseconmicainternacionalnoha pasadodesapercibida para el sector del Comercio Jus-

    toenelEstadoespaol.Aunquelosnivelesde

    ventayelgastoporhabitantehanconocidoun

    aumentoconsiderabledurantelosltimosaos,

    diversosfactoreshanalteradolacomposiciny

    naturaleza del sector, influyendo enciertasca-

    ractersticasdeestaformaalternativadecomer-ciaryconsumir.

    Enuncontextocadavezmscomplejoydiver-

    so,aumentaelnmerodeactorespartcipesdel

    movimientodelComercioJusto,ascomolosca-

    nalesdedistribucinatravsdeloscualesestos

    productoslleganalgranpblico.Estadiversidad

    implicaimpactosdiferenciadosencadacaso,tal

    y como hemos podido observaren losltimos

    aos.As,porunlado,lasventasdeproductos

    certificadosbajoelSelloFairtrademantienensu

    ritmo creciente motor del alza actual de las ven-

    Estosedebealimpactonegativodelacrisisen

    susnivelesdecomercializacin,adiferenciadel

    crecimiento observado en otros canales comolossupermercadosylasgrandessuperficies.De

    hecho,lacadadelasventasdelasorganizacio-

    nesmiembrodelaCECJestntimamenteligada

    aestedescensodelacomercializacinatravs

    del comercio minorista, mientras que el creci-

    mientodelosproductoscertificadosloestalos

    mejoresresultadosobtenidosporotroscanalesdedistribucin.

    La crisis tambin ha venido a reforzar el peso

    cadavezmayordelasventasdeproductosali-

    menticios en detrimento de la artesana entre

    lasorganizacionesdelaCECJ.Deestamanera,la

    alimentacinrepresentahoyendadosterceras

    partesdelacomercializacinregistradapores-

    tasentidadesenelEstadoespaol,encabezada

    porelcaf,productoestrelladelmercadoque

    actualmentesuperaporssloenventasalcon-

    junto de los productos artesanales Junto con el

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    1. Introduccin

    ElimpactodelacrisiseconmicasobreelComer-

    cioJustoenelEstadoespaolnosloafectaalas

    organizacionesqueimportanlosproductosdesde

    suspasesdeorigen,sinotambinalrestodeor-

    ganizacionesqueparticipanenestemovimiento:

    desdelosproductoreslocalesenelSuraaquellas

    querealizanlasventasfinalesalpblicoatravs

    de sus tiendas y puntos de venta en el Norte o

    laoportunidaddeconocerlasvisionesdesdeel

    Surolosimpactosconcretossobreelconsumi-

    dor.Yenlamedidadenuestrasposibilidades,in-

    tentaremos complementar los futuros estudios

    conotrosanlisisquevayanmsalldelmbito

    estrictamenteeconmicoycomercial.

    Nonosdetendremosenlascausasycaractersti-

    casgeneralesdeunacrisissistmica(financiera,

    econmica ambiental etc ) por todos de sobra

    Balance de dos aos de crisis para las organizaciones

    de Comercio Justo del Estado espaolGonzalo DonaireResponsabledeEstudiosdelaCoordinadoraEstataldeComercioJusto

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    recomendaciones o sugerencias, frente al con-

    textoactualylasprevisiblestendenciasfuturas

    identificadas.

    2. Comerciar con justicia en uncontexto de crisis

    Comohemosvistoenelartculoanterior,lasven-

    tas de productos de Comercio Justo realizadas por

    33

    losingresosdelasfamilias.Esto,unidoalaumento

    delosprecios(IPC)y,porlotanto,delcostedela

    vida,yalareduccindelmargendemaniobrade

    muchoshogaresfrutodelendeudamientoprivado

    ydelaumentodelgastoperidicofijodestinado

    alpagodehipotecas(cuyopesosobrelosingre-

    sosfamiliaressesituaba,muchoantesinclusode

    2008,muyporencimadelniveldeendeudamien-

    torecomendadoporlasinstitucionesfinancieras),

    ha mermado la capacidad adquisitiva de muchas

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    nivelmsbajodesde1993.Aunquealolargode

    2009y2010serecuperparcialmente,noconsi-

    guiretomarelnivelprevio,situndoseactual-mentelaconfianzadelconsumidorespaolentre

    losnivelesmsbajosdetodalaUninEuropea.

    Adems, un eventual freno del descenso de la

    confianzadelasylosconsumidoresnotienepor

    qullevarasurecuperacininmediata,sinoque

    podra darse una situacin de estancamiento

    derivadodelapermanenciadeunaltoniveldeincertidumbremotivadoporunalentarecupera-

    cinanivelmacroeconmico.

    Amedidaquelacrisiseconmicaavanzaba,se

    haidopasandodeunadinmicadeahorropre-

    visoraotradeahorroefectivomotivadayano

    sloporlaposibilidaddeverreducidalacapaci-

    dadadquisitivadeloshogares,sinoporlacon-

    traccinrealdesusingresosydesucapacidad

    de gasto. En cualquier caso, ambas dinmicas

    han impactado en el consumo privado, ya no

    tanto en el volumen como en sus componentes

    diopesamsomenoslomismo,nocontienelo

    mismoquehaceunosaos.Elajustedelbolsillo

    provocadoporlacrisishaaumentadoelniveldeconcienciacindelconsumidorespaolsobrelo

    quesecompraycuntocuestallenarlacestade

    lacompra enfuncinde las caractersticasque

    ofrecen los productos (o servicios) adquiridos.

    Frente al frenes derrochador e impulsivo pro-

    piodelperiodo2000-2007,elconsumidorespa-

    olharenunciadoengranmedidaalconsumoostentoso,derivandosugastohacialasmarcas

    blancas,seleccionandomsdetalladamentelos

    bienes adquiridos en funcin de su precio, ca-

    lidad y otras caractersticas. No ahondaremos

    msenestepuntodadoqueenestapublicacin

    contamosconun artculode CarlosBallesteros

    queabordaprecisamenteelimpactodelacrisis

    sobreelconsumidorresponsable

    Ahorabien,lacrisiseconmicahaafectadopor

    igualalcomercioyalconsumoengeneralqueal

    Comercio Justo y al consumo responsable en par-

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    dequelaprcticatotalidaddelosindicadoresre-

    lativosalconsumomuestranimportantescadas

    enlasventasyenlaocupacingeneradaenelsectorentre2008y2010(distinguiendosiempre

    obviamente,dentrodeesteydecualquierotro

    valormedio,lasdiferenciasinternasenfuncin

    deltipodeproducto,elterritorio,loscanalesde

    distribucin,etc.),lascifrasmediasnoalcanzan

    el descenso tanpronunciado observado en las

    ventasdeproductosdeComercioJusto(relativasalasimportadorasmiembrodelaCECJ,comoya

    seanalizeindicenelprimerartculodeesta

    publicacin).Cabraentoncespreguntarsecules

    sonlosfactoresespecficosquehanpodidomo-

    tivardichoimpactodiferencial.

    La crisis ha tenido un impacto anmayor en el Comercio Justo impulsadopor las organizaciones de la CECJ queen el consumo y el comercio en general

    Por un lado el conocimiento de la poblacin es-

    poblacinespaola,loquelosconvierteenbienes

    msfcilmenteprescindiblesencasodeajustea

    labajadelgastoenconsumoprovocadoporunacontraccindelpresupuestofamiliar.

    Porotrolado,esposiblequeenelEstadoespa-

    olseestproduciendo,aunqueenmenorme-

    didadadoelvolumenrelativamenteinferiorde

    comercializacin, un fenmeno que ya vienen

    identificando desde hace tiempo algunos ana-listasenotrospaseseuropeos 3ysegnelcual

    unaparteimportantedelasylosconsumidores

    habitualesdeproductosdeComercioJustocom-

    plementaran,enigualoinclusomayormedida,

    lasmotivacionesticas(sociales,medioambien-

    tales,solidarias,crticas)queporlogeneraldefi-

    nen a este movimiento conotrasmotivaciones

    relacionadasconel carcterextico o excep-

    cionaldeestosproductos.Enlamedidaenque

    losproductosdeComercioJustorepresentanun

    modelo de consumo alternativo y diferenciado

    de la produccin homogeneizada e industrial que

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    estosproductos contaran conunamayorresis-

    tencia(origidezdesudemanda,porexpresarlo

    entrminosmicro-econmicos)frenteavariacio-nesensuspreciosoenelpresupuestodestinadoa

    consumo(ambasvariablesconstitutivasdelares-

    triccinpresupuestariadelconsumidor).

    Convienetambinanalizarbrevementeelimpacto

    delacrisissegnlatipologadelosproductos.Los

    indicadores de consumo general muestran unacadamenorenelconsumodeproductosalimen-

    ticiosqueennoalimenticios.Estocoincidiracon

    elimpactodiferencialmayorquehatenidolacrisis

    enelsectordelComercioJustoentrelasventasde

    artesanaqueenlaalimentacin(analizadoenel

    primerartculodeestapublicacin).Peroadems,

    estatendenciapodraversereforzadasiseadop-

    tanprogresivamenteenelEstadoespaolalgunos

    deloselementosquecaracterizanlasventasde

    productosdeComercioJustoenpasesdondelos

    volmenesdecomercializacinsonmuchosms

    elevados y donde este tipo de consumo cuenta

    to(dehecho,en2010el47,7%delosalimentos

    importadosporlasorganizacionesdelaCECJes-

    tabancertificadosporFairtrade).

    Otro elemento que podra decantar la balanza

    anmsdelladodelaalimentacineslacada

    vezmayortendenciaobservadaenotrospases

    denuestro entorno acombinaretiquetadosde

    comerciojustooticosconotrascertificacio-

    nes especficamente ecolgicas o biolgicas.De nuevo los productos certificados excluyen

    casisistemticamentealosnoalimenticios.

    Enfin,unltimofactorenestesentidoproven-

    drade ciertasactitudescadavezmsfrecuen-

    tes entre las y los consumidores responsables,

    queincluirantantoreducirsuniveldeconsumo

    comodesviarsusregalosdelaartesanaalaali-

    mentacin.Elaumentoreciente,registradopor

    laspropiastiendasdeComercioJusto,delasven-

    tasdelotesderegalocompuestasporproductos

    alimenticios tales como caf cacao o azcar se

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    anteriorycorreelriesgodedejarfueradelasop-

    cionesdeconsumomayoritariodelapoblacina

    muchosdelosproductosdeComercioJusto.

    Aspues,sibienesciertoqueelconsumidormedio

    espaolparecehaberdadolaespaldaalconsumis-

    moexcesivoyaldespilfarrosincriterio,losprxi-

    mosaosnosdirnsilosproductosdeComercio

    Justosonpercibidoscomopartedeunaopcinde

    consumoconscienteyresponsablenecesarioenalzao,porelcontrario,comopartedeungasto

    extraordinariodifcilmentejustificableentiempos

    decrisis.Yunavezquecomiencearecuperarsela

    economa(yconellaelempleo,losingresosdelos

    hogares,elaumentodelaconfianzay delgasto,

    etc.),veremossielconsumorecuperasusnivelesy

    caractersticasanterioresalacrisisosilosajustes

    efectuadosduranteestosaosmodificanlaspau-

    tasgeneralesdeconsumoe,indirectamente,las

    deconsumodeproductosdeComercioJusto.

    ComercioJustoenlocalidadesdeprcticamente

    cualquiertamao,desdemunicipiosconmenos

    de 20.000 habitantes hasta grandes urbes, sibienla mayora (69%) sesita enciudades me-

    dianas(100.000-500.000habitantes).Laprctica

    totalidadseencuentraenelcascourbano(96%),

    en locales independientes (91%, pero tambin

    lashayqueseestablecenencentroscomerciales

    oenlocalesasociativos)yqueutilizanenexclusi-

    vaenlamayoradeloscasos(95%).

    La tienda tipo de Comercio Justo estsituada en el casco urbano de unaciudad mediana, en un local comercialindependiente que gestiona enexclusiva la organizacin responsable

    ElsectordelComercioJustosiguecaracterizn-

    dose porsu evidentefeminizacin, tanto entre

    el personal contratado por las organizaciones

    (61%mujeres),comoentrelasylosvoluntarios

    (79%) Mientras que en las sedes y delegaciones

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    accionesmscomunessonlasensibilizacin,la

    formacininternayexterna,ylaparticipacinen

    feriasconpuntosdeventapuntuales.Entrelasactividadesdesensibilizacin y educacin para

    el desarrollo, en 2010 se priorizaron aquellas

    que giraron en torno al consumo responsable,

    lasrelacionescomercialesNorte-Suryelmedio-

    ambiente.Entrelosdistintospblicosalosque

    turacintotaldeestastiendas.Entreestosotros

    productosseencuentranprincipalmenteloslibros

    ylosalimentosdelaagriculturaecolgicaprove-nientedecircuitoscortos.Esteltimogrupode

    otros,dehecho,representen2010unvolumen

    deingresosparalastiendassimilaralasventasde

    cafdeComercioJusto.

    Como ya vimos en el anterior artculo, apenas

    la mitad (51,2%) de los productos distribuidosdesdeelSurporlasimportadorasmiembrode

    laCECJsecomercializanatravsdeestastiendas

    deComercioJusto.Comparandolasventastota-

    lesrealizadasporlasimportadorasyporestas

    tiendas, constatamos fcilmente que mientras

    queentrelasprimeraslaalimentacinrepresen-

    tadosterciosdelafacturacintotal,enelcasode

    lastiendassupesonoslosemodera,sinoque

    esinclusoligeramenteinferioraldelasventasde

    artesana.Resultasignificativoquelasventasde

    caf,productoestrellaeneltotalcomercializa-

    do por las importadoras no se cuente entre los

    Msde500.000

    11,9%

    Hasta20.0011,9%

    100.000

    a500.00069,0%

    Fuente: elaboracin propia a partir de los datos aportados por las

    Grfico 2. Distribucin de las tiendas de Comercio Justoen el Estado espaol segn el tamao de las poblaciones(n de habitantes) en las que estn presentes, 2010 (%)

    20.000a100.000

    7,1%

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    sobrelasventastotales,podemosconcluir,porun

    lado,quelastiendasdelasorganizacionesmiem-

    brodelaCECJsonhoyendaelcanalprivilegiadodecomercializacinde laartesanadeComercio

    JustoenelEstadoespaol,ascomo,porotrolado,

    queelaumentodelpesoylamayordiversificacin

    deotroscanalesdedistribucinsesustentaenla

    comercializacindeproductosalimenticios.

    En la medida en que las tendencias analizadasanteriormente(concentracindelconsumo,prin-

    cipalmente alimentos, en uno o dos puntos de

    compra; introduccin de productos alimenticios

    deComercioJustoengrandessuperficiesysuper-

    mercados; peso creciente de las certificaciones

    justas,ecolgicasobiolgicas)indicanunms

    queprobablecrecimientodesigualdelacomercia-lizacindeproductosdeComercioJustoafavor

    delosalimentossiguiendolaestelaobservadadu-

    rantelosltimosaos,seraprevisiblequeelpeso

    significativoqueahoratienenlasventasdearte-

    sana para las tiendas de Comercio Justo pudiera

    tonces.Recogemosaqulosprincipalesresultados

    obtenidosdeunaconsultarealizadaalasorgani-

    zacionesmiembrodelaCECJsobrealgunosdeba-tesydesafosalosqueseenfrentaactualmenteel

    movimientoporunComercioJustoenelEstado

    espaol5.Enningncasoconstituyenlavozofi-

    cialdelmovimientonidelapropiaCECJ,sinouna

    aproximacincualitativaalasdiferentesopiniones

    yvisionesdefuturopresentesdentrodelaplurali-

    dadydiversidadquecaracterizanalComercioJus-toyqueleconfierensuriquezaypotencial.

    Laprcticatotalidaddelasorganizacionesdela

    CECJencuestadasconsideranqueelimpactode

    lacrisiseconmicahastaahoraha sidonegativo

    (siendostalasegundarespuestaposibledeuna

    escalade5categorasquevadelMuynegativoalMuypositivo),tantoparasuentidadcomopara

    elsectordelComercioJustoensuconjunto.Sin

    embargo, las respuestasnegativas desciendena

    medidaquesepreguntasobreelpanoramaactual

    y el medio plazo Esta percepcin sobre las expec-

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    creenqueestosehayatraducidoenunaumento

    delintersporelComercioJustocomoalternati-

    vaalsistemaeconmicoactual.Estedato,queenprincipioparececontrastarconelaumentototal

    delasventasregistradoenlosltimosaos(sise

    sumantambinlasventasdeproductoscertifi-

    cadosconelSelloFairtradenorealizadasporlas

    organizacionesdelaCECJ),vendrasinembargo

    acorroborarlatesisdelaemergenciadeconsu-

    midoresresponsablesconunperfilmenoscon-cienciadoyactivo,quehanempezadoaincluir

    ensucestadelacompraproductosdeComercio

    Justoen lamedidaen que stoshanaparecido

    ensuscentroscomercialeshabituales.Setratara

    deunconsumoconscienteperomenosconcien-

    ciadoqueeldelolaconsumidoraquesedespla-

    zaexpresamentealastiendasypuntosdeventadeComercioJusto,seinteresaactivamentepor

    losprincipios,valoresyprcticasquedefiende

    dicha forma de comercio alternativo. De esta

    formaseexplicarauncrecimientodelasventas

    desconectado de un aumento equiparable de la

    localesdelNorte.Dehecho,casitodasconsideran

    enriquecedorquelastiendasdeComercioJustoco-

    mercializasentambin(comodehechoyamuchashacen)productosecolgicos,localesyprocedentes

    de otras organizaciones solidarias del Norte. Sin

    embargo,lasopinionesseencuentranmuyreparti-

    dasenloquerespectaalapertinenciadeimportar

    productosdelSurquepuedanserproducidosenel

    Nortebajocriteriossimilaresdejusticiaysosteni-

    bilidad. Parecepues haber ciertacoincidenciaeneldeseableefectodecomplementariedadNorte-

    Norte,peronotantoeneldesustitucin.

    Otroaspectoenelquesemuestraladiversidad

    deopinionesqueconvivendentrodelaCECJse

    refierealyaclsicodebatesobrelapertinencia

    decomercializarproductosdeComercioJustoensupermercadosygrandessuperficiesparallegar

    aunmayornmerodeconsumidores.Aqude

    nuevo las respuestas aparecen equitativamen-

    te repartidas entre defensores y detractores.

    Sin embargo parece haber una sintona amplia

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    5. Algunas reflexiones a modode propuesta

    Enlosltimosaoshemosasistidoaciertoscam-

    biosprofundosenlasdinmicasdeconsumoque

    afectandirectamentealsectordelComercioJus-

    to.Porel ladodelademanda,lasy losconsumi-

    doresconcentrancadavezmselgruesodesus

    compras en pocos puntos de venta, apostando

    crecientementepormarcasblancas,muestradeunamayorpreocupacinporlasrelacionescali-

    dad-precioy,enmomentosderestriccinpresu-

    puestariacomolaactualcrisis,descartandodesu

    cestadelacompraproductosdemenornecesi-

    dad.Porelladodelaoferta,lasventasdeproduc-

    tosdeComercioJustoensupermercadosygran-

    dessuperficieshanganadopesorelativo,mientrasqueseintroducenpaulatinamenteenelmercado

    espaolproductoscertificadosdeComercioJusto

    odecertificacionesecolgicasybiolgicas,todos

    ellosfenmenosquefavorecenlasventasenali-

    mentacin en detrimento de la artesana Estas

    comercializacindeproductosdeComercioJus-

    toensupermercados, hostelerao vending, las

    tiendasdeComercioJustocuentanconunvaloraadido que desborda laesfera puramenteco-

    mercial:constituyenespaciosdesensibilizacin,

    deeducacinenvaloresyprcticassolidarias,de

    socializacinyeventualconvergenciadeconsu-

    midores crticos que no limitan simplemente a

    suscompraspuntualessuapuestaporotromun-

    domsjusto.Consolidarestosespacios,asegu-rando para ello su sostenibilidad econmica,

    resultapuesfundamentalparacomplementarla

    esferacomercialdelmovimientoconlasimpres-

    cindiblestareasdesensibilizacin,denuncia,mo-

    vilizacinsocialeincidenciapolticasinlascuales

    stequedaraengranpartedesvirtuado.

    En un contexto de concentracin creciente de

    las ventas, especialmente de alimentacin, en

    otroscanalesdecomercializacin,lastiendasde

    ComercioJustoparecenrelegadasaperderpeso

    relativo sobre el conjunto y a especializarse en

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    varioselementosasufavor:enprimerlugar,se

    fundamentaran sobre principios de prefinan-

    ciacin,apoyomutuoydurabilidad,todoselloscoincidentesconlasprcticasyvaloresqueca-

    racterizan, defiende y aplica el Comercio Justo

    paraconlosproductoresdelSur,constituyendo

    asunfuncionamientocercanoyapeteciblepara

    lasylosconsumidoresdeestetipodeproductos;

    porotrolado,esteformatodegruposdecon-

    sumo,complementariosalaventaordinariaentiendas,estcadavezmsenalzahoyendaen

    otrosmbitos,especialmenteentreunespectro

    de consumidores en gran medida coincidente

    conelperfildelcompradortipodeproductosde

    ComercioJusto;enfin,permitiraaumentarlafi-

    delizacindelasylosconsumidoresylaregulari-

    daddesusvisitasalastiendas.

    Frmulas cooperativascomplementarias a las ventasordinarias para fidelizar al consumidory aumentar la periodicidad de las

    a las tiendas delasorganizacionesdeComercio

    Justo,condicinnecesariaparareforzarcualquier

    otraactividadcomercialodesensibilizacincom-plementaria.Porltimo,permitiraestablecerex-

    perienciasdeapoyomutuoypuentesdeaccin

    conjuntaconotrasiniciativasdelaeconomaso-

    cialysolidariaquetrabajantambin,desdeotros

    mbitos, por un mismo objetivo compartido,

    avanzandoasenlaconcepcinydesarrollodeun

    mercadosocial7.

    Setrata,evidentemente,deunapropuestadetipo

    micro.Unapropuestaacordeconlanaturalezay

    mbitodeactuacindemuchastiendasyorgani-

    zacionesdeComercioJustoenelEstadoespaol.

    Unarespuesta,al finyalcabo,desdelaprctica

    concretaydemarcadocarcterasociativo.Estoes,unapropuestadesdeelComercioJusto.

    Enfin,msalldelarealidadconcretadelasor-

    ganizacionesdeComercioJustoydesustiendas,

    las estrategias en la esfera comercial no pueden

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    medioambientalrigenlasprcticasypolticasco-

    merciales del resto de actores y esferas de activi-

    Yesquemsalldelcarctercoyunturaldela

    crisis y de las implicaciones estructurales que

    Foto: Imagen En Accin / David Lozano

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    45Captulo2

    Impactos de la crisis sobreel Comercio Justo

    Est en crisis el consumidor responsable?Carlos Ballesteros Garca

    IM

    PACTOS

    DE

    LA

    CRISIS

    SOBRE

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    O

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    46 Est en crisis el consumidor responsable?

    Carlos BallesterosProfesordeComportamientodelConsumidorenlaUniversidadPontificiaComillas.CoordinadordelGrupodeInvestigacinElConsumidorysuEntorno

    46

    1. Introduccin:las cuestiones en juego

    Eneconoma,elconsumidorsiemprehasidotrata-

    doconrespetoycariopuesnoenvanolesla

    razndeserdelmercado,lacausaporlaqueseproducenbienesyservicios(parasatisfacersusne-

    cesidades)yeloscuroobjetodedeseodemarcasy

    anunciosquecompitenporsuvoluntad,sufideli-

    dadysubolsillo.EnesteaoIIIdelacrisislaCoor-

    dinadora Estatal de Comercio Justo ha decidido

    Justo muestracmo,para las19 organizaciones

    quehancontestado,elimpactodelacrisisparael

    ComercioJustoenelEstadoespaolhasidonega-

    tivo(16)omuynegativo(3),auncuandohayalgn

    atisbodeoptimismocuandosepiensaenlapro-

    piaorganizacin:para15hasidonegativo,para1muynegativo,para3inapreciableypara1elim-

    pactodelacrisisestsiendopositivo!).Lavisin

    amedioplazoseveconescepticismoengeneral

    (panoramamalopara7entidades,igualpara9,4

    piensan que mejor) pero una vez ms se ve que

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    fini()Hayquerefundarelcapitalismosobreba-

    sesticas,lasdelesfuerzoyeltrabajo,lasdela

    responsabilidad,porquehemospasadoadosde-

    dosdelacatstrofedijoSarkozyen2008.Este

    discurso,secundadoporotrosdirigentesentre

    elloselnuestroabriunpanoramaesperanza-dordereformasdelosmercados,detrabajarpor

    una economa ms humana y llena de valores,

    mscercanaalosplanteamientosdelComercio

    Justo que, sin embargo, ha acabadocomo una

    broma macabra2 Probablemente dice Jos Luis

    ciero,elconsumoenestacrisispareceseruna

    segundaderivadadeella.Noobstantenosepue-

    deolvidarqueelconsumodelasfamiliassupone

    aproximadamenteun60%delPIBespaolypor

    lotantocualquiermnimavariacinquesepro-

    duzcaenestavariableafectaengranmedidaalrestodelaeconomaespaola3.Enestesentido

    sevaadividirelapartadoendossecciones:enla

    primeranosepretenderealizarunprofundoes-

    tudiodelacrisisbasadoenvariableseconmicas

    pues ni es el objetivo de este captulo ni se tie-

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    Foto: Critas

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    sumidor (ICC), calculadoypublicado porel ICO

    (InstitutodeCrditoOficial4)enbaseaunaen-

    cuestamensualrealizadatelefnicamenteaunamuestrade1.000individuosmayoresde16aos,

    representativosdelconjuntodelasociedades-

    paola.Esteindicadorpermiteaproximarsealas

    intencionesdegastodelosconsumidores,pre-

    guntndolesporsupercepcinactualysusex-

    pectativasde futuroparalaeconomadelpas,

    sueconomafamiliaryelempleo.ElICCreflejalapercepcinquelosciudadanosespaolestie-

    nenacercadelaeconomaactual(mejoropeor

    quehaceseismeses)ysusexpectativasparalos

    prximos seis meses (la situacin ser mejoro

    peorquehoy).Elrangodevaloresquepuedeto-

    marvade0,cuandotodoslosencuestadoshan

    contestadoconlaopcinpeor,a200,cuandolaopcinelegidaportodoslosencuestadoshu-

    bierasidomejor.As,unICC

    Entre100y200suponeunaPercepcinfavo-

    rable sobre la actividad econmica

    Porloquerespectaalsegundodelosgrficos,

    sepuedecomprobarcmoengeneralseesms

    pesimistaenloreferidoalasituacineconmicageneraldelpasyalaevolucindelempleo.Sin

    embargo,enloreferidoalhogar,laspuntuacio-

    nes son sensiblemente ms elevadas. Es decir,

    queentrminosmuygeneralespodrainterpre-

    tarsecomosilacrisisfuerauntema que afecta

    ms a los otros.

    Preguntas usadas para el clculo del ICC

    1.Consideraustedquelasituacinactualdela

    economaespaolaesmejoropeorquehaceseismeses?

    2.Consideraustedquelasituacineconmicaactualdesufamiliaesmejoropeorquehaceseismeses?

    3.ConsideraustedquelasituacinenEspaaparaencontrar/mejorarunpuestodetrabajoesmejoropeorquehaceseismeses?

    4.Consideraustedquelasituacindelaeconomaespaoladentrodeseismesessermejoropeorquelaactual?

    5 Considera usted que la situacin econmica de su

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    09-I

    09-II

    09-III

    09-IV

    10-I

    10-II

    10-III

    10-IV

    11-I

    100,0

    80,0

    60,0

    40,0

    20,0

    0,0

    Elaboracinpropiacondatosdewww.ico.es/web/descargas/paginas/8873834_ICC%20mayo%2011.xls

    90,9

    94,9

    91,285,6 84,9

    88,8

    89,9

    93,4 86,4

    74,9

    73,6

    57,349,1

    49,350,8

    64,0

    75,3 74,2

    67,2

    70,873,8

    73,169,7

    90,4 88,8 86,8

    ICC

    Indicador de Confianza del Consumidor (ICC)

    180,0

    160,0

    120,0

    Indicadores de expectativas y otras variables econmicas 2004-2011

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    Enconclusin,podradecirseque,aunquelapre-ocupacinporlacrisisalcanzaaunagranmayora

    de losconsumidores, tambin seobserva cmo

    aumentapocoapocoelnmerodelosqueviven

    conalgodeoptimismolasituacinactual.Sinem-

    bargo,algunosestudiosrealizadosenlasprimeras

    etapas de la crisis muestran cmo losconsumi-

    doreshanllegadoareducirsusgastoshastaenun83%,hanpospuestolascomprasimportantes

    (70%)ysehanconvertidoenbuscadoresdepre-

    cios(84%).En2009secalculabaquelasventasde

    viviendashababajadoun34%,lasmatriculaciones

    de vehculos un 45% la compra de electrodoms-

    deltextiladquiridoenelprimertrimestredelao

    2009lofueconalgntipoderebajay,enelcaso

    delaventadeproductosenoutlets,losdescuen-toslleganaserdeun70%.

    2.2. Percepciones y cambios de actitud

    Dicenlosestudiosqueesteperiododecrisisha

    hecho cambiar prioridades y comportamientos.As, el consumidor ahora compra ms frecuen-

    temente,buscalomsbaratoaunquenosiem-

    pre-y tratadehacerunconsumomstil.Algu-

    noshanllamadoaestosmart shopping(ocompra

    inteligente):elconsumidoresahoramsreflexivo

    ycrtico,cuestionamselprecioylarelacinca-

    lidad-precio,yesmsestrictoconnosalirsedelalistadelacompra(GFK,2009).Esmssensiblea

    lasofertasypromociones,msexigenteconlas

    promesas de las marcas y (siempre de acuerdo

    conestamismafuente)esmssolidarioalcom-

    partir trucos para capear la crisis El consumidor

    Evolucin (2004-2010) de las dificultades parallegar a fin de mes

    Conmuchadificultad 13,4

    Condificultad 17 Conciertadificultad 28,2

    Conciertafacilidad 25,2

    Confacilidad 14,8

    Conmuchafacilidad 1,2

    Noconsta 0,1

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    per-conectividad,reflejadaencifrastalescomo

    queel59%deloshogaresespaolestieneacceso

    ainternet,el17%comprahabitualmenteonlineyquecasiun6%deesoshogarescompraregular-

    menteloqueseconocecomoFMCG (fast moving

    consumer goods) oproductosdeconsumomasi-

    vo(alimentacin, bebidas, etc.);la tercera ten-

    denciaeslasostenibilidadenlascompras(dela

    quesehablarmsprofundamenteenelaparta-

    dosiguiente)yquesereflejafundamentalmenteenunamayoreducacinypreocupacinmedio-

    ambiental (generacin de residuos: un 84% de

    los consumidores dice separar los residuos en

    diversoscontenedores)oenlaapuestaporpro-

    ductos de alimentacin y cosmtica orgnicos,aunqueestoltimaquizsestmsenfocadoa

    una cuestin de cuidado de la salud individual

    quedepreocupacinporelPlaneta.

    TNSConsumer,porsuparte,harealizadouninte-

    resanteestudiollamadoDMC-Trackacercadelas

    actitudesdelosconsumidoresfrentealacrisis,identificandoalgunasconclusionesinteresantes.

    As,haidentificado6posiblesposturas 10:

    Analistas(44,7%delasylosconsumidores). Me preocupa la crisis y necesito informacin para

    tomar decisiones inteligentes sobre mi gasto. Planificansuscomprasenellargoplazo,y

    demandancalidadygarantaademsdeprecio.Lespreocupalacoyunturaeintentanbuscarinformacinyoptimizarsusgastos.Sonvulnerablesydeseanseguridadenlasituacin,

    l ifi d

    Miedosos(10,7%).Hay que prepararse para lopeor y ser necesario hacer sacrificios.

    Semuestranmuypreocupadosporelfuturo.Sureaccinanteestasituacinesprepararseparasacrificarseygastarsloenlobsico.

    Luchadores(8,5%).La crisis pronto pasarl j t h l

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    formacin)sinotambinnegativos(lasdecisiones

    deconsumoquesetomanporpartedeloshabi-

    tantesdelospasesdelNortetienenimportantes

    repercusiones sobre los recursos naturales del

    Planeta,sobrelaproduccindemateriasprimas,

    lacontaminacinosobrelascondicionesdevida

    deloshabitantesdelospasesdelSur).Porltimo,

    laRadical,segnlacualelconsumismoestomado

    comoelsntomadetodoslosmalesqueafectanal

    mundo:lasociedaddeconsumosera,porsupro-pianaturaleza,perversaydebeserabolida.

    Obviamente,lasdosprimerasposturasnotienen

    cabida en estas pginas salvo por lo apuntado

    msarriba.Sinembargo,merecelapenaprofun-

    dizaralgoenlasotrasdos,especialmenteenla

    responsable.

    Elconsumidorquesepodrallamarresponsable

    esunapersonaconscientedequedetrsdecada

    actodeconsumoquerealizaponeenmarchauna

    maquinaria compleja y que precisamente con

    Endefinitiva,parecequelasactitudesycompor-

    tamientosdelconsumidorestncambiandoyse

    atisban ciertas preocupaciones cercanas a los

    planteamientos de consumo responsable.Cabe

    la duda de si este cambio, propiciado en gran

    medidaporlaspropiasempresas,noessinouna

    maneradeaprovecharsedeciertasinquietudes

    quetenemoslaspersonasparallevarlasasute-

    rreno.Enunapocadifcilcomolaactual,enla

    quehayquebuscarformascreativaseinnovado-rasparaatraer,mantenerynoperdercuotade

    mercadonicifradeventas,elgreenwashingyel

    socialwashingpuedenser(ydehechoamenudo

    loestnsiendo)excusaspublicitariasparaello.

    3. Est en crisis el consumoresponsable?

    3 1 Antes de nada de qu consumo res-

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    ciaoelchocolatedeunagranmultinacional,que

    noofrecerapriorigarantassociales.

    Esposibleprofundizaranmsyproponeruna

    tipologadeconsumidorescomolaqueserefleja

    enlasiguientefigura,segnlacualsepodrade-

    cirqueexistenalmenostrestiposdeactitudes

    bsicashaciaelconsumoresponsable.

    Actitudes frente al consumo responsable

    1.El tradicional,quenoreconocenisiquierael

    problemayqueportantonoestdispuestoa

    realizarningnesfuerzoadicionalpormantener

    uncomportamientomnimamenteresponsable.

    Nosepuedehablardecomportamientonideac-titudhaciaestetipodecompraysolamenteen

    aquelloscasosenlosquesefavorezcalacompra

    porimpulso(mercadillos,etc.)puedequellegue

    a adquirir algn producto de Comercio Justo,

    porque le parezca atractivo o extico

    Setratadequelasatisfaccindeunanecesidad

    yelpasodeunestadoaotronoperjudiquena

    nadieyalavezsehagadeformaconsciente.En

    ciertosentidoserapasardel ya que no puedo

    poseer todo aquello que deseo, me conformar

    con lo que tengoal puedo vivir mejor si aprendo

    que la felicidad no viene de la mano de las pose-

    siones, el consumo y el dinero11.Siseentiende

    que,comodiceelprofesorAlfonsoRebollo,del

    consumodependelaposibilidaddecumplirconunproyectodevida12,parecequeelanlisisde

    loqueunapersonanecesitaparavivires,preci-

    samente,unmagnficopuntodepartidaparala

    construccindeesteproyecto.

    Haydoscasosen losqueelconsumidorprefie-

    repensarantesqueelegir.Elprimeroescuandotemequesuconsumoleperjudique.Enlama-

    yora de los pases desarrollados los productos

    deben llevar una etiqueta con la descripcin

    delproductoysusposiblesefectossecundarios

    (de ah las inscripciones en el tabaco sobre los

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    quedadepreciobajohacequelaspreocupacio-

    nessobreladignidad,elpreciojustoporloquese

    compra,etc.hayanquedadorelegadasdemanera

    general para aquellas personas que no estaban

    que se facilite, pues las herramientas de mer-

    chandising,animacindelpuntodeventaytcni-

    casdemarketingdeladistribucinengenerallo

    que tratan es precisamente fomentar la compra

    Gradodeconcienciacin

    Niveldecompromiso

    Esfuerzodecompra

    Lugardecompra

    Productos

    Tradicional

    Medio-bajo

    Ninguno

    Nulo(ocasionalporimpulso)

    Entodocasoporimpul-soenferiasymercadi-

    llosconciertocompo-nentedeexotismo

    HabitualesenlacestayentodocasoproductosdeComercioJustoqueleparecenexticos

    Cmodo

    Alto

    Adhesinsimblica.Nohacenadaquelesupon-gaunesfuerzoadicional

    Bajo

    Slosiloencuentraensuestablecimiento

    habitualyaunprecioadecuado.Ocasional-menteentiendasdeComercioJusto

    ProductosdelacestahabitualperoconelreclamoverdeoproductosdeMarketingconCausa.Ocasional-menteComercioJusto

    Comprometido

    Alto-Muyalto

    Militanciaactiva(nosloenconsumosinoenotrosmovimientosociales)

    Alto

    TiendasespecializadasdeComer-

    cioJusto,cooperativasdeconsumo,etc.

    Consumoecolgicoybio-lgico,productosdeCo-mercioJusto,productosdecanalesalternativos

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    Elaumentodelacifradeventasdeproducto

    certificado (fundamentalmente con el Sello

    Fairtrade)queagrandesrasgoscompensala

    cadadeventasantedicha.

    Losdatosglobalesdelaeconomasocial,espe-

    ranzadores:importantepesoenlaeconoma

    espaola(msde200.000entidades,116.000

    millonesdeeurosdefacturacinelequiva-

    lenteal10%delPIB-y1,2millonesdeempleosdirectos,quesumadosalosindirectoseindu-

    cidos superan los 2 millones de empleos en

    Espaa,esdecir,msdel10%delapoblacin

    ocupadatotal)13.

    Lacomprobadatendencia delosconsumido-

    resapreguntaryalacompraracional,inteli-gente,comosehavistoenelpunto2deeste

    artculo.

    LafidelidaddelcompradorentiendasdeCo-

    mercio Justo su alto grado de concienciacin

    entrabaensucestadelacompra,demanera

    ms o menos anecdtica, algn producto de

    ComercioJustoyhoy,debidoaesaorientacin

    aprecio,yano.

    Lasrebajas,lossaldos,lacarreraporofertasy

    precioscadavezmsbajosquesuponentrasla-

    darhaciaotroseslabonesdelacadena(produc-

    tores)esasdepreciaciones.

    La creciente asuncin del discursosostenible,

    responsable,tico,porpartedelasempresas

    tradicionalesqueimplicaquecadavezmslos

    consumidoressevuelvancmodos,encuentren

    ensustiendasproductosconetiquetasmso

    menos responsables y no se planteen as los

    fundamentos y lasrazonesltimas, laesenciadelsistemadelquesonpartcipes,cmplicesy

    ademslohacenpensandoqueestnhaciendo

    unbienalasociedadyalPlaneta.

    Esta ltima razn de este bloque es a su vez la

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    establecieranalgunasideasqueayudaranapen-

    saryactuar,notantoparasalvarentidadesuor-

    ganizacionesdesituacionesparticulares,sinopara

    impulsarunconsumomsresponsableycompro-

    metido.As,dossonlaslneasdetrabajoque,ami

    juicio,sedeberanreforzar:

    1 LaapuestaporunmodeloclarodeComer-cioJustoyconsumoresponsable.Anms,por

    unmodelodesociedadyeconoma.Slosepo-dravanzarhacialsisesabehaciadndeseca-

    mina.Elquesehavenidoallamar consumidor

    cmodoenestaspginaseselprincipalpolode

    crecimiento, no solo econmico sino tambin

    deideas,compromisos,etc.peronoselepuede

    confundirniatraerconcantosdesirena.Esecon-

    sumidorpreocupadoperoquenoestdispuesto(onosabe)porahoracmocanalizarsuspreocu-

    pacioneseselmayorpotencialdeprogresodel

    consumoresponsable.Lasempresasconvencio-

    naleslosabeny loestnatrayendohacia ellas.

    Es urgente necesario e imprescindible para la

    movimientodelosIndignados,peronoslo

    ellos,quepuedenrecogerestedescontentoe

    indignacin,sembrarinquietudesysermotor

    decambiodeunsistemaquenoestteniendo

    encuentaalciudadano(enelmbitopoltico)

    nialconsumidor(enloeconmico).

    4. Recomendaciones

    para capear el temporalLejosdemiintencintenerlavaritamgicaolm-

    paradeAladinoquedescubraclaves,cambielas

    tornasyconcedadeseos.Lejostambindemiin-

    tencinerigirmecualcatedrticoensuctedray

    hablardesdelalejanadelosproblemasylareali-

    daddelsector,desdelateoranocomprobadanivividaydesdelaprepotenciadelarecomendacin

    delexpertoexternoquenoestimplicadonipar-

    ticipadelaspreocupacionesnidelasdificultades.

    Sinembargo,esteartculonoparecaquedarce-

    rrado si al hilo de las reflexiones anteriores no se

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    deusocotidiano,invertirsusahorrosdemanera

    transformadoray,depaso,tomaruncafyocu-

    parsuociodemaneracreativa.ElComercioJusto

    nacienelsenodelacooperacininternacional,

    comounamaneradetransformarlarealidadde

    lospasesdelSurmediantecomercioenvezde

    ayuda.Sinperdersuesencia,sdeberamiraral-

    rededoryverquotrasrealidadeshaymsall

    de la cooperacin internacional caminando en

    direccinparecida,paracaminarconellas.Hayqueabrirse(seguirabrindose,quehaymuchas

    iniciativasenmarcha)aalianzasestratgicascon

    colectivoscercanos:economasolidaria,feminis-

    mo, indignados del 15M, banca tica,ecologa,

    soberana alimentaria, derechos humanos, lu-

    chadoresporlasalud,etc.

    No es sino desde los valores y creencias firme-

    menteasentadasenunindividuodesdedondese

    puedenplantearmodelosdeconsumoyestilosde

    vidaacordeconsusideasquenoleprovoquenin-

    felicidad As el consumo debera ser la expresin

    supervivenciadelsectoryparalatransformacin

    delmundoatraerloscadavezmshacialastien-

    dasdeComercioJusto,losgruposdeconsumo

    colectivos, el pequeo comercio de barrio, en

    definitiva,haciamodelosalternativosdeconsu-

    mo.Paraelloesfundamentalconsensuarelmo-

    deloyemitirunmensajeclaro,concisoyunitario

    quenotengamiedoaladenunciay,porlotanto

    yderivadodeesto,garantizarlaindependencia

    delmovimientomediantelaconstruccindeunabasesocialampliaymilitantequepermitanode-

    penderdeotrasfuentesdeingresosqueaveces

    hanhechoqueelmensajenosonaratanaltoni

    tanclarocomodebera.

    2 La construccin de un verdadero mercadosocial,entendiendocomotalunareddeproduc-cin,distribucinyconsumodebienesyservicios

    quefuncione con criterios democrticos, ecol-

    gicosysolidariosenunterritoriodeterminado,y

    queestconstituidatantoporempresassociales

    como por consumidores individuales y colectivos

  • 8/3/2019 El Comercio Justo en Espaa 2010

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    La crisis financiera global y el sector artesanal enBangladesh. Impactos y respuestas desde una

    organizacin productoraMilton Suranjit RatnaActivistaporunComercioJustoyresponsablededesarrollodeCORR-theJuteWorks

    SueledecirsequecuandoEstadosUnidosestor-

    nuda,lospasesdetodoelmundocontraenlagri-

    pe.Observandocmosehaextendidoportodo

    elglobolacrisisfinancierainiciadaenestepas,

    pareceevidentequeestedichosehacumplido.

    Consusmsde14billonesdedlaresdePIB(la

    mayoreconomadelmundo,sloigualadaporel

    conjuntodelaUninEuropea),EstadosUnidos

    pudohacerfrentealimpactodeestacrisisyadu-

    ras penas empezar a salir de ella tras un tiempo

    exportaciones,elflujodeayudainternacionaly

    deinversionesextranjerasdirectas(IED),ylasre-

    mesasdelostrabajadores.Alrededordel75%de

    lasexportacionesdeprendasdevestirytextiles,

    ydel80%delasexportacionesdeartesanastie-

    nenpordestinoEstadosUnidosoEuropa.Peroestasexportacioneshancadoenunprimermo-

    mentodebidoalaausenciadedemanda.Enres-

    puestaalacrisis,lasylosconsumidoresdeen

    estospaseshandesviadoelgruesodesusgastos

    a satisfacer necesidades bsicas en detrimento

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    Nuestra crisis tambin es la suya. Miradas desde el Sur (I)

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    Enlamayoradelospasesendesarrollo,laela-

    boracindeartesanasesunodelosprincipales

    sectorescomplementariosdelaeconoma,ade-

    msdeunodelosmsrespetuososconelme-

    dioambienteenlamedidaenqueseencuentra

    entre losmedios deproduccin ms eficientesenergticamente.LasartesanasdeBangladesh

    siempreestuvieronbienvaloradasenelmercado

    mundial,apesardecontarconalgunaslimitacio-

    nesdecomercializacinycomunicacin.

    Encualquier caso, sigue habiendo un aumento

    delademandadesdelosmercadosoccidentales,

    comoEE.UU.yEuropa,talycomoindicanlosco-

    mercialesallpresentes.

    Recesin econmica y Comercio Justo

    Siemprehayunresquiciodeesperanzaenmedio

    delatormenta.Frentealarecesineconmica

    mundial y en plena batalla por superarla el Co-

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    Foto: Juan Alonso / Fundacin Vicente Ferrer

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    CORR The Jute Works: medidasadoptadas para reducir el impacto de ladesaceleracin en el sector de la artesana

    2009y2010hansidoaosdifcilesparalasylosar-

    tesanospobresdeBangladeshquebuscanuntra-

    tojustoparasusproductos.Lamayoradeorgani-

    zacionesproductorasdelpashanvistodescender

    desdeeliniciodelacrisiseconmicainternacional

    susventasdeartesanaalmercadointernacional:9,9%en2009y6,9%en2010.DesdeCORRThe

    Jute Works (CJW), sin embargo, hemos conse-

    guido contraponernos a esta cada generalizada

    ymantenerunosnivelesdeventasosteniblesen

    plenacrisis.Analicemosalgunosdeloselementos

    quehanestadodetrsdeestosresultados.

    Conlavistapuestaendemostrarlaviabilidadde

    unaestrategiadecrecimientoydesarrolloinclusi-

    vosquerespondieseala vezaladesaceleracin

    econmica y a las dosgrandes crisismundiales,

    financiera y climtica CJW ha apostado a lo largo

    Parareducirelimpactodelacrisisenlasvidasde

    sus ms de 4.000 artesanas miembros, CJW ha

    forjadounaintensaalianzaentresusdistintascon-

    trapartes,desdelasmujeresartesanasruraleshas-

    taloscompradoresdelosproductosexportados,

    entrelosqueseencuentrantantoorganizaciones

    deComercioJustodelNorte,comodelcomercio

    convencionalodiseadoresinternacionales.Atra-

    vs de esta alianza, las prendas textiles deyute,

    algodnyseda, ascomo lascapacidadeslocalestradicionales,seconectanconlosnuevosmerca-

    dosglobalesdeacuerdoconlosgustos,tendencias

    yestilosinternacionales,pero salvaguardando las

    vidasyelsustentodelasylosproductores.Lain-

    novacindenuevosproductoshasidofrutodeun

    trabajopreviodeidentificacinysegmentacindel

    mercado,apartirdelcualsedesarrollarondistintaslneasdeartesanas,rangosdepreciosyproductos:

    mercadodegamaalta,mercadoprincipalymerca-

    dodeproductosdeprimeranecesidad.

    Este esfuerzo continuo en investigacin y desa-

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    troduciendo una gama de artculos elaborados

    conproductosreciclados.Todoellocontribuyea

    que,apesardelacrisis,lasylosconsumidores

    siganinteresndoseporestetipodebienes.

    Porotro lado,durantelosaosmsduros CJW

    formalasartesanasendiferentesactividades

    generadoras de ingresos y complementarias a

    laproduccinartesanal:cradeavesdecorral,

    horticultura, elaboracin de alimentos, crianzadeanimales, desarrollo de pequeos negocios,

    etc.CJWtambinlesproporcionelcapitalpara

    lanzarestasiniciativas,deformaquelosingresos

    de los hogares se mantuviesen estables en los

    aosdeescasezycadadelasexportaciones.El

    programafueunxitoabsoluto.

    Enfin,ladiversificacinhasidootroelemento

    claveenelmenorimpactodiferencialprovocado

    porlacrisisenlasventasdeCJWfrentealasde

    otrosproductoresartesanalesdeComercioJusto

    de Bangladesh Esta diversificacin afect tanto

    elcontroldecalidad,elempaquetadooelem-

    barque.Igualmente,pusimosmayornfasisenel

    controlrigurosodelasmateriasprimasydeotras

    comprasyrecursosutilizados,loquenosayuda

    mejorarlaproduccin,lagestindeltiempoyel

    controldegastos.

    ActualmenteCJWexportasusartesanasams

    de70compradoresde24pasesdiferentes.Ita-

    lia,EstadosUnidos,ReinoUnidoyJapn,poresteorden,seencuentranentrelosprincipalesdesti-

    nos.Aproximadamente,el75-80%delasventas

    totalesserealizaaorganizacionesdeComercio

    Justo,mientrasqueel20-25%restantesedirige

    almercadoconvencional.Tenemosconstanciade

    quealgunasdelasorganizacionesdeComercio

    JustodelNortequeimportannuestrosproduc-toshancomenzado,ara